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TET007 Daisy VECCHIERINI

L’évolution des tendances de la population française en matière de tourisme 1/36

TET007

Dossier de synthèse d’une recherche d’information

Thème de la Recherche

« L’évolution des tendances de la population

française en matière de tourisme »



Introduction

Le passage de deux à quatre semaines de congés payées entre 1936 et 1969 a vu le

développement du tourisme et des vacances des français tels que nous les entendons

aujourd’hui. Cependant, il est évident que les vacances de nos grands parents étaient

bien différentes du cadre actuel. Ce sont les évolutions et tendances qui se sont

succédées jusqu’à aujourd’hui que nous nous proposons d’étudier.

Le but ici est la recherche d’informations pertinentes qui permettraient de décrire ce

phénomène. Au travers de différents documents, je présenterai la stratégie de recherche

que j’ai adoptée, les modifications apportées, les données récoltées et enfin les

enseignements que j’en ai tirés.

Introduction .......................................................................................................................................2

La Recherche ......................................................................................................................................3 Définition du cadre du sujet....................................................................................................................3 Méthodes de recherche.............................................................................................................................4

Mots clés..................................................................................................................................................................... 4 Sites pertinents ............................................................................................................................................4 Présentation des documents sélectionnés.........................................................................................5

Ministère du tourisme .......................................................................................................................................... 5 Site de l’INSEE.......................................................................................................................................................... 6 Wikipédia................................................................................................................................................................... 6 Sites des journaux .................................................................................................................................................. 6

Les sources.....................................................................................................................................................7 Bilan de la Stratégie de recherche ........................................................................................................7

Les données ........................................................................................................................................8 L’INSEE ............................................................................................................................................................8 Le Ministère................................................................................................................................................ 19 E-Tourisme ................................................................................................................................................. 29 Plan de synthèse ....................................................................................................................................... 34

Conclusion........................................................................................................................................ 35

Ouvertures ....................................................................................................................................... 36



La Recherche

Définition du cadre du sujet

Premièrement, nous nous intéressons ici à une « évolution ». Cela signifie que notre

réponse au sujet devra faire état des modifications des comportements et ne peut se

limiter à la description de la situation établie.

Posons nous donc les questions qui nous permettent de définir le cadre de ce sujet :

� Qui ?

Nous étudions ici la population française, sans distinction d’âge, de revenus ou

de classe sociale. Nous pouvons d’ores et déjà identifier un degré de liberté que

nous laisse le sujet. En effet, on peut raisonnablement supposer que ce sont des

facteurs qui ont un impact sur les tendances en matière de tourisme. Afin

d’apporter la réponse la plus complète qui soit, nous nous devrons donc

d’identifier les différents comportements s’il y a lieu d’être.

� Quoi ?

L’évolution des tendances en matière de tourisme. Il s’agira donc d’identifier les

paramètres pertinents pour décrire les comportements des touristes français. Au

premier abord, on peut citer la durée du séjour, la distance par rapport au

domicile ou les moyens de transport. Cependant, un premier travail de recherche

consistera à identifier tous ces paramètres qui permettent de décrire les

préférences des français en matière de tourisme.

� Où ?

Attention, le sujet précise que l’on étudie le tourisme des français mais il n’est pas

fait mention de la destination. On pourra donc considérer aussi bien le tourisme

international que le tourisme sur le territoire.

� Quand ?

C’est certainement l’un des points clés de cette étude. En effet, nous voulons

analyser une évolution, le cadre temporel est donc un facteur clé. Comme rien

n’est précisé, étudions les grandes modes depuis les années 60 qui correspondent

au développement du tourisme en France.



Méthodes de recherche

Mots clés

Afin de trouver les premières pistes, utilisons le désormais incontournable

« Google ». Entre autres, nous étudierons les résultats des recherches suivantes :

- « L’évolution des tendances de la population française en matière de

tourisme »

- « Evolution du tourisme en France »

- « Tourisme en France »

- « Tourisme des français »

- « Demande touristique des français »

- « Développement du tourisme des français »

- «Chiffre tourisme des français »

- « Données du tourisme des français »

- -« Low cost »

- « Nouveaux voyageurs »

- « Voyages nouvelles tendances »

Dès les premiers résultats se pose un problème de taille : ces mots clés nous

conduisent en fait à l’information sur le tourisme en France. C’est à dire la

place qu’occupe le tourisme dans notre économie, le fait que la France soit un

haut lieu du tourisme mondial ou encore des données sur les étrangers qui

viennent profiter de notre territoire. Nous sommes donc hors du cadre du

sujet qui nous est posé.

C’est pourquoi il est judicieux de tenter de cibler les sites qui peuvent

contenir l’information que nous recherchons afin de restreindre les champs

de recherche.

Sites pertinents

Le premier d’entre eux est sans aucun doute le site du ministère du tourisme :

http://www.tourisme.gouv.fr/. Nous sommes certains d’y trouver des

statistiques ou des descriptions du comportement et des envies du touriste

français. Le problème sera donc, par la suite, d’exploiter ces chiffres et ces

données afin de répondre à notre sujet.

Par ailleurs, il est toujours bon de regarder ce que le site Wikipédia.

http://fr.wikipedia.org/wiki/Wikipédia:Accueil_principal. Bien qu’il faille

garder un esprit critique sur son contenu, on peut l’utiliser pour s’ouvrir des

nouveaux axes de recherche. En effet, Wikipédia propose des liens et des

articles relatifs à chaque sujet. Encore une fois, il nous fait tout d’abord

trouver le ou les articles pertinents à l’aide de mots clés. Nous utiliserons, par



exemple, les mêmes mots clés que pour Google, avec tout de fois la possibilité

de naviguer de pages en pages par la suite jusqu’à l’information voulue.

Ce sujet étant potentiellement chiffrable, un passage par le site de l’INSEE est

également judicieux. http://www.insee.fr/fr/default.asp On y trouvera en

effet des chiffres sur les tendances des français en matière de tourisme

années après années, qui pourront nous aider à dresser un bilan sur leur

évolution. Encore une fois, il faudra atteindre l’information à l’aide de mots

clés une fois sur le site, en prenant garde d’évincer les documents sur le

tourisme des étrangers en France.

Enfin, il est fort probable qu’il existe des études économiques sur le sujet.

Nous parcourons les sites des principaux journaux comme « Le Monde »,

« L’Express », « Le nouvel Observateur »… à la recherche d’articles sur le sujet.

(éventuellement avec l’aide de l’outil Google Scholar).

Présentation des documents sélectionnés

Ministère du tourisme

La majeure partie du site est destinée au touriste qui prépare son voyage ou

qui cherche des renseignements pratiques. Ces informations ne sont pas

exploitables pour notre sujet.

Cependant, il existe un onglet « Statistiques et études économiques » sur la

page principale. S’en suit une liste de sous onglets avec des noms peu

évocateurs. Cependant, derrière « Mémento du touriste » se cache une mine

d’or pour notre recherche. Il s’agit en effet d’une brochure qui contient les

chiffres des départs des Français pour les années 2007,2008 et 2009.

Voici la description qui y est faite : » L'enquête DGCIS-INSEE sur le Suivi de la

Demande Touristique des Français (SDT), présentée dans ce chapitre, permet

de suivre l'évolution des comportements touristiques de la clientèle

française.

Cette enquête mensuelle est réalisée auprès d'un panel de 20 000 personnes

représentatif de la population française et étrangère résidant en France âgée

de 15 ans et plus »

Ces données rentrent donc dans le cadre de ce sujet.



Il s’avère en fait que le site regorge d’information sur les départs des français

pour les années 2004à 2009 mais pas avant. D’où l’importance du choix de

notre échelle de temps de comparaison.

Site de l’INSEE

A l’aide des mots clés « Tourisme des français » on accède à une collection de

document qui retrace l’évolution des moeurs en matière de tourisme de 1960

à 2004. Ces informations viennent donc compléter celles dont on dispose

grâce au site du ministère.

Depuis cette page on nous propose également une thématique « les

déplacements et vacances des Français » Ces mots viennent donc enrichir

notre dictionnaire de mots-clés pertinents.

Wikipédia

Au vu de la quantité de documents déjà en notre possession, il n’est pas utile

de s’attarder longuement sur ce site. Il est en effet d’une aide précieuse pour

se frayer un chemin jusqu’à l’information lorsque celle-ci est difficilement

accessible par mots-clés. En effet, le système de lien entre les articles et les

« articles connexes » permettent souvent de trouver les données malgré des

mots-cibles peu pertinents.

A titre d’information, lorsque l’on tape « Tourisme des français », on retombe

sur les données du tourisme en France et la place qu’il occupe dans notre

économie. Les articles connexes ne sont d’aucune utilité pour notre étude. J’ai

également recherché « Vacances des français » ou bien « Tourisme » en

espérant être redirigé mais sans succès. Finalement, Wikipédia ne nous aura

été d’aucune aide pour ce devoir.

Sites des journaux

Beaucoup proposent des papiers sur les chiffres de tourisme mais ils

reprennent en fait ceux de l’INSEE. Ils sont donc intéressants pour

appréhender les chiffres mais leur valeur est bien en deçà de celle des

documents fournis par les sites précédents.



Les sources

L’avantage de recourir à des sites comme l’INSEE, outre la quantité

d’information disponible, c’est l’assurance de données de qualité. En effet, on

remarque que je n’utilise que 3 sources d’information, ce qui peut paraître

faible. Cependant, s’agissant de sources gouvernementales, elles sont très

complètes et on peut les supposer objectives.

La quantité de données est conséquente. On pourra regretter le fait que la

majeure partie d’entre elles soit des chiffres et des graphes. Cela nous oblige

ensuite à les analyser pour répondre au sujet. Or l’analyse de données

requiert des compétences spécifiques, qui dépassent le cadre de ce devoir.

Bilan de la Stratégie de recherche

La chose primordiale a été de hiérarchiser mes recherches. C’est à dire que

j’ai essayé d’opter en premier lieu pour les outils qui me semblent être les

plus à même de me mener jusqu’à l’information ou au moins, sur des pistes

sérieuses. De ce fait, après la récupération des données sur le site de L’INSEE

et celui du ministère, je n’ai passé que peu de temps à chercher des articles de

journaux et autres. Cela aurait pu compléter mon travail mais potentiellement,

la recherche est alors infinie. Il y a toujours plus de données à aller chercher,

les unes ouvrant la voie pour les autres. C’est pourquoi j’ai décidé d’arrêter

une fois que j’avais de quoi cerner les principaux facteurs explicatifs des

tendances de la population française en matière de tourisme.



Les données

L’INSEE

Voici le document le plus pertinent pour notre sujet. Il traite de tous les

aspects du tourisme des français entre 1964 et 2004. Plus particulièrement, il

fournit des résultats chiffrés sur l’évolution des durées de séjours, de la

proportion de voyageurs à l’étranger, du tourisme des plus jeunes, des moins

jeunes… Il dresse donc un bilan presque complet sur l’évolution des

tendances des français en matière de tourisme. En effet, seul lui manque une

analyse de « l’après crise financière » qui a bouleversé les tendances établies.























Le Ministère

Les chiffres du ministère vont donc nous permettre de compléter cette étude en

précisant l’impact de la crise financière sur les tendances actuelles. De plus, ces

documents apportent plus de précision quand au séjour à proprement parler. Par

exemple ils décrivent le moyen de transport utilisé, le type de logement ou encore les

activités pratiqués. Cette étude complète donc les données plus génériques obtenues

sur le site de l’INSEE. Voici les données pour 2007, sachant que nous disposons

également de celles de 2008 et 2009.





















A l’aide des autres documents nous pourrons donc dresser un bilan de l’après crise puisque nous

avons les données en 2007, 2008 et 2009. De plus, on dispose du bilan dressé par le ministère

comme suit :

E-Tourisme

Enfin, des informations sur les tendances les plus récentes en matière de tourisme sont

disponibles aux adresses :

http://www.journaldunet.com/cc/10_tourisme/tourisme_marche_fr.shtml

http://www.veilleinfotourisme.fr/1210863011564/0/fiche___article/&RH=TEC

Un dossier complet réalisé, chiffres à l’appui :

http://www.journaldunet.com/ebusiness/tourisme/dossier/le-marche-du-e-tourisme-en-

france/le-marche-pese-6-57-milliards-d-euros-en-2008.shtml

Il existe également un papier de l’INSEE sur le sujet. Cependant, je considère qu’on se situe à la

limite du sujet et que l’ajouter dans les données collectées noierait l’information essentielle. C’est

pourquoi je ne fais que le mentionner.











Plan de synthèse

Après lecture des documents, on peut dégager un plan de restitution de l’information collectée

durant cette recherche :

I) Période de 1964-2004

1) Evolution du nombre de partants

2) Evolution de la durée des séjours

3) Destinations et activités prisées

II) Période post-crise financière

1) Changement des priorités des touristes

2) Raisons de non départs

3) Destinations à la mode

III) E-tourisme

1)Tendance actuelle chiffrée

2) Les raisons du succès



Conclusion

Cette étude documentaire m’a permis de prendre conscience de la difficulté d’accéder à une

information voulue et les enjeux qui en découlent. En effet, force est de constater que j’ai basé

toute la recherche sur Internet. Cet outil révolutionnaire me semble être la clé du partage et de la

mise à disposition de données avec autrui.

Cependant, la quantité d’information croît exponentiellement. A travers mon approche, j’ai donc

pu réaliser l’enjeu que représente la recherche documentaire. Il ne s’agit plus de se demander si

l’information existe, mais bien de savoir comment cheminer jusqu’à elle. Tout est accessible sur

Internet, encore faut-il maitriser les outils de recherche pour ne pas se perdre dans l’immensité.

Ma première idée a été de travailler par mots clés. Toutefois, les mots « tourisme » et « français »

renvoient à l’occurrence la plus présente sur la toile : la place du tourisme dans l’économie

française et la description des atouts de notre pays. A partir de ce point, j’avais donc deux options :

ou bien réfléchir à de nouveaux mots clés, plus pertinents, qui me permettraient d’écarter

l’information « parasite », ou alors réfléchir à la question de « où se situe les données ». En effet,

« Google » n’est rien de plus qu’un aiguilleur algorithmique. J’ai réalisé que cet outil, aussi puissant

soit-il, ne révèle toute sa force que lorsqu’il est utilisé à bon escient par notre cerveau.

Même si j’ai été épargné pour ce sujet, j’ai également pu réaliser qu’un des problèmes majeurs

d’Internet est la véracité et l’exactitude. En effet, on trouve souvent la vérité et son contraire. Plus

que jamais, il faudra donc vérifier et citer ses sources, faire des recoupements de données et

prendre garde qu’on ne sait pas qui se cache derrière les « pages perso » qui fleurissent sur la toile.

Enfin, j’ai pris conscience que pour chercher l’information, il faut également se préparer à

chercher où est l’information. J’entends par là que si les mots clés nous manquent, on peut

toujours essayer de trouver des mots clés pour localiser des liens potentiels qui mènent à notre

information. C’est ce qui m’a conduit, par exemple, à considérer l’e-tourisme. C’est suite à la

recherche « Nouveaux voyageurs » que je suis tombé sur cet aspect du sujet auquel je n’avais pas

pensé.



Ouvertures

Je vais ici faire part des différentes idées ou impressions que j’ai eu et qui pourront m’être utiles

dans mes recherches futures.

Tout d’abord, je pense que le temps est venu où il faut se tenir prêt à enjamber la barrière des

langues afin d’accéder à l’information. Même si mon sujet ne s’y prête pas, je pense que combiner

des recherches par mots clés en français mais aussi en anglais notamment peut être très bénéfique.

Pourquoi ? je dirais que dans certains cas le vocabulaire anglais nous permettra d’éviter les mots

clés à double sens, grâce à des tournures grammaticales et/ou du vocabulaire plus adapté. Ensuite,

je trouve que cela est d’un grand intérêt sur la qualité de l’information. Si le sujet traite de la

France vu par les autres pays par exemple, l’avis des divers quotidiens français peut être confronté

à celui de nos voisins d’Europe.

Par ailleurs, le sujet permet également d’intégrer les évolutions des moyens de transport utilisés

par les français pour voyager. En particulier, je pense que l’ajout d’une partie sur les compagnies

Low-Cost et les week-ends « Last minute » reflèterait bien la tournure que semble prendre le

tourisme actuellement.

En effet, le touriste français semble prêt à renoncer à son confort en contrepartie d’une facture

allégée.

Enfin, je pense qu’un sujet comme celui-ci pourrait être enrichi de témoignages. L’explication du

choix des gens est tout aussi importante que les tendances elles-mêmes. Le problème étant dès

lors de sélectionner des touristes dont l’état d’esprit représente la mentalité générale du touriste

français lambda.