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Carte des pâtisseries Des recettes créatives et maison, préparées sur place par nos pâtissiers.

Carte des pâtisseries · être passées jusqu’à la veille de leur retrait. Les commandes sont à retirer directement au rayon Boulangerie Pâtisserie Traditionnelle, du lundi

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Page 1: Carte des pâtisseries · être passées jusqu’à la veille de leur retrait. Les commandes sont à retirer directement au rayon Boulangerie Pâtisserie Traditionnelle, du lundi

Carte

des pâtisseriesDes recettes créatives et maison,

préparées sur place par nos pâtissiers.

Page 2: Carte des pâtisseries · être passées jusqu’à la veille de leur retrait. Les commandes sont à retirer directement au rayon Boulangerie Pâtisserie Traditionnelle, du lundi

Mille-feuille Pâte feuilletée croustillante, crème pâtissière, glaçage blanc

OpéraBiscuit génoise, crème au beurre café, ganache chocolat noir

FraisierBiscuit génoise, crème pâtissière légère montée à la chantilly, fraises

FramboisierBiscuit génoise, crème pâtissière légère montée à la chantilly, framboises

Tutti frutti Biscuit génoise, crème pâtissière légère montée à la chantilly, fruits variés

Poirier Biscuit génoise, crème pâtissière légère montée à la chantilly, poires

Forêt noire Biscuit génoise, chantilly nature et chocolat, cerises Amarena, copeaux de chocolat

Croquant 3 chocolatsCroustillant chocolat praliné, mousse chocolat noir, mousse chocolat au lait, mousse chocolat blanc

Croquant vanille-fraiseCroquant à la fraise, biscuit génoise, bavaroise vanille, mousse à la fraise

Croquant passion-framboiseCroquant aux fruits exotiques, biscuit génoise, mousse au fruit de la passion, mousse à la framboise

Croquant nougat-framboiseCroquant nougat, biscuit génoise, bavaroise saveur nougat, mousse à la framboise

1€80LA PART

1€95LA PART

2€05LA PART

1€80LA PART

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1€95LA PART

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2€05LA PART

Les pâtisseries & entremets

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2€05LA PART

2€05LA PART

2€05LA PART

2€10LA PART

Les pièces montées3 choux par personne, nougatine 2€95

LA PART

Les réductions sucréesMini-tartelette fraises*, framboises*, fruits variés*, citron, chocolat…, mini-choux pâtissier, mini-religieuse, macaron…(*selon saison)

0€75LA PART

PratiquePour vous satisfaire, les commandes peuvent être passées jusqu’à la veille de leur retrait.Les commandes sont à retirer directement

au rayon Boulangerie Pâtisserie Traditionnelle, du lundi au samedi, aux horaires

d’ouverture du magasin.

Les pâtisseries sont à conserver au froid (maximum +4°C) et à consommer dans les 3 jours après le retrait.

Poire-caramelBiscuit génoise, bavaroise caramel, mousse à la poire

CarabreizhBiscuit génoise, croustillant spéculos, compotée de pommes, bavaroise caramel

Royal chocolat-caramelBiscuit dacquoise aux amandes, croustillant chocolat praliné, caramel onctueux, mousse chocolat noir, mousse chocolat au lait

Saint-HonoréPâte sucrée, choux pâtissier, crème pâtissière, chantilly

LISTE DES ALLERGÈNES Œuf Gluten Lait

Soja Fruits à coque

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Zone Artisanale Goasnel Prat Stangorin, 22110 Rostrenen

02 96 29 16 56

Ouvert du lundi au samedi de 9h à 19h30 (20h le vendredi)

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Nous réalisons vos pâtisseries, entremets ou pièces montées pour toutes vos occasions (anniversaires, mariages, repas festifs…).

Pensez également à vous faire plaisir avec nos chocolats maison, disponibles en rayon

ou sur commande. Nous pouvons aussi créer des plaques

ou autres pièces personnalisées pour toutes vos occasions.

Nous sommes à votre écoute pour vos demandes particulières, adressez-vous directement

au rayon Boulangerie Pâtisserie Traditionnelle.