Source : http://apprendre.tv5monde.com/fr/apprendre-francais/la-mondialisation-des-

maladies?exercice=1

Extrait de l'émission du 24 janvier 2012 : « La mondialisation des maladies »

En modifiant de nombreux paramètres dans l’économie, l’urbanisation, les transports

et l’alimentation, la mondialisation affecte également la santé. Au début

du XXIe siècle, de nouvelles problématiques sanitaires se répandent dans le monde,

brouillant les frontières que l’on croyait nettes entre pays riches et pays en

développement.

Regardez cette carte qui montre la part d’adultes obèses dans le monde. Aux États-

Unis, un adulte sur 3 est obèse, soit 35 % de la population américaine. Cette

proportion est encore plus importante dans une région du monde à laquelle on ne

pense pas, c’est le Pacifique Sud. La proportion de personnes atteintes d’obésité

passe de 40 à 46 % de la population adulte de la Fédération de Micronésie, de

Kiribati et des îles Marshall ; 55 % à 64 % des habitants des Samoa, Tonga et des

îles Cook, jusqu’à 71 % à Nauru. Alors, que s’est-il passé ? Et bien, ces petits états

insulaires subissent de plein fouet les conséquences de leur entrée dans les flux des

échanges mondiaux. Est directement en cause une alimentation de mauvaise

qualité. Les aliments importés et d’origine industrielle, sucrés, salés et gras, ont

remplacé l’alimentation traditionnelle composée de tubercules et de poissons. Et puis

plus besoin de faire d’efforts physiques pour aller pêcher, on va comme tout le

monde, en voiture, au supermarché.

Au total, un milliard de personnes dans le monde est en surpoids dont 300 millions

d’adultes obèses, et l’obésité prédispose aux maladies cardiovasculaires et au

diabète.

Arrêtons-nous justement sur le diabète. Voici une carte qui montre la part d’adultes

diabétiques aujourd’hui dans le monde. Le diabète c’est une concentration trop

importante de sucre dans le sang. Et cette maladie touche aujourd’hui 356 millions

de personnes dans le monde selon l’OMS. En Allemagne par exemple, le diabète

touche 9 % de la population soit 7 millions et demi de personnes, et cette maladie est

à l’origine de 54 000 décès annuels. En Inde, elle touche 8 % de la population soit 51

millions de personnes et la maladie a entraîné le décès de un million de personnes

en 2010. Et là, sont concernées avant tout les populations urbaines et les classes

indiennes défavorisées.

Toujours d’après cette carte, on voit que le diabète, actuellement, est peu présent en

Afrique. Et là encore la géographie du diabète va changer. Car on estime que c’est

sur le continent africain que le diabète, d’ici 2030, va connaître la plus grande

progression. Pourquoi ? Augmentation de la sédentarité, augmentation de la

consommation de nourriture d’origine industrielle, trop sucrée, trop salée et surtout

ce sont les classes moyennes qui seront les plus touchées.