Les Chambres d’agriculture de Bretagne ouvrent leurs deux stations expérimentales aux essais privés. Profitez de cette opportunité et bénéficiez d’outils expérimentaux innovants et proches du terrain !

Des outils performants pour vos essais

Stations Expérimentales Porcines des Stations Expérimentales Porcines des Chambres d’agriculture de Bretagne Chambres d’agriculture de Bretagne

Deux stations à haut potentiel expérimental

Fonctionnement des stations expérimentales

- Un responsable pour les deux stations coordonne les essais menés. - Une équipe de 12 ingénieurs spécialisés sur de nombreux domaines d’avenir de la production porcine élabore les protocoles et pilote les essais. - Dans chaque station, une équipe de techniciens d’élevage réalise les expérimenta-tions.

Une rigueur expérimentale reconnue

- Méthodologie approuvée - Précision des mesures et des échantillonnages - Qualité d’analyse et d’expertise

Station de Crécom (Saint Nicolas du Pélem) Construite en 2005, la station expérimentale de Crécom est un élevage à haut statut sanitaire. Cet outil compte 114 truies productives réparties pour moitié sur caillebotis inté-gral et pour moitié sur litière. Cette station a pour objectif de mener des recherches sur : • l’alimentation et la

conduite d’élevage, • l’approche globale des

deux systèmes de logement : litière et caillebotis.

Station de Guernévez (Saint Goazec) Elevage de 147 truies productives, la station de Guernévez est un outil de recherche unique en France par les opportunités offertes par ses 35 bâtiments diffé-rents. Son potentiel expéri-mental permet la recherche dans les domaines de :

• l’innovation dans le bâtiment et les équipe-ments d’élevage,

• l ’ e n v i r o n n em e n t , l’énergie et le bien-être animal.

Station de GuernévezStation de Guernévez

147 truies productives conduites en 7 bandes 35 types de bâtiments en démonstration et expérimenta-tion pour tous les stades physiologiques

Environnement et énergie

- 2 plateformes de compostage et 4 silos couverts dont 2 avec ventilation forcée - 5 bâtiments avec systèmes de « lisier frais » avec chasse d’eau ou raclage avec séparation de phases - Systèmes de traitements innovants du liquide de chasse : filtration membra-naire, lombrifiltre et lagunage à macro-phytes - Double unité expérimentale de métha-nisation : 2 lignes indépendantes pou-vant fonctionner en parallèle ou en série - Analyseur de gaz en continu : NH3, N2O, CH4, CO2, SF6, H2O - Un laboratoire d’analyse chimique - Un hall d’exposition dédié à l’énergie

Bâtiments, équipements et bien-être animal

- Bâtiments sur paille ou caillebotis inté-gral à tous les stades physiologiques - Alimentation en soupe ou en sec en engraissement - Différents bâtiments d’élevage des truies gestantes en groupes : * DAC sur paille ou caillebotis intégral * Petits groupes sur caillebotis alimen-

tés avec doseurs ou soupe, cases équi-pées de réfectoires ou bat-flancs - Différents bâtiments pour comparaison des systèmes de ventilation et de chauffage - Un hall d’exposition : matériels et résultats d’essais

Station en continuelle évolution. Projet 2011

- Conception de la maternité du futur : travail, énergie et bien-être animal - Evaluation d’un racleur « en W » pour un aménagement en rénovation

Exemples d’expérimentations menées à Guernévez

- Test de différents types d’aménagement pour les truies gestantes en groupes - Comparaison de différents types de sols en PS ou en engraissement - Evaluation du potentiel méthanogène des effluents (avec ou sans apports exogènes) - Mise au point et évaluation de : * différents systèmes de porcherie sans lisier * d’équipements d’extraction du phosphore des lisiers * techniques de normalisation des matières organiques * de laveurs d’air

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Possibilités expérimentales

- Mesures et analyse de gaz dans et en sortie de salles - Quantification des flux entrants et sortants : animaux, aliments, eau, paille, fumier, lisier, gaz ... - Pesée individuelle ou collective des animaux à la demande

La diversité de bâtiments de la station expérimentale de Guernévez répond à deux grands axes de recherches : * L’évaluation de matériels, équipements ou bâtiments : systèmes de ventilation et chauffage, types de sol, séparateurs de phases, systèmes d’élevage de truies en groupes ... * L’optimisation de la transformation de matières organiques (compostage, aération forcée, séchage et hygiénisation)

Alimentation

Conduite d’élevage

Approche globale

- En maternité, post-sevrage et engraissement : 4 régimes alimentaires possibles par bande avec analyse des rejets - Pesée individuelle ou collective des animaux à la demande - Quantification des flux entrants/sortants : animaux, aliments, eau, paille, effluents - Mesures de gaz en continu : NH3, N2O, CH4, CO2, CO, H2O - Enregistrement des consommations d’eau par demi-salle - Identification individuelle des animaux et observations de la naissance à l’abattoir

Station de CrécomStation de Crécom

114 truies productives conduites en 2 élevages parallèles (litière et caillebotis) de 57 truies menées en 3 bandes. Biosécurité renforcée.

Système caillebotis Système litière

3 salles de 24 places * 1 salle équipée d’un DAC à 2 trémies * 2 salles équipées de réfectoires, doseurs, eau par automate. * Dans chaque salle : cases modulables de 4-6-8-12 ou 24 places

Pré-troupeau 2 cases verrats et 11 places cochettes

Maternité

* 2 salles de maternité de 10 places * Alimentation manuelle * Couloirs avant / arrière * Circuits d’eau séparés pour truies et porcelets

Post sevrage

* 2 salles de 10 cases de 11 places * 3 surfaces possibles : 0,35 - 0,45 ou 0,55 m²/porcelet * 1 nourrisseur + 1 abreuvoir/case

* 2 salles de 2 cases de 55 places * Surface : 0,80 m²/porcelet * Litière de paille ou sciure * 3 nourrisseurs, 3 abreuvoirs/case

Verraterie - Gestante

La conception de la station expérimentale de Crécom est particulièrement adaptée à l’innova-tion en alimentation : * Evaluer l’efficacité d’aliments ou produits nutritionnels innovants * Tester de nouveaux programmes alimentaires

Naissage

Système litière

* 3 salles de 84 places sur paille (2 cases de 42 porcs) * 1,4 m²/porc

* 3 salles de 84 places (2x42) : 2 sur paille et 1 sur sciure * 3 nourrisseurs, 3 abreuvoirs/case * 1,4 m²/porc

Système caillebotis

Soupe

* 2 salles : 8 cases de 11 places/salle * 1 salle à 1 m²/porc , 1 salle à 0,7 m²/porc * Salles équipées de racleurs à plat

Nourrisseur * 2 salles : 8 cases de 11 places/salle * 1 nourrisseur + 1 abreuvoir/case * 1 salle à 1 m²/porc , 1 salle à 0,7 m²/porc * Salles équipées de racleurs à plat

Manuelle à l’auge

* 4 demi-salles de 36 places, 6 porcs/case * 1 m²/porc ; 1 abreuvoir/case * Alimentation à sec ou par soupe manuelle * Lisier stocké en préfosse par ½ salle

Engrais

sement

Salle expérimentale destinée à des essais analytiques

Possibilités expérimentales

Exemples d’expérimentations menées à Crécom

- Comparaison de différents itinéraires alimentaires du sevrage à la vente - Evolution des courbes de croissance en engraissement - Conséquences de la distribution de 1 ou 2 repas sur les performances zootechniques et le comportement des truies gestantes en groupes - Essai d’aliment complémenté en gestation sur l’homogénéité du poids de naissance des porcelets - Intérêts et limites des aliments déconcentrés en protéines et acides aminés en PS

33 silos permettent de réaliser toute distribution multiphase d’aliments pour chaque stade

physiologique

Informations, devis et planning des expérimentations auprès de Bertrand LE BRIS, responsable des stations : Guernévez : 02 98 26 80 10 Crécom : 02 96 29 53 57

Contact

Des outils performants pour vos essais

Stations Expérimentales Porcines des Stations Expérimentales Porcines des Chambres d’agriculture de Bretagne Chambres d’agriculture de Bretagne

Les ingénieurs du pôle « Porc-aviculture » vous proposent leur expertise afin de : * Vous assister dans l’élaboration de votre protocole d’étude * Mettre en œuvre et réaliser un suivi régulier de ce protocole * Réaliser l’analyse et la synthèse des résultats de votre essai

Le pôle « Porc-aviculture »

Les stations expérimentales des Chambres d’agriculture de Bretagne sont reconnues et comptent de nombreux partenaires techniques : Agrocampus, Anses, Aract Bretagne, Cemagref, CNRS, Ifip, IF2O, Inra, Ecole des Mines de Nantes, Ecole Nationale Supérieure de Chimie de Rennes, groupements de producteurs de porcs ...

Les stations expérimentales