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Légumes Atouts principaux Rôle dans l'organisme Fibres • permettent d’assurer un transit intestinal normal. Vitamine B9 • Pour la croissance et la multiplication des cellules : elle est recommandée aux femmes qui souhaitent avoir un bébé, aux enfants et à tous ceux dont l’organisme opère des renouvellements cellulaires (croissance, cicatrisation, etc.). Fibres • permettent d’assurer un transit intestinal normal. Vitamine B9 • Pour la croissance et la multiplication des cellules : elle est recommandée aux femmes qui souhaitent avoir un bébé, aux enfants et à tous ceux dont l’organisme opère des renouvellements cellulaires (croissance, cicatrisation, etc.). Betterave Vitamine B9 • Pour la croissance et la multiplication des cellules : elle est recommandée aux femmes qui souhaitent avoir un bébé, aux enfants et à tous ceux dont l’organisme opère des renouvellements cellulaires (croissance, cicatrisation, etc.). Fibres • Permettent d’assurer un transit intestinal normal. Pro-vitamine A • Indispensable pour la vision nocturne, pour la qualité de la peau et des tissus Vitamine C • Indispensable pour assurer la construction et l’entretien du tissu conjonctif (tissu de soutien des cellules) ; c’est aussi un antioxydant très efficace pour protéger la cornée, la peau, les tissus, et pour l’immunité Vitamine B9 • Pour la croissance et la multiplication des cellules : elle est recommandée aux femmes qui souhaitent avoir un bébé, aux enfants et à tous ceux dont l’organisme opère des renouvellements cellulaires (croissance, cicatrisation, etc.). Fibres • Permettent d’assurer un transit intestinal normal. Pro-vitamine A • Indispensable pour la vision nocturne, pour la qualité de la peau et des tissus Vitamine C • Indispensable pour assurer la construction et l’entretien du tissu conjonctif (tissu de soutien des cellules) ; c’est aussi un antioxydant très efficace pour protéger la cornée, la peau, les tissus, et pour l’immunité Vitamine B9 • Pour la croissance et la multiplication des cellules : elle est recommandée aux femmes qui souhaitent avoir un bébé, aux enfants et à tous ceux dont l’organisme opère des renouvellements cellulaires (croissance, cicatrisation, etc.). Fibres • Permettent d’assurer un transit intestinal normal. Pro-vitamine A • Indispensable pour la vision nocturne, pour la qualité de la peau et des tissus Vitamine C • Indispensable pour assurer la construction et l’entretien du tissu conjonctif (tissu de soutien des cellules) ; c’est aussi un antioxydant très efficace pour protéger la cornée, la peau, les tissus, et pour l’immunité Vitamine B9 • Pour la croissance et la multiplication des cellules : elle est recommandée aux femmes qui souhaitent avoir un bébé, aux enfants et à tous ceux dont l’organisme opère des renouvellements cellulaires (croissance, cicatrisation, etc.). Calcium • Pour la croissance des os et des dents, et l’entretien du capital osseux. Fer • Pour la croissance des muscles, l’élaboration des globules rouges. Indispensable au tonus musculaire. Fibres • Permettent d’assurer un transit intestinal normal. Vitamine B1 • Indispensable pour l’utilisation de l’énergie et pour l’équilibre nerveux Vitamine B9 • Pour la croissance et la multiplication des cellules : elle est recommandée aux femmes qui souhaitent avoir un bébé, aux enfants et à tous ceux dont l’organisme opère des renouvellements cellulaires (croissance, cicatrisation, etc.). Fibres • Permettent d’assurer un transit intestinal normal. Pro-Vitamine A • Indispensable pour la vision nocturne, pour la qualité de la peau et des tissus. Vitamine B9 • Pour la croissance et la multiplication des cellules : elle est recommandée aux femmes qui souhaitent avoir un bébé, aux enfants et à tous ceux dont l’organisme opère des renouvellements cellulaires (croissance, cicatrisation, etc.). Pro-Vitamine A • Indispensable pour la vision nocturne, pour la qualité de la peau et des tissus Vitamine B9 • Pour la croissance et la multiplication des cellules : elle est recommandée aux femmes qui souhaitent avoir un bébé, aux enfants et à tous ceux dont l’organisme opère des renouvellements cellulaires (croissance, cicatrisation, etc.). Fibres • Permettent d’assurer un transit intestinal normal. Pro-Vitamine A • Indispensable pour la vision nocturne, pour la qualité de la peau et des tissus Vitamine B9 • Pour la croissance et la multiplication des cellules : elle est recommandée aux femmes qui souhaitent avoir un bébé, aux enfants et à tous ceux dont l’organisme opère des renouvellements cellulaires (croissance, cicatrisation, etc.). Magnésium • Indispensable pour la transmission de l’influx neuromusculaire. Fibres • Permettent d’assurer un transit intestinal normal. Vitamine C • Indispensable pour assurer la construction et l’entretien du tissu conjonctif (tissu de soutien des cellules) ; c’est aussi un antioxydant très efficace pour protéger la cornée, la peau, les tissus, et pour l’immunité Vitamine B9 • Pour la croissance et la multiplication des cellules : elle est recommandée aux femmes qui souhaitent avoir un bébé, aux enfants et à tous ceux dont l’organisme opère des renouvellements cellulaires (croissance, cicatrisation, etc.). Asperge Aubergine Brocoli Carotte Chou-Fleur Épinard Flageolet • Pour la croissance des muscles, l’élaboration des globules rouges. Indispensable au tonus musculaire. Fer Haricot vert appertisé** Laitue Maïs Petit pois

Tableau legume nutriments

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Description des différents nutriments présents dans chacun des légumes

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Légumes Atouts principaux Rôle dans l'organismeFibres • permettent d’assurer un transit intestinal normal.

Vitamine B9 • Pour la croissance et la multiplication des cellules : elle est recommandée aux femmes qui souhaitent avoir un bébé, aux enfants et à tous ceux dont l’organisme opère des renouvellements cellulaires (croissance, cicatrisation, etc.).

Fibres • permettent d’assurer un transit intestinal normal.

Vitamine B9 • Pour la croissance et la multiplication des cellules : elle est recommandée aux femmes qui souhaitent avoir un bébé, aux enfants et à tous ceux dont l’organisme opère des renouvellements cellulaires (croissance, cicatrisation, etc.).

Betterave Vitamine B9 • Pour la croissance et la multiplication des cellules : elle est recommandée aux femmes qui souhaitent avoir un bébé, aux enfants et à tous ceux dont l’organisme opère des renouvellements cellulaires (croissance, cicatrisation, etc.).

Fibres • Permettent d’assurer un transit intestinal normal.

Pro-vitamine A • Indispensable pour la vision nocturne, pour la qualité de la peau et des tissus

Vitamine C • Indispensable pour assurer la construction et l’entretien du tissu conjonctif (tissu de soutien des cellules) ; c’est aussi un antioxydant très efficace pour protéger la cornée, la peau, les tissus, et pour l’immunité

Vitamine B9 • Pour la croissance et la multiplication des cellules : elle est recommandée aux femmes qui souhaitent avoir un bébé, aux enfants et à tous ceux dont l’organisme opère des renouvellements cellulaires (croissance, cicatrisation, etc.).

Fibres • Permettent d’assurer un transit intestinal normal.

Pro-vitamine A • Indispensable pour la vision nocturne, pour la qualité de la peau et des tissus

Vitamine C • Indispensable pour assurer la construction et l’entretien du tissu conjonctif (tissu de soutien des cellules) ; c’est aussi un antioxydant très efficace pour protéger la cornée, la peau, les tissus, et pour l’immunité

Vitamine B9 • Pour la croissance et la multiplication des cellules : elle est recommandée aux femmes qui souhaitent avoir un bébé, aux enfants et à tous ceux dont l’organisme opère des renouvellements cellulaires (croissance, cicatrisation, etc.).

Fibres • Permettent d’assurer un transit intestinal normal.

Pro-vitamine A • Indispensable pour la vision nocturne, pour la qualité de la peau et des tissus

Vitamine C • Indispensable pour assurer la construction et l’entretien du tissu conjonctif (tissu de soutien des cellules) ; c’est aussi un antioxydant très efficace pour protéger la cornée, la peau, les tissus, et pour l’immunité

Vitamine B9 • Pour la croissance et la multiplication des cellules : elle est recommandée aux femmes qui souhaitent avoir un bébé, aux enfants et à tous ceux dont l’organisme opère des renouvellements cellulaires (croissance, cicatrisation, etc.).

Calcium • Pour la croissance des os et des dents, et l’entretien du capital osseux.

Fer • Pour la croissance des muscles, l’élaboration des globules rouges. Indispensable au tonus musculaire.

Fibres • Permettent d’assurer un transit intestinal normal.

Vitamine B1 • Indispensable pour l’utilisation de l’énergie et pour l’équilibre nerveux

Vitamine B9 • Pour la croissance et la multiplication des cellules : elle est recommandée aux femmes qui souhaitent avoir un bébé, aux enfants et à tous ceux dont l’organisme opère des renouvellements cellulaires (croissance, cicatrisation, etc.).

Fibres • Permettent d’assurer un transit intestinal normal.

Pro-Vitamine A • Indispensable pour la vision nocturne, pour la qualité de la peau et des tissus.

Vitamine B9 • Pour la croissance et la multiplication des cellules : elle est recommandée aux femmes qui souhaitent avoir un bébé, aux enfants et à tous ceux dont l’organisme opère des renouvellements cellulaires (croissance, cicatrisation, etc.).

Pro-Vitamine A • Indispensable pour la vision nocturne, pour la qualité de la peau et des tissus

Vitamine B9 • Pour la croissance et la multiplication des cellules : elle est recommandée aux femmes qui souhaitent avoir un bébé, aux enfants et à tous ceux dont l’organisme opère des renouvellements cellulaires (croissance, cicatrisation, etc.).

Fibres • Permettent d’assurer un transit intestinal normal.

Pro-Vitamine A • Indispensable pour la vision nocturne, pour la qualité de la peau et des tissus

Vitamine B9 • Pour la croissance et la multiplication des cellules : elle est recommandée aux femmes qui souhaitent avoir un bébé, aux enfants et à tous ceux dont l’organisme opère des renouvellements cellulaires (croissance, cicatrisation, etc.).

Magnésium • Indispensable pour la transmission de l’influx neuromusculaire.

Fibres • Permettent d’assurer un transit intestinal normal.

Vitamine C • Indispensable pour assurer la construction et l’entretien du tissu conjonctif (tissu de soutien des cellules) ; c’est aussi un antioxydant très efficace pour protéger la cornée, la peau, les tissus, et pour l’immunité

Vitamine B9 • Pour la croissance et la multiplication des cellules : elle est recommandée aux femmes qui souhaitent avoir un bébé, aux enfants et à tous ceux dont l’organisme opère des renouvellements cellulaires (croissance, cicatrisation, etc.).

Asperge

Aubergine

Brocoli

Carotte

Chou-Fleur

Épinard

Flageolet

• Pour la croissance des muscles, l’élaboration des globules rouges. Indispensable au tonus musculaire.Fer

Haricot vert appertisé**

Laitue

Maïs

Petit pois