La centrale laitire

La centrale laitireCas dentreprise

Prsent par : Imane KHALID Soukaina BENTOUHAMI Fadwa DAHHOU Chaymaa GOUDAN Zineb ESSAKAT

PlanPrsentation gnrale

Stratgie adopte

Analyse des forces et des faiblesses

conclusionPrsentation Fonde en 1940 , par la compagnie continentale du Maroc

Les produitsSes produits sont divers

Les sites de productionSALECASABLANCAFKIH BEN SALEHEL JADIDAMEKNES

La centrale laitire en chiffres6609 MAD CA938,42 MAD de dettes2890 collaborateurs1470 vhicules65% de part de march1090 centres de collecte60000 points de vente 12000 tonnes daliments de btails26 agences commerciales6481 jours de formation

Historique1940 : cration par la compagnie continentale du Maroc .

En1998 :Danoneen partenariat avec la holding signe son grand retour et met contribution son expertise pour commercialiser ses yaourts.

En2012 : Rachat de la centrale laitire par lentreprise franaise Danone 37,8% .

ActionnariatActionnairesPourcentagesDANONE 67%SNI25,62%Divers7,38%Les valeursAudaceResponsabilitPassion Stratgies adoptes La politique de lentreprise se base sur 3 axes gnraux :

Modernisation de loutil industriel

Restructuration de lamont laitier

Refonte de la politique commerciale et marketing

Stratgie de diversification : elle commercialise quatre gammes de produits laitiers comprenant plusieurs produits appartenant diffrentes familles savoir :

Gamme laitGamme yaourtGamme fromage frais Dessert lact

Stratgie de marketing mix : Le marketing mix est lensemble doutils dont lentreprise dispose pour influencer ses ventes. Ainsi, pour agir sur le march, on dispose de 4 types de moyens :

ProduitPrixPromotionPlace (distribution)

Forces de lentreprise :Les vertus du Danone yaourt stratgie de diversification des marques (Centrale, Jamila, Yawmy...) ,renouvellement frquent de l'offre via de nouvelles gammes et de nouveaux parfums , innovation ( chaque mois un nouveau lancement ) le premier annonceur agroalimentaire dans les mdias nationaux une communication qui contribue la forte notorit de ses marques sur le march, en dpit d'une vive concurrence ces dernires annes , dpenses publicitaires .un important rseau de distribution. Un leader national de la sant et la nutrition cinq principes fondamentaux :nutrition, scurit alimentaire, accessibilit et environnement en vue de concilier performance conomique et responsabilit sociale.un petit prix accessible tous : le yaourt n'est plus un produit de luxe mais un lment ncessaire l'quilibre alimentaire .

Faiblesses de lentreprise :l'activit d'exploitation a subi l'envole des prix des matires premires (lait, plastique, carton...) sur les marchs internationaux .Produit : moins attirant au niveau du packaging contrairement ses concurrents ; les consommateurs ont besoin davantage d'innovation .Distribution : manque d'quipement au niveau des moyens de transport, faiblesse de la chaine de froid Un Moufid 1 dh peut supposer l'hypothse que c'est un aliment qui perd en valeurs nutritionnels .il peut tre peru comme un gage de mauvaise qualit .

Conclusion Leader sur le march marocain des produits laitiers

Malgr le contexte de crise mondiale actuel , centrale laitire continue gnrer des profits et reste trs comptitive .

Entreprise citoyenne , sociale et soucieuse du respect de lenvironnement

Sources Site de lentreprise LEconomiste Jeune Afrique Le Matin