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    www.lg.com

    MANUEL DE LUTILISATEUR

    LISEZ ATTENTIVEMENT LE PRESENT MANUEL DE LUTILISATEUR

    AVANT DUTILISER LAPPAREIL.

    SOLAR SERIES

    MFL67160125 www.lg.com

    MJ-92

    (Selon les modles. Vrifiez les spcifications de votre modle)***

    MANUEL DE LUTILISATEUR

    LISEZ ATTENTIVEMENT LE PRESENT MANUEL DE LUTILISATEUR

    AVANT DUTILISER LAPPAREIL.

    SOLAR SERIES

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    CONSIGNES IMPORTANTES DE SCURIT

    8 AVANT LUTILISATION

    8 Dballage et installation

    9 Utilisation des accessoires par mode de cuisson

    10 Ustensiles pour micro-ondes

    11 Panneau de commande

    12 Rglage de lhorloge

    12 Plateau dbrayable

    12 Scurit enfant

    12 Fonction dpart rapide

    13INSTRUCTIONS DUTILISATION

    13 Cuisson micro-ondes

    13 Niveaux de puissance des micro-ondes

    14 Cuisson au gril

    14 Cuisson combine gril + micro-ondes

    15 Prchauffage par chaleur pulse

    15 Cuisson par chaleur pulse

    16 Cuisson combine chaleur pulse +

    micro-ondes

    16 Modulation du temps de cuisson

    17 Recettes du chef et guide

    20 Chaleur pulse activeet guide

    22 Niveaux de puissance du grilet guide

    24 Rchauffage et guide

    25 Dconglation + cuissonet guide

    26 Dconglation automatique

    27 Guide de dconglation

    28CARACTRISTIQUES DES ALIMENTS ETCUISSON PAR MICRO-ONDES

    30QUESTIONS ET RPONSES

    31PLATS TESTS CONFORMMENT A LANORME EN 60705

    31SPCIFICATIONS TECHNIQUES

    TABLE DES MATIRES

    Comment fonctionne le micro-ondes

    Les micro-ondes constituent une forme dnergiesimilaire aux ondes de radio et de tlvision et

    la lumire du jour. Normalement, les micro-ondesse dirigent vers lextrieur lorsquelles traversentlatmosphre et elles disparaissent sans effet. Toutefois,les fours micro-ondes ont un magntron conu pourutiliser lnergie des micro-ondes. Llectricit, fournie autube magntron, est utilise pour crer les micro-ondes.

    Ces micro-ondes entrent dans la zone de cuisson travers des ouvertures lintrieur du four. Il y a unplateau dans le four. Les micro-ondes ne peuventpas traverser les cts mtalliques du four, mais ellespeuvent pntrer des matriels comme le verre, la

    porcelaine et le papier, avec lesquels sont construites lesassiettes de cuisson pour micro-ondes.

    Les ondes ne chauffent pas le contenant, bien que lesrcipients finissent par se rchauffer en raison de lachaleur gnre par les aliments.

    Votre four, le micro-ondes, est lun

    des appareils les plus srs de tous lesappareils domestiques. Lorsque la porte

    est ouverte, le four ne produit plusdondes. Lnergie des micro-ondes estconvertie entirement pour rchauffer

    les aliments lorsque les ondes pntrentles aliments, ne laissant aucune nergiersiduelle qui pourrait tre nuisible pourvous lorsque vous mangez ces aliments.

    Un appareil trs sr

    TABLE DES MATIRES

    Lorsque le four nest pas utilis, il est recommand dele dbrancher de la prise lectrique.

    REMARQUE

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    Ce symbole vous alerte sur des risques ou des pratiques dangereuses pouvant produire des blessures graves ou desdgts matriels.

    Ce symbole vous alerte sur des risques ou des pratiques dangereuses pouvant produire des blessures graves ou la mort.

    ATTENTION

    AVERTISSEMENT

    AVERTISSEMENT

    CONSIGNES IMPORTANTES DE SCURIT

    CONSIGNES IMPORTANTES DE SCURITVeuillez conserver cette brochure pour de futures rfrences. Lisez et suivez toutes les instructions avant dutiliser votrefour pour viter les risques dincendie, de choc lectrique, de blessures ou de dgts lors de l'utilisation du four.Ce guide ne recouvre pas toutes les conditions possibles qui pourraient se produire. Contactez toujours votre centreagr ou le fabricant si vous avez des problmes que vous ne comprenez pas.

    Voici le symbole dalerte la scurit. Ce symbole vous alerte sur des risques potentiels pouvant vous tuer ou vousblesser, ainsi que dautres personnes.Tous les messages de scurit suivront le symbole dalerte la scurit et les mots AVERTISSEMENT ou ATTENTION.Ces mots signifient :

    AVERTISSEMENT

    essayez pas de modifier ou dentreprendre des ajustements ou des rparations de la porte, desjoints des portes, du panneau de contrle, des interrupteurs denclenchement de scurit ni detoute autre pice du four, qui impliquerait d'enlever des plaques qui protgent contre lexposition lnergie des micro-ondes. Nutilisez pas le four si les joints des portes et les parties adjacentesdu four micro-ondes sont endommags. Les rparations ne doivent tre ralises que par unpersonnel qualifi. la diffrence dautres appareils, le four micro-ondes est du matriel haut voltage et haut courant. Une utilisation

    ou une rparation inapproprie peut aboutir une exposition excessive lnergie des micro-ondes ou unchoc lectrique.

    utilisez pas le four pour dshumidifier. (Par ex., Utiliser le four micro-ondes pour scher desjournaux, des vtements, des jouets, des dispositifs lectriques, des animaux ou des enfants,etc.)Cela peut causer de graves prils la scurit, comme un incendie, une brlure ou une mort soudaine produite parun choc lectrique.

    et appareil peut tre utilis par des enfants, gs de plus de 8 ans, et des personnes ayant descapacits physiques, sensorielles ou intellectuelles rduites ou ayant peu d'exprience et deconnaissances, si ceux-ci sont sous la surveillance ou ont reu les instructions d'utilisation appro-

    pries pour leur scurit et comprennent les dangers impliqus.Une utilisation incorrecte peut causer des dgts comme un incendie, un choc lectrique et une brlure.

    es pices accessibles peuvent chauffer pendant lutilisation du four. Les enfants doivent tretenus l'cart.Ils peuvent se brler.

    es liquides et les autres aliments ne doivent pas tre chauffs dans des rcipients ferms herm-tiquement, puisque ceux-ci peuvent clater. Enlevez lenveloppe en plastique des aliments avantde les cuire ou de les dcongeler. Cependant, notez que dans certains cas les aliments doivent trecouverts avec du film en plastique pour les chauffer ou les cuireIls peuvent clater.

    tilisez uniquement les accessoires appropris chaque mode de cuisson, reportez vous lapage 12 de ce guide.Une utilisation inapproprie pourrait endommager votre micro-ondes et ses accessoires, ou pourrait provoquer unetincelle ou un incendie.

    e laissez pas les enfants jouer avec les accessoires ou se suspendre la poigne de la porteIls pourraient tre blesss.

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    4 CONSIGNES IMPORTANTES DE SCURIT

    ATTENTION

    Si la porte ou les joints de porte sont endommags, le four ne doit pas tre mis en marche tantquil na pas t rpar par un technicien comptent.

    Toute intervention ou rparation, impliquant la dpose dun couvercle de protection contre lesondes de lappareil, est dangereuse et doit tre effectue exclusivement par un technicien comp-tent.

    Lorsque lappareil fonctionne en mode combin, les enfants ne peuvent utiliser le four que sous lasupervision dun adulte en raison des tempratures gnres.

    L'appareil et ses pices accessibles deviennent chauds au cours de son utilisation. Il faut ainsi veiller viter de toucher ces lments chauffants. Les enfants de moins de 8 ans doivent tre tenus l'cart, moins qu'ils soient constamment surveills.

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    ous ne pouvez pas utiliser votre four la porte ouverte cause des verrouillages de scuritintgrs dans mcanisme de la porte. Il est important de ne pas altrer les verrouillages de scuritCela peut aboutir une exposition nocive de lnergie de micro-ondes excessive. (Les verrouillages de scurit

    arrtent automatiquement toute activit de cuisson si la porte du four est ouverte.)

    e placez aucun objet (comme des serviettes de cuisine ou de table, etc.) entre la face frontale dufour et la porte et ne permettez aucune accumulation daliments ou de rsidus de produits nettoyagesur les surfaces des joints.Cela peut aboutir une exposition nocive de lnergie de micro-ondes excessive.

    utilisez pas votre four sil est endommag. La porte du four doit obligatoirement se fermercorrectement et il ne doit y avoir aucun dommage au niveau : (1) de la porte (dformation), (2) descharnires et des systmes de verrouillage (casss ou desserrs), (3) des joints de porte et dessurfaces dtanchit.Cela peut aboutir une exposition nocive de lnergie de micro-ondes excessive.

    euillez vrifier que les temps de cuisson sont correctement rgls, des petites quantitsdaliments ncessitant un temps de cuisson ou de chauffage plus court.La cuisson excessive peut entrainer que les aliments prendront feu, et de ce fait des dgts dans votre four.

    l y a une vacuation sur le haut, le bas ou le ct du four. Ne la bloquez pas.Cela peut aboutir un endommagement de votre four et une cuisson appauvrie.

    e faites pas fonctionner le four vide. Il est prfrable de laisser un verre deau dans le four,lorsqu'il n'est pas inutilis. Leau absorbera toutes les micro-ondes en toute scurit en cas dedmarrage accidentel du four.Une utilisation incorrecte peut endommager votre four.

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    Lors du rchauffage de liquides, soupes, sauces et boissons dans votre four micro-ondes, unebullition ruptive tardive peut se produire sans apparition de bulles. Cette condition peutentraner un bouillonnenment soudain sur le liquide chaud. Pour viter ce risque, suivre les tapesci-dessous:* viter d'utiliser des rcipients bord droit et col troit.* Ne pas surchauffer.* Agiter le liquide avant de placer le rcipient dans le four, agiter nouveau mi-cuisson.

    Aprs le rchauffage, laisser reposer dans le four quelques minutes, agiterou secouer de nouveau les liquides (en particulier, le contenu desbiberons et des rcipients daliments pour nourrissons) et vrifier leur temprature avantconsommation afin d'viter les brlures (biberons et rcipients d'aliments pour nourrissons,notamment). Faire attention en manipulant le rcipient.Soyez prudent lorsque vous manipuler le rcipient. Le chauffage de boissons par micro-ondespeut produire une bullition retarde sans bouillonnement.

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    5CONSIGNES IMPORTANTES DE SCURIT

    Ne cuisez pas les aliments envelopps dans des serviettes en papier, moins que votre livre decuisine contienne des instructions sur ces aliments. Et nutilisez pas de papier journal au lieu desserviettes, pour prparer.Une utilisation incorrecte peut produire une explosion ou un incendie.

    Nutilisez pas de rcipients en bois ni des rcipients en cramique ayant des parties mtalliques(par exemple, en or ou en argent). Enlevez toujours les attaches en mtal. Vrifiez que les usten-siles sont adapts un usage dans des fours micro-ondes avant de les utiliser.Les rcipients en mtal pour les aliments et les boissons sont interdits au cours de la cuisson micro-ondes.Ils peuvent se rchauffer et noircir. En particulier, les objets mtalliques peuvent se courber dans le four, ce qui peut

    produire des dgts importants.

    Nutilisez pas de produits en papier recycls.Ils peuvent contenir des impurets pouvant produire des tincelles et/ou un incendie sils sont utiliss pour cuire.

    Ne rincez pas le plateau et la grille en les mettant dans de l'eau juste aprs la cuisson. Ils pour-

    raient se briser ou se casser.Une utilisation incorrecte peut endommager votre four.

    Veillez bien placer le four de sorte que le devant de la porte se situe au moins 8 cm derrire lebord de la surface sur laquelle il est pos, afin dviter le renversement accidentel de lappareil.Une utilisation incorrecte peut aboutir des blessures et des dgts pour votre four.

    Avant la cuisson, percez la peau des pommes de terre, des pommes ou de tout autre fruit oulgume semblable.Ils peuvent clater.

    La pression augmentera lintrieur de l'uf, et il peut clater.

    N'utilisez pas le four pour frire.Cela peut aboutir une bullition soudaine du liquide chaud.

    En cas de fume, n'ouvrez pas la porte du four afin d'touffer les flammes, teignez ou dbranchezle four de la prise de courant.Cela peut nuire gravement votre scurit, en produisant un incendie ou un choc lectrique.

    Lorsque les aliments sont chauffs ou cuits dans des rcipients jetables en plastique, en papier oufaits avec un autre matriel combustible, surveillez le four et jetez-y un coup d'il de temps en

    temps.Vos aliments peuvent tre dnaturs cause de la dtrioration des rcipients, ce qui peut aussi produire unincendie.

    La temprature des surfaces accessibles peut tre leve lorsque lappareil est en marche. Netouchez ni la porte du four, ni la cavit externe, ni larrire, ni la cavit interne du four, ni les acces-soires, ni les assiettes en modes gril, chaleur tournante et cuisson automatique; vrifiez quils nesont pas chauds avant denlever les aliments.Comme ils se rchauffent, il y a des risques de brlures si vous nutilisez pas de gants pais.

    Le four doit tre rgulirement nettoy et tout dpt alimentaire doit tre enlev.Ne pas maintenir le four propre peut conduire la dtrioration de sa surface, ce qui pourrait nuire

    la dure de vie de lappareil et ventuellement provoquer une situation dangereuse.

    Nutilisez que la sonde thermique recommande pour ce four.Vous ne pouvez pas tre sr que la temprature est correcte avec une sonde temprature non indique.

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    Ne cuisez pas d'ufs dans leurs coques. Il ne faut pas cuire les ufs dans leurs coques ni chauffer les ufs

    durs dans le four micro-ondes car ils peuvent clater, mme une fois que le rchauffage est termin.

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    6 CONSIGNES IMPORTANTES DE SCURIT

    Un risque de brlure existe.

    Le fait de trop cuire le popcorn risquerait de le brler.

    et appareil doit tre reli la terre.

    Les codes des couleurs des fils lectriques sont les suivants :BLEU ~ NeutreMARRON ~ PhaseVERT ET JAUNE ~ TerreSi les couleurs des fils lectriques de cet appareil ne correspondent pas aux repres de couleur

    qui identifient les bornes de votre prise, procdez comme suit :Le fil BLEU doit tre reli la borne qui porte le repre N ou qui est en NOIR. Le fil MARRONdoit tre reli la borne qui porte le repre L ou qui est en ROUGE. Les fils VERT ET JAUNE ouVERT doivent tre relis la borne qui porte le repre E ou .Si le cordon dalimentation est endommag, il doit tre remplac par le fabricant ou par unagent, ou par toute personne qualifie, pour viter tout danger.Une utilisation incorrecte peut produire des dgts lectriques graves.

    'utilisez pas de produits nettoyants abrasifs ou de grattoirs mtalliques pour nettoyer la portedu four en verre.Ils peuvent rayer la surface, ce qui peut entraner la rupture du verre.

    e four ne doit pas tre utilis des fins professionnelles.Une utilisation incorrecte peut endommager votre four.

    a connexion peut tre tablie en rendant le cordon accessible ou en intgrant un commuta-teur dans le cblage fixe, conformment aux rgles de cblage.Lutilisation incorrecte dune prise ou dun interrupteur peut produire un choc lectrique ou un incendie.

    es enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien utilisateur nedoivent pas tre raliss par des enfants sans surveillance.

    es appareils ne sont pas destins tre mis en fonctionnement au moyen dune minuterie

    extrieure ou par un systme de commande spare.

    tilisez uniquement des ustensiles pouvant tre utiliss pour des fours micro-ondes.

    e four micro-ondes ne doit pas tre plac dans une armoire.

    e four micro-ondes est destin tre utilis de faon autonome.

    et appareil est rserv un usage domestique courant, ou d'autres utilisations comme:

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    Lappareil deviendra chaud au cours de son l'utilisation.Faites attention viter de toucher les lments de chauffage se trouvant l'intrieur dufour.

    Suivre les instructions donnes par chaque fabricant de popcorn. Lors de la prparationdupopcorn, ne pas laisser le four sans surveillance. Si au terme des temps de cuisson indiqusle mas nclate pas, arrter la cuisson. Ne jamais utiliser de sac papier marron pourprparer du popcorn. Ne jamais essayer de faire clater les graines restantes.

    - par les employs dans les cuisines des magasins, bureaux et autres environnements detravail;

    - dans les domaines agricoles;- par les clients dans les htels, motels et autres environnements rsidentiels;

    - Environnements de type gte touristique

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    es contenus des biberons et des petits pots pour bbs doivent tre remus ou secous et latemprature doit tre vrifie avec la consommation, afin d'viter les brlures.

    'appareil ne doit pas tre install derrire une porte ferme, afin d'viter toute surchauffe.

    Le produit doit tre install selon les exigences dfinies d'installation, sinon l'impact de lachaleur peut constituer un risque.

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    CONSIGNES IMPORTANTES DE SCURIT

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    Le four micro-ondes est destin faire chauffer de la nourriture et des boissons.Le schage des vtements des pantoufles, des ponges, des chiffons humides et similaires

    peut conduire un risque de lsion, de flamme ou d'incendie.

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    3 Raccordez votre four une prise d'alimentation standard. Veillez ne raccorder que votre four sur cette prise.Si votre four ne fonctionne pas correctement, dbranchez-le de la prise lectrique, puis rebranchez-le.

    4 Ouvrez la porte du four en tirant sur la POIGNE DE LA PORTE. Placez la BAGUE ROTATIVE l'intrieur du four et posez lePLATEAU EN VERRE dessus.

    5 Remplissez un rcipient pour micro-ondes avec300 ml d'eau.Placez-le sur le PLATEAU EN VERRE et fermez la porte du four.Si vous avez des doutes quant au type de rcipient utiliser,reportez-vous la page 10.

    AVANT LUTILISATION

    Dballage et installation

    AVANT LUTILISATION

    En suivant les deux tapes de base mentionnes sur ces deux pages, vous pourrez vous assurer que votre four

    fonctionne correctement. Suivez bien les conseils qui vous sont donns pour linstallation de votre four.Lorsque vous dballez votre four, veillez enlever tous les accessoires ainsi que lemballage.Vrifiez que votre four na pas t endommag lors du transport.

    1 Dballez votre four et placez-le sur une surface plate.

    Trpiedhaut Trpiedbas

    Plateau mtallique

    Bague rotativePlateau en verre

    NOTE

    CE FOUR NE DOIT PAS ETRE UTILISE A DES FINS PROFESSIONNELLES (TRAITEURS).

    2 Placez le four lendroit de votre choix plus de 85 cm de hauteur,mais vrifiez quil y a au moins 20 cm sur le dessus et 10 cm larrire pour assurer une bonne ventilation. La faade du four doittre au minimum 8 cm du bord de la surface pour viter toutbasculement.

    Une vacuation dair est situe sur la partie infrieure et/ou le ctdu four. Le fait dobstruer lvacuation dair peut endommager le four.

    ATTENTION

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    9AVANT LUTILISATION

    SECONDES

    Utilisation des accessoires par mode de cuisson

    Micro-ondes Gril Chaleur pulse Gril combin Conv combin

    Trpied haut

    Trpied bas

    Plateau en verre

    Plateau mtallique

    Attention: reportez-vous au guide de cuisson pour veiller utiliser les bons accessoires. Acceptable

    Pas Acceptable

    6 Appuyez sur ARRT/EFFACER,puis une fois sur DPART/DPART RAPIDEpour rgler le temps de cuisson sur 30 secondes.

    7 L'AFFICHEURcomptera rebours partir de 30 secondes.Une fois arriv 0, l'appareil mettra un signal sonore.Ouvrez la porte du four et testez la temprature de l'eau.Si votre four fonctionne correctement, l'eau devrait tre chaude.Faites attention lorsque vous saisissez le rcipient ;

    il peut tre chaud.

    VOTRE FOUR EST MAINTENANT PRT

    8 Avant consommation, agitez ou mlangez le contenu des biberons et des pots d'aliments pour bbs et vrifiez latemprature afin d'viter les brlures.

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    10 AVANT LUTILISATION

    Si vous utilisez la fonction micro-ondes,nutilisez jamais dustensiles mtalliques ou qui ont des parties mtalliques

    Les ondes ne peuvent pas pntrer le mtal. Elles risquent de faire rebondir tout objet mtallique se trouvant dans

    le four et de provoquer un arc lectrique, un phnomne similaire celui de lclair. La plupart des ustensiles nonmtalliques et rsistants la chaleur peuvent tre utiliss sans risque pour votre four micro-ondes. Toutefois,certains ustensiles peuvent contenir des matriaux qui les rendent inappropris pour tre utiliss dans un four micro-ondes. Si vous avez un doute sur un ustensile, il y a un moyen trs simple de savoir si vous pouvez lutiliseravec la fonction Micro-ondes.Placez lustensile en question ct dun rcipient en verre rempli deau, en mode Micro-ondes, sur la position depuissance HIGH (ELEVEE) pendant 1 minute. Si leau se rchauffe, mais que lustensile est froid au toucher, cela signifieque lustensile peut tre utilis dans votre four micro-ondes. Toutefois, si leau ne change pas de temprature, maisque lustensile devient chaud, les micro-ondes sont absorbes par lustensile: cela signifie que cet ustensile ne peutpas tre utilis dans un four micro-ondes. Vous avez certainement dans votre cuisine un grand nombre dustensilesque vous pourriez utiliser pour votre four micro-ondes. Lisez simplement la liste des ustensiles ci-dessous.

    Vaisselle de table

    Un grand nombre darticles de vaisselle de table peuvent tre utiliss dans votre four micro-ondes.Si toutefois vous avez des doutes, consultez la documentation du fabricant ou bien ralisez le test dans votre four micro-ondes.

    Rcipients en verreLes rcipients en verre, qui rsistent la chaleur, peuvent tre utiliss sans danger dans votre four micro-ondes.Cela comprend toutes les marques de rcipients en verre tremp. Toutefois, nutilisez pas de rcipients en verre dlicats, telsque les grands verres ou les verres vin, car ils risquent de se briser au fur et mesure que les aliments chauffent.

    Rcipients en plastiqueIls peuvent tre utiliss pour contenir des aliments qui vont tre rchauffs rapidement. Toutefois, ils ne doiventpas tre utiliss pour contenir des aliments dont la cuisson prend un temps assez important, car les alimentschauds risquent de dformer ou de faire fondre les rcipients en plast ique.

    Papier/Rcipients en carton et essuie-toutLes assiettes et rcipients en carton peuvent tre utiliss sans danger dans votre four micro-ondes, conditionque le temps de cuisson soit court et que les aliments qui doivent tre cuits aient une faible teneur en matiresgrasses et en humidit. Lessuie-tout est galement trs utile pour emballer les aliments et pour placer sur lesplaques ptisserie sur lesquelles sont cuits des aliments gras, tels que le bacon. En gnral, vitez dutiliser lesessuie-tout colors car la couleur risque de fondre. Certains essuie-tout recycls peuvent contenir des impurets,ce qui risque de provoquer un arc lectrique ou des tincelles, en mode Micro-ondes.

    Sacs plastiques spcial cuissonA condition quils soient spcialement conus pour la cuisson, les sacs plastiques spcial cuisson peuvent treutiliss sans risques dans votre four micro-ondes. Toutefois, faites une fente dans le sac pour que la vapeur puisse

    schapper. En mode Micro-ondes, nutilisez jamais de sacs plastiques ordinaires pour cuire des aliments, sinon ilsfondraient et se dchireraient.

    Rcipients en plastique spcial micro-ondesVous trouverez une grande varit de formes et de tailles diffrentes de rcipients spcial micro-ondes. Pour laplupart, vous pouvez probablement utiliser des rcipients que vous avez dj chez vous plutt que dinvestir dansde nouveaux ustensiles de cuisine.

    Rcipients en poterie, grs et cramiqueLes rcipients fabriqus avec ces matriaux peuvent gnralement tre utiliss en mode Micro-ondes, mais ilsdoivent tre tests avant dtre utiliss.

    Ustensiles pour micro-ondes

    Certains rcipients qui contiennent une grande quantit de plom ou de fer ne peuvent pas tre utiliss comme ustensiles

    dans votre four micro-ondes. Vriez les ustensiles pour vous assurer quils peuvent tre utiliss en mode Micro-ondes.

    ATTENTION

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    11AVANT LUTILISATION

    Panneau de commande

    Section

    1RECETTES DU CHEFLe mode Recette du chef vous permet de prparerla plupart de vos plats prfrs simplement enslectionnant le type daliment et le poids.

    Voir Recettes du chef, page 17

    2CHALEUR PULSEE ACTIVEVoir Chaleur pulseactive, page 20

    3NIVEAUX DE PUISSANCE DU GRILVoir Niveaux de puissance du gril, page 22

    4RCHAUFFAGEVoir Rchauffage, page 24

    5DECONGELATION & CUISSONVoir Decongelation & cuisson, page 25

    6PLATEAU DEBRAYABLEPermet dactiver ou de dsactiver la rotation duplateau.

    7DCONGLATION AUTOMATIQUEVoir Dconglation automatique, page 27

    8MODE DE CUISSON Permet de choisir le mode de cuisson.

    Vous pouvez rgler la dure de la cuisson, latemprature et la puissance.

    En mode automatique et en mode manuel, vouspouvez allonger ou raccourcir le temps de cuisson tout moment en tournant le cadran (sauf en modedconglation).

    9ARRT/EFFACERPermet de remettre tous les rglages zro

    lexception de lheure.

    :DPART/DPART RAPIDE Une simple pression sur ce outon permet de

    dmarrer la cuisson dans le mode slectionn.

    Appuyez sur ce outon pour dnir des intervallesde 30 secondes de cuisson puissance leve.

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    12 AVANT LUTILISATION

    Votre four est quip d'une fonction de scurit permettantd'viter qu'il se mette en marche accidentellement. Une foisque la fonction scuritenfant est rgle, vous ne pouvezutiliser aucune fonction ni raliser aucune cuisson.

    REMARQUE

    Scurit enfant

    Dans l'exemple suivant, nous vous expliquons comment activer lascurit enfant.

    1 Appuyez sur ARRT/EFFACER.

    2 Maintenez la toucheARRT/EFFACERenfonce jusquce que SCURIT ENFANTet saffichent etquun BIP retentisse.

    La SCURIT ENFANTest maintenant active.

    Si vous appuyez sur un bouton quelconque, le message

    SCURIT ENFANTet saffichent.

    3 Pour annuler la SCURIT ENFANT, appuyez sur latouche ARRT/EFFACERet maintenez-la enfonce

    jusqu' ce que l'indication SCURIT ENFANTdisparaisse.Un signal sonore indiquera qu'elle est dsactive.

    Rglage de l'horloge

    Vous avez le choix entre un affichage 12 h ou 24 h.Dans l'exemple suivant, nous vous expliquons commentrgler l'heure sur 14 h 35 au format 24 h.

    1 Branchez votre four pour la premire fois.Le message 24Hs'affiche.

    Appuyez sur DPART/DPART RAPIDEpourslectionner le format 24 heures.

    (Si vous souhaitez modifier diffrentes optionsaprs avoir rgl l'horloge, vous devez dbrancherl'appareil, puis le rebrancher.)

    2 Faites tourner le cadran MODE DE CUISSONjusquce quil affiche14:00.

    Appuyez sur DPART/DPART RAPIDEpourconfirmer.

    3 Faites tourner le cadran MODE DE CUISSONjusquce quil affiche 14:35.

    Appuyez sur DPART/DPART RAPIDE.

    L'horloge commence le comptage.

    Plateau dbrayablePour une cuisson optimale, laissez la rotation duplateau active. Vous pouvez la dsactiver avec les platsde grande taille. Appuyez sur pour activer oudsactiver la rotation du plateau.

    Lorsque vous ranchez votre four pour la premirefois, vous devez rinitialiser l'horloge.

    Si l'horloge (ou l'afficheur) montre des symolesinhabituels, dbranchez votre four de la priselectrique et rebranchez-le, puis remettezl'horloge l'heure.

    Le plateau tournant peut atteindre une temprature

    leve. vitez de poser les doigts dessus pendant etaprs la cuisson.

    Ne mettez pas lappareil en marche sans y avoirdpos daliments.

    REMARQUE

    REMARQUE

    Fonction dpart rapide

    Dans l'exemple suivant, nous vous expliquons comment cuiredes aliments puissance maximale (900 W) pendant 2 minutes.

    1 Appuyez sur ARRT/EFFACER.

    2 Appuyez sur DPART/DPART RAPIDE quatrereprises pour rgler la cuisson sur 2 minutes puissance

    maximale (900 W).Votre four dmarrera la cuisson ds la premire pression.

    3 En mode DPART/DPART RAPIDE, le cadran MODEDE CUISSONpermet de prolonger le temps decuisson jusqu 99 minutes 59 secondes.

    La fonction DPART/ DPART RAPIDEvous permetde rgler la cuisson puissance maximale (900 W) parintervalles de 30 secondes en appuyant sur la toucheDPART/ DPART RAPIDE.

    REMARQUE

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    13INSTRUCTIONS DUTILISATION

    Cuisson micro-ondes

    Dans l'exemple suivant, nous vous expliquons comment

    cuire des aliments une puissance de 720 W pendant 5minutes.

    1 Appuyez sur ARRT/EFFACER.

    2 Faites tourner le cadran MODE DE CUISSONpourslectionner Micro-ondes.

    L'indication suivante s'affiche: .

    Appuyez sur DPART/DPART RAPIDEpourslectionner le mode.

    3 Faites tourner le cadran MODE DE CUISSONjusquce quil affiche 720 W.

    Appuyez sur DPART/DPART RAPIDEpourconfirmer la puissance.

    Votre four comporte cinq rglages de puissancemicro-ondes. Une puissance leve estautomatiquement slectionne. Vous pourrezslectionner un niveau de puissance diffrent enfaisant tourner le cadran MODE DE CUISSON.

    Pour votre scurit, utilisez uniquement desaccessoires adapts votre micro-ondes.

    N'utilisez pas les accessoires ci-dessous.

    Trpied haut Trpied bas

    REMARQUE

    4 Tournez la molette MODE DE CUISSONjusqu' ce

    que 5:00 s'affiche.Appuyez sur DPART/DPART RAPIDE.

    Niveaux de puissance des micro-ondes

    Ce four est quip de cinq niveaux de puissance afin de vous offrir un maximum de contrle et de flexibilit sur la cuisson.Le tableau ci-dessous indique le niveau de puissance de cuisson conseill avec ce four pour diffrents types d'aliments.

    PUISSANCE SORTIE UTILISATION ACCESSOIRE

    ELEVEE 900 W

    Faire ouillir de l'eau Faire dorer du uf hach

    Cuire de la volaille, du poisson ou des lgumes Cuire des morceaux de viande tendres

    Plat pour micro-ondes

    MOYENNE-ELEVEE

    720 W

    Rchauffer Faire rtir de la viande ou de la volaille Cuire des champignons et des fruits de mer Cuire des plats ase de fromage et d'ufs

    MOYENNE 540 W

    Cuire des gteaux et des rioches Prparer des ufs Cuire de la crme Prparer du riz ou de la soupe

    FAIBLE

    MOYENNE 360 W

    Dcongeler

    Faire fondre du eurre ou du chocolat

    Cuire des morceaux de viande moins tendres

    FAIBLE 180 W

    Ramollir du eurre ou du fromage Ramollir de la crme glace Faire lever de la pte levure

    INSTRUCTIONS DUTILISATION

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    14 INSTRUCTIONS DUTILISATION

    Votre four dispose d'une fonction de cuisson

    combine qui vous permet de cuire des alimentsavec le Grilet le systme Micro-ondes.Grce cette fonction, les aliments cuisentgnralement plus vite.

    En mode cuisson combine gril + micro-ondes,vous avez le choix entre trois niveaux de puissancede micro-ondes (180, 270 et 360 W).

    Cette fonction vous permettra de faire dorer et degriller rapidement les aliments.

    Pour un rsultat optimal,utilisez les accessoires

    suivants.

    REMARQUE

    Cette fonction vous permettra de faire dorer et degriller rapidement les aliments.

    Pour un rsultat optimal,utilisez les accessoires suivants.

    REMARQUE

    Trpied haut

    Trpied haut

    Cuisson au gril

    Dans l'exemple suivant, nous vous expliquons commentutiliser le gril pour cuire des aliments pendant 12 minutes.

    1 Appuyez sur ARRT/EFFACER.

    2 Tournez la molette de slection MODE DE CUISSONpour choisir le mode Gril.

    L'indication suivante s'affiche: .

    Appuyez sur DPART/DPART RAPIDEpourslectionner le mode gril.

    3 Faites tourner le cadran MODE DE CUISSONjusquce quil affiche 12:00.

    4 Appuyez sur DPART/DPART RAPIDE.

    Cuisson combine gril +micro-ondes

    Dans l'exemple suivant, nous vous expliquons commentprogrammer votre four pour cuire des aliments pendant25 minutes une puissance de 360 W et avec la fonction gril.

    1 Appuyez sur ARRT/EFFACER.

    2 Tournez la molette de slection MODE DE CUISSONpour choisir le mode de Cuisson combine gril +micro-ondes.

    L'indication suivante s'affiche: .

    Appuyez sur DPART/DPART RAPIDEpourslectionner le mode gril combin.

    3 Faites tourner le cadran MODE DE CUISSONjusquce quil affiche360 W.

    Appuyez sur DPART/DPART RAPIDEpour confirmerla puissance.

    4 Faites tourner le cadran MODE DE CUISSONjusquce quil affiche 25:00.

    5 Appuyez surDPART/DPART RAPIDE.

    Utilisez toujours des maniques pour retirer lesaliments et accessoires aprs la cuisson, car lefour et les accessoires seront trs chauds.

    ATTENTION

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    15INSTRUCTIONS DUTILISATION

    Prchauffage par chaleur pulse

    Dans l'exemple suivant, nous vous expliquons commentprchauffer le four une temprature de 200 C.

    1 Appuyez surARRT/EFFACER.

    2 Tournez la molette de slection MODE DE CUISSONpour choisir le mode Chaleur Pulse.

    L'indication suivante s'affiche: .

    Appuyez sur DPART/DPART RAPIDEpourslectionner le mode chaleur pulse.

    3 Faites tourner le cadran MODE DE CUISSONjusquce quil affiche 200 C.Appuyez sur DPART/DPART RAPIDEpourconfirmer la temprature.

    4 Appuyez sur DPART/DPART RAPIDE.Le prchauffage commencera et l'afficheur indiqueraPRECHAUFFAGE.

    Le four en mode chaleur pulse prsente une

    plage de temprature de 40 C puis 100 C 230 C.

    Le four possde une fonction de fermentation 40 C. Il se peut que vous deviez attendre que lefour refroidisse, car il est impossible d'utiliser lafonction de fermentation si la temprature estsuprieure 40 C.

    Votre four mettra quelques minutes atteindre latemprature slectionne.

    Il mettra un signal sonore pour vous indiquerqu'il a atteint la bonne temprature.

    Ensuite, placez les aliments dans votre four etdmarrez la cuisson.

    REMARQUE

    Cuisson par chaleur pulse

    Dans lexemple suivant, je vais vous montrer commentcuire des aliments une temprature de 230 C pendant50 minutes.

    1 Appuyez sur ARRT/EFFACER.

    2 Tournez la molette de slection MODE DE CUISSONpour choisir le mode Chaleur Pulse.

    L'indication suivante s'affiche: .

    Appuyez sur DPART/DPART RAPIDEpourslectionner le mode chaleur pulse.

    3 Faites tourner le cadran MODE DE CUISSONjusquce quil affiche 230 C.

    Appuyez sur DPART/DPART RAPIDEpourconfirmer la temprature.

    4 Faites tourner le cadran MODE DE CUISSONjusquce quil affiche 50:00.

    5 Appuyez sur DPART/DPART RAPIDE.

    Si vous ne rglez pas la temprature, votre fourslectionnera automatiquement 180 C.La temprature de cuisson peut tre modifie entournant la molette MODE DE CUISSON.

    Pour un rsultat optimal, utilisezles accessoires suivants. Trpied bas

    REMARQUE

    Utilisez toujours des maniques pour retirer lesaliments et accessoires aprs la cuisson, car le

    four et les accessoires seront trs chauds.

    ATTENTION

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    Cuisson combine chaleur pulse +micro-ondes

    Dans l'exemple suivant, nous vous expliquons commentprogrammer votre four pour cuire des alimentspendant 25 minutes une puissance de 270 W et unetemprature de chaleur pulse de 200 C.

    1 Appuyez sur ARRT/EFFACER.

    2 Tournez la molette de slection MODE DE CUISSONpour choisir le mode de Cuisson combinechaleur pulse + micro-ondes.

    L'indication suivante s'affiche: , .

    Appuyez sur DPART/DPART RAPIDEpourslectionner le mode chaleur pulse combin.

    3 Faites tourner le cadran MODE DE CUISSONjusquce quil affiche 270 W.

    Appuyez sur DPART/DPART RAPIDEpourconfirmer la puissance.

    4 Faites tourner le cadran MODE DE CUISSONjusquce quil affiche 200 C.Appuyez sur DPART/DPART RAPIDEpourconfirmer la temprature.

    5 Faites tourner le cadran MODE DE CUISSONjusquce quil affiche 25:00.

    6 Appuyez sur DPART/DPART RAPIDE.

    Modulation du temps de cuisson

    L'exemple suivant vous montre comment modifier lesprogrammes prrgls de CUISSON pour obtenir untemps de cuisson plus long ou plus court.

    1 Appuyez sur ARRT/EFFACER.

    2 Choisissez le programme de CUISSONprrglrequis. Slectionnez le poids des aliments.

    3 Appuyez sur DPART/DPART RAPIDE.Tournez la molette MODE DE CUISSON.

    La dure de cuisson augmentera ou diminuera.

    Si vous trouvez que vos aliments sont trop ou pasassez cuits lorsque vous utilisez le programmede CUISSONprdfini, vous pouvez augmenterou diminuer le temps de cuisson en tournant lamolette MODE DE CUISSON.

    Vous pouvez augmenter ou diminuer la dure decuisson ( l'exception du mode dconglation) tout moment en tournant la molette MODE DE

    CUISSON.

    REMARQUE

    Pour un rsultat optimal,utilisez les accessoires suivants.

    Trpied bas

    REMARQUE

    En mode cuisson combine chaleur pulse +micro-ondes, vous avez le choix entre trois niveauxde puissance de micro-ondes (180, 270 et 360 W).

    Utilisez toujours des maniques pour retirer lesaliments et accessoires aprs la cuisson, car lefour et les accessoires seront trs chauds.

    ATTENTION

    INSTRUCTIONS DUTILISATION

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    17INSTRUCTIONS DUTILISATION

    Recettes du chef

    Lexemple suivant montre comment faire cuire 0,6 kg deRti de boeuf.

    1Appuyez sur

    ARRT/EFFACER.

    2 Appuyez sur RECETTES DU CHEF.Lindication suivante saffiche: .

    3 Faites tourner le cadran MODE DE CUISSONjusquce quil affiche 4 RTI DE bOEUF.

    Appuyez sur DPART/DPART RAPIDEpourslectionner la catgorie daliment. Les menus Recette du chef sont programms en usine.

    Le mode Recette du chef vous permet de prparerla plupart de vos plats prfrs simplement enslectionnant le type daliment et le poids.

    REMARQUE

    4 Faites tourner le cadran MODE DECUISSONjusquce quil affiche "0,6 kg".

    Appuyez sur DPART/DPART RAPIDE.

    Pendant la cuisson, vous pouvez allonger ouraccourcir le temps de cuisson en faisant tourner lecadran MODE DE CUISSON.

    Guide du mode recettes du chef

    CatgorieLimite

    de

    poids

    UstensileTemp.

    ali-

    ments

    Instructions

    1. Quichelorraine

    VoirIngr-dients

    Tourtirede 28

    cm sur letrpied bas

    Ambiante Ingrdients1 pte brise / 125 g de bacon fum, fromage rp

    1 cuillre soupe dhuile / 2 ufs lgrement battus

    125 g de lait / 125 g de crme / noix de muscade, sel et poivre

    100 g de fromage rp

    1. Placer la pte sur la tourtire.

    2. Faites frire le acon dans une pole lgrement huile jusqu ce quilsoit dor puis retirez lhuile.

    3. Mlangez les ufs, le lait, la crme, la noix de muscade, le sel et le

    poivre.4. Verser du fromage rp de faon homogne sur la pte.

    5. Verser les oeufs mlangs, puis placer la tourtire sur letrpied bas. Choisir le menu, appuyer sur dmarrer.

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    18

    CatgorieLimite

    depoids

    UstensileTemp.

    ali-ments

    Instructions

    2. Riz/ptes 0,1~0,3kg

    Bol pourmicro-

    ondes (enverre)

    Ingrdients pour le riz

    Riz 100 g 200 g 300 g

    Beurre fondu 30 g 40 g 50 g

    Oignons dcoups en

    petits morceaux50 g 75 g 100 g

    Bouillon de poule ou

    eau250 ml 500 ml 750 ml

    Bouquet garni et sel A votre got

    Versez le riz et le beurre fondu dans un grand rcipient (3 L) et mlangezbien. Versez le bouillon de poule ou leau puis ajoutez le bouquet garni et

    le sel. Couvrez avec un torchon.Placez le rcipient dans le four. Choisissez le menu et le poids, puis appuyezsur Start. A la fin de la cuisson, remuez et laissez couvert 5 10 minutes.

    Ingrdients pour les ptes

    Ptes 100 g 200 g 300 g

    Eau 400 ml 800 ml 1200 ml

    Sel A votre got

    Versez les ptes et l'eau bouillante sale dans un grand rcipient (3 L).Placez le rcipient dans le four. Choisissez le menu et le poids, puisappuyez sur Start. A la fin de la cuisson, laissez reposer 1 2 minutes.Rincez les ptes leau froide.

    3. Gteau auchocolat

    VoirIngr-dients

    Moule gteau de26 x 11 x

    7,5 cm surletrpied

    bas

    Ingrdients70 g de yaourt / 50 g dhuile de grains de raisin / 170 g de sucre

    110 g de Mazena / 50 g de cacao en poudre

    1 cuillre caf de levure / 3 ufs lgrement battus

    1/4 de cuillre caf de sel

    Mlangez le yaourt et le sucre dans un grand bol. Ajoutez la Mazena, lecacao en poudre, la levure et le sel puis mlangez le tout. Ensuite, ajoutezles ufs et lhuile puis remuez jusqu otenir un mlange homogne.Versez la pte dans un moule gteau beurr. Placez le moule sur letrpiedbas.Choisissez le menu puis appuyez sur Start.A la fin de la cuisson, retirez du four puis laissez refroidir.

    4. Rti deboeuf

    0,5~2,0kg

    Trpied bas sur lePlateau

    mtallique

    Rfri-gr

    Dorer la viande avec du beurre fondu et assaisonner souhait.Placer les aliments sur letrpied bas, sur le Plateau mtallique .Choisir le menu et le poids, appuyer sur dmarrer.Lorsque le BIP est mis, tourner la nourriture. Appuyer ensuite surdmarrer pour continuer la cuisson. Aprs la cuisson, laisser couvert avecune feuille pendant 10 minutes.

    5. Courgettesfarcies

    VoirIngr-dients

    Plateaumtallique

    sur latrpiedbas

    Ingrdients4 courgettes rondes (200 g pice) / 500 g de buf hach

    2 cuillres soupe dhuile dolive / sel et poivre votre got

    Coupez lextrmit des courgettes de manire former des chapeaux

    et mettez-les de ct en veillant ne pas percer la chair ou la peau.Farcissez les courgettes avec la viande de uf hache puis remettez leschapeaux en place. Placez les courgettes farcies sur le plateau mtalliquedu compartiment infrieur puis faites rissoler lhuile dolive. Choisissez lemenu puis appuyez sur Start.

    INSTRUCTIONS DUTILISATION

    Guide du mode recettes du chef

    Ambiante

    Ambiante

    Ambiante

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    19

    CatgorieLimite

    depoids

    UstensileTemp.

    ali-ments

    Instructions

    6. Gratindauphinois

    VoirIngr-dients

    Moule painde 20x20 cmsur le trpied

    bas

    Ingrdients1 kg de pommes de terre / 1 gousse dail

    20 g de beurre / 300 g de crme

    100 g de fromage rp / noix de muscade, sel et poivre

    Epluchez les pommes de terre et lavez-les, puis dcoupez-les en tranchesde 5 mm. Frottez lintrieur dun moule avec une gousse d'ail et enduisezde beurre.

    Disposez les tranches de pommes de terre dans le moule et assaisonnez.Disposez le reste des pommes de terre et assaisonnez. Ensuite versezla crme et saupoudrez le fromage. Placez le moule sur le trpied bas.Choisissez le menu puis appuyez sur Start.

    7. Lasagnes VoirIngr-dients

    Moule painde 20x20cm sur le

    trpied bas

    Ingrdients pour sauce la viande9 lasagnes crues / 2 kg de sauce bolognaise

    40 g de fromage rp / 4 cuillres soupe d'huile d'olive

    Sel et poivre

    Placez 3 lasagnes cte cte au fond d'un moule et couvrez. Etalez 1/3 dela sauce bolognaise sur les lasagnes.Posez 3 nouvelles lasagnes et un deuxime tiers de sauce bolognaise, puisterminez par les 3 dernires lasagnes et le reste de la sauce. Saupoudrez lereste du fromage rp.

    Placez le moule sur le trpied bas. Choisissez le menu puis appuyez sur Start.

    Sauce bolognaise1 tige de cleri / 2 oignons1 gousse dail / 1,4 kg de tomates bien mres1 brin de thym / 1 feuille de laurier500 g de viande de buf hache / sel et poivre

    Emincez le cleri, les oignons, lail et les tomates.Faites revenir le cleri, les oignons et lail dans une pole lgrementhuile.Ajoutez les tomates, le thym, le laurier, le sel et le poivre. Remuez et laissezmijoter 30 minutes.Faites cuire la viande hache dans une autre pole pendant 5 minutestout en remuant. Versez la sauce tomate sur la viande et laissez encore 5minutes sur le feu.

    8. Tarte auxpommes

    VoirIngr-dients

    Tourtirede 28

    cm sur letrpied bas

    Ingrdients1 pte tarte pr-cuite / 5 pommes20 g de sucre / 2 cuillres soupe de miel liquide

    1. Placer la pte sur la tourtire.2. Emincez deux pommes et demie puis mettez-les dans une pole avec

    le sucre. Laissez mijoter jusqu ce que les pommes soient ramollies.Dcoupez le reste des pommes en tranches de 5 mm. Etalez lespommes cuites sur la pte et disposez les pommes dcoupes entranches en spirale sur toute la surface. Etalez le miel sur le tout.

    3. Placez le moule tarte sur le trpied bas. Choisissez le menu puisappuyez sur Start. A la fin de la cuisson, retirez du four puis laissezrefroidir.

    INSTRUCTIONS DUTILISATION

    Guide du mode recettes du chef

    Ambiante

    Ambiante

    Ambiante

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    20 INSTRUCTIONS DUTILISATION

    Les menus de chaleur pulse Active sontprogramms en usine.

    Le mode chaleur pulse active vous permet deprparer la plupart de vos plats prfrs simplementen slectionnant le type daliment et le poids.

    REMARQUE

    Chaleur pulse Active

    Lexemple suivant montre comment faire cuire 0,3 kg demorceaux de poulet.

    1Appuyez sur

    ARRT/EFFACER.

    2 Appuyez sur CHALEUR PULSEE ACTIVE.Lindication suivante saffiche: .

    3 Faites tourner le cadran MODE DE CUISSONjusquce quil affiche 2 MORCEAUX DE POULET.

    Appuyez sur DPART/DPART RAPIDEpourslectionner la catgorie daliment.

    4 Faites tourner le cadran MODE DE CUISSONjusquce quil affiche 0,3 kg.

    Appuyez sur DPART/DPART RAPIDE.

    Pendant la cuisson, vous pouvez allonger ouraccourcir le temps de cuisson en faisant tourner lecadran MODE DE CUISSON.

    Guide de la chaleur pulse active

    CatgorieLimite

    depoids

    UstensileTemp.

    alimentsInstructions

    1. Pouletroti

    0,8~1,8kg

    Trpiedbas sur leplateau

    mtallique

    Rfrigr Enduisez le poulet de beurre fondu ou dhuile puis assaisonnez.Disposer le poulet entier sur le trpied bas, sur le plateau mtallique,poitrine oriente vers le bas. Choisissez le menu et le poids, puisappuyez sur Start. Lorsquun BIP retentit, enlevez le jus puis retournezle poulet. Ensuite, appuyez de nouveau sur Start pour terminer lacuisson. A la fin de la cuisson, couvrez dune feuille daluminium etlaissez reposer 10 minutes.

    2. Morceauxde poulet

    0,2~0,8kg

    Trpiedhaut sur

    le plateaumtallique

    Rfrigr Enduisez les morceaux de pouletde beurre fondu ou dhuile puisassaisonnez. Placer les aliments sur letrpied haut, sur le plateaumtallique. Choisissez le menu et le poids, puis appuyez sur Start.

    Lorsquun BIP retentit, retournez les morceaux puis appuyez sur Startpour continuer.

    3. Rti deporc

    0,5~2,0kg

    Trpiedbas sur leplateau

    mtallique

    Rfrigr Enduisez le porc de beurre fondu ou dhuile puis assaisonnez.Dposez les aliments sur letrpied bas, sur le plateau mtallique.Choisissez le menu et le poids, puis appuyez sur Start.A la fin de la cuisson, couvrez dune feuille daluminium et laissezreposer 10 minutes.

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    21

    CatgorieLimite

    depoids

    UstensileTemp.

    alimentsInstructions

    4. Pizzafraiche

    VoirIngrdi-

    ents

    Plateaumtallique

    sur letrpiedbas

    IngrdientsPte tarte :120 g de farine ordinaire /1 cuillre caf de levure en poudre1 pince de sel /1 cuillre caf de sucre / 70 ml deau chaude1 cuillre caf dhuile dolive extravierge plus quelques gouttes

    pour le glaage

    Garniture :3 cuillres soupe de sauce tomate / 30 g de saucisse tranche1/2 oignon tranch / 2 champignons frais tranchs1/2 poivron frais / 110 g de mozzarella en tranches

    Mlangez tous les ingrdients dans un grand rcipient.

    Mlangez dans un mixeur lectrique afin dobtenir une pte lisse etlastique.

    Rouler la pte de cuisson et disposer cette pte sur le plateaumtallique.

    Etalez la sauce pizza. Ajoutez la garniture et le fromage.

    Placez le moule tartesur le trpiedbas. Choisissez le menu puisappuyez sur Start.

    5. Cookies VoirIngrdi-

    ents

    Trpiedhaut

    +Trpied

    bas

    Ingrdients80 g de cassonade / 80 g de beurre1 uf lgrement battu / 180 g de farine ordinaire tamise1/2 cuillre caf de levure / 1/2 cuillre caf de bicarbonate de soude

    100 g de ppites de chocolatMlangez la cassonade et le beurre. Ajoutez progressivement loeuf etbattez le tout jusqu obtenir un mlange trs lger. Ajoutez la farine,la levure, le bicarbonate de soude et les ppites de chocolat puismlangez bien le tout.

    Dposez la pte la cuillre sur le trpied hautet couvrez le trpiedbasavec une feuille daluminium. Les biscuits doivent tre 2 cm les uns desautres.

    Placez les plateaux dans le four. Choisissez le menu puis appuyez sur Start.A la fin de la cuisson, retirez du four puis laissez refroidir.

    6. Pommes

    de terreau four

    0,2~1,0

    kg

    Trpied

    bas

    Choisissez des pommes de terre de taille moyenne (200~220 g pice).

    Lavez-les et schez-les. Percez-les plusieurs fois avec une fourchette.Posez-les sur le trpiedbas. Choisissez le menu et le poids, puis appuyezsur Start.A la fin de la cuisson, couvrez dune feuille daluminium etlaissez reposer 10 minutes.

    7. Petitsgateaux

    VoirIngrdi-

    ents

    Placez lesmoules biscuit surle plateau

    mtalliquesur le

    trpiedbas

    Ingrdients60 g de sucre / 100 g de beurre fondu2 ufs lgrement battus / 150 g de farine ordinaire tamise1/2 cuillre caf de levureMoules gteaux de 50x30 mm (base x hauteur)

    Mlangez le sucre et le eurre fondu. Ajoutez progressivement les ufs etbattez le tout jusqu obtenir un mlange trs lger. Ajoutez la farine et lalevure puis mlangez jusqu obtention dun mlange homogne.

    Beurrez les moules en papier (25~30 g chacun). Posez les moules biscuit sur le plateau mtalliquesur le trpiedbas. Choisissez le menupuis appuyez sur Start. A la fin de la cuisson, retirez du four puis laissezrefroidir.

    INSTRUCTIONS DUTILISATION

    Guide de la chaleur pulse active

    Ambiante

    Ambiante

    Ambiante

    Ambiante

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    Niveaux de puissance du gril

    Voici un exemple o les aliments sont maintienau chaud30 min 80 C.

    1Appuyez sur

    ARRT/EFFACER.

    2 Appuyez sur NIVEAUX DE PUISSANCE DU GRIL.Lindication suivante saffiche: .

    3 Faites tourner le cadran MODE DE CUISSONjusquce quil affiche 2 MAINTIEN AU CHAUD.

    Appuyez sur DPART/DPART RAPIDEpourslectionner la catgorie daliment.

    4 Faites tourner le cadran MODE DE CUISSONjusquce quil affiche 80 C.

    Appuyez sur DPART/DPART RAPIDE.

    Faites tourner le cadran MODE DE CUISSONjusquce quil affiche "30:00".

    5 Appuyez sur DPART/DPART RAPIDE.

    Pour un rsultat optimal, lintrieur du four doit trefroid avant utilisation.

    REMARQUE

    Guide des niveaux de puissance du gril

    Fonction UstensilePlage detempra-

    tures

    PasPar

    dfautInstruction

    1. Cuissonbassetemp-rature

    Plat en verrersistant lachaleur avec

    couverclesur plateautournant

    110 C(maxi) /

    90 C(mini)

    - 110 C(maxi)

    En comparaison aux autres mthodes de cuisson (cuire feu vif, bouillir etfrire), cette fonction maintient une temprature relativement faible pendantplusieurs heures et permet la prparation de ragots et autres plats mijots.

    90 C (mini)Ce rglage permet de faire mijoter les plats pendant une priodeprolonge sans risque de les faire trop cuire ou brler. Il nest pasncessaire de remuer les aliments.

    110 C (maxi)Ce rglage permet de cuire les aliments environ deux fois plus vite. Certainsaliments peuvent ncessiter lajout de liquide supplmentaire pour ne pasbouillir. Remuer les ragots de temps autre amliore la distribution dessaveurs.

    Bien saisir les aliments feu vif avant de les faire mijoter n'est pasncessaire, mais cela prsente lavantage de conserver les sucs et lasaveur, ainsi que la tendret de la viande.

    Guide de la cuisson basse tempratureTemps de cuisson

    traditionnel

    Temps de cuisson en mode lent

    (sans faire revenir feu vif )

    Temps de cuisson feu doux (en

    faisant revenir feu vif )

    90 C(mini) 110 C(maxi) 90 C(mini) 110 C(maxi )

    35 60 minutes 6 10 heures 3 4 heures 4 6 heures 2 3 heures

    1 3 heures 8 10 heures 4 6 heures 5 6 heures 3 4 heures

    2. Maintienau

    chaud

    Plat en verrersistant

    la chaleursur plateautournant

    80 C70 C

    60 C

    10 C 70 C La chaleur mise par le dessus et le dessous maintient la tempratureslectionne. Cette fonction vous permet de garder les plats au chaud

    en attendant de les servir.

    INSTRUCTIONS DUTILISATION

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    Fonction UstensilePlage de

    tempra-tures

    PasPar

    dfautInstruction

    3. Fruitssecs

    Plateaumtallique

    sur letrpied

    bas

    40 C~90 C

    10 C 70 C Elle permet galement de desscher des fruits, des lgumes et de la viandede uf et d'en faire des petits snacks nutritifs sans produits chimiques niconservateurs. Il vous suffit dtaler du papier alimentaire sur le plateau puis dydisposer une couche de fruits, de lgumes ou de viande.

    Guide de fruits secs

    Type

    dalimentPrparation

    Rglez la

    tempra-

    ture

    Dure Utilisation

    Bananes Dcoupez des tranches

    de 5~6 mm

    60 C 5~8

    heures

    Snacks, aliments

    pour bbs, barres de

    crales, biscuits et

    cake la banane

    Figues Retirez les tiges et

    coupez en deux

    60 C 8~10

    heures

    Farces, gteaux,

    puddings, pain et

    biscuits

    Kiwis Pelez ou pluchez puis

    coupez en tranches de

    8~12 mm

    60 C 5~8

    heures

    Snacks

    Mangues Retirez la peau et

    dcoupez des tranches

    de 6~10 mm

    60 C 6~10

    heures

    Snacks, crales,

    aliments cuits

    Ananas Pelez ou pluchez,

    videz et coupez en

    tranches de 8~12 mm

    60 C 6~10

    heures

    Snacks, aliments cuits,

    crales cuites

    Tomates Lavez et dcoupez destranches de 6 mm

    60 C 6~10heures

    Soupes, ragots, ptesou sauce

    Champi-

    gnons

    Essuyez avec une brosse

    douce ou un chiffon.

    Ne pas laver.

    50 C 4~8

    heures

    Rhydratation de

    soupes, plats de

    viande, omelettes ou

    friture

    Charqui de

    buf

    Faites mariner les

    tranches de viande

    (5~6 mm) pendant 6 8

    heures au rfrigrateur.

    70 C 6~10

    heures

    Snack

    4. Fermen-tation

    Plat en verrersistant la

    chaleur surle trpied

    bas

    40 C - 40 C Prparation de yaourt Versez 1000 ml de lait dans un rcipient rsistant la chaleur avec couvercle.

    Faites chauer le lait jusqu 60~70 C puis laissez-le refroidir jusqu environ 40 C. Ajoutez 150 ml de yaourt entirement naturel et mlangez jusqu otention

    dun liquide homogne.

    Placez le rcipient ferm dans le four.

    Choisissez le menu et rglez le temps de cuisson sur 5~8 heures.

    Faire lever de la pte Placez la pte dans un rcipient rsistant la chaleur et couvrez-le avec

    du papier de cuisson ou un chiffon humide.

    Placez le rcipient dans le four.

    Choisissez le menu adquat puis rglez le temps de cuisson surapproximativement 40 minutes, de manire ce que la pte double de

    volume.

    5.Chauffe-plat

    Sur letrpied

    bas

    40 C~100 C

    10 C 70 C Cette fonction permet de faire chauffer les plats une tempratureoptimale.

    Guide des niveaux de puissance du gril

    INSTRUCTIONS DUTILISATION

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    Rchauffage

    Lexemple suivant montre comment faire rchauffer0,5 kg de lasagnes.

    1Appuyez sur ARRT/EFFACER.

    2 Appuyez sur RCHAUFFAGE.Lindication suivante saffiche: .

    3 Faites tourner le cadran MODE DE CUISSONjusquce quil affiche 2 LASAGNES.

    Appuyez sur DPART/DPART RAPIDEpourslectionner la catgorie daliment.

    4 Faites tourner le cadran MODE DE CUISSONjusquce quil affiche 0,5 kg.

    Appuyez sur DPART/DPART RAPIDE.

    Pendant la cuisson, vous pouvez prolonger ouraccourcir le temps de cuisson en faisant tourner lecadran MODE DE CUISSON.

    Guide du mode rchauffage

    CatgorieLimite de

    poidsUstensile

    Temp.aliments

    Instructions

    1. Cordonsbleus

    0,2~0,8 kg Assietteen verre

    calorifuge surle trpied bas

    Rfrigr Placer le cordon-bleu (morceau/100~150 g) sur une assiette enverre calorifuge sur le trpied bas. Choisir le menu et le poids,appuyer sur dmarrer.

    2. Lasagnes 0,2~0,8 kg Assietteen verre

    calorifuge surle trpied bas

    Rfrigr Dcoupez les restes de lasagnes en morceaux de 200~250 g.Placez-les dans un plat sur le trpied bas.Choisissez le menu et le poids, puis appuyez sur Start.

    3. Pain 0,1~0,3 kg Trpied bas Congel Placez le pain congel (50~100 g) sur le trpied bas.

    Choisissez le menu et le poids, puis appuyez sur Start.4. Tarte/

    Quiche0,2~0,8 kg Assiette

    en verrecalorifuge surle trpied bas

    Rfrigr Dcoupez les restes de tarte/quiche en morceaux de 200~250 g.Placez-les dans un plat sur le trpied bas.Choisissez le menu et le poids, puis appuyez sur Start.

    Les menus Rchauffage sont programms en usine.

    Le mode Rchauffagevous permet de prparer

    la plupart de vos plats prfrs simplement enslectionnant le type daliment et le poids.

    REMARQUE

    INSTRUCTIONS DUTILISATION

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    Dconglation & cuisson

    Lexemple suivant illustre la mthode de cuisson dunepizza de 0,4 kg.

    1Appuyer sur ARRT/EFFACER.

    2 Appuyer sur DECONGELATION & CUISSON.Lindication suivante saffiche: .

    3 Tourner MODE DE CUISSONjusqu ce que4 PIZZA saffiche lcran.

    Appuyer sur DPART/DPART RAPIDEpourconfirmer la catgorie.

    Guide de Dconglation & Cuisson

    CatgoriePoidslimite

    UstensileTemp.

    alimentsInstructions

    1. Quiche 0,3~1,0 kg Assiette enverre calo-

    rifuge sur letrpied bas

    Congel Retirer la quiche des emballages et retirer le plateau.Disposer les aliments sur lassiette en verre calorifuge sur letrpied bas.Choisir le menu et le poids, appuyer sur dmarrer.

    2. Lasagnes 0,3~0,6 kg Trpied bas Congel Retirer lasagnes des emballages et retirer le couvercle.Disposer les aliments sur le trpied bas. Choisir le menu et lepoids, appuyer sur dmarrer.

    3. Tarte 0,2~0,8 kg Assiette enverre calo-

    rifuge sur letrpied bas

    Congel Retirer la tarte des emballages et retirer le plateau.Disposer les aliments sur lassiette en verre calorifuge sur letrpied bas.Choisir le menu et le poids, appuyer sur dmarrer.

    4. Pizza 0,3~0,6 kg Plateau m-tallique sur letrpied bas

    Congel Retirer les pizzas congeles des emballages. Placer les alimentssur le plateau mtallique, sur le trpied bas.Choisir le menu et le poids, appuyer sur dmarrer.

    4 Tourner MODE DE CUISSONjusqu ce que 0,4 kgsaffiche lcran.

    5 Appuyer sur DPART/DPART RAPIDE.Lors de la cuisson, vous pouvez augmenter ourduire la dure de la cuisson en tournant MODE DECUISSON.

    INSTRUCTIONS DUTILISATION

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    26 INSTRUCTIONS DUTILISATION

    Votre four comporte quatre niveaux dedconglation par micro-ondes :Viande, Volaille, Poissonet Pain.Chaque catgorie de dconglation possdediffrents rglages de puissance.

    Pour votre scurit, utilisez uniquement desaccessoires adapts votre micro-ondes.

    N'utilisez pas les accessoires ci-dessous.

    REMARQUE

    Trpied haut Trpied bas

    Dconglation automatique

    Lexemple suivant vous montre comment dcongeler0,8 kg de volaille congele.

    1 Appuyez sur ARRT/EFFACER.

    2 Appuyez sur DCONGLATION AUTOMATIQUE.

    L'indication suivante s'affiche: .

    3 Tournez la molette MODE DE CUISSONjusqu' ce que2 VOLAILLE s'affiche.

    Appuyez sur DPART/DPART RAPIDEpour confirmerla catgorie.

    4 Tournez la molette MODE DE CUISSONjusqu' ceque 0,8 kg (le poids des aliments congels) s'affiche.

    Appuyez sur DPART/DPART RAPIDE.

    La temprature et la densit des aliments varient. Il est recommand de vrifier les aliments avant de dmarrer lacuisson. Faites particulirement attention aux gros rtis de viande, certains aliments ne doivent pas tre compltementdcongels avant la cuisson.

    Par exemple, le poisson cuit tellement vite qu'il est parfois prfrable de commencer la cuisson lorsqu'il est encorelgrement congel. Il ncessitera alors un temps de repos afin que le centre puisse dcongeler.

    Pesez les aliments que vous tes sur le point de dcongeler. Assurez-vous de retirer tout lien ou emballage mtallique.Placez ensuite les aliments dans un plat allant au micro-ondes sur le plateau en verre dans votre four et fermez la porte.

    5 Pendant la dconglation, votre four mettra unsignal sonore. ce moment-l, ouvrez la porte du

    four, retournez les aliments et sparez-les pourgarantir une dconglation homogne. Retirez lesportions dcongeles ou protgez-les pour ralentir ladconglation. Une fois cette vrification effectue,fermez la porte du four et appuyez surDPART/DPART RAPIDEpour reprendre ladconglation.

    Votre four n'arrtera la dconglation que si vousouvrez la porte (mme aprs le signal sonore).

    Un plat allant au micro-ondes

    Plateau en verre

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    27INSTRUCTIONS DUTILISATION

    Guide de dconglation

    * Les aliments dcongeler doivent tre placs dans un rcipient pour micro-ondes non couvert, qui doit tre dispos surle plateau en verre.

    * Si ncessaire, protgez les petites portions de viande ou de volaille avec des morceaux de papier aluminium.Cela empchera ces parties de se rchauffer durant la dconglation.

    Veillez ce que le papier aluminium ne soit pas en contact avec les parois du four.* Sparez les aliments tels que la viande hache, les ctelettes, les saucisses et le lard ds que cela est possible.

    Au signal sonore, retournez les aliments.Retirez les portions dcongeles. Continuez de dcongeler les partiesrestantes.Aprs la dconglation, laissez reposer jusqu' ce que les aliments soient entirement dcongels.

    CatgoriePoidslimite

    Ustensile Aliments

    1. Viande

    0,1~4,0 kgPlat pour

    micro-ondes

    - Boeuf hach, steak, ds de viande pour ragot, faux-filet, rti braiser,rumsteck, bifteck hach, ctes de porc, ctes d'agneau, rti roul, saucisses,ctelettes (2 cm).

    - Au signal sonore, retournez les aliments.- Aprs la dconglation, laissez reposer sous du papier d'aluminium pendant

    5 15 minutes.

    2. Volaille- Poulet entier, cuisses, escalopes de poulet et de dinde (moins de 2 kg).- Au signal sonore, retournez les aliments.- Aprs la dconglation, laissez reposer pendant 20 30 minutes.

    3. Poisson- Filet, darnes, poisson entier, produits de la mer.- Au signal sonore, retournez les aliments.- Aprs la dconglation, laissez reposer pendant 10 20 minutes.

    4. Pain 0,1~0,5 kg Servietteen papier

    - Tartines, petits pains, baguette, etc.- Aprs la dconglation, laissez reposer pendant 1 minutes.

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    CARACTRISTIQUES DES ALIMENTS ET CUISSON PAR MICRO-ONDES

    CARACTRISTIQUES DES ALIMENTS ET CUISSON PAR MICRO-ONDES

    Surveiller les aliments pendant la cuissonLes recettes du livre ont t concoctes avec une grande attention, mais votre russite dans la prparation de cesrecettes dpend de lattention que vous apportez aux aliments pendant leur cuisson.Surveillez toujours les aliments pendant la cuisson. Votre four micro-ondes est quip dune lampe-tmoin quisallume automatiquement lorsque le four fonctionne de sorte que vous puissiez voir ce qui se passe lintrieuret vrifier la progression de la cuisson. Les instructions donnes dans les recettes doivent tre considres commedes recommandations minimales. Sil vous semble que les aliments cuisent de manire non homogne, procdez des rglages, si ncessaire, pour rsoudre le problme.

    Facteurs ayant une influence sur le temps de cuissonDe nombreux facteurs ont une influence sur le temps de cuisson. Selon la temprature des ingrdients utilissdans une recette, les temps de cuisson sont trs diffrents. Par exemple, la cuisson dun gteau prpar avecdu eurre, du lait et des ufs trs froids prendra eaucoup plus longtemps quun gteau prpar avec desingrdients qui sont temprature ambiante. Toutes les recettes du livre indiquent une plage de temps decuisson. Vous trouverez certainement que les aliments ne sont pas assez cuits pour les temps de cuisson les plusbas, et vous voudrez peut-tre cuire les aliments un peu plus que le temps maximum indiqu, selon vos gots. Laphilosophie inhrente ce livre de recettes est la suivante: dans une recette, il vaut mieux tre prudent lorsquon

    indique les temps de cuisson. Les aliments trop cuits sont bons jeter. Certaines des recettes, particulirementles recettes de pains, de gteaux et de crme anglaise, recommandent de retirer les aliments du four avant quilsne soient cuits. Il ne sagit pas dune erreur. Si on laisse reposer les aliments et quon les recouvre, ils continueront cuire en dehors du four car la chaleur pige dans les parties extrieures des aliments se dirige peu peu verslintrieur. Si les aliments restent dans le four jusqu ce quils soient cuits tout au long du temps de cuisson, lesparties extrieures seront trop cuites voire brles. Vous serez bientt expert dans lestimation des temps decuisson et de repos pour un grand nombre daliments.

    Densit des alimentsLes aliments lgers, poreux, tels que gteaux et pains cuisent plus rapidement que les aliments lourds et denses,tels que rtis et ragots. Lorsque vous cuisez des aliments poreux, faites attention ce que les bords extrieurs nedeviennent pas secs et fragiles.

    Hauteur des alimentsLa partie suprieure des aliments hauts, en particulier les rtis, cuira plus rapidement que la partie infrieure. Parconsquent, il vaut mieux retourner les aliments hauts pendant la cuisson, mme plusieurs fois, si ncessaire.

    Teneur en humidit des alimentsEtant donn que la chaleur gnre par les micro-ondes a tendance vaporer lhumidit, il faut arroser lesaliments relativement secs, tels que les rtis et certains lgumes avec un peu deau, avant la cuisson, ou les couvrirpour garder lhumidit.

    Os et matires grasses contenus dans les alimentsLes os sont conducteurs de chaleur et les matires grasses cuisent plus rapidement que la viande. Lorsque vouscuisez des morceaux de viande avec des os ou des morceaux gras de viande, veillez ce quils ne cuisent pas demanire ingale et quils ne soient pas trop cuits.

    Quantit dalimentsLe nombre dondes dans votre four reste constant indpendamment de la quantit daliments cuire. Par consquent,plus vous mettez daliments dans le four, plus le temps de cuisson est long. Lorsque vous prparez une recette et quevous nutilisez que la moiti des ingrdients, noubliez pas de diminuer le temps de cuisson dau moins un tiers.

    Forme des alimentsLes ondes ne pntrent les aliments qu une profondeur denviron 2 cm, la partie intrieure des aliments qui ontune certaine paisseur sont cuits car la chaleur gnre lextrieur se dirige vers lintrieur. Seul le bord extrieurdes aliments est cuit par les ondes; le reste est cuit par conduction. La forme la plus inadquate pour un aliment cuire dans un four micro-ondes est un aliment pais et carr. Les coins brleront bien avant que le centre soitchaud. Les aliments fins et ronds ainsi que les aliments qui sont arrondis cuisent trs facilement dans le four micro-ondes.

    Couvrir les alimentsUn couvercle pige la chaleur et la vapeur acclre la cuisson des aliments. Utilisez un couvercle ou unfilm spcial micro-ondes avec un coin rabattu pour viter toute rupture.

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    29CARACTRISTIQUES DES ALIMENTS ET CUISSON PAR MICRO-ONDES

    CARACTRISTIQUES DES ALIMENTS ET CUISSON PAR MICRO-ONDES

    Brunir les aliments

    Les viandes et les volailles qui sont cuites pendant quinze minutes ou plus longtemps bruniront lgrement dansleur propre graisse. Les aliments qui ont un temps de cuisson plus court peuvent tre recouverts dune sauce

    brune, comme par exemple la sauce worcestershire, la sauce au soja ou la sauce barbecue, pour obtenir unecouleur trs agrable loeil. Dans la mesure o seulement une petite quantit de sauce brune est ajoute auxaliments, le got des aliments est prserv.

    Couvrir les aliments avec du papier sulfuris

    Le papier sulfuris permet aux matires grasses de ne pas clabousser et aux aliments de conserver leur chaleur.Mais, le fait que le papier sulfuris couvre moins les aliments quun couvercle ou un film permet aux aliments descher lgrement.

    Disposition et espacement

    Des aliments tels que les pommes de terre cuites au four, les biscuits et les hors-d'oeuvre cuiront de manire plushomogne sils sont placs dans le four une distance gale, de prfrence en rond. Nempilez jamais daliments lesuns sur les autres.

    Remuer les alimentsLe fait de remuer les aliments est une des techniques les plus importantes de la cuisson au micro-ondes.En cuisine traditionnelle, les aliments sont remus pour bien les mlanger. Toutefois, les aliments cuits aumicro-ondes doivent tre remus pour rpandre et redistribuer la chaleur. Remuez toujours de lextrieur vers lecentre car cest lextrieur des aliments qui se rchauffe en premier.

    Retourner les aliments

    Il faut retourner les aliments, volumineux et hauts, tels que les rtis et les poulets, pour que le haut et le bas desaliments cuisent de manire homogne. Il est galement recommand de retourner les morceaux de poulet et lesctelettes.

    Placer les morceaux les plus pais, faces vers lextrieur

    Dans la mesure o les ondes sont diriges vers la partie extrieure des aliments, il est plus judicieux de placer les

    morceaux de viande, de volaille, de poisson, les plus pais, sur le bord extrieur du plat pour le four. Ainsi, les parties lesplus paisses recevront une plus grande quantit dondes et les aliments cuiront de manire homogne.

    Protection avec du papier aluminium

    Vous pouvez mettre des bandes de papier aluminium (qui bloquent les ondes) sur les coins ou les bords desaliments de forme carre ou rectangulaire pour viter que ces parties ne cuisent trop. Nutilisez jamais trop depapier aluminium et veillez ce que le papier aluminium soit bien fix au plat, car sinon cela pourrait provoquerun arc lectrique dans le four.

    Placer les aliments plus haut

    Vous pouvez placer les aliments pais ou denses plus haut dans le four pour que les micro-ondes puissenttre absorbes par le dessous et le centre des aliments.

    Piquer les aliments

    Les aliments qui sont enferms dans une coquille ou dans une peau ou une membrane risquent dclater dans lefour sauf sils sont piqus avant la cuisson. Ces aliments comprennent par exemple les jaunes et les lancs dufs,les palourdes et les hutres, et lensemble des lgumes et des fruits.

    Vrifier frquemment les aliments pour voir sils sont cuits

    Dans un four micro-ondes, les aliments cuisent si rapidement quil est ncessaire de vrifier frquemment si lesaliments sont cuits. Certains aliments restent dans le four micro-ondes jusqu ce quils soient entirement cuits,mais la plupart des aliments, y compris les viandes et les volailles, sont retirs du four, bien quil ne soient pas tout fait cuits, et cela permet aux aliments de continuer cuire pendant le temps de repos. Pendant le temps de repos,la temprature intrieure des aliments augmentera de 3 C 8 C.

    Temps de repos

    Aprs avoir retir les aliments du four, on laisse souvent reposer les aliments pendant 3 10 minutes. Pendant le

    temps de repos, les aliments sont gnralement recouverts pour conserver la chaleur sauf sils sont supposs restersecs en texture (comme certains gteaux et biscuits, par exemple). Ce temps de repos permet aux aliments decontinuer cuire, dveloppe la saveur des aliments et favorise le mlange des saveurs.

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    30 CARACTRISTIQUES DES ALIMENTS ET CUISSON PAR MICRO-ONDES / QUESTIONS ET RPONSES

    1Garder lintrieur du four propreLes claboussures daliments ou de liquides collent aux parois du four et, entre le joint et la surface de la porte. Il estrecommand dessuyer immdiatement tout dbordement avec un chiffon humide. Les miettes et les dbordementsabsorberont les ondes et allongeront le temps de cuisson. Utilisez un chiffon humide pour liminer les miettes qui seglissent entre la porte et la structure. Il est important de garder cette zone propre pour assurer une bonne tanchit.Nettoyez les claboussures de graisse avec un chiffon imbib deau et de savon, puis rincez et schez. Nutilisez pas dedtergent corrosif ou de produit de nettoyage. La lchefrite peut tre lave la main ou au lave-vaisselle.

    2Garder lextrieur du four propreNettoyez lextrieur de votre four avec de leau savonneuse, puis avec de leau propre et schez avec un chiffonou avec de lessuie-tout. Pour viter dendommager certaines parties du four, leau ne doit pas sinfiltrer dans lesouvertures de ventilation. Pour nettoyer le bandeau de commande, ouvrez la porte pour viter que le four semette fonctionner accidentellement, et essuyez avec un chiffon humide, puis tout de suite aprs avec un chiffonsec. Aprs le nettoyage, appuyez sur Stop/Annulation.

    3 Si la vapeur saccumule lintrieur ou lextrieur de la porte du four, essuyez les bandeaux laide dun chiffon.Cela peut se produire lorsque le four fonctionne dans des conditions dhumidit leve et cela ne signifie en aucune

    manire le mauvais fonctionnement de lappareil.4 La porte et les joints de porte doivent tre gards propres. Utilisez uniquement de leau chaude et savonneuse, rincez,

    puis schez compltement.NE PAS UTILISER DE MATERIAUX AbRASIFS, TELS QUE LES POUDRES A RECURER OU LES TAMPONS LAINE DACIER ET PLASTIQUE.Les parties mtalliques seront plus faciles entretenir si vous les essuyez frquemment laide dun chiffon humide.

    5 Nutilisez pas de nettoyeur vapeur.6 Dbranchez votre four de la prise lectrique si vous nettoyez le panneau de contrle avec un chiffon humide ou si vous

    arrosez de leau sur le verre pour le nettoyer. Si non, le produit peut tre utilis en appuyant sur la touche Dmarrage rapide.

    Pour nettoyer votre four

    Questions et rponses RponsesQue se passe-t-il si la lampe-tmoin du four nesallume pas?

    Il peut y avoir plusieurs raisons pour lesquelles la lampe du four nesallume pas. Lampoule a clat,Le transformateur est en panne

    Les ondes traversent-elles la faade vitre dela porte?

    Non. Les trous, ou les orifices sont prvus pour permettre la lumirede passer; ils ne laissent pas passer les ondes.

    Pourquoi un BIP est-il mis lorsquon appuiesur une touche sur le bandeau de commande?

    Un BIP est mis pour sassurer que le rglage est bien dfini.

    Le four micro-ondes sera t-il endommag silfonctionne vide ?

    Oui, ne le faites jamais marcher vide.

    Pourquoi les ufs clatent-ils? Lorsque vous cuisez, faites frire ou pochez des ufs, le jaune peut

    clater en raison de laccumulation de la vapeur dans la membranedu jaune doeuf. Pour viter cela, percez simplement le jaune avant lacuisson. Ne cuisez jamais dufs dans leur coquille dans votre four micro-ondes.

    Pourquoi un temps de repos est-il recommandaprs la cuisson au micro-ondes ?

    Une fois la cuisson au micro-ondes termine, les aliments continuent cuire pendant le temps de repos. Ce dernier termine la cuisson demanire homogne sur lensemble des aliments. Le temps de reposdpend de la densit des aliments.

    Pourquoi mon four ne cuit-il pas aussi vite quelaffirme le livre des recettes ?

    Vrifiez le livre de recettes pour vous assurer que vous avez bien suivi lesinstructions, et pour voir ce qui pourrait causer des variations au niveaudu temps de cuisson. Les temps de cuisson et les positions de puissanceindiqus dans le livre de recettes ne sont que des suggestions, qui ontpour objectif dviter une cuisson excessive des aliments, le problme le

    plus courant lorsquon apprend utiliser un four micro-ondes. Selon lataille, la forme, le poids et les dimensions des aliments, le temps de cuissonest plus ou moins long. Pour tester ltat de cuisson des aliments, aidez-vous de nos suggestions et jugez par vous-mme, de la mme manireque si vous utilisiez un four classique.

    QUESTIONS ET RPONSES

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    31PLATS TESTS CONFORMMENT A LA NORME EN 60705 / SPCIFICATIONS TECHNIQUES

    PLATS TESTS CONFORMMENT A LA NORME EN 60705

    Alimentation 230 V~50 Hz

    Puissance restitue 900 Watt (Valeur standard IEC60705)

    Frquence des micro-ondes

    Dimensions extrieures de lappareil 530 mm(L) X 322 mm(H) X 533 mm(P)

    Consommationlectrique

    Max. 2 600 Watt

    Micro-ondes 1 400 WattGril 1 250 Watt

    Chaleur pulse 1 250 Watt (Max. 2 450 Watt)

    Combine Max. 2 600 Watt

    SPCIFICATIONS TECHNIQUES

    Fonction AlimentsRglage de lapuissance et

    dure

    Tempratureen

    Remarques

    Dconglationpar micro-

    ondesViande Fonction Auto -

    Posez une assiette plate au centre du plateau en verre.Utilisez la fonction Dconglation automatique 1 etslectionnez le poids. Lorsquun BIP retentit, retournez lesmorceaux puis appuyez sur Start pour continuer.

    Cuisson parmicro-ondes

    Crmeanglaise

    360 W, 28~35 min - Posez un plat en Pyrex au centre du plateau en verre.

    Gnoise 900 W, 4~5 min -Posez un plat en Pyrex de 22 cm de diamtre au centredu plateau en verre.

    Pain deviande

    540 W, 13~25 min - Posez un plat en Pyrex au centre du plateau en verre.

    Cuissoncombine avec

    micro-ondes

    Gratin depommesde terre

    360 W, 25~29 min 200 C Placez un plat en Pyrex de 22 cm de diamtre.

    Gteau - 170 C Placez un plat en Pyrex de 22 cm de diamtre.

    Poulet Fonction Auto -

    Placez le poulet,blanc vers le bas,dans un plat sur letrpied bas. Utilisez la fonction Chaleur pulse active 1 etslectionnez le poids. Lorsquun BIP retentit, retournez lesmorceaux puis appuyez sur Start pour continuer.

    2 450 MHz +/- 50 MHz (Groupe 2/Classe B)

    quipement Groupe 2 : le groupe 2 correspond tous les quipements ISM RF pour lesquels l nergie de frquence radio dela gamme de frquences 9 kHz 400 GHz est intentionnellement gnre et utilise, ou, elle est uniquement utilise sousforme de rayonnements lectromagntiques, de couplage inductif ou capacitif, pour le traitement de matires ou des finsdinspection/danalyse.Lquipement de classe B est un quipement qui convient pour une utilisation dans un environnement domestique et desenvironnements directement branchs un rseau de basse tension qui alimente les btiments utiliss comme un environ-

    nement domestique.

    MJ-92***

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    1. Les lments lectriques et lectroniques doivent tre jets sparment, dans les vide-ordures prvus cet effet par votre municipalit.

    2. Une limination conforme aux instructions aidera rduire les consquences ngatives et risquesventuels pour l'environnement et la sant humaine.

    3. Pour plus d'information concernant l'limination de votre ancien appareil, veuillez contacter votre mairie,le service des ordures mnagres ou encore la magasin o vous avez achet ce produit.

    limination de votre ancien appareil