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PERMALANDES
Potentiel économique d'une production maraîchèrebasée sur les principes de la permaculture.
Rapport rédigé par Jonathan Fournier
Pour l'association La graine des forges
Novembre 2015
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REMERCIEMENTS
Bien qu'il reste encore de nombreux obstacles à franchir avant que nous puissionsconcrétiser ce projet, il nous paraît important de remercier les personnes qui de prèsou de loin ont favorisé son déroulement jusqu’à aujourd'hui.
Nous souhaiterions remercier en premier lieu le conseil municipal de Pontenx-les-Forges et particulièrement Mr. Billac, Mr. Rodriguez, Mr Gac et Mr Periat, pour nousavoir soutenus et nous avoir permis de louer une parcelle libre de friche, qui se prêteparticulièrement bien à l'installation de ce projet PermaLandes.
Nous souhaiterions également remercier la petite communauté des maraîchers biosqui produisent aux alentours (Mimizan, Mezos, St julien en Born, Escource, Lue...) pourleur accueil simple et chaleureux, pour leurs conseils et leur bienveillance.
Un grand merci également à tous ces agriculteurs et/ou ces jardiniers passionnésrencontrés « en chemin » et qui, en m’accueillant dans leur univers pour quelquesminutes ou quelques mois, m'ont permis d'affiner et de développer mon projetagricole chaque jour un peu plus :
Philippe pépiniériste exotique de fruitiers tropicaux à Taravao (Tahiti), Patrick etKader de l'agence Chappa à St Julien-du-Serre (Ardèche), Olivier et Emilie desJardins d'Isana à Gourdon (Ardèche), l'association Savoirs de Terroir à Mirabelle(Ardèche), Véro horticultrice à Trébons (Hautes Pyrénées), l'équipe de la ferme de laCoume à Banios (Hautes Pyrénées), les Barthélémy de Vivre en Liens à Esconnets(Hautes Pyrénées), Cédric et Yan de Vie d'estive à Baudéan (Hautes Pyrénées),Jérome Duguet à Bazordan (Hautes Pyrénées), Richard d'Imagine un Colibri à Marsac(Charente), Thierry et Marie, agriculteurs bios à l'Ermitage (Mayenne), Noël des 8Scaroles à Argentré (Mayenne), les cousins Germain et Quentin et le tontonDominique de Vaiges (Mayenne), mes deux grands-mères anciennes agricultrices enMayenne et mes parents qui le furent pendant un temps également.
Et bien sûr, un grand merci à mes compagnons fondateurs de l'association La grainedes forges : Anaïs, Cédric et Stéphanie.
Merci à tous et à très bientôt pour une visite de cette micro-exploitationexpérimentale et innovante !
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SOMMAIRE
1 – CONTEXTE AGRICOLE............................................................................................................5
2 - PROBLÉMATIQUE....................................................................................................................6
3 - LA PERMACULTURE : CONCEPTS ET APPLICATIONS..................................................7
3 - 1 Principes de la permaculture.......................................................................................7
3 - 2 Permaculture et maraîchage........................................................................................8
3 - 3 La ferme expérimentale du Bec Hellouin...................................................................9
4 – NOTRE PROJET PERMALANDES........................................................................................11
4 - 1 Objectifs....................................................................................................................11
4 - 2 Paramètres mesurés au cours de l'expérimentation...................................................11
4 – 3 Coût du projet...........................................................................................................12
4 - 4 Organisation globale de l'exploitation expérimentale...............................................13
4 - 5 Structure des buttes de culture auto-fertiles..............................................................15
4 - 6 Plan d'assolement et rotation des cultures.................................................................17
4 - 7 Estimation de production..........................................................................................18
5 - CONCLUSION.......................................................................................................................... 21
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1 – CONTEXTE AGRICOLE
A l'heure actuelle, notre système agricole est clairement dominé par la logiqueexclusivement financière de quelques enseignes de la grande distribution et dequelques multinationales de l'agrochimie et de l'agroalimentaire.
Les grands groupes spécialisés dans la production de pesticides et d'engraischimiques exercent un lobbying intense auprès des agriculteurs et des institutionsnationales et européennes.
Les grandes entreprises spécialisées dans la production de la nourriture industrielleet dans sa commercialisation offrent les prix les plus bas possibles auxconsommateurs.
Ces stratégies commerciales ont permis à ce système de production et decommercialisation de bénéficier d'une grande popularité auprès de la plupart desagriculteurs, des consommateurs et des institutions politiques nationales.
Cependant, malgré cette pression commerciale intense, un nombre croissant deconsommateurs et d'agriculteurs prennent conscience que la diffusion massive depesticides et d'engrais chimiques a des conséquences particulièrement néfastes surnotre santé et sur notre environnement.
L'émergence d'un nouveau mode de production et d'un nouveau système dedistribution des produits alimentaires, plus respectueux des consommateurs et de labiodiversité, semble donc inévitable dans les décennies à venir.
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2 - PROBLÉMATIQUE
De par son éthique environnementale et son approche globale des contraintesagronomiques et sociales, la permaculture apparaît comme une alternative crédible ausystème de production agricole actuel.
Cependant, le peu de références « scientifiques » qui abordent ce thème fait que lapermaculture ne rencontre pour l'instant qu'un intérêt limité de la part desprofessionnels et des institutions.
Notre objectif est donc d'apporter une preuve supplémentaire de la rentabilitééconomique, sociale et environnementale de ce mode de production en créant unemicro-ferme expérimentale de 5 000 m² sur la commune de Pontenx- les-Forges dansle département des Landes.
Dans ce rapport, nous commençons par vous présenter les principes théoriques etpratiques de la permaculture.
Nous vous proposons ensuite un résumé des principaux résultats d'une étude detrois ans sur le potentiel économique de la permaculture, pilotée par l'INRA(l'Institut National de la Recherche Agronomique) et réalisée à la ferme du BecHellouin (en Normandie).
Enfin, nous vous présentons en détail les différents aspects de ce projetPermaLandes : les objectifs que nous nous sommes fixés, l'investissement nécessairepour mettre en place cette micro-ferme expérimentale et les résultats que nousattendons de cette expérimentation.
Nous abordons également des aspects plus techniques comme l'organisation del'exploitation, la structure des différents types de buttes que nous souhaitonstester, la répartition des différentes espèces de légumes sur ces buttes, la rotationdes cultures et nous terminons par une estimation de la production potentielle de cesbuttes de culture.
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3 - LA PERMACULTURE : CONCEPTS ET APPLICATIONS
3 - 1 Principes de la permaculture
D'un point de vue philosophique, la permaculture cherche à s'inspirer descontraintes pédoclimatiques locales ainsi que des flux d'énergie et de matièreobservés dans l'écosystème afin de créer un espace de vie productif, confortable etrespectueux de l'environnement naturel.
Cette vision globale peut être adaptée à la résolution de problématiques couvrant denombreux domaines à des échelles plus ou moins grandes : agriculture, habitat,urbanisme, politique...etc
Plus concrètement, la permaculture est un mode d'agir guidé par 3 valeursfondamentales extrêmement simples :
- prendre soin de la nature (le sol, la forêt, l'eau, la faune sauvage)
- prendre soin de l'humain ( soi-même, la communauté, les générations futures)
- créer l'abondance et la redistribuer
Figure 1 : Schéma représentant les différents domaines d'action de la permaculture. Source :http://www.clearskyfarm.com
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3 - 2 Permaculture et maraîchage
Dans le domaine agricole, c'est une démarche d'ingénierie de l'écosystème qui viseà optimiser le potentiel de production naturelle d'un espace sans utiliser aucuntraitement chimique ni aucun engrais minéral ainsi qu'en limitant au strict minimuml'utilisation d'énergie (pétrole, électricité) et le temps passé à l'entretien descultures.
Concrètement, la permaculture associe une multitude de techniques permettantd'améliorer la productivité et la fertilité naturelles d'une parcelle par :
- la construction de buttes de culture « auto-fertiles »
- l'utilisation de différents types de paillage afin de limiter les besoins en eau etde conserver en permanence un sol vivant et fertile
- des cultures multi-spécifiques tenant compte des éventuelles interactionsbénéfiques entre les plantes
- des rotations culturales comprenant une ou plusieurs cultures d'engrais verts etde plantes mellifères
- la plantation d'arbres, la conservation de taillis, de tas de bois et d'autreshabitats qui permettent l'installation sur l'exploitation de la plus grandebiodiversité possible
- la conservation au sein de l'exploitation d'un espace naturel et sauvage
Appliquer ces quelques techniques permet d'obtenir un agrosystème extrêmementrentable économiquement car :
- la diversité des espèces cultivées, la rotation des cultures ainsi quel'installation d'une faune diversifiée permettent de limiter l'impact despullulations de ravageurs sur la récolte et de supprimer les dépenses liées àl'utilisation des pesticides,
- les buttes de culture et l'entretien d'un paillage permanent offrent lesconditions idéales au développement d'une microfaune du sol extrêmementdiversifiée permettant d'assurer sa fertilité et d'obtenir des rendements élevéssur le long terme.
Les avantages de ces pratiques agroforestières en terme de durabilitéenvironnementale, d'économie d'énergie et de productivité agricole ont été prouvésscientifiquement par de nombreux auteurs.
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Figure 2 : Les éléments organiques incorporés dans une butte de culture auto-fertile ainsi que ladiversité des plantes potagères qui y sont cultivées permettent d'obtenir des rendements élevés sansutiliser ni pesticides ni engrais chimiques. Source : http://www.radio-londres.org
3 - 3 La ferme expérimentale du Bec Hellouin
Un projet d'une durée de trois années concernant « l'évaluation des performanceséconomiques du maraîchage biologique permaculturel » a été piloté par l'INRA(l'Institut National de la Recherche Agronomique) et réalisé à la ferme du BecHellouin.
Les résultats de cette étude montrent qu' « il est clairement possible de tirer unrevenu très correct de ce type de maraîchage, pratiqué essentiellementmanuellement sur de petites surfaces » et que « la viabilité économique dépendranon seulement de la performance de la production mais aussi des choixentrepreneuriaux du maraîcher ».
Cette expérimentation montre également que lorsqu'une parcelle de 1000 m² estexploitée de façon optimale, la charge de travail équivaut à un emploi à plein temps(1400 heures annuelles) et peut générer un chiffre d'affaires de l'ordre de 30 000euros.
A cette surface de 1000 m² de culture purement maraîchère il faut ajouter lesallées, les haies, la clôture, le verger... ce qui revient à une surface totale d'environ5000 m².
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Figure 3 : Vue d'artiste de la ferme expérimentale du Bec Hellouin dont l'activité agricole estbasée sur le respect des principes de la permaculture. Source : http://www.fermedubec.com
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4 – NOTRE PROJET PERMALANDES
4 - 1 Objectifs
L'objectif principal de notre projet expérimental est de mesurer la productivité etla rentabilité des buttes de culture auto-fertiles, lorsqu'elles sont installées sur unsol particulièrement pauvre et drainant, représentatif des sols sableux landais.
Concrètement, quatre types de buttes seront cultivés pendant quatre années aubout desquelles nous établirons un bilan complet qui nous permettra d'évaluer leurcapacité de production.
En fonction de l'investissement qui aura été nécessaire pour leur mise en place etpour leur exploitation, nous pourrons déterminer si ces buttes de culture auto-fertiles sont suffisamment rentables pour être utilisées par des maraîchersprofessionnels.
4 - 2 Paramètres mesurés au cours del'expérimentation
La rentabilité d'une exploitation maraîchère est conditionnée par :
- l'efficacité du temps passé aux cultures ( planification rigoureuse, itinérairesculturaux adaptés au contexte de l'exploitation...)
- sa capacité à obtenir des rendements élevés pour chaque culture (choix desvariétés, fertilité du sol, humidité du sol, prévention contre les ravageurs et lesmaladies...)
- ses choix entrepreneuriaux (statuts fiscaux et sociaux, stratégie d'embauche,stratégie commerciale....)
Bien que les choix entrepreneuriaux puissent influencer considérablement larentabilité d'une exploitation, ils sont en dehors du champ d'action de cette étude.
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Afin d'estimer le potentiel économique d'une exploitation maraîchère respectantles valeurs de la permaculture, nos efforts porteront sur l'optimisation de laproductivité horaire et sur l'optimisation du rendement des cultures.
Pour cela, les actions suivantes seront menées pendant ces quatre annéesd'expérimentation :
- le temps et la nature des travaux effectués seront consignés après chaqueaction,
- la fertilité des buttes sera évaluée 2 fois par an par des analyses chimiques dela composition du sol,
- le volume et la nature du paillage installé sur les buttes seront consignés,
- le taux d'humidité ainsi que la température du sol seront mesurés en continupar des capteurs,
- tous les fruits et légumes seront pesés lors de la récolte, afin d'estimer lesrendements obtenus,
Ces mesures nous permettront d'établir des indicateurs fiables de la productivitéde ces buttes auto-fertiles et de leur rentabilité dans le cadre d'une exploitationmaraîchère professionnelle.
4 – 3 Coût du projet
Le projet sera porté, mis en place et réalisé par des bénévoles membres del'association.
L'ensemble des aménagements à réaliser pour mettre en place cette exploitationexpérimentale représente un investissement total d'environ 45 000 euros (cf tableau1 ci-dessous).
Pour un projet de recherche et de développement qui permettrait de valider laviabilité économique et sociale d'un mode de production agricole alternatif, ce budgetreste relativement modeste.
En fonction de la capacité d'investissement dont nous disposerons, nous envisageonsde mettre en place ce projet en deux phases.
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Les aménagements incontournables pour mettre en place une première série de 16buttes de culture en plein champ représentent un investissement de 30 000 euros.
La deuxième phase de ce projet consisterait à installer les 460 m² de serres afind'abriter les 18 buttes restantes pour un montant de 15 000 euros.
Tableau 1: Investissements à réaliser pour mettre en place cette micro-exploitation expérimentale.
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4 - 4 Organisation globale de l'exploitationexpérimentale
La parcelle de 5000 m² dédiée à ce projet est louée à la commune de Pontenx-les-Forges. Elle est située en zone forestière et bordée d'une ceinture de chênes et d'unfossé de drainage. Ce terrain, de forme carrée a été récemment défriché.
Figure 4 : Photo de la parcelle dédiée à ce projet, Pontenx-les-Forges, Mai 2015
Sur cette exploitation expérimentale de 5 000 m², notre objectif est d'installer :
- 900 m² de production de légumes répartie sur 32 buttes (dont 300 m² sousserres)
- 250 m linéaires de production fruitière (équivalant à environ 700 m² de verger)
- 600 m² d'allées entre les buttes
-1000 m² de bordure nécessaire à l'entretien du fossé
- 2200 m² dédiés à la production de paillage et à l'installation de différentstypes d'habitats permettant d'héberger une faune et une flore diversifiées.
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Figure 5: Organisation globale de la parcelle expérimentale. En blanc, les planches de culturetémoins, en gris les buttes enrichies en BRF, en noir les buttes enrichies en divers matériaux d'origineorganique ou minérale.
Le premier objectif de ce projet est de rendre cet espace productif. Il est doncprimordial d'assurer un accès rapide et facile à chacune des zones de production.
Par la suite, nous espérons que ce projet constituera également une vitrine dupotentiel agronomique de la permaculture ainsi qu'un lieu de sensibilisation auxproblématiques environnementales actuelles.
L'organisation globale de cette parcelle a donc été fixée dans le but de créer à lafois une exploitation ergonomique et un lieu de visite esthétique.
Pour l'aspect esthétique, nous avons disposé les serres de 60 m² en ovale afin dereproduire la forme d'une graine. Puis nous avons organisé les serres de 20 m² en épisymbolisant un germe. L'objectif étant de créer une forme de graine qui germe, unegraine des forges !
Les buttes de plein champ ont ensuite été réparties autour de cette « graine » entrois zones distinctes : au nord, au sud et à l'est.
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Une clôture protège des chevreuils et des sangliers l'ensemble de la surfacecultivée. Contre cette clôture nous installerons une haie diversifiée composée pourmoitié d’essences fruitières.
Cette haie permettra à la fois de limiter l'impact du vent sur les cultures, deproposer un habitat supplémentaire à la faune sauvage, de produire chaque année dubroyat végétal et enfin de compléter la production de légumes par une petiteproduction de fruits.
4 - 5 Structure des buttes de culture auto-fertiles
Différents types de matériaux peuvent être incorporés dans ces buttes de culture :du bois en décomposition, des végétaux broyés, du charbon de bois, des tuilesbroyées...etc
La structure microscopique et la composition chimique de ces matériaux impactentfortement leur capacité à retenir l'eau et les sels minéraux et à héberger despopulations bactériennes ou fongiques. À long terme, leur influence sur la fertilité desbuttes de culture est peu connue.
Quatre types de buttes de culture seront exploitées au cours de ce projet :
- une butte témoin constituée uniquement avec de la terre de la parcelle (Figure6)
- une butte contenant du BRF (bois raméal fragmenté) (Figure 7)
- une butte contenant une couche de bois en décomposition et un mélange devégétaux broyés, de charbon de bois et de tuiles broyées (Figure 8)
- une butte agroforestière contenant du BRF et qui sera plantée d'arbustesfruitiers et d'arbres ayant la capacité de fixer l'azote atmosphérique (robiniers,aulnes de Corse…) (Figure 9)
Au cours de cette expérimentation, 4 buttes de chaque type seront installées enplein champ (16 au total) et 4 buttes de chaque type seront installées sous serre (16au total).
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Ces 32 buttes seront fertilisées en surface par un apport de végétaux broyés etpar du compost. Un paillage de 10 cm permettra de limiter les besoins en arrosage.
Figure 6 : Structure et composition de la planche de culture témoin
Figure 7 : Structure et composition d'une butte amendée au BRF
Figure 8 : Structure et composition d'une butte amendée avec divers éléments minéraux etorganiques (bois en décomposition, BRF, charbon, tuiles concassées…)
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Figure 9 : Structure et composition d'une butte agroforestière amendée avec du BRF.
4 - 6 Plan d'assolement et rotation des cultures
Le plan d'assolement a été réalisé à partir des recommandations éditées par desmaraîchers professionnels concernant :
- l'espacement nécessaire au bon développement des légumes,
- la rotation des différentes familles de légumes
- la fertilisation du sol par des inter-cultures d'engrais verts
- les interactions bénéfiques ou néfastes entre les espèces
Dans le sens de la longueur, chaque butte est divisée en deux parties de 10m. Dansle sens de la largeur, les buttes d'1m50 sont divisées en cinq « bandes » de cultures :une centrale et quatre latérales. Cette organisation est schématisée sur les tableaux2 et 3 ci-dessous.
Une butte est cultivée successivement selon le plan d'assolement du tableau 2pendant une année et selon le plan d'assolement du tableau 3 l'année d'après.
A la fin de chaque saison, une culture d'engrais vert permettra d'assainir et defertiliser le sol.
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Tableau 2 et 3: Plan d'assolement d'une butte de culture. Le premier tableau représente larépartition des différents légumes pour une année de culture et le second tableau représente larépartition des différents légumes cultivés l'année suivante.
Ail Laitue
Carotte Persil
Poireau Tomate
Laitue Basilic / Ciboulette
Oignon Poivron
Radis Céleri
Cucurbitacées Brassicacées
Maïs / Haricot Rame Pomme de Terre
Brassicacées Aubergine
Céleri Haricot Nain
4 - 7 Estimation de production
A partir de ce plan d'assolement et des données éditées par des maraîchersprofessionnels concernant le rendement des cultures de légumes en plein champ, nousavons estimé le potentiel de production de ces 900 m² de culture sur butte.
Deux scénarios de production ont été envisagés : un scénario dans lequel lesrendements seraient moyens (par exemple 2 kg de tomates par pied) et un scénariodans lequel les rendements seraient optimaux (par exemple 5 kg de tomates par pied).
Puis, à partir de cette estimation de production et des prix de vente pratiquésactuellement sur les marchés bios, nous avons réalisé une estimation des recettes.
Les résultats de ces estimations sont récapitulés dans le tableau ci dessous.
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Tableau 4: Estimation du volume de légumes produits (Prod.) au cours d'une saison pour deuxniveaux de rendements (moyen = Rend. Moyen ou optimal = Rend. Max) et estimation de la valeurmarchande de la production dans ces deux cas de figure (Valeur MOY ou Valeur MAX). Ces estimationssont réalisées pour la culture de 32 buttes (soit environ 850 m²) en plein champs.
En fonction du rendement des cultures, la valeur marchande de la productionmaraîchère peut varier entre 8 000 euros et 21 000 euros.
La première année de production, lors de la mise en route du projet, il est probableque les rendements obtenus soient proches des rendements moyens indiqués dans letableau ci-dessus.
L'amélioration progressive de la structure et de la fertilité du sol ainsi que desitinéraires culturaux devraient permettre de se rapprocher rapidement desrendements optimaux.
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Cette estimation ne tient pas compte des successions de légumes qu'il est possibled'installer durant une même saison sur une même planche de culture. Ces successionsde cultures pourront parfois doubler la production d'une planche.
Cette estimation ne tient pas compte non plus des rendements plus élevés qui sontnormalement obtenus sous serre.
La production de 700 m² de verger est plus difficile à évaluer. La valeur de lamarchandise produite serait de l'ordre de 3000 euros par an au minimum, 3 ans aprèsla plantation.
Pour une surface de 900 m² de buttes auto-fertiles et de 700 m² de verger, nouspensons qu'il est possible d'atteindre rapidement (dès la troisième année) desrendements convenables et une production maraîchère et fruitière d'une valeurmarchande supérieure à 20 000 euros.
Les fruits et légumes seront revendus localement soit par l'intermédiaire desmaraîchers qui produisent et vendent dans les communes alentours soit en direct auxpontenais.
Ces recettes nous permettront de financer les charges d'exploitation de l'annéesuivante : achat de graines, de plants potagers, de broyats végétaux, decarburant...etc
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5 - CONCLUSION
Ce projet PermaLandes nous permettra d'établir des indicateurs fiables de laproductivité des buttes culture auto-fertiles.
Ces quatre années de production nous permettront également de mesurerl'investissement financier et le temps nécessaires à l'exploitation de ces buttes.
Grâce à l'ensemble de ces paramètres nous pourrons donc déterminer de façonrigoureuse le seuil de rentabilité de ce type de micro-exploitation maraîchèrerespectant les principes de la permaculture.
La création de cette exploitation expérimentale et l'évaluation de sa rentabilitépendant quatre années représentent un investissement estimé à 45 000 euros.
Pour un projet de recherche et de développement qui permettrait de valider laviabilité économique et sociale d'un mode de production agricole alternatif, ce budgetreste relativement modeste.
Il s'inscrit dans une démarche plus large qui vise à promouvoir des méthodes deproduction agricoles durables pour l'homme et pour l'environnement.
L'intégralité des résultats obtenus lors de cette étude seront diffusésrégulièrement par l'intermédiaire de notre site internet. Ils seront donc librementaccessibles à tous.
Si ce projet vous parle, que notre démarche correspond à vos valeurs et que vousressentez également ce besoin d'agir pour la préservation de l'environnement, nousespérons que vous prendrez le temps de nous contacter.
Votre soutien, quel qu'il soit, nous sera extrêmement précieux.
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RÉSUMÉ
Un système de production agricole respectant les principes de la permacultureconstitue une alternative durable pour la préservation de notre environnement naturelet de la biodiversité.
Cependant, les preuves « scientifiques » confirmant la rentabilité de ce systèmesont encore trop peu nombreuses pour que ce mode de production puisse éveillerl'intérêt des institutions nationales et des maraîchers professionnels.
L'objectif principal de notre projet expérimental est de mesurer la capacité deproduction maraîchère des buttes de culture auto-fertiles sur un sol particulièrementpauvre et drainant, représentatif des sols sableux landais.
Concrètement, quatre types de buttes auto-fertiles seront cultivées pendantquatre années au bout desquelles nous établirons un bilan complet nous permettantd'évaluer leur productivité.
En fonction de l'investissement qui aura été nécessaire pour leur mise en place etleur exploitation, nous pourrons déterminer si ces buttes de culture auto-fertilessont suffisamment rentables pour être utilisées par des maraîchers professionnels.
La création de cette micro-exploitation expérimentale de 5000 m² et l'évaluationde sa rentabilité pendant une période de 4 années représentent un investissementestimé à 45 000 euros.
Pour un projet de recherche et de développement qui permettrait de valider laviabilité économique et sociale d'un mode de production agricole alternatif, ce budgetreste relativement modeste.
L'intégralité des résultats obtenus lors de cette étude seront diffusésrégulièrement par l'intermédiaire de notre site internet (www.lagrainedesforges.fr).Ils seront donc librement accessibles à tous.
Si ce projet vous parle, que notre démarche correspond à vos valeurs et que vousressentez également ce besoin d'agir pour la préservation de l'environnement, nousespérons que vous prendrez le temps de nous contacter. Votre soutien, quel qu'il soit,nous sera extrêmement précieux.
