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Prix nets service compris L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Restaurant Carte des Vins

Carte Vins - Restaurant Gastronomique Nîmes · 2013 Pierre Solaire, Dauvergne Ranvier 30 €uros ... 2014 Les Chalumaux, Sylvain Langoureau 115 €uros 2011 Champ-Canet, Etienne

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Prix nets service compris L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

Restaurant

Carte des

Vins

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Prix nets service compris L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

Apéritifs Bière Artisanale 33 cl 8 €uros

The Eye’s Hunter Blonde, Ambrée et Blanche

Anisé

Pastis 2 cl 7 €uros

Amer

Gentiane 6 cl 10 €uros

Whisky

Bourbon 4 cl 10 €uros

Whisky Single Malt 4 cl 16 €uros

Vin Fortifié

Porto 10 cl 10 €uros

Muscat 10 cl 10 €uros

Cocktail

Cocktail maison 14 cl 20 €uros

Americano 12 cl 10 €uros

Bloody Mary 12 cl 10 €uros

Kir 12 cl 10 €uros

Kir Royal 14 cl 17 €uros

Gin tonic 12 cl 10 €uros

Vermouth

Martini, Campari 6 cl 10 €uros

Eau plate :

Cryo, Evian, Vittel, Thonon 6 €uros

Eau gazeuse :

Cryo, Chateldon, Eau de Perrier, Orezza, Badoit

6 €uros

Jus de Fruit Alain Millat

Nectar de framboise 33 cl 7 €uros

Jus de pommes cox's 33 cl 7 €uros

Jus d'ananas 33 cl 7 €uros

Nectar pêche blanche 33 cl 7 €uros

Jus de tomates 33 cl 7 €uros

Jus de mandarine 33 cl 7 €uros

Jus Pamplemousse 33 cl 7 €uros

Coca cola 33 cl 8 €uros

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Prix nets service compris L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

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Prix nets service compris L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

Les Champagnes

Bertemès Fabrice, Trépail

Brut Grande Sélection 1er Cru Trépail 65 €uros

Extra Brut 1er Cru Trépail 65 €uros

Blanc de Blancs Brut 1er cru Trépail 75 €uros

Besserat de Bellefon, Epernay

Cuvée des Moines blanc de blancs Brut 85 €uros

2006 Cuvée des Moines Brut 95 €uros

Laurent-Perrier, Tours-sur-Marne

Brut Tradition 80 €uros

2006 Brut 90 €uros

Grand-Siècle Brut 200 €uros

Billecart Salmon, Mareuil-sur-Ay

Reserve Brut 82 €uros

Blanc de Blancs Brut 135 €uros

Larmandier-Bernier, Vertus

Latitude Blanc de Blancs Extra Brut 135 €uros

Terre de Vertus 1er Cru Non Dose 150 €uros

Philipponnat, Mareuil-sur-Ay

Royale Réserve Brut 70 €uros

2008 Blanc de Noirs Brut 100 €uros

2005 Clos des Goisses Brut 180 €uros

Lallier, Ay

Grande Réserve Grand Cru Brut 70 €uros

Grand Cru Zéro Dosage 125 €uros

Moet et Chandon, Epernay

2004 Dom Perignon Brut 240 €uros

Francis Boulard et Fille, Cauroy-les-Hermonville

Les Murgiers Blanc de Noirs Brut Nature 85 €uros

Grande Montagne Extra Brut 110 €uros

2009 Les Rachais Brut Nature 145 €uros

Louis Roederer, Reims

Brut Premier 90 €uros

2006 Cristal 240 €uros

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Prix nets service compris L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

Bérêche et fils, Ludes

Brut réserve 65 €uros

2008 Côte 1er Cru vertus Extra Brut 110 €uros

Reflet d’Antan Brut 140 €uros

Bollinger, Ay

Spécial Cuvée Brut 90 €uros

2004 Grande Année Brut 200 €uros

2002 RD Extra Brut 350 €uros

1997 RD Extra Brut 400 €uros

Jacques Selosse, Avize

Initial, Grand Cru blanc de blancs Brut 170 €uros

Mumm, Reims

Grand Cru Brut Séléction 90 €uros

Salon, Mesnil sur Oger

2002 Le Mesnil Blanc de Blancs, Brut 390 €uros

Henriot, Reims

Blanc de blancs Brut 80 €uros

Drappier, Urville

Pinot Noir Brut Nature 80 €uros

Duval Leroy, Vertus

Fleur de Champagne 1er Cru Brut 65 €uros

2002 Blanc de Blancs Brut Nature 110 €uros

2005 Clos des Bouveries Blanc de Blancs Brut 145 €uros

2000 Femme de Champagne Grand Cru Brut 180 €uros

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Prix nets service compris L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

Champagnes Rosés Bertemès Fabrice Rosé de Saignée Brut 1er

Cru 70 €uros

Drappier Pinot Noir Brut Nature 95 €uros

Billecart-Salmon Brut 105 €uros

Laurent-Perrier Brut 135 €uros

Vouette et Sorbée Saignée de Sorbée Extra Brut

145 €uros

Autres Fines Bulles

2014 AOC Cerdon, Bugey Benardat-Fache 25 €uros

Cidre, Sydre Argelette, Eric Bordelet 28 €uros

AOC Vouvray Brut, Vincent Carême 35 €uros

AOC Crémant de Limoux, Dom. Mouscaillo 38 €uros

AOC Montlouis-sur-Loire, Triple Zéro, J. Blot 40 €uros

Methode Traditionnelle, Marie Del Mas 48 €uros

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Prix nets service compris L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

Les Vins Blancs

Vallée du Rhône Vin de Table

2010 Cuvée Nadège, Domaine Rapatel 35 €uros

Indication Géographique Protégées

IGP Coteaux de l’Ardèche

2013 Madame de, Château de la Selve 49 €uros

IGP d’Oc

2012 Armonio, Mas Neuf 55 €uros

IGP des Bouches du Rhône

2013 Le Grand Blanc, Château Revelette 55 €uros

2013 Domaine de Trevallon 140 €uros

Septentrional

AOC Condrieu

2013 Christophe Pichon 65 €uros

2013 Pagus Luminis, Louis Chèze 75 €uros

2013 Les Terrasses du Palat, Francois Villard 80 €uros

2013 Brèze, Louis Chèze 92 €uros

2013 Lone, Julien Pilon 95 €uros

2013 Domaine Gangloff 170 €uros

2013 Chaillées de l’Enfer, Georges Vernay 200 €uros

2013 Coteaux du Vernon, Georges Vernay 240 €uros

AOC St-Joseph

2014 Christophe Pichon 45 €uros

AOC St-Peray

2013 Les Maisons de Victor, Julien Pilon 50 €uros

2013 Marsanne, Domaine du Tunel 52 €uros

2011 Roussanne, Domaine du Tunel 65 €uros

AOC Hermitage

2013 L’Arpège, Christelle Beton 90 €uros

2010 Philippe et Vincent Jaboulet 98 €uros

2013 Prisme, Julien Pilon 120 €uros

Méridional

AOC Côtes du Rhône

2013 Pierre Solaire, Dauvergne Ranvier 30 €uros

2013 Massacans, Domaine de l’Olivier 30 €uros

AOC Côtes du Rhône Villages

2012 Domaine Gourt de Mautens 90 €uros

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Prix nets service compris L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

AOC Clairette de Bellegarde

2014 Clos des Boutes 27 €uros

AOC Lirac

2014 La Reine des Bois, Domaine de la Mordorée 49 €uros

AOC Vacqueyras

2011 Minéral, Domaine Montirius 45 €uros

2006 Minéral, Domaine Montirius 65 €uros

AOC Châteauneuf du Pape

2013 Clos la Roquète, Famille Brunier 55 €uros

2013 Domaine du Grand Tinel 65 €uros

2013 Domaine du Vieux Télégraphe, Famille Brunier 80 €uros

2006 Château Rayas 280 €uros

AOC Duché d’Uzès

2013 La Garrigue d’Aureillac, Domaine Chabrier 25 €uros

AOC Costières de Nîmes

2013 Prestige, Château Valcombe 25 €uros

2013 Compostelle, Mas Neuf 25 €uros

2012 Vieilles Vignes, Château de Nages 25 €uros

2013 Le B, Mas Mellet 25 €uros

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Prix nets service compris L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

Languedoc / Roussillon

Indication Géographique Protégée

IGP de l’Hérault

2013 Mas Jullien 68 €uros

2012 Mas Jullien 65 €uros

IGP d’Oc

2011 Trelans, Alain Chabanon 68 €uros

IGP St Guilhem le Désert

2012 Val de Montferrand, Domaine de l’Hortus 55 €uros

IGP des Cévennes

2013 Clair de Lune, Domaine du Chêne 25 €uros

IGP du Gard

2014 Chardonnay, Domaine de l’Ocre Rouge 30 €uros

2013 Carignan Blanc, Clos des Boutes 35 €uros

2013 Roc d’Anglade 80 €uros

2010 Roc d’Anglade 95 €uros

IGP des Côtes Catalanes

2014 Llum, Le Roc des Anges 38 €uros

2013 Cool Moon, Les Enfants Sauvages 45 €uros

2013 L’Oca, Le Roc des Anges 65 €uros

2013 Dona Lisa, Mas Del Mas 65 €uros

2004 Vieilles Vignes, Domaine Gauby 110 €uros

Languedoc/ Roussillon

AOC Languedoc

2013 Mas Morties 35 €uros

2012 Château de Cazeneuve 40 €uros

2013 Manon, Clos Marie 42 €uros

2011 Face au Château, Domaine d’Anglas 45 €uros

2011 Camille, Mas d’Espanet 45 €uros

2014 Domaine Saint Sylvestre, S.V Guizard 50 €uros

2009 Métairies du Clos, Vieilles Vignes, Clos Marie 80 €uros

AOC Terroir de la Clape

2013 Château d’Anglès 45 €uros

AOC Corbières

2013 Prestige, Ollieux Romanis 35 €uros

2014 La Bégou, Maxime Magnon 65 €uros

AOC Minervois

2013 Brama, Château de Maris 68 €uros

AOC Limoux

2011 Domaine de Mouscaillo 35 €uros

2012 Domaine la Borde-Longue, J.L Denois 42 €uros

AOC Côtes du Roussillon

2014 Coste, Domaine Danjou-Banessy 48 €uros

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Prix nets service compris L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

Bourgogne

AOC Bourgogne Hautes-Côtes-de-Beaune

2011 Emmanuel Rouget 85 €uros

Auxerrois

AOC Chablis

2014 Château Béru 55 €uros

2012 Clos Béru, Château Béru 70 €uros

2006 Clos Béru, Château Béru 70 €uros

2013 Vincent Dauvissat 82 €uros

AOC Chablis 1er Cru

2013 Côte de Lechet, Bernard Defaix 55 €uros

2011 Monts Mains, Domaine Raveneau 115 €uros

AOC Chablis Grand cru

2011 Bougros, Bernard Defaix 115 €uros

Côte de Nuits

AOC Nuits-St-Georges 1er Cru

2010 Terres Blanches, Domaine des Perdrix 120 €uros

Côte de Beaune

AOC Ladoix

2013 Domaine Faiveley 48 €uros

2013 Domaine Cachat Ocquidant 68 €uros

AOC Pernand-Vergelesses

2012 Domaine Rollin 58 €uros

AOC Meursault 1er Cru

2012 Blagny,Pièce sous le Bois, Sylvain Langoureau 105 €uros

2011 Les Santenots, Jacques Prieur 135 €uros

2012 Goutte d’Or, Buisson-Charles 160 €uros

2013 Les Cras, Buisson-Charles 170 €uros

2013 Gouttes d’Or, Pierre Yves Colin Morey 190 €uros

2012 Perrières, Pierre Morey 330 €uros

AOC Puligny-Montrachet

2012 Jacques Carillon 85 €uros

2012 Le Trézin, Marc Colin 110 €uros

AOC Puligny-Montrachet 1er Cru

2014 La Garenne, Sylvain Langoureau 115 €uros

2014 Les Chalumaux, Sylvain Langoureau 115 €uros

2011 Champ-Canet, Etienne Sauzet 130 €uros

2012 Les Champs Gains, Domaine Faiveley 150 €uros

2009 Les Combettes, Jacques Prieur 175 €uros

2013 Les Champs Gains, Pierre Yves Colin Morey 190 €uros

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Prix nets service compris L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

AOC Chassagne-Montrachet

2012 Bernard Moreau et Fils 85 €uros

AOC Chassagne-Montrachet 1er Cru

2012 La Maltroie, Bernard Moreau et Fils 145 €uros

2012 Morgeot, Bernard Moreau et Fils 145 €uros

AOC St-Aubin

2011 Sylvain Langoureau 40 €uros

AOC St-Aubin 1er Cru

2013 Les Murgers des Dents de Chien, J.Chartron 60 €uros

2013 Les Frionnes, Sylvain Langoureau 60 €uros

AOC Grand Cru

2011 Corton, Domaine Maillard Père et Fils 115 €uros

2011 Corton Charlemagne, Domaine Rollin 180 €uros

2011 Bâtard-Montrachet, Marc Colin 350 €uros

2010 Montrachet, J. Chartron 650 €uros

2011 Montrachet, Etienne Sauzet 700 €uros

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Prix nets service compris L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

Côte Chalonnaise

AOC Rully 1er Cru

2012 Raboucé, Jaeger Defaix 38 €uros

AOC Givry 1er Cru

2013 Clos de la Servoisine Domaine Joblot 60 €uros

Mâconnais

AOC Mâcon-Chaintré

2011 Domaine Valette 45 €uros

AOC Mâcon-Cruzille

2012 Les Genièvrières, Guillot-Broux 35 €uros

2013 Les Perrières, Guillot-Broux 60 €uros

AOC Mâcon-Pierreclos

2010 Tri de Chavigné, Guffens-Heynen 110 €uros

AOC St-Veran

2010 Cuvée Unique, Guffens-Heynen 110 €uros

AOC Viré-Clessé

2012 Quintaine, Domaine Michel 35 €uros

2011 En la Barre, Vendange Levroutée Domaine Michel

42 €uros

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Prix nets service compris L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

Bordeaux

Graves

AOC Pessac-Léognan

2012 Château de Fieuzal 120 €uros

Sud-Ouest

Dordogne

AOC Bergerac

2014 Cuvée des Conti, Château Tour des Gendres 25 €uros

2012 Moulin des Dames, La Tour des Gendres 48 €uros

Pyrénées-Atlantiques

AOC Jurançon sec

2013 Cuvée Marie, Clos Uroulat 30 €uros

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Prix nets service compris L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

Vallée de la Loire Centre Loire

AOC Sancerre

2011 Les Grands Groux, Domaine Fouassier 28 €uros

2014 Les Caillottes, Pascal Jolivet 45 €uros

2014 Les Caillottes, François Cotat 60 €uros

2013 La Grande Côte, François Cotat 75 €uros

2010 La Grande Côte, François Cotat 98 €uros

2012 Exception, Pascal Jolivet 95 €uros

AOC Menetou-Salon

2014 Antoine Van Remoortere 40 €uros

AOC Pouilly Fumé

2013 Indigènes, Pascal Jolivet 70 €uros

2012 Pur-Sang, Benjamin et Charlotte Dagueneau 180 €uros

2012 Silex, Benjamin et Charlotte Dagueneau 200 €uros

AOC Blanc Fume de Pouilly

2012 Champs des Billons, Domaine Michel Redde 65 €uros

2012 Benjamin et Charlotte Dagueneau 125 €uros

AOC Pouilly sur Loire

2011 Gustave Daudin, Domaine Michel Redde 50 €uros

Touraine

AOC Touraine

2009 Boa Moa, Domaine J.F Merieau 50 €uros

AOC Montlouis-sur-Loire

2013 Rémus Plus, Domaine de la Taille aux loups, J.Blot

52 €uros

2013 Les Choizilles, Domaine Chidaine 55 €uros

AOC Vouvray sec

2013 Les Enfers, D. Beaumont, Mathieu Cosme 32 €uros

2013 Le Peu Morier, Vincent Carême 45 €uros

2013 Le Mont, Domaine Huet 65 €uros

Anjou

AOC Anjou

2013 Chauvigné, Domaine Richou 25 €uros

AOC Savennières

2011 Patrick Baudoin 55 €uros

AOC Saumur

2012 Château du Hureau 35 €uros

2013 Château Yvonne 55 €uros

2011 Glory, Château Yvonne 90 €uros

Pays Nantais

AOC Muscadet Sèvre et Maine

2010 Goulaine Veilles Vignes, Bonnet-Huteau 38 €uros

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Prix nets service compris L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

Alsace Riesling

2011 V.V Réserve Bergheim, S. Spielmann 35 €uros

2012 Rosenberg, Albert Mann 55 €uros

2012 Dragon, Josmeyer 55 €uros

2009 Grand Cru Kanzlerberg, Sylvie Spielmann 58 €uros

2006 Grand Cru Kanzlerberg, Sylvie Spielmann 62 €uros

2013 Grand Cru Furstentum, Albert Mann 65 €uros

Pinot Gris

2007 Blosenberg Bergheim, Sylvie Spielmann 50 €uros

Gewurztraminer

2012 Michel Deiss 55 €uros

Franche-Comté Jura

AOC Arbois

2013 Melon à Queue Rouge, Lucien Aviet 40 €uros

2007 Savagnin (ouillé), Lucien Aviet 65 €uros

2006 Vin Jaune, Lucien Aviet 62 cl 105 €uros

AOC Côtes du Jura

2004 Vin Jaune, Domaine Ganevat 62 cl 112 €uros

Savoie

Vin de Savoie

AOC Chignin-Bergeron

2013 Cuvée mon Ami, Gilles Berlioz 55 €uros

Provence Indication Géographie Protégée

IGP des Alpilles

2014 Château Romanin 38 €uros

2010 Dolia, Domaine Hauvette 70 €uros

AOC Côtes de Provence

2014 Première, St André de la Figuière 27 €uros

2013 Clarendon, Domaine Gavoty 38 €uros

2013 Château Peyrassol 42 €uros

2013 Blanc de Blancs Clos Mireille, Domaine Ott 50 €uros

2013 Confidentielle, St André de la Figuière 55 €uros

2010 Clarendon, Domaine Gavoty 55 €uros

AOC Bandol

2013 Domaine Tempier 65 €uros

AOC Palette

2014 Quintessence, Henri Bonnaud 65 €uros

2012 Château Simone 70 €uros

Corse

AOC Corse

2014 Culombu, Etienne Suzonni 48 €uros

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Prix nets service compris L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

Les Vins Rouges

Vallée du Rhône Vin de Table

2006 Cuvée C, Domaine Chabrier 30 €uros

Vin de France

2014 Miss Terre, Domaine des Vigneaux 25 €uros

2013 Grain…Cheux, Domaine des Vigneaux 25 €uros

2014 Bout des Doigts, Domaine des Vigneaux 25 €uros

2009 Cuvée Arthur, Domaine Rapatel 35 €uros

Indication Géographique Protégée

IGP Coteaux de l’Ardèche

2011 Florence, Château de la Selve 80 €uros

IGP des Bouches du Rhône

2012 Domaine de Trevallon 105 €uros

2011 Domaine de Trevallon 115 €uros

2004 Domaine de Trevallon 135 €uros

IGP d’Oc

2010 Armonio, Mas Neuf 70 €uros

2008 Armonio, Mas Neuf 80 €uros

2007 Armonio, Mas Neuf 80 €uros

2003 Armonio, Mas Neuf 80 €uros

Septentrional

AOC Côte Rôtie

2012 Bernard Burgaud 85 €uros

2013 La Porchette, Julien Pilon 98 €uros

2012 Stéphane Ogier 120 €uros

2013 La Comtesse en Côte Blonde, C. Pichon 130 €uros

2012 Domaine Jamet 170 €uros

2012 La Barbarine, Yves Gangloff 180 €uros

AOC Saint-Joseph

2012 Domaine les Miquettes 40 €uros

2011 Côteau, Domaine les Miquettes 55 €uros

2013 Christophe Pichon 45 €uros

2012 Alain Graillot 75 €uros

2013 Berceau, Domaine Gripa 85 €uros

AOC Crozes-Hermitage

2012 Les Croix V.V, Domaine les Bruyères 35 €uros

2012 Les Saviaux, Domaine de Lucie 45 €uros

2012 Les Trois Chênes, Domaine Darnaud 55 €uros

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Prix nets service compris L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

AOC Hermitage

2010 Philippe et Vincent Jaboulet 105 €uros

AOC Cornas

2013 Johann Michel 45 €uros

2012 Domaine du Tunel 80 €uros

2012 Vin Noir, Domaine du Tunel 105 €uros

2012 Vieilles Vignes, Alain Voge 115 €uros

2011 Reynard, Thierry Allemand 140 €uros

Méridional

AOC Côtes du Rhône

2013 Vader et Ro, Dauvergne Ranvier 30 €uros

2012 Domaine Charvin 30 €uros

2013 Orée du Bois, Domaine l’Olivier 30 €uros

2004 Château de Fonsalette 110 €uros

2006 Château de Fonsalette 140 €uros

2001 Château de Fonsalette 150 €uros

2000 Château de Fonsalette 170 €uros

AOC Côtes du Rhône Villages Massif d’Uchaux

2012 Genest, Domaine de la Guicharde 25 €uros

AOC Côtes du Rhône Villages Cairanne

2014 Domaine Richaud 35 €uros

AOC Rasteau

2009 Domaine Gourt de Mautens 90 €uros

AOC Costières de Nîmes

2013 Pari Finesse, Mas Mellet 25 €uros

2013 Les Perrieres, Domaine Kreydenweiss 25 €uros

2013 Prestige, Château de Valcombe 25 €uros

2011 Garance,Château de Valcombe 32 €uros

2009 La Mourvache, Mas Neuf 35 €uros

2009 La Sommelière, Château de Campuget 40 €uros

2005 La Sommelière, Château de Campuget 40 €uros

2012 Chamboultou, Clos des Boutes 40 €uros

2007 Scamandre 45 €uros

AOC Duché d’Uzès

2013 La Garrigue d’Aureillac, Domaine Chabrier

25 €uros

AOC Lirac

2013 La Reine des Bois, Domaine de la Mordorée 55 €uros

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Prix nets service compris L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

AOC Vacqueyras

2013 Les Garrigues, Domaine Montirius 31 €uros

2004 Le Clos, Domaine Montirius 60 €uros

AOC Gigondas

2010 Domaine de la Bouissière 60 €uros

2012 La Font de Tonin, Domaine de la Bouissiere 65 €uros

AOC Châteauneuf-du-Pape

2004 Clos du Mont Olivet 58 €uros

2011 Tradition, Pierre Usseglio 70 €uros

2011 Tour d’Ambre, Mouriesse Vinum 90 €uros

2012 Domaine Charvin 90 €uros

2009 Quartz, Clos du Caillou 110 €uros

2006 Heres, Domaine du Grand Tinel 135 €uros

2012 Château de Beaucastel 135 €uros

2009 Château de Beaucastel 185 €uros

2007 Château de Beaucastel 200 €uros

2001 Château de Beaucastel 220 €uros

1995 Château de Beaucastel 250 €uros

2010 La Crau, Domaine du Vieux Télégraphe 120 €uros

2005 La Crau, Domaine du Vieux Télégraphe 150 €uros

2003 La Crau, Domaine du Vieux Télégraphe 170 €uros

2009 Cuvée de mon Aïeul, Pierre Usseglio 180 €uros

2004 Château Pignan 180 €uros

2008 Clos des Papes 155 €uros

2012 Clos des Papes 180 €uros

2006 Château Rayas 230 €uros

2004 Château Rayas 250 €uros

2001 Château Rayas 270 €uros

1998 Château Rayas 300 €uros

AOC Luberon

2012 L’Infante, Domaine Ruffinatto 34 €uros

2010 Les Biguières, Domaine Guillaume Gros 42 €uros

2013 Le Coin Perdu, Château de la Canorgue 60 €uros

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Prix nets service compris L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

Languedoc-Roussillon Vin de France

2013 La Cinso, Anne Gros, J.P Tollot 35 €uros

2013 Léandre, Adéléandre, S. Abonneau 55 €uros

2011 Rosemary, M. Ratcliffe 58 €uros

2013 Les Vieux Ronsard, Ludovic Engelvin 90 €uros

Indication Géographique Protégée

IGP de l’Hérault

2011 Domaine Puech Lazert 34 €uros

2013 Grande Cuvée, Mas Laval 40 €uros

2010 Catherine Bernard 42 €uros

2013 Pradel, Domaine Terrasse d’Elise 50 €uros

2011 Domaine de la Grange des Pères 180 €uros

2012 Domaine de la Grange des Pères 180 €uros

2005 Domaine de la Grange des Pères 250 €uros

IGP des Cévennes

2011 Les Linthes, Domaine le Sollier 25 €uros

2013 Charlotte, Domaine du Chêne 25 €uros

2010 Petraea, Terres d’Hachene 28 €uros

IGP des Coteaux du Salagou

2012 Navis, Mas d’Agalis 33 €uros

IGP du Gard

2012 Merlot, Domaine de l’Ocre Rouge 30 €uros

2013 Pinot Noir, Domaine de l’Ocre Rouge 30 €uros

2010 Roc d’Anglade 100 €uros

2009 Roc d’Anglade 110 €uros

2008 Roc d’Anglade 110 €uros

2007 Roc d’Anglade 115 €uros

2005 Roc d’Anglade 120 €uros

Reserva Espacial n°1 Roc d’Anglade 180 €uros

Reserva Espacial n°2 Roc d’Anglade 170 €uros

IGP Côtes Catalanes

2013 Segna de Cor, Le Roc des Anges 70 €uros

2011 Carignan 1903, Le Roc des Anges 75 €uros

IGP Haute Vallée de l’Aude

2012 Pinot Noir, Domaine de Mouscaillo 35 €uros

2012 Domaine de la Métairie d’Alon, J.L Denois 55 €uros

Languedoc

AOC Languedoc

2011 Les Armières, Domaine de la Garance 45 €uros

2006 Elise, Domaine Terrasse d’Elise 55 €uros

2005 Clos Syrah Leone, Domaine Peyre Rose 120 €uros

2011 Clos des Truffiers, Domaine de la Negly 180 €uros

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Prix nets service compris L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

AOC Terroir Terrasses du Larzac

2013 Les Vignes Oubliés 45 €uros

2013 Domaine St Sylvestre, S.V Guizard 50 €uros

2012 Galibaou, Domaine Vaisse 58 €uros

2011 Domaine de Montcalmes 58 €uros

2010 Domaine de Montcalmès 65 €uros

2009 Domaine de Montcalmès 70 €uros

2011 Mas Jullien 85 €uros

2008 Mas Jullien 100 €uros

2006 Mas Jullien 110 €uros

2005 Les Etats d’Ame, Mas Jullien 125 €uros

AOC Terroir de Montpeyroux

2013 Mas d’Amile 45 €uros

AOC Terroir de la Clape

2010 Château d’Anglès 45 €uros

AOC Terroir du Pic St Loup

2013 L’Olivette, Clos Marie 35 €uros

2009 L’Olivette, Clos Marie 42 €uros

2012 Domaine Christophe Peyrus 52 €uros

2012 Roc des Mates, Château de Cazeneuve 60 €uros

2009 Simon, Clos Marie 85 €uros

2012 Sang du Calvaire, Château de Cazeneuve 85 €uros

2005 Les Glorieuses, Clos Marie 140 €uros

AOC Faugères

2012 Réserve, Binet-Jacquet 32 €uros

2011 Grande Réserve, Binet-Jacquet 50 €uros

2011 Jadis, Leon Barral 65 €uros

2010 Jadis, Leon Barral 70 €uros

2009 Jadis, Leon Barral 82 €uros

2008 Valinière, Leon Barral 110 €uros

2009 Valinière, Leon Barral 110 €uros

2010 Valinière, Leon Barral 110 €uros

2007 Valinière, Leon Barral 115 €uros

2005 Valinière, Leon Barral 115 €uros

2002 Valinière, Leon Barral (vdt) 120 €uros

2001 Valinière, Leon Barral 120 €uros

2000 Valinière, Leon Barral (vdt) 125 €uros

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Prix nets service compris L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

AOC St-Chinian

2013 Cuvée Gabrielle de Spinola, Château Coujan 25 €uros

2013 L’Engoulevent, Yannick Pelletier 38 €uros

2012 Coccigrues, Yannick Pelletier 50 €uros

2012 Maghani, Canet Valette 100 €uros

AOC Corbieres

2012 Les Clos Perdus 30 €uros

AOC Corbières Boutenac

2011 Atal Sia, Ollieux Romanis 42 €uros

AOC Minervois

2014 Les Farradjales, Domaine de Courbissac 55 €uros

Roussillon

AOC Côtes du Roussillon Villages

2011 M, Mas Del Mas 55 €uros

2010 PAD, Mas Del Mas 90 €uros

2005 Vieilles Vignes, Domaine Gauby 105 €uros

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Prix nets service compris L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

Bourgogne

AOC Bourgogne Hautes-Côtes-de-Nuits

1999 Les Genévrières, Villars Fontaine 58 €uros

AOC Bourgogne Grand Ordinaire

2006 Gamay du Futur, Villars Fontaine 80 €uros

Côte de Nuits

AOC Marsannay

2012 Les Longeroies, Sylvain Pataille 70 €uros

AOC Gevrey-Chambertin

2012 Vieilles Vignes, Rossignol-Trapet 110 €uros

2011 La Justice, Domaine Charlopin Parizot 120 €uros

2012 Cuvée de l’Abeille, Domaine Ponsot 150 €uros

2012 Vieilles Vignes, Denis Mortet 200 €uros

AOC Gevrey-Chambertin 1er Cru

1999 Les Cazetiers, Domaine Faiveley 160 €uros

AOC Morey-St-Denis 1er Cru

2012 Les Millandes, Domaine Arlaud 130 €uros

AOC Chambolle-Musigny

2012 Domaine Amiot-Servelle 120 €uros

2012 Cuvée des Cigales, Domaine Ponsot 150 €uros

2012 Georges Roumier 180 €uros

AOC Vosne-Romanée

2012 Mongeard-Mugneret 85 €uros

AOC Vosne-Romanée 1er Cru

2009 Les Suchots, Mongeard-Mugneret 195 €uros

AOC Nuits-St-Georges

2011 Les Plateaux, Mongeard-Mugneret 85 €uros

2012 Vieilles Vignes, Robert Chevillon 98 €uros

AOC Nuits-St-Georges 1er Cru

2011 Aux Perdrix, Domaine des Perdrix 120 €uros

2008 Aux Perdrix, Domaine des Perdrix 145 €uros

AOC Grand Cru

2011 Corton-Renardes, Domaine Maillard 105 €uros

2011 Mazis-Chambertin, Domaine Faiveley 275 €uros

2011 Chambertin, Jean Louis Trapet 380 €uros

1995 Chapelle-Chambertin Pierre Damoy 450 €uros

2011 Musigny, Domaine Comte Georges de Vogue

850 €uros

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Prix nets service compris L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

Côte de Beaune

AOC Beaune 1er Cru

2011 Grèves, Domaine Maillard 70 €uros

2006 Les Bressandes, J.Claude Rateau 70 €uros

2011 Clos des Mouches, Joseph Drouhin 150 €uros

AOC Meursault

2013 Clos du Mazeray, Jacques Prieur 120 €uros

AOC Chassagne-Montrachet

2012 Bernard Moreau 60 €uros

AOC Maranges 1er Cru

2013 Joseph Drouhin 50 €uros

Côte Chalonnaise

AOC Mercurey 1er Cru

2012 Clos des Myglands, Domaine Faiveley 60 €uros

2011 Les Ruelles, Château de Chamirey 68 €uros

Mâconnais

AOC Macon-Cruzille

2012 Beaumont, Guillot-Broux 48 €uros

Beaujolais

Crus du Beaujolais

AOC Fleurie

2014 Clos de la Grand’Cour, J.L Dutraive 45 €uros

AOC Morgon

2013 Le Clos de Lys, Domaine Chamonard 35 €uros

2012 Côte du Py, Jean Foillard 45 €uros

AOC Régnié

2012 Domaine Charly Thévenet 32 €uros

AOC Brouilly

2014 Cuvée Vieilles Vignes, J.L Dutraive 45 €uros

Page 24: Carte Vins - Restaurant Gastronomique Nîmes · 2013 Pierre Solaire, Dauvergne Ranvier 30 €uros ... 2014 Les Chalumaux, Sylvain Langoureau 115 €uros 2011 Champ-Canet, Etienne

Prix nets service compris L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

Bordeaux

Rive Gauche

AOC Médoc

2009 Château Tour Haut-Caussan Cru Bourgeois 45 €uros

AOC St-Estèphe

2011 Les Pagodes de Cos 125 €uros

2012 Château Haut-Marbuzet Cru Bourgeois exceptionnel

95 €uros

2007 Château de Pez Cru Bourgeois Exceptionnel 70 €uros

AOC Pauillac

2010 Moulin de Duhart 75 €uros

AOC St-Julien

2009 Les Fiefs de Lagrange 65 €uros

2001 Château Gloria 120 €uros

2012 Château Beychevelle 4ème Grand Cru Classé 170 €uros

1989 Château Talbot 4ème Grand Cru Classé 300 €uros

AOC Margaux

2010 Brio Cantenac Brown 62 €uros

1998 Château Bel Air Marquis d’Aligre 85 €uros

2000 Château Bel Air Marquis d’Aligre 110€uros

2011 Château Cantenac Brown 3eme Grand Cru Classé

120 €uros

AOC Moulis-en-Médoc

2012 Château Poujeaux Cru Bourgeois Exceptionnel

80 €uros

Graves

AOC Pessac-Leognan

2011 Domaine Chevalier Grand cru Classé 135 €uros

2012 Château Haut Brion 1er Grand Cru Classé 750 €uros

Page 25: Carte Vins - Restaurant Gastronomique Nîmes · 2013 Pierre Solaire, Dauvergne Ranvier 30 €uros ... 2014 Les Chalumaux, Sylvain Langoureau 115 €uros 2011 Champ-Canet, Etienne

Prix nets service compris L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

Rive Droite

AOC St-Emilion

2004 Château La Fleur Chauvin 65 €uros

1985 Château La Tour du Pin Figeac 100 €uros

2011 Château La Gaffelière Grand Cru Classé B 165 €uros

2011 Château Tertre Roteboeuf Grand Cru Classé 480 €uros

2006 Château Cheval Blanc Grand Cru Classé A 1 250 €uros

AOC Pomerol

2012 Château Gombaude Guillot 115 €uros

2007 Château la Conseillante 200 €uros

AOC Lalande de Pomerol

2009 Château Belles-Graves 45 €uros

AOC Bordeaux

2009 Domaine de Cambes 120 €uros

AOC Francs Côtes de Bordeaux

2010 Château Puygueraud 50 €uros

AOC Castillon Côtes de Bordeaux

2011 Domaine de l’Aurage 95 €uros

AOC Côtes de Bourg

2011 Roc des Cambes 155 €uros

Page 26: Carte Vins - Restaurant Gastronomique Nîmes · 2013 Pierre Solaire, Dauvergne Ranvier 30 €uros ... 2014 Les Chalumaux, Sylvain Langoureau 115 €uros 2011 Champ-Canet, Etienne

Prix nets service compris L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

Sud-Ouest

Le Bergeracois

AOC Côtes de Bergerac

2008 Moulin des Dames, Château Tour des Gendres

50 €uros

Pyrénées-Atlantiques

AOC Madiran

2011 Vieilles Vignes, Domaine Labranche Laffont 30 €uros

Lot et Garonne

AOC Cahors

2013 La Roque, Mas del Perie 35 €uros

Vallée de la Loire Centre Loire

AOC Sancerre

2011 Sauvage, Pascal Jolivet 75 €uros

2012 François Cotat 95 €uros

AOC Menetou-Salon

2014 Antoine Van Remoortere 40 €uros

Touraine

AOC St-Nicolas-de-Bourgueil

2012 Les Perruches, Gerald Vallée 30 €uros

2011 L’Envolée, Gerarld Vallée 50 €uros

AOC Chinon

2010 La Singulière, Olga Raffault 45 €uros

2012 Coteau de Noiré, Philippe Alliet 85 €uros

Anjou

AOC Saumur-Champigny

2012 Château Yvonne, Mathieu Vallée 48 €uros

2011 Lisagathe, Château du Hureau 50 €uros

Page 27: Carte Vins - Restaurant Gastronomique Nîmes · 2013 Pierre Solaire, Dauvergne Ranvier 30 €uros ... 2014 Les Chalumaux, Sylvain Langoureau 115 €uros 2011 Champ-Canet, Etienne

Prix nets service compris L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

Provence

AOC Côtes de Provence

2011 Clarendon, Domaine Gavoty 42 €uros

2005 Clarendon, Domaine Gavoty 48 €uros

2012 Confidentielle, Saint André de la Figuière 65 €uros

AOC Coteaux d’Aix en Provence

2012 Le Grand Rouge, Château Revelette 60 €uros

AOC Les Baux de Provence

2009 Cornaline, Domaine Hauvette 65 €uros

2007 Château Romanin 60 €uros

AOC Bandol

2009 Château Vannières 35 €uros

2010 The Longue, Garde Château J.P Gaussen 45 €uros

Franche-Comté

Jura

AOC Arbois

2013 Trousseau, Cuvée des Géologues, Lucien Aviet

45 €uros

Savoie

AOC Vin de Savoie

2013 Mondeuse, Domaine des Orchis, Philippe Héritier

42 €uros

2013 La Deuse, Gilles Berlioz 50 €uros

Alsace

AOC Vin d’Alsace

2012 Pinot Noir, Réserve Bergheim, Sylvie Spielmann

50 €uros

2013 Pinot Noir, Clos de la Faille, Albert Mann 70 €uros

Corse

AOC Corse

2013 Culombu, Etienne Suzonni 48 €uros

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Prix nets service compris L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

Les Vins Rosés

Vallée du Rhône

IGP du Gard

2013 Les Grimaudes, Marc Kreydenweiss 25 €uros

IGP Coteaux de l’Ardèche

2013 Audacieuse, Château de la Selve 35 €uros

AOC Languedoc La Clape

2013 Château d’Anglès 45 €uros

AOC Tavel

2014 Château d’Aqueria 28 €uros

2014 Domaine de l’Anglore 40 €uros

AOC Costières de Nîmes

2014 Lily Rose, Mas Mellet 25 €uros

2014 Syrah, cuvée Pastel, Château Valcombe 25 €uros

2013 Compostelle Mas Neuf 25 €uros

Provence

AOC Côtes de Provence

2013 Château de la Selle, Domaine Ott 50 €uros

2014 Confidentielle, Saint André de la Figuière 45 €uros

2014 Le Clos Peyrassol 60 €uros

AOC Bandol

2014 Château Vannières 35 €uros

Les Vins Oranges

2012 IGP de l’Hérault Les Claviers D. de la Garance

38 €uros

2011 Vin de Table Léon Barral 55 €uros

Page 29: Carte Vins - Restaurant Gastronomique Nîmes · 2013 Pierre Solaire, Dauvergne Ranvier 30 €uros ... 2014 Les Chalumaux, Sylvain Langoureau 115 €uros 2011 Champ-Canet, Etienne

Prix nets service compris L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

Les Vins Moelleux

2012 Vin de France, Cuvée Monteillas, D. des Vigneaux 50 cl

45 €uros

2006 AOC Macon-Villages, Terroir de la Barre, millésime d’exception, Domaine Michel

80 €uros

2013 AOC Jurançon Clos Uroulat 45 €uros

2011 AOC Vin d’Alsace Altenbourg Pinot Gris V. T Albert Mann 50 cl

65 €uros

2008 AOC Vouvray, Haut-Lieu Domaine Huet 65 €uros

2010 AOC Quarts de Chaume, Les Zerzilles, P. Baudoin 50cl

70 €uros

2009 AOC Vin d’Alsace, Riesling, Vendanges Tardives Michel Deiss

99 €uros

1990 AOC Sauternes, Château Filhot 192 €uros

2002 AOC Sauternes, Château d’Yquem 650 €uros

Les Vins Doux Naturels

2013 AOC Muscat de Rivesaltes, Mas Del Mas 30 €uros

AOC Maury Terre de Fagayra 55 €uros

2009 AOC Rivesaltes Ambré, Mas Del Mas 95 €uros

Les Vins Rancio Solera MMXI Château de la Selve 50cl 35 €uros

AOC Banyuls, Cap Creus Domaine de la Tour Vieille

45 €uros

AOC Banyuls, Vin de méditation, Solera , Domaine de la Tour vieille 50cl

130 €uros

Porto

2008 Taylor’s LBV 50 €uros

Page 30: Carte Vins - Restaurant Gastronomique Nîmes · 2013 Pierre Solaire, Dauvergne Ranvier 30 €uros ... 2014 Les Chalumaux, Sylvain Langoureau 115 €uros 2011 Champ-Canet, Etienne

Prix nets service compris L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

Page 31: Carte Vins - Restaurant Gastronomique Nîmes · 2013 Pierre Solaire, Dauvergne Ranvier 30 €uros ... 2014 Les Chalumaux, Sylvain Langoureau 115 €uros 2011 Champ-Canet, Etienne

Prix nets service compris L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

Les Magnums

Champagnes Duval-Leroy, Fleur de Champagne, 1er cru

Brut 125 €uros

Lallier, Grande Réserve Brut 135 €uros

Vouette et Sorbée, Extra Brut, Blanc d’Argile 200 €uros

Blancs 2013 AOC Pouilly-Fumé, Pierre Précieuse,

Alexandre Bain 99 €uros

2012 AOC CDR Villages Cairanne, Haut Coustias, l’Oratoire St Martin

110 €uros

2012 IGP de l’Hérault, Mas Jullien 125 €uros

Rouges 2013 AOC Côtes du Rhône, Elodie Balme 60 €uros

2012 AOC Languedoc Pic St Loup, Clos Marie, l’Olivette

65 €uros

2010 IGP Coteaux de l’Ardèche, Serre de Berty, Cht de la Selve

80 €uros

2012 AOC Crozes-Hermitage, Mise en Bouche, Domaine Darnaud

105 €uros

2011 AOC Terrasses du Larzac, Domaine Montcalmès

115 €uros

2010 AOC Faugères, Jadis, Léon Barral 135 €uros

2004 IGP d’Oc, Armonio, Mas Neuf 140 €uros

2007 AOC Languedoc Pic St Loup, Sang du Calvaire, Château Cazeneuve

160 €uros

2009 IGP du Gard, Roc d’Anglade 200 €uros

2012 IGP des Bouches du Rhône, D. de Trevallon 210 €uros

2012 IGP de l’Hérault, La Grange des Pères 350 €uros

Page 32: Carte Vins - Restaurant Gastronomique Nîmes · 2013 Pierre Solaire, Dauvergne Ranvier 30 €uros ... 2014 Les Chalumaux, Sylvain Langoureau 115 €uros 2011 Champ-Canet, Etienne

Prix nets service compris L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

Les Demi-Bouteilles

Blancs

2013 AOC Châteauneuf-du-Pape, Domaine du vieux Télégraphe

45 €uros

2013 AOC Mercurey, Clos Rochette, Domaine Faiveley

30 €uros

Rosé

2014 AOC Costières de Nîmes, Cuvée Pastel, Château de Valcombe

15 €uros

Rouges

2012 AOC Châteauneuf-du-Pape, Domaine du vieux Télégraphe

50 €uros

2012 AOC Mercurey, Cuvée Framboisière, Domaine Faiveley

30 €uros

2014 AOC Crozes-Hermitage, Laurent Combier 30 €uros