DESCRIPTION DE LA STRUCTURE

La CinéFabrique est une école nationale supérieure de cinéma et du Multimédia située dans le 9ème arrondissement de Lyon, accueillant 102 élèves de 18 à 25 ans. A la rentrée 2017/2018, l’école s’est dotée d’un service de restauration interne. Le projet « A table ! » a pour but de proposer aux élèves des repas sains et savoureux, cuisinés à base de produits biologiques ou locaux, de sensibiliser aux problématiques environnementales liées à la nourriture (gaspillage alimentaire, agriculture, etc.) en mettant en place un potager et un compost. Ce projet collaboratif (les élèves participent à la préparation des repas) autour de l’alimentation s’inscrit dans une démarche de respect de l’environnement et des pratiques alimentaires des convives (pratiques religieuses, intolérances alimentaires, végétarisme, etc.). DESCRIPTION ET MISSION DU VOLONTARIAT Le/la volontaire aura pour mission d’accompagner le projet de la cantine collaborative de la CinéFabrique dans sa démarche éco-responsable, à travers des actions de sensibilisation. Le/la volontaire sera chargé(e) plus précisément de communiquer sur le contenu des assiettes à chaque repas afin de susciter une prise de conscience sur l’importance de la qualité des produits et de l’alimentation en général (nécessité et pertinence du bio, du circuit court et de l’agriculture raisonnée). Cette démarche devra également permettre aux convives de faire le lien de la terre à l’assiette. Pour favoriser cette dynamique, le/la volontaire organisera des micro événements comme inviter des agriculteurs, des fournisseurs bio, des maraîchers ou des diététiciens avec lesquels l’école va travailler. Les actions de sensibilisation porteront également sur le gaspillage avec une pesée des déchets en fin de repas, la réalisation de statistiques, des compte-rendu réguliers et un bilan en fin de mission. Le/la volontaire devra enfin accompagner la création et la gestion du compost, participer à la réalisation et à l’animation du potager (encadré(e) par la tutrice et par des professionnels de l’association Place au terreau). Afin de favoriser le lien avec les convives (et donc le public à sensibiliser), il/elle aidera à faire le service au moment des repas (service derrière une banque, sous forme de self). DUREE DU VOLONTARIAT 6 à 9 mois / Temps de travail : à définir LIEU Le/la volontaire travaillera au sein de la structure située au 7 rue Communieu (Lyon 9ème), ou tout autre établissement amené à accueillir la formation de la CinéFabrique en région Rhône-Alpes.

OFFRE VOLONTARIAT_01_SENSIBILISATION ALIMENTATION

PROFIL RECHERCHE Le/la volontaire possède une sensibilité aux problématiques environnementales et si possible des expériences auprès des publics (animation, encadrement, etc.). NIVEAU REQUIS La motivation primera avant les diplômes. Néanmoins, le volontaire devra avoir des connaissances avérées dans les matières fondamentales, une bonne connaissance des outils bureautiques (excel, word) et également des logiciels de mise en forme (Indesign par exemple).

INDEMNITES DE STAGE Le/la volontaire sera indemnisé(e) selon la réglementation en vigueur, soit 580,55euro par mois. La moitié de son titre de transport pourra être prise en charge. DATE LIMITE DE CANDIDATURE 31/10/2017 ENVOI DES CANDIDATURES Merci d'envoyer vos CV et lettre de motivation à info@cinefabrique.fr, avec en objet : Volontariat Projet « à table ! » SITE WEB http://cinefabrique.fr/