Type de Licence · Etablissement : Université Sétif -1- Intitulé de la licence : Production végétale Page 3 Année universitaire : 2016 - 2017 SOMMAIRE I- Fihe d’identité

Etablissement : Université Sétif 1Intitulé de la licence : Production végétale Page 1 Année universitaire : 2016 - 2017

REPUBLIQUE ALGERIENNE DEMOCRATIQUE ET POPULAIRE

MINISTERE DE L’ENSEIGNEMENT SUPERIEUR ET DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE

Nouvelle offre

OFFRE DE FORMATION L.M.D.

LICENCE ACADEMIQUE

2016 - 2017

Etablissement Faculté / Institut Département

Université Ferhat

ABBAS de Sétif -1-

Sciences de la Nature

et de la Vie (SNV)

Sciences

Agronomiques

Domaine Filière Spécialité

Sciences de la Nature et de la Vie (SNV)

Sciences Agronomiques

Production végétale

Filière : Sciences Agronomiques Spécialité : Production végétale Année universitaire : 2016/2017

Etablissement : Université Sétif -1- Intitulé de la licence : Production végétale Page 2

Année universitaire : 2016 - 2017

الجمهىريت الجسائريت الـذيمقراطيـت الـشعبيــت

وزارة التعليــن العالــي و البحــث العلمــي

عرض تكىيه

د. م . ل

ليساوس أكاديميت

2016-2017

القسن المعهذ / الكليتالمؤسست

جامعت فرحاث عباس

سطيف

الزراعيتالعلوم علوم الطبيعت والحياة

التخصص الفرع الميذان

علوم الطبيعت والحياة

الزراعيتالعلوم إنتاج نباتي



SOMMAIRE I- Fiche d’identité de la licence----------------------------------------------------------------------- 4

1 - Localisation de la formation-------------------------------------------------------------------- 5

2 - Partenaires extérieurs---------------------------------------------------------------------------- 5

3 - Contexte et objectifs de la formation-------------------------------------------------------- 6

A - Organisation générale de la formation : position du projet------------------------ 6

B - Objectifs de la formation ------------------------------------------------------------------ 7

C –Profils et compétences visés-------------------------------------------------------------- 7

D - Potentialités régionales et nationales d'employabilité------------------------------ 8

E - Passerelles vers les autres spécialités--------------------------------------------------- 8

F - Indicateurs de performance attendus de la formation----------------------------- 8

4 - Moyens humains disponibles------------------------------------------------------------------- 10

A - Capacité d’encadrement-------------------------------------------------------------------- 10

B - Equipe pédagogique interne mobilisée pour la spécialité-------------------------- 10

C - Equipe pédagogique externe mobilisée pour la spécialité-------------------------- 11

D - Synthèse globale des ressources humaines mobilisée pour la spécialité------- 12

5 - Moyens matériels spécifiques à la spécialité----------------------------------------------- 13

A - Laboratoires Pédagogiques et Equipements------------------------------------------- 13

B - Terrains de stage et formations en entreprise---------------------------------------- 16

C – Documentation disponible au niveau de l’établissement spécifique

à la formation proposée------------------------------------------------------------------- 17

D - Espaces de travaux personnels et TIC disponibles au niveau

du département, de l’institut et de la faculté---------------------------------------- 17

II - Fiches d’organisation semestrielle des enseignements de la spécialité (S5 et S6)-- 18

- Semestre 5--------------------------------------------------------------------------------------- 29

- Semestre 6----------------------------------------------------------------------------------------- 30

- Récapitulatif global de la formation-------------------------------------------------------- 31

III - Programme détaillé par matière des semestres S5 et S6---------------------------------- 32

IV – Accords / conventions------------------------------------------------------------------------------ 69

VI – Curriculum Vitae succinct de l’équipe pédagogique mobilisée pour la spécialité--- 72

VI - Avis et Visas des organes administratifs et consultatifs------------------------------------ 80

VII –Avis et Visa de la Conférence Régionale------------------------------------------------------- 81

VIII –Avis et Visa du Comité Pédagogique National de Domaine (CPND)---------------- 81



I – Fiche d’identité de la Licence



1 - Localisation de la formation :

Faculté (ou Institut) : Sciences de la Nature et de la Vie Département : Sciences Agronomiques Références de l’arrêté d’habilitation de la licence (joindre copie de l’arrêté)

Nouvelle licence

2- Partenaires extérieurs : Néant

- Autres établissements partenaires :

- Entreprises et autres partenaires socio économiques :

- Partenaires internationaux :



3 – Contexte et objectifs de la formation

A – Organisation générale de la formation : position du projet(Champ obligatoire) Si plusieurs licences sont proposées ou déjà prises en charge au niveau de l’établissement (même équipe de formation ou d’autres équipes de formation), indiquer dans le schéma suivant, la position de ce projet par rapport aux autres parcours.

Spécialité : Production végétale

Autres Spécialités dans la filière concernées par la mise en conformité :

Licence : Protection des végétaux (PDV)

Licence : Sol et eau (SEL)

Licence : Production animale (PA)

Socle commun du domaine : Sciences de la Nature et de la Vie

D04

Filière : Agronomie



B - Objectifs de la formation (Champ obligatoire)

(Compétences visées, connaissances acquises à l’issue de la formation- maximum 20 lignes) L’agronome en productions végétales cherche à optimiser ces productions tout en conservant les ressources biologiques et biophysiques du milieu, dans une perspective de développement durable. Il apprend donc à faire des interventions pour optimiser la productivité des cultures, la qualité des produits, ainsi que pour contrôler les maladies et les ravageurs, la fertilisation, la gestion et la protection des ressources (sol, eau et air), tout en maintenant la biodiversité. Ce champ d’activité est intimement lié à celui de l’agroenvironnement. L’étudiant en licence production végétale acquerra les compétences pour assumer plusieurs fonctions tels ; les techniques de productions végétales, le service-conseil, la gestion de productions, le transfert technologique, la vulgarisation de l’information, la vente et la représentation, la commercialisation des produits finis, la certification et l’inspection de produits, et ce, dans plusieurs sphères des productions végétales: cultures céréalières, fourragères et industrielles, horticulture maraîchère, fruitière et ornementale. La formation spécialisée en productions végétales initiera l’étudiant à la biologie végétale (taxonomie des plantes, phytopathologie, entomologie, etc.) ainsi qu’à plusieurs productions au choix (céréales, arboriculture fruitière, sylviculture, plantes fourragères, horticulture, cultures en serre, etc.). Notre objectif est de former des étudiants de tous horizons qui aspirent à une formation supérieure. Dans cette optique, notre licence en production végétale met en œuvre diverses voies pédagogiques qui privilégient l’expérience, l’accompagnement personnalisé et la réflexion éthique. La valorisation de l’expérience, des liens étroits avec le monde professionnel, un accompagnement poussé, la volonté de développer le sens de l’entreprenariat, des outils au service de la formation… Tels sont les principales caractéristiques des pédagogies qui seront pratiquées.

C – Profils et compétences visées (Champ obligatoire) (maximum 20 lignes) :

-La formation en licence Production végétale sera en relation directe avec les enseignements en licence : Eau et sol, Protection des végétaux et la production animale La formation en production végétale » s’insère parfaitement dans les programmes nationaux de recherche et en particulier les axes suivants :

- Sécurité et auto suffisance alimentaire - La conservation de la biodiversité et de l’équilibre biologique - La prévention des attaques par les ravageurs des cultures - La valorisation des matières premières et le développement économique-industriel.

A l’issue de ce cursus de formation en licence en production végétale, l’étudiant sera en possession des éléments nécessaires le rendant plus apte dans :

- la réalisation d’une étude pédologique complète. - l’installation et le suivi de différentes cultures et le choix d’assolements rationnels - la préservation des équilibres des écosystèmes agraires. - l’établissement de systèmes de fumures organiques et minérales. - la lutte contre la destruction ou la dégradation des sols .-le développement de l’irrigation et du drainage.

En plus de ces performances, le licencié devra acquérir les connaissances lui permettant la poursuite d’études approfondies en Master.



D – Potentialités régionales et nationales d'employabilité (Champ obligatoire) Le porteur de licence en production végétale occupera des postes d'encadrement dans les exploitations agricoles, les entreprises de l'agroalimentaire ainsi que dans les organisations professionnelles et les entreprises de services. Il peut exercer son métier ; soit comme consultant, soit comme expert ou comme responsable dans diverses formes d'institutions, particulièrement dans : Les services de développement de différentes institutions professionnelles et publiques (Chambres d'agriculture, Syndicats agricoles, Parc régionaux, …), Administrations, collectivités etc. les instituts techniques et les organisations professionnelles (Coopératives, CNCC, Banques, Assurances, Holding, Fermes pilotes, Firmes, Sociétés, …) dans les instituts de recherche (ITGC, ITELV, INRA, CIRAD, …) Les bureaux d'étude et de réalisation Les structures d’enseignement supérieur et de l’éducation. dans les institutions nationales de coopération ou de financement du développement : Ministères de l'Agriculture, de l’Industrie, de l’Environnement, les Douanes, dans les institutions internationales de coopération et de financement du développement (FAO, FIDA, PNUD, UNICEF, …) E – Passerelles vers les autres spécialités (Champ obligatoire)

Master : production végétale

Master : amélioration des plantes

Master : gestion intégrée de la santé végétale

Master : Sciences Forestières

Master : Biotechnologie végétale

Master : Mise en valeur des terres

Master : Sol et Eau

F – Indicateurs de performance attendus de la formation (Champ obligatoire) (Critères de viabilité, taux de réussite, employabilité, suivi des diplômés, compétences atteintes…) La réussite du projet de Licence en Production végétale peut être positive sans avoir au préalable établit un processus de suivi permanent et régulier. Pour cela, dès l’habilitation de la présente offre de formation, les indicateurs de suivi et d’évaluation suivants seront mise en place :

1) Commission de suivi de la Licence

Elle sera constituée par les membres de la commission ayant participé à l’offre et à la mise au point des programmes ;

Elle aura pour tache de veiller à la mise en place de la formation, de son bon déroulement, à l’établissement des relations avec l’environnement socio-économique, et à la réception des étudiants sur le terrain pour la réalisation de leur travail de fin d’études.



2) Indicateurs d’évaluation Les indicateurs suivants peuvent être retenus :

Montants annuels alloués à cette formation ;

Nombre, durée de sorties sur le terrain ;

Nombre de séminaires réalisés dans le cadre de cette formation ;

Etat d’avancement des enseignements (cours, TD, TP) ;

Qualité et richesse de la documentation mise à la disposition des étudiants (polycopiés, TD, TP) ;

Qualité des résultats obtenus sur le terrain, des documents réalisés et publications ;

Evolution des étudiants postulant à la formation ;

Nombre de lauréats aptes à poursuivre des études doctorales ou recrutés dans le secteur économique.

3) Moyens d’évaluation Pour atteindre les objectifs cités ci-dessus l’utilisation de moyens suivants sera indispensable :

Réunion de coordination des enseignants ;

Séminaires d’évaluation de la formation ;

Echanges avec d’autres Universités ou Instituts

Questionnaire sur la formation qui sera transmis aux enseignants, partenaires de la formation et

étudiants


4 – Moyens humains disponibles A : Capacité d’encadrement (exprimé en nombre d’ombre d’étudiants qu’il est possible de prendre en charge) : La licence en Production Végétale ne peut prendre en charge que 50 étudiants. Ce nombre correspondant aux capacités d’encadrement et aux postes pédagogiques que peut offrir. B : Equipe pédagogique interne mobilisée pour la spécialité : (à renseigner et faire viser par la faculté ou l’institut)

Nom, prénom Diplôme

graduation Diplôme de spécialité (Magister, Doctorat)

Grade Matières à enseigner Emargement

Bounechada Mustapha Ingénieur Doctorat d’état Prof Technique de documentation

Bouzerzour Hamenna Ingénieur Doctorat d’état Prof Grandes cultures I

Chennafi Houria Ingénieur Doctorat d’état Prof Bioclimatologie

Fenni Mohamed Ingénieur Doctorat d’état Prof Eco pédologie

Hafsi Miloud Ingénieur Doctorat d’état Prof Cultures maraîchères I

Madani Toufik Ingénieur Doctorat d’état Prof Systèmes de production en Algérie

Mebarkia Abdelkrim Ingénieur Doctorat d’état MCA Protection raisonnée des végétaux

Mekhlouf Abdelhamid Ingénieur Doctorat Sciences MCA Grandes cultures II

Rouag Noureddine Ingénieur Doctorat Sciences MCA Biologie moléculaire et biotechnologie végétale

Abed-Cheniti Khalissa Ingénieur Doctorat Sciences MCB Récolte et conservation

Adjabi Abdelhamid Ingénieur Doctorat Sciences MCB Langue et communication

Bousbaa Abdelwaheb Ingénieur Doctorat Sciences MCB Plantes à intérêt industriel

Rouabhi Amar Ingénieur Doctorat Sciences MCB Informatiques et Statistiques appliquées

Semcheddine Nadjim Ingénieur Doctorat Sciences MCB Comptabilité générale

Benarab Hadouda Ingénieur Magistère MAA Cultures maraîchères II

Limani Yacine Ingénieur Magistère MAA Introduction aux outils de la géomatique

Machane Yasmina Ingénieur Magistère MAA Sylviculture générale

Mohguen Khalissa Ingénieur Magistère MAA Arboriculture/Viticulture II

Sahraoui Khadra Ingénieur Magistère MAA Arboriculture/Viticulture I

Zaaboubi Nacera Ingénieur Magistère MAA Irrigation et fertilisation

Visa du Chef de département Visa du Doyen de la faculté



C : Equipe pédagogique externe mobilisée pour la spécialité : (à renseigner et faire viser par la faculté ou l’institut)

Nom, prénom Etablissement

de rattachement Diplôme

graduation Diplôme de spécialité (Magister, doctorat)

Grade Matière à enseigner Emargement

Visa du département Visa de la faculté ou de l’institut


D : Synthèse globale des ressources humaines mobilisées pour la spécialité (L3) :

Grade Effectif Interne Effectif Externe Total

Professeurs 06 0 06

Maîtres de Conférences (A) 03 0 03

Maîtres de Conférences (B) 05 0 05

Maître Assistant (A) 06 0 06

Maître Assistant (B) 0 0 0

Autre (*) 2 0 2

Total 22 0 22

(*) Personnel technique et de soutien



5 – Moyens matériels spécifiques à la spécialité

A-Laboratoires Pédagogiques et Equipements : Fiche des équipements pédagogiques

existants pour les TP de la formation envisagée (1 fiche par laboratoire)

Intitulé du laboratoire de recherche : Amélioration et développement de la production végétale et animale (ADPVA) Directeur du laboratoire : Bounechada Mustapha

Numéro d’agrément du laboratoire : Arrété n° : 88 du 25-07-2000

Date du : 16-03-2016

Avis du directeur du laboratoire :

Directeur du laboratoire :

Numéro d’agrément du laboratoire :

Date du :

Avis du directeur du laboratoire :



Intitulé du laboratoire : Physiologie végétale Capacité en étudiants : 50

N° Intitulé de l’équipement Nombre observations

1 Système HPLC (Shimadzu) 01 Bon état

2 Lyophilisateur 01 Bon état

3 Rotavapor 01 Bon état

4 Chromatographie à basse pression 01 Bon état

5 Système de refroidissement 01 Bon état

6 pH mètre 02 Bon état

7 Spectrophotomètre visible 02 Bon état

8 Spectrophotomètre UV-Vis 01 Bon état

9 Lecteur de microplaques 01 Bon état

10 Centrifugeuse réfrigérée 01 Bon état

11 Réfrigérateur de laboratoire 01 Bon état

12 Cuve d'électrophorèse verticale 01 Bon état



15 Centrifugeuse de paillasse 01 Bon état

16 Réfrigérateur 01 Bon état

17 Bain marie 01 Bon état

18 Balance de précision 01 Bon état

19 Plétysmomètre 01 Bon état

20 Spiromètre 01 Bon état

21 Bain-marie agitateur 01 Bon état

Intitulé du laboratoire : Biologie moléculaire Capacité en étudiants : 50





04 Appareil d’électrophorèse 01 Bon état

05 Projecteur de diapos 01 Bon état



08 Rétroprojecteur 01 Bon état



11 Balance analytique 01 Bon état


13 Microscope optique 20 Bon état

14 Thermomixer 01 Bon état

15 Thermocycler 01 Bon état

16 Etuve universelle 02 Bon état



Intitulé du laboratoire : Techniques d’analyse Capacité en étudiants : 50


02 Photomètre de flamme 01 Bon état














21 Générateur de courant 01 Bon état


23 Bain marie, 02 Bon état


25 Étuve de laboratoire universelle 02 Bon état

26 Distillateur d’eau 01 Bon état


Intitulé du laboratoire : Biochimie Capacité en étudiants : 50


01 Micro centrifugeuse réfrigérée 01 Bon état












13 Plaque chauffantes Cimarec 03 Bon état



16 Générateur de courant et Immunoblotting 01 Bon état





19 Bain marie 02 Bon état


Intitulé du laboratoire : Microbiologie Capacité en étudiants : 50


01 Plaque chauffantes 04 Bon état



04 Loupe binoculaire 15 Bon état








12 Distributeur de milieu 01 Bon état


14 Microscope trinoculaire 03 Bon état




18 Lecteurs de microplaques (ELISA) 01 Bon état

19 Turbidimètre de laboratoire, 01 Bon état

20 Autoclave vertical 02 Bon état

21 Viscosimètre de paillasse 01 Bon état

22 Hotte anaérobie mono poste, 01 Bon état

23 Microscope binoculaire 20 Bon état

B- Terrains de stage et formations en entreprise (voir rubrique accords / conventions):

Lieu du stage Nombre d’étudiants Durée du stage

Ferme expérimentale de la Faculté 20 01 mois

Direction des services Agricoles 4 01 mois

ITGC Sétif 6 01 mois

Pépinière forestière d’Ain Azel 2 01 mois

Pépinière EMIVAR Ain Arnat 2 01 mois

Pépinière SAFA Aures Guedjel 2 01 mois

Pépinière Laanacer BBA 2 01 mois

Fermes pilote 4 01 mois

INRA Sétif 4 01 mois

INPV Sétif 4 01 mois



C- Documentation disponible au niveau de l’établissement spécifique à la formation proposée (Champ obligatoire) :

La documentation de la bibliothèque de la Faculté et de la bibliothèque centrale de l’université

Ferhat ABBAS de Sétif -1- est très riche

Documentation de la bibliothèque de la Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie.

Documentation de la bibliothèque centrale de l’université Ferhat ABBAS Sétif -1- .

Centre de calcul et d’Informatique : Documentation numérique.

D- Espaces de travaux personnels et TIC disponibles au niveau du département et de la faculté :

Bibliothèque de la faculté

Bibliothèque centrale de l’Université

Faculté connecté au réseau internet : capacité 40 postes

Connexion au réseau internet université

Les salles de lecture.



II – Fiche d’organisation semestrielle des enseignements de la spécialité (S5 et S6)

(Y inclure les annexes des arrêtés des socles communs du domaine et de la filière)



Semestre : 5 Intitulé de l’unité : Unité d’Enseignement Fondamentales (UEF) : Productions Végétales, Eau. Plante. Sol Le volume horaire de l’unité d’enseignement et ces matières

Cours : 9h/semaine TD : 0/semaine TP : 3h30/semaine Autres : 16 h30h/semaine

Les coefficients et les crédits de l’unité d’enseignement et ces matières

l’unité d’enseignement : UEF1 Crédits : 12 Coefficients : 6 Matière 1 : Grandes cultures I Crédits : 6 Coefficients : 3 Matière 2 : Arboriculture/Viticulture (I et II) Crédits : 6 Coefficients : 3 l’unité d’enseignement : UEF 2 Crédits : 6 Coefficients : 3 Matière 1 : Irrigation et fertilisation Crédits : 2 Coefficients : 1 Matière 2: Eco pédologie Crédits : 4 Coefficients : 2

Mode d’évaluation Continu + Examen Description des matières Matière 1 : Grandes cultures I

A pour objet……… Matière 2 : Arboriculture/Viticulture (I et II) A pour objet……… Matière 3 : Irrigation et fertilisation A pour objet……… Matière 4: Eco pédologie A pour objet………



Semestre : 5 Intitulé de l’unité : Unité d’Enseignement Méthodologie (UEM) : Techniques de productions

et phytoprotection

Le volume horaire de l’unité d’enseignement et ces matières

Cours : 4h30/semaine TD : 1h30/semaine TP : 0h/semaine Autres : / 9h


l’unité d’enseignement : UEM Crédits : 9 Coefficients : 5 Matière 1 : Protection raisonnée des végétaux Crédits : 5 Coefficients : 3 Matière 2 : Systèmes de production en en Algérie Crédits : 2 Coefficients : 1 Matière 3 : Plantes à intérêt industriel Crédits : 2 Coefficients : 1

Mode d’évaluation Continu + Examen

Description des matières Matière 1 : Protection raisonnée des végétaux A pour objet……… Matière 2 : Systèmes de production en en Algérie A pour objet……… Matière 3 : Plantes à intérêt industriel A pour objet………



Semestre : 5 Intitulé de l’unité : Unité d’Enseignement Découverte (UED) : Communication et comptabilité Le volume horaire de l’unité d’enseignement et ces matières

Cours : 3h/semaine TD : 1h30h/semaine TP : 0/semaine Autres : 0,5h/semaine


l’unité d’enseignement : UED Crédits : 3 Coefficients : 2 Matière 1 : Langue et communication Crédits : 1 Coefficients : 1 Matière 2 : Comptabilité générale Crédits : 2 Coefficients : 1


Description des matières Matière 1 : Langue et communication A pour objet……… Matière 2 : Comptabilité générale A pour objet………



Semestre : 6 Intitulé de l’unité : Unité d’Enseignement Fondamentales (UEF) : Productions Végétales Spéciales, Biotechnologie et conservation Le volume horaire de l’unité d’enseignement et ces matières

Cours : 9h/semaine TD : 0/semaine TP : 3h30/semaine Autres : 16 h30h/semaine


l’unité d’enseignement : UEF1 Crédits : 12 Coefficients : 6 Matière 1 : Grandes cultures II Crédits : 6 Coefficients : 3 Matière 2 : Cultures maraîchères (I et II) Crédits : 6 Coefficients : 3 l’unité d’enseignement : UEF 2 Crédits : 6 Coefficients : 3 Matière 1 : Biologie moléculaire et biotechnologie végétale Crédits : 2 Coefficients : 1 Matière 2: Récolte et conservation Crédits : 4 Coefficients : 2


Description des matières Matière 1 : Grandes cultures II A pour objet……… Matière 2 : Cultures maraîchères (I et II) A pour objet……… Matière 3 : Biologie moléculaire et biotechnologie végétale A pour objet……… Matière 4: Récolte et conservation A pour objet………



Semestre : 6 Intitulé de l’unité : Unité d’Enseignement Méthodologie (UEM) : Bioclimatologie et analyse

des données

Le volume horaire de l’unité d’enseignement et ces matières

Cours : 4h30/semaine TD : 1h30/semaine TP : 0h/semaine Autres : / 9h


l’unité d’enseignement : UEM Crédits : 9 Coefficients : 5 Matière 1 : Informatiques et Statistiques appliquées Crédits : 5 Coefficients : 3 Matière 2 : Bioclimatologie Crédits : 2 Coefficients : 1 Matière 3 : Sylviculture générale Crédits : 2 Coefficients : 1


Description des matières Matière 1 : Informatiques et Statistiques appliquées A pour objet……… Matière 2 : Bioclimatologie A pour objet……… Matière 3 : Sylviculture générale A pour objet………



Semestre : 6 Intitulé de l’unité : Unité d’Enseignement Découverte (UED) : Géomatique et méthodologie Le volume horaire de l’unité d’enseignement et ces matières

Cours : 3h/semaine TD : 1h30h/semaine TP : 0/semaine Autres : 0,5h/semaine


l’unité d’enseignement : UED Crédits : 3 Coefficients : 2 Matière 1 : Technique de documentation Crédits : 1 Coefficients : 1 Matière 2 : Introduction aux outils de la géomatique Crédits : 2 Coefficients : 1


Description des matières Matière 1 : Technique de documentation A pour objet……… Matière 2 : Introduction aux outils de la géomatique A pour objet………

Etablissement : UFAS Sétif Intitulé de la licence : Protection des végétaux Page 25 Année universitaire : 2015/2016

1- Semestre 1 :

Unité

d’enseignement

Matière

Cré

dit

s

Co

effi

cien

ts

Volume horaire hebdomadaire

VHS

Travail

complémentaire Personnel Semestriel

Mode

d’évaluation

Code Intitulé Cours TD TP CC Examen

UEF Code : F11 Crédits : 15 Coefficient : 7

F111 Chimie générale et organique 6 3 1h30 1h30 1h30 67h30 60h x x

F112 Biologie cellulaire 9 4 1h30 3h00 67h 90h x x

UEM Code : M11 Crédits : 8 Coefficient : 4

M111 Mathématique Statistique Informatique

5 2 1h30 1h30 45h 60h00 x x

M112 Technique de Communication et d’expression I (TCE I) en Français

3 2 1h30 1h30 45h 45h00 x x

UED Code : D11 Crédits : 5 Coefficient : 3

D111 Géologie 5 3 1h30 00 3h00 67h30 60h00 x x

UET Code : T11 Crédits : 2 Coefficient : 1

T11 Histoire Universelle des Sciences Biologiques

2 1 1h30 22h30 45h00 x x

Total 30 15 9h00 06h 06h 315h 360h

*TD ou TP selon moyennes

2- Semestre 2 :

Unité d’enseignement

Matière

Cré

dit

s

Co

effi

cien

ts Volume horaire

hebdomadaire

VHS

Travail complémentaire

Personnel Semestriel

Mode d’évaluation

Code

Intitulé Cours TD TP CC Examen


F211

Thermodynamique et chimie des solutions minérales

6 3 1h30 1h30 1h30 67h30 60h x x

F212 Biologie Végétale 8 3 1h30 3h00 67h30 90h

F213

Biologie Animale 8 3 1h30 3h00 67h30 90h x x


M211 Physique 4 2 1h30 1h30 45h 45h00 x x

M212 Technique de Communication et d’Expression II (TCE II) en Anglais

2 2 1h30 1h30 45h 45h00 x x

UET Code : T21 Crédits : 2 Coefficient : 1

T211 Méthodes de Travail 2 1 1h30 22h30 25h00 x x

Total 30 14 9h00 4h30 07h30 315h00 355h00



3- Semestre 3 :

Unité

d’enseignement

Matière

Cré

dit

s

Co

effi

cien

ts

Volume horaire hebdomadaire

VHS

Travail

complémentaire Personnel Semestriel

Mode

d’évaluation

Code Intitulé Cours TD TP CC Examen


F311 F312 F313

Zoologie 8 3 3h 1h30 1h30 75H 75h x x

Physiologie animale 2 2 1h30 00 1h30 40h 20h x

Physiologie végétale 2 2 1h30 00 1h30 40h 20h x


F321 Biochimie 8 3 3h 1h30 1h30 75h 75h00 x x

F322 Génétique 8 3 3h 3h 00 75h 75h00 x x


M311 Techniques de communication et

d’expression (en anglais) 2 1 1h30 00 00 20h 20h00 x x

Total 30 14 13h30 06h 06h 325h 210h



4- Semestre 4 :

Unité d’enseignement

Matière

Cré

dit

s

Co

effi

cien

ts Volume horaire

hebdomadaire

VHS

Travail complémentaire

Personnel Semestriel

Mode d’évaluation

Code

Intitulé Cours TD TP CC Examen


F411 Agronomie I 3 2 1h30 1h30 1h30 45h 20h x x

F412 Agronomie II 3 2 1h30 1h30 1h30 45h 20h x x


F423 Microbiologie 8 3 2×1h30 1h30 1h30 75h 45h00 x x

F424 Botanique 8 3 2×1h30 1h30 1h30 75h 45h00 x x

UED Code : D41 Crédits : 4 Coefficient : 2

D411

Ecologie générale 4 1 1h30 1h30 1h30 48h 40h00 x x


M411

Bio statistique 4 1 1h30 1h30 00 38h 35h00 x x

Total 30 14 12h 09h 07h30 326h00 205h00



5- Semestre 5 :

Unité d’Enseignement VHS V.H hebdomadaire Autres*

(sortie… ) Coeff Crédits

Mode d'évaluation

14-16 sem. C TD TP Continu Examen

UE fondamentales

UEF1 (O/P) : Productions Végétales

Matière 1 : Grandes cultures I 67h30 3h 1h30 82h30 3 6 X 1

Matière 2 : Arboriculture/Viticulture (I et II) 67h30 3h 1h30 82h30 3 6 X 1

UEF2 (O/P) : Eau. Plante. Sol

Matière 1 : Irrigation et fertilisation 22h30 1h30 27h30 1 2 X 1

Matière 2 : Eco pédologie 45h 1h30 1h30 55h 2 4 X 1

UE méthodologie

UEM1 (O/P) : Techniques de productions et phytoprotection

Matière 1 : Protection raisonnée des végétaux 45h 1h30 1h30 80h 3 5 X 1

Matière 2 : Systèmes de production en en Algérie 22h30 1h30 27h30 1 2 X 1

Matière 3 : Plantes à intérêt industriel 22h30 1h30 27h30 1 2 X 1

UE découverte

UED1 (O/P) : Communication et comptabilité

Matière 1 : Langue et communication 22h30 1h30 22h30 1 1 X 1

Matière 2 : Comptabilité générale 45h 1h30 1h30 5h 1 2 X 1

Total Semestre 5 360h 16h30 1h30 6h 390h 16 30 9

(*) : Les autres activités pédagogiques concernent les travaux réalisés dans la ferme expérimentale de la faculté, les sorties d’étude sur terrain (exploitations agricoles) et aux centres et instituts de recherche et aux pépinières.


6- Semestre 6

Unité d’Enseignement VHS V.H hebdomadaire Autres*

(sortie… ) Coeff Crédits

Mode d'évaluation

14-16 sem. C TD TP Continu Examen

UE fondamentales

UEF1 (O/P) : Productions Végétales Spéciales

Matière 1 : Grandes cultures II 67h30 3h 1h30 82h30 3 6 X 1

Matière 2 : Cultures maraîchères (I et II) 67h30 3h 1h30 82h30 3 6 X 1

UEF2 (O/P) : Biotechnologie et conservation

Matière 1 : Biologie moléculaire et biotechnologie végétale

22h30 1h30 27h30 1 2 X

1

Matière 2 : Récolte et conservation 45h 1h30 1h30 55h 2 4 X 1

UE méthodologie

UEM1 (O/P) : Bioclimatologie et analyse des données

Matière 1 : Informatiques et Statistiques appliquées 45h 1h30 1h30 80h 3 5 X 1

Matière 2 : Bioclimatologie 22h30 1h30 27h30 1 2 X 1

Matière 3 : Sylviculture générale 22h30 1h30 27h30 1 2 X 1

UE découverte

UED1 (O/P) : Géomatique et méthodologie

Matière 1 : Technique de documentation 22h30 1h30 22h30 1 1 X 1

Matière 2 : Introduction aux outils de la géomatique 45h 1h30 1h30 5h 1 2 X 1

Total Semestre 5 360h 16h30 1h30 6h 390h 16 30 9

(*) : Les autres activités pédagogiques concernent les travaux réalisés dans la ferme expérimentale de la faculté, les sorties d’étude sur terrain (exploitations agricoles) et aux centres et instituts de recherche et aux pépinières.

Récapitulatif global de la formation :(indiquer le VH global séparé en cours, TD,TP… pour

les 06 semestres d’enseignement, pour les différents types d’UE)

UE VH

UEF UEM UED UET Total

Cours 697,5h 270h 135h 45h 1 147,5h

TD 225h 112,5h 67,5h 0h 405h

TP 495h 45h 67,5h 0h 607,5h

Travail présentiel 1 417,5h 427,5h 270h 45h 2 160h

Travail personnel 1 280h 520h 115h 70h 1 985h

Autre (préciser) 00 00 00 00 00

Total 4 115h 1 375h 655h 160h 4 145h

Coefficients 57 21 9 2 89

Crédits 123 38 15 4 180

% en crédits pour chaque UE 68,33% 21,11% 8,33% 2,23% 100%


III - Programme détaillé par matière des semestres S5 et S6 (1 fiche détaillée par matière)

(Tous les champs sont à renseigner obligatoirement)


Semestre : 5 Unité d’enseignement Fondamentale (UEF)1 : Productions végétales Matière 1: Grandes cultures I Crédits : 6 Coefficient : 3 Objectifs de l’enseignement : Permettre aux étudiants d’acquérir les bases scientifiques et techniques de la production des espèces céréalières, des légumes secs et des ressources alimentaire des animaux ainsi que le développement d’un esprit critique constructive. Connaissances préalables recommandées : Biologie végétale, botanique, écologie générale, zoologie. Contenu de la matière :

Partie I ; Céréales-légumes secs Introduction 1. Situation des céréales dans le monde 2. Principales utilisations des céréales 3. Céréales en Algérie 3.1. Repartions géographique des zones de production 3.2. Analyse-diagnostic de la production des céréales primaires 3.3. Facteurs de développement et d’intensification Chapitre I : Morphologie des céréales Introduction 1. Grain des céréales 2. Appareil végétatif 3. Appareil reproducteur Chapitre II : Développement végétatif des céréales Introduction : 1. Période végétative 2. Période reproductive 3.: Période de croissance Chapitre III : Itinéraire technique de conduite 1. Système de culture 2. Travail du sol 3. Fertilisation de fond 4. Semis 5. Fertilisation de couverture et irrigation d’appoint 6. Désherbage chimique 7. Lutte contre les maladies et les ravageurs (avant semis au tallage) 8. Récolte Chapitre III : Situation actuelle des Légumineuses en Algérie 1. Zones de production et exigences pédoclimatiques 2. Diagnostic de la production des légumineuses alimentaires 3. Facteurs de développement et de relance Chapitre IV : Importance des légumineuses 1. alimentaire


2. agronomique 3. environnementale Chapitre V : Caractères botaniques et écologiques Chapitre V I : Fixation de l’azote atmosphérique Chapitre VII : Développement végétatif Chapitre VIII : Itinéraire technique de conduite

Partie II : Cultures fourragères Introduction 1. Importance des cultures en alimentation animale 2. Place des cultures dans les systèmes d’assolement 3. Différents types de cultures fourragères 4. Conduite générale des cultures fourragères 4.1. Choix et installation des cultures fourragères 4.1.1. Critères de choix 4.1.2. Préparation du sol 4.1.3. Règles du semis 4.2. Entretien des cultures fourragères 4.3. Exploitation des cultures fourragères 4.4. Mode de conduite en Algérie Intitulé TP : *Mise en place et suivi d’essais abordant différents thèmes (Au niveau de la ferme expérimentale de la faculté) notamment : 1. Travail du sol 2. lit de semence et semis 3. Fertilisation 3. relations plante cultivée - plante adventice (taux d’infestation) 4. Associations fourragères 5. Champ de collection légumes secs Sortie : 1. Visite de la station de l’I.T.G.C de Sétif 2. Visite d’une exploitation agricole dans la zone de Sétif 3. Visite du CNCC. Références 1. BELAID B 1977 : Aspect de la céréaliculture algérien. 2. Cours polycopié sur les céréales et légumes secs 3. SIMON H., et al 1989 : Produire des céréales à paille. Tec & doc Lavoisier 4. FAOSTAT, (On-line): données statistique agricole 5. Site web de l’ITGC Algérie 6. Documentation speciale: ICARDA, AFNOR, INRA, ITCF 7. *Guide pratique sur le désherbage des céréales a pailles (BODILIS, Arvalis) * support de cours sur « PowerPoint », support imprimé, projection de diapositives et vidéo projection *Ouvrages de base disponibles à la bibliothèque *Revues techniques et sites web Mode d’évaluation : Contrôle continu et Examen semestriel


Semestre : 5 Unité d’enseignement Fondamentale (UEF)1 : Productions végétales Matière 2: Arboriculture/Viticulture (I et II) Crédits : 6 Coefficient : 3 Objectifs de l’enseignement : Maitrise des techniques de création et de conduite de vergers et vignobles et acquisition de notions sur la stratégie de lutte contre les maladies et les ravageurs importants en Algérie ainsi que les moyens adéquat de protection contre les accidents du climat Connaissances préalables recommandées : Biologie végétale, botanique, écologie générale, zoologie. Contenu de la matière :

Partie I : Arboriculture fruitière

Chapitre I : Introduction à l’Arboriculture Fruitière

1‐ Définitions

2‐ Classification des Cultures fruitières

3‐ Nature génétique du matériel végétal

4‐ Importance du secteur arboricole en Algérie 4.1. Arboriculture extensive 4.2. Arboriculture intensive 5-Superficie et productions par zone de culture Chapitre II : Etude de la biologie de l’arbre fruitier

1‐ Cycle de vie de l’arbre fruitier

2‐ Morphologie et physiologie de l’arbre

3‐ Productions des arbres fruitiers Chapitre III : Multiplication des arbres fruitiers

1‐ Semis ou multiplication sexuée

2‐ Multiplication asexuée ou végétative Chapitre IV : La création du verger

1‐le milieu

2‐Le choix du génotype

3‐Techniques culturales

Chapitres V‐ la taille des arbres fruitiers

1‐Les opérations de tailles et leurs effets

2‐ les différents types de taille

3‐ Les modes de taille

4‐ Les formes des arbres fruitiers


Chapitre VI‐ Protections du verger contre les accidents climatiques, maladies et ravageurs

1‐ Protection contre les accidents climatiques :

2‐ Protection du verger contre les maladies et les ravageurs animaux Chapitre VII : La récolte, la conservation et le conditionnement des fruits

1‐ La récolte

2‐ Les prévisions de récolte

3‐ La commercialisation

4‐ Conditionnement et conservation des fruits Chapitre VIII : Etude des différentes espèces fruitières 1 : L’olivier 2 : Les agrumes 3 : le Palmier dattier 4 : l’amandier et le figuier 5 : Rosacées a pépins (Pommiers et ou poiriers) 6 : Les rosacées a noyaux (le pécher)

Partie II. Viticulture

Chapitre I : Etude de la vigne 1. Position systématique 2. La culture de la vigne en Algérie

3. Les variétés cultivées par zone de production

4. Répartition géographique et exigence écologique 5. La morphologie et la physiologie de l’arbre

6. Les variétés et porte-greffes 7. Nutrition et alimentation 8. Contrôle Phytosanitaire Chapitre II : Introduction a la viticulture 1. Définitions 2. Modes de multiplication de la vigne 2.1. Multiplication sexuée 2.2. Multiplication asexuée 3. Etablissement d’un vignoble 3.1. Préparation du terrain 3.2. .Plantation 3.3. Techniques de plantation 3.4. Modes de plantation 3.5. Entretien d’une jeune plantation 3.6. Modes de conduite 3.7. La taille de la vigne 3.8. Récolte et destination du produit 4. Etude des principaux porte-greffes 5. Etude des principaux cépages 6.1. Cépages de table utilisés 6.2. Cépages de cuve 6.3. Cépages de séchage


*Intitulé TP : :(au niveau de la ferme expérimentale de la faculté) 1. Création d’un verger de référence (choix du site, choix des espèces, techniques cultural…). 2. Taille d’un arbre fruitier 3. Ravageurs et maladies des arbres fruitiers 4. Conduite cultural du verger de collection *Sortie : 1. Visite d’une exploitation agrumicole 2. Visite d’une ferme pilote oléicole 3. Visite d’une ferme pilote viticole 4. Visite d’une exploitation moderne pratiquant les rosacées en intensives 5. Visite d’une pépinière arboricole fruitière Références *Les ennemis animaux des agrumes en Afrique du nord (PIGUET) *Ouvrages de base disponibles à la bibliothèque *Cours, polycopies, rétroprojecteur, vidéoprojecteur et ouvrages spécifiques. *Production Fruitière Intégrée PDF 2001 Site web (ITAFV Algérie, sciences direct) Mode d’évaluation : Contrôle continu et Examen semestriel


Semestre : 5 Unité d’enseignement Fondamentale (UEF)2 : Eau. Plante. Sol Matière 1: Irrigation et fertilisation Crédits : 2 Coefficient : 1 Objectifs de l’enseignement: Donner aux étudiants les connaissances de base pour l’évaluation des besoins en eau des cultures, le calcul des paramètres de l’irrigation et pour la maitrise et le pilotage des d’irrigation. Apprendre a diagnostiqué la fertilité du sol et la nutrition des plantes Connaissances préalables recommandées : Biologie végétale, physiologie végétale, agronomie et botanique Contenu de la matière :

Partie I:Irrigation Chapitre 1. L’eau dans le système « Sol – Plante – Atmosphère » - L’eau dans l’atmosphère - L’eau dans la plante - L’eau dans le sol Chapitre 2. Bases de la pratique de l’irrigation - Introduction - Détermination des besoins en eau des cultures - Application à la pratique des arrosages : Le bilan hydrique - Définitions de quelques paramètres de l’irrigation. Chapitre 3. Les techniques d’irrigation - Introduction - L’irrigation de surface - L’irrigation par aspersion - L’irrigation localisée Chapitre 4 : Caractéristiques des systèmes d’irrigation en Algérie - Diagnostic de la situation actuelle - Contraintes de développement de l’irrigation d’appoint Chapitre 5. Calcul des réseaux d’irrigation - Objectifs du calcul - Calcul des débits à prendre en compte pour le calcul des diamètres – Réseau d’irrigation par aspersion

Partie II: Fertilisation du sol Introduction 1. Définition de la fertilité du sol 2. Relations sol plante


Chapitre I : Relations sol plante Introduction Section I : Formes d’éléments dans le sol Section II : Mécanismes d’absorption des éléments nutritifs Section III : Notion de richesse utile du sol Chapitre II : Nutrition des plantes Introduction : Notion d’éléments essentiels Section I : Les éléments majeurs Section II : Les éléments secondaires

Section III : Les oligo‐éléments Chapitre III : Diagnostic et estimation de la fertilité du sol Introduction : Section I : Analyse du sol. Section II : Analyse de la plante Section III : les carences Chapitre V : La fertilisation des cultures en Algérie -Utilisation par culture dominantes -Diagnostic par zones agricoles Références bibliographiques : *Cours général sur les cultures maraîchères : La fertigation (SKIREDJ. A) *Ouvrages de base disponibles à la bibliothèque *Cours, polycopies, rétroprojecteur, vidéoprojecteur et ouvrages spécifiques *Introduction a la région conservation d es sols et des eaux (Rosse, 1997) * Site Web divers

‐ Divers revues scientifiques Mode d’évaluation : Contrôle continu et Examen semestriel


Semestre : 5 Unité d’enseignement Fondamentale (UEF) 2 : Eau. Plante. Sol Matière 2: Eco pédologie Crédits : 4 Coefficient : 2

Objectifs de l’enseignement : Objectifs de l’enseignement : Présenter le milieu sol et les microorganismes qu'il abrite ainsi que les interactions qu’ils peuvent entretenir avec les plantes en particulier. Est aussi abordé l’utilisation des microorganismes en agriculture. Connaissances préalables recommandées : Zoologie, botanique, agronomie, microbiologie Contenu de la matière : CHAPITRE I : Rappels sur la rhizosphère te la composition du sol 1.1. Le sol comme habitat des organismes 1.1.1. Introduction 1.1.2. Les constituants minéraux 1.1.3. La matière organique 1.1.4. La structure du sol 1.1.5. L’atmosphère du sol 1.1.6. L’humidité du sol 1.1.7. La température 1.2. La rhizosphère 1.2.1. Introduction 1.2.2. Structure et fonctionnement du système racinaire 1.2.3. Les exsudats racinaires 1.2.4. Le système sol - plante et ses limites CHAPITRE II : Les populations de la rhizosphère 2.1. Introduction 2.2. Les organismes vivants 2.2.1. Les bactéries et actinomycètes 2.2.2. Les champignons 2.2.3. Les algues 2.2.4. Les protozoaires 2.2.5. Les nématodes 2.2.6. Les annélides 2.2.7. Les acariens et collemboles 2.2.8. Autres organismes du sol 2.2.9. Méthodes d’étude des organismes du sol 2.3. Caractéristiques spécifiques des organismes du sol 2.3.1. Mobilité 2.3.2. Mode de digestion 2.4. Les facteurs affectant les organismes du sol 2.4.1. Type de végétal et stade de développement 2.4.2. Type de sol et climat 2.4.3. Importance du système de culture 2.4.4. Effet des pratiques culturales


2.4.5. Interactions entre organismes CHAPITRE III : Interactions biologiques 3.1. Introduction 3.2. Interactions synergiques 3.2.1. Mutualisme 3.2.2. Commensalisme 3.3. Interactions antagonistes 3.3.1. Compétition 3.3.2. Antibiose 3.3.3. Parasitisme et prédation CHAPITRE IV: Implications des organismes du sol dans la nutrition et la croissance des plantes 4.1. Introduction 4.2. Minéralisation des différentes sources de matière organique 4.3. Effet sur la disponibilité des éléments nutritifs 4.4. Fixation non symbiotique de l’azote 4.5. Fixation symbiotique de l’azote 4.5.1. Interactions rhizobium -légumineuse. 4.5.2. Mycorhize 4.6. Autres rôles des organismes du sol CHAPITRE V : Implication des organismes du sol dans la protection des cultures (lutte biologique) 5.1. Introduction 5.2. Quelques rappels concernant les organismes pathogènes du sol 5.2.1. Les bactéries 5.2.2. Les champignons 5.2.3. Les nématodes 5.3. Méthodes de lutte 5.3.1. Usage des pesticides 5.3.2. Lutte biologique 5.4. Rôles des organismes du sol dans la lutte biologique 5.4.1. Rôle de la microflore 5.4.2. Rôle de la faune du sol Intitulé TP : - Analyse du sol et interprétation - Evaluation de la microflore du sol par observation directe - Evaluation de la microflore du sol par inoculation dans des milieux de suspensions dilution de terre - Evaluation de l’activité biologique du sol par la méthode respirométrique Référence : 1.Duchaufour Ph., 1995- Abrégés de pédologie. Ed. Masson, Paris. 2.Riou G., 1990- L’eau et les sols dans les géo systèmes tropicaux. Ed. Masson, Paris. 3. Clément M., 1998- Analyse physique des sols méthodes choisies. Ed. Tec et Doc, Paris. 4. Aubert G., 1978- Méthodes d’analyse du sol. Ed. C.R.D.P.M. P, Paris. 5. Halitim A., 1988- Sols des régions arides d’Algérie. Ed. O.P.U., Alger. Mode d’évaluation : Contrôle continu, Rapport de sortie et Examen semestriel.


Semestre : 5 Unité d’enseignement méthodologie (UEM)1 : Techniques de productions et phytoprotection Matière 1 : Protection raisonnée des végétaux Crédits : 5 Coefficient : 3

Objectifs de l’enseignement : Maîtrise des méthodologies de mise en place d’une lutte raisonnée, efficace et respectueuse de l’environnement, contre les ennemis des principales productions végétales. Initier l’étudiant au diagnostic et a l’identification, sur terrain, des principaux ravageurs et maladies. Connaissances préalables recommandées : Agronomie, zoologie, biologie végétale, microbiologie, écologie générale, botanique et biochimie. Contenu de la matière :

Partie I : Malherbologie Aperçu général : Mauvaises herbes et Malherbologie 1. Généralités sur les plantes nuisibles. 1.2. Définitions anthropologique, écologique et malherbologique des plantes nuisibles 1.3. La flore adventice de l’Algérie 1.4. Classification des plantes nuisibles 1.5. Succès des plantes nuisibles dans les agro écosystèmes 1.6. Reconnaissance des plantes nuisibles 2. Importance économique 2.1. Dans le monde 2.2. En Algérie 3. Nuisibilité : Nature des dégâts 4. Evolution de la flore adventice 5. Lutte raisonnée contre les mauvaises herbes en Agriculture 6. Les principales familles d’herbicides 7. Les différents types d’herbicides 7.1. Conséquences pratiques 8. Les mauvaises herbes messicoles 8.1. Caractéristiques 8.2. Facteurs de distribution 8.3. Principaux groupes : Biologie et Ecologie 8.4. Dégâts 8.5. Lutte rationnelle et contrôle 9. Les mauvaises herbes des vergers et des vignes 9.1. Caractéristiques et particularités 9.2. Facteurs de distribution 9.3. Principaux groupes : biologie et écologie 9.4. Dégâts 9.5. Lutte rationnelle et contrôle


Partie II : Zoologie agricole : Introduction

‐ Définitions (ravageur, polyphage, spécifique….)

‐ Différents types de dégâts

‐ Moyens de lutte (préventive, curative, chimique, culturale, biologique, intégrée…) 1. Les vertébrés nuisibles en agriculture 1.1. Les rongeurs (Meriones shawi sur céréales) 1.2. Les oiseaux (Passer hispanoliensis sur céréales et Sturnus vulgaris sur olivier) 1.3. Stratégie de lutte 2. Les ravageurs des grandes cultures (céréales) 2.1. Au champ 2.1.1. Les nématodes a kyste (groupe Heterodera sp) 2.1.2. Les vers blancs (Geotrogus deserticola) 2.1.3. Les criquets (Dociostaurus marocannus et Schistocerca gregaria) 2.1.4. Les punaises des céréales (Aelia germari ,Eurygaster mauri) 2.2. Les ravageurs au cours de l’entreposage 2.3. Stratégies de lutte et recommandations 3. Les principaux ravageurs des légumes secs 3.1. Au champ 3.2. Au cours de l’entreposage 3.4. Stratégie de lutte 4. Les principaux ravageurs des cultures légumières et stratégie raisonnée de lutte (Notamment solanacées et cucurbitacées) 4.1. La pomme de terre (teigne et noctuelles) 4.2. La tomate (nématodes, mineuse, acarien tisserand) 4.3. L’oignon(Thrips) 4.4. L’artichaut (pucerons, noctuelles) 4.5. Melons pastèques (acariens 5. Les principaux ravageurs de l’arboriculture fruitière et la viticulture 5.1. Arbres fruitiers à pépins (en particulier pommiers) 5.2. Arbres fruitiers à noyaux (en particulier pécher, amandier…) 5.3. Olivier (orthiorynche, dacus, cochenille) 5.4. Agrumes (phytoptes, cératite, 5.5. Ravageurs du palmier dattier (cochenille,noctuelles) 5.6. Ravageurs de la vigne (acariens,erinose,cicadelle)

Partie III : Phytopathologie 1 : Définition et généralité sur la phytopathologie 1.1. Caractères généraux 1.2. Transmission et symptomatologie 1.3. Biologie et systématique 1.4. Importance économique 1.5. Stratégie raisonnée de lutte Chapitre II : Principales maladies rencontrée en Algérie 2. Etude des grands groupes de maladies 2.1. Pourritures des productions végétales 2.2. Maladies racinaires 2.3. Les galles fongiques et bactériennes


2.4. Les caries et les charbons 2.5. Les flétrissements vasculaires 2.6. Les maladies bactériennes du feuillage 2.7. Les maladies fongiques du feuillage 2.8. Les mildious 2.9. Les rouilles 2.10. Les principales maladies virales et mycoplasmes 2.11. Les maladies physiologiques Remarques : les maladies les plus importantes de chaque groupe sont étudiées. L’étude d’une maladie insiste sur la symptomatologie, l’étiologie, l’épidémiologie et la lutte.

Partie V : Phytopharmacie 1. Définitions 2. Les pesticides 2.1. Classification 2.2. Formulation 2.3. Application 2.4. Homologation 3. Conséquences de l’utilisation des pesticides 3.1. Résistance 3.2. Phytotoxicité 3.3. Déséquilibre biologique 3.4. Pollution 3.5. Impact sur la santé de l’homme 4. Description et modes d’action des pesticides 4.1. Insecticides-Acaricides 4.2. Nématicides 4.3. Fongicides 5. lutte chimique raisonnée et autres alternatives (Biopesticides…) Travaux pratiques

1. Reconnaissance des mauvaises herbes

2. Etude des principaux ravageurs des cultures

3. Etude des principales maladies des cultures

4. Choix des pesticides

Sorties : 1. Visite de l’INPV 2. Identification des ennemis de culture et leurs dégâts sur terrain (ferme expérimentale de la faculté) . Références bibliographiques : Entomophtorales 2009 ARSef ARS Collection of fungy *Traité de zoologie : P.Grassé * précis de pathologie de céréale (Galet ; 1993 ) *: Aatlas of clinical fungi ( HOOG et al 2000 ) Mode d’évaluation : Contrôle continu, Rapport de sortie et Examen semestriel.


Semestre : 5 Unité d’enseignement méthodologie (UEM)1 : Techniques de productions et phytoprotection Matière 2 : Systèmes de production en en Algérie Crédits : 2 Coefficient : 1

Objectifs de l’enseignement : Faire connaître à l'étudiant les zones et les principaux systèmes de production dans les différentes régions d’Algérie. Mettre l’accent sur la diversité des terroirs, des systèmes et des ressources génétiques cultivées et spontanées Connaissances préalables recommandées : Botanique, écologie générale, agronomie Contenu de la matière : Introduction * Notions de système de culture et système de production Chapitre I : Système extensif 1. caractéristiques 2. choix des espèces 3. types d’assolement 4. types de rotation 5. étude d’un exemple Chapitre II : Système intensif 1. caractéristiques 2. choix des espèces 3. types d’assolement 4. types de rotation 5. étude d’exemples 6. taux d’intensification Chapitre III : Système oasien 1. spécificités du système 2. cultures en étages Chapitre V : Les principaux systèmes de production en Algérie Sortie : *Sorties dans différents types d’exploitation agricole (montagne, plaines, bas-fonds, terres incultes, oasis…) * Visites des stations de recherche INRA, ITGC, ITAF, ITCMI et CNCC Référence : 1. Système de production et pauvreté( John Dixon et Aidan Gulliver 2001) 2. FAO (Site web) cours de formation en développement des systèmes agricoles. 3. Revues techniques et sites web Mode d’évaluation : Contrôle continu, Rapport de sortie et Examen semestriel.


Semestre : 5 Unité d’enseignement méthodologie (UEM)1 : Techniques de productions et phytoprotection Matière 3 : Plantes à intérêt industriel Crédits : 2 Coefficient : 1

Objectifs de l’enseignement : Faire connaître à l'étudiant les principales plantes d’intérêts industriels et exotiques. Mettre l’accent sur leur biologie et écologie ainsi qu’un aperçu sur leurs productions. Connaissances préalables recommandées : Botanique biologie végétale, écologie générale Contenu de la matière : Introduction I. Plantes d'intérêt papetier Biologie des poacées vivaces (alfa, Sparte) 1. Biologie et écologie 2. Répartition en Algérie 3. Production annuelle 4. Moyens à mettre en œuvre pour la multiplication II. Plantes d'intérêt textile Biologie du cotonnier et du Lin 1. Biologie et écologie 2. Répartition en Algérie 3. Production annuelle 4. Moyens à mettre en œuvre pour la multiplication III. Les plantes exotiques Exposés Sortie : *Sorties dans des pépinières Référence : FAO (Site web) cours de formation. 1. Cours sur power point 2. Ouvrages de base disponibles à la bibliothèque 3. Revues techniques Mode d’évaluation : Contrôle continu, Rapport de sortie et Examen semestriel.


Semestre : 5 Unité d’enseignement découverte (UED)1 : Communication et comptabilité Matière 1 : Langue et communication Crédits : 1 Coefficient : 1

Objectifs de l’enseignement : Transmettre à l'étudiant l'art de l'expression orale. D’utiliser les techniques modernes de la communication orale et écrite et de connaître les lois de la communication et les règles d’or pour diriger efficacement un débat ou dresser un diagnostic et vulgariser ses idées. Connaissances préalables recommandées : Anglais, français, méthodes de travail Contenu de la matière : Partie I : Langue : Anglais scientifique 1- Rappels - Expression écrite - Expression orale - Règles grammaticales 2- Terminologie (3/4 doivent être dans la spécialité) - Traduction d’un texte scientifique (article, mémoire) - Rédaction d’un texte scientifique 3- exploitation d’un texte scientifique 4- conception d’un article scientifique en production végétale - Résumé et mot clefs - Introduction - Matériel et méthodes - Présentation des résultats - Discutions des résultats - Conclusion - Références bibliographiques Partie II : Les techniques de l’expression et de la communication A: Les techniques de l’expression et de la communication orale 1. Niveau des méthodes 1.1. Les interviews ou le tête à tête 1.2. Les réunions 1.3. Les exposés 1.4. Les conférences et séminaires 2. Niveau des techniques 2.1. La voix 2.2. Les regards 2.3. Les gestes 3. Niveau des outils et moyens 3.1. Les documents techniques, iconographiques et photographiques 3.2. L'audiovisuel


B : Les techniques de l’expression et de la communication écrite 1. Les documents littéraires et généraux 2. Les documents administratifs 3. Les documents scientifiques spécialisés C:Les règles et les lois de communication D: Animation et exercices pratiques Référence : * Cours, polycopié * Documents techniques * Sites web Mode d’évaluation : Contrôle continu et Examen semestriel.


Semestre : 5 Unité d’enseignement découverte (UED)1 : Communication et comptabilité Matière 2 : Comptabilité générale Crédits : 2 Coefficient : 1

Objectifs de l’enseignement : Faire connaître à l'étudiant les principes de base de la comptabilité. Mettre l’accent sur le pilotage de l'entreprise et qui consiste à faire des choix, à prendre des décisions dans le but de réaliser les objectifs Connaissances préalables recommandées : Mathématiques, statistiques appliqués et informatique Contenu de la matière :

INTRODUCTION GENERAL I- Analyse des opérations d'échange de l'entreprise

1- Les opérations d'investissement -financement 2- Les opérations d'exploitation

II- Nécessité et obligation de la tenue de la comptabilité 1- Définition 2- Rôle et utilité économique 3- Obligation de la tenue de la comptabilité

III- L'entreprise et les flux économiques 1°) Les partenaires de l'entreprise 2°) Les flux et leur analyse

IV- Les principes comptables fondamentaux 1- Le principe de permanence des méthodes 2- Le principe de spécialisation ou indépendance des exercices 3- Le principe de continuité d'exploitation 4- Le principe du coût historique 5- Le principe de prudence 6- Le principe de clarté 7- Le principe d'importance significative

CHAPITRE I : LE BILAN I- Le passif du bilan: les ressources II- L'actif du bilan: les emplois III- L'égalité actif = passif IV- La structure du bilan

1- L'actif du bilan 2- Le passif du bilan

V- Application CHAPITRE II : LE COMPTE DE PRODUITS ET CHARGES I- Structure du C.P.C

1- Les opérations d'exploitation


2- Les opérations financières 3- Les opérations non courantes

II- Présentation du C.P.C. III- Application CHAPITRE III L'ORGANISATION COMPTABLE: LES TECHNIQUES D'ENREGISTREMENT COMPTABLE, LES SUPPORTS COMPTABLES I : Le compte et la partie double

1- Présentation du compte 2- Fonctionnement des comptes

II : L'organisation et les supports comptables 1- Pièce comptable 2- Livre-journal 3- Le grand-livre 4- La Balance

CHAPITRE IV : LA T .V .A. I- Mode de calcul II- Mécanisme de la TV A III- Principe de comptabilisation IV- Détermination de la TV A due V- Exemple CHAPITRE V : LA FACTURATION : LES OPERARTIONS D’ACHATS ET DE VENTES I- Vocabulaire II- Calcul et présentation de la facture III- Enregistrement comptable des factures IV- Enregistrement comptable des avoirs Chapitre V : LES REGLEMENTS I- Les règlements au comptant

1- Les règlements en espèces 2- Les règlements contre chèque

II- Les règlements à crédit (Les effets de commerce) 1- Définition 2- La création des effets de commerce 3- Remise à l’encaissement 4- Remise à l’escompte

Chapitre VI : LA COMPTABILISATION DE LA PAIE I- Calcul de la CNSS

1- La part salariale 2- La part patronale

II- Calcul de l’IGR III- La comptabilisation des charges du personnel

Chapitre VI : PARTIE II : LES TRAVAUX D’INVENTAIRES OU DE FIN D’EXERCICE


*Intitulé /TD : 1. Les comptes de gestion de l’entreprise agricoles 2. Estimations du coût de l’investissement 3. Le Chiffre d’affaire 4. Les Charges et amortissements 5. Le Compte des résultats 6. Le Bilan 7. La rentabilité

Références * Méthodologie d’estimation des couts de production agricole (DESBOIS, INRA) *Méthodologie d’analyse des résultats (SCHERRER) Mode d’évaluation : Contrôle continu et Examen semestriel


Semestre : 6 Unité d’enseignement Fondamentale (UEF)1 : Productions Végétales Spéciales Matière 1: Grandes cultures II Crédits : 6 Coefficient : 3 Objectifs de l’enseignement : Permettre aux étudiants d’acquérir les bases techniques de la production des espèces céréalières, des légumes secs et des ressources alimentaire des animaux ainsi que le développement d’un esprit critique. Connaissances préalables recommandées : Grandes cultures I, biologie végétale, botanique, écologie générale, protection raisonnée des cultures, irrigation-fertilisation Contenu de la matière :

Partie I ; Céréales-légumes secs Chapitre I : Blé, Orge et Avoine Introduction : Importance économique Les exigences édapho-climatiques 1. Choix du sol, préparation du sol et précédent cultural 2. Types de variétés 3. Semis (date, densité et choix de la variété) 4. Fertilisation (fumure de fond, fumure d’entretien, exigences en N, P et K) 5. Lutte phytosanitaire contre les ravageurs et les maladies 6. Récolte et conservation Chapitre II : Fève et Féverole - Importance économique - Culture - Maladies et insectes - Amélioration

Chapitre II : Pois‐chiche - Importance économique - Culture - Maladies et insectes - Amélioration Chapitre III : Pois - Importance économique - Culture - Maladies et insectes - Amélioration Chapitre VII : Lentille - Importance économique - Culture - Maladies et insectes - Amélioration


Partie II : Les fourrages Chapitre III : Les associations fourragères en Algérie Chapitre : La conservation des fourrages 1. Nécessité de la conservation 2. L’ensilage 3. Le fanage Intitulé TP : 1. Densité de peuplement 2. Prise de décision du désherbage chimique (stade d’application, choix du produit…). 3. fertilisation de couverture du blé 4. Conduite cultural des essais mis en place 5. Estimation du rendement Sortie : 1. Visite de l’ITGC de Sétif (Continuité de la sortie en S5) 2. Visite d’exploitation agricole pratiquant les légumes secs 3. Visite d’une exploitation pratiquant la production de semence (Techniques d’agréage en végétation). Références * Les bases de la production végétale. (SOLTNER) *Lutte contre les maladies des céréales (MOREAU) * précis de pathologie de céréale (Galet) *Les céréales et la sécurité alimentaire en Algérie (ABDOUCHE F) *Guides culturaux ITGC, INRA Algérie Mode d’évaluation : Contrôle continu et Examen semestriel


Semestre : 6 Unité d’enseignement Fondamentale (UEF)1 : Productions Végétales Spéciales Matière 2: Cultures maraîchères (I et II) Crédits : 6 Coefficient : 3 Objectifs de l’enseignement : Maitrise des techniques de production des cultures maraichères et de leur multiplication ainsi que l’acquisition des notions relatifs aux techniques de récolte et de conditionnement et de reconnaissance des espèces et semences. Connaissances préalables recommandées : Agronomie, Biologie végétale, botanique, écologie générale, protection raisonnée des cultures, irrigation-fertilisation, système de production en Algérie. Contenu de la matière :

Introduction Place et importance des productions maraîchères, régions et saisons de production

Partie I : Développement et Croissance des Plantes Maraîchères

1 : Cycle de la plante 2 : Différents types de floraison 3 : Mode de Reproduction

Partie II : Les principales espèces maraichères 1. Les principales espèces 1.1. Les légumes tubéreux et bulbeux 1.2. Les légumes fruits (Les solanacées, les cucurbitacées, les légumineuses 1.3. Les légumes feuilles (les composées, les chénopodiacées, les crucifères et les ombellifères) 1.4. Les légumes racines 1.5. Les légumes vivaces 2. Etude des principales espèces 2.1 : La Tomate, la Pomme de terre, l’artichaut, l’oignon, la pastèque 2.1.1: origine et Morphologie de la plante 2.1.2. Importance économique 2.1.3. Exigences pédoclimatiques 2.1.4. Cycle de la plante 2.1.5. Classification des variétés 2.1.6. Calendrier et saisons de production 2.1.7 : Conduite de la culture 2.1.8. Production de semences et plants 2.1.9. Principaux problèmes phytosanitaires 2.2. Récolte, conditionnement et conservation

Partie III : Cultures protégées 1. Introduction 2. Mode protection 2.1. Paillage 2.2. Petit-tunnel


2.3. Abri-serre 1.4. Culture sous bâche 3. Principes de base de la protection des cultures 4. Echanges d’énergie entre l’abri et l’extérieur 4.1. Rayonnement 4.2. Convection - conduction 4.3. Echange par renouvellement 4.4. Bilan d’énergie 5. Amélioration du bilan énergétique 5.1. Etude des cas 5.2. Réduction des pertes 5.3. Accroissement des apports de chaleur 5.4. Moyens utilisés pour limiter les déperditions 5.5. Bilan avec apport d’énergie artificielle 6. Energies nouvelles pour chauffer les serres 6.1. Géothermie 6.2. Energie solaire 6.3. Rejets industriels 7. Rentabilité des cultures sous serre 7.1. Charges financières et investissement 7.2. Répartition des charges 7.3. Coût d’investissement

Partie IV : Culture hors-sol 1. Historique 2. Définition 3. Domaine d’application 3.1. Cultures maraîchères 3.2. Cultures florales 4. Les différents systèmes de cultures hors - sol 4.1. Système sans substrat 4.2. Système avec substrat 4.3. Système sans recyclage de la solution nutritive 4.4. Système avec recyclage de la solution nutritive 5. Les substrats 5.1. Propriétés des substrats 5.2. Contrôles de choix 5.3. Substrats utilisés en culture hors - sol. 6. Les solutions nutritives 6.1. Rôle de la solution nutritive 6.2. Formulation de la solution nutritive à partir de l'eau d'irrigation 6.3. Etapes de la préparation de la solution nutritive 6.4. Systèmes de distribution de la solution nutritive 7. Contrôle de l'alimentation hydrique 8. Aspects phytosanitaires et environnement en culture hors – sol

Partie v : Production de plants en pépinière 1. Notion de pépinière 2. Modes de production de plants 3. Techniques de production en mottes 4. Le substrat de culture


4.1. Contraintes auxquelles sont soumis les substrats 4.2. Qualités requises pour un substrat 4.3. Propriétés des substrats 4.4. Préparation des substrats 4.5. Désinfection des substrats 4.6. Neutralisation des substrats 4.7. Fertilisation de fond des substrats 5. Le contenant 5.1. Nature et propriétés de la paroi du contenant 5.2. Géométrie du contenant 6. Conduite de la culture 6.1. Fertilisation 6.2. Irrigation 7. Contrôle de la croissance aérienne et la croissance racinaire 7.1. Evaluation 7.2. Ajustement 8. Transplantation des plants 8.1. Contrôle non chimique 8.2. Contrôle chimique : régulateurs de croissance 9. Conservation des plants 9.1. Effets négatifs 9.2. Conservation dans la serre 9.3. Conservation en chambre froide 10. Programmation de la production de plants 10.1. Programmation 10.2. Optimisation du temps et de l'espace 10.3. Nouvelles tendances 11. Transplantation des plants 11.1. Manutention 11.2. Transplantation 11.3. Période critique après la transplantation 11.4. Problèmes communs aux plants en mottes *Intitulé TP : 1 : Semi en pépinière et choix du substrat 2 : Transplantation sous serre 3 : Entretien culturaux (Fertilisation, irrigation…) 4. Réalisation et entretien d’une collection de légumes. 5. Entretien cultural de la tomate sous serres (fertilisation, protection phytosanitaire…) 6. Estimation du rendement Sortie : Objectif : Analyse de l’itinéraire de conduite pratique 1. Visite d’une exploitation pratiquant la culture de pomme de terre 2. visite d’une exploitation pratiquant la culture de l‘oignon 3. Visite d’une exploitation pratiquant la culture des cucurbitacées 5. Visite d’une pépinière de production de plants maraichers


Références *Fiche technique cultures maraichère et horticole CEMAGREF 2000 * FAOSTAT, (On-line): données statistique agricole * Les ennemies animales des plantes cultivées et des forêts (BONEMAISON L) * Cours général sur les cultures maraîchères (SKIREDJ. A) * Site Web divers (ITCMI, sciences direct, MADR…) *Divers revues scientifiques Mode d’évaluation : Contrôle continu, rapport de sortie et Examen semestriel


Semestre : 6 Unité d’enseignement Fondamentale (UEF)2 : Biotechnologie et conservation Matière 1: Biologie moléculaire et biotechnologie végétale Crédits : 2 Coefficient : 1 Objectifs de l’enseignement: Faire comprendre à l’étudiant les mécanismes qui régissent la régulation de l’expression des gènes et les différentes techniques utilisées pour la caractérisation des plantes. Maîtriser les principales techniques appliquées en biotechnologie végétales. Connaissances préalables recommandées : Agronomie, biologie végétale, Ecologie générale, botanique, génétique et UE productions végétales I. Contenu de la matière :

Partie I : Biologie moléculaire 1. Marqueurs génétiques classiques 1.1. Principes généraux 1.2. Marqueurs morphologiques 1.3. Marqueurs biochimiques (protéines, immunologie) 2. Marqueurs moléculaires 2.1. Approche méthodologique pour la mise en évidence du polymorphisme 2.2. Descriptions de quelques marqueurs moléculaires 2.3. Marqueurs moléculaires de séquences exprimées (RT-PCR)

Partie II : Biotechnologie végétale 1. Biotechnologies douces 1.1. Clonage 1.2. Assainissement in vitro 1.3. Haplo méthodes 1.4. Variations soma clonale 1.5. Hybridations somatiques 2. Notions de génie génétique 2.1. Fondements biologiques 2.2. Principe 2.3. Enzymes de restriction et de ligation 2.4. Vecteurs de clonage et d’expression 2.5. Transgénèse 3. Exemples d’espèces génétiquement modifiées 3.1. Maïs 3.2. Tomate 3.3. Pommier Références bibliographiques : *Ouvrages de base disponibles à la bibliothèque *Cours, polycopies, rétroprojecteur, vidéoprojecteur et ouvrages spécifiques. *Biologie moléculaire et évolution (AYALA.F.J) * biotechnologies principes et méthodes (MONIQUE LARPENT – GOURGOUD) Mode d’évaluation : Contrôle continu et Examen semestriel


Semestre : 6 Unité d’enseignement Fondamentale (UEF)2 : Biotechnologie et conservation Matière 2: Récolte et conservation Crédits : 4 Coefficient : 2

Objectifs de l’enseignement : La maîtrise d’un certain nombre de facteurs qui déterminent la qualité du fruit depuis sa récolte jusqu’à sa conservation à l’état frais. Acquisition des connaissances sur ces étapes eu égard aux exigences actuelle du marché. Connaissances préalables recommandées : Agronomie, biochimie, arboriculture-viticulture (I et II), grandes cultures (I et II) Contenu de la matière : Introduction et généralités :

* Définition des produits agricoles et agro‐alimentaires. * Situation en Algérie Chapitre I : Récolte et conservation des fruits 1. Introduction 2. Physiologie de la maturation des fruits 3. Récolte des fruits 3.1. Détermination de la date de récolte des fruits 3.2. Pratique de la récolte 4. Conditionnement des fruits 4.1. Aspects techniques 4.2. Aspects économiques 4.3. Réglementation des emballages et conditionnement (normalisation des fruits et des emballages) 5. Conservation des fruits 5.1. Action des facteurs intervenant en verger sur la conservation des fruits 5.2. Principes et facteurs de la conservation des fruits 5.3. Modalités de la conservation 5.3. Méthodes de conservation 6. Aspects phytopathologiques des fruits conservés 6.1. Maladies physiologiques 6.2. Maladies fongiques Chapitre II : Récolte et conservation des fourrages 1. Définition et intérêts 1.1. Définition 1.2. Intérêts 2. Récoltes 2.1. Utilisation directe 2.2. Utilisation indirecte (récolte) 3. Différentes méthodes de conservation


3.1. Conservation par voie sèche 3.2. Conservation par voie humide 4. Méthodes utilisées en Algérie et possibilités d’amélioration 4.1. Méthodes 4.2. Possibilités d’amélioration Chapitre III : Notions sur la conservation et le conditionnement des légumes Chapitre VI : Aperçu sur les normes et labellisation des produits agricoles d’origine végétal Notions et généralités 1. Définition de la qualité alimentaire 1. 2. Aspect réglementaire de la qualité 1.3. Normes et signe de qualité des produits agricoles 2. Les labels agricoles 2.1. Définitions 2.2. Réglementation 2.3. Exemples de signes de labellisation (A.O.P, A.B,…) 3. Situation et perspective en Algérie Intitulé TP : 1. Analyse qualitative de fruits 2. Conservateurs de produits *Sortie : *Visites d’une unité de conditionnement et de conservation de fruits Référence : *Ouvrages de base disponibles à la bibliothèque *Cours, polycopies, rétroprojecteur, vidéoprojecteur et ouvrages spécifiques. *Documents techniques :ITCF ,AFNOR Mode d’évaluation : Contrôle continu, Rapport de sortie et Examen semestriel.


Semestre : 6 Unité d’enseignement méthodologie (UEM)1 : Bioclimatologie et analyse des données Matière 1 : Informatiques et Statistiques appliquées Crédits : 5 Coefficient : 3

Objectifs de l’enseignement : Acquisition des bases nécessaires et utile a la mise en place des essais expérimentaux, l’analyse des données et leur interprétation en vue de tirer des conclusions fiables. Connaissances préalables recommandées : Mathématique, statistique, agronomie, UE productions végétales Contenu de la matière :

Partie I : Traitement des données et statistiques Chapitre I : Expérimentation 1. Statistique descriptive à une dimension 2. Echantillonnage 3. Méthodes relatives aux moyennes 4. Problèmes généraux de l’expérimentation de plein champ 5. Les dispositifs expérimentaux 5.1. Dispositif “ couples ” de Student 5.2. Le dispositif “ blocs ” de Fisher 5.3. Le dispositif “ carré latin ” 5.4. Les dispositifs complexes 5.5. Les séries d’essais (pluriannuels et/ou multilocaux) 5.6. Les dispositifs “ blocs incomplets ” 6. Interprétation des résultats de l’analyse de variance 6.1. Normalité 6.2. Test de Tukey 6.3. Interaction 6.4. Coefficient de variation 7. Transformation de variables 7.1. Conditions d’application d’analyse de la variance 7.2. Tests d’application 7.3 .Les principales transformations 7.4. Le choix d’une transformation 8. L’interférence statistique à deux et à trois dimensions 8.1. Les méthodes relatives à la régression 8.2. Les méthodes relatives à la corrélation 8.3. Analyse de la covariance Chapitre II : Enquête 1. Définition et objectifs de l’enquête 2. Particularité de l’enquête 3. Différents types d’enquêtes


4. Différentes phases de réalisation d’une enquête 4.1. Objectif recherché 4.2. Identification de variables 4.3. Echantillonnage 4.4. Suivi sur le terrain 4.5. Collecte des données 5. Traitement de l’enquête 5.1. Définition de l’outil mathématique 5.2. Criblage et hiérarchisation des variables 5.3. Analyse fine 6. Interprétation des données 7. Recherche d’une approche complémentaire

Partie II : Informatique appliquée 1. Rappel sur les calculs matriciels 2. Généralités 3. Types de tableurs à utiliser en fonction des données et des objectifs 4. Méthodes de traitement de données 5. Interprétations 6. Présentation des résultats Intitulé TD : 1. Expérimentation 1.1. Comparaison de deux moyennes à effectifs égaux et inégaux 1.2. Analyse de la variance à un critère de classification : effectifs égaux et inégaux 1.3. Analyse de la variance à deux critères de classification : modèle croisé à une seule observation et à plusieurs observations 1.4. Analyse de la variance à trois critères de classification : modèle croisé à une seule observation et à plusieurs observations 1.5. Comparaison multiple de moyennes : méthodes de la plus petite différence significative, de Newman et Keuls, de Duncan et de Dunnett 2. Informatique appliquée 2.1. Saisie des données 2.2. Analyse statistique simple (ANOVA) comparaison des moyennes 2.3. Corrélations; régressions ; interprétation 2.4. Analyses des fréquences (test d'homogénéité, test de conformité) Références bibliographiques : *Méthodologie d’analyse des résultats (SCHERRER, 1984). * Principes d’expérimentation (DAGNELIE. P) *Cours, polycopié *Logiciels Mode d’évaluation : Contrôle continu, Rapport de sortie et Examen semestriel.


Semestre : 6 Unité d’enseignement méthodologie (UEM)1 : Bioclimatologie et analyse des données Matière 2 : Bioclimatologie Crédits : 2 Coefficient : 1

Objectifs de l’enseignement : Il s'agit de définir les concepts de base avec des illustrations pratiques. L'objectif de cette matière sera donc de développer des connaissances de base concernant le climat et d'analyser ses influences sur les plantes cultivées ainsi que sur leurs comportements adaptatifs. Connaissances préalables recommandées : Agronomie, mathématiques, physique, thermodynamique Contenu de la matière : I. PRINCIPALES RELATJONS PLANTE-CLIMAT. - Description et caractéristique d'un peuplement végétal.

- Description des surfaces d'échange. - L'interface racinaire. - L'interface foliaire.

- Caractéristiques physiques. - l'albédo. - Coefficient d'échange. - La résistance de surface.

- Fonctionnement d'un couvert végétal. - Bilan radiatif, bilan d'énergie et formes d'échanges. - Bilan radiatif. - Bilan d'énergie.

- Les flux connectifs. - Charge et échange d'énergie en fonction du type de sol. - Rôle de la disponibilité en eau. - La température de surface (Ts.) - Définition.

- Les facteurs dominant les variations de Ts. - L'énergie radiative incidente. - La disponibilité en eau de la surface. - La convection. - Les mesures à infrarouge. - L'évapotranspiration.

- Définition. - Les facteurs moteurs de l'évapotranspiration. - Les divers concepts de l'évapotranspiration.

- ETP. · ETM. · ETR.

· Le calcul de l'ETP.


- Contrainte hydrique et sécheresse. II. Lois de croissance et de développement. Ill. Les rayonnements et la production. IV. Maitrise DU CUMAT. - Lutte contre le vent. - Lutte contre les températures extrêmes. - Lutte contre les excès d'eau et la sécheresse. Sortie : *Sorties à l’office national de la météorologie Référence : *Ouvrages de base disponibles à la bibliothèque *Cours, polycopies, rétroprojecteur, vidéoprojecteur et ouvrages spécifiques. Mode d’évaluation : Contrôle continu, Rapport de sortie et Examen semestriel.


Semestre : 6 Unité d’enseignement méthodologie (UEM)1 : Bioclimatologie et analyse des données Matière 3 : Sylviculture générale Crédits : 2 Coefficient : 1

Objectifs de l’enseignement : Comprendre les bases de la sylviculture qui constituent un ensemble d’opérations souvent complexes pratiquées par des spécialistes en matière de traitements, d’exploitation et de régénération des peuplements. Connaissances préalables recommandées : Botanique biologie végétale, écologie générale, Systèmes de production en en Algérie Contenu de la matière : Introduction Chapitre 1 : Les peuplements forestiers : étude qualitative 1. Définition d’un peuplement 2. Composition d’un peuplement 3. Origine d’un peuplement 4. Notion de couvert et de densité 5. Age d’un peuplement 6. Evolution d’un peuplement dans le temps

6.1. La futaie régulière 6.2. La futaie jardinée 6.3. Le taillis simple

Chapitre 2 : Les peuplements forestiers : étude quantitative 1. Nombre de tiges

1.1. Peuplement équien 1.2. Peuplement jardiné

2- Evolution des peuplements réguliers 2.1. Nombre de tiges en fonction de l’âge 2.2. Surface terrière 2.3. Hauteur d’un peuplement 2.4. Volume d’un peuplement

Chapitre 3 : Les opérations d’amélioration de la futaie 1. Introduction - Définitions - Objets 2. Nomenclature des diverses opérations d’amélioration

2.1. Dégagements de semis 2.2. Dépressages 2.3. Nettoiements 2.4. Les éclaircies 2.5. L’élagage


Chapitre 4 : La pré-désignation 1. Introduction - Objectifs 2. Détermination de la densité des arbres de place 3. Sylviculture des arbres de place

3.1. Age de pré - désignation 3.2. Critère de choix de l’arbre de place 3.3. Conduite des peuplements après pré-désignation

Chapitre 5 : Les opérations de régénération 1. Introduction - Objectifs 2. Méthode de la coupe unique

2.1. Principe 2.2. Conditions d’application 2.3. Modalités d’application

3. Méthode de la coupe par bandes successives 3.1. Principe 3.2. Conditions d’application 3.3. Modalités d’application

4. Méthode de la coupe par bandes alternées 4.1. Principe 4.2. Conditions d’application 4.3. Modalités d’application

5. La régénération par trouée 5.1. Principe 5.2. Conditions d’application 5.3. Modalités d’application

Chapitre 6 : Quelques notes sur la sylviculture en Algérie Cas de quelques essences autochtones Sortie : *Sorties à la pépinière de la SAFA Aures *Visite de circonscription forestière Référence : 1. Ozenda P., 2004- Flore et végétation du Sahara. Ed. CNRS. 2. Latrech B., 1990- Notes de cours en sylviculture. Ed. O.P.U., Alger. 3. Schütz J., 2001- Sylviculture: principes d'éducation des forêts. (Tome 2) 4. Schütz J., (2001) Sylviculture: La gestion des forêts irrégulières et mélangées (Tome 2) Mode d’évaluation : Contrôle continu, Rapport de sortie et Examen semestriel.


Semestre : 6 Unité d’enseignement découverte (UED)1 : Géomatique et méthodologie Matière 1 : Technique de documentation Crédits : 1 Coefficient : 1

Objectifs de l’enseignement : Initiation a la recherche bibliographique et acquisition des normes et concepts requis pour la rédaction et la présentation d’exposé et notamment mémoire de fin d’étude. Connaissances préalables recommandées : Langue et communication, informatique Contenu de la matière : Introduction Chapitre I : Préparation et analyse de la recherche d’information 1 -Définition des besoins 2-Analyse du sujet et préparation de la recherche 3-Droits de copie 4-Typologie des accès et des sources 5-Mise en œuvré de la recherche .6-Sélection des documents 6.1-Localisation et accès au document 6.2-Exploitation du document 7-Matériaux et esprit du chercheur 7.1-Veille de la recherche Chapitre II : Mise en œuvre de la Recherche dans les bases de données spécialisées 1-Repérage des outils de la recherche 2-Typologie des accès et des sources d’information 2.1-Ressources en accès libre via Internet 2.2-Ressources en accès payant via Internet (sur abonnement) 3-Normes d’écriture des notes bibliographiques Chapitre III : Importance et concepts du mémoire de fin d’étude 1-Objectifs du mémoire 2-La forme de travail 3-Suivi et évaluation 4-Dépôt du mémoire 5-Conseils pratiques Chapitre V : Rédaction du mémoire et présentation 1-Le plan de fond de rédaction 2-Méthodes de présentation du mémoire 3-Plan de soutenance 4-Conseils pour un exposé oral Référence : *Guide de présentation des notes et références bibliographiques (AFNOR Z 44 005), sites internet, revues, articles, livres *Sites web et revues techniques spécialisées Mode d’évaluation : Contrôle continu et Examen semestriel.


Semestre : 6 Unité d’enseignement découverte (UED)1 : Géomatique et méthodologie Matière 2 : Introduction aux outils de la géomatique Crédits : 2 Coefficient : 1

Objectifs de l’enseignement : Familiariser les étudiants, avec les méthodes et les outils de la géomatique, pour la gestion des territoires. Des bases de données géographiques sont utilisées et les S.I.G. leur généralisation actuelle, rendent leur connaissance et leur maîtrise indispensable. Connaissances préalables recommandées : Informatique, mathématique, géologie, Anglais, Contenu de la matière : Introduction 1. Rappels de cartographie et de topographie, 2. Introduction aux Systèmes d’Information Géographique (SIG) 3. Introduction aux Bases de Données 4. Liaison entre données cartographiques et données alphanumériques, 5. Les logiciels SIG 6. Elaboration d’un projet SIG, 7. Etudes de cas. Intitulé TD : 1. Les applications sur logiciels SIG 2. Simulation d’un projet SIG, Référence : * Images satellitaires Algérie * Manipulation de logiciel pour SIG *Bases de données * Documents techniques * Sites web Mode d’évaluation : Contrôle continu et Examen semestriel.


IV- Accords / Conventions


LETTRE D’INTENTION TYPE

(En cas de licence coparrainée par un autre établissement universitaire)

(Papier officiel à l’entête de l’établissement universitaire concerné) Objet : Approbation du coparrainage de la licence intitulée : Par la présente, l’université (ou le centre universitaire) déclarecoparrainer la licence ci-dessus mentionnée durant toute la période d’habilitation de la licence. A cet effet, l’université (ou le centre universitaire) assistera ce projet en : - Donnantson point de vue dans l’élaboration et à la mise à jour des programmes d’enseignement, - Participant à des séminaires organisés à cet effet, - En participant aux jurys de soutenance, - En œuvrant à la mutualisation des moyens humains et matériels.

SIGNATURE de la personne légalement autorisée : FONCTION : Date :


LETTRE D’INTENTION TYPE

(En cas de licence en collaboration avec une entreprise du secteur utilisateur)

(Papier officiel à l’entête de l’entreprise)

OBJET :Approbation du projet de lancement d’une formation de Licence intitulée : Dispensée à : Par la présente, l’entreprise déclare sa volonté de manifester son accompagnement à cette formation en qualité d’utilisateur potentiel du produit. A cet effet, nous confirmons notre adhésion à ce projet et notre rôle consistera à :

- Donner notre point de vue dans l’élaboration et à la mise à jour des programmes d’enseignement,

- Participer à des séminaires organisés à cet effet, - Participer aux jurys de soutenance, - Faciliter autant que possible l’accueil de stagiaires soit dans le cadre de mémoires de fin

d’études, soit dans le cadre de projets tuteurés.

Les moyens nécessaires à l’exécution des tâches qui nous incombent pour la réalisation de ces objectifs seront mis en œuvre sur le plan matériel et humain. Monsieur (ou Madame)*…………………….est désigné(e) comme coordonateur externe de ce projet. SIGNATURE de la personne légalement autorisée : FONCTION : Date :

CACHET OFFICIEL ou SCEAU DE L’ENTREPRISE


V – Curriculum Vitae succinct De l’équipe pédagogique mobilisée pour la spécialité

(Interne et externe) (selon modèle ci-joint)


Curriculum Vitae succinct Nom et prénom : HAFSI Miloud Date et lieu de naissance :28/10/1955 à Sétif Mail et téléphone :[email protected], [email protected] Tel : Grade : Professeur Etablissement ou institution de rattachement : Département d’Agronomie ; Faculté SNV, Université Sétif1 Diplômes obtenus (graduation, post graduation, etc…) avec date et lieu d’obtention et spécialité :

- Baccalauriat en Sciences Naturelles juin 1976 (Lycée Mohamed Kerouani de Sétif)

- Ingénieur en Sciences Agronomiques 1982 de l’Institut National Agronomique, Alger ,

(spécialité Phytotechnie)

- Magistère en Sciences Agronomiques 1990 de l’Institut National Agronomique, Alger

(Phytotechnie)

- Doctorat d’état en Biologie Végétale 2001 de l’Université Ferhat ABBAS Sétf 1

Compétences professionnelles pédagogiques (matières enseignées etc.)

*Cours assurés en graduation

- Ecophysiologie végétale

- Physiologie végétale

- Cultures maraichères,

- Bio-Statistique


Curriculum Vitae succinct

Nom et prénom : LIMANI Yacine Date et lieu de naissance : 05-11-1977 à Ain Oulmène Mail et téléphone : [email protected] 0777128061 Grade : Maitre-assistant -A- Etablissement ou institution de rattachement : Faculté SNV Université Ferhat Abbes Sétif 1 Diplômes obtenus (graduation, post graduation, etc…) avec date et lieu d’obtention et spécialité : Diplômes de graduation : Diplôme d’Ingénieur d’Etat en Biologie, spécialité : Ecosystème Forestier (mention très bien) de l’Université Ferhat Abbes - Sétif, Algérie (Option Français) ; en Octobre 2000. Diplômes de post graduation : Magister en Agronomie, Option : Agriculture et Développement Durable (mention bien) de l’Université Ferhat Abbes - Sétif, Algérie (Option Français) ; en Mai 2009. Compétences professionnelles pédagogiques (matières enseignées etc.) : Les matières enseignées :

- Stratégie de conservation et développement durable - Cartographie et géographie forestières


Curriculum Vitae succinct Nom et prénom : Cheniti ép. Abed Khalissa Date et lieu de naissance : 21/11/64 à Setif Mail et téléphone : [email protected] Tel : 0550434031 Grade : Maitre de conférence «B » Etablissement ou institution de rattachement : Université Ferhat Abbas Setif 1 Diplômes obtenus (graduation, post graduation, etc…) avec date et lieu d’obtention et spécialité : - Ingéniorat d’état en Agronomie (UFAS, 1989, production et protection des végétaux). - Magister en Biologie et physiologie des végétaux (UFAS, 2005, Amélioration de la production des végétaux). - Doctorat « Sciences » en Biologie et physiologie des végétaux (UFAS, 2013, Amélioration de la production des végétaux). Compétences professionnelles pédagogiques (matières enseignées etc.) : Matières enseignées :

- Physiologie végétale - Morphogenèse et régulation végétale - Nutrition minérale des végétaux - Nutrition et Alimentation « Fourrages » - Affouragement - Systèmes Fourragers

Encadrement régulier de 2006 jusqu’aujourd’hui d’Ingénieurs Agronomes (Production des végétaux) et de Masters (Amélioration de la Production des Ruminants).


Curriculum Vitae succinct Nom et prénom : Mme MOHGUEN KHALISSA Date et lieu de naissance : 23/06/1969 à El harrach, Alger Mail et téléphone : khalissam yahoo.fr . Tel : 0667 17 62 15 Grade : Maitre assistant « A » Etablissement ou institution de rattachement : Université Ferhat abbas, SNV. Département des sciences agronomiques. Diplômes obtenus (graduation, post graduation, etc…) avec date et lieu d’obtention et spécialité : 1 / Ingénieur d’Etat en agronomie, de l’INA EL HARRACH en 1993, spécialité Phytotechnie, option : Grandes cultures. Sujet : « influence de la densité d’infestation d’une culture de blé tendre par deux graminées adventices ; Bromus rigidus et Phalaris paradoxa. » 2/ Magister en agronomie de l’INA El harrach, en 2000, spécialité : « Sciences et techniques des productions végétales » Sujet : « Etude agronomique et valeur fourragère de quelques populations de fétuque élevée : Festuca rundinacea Schreb. » Compétences professionnelles pédagogiques (matières enseignées etc.) 1/ j’ai travaillé de 1997 à 2010 à l’OAIC en tant qu’ingénieur agronome, 2/ j’enseigne depuis novembre 2010 à la faculté SNV DE Sétif : Les modules enseignés depuis mon recrutement à l’université de sétif, dans le même département : - les travaux pratiques d’agro pédologie, pour la 3 eme année classique ; - le cours de mise en valeur des sols, pour 4 eme année classique ; - les TP grandes cultures pour les classiques. - le cours et TP de fourrages, pour les 4 eme année classique et LMD Production animale ; - le cours et TP de biologie du sol ; - le cours de réglementation phytosanitaire -le cours « d’Agronomie générale », pour les « GDS ». - les TP d’agronomie générale, pour les 1 ere année master « agriculture de conservation ». - le cours et TP de bioagresseurs de type adventices, pour les « GSV » NB/ je suis en mesure d’enseigner tous les modules ayant trait à la production végétale, céréaliculture, agronomie, fourrage, adventice et malherbologie, agriculture biologique, agriculture durable, gestion de semences…..


Curriculum Vitae succinct ROUAG Noureddine

Nom et prénom : ROUAG Noureddine Date et lieu de naissance : 16 Octobre 1963 à Sétif Mail et téléphone : [email protected] Tél. : 07 72 17 65 08 Grade : Maitre de conférences A Etablissement ou institution de rattachement : UFAS Sétif, Faculté des Sciences de la Nature et de la vie, Département d’Agronomie. Diplômes obtenus (graduation, post graduation, etc…) avec date et lieu d’obtention et spécialité :

Titres universitaires Année d’obtention

Spécialité Etablissement

Ingénieur agronome 1988 Protection des végétaux INA El-Harrach, Algérie

DSPU 1995 Integated pest mangement IAM Bari, Italie

Master 1996 Virologie végétale IAM Bari, Italie Doctorat Science 2009 Microbiologie UFAS Sétif, Algérie

Compétences professionnelles pédagogiques (matières enseignées etc.)

2001 – 2002 : Chargé de TP de biologie générale (1ère année, TC Biologie).

2001 – 2002 : Chargé de TP de mycologie appliquée (4ème année, Microbiologie).

2001 – 2002 : Chargé de cours de Pathologie forestière (4ème année, Ecologie).

2002 – 2003 : Chargé de TP de mycologie appliquée (4ème année, microbiologie).

2002 –2003 : Chargé de TP de techniques d’analyses (4ème année, microbiologie).

2003 – 2005 : Chargé de cours de microbiologie (2ème année, TC Agronomie).

2003 – 2004 : Chargé de cours de biologie moléculaire (2ème année, TC Agronomie).

2004 – 2012 : Chargé de cours de phytopathologie (3ème année, TC Agronomie).

2010- 2011 : Chargé de cours de Phytopathologie (1ère année magister, Production végétale et Agriculture de conservation).

2010 – 2011 : Chargé de cours de phytopathologie (3ème année, Licence Phytopathologie Centre Universitaire, BBA).

2010 – 2011 : Chargé de cours de techniques d'analyses (3ème année, Licence Phytopathologie Centre Universitaire, BBA).

2011 – 2014 : Chargé de cours de Bio-agresseurs de type phytopathogène (3ème année gestion de la santé végétale).

2012 – 2013 : Chargé de cours biologie de sol (1ère année master Agriculture de conservation).


Curriculum Vitae succinct Nom et prénom : FENNI Mohamed Date et lieu de naissance : 15 juillet 1958 - Sétif

Mail et téléphone : [email protected] Tél. 213799164157

Grade : Professeur Etablissement ou institution de rattachement : Université Ferhat Abbas Sétif 1, Faculté des sciences de la nature et de la vie, Département des sciences agronomiques Diplômes obtenus (graduation, post graduation, etc…) avec date et lieu d’obtention et spécialité : Biologie et écologie végétale Ingéniorat : 1983 Magister : 1991 Doctorat : 2008 Compétences professionnelles pédagogiques (matières enseignées etc.) Agropédologie Bioagresseurs de type adventices Phytotechnie générale (4e année classique) Agronomie générale (master 1-LMD) Encadrement et participation aux jurys

- des thèses de doctorat, - des mémoires de magister - et des mémoires d’ingéniorat et de master.


Curriculum Vitae succinct

Nom et prénom :BoubaaAbdelwahab Date et lieu de naissance : Mail et téléphone : Grade : Maitre Assistant- A Etablissement ou institution de rattachement : Université Sétif 1 Faculté SNV- Département de Biologie Végétale Diplômes obtenus (graduation, post graduation, etc…) avec date et lieu d’obtention et spécialité : - - - Compétences professionnelles pédagogiques (matières enseignées etc.)


VI– Avis et Visa des Organes Administratifs et Consultatifs Intitulé de la Licence : Production Végétale

Chef du Département+ Responsable de l’équipe du Domaine

Date et visa Date et visa

Doyen de la faculté (ou Directeur d’institut)

Date et visa

Chef d’établissement universitaire

Date et visa


VII– Avis et Visa de la Conférence Régionale (Uniquement dans la version définitive transmise au MESRS)

VIII –Avis et Visa du Comité pédagogique National de Domaine (Uniquement dans la version définitive transmise au MESRS)