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Groupe Ressources PSE – P. PETITJEAN – IEN SBSSA – Avril 2016 GUIDE de RECOMMANDATIONS PEDAGOGIQUES : ENSEIGNER – EVALUER LA PSE EN BAC PRO

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GUIDE de

RECOMMANDATIONS PEDAGOGIQUES :

ENSEIGNER – EVALUER

LA PSE EN BAC PRO

Groupe Ressources PSE – P. PETITJEAN – IEN SBSSA – Avril 2016

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REMERCIEMENTS

Ce guide a été construit dans le cadre du groupe ressources PSE et je tiens tout particulièrement à remercier les membres personnels pour leur précieuse collaboration: Julien Cordeiro, Valérie Delabrousse, Pierre Laurent Lebondidier, Catherine Le Paih - Dupuy, Sylvie Guigon, Sandrine Petat, Valérie Pradet, Anne Marie Ribeiro. Au cours des journées de formation, les travaux des enseignants de biotechnologies ont permis d’enrichir ce guide par des exemples présentés en annexe de ce guide. Je remercie l’ensemble des contributeurs.

INTRODUCTION :

Les modalités d’évaluation de la PSE sont modifiées par l’arrêté du 9-7-2015 et publiées au BO du 23-7-2015 : à partir de la session 2016, l’épreuve de PSE en baccalauréat professionnel est évaluée en examen ponctuel terminal pour tous les candidats (excepté pour les candidats en formation continue dans un établissement habilité qui conserve un examen en CCF). Cette épreuve ponctuelle de 2h est constituée de 2 parties selon la définition que vous trouverez en annexe du texte réglementaire. L’approche de l’enseignement de la PSE doit permettre à l’élève d’acquérir l’ensemble des compétences et connaissances des 12 modules du référentiel du B0 N°2 du 19 février 2009. Pour atteindre les objectifs fixés par le référentiel, le professeur de biotechnologies doit adopter des pratiques pédagogiques plus innovantes afin de :

- traiter la totalité du référentiel sur les 3ans - préparer les élèves à l’épreuve ponctuelle - permettre aux élèves issus de passerelles d’appréhender le programme de seconde - favoriser le travail en autonomie des élèves - prendre en compte les acquis des élèves - développer des compétences transférables dans toutes situations d’apprentissage

Ce guide constitue une base documentaire de pistes pédagogiques exploitables en PSE. Ces documents doivent être considérés comme une aide à la formulation de nouvelles séquences. En aucun cas, il n’est un livre de « recettes » qui fige le travail de réflexion personnelle du professeur. Mais chacun, à partir des outils et des exemples présentés, pourra puiser des éléments lui permettant de construire ses propres séquences en fonction des compétences qu’il souhaite mettre en œuvre et des filières de formation. Les documents en annexe de ce guide d’accompagnement illustrent les axes de travail présentés.

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SOMMAIRE

I – S’appuyer sur les prérequis I-1 Pourquoi les utiliser ? I-2 Les prérequis, ancien programme de collège I-3 Les prérequis, nouveau programme de collège II – Utiliser l’approche par compétence III – Croisement des référentiels III-1 Les objectifs III-2 Fiche ressource « Croisement des référentiel s » III-3 Croisement PSE / EP en Bac Pro hygiène propr eté stérilisation III-4 Fiche didactique PSE en lien avec l’EP IV - Les actions partenaires IV-1 Les objectifs IV-2 Fiches ressources « Les actions partenaires » V - L’usage du numérique V-1 Les objectifs V-2 L’ENT V-3 Fiche ressource « Quiz de connaissances » V-4 Fiche ressource « Un outil de restitution : le Pecha Kucha » V-5 La carte heuristique VI - Exploiter les PFMP VI-1 Les objectifs VI-2 Fiche ressource « Exploiter les PFMP » VII - Des pratiques innovantes VII-1 Les objectifs VII-2 Fiche ressource « La classe inversée » VIII- Préparation à l’examen VIII-1 Fiche ressource « Préparation à l’examen » VIII-2 Fiche ressource « Le portfolio de PSE, comm ent se préparer aux révisions »

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I – S’appuyer sur les prérequis

I.1 Pourquoi les utiliser ?

Lors de leur formation au collège, les élèves acquièrent des compétences et connaissances communes à la PSE dans les matières suivantes : SVT, Education Civique et Morale, Technologie, Sciences et Géographie.

Ces compétences sont soit utilisables en tant que telles, soit à ré-exploiter dans de nouvelles situations d’apprentissage.

Ce sont des prérequis sur lesquels le professeur doit s’appuyer pour aborder les thématiques de PSE déjà enseignées au collège. Ainsi, certains modules du programme de PSE en seconde Bac Pro peuvent être traités plus vite. De plus, en s’appuyant sur les prérequis, le professeur limite l’impression des élèves « d’apprendre toujours la même chose » depuis le collège.

Le professeur de Biotechnologies doit prendre connaissance des programmes du cycle 3 et du cycle 4 afin de repérer les prérequis des élèves.

� Ancien Programme du collège BO Spécial n°6 du 28//8/2008

� A partir de la rentrée 2016 : Programmes d'enseignement de l'école élémentaire et du collège BO du 26 novembre 2015

� Socle commun de compétences et connaissances décret n° 2015-372 du 31-03-2015

Les nouveaux programmes entrent en vigueur en septembre 2016. L’arrivée des élèves formés avec ces nouveaux programmes va s’échelonner aux cours des années suivantes.

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I-2 Fiche ressource : « Les Prérequis , ancien programme de collège »

Objectifs : Repérer les compétences et les connaissances communes entre le socle commun du collège (ancien programme) et le référentiel Bac Pro PSE

Ressources

� Programme du collège BO Spécial n°6 du 28/08/2008 � Socle commun de compétences et connaissances décret n° 2015-372 du 31-03-2015 � Programme de sciences de la vie et de la terre en classe de seconde générale et

technologique, Bulletin officiel spécial n° 4 du 29 avril 2010 � Document Ressources pour les classes préparatoires au CAP et au baccalauréat

professionnel 2009

Modules de PSE

� Module 1 « Santé et équilibre de vie », Gérer son activité physique � Module 2 « Alimentation et santé », Alimentation équilibrée � Module 4 « Sexualité et prévention », IST et grossesse non désirée � Module 5 « Environnement économique et protection du consommateur », Gérer son budget � Module 6 « Gestion des ressources naturelles et développement durable», Maîtriser sa

consommation d’eau et d’énergie � Module 8 « Prévention des risques dans le secteur professionnel », Gérer les situations

d’urgence

Compétences de PSE

- Les compétences C1, C2, C4 et C5 sont déjà travaillées au collège

- La compétence C3 est plus spécifique au référentiel de PSE en Bac Pro

Rappel sur le socle commun

Il se décline en 7 compétences dont 2 sont des compétences transversales ou spécifiques :

• Compétence 1 : La maîtrise de la langue française • Compétence 2 : La pratique d’une langue vivante étrangère

Les autres compétences du socle commun présentent un lien avec l’enseignement de la PSE :

• Compétence 3 : Les principaux éléments de mathématiques et la culture scientifique et technologique

• Compétence 4 : La maîtrise des techniques usuelles de l’information et de la communication • Compétence 5 : La culture humaniste • Compétence 6 : Les compétences sociales et civiques • Compétence 7 : L'autonomie et l’initiative

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I-3 Fiche ressource : « Les Prérequis, nouveau programme de collège »

Objectifs : Repérer les compétences et les connaissances communes entre le socle commun du collège (programme applicable à la rentrée 2016) et le référentiel Bac Pro PSE.

Ressources

� Programme du collège BO Spécial n°6 du 28/08/2008 � Programme mis en application à la rentrée 2016 BO du 26 novembre 2015 � Socle commun de compétences et connaissances décret n° 2015-372 du 31-03-2015 � Programme de sciences de la vie et de la terre en classe de seconde générale et

technologique, Bulletin officiel spécial n° 4 du 29 avril 2010 � Document Ressources pour les classes préparatoires au CAP et au baccalauréat

professionnel 2009

Modules de PSE

� Module 1 « Santé et équilibre de vie », Gérer son activité physique � Module 2 « Alimentation et santé », Alimentation équilibrée � Module 4 « Sexualité et prévention », IST et grossesse non désirée � Module 5 « Environnement économique et protection du consommateur », Gérer son budget � Module 6 « Gestion des ressources naturelles et développement durable», Maîtriser sa

consommation d’eau et d’énergie � Module 8 « Prévention des risques dans le secteur professionnel », Gérer les situations

d’urgence

Compétences de PSE

- Les compétences C1, C2, C4 et C5 sont déjà travaillées au collège

- La compétence C3 est plus spécifique au référentiel de PSE en Bac Pro

Les cinq domaines du socle commun aux cycles 3 et 4

Domaine 1 : Les langages pour penser et communiquer

Domaine 2 : Les méthodes et outils pour apprendre

Domaine 3 : La formation de la personne et du citoyen

Domaine 4 : Les systèmes naturels et les systèmes techniques

Domaine 5 : Les représentations du monde et l’activité humaine

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II – Utiliser l’approche par compétence

Une compétence est l’ensemble des connaissances, des capacités et des attitudes que l’apprenant doit mobiliser pour accomplir une activité plus ou moins complexe.

Les capacités sont l’ensemble d’aptitudes que l’individu met en œuvre dans différentes situations. Elles s’expriment par un verbe (ex : s’informer – réaliser – communiquer). Elles ne sont pas directement observables, ni évaluables.

Enseigner par compétences en PSE

Capacités en Baccalauréat Professionnel Décoder les capacités

C1

S’informer se documenter

C 11 Rechercher l’information - Repérer, identifier, souligner, encadrer une information - Collecter par enquête, rassembler, recueillir des informations, extraire

C12 Décoder l’information

- Déchiffrer un schéma, une carte ou un tableau - Traduire des chiffres, interpréter un symbole - déchiffrer, traduire, transcrire,

C13 Traiter l’information

- Trier, classer, sélectionner les informations en fonction d’un critère, - Différencier, Hiérarchiser les informations, résumer

C 14 Analyser l’information

- Déduire/conclure, Expliquer un phénomène, identifier les facteurs de …, - Synthétiser, interpréter un document, - comparer, exploiter

C2

Mobiliser des connaissances scientifiques,

juridiques, économiques

C 21 Enoncer des connaissances

- Citer, indiquer, nommer, définir une idée, lister, énumérer, inscrire des informations - Légender un schéma anatomique, renseigner - Décrire

C 22 Mettre en relation - Relier des informations, associer causes et conséquences - Comparer, hiérarchiser des informations,

C 23 Expliquer un phénomène à partir de connaissances

- Expliciter les principales étapes, exposer les effets, dégager, présenter, illustrer - Décrire/commenter un mécanisme, déduire des mesures

C 24 Argumenter - Justifier sa réponse, critiquer une proposition - Démontrer la relation, proposer des mesures correctives

C3

Conduire une démarche d’analyse

C 31 Identifier un problème - Indiquer, repérer, discerner, distinguer le problème posé - Constater un problème, observer un dysfonctionnement

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Capacités en Baccalauréat Professionnel Décoder les capacités

C3

Conduire une démarche d’analyse

C 32 Appliquer une démarche de résolution de problème

- Utiliser, conduire, mettre en œuvre la démarche Outils : diagramme causes-effets, méthode 5 M, QQOQCP…

C 33 Mettre en œuvre une approche par les risques

- Utiliser, conduire, appliquer la démarche Etapes : schéma du processus d’apparition d’un dommage, évaluation du risque, proposer des mesures de prévention

C 34 Mettre en œuvre une approche par le travail

- Utiliser, conduire, appliquer la démarche Etapes : analyser la situation de travail, formuler puis valider des hypothèses, proposer des solutions

C 35 Mettre en œuvre une approche par l’accident

- Utiliser, conduire, appliquer la démarche Etapes : recueillir les faits, construire l’arbre des causes, proposer des mesures de prévention

C4

S’impliquer dans un projet

C 41 Identifier la problématique

- Repérer, définir, déterminer le problème posé - Formuler la problématique, se questionner sur

C 42 Repérer les enjeux - Enoncer, lister les conséquences du problème

C 43 Se situer dans un projet

- Repérer, déterminer, définir son rôle dans le projet - Participer, se positionner vis-à-vis du projet, s’engager

C 44 Proposer des actions

- Trouver, identifier, lister des solutions pour sensibiliser, agir et conseiller - Soumettre, suggérer des actions indiv. ou collectives

C 45 Hiérarchiser les actions

- Classer les actions en fonction de leur importance - Regrouper, définir les priorités d’action, choisir

C 46 Présenter le projet - Rédiger un compte rendu, élaborer un diaporama - Soutenir, exposer le projet à l’oral

C5

Communiquer

C 51 Utiliser un langage adapté

- S’exprimer avec clarté et précision :vocabulaire technique

- Rédiger lisiblement, construire des phrases simples

C 52 Utiliser un moyen de communication adapté

- Choisir l’outil de communication adapté : réaliser un schéma, un tableau, une affiche, un diaporama…

- Se connecter à un site internet, envoyer un courriel, téléphoner

C 53 Echanger, prendre en compte différents avis

- Emettre des opinions, débattre, confronter des idées/ avis, animer, consulter

- Rapporter, reformuler, respecter la parole de l’autre

C 54 Construire son opinion personnelle

- Repérer les éléments importants, analyser, critiquer

- Donner son avis, prendre parti sur le thème traité, se positionner face à un choix, objecter

C 55 Argumenter

- Justifier son opinion et ses choix, démontrer, prouver

- Exposer ses arguments, expliquer pourquoi

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III – Croisement des référentiels

III.1 Les objectifs

S’appuyer sur les enseignements du diplôme, concernés par les mêmes contenus que la PSE (Santé, nutrition, risques professionnels, cadre juridique et règlementaire...). Donner du sens à l'enseignement de la PSE par rapport au contexte social et professionnel de l'élève.

III.2 Fiche ressource : « Croiser les référentiels »

Présentation Les nouvelles modalités d’examen PSE en Bac Pro, avec une épreuve écrite ponctuelle de 2h, implique de traiter l'ensemble du programme. Certains modules sont traités en partie dans les référentiels des diplômes

Capacités

/compétences et attitudes travaillées

►des capacités transversales se retrouvent dans la plupart des référentiels C1. S’informer, se documenter, C2. Mobiliser des connaissances scientifiques, juridiques et économiques, C3. Conduire une démarche d’analyse, C4. S’impliquer dans un projet, C5. Communiquer.

Modules concernés Les modules concernés dépendent des référentiels des différents diplômes

ressources / outils

� référentiels du diplôme � tableau permettant la mise en parallèle des référentiels PSE et diplôme � grille de séance pluridisciplinaire (PSE et enseignement professionnel)

Partenaires

� enseignant du domaine professionnel � enseignant de lettre (CV, lettre de motivation...) � enseignant de math-sciences (bruit, risque chimique...) � enseignant de gestion

Exemples d'application

� un exemple proposé croise le référentiel de PSE et celui du bac pro HPS (hygiène, propreté et stérilisation) � avec le bac pro ASSP: nutrition, alimentation- gestion de budget - ergonomie et santé au travail - � avec le bac pro SPVL: assurer la prévention des risques et la sécurité des personnes � en tertiaire: budget, crédit - aménagement du poste de travail - charge mentale... � dans le secteur industriel: risques professionnels - risques liés au bruit...

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III-3 CROISEMENT DES REFERENTIEL PSE / REFERENTIEL DE FORMATION - BAC PRO "HYGIENE-PROPRETE-STERILISA TION"

DANS LE REFERENTIEL DE PSE DANS LE REFERENTIEL DE FORMATION

Connaissances Capacités O/N X Connaissances Limites d'exigences / critères d'évaluation

CLASSE DE SECONDE

CLASSE DE PREMIERE S1-5 Activités professionnelles et développement durab le

5.2. Impact de l’activité professionnelle et mesure s préventives MODULE 6 : GESTION DES RESSOURCES NATURELLES ET DEV ELOPPEMENT DURABLE

6.1 Maitriser sa consommation d'eau

- Conséquences sur les ressources et la qualité de l'eau

- Présenter succinctement les effets des pollutions sur la qualité de l’eau (eutrophisation anthropique...) en lien avec les cycles de l’eau, de l’azote et du phosphore Justifier les traitements des eaux et en indiquer les limites

- Proposer et justifier les mesures préventives

- Ressources disponibles - Critères de potabilité - Mesures collectives et individuelles

de préservation de l’eau

- Identifier les ressources disponibles en eau (du niveau local au niveau planétaire) et leurs limites.

- Repérer les critères de potabilité. - Analyser l'évolution de la consommation en eau. - Indiquer les mesures collectives pour préserver l'eau au

niveau qualitatif et quantitatif. - Mettre en relation les comportements humains et les

réserves disponibles. - Proposer des actions éco-citoyennes.

6.2 Maitriser sa consommation en énergie

- Conséquences sur les ressources en énergie

- Conséquences sur la qualité de l'air

- Citer les principales énergies d’origine fossile et mettre en évidence leur raréfaction Nommer les principales énergies nouvelles, dont les renouvelables

- Présenter succinctement les effets des pollutions et des émissions sur la qualité de l’air (réchauffement climatique, destruction de la couche d’ozone, smogs, pluies acides...) en lien avec le cycle du carbone Préciser l’impact du confinement

- Interpréter des mesures, des relevés de qualité de l’air

- Proposer et justifier les mesures préventives

- Ressources en énergie - Consommation et conséquences sur

l’environnement - Mesures collectives et individuelles

d’économie d’énergie

- Identifier les ressources en énergie (renouvelables et non renouvelables) au niveau local, au niveau planétaire et leurs limites de rendement.

- Analyser l'évolution de la consommation par catégorie d’énergie et les conséquences sur l'environnement, notamment sur la qualité de l’air.

- Indiquer les mesures collectives pour limiter la

consommation d'énergie et les effets sur l’environnement. Proposer des actions éco-citoyennes

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MODULE 8: PREVENTION DES RISQUES DANS LE SECTEUR PR OFESSIONNEL

8.2 Appliquer l'approche par le risque à un risque spécifique du secteur professionnel 4.4. Risques professionnels et moyens de prévention

4.4.2. Etude ergonomique de quelques situations de travail 4.4.3. Risques spécifiques au secteur professionnel

- risques liés à l’activité physique de

l’opérateur

- risque chimique

- risque incendie/explosion

- risque biologique

- risque électrique

- risque mécanique

Pour chaque risque étudié : - analyser la situation - repérer et définir les risques - rechercher les causes et les conséquences - proposer des solutions préventives adaptées

parmi les risques suivants : - mécanique - électrique - biologique - liés à l’ambiance thermique - liés à

l’ambiance lumineuse et par la démarche d’approche par le risque : - Analyser une situation à risques en

identifiant : le(s) danger(s), la situation dangereuse, l’événement dangereux, le dommage éventuel

- Évaluer les risques ; - Proposer des mesures de

suppression ou de réduction des risques. act

- Repérer les éléments constitutifs d’une situation de travail caractéristique du risque. Mettre en évidence les effets physiopathologiques du risque.

- Caractériser les dommages potentiels. Évaluer les risques persistants. Proposer et justifier les mesures de prévention: intrinsèques, collectives et individuelles,

- formation- information.

Inventorier les origines du risque biologique (chaîne de transmission...) Expliquer les effets et conséquences sur l’organisme Justifier la procédure à suivre en cas d’accident d’exposition au sang (A.E.S) Proposer et justifier les moyens de prévention intégrée, collective et individuelle : précautions d’hygiène, E.P.I, précautions de transport et d’utilisation des matériels souillés, gestion des déchets D.A.S.R.I, signalisation, formation des personnels...

8.3 Gérer les situations d'urgence en cas d'acciden t

- Protection et prévention - Examen de la victime - Alerte et

information - Gestes de secours

L’enseignant doit être moniteur de secourisme à jou r de ses recyclages. La formation s’appuie sur le référentiel de secourisme en vigueur. - Assurer la protection du secouriste, des témoins et de la

victime. Examiner la victime. Alerter ou faire alerter.

- Pratiquer les gestes de premiers secours.

CLASSE DE TERMINALE -

MODULE 9: CADRE REGLEMENTAIRE DE LA PREVENTION DANS L'ENTREPRISE X 4.4. Risques professionnels et moyens de prévention

9.1 Appréhender le cadre juridique de la prévention 4.4.1. Démarche de prévention

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- Principes généraux de prévention - Obligations et droits de l'employeur et

du salarié en matière de sécurité - Document unique

- Illustrer les principes généraux de prévention par des exemples.

- Repérer les obligations et les droits de l'employeur et du salarié en général et dans les situations particulières : accueil du nouvel embauché, situation de danger grave et imminent.

- Participer à la formalisation ou à l’actualisation du document unique dans un atelier ou une zone de travail.

X - Présenter les principes généraux de la prévention (Art L412-2 du Code du travail)

9.2 Identifier les acteurs de la prévention dans l' entreprise X 4.4.1. Démarche de prévention

- Délégués du personnel - Personnel chargé de l'hygiène et de la sécurité

- Secouriste du travail - Membres du Comité d'Hygiène de

Sécurité et des Conditions de Travail (CHSCT)

- Préciser les rôles respectifs de chacun des acteurs de prévention.

- Indiquer les conditions d'existence d'un CHSCT, sa

composition et ses missions.

X - Repérer le rôle des différents acteurs dans la mise en œuvre de la prévention - Justifier l’intérêt pour l’entreprise de s’impliquer

dans une démarche de prévention

9.3 Identifier les organismes de prévention

- Organismes dépendant de la sécurité sociale

- Organismes dépendant du ministère du travail

- Organismes agréés - Organisations professionnelles

- dentifier les principaux organismes (Caisse nationale d'assurance maladie des travailleurs salariés [CNAMTS], Institut National de Recherche et de Sécurité [INRS], inspection du travail, service de santé au travail, Agence nationale pour l’amélioration des conditions de travail [ANACT]...) et organisations professionnelles du secteur concerné.

- Préciser leurs rôles et conditions d'intervention.

X 4.3. Sécurité et santé dans le milieu professionnel

Différents documents de sécurité et de prévention : plan de prévention, document unique, registre en hygiène et sécurité, fiches de données de sécurité, fiches toxicologiques des produits, compte-rendu de C.H.S.C.T, documents de suivi des contrôles, cahier des charges... Règlementation en hygiène, sécurité et santé au travail : code du travail, normes, bonnes pratiques

- Identifier et indiquer le rôle des documents relatifs à la sécurité et à la prévention dans l’entreprise

- Indiquer les principaux objectifs des textes réglementaires de la profession

- Identifier les différents acteurs de la prévention et leur rôle

9.4 Distinguer accident du travail et maladie profe ssionnelle X 4.3. Sécurité et santé dans le milieu professionnel

- Définitions, caractéristiques - Importance, coût humain et financier - Indemnisation des accidents du

travail et des maladies professionnelles

- Conséquences juridiques

- Définir accident du travail et maladie professionnelle. - Distinguer pour les accidents du travail et des maladies

professionnelles les coûts humains et financiers : coûts directs et indirects. Distinguer les procédures de déclaration d'accident du travail et de maladie professionnelle.

- Indiquer les démarches de constitution d’un dossier de maladie professionnelle recevable. Distinguer les prestations en nature et les prestations en espèces.

- Différencier les deux types de responsabilité : civile et pénale.

X

X

X

X

Accidents du travail et maladies professionnelles spécifiques aux secteurs : statistiques, exemples et analyse, démarches à accomplir dans l’entreprise... -

- Recenser les principaux accidents du travail et maladies professionnelles dans les différents secteurs professionnels

- Justifier les démarches : obligation de faire les déclarations d’accident du travail Analyser les causes, proposer et justifier des solutions de prévention (intrinsèques, collectives, individuelles)

MODULE 10: EFFETS PHYSIOPATHOLOGIQUES DES RISQUES P ROFESSIONNELS ET PREVENTION

X

4.4.3. Risques spécifiques au secteur professionn el

10.1 Prévenir le risque chimique X

- Approche par le risque - Voies de pénétration des produits

chimiques

- Analyser le contexte professionnel. Identifier les situations dangereuses.

risque chimique - Identifier les voies de pénétration des produits chimiques. Expliquer les effets physiologiques liés à l’exposition aux produits chimiques

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- Effets physiopathologiques - Mesures de prévention

- Identifier les voies de pénétration des produits chimiques : la peau, l’appareil respiratoire, l’appareil digestif.

- Mettre en évidence les effets physiopathologiques du risque chimique. Expliquer les phénomènes biologiques mis en jeu.

- Proposer et justifier les mesures de prévention à différents niveaux, valeurs limites d’exposition

- Proposer et justifier des mesures de prévention intégrée, collective et individuelle : conception des locaux, systèmes de ventilation, choix et précautions d’utilisation des produits chimiques, Valeur Limite d’Exposition (V.L.E) et Valeur Moyenne d’Exposition (V.M.E), E.P.I spécifiques, fiches de données de sécurité (F.D.S)...

10.2 Prévenir les risques liés à l'activité physiqu e X 4.4.3. Risques spécifiques au secteur professionnel

- Identification des situations à risques - Effets physiopathologiques - Troubles musculo- squelettiques

(TMS) - Affections de la colonne vertébrale - Prévention

- Analyser l’activité physique statique et dynamique. - Repérer les situations contraignantes ou dangereuses. - Comparer le travail musculaire dans les deux situations

(statique et dynamique). Expliquer le phénomène de fatigue et de tétanisation musculaire.

- Justifier l’importance de la phase de récupération. - Définir et identifier les principaux TMS dans le secteur

professionnel. Repérer les facteurs aggravants. Comparer une articulation saine avec une articulation atteinte de TMS (coude ou épaule...).

- Repérer les différentes zones de la colonne vertébrale. Identifier les affections de la colonne vertébrale dans le secteur professionnel. Repérer les facteurs aggravants en fonction des postures, des manutentions et des déplacements. Expliquer les modifications physiopathologiques liées aux affections de la colonne vertébrale : lumbago, sciatique, hernie discale...

- Pour chaque affection, proposer les mesures de prévention individuelle, collective et intégrée : aménagement du poste de travail, utilisation des aides techniques, principes de sécurité et d'économie d'effort, respect de la réglementation en vigueur.

risques liés à l'activité physique

- Présenter les facteurs entraînant des gestes et postures contraignants

- Expliquer les conséquences physiologiques sur l’organisme : troubles musculo-squelettiques, lombalgies, fatigue musculaire, atteintes de l’appareil locomoteur...

-

-

-

-

-

-

- Proposer et justifier des mesures de prévention intégrée, collective et individuelle : prise en compte des principes de sécurité physique et d’économie d’effort, utilisation des aides techniques à la manutention, aménagement des postes et des horaires de travail,

- formation à la prévention des risques liés à l’activité physique (formation P.R.A.P conseillée) ...

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III-4 Construction d’une séquence / séance de PSE en lie n avec l’enseignement professionnel Secteur professionnel:

Classe: Nombre d’élèves :

Module PSE abordé autre discipline associée � enseignement professionnel ....................... ............ � enseignement général .................. ................. Enseignant:

Objectif de la séquence commun Capacités / Compétences :

Connaissances

Limites d'exigences / indicateurs d'évaluation (référentiel pro ou général)

Attitudes développées Prérequis Situation ou problématique : (texte de la situation)

Organisation de la séquence

Date de la séance

Objectif de la séance

Enseignant(s) intervenant(s)*

Compétences développées

1 2 3

Evaluations prévues

* l'enseignant de PSE, d'enseignement professionnel, d'enseignement général... seul, en co-enseignement (partage du contenu, co-intervention...)

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IV - Les actions partenaires IV.1 Les objectifs Donner du sens à l'enseignement de la PSE en mettant l’élève en situation d’apprentissage, en interaction et en relation avec des partenaires. Amener l’élève à s’impliquer dans un travail de projet. La construction du sens passe par un véritable travail mental, que nul ne peut faire à la place de l’élève. Ce travail, on peut cependant tenter de le faciliter, en laissant à l’apprenant un espace d’initiative et d’autonomie. Mettre en place des actions et des partenariats dans le cadre du cours de PSE va ainsi donner du sens aux apprentissages et inciter l’élève à s’investir dans son travail. IV.2 Fiches ressources : « Les actions partenaires »

FICHE RESSOURCE VIERGE : DEVELOPPER ET PARTAGER DES ACTIONS ET DES PROJETS

MODULE N° ……

OBJECTIFS : ATTITUDES :

ACTIVITES : PARTENAIRE(S) :

COMPETENCES

C1 – S’informer, se documenter C23 : Expliquer un phénomène à partir de

connaissances C43 : Se situer dans un projet

C11 : Rechercher l’information C3 - Conduire une démarche d’analyse C44 : Proposer des actions C12 : Décoder l’information C31 : Identifier un problème C45 : Hiérarchiser les actions

C13 : Traiter l'information C32 : Appliquer une démarche de résolution de problème

C46 : Présenter le projet

C14 : Analyser C33 : Mettre en œuvre une approche par les risques

C5 – Communiquer

C15 : Exploiter C34 : Mettre en œuvre une approche par le travail

C51 : Utiliser un langage adapté

C2 – Mobiliser des connaissances scientifiques, juridiques et économiques

C4–S'impliquer dans un projet d'action individuelle ou collective en lien avec le développement durable, la vie professionnelle, la société

C52 Utiliser un moyen de communication adapté

C53 Échanger, prendre en compte différents avis

C21 : Enoncer des connaissances C41 : Identifier la problématique du projet C54 Construire son opinion personnelle C22 : Mettre en relation C42 : Repérer les enjeux C55 Argumenter

Durée de l’activité/du projet : Nombre d’élèves : - élèves animateurs : - rôles (animateur, coordonnateur du projet, responsable de la communication…) - élèves participants :

Matériel/support/outil nécessaires :

DEROULEMENT :

OBSERVATIONS/BILAN

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FICHE RESSOURCES N°3 DEVELOPPER ET PARTAGER DES ACTIONS ET DES PROJETS

MODULE N° ……

OBJECTIFS : ATTITUDES :

ACTIVITES : PARTENAIRE(S) :

COMPETENCES

C1 – S’informer, se documenter C23 : Expliquer un phénomène à partir de connaissances C43 : Se situer dans un projet

C11 : Rechercher l’information C3 - Conduire une démarche d’analyse C44 : Proposer des actions

C12 : Décoder l’information C31 : Identifier un problème C45 : Hiérarchiser les actions

C13 : Traiter l'information C32 : Appliquer une démarche de résolution de problème C46 : Présenter le projet

C14 : Analyser C33 : Mettre en œuvre une approche par les risques C5 – Communiquer

C15 : Exploiter C34 : Mettre en œuvre une approche par le travail C51 : Utiliser un langage adapté

C2 – Mobiliser des connaissances scientifiques, juridiques et économiques

C4–S'impliquer dans un projet d'action individuelle ou collective en lien avec le développement durable, la vie professionnelle, la société

C52 Utiliser un moyen de communication adapté

C53 Échanger, prendre en compte différents avis

C21 : Enoncer des connaissances C41 : Identifier la problématique du projet C54 Construire son opinion personnelle

C22 : Mettre en relation C42 : Repérer les enjeux C55 Argumenter

Durée de l’activité/du projet : Nombre d’élèves : - élèves animateurs : - rôles (animateur, coordonnateur du projet, responsable de la communication…) - élèves participants :

Matériel/support/outil nécessaires :

DEROULEMENT :

OBSERVATIONS/BILAN

Indiquer le module concerné

Possibilité de distinguer le rôle des élèves. Ils ne font pas tous la même chose pendant la séance.

Indiquer les documents ressources, les outils TICE, le matériel d’animation, informatique, un lien hypertexte, une vidéo (qui peut être visible par les élèves en classe inversée sur l’ENT), le QR code pour un quizz en ligne….

Repérer dans le référentiel les objectifs et les attitudes visées par le projet ou l’action.

Lister les activités que les élèves auront à réaliser dans le cadre du projet. Il pourra être donné une fiche contrat à l’élève en fonction de l’activité qu’il aura à réaliser avec son groupe. (Voir fiche contrat)

Lister les partenaires, indiquer leurs coordonnées (téléphone, site internet, adresse postale, nom du contact).

Cela peut être des élèves de la classe ou d’une autre classe.

Sélectionner les compétences visées par le projet.

Présenter les différents temps du projet ou de l’action en précisant : - les différentes activités des élèves - le type de situation de travail : synchrone (individuel, en groupe), asynchrone (classe inversée, documents à consulter sur l’ENT, quizz en ligne, recherche documentaire à présenter sous forme de diaporama, carte mentale…) Une fiche contrat élève permettra d’accompagner et de suivre le travail de l’élève, d’évaluer les différentes compétences mises en œuvre lors du travail en classe (synchrone) et à la maison (asynchrone). Cette fiche permettra à l’élève de repérer les compétences qu’il doit travailler, les connaissances qu’il doit acquérir pour atteindre les objectifs qui lui ont été fixés et progresser.

Rédiger un bilan des difficultés rencontrées par les élèves, les contraintes techniques, les améliorations possibles. Le bilan sera réalisé avec les élèves et permettra d’évaluer les compétences C4 et C5.

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V - L’usage du numérique

V.1 Les objectifs Elément clé de la refondation de l'École, la diffusion des usages du numérique dans l'enseignement constitue un puissant levier de modernisation, d'innovation pédagogique et de démocratisation du système scolaire. Elle est également un formidable outil d'inclusion des élèves à besoin éducatif particulier et de différenciation pédagogique. Différents outils et stratégies sont proposés pour intégrer l’usage du numérique dans vos pratiques : � Utilisation de l’ENT � Quizz de connaissances � Un outil de restitution : le pecha kucha � La carte heuristique � Des ressources sur le site

http://www2.ac-lyon.fr/enseigne/sbssa/spip.php?article1011&lang=fr

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V.2 Fiche ressource : l’ENTFICHE 4 : DOSSIER THEMATIQUE SUR L'ENT

L'utilisation de l'ENT pourra permettre aux élèves passerelles de travailler les séquences non vues. Ils doivent pour autant être prêts pour l'épreuve écrite ponctuelle de terminale. Présentation

Qu'est-ce qu'un ENT ? Un espace numérique de travail est un ensemble intégré de services numériques, choisis, organisés et mis à disposition de la communauté éducative par l'établissement scolaire. Quels services numériques ? Parmi les services numériques proposés à la communauté éducative par l'ENT, on distingue principalement :

• Les services de communication et de collaboration : o messagerie électronique o forum de discussion, listes de diffusion, blogs, messagerie instantanée affichage

d'information (actualités) • Les services de mise à disposition et de gestion de ressources

numériques : o fonctionnalités d'accès à des ressources numériques mises à disposition des

élèves par l'enseignant, sous une forme organisée (par discipline, par domaine disciplinaire ou transversal, par niveau, par thèmes des programmes, en fonction des progressions, etc.)

o fonctionnalités d'organisation de parcours pédagogiques (classe virtuelle...)

Les fonctions de l'ENT pour l'enseignant

Sur EDUSCOL, il existe toute une série de fiches d'aide. http://eduscol.education.fr/cid55741/fiches-pedagogiques-dans-le-second-degre.html

Les objectifs Personnaliser les apprentissages Rafraîchir ses connaissances Animer l’apprentissage du cours à distance Garder et regarder des images en dehors de la classe Travailler à son rythme Accéder à des ressources

Les capacités/ compétences

C1 – S’informer, se documenter C2 – Mobiliser des connaissances scientifiques, juridiques et économiques C3 - Conduire une démarche d’analyse C4–S'impliquer dans un projet d'action individuelle ou collective en lien avec le développement durable, la vie professionnelle, la société

Modules concernés

Il s'agit des modules de seconde et première.

Organisation • L'élève prend connaissance de la synthèse déposée sur l'ENT. Il est possible d'y ajouter des documents complémentaires comme de la vidéo.

• Possibilité d'avertir par mail les élèves concernés à partie de la liste classe. Exemples d'applications

Module 2 : ALIMENTATION ET SANTE 2.2 Se situer dans l'évolution des comportements / Alimentation et développement durable Module 7 : PREVENTION DES RISQUES 7.2 Se protéger du bruit/Sources du bruit - Anatomie et physiologie de l’oreille - Conséquences du bruit sur l’organisme, sur la vie sociale

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V-3 Fiche Ressource : Quiz de connaissances

L'utilisation de quiz permettra aux élèves passerelles de tester leurs connaissances en toute autonomie. L'enseignant de son côté dispose d'un outil de travail et d'évaluation in situ ou à distance. Présentation

Qu'est-ce qu'un Quiz ?

C’est une application informatique qui permet de générer des questionnaires :

• avec différentes formes de questions : ouvertes, fermées ou QCM. • avec la possibilité de créer des commentaires, des conseils, des indices pour

chaque question ou réponse proposée

Le principe :

• L'enseignant indique en classe ou sur l'ENT via un lien ou un flash code le site sur lequel se trouve le quiz en ligne.

Les fonctions du quiz

Plusieurs usages possibles :

• l'évaluation formative • L'évaluation sommative : le quiz est un outil de mesure des connaissances. • Les élèves construisent un questionnaire pour leurs camarades = évaluation

transfert : le quiz est un outil de mise à disposition des connaissances. • Le quiz permet par un questionnement sur des mots, des vidéos... de préparer

l'introduction de notions nouvelles. Les objectifs Rafraîchir ses connaissances

Travailler à son rythme en autonomie

Animer l’apprentissage du cours à distance

Procédure à suivre pour la création

• Sur un format Word, préparer les questions et leurs réponses Certains quizz permettent au professeur de proposer une correction immédiate si l'élève fait une erreur. (ex. : Socrative). Il faut alors prévoir un texte correctif ou explicatif

• Préparer tous les médias qui seront nécessaires (images, photos, sons,.../ possibilités offertes par certains sites)

• Lancer le site choisi • Créer un questionnaire en ayant comme support le document Word • Écrire (copier/coller) les questions et leurs réponses (justes ou fausses !). • Tester le bon fonctionnement du quiz.

Les c apacités/

compétences

C2 – Mobiliser des connaissances scientifiques, juridiques et économiques

C3 - Conduire une démarche d’analyse

C4– S'impliquer dans un projet d'action individuelle ou collective en lien avec le développement durable, la vie professionnelle, la société

Modules concernés

Tous les modules.

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Outils Quiz en ligne : il permet l'auto-évaluation comme l'évaluation

http://quizzyourself.com/

http://fr.ze-questionnaire.com/

https://www.onlinequizcreator.com/fr/

http://www.socrative.com/

Tutoriel sur le site SBSSA de l'académie de Lyon pour Socrative

https://www2.ac-lyon.fr/enseigne/sbssa/IMG/pdf/tutoriel_socrative.pdf

http://help.socrative.com/user-guide/?lang=fr

Tutoriel sur chaque site

https://quizzyourself.com/blog/quizzyourself/la-faq-de-quizzyourself/#1

http://fr.ze-questionnaire.com/plus-faq.php#ancre_1

Organisation • L'élève se rend sur le site de quiz • Il inscrit son nom et son prénom • Il répond aux questions. • L'enseignant dispose d'un tableau de bord des performances des élèves. Pour

les élèves passerelles il pourra lui proposer des révisions complémentaires via messagerie.

Exemples d'applications

Module 2 : ALIMENTATION ET SANTE

2.2 Se situer dans l'évolution des comportements / Alimentation et développement durable

Module 7 : PREVENTION DES RISQUES

7.2 Se protéger du bruit/Sources du bruit - Anatomie et physiologie de l’oreille - Conséquences du bruit sur l’organisme, sur la vie sociale

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V.4 Fiche ressource : Pecha Kucha Fiche 6 : Restitution d’un travail individuel / collectif : le Pecha Kucha

Le format Pecha Kucha (ça se prononce « pétcha koutcha ») est un outil qui amènera vos élèves à rester concis pour présenter leurs idées, leurs recherches efficacement et gagner du temps.

Présentation Pecha Kucha est une technique de présentation japonaise née en 2009. Pecha Kucha signifie « bavardage » mais propose justement une solution contre l’excès de paroles futiles et peu constructives.

Pecha Kucha est un format de présentation court et punchy. On l’appelle également la « technique 20 fois 20 » car il est composé de 20 diapositives, chacune d’entre elles configurée pour durer exactement 20 secondes. La présentation est ainsi censée durer 6 minutes 40.

Il faut privilégier des images dynamiques plutôt que des slides trop bavards. Les objectifs − Encourager l’esprit de synthèse lors des présentations des élèves

− Dynamiser la prise de parole et booster les présentations pendant le cours. − Rendre le cours dynamique en présentant de manière claire, rapide et structurée. − Présenter une idée efficacement et ce dans un temps très limité. − Structurer sa présentation.

Capacités /compétences et attitudes travaillées

C1. S’informer, se documenter, C2. Mobiliser des connaissances scientifiques, juridiques et économiques, C4. S’impliquer dans un projet :

C44 Proposer des actions C46 Présenter le projet

C5. Communiquer. Modules concernés Module 1 : Santé et équilibre de vie

Module 2 : Alimentation et santé Module 4 : Sexualité et prévention Module 5 : Environnement économique et protection du consommateur Module 7 : Prévention des risques- Différents types de risques Module 9 : Cadre réglementaire de la prévention dans l’entreprise

Organisation Avant la présentation − Structurer sa présentation: écrire sur des cartes avant même de créer ses slides.

Ne conservez que les points essentiels. La présentation doit être facilement compréhensible et accessible aux personnes n'ayant pas de connaissances techniques spécifiques.

− Etre visuel: privilégier des images plutôt que des slides surchargés de texte. En général, il est recommandé de n'utiliser qu´une seule image par slide.

− Etre créatif: être créatif est le meilleur moyen d'éveiller l'attention de l’auditoire. Par exemple, être habile en évitant de révéler l'essentiel de son idée dès les premiers slides. Tenter d'aiguiser la curiosité de l’auditoire, de l'amener à imaginer la suite en instaurant un certain suspens et donc un futur sentiment de surprise.

− Faire des transitions harmonieuses: les slides sont en mode automatique, la présentation est facile et agréable à suivre.

Lien avec le professeur : Mode de communication avec le professeur lors du travail à distance (Pronote, réseau lycée, mél, réseau professionnel, ENT)

Pendant la présentation − Avant de démarrer, l’élève se présente brièvement. Quelle idée va-t-il présenter ?

Les premières secondes sont primordiales et doivent susciter l´intérêt. − L’élève doit parler distinctement.

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V.5 La Carte heuristique

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VI - Exploiter des PFMP

Les Périodes de Formation en Milieu Professionnel assurent une continuité pédagogique entre l'établissement de formation et l'entreprise. Ce temps de formation aide le jeune à construire son projet professionnel. VI.1 Les objectifs La PFMP doit permettre de :

� développer des compétences transférables dans toutes situations professionnelles ; � développer l’autonomie de l’élève en lien avec une méthodologie de travail; � exploiter les documents professionnels et les informations rapportés par les élèves. (collecte

d’informations à exploiter au retour, au travers de séances et/ou d’un travail basé sur la mise en œuvre des connaissances abordées en cours.)

� Mettre en œuvre des méthodologies d’analyse (approche par les risques, par le travail.) VI.2 Fiche ressource : Exploiter les PFMP

Fiche 7 : Exploiter les PFMP

Objectifs

Les élèves ont l’opportunité de faire des stages en entreprise, lieu de formation par excellence puisqu’ils apprennent véritablement leur métier. La PFMP doit permettre de :

� développer des compétences transférables dans toutes situations professionnelles ;

� développer l’autonomie de l’élève en lien avec une méthodologie de travail; � exploiter les documents professionnels et les informations rapportés par les

élèves. (collecte d’informations à exploiter au retour, au travers de séances et/ou d’un travail basé sur la mise en œuvre des connaissances abordées en cours.)

� Mettre en œuvre des méthodologies d’analyse (approche par les risques, par le travail.)

Capacités/ compétences développées

C1. S’informer, se documenter, C2. Mobiliser des connaissances scientifiques, juridiques et économiques, C3. Conduire une démarche d’analyse, C4. S’impliquer dans un projet, C5. Communiquer.

Modalités de mise en œuvre

En amont de la PFMP

Préparation : � Identifier les périodes de PFMP et les placer

dans sa progression. � S’assurer que l’élève soit capable de récupérer

la forme numérique du livret ou du document � Développer des compétences nécessaires à la

réussite de la PFMP ; à la formation. � Elles sont différentes selon l’année de formation � Poser des questions simples (synthétiques)

Pendant la PFMP

- Renseignements (travailler avec des documents de l’entreprise) , des documents d’observation

- Collecte d’information pour la rédaction d’un document support.

Après la PFMP - Exploitation des expériences et documents collectés : � Travail en groupe � Présentation du travail (communiquer) � Vérification du travail

- Trace écrite, construction d’une synthèse - Mise en œuvre des connaissances (cours) - Utilisation de l’information.

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Modules concernés

Première : � Module 7 : Prévention des risques

- 7.2 : Se protéger du bruit

� Module 8 : Prévention des risques dans le secteur p rofessionnel - 8.1 : Repérer les risques professionnels dans l’activité de travail

- 8.2 : Appliquer l’approche par le risque à un risque spécifique du secteur professionnel. Terminale :

� Module 9 : cadre règlementaire de la prévention dan s l'entreprise - 9.1 : Appréhender le cadre juridique de la prévention - 9.2 : Identifier les acteurs de prévention dans l’entreprise - 9.3 : Identifier les organismes de prévention

� Module 11 : Approche par le risque - 11.2 : Approche par le travail

Pistes pour la

création d’un outil

1. Identifier le diplôme et la classe concernée 2. Choisir une PFMP et définir l’objectif (ou les objectifs) visés :

� Identifier les compétences en amont de la PFMP � Repérer les activités mises en œuvre pendant la PFMP et les

observations possibles � Cibler la problématique à traiter « l’objet d’observation » sur

lequel s’appuie le recueil de données et le travail à effectuer. (ex : comment s’effectue la prévention en entreprise)

� Construire les supports d’observation et les consignes à donner avant le départ en PFMP

� Envisager les pistes d’exploitation possibles � Construire une séquence de formation intégrant la préparation et

l’exploitation de cette PFMP

Exemple d’un outil

� Outil : Livret d’accompagnement de la PSE Terminale sur le site SBSSA rubrique PSE

� Modules concernés : 8, 9, 11 � Fiche : compétences développées en PFMP

� Remarque : Pour un collègue qui suit ses classes, la partie A du livret

peut être proposé en PFMP 4 en classe de première � Pré requis : Progression PSE réalisée pour le diplôme et la classe concernée.

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VII . 1 Objectifs

Les objectifs sont pluriels : - faire acquérir aux élèves une méthodologie de travail, - favoriser le travail en autonomie des élèves, - faciliter leur réussite dans le supérieur - motiver les élèves - ...

VII . 2 Fiche ressource : « La classe inversée »

Présentation Les nouvelles modalités d’examen PSE en Bac Pro, avec une épreuve écrite ponctuelle de 2h, implique une évolution des pratiques pédagogiques.

Définition

►Une idée simple : Optimiser le temps de classe pour favoriser l’interaction du groupe et diminuer le temps transmissif. ►Le principe :

1. Phase d’acquisition hors la classe Les élèves reçoivent des cours sous forme de ressources numériques (capsule vidéo, diaporama, site web…) ou littérales (livre, polycopié, article…) qu’ils vont pouvoir travailler chez eux. Une production personnelle est prévue (répondre à un quiz, élaborer un diaporama, un exposé…). Guidage plus ou moins serré.

2. Phase de restitution/élaboration/manipulation en classe Le professeur propose des exercices applicatifs, des travaux de groupes (échange entre élèves), du remue-méninges, des phases dialoguées explicatives et met en œuvre un suivi plus individualisé. ►Les attendus : - augmenter le temps d’engagement des élèves dans des tâches complexes (démarche d’investigation, démarche de conception, projet d’écriture/création, échanges oraux…), - mieux accompagner les élèves en identifiant plus facilement les difficultés de chacun, - Améliorer la proximité et le lien avec chaque élève en répondant plus précisément à ses besoins.

Capacités /compétences et

attitudes travaillées

►L’ensemble des capacités développées au cours des séances de PSE : C1. S’informer, se documenter, C2. Mobiliser des connaissances scientifiques, juridiques et économiques, C3. Conduire une démarche d’analyse, C4. S’impliquer dans un projet, C5. Communiquer. - Mettre en œuvre quatre méthodologies d’analyse (résolution de problèmes, approche par les risques, par le travail et par l’accident), - Développer l’autonomie de l’élève en lien avec une méthodologie de travail.

VII - Des pratiques innovantes

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Organisation

►Modalités de travail : Travail individuel ou en binôme Production différente pour chaque élève ou regroupements prévus Temps de travail à distance (15 jours) Restitutions intermédiaires à prévoir ►Lien avec le professeur : Mode de communication avec le professeur lors du travail à distance (Pronote, réseau lycée, mél, réseau professionnel, ENT) ►Restitution du travail à distance : Questionnaire, quiz, diaporama, exposé oral, création d’un schéma, d’un tableau, d’une vidéo, carte mentale ►Evaluation/valorisation du travail à distance : Notation des travaux effectués à distance, des travaux effectués en classe (exposé) ►Ressources élèves : vidéo, texte, diaporama, site web, flash code, personnes ressources (infirmière, documentaliste du lycée, documentaliste bibliothèque municipale, planning familial…),

Modules concernés

►L’ensemble des modules de la seconde à la terminale avec une approche systémique possible. Seconde : 5 modules (santé et environnement économique), Première : 3 modules (développement durable et prévention des risques), Terminale : cadre juridique de l’entreprise et démarches de prévention dans le monde professionnel.

Ressources/outils

►Connaissances : sitographie liée aux modules Sites institutionnels : académie de Lyon, SBSSA, Eduscol, esst, Canope, Eduthèque, Viaeduc… Sites complémentaires : Café pédagogique, INRS, CARSAT, IFEN, ADEME, INC, INPES… ►Méthodologie : Fiche type sur les approches analytiques Fiche de travail pour aider l’élève à travailler en distanciel ►Outils : Tablettes, smartphones (photos et vidéos) Logiciels pour diaporamas (Powerpoint…), pour retouche photo (Photofiltre) Logiciels pour capture et retouches de vidéos (DownloadHelper, Freemake Video Downloader, VirtualDub) ►Evaluation/autoévaluation : Logiciels de quiz (Socrative, Ze-questionnaire.com, Hot Potatoes, Quizbean) Jeux sérieux ►Synthèse : Logiciels de cartes mentales (Freemind)

Partenaires

► Sur le plan organisationnel : Direction et professeurs de l’équipe pédagogique ; ► Sur le plan pédagogique : Membres du groupe ressources PSE, IEN SBSSA.

Exemples

d’application

- préparation par les élèves de fiches de synthèse sur chaque chapitre pour une mise en commun en présentiel, - généraliser l’utilisation des cartes mentales, tableaux, schémas

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VIII- Préparation à l’examen

VIII-1 Fiche ressource : « Préparation à l’examen p onctuel en PSE »

Objectifs

- Préparer les élèves de terminale Bac Pro à l’épreuve écrite de 2h en PSE ; - Faire acquérir aux élèves une méthodologie de travail et les faire gagner en autonomie ; - Faciliter leur réussite dans le supérieur.

Capacités /compétences et

attitudes travaillées

- L’ensemble des capacités développées au cours des séances de PSE : C1. S’informer, se documenter C2. Mobiliser des connaissances scientifiques, juridiques et économiques C3. Conduire une démarche d’analyse C4. S’impliquer dans un projet C5. Communiquer - L’ensemble des attitudes travaillées en bac pro ; - Développer l’autonomie de l’élève.

Ressources éventuelles

►Fiches méthodologiques sur : - la compréhension des consignes en PSE (identification des verbes d’action, des mots clés, reformulation de la consigne…) ; - l’étude de document ; - la gestion du temps lors d’une épreuve écrite.

►Fiches de synthèse pour chaque chapitre des modules de seconde et de première (cartes mentales, tableaux, schémas, guide mémo (ensemble de fiches de révisions des éditions Nathan) et fiches méthodologiques sur les démarches d’approche par le risque, par le travail et l’accident.

► Sujets d’examen : - sujets des épreuves ponctuelles des années précédentes disponibles sur Canopé, qu’il est toutefois nécessaire d’adapter aux nouvelles modalités de l’épreuve (*voir ci-dessous), sujets des ouvrages de PSE niveau terminale (nouvelles éditions-rentrée

2015) - autoproduction.

Modules concernés

L’ensemble des modules de la seconde à la terminale (s’assurer d’avoir traité les démarches par le travail et l’accident avant de proposer un sujet d’entraînement aux élèves).

Organisation possible des entraînements à

l’écrit

► Entraînements à domicile en autonomie : - Proposer dès le deuxième trimestre plusieurs « mini-sujets » semblables à la nouvelle définition de l’épreuve, mais à réaliser en un temps imparti plus court (1h) / autocorrection de l’élève ;

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► Entraînements dans les conditions d’examen (durée 2h) : - durant une période banalisée pour les CCF d’autres disciplines ; - au cours de la semaine de bac blanc ; - semaine de révisions début juin ; …

Partenaires

► Sur le plan organisationnel : Direction et professeurs de l’équipe pédagogique ;

► Sur le plan pédagogique : membres du groupe ressources PSE, IEN ET-SBSSA.

Exemples d’application - Fiches méthodologiques. - Production de sujets.

* Attention, les sujets des sessions précédentes ne peuvent toutefois pas être diffusés tels quels car la définition de l’épreuve a légèrement évoluée (voir évolutions et correspondances en rouge et modification des barèmes).

:

VIII-2 Fiche ressource : Portfolio de Pr

Sujet pour les seuls candidats aux épreuves

ponctuelles (CFA non habilités aux CCF ou

candidats libres) -sessions de 2009 à 2015-

(Arrêté du 13 avril 2010)

Un écrit de 2 heures avec :

Première partie ( /12) :

- sous partie 1 ( /6) : questions sur l’ensemble

des modules 1 à 7 étudiés en classe de seconde

et première ;

- sous partie 2 ( /3) : le module 8 est évalué à

travers la mise en œuvre de la démarche

d'approche par le risque ;

- sous partie 3 ( /3) : un questionnement

permet d'expliquer la conduite à tenir face à

une situation d'urgence.

Deuxième partie ( /8)

Permet d'évaluer les modules de 9 à 12.

L'évaluation s'appuie sur un dossier ressource

qui présente une situation d'entreprise. Les

contenus du dossier permettent la mise en

œuvre de la démarche d'analyse par le travail,

la mobilisation des connaissances

scientifiques et législatives, l'argumentation

des solutions proposées.

Le dossier fourni au candidat présente :

- une situation professionnelle ;

- une description des activités de l'entreprise ;

- des documents législatifs et réglementaires

nécessaires.

Sujet pour tous les candidats (sauf ceux de la

formation continue) à compter de la session 2016.

(Arrêté du 9 juillet 2015)

Un écrit de 2 heures avec :

Première partie ( /10) : Le questionnement prend appui sur des situations

de la vie quotidienne et permet d'évaluer des

contenus d'au moins deux modules parmi les

modules de 1 à 7 étudiés en classes de seconde et

première. Deuxième partie ( /10) :

- sous partie 1 ( /4) : évaluation du module 8 à

travers la mise en œuvre de la démarche

d'approche par le risque. Le candidat dispose de

documents ressources lui permettant de proposer

une démarche de prévention. Le questionnement

intègre une question qui permet d'expliquer la

conduite à tenir face à une situation d'urgence ;

- sous partie 2 ( /6) : évaluation des modules de

9 à 12 qui s’appuie sur un dossier ressource qui

présente une situation d'entreprise. Les contenus

du dossier permettent la mise en œuvre de la

démarche d'analyse par le travail, la mobilisation

des connaissances scientifiques et législatives,

l'argumentation des solutions proposées.

Le dossier fourni au candidat présente :

- une situation professionnelle ;

- une description des activités de l'entreprise ;

- des documents législatifs et réglementaires

nécessaires.

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VIII-2 Fiche ressource : « Portfolio de PSE, comment se pr éparer aux révisions »

Objectif

Outil portfolio, qui permet de préparer l’élève au cours de sa

scolarité en BAC PRO aux épreuves de PSE (certification

intermédiaire et BAC PRO)

compétences développées

� développer l’autonomie de l’élève en lien avec une méthodologie de

travail; � créer, récolter et classer des synthèses de PSE � se positionner sur son niveau de connaissances avec des propositions

d’entrainement à l’aide des TICE.(QR code, mots croisés, sites internet,…)

Capacités/ développées

C1. S’informer, se documenter,

C2. Mobiliser des connaissances scientifiques, juridiques et économiques,

Modalités de mise en œuvre

- Création de l’outil conseillé en seconde (cf : fiche consignes de réalisation)

- Notation possible de l’outil sur les 3 ans (cf : fiches notation) - Possibilité de mettre à disposition de l’élève le portfolio via le réseau

pédagogique (ENT, pronote,…)

Modules concernés

Tous les modules sont traités par thématique :

1. Je suis acteur de ma santé (modules 1 à 4)

2 ; Consom’Acteur : je consomme donc je suis ? (module 5)

3. Je préserve mon environnement naturel (modules 6 et 7)

4. Je suis acteur de prévention en entreprise (module 9 et SST)

6. Les risques professionnels dans mon secteur d’activité (modules 7, 8, 10,11)

7. Mes outils méthodologiques (QQOQCP, diagramme Causes-effet, ITMAMI, approche par les risques, approche par le travail, approche par l’accident)

8. Mes recherches perso, mes projets en PSE (ex : dose le son, commerce équitable, développement durable, …)

Exemple d’un outil

� « Petit Futé de PSE »