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Produit en Sud
Estuaire
VENTE DIRECTE DE PRODUITS DE LA FERME
Produit en Sud
Estuaire
Vous cherchez des produits fermiers de qualité : frais et de saison. Optez pour la proximité.
Ce guide recense les agriculteurs de la Communauté de Communes Sud Estuaire qui vendent leurs produits en direct, sur leur ferme, sur les marchés, en Amap...Fruits, légumes, produits laitiers, escargots, viande, œufs, miel... tous produits en Sud Estuaire.
Bonne découverte !
VENTE DIRECTE DE PRODUITS DE LA FERME
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Signes officiels de qualité Associations de producteursCes logos garantissent qu’un aliment est issu d’un mode de production respectant un cahier des charges précis, dans le respect de l’environnement, sans produits chimiques de synthèse et dans le respect du bien-être de l’animal.
Le Label Rouge est l’unique signe officiel de qualité qui garantit une qualité gustative supérieure à celle des produits courants de même nature.
Terroirs 44 : association d’une cinquantaine de producteurs de Loire-Atlantique qui produisent, transforment et vendent en direct. Pour en savoir plus : www.terroirs44.org.
Bienvenue à la ferme : réseau national qui réunit des producteurs dont certains transforment et vendent en direct. Pour en savoir plus : www.bienvenue-a-la-ferme.com/pays-de-la-loire
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Vente directe à la ferme en Sud Estuaire
Fruits, légumes, plantes1 LES JARDINS DE LA MOISENAIS
Françoise Gautier Plantes à massifs et plans de légumes Vente à l’exploitation Ouvert du 15 mars au 7 juillet, du lundi au samedi de 15h à 19h, sur les marchés de Saint-Brévin-les-Pins et de Pornic (La Birochère)La Moisenais – CORSEPTTél. : 02 40 64 42 76
2 EXPLOITATION ANNE ET JONATHAN BLOMQVIST Légumes, fruits et confitures Vente sur le marché de la ferme Oerigines à Saint-Brevin-les-Pins et sur les marchés de Saint-Brevin-les-Pins, Saint-Brevin-l’Océan, Pornic (La Birochère) Amap la Paimblotine (Paimboeuf) Le Plessis – CORSEPT Tél. : 06 73 95 77 31
3����FERME MICHEL GUILLOUX Légumes Vente à la ferme et livraisons à domicile sur commande. La Croix – SAINT-BREVIN-LES-PINS [email protected] Tél. : 09 61 54 20 47
4 LA FERME OERIGINES Karine Mousain Légumes Vente à la ferme le vendredi de 18h à 20h de juin à septembre et vente sur le marché de la ferme le mardi soir de 16h à 19h. Le Moulin de la Guerche SAINT-BREVIN-LES-PINS Tél. : 06 38 84 27 13
5 LA FERME DES COLIBRIS Eric Souffleux Fruits et légumes Vente à la ferme le lundi de 17h30 à 19h30. Amap de Saint-Nazaire La Mouraudière SAINT-PÈRE-EN-RETZ [email protected] Tél. : 02 51 74 18 22
6��EXPLOITATION JEAN-YVES GUITTONNEAU Fruits et légumes Vente sur les marchés de Saint-Père-en-Retz, Machecoul et Le Pellerin. La Gravelle - SAINT-PÈRE-EN-RETZ Tél. : 02 40 21 82 65
7��FERME ALAIN PRIN Légumes Vente à la ferme le jeudi de 16h30 à 19h30. Sergonnes - FROSSAY Tél. : 02 40 64 17 85
8 FERME DU CHÊNE TIED Pierrette, Rémi, Régis, Emmanuel et Eric Bourreau Légumes Vente à la ferme le mercredi de 15h à 18h et sur les marchés de la ferme de Sébastien Prou à Chauvé et de la ferme Oerigines à Saint-Brevin-les-Pins. Présent sur les marchés de Pontchâteau, La Bernerie, Rezé, Pornic, La Roche-Bernard, Nantes. Le Chêne Tied – SAINT-VIAUD http://fermeduchenetied.fr [email protected] Tél. : 02 40 21 75 61
9��EXPLOITATION FRANÇOIS RAYMOND Légumes Vente à la ferme le jeudi de 16h à 19h Le Plessis Mareil - ST VIAUD Tél. : 02 40 27 70 71
Produits laitiers ��FERME DE LA GOGUILLAIS
Annie et Daniel Bouyer Lait cru enrichi en Oméga 3 Vente à la ferme tous les soirs de 18h à 19h. La Basse Goguillais SAINT-PÈRE-EN-RETZ http://lagoguillais.free.fr [email protected] Tél. : 02 28 53 02 47
8 FERME DU CHÊNE TIED Pierrette, Rémi, Régis, Emmanuel et Eric Bourreau Lait cru et produits laitiers (vaches)Vente à la ferme le mercredi de 15h à 18h et sur les marchés à la ferme de Sébastien Prou à Chauvé et de la ferme Oerigines à Saint-Brevin-les-Pins. Présent sur les marchés de Pontchâteau, La Bernerie, Rezé, Pornic, La Roche-Bernard, Nantes. Le Chêne Tied - SAINT-VIAUD http://fermeduchenetied.fr [email protected] Tél. : 02 40 21 75 61
Escargots FERME DU MOULIN
AUX ESCARGOTS Fabienne Courtois Escargots Vente à la ferme et sur les marchés : Saint-Brevin-les-Pins (novembre, décembre et Pâques), Préfailles (été),La Fontaine aux Bretons (été), Tharon, La Chapelle-sur-Erdre, Nantes (La Marrière) et Vertou. Présente dans la boutique de Terroirs 44 de Saint-Nazaire. La Simonais - CORSEPT [email protected] Tél. : 02 40 39 15 10
06 98 34 33 59
Viande (bœuf, porc, volailles) et œufs. FERME DES VOLAILLES DE L’ESTUAIRE
Martine, Michel et Jérémy Olivier Volailles, charcuterie Vente à la ferme le vendredi à partir de 15h et sur les marchés de Corsept, Saint-Nazaire, Bouguenais Les Couëts, Bouguenais Bourg, Orvault, Campbon, Rezé (Ragon). Le Tertre - CORSEPT Tél. : 02 40 27 39 16
FERME DE L’ESTUAIRE Sylvie, Jean-Joseph et Bernard Cercleron Viande de bœuf Vente à la ferme le vendredi sur commande. La Pétolais - CORSEPT Tél. : 02 40 39 03 98
7 FERME ALAIN PRIN Viande de veau et de bœuf Vente à la ferme le jeudi de 16h30 à 19h30. Sergonnes - FROSSAY Tél. : 02 40 64 17 85
FERME DE LA PEIGNERIE Geoffroy et Julien Rousteau Viande de veau et de bœuf Vente à la ferme sur commande. La Peignerie - FROSSAY [email protected] Tél : 06 14 17 80 21
FERME DU FRANCHAIS
Sylvie et Jean-Yves Gautreau Viande de veau de lait, de boeuf et de porc Vente à la ferme sur commande. 23, Le Chatelet SAINT-BREVIN-LES-PINS [email protected] Tél. : 02 40 27 10 34
09 64 24 29 90
4 LA FERME OERIGINES Karine Mousain Œufs Vente sur le marché de la ferme le mardi soir de 16h à 19h (de juin à septembre, le vendredi de 18h à 20h). Amap de Saint-Père-en-Retz, Saint-Nazaire, Saint-Michel-Chef-Chef, Paimboeuf, La Montagne. Le Moulin de la Guerche SAINT-BREVIN-LES-PINS Tél. : 06 38 84 27 13
FERME DE LA GOGUILLAIS Annie et Daniel Bouyer Viande de veau de lait et de bœuf Vente à la ferme le vendredi de 15h à 19h et le samedi de 9h à 12h. La Basse Goguillais SAINT-PÈRE-EN-RETZ http://lagoguillais.free.fr [email protected] Tél. : 02 28 53 02 47
LES ROUSSES Augustin Deniaud Viande veau de lait et de boeuf Vente à la ferme sur commande. La Pacauderie SAINT-PÈRE-EN-RETZ [email protected] Tél. : 02 40 21 83 99
06 86 00 45 51
8 FERME DU CHÊNE TIED Pierrette, Rémi, Régis, Emmanuel et Eric Bourreau Viande de bœuf et de porc, volailles, lapins Vente à la ferme le mercredi de 15h à 18h et sur les marchés à la ferme de Sébastien Prou à Chauvé et de la ferme Oerigines à Saint-Brevin-les-Pins. Présent sur les marchés de Pontchâteau, La Bernerie, Rezé, Pornic, La Roche-Bernard, Nantes. Le Chêne Tied - SAINT-VIAUD http://fermeduchenetied.fr [email protected] Tél. : 02 40 21 75 61
FERME JEAN-PAUL LECORRE Viande de porc Vente à la ferme sur commande La Corbinais - SAINT-VIAUD Tél. : 02 40 39 63 31
Miel
LA FERME DES ABEILLES Jacqueline Michaud et Charly Moëc Miel et produits de la ruche, pain d’épices, chouchenn, vinaigre de miel Vente à la ferme sur rendez-vous, chez François Raymond à Saint Viaud et sur le marché de Saint-Brevin-les-Pins. Amap la Paimblotine (Paimboeuf). 57 La Grand Ville SAINT-BREVIN-LES-PINS [email protected] Tél. : 02 40 27 33 67
EXPLOITATION JEAN-PIERRE BOUYER Miel et produits de la ruche, pain d’épices Vente sur les marchés de Saint-Nazaire, Tharon et Pornic. Les Pilorgères SAINT-PÈRE-EN-RETZ [email protected]
Plan de situation
Les marchés et magasins à la ferme : Saint-Brevin-les-Pins Marché à la ferme Oerigine, Moulin de la Guerche à Saint-Brevin-les-Pins, le mardi de 16h à 19h. Saint-Père-en-Retz,
Magasin fermier à la Basse Goguillais à Saint-Père-en-Retz. Ouvert le vendredi de 15h à 19h et le samedi de 9h à 12h.
Saint-Viaud Magasin fermier chez François Raymond, Le Plessis Mareuil à Saint-Viaud. Ouvert le jeudi de 16h à 19h.
Les marchés en Sud Estuaire : Corsept vendredi de 16h à 20h,
Place B. Bouyer Frossay jeudi matin, Place du Marché Paimboeuf vendredi matin, sous les Halles, Place du Marché Saint-Brevin-les-Pins jeudi matin, Place Henri Baslé Saint-Brevin-les-Pins samedi matin, (Quartier l’Océan) - Centre Ville Saint-Brevin-les-Pins dimanche matin, Place Henri Baslé Saint-Père-en-Retz mardi matin, Place du Marché
Les Amap (Association pour le maintien d’une agriculture paysanne) : Coordonnées des Amap sur : www.amap44.org
Les magasins à la ferme, les marchés et les Amap en Sud Estuaire
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SAINT-PÈREEN-RETZ
SAINT-BREVINLES-PINS
SAINT-VIAUD FROSSAY
CORSEPT
Estuaire de la Loire
