NOM DU RESTAURANT Semaine n°36 : du 3 au 7 Septembre 2018 · *** Ratatouille Pomme Raisin Semaine n°41 : du 8 au 12 Octobre 2018 NOM DU RESTAURANT Préciser la provenance Paëlla

LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI

P.A. n°5


P.A. n°1

Emincé de volaille

basquaise

Gratin de courgettes au

bœuf

Yaourt aromatisé

Salade comtesse : salade,

emmental, maïs, tomate

Edam

Flan vanille

Semaine n°36 : du 3 au 7 Septembre 2018NOM DU RESTAURANT

Abricots Riz au lait au caramel

Boulgour

Tomate à l'estragon Salami Melon

***Mimolette

*** Haricots verts persillés

Cordon bleu Tortis bolognaiseChipolatas sauce

ketchup

***

Semaine n°37 : du 10 au 14 Septembre 2018

Filet de colin beurre

citron

Purée de carottes

Pastèque Salade de pâtes basilicCake à la tomate

Petits-pois carottes

Glace bâtonnet

Melon

Jambon braiséFilet de colin sauce

vanille

Riz créole

Nectarine

Raisin

Purée de p. de terre

Préciser la provenance

Préciser la provenance ou

Pain du jeudi Bio


P.A. n°2


P.A. n°3

Rôti de dinde au jus

NOM DU RESTAURANTSemaine n°38 : du 17 au 21 Septembre 2018

Salade de blé fantaisie


Prunes

Coulommiers

Riz au curcuma

Semaine n°39 : du 24 au 28 Septembre 2018

Glace bâtonnet Pomme

Sauté de bœuf

provençalMarmite de poisson

Gaspacho ou Tomate

vinaigrette

Rôti de bœuf Préciser la provenance ou

Pain du jeudi Bio

Concombre ciboulette

Gratin de pâtes à la

parisienne

Salade de blé fantaisie :

blé, tomate, maïs / Salade

arlequin : p. de terre,

maïs, poivron / Salade

antillaise : riz, tomate,

ananas, poivron

Haricots verts persillés *** Julienne de légumes

Haricots beurre Petits-pois cuisinés

Brie

Salade arlequin Salade antillaiseFête des

vendanges

Yaourt nature sucré

Sauté de porc au miel

Rillettes à la sardine

***

Spaghetti lentilles

tomates

Banane

Betteraves vinaigrette


P.A. n°4


P.A. n°5

Semaine n°40 : du 1er au 5 Octobre 2018

Macédoine de légumes

mayonnaiseConcombre au maïs P. de terre échalote Salade verte vinaigrette

Carottes au cumin


Ratatouille***

Pomme Raisin

Semaine n°41 : du 8 au 12 Octobre 2018

NOM DU RESTAURANT


Paëlla de poisson Poulet rôti Rôti de porc au jus

Mousse au chocolat

Boulettes de bœuf sauce

tomate


Pain du jeudi Bio

Coquillettes

SEMAINE DU GOUT


P.A. n°1


P.A. n°2

Fromage blanc sucré Rondelé

Compote pomme cassis

Edam

Feuilleté au fromage Céleri rémoulade

NOM DU RESTAURANTSemaine n°42 : du 15 au 19 Octobre 2018

Printanière de légumes

Nugget's de volaille Goulash de bœufPalette de porc à la

diable

P. de terre et épinards

béchamelPâtes tortis Haricots beurre

Poisson meunière citron


Salade pastourelle : pâte,

tomate, poivron


Pain du jeudi Bio

Yaourt nature sucré Carré fromager

Purée de carottes ***

Salade d'endives Chou rouge vinaigrette

Flan nappé caramel ou

Œufs au lait

Semaine n°43 : du 22 au 26 Octobre 2018

Escalope de poulet au

jusBlanquette de poisson

Kiwi

Entremets au chocolat

ou Milk shake pomme

banane

Cassoulet

Petits-pois cuisinés Riz créole

Poire

Rôti de bœuf

TabouléCarottes râpées

vinaigrette


P.A. n°3


P.A. n°4

Semaine n°45 : du 5 au 9 Novembre 2018


Pain du jeudi Bio

Salade coleslaw : carotte

et chou blanc râpé

mayonnaise / Salade

western : haricot rouge,

maïs / Salade Marco Polo

: pâte, surimi, poivron,

mayonnaise

Haricots verts persillés Riz aux petits légumes ***

Yaourt aromatisé

Poire Clafoutis aux pommes

Salade coleslaw Salade Marco polo

Chou blanc sauce

fromage blanc curryPotage aux champignons

Pomme Kiwi

Petits-pois Carottes et navets

braisésFrites

Tomme grise

Chou chinois maïs

croûton vinaigrette

Yaourt aromatisé

Filet de colin sauce

citron

Croq blé épinards

fromagePâtes bolognaise

Toussaint

Compote tous fruits

Compote pomme

ananas

Poisson meunière citronEscalope de dinde sauce

forestière

Sauté de porc au

caramelRôti de bœuf

Riz pilaf


NOM DU RESTAURANTSemaine n°44 : du 29 Octobre au 2 Novembre 2018


P.A. n°5


P.A. n°1


Salade mêlée : salade,

maïs, croûton


Pain du jeudi Bio

Rondelé

Kiwi

Barre bretonne Pomme

Yaourt nature sucré Fondu président

Poire

Potage de chou-fleur au

curryBetteraves vinaigrette

Omelette au fromage Bœuf bourguignonFilet de poisson sauce

diepppoise

P. de terre à la

savoyarde

Macédoine de légumes

mayonnaiseThanksgiving

Mitonnée de légumes Semoule

Orange

NOM DU RESTAURANT


Jambon ou Palette sauce

barbecueRôti de bœuf Filet de lieu sauce curry

Gratin de chou-fleur Coquillettes Boulgour


Fromage frais sucré

Bûchette mi-chèvre

Smoothie pomme

orange

Purée de brocolis ***


P.A. n°2


P.A. n°3

Semaine n°49 : du 3 au 7 Décembre 2018

Yaourt aromatisé

Mousse au chocolat Clémentines

Tarte aux pommes ou

Eclair

Goulash de bœuf

Haricots verts persillés Lentilles

Clémentines

Marmite de poisson

Crêpe au fromage Salade antillaise Œufs durs mayonnaise

Gratin de pâtes à la

parisiennePot au feu

Filet de colin sauce

Nantua

Tajine de légumes aux

abricots secs

*** ***P. de terre et épinards

béchamelSemoule aux pois chiche

Coulommiers

Pomme

Yaourt nature sucré Camembert

Entremets vanille

Cordon bleu de volaille Saucisse de Toulouse

Carottes en dés


Pain du jeudi Bio

Salade vendéenne : chou

blanc, raisins secs / Salade

antillaise : riz, tomate,

ananas, poivron

Riz créole

NOM DU RESTAURANTSemaine n°48 : du 26 au 30 Novembre 2018

Pâtes tricolore Salade d'endives Potage de potiron


P.A. n°4


P.A. n°5

Carottes râpées à

l'orangeP. de terre échalote

Riz pilaf Petits-pois cuisinés Gratin de chou-fleur Coquillettes

NOM DU RESTAURANTSemaine n°50 : du 10 au 14 Décembre 2018

Potage de légumes Salade verte

Beignets de poisson

sauce tartarePoulet rôti Rôti de porc

Boulettes de bœuf sauce

tomate

TabouléChou blanc sauce

fromage blanc curry

Crème anglaise

Œufs brouillés ou

Omelette

Gratin de raviolis au

bœufPaëlla de poisson


Pomme Kiwi Entremets vanille

Kiwi Poire


Haricots verts persillés *** Repas de Noël ***

Saint Morêt



Pain du jeudi Bio

NOELLUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI

P.A. n°1

JOUR DE L'ANLUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI

P.A. n°2


Semaine n°01 : du 31 Décembre au 4 Janvier 2019

NOM DU RESTAURANT


Pain du jeudi Bio


Salade antillaise : riz,

tomate, ananas, poivron

Documents

NOM DU RESTAURANT Semaine n°36 : du 3 au 7 Septembre 2018 · *** Ratatouille Pomme Raisin Semaine n°41 : du 8 au 12 Octobre 2018 NOM DU RESTAURANT Préciser la provenance Paëlla