Novembre 2009

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Comment bienentreposer votremoto ou 4 roues

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4 VISION NOVEMBRE 2009

Ayant successivement assumé la direction générale des caisses Desjardins de Pontbriand, de Robertsonville et des Hauts-Reliefs depuis 1986, M. Yves Gilbert dirigera sous peu la destinée de la toute nouvelle Caisse Desjardins de la Région de Thetford.

Sa vaste expérience sera un atout de taille puisque la nouvelle institution qu'il dirigera comptera pas moins de huit places d'affaires et sera présente dans sept municipalités du territoire.

Membre du Chantier Desjardins sur le développement durable et la responsabilité sociale, membre du Conseil des représentants des caisses de Kamouraska - Chaudière-Appalaches, il siège ou a siégé à de nombreux autres comités, dont Centraide, la Chambre de commerce et d'industrie de Thetford Mines, le Festival nord-américain de la motoneige et les Jeux du Québec.

Détenteur d'un baccalauréat multidisciplinaire de l'Université Laval et d'une maîtrise en administration des affaires de l'UQAM, M. Gilbert entend poursuivre avec la recette qui a assuré sa réussite. La formation continue s'avère d'ailleurs pour lui une voie essentielle vers le succès, et il n'hésite pas à partager cette philosophie avec ses employés.

Personnalité respectée dans le milieu, il est également apprécié par son personnel et ses pairs qui reconnaissent en lui un homme de défis. Ne craignant pas d'innover, il cherche constamment à atteindre de nouveaux objectifs.

À la barre d'une toute nouvelle caisse à compter du er1 janvier prochain, voilà un autre défi de taille auquel

Yves Gilbert entend bien s'attaquer… et relever avec succès!

Directrice générale de la Caisse Desjardins du Carrefour meminier depuis cinq ans, M Guylaine Dubuc compte 23

années au service du Mouvement Desjardins. Ayant changé de carrière en 1986, passant de la profession d'infirmière à celle de gestionnaire d'une institution

mefinancière, M Dubuc a assumé diverses directions générales : St-Adrien d'Irlande, St-Sébastien, Coleraine et Carrefour minier. Elle se dirige maintenant vers celle de la Caisse Desjardins du Carrefour des lacs à compter du

er1 janvier 2010. Cette caisse, issue du regroupement des caisses du Carrefour minier et du Lac Aylmer, desservira sept belles municipalités de notre région. Détentrice d'un baccalauréat général en administration et en relations industrielles de l'Université Laval, et d'une maîtrise en administration des affaires, option services

mefinanciers, de l'UQAM, M Dubuc a su, grâce à la qualité de ses résultats universitaires, obtenir une médaille d'argent de l'Institution des banquiers canadiens.

meImpliquée et engagée, M Dubuc met ses talents au service de plusieurs associations. Membre du Chantier sur la gouvernance du Mouvement Desjardins, représentante des caisses de Kamouraska - Chaudière-Appalaches au comité consultatif sur le secteur des particuliers de Desjardins, membre fondateur et présidente du groupe « Femmes d'influence » de notre région, membre de divers comités de développement économique, elle trouve aussi le temps de se consacrer à quelques œuvres caritatives.

Transparence, courage, persévérance et plaisir sont des valeurs qu'elle sait transmettre à ses équipes de travail et à son entourage. À la barre de ce nouveau défi,

meM Dubuc saura certainement teinter la Caisse du Carrefour des lacs de ses valeurs profondément humaines.

Guylaine DubucGuylaine Dubuc Yves GilbertYves GilbertGuylaine Dubuc Yves Gilbert

Caisse du Carrefour des lacs

Caisse de la région de Thetford

Centres de servicesBeaulac-Garthby Black Lake Coleraine Disraeli

Saint-Ferdinand Stornoway Stratford

Centres de servicesEast-Broughton Pontbriand Robertsonville

Saint-Jacques-de-Leeds Saint-MauriceSaint-Méthode Saint-Pierre-de-Broughton Thetford

Deux caisses, un même objectif!

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ÉDITORIAL

Dépôt légal : Bibliothèque nationale du Québec.

Toute reproduction de textes, illustrations et photographies de MAGvision est interdite. Bien que toutes les précautions aient été prises pour assurer la rigueur des renseignements contenus dans MAGvision il est entendu que MAGvision ne peut être tenu responsable des erreurs ou des négligences commises dans l’emploi de ces renseignements. MAGvision ne se rend pas responsable et ne prend pas position pour le contenu des articles et publicités.

Les preuves sont faites!

6 VISION NOVEMBRE 2009

Grâce à vous, nous avons atteint un stade où la notoriété de MAGvision est bien établie. Pour nous en convaincre, des chefs de file, fervents bâtisseurs de notre grande région, se sont joints à MAGvision.

Pour continuer à toujours mieux vous informer, nous vous offrons une chronique judiciaire rédigée par une avocate de la région en plus de vos chroniqueurs habituels.

Ensemble, nous prenons l'engagement de toujours mieux vous servir.

Notre mission est de vous divertir tout en vous informant.

Bonne lecture.

Vous voulez participer à nos concours! C’est simple. Présentez-vous chez nos commerçants participants et remplissez un coupon de participation que

vous trouverez sur place. Repérez l’indice du concours que vous trouverez à la page 10et inscrivez-le sur votre coupon de participation. Une fois complété,

insérez-le dans la boîte et le tour est joué. Aucun achat requis. 18 ans et plus.

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CONCOURS

Félicitations à Mme Loretta Leigh de Adstockainsi qu’à Mme Réjeanne Vachon de Thetford Mines,

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Félicitations à Mme Sonia Poulin etMme Chantal Marceau de Thetford Mines,

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2 chèques-cadeauxde 50 $ chacun



VISION NOVEMBRE 2009

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Date limite des concours : 23 novembre 2009

Date limite des concours : 23 novembre 2009

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EN COUVERTUREMannequins : Guylaine Dubuc & Yves GilbertCoiffure : Julie Carrier, Azur Salon et SpaMaquillage : Mélanie Bibeau, Jean CoutuHabillés par : A. Setlakwe ltéePhoto : Marc Fillion


SOMMAIRE

Trouvailles, shopping, beauté

13 La ligne DÉFÉPIL :Pourquoi, pour qui?

VISION MODE

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Corps, famille, se loger

14 Services de soinsrespiratoires +

16 Les brûluresPipi au lit, est-ce bientôt fini?

18 Le stress19 Les huiles essentielles

pour combattre les infections

VISION SANTÉ

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Une erreur de frappe s’est glissée dans le magazine du mois d’octobre. Le nom du mannequin en page couverture aurait dû se lire Maryline Fontaine. La direction de MAGvision s’en excuse.

Erratum

SOMMAIRE

Styles, rénovations,constructions, achats

30 Le chauffage au bois et l’importance de l’avertisseur de monoxyde de carbone

32 Qu’est-ce qu’un vice caché?

VISION HABITATION

Un projet d’envergure

45 L’optimiste est à l’honneur46 Le grand luxe malgré

l’instabilité économique

VISION MUSÉE AUTOS

9VISION NOVEMBRE 2009

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20 Poulet aux pommes et à l’érable cuit au four

22 Petit train va loin...23 Les cépages rouges24 Le hoquet, c’est quoi?25 Allégations nutritionnelles :

Savoir lire entre les lignes26 Le son, la sonorité et le

studio d’enregistrementEn avant le hockey...à la Polyvalente de Disraeli

27 Six trucs pour un Noël de rêve...28 Comment bien entreposer votre

moto ou 4 roues

VISION GASTRONOMIE & ÉVASION

VISION VÉHICULES & AFFAIRESAutomobiles, récréatifs, motorisés,informatique, droits, finances

34 Équipe élargie du Centre du Pneu MC

40 CVTech-AAB emménage danssa nouvelle usine

42 En forêt ne jouer pas auxtéméraires...Suis-je considéré comme résident américain?

43 Formation en esthétiqueautomobile : pour avoir l’airbrillant au volant

44 Une torchère pour brûler les biogaz

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La compagnie Services de soins respiratoires + a débuté ses opérations en

novembre 2002, mais ce sont 27 ans d'expérience au service de la population que son président Pierre Grondin est en mesure d'offrir à sa clientèle.

En 2008, s'ajoutait une division complémentaire à SSR+, le Laboratoire de Polysomnographie ambulatoire du sommeil du Québec (LABPASQ), une entité faisant appel à des inhalothérapeutes et des pneumologues dans le but d'établir un diagnostic relativement à l'apnée du sommeil.

Accrédité par Santé Canada comme distributeur-importateur d'équipements médicaux Classe I et Classe II, Services de soins respiratoires + a été reconnu meilleur distributeur indépendant pour le Québec par la compagnie Fisher and Paykel lors du Medtrade 2009 tenu à Atlanta en octobre 2009.

Pierre Grondin est formel. La mission de l'entreprise est d'offrir un service personnalisé aux patients aux prises avec des problèmes d'apnée du sommeil à des conditions et des prix les plus compétitifs au Québec. L'entreprise veut donner accès aux patients à tous les fabricants d'appareil CPAP et à tous les modèles de masques disponibles de façon à ce que les patients se procurent l'appareil qui leur convient le mieux.

L'entreprise Services de soins respiratoires + œuvre dans quatre secteurs d'activités.

Elle offre des équipements respiratoires destinés à l'apnée du sommeil et à l'oxygénothérapie à domicile.

Elle œuvre dans le domaine de la distribution d'équipements respiratoires et de fournitures respiratoires pour les hôpitaux et les CLSC.

Elle est fournisseur de pièces servant à la réparation et à l'entretien d'équipements respiratoires dans le réseau de la Santé.

Elle offrira éventuellement un service financier qui permettra aux patients de faire l'acquisition d'équipements pour l'apnée du

Quatre secteurs d'activités

ersommeil. C'est ainsi qu'à compter du 1 novembre 2009, les patients auront accès à des plans de financement qui leur permettront d'échelonner le paiement de l'appareil sur des périodes pouvant aller jusqu'à 12, 18 ou 24 mois.

Une autre force de l'entreprise réside dans le service à domicile. Exception faite de l'Abitibi, les installations sont effectuées directement à domicile par une équipe qui compte 16 inhalothérapeutes. Ce n'est pas le client qui doit se déplacer, mais plutôt un inhalothérapeute qui se rend à domicile. L'installation est faite dans l'environnement du patient et non dans une salle ou un bureau quelconque.

L'entreprise SSR + se distingue par son service après vente. Privilégiant le contact humain, SSR + compte sur un personnel qualifié et attentionné pour répondre aux besoins et interrogations des clients. Rarement le patient se butera-t-il à une boîte vocale!

Toutefois l'atout majeur réside dans le fait que chez SSR + le client peut compter sur un service complet depuis la mise en place en 2008 de LABPASQ. Cette division permet à un patient d'obtenir, au niveau du secteur privé, un diagnostic d'un pneumologue dans un délai maximum de 45 jours et d'être traité rapidement. Le tout se fait en collaboration avec son médecin traitant. Comme parfois le système public est débordé, les patients doivent parfois attendre jusqu'à 12 mois.

Enfin, l'entreprise est reconnue auprès de la majorité des laboratoires publics d'apnée du sommeil.

À compter de janvier 2010, Services de soins respiratoires + pourra compter sur un deuxième site de services. On y trouvera un centre de services et un entrepôt.

En somme, l'entreprise thetfordoise Services de soins respiratoires + est à Thetford Mines pour y rester. Son président Pierre Grondin qui jouit d'une expertise frôlant les trois décennies vise à offrir des services de qualité à proximité de ses clients. Disponibilité et proximité sont devenues les mots d'ordre de l'entreprise.

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Comment reconnaître les brûlures :

Quel sont les premiers soins ?

Premier degré : Brûlure superficielle caractérisée par de la rougeur, de la douleur et un peu d'enflure. La peau blanchit à la pression et peut peler après quelques jours.

Deuxième degré : Brûlure plus profonde et plus douloureuse avec présence d'ampoules.

Troisième degré : Brûlure de toute l'épaisseur de la peau. Les tissus sont blancs ou carbonisés. Peut ne pas être douloureuse au centre si les nerfs sont atteints.

Dans tous les cas de brûlures, enlever bagues et bijoux avant que l'enflure ne s'installe. Couvrir toute brûlure avec des pansements propres ou stériles.

Premier degré : Peuvent être soulagées avec de l'eau ou des compresses humides. On peut utiliser des analgésiques topiques ou oraux comme l'acétaminophène (Tylenol) ou ibuprofène (Advil ou Motrin).

Deuxième degré : Pour les brûlures de petite dimension (1- 2 cm), traiter comme pour les brûlures du premier degré. Ne pas crever les ampoules, elles agissent comme protection. Pour les plus grosses brûlures, consultez un médecin.

Troisième degré : Toujours consulter un médecin, ainsi que pour les brûlures chimiques et électriques.

Combien de temps avant la guérison ?Variable selon l'étendue de la brûlure, mais de

façon générale :Premier degré : 3 à 6 jours.Deuxième degré : environ 3 semaines.Troisième degré : La brûlure ne guérit que partiellement au pourtour de la plaie. Parfois une greffe de peau est requise.

Prenez soin de vous.

Les brûluresLes brûlures

surtout chez l'enfant. Celui-ci pourra souffrir d'une baisse d'estime de soi, d'un sentiment de culpabilité et d'une augmentation de l'anxiété. Il est donc important de ne pas hésiter à consulter le médecin afin d'effectuer un examen clinique complet.

Ne vous découragez pas, il existe des solutions à ce problème qui peuvent être envisagées avec le médecin : une médication, un système d'alarme qui réveille l'enfant aux premières gouttes d'urine au lit ou une thérapie comportementale. Selon le traitement, une efficacité de 30 à 70 % peut être attendue.

Pour finir, voici quelques petits conseils qui peuvent vous aider :

augmenter la quantité de liquide que l'enfant boit le jour;diminuer la quantité de liquide 2 heures avant le dodo;toujours s'assurer que l'enfant a uriné avant de se coucher;féliciter l'enfant pour les nuits sèches;demander à l'enfant qui mouille son lit de se changer seul, de terminer sa miction à la toilette et d'aider à changer son lit;être tolérant car l'enfant se sent déjà suffisamment coupable.

Bon courage !

Pipi au lit, est-ce bientôt fini?

Les pipis au lit, quel beau casse-tête pour les parents ! Le vrai terme pour parler de ce problème, lorsque l'enfant a plus de 5 ans, est l'énurésie nocturne. Si l'enfant a 4 ans ou moins, ce n'est pas de l'énurésie, mais tout simplement l'achèvement de son apprentissage à la propreté. On estime qu'environ 15 % des enfants de 5 ans mouillent leur lit, 8 % des enfants de 8 ans et 3 % chez les 12 ans. On sait aussi que ce problème est plus fréquent chez les garçons que chez les filles.

Mais pourquoi cela arrive-t-il à certains enfants? Beaucoup d'enfants énurétiques auraient un manque d'hormone vasopressine au cerveau. Cette hormone a comme tâche de diminuer le volume d'urine pendant la nuit. L'enfant qui manque de cette hormone aura donc un volume d'urine plus élevé dans sa vessie pendant la nuit, ce qui augmentera ainsi les chances qu'il mouille son lit. Des gènes familiaux sont reliés à cette réduction d'hormone. Si papa ou maman ont mouillé leur lit tard, l'enfant risque de le faire également. Pour d'autres enfants, la cause peut venir d'un sommeil trop profond, d'une difficulté dans la maîtrise de la vessie ou d'autres problèmes.

L'énurésie nocturne n'est pas une maladie et elle disparaît habituellement avec le temps. À part de nombreux réveils nocturnes pour les parents et une augmentation du nombre de lavages, les principaux effets de ce problème se font sentir


FONDATION BERNARD BOLDUCdes maladies du rein

Réal Bolduc, président/Roger Prévost, vice-président/Carman Marois, sec.-trésorier/Norbert DostieJean-Guy Lapointe/Yvan Bolduc/Lionel Groleau

Fondée en 1979, par les Chevaliers de Colomb du district 28, région 04, suite au décès accidentel de Bernard Bolduc .

Les conseils impliqués dans le C.A. de la fondation sont :Conseil 7425 : St-Méthode;Conseil 2088 : Thetford Mines;Conseil 3053 : Disraeli;Conseil 5167 : Black Lake;Conseil 3065 : East-Broughton;Conseil 10518 : St-Daniel.

Bernard Bolduc était un chevalier très impliqué, aussi les Chevaliers de Colomb voulait garder en mémoire le don d’un rein fait par Bernard en 1973 à son frère Clément qui souffrait d’insuffisance reinale.

En 1992, suite aux demandes répétées des patients pour avoir un département d’hémodyalise à Thetford Mines afin de ne plus avoir à voyager à Québec pour avoir des traitements à tous les deux jours, la Fondation Bernard Bolduc s’est associée à la Fondation de l’Hôpital de Thetford Mines afin d’avoir un département local pour nos patients atteint de maladies reinales.

Ce département a vu le jour en 1993 et la Fondation Bernard Bolduc a investi une somme de 10 000 $ dollars afin de meubler le dit département et le rendre agréable pour les patients.

En 1995, la Fondation Bernard Bolduc des maladies du rein s’est enregistrée sous la loi des compagnies afin de pouvoir récolter des fonds et émettre des reçus valables pour les déductions d’impôts.

Moi, j’ai les reins solides, je lutte avec eux et je fais parvenir mon don... 226, rue Turcotte Ouest, Thetford Mines (Québec) G6G 1G3

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Le STRESS

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Avec le rythme de vie effréné d'aujourd'hui, nous sommes presque tous et chacun engagés dans un combat constant contre le stress. D'après le American Institute of Stress de New York, le stress serait un facteur contributif dans 60 à 80 % de toutes les blessures professionnelles. Il y a trois ans, l'Institut a même estimé que les problèmes causés par le stress coûtaient aux entreprises

américaines quelque 200 à 300 milliards de dollars par année.

Le stress est une réaction réflexe, tant psychologique (sueurs, accélération du cœur et de la respiration) que physiologique (inquiétude, troubles du sommeil) devant une situation difficile qui demande (force) une adaptation quelconque. Le stress provoque un sentiment de malaise et génère un réflexe de l'organisme contre les agressions extérieures. Il déclenche un ensemble de réactions nerveuses et hormonales qui, constamment utilisées, détruisent l'homéostasie (l'équilibre naturel) du corps.

Un stress variable ou occasionnel permet de mettre en éveil les capacités d'adaptation de l'organisme. Par contre, un stress constant et répétitif, sur plusieurs années, ouvre la porte à une perte éventuelle de santé.

Lorsque l'esprit est constamment envahi par le stress, le corps souffre. Les chercheurs vous diront que le stress produit une neurotoxine qui augmente l'oxydation de votre corps et inhibe la distribution des cytokines (substances

1chimiques qui déclenchent la guérison aux endroits blessés) . Au niveau biochimique, une oxydation à la hausse provoquera des modifications anormales

du code génétique, une réduction des capacités de défense immunitaire, un débalancement hormonal, de l'hypertension artérielle, une augmentation du cholestérol et de l'apparition de maladies vasculaires, des changements de comportement et une accélération du vieillissement.

Un stress déséquilibre le fonctionnement du système neuro-musculosquelettique, entraîne des réactions nociceptives (effet

toxique) au niveau du système nerveux et augmente la sécrétion de cortisol (hormone qui gère le stress et qui est secrétée par le cortex de la glande surrénale). La production excessive de cortisol peut affecter la qualité du sommeil, l'efficacité du système immunitaire et peut augmenter les chances de développer des maladies cardiaques, certains cancers, de l'hypertension, de la dépression, de l'obésité et

2du diabète . Diminuer le stress peut donc réduire tous ces problèmes en plus des rhumes, des grippes, des allergies, de l'asthme, des ulcères d'estomac ainsi que des troubles d'anxiété.

Les exercices aérobiques quotidiens, le tai-chi, le yoga et les routines d'étirements sont très efficaces pour combattre le stress. Si vous êtes de nature très stressée, il est important de réévaluer votre mode de vie. Cela peut vouloir dire diminuer vos heures de travail ou autres activités ou simplement mieux gérer votre temps. Parce que votre santé vous appartient, faites-en votre priorité !

Utilisez des antioxydants tels que le curcuma, la vitamine B, C 3 (Ester-C forme de vitamine C mieux absorbée) , E et le sélénium ;

Réduisez votre consommation de sucre ; Faites de l'exercice physique trois fois par semaine ;

Lisez sur des sujets positifs ; Gardez-vous entre 6 à 8 heures de sommeil par jour. Si vous avez de la

difficulté, prenez du magnésium chelaté (forme mieux absorbée) une demi-heure avant de vous coucher ;Finalement, faites vérifier votre colonne vertébrale par un docteur en

chiropratique !

Qu'est-ce que le stress ?

Les conséquences

Comment combattre le stress

Quelques conseils1

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LES INFECTIONS

RAVINTSARA

EUCALYPTUS RADIATA

LAVANDE ASPIC

LAURIER NOBLE

ÉPINETTE NOIRE

Reconnues depuis la plus haute Antiquité pour leurs puissantes propr ié tés

thérapeutiques, les huiles essentielles issues de la distillation des plantes aromatiques méritent d'occuper une place importante dans la médecine moderne. L'aromathérapie et son efficacité à combattre les infections sont un des domaines les plus étudiés et les mieux documentés scientifiquement.

Leurs effets thérapeutiques sont extraordinaires. Les huiles essentiel les agissent rapidement , efficacement et sans danger, à condition qu'elles soient bien utilisées. Elles sont d'un grand secours dans le traitement de nombreuses infections et divers autres types d'affections.

Il est impératif d'utiliser des huiles essentielles de première qualité, biologiques et chémotypées.

Propriétés : antivirale, antibactérienne, expectorante, stimulante immunitaire. Indications thérapeutiques : grippe, sinusite, bronchite, zona

Propriétés : antitussive, expectorante, anticatarrhale. Indications thérapeutiques : rhinite, rhinopharyngite, grippe, toux.

Propriétés : cicatrisante exceptionnelle en usage externe, antivirale, expectorante, antalgique, stimulante immunitaire. Indications thérapeutiques : Bronchite, laryngite, sinusite, otite, zona, piqûre, brûlure, psoriasis.

Propriétés : antalgique, antibactérienne, antivirale, expectorante, mucolytique. Indications thérapeutiques : grippe, infection ORL, pneumonie, arthrite, rhumatismes.

Propriétés : antiseptique, anticatharrale, antibactérienne.Indications thérapeutiques : bronchite, sinusite, otite.

VOICI LA DESCRIPTION DE QUELQUES HUILES ESSENTIELLES QUI POURRONT VOUS AIDER POUR LA PRÉVENTION ET LE SOIN DE LA GRIPPE ET DU RHUME.

VOICI QUELQUES PETITES RECETTES QUI SERONT APPRÉCIÉES DURANT LA SAISON HIVERNALE :

*Rhume, grippe :

*Antitussif :

*Otites :

*Bronchite :

*Inhalation :

*Bouteille vaporisateur :

*Diffusion aérienne :

*Bain :

2 gtes eucalyptus radiata + 2 gtes ravintsara + 4 gtes huile végétale. Massez le dos, le thorax, les bras et les jambes.

6 gtes eucalyptus radiata + 1 gte thé des bois + 1 gte lavande super + 30 gtes huile végétale. Appliquez sur le thorax et le dos.

1 gte laurier noble + 2 gtes eucalyptus radiata + 1 gte menthe poivrée + 15 gtes huile végétale. Appliquez 2 gtes du mélange, le mettre sur une ouate et dans l'oreille.

2 gouttes épinette noire + 6 gouttes eucalyptus radiata + 30 gouttes d'huile végétale.

Ajouter 2 gtes eucalyptus radiata dans 1 bol d'eau chaude, se couvrir la tête d'une serviette et inhaler les vapeurs.

Mélanger eucalyptus radiata + ravintsara + alcool à friction 70%. Vaporiser dans une pièce pour la désinfecter.

Par diffuseur, eucalyptus radiata 3 ml environ 30 minutes pour assainir l'atmosphère.

Prendre un bain aux huiles essentielles à condition de mettre l'huile dans un dispersant comme un bon savon liquide.

N.B. DÉCONSEILLÉ AUX FEMMES ENCEINTES OU QUI ALLAITENT ET AUX JEUNES ENFANTS.

L'AROMATHÉRAPIE CONSTITUE AUJOURD'HUI UNE APPROCHE THÉRAPEUTIQUE DES PLUS INTÉRESSANTES.

RUTH POULINPropriétaire La Prêle des Champs

Les huiles essentielles pour combattre...

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Téléphone : 418 338-8088Propriétaire : Ruth Poulin

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Heures d’ouverture :Lundi/Mardi/Mercredi

de 9 h 30 à 17 h 30Jeudi/Vendredi

de 9 h 30 à 21 h 00Samedi : fermé

Dimanche : fermé

GASTRONOMIE SYLVIE GIGUÈRECuisinière chez IGA St-Pierre et fils

Ce qu'il vous faut !

Ce qu'il faut faire !

4 petites poitrines de poulet désossées et sans peau (1 lb ou 450 g)

1/2 tasse d'oignon tranché 2 pommes rouges, en tranches 1/2 tasse de sirop d'érable 1/4 tasse de vinaigrette Fines herbes classiques SIGNATURE KRAFT

CHAUFFER le four à 350 °F. Vaporiser une grande poêle antiadhésive pouvant aller au four d'un enduit à cuisson. Chauffer à feu mi-vif. Ajouter la viande et cuire 3 minutes par côté ou jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée. Retirer du feu. PLACER les rondelles d'oignon sur le poulet ; disposer les tranches de pommes tout autour. Mélanger le sirop d'érable et la vinaigrette ; verser sur le poulet. CUIRE au four pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que le

poulet soit entièrement cuit (170 °F). Arroser les poitrines avec la sauce juste avant de servir.

Si la poignée de votre poêle n'est pas à l'épreuve de la chaleur, enrobez-la

simplement de plusieurs couches de papier d'aluminium avant de mettre le poulet à cuire au four.

On doit réfrigérer le sirop d'érable une fois le contenant ouvert. Fait à

noter, le sirop garde mieux sa saveur dans un récipient en verre que dans un

récipient en plastique ou en métal.

Pour un repas complet, accompagnez de pain croûté et d'une salade verte.

Trucs des CuisinesLe savoir-faire de la cuisine

Le savoir-faire de l'entreposage

Présentation suggérée

Poulet aux pommes et à l’érable cuit au four

Préparation: 15 min Prêt en : 46 min Portions: 4

GASTRONOMIEÉVASION

Divertissant!

Vos activités estivales sont terminées...Vous trouvez les hivers longs et monotones?Pourquoi ne pas essayer le curling cet hiver!

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TALENT D’ICI VANESSA MARTIN ROYJournaliste


Originaire de la région, M. Painchaud est modeliste ferroviaire, c'est-à-dire qu'il miniaturise des trains. Facile, vous dites? Attendez de voir…

M. Painchaud se passionne pour les trains depuis plus de 50 ans. Enfant, il habitait près d'une voie ferrée et le passage des convois était toujours fascinant. Son père lui fit alors le plus beau cadeau qu'il aurait pu espérer: un train miniature. Depuis ce temps, il achète des engins et des locomotives à partir d'ensembles de base préfabriqués et il confectionne ses propres trains miniatures. Comme point de départ, M. Painchaud a seulement un wagon standard ainsi qu'un assemblage électrique. C'est là que commence le travail : il faut en modifier la structure, le peindre, inclure les personnages, apposer des décalques et créer les décors, le tout à l'échelle 1 :48. Afin de pouvoir réaliser une réplique exacte, il se renseigne dans des revues spécialisées et se base sur des photos du modèle réel. Tous les moindres détails se retrouvent sur le convoi miniature, même les numéros de série! M. Painchaud se spécialise dans les modèles américains des années 1975 à aujourd'hui.

Il faut une patience d'ange et des doigts de fée pour en arriver à un résultat aussi réel. Le travail peut s'échelonner sur plusieurs mois et même plusieurs années afin de compléter un train, dépendamment du nombre de wagons à faire. Ce n'est pas tout! M. Painchaud confectionne également les décors sur lesquels repose les rails. Maisons, gares, arbres, gazon, lampadaires, automobiles, ponts, tout y est ! Sur les rails complétés à ce jour, il peut faire fonctionner jusqu'à 3 trains en même temps. Toutes les commandes sont contrôlées par ordinateur et après une vaste programmation, on peut enfin admirer le travail accompli. Tous les trains roulent, sifflent et font même de la fumée!

Il y a quelques années, M. Painchaud a réalisé un rêve qu'il caressait depuis toujours, celui de devenir conducteur d 'engins

ferroviaires. Il était fièrement à la tête de la locomotive du Train Touristique Chaudière-Appalaches qui opérait dans la région il y a quelques années.

Vous pourrez admirer une de ses créations en mouvement à la Station des Arts du 15 novembre au 15 janvier prochain. On pourra y voir des modules démontrant les étapes de construction d'un train, des photos d'archives et de la documentation sur l'histoire ferroviaire. De plus, M. Painchaud sera présent les fins de semaine pour vous informer et répondre à vos questions. N'hésitez pas à découvrir le travail d'un vrai passionné !

La Station des Arts est ouverte les jeudis et vendredis de 18 h 00 à 21 h 00 ainsi que les samedis et dimanches de 13 h 00 à 16 h 00.

Petit train va loin...

PATRICE MACHECOURTSommelier et directeur de la SAQ

GASTRONOMIE

169, Notre-Dame Nord/Adstock (secteur St-Méthode) 418 422-2020Heures d’ouverture Lundi et mardi/6 h à 14 h * Mercredi au Dimanche/6 h à 21 h

Salle de réception gratuiteUne ambiance et un décor chaleureux...

pour vous accueillir durant les Fêtes!

Succulents buffets.

Pour la saison hivernale...

CHANSONNIER aux 2 semaines!


Une petite visitevous convaincras...et vous redonnera

LE GOÛT DE REVENIR!

Venez nous voir...

Pour faire suite à la dernière rubrique sur les types de vins, nous parlerons aujourd'hui des cépages rouges. Comme pour les cépages blancs, nous les classerons en catégories : les plus légers, les semi-corsés et les corsés.

Dans les vins les plus légers, nous avons le Gamay de type fruité léger. Le vin dans lequel on retrouve ce cépage est le Beaujolais tiré du sol granitique également présent en Touraine.

Le Brouilly est lui aussi issu de la région du Beaujolais toujours dans la gamme fruité léger. Ces deux types de vins peuvent se marier avec des poissons si vous n'aimez pas les vins blancs.

Le Pinot noir est aussi relativement léger, mais il peut évoluer avec le temps vers des bouquets plus tanniques avec des vieillissements en barriques de chêne. Ils peuvent se conserver plusieurs années.

Pour les vins semi-corsés, le cépage le plus souvent utilisé est le Merlot. Utilisé à toutes les sauces, on le retrouve dans de nombreuses régions telles le Chili, la Californie et l'Argentine. Vin relativement souple d'évolution rapide, le Merlot accompagne les plats moyennement goûteux.

Le Syrah, quant à lui, est de plus en plus utilisé en Australie et en duo avec d'autres types de cépages, genre Cabernet Sauvignon ou Malbec. Ces accords donnent des vins fruités, confiturés, des vins qui peuvent évoluer avec le temps. Les plats en sauce accompagnent très bien ces types de vins.

Le Cabernet Sauvignon se classe plus dans la catégorie vin corsé. Cépage noir de la région de Bordeaux, il en ressort des vins plus puissants et charnus avec des notes plus relevées. Idéals avec des viandes sur barbecue.

Le Malbec, cépage puissant, se retrouve dans le Cahors. Ce sont des vins de garde dans certains cas, mais ils peuvent être appréciés jeunes également. Il est développé aussi en Argentine.

Le Tannat, cépage du Madiran du sud-ouest de la France, se travaille beaucoup dans d'autres pays comme l'Uruguay et le Chili. Il donne des vins très tanniques, puissants. Ce type de cépage est plus méconnu, mais mérite que l'on s'y attarde. Idéal avec du gibier et toute viande sauvage.

Je ne vous ai entretenu que d'une infime partie des cépages utilisés dans le monde, mais avec ceux que

je vous ai fait découvrir, nous avons déjà de quoi nous faire plaisir.

Les cépages rouges

ÉVASION STÉPHANIE NAPKY COUTUREÉtudiante à la polyvalente de Thetford Mines


Le hoquet, c’est quoi?

Quelques trucs pour s'en débarrasser Boire un verre d'eau Retenir sa respirationManger du pain sec

Par contre, ces trucs ne fonctionnent pas pour tout le monde et tout le temps. Comme il est

capricieux notre diaphragme !

Le hoquet est relativement fréquent chez plusieurs personnes, mais sait-on vraiment qu'est-ce que c'est ? En effet, le hoquet est causé par le diaphragme qui se rétrécit quand on inspire et qui se décontracte lors de l’expiration pour faire sortir l'air des poumons. Donc, lorsque l'estomac, qui est situé juste sous ce muscle, s'agite un peu trop lors de la digestion, il lui donne des coups. Le diaphragme irrité se contracte, fait vibrer les cordes vocales et libère par le fait même une petite partie de l'air c o n t e n u e d a n s l e s poumons ce qui provoque ce drôle de son qu'on appelle le hoquet.

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On affiche souvent des allégations telles que « sans gras trans » ou « réduit en calories »

sur la face avant des emballages d'aliments dans le but de faire ressortir les caractéristiques nutritionnelles d'un produit. Bien que ces énoncés accrocheurs permettent d'obtenir facilement des renseignements sur les aliments, ils ne disent pas tout. Ainsi, un aliment « sans gras trans » peut fournir beaucoup de calories.

Le terme « léger » inscrit sur une étiquette p e u t é g a l e m e n t a v o i r p l u s i e u r s significations. Bien que cette allégation soit parfois utilisée sur des aliments à « teneur réduite en lipides » ou « réduits en calories », ce n'est pas toujours le cas. En effet, le terme « léger » fait parfois référence au goût, à la couleur ou à la texture d'un aliment. Le fabricant doit spécifier ce qui rend l'aliment « léger ». Il peut utiliser une allégation nutritionnelle uniquement lorsque son produit respecte certaines normes.

« Faible teneur » indique toujours une très faible quantité de nutriments. Ainsi, l'allégation « faible teneur en gras » signifie que la portion mentionnée dans le tableau

Voici quelques autres explications utiles au sujet des allégations :

CAROLINE CLOUTIER, Dt.P.Nutritionniste

GASTRONOMIE


de la valeur nutritive ne contient pas plus de 3 g (grammes) de lipides.

L'allégation « réduit en calories » indique que l'aliment contient au moins 25 % moins de calories que l'aliment auquel il est comparé. L'allégation « source de fibres » signifie que la portion spécifiée dans le tableau de la valeur nutritive contient au moins 2 g de fibres alimentaires. Dans le cas d'un aliment portant l'allégation « source élevée de fibres », la portion doit renfermer au moins 4 g de fibres alimentaires. L'apport en

fibres recommandé chez la plupart des Canadiens et Canadiennes est de 25 g ou plus par jour.

On utilise l'allégation « moins de » pour comparer deux produits. Ainsi, on retrouve parfois l'allégation « 50 % moins de sel » sur une boîte de craquelins. Cela signifie que l'aliment contient la moitié moins de sodium que celui auquel il est comparé. Cela ne veut toutefois pas dire que le produit à une « faible teneur en sodium » Vérifiez la teneur en sodium dans le tableau de la valeur nutritive.

Bien que les allégations représentent un bon point de départ, il faut toujours consulter le tableau de la valeur nutritive pour obtenir des informations plus détaillées. Ce pourrait être un sujet de chronique intéressant…

Allégations nutritionnelles : savoir lire entre les lignes

NORMAND BEAULIEU

ÉRIC TURMEL

Musicien

Enseignant

ÉVASION


La neuvième saison du programme de hockey des Gaulois de la Polyvalente de Disraeli s'amorce. Depuis ses débuts en 2001, le programme de hockey de l'école secondaire a fait des petits. En effet, mis sur pied par M. André Garon avec la collaboration de la direction de l'école, le programme n'a cessé de croître. Se voulant une aide pour contrer le décrochage scolaire en pratiquant leur sport préféré, les bonnes paroles ont vite fait le tour de la région ayant pour résultat que plusieurs jeunes venant de toutes les villes desservies par la Commission scolaire des Appalaches ont jeté leur dévolu sur le programme de hockey.

Avec des débuts modestes, la Polyvalente de Disraeli fait figure de proue au niveau de ligue scolaire et du sport-étudiant. La ligue scolaire compte dans ses rangs pas moins de 41 équipes provenant de 13 commissions scolaires, divisées en trois catégories soit benjamin, cadet et juvénile.

Depuis les cinq dernières années, les Gaulois, en plus de leurs parties de saisons régulières, ont disputé des rencontres à saveur internationale. Ils ont pu affronter des pays tels les États-Unis, la France, la Suisse et la Finlande. Ils ont d'ailleurs remporté le « challenge scolaire européen » en

2007-2008 au PEPS de l'Université Laval à Québec. Ils se rendent d'ailleurs dans la région de Boston à chaque année pour jouer contre des « preps-schools » américains. Une belle visibilité pour les joueurs désirant poursuivre leurs études tout en développant leur talent de hockeyeur à un niveau supérieur.

Le programme de hockey scolaire des Gaulois de Disraeli se veut un programme complémentaire à celui du hockey civil. Il permet aux joueurs de profiter d'heures supplémentaires de glace, contribuant ainsi de façon significative à leur progression, le tout en leur offrant un encadrement académique rigoureux et en leur transmettant des valeurs fortes quant à l'éthique sportive. Ces valeurs sont nécessairement réinvesties dans leur vie quotidienne.

En terminant, tous les entraîneurs souhaitent la meilleure des chances aux joueurs passés par le programme de hockey de la Polyvalente de Disraeli et ayant atteint des niveaux supérieurs : midget AAA, juniorAAA et junior majeur.

En avant le hockey...à la Polyvalente de Disraeli

Quel musicien n'a pas rêvé un jour de se produire sur un CD, une cassette ou un vidéo ! Chacun rêve un peu de faire honneur à son art. Le petit côté créateur à l'intérieur de chacun de nous aimerait bien enregistrer les bonnes idées, les bons mots sur une belle musique rassurante et confortable.

À ce stade, une solution s'offre à nous: le studio d'enregistrement, c'est-à-dire une production sonore. Aujourd'hui, les mini-studios, les ordinateurs avec un logiciel approprié offrent une alternative à tous nos budgets avec, bien souvent, une très bonne qualité sonore. On enregistre pour se faire connaître ou simplement pour mieux s'apprécier.

Un personnage de la région fait référence depuis les années 1970, un nom, un professionnel, un musicien dans le domaine de la production sonore : Rénald Maheux, un travailleur acharné, sans relâche. Il a travaillé pour

combien de talents locaux, d'amateurs, de musiciens professionnels, d'organismes communautaires à but lucratif et non lucratif, de troupes de théâtre, de groupes de danse, d 'orchestres amateurs et professionnels, de chanteurs et chanteuses de renom ?

Rénald ne peut répondre à ces questions. C'est comme un film sur son chemin de vie.

Au sommet de son art, la sonorité Rénald Maheux se fit et se fait entendre encore à travers le Québec et aux États-Unis. Lors d'une émission quotidienne

d'une durée de 15 minutes, il faisait tourner ses oeuvres sur les ondes de la

station radiophonique CKLD. Aujourd'hui, ses fils poursuivent son oeuvre à l'échelle

planétaire, côtoyant les grands du monde musical.

Rénald était la référence entre Québec et Montréal en matière de production sonore : simple et modeste avec un travail de qualité professionnelle.

Le son, la sonorité et lestudio d’enregistrementLe son, la sonorité et lestudio d’enregistrement

De tout pour votre Noël...De tout pour votre Noël...

HÉLÈNE MARTINPropriétaire Chez Marie-Anne

ÉVASION

Cette année, profitez de cette belle période…

Faites-en moins mais faites-le avec plaisir!Prenez 10 minutes aujourd’hui pour choisir 3 choses à faire, qui vous stressent et qui n’apportent pas le bonheur à quelqu’un près de vous…. Éliminez-les! Changez la routine, créez-en une nouvelle…plus agréable…

Commencez tôt , lentement mais ….sûrement !Cette semaine, achetez vos cartes de Noël (achetez aussi vos timbres). Planifiez une soirée bien tranquille devant la télé ou le foyer et écrivez vos vœux. Finalisez toutes vos enveloppes, vous pouvez aussi y ajouter de petits confettis avant de les cacheter. L’effet est magique et on se souviendra de votre carte à coup sûr! Il ne vous reste qu’à les poster dès décembre….

Recevez-vous cette année ? Voici quelques idées : Demandez de l’aide! (Aller à la SAQ, s’occuper d’un

dessert, apporter un jeu, la musique, les chips…qu’est-ce que vous aimeriez ne pas faire?)

Pour le dessert, pourquoi pas de jolies assiettes jetables? De toutes façons , il n’y a plus de place dans le lave-vaisselle à cette étape du repas!

Mettez vos cartes de souhaits, sur les assiettes de vos

Truc # 1

Truc # 2

Truc # 3

6 trucs pour un Noël de rêve...

De tout pour votre Noël...De tout pour votre Noël...

Ouvert tous les joursLundi au Mercredi de 8 h 00 à 21 h 30

Jeudi, Vendredi et Samedi de 8 h 00 à 22 h 00Dimanche de 8 h 00 à 21 h 00

418 338-1969418 338-1969

Au plaisir de vous servir!Au plaisir de vous servir!Au plaisir de vous servir!

DÉCORATIONS RÉCEPTION CARTES CADEAUX

EMBALLAGE ET DE SUPERBES PROMOTIONSJUSQU’AU 25 DÉCEMBRE!





invités (cela commence tellement bien le repas avec l’échange d’une pensée chaleureuse)

Pour que vos invités se souviennent de cette magnifique soirée, achetez un petit souvenir et inscrivez Noël 2009.

Tentez à tout prix de compléter l'achat de vos cadeaux avant le 10 décembre! C’est sans contredit l’élément le plus stressant de cette période! Dès novembre, achetez 2 ou 3 cadeaux « dépanneurs ». Des items pour tous: une boule d’eau de Noël, un ange, une boîte de chocolats…Ils vous seront utiles et enlèveront un stress inutile lors d’un oubli ou d’une soirée imprévue.

AMUSEZ-VOUS à les emballer pour épater! Et utilisez vos cadeaux comme décorations! Sous le sapin bien sûr mais aussi sur la table du salon, le buffet, au pied d’une plante ou même dans les chambres….

Pour terminer, n’oubliez pas de partager et d’en profiter! On est plus heureux à donner qu’à recevoir. Pas seulement des cadeaux… Votre temps et vos pensées sont bien plus importantes… Installez un casse-tête de Noël sur la table du salon et relaxez, 5 minutes, seul ou avec vos enfants pour ajouter quelques morceaux chaque jour… Ou prenez 1 heure en décembre pour faire le tour des rues de votre quartier, admirez les lumières, la vitalité et la joie qui vous entourent…

Truc # 4

Truc # 5

Truc # 6

Joyeuse période des Fêtes!

89, rue Notre-Dame Est, Thetford Mines


PETER XENOSXM Solutions

ÉVASION

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Débrancher le fil à bougie, retirer la bougie, la nettoyer ou la changer si nécessaire. Mettre une petite quantité d'huile à moteur dans le cylindre de combustion (1 cuil. à thé). Lancer le moteur quelques fois. Remettre la bougie avec les doigts pour ne pas la serrer. Ne remettez pas le fil. Vous devrez attendre au printemps.

Si vous avez une batterie, déconnectez-la. Vous allez devoir la recharger le printemps venu.

Personnellement, j'enduis ma machine de lubrifiant (W-40 ou autre), j'en mets sur le moteur, le boîtier de transmission, le cylindre, le tuyau d'échappement etc. En mettre sur tout ce qui est métal mais jamais

sur le plastique, le cuir et ou le caoutchouc (cela pourrait nuire au matériel). Dois-je préciser qu'on ne lubrifie jamais les freins...

I l e s t p r é f é r a b l e d'entreposer votre véhicule dans un endroit chauffé et sécuritaire. Après tout, c'est votre jouet. Si votre garage ressemble à ça (voir photo jointe), je vous suggère de la remiser chez votre concessionnaire ou dans un entrepôt de votre choix.

Vous avez des idées ou des question? Écrivez-moi à [email protected] et je ferai mon possible pour vous répondre le mois suivant.

P.S. Noubliez pas de vous rendre utile autour de la maison pour vous procurer des « air lousse » auprès de votre partenaire et pouvoir utiliser votre jouet.

Veuillez prendre notre que ni le magazine, ni moi-même ne sommes responsables des bris, blessures etc.

Le mois prochain, je vous parle de...

Eh oui! , un nouveau au magazine. Je suis un passionné de motosport. Mordu de Moto-x, enduro-x, 4 roues et motoneige, je reviens de loin. Dans mon jeune temps, j'ai fait du motocross, enduro et de la course sur glace. De retour depuis peu, je remarque un changement incroyable. Dans mon temps, faire un jump, un « flat top » ou un « criss cross » était très hot. Aujourd'hui, les coureurs font des « nik-nak », « superman » et des flip de 360?. Wow! Le talent a évolué avec les années, comme la technologie des machines. Capoté!

J'ai la ferme intention d'écrire un article mensuel sur le motosport de notre région et de vous faire part des nouveautés qui se présentent. Ce mois-ci;

L a v e r vo t re moto avec un savon d o u x . N e j a m a i s f a i r e g i c l e r d ' e a u d i r e c t e m e n t dans le tuyau d'échappement. Nettoyer la chaîne et la lubrifier. Ne pas sous-estimer l ' importance de laver les jantes et les broches des roues.

Vous pouvez mettre un stabilisateur de gaz d a n s l e r é s e r v o i r d'essence pour contrer le gel, mais, personnellement, je préfère le vider au complet. Vous devez également vider le carburateur et les bols à flotte.

Vous devez faire la vidange d'huile, changer le filtre à l'huile, nettoyer les filtres à l'air et les remettre en place. Pour cette étape deux choix s'offre à vous : vous le faites soit à l'automne en fin de saison, soit au printemps avant de débuter la nouvelle saison.

Instructions pour hiverniser votre moto ou 4 roues.

1 .

2.

3.

Comment bien entreposer votre moto ou 4 roues

HABITATIONPour personnaliser votre intérieur...

MAXIME POULIN GRENIERPréventionniste à la ville de Thetford Mines

À chaque année sur le territoire de la municipalité de Thetford Mines, le service incendie est appelé à intervenir une douzaine de fois pour des appels concernant des installations de chauffage au bois. Nous vous rappelons qu'il est très important de faire ramoner votre cheminée au moins une fois par année. Voici quelques conseils à suivre pour éviter la formation de créosote dans sa cheminée.

Il faut faire des petits feux avec beaucoup de chaleur.Ne pas laisser couver le feu.Brûler du bois propre et sec qui a été fendu et mis à sécher convenablement et ne pas utiliser de bois « vert » puisque celui-ci contribue grandement à la formation du créosote.Ne jamais faire brûler du bois résineux, des panneaux d'aggloméré, de contreplaqué ou d'autres sortes de bois peint ou traité.

Le service incendie recommande fortement aux gens qui utilisent le chauffage au bois, mazout ou toutes autres installations du même type d'avoir au moins un avertisseur de

monoxyde de carbone près des chambres à coucher. Le monoxyde de carbone(CO) est

un gaz inodore, incolore et insipide. Il se forme lorsque des combustibles tels que le bois, l'huile, le propane et le gaz naturel n'ont pas suffisamment d'oxygène pour se consumer entièrement. Voici les symptômes que peut causer le CO. À faible exposition, vous pouvez avoir un mal de tête frontal, des nausées et de la fatigue. À exposition moyenne, vous allez ressentir des maux de tête frontaux mais persistants avec la sensation de battements du cœur, des nausées, vertiges ou étourdissements, somnolence, vomissements, pouls rapide, baisse de réflexes et de jugement etc. À exposition très importante, faiblesse, évanouissement, convulsions, coma pouvant même mener au décès sont possibles. Donc, comme vous pouvez le constater, il est très important d'avoir au moins un avertisseur de monoxyde de carbone lorsque que vous possédez une installation de chauffage.

Si vous avez des questions, vous pouvez contacter le service incendie au 418 338-9183.

Le chauffage au bois et l’importancede l’avertisseur de monoxyde de carbone

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2471, Notre-Dame Est, Thetford Mines (Québec)

Téléphone 418 332-4423Cellulaire 418 332-0120

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Qu’est-ce qu’un vice caché?Faire l'acquisition d'une maison est un projet des plus emballants. Cependant, la découverte d'une infiltration d'eau par les fondations ou une présence de moisissures à l'intérieur des murs peut nous faire déchanter.

Il existe la garantie contre les vices cachés pour protéger l'acheteur. Mais attention, un inconvénient tel une fenêtre fissurée n'équivaut pas à un vice caché. D'abord, le vice doit être grave. S'il avait connu ce problème, l'acquéreur n'aurait pas acheté ce bien ou l'aurait négocié à un prix beaucoup plus bas.

Ensuite, le vice doit être inconnu de l'acheteur au moment de la vente. Le vendeur ne l'a pas informé du problème. Exemple, il y a infiltration d'eau par la toiture et les dommages ont été dissimulés. Par ailleurs, le vice doit évidemment être caché. Ainsi, il n'apparaît pas visible lors d'une visite attentionnée et sérieuse. L'acheteur n'a pas à recourir à une inspection avec expert pour s'assurer de garder son recours, mais un faible prix de vente devrait amener à plus de prudence de la part du nouvel acquéreur. Ajoutons que le vice doit être antérieur à la vente. Un

expert est souvent en mesure de déterminer si ce vice précède la vente par la présence des dommages affectant la maison.

Si vous pensez avoir fait l'achat d'une résidence affectée d'un vice caché, vous devez aviser rapidement par écrit le vendeur pour lui permettre de constater et de réparer le défaut. Si vous ne lui donnez pas cette possibilité, vous risquez de perdre votre recours ou de ne pas avoir la totalité de la somme réclamée.

Assurément, le vendeur peut vouloir exclure cette garantie pour certaines composantes de la maison telle la toiture qui, de toute évidence, est à refaire. Il existe également la clause d'achat à ses risques et périls. L'acheteur doit être très vigilant s'il adhère à une telle clause car les conséquences peuvent être désastreuses. Cette clause limite énormément les possibilités de recours pour l'acheteur.

Pour plus d'informations à ce sujet, n'hésitez pas à me contacter au 418 338-3666 poste 229. Il me fera plaisir de vous renseigner adéquatement.

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VÉHICULEAFFAIRES

Pour vous préparer et vous protéger...

C’est avec beaucoup d'enthousiasme et de fierté que nous annonçons l'arrivée de M. Yvon Carrier dans notre équipe en tant que gérant de service du département de mécanique automobile. Il s'agit pour notre entreprise d'un ajout important dans le processus continu d'amélioration de l'offre de service et de la qualité du service à la clientèle. Au fil des 25 dernières années, M.Carrier s'est bâti une réputation des plus enviables dans le domaine, ayant travaillé d'abord comme mécanicien durant 17 ans pour ensuite opérer sa propre entreprise (Garage MSY Carrier) lors des 8 dernières années. La qualité du travail et du service qui ont fait sa réputation sont d'une importance capitale dans notre décision de l'intégrer à notre équipe et c'est pour cette raison que nous souhaitions aussi accueillir les trois techniciens qui étaient à son emploi au moment de sa décision de se joindre à nous. Ainsi nous sommes fiers d'annoncer la venue de MM. Jeff Carrier, Étienne Lamontagne et Martin Carrier. Ils se joindront à MM. Alain Lessard et Michel Gouin qui sont tous deux à notre emploi depuis respectivement 22 ans et 15 ans et à qui nous devons d'avoir reçu au cours des 10 dernières

années la mention service 5 étoiles en tant qu'atelier recommandé par le Club Automobile CAA Québec.

Nous désirons donc informer la clientèle que nous continuons à travailler dans le but de poursuivre notre démarche d'amélioration continue de nos standards de

qualité de service pour vous en faire bénéficier.

M. Yvon Carrier invite donc tous ses clients à venir le rencontrer dans son nouvel environnement où il se fera un plaisir de vous accueillir.

Pour notre clientèle d'habitués, nous vous assurons que vous serez à même de constater la grande compétence de ces nouveaux-venus

et que vous pourrez bénéficier de l'élargissement de notre offre de service,

notamment pour l'entretien et la réparation des systèmes de climatisation.

Nous leur souhaitons donc la plus cordiale bienvenue chez nous.

Centre du Pneu M.C. inc.

Équipe élargie du Centre du pneu MC

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REPORTAGE NELSON FECTEAUJournaliste

THETFORD MINES - Plusieurs entreprises de la région de Thetford Mines

jouissent d'une expertise et d'un savoir-faire reconnus non seulement au Canada mais partout dans le monde. Du nombre, on compte CVTech-AAB, spécialisée dans le réusinage de moteurs de toutes sortes, qui vient de s'installer dans sa nouvelle usine du boulevard Frontenac Est.

L'aventure de cette entreprise familiale débute en 1968 alors que M. Adrien Bernard fonde Les Ateliers Adrien Bernard sans se douter que, 40 ans plus tard, après avoir connu une expansion fulgurante, elle fera sa place sur le plan international.

Les années 1990 constituent un tournant dans l'histoire de l'entreprise avec son acquisition par les 4 fils de M. Bernard en 1991, une relocalisation en 1995 et des investissements majeurs en 1996 pour installer une ligne de placage de cylindres qui deviendra le créneau d'excellence de l'entreprise. Acquise par CVTech il y a 3 ans pour devenir CVTech-AAB, l ' entrepr ise manquait d'espace.

Un investissement de 4 millions $ fut consenti pour procéder à une nouvelle relocalisation. Le nouvel édifice est d'une dimension de 36 000 pieds carrés comparativement aux 17 000 pieds carrés des anciens locaux incluant l'entrepôt et le sous-sol. Pas moins de 52 employés, en majorité des machinistes et des mécaniciens, y trouvent du travail. La masse salariale annuelle est de près de 2 millions $. À court terme, CVTech-AAB ajoutera de nouveaux emplois à ceux déjà existants. D'ailleurs l'entreprise est actuellement en demande d'emplois.

CVTech-AAB compte cinq divisions : vilebrequins, cylindres (fonte et placage), véhicules lourds, véhicules légers et réception/expédition.

CVTech-AAB évolue dans un secteur très spécialisé. Certains équipements sont fabriqués aux États-Unis alors que l'on trouve chez CVTech-AAB des machines uniques au Canada.

Le réusinage d'un cylindre nécessite parfois pas moins de 14 opérations. La production peut atteindre 120 unités par jour. Le placage au nickel exige un travail de précision et le recours à de nombreux acides. Le procédé NIKA-Tech est unique. L'entreprise procède à une opération de placage

quotidiennement alors que si le besoin s'en faisait sentir, on pourrait y aller de trois opérations.

En 1996, un investissement d'un million $ avait été nécessaire pour mettre cette ligne de placage sur pied. Les Ateliers Adrien Bernard devenaient ainsi les premiers à offrir le placage de cylindre au Canada. Aujourd'hui, CVTech-AAB

compte un compétiteur dans l 'Ouest canadien et trois compétiteurs aux États-Unis.

L e d é p a r t e m e n t réception/expédition se doit d'être très efficace et performant. Pas moins de 22 000 colis y transitent annuellement. En période hivernale, période de pointe pour l'entreprise, le département expédie et reçoit pas moins de 350 à 400 colis par jour.

On y effectue le dédouanage des marchandise ce qui devient un gage supplémentaire de rapidité et d'efficacité.

Les États-Unis, la Suisse, la Norvège, l'Italie et la République tchèque figurent sur la liste des

pays où sont expédiés moteurs et pièces connexes.

En somme, tout lieu où l'on peut retrouver de l'eau et de la neige devient un marché potentiel. Motoneiges, motomarines, véhicules tout terrain et moteurs hors bord sont dans la mire de CVTech-AAB.

Lors de l'inauguration récente des nouveaux locaux, M. André Laramée, président et chef de direction de CVTech, a

erappelé le 3 anniversaire de l'acquisition des Ateliers Adrien Bernard de belle façon. « Si, au début, cette acquisition a suscité l'inquiétude, la transaction s'est avérée à la hauteur de ce qu'on avait évalué. Nous sommes ici pour y rester. »

Le directeur général de CVTech-AAB, M. Michel Bernard, s'est dit fier de l'entreprise. « Nous venons de concrétiser quelque chose d'important pour la région en matière de maintien et de création d'emplois. Nos bases sont encore plus solides. Notre mission est d'offrir les meilleurs services possibles. Nous desservons toutes les provinces canadiennes, les États-Unis, l'Europe et les Caraïbes. »

Pour le maire de Thetford Mines, Luc Berthold, la relocalisation et la construction de la nouvelle usine de CVTech-AAB représentent l'un des plus beaux projets du mandat de son administration. « Ça doit demeurer à Thetford Mines », de conclure le maire Berthold.

emménage dans sa nouvelle usine

De gauche à droite, Alain Charest, dir. gén. division véhicules Groupe CVTech, Luc Bethold, maire de Thetford Mines, Michel Bernard, dir. gén. CVTech-AAB, André Laramée, président directeur général du Groupe CVTech, Bertrand Dionne, Construction Bertrand Dionne et Michel Faucher, architecte.


EN RÉUSINAGE DE MOTEURS

Récréatifs (moteurs 2 & 4 temps)IndustrielsAutomobilesEmbrayages CVTDistribution de pièces moteursVilebrequinsCylindres (rechemisage et replaquage)

a FILE ED d

au aF

anCEHC

THETFORD MINES (QUÉBEC) CANADA

418 335-7220

www.CVTech-AAB.com

Q: Nous allons passer tous nos hivers en Floride depuis plusieurs années. Nous avons entendu dire que nous ne devions pas résider aux États-Unis plus qu'un certain nombre de jours. Qu'en est-il réellement ?

Q: Nous allons passer tous nos hivers en Floride depuis plusieurs années. Nous avons entendu dire que nous ne devions pas résider aux États-Unis plus qu'un certain nombre de jours. Qu'en est-il réellement ?

AFFAIRES LIEUTENANTE CHANTALE DOYONDirectrice Sûreté du Québec/MRC des Appalaches

JOHANNE MARCOTTE, B.A.A.Planificateur financier


Chaque année, les policiers de la Sûreté du Québec effectuent des

dizaines d'opérations de recherche de personnes égarées en forêt.

Quand vous vous aventurez en forêt, assurez-vous de bien connaître le territoire et d'avoir en main une carte et une boussole que vous savez utiliser. Avant de partir, informez une personne de l'endroit de votre excursion ainsi que des dates et heures probables de votre retour ; s'il y a du changement à votre itinéraire, informez-la ou laissez-lui une note, dans votre voiture par exemple.

En forêt, le temps est imprévisible et l'hypothermie peut vous gagner plus vite que vous ne le croyez, surtout si vous êtes perdu et angoissé. Alors, prévoyez des vêtements pour les écarts de température et un imperméable en cas de pluie. Un sac de vidange orange peut très bien faire l'affaire. Très compact à transporter, sa couleur vous rendra plus facilement repérable.

Équipement adéquat :

En forêt, ne jouez pas aux téméraires...Pour quelques dollars, vous pouvez vous fabriquer une petite trousse avec quelques éléments essentiels : des allumettes à l'épreuve de l'humidité ou un briquet, de l'amadou (allume-feu), une carte et une boussole, de la nourriture non périssable à haute teneur en calories. De plus, vous pourriez vous munir de fusées éclairantes et d'un système de radio-communication, mais cela n'est pas essentiel.

Si vous vous êtes égaré, gardez votre calme, restez occupé et actif. Préparez-vous un abri pour la nuit, faites un feu, faites sécher tout vêtement trempé, mais ne vous déplacez surtout pas. Soyez patient et attendez les secours tout en restant visible.

Pour éviter de vous trouver dans une telle situation, prévoyez des haltes régulières, identifiez des points de repère et restez attentif au terrain qui défile à mesure que vous avancez.

Vous êtes perdu ?

Q:

Étape 1 :

Étape 2 :

Nous allons passer tous nos hivers en Floride depuis plusieurs années. Nous avons entendu dire que nous ne devions pas résider aux États-Unis plus qu'un certain nombre de jours. Qu'en est-il réellement ?

Un résident canadien qui passe beaucoup de temps aux États-Unis doit faire attention à la règle dite des 183 jours qui pourrait l'obliger à produire une déclaration d'impôt américaine et à être imposé sur ses revenus de toutes sources dans le pays de l'oncle Sam (en plus de devoir continuer à produire ses déclarations au Canada).

Voici, pour l'année 2009, les étapes qui vous permettront de déterminer si vous serez considérés comme un résident américain.

Avez-vous séjourné ou avez-vous l'intention de séjourner plus de 30 jours aux États-Unis en 2009 ?

Si non, votre supplice se termine ici, pour cette année.Si oui, nous continuons.

Vous devez additionner vos séjours en Floride de la façon suivante :

100% des jours de 2009;33.33% des jours de 2008;16.67% des jours de 2007.

R :

Si cette formule totalise 182 jours ou moins, vous êtes tirés d'affaire, vous n'avez pas à produire de déclaration américaine. Par contre, il convient de continuer à appliquer cette formule les années suivantes pour vous assurer de demeurer en règle.

Si le total de vos jours dépasse 183, vous devez appliquer la médication suivante : Remplir le formulaire 8840 « Closer Connection Exception Statement for Aliens » et le faire parvenir au fisc américain. Ce formulaire vous évitera de produire une déclaration américaine si vous respectez les conditions suivantes :

Le formulaire doit être produit avant le 15 juin de l'année suivante (soit avant le 15 juin 2010).Le nombre de jours passés aux États-Unis au cours de l'année est inférieur à 183.Vous ne détenez pas de carte verte et vous ne l'avez pas demandée.Votre résidence habituelle est située au Canada.Vos liens sociaux et économiques sont plus étroits avec le Canada.

Avec les énormes déficits budgétaires qui pèsent actuellement sur l'administration Obama, il serait sage d'être en règle avec les États-Unis afin de vous éviter une contribution au trésor américain.

Suis-je considéré comme résident américain?

KAVEN PARÉConseiller pédagogiqueService de la formation professionnelle et aux entreprises

AFFAIRES


Pour une deuxième année consécutive, le Service aux entreprises de la Commission scolaire des Appalaches est heureux d'offrir le programme de formation en Esthétique automobile. Cette formation de 570 heures, qui mène à une attestation de formation professionnelle (AEP), permet à l'élève d'acquérir les habiletés nécessaires pour effectuer la mise à neuf de l'intérieur et l'extérieur d'un véhicule afin qu'il soit remis dans sa condition originale et parfois même mieux! Lorsque le technicien en esthétique aura terminé sa formation, il sera apte à effectuer l'entretien du compartiment moteur, le lavage intérieur et extérieur, le détachage et la teinture des tissus et du cuir, le cirage et polissage des surfaces, les retouches manuelles de peinture ainsi que l'application d'antirouille. La

formation est entièrement offerte au Centre de formation professionnelle Le Tremplin, dans un environnement de travail qui reproduit la réalité du marché du travail, puisque les élèves apprennent le métier sur des véhicules de véritables clients ! De plus, ce qui est très intéressant avec l'AEP en esthétique automobile, c'est que le préalable pour accéder à la formation est le secondaire 3 et le taux de placement des diplômés de l'an dernier est de 90 %. Le programme étant offert le soir, vous pouvez suivre cette formation par intérêt personnel ou encore pour travailler dans le monde de l'automobile. Pour plus d'information ou pour inscription, contactez Mme Ginette Groleau au 418 338-7808 poste 3116.

Formation en esthétique automobile :pour avoir l’air brillant au volant!

UUne torchère pour brûler les biogaz


REPORTAGE NELSON FECTEAUJournaliste

Le site d'enfouissement de la Régie intermunicipale de Thetford Mines vient d'amorcer sa seconde vie utile et générera lui-même les investissements nécessaires à sa fermeture. Une torchère à flamme invisible est entrée en opération au cours des dernières semaines pour procéder à l 'é l imination des biogaz émanant du l ieu d'enfouissement.

Grâce à ce projet de captage et d ' é l i m i n a t i o n d e s b i o g a z sélectionné à la suite d'un appel d'offres public lancé en 2008 dans le cadre du programme Biogaz, des réductions de gaz à effet de serre (GES) de l'ordre de 187 000 tonnes en équivalent CO2 pourront être obtenues d'ici 2013.

Une soixantaine de puits de captage soutirent les gaz de deux zones h a r n a c h é e s d u l i e u d'enfouissement au rythme de 500 mètres cubes à l 'heure. De fabrication suisse, la torchère brûle les gaz en continu à 1040 degrés Celsius et permet un débit quotidien de 100 tonnes de crédit carbone. Les gaz demeurent seulement 7 secondes dans la torchère qui détruit 99,9 pour cent de tous les gaz captés. De là le fait que la flamme soit invisible. Cette torchère est la première à entrer en opération au Québec.

Elle sera en opération jusqu'au 31 décembre 2013 et devrait générer des revenus nets d'environ 500 000 $ qui seront partagés également entre le groupe de génie-conseil BPR et la Régie intermunicipale de la région de Thetford Mines.

« La question était de savoir si l'on avait suffisamment de biogaz pour les brûler. La réponse était oui. Nous aurons donc un retour de bénéfices alors que la Régie n'a rien eu à investir financièrement. Toutefois, il faudra redoubler d'ardeur pour faire en sorte que tout cela se poursuive au-delà de 2013 », de déclarer M. Paul Grenier, président de la

Régie intermunicipale de la région de Thetford Mines.

La durée de vie de la torchère n'est pas en cause. C'est le prolongement du programme Biogaz qui fera foi de tout. Entre temps, BPR versera des redevances à la Régie à raison d'une fois par année. Ces sommes seront affectées à la fermeture du site d'enfouissement évitant ainsi que la facture soit refilée aux contribuables.

Le Règlement sur l'enfouissement et l'incinération des matières résiduelles en vigueur depuis 2006 oblige les lieux d'enfouissement les plus importants, i.e. ceux où sont

enfouis 50 000 tonnes ou plus de matières résiduelles annuellement ou

qui sont conçus pour recevoir plus de 1 500 000 mètres cubes de matières résiduelles au total, à capter et à valoriser le biogaz ou à l'éliminer en le brûlant. Comme plusieurs lieux d'enfouissement en éliminent des quantités plus faibles, mais non négligeables, le gouvernement du Québec a créé, en 2007, le programme Biogaz, afin de soutenir les projets de captage et d'élimination ou de valorisation des biogaz provenant des lieux d'enfouissement non visés par les obligations de captage et d'élimination prévues au REIMR comme celui de Thetford Mines.

MUSÉE AUTOSBesoin de votre appui...

Moins de deux mois nous séparent de la réalisation de notre rêve. Pourquoi tant d'optimisme? L'une des raisons est que vous avez été nombreux à signer notre « document d'appui » ce qui nous démontre un grand intérêt de la part de la population. Votre participation va sûrement porter fruit. Une deuxième raison est que MM. Roger, Michel et Serge Demers ont été agréablement surpris de constater votre désir sincère de voir un jour leur collection d'autos exposée publiquement à Thetford Mines.

Notre objectif est de faire de notre Centre d'exposition d'autos à Thetford Mines non seulement le plus beau mais aussi le plus imposant au monde.

Des démarches sont présentement en cours pour une entente éventuelle. Nous pouvons continuer de rêver. Pour nous y aider, imaginons l'impact qu'aurait 60 000 visiteurs et plus par année dans notre belle région. Les commerces déjà existants bénéficieraient de cette manne touristique comme les restaurateurs, les hôteliers, les stations-services. D'autres commerces viendraient s'établir à Thetford Mines pour nous offrir encore plus de choix et de diversité de produits pour le plus grand plaisir de tous. Nous n'aurions rien à envier aux autres v i l l e s .

Nos enfants auraient une plus grande possibilité de revenir en région et de s'y établir pour le plus grand bonheur des parents et amis. Avec le temps, Thetford Mines deviendrait l'une des villes les plus connues par les touristes dans très grand.

En attendant, vous voulez apporter votre appui à ce beau projet collectif? Vous avez jusqu'au 15 novembre 2009 pour signer le « document d'appui » que vous retrouvez un peu partout en région.

Les autres membres du comité, soit Mme Véronique Jacques, M. Pierre Bouchard et M. Marc Nolin, se joignent à moi pour vous remercier de votre appui.

[email protected]

L’optimiste est à l’honneur

MUSÉE AUTOS


xe u ml ad lgn r eéa r l’ uig n q s itae mbi oli nt oé écL

L'homme derrière la marque automobile Cord est Erret Lobban Cord, celui-là même qui a acheté Auburn en 1924 et peu après, Duesenberg. La compagnie Cord est née du regroupement financier d'Auburn Automobiles, de Lycoming Motors, de Limousine Body, de Stintson (fabricant d'avions) et de Duesenberg. Avant d'être balayées par la dépression des années 30, les voitures Cord furent les favorites des stars hollywoodiennes et des hommes d'affaires. Pendant un dizaine d'années, rouler en Cord, Auburn et Duesenberg était le « must ».

Rectifions quelques faits sur l'origine de la traction avant :en 1859, un français dénommé Cugnot invente la traction de son véhicule tricycle sur la seule roue avant avec un moteur à vapeur;

Traction Avant

en 1904, l'américain Walter J. Christie crée des véhicules de pompiers à traction avant avec des moteurs le plus souvent électriques;en 1925, le motoriste et coureur américain Miller possède dans son écurie une voiture de course à traction avant;il faut attendre en 1929 avant de voir naître la première voiture à traction avant à être produite en série, la Cord L29, contrairement à l'idée que Citröen en était l'auteur. Ce n'est qu'en 1934 que la Citroën Traction Avant apparut.

Sortie en septembre 1929, la Cord L29 est équipée d'une traction avant et possède un moteur de 8 cylindres en ligne Lycoming à soupapes latérales de 4934cc, produisant 115cv. Elle reçoit également le premier châssis

Cord Cabriolet 2 placesModèle L291931Photo : Michel Lessard 418 338-3113

VANESSA MARTIN ROYJournaliste


américain en forme de croix. L'objectif de Cord était créer un produit de qualité similaire à Auburn, mais moins onéreux. Dessinée par le styliste Alan Leamy, la L29 est proposée en quatre types de carrosseries d'usine : berline normale, berline Brougham, cabriolet et Phaeton. Elle remporte à l'époque, et encore aujourd'hui, de nombreux concours d'élégance d'envergure mondiale. La L29 fut produite en nombre très limité de 1929 à 1931.

En 1930, un coupé bleu dû à Alexis De Staknoffsky remporte le grand prix d'élégance à Monaco. De chaque côté de l'Atlantique, les Cord sont considérées comme étant les plus gracieuses, la traction avant permettant d'abaisser la ligne de l'auto. En 1931, en raison de la situation économique difficile, Cord approuva une chute

de prix qui avait pour but de ragaillardir les ventes, mais ce ne fut pas le cas, ni même l'année suivante lorsque le moteur Lycoming est augmenté à 5270 cc en développant 125 cv. En 1933, devant ce peu de succès, l'arrêt de la production des voitures Cord fut prononcé. Si la compagnie eut tant de difficultés, il faut jeter le blâme sur l'état lamentable de la conjoncture économique du temps plutôt que sur les voitures elles-mêmes. Cord était un perfectionniste et pratiquement tout ce qu'il entreprit fut couronné de succès. Seule la dépression économique des années 30 eut raison de son activité automobile.

En 1934, faisant face à des menaces dirigées envers lui et ses enfants, E.L. Cord s'exile en Angleterre. Il est de retour l'année suivante avec un nouveau modèle présenté au salon de New York. Cord a extériorisé les échappements par des tuyaux flexibles, caractéristique distinctive de la marque. La disparition des charnières de portes, de la calandre et du marche-pieds ainsi que l'ajout des phares rétractables vient des avions « Stinger », également construits par Auburn-Cord.

Principaux modèles

Au printemps 1936, il y eut la commercialisation de la 810, communément appelée la « petite » Duesenberg. C'était une monocoque à traction avant avec un moteur Lycoming V8 de 4730cc développant 125cv à 3200t/mn. Ensemble moteur/boîte, boîte électropneumatique, roues avant indépendantes complètent le tableau des nouveautés. Les Américains l'admirèrent, mais ne l'achetèrent pas. Quatre versions étaient disponibles: la Sedan Winchester 5 places de base, la Sedan Beverly 4 places en version luxueuse, le Convertible Coupé pour le cabriolet 2 places et le Phaeton pour le cabriolet 4 places.

La production totale de 810/812 ne dépassant pas 2500 véhicules, Cord Automobiles cessa toutes activités en raison du manque de budget. L'année suivante, Erret L. Cord revend ses 29 % d'actions de la « Cord Corp », pour plus de 2,5 millions $ (à l'époque). Les bâtiments de Duesenberg ont été rachetés par le fabricant de camions Marmon-Herrington et ceux d'Auburn/Cord par Borg-Warner. Les gabarits ont été vendus à Hupmobile qui les a cédés ensuite à Graham-Paige qui cessa de les utiliser en 1941. Fait à noter, le nom de Cord revient sur des répliques fabriquées jusqu'en 1966 par la « Cord Automobiles Co ».

Au milieu des années 1950, Cord sera impliqué dans le domaine politique aux États-Unis et sera élu sénateur du comté d'Esmeralda dans le Nevada. En 1974, Erret Loban Cord décède à l'âge de 79 ans. Ayant diversifié ses activités, il mourut avec une fortune estimée à 39 millions de dollars, malgré son échec financier dans le domaine automobile. Le musée Cord-Auburn-Duesenberg fut inauguré dans la ville d'Auburn en Indiana.

Documents

Novembre 2009