Notre gamme de fours à bois multifonction : le plaisir d’une cuisine authentique, conviviale et naturelle

Nos fours à bois vous permettent de réaliser tous les types de plats que vous cuisinez habituellement dans votre four domestique et bien plus encore en y ajoutant cette saveur inégalable propre à la cuisson traditionnelle au feu de bois.

  Cuisson traditionnelle à température ambianteLa température de votre four étant facilement réglable en fonction de l’importance du feu dans le foyer, il vous est possible de cuire n’importe quel plat, à n’importe quelle température.

  Cuisson à même la pierre réfractaireLa pierre réfractaire, de part ses propriétés de stockage de chaleur vous permet de réaliser une cuisson singulière assurant une cuisson continue par le bas, idéale pour les aliments tels que la tarte flambée ou la pizza.

  Cuisson en chambre réfractaireGrâce à l’ajout de notre kit de tapissage et de la voute réfractaire, vous pouvez réaliser une chambre réfractaire complète vous assurant le même résultat que les fours à pains à l’ancienne.

  RôtissoireNos fours sont également prévus pour accueillir un tourne broche. Réalisez de délicieux poulets rôtis ou autres jambons braisés.

  GrillRetirez les pierres réfractaires et insérez le système de rails pour y glisser votre grille de cuisson. Votre four se transforme alors en barbecue.

  FumageFumez viandes et poissons à chaud comme à froid grâce au clapet régulateur de fumée.

Les fours Que vous soyez particulier ou professionnel de la restauration, notre gamme de produits s’adaptera à vos besoins pour répondre au mieux à vos attentes.

  Four «Le Rond»Ce four à bois allie un design original et fonctionnel. Ce produit est idéal pour une utilisation domestique.

  Four «Le Maxi»Convenant aussi bien aux professionnels qu’aux associations ou aux particuliers les plus exigeants, ce four à bois dispose d’une grande capacité de cuisson simultanée.

  Four «Le Grand»Avec ses deux zones de cuisson, ce four à bois est idéal pour tout type de préparation simultanée.

  Four «Le Petit»Four à bois au design traditionnel, il présente les mêmes caractéristique que son homologue «Le Rond».

Les supports

Accessoires pour fours

Quel que soit votre four à bois, nous vous proposons une gamme de supports vous permettant d’installer celui-ci ou vous le souhaitez.

Une large gamme d’accessoires vient compléter notre offre de fours à bois. Découvrez-les dans leur intégralité sur notre site : www.fours-au-feudebois.com

Petit Support

Petit Support avec 2 roues

Petit Support avec étages de rangement

Support pour four «Le Grand»

Pierres réfractaires

Location

Formule traiteur

Nous vous proposons également différentes tailles de pierres réfractaires à utiliser soit dans votre four à bois, soit dans un four domestique, qu’il soit électrique ou à gaz, pour une cuisson optimale de vos plats.

Notre gamme de four à bois est également proposée à la location. De plus, si vous décidez d’acheter un de nos fours à bois traditionnels, vous pourrez déduire le coût de la location.

Vous souhaitez que notre équipe vienne réaliser de succulentes tartes flambées lors de votre événement, c’est possible ! Nous apportons avec nous tous le matériel et les ingrédients nécessaires. Vous êtes ainsi libre pour vous occuper de vos invités.

N’hésitez pas à nous contacter

livraison dans toute l’Europe

10, rue de Bischheim67300 SCHILTIGHEIMTél : 03.88.97.29.61E-mail : contact@fours-au-feudebois.com www.fours-au-feudebois.com

Siret : 532 650 942 00016