200g de biscuits spculoos ou biscuits de !otre c"oi#$
La crme
%e &este d'un citron
( c ) c*f d'e#tr*it de !*nille
(0 cl de cr+,e li-uide
.0g de sucre
2 /ufs
10g de fro,*ge fr*is p"il*delp"i*
Le coulis de fraise
( feuille de gl*tine
%e us d'un de,i citron
20g de sucre
200g de fr*ises
PRPARATION
34A5E (
Rduise& les spculoos en poudre et *outer de beurre fondu7
bien ,*l*#er le tout et t*sser d*ns !otre,oule le ,ien f*it 22c, l*
proc"*ine fois 'utiliser*i un plus petit pour *!oir un c"eesec*8e
plus "*ut$9*ttre les oeufs *!ec le sucre7 le &este de citron et
l* !*nilleAouter le fro,*ge fr*is puis l* cr+,e:erser le tout d*ns
le ,oule et enfourner ) (60; pend*nt en!iron 0 ,in ) l* sortie du
four le c"eesec*8edois encore
7/24/2019 Cheesecake Aux Fraises
2/2
de gl*tine pr*l*ble,ent tre,per d*ns l'e*u:erser le coulis sur
le c"eesec*8e7 l*isser co,pl+te,ent refroidir *!*nt de dguster=
