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Dans le cadre du Salon des Vins de Loire 2013, Bouvet-Ladubay a reçu
200 invités pour sa soirée annuelle en ayant toujours à cœur de faire découvrir de nouvelles émotions dans ses lieux chargés d’histoire, et d’offrir une rêverie poétique à ses invités tout en dégustant ses vins. La compagnie Demoiselles, acrobates et artistes de cirque,
a créé un spectacle sur mesure dans le cadre unique des Caves sculptées de Bouvet-Ladubay & de son Grand Hall, datant de la fin du 19ème siècle, aux armatures rivetées dans le style Eiffel.Cette soirée fût l’occasion du lancement de la nouvelle Cuvée Melle Ladubay Crémant de Loire Rosé qui complète la gamme des Brut de Loire de la Maison.
Focus
Autour du monde What’s new . . .Saumur - France
Bouvet News #4 - Printemps 2013Bouvet News #4 - Printemps 2013Bouvet News #4 - Printemps 2013 www.bouvet-ladubay.frwww.bouvet-ladubay.frwww.bouvet-ladubay.fr
Bouvet-Ladubay - P.O.BOX 65 - 49426 Saumur - France
Bouvet News#4 - Printemps 2013
Sous la direction de : BOUVET LADUBAY S.A.Saint-Hilaire-Saint-Florent49400 Saumur - France
02 41 83 83 [email protected]. bouvet-ladubay.fr
Morgan Viewdesign, mise en page,rédaction, routagewww.morganview.fr
Imprimé sur papier PEFC Avec des encres végétalespar ABELIA - 49
Crédits photosBouvet-Ladubay
Ventes France
Eric Laplace0033 2 41 83 83 850033 6 82 89 33 90 [email protected]
Bouvet News #4 - Printemps 2013
Bouvet news en version webinscrivez-vous pour recevoir la Newsletter
www.newsletter-bouvet-ladubay.fr
BOUVET SUR MERSÀ BORD DES CROISIERES CELEBRITY
Plébiscitées par près de 15 millions de vacanciers cette année, les croisières deviennent une tendance forte dans l’univers des voyages de luxe.La compagnie Celebrity Cruises est leader des croisières axées sur le thème du vin et de la gastronomie.Plusieurs cuvées de Bouvet-Ladubay sont choisies par Cele-brity Cruises pour les passagers de ses croisières de pres-tige, afin de leur offrir une sélection haut de gamme servie par des experts sommeliers.
165
Deux Mille 13
Bien que la situation générale ne porte pas à l’enthousiasme, je ne vois dans cette nouvelle année que le chiffre 13 entouré de bulles et synonyme de chance.Depuis quelques années une réelle reconnaissance pour nos Bruts de Loire est née d’une ouverture des esprits et des palais qui n’existaient pas auparavant, enfin le goût de la comparaison et de la dégustation prennent le pas sur les idées reçues et la lecture exclusive des étiquettes.Cette situation participe, à la désa-cralisation du plus connu des vins effervescents. C’est désormais « le goût » qui bien sûr, vient confir-mer l’acquis des vrais grands vins et permet de découvrir nos crus moins connus, mais très vite adop-tés, non seulement pour leur valeur, mais aussi pour leurs prix si joyeu-sement différents qu’ils rendaient jusqu’alors, peu crédibles leur réelle qualité.La grande chance que je voie avec le 13 de cette année, c’est qu’en réalité la crise que nous traversons a un effet positif sur notre maison, sur notre marque et sur les vins de la
Loire en général.Il y a plusieurs raisons qui accélèrent cette reconnaissance. En premier lieu, le goût du Bouvet-Ladubay qui séduit, et que 460 médailles ont souligné depuis 40 ans. Bien sûr, le très rare rapport Plaisir – Prix attaché à nos cuvées. Enfin l’image si indispensable à votre propre « standing ». On a coutume de dire que derrière chaque vin il y a une histoire, c’est souhaitable, encore faut-il qu’elle ait un intérêt. Pour ce qui nous concerne, il y a d’abord l’HISTOIRE avec un grand H. Celle de notre pays : Le Val de Loire et celle d’un grand entrepreneur « Etienne Bou-vet ». C’est avec le fruit de ces pas-sions que nous avons sculpté notre IMAGE au cours des 40 dernières années.
Patrice MonmousseauPrésident Directeur Général
Édito
Mlle LadubayCrémant de Loire Rosé
Quelques commentaires avisés...
« […] Bulle fine sauvage, nez raffiné, d’abord floral, puis fruit et frangipane, beau volume et élégant en bouche, […] du fruit, fraîcheur, belle acidité et une amertume très attractive en fin de bouche. Parfait apéritif, stimule à merveille l’appétit ! »
Alain Bloeykens, Belgique
Le nez d’une plaisante exubérance, avec une note douce de fruit, de zeste et de craie. Le palais délicat et volumineux, de plus en plus souple, et légèrement charnu à la fin. Attractif et très typique de la Loire, cet ensemble va plaire à ceux qui recherchent la minéralité qu’offre cette région.
Chris Kissack, Grande Bretagne
REVUE DE PRESSE
DecanterJanvier 2013Grande Bretagne 40 vins au fantastique rapport qualité/prix« Cela ne fait aucun doute, beaucoup de « toasts » seront portés avec un verre de bulles lors de cette saison […] Bouvet Ladubay Saumur Brut Blanc – ce 100% Chenin Blanc provient de l’un des plus anciens producteurs de la Loire […] Arômes délicats de chèvrefeuille avec des pointes de l’autolyse offrant une souple note fruitée. Idéal avec du saumon fumé. »
Der FeinschmeckerJuillet 2012AllemagneTout doit partir !« … Le « Trésor » se présente comme l’un des Crémants de Loire les plus raffinés et les plus universels pour l’été : idéal pour un apéritif rafraîchissant et chic, mais aussi comme un rosé du cé-page assez fruité pour accompagner tout un menu… »
MoustiqueNovembre 2012Belgique Les 3 petits vins d’Eric Boschman - Bouvet Saphir « […]aux bulles fines et régulières, collier franc et bien marqué. Robe or blanc, nez de pomme jaune, un peu de coing. En bouche l’attaque est franche, très nette. »
La Revue du Vin de FranceOctobre 2012FranceEntretien avec Jean-Paul Guerlain - Tré-sor Blanc« Jean-Paul Guerlain : J’aime généralement les vins de Loire, et tout particulièrement ce brut. […] Pour moi, ce vin de bulles pro-duit avec du chenin et du chardonnay est remarquable. […] j’ap-précie sa simplicité, son bouquet de fleurs, sa fraîcheur et sa netteté en bouche. Et puis il est si facile à déguster en apéritif ! »
Spirito diVinoAoût-Septembre 2012Italie« Le château des vacances »« […] Le Bouvet- Ladubay Brut a une gamme de couleurs du jaune au vert, une belle finale persistante avec une nuance de fleurs blanches comme le chèvrefeuille et l’acacia. La bouche confirme la perception olfactive en offrant une fraîcheur et une persistance élégante. »
MISS ROSEBRUT
2012 2012
Miami, FLORIDE
Honolulu, HAWAÏ
Seward, ALASKAPuerto-Rico, CARAÏBES
SAPHIR
BrutSaumur AOC
Millésimé
B O U V E T
en haut : dégustation de vin dans le cellier Cellar Masters.
en bas : J. Monmousseau avec les sommeliers du Celebrity Constellation.
Vins proposés à l’arrivée des passagers
Bouvet Brut et Rosé Excellence s’invitent à bord
La compagnie Demoiselles
Événements CultureCulture12
JUN
«Un écrivain dans la ville » a été créé en 2003 par la ville de Saumur et les Journées Nationales du Livre et
du Vin, dans le but de permettre aux jeunes de rencontrer des auteurs et d’échanger avec eux. C’est Richard Bohringer qui a été choisi pour l’édition 2012. Acteur et écrivain, réalisateur et chanteur, homme au parcours passionnant, qui crie sa colère contre les hauts, les bas, les souffrances, les injustices et le temps qui passe, est venu à Saumur les 22-23 octobre 2012 pour rencontrer le public et lui présenter son nouveau chef-d’œuvre « Une histoire d’amour », ainsi que pour partager avec eux son opinion sur « l’influence des voyages et de la découverte de nouvelles cultures sur les mentalités et les esprits ».
Ouvert pour la première fois en 1898, le Mondial de l’Auto est devenu aujourd’hui le salon de l’automobile le plus fréquenté au monde, avec plus d’un million de visiteurs chaque année. La soirée exclusive de Renault à
l’occasion de l’ouverture du salon a été arrosée par la cuvée Taille Princesse Rosé de Gérard Depardieu by Bouvet-Ladubay.
TÉLÉVISIONFESTIVAL DE LA FICTION TVLa Rochelle - 12-16 septembre 2012
CINÉMA UN BEAU MATINSaumur - Avant-première exceptionnelle - 22 septembre 2012
CINÉMAFESTIVAL JULES VERNECinéma de GRAND REX, Paris – 10-11 octobre 2012
MONDIAL DE L’AUTOSalon Mondial de l’Automobile – Paris - 29 septembre – 14 octobre 2012
LE MEKONG A VELO5 septembre 2012 – 13 janvier 2013 – Asie du Sud-Est
L’IVRESSE DES PLAISIRSJournées Nationales du Livre et du Vin - 18ème Edition
Bouvet Ladubay – Saumur – 13 – 14 avril 2013
Bouvet News #4 - Printemps 2013Bouvet News #4 - Printemps 2013Bouvet News #4 - Printemps 2013 www.bouvet-ladubay.frwww.bouvet-ladubay.frwww.bouvet-ladubay.fr 42
En avril 2013, comme chaque année depuis 18 ans, Bouvet-ladubay va accueillir au coeur de Saumur des écrivains, des vignerons ligériens,
des personnalités du monde du spectacle et de l’art de vivre à la française, pour fêter une nouvelle édition des Journées Nationales du Livre et du Vin.
Déjeuners gastronomiques, rencontres avec les écrivains, remise des prix littéraires, tables rondes, cafés littéraires, lectures, initiation aux arts du vin émailleront la manifestation dont le thème sera « Ivresse des plaisirs ».
www.livreetvin.com
Engagé dans les arts depuis des années, Bouvet-Ladubay aime la fiction dans toute sa diversité : aventures, histoires d’amour…
L’automne 2012 fût riche en évènements : d’abord, le Festival de Fiction TV – le rendez-vous le plus important de la fiction télévisée en
France, où les professionnels de la télévision (diffuseurs, producteurs, réalisateurs, scénaristes, compositeurs, techniciens, comédiens) ont eu le plaisir de déguster les cuvées Bouvet Saphir et Trésor.Viennent ensuite les aventures de la 20ème édition du Festival Jules Verne Aventures à Paris – Rencontre
internationale du cinéma d’aventure et d’imagina-tion pour des milliers de spectateurs, d’amoureux du cinéma, de scientifiques et d’environnementalistes, qui ont bien sûr fêté l’anniversaire du festival avec une coupe de Bouvet !
Pour en finir, une belle d’histoire d’amour de Nom-pareille Productions (Jean-Maurice Belayche) : « Un beau matin » avec Kim Redler et Ralph Amous-
sou dans les rôles principaux. Ce court-métrage de 18’ écrit et réalisé par Slony Sow, a été tourné dans le Sau-murois. Une avant-première exceptionnelle a eu lieu le 22 septembre pour le public saumurois : le film a été pro-jeté sur le mur du Château de Saumur/Théâtre de verdure. Synopsis du film : Dans la France du XVIIIe siècle, Oscar, un jeune prince musulman, fait une retrouvaille déstabilisante au cours d’un bal. Un mo-
ment inattendu qui l’obligera à s’enfoncer dans la torpeur d’une relation impossible envers une jeune catholique. Une vie d’attente qui ne voudra pour des-tinée que le renoncement à l’amour terrestre pour la promesse d’une passion éternelle loin de la tyrannie des dogmes sacrés inventés par les hommes.
33
FERNSEHPREIS 2012Cérémonie de remise des Prix de la Télévision Allemande Cologne, Allemagne - 4 octobre 2012
UN ECRIVAIN DANS LA VILLESaumur - 22-23 octobre 2012
L a soirée de gala lors de la cérémonie de remise des récompenses Fernsehpreis 2012 a réuni tout le beau-monde de la télévision allemande. Bouvet-Ladubay, le partenaire fidèle de cette manifestation depuis plusieurs
années y a associé ses précieuses cuvées Saphir et Trésor Rosé.
En haut : Eva Habermann,en bas : Nicola Jancso et H.P. Baxxter
Yann Queffélec, ici au côté de Jean-Maurice Belayche, sera « L’écrivain dans la ville » 2013 Antoine Duléry
Fidèles partenaires depuis des années, Bouvet-Ladubay et O-I (Owens-Illinois) le leader mondial
d’emballage en verre, se sont associés pour lancer un concours mondial de photos sur les réseaux sociaux, nommé « Life Through Glass » (La vie à travers le verre). Les membres du prestigieux jury (Alain Mingam, photoreporter membre de Reporters sans Frontières, Peter Knapp, artiste suisse au talent
inclassable, Brigitte Huard de Elle Décoration, Marie-Lys Singaravélou, galeriste d’art à Bordeaux ; et pour Bouvet-Ladubay : Patrice Monmousseau, Président Directeur Général et Jean-Maurice Belayche, Directeur des Relations Publiques), qui partagent un goût commun pour la photo, l’art et le vin, ont fait une sélection des 25 meilleures photos, lesquelles ont été exposées le 15 novembre à la galerie MLS à Bordeaux.
LIFE THROUGH GLASSExposition de photos - Galerie MLS, Bordeaux - 15 novembre 2012
Trois jeunes français se sont engagés dans un projet ambitieux : traverser l’Asie du Sud-Est à vélo en 5 mois, pour faire un reportage sur la scolarisation des plus pauvres et témoigner de l’action de l’association
Enfants du Mékong. Bouvet-Ladubay a décidé de les supporter dans leur initia-tive. www.lemekongavelo.fr
Événements CultureCulture12
JUN
«Un écrivain dans la ville » a été créé en 2003 par la ville de Saumur et les Journées Nationales du Livre et
du Vin, dans le but de permettre aux jeunes de rencontrer des auteurs et d’échanger avec eux. C’est Richard Bohringer qui a été choisi pour l’édition 2012. Acteur et écrivain, réalisateur et chanteur, homme au parcours passionnant, qui crie sa colère contre les hauts, les bas, les souffrances, les injustices et le temps qui passe, est venu à Saumur les 22-23 octobre 2012 pour rencontrer le public et lui présenter son nouveau chef-d’œuvre « Une histoire d’amour », ainsi que pour partager avec eux son opinion sur « l’influence des voyages et de la découverte de nouvelles cultures sur les mentalités et les esprits ».
Ouvert pour la première fois en 1898, le Mondial de l’Auto est devenu aujourd’hui le salon de l’automobile le plus fréquenté au monde, avec plus d’un million de visiteurs chaque année. La soirée exclusive de Renault à
l’occasion de l’ouverture du salon a été arrosée par la cuvée Taille Princesse Rosé de Gérard Depardieu by Bouvet-Ladubay.
TÉLÉVISIONFESTIVAL DE LA FICTION TVLa Rochelle - 12-16 septembre 2012
CINÉMA UN BEAU MATINSaumur - Avant-première exceptionnelle - 22 septembre 2012
CINÉMAFESTIVAL JULES VERNECinéma de GRAND REX, Paris – 10-11 octobre 2012
MONDIAL DE L’AUTOSalon Mondial de l’Automobile – Paris - 29 septembre – 14 octobre 2012
LE MEKONG A VELO5 septembre 2012 – 13 janvier 2013 – Asie du Sud-Est
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Bouvet Ladubay – Saumur – 13 – 14 avril 2013
Bouvet News #4 - Printemps 2013Bouvet News #4 - Printemps 2013Bouvet News #4 - Printemps 2013 www.bouvet-ladubay.frwww.bouvet-ladubay.frwww.bouvet-ladubay.fr 42
En avril 2013, comme chaque année depuis 18 ans, Bouvet-ladubay va accueillir au coeur de Saumur des écrivains, des vignerons ligériens,
des personnalités du monde du spectacle et de l’art de vivre à la française, pour fêter une nouvelle édition des Journées Nationales du Livre et du Vin.
Déjeuners gastronomiques, rencontres avec les écrivains, remise des prix littéraires, tables rondes, cafés littéraires, lectures, initiation aux arts du vin émailleront la manifestation dont le thème sera « Ivresse des plaisirs ».
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Engagé dans les arts depuis des années, Bouvet-Ladubay aime la fiction dans toute sa diversité : aventures, histoires d’amour…
L’automne 2012 fût riche en évènements : d’abord, le Festival de Fiction TV – le rendez-vous le plus important de la fiction télévisée en
France, où les professionnels de la télévision (diffuseurs, producteurs, réalisateurs, scénaristes, compositeurs, techniciens, comédiens) ont eu le plaisir de déguster les cuvées Bouvet Saphir et Trésor.Viennent ensuite les aventures de la 20ème édition du Festival Jules Verne Aventures à Paris – Rencontre
internationale du cinéma d’aventure et d’imagina-tion pour des milliers de spectateurs, d’amoureux du cinéma, de scientifiques et d’environnementalistes, qui ont bien sûr fêté l’anniversaire du festival avec une coupe de Bouvet !
Pour en finir, une belle d’histoire d’amour de Nom-pareille Productions (Jean-Maurice Belayche) : « Un beau matin » avec Kim Redler et Ralph Amous-
sou dans les rôles principaux. Ce court-métrage de 18’ écrit et réalisé par Slony Sow, a été tourné dans le Sau-murois. Une avant-première exceptionnelle a eu lieu le 22 septembre pour le public saumurois : le film a été pro-jeté sur le mur du Château de Saumur/Théâtre de verdure. Synopsis du film : Dans la France du XVIIIe siècle, Oscar, un jeune prince musulman, fait une retrouvaille déstabilisante au cours d’un bal. Un mo-
ment inattendu qui l’obligera à s’enfoncer dans la torpeur d’une relation impossible envers une jeune catholique. Une vie d’attente qui ne voudra pour des-tinée que le renoncement à l’amour terrestre pour la promesse d’une passion éternelle loin de la tyrannie des dogmes sacrés inventés par les hommes.
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UN ECRIVAIN DANS LA VILLESaumur - 22-23 octobre 2012
L a soirée de gala lors de la cérémonie de remise des récompenses Fernsehpreis 2012 a réuni tout le beau-monde de la télévision allemande. Bouvet-Ladubay, le partenaire fidèle de cette manifestation depuis plusieurs
années y a associé ses précieuses cuvées Saphir et Trésor Rosé.
En haut : Eva Habermann,en bas : Nicola Jancso et H.P. Baxxter
Yann Queffélec, ici au côté de Jean-Maurice Belayche, sera « L’écrivain dans la ville » 2013 Antoine Duléry
Fidèles partenaires depuis des années, Bouvet-Ladubay et O-I (Owens-Illinois) le leader mondial
d’emballage en verre, se sont associés pour lancer un concours mondial de photos sur les réseaux sociaux, nommé « Life Through Glass » (La vie à travers le verre). Les membres du prestigieux jury (Alain Mingam, photoreporter membre de Reporters sans Frontières, Peter Knapp, artiste suisse au talent
inclassable, Brigitte Huard de Elle Décoration, Marie-Lys Singaravélou, galeriste d’art à Bordeaux ; et pour Bouvet-Ladubay : Patrice Monmousseau, Président Directeur Général et Jean-Maurice Belayche, Directeur des Relations Publiques), qui partagent un goût commun pour la photo, l’art et le vin, ont fait une sélection des 25 meilleures photos, lesquelles ont été exposées le 15 novembre à la galerie MLS à Bordeaux.
LIFE THROUGH GLASSExposition de photos - Galerie MLS, Bordeaux - 15 novembre 2012
Trois jeunes français se sont engagés dans un projet ambitieux : traverser l’Asie du Sud-Est à vélo en 5 mois, pour faire un reportage sur la scolarisation des plus pauvres et témoigner de l’action de l’association
Enfants du Mékong. Bouvet-Ladubay a décidé de les supporter dans leur initia-tive. www.lemekongavelo.fr
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«Un écrivain dans la ville » a été créé en 2003 par la ville de Saumur et les Journées Nationales du Livre et
du Vin, dans le but de permettre aux jeunes de rencontrer des auteurs et d’échanger avec eux. C’est Richard Bohringer qui a été choisi pour l’édition 2012. Acteur et écrivain, réalisateur et chanteur, homme au parcours passionnant, qui crie sa colère contre les hauts, les bas, les souffrances, les injustices et le temps qui passe, est venu à Saumur les 22-23 octobre 2012 pour rencontrer le public et lui présenter son nouveau chef-d’œuvre « Une histoire d’amour », ainsi que pour partager avec eux son opinion sur « l’influence des voyages et de la découverte de nouvelles cultures sur les mentalités et les esprits ».
Ouvert pour la première fois en 1898, le Mondial de l’Auto est devenu aujourd’hui le salon de l’automobile le plus fréquenté au monde, avec plus d’un million de visiteurs chaque année. La soirée exclusive de Renault à
l’occasion de l’ouverture du salon a été arrosée par la cuvée Taille Princesse Rosé de Gérard Depardieu by Bouvet-Ladubay.
TÉLÉVISIONFESTIVAL DE LA FICTION TVLa Rochelle - 12-16 septembre 2012
CINÉMA UN BEAU MATINSaumur - Avant-première exceptionnelle - 22 septembre 2012
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LE MEKONG A VELO5 septembre 2012 – 13 janvier 2013 – Asie du Sud-Est
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des personnalités du monde du spectacle et de l’art de vivre à la française, pour fêter une nouvelle édition des Journées Nationales du Livre et du Vin.
Déjeuners gastronomiques, rencontres avec les écrivains, remise des prix littéraires, tables rondes, cafés littéraires, lectures, initiation aux arts du vin émailleront la manifestation dont le thème sera « Ivresse des plaisirs ».
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Engagé dans les arts depuis des années, Bouvet-Ladubay aime la fiction dans toute sa diversité : aventures, histoires d’amour…
L’automne 2012 fût riche en évènements : d’abord, le Festival de Fiction TV – le rendez-vous le plus important de la fiction télévisée en
France, où les professionnels de la télévision (diffuseurs, producteurs, réalisateurs, scénaristes, compositeurs, techniciens, comédiens) ont eu le plaisir de déguster les cuvées Bouvet Saphir et Trésor.Viennent ensuite les aventures de la 20ème édition du Festival Jules Verne Aventures à Paris – Rencontre
internationale du cinéma d’aventure et d’imagina-tion pour des milliers de spectateurs, d’amoureux du cinéma, de scientifiques et d’environnementalistes, qui ont bien sûr fêté l’anniversaire du festival avec une coupe de Bouvet !
Pour en finir, une belle d’histoire d’amour de Nom-pareille Productions (Jean-Maurice Belayche) : « Un beau matin » avec Kim Redler et Ralph Amous-
sou dans les rôles principaux. Ce court-métrage de 18’ écrit et réalisé par Slony Sow, a été tourné dans le Sau-murois. Une avant-première exceptionnelle a eu lieu le 22 septembre pour le public saumurois : le film a été pro-jeté sur le mur du Château de Saumur/Théâtre de verdure. Synopsis du film : Dans la France du XVIIIe siècle, Oscar, un jeune prince musulman, fait une retrouvaille déstabilisante au cours d’un bal. Un mo-
ment inattendu qui l’obligera à s’enfoncer dans la torpeur d’une relation impossible envers une jeune catholique. Une vie d’attente qui ne voudra pour des-tinée que le renoncement à l’amour terrestre pour la promesse d’une passion éternelle loin de la tyrannie des dogmes sacrés inventés par les hommes.
33
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années y a associé ses précieuses cuvées Saphir et Trésor Rosé.
En haut : Eva Habermann,en bas : Nicola Jancso et H.P. Baxxter
Yann Queffélec, ici au côté de Jean-Maurice Belayche, sera « L’écrivain dans la ville » 2013 Antoine Duléry
Fidèles partenaires depuis des années, Bouvet-Ladubay et O-I (Owens-Illinois) le leader mondial
d’emballage en verre, se sont associés pour lancer un concours mondial de photos sur les réseaux sociaux, nommé « Life Through Glass » (La vie à travers le verre). Les membres du prestigieux jury (Alain Mingam, photoreporter membre de Reporters sans Frontières, Peter Knapp, artiste suisse au talent
inclassable, Brigitte Huard de Elle Décoration, Marie-Lys Singaravélou, galeriste d’art à Bordeaux ; et pour Bouvet-Ladubay : Patrice Monmousseau, Président Directeur Général et Jean-Maurice Belayche, Directeur des Relations Publiques), qui partagent un goût commun pour la photo, l’art et le vin, ont fait une sélection des 25 meilleures photos, lesquelles ont été exposées le 15 novembre à la galerie MLS à Bordeaux.
LIFE THROUGH GLASSExposition de photos - Galerie MLS, Bordeaux - 15 novembre 2012
Trois jeunes français se sont engagés dans un projet ambitieux : traverser l’Asie du Sud-Est à vélo en 5 mois, pour faire un reportage sur la scolarisation des plus pauvres et témoigner de l’action de l’association
Enfants du Mékong. Bouvet-Ladubay a décidé de les supporter dans leur initia-tive. www.lemekongavelo.fr
Dans le cadre du Salon des Vins de Loire 2013, Bouvet-Ladubay a reçu
200 invités pour sa soirée annuelle en ayant toujours à cœur de faire découvrir de nouvelles émotions dans ses lieux chargés d’histoire, et d’offrir une rêverie poétique à ses invités tout en dégustant ses vins. La compagnie Demoiselles, acrobates et artistes de cirque,
a créé un spectacle sur mesure dans le cadre unique des Caves sculptées de Bouvet-Ladubay & de son Grand Hall, datant de la fin du 19ème siècle, aux armatures rivetées dans le style Eiffel.Cette soirée fût l’occasion du lancement de la nouvelle Cuvée Melle Ladubay Crémant de Loire Rosé qui complète la gamme des Brut de Loire de la Maison.
Focus
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Bouvet News#4 - Printemps 2013
Sous la direction de : BOUVET LADUBAY S.A.Saint-Hilaire-Saint-Florent49400 Saumur - France
02 41 83 83 [email protected]. bouvet-ladubay.fr
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Crédits photosBouvet-Ladubay
Ventes France
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Plébiscitées par près de 15 millions de vacanciers cette année, les croisières deviennent une tendance forte dans l’univers des voyages de luxe.La compagnie Celebrity Cruises est leader des croisières axées sur le thème du vin et de la gastronomie.Plusieurs cuvées de Bouvet-Ladubay sont choisies par Cele-brity Cruises pour les passagers de ses croisières de pres-tige, afin de leur offrir une sélection haut de gamme servie par des experts sommeliers.
165
Deux Mille 13
Bien que la situation générale ne porte pas à l’enthousiasme, je ne vois dans cette nouvelle année que le chiffre 13 entouré de bulles et synonyme de chance.Depuis quelques années une réelle reconnaissance pour nos Bruts de Loire est née d’une ouverture des esprits et des palais qui n’existaient pas auparavant, enfin le goût de la comparaison et de la dégustation prennent le pas sur les idées reçues et la lecture exclusive des étiquettes.Cette situation participe, à la désa-cralisation du plus connu des vins effervescents. C’est désormais « le goût » qui bien sûr, vient confir-mer l’acquis des vrais grands vins et permet de découvrir nos crus moins connus, mais très vite adop-tés, non seulement pour leur valeur, mais aussi pour leurs prix si joyeu-sement différents qu’ils rendaient jusqu’alors, peu crédibles leur réelle qualité.La grande chance que je voie avec le 13 de cette année, c’est qu’en réalité la crise que nous traversons a un effet positif sur notre maison, sur notre marque et sur les vins de la
Loire en général.Il y a plusieurs raisons qui accélèrent cette reconnaissance. En premier lieu, le goût du Bouvet-Ladubay qui séduit, et que 460 médailles ont souligné depuis 40 ans. Bien sûr, le très rare rapport Plaisir – Prix attaché à nos cuvées. Enfin l’image si indispensable à votre propre « standing ». On a coutume de dire que derrière chaque vin il y a une histoire, c’est souhaitable, encore faut-il qu’elle ait un intérêt. Pour ce qui nous concerne, il y a d’abord l’HISTOIRE avec un grand H. Celle de notre pays : Le Val de Loire et celle d’un grand entrepreneur « Etienne Bou-vet ». C’est avec le fruit de ces pas-sions que nous avons sculpté notre IMAGE au cours des 40 dernières années.
Patrice MonmousseauPrésident Directeur Général
Édito
Mlle LadubayCrémant de Loire Rosé
Quelques commentaires avisés...
« […] Bulle fine sauvage, nez raffiné, d’abord floral, puis fruit et frangipane, beau volume et élégant en bouche, […] du fruit, fraîcheur, belle acidité et une amertume très attractive en fin de bouche. Parfait apéritif, stimule à merveille l’appétit ! »
Alain Bloeykens, Belgique
Le nez d’une plaisante exubérance, avec une note douce de fruit, de zeste et de craie. Le palais délicat et volumineux, de plus en plus souple, et légèrement charnu à la fin. Attractif et très typique de la Loire, cet ensemble va plaire à ceux qui recherchent la minéralité qu’offre cette région.
Chris Kissack, Grande Bretagne
REVUE DE PRESSE
DecanterJanvier 2013Grande Bretagne 40 vins au fantastique rapport qualité/prix« Cela ne fait aucun doute, beaucoup de « toasts » seront portés avec un verre de bulles lors de cette saison […] Bouvet Ladubay Saumur Brut Blanc – ce 100% Chenin Blanc provient de l’un des plus anciens producteurs de la Loire […] Arômes délicats de chèvrefeuille avec des pointes de l’autolyse offrant une souple note fruitée. Idéal avec du saumon fumé. »
Der FeinschmeckerJuillet 2012AllemagneTout doit partir !« … Le « Trésor » se présente comme l’un des Crémants de Loire les plus raffinés et les plus universels pour l’été : idéal pour un apéritif rafraîchissant et chic, mais aussi comme un rosé du cé-page assez fruité pour accompagner tout un menu… »
MoustiqueNovembre 2012Belgique Les 3 petits vins d’Eric Boschman - Bouvet Saphir « […]aux bulles fines et régulières, collier franc et bien marqué. Robe or blanc, nez de pomme jaune, un peu de coing. En bouche l’attaque est franche, très nette. »
La Revue du Vin de FranceOctobre 2012FranceEntretien avec Jean-Paul Guerlain - Tré-sor Blanc« Jean-Paul Guerlain : J’aime généralement les vins de Loire, et tout particulièrement ce brut. […] Pour moi, ce vin de bulles pro-duit avec du chenin et du chardonnay est remarquable. […] j’ap-précie sa simplicité, son bouquet de fleurs, sa fraîcheur et sa netteté en bouche. Et puis il est si facile à déguster en apéritif ! »
Spirito diVinoAoût-Septembre 2012Italie« Le château des vacances »« […] Le Bouvet- Ladubay Brut a une gamme de couleurs du jaune au vert, une belle finale persistante avec une nuance de fleurs blanches comme le chèvrefeuille et l’acacia. La bouche confirme la perception olfactive en offrant une fraîcheur et une persistance élégante. »
MISS ROSEBRUT
2012 2012
Miami, FLORIDE
Honolulu, HAWAÏ
Seward, ALASKAPuerto-Rico, CARAÏBES
SAPHIR
BrutSaumur AOC
Millésimé
B O U V E T
en haut : dégustation de vin dans le cellier Cellar Masters.
en bas : J. Monmousseau avec les sommeliers du Celebrity Constellation.
Vins proposés à l’arrivée des passagers
Bouvet Brut et Rosé Excellence s’invitent à bord
La compagnie Demoiselles
Dans le cadre du Salon des Vins de Loire 2013, Bouvet-Ladubay a reçu
200 invités pour sa soirée annuelle en ayant toujours à cœur de faire découvrir de nouvelles émotions dans ses lieux chargés d’histoire, et d’offrir une rêverie poétique à ses invités tout en dégustant ses vins. La compagnie Demoiselles, acrobates et artistes de cirque,
a créé un spectacle sur mesure dans le cadre unique des Caves sculptées de Bouvet-Ladubay & de son Grand Hall, datant de la fin du 19ème siècle, aux armatures rivetées dans le style Eiffel.Cette soirée fût l’occasion du lancement de la nouvelle Cuvée Melle Ladubay Crémant de Loire Rosé qui complète la gamme des Brut de Loire de la Maison.
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Bouvet News #4 - Printemps 2013Bouvet News #4 - Printemps 2013Bouvet News #4 - Printemps 2013 www.bouvet-ladubay.frwww.bouvet-ladubay.frwww.bouvet-ladubay.fr
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Bouvet News #4 - Printemps 2013
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BOUVET SUR MERSÀ BORD DES CROISIERES CELEBRITY
Plébiscitées par près de 15 millions de vacanciers cette année, les croisières deviennent une tendance forte dans l’univers des voyages de luxe.La compagnie Celebrity Cruises est leader des croisières axées sur le thème du vin et de la gastronomie.Plusieurs cuvées de Bouvet-Ladubay sont choisies par Cele-brity Cruises pour les passagers de ses croisières de pres-tige, afin de leur offrir une sélection haut de gamme servie par des experts sommeliers.
165
Deux Mille 13
Bien que la situation générale ne porte pas à l’enthousiasme, je ne vois dans cette nouvelle année que le chiffre 13 entouré de bulles et synonyme de chance.Depuis quelques années une réelle reconnaissance pour nos Bruts de Loire est née d’une ouverture des esprits et des palais qui n’existaient pas auparavant, enfin le goût de la comparaison et de la dégustation prennent le pas sur les idées reçues et la lecture exclusive des étiquettes.Cette situation participe, à la désa-cralisation du plus connu des vins effervescents. C’est désormais « le goût » qui bien sûr, vient confir-mer l’acquis des vrais grands vins et permet de découvrir nos crus moins connus, mais très vite adop-tés, non seulement pour leur valeur, mais aussi pour leurs prix si joyeu-sement différents qu’ils rendaient jusqu’alors, peu crédibles leur réelle qualité.La grande chance que je voie avec le 13 de cette année, c’est qu’en réalité la crise que nous traversons a un effet positif sur notre maison, sur notre marque et sur les vins de la
Loire en général.Il y a plusieurs raisons qui accélèrent cette reconnaissance. En premier lieu, le goût du Bouvet-Ladubay qui séduit, et que 460 médailles ont souligné depuis 40 ans. Bien sûr, le très rare rapport Plaisir – Prix attaché à nos cuvées. Enfin l’image si indispensable à votre propre « standing ». On a coutume de dire que derrière chaque vin il y a une histoire, c’est souhaitable, encore faut-il qu’elle ait un intérêt. Pour ce qui nous concerne, il y a d’abord l’HISTOIRE avec un grand H. Celle de notre pays : Le Val de Loire et celle d’un grand entrepreneur « Etienne Bou-vet ». C’est avec le fruit de ces pas-sions que nous avons sculpté notre IMAGE au cours des 40 dernières années.
Patrice MonmousseauPrésident Directeur Général
Édito
Mlle LadubayCrémant de Loire Rosé
Quelques commentaires avisés...
« […] Bulle fine sauvage, nez raffiné, d’abord floral, puis fruit et frangipane, beau volume et élégant en bouche, […] du fruit, fraîcheur, belle acidité et une amertume très attractive en fin de bouche. Parfait apéritif, stimule à merveille l’appétit ! »
Alain Bloeykens, Belgique
Le nez d’une plaisante exubérance, avec une note douce de fruit, de zeste et de craie. Le palais délicat et volumineux, de plus en plus souple, et légèrement charnu à la fin. Attractif et très typique de la Loire, cet ensemble va plaire à ceux qui recherchent la minéralité qu’offre cette région.
Chris Kissack, Grande Bretagne
REVUE DE PRESSE
DecanterJanvier 2013Grande Bretagne 40 vins au fantastique rapport qualité/prix« Cela ne fait aucun doute, beaucoup de « toasts » seront portés avec un verre de bulles lors de cette saison […] Bouvet Ladubay Saumur Brut Blanc – ce 100% Chenin Blanc provient de l’un des plus anciens producteurs de la Loire […] Arômes délicats de chèvrefeuille avec des pointes de l’autolyse offrant une souple note fruitée. Idéal avec du saumon fumé. »
Der FeinschmeckerJuillet 2012AllemagneTout doit partir !« … Le « Trésor » se présente comme l’un des Crémants de Loire les plus raffinés et les plus universels pour l’été : idéal pour un apéritif rafraîchissant et chic, mais aussi comme un rosé du cé-page assez fruité pour accompagner tout un menu… »
MoustiqueNovembre 2012Belgique Les 3 petits vins d’Eric Boschman - Bouvet Saphir « […]aux bulles fines et régulières, collier franc et bien marqué. Robe or blanc, nez de pomme jaune, un peu de coing. En bouche l’attaque est franche, très nette. »
La Revue du Vin de FranceOctobre 2012FranceEntretien avec Jean-Paul Guerlain - Tré-sor Blanc« Jean-Paul Guerlain : J’aime généralement les vins de Loire, et tout particulièrement ce brut. […] Pour moi, ce vin de bulles pro-duit avec du chenin et du chardonnay est remarquable. […] j’ap-précie sa simplicité, son bouquet de fleurs, sa fraîcheur et sa netteté en bouche. Et puis il est si facile à déguster en apéritif ! »
Spirito diVinoAoût-Septembre 2012Italie« Le château des vacances »« […] Le Bouvet- Ladubay Brut a une gamme de couleurs du jaune au vert, une belle finale persistante avec une nuance de fleurs blanches comme le chèvrefeuille et l’acacia. La bouche confirme la perception olfactive en offrant une fraîcheur et une persistance élégante. »
MISS ROSEBRUT
2012 2012
Miami, FLORIDE
Honolulu, HAWAÏ
Seward, ALASKAPuerto-Rico, CARAÏBES
SAPHIR
BrutSaumur AOC
Millésimé
B O U V E T
en haut : dégustation de vin dans le cellier Cellar Masters.
en bas : J. Monmousseau avec les sommeliers du Celebrity Constellation.
Vins proposés à l’arrivée des passagers
Bouvet Brut et Rosé Excellence s’invitent à bord
La compagnie Demoiselles
