2ème ANNÉEGÉNIE BIOLOGIQUE - I N D U S T R I E S AG R OA L I M E N TA I R E S E T B I O LO G I Q U E S ( I A B )P

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Génie des procédésPhysique industrielleOpérations unitairesApprofondissement technologique

BiotechnologieBiochimie et physiochimie alimentaireMicrobiologie alimentaireBiochimie et physicochimie approfondies

Formation générale pour l’entrepriseQualité-Hygiène-Sécurité Développement DurableAnalyse de données, Bio-informatiqueRenforcement des compétences professionnelles

Outil de communication, Projets AnglaisExpression, communicationProjet Personnel et ProfessionnelProjet tutoré (80h)

Génie alimentaire et BioprocédésElectrotechnique, Automatisme, Régulation Technologie alimentaireEnseignements généraux pour l’entrepriseBiochimie et physicochimie appliquéesMicrobiologie industrielle, GénétiqueEnseignements techniques pour l’entreprise

Compléments de formation pour l’entrepriseQualité-Hygiène-Sécurité Développement DurableAnglaisExpression, CommunicationProjet tutoré (70h)

Stage durée minimum 10 semaines

SEMESTRE 3 SEMESTRE 4

Option Industries Agroalimentaires et Biologiques (IAB)

DUT GÉNIE BIOLOGIQUE

www.univ-littoral.fr

SCIENCES & TECHNOLOGIES - SANTÉ / STAPSD O C U M E N T N O N CO N T R AC T U E L - O U V E R T U R E S O U S R É S E R V E D ’ACC R É D I TAT I O N M I N I S T É R I E L L E

1ère ANNÉEGÉNIE BIOLOGIQUE - I N D U S T R I E S AG R OA L I M E N TA I R E S E T B I O LO G I Q U E S ( I A B )

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Bases scientifiques et technologiquesOutils mathématiques Bases de physique Outils informatiques Enseignement d’adaptation

Sciences Chimiques et BiochimiquesBases de chimie générale et organique BiochimieChimie, biochimie Techniques analytiques

Sciences du vivantBiologie et physiologie générale Biologie et physiologie cellulaire Bases de microbiologie et immunologie

Communication et conduite de projetsAnglais Expression, communication Projet Personnel et Professionnel (PPP) Projet tutoré (70h)

Sciences Physiques, Chimiques et BiochimiquesChimie générale et organique Physique appliquée Biochimie et Biologie moléculaire Sciences physiques, chimiques et biochimiques

Sciences Biologiques Microbiologie et immunologie Biochimie et physiologie appliquées Adaptation au milieu professionnel

Enseignements spécifiques à l’option IABGénie industrielBio productionPratiques en analyse de bioproduitsPratique professionnelle

Enseignements transversaux Outils statistiques Anglais Expression communication PPP Projet tutoré (80h)

SEMESTRE 1 SEMESTRE 2

OBJECTIFS DE LA FORMATIONLe DUT Génie Biologique prépare en 4 semestres au métier de Technicien supérieur tout en offrant un large spectre de connaissances, à la fois générales et technologiques. Elles permettent une insertion immédiate dans le monde du travail ou des poursuites d’études longues (Écoles d’Ingénieur, Master, Licence classique ou professionnelle). Cette formation se décline en 2 options : Génie de l’Environnement (GE) ou Industries Agroalimentaires et Biologiques (IAB). Le diplômé exerce ses activités en production, analyse, contrôle, qualité, dans le domaine du conseil et des services, en recherche et développement. Autonomie, polyvalence et adaptabilité sont les principaux atouts des diplômés de cette spécialité qui peuvent accéder à un niveau supérieur.

COMPÉTENCES VISÉESRéalisation, conditionnement de prélèvements, mise en œuvre de techniques analytiques, gestion et suivi de production, analyses et contrôles, exploitation, traitement de données, mise en œuvre des normes de qualité. Adaptabilité et autonomie.

PROFIL SOUHAITÉTitulaires de Bac S, STL, STAV et DAEU «Diplôme d’Accès aux Études Universitaires»Candidats de la Formation ContinueAdmission par la procédure Parcoursup, Choix de l’Option à l’inscription.Pour les étudiants étrangers dossiers Campus France

PROFESSIONNALISATION-Stages : durée et période : 10 semaines minimum de mi-avril à mi-juin -Projets tutorés : projets de 2ème année en lien avec une collectivité ou une entreprise

DÉBOUCHÉSMétiers : Technicien supérieur ou assistant-responsable dans les secteurs agroalimentaires, biotechnologiques, pharmaceutiques.

Structures : Entreprises agroalimentaires, laboratoires d’analyses, structure de recherche…

Missions : Production et conditionnement, contrôle qualité et assurance qualité, recherche et développement, technico-commercial.

34CAPACITÉ D’ACCUEIL

PARTENAIRES PRINCIPAUXEntreprises agroalimentaires, ANSES, Pôle Aquimer…