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EMS Les Franchises
Avril 2017 N° 106
Journal
Bouche à oreille
1
Remerciements
Journal trimestriel créé et édité par Coralie DONZE,
avec la participation de :
BREE Linda
COURANT Brigitte
COSANDIER Natalie
TOUTENELLE Delphine
VELLUT Cornelia
VENTURI Michèle
STAFFIERI Nunzio, civiliste
2
3 Bienvenue
4 Agenda
6 Goûter de la Chandeleur
7 La Bande à Sandrine
8 Mikado
9 100 ans de Mme Chavanne
12 Visite des nouvelles
installations au 3ème étage
13 Atelier création
14 Bal masqué
15 Les Chapiteaux du Cœur
16 Sortie au tea room
17 Repas à l’animation
18 Chaplin’s World
19 Défilé de mode
20 Kermesse Saint-Pie X
21 Auberge de Confignon
Table des Matières
22 Chorale du Temps libre
23 Pâques
24 Nouveautés
25 Salon de méditation
26 Mouvement
28 Olympiades de l’EMS Les
Franchises
29 Recette de Monsieur Käch
30 Nous allons fêter
31 Evénements
32 Jeu
33 Ils nous ont quittés
34 Partenaires de l’EMS
35 Thème 2017
3
Journal
Bouche à oreille
Bienvenue
Monsieur GENDRE Roger
Né le 28 avril 1933
Entré le 8 mars 2017
7ème étage
Madame REY Yvette
Née le 9 mai 1928
Entrée le 21 mars 2017
9ème étage
Madame DAL COL Giuseppina
Née le 5 février 1920
Entrée le 27 mars 2017
8ème étage
Madame MAILLARD Cécile
Née le 4 août 1927
Entrée le 7 avril 2017
6ème étage
4
Mai
Mercredi 3
Jeudi 4
Jeudi 11
Lundi 15
Mercredi 17
Jeudi 18
Samedi 20
Lundi 22
Mercredi 24
Mercredi 31
Messe
Sortie aux Bois de la Bâtie
Sortie restaurant : Filets de perches
Animation musicale à l’accordéon avec Natasha
Sortie aux Bois de la Bâtie
Culte
Sortie à la fête de quartier de Vieusseux
Sortie aux Bois de la Bâtie
Animation musicale au piano et flûte avec Madeleine
et Jean-Claude
Spectacle de danses, avec « Danse pour toutes »
Juin
Mercredi 7
Samedi 10
Jeudi 15
Samedi 17
Mercredi 22
Lundi 26
Célébration œcuménique
Spectacle de danses avec « Dance Together »
Les Olympiades de l’EMS Les Franchises
Vernissage expositions-ventes peintures et photos
Culte
A votre écoute sur le thème de la Tolérance
Juillet
Lundi 10
Jeudi 13
Sortie au Village Gaulois
Animation musicale, guitare et chant, avec Eric
Lacourcelle
Agenda
Quelques événements à venir…
5
Vacances résidants du 19 au 23 juin
à l’Auberson (Jura)
6
Goûter de la Chandeleur
Jeudi 2 février
« A la Chandeleur, l’hiver passe ou prend rigueur »
-Dicton français
Le 2 février est toujours
une date attendue avec
impatience !
7
La Bande à Sandrine
Samedi 4 février
Nous avions tellement apprécié leur prestation à la fête de l’automne que
nous leur avons demandé de revenir !
Les chanteurs de « La Bande à Sandrine », munis de leurs chapeaux, sont
venus chanter à nouveau. Les résidants se sont fait un plaisir de les
accompagner !
8
Mikado
Vendredi 17 février
Certaines dames de l’EMS viennent régulièrement travailler leur dextérité
autour du Mikado. De franches rigolades sont au rendez-vous !
9
100 ans de Mme Chavanne
Mardi 21 février
« Pour devenir centenaire, il faut commencer jeune !! »
10
Discours de la directrice
Chères Résidantes, Chers Résidants,
Mesdames, Messieurs,
[…] Personnellement, j’ai rencontré Mme
Chavanne pour préparer simplement, tel
son désir, son 100ème anniversaire,
recueillir son récit de vie, ou tout au moins
un petit bout de celui-ci et aussi pour
rassurer Mme Chavanne qui est timide et
anxieuse. Je la remercie vivement de
m’autoriser à dévoiler son passé et
surtout pour l’immense plaisir que j’ai eu
à l’écouter. J’étais fascinée, Mme
Chavanne me racontait précisément des
faits datant de plus de 90 ans ! Quelle
mémoire ? Quelle lucidité ? sans compter
encore une bonne qualité de mobilité.
Madame Lucie Chavanne est née le 21
février 1917 à Russin, la plus petite
commune du Canton de Genève, située
dans les vignes et les champs. Elle y a
vécu 22 ans entourée de ses parents,
surtout sa maman. Son papa étant
décédé alors qu’elle n’avait que 10 ans. La
charmante petite maison, isolée du
village, se trouvait près de la voie ferrée,
possédait une cour et une dépendance.
Son papa était au service de l’entretien de
la voie ferrée et sa maman était garde
barrières. Mme Chavanne, dernière de la
fratrie, a vécu une enfance heureuse avec
sa famille, ses 6 sœurs et son frère, des
animaux - des poules, une douzaine de
poussins, de nombreux chats joyeux de
gambader dans les champs qui venaient
manger et dormir dans le foin de la
dépendance. Il y avait aussi deux chèvres
dont une gentille brune et une blanche
méchante à barbichette et cornes qui
courrait après les gens. Son papa a eu
beaucoup de chiens, il a rapporté aussi
une fois un charmant petit cochon rose,
vite devenu énorme et dont il a fallu se
séparer !
Une génisse est aussi restée quelques
mois autour de la maison avant de
regagner un été la montagne et de bien
grandir !
Mme Chavanne a suivi la scolarité
obligatoire puis l’école ménagère rue
Rousseau à Genève. Elle s’y rendait en
train depuis Russin. Elle a appris la
couture qui lui servira surtout à titre
personnel pour des services à la famille
et aux amis. Puis, elle est venue habiter
et travailler à Genève Son premier emploi
a été l’usine Tavaro ; elle fabriquait des
petites pièces métalliques pour la guerre.
C'était dur, c’était une période difficile et
il fallait se lever de bonne heure. Elle a
usiné assidument durant 8 ans puis a
exercé le métier de caissière à un cinéma
dans les rues basses le « Ciné Bref ». Elle
était passionnée par cet emploi qui lui
permettait de voir toutes les actualités,
d’intéressants documentaires et des
dessins animés. Elle côtoyait les enfants
des écoles. La séance durait environ 1
heure et repassait en boucle. Précisons
qu'à cette époque il n’y avait pas encore
la TV. A la fermeture de ce cinéma, elle a
tenu la caisse du cinéma « Le Rialto »
près de la gare durant une douzaine
d’années. Il y avait, semble-t-il, surtout
des placeurs hommes dans les cinémas,
peu de femme. Sa sœur Clara avait eu la
chance d’être placeuse au cinéma
« ABC ». C’est dans ce cinéma que Mme
Chavanne exerçait comme
placeuse remplaçante le samedi soir; il y
avait une mezzanine avec des balcons où
les places étaient plus chères. C’est à
cette occasion, lors d’un entracte, que
Mme Chavanne a rencontré l’homme qui
deviendra plus tard, son mari.
Mariée à l’âge de 33 ans, Mme Chavanne
confie sincèrement que son mari « était
11
très gentil », il était chef du personnel des
ateliers de la grande usine des Charmilles
qui produisait des grandes turbines. Avec
son mari, Mme Chavanne faisait
beaucoup de vélo, il leur arrivait de se
rendre à Fribourg, à Annecy, à Aix-les-
Bains. Son mari se déplaçait à vélo,
aimait la moto mais ne conduisait pas. En
revanche, Mme Chavanne aimait
conduire sa 4CV Renault, sa Dauphine.
Ils passaient leurs vacances souvent sur
la Côte d’Azur, en Espagne à Palamos
chez sa sœur ou à l’hôtel.
Veuve à l’âge de 60 ans, Madame
Chavanne a eu successivement trois
caniches noirs et frisés, tous appelés
LUC, qui lui ont apporté beaucoup de
satisfaction. Elle sortait le chien 4
fois/jour, c’était magnifique, un plaisir,
en aucun cas une contrainte et elle
marchait de ce fait beaucoup. Pourquoi,
les nommer tous LUC ? « parce que c’est
un diminutif de mon prénom LUCIE »,
m’a-confié Mme Chavanne.
Anciennement domiciliée rue Ernest
Pictet, Mme Chavanne est entrée dans
notre EMS le 13 juillet 2015 et s’est bien
adaptée à l’EMS. Discrète, elle passe de
paisibles moments dans sa chambre à
écouter la radio car elle aime peu la TV.
Elle est toujours intéressée par les
actualités et la politique en France. Très
sociable, elle se lie volontiers avec des
résidants autour d’un apéritif, d’un
goûter, d’un repas, lors de concerts ou de
jeux de mobilité et au loto.
Nous la remercions pour son joli sourire,
sa simplicité, sa grande sagesse et la
félicitons pour son âge exceptionnel
qu’elle ne parait vraiment pas avoir.
[…]
Merci à tous. BON ANNIVERSAIRE
Mme Chavanne.
12
Visite des nouvelles
installations au 3ème étage
Le 21 février, les membres du comité de direction ont visité les récentes
douches individuelles ainsi que la cuisine thérapeutique situées au 3ème
étage.
13
Atelier création
Mercredi 22 février
A une semaine du Mardi Gras, les résidants ont rivalisé d’imagination pour
fabriquer des masques plus originaux les uns que les autres
14
Bal masqué
Mardi 28 février
Mais qui se cache derrière ces beaux masques ?
15
Les chapiteaux du cœur
Mercredi 8 mars
Rien dans les manches, rien dans les poches, mais comment fait le
magicien pour ses tours ?
Même les assistants pris dans le public n’y ont vu que du feu !!
16
Sortie au Tea Room
Lundi 13 mars
Le lundi 13 mars, Natalie a eu le plaisir d’accompagner quelques résidantes
au Tea Room de Versoix. Après un goûter, les dames ont pu profiter du
soleil au bord du lac.
17
Repas à l’animation
Mercredi 15 mars
18
Chaplin’s world
Mercredi 22 mars
Par une belle journée de début de printemps, nous nous sommes rendus
dans le magnifique musée Charlie Chaplin. Plein de souvenirs sont remontés
à la mémoire des résidants. Ce fut une journée très appréciée et forte en
émotions !
19
Défilé de mode
Jeudi 23 mars
En ce jeudi 23 mars, la boutique Toi&Moi est venue présenter ses
vêtements. Pour cela, certains locataires du D2 ont défilé, ainsi qu’une
résidante de l’EMS. On dirait qu’elle a fait cela toute sa vie !!
20
Kermesse Saint-Pie X
Samedi 25 mars
L’année dernière, la pluie nous avait empêchés de nous rendre à la
Kermesse de Saint-Pie X. Cette année, la country, les saucisses et les rires
étaient au rendez-vous !
21
Auberge de Confignon
Mardi 28 mars
Après avoir assisté au spectacle joué par les enfants de l’Ecole Steiner, un
petit groupe de résidants a mangé à l’Auberge de Confignon.
22
Chorale du Temps Libre
Mardi 4 avril
C’est avec un immense plaisir que l’EMS a
reçu la Chorale du Temps libre.
Ils ont proposé des chansons que les
résidants ont pu chanter avec eux avec
bonheur.
23
Pâques
Cette année, les résidants ont réalisés les décorations de Pâques…
… avant de participer à la traditionnelle chasse aux œufs, à la cafétéria.
24
Nouveautés
Depuis quelques temps, 3 nouvelles activités sont proposées par
l’animation :
Le salon de thé : nous invitons les résidants à partager un moment
agréable autour d’un thé ou d’un café. Discussions, rigolades et spontanéité
sont les maîtres-mots !
Les rencontres cafétéria : à 17h, avant le repas, une animatrice descend
à la cafétéria et rencontre les personnes présentes.
Danse assise : Delphine a suivi une formation de danse assise et en fait
bénéficier les résidants les vendredis matins. Cette activité favorise le
mouvement des membres au rythme de différentes musiques. C’est un
moment magique !
25
Salon de méditation
Toujours dans la nouveauté, un petit salon de méditation a vu le jour au
2ème étage. Les résidants sont invités à s’y rendre pour passer un moment
de réflexion au calme.
26
Toute personne âgée dépendante garde la liberté de choisir son mode de
vie. Elle doit pouvoir profiter de l'autonomie permise par ses capacités
physiques et mentales pour permettre l’accomplissement des actes de la vie
quotidienne de façon autonome. La baisse de l’autonomie peut provoquer
une perte de confiance en soi, un retrait dans la société et une atteinte à la
dignité. Le maintien de la mobilité dans les quatre sphères : force,
endurance, équilibre, et souplesse sont des facteurs fondamentaux à
prendre en compte pour le maintien corporel.
Pour cela, au sein de l’EMS nous proposons divers activités pour promouvoir
la mobilité :
Le parcours de marche DM3
Le parcours de marche DM3 est un outil d’évaluation des risques et de
prévention des chutes. Il s’adresse aux personnes avancées en âge et aux
fragilisées, pour stimuler leurs fonctions locomotrices et améliorer leur
équilibre.
«Qui n’est jamais tombé n’a pas une juste idée de l’effort à faire pour se tenir debout.»
Les rendez-vous mobilité
Un groupe mobilité a été créé dont la fonction repose sur la prise en compte
d’une coordination entre les capacités et les besoins de mobilité des
résidants. Le groupe évalue le niveau d’autonomie et propose des rendez-
vous individuels pendant lesquels sont effectués des exercices ciblés.
« Toutes personne âgée, épargnée ou non par la sénilité, conserve un
indéniable droit à une qualité de vie dont l’autonomie est un des indicateurs
les plus évidents. »
Mobilité
27
D’autres activités viennent compléter cette démarche de mobilité, telles
que la Gymnastique, le Tai Chi, les Jeux d’agilité et la Danse assise.
Mme CHRISTIN aux barres
parallèles
Mme REY marche à la main
courante
28
Olympiades
de l’EMS Les Franchises
Le 15 Juin, l’EMS organise ses jeux olympiques !
Nous vous donnons rendez-vous au jardin pour venir encourager les
équipes. Buvette et divertissements vous seront proposés à cette
occasion.
Programme de la journée :
9H45 : Ouverture des jeux
10H15 : Début des épreuves
12h30 : Pause repas
14h00 : Reprise des épreuves
16h00 : Fin des épreuves
16h30 : Remise des prix
29
Recette de Monsieur Käch
Saltimbocca Signifie, en italien, « Saute en bouche »
Ingrédients pour 1 pièce
150g escalope de veau (bien tapée)
4 feuilles de sauge par pièce
2 tranches de lard par pièce ou de jambon cru
Préparation
Répartir la sauge et le lard (ou jambon cru) sur l’escalope. Plier celle-ci
en deux et la fixer avec un cure-dent.
La poêler dans du beurre ou de l’huile d’olive, selon votre goût, à feu
moyen, environ 5 minutes de chaque côté.
Conseil :
Servir avec des tagliatelles et une sauce tomate.
30
Juillet
10 BERGER Léa
14 CHOPARD Ruth
16 PAUX Marcelle
31 LUSTENBERGER Liliane
Mai
2 AUBERT Alba
8 DUFOUR Suzanne
9 REY Yvette
9 BERLIE Rosette
9 METZGER Yvonne
10 PALUMBO Concetta
20 CHARMILLOT Gérard
25 ROY Renée
25 HAENI Clara
27 BIRRER André
Juin
18 RUEF Marcelle
18 MULLER Rosa Marguerite
21 JOLLIET Cécile
26 KERNEN Pierre
27 VUICHARD Eliane
Nous allons fêter
31
Evénements
Delphine Toutenelle a terminé sa formation pour
suivre les apprentis ASE.
BRAVO à elle !
Nous souhaitons également une bonne continuation
à Zuqiu WAN et Tsegehanna WELDEYOHANES, qui
vont profiter d’une retraite bien méritée !
32
Mots cachés sur le thème du SPORT
Trouvez le mot mystère en retrouvant et traçant les mots de la liste. Les mots
peuvent aller à la verticale, à l’horizontal, en diagonal et dans les deux sens.
Réponse à la page 34
S R W A T E R - P O L O D U J N
I I E M S I L C Y C L U G E F O
N T G S V L L A B - E S A B O I
N M A N O I T A T I U Q E H O T
E U N O L H O N U R T A C G T A
T H I W L P Y O F T C T A I B T
O S T B E O E R V H O H N E A A
L A A O Y R K I - L U L O L L N
E U P A - E C V L A R E E S L E
P Q R R B T O A U N S T - B A M
V S U D A L H V T C E I K O B I
O K G L L A B - T E K S A B D R
I I B E L H E M E R E M Y O N C
L G Y M N A S T I Q U E A X A S
E S N A D N T E T A R A K E H E
ATHLETISME FOOTBALL RUGBY
AVIRON GYMNASTIQUE SAUT
BASE-BALL HALTEROPHILIE SKI
BASKET-BALL HANDBALL SNOWBOARD
BEACH-VOLLEY HOCKEY SQUASH
BOBSLEIGH JUDO SURF
BOXE KARATE TENNIS
CANOE-KAYAK LANCER TIR
COURSE LUGE VOILE
CYCLISME LUTTE VOLLEY-BALL
DANSE NATATION VTT
EQUITATION PATINAGE WATER-POLO
ESCRIME PELOTE
Jeu
33
Ils nous ont quittés
Madame MOREL Eliette
Monsieur BERGER Peter
Madame CORNUZ Marcelle
Madame GUIBERT Gilberte
Madame MOSER Denise
Nous avons une pensée pour les familles et les proches.
34
Partenaires de l’EMS
Depuis plusieurs mois maintenant, l’EMS s’est engagé dans une
démarche écologique, dans le but de réduire son empreinte
écologique.
C’est pourquoi nous voulons favoriser le commerce de quartier et
profitons de ce journal pour vous présenter nos fournisseurs.
Réponse jeu Mot caché p.31: MOUVEMENT
35
Le thème
Le mouvement
C’est autour de ce thème que de nombreuses activités
vont avoir lieu, telles que des sorties, des repas, des
ateliers créatifs, des jeux, etc.
Nous nous réjouissons de faire vivre ce thème avec vous.
Du mouvement corporel, artistique,
au mouvement mécanique !
