· RÔTI DE PORC AVEC POMMES DE TERRE Rôti de porc au romarin, pommes de terre rôties parisiennes 3 à 4 personnes POULET ENTIER “MAMMOTH ” 3 à 4 personnes

CélébrationsSERVICE DE TRAITEUR

2

Que ce soit pour une grande occasion ou un simple dîner entre amis, mettez la table

et laissez nos chefs vous impressionner, vous et vos invités !

PASSEZ VOTRE COMMANDE DÈS AUJOURD’HUI. Détails à la dernière page. Les prix sont indiqués dans un document séparé.

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Bouteilles d’eau Selection Eau gazeuse Irresistibles Boissons gazeuses Selection Glaçons Grandes assiettes de carton Assiettes à dessert en carton Ustensiles en plastique Pains Irresistibles Verres en plastique

(boissons froides)

Verres en carton (boissons chaudes)

Serviettes Selection Bougies d’anniversaire Condiments Ustensiles de service Allumettes/briquets Serviettes de papier Selection Couteau/spatule à gâteau Nappe

Café/thé Irresistibles Lait, crème, sucre Jus Irresistibles Appareil-photo et caméra Fleurs fraîches

FÊTE Que la

commence !Nous avons concocté un menu pour faire de vos festivités un plaisir du début à la fin !

LA LISTE... POUR NE RIEN OUBLIERNous pouvons vous aider avec tout ce qui a trait aux détails de dernière minute afin de faire de votre événement une réussite. N’oubliez pas de visiter notre département de fleurs pour ajouter la touche parfaite.

TABLE DES MATIÈRES

CHARCUTERIES..................................................4-5

FROMAGES .......................................................... 6-7

SANDWICHES ..........................................................8

PIZZA ......................................................................... 9

PLATS CHAUDS ....................................................10

SERVICE TRAITEUR ...........................................11

LÉGUMES FRAIS COUPÉS ............................... 12

FRUITS FRAIS COUPÉS ....................................13

GÂTEAUX ........................................................14-15

PETITES DOUCEURS ..........................................16

BOULANGERIE ..................................................... 17

FRUITS DE MER ..................................................18

SUSHIS ET HORS-D’ŒUVRE ..........................19

VIANDES ................................................................20

HORS-D’ŒUVRE ..................................................21

BOUQUETS SIGNATURE ...................................22

SERVICE FLORAL ................................................23

ÉPICERIE ....................................................... 24-25

FORFAITS RÉCEPTION .....................................26

IDÉES CADEAUX ................................................. 27

N’OUBLIEZ PAS LES CONDIMENTS Tout le monde aime les charcuteries, surtout lorsqu’elles sont servies avec des condiments qui rehaussent les saveurs, comme la moutarde en grains, une relish gourmet, une mayonnaise épicée ou une sauce crémeuse au raifort. Et n’oubliez pas le pain préparé quotidiennement dans notre boulangerie, telles baguettes et ciabattas. 54

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Char

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CASSE-CROÛTEPetits plaisirs gourmands• Saucisson sec• Saucisse kolbassa extra maigre• Saucisse polonaise• Havarti crémeux aux piments jalapenos• Cheddar marbré et mi-fort

Petit plateau : 8 à 10 personnes – D3S Grand plateau : 11 à 16 personnes – D3L

ASSIETTE MÉDITERRANÉENNETrempettes et délices• 3 choix de hoummos• Olives mélangées• Salami hongrois et saucisses kolbassa• Fromages cheddar et marbré• Pain pita tranché

8 à 12 personnes – D6

PLATEAU D’OLIVES DE LUXEPour les amateurs d’olives• Olives vertes farcies• Olives noires• Olives Kalamata• Olives vertes épicées• Poivrons rouges rôtis


ANTIPASTOTout le monde en raffole• Grosses olives vertes et Kalamata• Poivrons rouges et forts rôtis• Cornichons marinés• Fromage bocconcini• Cœurs d’artichaut


VIANDES ET FROMAGES CLASSIQUESParfaits pour les sandwiches ou combler une petite fringale• Jambon Forêt-Noire• Dinde maison• Rôti de bœuf• Fromages cheddar, marbré et suisse• Salamis hongrois et épicé en tranches


PLATEAU IRRESISTIBLES ARTISAN Exclusif à Metro• Jambon Forêt-Noire• Rôti de bœuf maison• Dindes traditionnelle et rôtie au four• Viande fumée de Montréal• Olives

Petit plateau : 8 à 10 personnes – D5S Grand plateau : 11 à 16 personnes – D5L

CHARCUTERIES

VIANDES ET FROMAGES ITALIENSSavourez l’Italie authentique• Mortadelle et capicollo• Prosciutto et salami de Gênes• Fromage provolone• Mélange d’olives• Poivrons rouges rôtis sur le feu

8 à 10 personnes - D1

Commencez la soirée tout en saveur avec une sélection de petites bouchées. Présentez ensuite vos plateaux préférés de charcuteries pour transformer votre 5 à 7 entre amis en un joyeux festin.

CHARCUTERIES RUSTIQUES ARTISANImpressionnez vos invités• Prosciutto et olives• Parmigiano Reggiano• Craquelins Rain Coast• Poivrons rouges rôtis• Salami et abricots

8 à 10 personnes - D2

Le plaisir de

entre amisBIEN MANGER

CHARCUTERIES


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FROMAGES et cie

SURPRENEZ VOS INVITÉSChoisissez un de nos plateaux et créez votre propre

dégustation de fromages en y ajoutant des fruits, des noix, des confitures ou un vinaigre balsamique vieilli pour agrémenter toutes les saveurs. Saviez-vous que la plupart des fromages s’harmonisent mieux avec

un vin blanc qu’un vin rouge ?

FROMAGESFROMAGES

Brie Irresistibles

Cheddar fort Irresistibles

Parmigiano Reggiano

PLANCHE DE FROMAGES CRÉMEUXUne sélection de nos meilleurs vendeurs• Brie importé• Fromage à la crème danois• Cheddar Balderson extra fort• Stilton bleu et Saint-Paulin• Craquelins Waterthins

4 à 6 personnes – CP4

PLANCHE DE FROMAGES GOURMETSPour tous les goûts• Brie double crème• Fromage bleu crémeux• Gouda fumé• Fromage de chèvre Irresistibles• Fruits de saison


PLANCHE DE FROMAGES DU MONDE Offrez un tour du monde à vos invités• Le Gruyère suisse• Cheddar britannique vieilli• Fromage britannique aux canneberges• Fromage bleu Cambozola• Fruits séchés et noix


PLATEAU DE FROMAGES ET DE FRUITSParfait pour toutes les réceptions• Fraises fraîches• Cantaloup et melon miel• Raisins rouges et verts• Fromage Havarti• Fromages doux et marbré

Petit plateau : 8 à 10 personnes – CP7S Grand plateau : 11 à 16 personnes – CP7L

FROMAGES EXQUISIdéal pour amateur de fromages• Brie double crème• Fromage bleu crémeux• Gouda doux et suisse canadien• Cheddar marbré et Havarti• Raisins rouges et verts

Petit plateau : 8 à 10 personnes – CP6S Grand plateau : 11 à 16 personnes – CP6L

DANS LA SECTION FROMAGES, VOUS

TROUVEREZ :Brie Irresistibles

Cheddar fort Irresistibles

PLANCHE DE FROMAGES CLASSIQUES Un échantillon de plusieurs fromages uniques• Fromage Iberico• BellaVitano de Sartori• Cheddar Balderson extra fort• Fromage de chèvre Irresistibles• Craquelins Waterthins et raisins


PLANCHE DE FROMAGES, FRUITS ET NOIXRiche et robuste• Parmigiano Reggiano• BellaVitano de Sartori• Gouda Anco• Fromage de chèvre Irresistibles• Raisins rouges


Choisissez un assortiment de fromages locaux et importés accompagnés de fruits, de noix, de craquelins et de pain afin d’attirer vos invités à la table. Ajoutez-y du vin et vous avez une vraie célébration.


PIZZA

CHAUDES ET PRÊTES À SERVIRX-LARGE DE 16 PO AVEC 1 GARNITURE4 à 6 personnes

X-LARGE DE 16 PO AVEC 3 GARNITURES4 à 6 personnes

DUO DE PIZZAS2 pizzas de 16 po avec 3 garnitures 4 à 6 personnes

PIZZA INDIVIDUELLE DE 10 PO Jusqu’à 3 garnitures 1 à 2 personnes

GARNITURES FRAÎCHESFaites votre choix :

FROMAGE : mozzarella, féta

VIANDES : pepperoni tranché, jambon, tranches de bacon, bacon émietté, saucisses, bœuf haché, lanières de poulet

LÉGUMES : olives vertes et noires tranchées, tomates tranchées, poivrons rouges et verts, champignons, ananas, oignons, brocoli, piments forts tranchés, poivrons rouges rôtis

CROÛTE : blanche, blé entier, tomates séchées, ail et romarin

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Pizz

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RAFFOLE de la pizza

Tout le monde

SANDWICHES

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Qui n’aime pas les sandwiches ? Peu importe l’occasion, que ce soit pour une rencontre élégante, regarder le match, un anniversaire ou une réunion de travail, les sandwiches plairont à coup sûr à vos invités.

À RÉCHAUFFER À LA MAISONPIZZA• Pizza Oktoberfest • Pizza au poulet sucré-piquant • Pizza au porc effiloché • Pizza burger au fromage • Pizza italienne • Pizza tomates et basilic • Pizza classique au pepperoni

3 à 4 personnes

FOCCACCIA TOSCANA• Classique aux tomates • Olives et oignons • Pommes de terre et oignons

4 à 6 personnes

PLATEAU DE SANDWICHES DE LUXEL’un de nos classiques• Un assortiment de sandwiches faits à la main• Rôti de bœuf, jambon Forêt-Noire• Dinde rôtie• Salade d’œufs• Pain blanc ou de blé entier

10 à 12 personnes – S2

LES TRIANGLES Un must pour toutes les fêtes• Un assortiment de sandwiches de 1/4 de po• Salade de poulet, salade d’œufs• Salade de saumon, salade de thon


L’ÉVÉNEMENTIELLes sandwiches huppés• Croissants au jambon et au Havarti• Ciabattas au rôti de bœuf et fromage suisse• Baguettes au poulet et au salami

Petit plateau : 8 à 10 personnes – S3S Grand plateau : 11 à 16 personnes – S3L

RONDELLES GOURMANDES Roulés de luxe en petites bouchées• Dinde, bacon et avocat• Rôti de bœuf et poivron rouge• Jambon Forêt-Noire et Havarti• Tous garnis de mayonnaise


DÉLI-ROULÉ Les wraps préférés• Sandwiches roulés de luxe faits à la main• Jambon et cheddar• Rôti de bœuf et fromage suisse• Dinde et Havarti


PLATEAU PANOUZZO Exclusif à Metro• Pain Panouzzo unique• Style Club avec dinde, bacon, laitue

et tomate• Italien classique avec des viandes

italiennes de luxe


PLATEAU DE ROULÉS VÉGÉS Un choix plus léger• Tortillas de luxe• 2 choix de roulés végétariens• Chou frisé et quinoa avec hoummos• Légumes rôtis et féta• Préparés et garnis avec soin


PLATEAU DE SOUS-MARINSLe favori les jours de match • Demi-sous-marins• Servis sur paninis blancs• Dinde, poulet et rôti de bœuf• Garnis de laitue et de fromage• Servis avec des croustilles cuites

à la marmite Irresistibles



RÔTI DE PORC AVEC POMMES DE TERRERôti de porc au romarin, pommes de terre rôties parisiennes

3 à 4 personnes

POULET ENTIER “MAMMOTH”3 à 4 personnes

JAMBON FORÊT-NOIRE AVEC POMMES DE TERREMini jambon Forêt-Noire, pommes de terre rôties parisiennes

3 à 4 personnes

POULET BBQ SANS PEAU AUX HERBES3 à 4 personnes

SERVICE TRAITEUR

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PLATS CHAUDS

REPAS COMPLET AVEC POULET “MAMMOTH”1 très gros poulet, grosse portion de quartiers de pommes de terre, 2 salades Keybrand de 454 g

3 à 4 personnes – HF1

POULET GRILLÉ AU CITRON8 personnes – H1

POMMES DE TERRE RÔTIES PARMESAN, AIL ET BACON6 à 8 personnes – H2

RAPINIS CUITS AVEC FLOCONS DE CHILI6 à 8 personnes – H3

SALADE DE CHOU GOURMET10 personnes – H4

POULET PANKO PARMESAN6 personnes – H5

AILES DE POULET PANÉES6 personnes – H6

AILES DE POULET EN SAUCE6 personnes – H7

RIZ PILAF6 à 8 personnes – H8

PENNE SAUCE TOMATE6 à 8 personnes – H10

SALADE DE PÂTES GRECQUE10 personnes – H9

ARANCINIS AU BŒUF12 personnes – H11

EMPANADAS AU CHORIZO, AUX LÉGUMES OU AU BŒUF6 à 8 personnes – H12

CÔTELETTES DE POULET PARMIGIANA6 personnes – H14

FILETS DE POULET PANÉS6 personnes – H15

CÔTELETTES DE VEAU PARMIGIANA6 personnes – H13

GROSSE LASAGNE AU BŒUF6 personnes – H16

GALETTES DE RIZ AVEC FROMAGE ASIAGO ET ARTICHAUTS12 personnes – H18

SAUMON POCHÉ6 personnes – H17

LÉGUMES RACINES RÔTIS AU MIEL6 à 8 personnes – H20

RIGATONI SAUCE À LA VIANDE6 à 8 personnes – H19

GRATIN DAUPHINOIS(Non illustré) 6 à 8 personnes – H22

PURÉE DE POMMES DE TERRE(Non illustrée) 6 à 8 personnes – H21

PURÉE DE PATATES DOUCES(Non illustrée) 6 à 8 personnes – H23

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POUR CES MOMENTS OÙ VOUS N’AVEZ PAS LE TEMPS DE CUISINER

Si le nombre d’invités vous fait quelque peu paniquer, comptez

sur nous pour vous aider. Que ce soit pour le plat principal

ou les accompagnements, l’élément le plus important est toujours la commodité.


FRUITS FRAIS COUPÉS

SALADE DE FRUITS FORMAT FESTIFNaturellement sucrée et rafraîchissante• Melon d’eau• Cantaloup• Melon miel• Ananas• Fraises et bleuets

5 à 7 personnes – FT4

PLATEAU DE MELONSLéger et rafraîchissant• Melon miel tranché• Cantaloup tranché• Fraises fraîches


CARROUSEL DE FRUITS FRAIS COUPÉSCoupés et prêts à manger• Fraises• Melon d’eau• Cantaloup• Melon miel• Ananas


PLATEAU DE FRUITS FRAIS COUPÉSCoupés et prêts à manger• Fraises• Melon d’eau• Cantaloup• Melon miel• Ananas


PLATEAUX SAISONNIERS DE LÉGUMESLes plateaux de saison, exclusifs à Metro, sont une façon originale d’ajouter une touche sympathique à un événement ou à une fête d’enfants : bâtonnets de céleri, fleurons de brocoli et de chou-fleur, mini carottes et tomates raisins, en plus d’un choix de trempette.

• Fleur • Papillon • Hibou • Soccer*

5 à 7 personnes

PLATEAUX SAISONNIERS DE FRUITSLes plateaux de saison, exclusifs à Metro, sont une façon originale d’ajouter une touche sympathique à un événement ou à une fête d’enfants : fraises, melon d’eau, cantaloup, melon miel et ananas.

• Fleur • Papillon • Hibou • Soccer* • Rondelle de hockey* • Bonhomme de neige* • Ananas

5 à 7 personnes

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DES FRUITS ET DU CHOCOLAT SVP !Pas le temps de préparer un dessert ? Aucun problème ! La fondue au chocolat est toujours très populaire. Consultez le site metro.ca pour découvrir notre recette simple de fondue. Pour une fondue pour adultes, ajoutez une cuillérée à table de brandy, d’Amaretto, de Tia Maria ou de Kahlua. Placez sur votre ensemble à fondue pour garder au chaud. Servez avec des cubes de gâteau, des guimauves et une sélection de fruits coupés, préparés pour vous par notre équipe des fruits et légumes.

* Selon la disponibilité saisonnière

* Selon la disponibilité saisonnièrePLATEAU DE LÉGUMES FRAIS COUPÉSCoupés et prêts à servir• Bâtonnets de céleri, tomates raisins• Mini carottes, concombres• Fleurons de chou-fleur et de brocoli• Poivrons• Trempette

10 à 15 personnes – VT1

PLATEAU DE PUMPERNICKEL AVEC TREMPETTEIdéal en tout temps• Pain pumpernickel• Trempette à l’épinard


CARROUSEL DE LÉGUMES FRAIS COUPÉSCoupés et prêts à servir• Fleurons de chou-fleur• Fleurons de brocoli• Mini carottes• Bâtonnets de céleri• Concombre


SALADES FORMAT FAMILIAL OU FESTIFSalades fraîches pour grands et petits festins• Grecque*• Jardinière• Simplement jardinière*• César*

Format familial : 3 à 5 personnes – VT3F Format festif* : 8 à 12 personnes – VT3P

FACILITE On vous

LÉGUMES FRAIS COUPÉS

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• Rondelle de hockey* • Bonhomme de neige* • Ananas

GÂTEAUX

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GÂTEAUX

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Nous offrons une vaste sélection de gâteaux, parfaits pour toutes sortes de rencontres. Faits à partir des ingrédients les plus fins, nos gâteaux séduisent tant les enfants que les grands connaisseurs. Nos gâteaux peuvent être servis lors d’une fête, d’une pause café ou d’un souper chic.

GÂTEAU CÉLÉBRATIONSimple comme bonjour !1) Choisissez votre gâteau et la garniture

2) Choisissez le glaçage

3) Choisissez vos décorations parmi 30 modèles : La Reine des Neiges, Star Wars, Les Princesses Disney, Spiderman, Les Minions, etc.

15 à 20 personnes – C8

GÂTEAU PHOTOApportez votre photo préférée !Certains magasins seulement.

15 à 20 personnes – C9

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GÂTEAU VELOURS ROUGE12 à 15 personnes – C1

GÂTEAU JAMOCHA AVEC CROUSTILLANT AUX AMANDES FRONT STREET BAKERY12 à 15 personnes – C2

GÂTEAU TRUFFE AU CHOCOLAT SUISSE FRONT STREET BAKERY12 à 15 personnes – C3

GÂTEAU AUX BANANES GOURMET FRONT STREET BAKERYGlaçage au fromage à la crème 12 à 15 personnes – C4

GÂTEAU SABLÉ AUX FRAISES FRONT STREET BAKERYFait avec de la crème 35 % 12 à 15 personnes – C5

GÂTEAU AU FROMAGE GARNI DE FRAISES FRONT STREET BAKERY12 à 15 personnes – C6

GÂTEAU FORÊT-NOIREGâteau rectangulaire plat, préparé en magasin 15 à 20 personnes – C7

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GÂTEAUX SIGNATURE


Toujours

toujours

FRAIS, DÉLICIEUX

Le pain est un incontournable de tout repas, banquet, buffet ou dégustation de vins et fromages. Offert sous de multiples formes

et saveurs, la simple baguette n’est plus seule dans son royaume…

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BOULANGERIE

PLATEAU DE VIENNOISERIES FRONT STREET BAKERY FAITES AVEC DU NUTELLAMD

Délices au NutellaMD pour tous• Danoises• Croissants au café• Muffins au chocolat• Tous faits avec du NutellaMD

20 personnes – SP1

DESSERTS FRONT STREET BAKERYPour tous les goûts• Brownies moelleux• Mini choux à la crème• Tartelettes fruits et crème pâtissière,

tartelettes au beurre• Nanaïmos, barres au caramel• Macarons et mini éclairs

50 à 60 personnes – SP4

PLATEAU DÉJEUNER FRONT STREET BAKERYRéunions, brunchs ou même pour le dessert• Macarons• Bouchées de brownie• Bouchées de viennoiseries• Tartelettes• Biscuits gourmets Front Street Bakery


PLATEAU DE PÂTISSERIES PUR BEURRE IRRESISTIBLESExclusives à Metro• 100 % beurre• Croissants• Chocolatines• Brioches aux raisins secs


PLATEAU DE BISCUITS GOURMETS FRONT STREET BAKERYPetits délices• Morceaux de chocolat• Chocolat blanc et noix de macadam• Double chocolat• Pépites de chocolat et pacanes• Avoine et raisins secs


PLATEAU DE MINI DESSERTS FRONT STREET BAKERYRien de mieux pour terminer un repas• Tartelettes au chocolat• Tartelettes au citron• Choux à la crème mochaccino• Choux à la crème au caramel


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PETITES DOUCEURS

IDÉE FRAÎCHEURNos délicieux plateaux de fruits frais peuvent transformer un simple

plateau de croissants en un brunch impromptu ou

créer une magnifique table de desserts. Voir la page 13.

POINTES DE GÂTEAUX Choisissez parmi plusieurs sortes de gâteaux.

Pointe de gâteau choco-banane Front Street Bakery – CS1

Pointe de gâteau Lemoncello Front Street Bakery – CS2 Gâteau blanc moelleux garni de crème pâtissière Lemoncello et de vraie crème 35 %.

Pointe de gâteau truffe au chocolat Front Street Bakery – CS3

PAIN CALABRESE FRONT STREET BAKERY – B1

PAIN AU FROMAGE FRONT STREET BAKERY

fait avec 1/2 lb de fromage cheddar – B2

PAIN AU LEVAIN STYLE SAN FRANCISCO FRONT STREET BAKERY – B3

PAIN AU LEVAIN ET AUX NOIX

PREMIÈRE MOISSON – B4

PAIN BELGE PREMIÈRE MOISSON – B5

FOUGASSE AUX OLIVES PREMIÈRE MOISSON – B6

PETITS PAINS TRIANGULAIRES

PREMIÈRE MOISSON – B7

PAINS CIABATTA RUSTIQUES IRRESISTIBLES

– B8

BAGUETTE CIABATTA IRRESISTIBLES – B9

Les prix sont indiqués dans un document séparé.PASSEZ VOTRE COMMANDE DÈS AUJOURD’HUI. Détails à la dernière page.

FRUITS DE MER

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PLATEAU DE L’ÎLE DU PARADISPour toutes les fêtes, grandes et petites• Crevettes blanches du Pacifique• Sauce pour fruits de mer Irresistibles• Plus de 40 crevettes

4 à 5 personnes – ST1

PLATEAU CHOIX DU CAPITAINEImpressionnez vos invités• 2 lb de très grosses crevettes cuites• Sauce pour fruits de mer Irresistibles


PLATEAU DU PACIFIQUE SUDPour toutes les fêtes, grandes et petites• Crevettes blanches du Pacifique• Sauce pour fruits de mer Irresistibles• Plus de 120 crevettes


PLATEAU D’HUÎTRES OUVERTESNous avons fait le travail pour vous !• 18 huîtres de choix ouvertes • Quartiers de citron• Sauce pour fruits de mer Irresistibles


PLATEAU DE FRUITS DE MER DE LUXEPour tous les goûts• Grosses crevettes• Saumon fumé de l’Atlantique • Fromage à la crème• Câpres• Sauce pour fruits de mer Irresistibles


PLATEAU DÉLICE DES TROPIQUESPour toutes les fêtes, grandes et petites• Crevettes blanches du Pacifique• Sauce pour fruits de mer Irresistibles• Plus de 80 crevettes


PLATEAU DUO DES MERSUn mariage parfait• Crevettes blanches du Pacifique• Simili-crabe• Sauce pour fruits de mer Irresistibles


PLATEAU DE CREVETTES ET DE PATTES DE CRABE DES NEIGES Le populaire• 1 lb de pattes de crabe des neiges• 1 lb de grosses crevettes blanches

du Pacifique cuites • Sauce pour fruits de mer Irresistibles


SUSHIS ET HORS-D’ŒUVRE

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PASSEZ À LA SECTION FRUITS DE MER SURGELÉS

POUR TROUVER :Crevettes à la noix de coco

Irresistibles avec sauce

Crevettes tempura Irresistibles

Trio de crevettes Irresistibles

Crevettes Torpedo Irresistibles

Cornets de beignet de crabe Irresistibles avec sauce

GRAND PLATEAU DE MAKIS ET DE NIGIRIS53 morceaux – SH4

PLATEAU DE MAKIS VARIÉS40 morceaux – SH1

GRAND PLATEAU DE MAKIS59 morceaux – SH3

PLATEAU DE MAKIS ET DE NIGIRIS33 morceaux – SH2

LE SAVIEZ-VOUS ?• C’est parfaitement acceptable de manger des sushis avec les doigts.

• Les sushis devraient être trempés dans la sauce soya avec le morceau de poisson vers le bas.

• Ne trempez jamais votre riz dans la sauce soya, sinon cela déséquilibrera l’harmonie des saveurs.

• Prenez des petites bouchées de gingembre mariné entre vos bouchées de sushis pour nettoyer votre palais.

• Évitez de mélanger le wasabi et la sauce soya.

• Un morceau de sushi devrait être mangé en une seule bouchée.

• Au lieu de saké, essayez un vin mousseux ou un vin blanc fruité avec vos sushis.

Metro offre des plateaux de sushis idéaux pour vos soirées mondaines comme pour vos rencontres familiales ! Nous offrons une variété comprenant de délicieux makis et nigiris. Chaque plateau contient du wasabi, du gingembre, des baguettes et de la sauce soya. Chaque magasin offre sa propre variété.

PLATEAUX DE FRUITS DE MER

SUCCULENTSGâtez vos invités grâce à ces délices de la mer. Vos crevettes blanches du Pacifique, saumon

fumé et simili-crabe vont assurément être dévorés

tels quels, aspergés de citron ou trempés dans

la sauce cocktail.

Communiquez avec votre magasin Metro pour obtenir plus de renseignements sur nos plateaux ou passez au bar à sushis pour y prendre une brochure. Les commandes de plateaux doivent être passées au moins 24 heures à l’avance et sont soumises à la disponibilité des produits.


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HORS-D’ŒUVREVIANDES

FILET DE BŒUF PLATINUM GRILL Bœuf 100 % canadien, Canada AAA ou de qualité supérieure, bœuf Angus, vieilli au moins 14 jours.

RÔTI DE CÔTE DE PORCFacile à couper ; indicateur de cuisson pour des résultats optimaux.

RÔTI DE POITRINE DE POULET FARCIEFacile à couper ; indicateur de cuisson pour des résultats optimaux ; assaisonné et farci.

RÔTI DE POITRINE DE DINDE FARCIEFacile à couper ; indicateur de cuisson pour des résultats optimaux ; assaisonné et farci.

DINDE ASSAISONNÉE IRRESISTIBLESAssaisonnée à la perfection, faire cuire congelée.

CÔTE DE BŒUF DE PREMIÈRE QUALITÉ RÔTIE AU FOURFacile à couper ; indicateur de cuisson pour des résultats optimaux.

FAITS EN MAGASIN BOUCHÉES SURGELÉES

LA PIÈCE MAÎTRESSE DE VOTRE BOUCHERChoisissez une dinde, un rôti de bœuf ou toute autre viande populaire et établissez votre menu en fonction de votre pièce maîtresse. Nos experts-bouchers sont toujours là pour vous aider à planifier le moment parfait pour faire cuire votre rôti, vous suggérer des recettes ou simplement vous aider à déterminer quelle portion est idéale pour nourrir vos invités.

BÂTONNETS DE FROMAGE IRRESISTIBLESFaites avec du mozzarella partiellement écrémé. Comprend une trempette à la sauce marinara. 7 personnes

CHAMPIGNONS DE PARIS FARCISChampignons de Paris blancs farcis avec de la viande de saucisse douce.

BOUCHÉES AUX SAUCISSESSaucisse Barese douce.

BOULETTES DE BŒUF ANGUS IRRESISTIBLESEntièrement cuites. 8 personnes

ASSORTIMENT FESTIF DE FEUILLETÉS IRRESISTIBLESFeuilletés en format festif ; choix de 3 saveurs : poulet Buffalo, burger au fromage ou pizza au pepperoni. 7 personnes

MINI POIVRONS FARCISMini poivrons doux farcis avec de la viande de saucisse douce.

SÉLECTION DE PELURES DE POMMES DE TERRE FARCIESFromage et bacon. 2 personnes

BOULETTES DE BŒUF MAIGRE IRRESISTIBLES Entièrement cuites, à l’italienne, 50 % moins de gras que celles de bœuf et de porc Irresistibles. 7 personnes


SIGNATURE FLORAL SERVICE FLORAL

BOUQUETS DE GERBERASCouleurs et tailles variées

ROSES ÉQUITABLESCouleurs variées ; 10 par bouquet

BOUQUETS MIXTESVariétés diverses garanties 10 jours

Pour un bouquet abordable ou un bouquet décoratif, nos décorateurs floraux certifiés sont toujours prêts à créer un centre de table ou un bouquet personnalisé pour vous. Vous pouvez aussi choisir parmi nos bouquets déjà préparés qui feront sourire à coup sûr.

AGENCEMENT TRADITIONNEL PERSONNALISÉ

CENTRE DE TABLE PERSONNALISÉ DE GERBERA ET D’ALSTROEMERIA

AGENCEMENT DÉCORATIF FAIT SUR MESURE

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ORCHIDÉES DE PREMIER CHOIXPot de 5 po en céramique ; couleurs variées

DOUZAINES DE ROSES DE PREMIER CHOIXCouleurs variées

Les fleurs sont le cadeau idéal pour votre hôte ou

hôtesse. Vous pouvez aussi vous faire plaisir et vous

procurer un bouquet pour votre propre réception.

BOUQUETS SIGNATURE

FLEURSDites-le avec des

Pour un mariage, un anniversaire de naissance ou de mariage, une remise de diplôme, un bal de finissants, des funérailles,

ou juste pour le plaisir...22

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MEAT SERVICESÉPICERIE ÉPICERIE

RAFFINEZ VOS CÉLÉBRATIONS GRÂCE À NOS PRODUITS IRRESISTIBLESPRODUITS SAISONNIERS (OCTOBRE À DÉCEMBRE)

ASSORTIMENT DE CRAQUELINS IRRESISTIBLES250 g

HUILES D’OLIVE IRRESISTIBLES Produits d’Espagne, de Californie, de Grèce ou du Chili 350 ml

VINAIGRETTE IRRESISTIBLES 475 ml

COCKTAILS/MÉLANGES DE JUS DE CANNEBERGES IRRESISTIBLES 1,89 L

SABLÉS ÉCOSSAIS IRRESISTIBLES150 g

CRAQUELINS, MINCES, BISCOTTES MELBA IRRESISTIBLES

HUILES AROMATISÉES IRRESISTIBLES Basilic, citron, ail chili ou balsamique aux herbes 250 ml

MOUTARDE DE DIJON À L’ANCIENNE IRRESISTIBLES 500 ml

CRÈME GLACÉE IRRESISTIBLES 1,5 L

BOÎTE DE BISCUITS EUROPÉENS IRRESISTIBLES650 g

ROCHERS AUX PACANES IRRESISTIBLES400 g

CROUSTILLES CUITES À LA MARMITE IRRESISTIBLES 150 g

VINAIGRE BALSAMIQUE DE MODÈNE VIEILLI IRRESISTIBLES 500 ml

SALSA IRRESISTIBLES 430 ml

DESSERT À LA CRÈME ANGLAISE DU DEVON OU POUDING AU RIZ IRRESISTIBLES 400 g

LAIT DE POULE IRRESISTIBLES1 L

TRUFFES IRRESISTIBLES200 g


FORFAITS RÉCEPTION IDÉES CADEAUX

Trop occupé pour planifier une fête ? Laissez-nous vous aider. Ces forfaits se prêtent à merveille à une foule d’occasions, de la plus petite célébration au plus grand festin.

DÎNER SUR LE POUCE• Plateau de sandwiches roulés• Vinaigrettes Irresistibles• Salade jardinièrePP1

VIANDES FROIDESUn vin rouge léger, tel un Beaujolais, se marie à la perfection aux charcuteries.

FROMAGEPlutôt que de servir le sempiternel vin rouge, essayez le vin blanc, surtout avec des fromages à pâte molle et le fromage de chèvre.

VOLAILLESAu lieu d’un vin blanc, essayez un vin rouge léger, comme un pinot noir, avec le poulet, le canard, la caille et la pintade.

POISSONS BLANCSUn Chardonnay va de pair avec des poissons comme le flétan, la sole ou la morue.

POISSON FUMÉOptez pour un Chardonnay avec léger arôme de chêne, surtout avec le saumon fumé.

METS ÉPICÉS ET CURRYSLes mets thaïs, indiens et chinois prennent vie lorsqu’on les accompagne d’un riesling fruité ou d’un gewurztraminer.

CONSEILS ACCORDS METS-VINS

CÉLÉBRATION• Plateau de fruits et de fromage• Plateau de légumes• Plateau de sandwiches de luxe• Plateau de desserts

PP2

• Sablés Irresistibles• Tisane Irresistibles• Craquelins Irresistibles GI1

• Barre de chocolat Irresistibles• Vinaigre de vin blanc Irresistibles• Moutarde de Dijon Irresistibles

• Boîte de biscuits Irresistibles• Barre de chocolat Irresistibles• Tisane Irresistibles GI2

• Sablés Irresistibles• Vinaigre de vin blanc

Irresistibles

PANIER IRRESISTIBLES (PETIT) PANIER IRRESISTIBLES (MOYEN)

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SUSHISEssayez un vin mousseux sec ou, pour les grandes occasions, osez le champagne.

PORCUn vin rouge tel un côtes-du-rhône ou un pinot noir du Nouveau Monde est sublime avec le porc. Avec une sauce fruitée, essayez un Chardonnay corsé.

BŒUFUn vin rouge corsé comme un Bordeaux est idéal pour un rôti de bœuf. Pour le steak, un cabernet sauvignon du Nouveau Monde ou un rioja espagnol est ce qu’il y a de mieux.

VIANDES SAUVAGESLes notes boisées des syrahs (Shiraz en Australie) font des merveilles sur vos papilles lorsque combinées avec le gibier.

DESSERTSLe porto Ruby ou le banyuls vont très bien avec le chocolat. Avec la tarte aux pacanes, rien de mieux qu’un porto Tawny (roux) ou un madère.

POURQUOI PAS DE LA BIÈRE ? Le vin est la boisson traditionnelle servie avec les repas, mais

pourquoi ne pas essayer la bière ? Non seulement

elle s’harmonise très bien avec le fromage, mais

elle se prête volontiers aux mets épicés et frits,

aux ragoûts, currys et saucisses. De plus, elle est la compagne idéale d’un burger gourmet.

10 PERSONNES

16 PERSONNES

• 2 choix de salades (voir les détails en magasin)• Plateau de fruits• Gâteau exclusif plat ou personnalisé

• Plateau de biscuits gourmets• Plateau de fruits et de fromage


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