ACTION BTS DIETETIQUE 1 ère et 2 ème année 2013/2014 Lycée Jean Rostand Strasbourg 1

ACTION BTS DIETETIQUE

1ère et 2ème année2013/2014

Lycée Jean Rostand Strasbourg

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Le dépliant : des équivalences pour varier son alimentation Réalisation :TS2 DT

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Les Participants

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Les objectifs

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Lieu et date

6Caroline et Elise mettent la main à la pâte !

La réalisation des affiches

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Objectifs :

- Créer des affiches en lien avec le dépliant - Elaborer une affiche par groupe d’aliment- Proposer des messages accrocheurs, en adéquation avec le projet et le public visé

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Les produits laitiers, sont nos

amis pour la vie

Une frite sans huile? HAHAHA

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Haha, moi on me

mange sans la peau

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YAHHHHHOn vient

vous envahir!

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Les VPO

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Les féculents

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La réalisation des menus

Objectif

Mettre en lien les apports nutritionnels des adolescents et les portions des menus

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Menu : 1er jour d’action

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Evaluation : QUIZZ

Communication

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Préparation du menu

Préparations : entrée, mise en place des présentoirs, découpe viande, service 18

Dans le restaurant scolaire : Mise en place de l’action

Les affiches sont mises en place et les futurs diététiciens sont prêts à accueillir les étudiants

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Arrivée des étudiants au restaurant scolaire : c’est parti!!!!

Les étudiants se prêtent au jeu et répondent au quizz20

Chacun est à son poste, TS1DT et TS2DT se mobilisent pour aider les étudiants à répondre aux différentes questions

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C’est l’heure des résultats !!!

Réponses justes : UNE RECOMPENSE

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Un fameux chocolat

qui fit plus d’un

heureux!

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LES RESULTATSSur 471 réponses

43 % ont eu 10/10 !

0

50

100

150

200

250

10/10. 8 à 9/10 5 à 7/10 < 5/10

total /10 points

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Un grand merci à toutes les personnes qui nous ont soutenus dans ce projet, et plus particulièrement à Madame Podevin.

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