« La cuisine et la mode au coeur d’un même parcours didactique » Gabriela BROCHIER, Marcela SPEZZAPRIA

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Exemples d’activités proposées lors des premières séances: Document: http://www.lovesand.com En classe -Faites des hypothèses et complétez cet extrait avec les éléments proposés.

LOVESAND - Sandwicherie MENU LES SANDWICHS « SUR MESURE » 1/Choisissez 3 crudités ....................................................................................................................................................... 2/Choisissez votre viande ....................................................................................................................................................... 3/Choisissez votre fromage ....................................................................................................................................................... 4/Choisissez votre sauce .......................................................................................................................................................

mayonnaise ; steak haché ; eddam ; salade ; carotte ; emmental ; huile d’olive au citron ; concombre ; lard grillé ; brie ; poulet ; poivron ; bleu ; oignon ; ketchup ; champignon ;

moutarde ; tabasco ; maïs ; chèvre ; tomate ; reblochon ; vinaigrette -Lisez le document et ratifiez et/ou rectifiez vos hypothèses.

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En ligne

Rubrique: Les sandwichs « sur mesure » -Quels ingrédients choisissez-vous pour …

… un sandwich diététique?

… un sandwich pour enfants?

… un sandwich très coloré?

Rubrique: Le végétarien « sur mesure » -Quels ingrédients choisissez-vous?

Rubrique: La carte des salades -Complétez. « La Fraîcheur » Prix: Ingrédients:

Votre opinion:

☺ � � - Quel est le nom de cette salade? « 3 crudités au choix, œuf, poulet, chèvre »

Sur l’ensemble du site -Cherchez: *les ingrédients du Lovesand traditionnel:

*le prix du Lovesand traditionnel:

-Quel/s sandwich/s vous pouvez acheter avec € 4,50?

-Composez un menu.

Sandwich chaud � froid � végétarien oui � non �

Nom: Ingrédients:

Prix:

Frites oui � non �

Sauce: Prix:

Salade oui � non �

Nom: Ingrédients:

Prix:

Dessert oui � non �

Nom: Prix:

Boisson Laquelle? Prix: Total:

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Document: http://www.coudre-broder-tricoter.com/burda/taillef emme.htm En classe - Regardez l’image et complétez avec le numéro de repère correspondant. Taille des patrons "femme" en fonction des mensurations Avec le repère 2 (tour de poitrine) pour les robes, chemisiers, veste. Avec le repère 4 (tout de hanches) pour les jupes, pantalons......

Repère ...... = tour de poitrine Repère ...... = tour de cou Repère ...... = tour de taille Repère ...... = tour de hanche Repère ...... = longueur côté pantalon Repère ...... = longueur taille devant Repère ...... = longueur poitrine devant Repère ...... = longueur de manche Repère ...... = stature

En ligne - Utilisez le matériel bibliographique de la matière « Moldería » (Patronage) et les données du site indiqué afin de comparer les mensurations qui correspondent aux tailles dans l’une et l’autre société.

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Document: http://www.toutsurlacuisine.com/index.php?topgroupid=&groupid=65 En classe

- Complétez la grille ci-dessous avec les éléments du texte.

Le petit déjeuner A boire A manger

... ...

En ligne

Rubrique: Les petits déjeuners à travers le monde - Répondez. Pour préparer un petit déjeuner à la parisienne, quels ingrédients vous devez acheter ? Dans quel petit déjeuner on propose les recettes ci-dessous ? Compote de pommes Beurre à l’orange Petits biscuits aux amandes Salade de fruits frais Muffins aux myrtilles

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Document: http://labobine.canalblog.com En classe

Rubrique: DEBUTER:utiliser un patron - Lisez les réponses et puis trouvez les questions. ........................................................................................... ? La plupart des marques ont mis en place un système de repères qui donnent le niveau de difficulté et le temps à passer pour coudre le modèle. Par exemple chez Burda : *facile et rapide, idéal pour débutant **facile mais un peu moins rapide ***nécessite des connaissances en couture assez approfondies ****d’une réalisation relativement difficile, avec des détails compliqués. Pour une première réalisation, il est fortement conseillé de choisir un modèle facile. ........................................................................................... ? Il faut prendre TES mensurations (sans rentrer le ventre) et les comparer à celle du tableau des tailles joint au patron, afin de bien couper le vêtement aux bonnes dimensions, car les tailles ne correspondent pas forcément aux vêtements de confection. Ensuite, décalque le patron à la taille correspondant au mieux et fais éventuellement quelques adaptations... ........................................................................................... ? Par exemple si tu fais du 38 en haut et du 40 en bas... La solution la plus simple est de découper la taille la plus grande, mais tu peux aussi faire du sur-mesure ! Tu peux adapter le patron à tes propres mesures car avec un patron multi-tailles ; il te suffit de jouer entre les différentes lignes. Dans cet exemple, il suffit de relier harmonieusement les lignes du 38 et celles du 40 au niveau de la taille (en oblique ou légèrement en courbe). ........................................................................................... ? Découpe le patron à ta taille. Puis scotches-en les morceaux bord à bord et essaie-le sur toi, vérifie qu'il correspond bien à la moitié de ton corps qu'il recouvre jusqu’au milieu devant et au milieu dos, regarde si les longueurs te conviennent. Ensuite remets ton patron à plat. Comment découper le patron ? Et après ? Comment choisir la bonne taille ? Comment savoir si le patron est difficile à coudre ? Comment faire si je ne fais pas la même taille en haut et en bas du corps ?

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- Lisez le document et vérifiez votre compréhension.

En ligne http://blog.aufeminin.com/blog/seeone_14050_313764/la-bobine/patrons-de-vetements-de-femmes http://blog.aufeminin.com/blog/seeone_14050_344920/la-bobine/patrons-pour-enfants-vetements-et-accessoires - Complétez les grilles ci-après. Vêtements de femme Sites ... Vêtements pour enfant Sites ... Accessoires pour enfant Sites ...