Bulletin d'information du Syndicat d'initiative / Office de Tourisme de Saint-Aygulf n° 17 Juin 2011

Comité de rédaction : Danièle Dépre/Michel Duthu/Serge Grenier/Pierre Hendboeg/Monique Henninger /Jacqueline Lemoine/Patrick Lieugaut /Monique Motard / ………………………… Clara Rondeau/Jean-Michel Sygut/Colette Tuccinardi Responsable de la rédaction : Jean-Michel Sygut *Création du Syndicatt d’initiative de Saint-Aygulf)* Tiré en 2000 Exemplaires / Imprimeur : P.Deparis-tél :04 94 81 22 08

Syndicat d’initiative ou Office de Tourisme Le syndicat d’initiative Le syndicat d’initiative est créé par la libre association de deux citoyens (minimum) ayant le souhait de développer en commun diffé-

rentes actions, notamment : l’accueil et l’information des touristes, la promo-tion touristique d’une collectivité et l’animation touristique. Ces actions sont menées dans le cadre d’une association du type « loi 1901 », sans délégation de service public au titre de la compétence tourisme. Votre Syndicat d’Initiative, pour rappel a été créé en Septembre 1908 par le célèbre peintre Carolus Duran. À quoi sert le syndicat d'initiative ? ... Il a plusieurs objectifs : la valorisation du patrimoine local, la promotion du tourisme de proximité, et un partenariat avec les organismes locaux ou régio-naux dans le domaine des loisirs, du développement durable, du sport fami-lial et de la culture, de l'animation des loisirs, de l'organisation de fêtes et de manifestations culturelles, commercialisation des prestations de services touristiques, être consulté sur des projets d'équipements collectifs touristi-ques. Tous les membres sont bénévoles, et nous recherchons de nouveaux venus pour nous aider. Au point de vue de finance, nous avons une petite subven-tion municipale, une autre de l’OT, et 90 % de nos finances proviennent de nos ventes à l’accueil, et des annonceurs publicitaires. Nous travaillons en symbiose avec l’Office de Tourisme de Fréjus, nous fournissons les locaux et l’OT Fréjus le personnel d’accueil. Nous essayons de faire du mieux de notre possible, pour satisfaire l’ensem-ble des personnes qui viennent nous visiter, mais rappelez-vous que tous ce que nous faisons c’est du bénévolat !!!

L’Office de Tourisme Conformément aux dispositions des articles L.133-1 à L133-10 du Code du Tourisme, la création d’un office de tourisme dans une com-

mune est subordonnée à une délibération du conseil municipal. Cet organisme, qui soumet un rapport financier annuel au conseil municipal, peut être autorisé à commercialiser des prestations de services touristiques. L’office de tourisme participe à l'élaboration et à la mise en œuvre d’u-ne politique locale du tourisme, notamment en coordonnant les interven-tions des divers partenaires du développement touristique. L’office de touris-me se voit confier en gestion directe (organismes de droit public : régie, EPIC) ou en gestion indirecte (organisme de droit privé : association, SEM, etc.) avec mise en œuvre le cas échéant d’une délégation de service public (loi du 29 janvier 1993 dite « Sapin ») les missions :d’accueil et d'informa-tion des touristes, de promotion touristique de la commune ou du groupe-ment de communes, en coordination avec le CDT et le CRT, de coordination des interventions des divers partenaires du développement touristique local.

Le saviez vous ? Edito

Démoustication.

 Anim’Aygulfoises été 2011

16 juin Concours de Boules ABSA

21 juin : Fête de la Musique Plage de la Galiote et place de la Poste

24 juin : Kermesse des écoles : Flaubert et Lutins

Feu de la Saint Jean Plage de la Galiote

16 juillet : Kermesse Parvis de l’Eglise, Repas : Aïoli réservation 04 94 81 22 52

Bal d’été : 3,6,10,17,20,27,31 juillet

10 au 15 août Fête Foraine

20 août : Kermesse Parvis de l’Eglise, Repas : Couscous réservation 04 94 81 22 52

Du 1er Juillet au 3 Septembre Place de la Poste Marché nocturne de 20h00 à Minuit

Tous les mardis structure gonflable, Les Jeudis Olympiades Aygulfoises, Les Vendredis concours de pétanque. 16 juillet, Michael Jackson (sosie) 30 juillet, Jacques Dutronc et Laurent Gerrat (sosies) 6 Aout Concours de danse, 20 et 27 aout « Sosies » Toutes les animations sont GRATUITES

Tirage au sort, tout les vendredis soir d’un weekend de rêve, offerts par les commerçants du marché nocturne.

Bal d’été : 3,7,10,24,28 août

20 au 28 août Le Monde Merveilleux des Santons

4 septembre : Fête Votive

Pensez à réserver vos places pour l’aïoli 04 94 81 22 09 ou sur le site

septembre : Kilomelettes

10 et 11 septembre :

Fête de l’Omelette Géante

17 septembre : Concours de Boules ABSA

Un service important a été mis en place au sein de la communauté d'agglomération. Depuis le mois de

mars des traitements sur les lieux publics sensibles ont été effectués ainsi que sur le site de Villepey. Une fois de plus il s'agit d'un problème auquel nous devons tous être sensibilisés et où nous avons tous une conduite à tenir. Rappel du n° vert à notre disposition: 08.00.10.40.11. Une réunion d'information aura lieu le 17 juin à18h30 à la salle Charles Denis.

Infos

Loup au fenouil

(Préparation 15 mn / Cuisson 30 mn) -5 cuillères à soupe d'Huile d'olive -Sel, Poivre -2 Fenouils -2 Citrons Jaunes -2 Loups

-2 cuillères à soupe d'Apéritif Anisé

-Câpres 50 grammes

-Olives noires ou vertes 300 grammes

-10 Filets d’anchois

-1 gousse d’ail

-1 cuillère à soupe de jus de citron

-10 cl d’huile d’olive

Mixer finement les 50 g de câpres non égouttés, 50 g d'olives dénoyautées, une gousse d’ail et le jus de citron. Mélanger le tout au mortier et pilon pour la tradition. .. ou au robot électrique pour la rapidité ! Ajouter les 250 g d'olives restantes et les anchois, mixer à nouveau. Ajouter l’huile d’olive par filet jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse, homogène et pas trop épaisse. Vous êtes prêt à recevoir vos invités . . .

-Demandez à votre poissonnier de vider les loups sans les écailler et de pratiquer deux ou trois entailles de chaque côté des poissons.-Badigeonnez l'intérieur des poissons au pinceau avec l'huile d'olive et une cuillère à soupe de pastis.-Salez et poivrez. Préchauffez le four à 210° (th 6).-Lavez le fenouil. Séparez les pluches des bulbes. Passez le bulbe dans le jus d'un citron avant d'en garnir le ventre des poissons.-Versez 3 cuillerées à soupe d'huile dans le fond d'un grand plat à four.-Placez les poissons, arrosez-les d'une cuillerée à soupe de pastis et d'un demi-verre d'eau.-Enfournez 30 minu-tes.-Arrosez de temps en temps avec le jus d'un citron.-A la fin de la cuisson, ajoutez les pluches fraîches de fenouil.

Pompe à l’huile

(Préparation 15 mn+ 3h30 de repos Cuis-son 30 mn) - 250 g de farine - 10 g de levure - 75 g de sucre - 1 pincée de sel - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

- 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger - 100 gr d'eau

-Mélanger la levure, l'eau légèrement tiédie, l'huile d'olive, la fleur d'oranger.-Verser le mélange sur la farine et laisser lever pendant 3 heures.-Etaler la pâte sur une plaque et faire des entailles avec un couteau tranchant.-Laisser encore lever 30 minutes dans une zone chaude puis mettre au four préchauffé (220°C) pendant 15 minutes

Comme nous savons que vous appréciez notre petit Aygulfois, il nous a semblé agréable de nous remémorer certaines de nos lectures et poésies qui ont fait la base de notre éducation; et pour d' autres, revisiter ce qui nous parait toujours d' actualité; par sa finesse, sa drôlerie et son côté enjoué. Aussi, nous vous invitons, dans les trimestres qui suivent, à relire Les Fables de LA FONTAINE. Poète Français né en 1621, mort en1695, et qui a été le plus grand fabuliste. Son premier recueil de fables date de 1668. Il nous présente l'éternelle nature humaine avec ses ridicules. L’humour de La Fontaine, son esprit, sa perpétuelle gaité, donnent à ses fables un accent inimitable, et qui, à l 'aube du 21ème siècle, paraissent toujours aussi fraîches et actuelles. Nous voilà donc, dans la lecture de: "Le lièvre et la tortue’’. Chacun de nous, à sa manière, en tirera la conclusion qui lui conviendra le mieux. Bonne lecture à vous tous.

Rien ne sert de courir ; il faut partir à point : Le lièvre et la tortue en sont un témoignage. « Gageons, dit celle-ci, que vous n’atteindrez point Sitôt que moi ce but. - Sitôt ? Êtes-vous sage ?

Repartit l’animal léger : Ma commère, il vous faut purger Avec quatre grains d’ellébore. - Sage ou non, je parie encore. » Ainsi fut fait ; et de tous deux On mit près du but les enjeux : Savoir quoi, ce n’est pas l’affaire, Ni de quel juge l’on convint.

Notre lièvre n’avait que quatre pas à faire, J’entends de ceux qu’il fait lorsque, prêt d’être atteint, Il s’éloigne des chiens, les renvoie aux calendes,

Et leur fait arpenter les landes. Ayant, dis-je, du temps de reste pour brouter,

Pour dormir et pour écouter D’où vient le vent, il laisse la tortue

Aller son train de sénateur. Elle part, elle s’évertue, Elle se hâte avec lenteur.

Lui cependant méprise une telle victoire, Tient la gageure à peu de gloire, Croit qu’il y va de son honneur

De partir tard. Il broute, il se repose, Il s’amuse à toute autre chose

Qu’à la gageure. A la fin, quand il vit Que l’autre touchait presque au bout de la carrière, Il partit comme un trait ; mais les élans qu’il fit Furent vains : la tortue arriva la première. « Eh bien ! lui cria-t-elle, avais-je pas raison ?

De quoi vous sert votre vitesse ? Moi l’emporter ! et que serait-ce Si vous portiez une maison ? »

LE LIÈVRE ET LA TORTUE

Jean de La Fontaine           Livre VI, 

Merci au chef : Calypso Colin pour ces 3 recettes

Recette Locale

Faites maigrir votre poubelle ! Distribution de composteurs aux Aygufois Dans le cadre du tri sélectif et du traitement des déchets ménagers, la Ville de Fré-jus en partenariat avec le SMIDDEV lancent une nouvelle opération en matière de développement durable .Vous avez la possibilité d’acquérir des composteurs d’une contenance de 320 litres, moyennant la somme de 10€ l’unité . Bulletins d’inscription à retirer à la Mairie Annexe de Saint-Aygulf . Plusieurs collectivités se sont déjà lancées dans ce genre d'opérations. Les résul-tats sont encourageants. Certaines poubelles dans quelques communes pilotes ont maigri de 40%

Alors ce la vaut le coup d'essayer ! Pourquoi composter ? Les déchets fermentescibles (déchets de cuisine et de jardin) représentent 30 % du poids de nos déchets ménagers. Collecter, transporter et incinérer nos déchets, cela coûte cher. Par ailleurs, brûler des déchets composés à 80 % d’eau ne paraît pas pas très logique ! Or, il existe un moyen très simple de traiter soi-même ses déchets organiques : le compostage individuel. Composter permettra donc de détourner de la collecte traditionnelle une partie importante de nos déchets et de la valoriser naturellement. Quels déchets composter ? Vous pouvez mettre dans votre composteur : les déchets de jardin tels que les tontes de pelouse sèches en petites quantités, les feuilles mor-tes, les petites tailles de haie, fanes de légumes, les déchets de cuisine : épluchures de légumes et pelures de fruits, sachets de thé, marc de café, pain...autres déchets acceptés : le carton (en petite quantité), le papier essuie-tout, les sciures, … Evitez de mettre dans votre composteur : Les restes de viandes et de poissons, les produits laitiers, les agrumes, litières pour animaux, huiles de friture..

Après les funestes années 2009-2010, les Voiles Latines renaissent de leurs cendres. Sous l'impulsion de son président fondateur qui a repris la direction une nouvelle équipe s'est formée avec pour mission de redonner vie aux deux pointus emblématiques «Le Ville de Fréjus» et le «Saint-Aygulf» La mission de cette association est double. Il s'agit, tout d'abord de sauvegarder les techniques traditionnelles de construction maritime, de conser-ver le travail et le savoir-faire des charpentiers de marine, de maintenir intacts, les pointus, bateaux méditerranéens par excellence, témoins d'un passé maritime qui remonte à l'Anti-quité. D'abord armés pour la pêche artisanale, ces bateaux sont de plus en plus utilisés pour la plaisance et leurs coques en bois se distinguent des coques en polystyrène des bateaux plus récents. Parallèlement à cette sauvegarde, l'Association a entrepris un devoir de mé-moire sur la navigation de plaisance dans le golfe de Fréjus-Saint-Raphaël entre 1930 et 1980 . Les deux bateaux ont été sérieusement endommagés lors des intempéries de 2010 ..Le «Ville de Fréjus» a coulé. Il a fallu le mettre à l'abri en attendant des réparations plus sérieuses. Le «Saint-Aygulf»a subi de sérieux dommages qui sont en cours de répara-tion et cette réfection a demandé jusqu'à présent, 350 heures de travail sous la houlette de Claude, le dynamique animateur des travaux, de courageux volontaires, Gabriel, Jean, Jac-ques et Coco le charpentier se sont mis au travail. Ils ont poncé et décapé le bateau du plat bord à la ligne de flottaison, les joints, la quille et les stabilisateurs au moyen d'un décapeur thermique puis à la ponceuse vibrante. Les mollusques, incrustés dans la coque ont été dé-collés au karcher et grattés. Il a fallu, ensuite démonter les différentes parties et pièces ava-riées qui devront être remplacées notre charpentier de choc a fabriqué le pavois tribord, les lames de pont arrière et une partie de celles du pont avant. Les jambettes tribord, les payols et les antennes sont en cours de réfection. Il faut aussi mentionner le grattage et le décapage de la peinture extérieure et intérieure par les mains féminines et combien patientes de Clai-re, Dany et Jacqueline.N'oublions pas Christian qui bichonne les antennes avant de les ver-nir. Rendons hommage à ces courageux et talentueux volontaires qui ont mis leur temps et leur savoir-faire au service de nos pointus. Mme Claude Lusinchi, secrétaire des Voiles Latines

Renaissance d’une Association

Jouez avec l’ AYGULFOIS Horizontalement 3. Les Thibault, Le Lieutenant-colonel de Maumort 6. Bel Ami , Mont-Oriol 7. La Tapisserie De Notre-Dame, Les Tapisseries 8. Tartarin de Tarascon, Les lettres de mon moulin 12. Mauvaises pensées et autres , Le Cimetière Marin 13. Le Lac, Pensée des morts 15. Les Dieux ont soif , Les sept femmes de Barbe-Bleue 16. Complainte du Désespéré, Regrets 17. Sonnets pour Hélène, Amourette

Verticalement 1. Mémoires d’outre-tombe, Génie du christianisme 2. La Comédie humaine, Splendeurs et Misères des Courtisanes 3. Ballade a la lune, Madame la Marquise 4. Le capitaine Fracasse, Fortunio 5. Souvenir d’enfance et de jeunesse, Mélanges d'histoire et de voyages 9. Madame de Bovary , L’Éducation sentimentale 10. Les Fleurs du mal, L’Art romantique 11. Le ciel est par-dessus le toit , Laisse dire la calomnie 14. Le Rouge et le Noir, La Chartreuse de Parme

Les Solutions sont affichées en vitrine du Syndicat d’initia-tive .(Place de la Poste) Jeux et réponses également : Sur le site internet du SIOT: http://www.saint-aygulf-tourisme.fr/

Trouvez le Condiment

Mies vau pan à la paniero qu'un bèl ome à la carriero : ( Mieux vaut du pain dans la corbeille qu'un bel homme dans la rue.) Quau à ben dina crèi lis autre sadou : ( Qui a bien mangé croit les autres rassasiés. )

LE COIN DU COMMERCE : Les dernières nouvelles en matière de commerce ? "Attendez-vous donc à savoir", comme disait la chère Geneviève de notre premier article ... Notre printemps est, commercialement, morose : nous avons eu beaucoup de pluie en début de saison, ce qui est épatant pour nos agriculteurs, mais mau-vais pour les commerçants de notre quartier. Pâques n'a pas tenu toutes ses promesses. Souvenez-vous, le samedi était franchement gris, maussade et les résultats ... de même. Il faisait beau au Nord et gris/pluvieux au Sud ! pas de chance pour nous. Le carburant est très cher (trop) et cela doit également inter-venir dans ce calme touristique. Mai, cette année, ne comporte pas de "ponts" et les touristes, étrangers à la région, ne sont pas aussi nombreux que les mois de mai précédents. Notre hôtellerie de plein air a pu rouvrir. Cela semble peut-être tout naturel à nombre d'entre vous. Toutefois, il faut savoir que rien n'était si évident. Nos campings-caravanings se sont battus pour renaître de leurs cendres. Encore une fois, séquence "Respect et Admiration" devant l'énergie qu'ils y ont mis. Pour juillet, le choix de nos visiteurs semble plutôt porter sur la formule hôtellerie de plein air et que sur les meublés. En août, tout sera complet. Alors ... patientons. Merci aux Aygulfois qui sont attachés à notre esprit "village" et sont fidèles aux petits commerçants que nous som-mes. Les relations humaines sont si importantes dans un monde qui manque parfois de cœur. Ce ne sont pas les grandes surfaces qui organisent Noël, Hal-loween ou Pâques avec les grands et les petits. C'est si bon de se retrouver autour du sourire d'un enfant tout barbouillé de chocolat .

Monique MOTARD – Présidente des Commerçants

Rubrique : Coup de Gueule ! Cette Rubrique est la Vôtre, déposez vos « Coups de Gueule » au Bureau ou sur le Site Internet

Aucun message à caractère obscène, vulgaire, discriminatoire, menaçant, diffamatoire, injurieux, portant atteinte au droit de la personnalité, droit au respect de la vie privée, droit à l’image, droit au secret professionnel, à la sécurité

des personnes ou politique ne sera publié « le comité de rédaction »

Je vous fais part de ma petite colère : un Coup de gueule contre l'essence qui augmente (parce qu'on ne sait même pas pourquoi). Le litre à 10 francs… nous y sommes ! ( vous vous souvenez du Franc ? ). Alors là y en a marre. Vous savez combien j'ai mis dans mon réservoir de Clio ?? .. 72 euros... alors qu'avant c'était 55. Mon chef de service, en rigolant m'a dit "Bah! dites donc vous avez réussi à mettre tout ça dans votre petite voiture ?" et je lui ai dit que moi ça ne me faisait pas du tout rigoler de voir leur autocollant sur la pompe qui dit qu'ils sont les moins chers ! Et pourquoi ils augmentent ? on ne sait pas... Il y a une nouvelle taxe ? les russes ont fermé les vannes des pipelines ? non mais fran-chement ça devient quoi? Je suis remontée!! Mais le pire est que toute seule, que voulez vous faire? Adieu les balades du week-end, les visites à la famille lointaine. Et les touristes cet été ??...j’ai trouvé un petit dessin qui résume la situation, car il faut bien aller travailler, ici le bus ne passe pas toutes les 10 minutes ,j’ai calculé : sur un an cela me fait plus de 40 euros par mois de hausse ,soit 480 euros sur l’année ( je ne vous parle pas des balades ) . Alors avec mes 1300 euros …..Voila c’est tout ….j’attends l’essence à 2 Euros . Lynda

Histoire de ‘’Liquide’’

Bonjour, et Bravo pour votre journal, enfin un

peu de neuf à St .Aygulf .

Quelle est la différence entre un milliardaire et un clochard ? Le milliardaire : il change de Ferrari tous les jours et le SDF : il change de Porche tous les soirs.

La bonne nouvelle : Le jeton de caddie restera à 1 euro dans la

plupart des grandes surfaces !

La mouette-balancelle

A la surface de la mer, Un oiseau cendré se balance

Sur l’eau qui clapote et qui danse ; Un oiseau insoucieux de l’air

Qui seul devrait être son monde !

L’eau le soulève et, à son gré, Le fait descendre et remonter ;

Oiseau des airs, oiseau de l’onde,

Tu vas me donner le tournis ! N’as-tu donc aucune nausée

A te laisser ainsi bercer Par le tangage ou le roulis ?

La Méditerranée l’endort !

Ces moutons sont des vaguelettes Faites pour bercer les mouettes

Aux yeux cernés d’un cercle d’or.

On dirait un léger yo-yo Montant et descendant sans cesse :

Une mouette qui paresse Loin des lourdes nuées, sur l’eau

Vette de Fonclare

poemes-provence.fr

Pour ceux qui ne l’au-raient pas remarqué: Changement de signali-sation sur la RN98, des panneaux 50 km à l'heu-re ont remplacé ceux à 70 depuis la mi Avril.

Après 5 ans de bons et loyaux services au sein de notre équipe, Monsieur Lucien VERGER nous quitte , non sans amertumes, mais pour des raisons de santé Vous ne verrez plus sa signature tant appré-ciée dans votre journal. . Je voudrais rappeler le travail qu' il a réalisé en prenant si souvent la plume dans notre Aygulfois et a ainsi contribué a son succès . C'est grâce à ses nombreux articles que la mémoire de « Notre Villa-ge « se réactive. Ses mots vont nous manquer nous lui souhaitons, une excellente retraite. . Le comité de rédaction

Mon peu de santé a presque éteint le peu d'ardeur et de génie que la nature m'avait donné, et il faut que je songe à faire retraite.

citation lettre au roi de Prusse 12 septembre 1766

FREJUS salle sextant (15h30 -19h)

07 juin, 06 juillet, 23 août 2011

FREJUS école de voiles (11h -13h et 15h – 18h) 11 , 26 juillet, et 02, 22 août 2011

FREJUS camping LA BAUME (10H30 -15H)

13 juillet, 16 août 2011

FREJUS camping HOLLIDAY (10H30 – 15H) 13 juillet, 18 août 2011

SAINT-AYGULF camping SAINT AYGULF

Le 19 juillet , 16 août ( 10H30 – 15H)

SAINT-AYGULF camping Le CAMPEUR 18 juillet, 10 août 2011 (10H30 -15H)

FREJUS camping PIN la LEGUE (10H30 -15H)

06 juillet, 08 août 2011

Même en Vacances

on a besoin de Vous!

Allez –y

Les panneaux sont comme l’heure d'été : ils varient aux rythme des saisons ! ! !

L’Etat se modernise pour Nous simplifier la vie Le Guichet fiscal unique Avec la création de la Direction Générale des Finances Publiques ,nous disposons désormais d'un interlocuteur uni-que pour toutes nos questions et démarches fiscales, qu'il s'agisse du calcul ou du paiement de leurs impôts. Système d'immatriculation à vie des véhicules Plus accessibles, les démarches, qui devaient se faire exclusivement dans les préfectures, peuvent désormais être réalisées auprès des garagistes habilités par le ministère de l'Intérieur. Un numéro définitif est attribué aux véhicules. Recensement citoyen en ligne ( actuellement impossible pour Fréjus) Jusqu'à présent, les jeunes devaient se déplacer en mairie pour effectuer leur recensement citoyen. Désormais, ils peuvent le faire sur internet. Et pour leur éviter toute démarche supplémentaire, une demande d'inscription sur les listes électorales est automatiquement transmise à leur mairie une fois le recensement effectué. >> Voir le site web : http://www.mon.service-public.fr/

Changement de coordonnées en ligne Prévenir plusieurs administrations, en une seule fois, d'un changement de coordonnées, c'est désormais possible ! L'Etat a mis en place un service en ligne, sur mon.service-public.fr , permettant de transmettre ces modifications à de nombreux organismes. Renouvellement du passeport biométrique Depuis juin 2009, pour le renouvellement du passeport, plus besoin de fournir un extrait d'acte d'état civil, la présentation de la carte nationale d'identité ou de l'ancien passeport suffit. Il suffit de déposer son dossier directement dans la mairie de son choix. Il n'est plus obligatoire de s'adresser à sa mairie de résidence. La mairie enregistre elle-même la demande et l'envoie en préfecture, par voie numérique .Une fois le titre prêt, l'on est prévenu par SMS. La délivrance du titre est passée à seulement 10 jours ! Allô service public, 39 39 Vous vous posez une question sur la marche à suivre pour une démarche administrative ? Il vous suffit de passer par Allô Service Public, 39 39, Ou 01 73 60 39 39 , pour avoir la réponse. Le 39 39 est aussi le numéro où obtenir un conseil, une explication. Les agents du 39 39 sont compétents sur un grand nombre de sujets et peuvent répondre à des questions très variées. Allô Service Public coûte désormais 6 cts d'euro la minute. Ensemble-simplifions.fr, le site à votre écoute Aujourd'hui, l'État a décidé de se mettre à l'écoute de tous ses usagers (particuliers, collectivités, associations et entreprises) et leur a donné la parole sur le site ensemble-simplifions.fr, premier site participatif à l'écoute des usagers. Il suffit de se rendre sur www.ensemble-simplifions.fr et de créer un compte pour pouvoir contribuer de quatre façons : déposer sa suggestion, voter pour les propositions existantes, commenter les idées développées par les autres internautes et répondre à des sondages en ligne Toutes vos démarches en ligne sur mon.service-public.fr Pour nous simplifier la vie, l'État a décidé de créer mon.service-public.fr, point d'entrée unique vers les services en ligne d'une quinzaine d'organismes partenaires, proposant également ses services . Tous les Services Disponibles Services en ligne de l'Assurance Maladie / Services en ligne des Allocations Familiales / Chèque Em-ploi Service Universel (CESU) / Prestation d'Accueil du Jeune Enfant (PAJE) / Services en ligne de l'Assurance Retraite / Services en ligne de la Mutualité Sociale Agricole (MSA) / Déclaration de mini moto ou de mini quad / Services en ligne de la Caisse des Dépôts Retraites / Déclaration de change-ment de coordonnées / Demande d'inscription sur les listes électorales / Recensement citoyen obliga-toire / Déclaration de changement de nom / Déclaration de perte et renouvellement de papier

Nous voici donc aux portes de l'été prêts à attaquer une nouvelle saison estivale. L'occasion pour moi de vous rappeler l'organisation et la réglementation concernant nos plages et nos calanques. Les dates officielles d'ouverture et de fermeture des plages cette année sont du 02 juin 2011 jusqu'au 25 septem-bre 2011. Durant toute cette période, l'arrêté municipal réglementant la baignade et les activités nautiques pratiquées au niveau du rivage s'appliquent. Nous avons la chance à Saint Aygulf de pouvoir pratiquer la plupart des sports nautiques suivant le respect de la réglementation et dans les zones prévues à leur activité. Une plaquette éditée par le service Communication de la ville est à votre disposition à cet effet à la mairie annexe. Lorsque NOUS PAR-LONS PLAGE à Saint-Aygulf, il s'agit de celles situées entre l'Argens et la plage de la Galiote. Les calanques de la Pointe, en partant du port en passant par les Louvans ou les Corailleurs jusqu'à la Pointe de la Tourterelle, ne sont pas considérées, au sens propre et réglementaire du terme, "comme des pla-ges" mais restent des zones naturelles mixtes où la plupart des activités sont possibles : baignade mais également pêche, plongée etc... transit des bateaux : au niveau des Louvans une cale de mise à l'eau est possible. Un seul bémol concernant les VNM : Véhicule Nautique à Moteur ou plus simplement scooter des mers dont la pratique n'est autorisée qu'au-delà de la bande des 300m balisée. Les calanques, bien que très prisées des Aygulfois mais également de nos amis vacanciers, ne sont pas surveillées et d'un accès libre mais pas forcement sécurisé, parfois difficile. Il est important de le rappeler à tous les usa-gers qui doivent rester vigilants et prudents. Des bornes d'appels ont été mises en place pour renforcer la sécurité à chaque calanque. Les familles plus soucieuses de leur confort et de leur sécurité peuvent privilégier les plages, qui elles, sont accessibles, sécurisées et surveillées durant la période estivale. Les douches sur les plages sont mises en fonction dès l'ouverture des postes de secours. Afin de répondre à une demande importante des usagers, des dou-ches sont également mises en place dans la plupart des calanques mais uniquement à partir de la fin juin. Force est de constater que régulièrement vandali-sées, elles sont souvent source de dis fonctionnement et de fuite : aidez-nous à rester vigilant. De même quant à leur propreté, le nettoyage des calan-ques reste occasionnel sur les plus accessibles d'entre elles. Le nettoyage manuel effectué quotidiennement par des saisonniers ne devient effectif qu'au plus fort de la saison. Je suis heureuse de voir la participation à leur entretien de bon nombre des amis de ces lieux privilégiés. Plusieurs associations bénévoles, relayées par le Syndicat d'Initiative, ont œuvré dans ce sens avec le service qualité de la ville. Je tiens à les en remercier en espérant que ces opérations seront renouvelées et que cette sensibilisation portera ces fruits pour nous aider à préserver ces endroits exceptionnels

Information municipale sur le quartier

Mireille DE STEFANO

Cultiver les aromatiques en Pots

Vivre entouré de Senteurs et de Plantes savoureuses n'est pas réservé qu'aux heureux possesseurs de jar-din. Pratiquer la culture en pot ou en jardinière donne autant de plaisirs. Un rebord de fenêtre, un balcon ou une mini-cour peuvent être transfigurés par un en-semble de bacs) de jardinières et de paniers suspen-dus judicieusement étagés. Pour une réussite totale, voici quelques principes et conseils simples et de bon sens. La plupart des aromatiques se cultivent fort bien en pots et demandent peu de place. Il existe une plante aromatique pour chaque situation, au soleil ou à l'ombre. Presque toutes peuvent s'intégrer en milieu urbain, vivre dans une arrière-cour, sur un balcon ou même un rebord de fenêtre. La culture en pots n’est pas réservée aux terrasses et balcons. Quelques pots placés au jardin permettent un chan-gement de décor aussi souvent que l'on en a envie. De jolies poteries ponctuent les massifs, prennent place près du coin pique-nique et décorent même le potager. Ainsi, rien de plus simple pour mettre les plantes les plus fragiles à l'abri pendant l'hiver. Pour avoir de belles fenêtres gourmandes, et des herbes pour tous les goûts, cultivez en pots individuels les plantes qui ont des besoins particuliers et groupez en jardinière ou en grand pot celles qui ont les mêmes exigences. Le secret de la réussite réside dans l'asso-ciation d'espèces qui demandent des soins similaires.

1 ) Le persil

Deux variétés de Persil sont couramment cultivées : le "commun" (ou simple) qui est aussi le plus parfumé et le "frisé" (ou double) qui sert plutôt à la décoration des plats.Le persil est sans aucun doute la plus célèbre des fines herbes, base de l’indispensable bouquet garni qui parfumera vos sou-pes et vos ragoûts. Il s’accommode de pratiquement tous les sols, Le persil est vendu en godets dans les jardineries, sur les marchés... Cependant, si vous êtes patients, le semis vous donnera un meilleur résultat. Le persil aime le plein soleil mais donne aussi de bon résultats à la mi-ombre. Vous pou-vez, bien sûr, l’installer sur votre balcon dans une grande jar-dinière moyennant un arrosage régulier. S’accommodant de tous les terrains, le persil n’est cependant productif qu’en sol très fertile. Il aime les terres légères, fraîches et riches en hu-mus. Pour encourager le persil à se développer, pensez à cou-per souvent les tiges. A suivre…………… Thym,Ciboulette,Basilic,Estragon,Coriandre ....

« Si la femme savait que persil vaut à l'homme, elle en irait chercher jusques à Rome » proverbe de 1568

« Une femme qui en sème ne tardera pas à avoir un enfant « semez du persil, semez des bébés » dicton anglo-saxon

Petite Recette

Crème de persil Ingrédients

• 500 g de persil frisé /150 g de crème

double /30 g de beurre/sel, poivre/Huile

d'ail /4 gousses d'ail /huile d'arachide

• Préparer l'huile d'ail la veille. • Équeuter le persil minutieusement et laver les feuilles plusieurs fois. • Cuire à l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'ils ne soient plus croquants sous la dent, puis les rafraîchir dans l'eau glacée. • Les égoutter, puis les regrouper en une boule en pressant fortement entre vos mains pour en extraire toute l'eau. • Coupez le le plus finement possible • Réserver au frais. • Au moment de l'utiliser, porter la crème à ébullition dans une casserole. • Y ajouter le persil en remuant avec une fourchette. • Cuire 2 à 3 minutes à feu doux, puis ajouter le beurre sans cesser de remuer. • Ajouter quelques gouttes d'huile d'ail et rectifier l'assaisonnement. • le jus récupéré est ajouté à la crème en ébullition

Attention !

Ne pas

Confondre

Avec….!

Gagnants du Concours de Dessin

Gaëtane Jobert et Florentin Jobert avec le Président du SIOT le Jour de Pâques 2011

Pour des raisons de rendu nous ne pouvons publier les dessins

« La retraite faut la prendre jeune - - Faut surtout la prendre vivant. C'est pas dans les moyens de tout le monde » « Les Barbouzes de Georges Lautner »

Mairie Saint Aygulf Centre Administratif Tél. :04 94 52 60 40 Fax :04 94 81 49 33 Fréjus Hôtel de Ville Place Formigé Du lundi au vendredi Tél. :04 94 17 66 00 de 8h30-17h _____________________________________________

Police Sécurité Commissariat de Police Tél.:04.94.51.90.00 Rue de Triberg (Tél.: 17) Fax:04.94.51.90.90

Police Municipale Tél.:04.94.51.97.00 640, rue des Batteries Fax:04.94.51.97.82

Gendarmerie Nationale Tél.:04.94.51.40.54 215, rue de Triberg Fax:04.94.52.97.59

Pompiers ( Tél.: 18 ou 112 ) 238, Rue des Batteries Tél.:04.94.52.47.20 83600 Fréjus Fax:04.94.52.47.29 ____________________________________________

Médical

S A M U tél : 15

S.O.S. Médecins Tél.:04.94.95.15.25

C H U Bonnet Tél.:04.94.40.21.21

Clinique des Lauriers Tél.:08.26.46.46.80

Centre Cardio Est Var Tél.:04.94.40.21.21

Pharmacie de garde Tél : 32.37 Centre Antipoison Tél.:04.91.75 25 25 et de Toxicovigilance Fax:04.91 74 41 68 Ambulance Tél.:04.94 17 60 00 Maison Médicale (Semaine de 20 heures à minuit) Centre Hospitalier (samedi de 14 heures à minuit) Avenue de St.-Lambert (Dimanche et jour férié Tél.: 04.94.40.21.21 de 8 heures à minuit) S.O.S. Vétérinaires Tél.:04.94.51.51.47 _______________________________________

Services

EDF Tél.:08 10 33 30 83

Véolia Tél.: 0811 900 700

GDF Tél.:04 94 41 41 00

Juge de proximité Tél.:04 94 44 54 40

Massif Forestier Tél.:04 98 10 55 41

Débroussaillement Tél.:04 94 51 97 76

Collecte des encombrants Tél.:04 94 53 37 99

C.C.A.S (Action Sociale) Tél.:04 94 17 66 20

Pôle"Emploi" Tél. 04 94 51 86 60

Maison de l’emploi Tél. 04 94 51 91 60

Service Logement Tél. 04 94 51 76 46

C A F F Tél.: 0 820 258 310

Caisse Maladie Tél.: 36 46

SPID Ville Propre ( n°vert) Tél.: 0800 000 531

Renseignements Utiles (sur votre téléphone : http://www.mobile.saint-aygulf.fr) Flashcode

Service de Maintien à Domicile

DOM EMPLOI SERVICE Tél.:04 94 49 09 09

VAR ATOUT SERVICES Tél.:04 94 95 06 58

ENTR’AIDE SOCIALE du var Tél.:04 94 62 27 08

SENDRA Tél.:04 94 83 65 04

SANTE ASSISTANCE SERVICE

(Hospitalisation à domicile) Tél.:04 94 51 51 42

(Soins infirmiers) Tél.:04 94 17 84 90

SARL BEL AGE Tél.: 0820 203 204

Un service "course" Tél.:04 94 17 67 72 (Mini Bus Gratuit 3ém âge) Portage de Repas Tél.:04 94 17 66 68

_____________________________________________

Transports

Taxi 06.08.35.78.50 / 06 07 46 59/51

S N C F (horaires info) Tél.: 36 35

Agglobus Tél.:04 94 53 78 46

Varlib ( n° azur) Tél.: 0 810 006 177

Bateaux Verts Tél.:04 94 49 29 39

Bateaux St.Rap. Tél.:04.94.51.49.95

Aéroport Toulon Tél.: 825 01 83 87

Aéroport Nice Tél.: 0820 423 333

Aéroport Marseille Tél.:04 42 14 14 14

Escota Tél.:04 93 49 33 33

CRICR (infos routières) Tél.: 0 800 100 200

Capitainerie Tél.:04 94 52 74 52

_____________________________________________

Horaires des Bus VarLib (tous les jours du 02/5 au 25/09/2011)

Vers St. Tropez (Arrêt La Poste)

6h20/8h10/9h35/10h50/13h05/13h55/15h20/17h05/19h05/19h35/20h50

Uniquement : le 03/07 et le 04/09 ——12h20/14h20/16h20/17h35/22h05

Vers St.Rapäel (Arrêt La Poste) 7h00/8h30/10h30/12h35/13h30/15h00/16h50/17h35/18h20/20h00/21h35

Le 03/07 et le 04/09 9h40/11h00/11h30/14h00/15h30/20h35/22h05

Horaires des Bus Agglobus

Vers Fréjus (Arrêt La Poste) *Période scolaire 7h12 /8h20/11h25/13h40/15h45/17h27 *petites vacances 7h18/8h20/11h25/13h40/15h45/17h00 Vers Roquebrune Village (Arrêt La Poste) *Période scolaire 10h24 / 14h44 *petites vacances 10h24 / 14h44

(Horaires disponibles au bureau du SIOT) _____________________________________________

Culture Bibliothèque Tél.:04 94 81 17 26

École de Musique Tél.:04 94 53 68 48

Médiathèque Villa Marie Tèl.:04 94 51 01 89

Théâtre “le Forum” Tél.: 04 94 95 55 55

Tél. : 04 94 81 22 09 Fax. : 04 94 81 23 04 ————————————————————

Site internet http://www.saint-aygulf-tourisme.fr

——–——————————————–— Adresse Mails

saint-aygulf.tourisme@frejus.fr ———————————————

Site Hébergements http://www.hebergements.saint-aygulf.fr

—————————————————— Site Ventes /Réservations Internet http://www.ventes-aygulfoises.fr.st

———————————————–— Permanences

Mireille de Stefano Adjointe au Maire de Fréjus pour Saint-Aygulf

Les Mardi et Vendredi Matin

Assistante Sociale Tél.: 04 94 51 18 65 Tous les Mardis de 9h. à 16h00.

——————————————————- Associations Locales

Pêcheurs Plaisanciers de Saint-Aygulf : Tél.: 04 94 81 40 28

SASEL (société Aygulfoise

Sports et Loisir) : Tél.: 04 94 81 31 38

L’île aux enfants : Tél.: 04 94 81 12 39

Les Amis de Villepey : Tél.: 04 94 53 15 56

Les voiles Latines : Tél.: 04 94 81 38 12

Fréjus Kite Surf : Tél.: 06 15 14 45 69

Omelette Géante : Tél.: 04 94 17 67 19

Amicale Bouliste : Tél.: 04 94 81 32 53

Syndicat d’initiative

Office de Tourisme

Place de la Poste

83370

Saint-Aygulf

Du lundi au jeudi de 8h30 -12h30 et de13h30 - 17h30 Vendredi de 8h30 -12h30