13
EDITO Jean-Pierre POURSAC Président du Comité Lettre diffusée à 1846 destinataires en diffusion directe Lettre d’Information du Comité des Usagers du Territoire de la Météorite Le Grand Chalais 16150 Pressignac jeanpierre.poursac@territoire-de-la- meteorite.com 06 75 62 04 54 www.territoire-de-la-meteorite.com Comité des Usagers du Territoire de la Météorite, ou comment les usagers souhaitent-ils vivre sur leur territoire ? Lettre d’Information N°79 Décembre 2016 1 Le Comité vous invite à fêter les Fêtes de fin d’année en offrant des cadeaux locaux du Territoire de la Météorite : livres, tableaux, artisanat d’art, ateliers, stagesLa rubrique « Patrimoines » honore deux personnes de 14-18 : Mathilde du CHOUCHET, infirmière sur le front, André DELAVIE, le père des postes d’écoute, vous invite à participer à la 12 ème Foire du livre à Chabanais, et vous présente l’entreprise NEPHILIA, société de récupération et de tri de textiles à Chabanais. Chaque année, les Fêtes de Noël et du Nouvel An sont de merveilleux moments de bonheur passés en familleMais le choix des cadeaux en amont est souvent un inextricable casse-tête!!! Qu’est-ce qui pourrait bien faire plaisir que je n’ai pas déjà acheté par le passé? Des pistes pour contribuer à soutenir l’économie : « privilégier le made in France » entend t’on à la télé, privilégier les produits locaux et les circuits courts! Alors pourquoi pas des cadeaux du Territoire de la Météorite? Sur le site : http://www.territoire-de-la-meteorite.com/ vous trouverez des produits auxquels vous n’avez peut être jamais pensé à offrir et il seront de chez nous : Les livres de 81 auteurs (Thierry BARDOT, Sylvie BARON, Francis BELLIARD, Michel BENEST, André BERLAND, Marie BESSAGUET, Martial BESSON, Roland BOSQUET, Pierre BOULANGER, Lucienne BOULESTEIX, Jean BOURGOIN, Pierrette BROIN, Gérard BRUTUS, Corinne BURIERE, Stéphane CALVET, Claude CANIN, Henri Paul CARRO, Jean Pierre COLSON, Manuel DA SILVA, Antoine DA SYLVA, Annie DAVID, André DEBENATH, José DELIAS, Martine DELOMME, Alain DEMPURE, Blanche DERICHEMONT, Noël DIJOUX, Christian DRILLAUD, Albert DUCLOZ, Patrick DUCROS, Daniel DUGES, Liliane FAURIAC, Jacques FAURY, Alain FUCHO, Jean Pierre GAILDRAUD, Marie José GARGOUIL-FERRE, Jean Jacques GILLOT, François Jacques GIRAUD, Jean Michel GOREAU, Stéphanie GOTZE, Jacques GOUDEAUX, Monique GUERIN-SIMONNEAUD, Mathieu GUILBAUD, Thomas GUIBE, Cécile GUILLOT, Peter HOSKINS, Corinne JAVELAUD, Francis LACHISE, Franck LAFOSSAS, Joseph LAYGUES, Corinne LEVALDAUR, Bernadette LUSSOT, André MALICHIER, Claude MARCHAT, Roger MARTINI, Christiane MASSONNET, Alain MAZERE, Jacki MAZIERES, Michel METREAU, Marie Josette MICHELET, Julie NELIA, Walter OZENNE, Jean Claude PALLARD, Sylvia PENARD, Patrick PREVOT, Catherine RABILLET, Jeannette RAMBAUD, Jacques ROULLAND, David R BELAIR, Gisèle SARDIN, Margaret SCHOOLING, Martine SOMBRUN, André SOURY, Solange TELLIER, Jacques TEILLAUD, Philippe TOMBLAINE, Alain TRICHET, Martine VALLADEAU, Véronique VEILLON, Jacques VERGNAUD, Martine WALENTY), dont 92 ouvrages du terroir, Les toiles de 16 peintres (Yva ARVIS, Frédéric BESSET-SINAIS, Marie Thérèse BLANCHON, Germaine CHARRANNAC, Michèle DHERBECOURT, Michel GAUDY, Monique GOUDEAUX, Michèle JEANNOT, Christiane LEOBON, Philippe MOCAER, Lionel PARDESSUS, Jean Michel POINET, Lionel POURSAC, Claude REGITZ, Michel REGITZ, Christiane SAVARY) Les CDROM de 9 interprètes (Nathanaëlle et Frédéric LANGLAIS, Jacques GOUDEAUX, le Trio Steve SOMMERS, MUSICALEMENT VOTRE, METHEORYTHMES, OPACAD, PHILOMELE, ASONANCIA et HARMONIE ANGOULEME) Les produits d’artisanat d’art de 9 artisans (Création de bijoux, Céramiques, Emaux, Ebénisterie, Ouvrages créatifs et artistiques, Savonnerie artisanale et Fabrique de papier) Des idées de stages ou d’ateliers dans 7 associations et ateliers (Peinture, Céramique, Poterie, Photographie, Equitation et Découverte de la Nature). Vous trouvez dans la hotte du Père Noël un produit qui répond à votre choix? Rien de plus simple, sur la fiche descriptive de son propriétaire, vous trouverez ses coordonnées et vous négocierez avec lui les conditions de vente et de livraison.

Comité des Usagers du Territoire de la Météorite, · Décembre 2016 Lettre d’Information N°79 2 Les pages les plus visitées du site internet LES BREVES Le nombre des consultations

  • Upload
    others

  • View
    3

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Comité des Usagers du Territoire de la Météorite, · Décembre 2016 Lettre d’Information N°79 2 Les pages les plus visitées du site internet LES BREVES Le nombre des consultations

EDITO

Jean-Pierre POURSAC Président du Comité

Lettre diffusée à 1846 destinataires en diffusion directe

Lettre d’Information du Comité des Usagers du Territoire de la Météorite

Le Grand Chalais 16150 Pressignac

jeanpierre.poursac@territoire-de-la-

meteorite.com

06 75 62 04 54

www.territoire-de-la-meteorite.com

Comité des Usagers du Territoire de la Météorite, ou comment les usagers souhaitent-ils vivre sur leur territoire ?

Lettre d’Information N°79 Décembre 2016

1

Le Comité vous invite à fêter les Fêtes de fin d’année en offrant des cadeaux locaux du Territoire de la Météorite : livres, tableaux, artisanat d’art, ateliers, stages… La rubrique « Patrimoines » honore deux personnes de 14-18 : Mathilde du CHOUCHET, infirmière sur le front, André DELAVIE, le père des postes d’écoute, vous invite à participer à la 12ème Foire du livre à Chabanais, et vous présente l’entreprise NEPHILIA, société de récupération et de tri de textiles à Chabanais.

Chaque année, les Fêtes de Noël et du Nouvel An sont de merveilleux moments de bonheur passés en famille… Mais le choix des cadeaux en amont est souvent un inextricable casse-tête!!! Qu’est-ce qui pourrait bien faire plaisir que je n’ai pas déjà acheté par le passé? Des pistes pour contribuer à soutenir l’économie : « privilégier le made in France » entend t’on à la télé, privilégier les produits locaux et les circuits courts! Alors pourquoi pas des cadeaux du Territoire de la Météorite? Sur le site : http://www.territoire-de-la-meteorite.com/ vous trouverez des produits auxquels vous n’avez peut être jamais pensé à offrir et il seront de chez nous : Les livres de 81 auteurs (Thierry BARDOT, Sylvie BARON, Francis BELLIARD, Michel BENEST, André BERLAND, Marie BESSAGUET, Martial BESSON, Roland BOSQUET, Pierre BOULANGER, Lucienne BOULESTEIX, Jean BOURGOIN, Pierrette BROIN, Gérard BRUTUS, Corinne BURIERE, Stéphane CALVET, Claude CANIN, Henri Paul CARRO, Jean Pierre COLSON, Manuel DA SILVA, Antoine DA SYLVA, Annie DAVID, André DEBENATH, José DELIAS, Martine DELOMME, Alain DEMPURE, Blanche DERICHEMONT, Noël DIJOUX, Christian DRILLAUD, Albert DUCLOZ, Patrick DUCROS, Daniel DUGES, Liliane FAURIAC, Jacques FAURY, Alain FUCHO, Jean Pierre GAILDRAUD, Marie José GARGOUIL-FERRE, Jean Jacques GILLOT, François Jacques GIRAUD, Jean Michel GOREAU, Stéphanie GOTZE, Jacques GOUDEAUX, Monique GUERIN-SIMONNEAUD, Mathieu GUILBAUD, Thomas GUIBE, Cécile GUILLOT, Peter HOSKINS, Corinne JAVELAUD, Francis LACHISE, Franck LAFOSSAS, Joseph LAYGUES, Corinne LEVALDAUR, Bernadette LUSSOT, André MALICHIER, Claude MARCHAT, Roger MARTINI, Christiane MASSONNET, Alain MAZERE, Jacki MAZIERES, Michel METREAU, Marie Josette MICHELET, Julie NELIA, Walter OZENNE, Jean Claude PALLARD, Sylvia PENARD, Patrick PREVOT, Catherine RABILLET, Jeannette RAMBAUD, Jacques ROULLAND, David R BELAIR, Gisèle SARDIN, Margaret SCHOOLING, Martine SOMBRUN, André SOURY, Solange TELLIER, Jacques TEILLAUD, Philippe TOMBLAINE, Alain TRICHET, Martine VALLADEAU, Véronique VEILLON, Jacques VERGNAUD, Martine WALENTY), dont 92 ouvrages du terroir,

Les toiles de 16 peintres (Yva ARVIS, Frédéric BESSET-SINAIS, Marie Thérèse BLANCHON, Germaine CHARRANNAC, Michèle DHERBECOURT, Michel GAUDY, Monique GOUDEAUX, Michèle JEANNOT, Christiane LEOBON, Philippe MOCAER, Lionel PARDESSUS, Jean Michel POINET, Lionel POURSAC, Claude REGITZ, Michel REGITZ, Christiane SAVARY) Les CDROM de 9 interprètes (Nathanaëlle et Frédéric LANGLAIS, Jacques GOUDEAUX, le Trio Steve SOMMERS, MUSICALEMENT VOTRE, METHEORYTHMES, OPACAD, PHILOMELE, ASONANCIA et HARMONIE ANGOULEME) Les produits d’artisanat d’art de 9 artisans (Création de bijoux, Céramiques, Emaux, Ebénisterie, Ouvrages créatifs et artistiques, Savonnerie artisanale et Fabrique de papier) Des idées de stages ou d’ateliers dans 7 associations et ateliers (Peinture, Céramique, Poterie, Photographie, Equitation et Découverte de la Nature).

Vous trouvez dans la hotte du Père Noël un produit qui répond à votre choix? Rien de plus simple, sur la fiche descriptive de son propriétaire, vous trouverez ses coordonnées et vous négocierez avec lui les conditions de vente et de livraison.

Page 2: Comité des Usagers du Territoire de la Météorite, · Décembre 2016 Lettre d’Information N°79 2 Les pages les plus visitées du site internet LES BREVES Le nombre des consultations

Comité des Usagers du Territoire de la Météorite, ou comment les usagers souhaitent-ils vivre sur leur territoire ?

Lettre d’Information N°79 Décembre 2016

2

Les pages les plus visitées du site internet

LES BREVES

Le nombre des consultations (477) est en diminution de 35% par rapport à celui de septembre 2016, le nombre des pages vues (1270) est en diminution de 19% et la durée moyenne des visites (01:53) est en augmentation de 34%. Visites pour la variable ville : La Rochelle (65), Limoges (50),Poitiers (30), Paris (29), Bordeaux (21) et Angoulême (11)…

Entités Pages vues

Entités Pages vues

1 2 3 4 5

Page d’accueil Actualités/Le 31ème concours de poésie à Saint Junien Page d’accueil Not found Revue de presse

242 101 74 43 31

6 7 8 8

10

Actualités/Imprimez la carte des circuits touristiques Centenaire 14-18 Lettres d’informations Présentation du Comité Not found

30 25 24 23 23

Consultations octobre 2016

Les Associations, les Artistes et nouvelles parutions sur le site du Comité Une nouvelle structure entrée au Comité « Les Patrimoines /Associations/Nature-Environnement » NEPHILIA, entreprise de récupération et de tri de textiles à Chabanais Deux nouveaux ouvrages publiés chez les auteurs du territoire « Les Patrimoines/Culturels/Les Auteurs » Jean Marie GOREAU, auteur à Juignac (16190) avec « Des moucherons dans le soleil » Christiane MASSONNET, auteure à Luxé (16230) avec « Grand-mère de Fontenille » Une peintre a mis à jour sa fiche descriptive « Les Patrimoines/Culturels/Les Peintres » Michèle JEANNOT, peintre à Roumazières Loubert

Les 12 et 13 novembre 2016 la deuxième édition des Petites Rencontres d'Automne d'Origami (PRAO) a eu lieu à La Rochelle. Organisées par l'Atelier d'Origami du Centre Social de Villeneuve les Salines, elles ont accueilli une trentaine de plieurs du Sud-Ouest : de Pressignac (Jacqueline, Germaine, Bernadette, Carmelina, Monique, Didier et Jean Pierre), de Toulouse et ses environs, de Chef-Boutonne (79), de Cazes-Mondenard (82), d'Angoulême, de Périgueux, de La Rochelle et l'ile de Ré. 11 participants, dont Jean Francis Dupoirier qui anime les ateliers de Pressignac, ont animé 16 ateliers, sans compter les ateliers impromptus nombreux forcement dans ce genre de rencontres. Jean Paul Cordier, l’organisateur de

Le groupe origami de Pressignac aux Petites Rencontres d’Automne 2016 à La Rochelle

Souvenirs : c’était il y a une année

Le chant « Oradour », auteure Danielle KELDER, interprété par la chorale OPACAD d’Exideuil sur Vienne lors de son concert du 11 octobre 2015 en l’église de Pressignac (Charente) était mis en ligne sur youtube, en hommage aux victimes

PARIS 13 novembre 2015/ORADOUR-sur-GLANE 10 juin 1944

LES MEMES VICTIMES INNOCENTES DE LA BARBARIE

du 13 novembre 2015, et plus largement à toutes les mêmes victimes innocentes de la barbarie. Le clip mis en ligne le vendredi 20 novembre 2015 a reçu 1420 visiteurs à la date du 20 novembre 2016. Pour visualiser le clip : youtube (choriste 16)

ces rencontres a remercié tous les plieurs pour leur participation active à ces journées puisqu'elle en a assuré le succès. Des plieurs en réunion sont toujours accompagnés de superbes modèles qu'ils exposent; les PRAO n'ont pas manqué à cette tradition bien sûr. La chaleur des échanges et l'enthousiasme des plieurs ont compensé la relative fraicheur des locaux le samedi matin. Les excellents plats chauds de samedi midi et soir, fournis par un traiteur local ("Planète Sésame", association d'insertion), ont favorisé une ambiance très cordiale et conviviale. En résumé deux très belles journées! Pour en savoir plus : Jean Paul CORDIER [email protected] (La Rochelle) Jacqueline BADETS [email protected] (Pressignac) L’album photo des travaux par Isabelle de Périgueux : https://album.zaclys.com/?c=116&j=5543dbcdf927a24aeb629fb9c733c4d8

Page 3: Comité des Usagers du Territoire de la Météorite, · Décembre 2016 Lettre d’Information N°79 2 Les pages les plus visitées du site internet LES BREVES Le nombre des consultations

Comité des Usagers du Territoire de la Météorite, ou comment les usagers souhaitent-ils vivre sur leur territoire ?

Lettre d’Information N°79 Décembre 2016

Mathilde DU CHOUCHET (Pressignac-Rochechouart), infirmière sur le front en 14-18

Pour en savoir plus : José DELIAS; [email protected]

André DELAVIE (Vayres), le père des postes d’écoute André Delavie est né au moulin de chez Brandy près de Vayres le 27 juin 1882. A l’école communale de Vayres, son instituteur Mr Martin le signale à l'inspecteur comme un élève brillant. Il est reçu premier à l'école normale. Il est boursier. (ses parents sont agriculteurs à Vayres). Le 26 mars 1897, il signe son "engagement" d'instituteur alors qu’il n’a que 15 ans. Le 1er août 1900, il est instituteur (18 ans) à Maisonnais puis Les Salles Lavauguyon. En 1904, il prépare seul le professorat de math, physique, électricité. Il devient professeur à Roanne puis Vierzon. En septembre 1912, il se marie à Rochechouart avec la fille unique du directeur de l'école de garçons Gabrielle Lagarnaudie. Lorsque la guerre éclate, il est prof de sciences au collège de Vierzon. Il est mobilisé comme sergent au 95ème RI à Bourges,

Marie Louise Mathilde Du CHOUCHET est née en 1881, fille du Général Ludovic Protain Desplace Du Chouchet, né au Bonethève de Pressignac le 29/02/1836 (lui-même fils de Jean Joseph Pierre qui aurait fait construire le manoir du Bonethève en 1779). Elle a eu 7 frères et sœurs, dont 2 et elle-même, décédée le 31/07/1968, sont inhumés au cimetière de Rochechouart. "En qualité d'infirmière bénévole à La Croix Rouge dans divers hôpitaux de Limoges et de Beauvais, et dans une ambulance du front, elle a fait preuve d'un dévouement particulièrement signalé, atteinte d'une sérieuse maladie contagieuse qui a mis ses jours en danger ». La Médaille de la Reconnaissance Française lui a été décernée le 27/07/1920.

3

Espace Patrimoine du Territoire : quand le patrimoine et l’animation se rencontrent Cette rubrique consiste à faire le lien entre un élément du patrimoine du territoire et une animation destinée à mettre en valeur ce patrimoine, y compris si elle est réalisée à l’extérieur du territoire

Pour en savoir plus : José DELIAS; [email protected]

laissant au foyer sa femme et son jeune enfant. Muté au 210ème RI à Auxerre, il est promu officier. Début janvier 1915, il présente une étude sur les obus asphyxiants : son général lui manifeste sa satisfaction. Le 2 mars, il est nommé officier téléphoniste, fonction importante propre à un technicien. Le sous-lieutenant Delavie est à la tête de 30 téléphonistes. Il fait donner aux fils un parcours qui les abrite le plus possible des éclats d’obus et autres. Au cours d’une série d’attaques qui dure 5 jours, les fils ne sont pas coupés et ce fait est si nouveau et si important que le 20 mars il est signalé au commandant. Pendant cette période, il s’aperçoit, en écoutant sur une de ses lignes, que l’on entend les communications échangées sur d’autres. « Ce sont des mélanges » lui disent ses hommes « et on ne peut pas les éviter ». Il examine alors les lignes, en construit une parfaitement isolée et constate que l’on entend les conversations des lignes voisines! L’idée géniale jaillit : profiter de ce phénomène pour tâcher de surprendre les communications téléphoniques allemandes! Sur sa ligne d’expérience, le lieutenant s’aperçoit, en éloignant les prises de terre de plusieurs dizaines de mètres des prises de terre des postes téléphoniques de villages voisins, que l’écoute demeure possible. Il peut en être de même à l’égard des lignes allemandes. Ce qu’il va réussir à faire! Les expériences sont un succès. Le 3 octobre 1915 il recevra la Légion d'honneur. Après la guerre, en 1925, il devient directeur de l'école pratique de Puteaux puis du lycée de la Défense à Paris. Il prend sa retraite en 1945 mais il est nommé inspecteur des cours aux industries mécaniques à Paris. Il décède le 3 avril 1951, et ses obsèques sont célébrées le samedi 7 avril en l'église de Vayres. (Livret H Bariès, le lieutenant Delavie)

Page 4: Comité des Usagers du Territoire de la Météorite, · Décembre 2016 Lettre d’Information N°79 2 Les pages les plus visitées du site internet LES BREVES Le nombre des consultations

Comité des Usagers du Territoire de la Météorite, ou comment les usagers souhaitent-ils vivre sur leur territoire ?

Lettre d’Information N°79 Décembre 2016

4

Espace Patrimoine du Territoire : quand le patrimoine et l’animation se rencontrent

NEPHILIA (Chabanais)

Ancrée dans une démarche de développement durable, elle est affiliée à l'Eco TLC (éco-organisme). La collecte et le tri s'effectuent en Charente dans le but de réduire l'impact écologique (circuit court). Néphilia travaille en partenariat avec des associations caritatives locales (rachat de surplus de matière, déplacement sur site et engagement de non concurrence par l'ouverture d'une boutique). La collecte se fait à partir de conteneurs installés suite à des conventions passées avec les collectivités territoriales ou enseignes privées. Ils sont collectés par l'entreprise Sud-Ouest -Collecte qui reste le partenaire privilégié de Néphilia (même direction). Les particuliers sont invités à trouver le conteneur le plus proche de leur domicile pour y déposer leurs textiles usagés sur le site http://www.lafibredutri.fr/carto . Le produit de la collecte doit contenir uniquement des vêtements (hommes, femmes, enfants), du linge de maison et d’ameublement (draps, couvertures, nappes, rideaux…), tous les articles de maroquinerie (chaussures, ceintures, sacs…) ainsi que jouets et peluches. Ils ne sont pas destinés à recevoir les déchets ultimes textiles (mouillés, moisis) ou autres déchets ménagers, les matelas, sommiers, moquettes, toiles cirées, les chutes de textiles ainsi que les chiffons usagers ou imbibés de produits chimiques.

Directrice : Christine BATTISACCHI, 112 Route de Limoges, 16150 Chabanais Tel : 05 45 71 46 05; 06 77 94 36 53; Mail : [email protected]

Néphilia est une société de récupération et de tri de textiles créée en 2013 afin de revaloriser les TLC (textiles / linge de maison / chaussures) et installée à Chabanais sur une surface de 1200 m2 depuis mi 2015.

La destination du textile collecté : une fois collecté, le textile est stocké avant de subir un tri manuel : 57% est réutilisable dont 54% à l’exportation (vêtements de seconde main valorisables dont les pays acheteurs sont la Guinée, le Cameroun, la Tunisie, l’Algérie, le sud Espagne…) et 3% reste en France (matières de très bonne qualité), 38% vont en recyclage dont 23% en effilochage (opération qui consiste à transformer les textiles en fibres longues afin de créer du tissu d’ameublement et du feutre pour l’isolation) et 15% en chiffons d’essuyage pour l’industrie, Les 5% restants ne peuvent pas être recyclés.

Page 5: Comité des Usagers du Territoire de la Météorite, · Décembre 2016 Lettre d’Information N°79 2 Les pages les plus visitées du site internet LES BREVES Le nombre des consultations

Comité des Usagers du Territoire de la Météorite, ou comment les usagers souhaitent-ils vivre sur leur territoire ?

Lettre d’Information N°79 Décembre 2016

5

Space Territory News

Translation: Margaret SCHOOLING

NEPHILIA (Chabanais)

Its approach is based on sustainable development, and the company is affiliated to Eco TLC. Collection and sorting are done in Charente to reduce the environmental impact of transport.

Nephilia works in partnership with local charities (buy-back of surplus material, travel on site and not opening a shop to respect its commitment to non-competition).

Collections are made from containers installed after entering into agreements with local authorities or private brands. They are collected by the Sud-Ouest - Collecte company that remains Nephilia's privileged partner. Individuals can find the container nearest to their home to drop off their used textiles on the http://www.lafibredutri.fr/carto website.

The collection should contain only clothing (men, women, children), household linens and furnishings (sheets, blankets, tablecloths, curtains...), as well as toys and stuffed animals.

It is not designed to receive spoiled textile (e.g. wet, mouldy) or other household waste such as mattresses, carpets, textured materials, rags, used dusters or chemical-soaked rags.

Director: Christine BATTISACCHI, 112 Route de Limoges, 16150 Chabanais Tel : 05 45 71 46 05; 06 77 94 36 53; Mail : [email protected] Translation : Margaret SCHOOLING

Nephilia is a textile recovery and sorting company established in 2013 to give new life to unwanted textiles, linens and shoes and has worked in Chabanais for just over a year now in premises with a surface area of 1200 m².

What happens to the textiles collected: once collected, the materials are stored before undergoing manual sorting:

57% is reusable, of which 54% is exported (second-hand clothing bought for re-sale in countries such as Guinea, Cameroon, Tunisia, Algeria, southern Spain...) while 3% remains in France (very good quality materials),

38% goes for recycling, of which 23% is turned into long fibres for making furnishing fabrics and felt for insulation; 15% goes to industry for dusters,

the remaining 5% cannot be recycled.

Page 6: Comité des Usagers du Territoire de la Météorite, · Décembre 2016 Lettre d’Information N°79 2 Les pages les plus visitées du site internet LES BREVES Le nombre des consultations

Comité des Usagers du Territoire de la Météorite, ou comment les usagers souhaitent-ils vivre sur leur territoire ?

Lettre d’Information N°79 Décembre 2016

6

Espace Patrimoine du Territoire : quand le patrimoine et l’animation se rencontrent

Rendez-vous le dimanche 04 décembre 2016 pour la 12ème Foire du livre "Des livres et vous", à la Salle des fêtes de Chabanais. Cette journée, toujours placée sous le signe de la convivialité permettra de rencontrer près de 30 auteurs :

12ème Foire du livre « Des livres et vous » à Chabanais

Elaine de Liancourt, Micheline Crosland, Christian Durand, Bernadette Lussot, Catherine Rabiller, Henri Caro, Joseph Laygues, Marie Birault (Mariam), Martine Noël, Pierre Louty, Roland Bosquet, Martine Janicot Demaison, Martine Valladeau, Agnès Corrigan, Monique Belivier, Muriel Chassagne, Mireille Tallet, Claude Berody Michèle Soult pour les associations AFMD DT 16 et Mémoire et espoir de la résistance, Des auteurs de Pages libres du Limousin : André Malichier, Liliane Fauriac, Sylvie Brugeal, Martine Ferachou, Christian Val, Odile Rebeyrat

Sylviane Penard exposera des arbres généalogiques vierges et fera découvrir le génosociogramme, Sur le stand de l'académie de Minuit : Jim Morin, Barbara Marshall, Françoise Bidois Vincent Langlais. Également au programme : Exposition : découvrez les œuvres réalisées par les enfants durant les T.A.P. autour du "Petit Prince", jeux et activités autour du Petit Prince (dans la petite salle de la Salle des fêtes), Remise du prix du 3ème concours de nouvelles, organisé par la médiathèque, sur le thème "Comme au cinéma", Conférence sur Noël par le Druide Jean Claude Cappelli. Cette conférence a pu être programmée grâce aux éditions Hystérie. Ouverture de la Foire du livre, le 04 décembre, de 10h00 à 12h30 et de 14h00 à 17h30, à la Salle des fête de Chabanais. Entrée gratuite. Pour en savoir plus : Médiathèque de Chabanais, Tel : 05 45 29 07 67

Page 7: Comité des Usagers du Territoire de la Météorite, · Décembre 2016 Lettre d’Information N°79 2 Les pages les plus visitées du site internet LES BREVES Le nombre des consultations

Comité des Usagers du Territoire de la Météorite, ou comment les usagers souhaitent-ils vivre sur leur territoire ?

Lettre d’Information N°79 Décembre 2016

Espace Patrimoine du Territoire : et si on retrouvait l’Occitan du Limousin ? Proposé par “La SENDARELA limosina”

La MICA levada a la sopa de pitit salat e d’endunle (la seguida) Los compausants : Fau 5 a 6 litres d'aiga per la sopa, un bon bocin de salat e un endunle (andolha) si n’um vau, chaul, caròtas, naveus, rabas, porrada, seleri bròcha, 1 vinhon picat de claus de giròfle e un bosquet garnit. La sopa deura cueire au mens 'n'ora demia. Per la mica fau : 500g. de farina de froment, 100g. de graissa fina de pòrc, d'aucha o b’etot de riton, 3 uòus, 1 pitit veire de lach, 'na bona pinçada de sau, 15g. de levura de bolengier que fodra far fondrar dins-t'un pauc de lach tedde. Prestir vigorosament a la main : farina, graissa, uòus, lach, sau e levura descalhada jurc'a consistença d'una pasta a tarta… Botar en bola, farinar legierament… Laissar pausar e levar dins la caça brechada emb-d'un toalhon e dins-t'un endrech temperat. L'um veu que la pasta es levada quant' 'la comença a se fendilhar. Far cueire lo pitit salat a fuòc doç… Preparar las legumas e las botar a cueire emb la vianda, pendent 30 minutas… La sopa es a ‘chabar de cueire laissetz colar la mica dins lo bolhon bulhent ente 'la cueira 45 a 50 minutas emb las legumas e lo salat… A la meita-cueicha, la virar emb dos escumadors. 'La deu doblar de volume e lo bolhon deu totjorn bulir. Laissar cueire 20 a 25 minutas de mai. La siervir dins-t’un grand plat chaud, la MICA au mitan, autour lo pitit salat e las legumas. Si vautres voletz respectar la tradicion… copar la mica en bocin emb doas forchetas e non pas emb-d’un coteu… Per que la MICA demoresse lena, la mica ne deu pas esperar, ‘laidonc qu’es los pes jos la taula que l’um deu saludar son aparicion (son apareguda). 'La se minja mòda de pan emb lo salat o b'etot emb-d'un cebier o 'na dòba e las legumas. Si ne'n demòra 'la se minja mòda de dessierv, trenchada e frita dins daus uòus foetats, engraissada de confitura o de miau.

La MIQUE levée à la soupe de petit salé et d’andouille (la suite) Les ingrédients : 5 à 6 litres d'eau pour la soupe, un bon morceau de salé et une andouille si l’on veut, choux, carottes, navets, raves, poireaux, cèleri branche, 1 oignon piqué de deux clous de girofle, et un bouquet garni. La soupe devra cuire au moins 1h.30. Pour la MIQUE il faut 500g.de farine de blé, 100g. de graisse fine de cochon, d'oie ou de canard, 3 œufs, 1 petit verre de lait, une bonne pincée de sel, 15g. de levure de boulanger qu'il faudra faire fondre dans un peu de lait tiède. Pétrir énergiquement à la main : farine, graisse, œufs, lait, sel et levure fondue jusqu'à consistance d'une pâte à tarte… Mettre en boule, saupoudrer légèrement de farine… Laisser reposer et lever dans la terrine recouverte d'un torchon dans une pièce tempérée. On voit que la pâte est levée quand elle commence à se fendiller. Faire cuire le petit salé à feu doux… Préparer les légumes et les ajouter à la viande… Laisser cuire 30mn… La soupe finissant de cuire… Plonger la MIQUE dans le bouillon en pleine ébullition, en la laissant glisser dans le bouillon bouillant où elle cuira 45 à 50 minutes avec les légumes et le salé. A moitié cuisson la retourner à l'aide de deux écumoires. Elle doit avoir doublé de volume et le bouillon doit toujours bouillir. Laisser cuire 20 à 25 minutes de plus. La servir dans un grand plat chaud, la MIQUE au centre, entourée du petit salé et de tous les légumes… Si vous voulez respecter la tradition.... partager la MIQUE en morceau à l'aide de deux fourchettes et non pas avec un couteau… Pour rester onctueuse, la Mique ne doit jamais attendre, c’est donc les pieds sous la table que vous saluerez son apparition… Elle se mange en guise de pain avec le salé et les légumes, ou avec un civet ou une daube. S'il en reste, elle se mange en guise de dessert, tranchée et frite dans des œufs battus, avec de la confiture ou du miel.

7

Différentes étapes de la cuisson

contact - secrétaire : la SENDARELA limosina, 4, rue porte des remparts, 87310 ST-AUVENT 0555000130 – 0682444160 – [email protected]

Page 8: Comité des Usagers du Territoire de la Météorite, · Décembre 2016 Lettre d’Information N°79 2 Les pages les plus visitées du site internet LES BREVES Le nombre des consultations

Comité des Usagers du Territoire de la Météorite, ou comment les usagers souhaitent-ils vivre sur leur territoire ?

Lettre d’Information N°79 Décembre 2016

8

Page 9: Comité des Usagers du Territoire de la Météorite, · Décembre 2016 Lettre d’Information N°79 2 Les pages les plus visitées du site internet LES BREVES Le nombre des consultations

Comité des Usagers du Territoire de la Météorite, ou comment les usagers souhaitent-ils vivre sur leur territoire ?

Lettre d’Information N°78 Novembre 2016

9

Page 10: Comité des Usagers du Territoire de la Météorite, · Décembre 2016 Lettre d’Information N°79 2 Les pages les plus visitées du site internet LES BREVES Le nombre des consultations

Comité des Usagers du Territoire de la Météorite, ou comment les usagers souhaitent-ils vivre sur leur territoire ?

Lettre d’Information N°78 Novembre 2016

10

Page 11: Comité des Usagers du Territoire de la Météorite, · Décembre 2016 Lettre d’Information N°79 2 Les pages les plus visitées du site internet LES BREVES Le nombre des consultations

Comité des Usagers du Territoire de la Météorite, ou comment les usagers souhaitent-ils vivre sur leur territoire ?

Lettre d’Information N°78 Novembre 2016

11

Page 12: Comité des Usagers du Territoire de la Météorite, · Décembre 2016 Lettre d’Information N°79 2 Les pages les plus visitées du site internet LES BREVES Le nombre des consultations

Comité des Usagers du Territoire de la Météorite, ou comment les usagers souhaitent-ils vivre sur leur territoire ?

Lettre d’Information N°78 Novembre 2016

12

Page 13: Comité des Usagers du Territoire de la Météorite, · Décembre 2016 Lettre d’Information N°79 2 Les pages les plus visitées du site internet LES BREVES Le nombre des consultations

Comité des Usagers du Territoire de la Météorite, ou comment les usagers souhaitent-ils vivre sur leur territoire ?

Lettre d’Information N°78 Novembre 2016

13