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• Société Coopérative Agricole à capital variable
• Société d’élaboration de Vins de Champagne
• 410 Sociétaires-Viticulteurs
• 727 Ha de surfaces engagées (Récolte 2010)
• Opérateur majeur de la Vallée de la Marne Ouest
• Société par Actions Simplifiée
• Filiale de la COVAMA
• Société de commercialisation
23 et 25 rue Roger Catillon02400 Château-ThierryFRANCE
Présentation Générale
Janvier 2011
H I S T O R I Q U EH I S T O R I Q U E
1963 - 20101963 - 2010
Maurice RAHAULTPrésident fondateur de la COVAMA
1963 – 1973 Les années de Fondation1963 – 1973 Les années de Fondation
. Président Fondateur : Maurice RAHAULT
. Location Caves / PANNIER SA
. Commercialisation exclusive par les Sociétaires
(Coopérative de Prestations de Service)
. 1972 : Recrutement du Directeur : F. ALVOET
. Production annuelle : 309.000 bouteilles
1973 – 1995 Les années de Développement1973 – 1995 Les années de Développement
. Président : Daniel GRATIOT
. 1973 : Reprise de la Maison PANNIER, Négociant
. Développement de l’outil de production
. Extension territorialité à l’ensemble de la Champagne
. Développement commercial autonome
. 1995 : Production annuelle : 3 millions de bouteilles
Commercialisation/Coopérative : 2 millions de bouteilles
Surfaces engagées : 468 Ha
1995 – 2005 1995 – 2005 Les années de ValorisationLes années de ValorisationQualificationsQualificationsSpécialisation par métierSpécialisation par métier
. Président : Guy DELAPLACE
. 1998 : Création Groupe ALLIANCE CHAMPAGNE Création filiale PANNIER SA
Certification ISO 9002
. 1999 : Création d’un Service Vignoble Acquisition Site Europe : 2ème site de stockage
. 2005 : Les surfaces engagées atteignent 660 Hectares
Depuis 2005 L’orientation développement Depuis 2005 L’orientation développement durabledurable
. Président : Patrick GRATIOT
. 2010 : Production annuelle : 5 millions de bouteilles
Commercialisation des filiales : 2,5 millions de bouteilles
Surfaces engagées : 727 Ha
Nombre de Sociétaires : 410
Evolution des surfaces engagées COVAMA(en Hectares)
1963 - 2010
FONDATION 1963- 1973
DEVELOPPEMENT DE L’OUTIL1973 - 1995
DEVELOPPEMENT EN VALEUR1995 - 2005
20062010
0
100
200
300
400
500
600
700
800
1963
1968
1970
1972
1973
1975
1976
1978
1979
1982
1984
1985
1986
1990
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
553
610
727696
676
600
468
392
4912
Missions de la COVAMA
I- Assurer une valorisation durable des apports de ses associés
coopérateurs.
II- Contribuer au maintien des grands équilibres de la Champagne,
synonyme de prospérité partagée (Négoce/Vignoble).
III- Conforter par ses engagements qualitatifs : l’Appellation Champagne,
patrimoine commun des champenois.
Vignoble de la Vallée de la Marne
Les Hommes
• Conseil d’Administration de 15 membres Président : Patrick GRATIOT
• Directeur Général : Jean-Noël PFAFF
• Comité de Direction, composé de 6 membres :Président du C.A : P. GRATIOTDirecteur Général : JN. PFAFFChef de Caves : P. DUPUISSecrétaire Général : N. BOURGOINResp. Relations Vignoble : F. FELTRINResp. Assurance Qualité : C. SINET
• Effectif moyen de la COVAMA : 50 personnes.
• Effectif moyen de CHAMPAGNE PANNIER : 17 personnes.
Le Conseil d’Administration
Les Services• Une large palette de choix offerte :
- Apport au kilo- Prestations bouteilles avec reprise :
. sur lattes
. Dégorgées
. Habillées, conditionnées- Ventes sur lattes / marché interne- Apport à terme à la Coopérative.
• Des services spécifiques- Développement de la conduite raisonnée du Vignoble
(70 % des surfaces de la Coopérative)- Aide à la préservation du Foncier des Sociétaires- Service « Prestations Viticoles »- Formation à la dégustation.
• Des Groupes de Projets- Prestations Services Complémentaires- Valorisation Productions spécifiques . Vignes enherbées et vinifications spéciales . Vin rouge et vieilles vignes- Extranet.
Conditionnement
Les Moyens de ProductionUn outil moderne et performant
au service de la qualité
• Centre de pressurage comprenant 4 pressoirs de 8 000 kg
• Laboratoire d ’analyses pour le contrôle de la qualité
• 104.000 Hectolitres en Cuverie inox Thermorégulée
• Chaîne de tirage automatisée à 15 000 bouteilles/heure
• Capacité de stockage de 24 millions de bouteilles
• Construction d’un bâtiment de stockage d’une capacité de 2 millions de blles
• Remuage par 225 Gyropalettes (80%) et pupitres traditionnels (20%)
• Chaîne de dégorgement à 6 500 bouteilles/heure
• Deux chaînes d’habillage jusqu’à 8.000 bouteilles/heure
Station de Traitement des Effluents Vinicoles
Cuverie
Les Moyens Financiers
Une politique de forte autonomie financière
Capitaux propres assurant :
. Auto financement des stocks (vins clairs et bouteilles)
et des Investissements de production
Travaux réalisés en 2004
La CommercialisationDes marques à forte notoriété pour valoriser la production
• CHAMPAGNE PANNIERCHAMPAGNE PANNIER en circuits sélectifs
FRANCEFRANCE
- Particuliers
- Entreprises (B to B)
-C.H.R
-Cavistes, Détaillants
-Grossistes
EXPORTEXPORT : : 20 pays, dont 5 principaux :Grande-Bretagne,Belgique, Italie, Suède, Japon.
Egérie de PANNIER,Cuvée de prestige
Réseau de 40 agents et VRP
La Commercialisation
• ALLIANCE CHAMPAGNE à ReimsALLIANCE CHAMPAGNE à Reims
Créée pour répondre à l’évolution du marché face à la concentration
des clients, des circuits, des réseaux et du négoce champenois.
. CHAMPAGNE JACQUART (filiale ALLIANCE CHAMPAGNE)CHAMPAGNE JACQUART (filiale ALLIANCE CHAMPAGNE)
. JACQUART & ASSOCIES DISTRIBUTION (JACQUART & ASSOCIES DISTRIBUTION (Société de DistributionSociété de Distribution))
Commercialisation en réseau traditionnel et Grande Distribution
France et Export :
7,7 millions de bouteilles par an,
dont JACQUART : 3 millions de bouteilles
Champagne JACQUARTChampagne JACQUARTà Reimsà Reims
ACQUISITION DU CHAMPAGNE MONTAUDON PAR CHAMPAGNE JACQUART
Fin Novembre 2010, CHAMPAGNE JACQUART, filiale du Groupe ALLIANCE CHAMPAGNE, a racheté le CHAMPAGNE MONTAUDON (Reims) au Groupe MOET HENNESY CHAMPAGNE SERVICES (M.H.C.S), qui l’avait acquis en décembre 2008. Le rachat porte sur la marque MONTAUDON, un site industriel à la Croix Blandin (Z.I Reims) et un stock de bouteilles. Pour CHAMPAGNE JACQUART, le rapprochement avec la Maison MONTAUDON, fondée en 1891 et installée au cœur de Reims, vise à compléter son portefeuille de marques et à valoriser les approvisionnements du groupe.
L’acquisition du CHAMPAGNE MONTAUDON par CHAMPAGNE JACQUART répond à une logique de complémentarité avec la marque JACQUART, qui se positionne sur le segment des champagnes premium. Elle permet de valoriser les approvisionnements mis à disposition par les coopératives fondatrices du Groupe ALLIANCE CHAMPAGNE : la COGEVI, la COVAMA, et l’UNION AUBOISE. L’objectif affiché est de développer la marque principalement en France et en Europe.