Alimentación sostenible y calidad de vida

LA AGRICULTURA: UN GRAN INVENTO

• Hace más de 10.000 años. Cambió la Historia.

• Las personas seleccionan, cultivan y protegen a las especies que les interesan. La agricultura no es un proceso natural.

LA AGRICULTURA HISTORIA ORIGENhttps://

www.youtube.com/watch?v=e0yIoWZF95A&ebc=ANyPxKqpC0rwf3xWu5ZrSEoK7ChXiEjQ1xA58xbnSh_fLuLAHYNXJ7F9m1NQBOFJ837yaiuT0Qz5iDgnRw-T3rB9oNMq9B6e3w

AGRICULTURA SOSTENIBLE

GESTIÓN DE LOS RECURSOS

PRODUCTOS LOCALES ECOLOGÍA

Eliminan costes de producción

Pastoreo, compostaje, especies autóctonas

Aprovecha el orden natural

AGRICULTURA SOSTENIBLE: CONSUMIR PRODUCTOS LOCALES

+ Elimina el transporte contaminante y reduce el gasto en envasados y plásticos.

+ Se eliminan costes de producción y los alimentos son más baratos.

+ Reparte la riqueza en tu zona.

AGRICULTURA SOSTENIBLE ES AGRICULTURA ECOLÓGICA

La rotación de cultivos tiene un orden lógico y natural. Productos de temporada.

Uso de energías renovables; todo se recicla.

Diversidad de cultivos. Emplea la selección natural porque se plantan variedades de la misma especie para que sobreviva la mejor.

AGRICULTURA SOSTENIBLE: LA GESTIÓN DE LOS RECURSOS

• Pastoreo controlado. El ganado pasta en distintos lugares y abona naturalmente.

• Eliminación física de maleza, con tractores, a mano, o con pastoreo y luego sirve para hacer compost o como biomasa.

• Sistemas de riego eficaces (aspersión, goteo,..) y plantar especies autóctonas, adaptadas a las condiciones de la zona (como el olivo en Andalucía)

GANADERÍA Y AVICULTURA SOSTENIBLES

• UltraSostenible. Granja ecológica en Segovia

• https://www.youtube.com/watch?v=kAIob7vGSf4

PESCA SOSTENIBLE

FRUTAS Y VERDURAS DE TEMPORADA

• Los alimentos de temporada son más baratos, ecológicos. No llevan conservantes ni usan cámaras. Es de tu zona; reduces contaminación y gastos.

Las 4 estaciones y la alimentación• La naturaleza es muy sabia y nos ofrece en cada

estación las frutas y verduras que nos aportan las vitaminas y minerales que nuestro cuerpo necesita.

• Los alimentos nos hacen crecer, nos construyen y

nos dan energía. https://www.youtube.com/watch?v=Ggh3biRxraY

• Consumo sostenible respeta el ritmo natural de las estaciones https://

www.youtube.com/watch?v=mrkyU9FA4vw

Fenómenos atmosféricos que influyen sobre la Agricultura

• De viento: tornado

• Precipitaciones: lluvia, granizo, nevada.

• Sequía e inundaciones.

• Alteraciones extremas en las temperaturas.