Lisboa_Buffet_Pascoa_2013_FR

Rua Castilho, 149 - 1099-034 Lisboa, Portugal

Tel.: +351 21 381 87 00 | Fax: +351 21 389 05 00

reservas.lisboa@tiara-hotels.com | www.tiara-hotels.com

Célébrez Pâques dans la joie au Tiara Park Atlantic Lisboa

Buffet du dimanche de Pâques:

SALADES

Poire rocha, roquefort et noix Céleri, pomme, orange et raisins

Poulpe aux trois poivrons Poulet à la noix de cajou, mangue et sauce aigre-

douce Petits pois, chorizo de viande à la menthe

Rattes, saumon fumé et crème fraîche

BUFFET FROID Carpaccio de poulpe

Assortiment de poissons fumés Dinde farcie aux abricots

Pain grillé à l'ail, huile d'olive, aubergine et fromage de chèvre

Encornets farcis au risotto de crevettes Saumon mariné

Carpaccio de boudin et ananas

BUFFET CHAUD Soupe de poisson à la coriandre

Filet de pagre au four à la sauce d'olive Chevreau grillé et sauce au romarin

Linguine au gorgonzola, poire et fruits secs Riz arabe

Brocolis sautés à l'huile d'olive et à l'ail

Rua Castilho, 149 - 1099-034 Lisboa, Portugal

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CHARIOT CHAUD Filet de porc rôti farci aux fruits secs

DESSERTS Plateau de fromages portugais et étrangers

Fruits frais en tranches Assortiment de pâtisseries conventuelles et

traditionnelles portugaises

Café Vin blanc et rouge Terra d’Alter Eaux minérales, bière et sodas

Prix par personne : 42,00€