RIZ AU LAIT

David Patiño Medina

BIENVENU DANS CUISINE DE DAVID. AUJOURD'HUI ON VA PRÉPARER LA RECETTE DU RIZ AU LAIT. CE SON LES

INGRÉDIANTS:

1 litre de lait

Du sucre, 120 grammes

Du riz, 210 grammes

Du beurre, 30 grammes

De la cannelle, une branche

Un quartier de citron

De la cannelle en poudre

PRÉPARATION

1. D’abord pour faire le riz au lait, chauffez le lait avec le sucre, les branches de cannelle et la goute de citron.

2. Versez le riz dans une poêle et lavez-le. Puis gouttez-le.

3. Quand le lait commence à bouillir, versez le riz et mélangez-le bien.

4. Laissez-le cuire pendant 1heure, et mélangez-le de temps en temps pour éviter qu’il brûle.

5. Quand le riz est prêt, retirez-le du feu et laissez-le reposer jusqu’à ce que le riz absorbe le lait qu’il reste.

6. Retirer le quartier de citron et les branches de cannelle.

7. Ajoutez le beurre

8. Mélangez bien

9. Ajoutez la cannelle en poudre sur le riz.

Voilà, vous pouvez faire maintenant le riz au lait !

MERCI BEAUCOUP!