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D ossier pédagogique enseignants E xposition P achyderme que ça ! Dossier pédagogique enseignants Exposition du 7 avril au 31 décembre 2011 Jardin des sciences de la ville de Dijon – Pavillon du Raines Ce dossier vous aidera : À préparer votre visite de l'exposition À mieux connaître le sujet pour répondre aux questions que risquent de vous poser les élèves. À la prolonger par d'autres activités Vous trouverez dans ce dossier : L'éléphant dans les programmes scolaires Le parcours de l'exposition Les réponses au questionnaire élève Des ressources et des activités complémentaires. Des renseignements pratiques 1 PACHYDERME ... ! que ça

D PACHYDERME - cndp.fr · Vous trouverez dans les pages suivantes ... Guillaume Durand ... L'expression désigne le fait d'avoir des hallucinations suite à une trop forte consommation

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Dossier pédagogique enseignants Exposition Pachyderme que ça !

D ossier pédagogique enseignants

Exposition du 7 avril au 31 décembre 2011Jardin des sciences de la ville de Dijon – Pavillon du Raines

Ce dossier vous aidera :

À préparer votre visite de l'expositionÀ mieux connaître le sujet pour répondre aux questions que risquent de vous poser les élèves.À la prolonger par d'autres activités

Vous trouverez dans ce dossier :

L'éléphant dans les programmes scolairesLe parcours de l'expositionLes réponses au questionnaire élèveDes ressources et des activités complémentaires. Des renseignements pratiques

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PACHYDERME ... !que ça

Dossier pédagogique enseignants Exposition Pachyderme que ça !

L' éléphant dans les programmes scolaires

(3 – - 1)Cycle des apprentissages fondamentaux e année maternelle CP CELa connaissance des éléphants s'inscrit dans l'acquisition du socle commun de connaissances et de compétences.

Découverte du monde : − caractéristiques du vivant (naissance, croissance et reproduction ; nutrition et régime alimentaire des

éléphants)− compréhension des interactions entre les êtres vivants et leur environnement à travers l'exemple des

éléphants.− ouverture au monde culturel (relations hommes- éléphants dans le passé et aujourd'hui).

L'exposition propose une présentation moderne et ludique, sollicitant l'observation et l'expérience : dans l'exposition, les élèves ont la possibilité de toucher des moulages très réalistes d'oreilles, de défenses, de trompes, de peau. Un éléphant est présenté dans le jardin de l'Arquebuse, à proximité du pavillon du Raines (reproduction à l'échelle 1). Un espace lecture permet de clore la visite en consultant des ouvrages pour enfants consacrés aux éléphants. Des jeux sont proposés dans ce dossier pour compléter la visite avec les plus petits.

( 2 – 1 - 2) :Cycle des approfondissements CE CM CMLa connaissance des éléphants s'inscrit dans l'acquisition du socle commun de connaissances et de compétences.

Compréhension et de la description du monde réel : − Le fonctionnement du vivant (stades du développement, conditions de vie et de développement, modes

de reproduction...)− compréhension des interactions entre les êtres vivants et leur environnement (adaptation au conditions

du milieu, place et rôle des êtres vivants).− Evolution de l'éléphant dans un environnement géré par l'homme, à travers l'étude d'un animal menacé

par les activités humaines− Importance de la biodiversité

Culture humaniste − relations hommes- éléphants,− croyances et symboles de l'animal dans le passé et aujourd'hui.

L'exposition propose une présentation moderne et ludique, sollicitant l'observation, le questionnement, l'argumentation et l'expérimentation : − les élèves auront la possibilité de toucher des moulages très réalistes d'oreilles, de défenses, de

trompes, de peau. Un éléphant est présenté dans le jardin de l'Arquebuse, à proximité du pavillon du Raines (reproduction à l'échelle 1).

− un questionnaire élève est spécialement conçu pour les élèves des cycles II et III− la visite de l'exposition permet notamment d'aborder avec les élèves la distinction entre faits vérifiables

et croyances (étude de la perception de l'animal dans le passé et aujourd'hui).

CollègeLa connaissance des éléphants peut s'inscrire dans les programmes : − de sciences de la vie et de la terre (culture scientifique, découverte de la biodiversité)− de l'éducation et à l'environnement− de géographie (approche des milieux africains et asiatique à travers l'animal)− d'histoire et d'histoire de l'art (approche des croyances et coutumes culturelles autour de l'éléphant)

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L’ … …Éléphant tout en lui surprend

L'exposition dresse le portrait biologique, physiologique et comportemental de ce plus gros mammifère terrestre. Le visiteur est, dès son arrivée dans le Parc de l’Arquebuse, accueilli par un majestueux et impressionnant Éléphant d’Afrique (reproduction à l’échelle 1). Il est ensuite invité à parcourir les différentes séquences du parcours, à travers un traitement moderne, coloré, et adapté aux enfants.

Comment les connaissances et les manières de percevoir l’Éléphant ont-elles évolué dans le temps ? Que savons-nous aujourd’hui de cet animal hors du commun ? Pourquoi est-il classé parmi les espèces menacées d’extinction ? Spécimens naturalisés, maquettes et moulages, oeuvres d'art, objets ethnographiques, objets en ivoire illégaux saisis par les douanes, photographies, films et outils multimédias sont regroupés au sein de l'exposition afin de dresser le portrait détaillé de l'Éléphant, sous ses multiples aspects.

P : arcours de visiteVous trouverez dans les pages suivantes les textes de la plupart des panneaux explicatifs ainsi que la liste des principaux objets présentés.

1. Un animal tout en contrastes ! (couloir d'entrée)2. Que connaissons-nous de l'éléphant aujourd'hui ? (panneaux bleus)3. Un animal en danger (panneaux rouges)4. L'Homme et l'Eléphant : une relation ancestrale (panneaux jaunes)

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1. ! Un animal tout en contrastes

Couloir d'entrée

Le plus grand animal terrestre a toujours inspiré du respect aux hommes, bien plus que de la peur. Il bénéficie d'une image positive dans l'image que les hommes ont de lui. Vivant en Afrique ou en Asie, l'Eléphant est très peu présent physiquement en Europe. Pourtant, les hommes occidentaux l'ont étudié et représenté depuis très longtemps, de façon plus ou moins réaliste ! Les vertus et qualités qu'on lui prête encore aujourd'hui sont héritées de conceptions qui avaient déjà cours dans l'antiquité grecque. Au 20e

siècle, il est encore davantage valorisé, comme un compagnon des enfants : Babar, Dumbo et plus récemment Elmer et Horton contribuent à transmettre dans notre société d'aujourd'hui les valeurs positives de l'Eléphant.

La première partie de l'exposition questionne de manière ludique la vision contrastée que nous, hommes occidentaux, avons de l'Eléphant : des représentations figurées, des objets, des citations, des expressions populaires se succèdent et se répondent pour mieux appréhender notre perception de l'animal.

. A De la trompe à tromper

: ' , La trompe une des caractéristiques principales de l Elephant et un instrument . de musique

Le mot trompe désigne une forme ronde et allongée, d'origine latine (tuba) et romane (tromba). Il désigne aussi bien le « nez de l'Eléphant » et un instrument de musique. Au moyen-âge, le mot oliphant désigne à la fois l'animal (éléphant) et un cor réalisé dans une défense d'éléphant. Sur certaines images, les artistes n'ayant jamais vu de vrais éléphants figuraient parfois la trompe comme un olifant !

À voir dans l'exposition : Petite trompette de cavalerie, 1916Reproduction d'une image médiévale : éléphant dont la trompe figure un olifant (Pontifical de Guillaume Durand, avant 1390, ms 0143, f. 174v - Cliché IRHT © Bibliothèque sainte Geneviève, Paris)

' L origine du mot « tromper »Au 14e siècle, tromper signifie jouer de la trompe. Or, à l'époque, il est fréquent de transformer les verbes neutres (intransitifs) en verbes réfléchis (transitifs), comme « se dormir », « s'écrier », « se jouer ». Dès lors il a été facile de passer à une métaphore où se tromper de quelqu'un signifie se jouer de lui. Une fois ce sens bien établi, « se tromper de quelqu'un » devient simplement « tromper quelqu'un », au sens d'induire en erreur, et « se tromper » s'induire soi-même en erreur !

À voir dans l'exposition : Affiche de film, Yves Robert, Un éléphant ça trompe énormément, Gaumont, 1976

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…Voir des éléphants roses

L'expression désigne le fait d'avoir des hallucinations suite à une trop forte consommation d'alcool. Elle aurait été utilisée pour la première fois par Jack London, dans la nouvelle autobiographique « John Barleycorn » (1913), dans laquelle il raconte son combat contre l’alcoolisme. L'expression, adoptée aux USA, est popularisée par Disney en 1941, lorsque l'éléphant Dumbo, ivre, imagine la parade des éléphants roses. D'autres cartoons, comme les « Looney Toons » illustrent à leur tour l'expression qui est parvenue jusqu'à nous.

À voir dans l'exposition : Citation de Jack London: « C’est l’homme que nous connaissons tous, stupide, borné, dont le cerveau engourdi est rongé d’asticots [...] ; qui voit, au bout de son extase, des souris bleues et des éléphants roses. »

. B Gros mais Agile

Malgré son poids record (3 à 5 tonnes environ) de plus grand mammifère terrestre, il est capable d'une grande agilité. Les hommes s'étonnent et s'amusent parfois de ce contraste.

Un éléphant dans un magasin de porcelaine

L'expression semble trouver son origine dans la deuxième moitié du 19e siècle, illustrant les dégâts que peut causer un animal aussi imposant sur les fragiles étals d'un magasin de porcelaine. Dans les années 1940, le publicitaire James Sterling Moran (1908-1999), célèbre pour ses cascades, prend au pied de la lettre, pour une campagne publicitaire, l'expression dans sa version anglaise « like a bull in a china shop ». L'idée est reprise en France en 1986, notamment, pour vanter la solidité des verres Arcoroc.

Le « - 'pat d Eph »Dans les années 1960, de jeunes Californiens, les Hippies, adoptent un modèle de vie communautaire et un style vestimentaire caractéristique : ils détournent des fripes et des surplus militaires en y ajoutant des coquillages, des perles... les bas de pantalons sont décousus et élargis avec un tissu dépareillé. Pacifistes, ils s'inspirent des philosophies orientales proches de la nature... ils se parfument au patchoulis et dans leurs pantalons, ils veulent ressembler à des éléphants ! Le « pat d'eph » envahit la mode dès les années 1970, des tendances disco à nos jours.

À voir dans l'exposition : Pantalon à pattes d'éléphant, années 1970.Disques vinyl 33 tours : Bee Gees, Saturday night fever, RSO Records, INC, 1977 / Serge Gainsbourg, Histoire de Melody Nelson, Philips, 1971 / Beatles, Abbey Road, Apple, 1969,

' D un défaut une qualité

L'Eléphant est aujourd'hui le symbole du Parti républicain aux États-Unis d'Amérique. C'est pourtant au départ une caricature ! En 1870, un dessin satirique campe le candidat républicain (conservateur) en éléphant, pour dénoncer la lourdeur, et le manque de modernité d'idées tournées vers le passé et non l'avenir, tandis que le candidat démocrate (réformateur) est figuré en âne voulant courir plus vite qu'un cheval. Par la suite, les républicains ont su rebondir sur les valeurs positives de l'éléphant, pour en faire l'une de leurs icônes.

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À voir dans l'exposition : Sticker « Ford For president » (Gérald R. Ford), campagne électorale, USA, 1976

. C Fort mais Craintif

Apprivoisé depuis 5000 ans, l'homme s'est servi de sa force peu commune. Une légende très ancienne dit pourtant que l'imposant animal aurait peur d'une souris !

À voir dans l'exposition : Maquette de camion de déménagement hypervolume, vers 2010, prêt Transports Cordier, Is-sur-TillePhotographie : éléphant d'Asie domestique portant des branchages au Sri Lanka © Biospohoto / Jean-François Mtuzig

' Alexandre ou l Eléphant au service de la propagande royale

Alexandre (356 – 324 av J.C.) est considéré comme le premier grec à avoir utilisé des éléphants au combat. Lors de la bataille d'Arbèles en 331, il capture quinze éléphants et les utilise pour porter de lourdes charges et effrayer les populations. L'Eléphant, symbole de puissance, va entrer dans la mythologie grecque, et devenir un élément de propagande royale, celle du roi victorieux capable de vaincre et d'apprivoiser le plus grand animal sur Terre. Cette image sera reprise par la suite, notamment par César (48 av. J.C.) et Napoléon 1er (1808).

À voir dans l'exposition : Alexandre chevauchant un éléphant, plaque en émail polychrome sur cuivre, 16e siècle © Musée des Beaux-arts, Dijon (reproduction)

' !Peur d une souris

Pline (24-23 ac; j.c. - 79 a.p.) semble à l'origine de la croyance légendaire selon laquelle les éléphants auraient peur des souris. Dans son Histoire Naturelle, il rapporte déjà que

« De tous les animaux celui qu'ils haïssent le plus c'est le rat, et ils rebutent leur nourriture s'ils aperçoivent qu'elle ait été touchée par la crèche de cet animal. »

Cette croyance est entretenue au moins depuis le début du 20e siècle pour son caractère comique, provoqué par le contraste de taille entre les deux animaux : pensons par exemple à la scène du film de Dumbo de Walt Disney (1941), dans laquelle la troupe des femelles éléphants du film se pressent sur des tabourets trop petits pour elles à la vue d'un si petit animal... L'image est tellement populaire qu'il n'est plus besoin de figurer un éléphant pour susciter la référence, ainsi sur l'album du groupe White Stripes (2003) présenté dans l'exposition.

À voir dans l'exposition : Alain Crozon, Qui fait peur aux petites souris ?, Seuil jeunesse, 1988White Stripes, Elephant, V2 records, 2003

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. D Exotique et Universel

Dans notre imaginaire, l'Eléphant représente l'Orient fabuleux et la sauvage Afrique... bien au-delà, ses vertus en ont fait un animal universel, souvent présent parmi nous !

À voir dans l'exposition : Action Savana, société industrielle, commerciale et financière, Bordeaux, 1951Théière Elephant, Lipton, édition spéciale centenaire, 1996

! Des éléphants à Dijon

Dès le moyen-âge, l'Elephant est associé à l'Orient mystérieux et riche, tout comme la licorne, dans un manuscrit que le duc Jean Sans Peur offrit à son oncle Jean de Berry en 1412. Aujourd'hui encore, deux éléphants au moins se cachent dans les manuscrits de la Bibliothèque municipale, et ils se baladent parfois du côté de Notre-dame... Dans l'exposition est proposé un petit parcours autour de l'éléphant à Dijon, dans le passé et en 2011.

À voir dans l'exposition : Matthaeus Platearius, Livre des simples médecines, XVe siècle, ms 391, folio 18 recto, Bibliothèque municipale de Dijon (reproduction)Richard de Fournival, Bestiaire d'amour, Picardie, 1300-1350, ms0526, f.030, Bibliothèque municipale de Dijon (reproduction)

Un animal très chrétien

Au moyen-âge, l'Eléphant est pour les chrétiens symbole de baptême, de chasteté, et une forteresse de la foi catholique. Depuis Aristote et Elien de Preneste, tous les auteurs d'encyclopédies médiévales rappellent qu'il manifeste peu d'attrait pour les rapports sexuels. Ces auteurs sont aussi des clercs moralistes qui invitent les hommes à se comporter comme cet animal vertueux. En Bourgogne, il est représenté notamment sur un chapiteau de l'église de Perrecy-les-Forges en Saône-Et-Loire.

À voir dans l'exposition : Chapiteau de l'église de Perrecy-les-Forges, 12e siècle(reproduction photographique)

. ' E Proche de l homme mais Menacé

Dès l'antiquité, l'Eléphant est considéré comme l'un des animaux les plus intelligents, doué d'une grande mémoire, et capable de sentiments. Et pourtant les populations d'éléphants sont en chute libre depuis le 19e

siècle, principalement à cause de la demande en ivoire et de la disparition de ses habitats naturels.

Intelligent

Aristote, au 4e siècle avant J.C. a décrit très précisément l'Eléphant, introduisant les jugements de son époque sur son comportement. Scientifique reconnu, il a été ensuite repris par ses successeurs. Au 1er

siècle après J. C., Pline l’Ancien néglige les descriptions physiques, et évoque surtout les sentiments et les attitudes d'un éléphant comparable à l'homme. Il rappelle les qualités conférées à l'animal : force, intelligence, docilité, fidélité, honnêteté, prudence, sagesse, justice... Par la suite, tous les auteurs reprennent ces écrits, fixant, jusqu'à nos jours, son image positive.

À voir dans l'exposition : Citation d'Aristote (384 - 322 av. J.-C), Une histoire des animaux : « De tous les animaux

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sauvages, le plus facile à apprivoiser et le plus doux, c'est l'éléphant. On peut lui apprendre une foule de choses, qu'il comprend (...). Il a des sens exquis; et il a d'ailleurs une intelligence supérieure à celle des autres animaux »Citation de Pline l'ancien ( 24-23 – 79 ap. J.C.), Histoire naturelle : L'éléphant est le plus grand, et celui dont l'intelligence se rapproche le plus de celle de l'homme; car il comprend le langage du lieu où il habite; il obéit aux commandements; il se souvient de ce qu'on lui a enseigné à faire; il éprouve la passion de l'amour et de la gloire; il possède, à un degré rare même chez l'homme, l'honnêteté, la prudence, la justice; il a aussi un sentiment religieux pour les astres, et il honore le soleil et la lune ».

' !Une mémoire d éléphant

Ce n'est pas une légende : sa mémoire est comparable à celle des mammifères dotés d'un gros cerveau et vivant des dizaines d'années. L'Elephant peut se souvenir d'un congénère ou d'un homme qu'il a côtoyé il y a longtemps.

À voir dans l'exposition : Affiche Moni, Eléphant savant, Europa circus, 1962

Le cimetière des éléphants

Popularisé au 19e siècle, le mythe fascinait les chasseurs d'ivoire. Malgré les croyances, l'Eléphant ne quitte pas le groupe pour rejoindre un endroit où reposer en paix avec ses semblables. Même s’il a pu arriver qu’un amas d’os d’éléphants ait été découvert en un endroit précis, les causes peuvent être multiples (attaque, famine, accident, maladie d’un troupeau, etc.) sans que cela signifie l'existence d'une nécropole.

Sentimental

L'Eléphant est un animal social qui vit en famille. Il existe entre eux des liens familiaux profonds, qui se manifestent dans toutes les circonstances de la vie quotidienne.

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2. - ' ' ?Que connaissons nous de l éléphant aujourd hui

Panneaux bleus

La deuxième partie de l'exposition est consacrée à la connaissance de l'anatomie des éléphants, de leur mode de vie en société, les différentes espèces, y compris l'espèce disparue la plus connue, le mammouth. Dans les vitrines sont présentés des ouvrages (Buffon, Cuvier...) et éléments d'anatomie (mâchoire, os...) conservés dans des musées. Les enfants ont la possibilité de toucher des moulages d'oreilles, de défenses, de trompes... Un document vidéo présente la manière de vivre des éléphants en Afrique.

’ ! Tout d un géant5 tonnes : c’est le poids que peut atteindre un Eléphant d’Afrique mâle adulte. C’est le plus gros mammifère terrestre.1 tonne : c’est le poids du squelette d’un gros éléphant.60 ans : c’est la longévité moyenne de l’éléphant.5 kilos : c’est le poids que peut atteindre une molaire d’éléphant adulte.4 mètres : c’est la hauteur au garrot d’un éléphant de savane.80-140 litres : c’est le volume d’eau bu quotidiennement par un éléphant.15 à 20 heures : c’est le temps moyen passé par jour à chercher la nourriture et à l’ingurgiter.150-300 kilos : c’est la quantité de végétaux qu’un éléphant consomme chaque jour.10 litres : c’est le volume quotidien de lait consommé par l’éléphanteau durant les premiers mois de sa vie.30 kilomètres/heure : c’est la vitesse que peut atteindre un éléphant qui charge !100 kilos : c’est le poids moyen d’un éléphanteau à sa naissance.300 kilos : c’est le poids moyen d’un crâne d’éléphant.22 mois : c’est le temps passé par l’éléphanteau dans le ventre de sa mère avant sa naissance.30 à 50 kilomètres : c'est la distance qu’un éléphant peut parcourir, par jour, à la recherche d’eau et de nourriture. 20 kilos : c’est le poids moyen des crottins quotidiens !

À voir dans l'exposition : Pièces anatomiques (fémur, sole, molaire, défense, mandibules, crânes)

… PachydermeTerme issu du grec ancien, « pachyderme » signifie « peau épaisse ». Les naturalistes regroupaient autrefois sous ce terme des animaux tels que les éléphants, les hippopotames et les rhinocéros. Les scientifiques considèrent aujourd’hui que cet ordre de la systématique est obsolète. Son derme est particulièrement épais : 2 cm en moyenne, pouvant atteindre 3 cm sur la partie dorsale. Composée de replis profonds et de bourrelets, sa peau est sensible et constitue un terrain idéal pour le développement de multiples parasites. Dépourvue de poils et de glandes sébacées, sa peau est sèche et doit être souvent hydratée. Elle est généralement protégée par une couche de boue ou de poussière.

À voir dans l'exposition : Moulage de peau d’éléphant… à caresser

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' : D immenses oreilles ventilateur et éventailLes oreilles, surtout celles de l'éléphant d'Afrique, frappent par leur grandeur. Mammifère homéotherme, l'éléphant doit maintenir sa température constante (à environ 36°C) et pour se refroidir sous des climats chauds, il diffuse et réparti la chaleur sur toute sa surface. Les oreilles jouent alors un rôle important : minces, très grandes (8m² pour le recto/verso de chacune chez l'éléphant d'Afrique), elles augmentent sa surface et permettent de disperser l'excès de chaleur du corps. De plus, ces véritables « éventails » sont irrigués par un réseau complexe de vaisseaux sanguins qui affleurent à la surface de la peau. Les courants d'air provoqués par le battement régulier des oreilles accélèrent le refroidissement du sang.Chez les éléphants comme chez d'autres espèces, la taille des oreilles varie selon le climat et les besoins de régulation thermique. Ainsi, l'éléphant d'Asie qui vit dans des régions en moyenne moins chaudes que l'éléphant d'Afrique, possède des oreilles proportionnellement plus petites que celui-ci.

À voir dans l'exposition : Moulage de deux oreilles d’éléphants, l'un d'Afrique, l'autre d'Asie… à caresser

? ? ? ? … !Un bras une main un nez un outil la trompeLa trompe est la caractéristique majeure de l'éléphant, c'est l'un des organes les plus surprenants du règne animal. Dépourvue d'os, elle est une énorme masse musculaire d'une centaine de kilos, constituée de plus de 10 000 muscles. La trompe est un organe nasal allongé issu de la fusion de la lèvre supérieure et du nez de l'animal. L'excroissance à son extrémité a notamment une fonction analogue à celle du doigt chez l'homme. Cet organe permet à l'éléphant d'accomplir de multiples tâches : C'est un nez pourvu d'un odorat très subtil.C'est une masse lourde et puissante capable de déraciner un arbre ou de briser les os d'un lion.C'est une main délicate et habile, avec laquelle il cueille adroitement les jeunes pousses d'un arbre épineux ou caresse avec douceur ses congénères.C'est un organe polyvalent, qui lui permet de boire et de manger en portant liquides et aliments à sa bouche.C'est un tuba et un pommeau de douche, capable d'expirer les 10 litres qu'il a pompés pour s'asperger.C'est un puissant instrument à vent, qui joue le rôle d'amplificateur et résonne comme une trompette pour communiquer avec ses congénères !

À voir dans l'exposition : Moulage de deux trompes d'éléphant, l'une d'Afrique, l'autre d'Asie… à caresser

: De très grandes dents les défensesLes défenses sont les incisives supérieures de l'éléphant. Elles poussent tout au long de sa vie (plus de 10 cm par an en période optimale de croissance). Chez l'adulte africain, leur taille moyenne aujourd'hui est de 90 cm. La plus grosse défense recensée en Afrique mesure 3,10 mètres et pèse 103 kg. En Afrique, les mâles et les femelles possèdent des défenses. Chez l'éléphant asiatique, les défenses sont plus courtes et absentes chez 40% des mâles et 100% des femelles. La défense est implantée sur un tiers à sa base dans les alvéoles osseux de la mâchoire supérieure. Elle est composée de dentine, tissu conjonctif minéralisé, qui constitue l'ivoire. Les défenses remplissent de multiples fonctions : arme redoutable, outil pour fouir le sol afin de trouver de l'eau, pour écorcer les arbres, pour déterrer des racines... mais aussi pour porter les éléphanteaux ! Comme les humains, les éléphants peuvent être droitiers ou gauchers. Ils auront donc tendance à se servir de préférence d'une de leurs défenses qui présentera alors des signes d'usure accentués. Ainsi, aucune paire de défenses n'est absolument identique.

À voir dans l'exposition : Moulage de deux défenses d'éléphant… à caresserPrésentation de défenses originales dans les vitrines

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: !Les molaires des dents sur un « tapis roulant »Herbivore, l'éléphant se nourrit de végétaux souvent durs et ligneux. Ce régime alimentaire a entraîné le développement d'une mâchoire robuste, adaptée à la fonction du broyage. Il possède des molaires dont les crêtes d'émail, disposées en losange ou en biais, fonctionnent comme des puissantes râpes.L'Eléphant a besoin d'énormes quantités de nourriture et ses dents s'usent rapidement. Chaque demi-mâchoire comprend une unique molaire, qui se renouvelle lorsqu'elle est usée, six fois au cours de la vie de l'animal.Chaque dent fait surface l'une après l'autre : comme sur un tapis roulant, la dent neuve pousse progressivement la dent usée d'arrière en avant où elle s'effrite en lamelles ! La première dent apparaît lorsque l'éléphant a trois mois, elle est remplacée à trois ans, les suivantes se présentent successivement à cinq ans, dix ans, vingt ans, et la dernière au-delà de la trentième année. Une molaire d'adulte peut peser 5 kg et mesurer de 30 à 50 cm de long. Après l'usure de ses dernières molaires, l'animal a épuisé son stock dentaire et éprouve des difficultés à broyer les végétaux. Les individus âgés restent alors de préférence dans les marais où les pousses sont plus tendres, et finissent par mourir de faim.

À voir dans l'exposition : Présentation de molaires et mâchoires dans les vitrines

1 … 3 ?éléphant espècesLes éléphants actuels sont issus d’un ancêtre commun, un petit mammifère de taille restreinte qui ressemblait à un Tapir avec de courtes défenses, et vivait il y a moins de 50 millions d’années. Les Eléphantidés forment aujourd’hui l’unique famille de mammifères qui appartiennent à l’ordre des Proboscidiens. Cette famille comptait de très nombreuses espèces par le passé, aujourd’hui disparues. On distingue les éléphants d’Afrique et les éléphants d’Asie : ils ont un « air de famille » incontestable mais d’importantes différences, notamment dans leur aspect physique, ce qui a conduit les scientifiques à les classer dans des genres différents. L’éléphant d’Asie a reçu le nom scientifique de genre Elephas et l’éléphant d’Afrique celui de Loxodonta. Depuis 2001, on distingue deux espèces d’éléphants d’Afrique :

L’Eléphant de savane (Luxodonta africana), grand spécimen à la peau grise, aux longues défenses incurvées et à l’arrière-train aussi haut que l’avant, …

L’Eléphant de forêt (Loxodonta cyclotis) de morphologie plus ronde et ramassée, à la peau plus sombre, aux défenses courtes presque droites ou dirigées vers le bas, aux oreilles arrondies et plus petites, …

Récemment, de nouveaux tests génétiques ont conduit à revoir la classification des éléphants d’Afrique avec la description de nouvelles espèces et sous-espèces, spécifiques notamment aux localisations géographiques des forêts d’Afrique centrale.

À voir dans l'exposition : Jeu multimédia de reconnaissance des espècesDessin à l'échelle d'éléphant d'Afrique et d'Asie afin d'observer leurs différences.

Une société « femelle »Qu'il se trouve en Asie ou en Afrique, l'éléphant est un animal social qui vit au sein de petites unités familiales. En savane, ce groupe de base comporte en moyenne une trentaine d'individus, il est composé de plusieurs femelles apparentées, accompagnées de leurs descendants non-adultes des deux sexes. Le groupe est dirigé par une femelle âgée, la matriarche. Toujours en tête, c'est elle qui détermine l'attitude de la harde face au danger, qui guide le troupeau dans ses déplacements.Dès la puberté, les jeunes mâles sont exclus du groupe et partent vivre seuls ou en bande, selon les opportunités. Lorsqu'ils seront en âge de procréer, ils réintègreront temporairement un groupe pendant la période de reproduction. Les mâles très âgés vivent généralement en solitaire. L'organisation sociale est fondée sur une forte entraide entre individus et des liens familiaux profonds, qui se manifestent dans toutes

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les circonstances de la vie quotidienne (naissance, mort, accident, danger, recherche d'eau et de nourriture, repos, bain, …).Les éléphants communiquent entre eux en utilisant un grand nombre de positions du corps, notamment de la trompe et des oreilles, des odeurs ou encore divers sons. Vingt-cinq vocalises différentes ont été répertoriées et l'éléphant est capable d'émettre et de capter des sons à très basse fréquence, perceptibles par leurs congénères à plusieurs kilomètres.

À voir dans l'exposition : Séquences vidéo illustrant le comportement de l’éléphant

' ' ...L enfant d éléphantLes femelles âgées de 14 à 45 ans environ peuvent donner naissance tous les trois à sept ans en moyenne. L'intervalle entre les naissances varie selon le nombre d'individus au sein du groupe, le stress, l'espace et la nourriture à disposition. Après 22 mois passés dans le ventre de sa mère un éléphanteau pèse environ 100 kg à la naissance. Au cours de la mise-bas, la femelle est souvent entourée et protégée par les autres membres du groupe. Les besoins énergétiques du nouveau-né sont assurés au cours des premiers mois de sa vie uniquement par la consommation du lait maternel, particulièrement riche en graisse (jusqu'à 22%) : son poids augmente de 10 à 20 kg par mois. Les premières tétées donnent lieu à un spectacle étonnant : la trompe est alors un obstacle pour atteindre les mamelles situées en position pectorale, entre les deux pattes antérieures ! Les jeunes sont l'objet de toutes les attentions de la communauté et leur surveillance est assurée alternativement par plusieurs femelles. Toutes participent à leur éducation et aux apprentissages (se nourrir, boire, se servir de sa trompe, …).

À voir dans l'exposition : Moulage d'un éléphanteau d'Afrique

: « Un cousin » mythique le mammouthLe mammouth n’est pas l’ancêtre des éléphants. Il est bel et bien un éléphant, aujourd’hui disparu. Comme pour l’Homme et les grands singes, mammouths et éléphants partagent un ancêtre commun qui vivait il y a plusieurs millions d’années. Tous les mammouths n’étaient pas des mammouths laineux. Durant 5 millions d’années environ, près d’une dizaine d’espèces de mammouth ont existé, réparties sur la quasi-totalité du globe. Il y a plusieurs dizaines de milliers d’années, pendant la dernière glaciation, le continent européen était recouvert d’une vaste étendue d’herbe où la température moyenne avoisinait – 10°C. Cette « steppe à mammouths » était aussi présente en Bourgogne où des restes fossiles de mammouth laineux ont été découverts. Les mammouths ont disparu il y a environ 10 000 ans vraisemblablement en raison du réchauffement climatique. Ils ne seraient toutefois pas directement « morts de chaleur » : les changements climatiques qui correspondent à la fin de la dernière glaciation ont modifié les écosystèmes, entraînant la disparition des grandes zones de steppe, leursource de nourriture.

L’homme préhistorique a cohabité avec le mammouth durant des milliers d’années. Malgré une chasse particulièrement périlleuse, il en a utilisé toutes les parties : viande, graisse, poils, os, défenses… Certaines populations d’Europe centrale et orientale ont particulièrement développé une « culture du mammouth », dont témoignent notamment des manifestations symboliques comme les statuettes en ivoire que l’on appelle des Vénus.

À voir dans l'exposition : Représentation de mammouth dans les grottes d'Arcy-sur-Cure (reproduction)Pièces ostéologiques de mammouth et mastodonte (mandibule, molaire, fragment de défense)Images publicitaires représentant des scènes de vie dans la préhistoire (chasse au mammouth)

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3. Un animal en danger

Panneaux rouges

’ L or blancLes deux incisives saillantes en ivoire de l’éléphant suscitent l’intérêt des hommes depuis des siècles. Matière première de grande valeur, l’ivoire a joué un rôle important dans l’artisanat, l’art et la culture de nombreux peuples ; il fait surtout partie d’une longue et lucrative histoire qui associe l’Afrique, l’Asie et l’Europe. C’est d’Afrique que l’ivoire est principalement importé. Au cours des siècles, l’estimation des quantités d’ivoire vendues annuellement montre une augmentation quasi continuelle : 100 à 200 tonnes au 17e siècle, 800 à 1 100 tonnes en 1850, 700 à 1 000 tonnes entre 1982 et 1987.

Le poids moyen d’une défense étant d’environ 10 kg (en 1970), il fallait alors abattre 50 éléphants pour obtenir une tonne d’ivoire. Estimé à 60 dollars le kg dans les années 1960, le prix atteint plus de 250 dollars dans les années 1980. Le commerce et le trafic de l’ivoire sont les principales causes de l’effondrement des populations d’éléphants d’Afrique au cours des siècles. La CITES ou Convention de Washington instaure en 1989 un embargo international du commerce de l’ivoire. En 1997, le statut de protection des éléphants d’Afrique a été assoupli pour quelques pays et la vente de stocks d’ivoire identifiés est ponctuellement autorisée en faveur du Japon. A l’heure actuelle, la persistance d’une forte demande en ivoire, notamment sur les marchés asiatiques, constitue une puissante incitation au trafic et au braconnage. Les questions de la protection de l’éléphant d’Afrique et du commerce de l’ivoire sont représentatives des enjeux actuels de la conservation et de la gestion des ressources naturelles. L’éléphant d’Afrique, l’un des animaux les plus emblématiques de la faune africaine, est aujourd’hui au coeur de négociations internationales, tant au niveau du statut de sa protection qu’aux niveaux financier et commercial.

À voir dans l'exposition : Défenses en ivoire illégal brut (dont une de 30 kg), sculpté et poli, dont certaines ont été saisies par les douanes françaises. Eléments décoratifs en ivoire de la période gallo-romaine.Objets en ivoire sculpté japonais et chinois (18-19e).Objets européens usuels en ivoire (19-20e)Documents iconographiques illustrant la chasse à l’éléphant d’Afrique pour l’ivoire de ses défensesAlternatifs à l’ivoire : ivoire de mammouth et ivoire végétal.

?Bientôt sur la liste des espèces disparuesEn un peu plus d’un siècle, les effectifs d’éléphants ont chuté de manière spectaculaire. On estime que le nombre d’éléphants d’Afrique se situe entre 300 000 et 450 000 individus, contre 2 millions dans les années 1950. Pour l’ensemble de l’Asie, on ne compte aujourd’hui que 30 000 à 45 000 éléphants… Les effectifs d’éléphants asiatiques à l’état sauvage diminuent d’année en année, principalement à cause des restrictions de leur espace vital. L’espèce est classée par l’UICN « en danger ». L’éléphant africain, quant à lui, est classé dans la catégorie « vulnérable » par cette même organisation. Décimées par le commerce de l’ivoire, les populations semblent être aujourd’hui en augmentation, depuis que l’éléphant africain a bénéficié de mesures drastiques d’interdiction puis de restriction du commerce de l’ivoire, ainsi que du développement de parcs nationaux.

Outre le braconnage, depuis quelques décennies, c’est aussi l’altération des habitats naturels, des sécheresses et l’expansion des populations humaines qui ont fortement réduit les effectifs des différentes

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espèces. Ainsi, les activités anthropiques (pâturages, feux de brousse, avancées des cultures sur les milieux naturels, exploitation de la forêt et du sous-sol, recul des marais, barrages, exploitation des points d’eau) se multiplient sur les territoires initialement fréquentés par les éléphants.

En Asie comme en Afrique, les populations d’éléphants sauvages ne subsistent que dans de petits espaces, protégés ou isolés des habitations et du développement humain. La concentration de ces animaux, ainsi confinés, pose des problèmes complexes d’équilibre : désorganisation des troupeaux, écosystèmes perturbés par une trop grande densité d’éléphants, difficultés de cohabitation avec les hommes…

À voir dans l'exposition : Photographie : Saisie d'ivoire, Msai Mara National Park, Kenya Photographie : Exploitation du pétrole en forêt, GabonPhotographie : Plantations agricoles, Tanzanie

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4. ' ' : L Homme et l Eléphant une relation ancestrale

panneaux jaunes

Un animal apprivoiséL’éléphant est utilisé par l’homme depuis des millénaires. Il y a 5 000 ans, il était déjà employé comme auxiliaire dans la vallée de l’Indus (autour de l’actuel Pakistan). De nombreuses figurations sur des bas-reliefs, des médailles, dans des écrits, témoignent du dressage de l’éléphant dès l’Antiquité.Animal apprivoisé, il n’a cependant jamais été réellement domestiqué comme les vaches ou les chiens, sur lesquels l’homme a réalisé une pression sélective, par l’obtention de générations successives en captivité. L’élevage de l’éléphant, plus coûteux que sa capture, n’est pas rentable (croissance lente, taux de fécondité faible, dépenses importantes pour l’alimentation, inconstance fréquente du caractère des mâles…). Bête docile, dotée d’une force équivalente à celle de 60 hommes, il a été utilisé en Asie pour toutes les tâches qui nécessitent force et adresse : au cours de l’histoire, il a été utilisé comme moyen de transport, engin de guerre, bourreau, machine d’exploitation forestière, bête de somme, mais aussi monture princière. Contrairement à l’éléphant d’Asie, l’éléphant d’Afrique a souvent eu la réputation d’être impossible à apprivoiser.Il a également été utilisé durant l’antiquité en Afrique du Nord, principalement pour des travaux de toutes sortes et pour la guerre.

À voir dans l'exposition : Films et documentaires anciens illustrant des utilisations variées de l’éléphant en Afrique et en Asie.

Un symbole intemporel et universelPendant des millénaires, l’Asie a vécu en symbiose avec cet animal, qu’elle a déifié, sacralisé. L’éléphant est vénéré par les hindouistes comme par les bouddhistes. Ganesh est le Dieu de la sagesse, de l’intelligence, du savoir, de la prudence. Il est traditionnellement représenté avec un corps de gros homme, généralement avec quatre bras et une tête d’éléphant comportant une seule défense. Toujours populaire, Ganesh est un Dieu considéré comme aimable et bienveillant, il est invoqué par exemple avant des transactions commerciales ou des examens universitaires. Le rarissime « éléphant blanc », sujet albinos dont la couleur varie en fait du rosâtre au marron, est considéré comme sacré. Il était présent sur le drapeau du Siam, l’actuelle Thaïlande.En Afrique, l’éléphant est aussi un symbole de puissance, de sagesse, de longévité, de justice. Sa chasse traditionnelle, au piège et à la lance, était dangereuse et considérée comme une épreuve de virilité.

À voir dans l'exposition : Diverses représentations du Dieu Ganesh.Masques africains à l’effigie de l’éléphant.

Un engin de guerre et de chasseDepuis l’Inde, l’utilisation militaire des éléphants s’est répandue en Méditerranée à partir du 4e siècle av. J-C. Initialement, l’éléphant ne transportait qu’un seul guerrier, monté à califourchon, puis il a été revêtu d’une imposante cuirasse et une tour a été placée sur son dos, abritant 2 à 4 tirailleurs. Lors des batailles, les

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éléphants étaient généralement déployés au centre de la ligne d’attaque ; ils pouvaient charger à une vitesse de 30 km/h. Inspirant terreur et crainte aux soldats comme aux chevaux non habitués à leur odeur, ils stoppaient les charges ennemies. Toutefois, les éléphants ont eux aussi une forte tendance à paniquer, notamment lorsqu’ils sont blessés ou que leur cornac est tué. Ils rebroussent chemin en occasionnant de lourdes pertes au sein de leurs propres troupes. Au fil des siècles, l’usage de l’éléphant dans le cadre de la guerre est peu à peu abandonné, du fait du développement de tactiques qui effraient les éléphants de l’ennemi et du coût d’entretien exorbitant de ces troupes de pachydermes. L’usage des armes à feu à partir du 14e siècle rend totalement obsolète l’emploi d’éléphants sur les champs de bataille. En Inde particulièrement, princes et personnages de haut-rang ont pratiqué la chasse au tigre à dos d’éléphant. Ce dernier offrait en effet un poste de tir sécurisé en hauteur, et l’éléphant est le seul animal craint par ce félin.

À voir dans l'exposition : Documents iconographiques et représentations de l’usage de l’éléphant à des fins militaires.

!Aussi une « bête de pub »Dans une campagne publicitaire, mettre en vedette un éléphant, animal à la fois exotique et familier, porteur de valeurs positives depuis des siècles, est une garantie de succès. Dans la publicité, l’emploi d’un éléphant sur toutes sortes de produits, permet ainsi d’évoquer de multiples notions : Il apporte très souvent une « touche exotique » car il incarne les pays où les éléphants sont présents. Il rappelle l’origine des produits commercialisés par une marque (thé, chocolat, végétaux, caoutchouc, coton…). La référence à ses particularités physiques « hors norme » (taille, poids, force, trompe, défenses, oreilles…) suggère des qualités de résistance, de fiabilité, de grande contenance… Sa réputation d’avoir une bonne mémoire peut être associée à un produit. Il incarne des valeurs de fidélité et d’entraide.

De nombreux objets publicitaires destinés aux enfants, à vocation plus ou moins « pédagogique », utilisent aussi depuis longtemps l’image de l’éléphant.

À voir dans l'exposition : Spots et objets publicitaires

, , … Babar Dumbo Elmer les héros des enfantsL’image traditionnellement positive et les qualités légendaires prêtées à l’éléphant (bonté, sagesse, intelligence, fidélité, douceur de caractère, attitude débonnaire) en ont fait tout naturellement le héros des enfants. En 1930, Jean de Brunhoff imagine et dessine le premier album Babar pour ses 2 enfants. Son frère et son beaufrère, éditeurs, enthousiasmés, le publient l’année suivante. « L’histoire de Babar le petit éléphant » et les albums suivants qui relatent les aventures de cet éléphant orphelin, éduqué comme un enfant et devenant Roi, vont rencontrer un succès mondial et intemporel. En 1941, Dumbo, l’éléphanteau capable de voler grâce à ses oreilles démesurées est le héros du long métrage d’animation des studios Disney. Aujourd’hui encore, peluche ou « doudous » à son effigie sont les compagnons des enfants. Mondialement connu, Elmer, l’éléphant « patchwork » bigarré, défenseur de la tolérance, est l’un des personnages créé par l’auteur et illustrateur anglais David McKee, en 1989.

À voir dans l'exposition : Jouets et peluches à l'effigie de l'éléphantAffiches de cirques

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L e questionnaire élèveCe questionnaire peut-être proposé en visite libre de l'exposition, en autonomie

N° Intitulé Réponse

1 Associe les paires : Trompe AgileGros UniverselExotique AsieLourd MenacéFort TromperGrande mémoire peur d'une sourisSentimental MaladroitAfrique Intelligent

Trompe TromperGros AgileExotique UniverselLourd MaladroitFort peur d'une sourisGrande mémoire IntelligentSentimental MenacéAfrique Asie

2 Nous pouvons peser jusqu'à combien de tonnes ?

1 5 85

3 Combien de litres de lait boit un bébé éléphanteau à la naissance ?

5 8 10

10

4 As-tu touché nos grandes oreilles ? Elles jouent le rôle de quel objet ?

radar – éventail . parapluie

éventail

5 Sais-tu de quelle langue provient le mot « pachyderme » ? latin . grec ancien . chinois

grec ancien

6 Parmi toutes les fonctions de notre trompe, un intrus s'est glissé. Lequel ?

nez pour l'odorat – bras puissant – trompette – pompe à eau – écharpe – main – pomme de douche

écharpe

7 Nos défenses sont-elles des ?

Incisives . canines . molaires Incisives

8 Si les éléphants ont 1 molaire par demi-mâchoire, combien en ont-ils au total dans la bouche ?

2 4 84

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9 Regarde le gros os dans la vitrine B. Impressionnant non ? Selon toi, de quel os s'agit-il ?

Tibia . Fémur . Cubitus Fémur

10 Parmi ces 4 noms d'éléphants se cache un intrus. Lequel ? D'AsieD'Afrique de forêtD'Afrique de montagneD'Afrique de savane

D'Afrique de montagne

11 Jusqu'à quel âge les « mamans éléphants » peuvent-elles mettre au monde des petits ?

10 ans – 45 ans – 70 ans45 ans

12 Regarde bien l'éléphanteau derrière la barrière. Vient-il d'Asie ou d'Afrique ?

Asie - AfriqueAfrique

13 Depuis combien de temps ont-ils disparu ? Il y a

10 000 ans 100 000 ans1 000 000 ans

10 000 ans

14 La grande défense que tu vois dans la vitrine C est celle de quel animal disparu ?

Mammouth des steppesMammouth laineux Mastodonte

Mastodonte

15 Regarde l'image dans la grande vitrine E. Que fait l'homme devant le tas de défenses d'ivoire :

Il compte le nombre de défensesIl joue à un mikado géantIl garde des défenses illégales qui ont été saisies

Il garde des défenses illégales qui ont été saisies

16 En quelle année a été mis en place l'embargo sur le commerce de l'Ivoire ?

1982 . 1989 . 19971989

17 L'intérieur d'une graine de palmier ressemble beaucoup à de l'ivoire. Trouve son nom dans la vitrine G :

_ h _ _ _ l _ _ _ a _

Phytéléphas Macrocarpa

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18 La force colossale des éléphants correspond à la force de combien d'hommes réunis ?

10 – 30 – 6060

19 Notre maître, cet homme qui nous a apprivoisé et s'occupe de nous, quel nom porte t-il ?

Le cayak – le cornac – le corbacle cornac

20 Regarde dans la vitrine J. Comment s'appelle le Dieu Hindou à tête d'éléphant ?

Vishnu . Ganesh . BrahmaGanesh

21 Dans la publicité pour les verres, quelles sont selon toi les qualités associées à l'éléphant ?

La force – la justice. la solidité – l'agilité. la sagesse. La force – la solidité – l'agilité.

22 Parmi ces noms de héros, deux ne sont pas des éléphants. Trouve les deux intrus :

Elmer – Stuart Little – Babar – Dumbo . MowgliStuart Little – Mowgli

23 J'ai un cousin africain qui en 1882 a fait la renommée internationale du cirque américain Barnum. Quel est son nom ?

Dumbo – Jumbo – Rambo

Jumbo

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A ctivités complémentairesDes jeux sont proposés en annexe, adaptés notamment aux plus petits. Un jeu de l'oie (ou plutôt de l'éléphant !) permettra de vérifier, en complément de la visite, les connaissances acquises par les enfants.

R essources documentairesLe CRDP de Dijon a réalisé une bibliographie et une sitographie disponible à cette adresse : http://www.ac-dijon.fr/crdp/Pachyderme-que-ca-selection.html

Ce dossier pédagogique réalisé par le service de médiation scientifique du Jardin des sciences est disponible sur − le site du rectorat : < http://www.ac-dijon.fr/Ressources-pedagogiques/Arts-et-culture/Ressources-

Actualites/Ressources-Scientifiques-Techniques-et-Industrielles/Pachyderme-que-ca%21 > − le site du CRDP : http://www.ac-dijon.fr/crdp/-Pachyderme-que-ca-Exposition-du-.html

R enseignements pratiques

Exposition Pachyderme que ça !Du 7 mai au 31 décembre 2011

LieuJardin des Sciences - Pavillon du RainesParc de l’Arquebuse - 14, rue Jehan de Marville - 21000 DIJON - FranceTéléphone : 03 80 48 82 00 / Télécopie : 03 80 48 82 05E-mail : [email protected]

Horaires (sous réserve de modifications)En semaine : 9 h – 12 h 30 / 14 h – 18 hSamedi et dimanche : 14 h - 18 h(Du 2 mai au 31 août, fermeture à 19 h les dimanches)Jours de fermeture les mardis, ainsi que les 1er et 8 mai, 14 juillet, 1er et 11 novembre, 25 décembreEn cas d'alerte météo, le parc de l'Arquebuse peut être fermé au public.

- ENTRÉE LIBRE -Renseignements et réservations (réservation obligatoire pour les groupes)03.80.48.82.08/ [email protected]

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1. Le plus grand mammifère vivant sur terre2. Nom d'un ancien éléphantidé3. Le nom de son petit4. Organe lui servant à entendre et à réguler sa température5. Incisive longue et pointue de l'éléphant6. Appendice de l'éléphant plus ou moins allongé en tube souple et mobile. 7. Matière qui constitue les dents de l'éléphant. 8. Continent au climat chaud dans lequel se trouve la savane9. Autre grand continent très peuplé ou vivent des éléphants utilisés comme animal de trait. 10. Grand éléphant du quaternaire, proche cousin des éléphants actuels.

1. Elephant - 2. Mastodonte - 3. Elephanteau - 4. Oreille - 5. Défense - 6. Trompe - 7. Ivoire - 8. Afrique - 9. Asie - 10. Mammouth

Mots croisés

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