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Société Coopérative Agricole à capital variable Société d’élaboration de Vins de Champagne 410 Sociétaires-Viticulteurs 727 Ha de surfaces engagées (Récolte 2010) Opérateur majeur de la Vallée de la Marne Ouest Société par Actions Simplifiée Filiale de la COVAMA Société de 23 et 25 rue Roger Catillon 02400 Château-Thierry FRANCE Présentation Générale Janvier 2011

Société Coopérative Agricole à capital variable Société délaboration de Vins de Champagne 410 Sociétaires-Viticulteurs 727 Ha de surfaces engagées ( Récolte

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• Société Coopérative Agricole à capital variable

• Société d’élaboration de Vins de Champagne

• 410 Sociétaires-Viticulteurs

• 727 Ha de surfaces engagées (Récolte 2010)

• Opérateur majeur de la Vallée de la Marne Ouest

• Société par Actions Simplifiée

• Filiale de la COVAMA

• Société de commercialisation

23 et 25 rue Roger Catillon02400 Château-ThierryFRANCE

Présentation Générale

Janvier 2011

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H I S T O R I Q U EH I S T O R I Q U E

1963 - 20101963 - 2010

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Maurice RAHAULTPrésident fondateur de la COVAMA

1963 – 1973 Les années de Fondation1963 – 1973 Les années de Fondation

. Président Fondateur : Maurice RAHAULT

. Location Caves / PANNIER SA

. Commercialisation exclusive par les Sociétaires

(Coopérative de Prestations de Service)

. 1972 : Recrutement du Directeur : F. ALVOET

. Production annuelle : 309.000 bouteilles

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1973 – 1995 Les années de Développement1973 – 1995 Les années de Développement

. Président : Daniel GRATIOT

. 1973 : Reprise de la Maison PANNIER, Négociant

. Développement de l’outil de production

. Extension territorialité à l’ensemble de la Champagne

. Développement commercial autonome

. 1995 : Production annuelle : 3 millions de bouteilles

Commercialisation/Coopérative : 2 millions de bouteilles

Surfaces engagées : 468 Ha

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1995 – 2005 1995 – 2005 Les années de ValorisationLes années de ValorisationQualificationsQualificationsSpécialisation par métierSpécialisation par métier

. Président : Guy DELAPLACE

. 1998 : Création Groupe ALLIANCE CHAMPAGNE Création filiale PANNIER SA

Certification ISO 9002

. 1999 : Création d’un Service Vignoble Acquisition Site Europe : 2ème site de stockage

. 2005 : Les surfaces engagées atteignent 660 Hectares

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Depuis 2005 L’orientation développement Depuis 2005 L’orientation développement durabledurable

. Président : Patrick GRATIOT

. 2010 : Production annuelle : 5 millions de bouteilles

Commercialisation des filiales : 2,5 millions de bouteilles

Surfaces engagées : 727 Ha

Nombre de Sociétaires : 410

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Evolution des surfaces engagées COVAMA(en Hectares)

1963 - 2010

FONDATION 1963- 1973

DEVELOPPEMENT DE L’OUTIL1973 - 1995

DEVELOPPEMENT EN VALEUR1995 - 2005

20062010

0

100

200

300

400

500

600

700

800

1963

1968

1970

1972

1973

1975

1976

1978

1979

1982

1984

1985

1986

1990

1994

1995

1996

1997

1998

1999

2000

2001

2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009

2010

553

610

727696

676

600

468

392

4912

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Missions de la COVAMA

I- Assurer une valorisation durable des apports de ses associés

coopérateurs.

II- Contribuer au maintien des grands équilibres de la Champagne,

synonyme de prospérité partagée (Négoce/Vignoble).

III- Conforter par ses engagements qualitatifs : l’Appellation Champagne,

patrimoine commun des champenois.

Vignoble de la Vallée de la Marne

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Les Hommes

• Conseil d’Administration de 15 membres Président : Patrick GRATIOT

• Directeur Général : Jean-Noël PFAFF

• Comité de Direction, composé de 6 membres :Président du C.A : P. GRATIOTDirecteur Général : JN. PFAFFChef de Caves : P. DUPUISSecrétaire Général : N. BOURGOINResp. Relations Vignoble : F. FELTRINResp. Assurance Qualité : C. SINET

• Effectif moyen de la COVAMA : 50 personnes.

• Effectif moyen de CHAMPAGNE PANNIER : 17 personnes.

Le Conseil d’Administration

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Les Services• Une large palette de choix offerte :

- Apport au kilo- Prestations bouteilles avec reprise :

. sur lattes

. Dégorgées

. Habillées, conditionnées- Ventes sur lattes / marché interne- Apport à terme à la Coopérative.

• Des services spécifiques- Développement de la conduite raisonnée du Vignoble

(70 % des surfaces de la Coopérative)- Aide à la préservation du Foncier des Sociétaires- Service « Prestations Viticoles »- Formation à la dégustation.

• Des Groupes de Projets- Prestations Services Complémentaires- Valorisation Productions spécifiques . Vignes enherbées et vinifications spéciales . Vin rouge et vieilles vignes- Extranet.

Conditionnement

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Les Moyens de ProductionUn outil moderne et performant

au service de la qualité

• Centre de pressurage comprenant 4 pressoirs de 8 000 kg

• Laboratoire d ’analyses pour le contrôle de la qualité

• 104.000 Hectolitres en Cuverie inox Thermorégulée

• Chaîne de tirage automatisée à 15 000 bouteilles/heure

• Capacité de stockage de 24 millions de bouteilles

• Construction d’un bâtiment de stockage d’une capacité de 2 millions de blles

• Remuage par 225 Gyropalettes (80%) et pupitres traditionnels (20%)

• Chaîne de dégorgement à 6 500 bouteilles/heure

• Deux chaînes d’habillage jusqu’à 8.000 bouteilles/heure

Station de Traitement des Effluents Vinicoles

Cuverie

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Les Moyens Financiers

Une politique de forte autonomie financière

Capitaux propres assurant :

. Auto financement des stocks (vins clairs et bouteilles)

et des Investissements de production

Travaux réalisés en 2004

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La CommercialisationDes marques à forte notoriété pour valoriser la production

• CHAMPAGNE PANNIERCHAMPAGNE PANNIER en circuits sélectifs

FRANCEFRANCE

- Particuliers

- Entreprises (B to B)

-C.H.R

-Cavistes, Détaillants

-Grossistes

EXPORTEXPORT : : 20 pays, dont 5 principaux :Grande-Bretagne,Belgique, Italie, Suède, Japon.

Egérie de PANNIER,Cuvée de prestige

Réseau de 40 agents et VRP

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La Commercialisation

• ALLIANCE CHAMPAGNE à ReimsALLIANCE CHAMPAGNE à Reims

Créée pour répondre à l’évolution du marché face à la concentration

des clients, des circuits, des réseaux et du négoce champenois.

. CHAMPAGNE JACQUART (filiale ALLIANCE CHAMPAGNE)CHAMPAGNE JACQUART (filiale ALLIANCE CHAMPAGNE)

. JACQUART & ASSOCIES DISTRIBUTION (JACQUART & ASSOCIES DISTRIBUTION (Société de DistributionSociété de Distribution))

Commercialisation en réseau traditionnel et Grande Distribution

France et Export :

7,7 millions de bouteilles par an,

dont JACQUART : 3 millions de bouteilles

Champagne JACQUARTChampagne JACQUARTà Reimsà Reims

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ACQUISITION DU CHAMPAGNE MONTAUDON PAR CHAMPAGNE JACQUART

Fin Novembre 2010, CHAMPAGNE JACQUART, filiale du Groupe ALLIANCE CHAMPAGNE, a racheté le CHAMPAGNE MONTAUDON (Reims) au Groupe MOET HENNESY CHAMPAGNE SERVICES (M.H.C.S), qui l’avait acquis en décembre 2008. Le rachat porte sur la marque MONTAUDON, un site industriel à la Croix Blandin (Z.I Reims) et un stock de bouteilles. Pour CHAMPAGNE JACQUART, le rapprochement avec la Maison MONTAUDON, fondée en 1891 et installée au cœur de Reims, vise à compléter son portefeuille de marques et à valoriser les approvisionnements du groupe.

L’acquisition du CHAMPAGNE MONTAUDON par CHAMPAGNE JACQUART répond à une logique de complémentarité avec la marque JACQUART, qui se positionne sur le segment des champagnes premium. Elle permet de valoriser les approvisionnements mis à disposition par les coopératives fondatrices du Groupe ALLIANCE CHAMPAGNE : la COGEVI, la COVAMA, et l’UNION AUBOISE. L’objectif affiché est de développer la marque principalement en France et en Europe.