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DOSSIER 6 ß SCIENCES ß C’est la vie ! 15 TH ÈM E 3 . . . . . . . . . . La personnalité du ou de la coupable joue-t-elle un rôle important dans cette histoire ? Expliquez votre réponse en quelques mots. Quel est le principal mobile du crime ? Posez-vous d’autres questions qui pourront vous aider à cerner les motivations des différents personnages, les circonstances du crime, les causes psycholo- giques et matérielles du délit, les raisons qui motivent certains procédés d’en- quête, etc. Le cercle de lecture se poursuivra tout au long du dossier. Vous pourrez utiliser les connaissances que vous aurez acquises lors de la phase de réalisation sur la séquence explicative et sur les procédés explicatifs pour élaborer vos réponses et en discuter lors des rencontres du cercle de lecture. AL ISAT ION > Comprendre le texte explicatif Pour être en mesure d’expliquer clairement différents phénomènes, il est important de bien comprendre la structure d’une explication ainsi que les différents procédés explicatifs. Lisez les deux courts textes suivants, puis répondez aux questions. Un orage s’accompagne d’éclairs et de tonnerre. L’éclair est la lueur causée par les décharges élec- triques qui se produisent dans les nuages. Le tonnerre, c’est le bruit que fait l’air en se dilatant au passage des éclairs. Les ondes lumineuses voyagent dans l’air à 300 000 kilomètres par seconde. Les ondes sonores parcourent dans l’air 331 mètres par seconde. Un orage s’accompagne d’éclairs et de tonnerre. Mais pourquoi voyons-nous les éclairs avant d’entendre le tonnerre ? Au cours d’un orage, il se produit des décharges électriques dans les nuages. Ces décharges créent des lignes lumineuses qui zèbrent l’atmosphère : ce sont les éclairs. Ils sont constitués de particules électriques qui se déplacent en lignes sinueuses à une vitesse de 300 000 kilomètres par seconde. Tout au long de leur trajectoire, les éclairs provoquent un échauffement qui entraîne une expansion quasi instantanée de l’air. Cette expansion produit un bruit d’explosion: c’est le tonnerre. Dans l’air, les ondes sonores parcourent 331 mètres par seconde. On aperçoit donc les éclairs avant d’entendre le tonnerre, parce que la lumière voyage bien plus vite que le son.

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D O S S I E R 6 ß SCIENCES ß C ’ e s t l a v i e ! 15T H È M E 3. . . .

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■ La personnalité du ou de la coupable joue-t-elle un rôle important dans cettehistoire? Expliquez votre réponse en quelques mots.

■ Quel est le principal mobile du crime?

Posez-vous d’autres questions qui pourront vous aider à cerner les motivationsdes différents personnages, les circonstances du crime, les causes psycholo-giques et matérielles du délit, les raisons qui motivent certains procédés d’en-quête, etc. Le cercle de lecture se poursuivra tout au long du dossier. Vous pourrez utiliser les connaissances que vous aurez acquises lors de la phase deréalisation sur la séquence explicative et sur les procédés explicatifs pour élaborer vos réponses et en discuter lors des rencontres du cercle de lecture.

R ÉAL I S AT ION>Comprendre le texte explicatifPour être en mesure d’expliquer clairement différents phénomènes, il est important de bien comprendre la structure d’une explication ainsi que les différents procédés explicatifs.

Lisez les deux courts textes suivants, puis répondez aux questions.

Un orage s’accompagne d’éclairs etde tonnerre. L’éclair est la lueurcausée par les décharges élec-triques qui se produisent dans lesnuages. Le tonnerre, c’est le bruitque fait l’air en se dilatant aupassage des éclairs. Les ondeslumineuses voyagent dans l’air à300 000 kilomètres par seconde.Les ondes sonores parcourent dansl’air 331 mètres par seconde.

Un orage s’accompagne d’éclairs et de tonnerre. Maispourquoi voyons-nous les éclairs avant d’entendre letonnerre?

Au cours d’un orage, il se produit des décharges électriques dans les nuages. Ces décharges créent des lignes lumineuses qui zèbrent l’atmosphère : ce sont les éclairs. Ils sont constitués de particulesélectriques qui se déplacent en lignes sinueuses à une vitesse de 300 000 kilomètres par seconde.

Tout au long de leur trajectoire, les éclairs provoquentun échauffement qui entraîne une expansion quasiinstantanée de l’air. Cette expansion produit un bruitd’explosion: c’est le tonnerre. Dans l’air, les ondessonores parcourent 331 mètres par seconde. On aperçoitdonc les éclairs avant d’entendre le tonnerre, parce quela lumière voyage bien plus vite que le son.

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Dans quel texte trouve-t-on des indications sur la vitesse à laquelle voyagent respectivement le son et la lumière?

a Dans quel texte établit-on une relation logique entre le moment où on aperçoit l’éclair et les vitesses respectives de la lumière et du son?

b Quel type de relation logique établit-on?

c Quels mots du texte désignent ce lien logique?

a Quel texte permet de comprendre pourquoi on voit l’éclair avant d’entendre le tonnerre?

b Quelle explication y donne-t-on pour expliquer ce phénomène?

Dans quelle intention chacun des textes A et B a-t-il été écrit ?

Selon vous, lequel de ces textes présente une description? Lequel présente une explication?

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LES CARACTÉRISTIQUES DU TEXTE EXPLICATIF

Comme tous les autres types de textes, le texte explicatif a des caractéristiques qui luisont propres en ce qui a trait à l’intention, au contenu, au ton et au vocabulaire employés,ainsi qu’à la présentation graphique.

Le but du texte explicatif■ Le texte explicatif a pour objectif premier de faire comprendre une réalité en

présentant les causes, les conséquences ou l’enchaînement de causes et de conséquences qui la caractérisent. L’explication s’appuie généralement sur des données objectives et, parfois, sur des études menées par des chercheurs.

Pourquoi l’amour rend-il aveugle ? (Recueil, p. 196) : Le texte s’appuie sur des études menées par des chercheurs.

Quelles sont les causes de la perte de l’odorat ? (Recueil, p. 191) : Le texte fournit des données scientifiques objectives.

■ Le texte explicatif se compose essentiellement d’un questionnement

suivi d’une réponse. On pourrait résumer son contenu de la façon suivante : «Pourquoi?… Parce que…».

Pourquoi, au cours des orages, voit-on l’éclair avant d’entendre le tonnerre ? Parce que la lumière voyage un million de fois plus vite que le son.

■ Les rapports de causalité sont souvent marqués par l’emploi de subordonnants (parce que, de sorte que, comme, puisque, vu que,étant donné que…), de coordonnants (car, donc), de groupes prépositionnels (grâce à, à cause de, à la suite de, en raison de…) ou de moyens lexicaux (provoque, déclenche, c’est pourquoi…).

conséquence

Quand il y a des orages, on voit l’éclair avant d’entendre le tonnerre /

subordonnant cause

parce que la lumière voyage un million de fois plus vite que le son.

cause

La lumière voyage un million de fois plus vite que le son /

subordonnant conséquence

de sorte qu’on voit l’éclair avant d’entendre le tonnerre quand il y a des orages.

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Le ton et le vocabulaire■ Comme le texte explicatif a une visée informative, le ton est neutre, objectif

et didactique. Le vocabulaire est dénoté : les termes sont précis, parfoisscientifiques ou techniques, selon le sujet de l’explication.

Les orages ont habituellement lieu à la fin d’une chaude journée d’été parce qu’à ce moment de la journée, les cumulonimbus ont atteint leur développement maximal.

Les éléments graphiques dans un texte explicatif■ Les éléments graphiques jouent souvent un rôle important dans un texte explica-

tif. Ils aident à découper et à structurer le texte. Ils peuvent servir à mettre enévidence le sujet de l’explication, à apporter une précision complémentaire ou àillustrer un propos.

■ Le titre annonce généralement le phénomène expliqué, c’est-à-dire le sujet

de l’explication. Il arrive cependant que le titre n’ait aucun lien direct avec lephénomène expliqué, comme dans certains articles de revues ou de journauxdestinés au grand public.

Question de poids (Recueil, p. 190)

Note : Le titre peut être précédé d’un surtitre qui annonce le sujet du texte, commec’est le cas dans le texte sur le rire à la page 202 du Recueil.

Le rire (surtitre)

Enfin pris au sérieux ! (titre)

■ Le chapeau, un court paragraphe qui précède parfois le texte, sert à annoncer

le sujet de l’explication ou à résumer l’essentiel du texte. Il attire l’attentiondes destinataires sur les éléments importants du texte, les incitant ainsi à pour-suivre leur lecture.

Le rire (surtitre)

Enfin pris au sérieux ! (titre)

Des philosophes, des écrivains, des poètes… tous se sont penchés sur le rire depuis l’Antiquité.Tous… sauf les scientifiques. Une négligence aujourd’hui réparée. (chapeau)

■ Les intertitres mettent en évidence les principaux éléments de l’explication.

Les causes du perfectionnisme à outrance (Recueil, p. 199)

Les conséquences d’un trop grand perfectionnisme

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■ Les illustrations, les photos et les graphiques, souvent accompagnés d’unelégende, ont pour but d’illustrer ou de décrire le phénomène expliqué ou l’undes éléments de l’explication. Ainsi, l’illustration qui accompagne le textePourquoi le pollen déclenche-t-il des allergies?, présenté à la page 188 duRecueil, illustre l’explication qui est fournie.

■ Les éléments typographiques, comme le gras et l’italique, attirent l’attentionsur certains points de l’explication. Les encadrés peuvent mettre en évidencecertains éléments ou donner des renseignements complémentaires. On peutobserver l’emploi de ces procédés dans le texte L’indispensable sommeil à la page 182 du Recueil.

Les sources■ On trouve des textes explicatifs dans différentes publications imprimées ou

électroniques : encyclopédies, ouvrages documentaires, journaux, revues grandpublic, revues de vulgarisation scientifique, ouvrages spécialisés, manuelsscolaires, cédéroms, sites Internet, etc.

■ Il est important d’indiquer la source des textes, car celle-ci permet d’évaluer leniveau de difficulté du texte et de s’assurer de sa véracité. Le nom et la professiondes auteurs d’un texte explicatif permettent aussi de vérifier la crédibilité del’information. Un article issu d’unblogue personnel n’a pas la même rigueur scienti-fique qu’un article provenant d’une revue de vulgarisation scientifique reconnue.

Lisez le court texte suivant en prêtant attention à l’explication fournie, puisréalisez les activités.

Pourquoi devons-nous boire autant d’eau?Après l’oxygène, l’eau est la substance la plus impor-tante pour notre survie. Notre organisme a besoind’absorber environ 2,5 litres d’eau par jour.

L’eau et la nutritionL’eau est principalement importante dans le mécanisme de la nutrition parce qu’elle achemineles nutriments, ces substances nécessaires au bon fonctionnement de l’organisme. En effet, le transport des nutriments ne peut se faire quedans un solvant et, dans le corps humain, l’eau est le principal transporteur. L’eau sert aussi àévacuer les déchets de l’organisme.

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Dans quel but ce texte a-t-il été écrit ?

a Quel phénomène veut-on expliquer dans ce texte?

b Dans quelle partie du texte présente-t-on le phénomène expliqué? Citez un extrait du texte pour appuyer votre réponse.

c À quel domaine scientifique le phénomène expliqué se rattache-t-il ?

Relevez les deux explications fournies dans ce texte pour expliquer l’importance de boire de l’eau.

Relevez dans ce court texte deux phrases contenant un subordonnant quimarque une cause et une phrase contenant un moyen lexical qui marque la conséquence.

L’eau et la température corporelleL’eau intervient également dans la régulation de la chaleur corporelle. Chez les humains, il estd’une importance vitale que la température ducorps demeure à un niveau constant. Mais lors-qu’il fait très chaud, la température corporelles’élève. Comme l’eau a la capacité de récupérer la chaleur, elle la transporte hors du corps par le mécanisme de la transpiration. C’est pourquoiil faut boire beaucoup d’eau quand on a de lafièvre ou pendant les canicules.

L’eau est à la base de processus biologiquesessentiels à la survie. Ainsi, on peut survivre sansnourriture pendant 30 jours, mais on ne peutsurvivre que quelques jours sans eau potable.

L’eau de merMême si l’eau est essentielle à leur survie, lesnaufragés ne peuvent pas boire de l’eau de mer àcause de sa forte teneur en sel. En effet, quand lesel pénètre dans le corps, il absorbe l’eau qui s’ytrouve. De ce fait, la teneur en eau du corpschute, ce qui entraîne une sérieuse déshydrata-tion. C’est essentiellement pour cette raison quel’on ne doit pas boire l’eau de mer.

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Résumez l’essentiel de l’explication donnée dans ce texte en écrivant deuxphrases : une phrase interrogative commençant par pourquoi et une phraseaffirmative contenant le subordonnant parce que.

Comment qualifiez-vous le ton employé dans ce texte? Justifiez votre réponse.

Relevez un terme scientifique employé dans ce court texte et donnez-en la définition.

À quoi l’encadré inséré dans ce texte sert-il ?

En vous basant sur le contenu de cet encadré, indiquez, parmi les énoncés ci-dessous, lequel exprime une cause et lequel exprime une conséquence.

Le sel absorbe l’eau du corps.

Le corps est déshydraté.B

A

On ne peut boire l’eau de mer.

L’eau de mer contient du sel.

Le sel absorbe l’eau du corps.

La teneur en eau du corps diminue.

Le corps est gravement déshydraté.

Lisez le texte Accros à la télé? aux pages 174 à 176 du Recueil. Selon vous, dans quelle intention ce texte a-t-il été écrit ?

Quel rôle la phrase interrogative joue-t-elle dans le chapeau qui présente cet article?

Quel est le rôle des intertitres dans ce texte?

À quoi l’encadré inséré dans le texte sert-il ?

Résumez le contenu de cet encadré en écrivant deuxphrases à partir des énoncés ci-contre. Assurez-vous de faire ressortir les liens logiques qui existent entre cesénoncés en employant des termes marquant un rapport decause /conséquence et soulignez-les. Vous pouvez refor-muler les énoncés, mais vous devez en conserver le sens.

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a Relevez dans le 1er paragraphe une phrase contenant un subordonnant marquant la cause.

b Dans le 5e paragraphe, relevez une phrase dans laquelle on a employé un subordonnant et un moyen lexical pour marquer un rapport decause/conséquence. Écrivez cette phrase, puis soulignez le subordonnantet le moyen lexical.

c Dans le 6e paragraphe, quels coordonnants marquent la cause et la conséquence?

Quel ton et quel type de vocabulaire a-t-on employés dans ce texte? Justifiez vos réponses.

Comment avez-vous réagi aux explications fournies pour expliquer la dépendance à la télévision?

Selon vous, les explications et les données fournies dans ce texte sont-ellesvéridiques? Justifiez votre réponse.

Qu’est-ce que la lecture de ce texte vous a appris?

LA STRUCTURE DU TEXTE EXPLICATIF

Le texte explicatif doit être bien structuré afin d’assurer la clarté et la rigueur de l’explication qu’on y donne.

L’organisation et le contenu d’un texte explicatif■ Le texte explicatif, comme la plupart des textes courants, comprend trois parties :

• Une phase de questionnement, dans laquelle on présente le phénomène qui constitue le sujet de l’explication.

• Une phase explicative, dans laquelle on présente les éléments de l’explication.

• Une phase conclusive, parfois absente, dans laquelle on résume ou on évalue l’explication.

La phase de questionnement et la présentation du sujet de l’explication■ Le phénomène qui constitue le sujet de l’explication est présenté dans la phase de question-

nement (l’introduction) sous la forme d’une affirmation ou d’une question. Il se trouve généra-lement dans les premiers paragraphes du texte, mais il peut aussi se trouver dans le titre oudans le chapeau qui présente un article.

■ Lorsque le sujet est présenté sous la forme d’une affirmation, le questionnement est implicite. On peut reformuler l’affirmation sous forme de question en «pourquoi?».

Chaque jour, on perd des cheveux. (Pourquoi perd-on des cheveux chaque jour?)

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■ Lorsque le sujet de l’explication est présenté sous forme de question, onpeut trouver une interrogation directe ou une interrogation indirecte.

Pourquoi perd-on ses cheveux? (interrogation directe)Certains se demandent pourquoi on perd des cheveux. (interrogation indirecte)

Remarques :

• Le sujet est parfois présenté sous forme de paradoxe, c’est-à-dire d’une affirmation qui semble contradictoire, afin de susciter l’intérêt des destinataires.

Pourquoi fait-il plus froid en altitude alors que l’on est plus proche du soleil ?

• Le sujet de l’explication est parfoisbrièvement décrit ou défini dans unecourte séquence descriptive audébut du texte afin de faciliter la compréhension des destinataires.

Mais d’abord, qu’est-ce qu’un filmcatastrophe? Le film catastrophetypique raconte une histoire danslaquelle un bateau, un avion ou un édificeest menacé par une force imprévisible.Généralement, l’objet menacé présente uneinfaillibilité apparente. (Recueil, p. 177)

La phase explicative et les éléments de l’explication■ La phase explicative contient les éléments qui permettent de comprendre

le phénomène que l’on veut expliquer. Elle suit généralement la phase dequestionnement et constitue le corps du texte (le développement). On ytrouve habituellement une énumération de causes ou de conséquences,ou encore un enchaînement de causes et de conséquences qui expliquent le phénomène en question.

cause phénomène

L’obstruction des voies respiratoires […] est la première cause d’une baisse transitoire de l’odorat.

cause

La quantité de chaleur évacuée dans l’eau est plus importante,

conséquence

de sorte que l’on se rafraîchit rapidement.

Note : Les principaux éléments d’explication peuvent également être annoncés dans la phase de questionnement après la mention du sujet de l’explication, comme on peut l’observer dansl’introduction du texte Le secret des larmes (Recueil, p. 201).

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La phase conclusive■ La phase conclusive peut contenir un bref résumé de l’explication fournie ou une

évaluation de l’explication. C’est la conclusion du texte. Elle est souvent introduitepar un des termes suivants: c’est pourquoi, voilà, donc, alors, en conclusion, etc.

C’est pourquoi les douches et les baignades sont si appréciées au cours des canicules.

■ La phase conclusive est souvent absente dans un texte explicatif, commec’est le cas dans le texte Quelles sont les causes de la perte de l’odorat?(Recueil, p. 191).

■ Le schéma suivant illustre le contenu et l’organisation du texte explicatif.

Lisez chacun des textes suivants en prêtant attention au phénomène expliqué et à l’explication fournie, puis réalisez les activités.

PHASE DE QUESTIONNEMENT

Sujet de l’explication (Pourquoi… ?)

PHASE EXPLICATIVE (… parce que…)

1er élément d’explication 2e élément d’explication 3e élément d’explication

La fraîcheur de l’eauLorsqu’il fait chaud, rien ne rafraîchit davantage que l’eau.Mais pourquoi l’eau à 30 oC rafraîchit-elle mieux que l’airambiant qui est pourtant à la même température?

Pour se rafraîchir, on doit évacuer la chaleur du corps. Or,l’eau absorbe mieux la chaleur corporelle que l’air parce que,pour un même volume, elle contient un plus grand nombrede molécules. Par conséquent, notre corps se débarrassequatre fois plus vite de sa chaleur dans l’eau que dans l’air,qui est un bien piètre conducteur de chaleur. La quantité dechaleur évacuée dans l’eau est plus importante, de sorte quel’on se rafraîchit rapidement. C’est pourquoi les douches etles baignades sont si appréciées au cours des canicules.

Résumé ou évaluation de l’explication

PHASE CONCLUSIVE

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D’où vient que l’on rougit?D’une manière générale, on rougit parce que les vaisseaux capillaires duvisage se dilatent en entraînant une augmentation du flux sanguin, de sorteque nos joues se colorent. Cela se produit, par exemple, quand on a trèschaud: la dilatation des vaisseaux proches de la peau facilite alors l’évacua-tion de la chaleur, car elle augmente la surface d’échange vasculaire.

Mais ce sont souvent des facteurs émotionnels quifont rougir. Or, le mécanisme lié au rougissementd’origine psychologique est plus complexe. Ce compor-tement est défini comme étant une «réponse à uneattention sociale non souhaitée ou non attendue».Embarras, honte ou plaisir, certains sentiments,correspondant à un état de stress modéré, sans danger pour la survie de l’organisme, provoquent lerougissement. La rougeur du visage est alors causéepar un déséquilibre entre deux systèmes antagonistes: le sympathique et le parasympathique, deux partiesdu système nerveux dit autonome, car il est automa-tique, indépendant de notre volonté. Une sollicitationémotive parfois mineure, comme une rencontreinopinée ou une situation embarrassante, provoqueune activation excessive du système sympathique qui déclenche la sécrétion de l’adrénaline et de la noradrénaline, des hormones qui mettent le corps en alarme. Les battements de cœur s’accélèrent, la tension artérielle monte et le sang afflue vers les organes vitaux, ce qui cause une vasodilatation des vaisseaux périphériques provoquantune rougeur du visage. Lorsque le phénomène se déclenche à la moindreémotion, il s’agit d’une pathologie nommée érythrophobie (du grec, «peurde rougir»).

Rougir serait-il un vestige de notre cerveau archaïque? Peut-être, primitivement, le fait de rougir était-il un signal d’avertissement face àdes protagonistes trop envahissants. Ce comportement se rapprocheraitalors d’un autre comportement bien connu: «être rouge de colère».

Source: «D’où vient que l’on rougit?», ©Julie Campanaud/Science & Vie, no 1064, mai 2006

Dans quel texte a-t-on utilisé l’interrogation pour présenter le phénomèneexpliqué? Précisez s’il s’agit d’une interrogation directe ou indirecte.

a Dans quel texte le sujet de l’explication est-il présenté sous la forme d’un paradoxe? Appuyez votre réponse en citant un extrait du texte.

b Quel effet l’emploi du paradoxe crée-t-il chez les lecteurs?

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