NOS MENUSParmi nos entrées, plats et desserts du jour

Du lundi au vendredi

2 plats 27 €

3 plats 34 €

Le week-end

2 plats 32 €

3 plats 39 €

NOTRE CARTEÀ découvrir ci-dessous

13 €

14 €

16 €

Soupe à l’Oignon Gratinée à la Lyonnaise

Saucisson Chaud Pistaché en Brioche Accompagné de salade

Salade Lyonnaise « Tradition »Œuf poché, salade frisée, lardons, croûtons

Salade CésarCœur de romaine, émincé de blanc de volaille,copeaux de Parmigiano Reggiano, sauce César, croûtons

Salade Gourmande au Foie Gras Cœur d’artichauts, haricots verts

Foie Gras de Canard Français Cuit en Terrine Pain de campagne grillé

Saumon « Bömlo » MarinéCrème à la Scandinave, pain de campagne grillé

Le Fameux Jambon Bellota 100% Ibérique « Cinco Jotas® » Assiette de fins pétales coupés au couteau, « pan con tomate »

Escargots de Bourgogne au Beurre Persillé7 pièces servies en petits pots

19 €

25 €

21 €

21 €

30 €

16 €

Entrées signAtures

Poissons

Escalope de Saumon « Bömlo » à l’OseilleÉpinards frais en branches, pommes vapeur

Dos de Cabillaud Rôti à l’Huile d’Olive ViergeCompotée de pommes de terre aux fines herbes, olives Taggiasche

Sole « Meunière » de 600g au Beurre Fin Préparée en filets à votre table, pommes vapeur persillées

Risotto Carnaroli, Gambas de MadagascarServi avec des pointes d’asperges vertes

28 €

29 €

58 €

33 €

Prix nets en euros, taxes et service compris.L’établissement n’accepte pas les règlements par chèque bancaire.

Baba au Rhum « Tradition »

Gaufres « Grand-Mère »Accompagnées de chocolat, chantilly, compote

Vacherin Glacé aux Fruits Frais

Les informations relatives aux allergènes peuvent être consultées à l’accueil du restaurant.

36 €

30 €

24 €

22 €

31 €

29 €

32 €

13 €

12 €12 €

12 €

Cœur de Filet de Bœuf* Rôti Sauce beaujolaise, gratin dauphinois, épinards frais en branches

Escalope de Veau* Fermier en Viennoise Gratin de macaroni à la lyonnaise

Notre BurgerBœuf charolais, pommes frites, sauce béarnaise

Tartare Charolais 100% Pur Bœuf* Classique ou CésarPommes frites, salade verte

Quenelle de BrochetSauce Nantua, riz basmati

Foie de Veau* Poêlé à la LyonnaisePurée de pommes de terre

Poulet de Bresse Miéral à la Crème et aux Champignons Riz basmati

Gratin de Macaroni à la Lyonnaise

Fromage Blanc en Faisselle- Nature- Crème double

Cervelle de Canut

Saint-Marcellin, affiné «Mère Richard»- Entier- Demi

Baratte de Chèvre FraisDeux pièces de barattes

5 €6 €

6 €

9 €5 €

5 €

FrOMAGES DOUCEUrS

VIANDES

Délice de Fromage Blanc Faisselle accompagnée de coulis de fruits rouges

Salade de Fruits Frais

Palette de Sorbets, Madeleine à la Vanille

Meringue Glacée au Chocolat

Crème Brûlée aux Gousses de Vanille

Madeleine à Partager(2 personnes, 15 minutes de préparation)

Accompagnée de chantilly, marmelade d’orange

6 €

9 €

11 €

11 €

9 €

20 €

* Bœuf et Veau Origine France

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