1. Pain a la farine depeautreingredient1sachet de levurede
boulanger25 cl deau tiede225 g de farine de ble20 g de beurre2 cc
de mielselpreparationrehydratez la levure dans les 3 cuilleres a
soupe deau tiede. Laisser reposer 15minutes.Dans un grand saladier
malangez tous les ingredient a laide dune cuillereen bois posez le
melange surun plan de travail de farine et petrissez la pate a la
main 5 a 10 min. Laisser-lareposer dans un grand saladier couvert
dun linge humide pendant 1h.Au bout de ce temps, reprenez la pte.
Travaillez la et formez un pain allong sur laplaque ptisserie.
Badigeonnez la surface avec un peu de lait et laissez lever
encore1h.Enfournez environ 30 min dans le four prechauffe a 180
c
