Alimentación sostenible y calidad de vida
LA AGRICULTURA: UN GRAN INVENTO
• Hace más de 10.000 años. Cambió la Historia.
• Las personas seleccionan, cultivan y protegen a las especies que les interesan. La agricultura no es un proceso natural.
LA AGRICULTURA HISTORIA ORIGENhttps://
www.youtube.com/watch?v=e0yIoWZF95A&ebc=ANyPxKqpC0rwf3xWu5ZrSEoK7ChXiEjQ1xA58xbnSh_fLuLAHYNXJ7F9m1NQBOFJ837yaiuT0Qz5iDgnRw-T3rB9oNMq9B6e3w
AGRICULTURA SOSTENIBLE
GESTIÓN DE LOS RECURSOS
PRODUCTOS LOCALES ECOLOGÍA
Eliminan costes de producción
Pastoreo, compostaje, especies autóctonas
Aprovecha el orden natural
AGRICULTURA SOSTENIBLE: CONSUMIR PRODUCTOS LOCALES
+ Elimina el transporte contaminante y reduce el gasto en envasados y plásticos.
+ Se eliminan costes de producción y los alimentos son más baratos.
+ Reparte la riqueza en tu zona.
AGRICULTURA SOSTENIBLE ES AGRICULTURA ECOLÓGICA
La rotación de cultivos tiene un orden lógico y natural. Productos de temporada.
Uso de energías renovables; todo se recicla.
Diversidad de cultivos. Emplea la selección natural porque se plantan variedades de la misma especie para que sobreviva la mejor.
AGRICULTURA SOSTENIBLE: LA GESTIÓN DE LOS RECURSOS
• Pastoreo controlado. El ganado pasta en distintos lugares y abona naturalmente.
• Eliminación física de maleza, con tractores, a mano, o con pastoreo y luego sirve para hacer compost o como biomasa.
• Sistemas de riego eficaces (aspersión, goteo,..) y plantar especies autóctonas, adaptadas a las condiciones de la zona (como el olivo en Andalucía)
GANADERÍA Y AVICULTURA SOSTENIBLES
• UltraSostenible. Granja ecológica en Segovia
• https://www.youtube.com/watch?v=kAIob7vGSf4
PESCA SOSTENIBLE
FRUTAS Y VERDURAS DE TEMPORADA
• Los alimentos de temporada son más baratos, ecológicos. No llevan conservantes ni usan cámaras. Es de tu zona; reduces contaminación y gastos.
Las 4 estaciones y la alimentación• La naturaleza es muy sabia y nos ofrece en cada
estación las frutas y verduras que nos aportan las vitaminas y minerales que nuestro cuerpo necesita.
• Los alimentos nos hacen crecer, nos construyen y
nos dan energía. https://www.youtube.com/watch?v=Ggh3biRxraY
• Consumo sostenible respeta el ritmo natural de las estaciones https://
www.youtube.com/watch?v=mrkyU9FA4vw
Fenómenos atmosféricos que influyen sobre la Agricultura
• De viento: tornado
• Precipitaciones: lluvia, granizo, nevada.
• Sequía e inundaciones.
• Alteraciones extremas en las temperaturas.
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