Recette de la murangue :

4 Œufs+1 verre de sucre +1/2 verre du lait+1/2 verre du café+2 cuillères de cacao marron + 1 paquet levure + ½ verre de l’huile

Pour la murangue :

Séparer le blanc du jaune d’œufs

Battez le blanc d’œufs avec le batteur puis ajouter un verre du sucre ensuite battez battez jusqu’à l’obtention d’une murangue blanche neige.

4 jaunes d’œufs + les ingrédients cité précédemment, ensuite étaler un peu d’huile dans le plateau puis verser le mélange du cacoe et en fin la murangue.

Cuissson 30 minutes

Températures 220

Laissez refroidir longtemps dans le frigo

Recette de Nestlé :

Préparation de la pate

Un jaune d’œuf + 250 g de beurre + 2 cuillères de sucre glace+ une cuillère à café de vanille + avec de la farine pour rassembler le tout

Etaler avec le bâton, ensuite mis là dans un plateau rond sans oublier de troué la pate avec la fourchette.

On va attendre, jusqu’au refroidissement de la pate puis verser nestlet caramélisé.

Et décorer avec les pistaches.