LE MOUANSOISN° 374 juin 2019Dépôt légal juin 2019Fondateur : Albert MartinAssociation loi 1901

N° 483477-26071977Directrice de publication :

Jocelyne HoltzerMOUANS-SARTOUX INFORMATION

Château de Mouans - 06370 Mouans-SartouxPrésidente : Madeleine Lenfant 04 93 75 61 74

ET

NOUS VOULONS DES COQUELICOTS

Chaque 1er vendredi du mois à 18h30 devant la mairie

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Sang donnéVie sauvée

Lundi 24 juin à 14h30

Collecte de sang Salle Léo Lagrange

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À NE PAS MANQUER CE MOIS-CI

page 2 ça vous concerne

Impression : Grapho-print 04 92 92 23 57 Maquette : Éditions TAC-Motifs des Régions 04 93 36 00 38 - Abonnement annuel 20 E

Le Mouansois reçoit vos articles par mail à mouansinfo@aol.com avant la date indiquée ci-dessous -

Merci de respecter les formats suivants : Pour les textes : (pas de pdf !) DOC (Word 97/2000) - docx ou odt.

Pour les visuels : pdf, JPEG ou TIF (haute résolution : 300 dpi)Indispensable : un exemplaire "papier" de vos articles doit être

déposé dans le casier du Mouansois en mairie pour le comité de lecture avant le vendredi 21 juin

Le prochain Mouansois paraîtra le vendredi 5 juillet

Samedi 8 9h Fête du club (Tennis Club) - Tennis Club 10h Fête du jeu (Ludothèque) - Château 15h Audition violoncelle (CCC) - Maison retraite Aquarelles 20h30 Concert (Compagnie Eime) - Aquarium 21h Bal (Riviera Danse) - Salle Léo Lagrange

Dimanche 9 9h Concours UMPE (CCC) - Aquarium

Jeudi 13 17h Cérémonie patriotique (Mairie) - Place anciens combattants 18h30 Réunion publique quartier (Mairie) - Aquarium 19h30 AG (Basket) - Gymnase René Friard

Vendredi 14 9h30 Rencontres théâtrales (IEN Val de Siagne) - Salle L. Lagrange 18h30 Fête du centre (CCC) - Centre Culturel des Cèdres 9h Rencontre théâtre enfants (Cie des Soi-Disant) - S. L. Lagrange

Samedi 15 11h Spectacle atelier enfants (Cie des Soi-Disant) - Salle L. Lagrange 20h30 Spectacle atelier adultes (Cie des Soi-Disant) - S. L. Lagrange

Vendredi 14 - Samedi 15 - Dimanche 16 Festival Arts Plasiques Enfants (IEN Val de Siagne) - Parc du château

Dimanche 16 9h 2e bourse aux timbres (APCM) - Salle Léo Lagrange 9h Vide dressing (Mouans Accueil Information) - Pl. De Gaulle/ Jaurès

Mardi 18 17h Cérémonie patriotique (Mairie) - Place anciens combattants 18h30 Audition de guitare (Le son des cordes) - Château

Mercredi 19 11h Conférence de presse (CCC) - JMIP

Jeudi 20 Territoires Commerce Equitable (MCE) - Salle Léo Lagrange

Vendredi 21 Territoires Commerce Equitable (MCE) - Salle Léo Lagrange 18h30 Performance mur N°6 (Unwhite it) - Mur à côté CCAS 20h Audition flûte (CCC) - Château 20h Fête de la musique (CCC) - Village 20h Rencontres humanitaires (Collectif renc. humanitaires) - Château

Samedi 22 10h 2e Festival de la craie (Unwhite it) - Village 16h Table ronde (ASP) - Salle Léo Lagrange 20h Gala (Gymnastique rythmique) - Gymnase René Friard 21h Théâtre (Compagnie Cèdre Bleu) - Château 21h30 Feux de la Saint Jean (Comité des Fêtes) - Pl. De Gaulle/ Jaurès

Dimanche 23 9h Fête du club (HBMMS) - Gymnase René Friard 10h Gratiféria (Collectif Mouansemble) - Pl. De Gaulle/ Jaurès 16h Théâtre (Compagnie Cèdre Bleu) - Château

Lundi 24 14h30 Collecte de sang (Donneurs sang bénévoles) - S. Léo Lagrange

Mercredi 26 16h AG (CCC) - Aquarium

Jeudi 27 18h30 Réunion publique quartier (Mairie) - Aquarium

Samedi 29 - Dimanche 30 9h National et Souvenir Coste (Boules) - Square Victor Traversin 10h 33e Festival Photo (Photo Club) - Village

Dimanche 30 9h Challenge René Friard (Judo) - Gymnase René Friard

Vendredi 5/7 20h Concert Tzigane (Jardin MIP) - Jardin MIP 21h 29e Nuits estivales (APAC) - Parc du château

Vendredi 5/7 18h Salon de l'art (Lions Club Pégomas M-S) - SLL + G1 + G2 Samedi 6 et dimanche 7 juillet 10h Salon de l'art (Lions Club Pégomas M-S) - SLL + G1 + G2Samedi 6/7 Brocante professionnelle (Mouans Accueil Information) Pl. Jean Jaurès 18h Vernissage expo (EAC) - Château 21h Bal musette (APAC) - Place de l'église

Dimanche 7/7 Théâtre (Cie Coup de Théâtre) - Château

TARIFS pour les encarts publicitaires 2019 : Dimensions : 4 cm x 6,8 cm: mensuel: 18,34 € HT = 22 € TTC - annuel: 191,67 € HT = 230 € TTC 5,6 cm x 10,25 cm ou 8,5 cm x 6,8 cm: mensuel: 36,67 € HT = 44€ TTC - annuel 385 € HT = 462 € TTC 8,5 cm x 10,25 cm: mensuel: 55 € HT = 66 € TTC - annuel 578,34€ HT = 694 € TTC Les règlements se feront uniquement par chèque. Merci.

Nous vous rappelons que notre journal "Le Mouansois" est égale-ment disponible en ligne. Nous vous engageons à le consulter sur internet.

Pour cela il vous faut aller sur le site de Mouans Accueil Informations :www.mouans-sartoux.com

Domicéa fête ses 10 ans !Domicéa a vu le jour en avril 2009, à Mouans-Sartoux, en proposant des prestations d'aide à domicile et services à la personne.L'agence compte aujourd'hui plus de 70 intervenants (auxiliaires de vie, aides ménagers ou aides médico-psychologiques) et plus de 250 bénéficiaires. Spécialisé dans

l'accompagnement des personnes âgées, Domicéa répond aussi aux besoins de tous dans le domaine des tâches domestiques, garde d'enfants de plus de 3 ans, jardinage,bricolage...Nous vous invitons à venir célébrer les 10 ans de Domicéa et l'inauguration de nos nouveaux locaux. En effet, depuis maintenant un an, l'agence a déménagé du centre-ville de Mouans-Sartoux et s'est installée au 9 Chemin de la Degoutte, proche de l’hôpital de Clavary, afin de bénéficier de plus grand locaux. Venez y rencontrer toute notre équipe le 27 juin, à partir de midi. Nous vous y attendrons afin d'échanger autour d'un verre, profiter d'un spectacle musical et s'amuser autour de différents jeux.Contact : contact@domicea.fr - Téléphone : 04.93.75.01.07

Nous nous occupons de tous les animaux sans exception�: chats, chiens, chevaux, poneys, boucs, chèvres, agneaux etc.Nous procédons à des sauvetages collectifs ou non d’animaux maltraités (suite saisie pour maltraitance entre autres choses) ou abandonnés.Nous n’avons pas de structure à proprement parler car nous ne voulions pas que nos protégés soient enfermés dans des cages sachant que parfois la transition entre l’abandon et l’adoption est très longue et qu’une vie en box ou en cage peut être très traumatisant. De ce fait, nous travaillons en collaboration avec des familles d’accueil qui s’occupent de nos animaux le temps qu’ils soient adoptés. Ainsi ils connaissent une vraie vie de famille et la socialisation se passe mieux ( l’adoption aussi du coup !).En cas de maladie ou de traitement, il est également plus facile de les soigner et il y a moins de risque de contamination qu’en refuge.L’idée est de sauver un maximum d’animaux en détresse bien évidemment mais malheureusement tout est subordonné aux nombres d’adoption. Une adoption, d’un point de vue purement pragmatique ce sont les frais vétérinaires remboursés et une place libérée en famille d’accueil. Ce qui nous permet, outre bien sûr le fait d’avoir la joie de faire un heureux, d’avoir la possibilité d’en sauver un autre et ainsi de suite.

Voici quelques protégés proposés à l'adoption :Chats : Lyno et Domino - mâles, 11 mois, ne peuvent être séparés.Berlioz - mâle, 8 mois. Emilie - femelle, 10 ansChiens : Ritchy - mâle, 10 mois, croisé Jack Russel. Problème d'incontinence fécale, besoin de maison et de rez-de-jardin impérativement.Saiko - Berger allemand/ malinois, mâle, 4 ans. OK chiens, chats et enfants.Choco - Chihuahua, mâle, 5 ans environs. OK chiens, chats et enfants.Feever - mâle, 7 ans.

Contact association : 06 59 13 70 61rienquepoureux06@gmail.com

N'hésitez pas à nous contacter, nous avons régulièrement d'autres animaux à placer. Adoptants sérieux.

Association "Rien que pour eux"

page 3la vie mouansoise

ÉDITORIAL

Permanence d'écrivain public à vocation sociale.

Les rendez-vous sont pris à l'accueil de la mairie : 04 92 92 47 00.

Les entretiens garantissent la confidentialité.Les 1er et 3e mercredis du mois de 14h à 16h

Prochaine date : 19 juin

Un conciliateur de justice à Mouans-SartouxVous devez faire face à un litige concernant :

- des troubles de voisinage - des relations bailleurs/ locataires - la consommation (litige avec commerçant, artisan, banque, assurance...) - un problème de copropriété, de manière générale tout litige relevant du Tribunal d'Instance.

Avant d'aller au Tribunal, tentez une conciliation. C'est rapide, c'est gratuit, c'est officiel.

Jean-Luis CAËR, conciliateur de justice, vous reçoit sur rdv tous les vendredis matins à la mairie de Mouans-Sartoux au 04 92 92 47 00

Je vous ai à peine parlé le mois dernier de l’incendie de Notre-Dame, car cette œuvre vénérable mérite mieux que quelques lignes dans un éditorial, et son incendie, heureusement partiel, appelle des tas de réflexions.Au lendemain de l’accident auquel il était difficile de croire, tant cette vision de cauchemar en plein cœur de Paris avait quelque chose de surréaliste, l’unani-mité s’est faite dans le chagrin et la douleur. Même de l’étranger sont parvenus des messages de consternation et de sympathie.Parce que Notre-Dame est universellement connue : sa silhouette familière se dresse dans notre imaginaire à tous. A l’instar de la tour Eiffel, elle représente Paris.Mais elle est bien plus que ça. Edifiée en un temps où la notion de rentabilité ne gouvernait pas le Monde, elle a été construite pierre à pierre par des anonymes, qui se sont effacés devant une réalité supérieure qui les transcendait et qui a transcendé leur œuvre. Peu leur importait que leur nom passe dans la postérité, peu leur importait la durée du chantier, ils ne travaillaient pas pour eux mais donnaient le meilleur pour leur Foi, pour Dieu, qui se situait bien au-dessus de leur modeste condition.Mais, ce qui est remarquable, c’est que cette cathé-drale, dont on ne peut nier la caractère religieux, soit aussi chère aux yeux des catholiques qu’à ceux des non croyants.Victor Hugo, républicain convaincu, l’a universelle-ment popularisée dans son roman « Notre-Dame de Paris », qui a été repris par le cinéma, par la comédie musicale, et même par le dessin animé. Ses personnages sont indissociables de la présence tutélaire de l’église, ce sont presque devenus des archétypes.Notre-Dame est le symbole de ce que la Foi peut pro-duire de meilleur. Elle fait partie de ces chefs d’oeuvre qui d’emblée parlent à tous, quels que soient leur pays, leur religion (ou absence de religion), la civilisation dont ils sont les héritiers. Ce qui ne l’empêche pas d’être profondément ancrée dans notre culture.Il est d’autant plus vital de restaurer ce monument que

c’est devenu un symbole : chacun peut s’y sentir bien. Comment ne pas avoir la nostalgie de ces lieux de Foi et de méditation qui de tous temps ont été des havres de paix, où l’on se réfugiait en temps de guerre, où l’on allait prier ou tout simplement se recueillir ? Actuellement hélas on a l’impression de n’être en sé-curité nulle part. Nul endroit, et encore moins ceux où l’on prie, ne sont à l’abri de la folie des hommes …D’où l’urgence de redonner à Notre-Dame sa beauté première et sa faculté de rassemblement.Heureusement, grâce au courage des pompiers pa-risiens, qui auraient donné leur vie pour ces murs vénérables, le pire a pu être évité. Il s’agit maintenant de reconstruire.Et là, ce sont aux historiens et aux artisans de parler, non aux politiques. On a mis des siècles pour bâtir cet édifice, on ne peut pas prétendre le réparer en fonction d’un calendrier imposé. La réflexion s’impose : choix des matériaux, reconstruction ou non de la flèche (qui, je le rappelle, fut ajoutée au XIXème siècle par Viollet-Leduc), et seuls des spécialistes peuvent fournir des réponses à ces questions.La remise à neuf des éléments détruits par le feu impri-mera la marque du XXIème siècle sur cette cathédrale qui a défié les années : continuité du génie humain …En espérant que ce symbole très médiatisé donnera envie de s’occuper de tous les édifices en France et dans le Monde qui n’ont pas la chance d’être connus, et que l’on défigure sous la pression immobilière ou que l’on abat par fanatisme. Ce qui a été édifié par la sueur de ceux qui nous ont précédés se doit d’être préservé … Je vous laisse imaginer ce que ressentiraient nos ancê-tres, s’ils revenaient sur terre, en voyant des bâtiments si chèrement et patiemment édifiés tomber en ruines ou voisiner ces hangars bariolés qui constituent actuel-lement nos zones commerciales …Notre-Dame a cette chance : on va s’occuper d’elle !

Madeleine lenfant

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LES JARDINS DE MOUANS

Entretien, création, débroussaillage

boss.ugo@outlook.fr

06 21 01 43 78 32, Allée des cèdres

06370 Mouans-Sartoux

Comme les quatre mois précédents, plus de 700 groupes locaux « Nous voulons des coquelicots » se sont ras-semblés le premier vendredi du mois dernier en France pour soutenir l'Appel du même nom. Le collectif mouansois donne rendez-vous à tous ceux qui veulent continuer à agir contre les pesticides, et ce chaque mois : le premier vendredi du mois à 18h30 devant la mairie, place Jean Jaurès. Vous attend un moment chaleureux rythmé par des prises de parole, un goûter de l'amitié participatif, des discussions sur les actions à venir, la confection d'une banderole et de divers supports de communication, des airs chantonnés... Venez habillés de rouge si le cœur vous en dit et avec un parapluie coquelicot si la pluie s’invite aussi ! Toutes les informations sur nousvoulonsdescoquelicots.org et la page Facebook locale : Nous voulons des coque-licots – Mouans-Sartoux .Nous voulons des coquelicots, qu'est-ce que c'est ?Les pesticides sont des poisons qui détruisent tout ce qui est vivant. Ils sont dans l’eau de pluie, dans la rosée du matin, dans le nectar des fleurs et l’estomac des abeilles, dans le cordon ombilical des nouveau-nés, dans le nid des oiseaux, dans le lait des mères, dans les pommes et les cerises.

Les pesticides sont une tragédie pour la santé. Ils provoquent des cancers, des maladies de Parkinson, des troubles psychomoteurs chez les enfants, des infertilités, des malformations à la naissance. L’expo-sition aux pesticides est sous-estimée par un système devenu fou, qui a choisi la fuite en avant. Quand un pesticide est interdit, dix autres prennent sa place. Il y en a des milliers.Nous ne reconnaissons plus notre pays. La nature y est défigurée. Le tiers des oiseaux ont disparu en quinze ans ; la moitié des papillons en vingt ans ; les abeilles et les pollinisateurs meurent par milliards ; les grenouilles et les sauterelles semblent comme évanouies, les fleurs sauvages deviennent rares. Ce monde qui s’efface est le nôtre et chaque couleur qui succombe, chaque lumière qui s’éteint est une douleur définitive. Rendez-nous nos coquelicots ! Rendez-nous la beauté du monde !Non, nous ne voulons plus. À aucun prix. Nous exi-geons protection. Nous exigeons de nos gouvernants l’interdiction de tous les pesticides de synthèse en France. Assez de discours, des actes.

Rejoignez l'Appel sur nousvoulonsdescoquelicots.org

Le Mouansois tous les mois

chez vos commerçants

Les habitants de Mouans-Sartoux veulent des coquelicots !

page 4 la vie mouansoise BRAVO à tous !! Sincèrement un grand MERCI à chacun !

L’Antenne Unicef de Mouans-Sartoux souhaite par ce petit mot vous adresser un grand merci car cette année encore a été une belle réussite. Le projet de partenariat Education Nationale, Unicef et Mouans-Sartoux fonc-tionne depuis plusieurs années et reste utile et concret. Pendant que les enfants mouansois courent pour la santé de leur coeur (Course pour la semaine de la car-diologie) par solidarité une collecte pour des campagnes de vaccinations est or-ganisée pour aider d’autres enfants à être en bonne santé, pour pouvoir grandir, courir à leur tour.

2019 est une réussite autant grâce au montant de la collecte mais aus-si à l’engagement de chaque école, aux enseignants qui ont joué le jeu et aux enfants, intéressés, sympas et déjà bien informés.Tout a commencé 10 jours avant la course, où des bénévoles de l’Anten-ne Unicef de Mouans ont rencontré une classe par école. Cette classe a ensuite organisé l’information auprès

des autres classes, créé un mot à destination des familles et véhiculé tout cela.Le jour de la course, l’Unicef a tenu un stand dans le parc du château pour re-cueillir les collectes et informer les élèves.Après une matinée sportive pour nos petits mouansois qui ont pris soin de leurs cœurs, avec le soleil au rendez-vous, l’appel à la solidarité internationale a fonc-tionné.Nous avons compté chaque don, chèques, billets et pièces pour un total global de : 1037 eurosOn pourrait dire par raccourci = 1037 vaccins. Mais ça serait sans prendre en compte la réflexion menée avec les élèves des classes référen-tes des 3 écoles qui ont visi-blement bien portée l’informa-tion auprès de leurs camarades puisqu’à chaque rencontre au stand de l’UNICEF lundi ma-tin, tous savaient pourquoi cet-te collecte avait lieu, pour qui ils apportaient de l’argent et ce qui serait acheté par l’UNICEF sur place...Donc oui, bien sûr, cet argent va permettre l’achat de vaccins, vaccins contre la rougeole, la poliomyélite... mais aussi de seringues, des glacières pour les con-server, de gérer, les transporter dans le pays qui les utilisera, de former les équi-pes médicales sur place... De nombreux enfants pourront être vaccinés et grandir grâce à nos petits sportifs.“Courir dans mon village” est bien une manifestation pour une Ville Amie des Enfants ! S’occuper de nos enfants localement, 634 élèves rassemblés dans le village du CP au CM2 au profit d’enfants du monde dans le besoin, la solidarité entre enfants.Merci à tous, aux organisateurs, aux enseignants qui ont participé et soutenu cet-te action solidaire, aux classes porteuses du projet, aux classes présentes et merci aux parents aussi pour cette leçon de partage.L’UNICEF en fera bon usage.

Christine GIBELIN Responsable de l’Antenne UNICEF de Mouans-Sartoux

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Pascale Combes : L’ULTIME ESPOIR d'une maman sans recours contre la maladie de Lyme de sa fille

Cela fait vingt ans maintenant que plus rien d’autre n’existe en dehors de ces symptômes extrêmement nombreux, conséquence de l’évolution de cette terrible affection : de LYME. Isabelle en est arrivée à la phase 3 de l’évolution de l’infection.À se stade, elle se dissémine partout, dans tous les tissus et la douleur s’insinue dans chaque infime recoin de l’organisme. La vie devient un enfer. D’ailleurs, les manifestations de l’infection sont souvent confondues avec celles de la Sclérose En Plaques (SEP). Aujourd’hui Isabelle se déplace en fauteuil roulant et certaines de ses fonctions vitales sont impactées. LYME engendre aussi une fatigue quotidienne écrasante, nous dit sa mère. Les médicaments inefficaces y contribuent à leur tour. Dorénavant ses journées se résument à endurer les conséquences du mal, allongée, ne se déplaçant que pour aller du lit au canapé...La maladie a eu le temps de se développer et les traitements entrepris en France ne pouvaient plus rien. En effet, chez nous on ne prend pas en charge l’infection à un tel stade, les cas sont rares. Les médecins sont donc restés désarmés devant sa douleur....Alors pour elle, cette démarche, ce projet médical est « L’ultime espoir�». Sans recours, emmenées par l’énergie désespérée de sa mère, elles ont décidé ensemble d’essayer de prendre les choses en main et se sont tournées vers les États-Unis. En effet là-bas, LYME y sévit et y fait de réels ravages. D’ailleurs le nom de ce mal lui-même vient directement de la ville de Lyme dans le Connecticut. C’est pour cette raison que la médecine et la science américaines ont développé des moyens et ont fini par élaborer des protocoles de traitement à la pointe qui n’existent pas chez nous.Extraits d'un article de Sébastien JoachimLa petite association ULTIME ESPOIR que nous sommes a besoin de votre soutien. Isabelle est très malade et doit se soigner aux Etats-unis car aucun traitement n’existe pour elle en France.

Nous avons besoin de tous : - de moyens, cagnotte sur https://www.leetchi.com/c/ultime-espoir, - de l’aide des associations pour l’organisation d’évènements et des comités des fêtes, - de l’aide des pouvoirs publics - des commerçants et clubs sportifs pour apporter des lots et créer des animations.Toutes les bonnes volontés sont les bienvenues car le 1er traitement est prévu pour le 25 juillet 2019 et nous sommes très loin de la somme nécessaire qui doit être versée impérativement avant son départ.

On compte sur la générosité de chacun car il y a urgence.Un très grand merci pour Isabelle.

Plus d’info sur le blog : https://ultime-espoir.blogspot.com/

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Bienvenue dans mon jardin naturelA partir du 1er janvier 2019, les particuliers ne peuvent ni acheter, ni détenir, ni utiliser des pesticides chimiques de jardin. C'est le moment d'adopter des solutions de jardinage au naturel!Puget-Théniers, La Penne, Sallagriffon, La Roque en Provence, Colomars, Peymeinade, Biot, Mouans-Sartoux, Juan les Pins, Cagnes sur mer et Cannes : dans les Alpes-Maritimes 11 jardins ouvrent à la visite.

Venez les samedi 15 et dimanche 16 juin 2019 chez nos jardiniers, ils vous montreront comment faire!

Le CPIE des Iles de Lérins et Pays d’Azur organise pour la cinquième année consécutive l’opération « Bienvenue dans mon jardin au naturel ».Cette opération d’envergure nationale, propose aux jardiniers amateurs de transmettre aux autres leurs pratiques d’un jardinage sans pesticides ni engrais chimiques. Elle est proposée par le réseau des Centres Permanents d’Initiatives pour l’Environnement (CPIE)�: acteurs, citoyens et professionnels de l’environnement et de la sensibilisation, ils accompagneront les jardiniers amateurs volontaires pour les aider à accueillir le public, promouvoir leurs pratiques et faire de ce week-end un temps de partage privilégié.Pour plus d'informations sur les jardins participants, leurs dates et horaires d'ouverture :

Site Internet de la manifestation nationale http://mon-jardin-naturel.cpie.fr/

Peu calorique (seulement 27 kcal) le poivron a une teneur particulièrement élevée en vitamine C. Il ap-porte également des fibres et des minéraux. Sa teneur en sodium est particulièrement faible.Préparer le poivron : commencer par le rincer sous l’eau fraîche. Estomac délicat ? Peler le poi-vron... en le pochant quelques minutes dans l’eau bouillante ou en le passant au four jusqu’à ce que la peau noircisse et craque. Elle s’enlèvera presque toute seule avec la pointe d’un couteau. Ou bien peler à l’économe, simplement. Ensuite égrainer en ôtant le pédoncule avec un couteau et en prélevant les graines (retirer la partie blanche de la chair, elle est un peu amère.) Enfin tailler selon la forme voulue : en bâtonnets (julienne), en lanières ou en dés (brunoise) voire en « bracelets ».

Sa couleur est une simple question de maturité : le poivron vert est un poivron rouge ou jaune cueilli avant qu’il ne change de couleur. Il est tout aussi comestible, son goût est simplement plus amer.

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ZOOM SUR LE POIVRON - ZOOM SUR LE POIVRON - ZOOM SUR LE POIVRON - ZOOM SUR LE POIVRON - ZOOM

MENUS DES CANTINES DU 10 AU 28 JUIN

fermé dimanche

Vente sur place - Production locale bioLundi au vendredi

Recette des poivrons rouges farcis au quinoaIngrédients (pour 6 personnes) :

Certainement originaire d’Amérique du Sud, le poivron a vraisemblable-ment été cultivé pour la première fois au Mexique. Le piment (à l’origine du poivron) s’est d’abord ré-

pandu en Europe au XVe siècle. Ce n’est qu’au XVIIIe siècle que sa version douce est devenue populaire dans nos contrées. La palette des couleurs du poivron va du vert vif au brun foncé, en passant par le jaune d’or ou le rouge vermillon…En France, le poivron est cultivé essentiellement en PACA, en Aquitaine, et dans la région Centre. La pleine saison s’étale de mai à septembre.Pour bien choisir son poivron, il faut le prendre bien ferme avec une peau brillante, exempte de meurtris-sures ou de taches. Le poivron se conserve bien, il peut ainsi rester 8 jours dans le bac à légumes. Épépiné et lavé, il se conserve mieux dans une boîte hermétique.

* 150 g de quinoa * 6 poivrons rouges * 2 gousses d'ail * 2 oignons * 1 bouquet de persil et/ou de basilic * 1 œuf * 150 à 200 g de gruyère ou de parmesan (ou les 2) * un peu d'huile d'olive* sel et poivreDurée : 20 minutes de préparation et 30 minutes de cuissonEtape 1 : Laver les poivrons, couper au niveau de la queue et enlever les graines. Etape 2 : Faire cuire le quinoa dans de l'eau bouillante légèrement salée en suivant les instructions du sa-chet.Etape 3 : Couper et hacher finement l'ail, les oignons, le persil, le basilic, ajouter l’œuf battu en omelette, puis le gruyère et/ou le parmesan. Tout mélanger pour obtenir une farce.Etape 4 : Mélanger la farce avec le quinoa cuit et rajouter 1 ou 2 c. à soupe d'huile d'olive. Ensuite farcir les poivrons avec le mélange obtenu, puis les mettre dans une marmite ou une grosse casserole.Etape 5 : Ajouter un peu d'huile d'olive dans le fond, et laisser cuire les poivrons. Laisser cuire pendant 30 minutes environ.

Les plats confectionnés « maison » sont signalés par un astérisque*. Les plats à base de produits issus de la régie municipale de Haute-Combe sont signalés par ce logo :

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Centre Culturel des Cèdres

l'agenda culturel...

Audition de violoncelle - Samedi 8 juin - Maison de retraite « Les Aquarelles » à 15h en présence du professeur Emmanuelle Oger - Entrée libre Concours de L’Union Musicale des Professeurs Européens - Piano, accordéon,

orchestre, duos, batterie - Demi-finale - Dimanche 9 juin - Salle Léo Lagrange - Toute la journéeFête du Centre Culturel des Cèdres / École de musique Lucien Galliano - Vendredi 14 juin Parvis Centre Culturel des Cèdres de 18h30 à 22h30 Entrée libre18h30 Concert des élèves de l’école de musique19h30 Remise des diplômes20h30 Grand bœuf avec les profes-seurs, les anciens élèves et amis musiciens de l’école de musique Lucien GallianoPique-nique musical : Venez nombreux partager votre pique-nique avec les élèves du Centre Culturel, danser et échanger en musique tout au long de cette soirée.

Festival d’Arts Plastiques Enfants (FAPE) - Vendredi 14, samedi 15 et diman-che 16 juin - Château - 9h-20hLe Festival d’Arts Plastiques Enfants est un projet départemental proposé par la DSDEN des Alpes Maritimes, la Mairie de Mouans-Sartoux, l’Espace de l’Art Concret, le MIP de Grasse et le Centre Culturel de Mouans-Sartoux. Le FAPE s’inscrit dans le Parcours d’Éducation Artistique et Culturelle permettant ainsi aux élèves d’avoir une expérience esthétique, artistique, culturelle et réflexive. Ce projet fédérateur en Arts Plastiques a pour thème : « Ô joie »! Les trois piliers de l’Éducation Artistique et Culturelle y sont explorés : la rencontre sensible d ’œuvres d’art, la connaissance des différents domaines de l’Histoire des Arts et la production plastique de peinture, sculpture, installation, maquettes, photographie…Audition de flûte - Vendredi 21 Juin - Église - 20h en présence du professeur Philippe Plançon Ouverture des inscriptions aux activités du Centre Culturel des Cèdres (année 2019-2020) pour les nouveaux adhérents : du 1 au 5 juillet, du lundi au vendredi, de 9h à 12h et de 14h à 17h auprès de Sylvie au 04 92 28 45 65 - Pour les réinscriptions : N’oubliez pas de téléphoner au 04 92 28 45 65 du 3 au 7 Juin pour prendre rendez-vous pour les réinscriptions 2019-2020 (uniquement sur rdv)Le Centre Culturel des Cèdres organise de très nombreuses activités pour les enfants à partir de 4 ans et les adultes sur un espace de 600 m²…

LES ACTIVITÉS L’école de musique

Directrice pédagogique : Joëlle Cecchini Instruments et cours de musique

Piano, accordéon, guitare, batterie, violon, percussions africaines, flûte à bec et traversière, chant, éveil musical, formation musicale, violoncelle, chorale enfants, groupes jazz, variétés, rock, orchestre de chambre…

Un concours régional de piano en févrierUn concours de l’Union Musicale des Professeurs Européens (UMPE / demi-finale) suivi d’une finale européenne

Des auditions à la fin de l’année scolaire où les élèves se produisent en publicDes concerts de musique classique, jazz ou variétés, toute l’année au

Château ou à l’Aquarium – MédiathèqueDes cours de théâtre avec Brigitte Msellati

Présentation, relaxation, respiration, articulation, diction, expression corporelle, initiation musicale, création collective d’un masque, improvisation sur thèmes donnés, travail de textes classiques et contemporains. Présentation d’un spectacle en fin d’année. Enfants de 6 à 11 ans : Le mercredi de 14h30 à 16h - Jeunes de 12 à 16 ans : Le mercredi de 16h30 à 18h Tarifs : 100 € le trimestre / 180 € les deux trimestres

Les fêtes internes Les stages pendant les vacances scolaires

Renseignements : Centre Culturel des Cèdres 04 92 92 47 24 – centrecultureldescedres@mouans-sartoux,net

INSCRIVEZ-VOUS DÈS MAINTENANT AU STAGE D’ÉTÉ ORGANISÉ PAR LE CENTRE CULTUREL :

- Stages de théâtre enfants - 2 sessions possibles : du 8 au 12 juillet de 10h à 15h et du 15 au 19 juillet de 10h à 15h - château - de 7 à 14 ansThème : Créer sa propre histoire - Travail sur la voix, l’articulation, gestuelle, improvisations, l’écriture. Les enfants apprennent à être comédien. Leur compte rendu de stage se fera le vendredi à 14h45.

Avec Brigitte Msellati, professeur de théâtre au Centre Culturel des Cèdres. Tarifs : stage : 165 €/ par session - adhésion commune : 12 € / adhésion hors-commune : 15 €Renseignements & Inscriptions : Centre Culturel des Cèdres - 77, allée des cèdres - 06370 Mouans-Sartoux 04 92 92 47 24

Ville de Mouans-Sartoux

Fête de la MusiqueVendredi 21 JuinDans toute la ville

La Fête de la Musique à Mouans-Sartoux c'est 12 scènes, 28 groupes et plus de 150 artistes qui se produisent dans le village le vendredi 21 juin entre 20h et minuit.

APACLes 29e Nuits estivales du château

Concerts et spectacles organisés par l’A.P.A.C. Tous les concerts ont lieu dans le parc du château.

Vous pouvez désormais acheter vos billets en ligne sur le site du Festival :www.nuitsestivales.frPhilippe Villa Trio - Vendredi 5 Juillet - 20hLe « Philippe Villa Trio » pro-pose un jazz moderne au swing contagieux et au groove actuel. Grand mélodiste, le pianiste Phi-lippe Villa compose une musique empreinte d’émotions qui nous invite au voyage. Il est accom-pagné du contrebassiste Fabrice Bistoni qui apporte au groupe un appui musical solide et créatif, et du batteur Gérard Juan, qui se fait très présent, subtil ou très intense. Ce trio nous entraîne dans un tourbillon émotionnel enivrant.Soirée offerte dans le cadre des Soirées Estivales du Conseil Départemental.

Les bals musetteSamedi 6 juillet - Place de l’église - Entrée libre et gratuite de 21h à minuit.Depuis plusieurs années, l’APAC organise les bals musettes de la place de l’église – Suzanne de Villeneuve. L’idée est d’offrir, le temps d’un samedi soir, un moment de joie, d’échange, de partage, entre toutes les générations autour de la musique et de la danse. Ces bals musette sont organisés avec l’aide de la ville de Mouans-Sar-toux, de l’Accordéon Club, du comité des fêtes, de Mouans Accueil Informations (office du tourisme), de Mouans-Commerce et de certains restaurateurs. Cette année encore rendez-vous tous les samedi soirs de l’été à partir de 21h place Suzanne de Villeneuve.

Participez à la TombolaUn repas pour deux personnes sera offert aux gagnants dans l’un des restaurants mouansois partenaires. Les tickets d’une valeur de 2€ seront en vente à Mouans Ac-cueil Informations et sur place de 20h à 22h. Les bénéfices de la tombola permettront de poursuivre les bals musette et témoigneront de l’implication des participants dans la vie associative locale. Renseignements : Joëlle Cecchini et son équipe : 06 10 67 76 75 Billetterie Tombola : Mouans Accueil Informations – 04 93 75 75 16

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Art Science Pensée TABLE RONDE

Samedi 22 juin à 16hSalle LEO- LAGRANGE

(Face du cinéma la strada)« EVOLUER GUÉRIR »

Jean SZPIRKO, psychanalysteUgo BELLAGAMBA, écrivain de science-fiction, historien du droit et des idées UNSA

Dr Boris CYRULNIK, neuropsychiatre, éthologue, écrivain

Pr Max POTY, docteur ès lettresPr Patrick LEMOINE, psychiatre, écrivain

Des Espaces de jeux pour tous les âges - Des ateliers de création (Avec la participation de l’Espace d’Art Concret) - Des animations La fête du jeu sera clôturée par une pièce de théâtre « Play the Game » par la compagnie Ni Vus Ni Connus Entrée gratuite Restauration sur place

Groupe de lecture partagée :La dernière rencontre a eu lieu le jeudi 6 juin, donc avant la parution de ce numéro du Mouansois.Cette dernière réunion de la saison aura été l’occasion pour chaque participante de faire le point sur l’année écoulée et d’exprimer ses souhaits pour la prochaine saison qui démarrera en septembre.

Contacts: Odile Charbonneau 06 25 32 82 53Catherine Hervé 06 87 03 67 77

A Paris, en 1945, j’avais 17 ansNous venions d’être libérés des Allemands nazis, et nous apprenions ce qu’il s’était passé dans les camps d’extermination, avec les horreurs subies par des millions de déportés.La Croix-Rouge demandait aux scoutes de plus de 15 ans, dont je faisais partie, d’aider à l’accueil des femmes rescapées qui arrivaient en ambulance à l’hôtel Lutetia aménagé pour cela.Il s’agissait d’être responsable d’une personne, dans une chambre, toute la journée, d’aller chercher à la cuisine au sous-sol, un à la fois, les repas prescrits en petites quantités par un médecin en fonction de l’état de dénu-trition de la déportée, de veiller à ce qu’elle se nourrisse, et de lui parler si elle le souhaitait. Pour d’autres soins une infirmière passait souvent.La femme dont je m’occupais avait été mutilée par d’odieux personnages qui avaient pratiqué sur elle et sur d’autres, de terribles expériences. Elle m’a montré ses cicatrices, j’étais bouleversée, et je m’en souviens comme si c’était hier.Mais le soir, quand il a fallu que mes parents signent la feuille autorisant la Croix-Rouge à me vacciner contre la typhoïde, que je devais rendre le lendemain matin à l’hôtel Lutetia, c’était un refus vigoureux, je n’ai pas pu les convaincre. Je n’y suis pas retournée.Je n’oublierai jamais cette personne que j’ai si peu aidée.Vous aussi n’oubliez pas.

J. H.

Chacun repartira avec son jeu- un temps de jeu libre dans la ludo est prévu. La bonne idée : inscrivez les copain(e)s, les cousin(e)s ….20€/enfants/pour les adhérents - 25 €/enfant/pour les non adhérentsImpératif : Sur réservation

Nos lecteurs ont du talent

Chers AmisCe mois-ci, le samedi 15 juin, nous partons à Aubagne, à la découverte des principaux lieux chers à Marcel Pagnol : visite de sa maison natale la villa de la Treille, la fontaine de Manon, le chemin des Bellons, entre autres. Nous allons aussi à La Ciotat, la ville des Frères Lumière, visiter l’Eden Théâtre, la plus ancienne salle de cinéma au monde, construite en 1889. Il est encore

temps de vous inscrire auprès de Mouans-Accueil Information pour cette belle journée intitulée « L’enfance du 7ème Art : des frères Lumière à Marcel Pagnol. »

Pour clore notre saison culturelle, nous prévoyons la visite guidée de l’exposition Dali, à Monaco, le samedi 20 juillet. Afin de bénéficier du tarif de prévente des billets, il faut les prendre avant le 30 juin. Si vous prévoyez vous joindre au groupe (possibilité de 25 visiteurs), contactez ra-pidement Mouans-Accueil Information. 04 93 75 75 16. Vous découvrirez nos projets de rentrée 2019-2020 à l’accueil de La Médiathèque, dans notre cahier de liaison (couverture jaune).Derniers ateliers d’écriture : mardi 11 à 19 h et jeudi 13 à 14h, avec Brigitte Broc. Jeudi 20 à 19h, avec Brigitte Häberlein.

Très bon été à toutes et à tous !

CHORALE MOUANS'CHANTÉ concerts à venir...Mars fut le mois des giboulées de...concerts (2 à notre actif), avril et mai ont été propices au repos.En juin, préparez-vous de nouveau à nous entendre, si vous le souhaitez.Nous serons à la fête de la musique à l’église de Mouans-Sartoux la soirée du vendredi 21 juin (horaires à confir-mer) Nous enchaînerons ensuite en participant au 1er festival

de chorales d’Opio rassemblant une quinzaine de chorales soit 200 choristes, le samedi 29 juin au parc de loisirs, près du rond-point Coluche. A cette occasion vous pourrez écouter plusieurs groupes vocaux qui interviendront 30 mn chacun de 19h à 21h. Ils vous présenteront leurs répertoires variés. Un chant en commun clôturera cette rencontre musicale en plein air.Venez encourager cette belle initiative, les dons iront à l’association Les Blouses Roses.Contact : mail mouanschante@gmx.fr - Téléphone 06 60 15 48 43

Sang donnéVie sauvée

Lundi 24 juin à14h30 Collecte de sang

Salle Léo Lagrange

Ateliers Fabrication de jeux de 14h à 16h

lundi 08 – mardi 09 juilletlundi 15 – mardi 16 juilletlundi 22 – mardi 23 juilletPour les enfants à partir de 6 ans

le samedi 8 juin dans le Parc du Château de 10 h à 18 hET : FÊTE DU JEU l

Changement d’horaires public à partir du 8 juilletMardi de 9h à 12h - Jeudi de 9h à 12h - Samedi de 9h30 à 12h30La bonne idée : venez profiter du jardin, le mardi matin nous installons des espaces de jeux en extérieur.Pendant les vacances la ludothèque est accessible aux non-adhérents 5€ par enfant pour une séance de jeuTél : 04.92.28.54.28 - email : contact@ludothequequartierlibre.comwww.ludothequequartierlibre.com

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www.lumieresdestoiles.com contact : 04 92 92 29 78

La Compagnie théâtrale du Cèdre bleuUne comédieChez MimiAziz Chouaki

Mise en scène Brigitte MsellatiUn bistrot guinguette dans un petit village provençal, on est en 1961.Mimi, la patronne prépare le bal du samedi soir. Algérienne, arrivée dans les années 40, Mimi est devenue l’âme du village.Entre rumeurs, potins et farniente, se déroule devant nous la chronique en aquarelle d’une intégration réussie. Mais la guerre d’Algérie est là, les certitudes et les doutes auront – ils raison de l’amitié ? Fort en couleurs, gouailleuse à souhait, le personnage de Mimi va cristalliser et tenter de résoudre tous les conflits.Avec : Philippe Argosini, Marcel Spagnolo, Catherine Faure, Jane Mathio, Mélanie Morel, Clémence Pouch, Yoan Piccin.

Samedi 22 juin 21h Dimanche 23 juin 16hAu château

Réservations : brigitte.msellati@orange.fr/ 06 68 70 66 78 www.compagnieducedrebleu.com

Office du tourisme : 04 93 75 75 16Adulte : 15€, - de 25 ans et demandeurs d’emploi : 11€ - de 12ans 9€

Gloria Bell. 1h41. V.O.

Sebastián Lelio. USA. Avec Julianne Moore, John Turturro, Ca-ren PistoriusLa cinquantaine frémissante, Gloria est une femme farouchement indépendante. Tout en étant seule, elle s'étourdit, la nuit, dans les dan-cings pour célibataires de Los Angeles, en quê-te de rencontres de passage. Jusqu'au jour où

elle croise la route d'Arnold… Le portrait juste et touchant d’une quinquagénai-re qui n’entend renoncer ni à la vie ni à l’amour. Sebastián Lelio a trouvé avec Julianne Moore une Gloria idéale, lumineuse et vibrante.Dim 9 : 18h - Lun 10 : 14h et 20h - Mar 11 : 14h

Le silence des autres. 1h35. V.O. Documentaire

Almudena Carracedo, Robert Bahar.Espagne.1977. Deux ans après la mort de Franco, dans l’urgence de la transition démo-cratique, l’Espagne vote la loi d’amnistie générale qui libère les prisonniers po-litiques mais interdit également le jugement des crimes franquistes... Mais de-puis quelques années, des citoyens espagnols, rescapés du franquisme, saisis-sent la justice … en Argentine, pour rompre ce « pacte de l’oubli » et faire con-damner les coupables. Une enquête méticuleuse et essentielle sur les conditions du retour à la démocratie. Mar 11 : 18h

Mais vous êtes fous. 1h35.

Audrey Diwan. France. Avec Pio Marmai, Céline Sallette, Carole FranckRoman aime Camille, autant qu'il aime ses deux filles. Mais il cache à tous un grave problème d'addiction, qui pourrait mettre en péril ce qu'il a de plus cher. L'amour a-t-il une chance quand la confiance est rompue? Un audacieux maria-ge entre drame conjugal et thriller paranoïaque. Un premier film bourré d'éner-gie et de tension porté par deux acteurs d’une puissance folle : Pio Marmaï et Céline Sallette. Jeu 13 : 20h - Dim 16 : 18h - Lun 17:14h et 20h - Mar 18 : 14h

Santiago Italia. 1h20. V.O.

Nanni Moretti. Italie. DocumentaireAprès le coup d’État militaire du général Pinochet de septembre 1973, l'ambas-sade d'Italie à Santiago (Chili) a accueilli des centaines de demandeurs d'asile. À travers des témoignages, le documentaire de Nanni Moretti raconte cette pério-de durant laquelle de nombreuses vies ont pu être sauvées grâce à quelques di-plomates italiens.Un miroir étrange dans lequel l'Italie trouve des raisons de s'admirer et de s'in-quiéter.Mar 18 : 18h

Fukushima, le couvercle du soleil. 1h30. V.O. Suivi d'un débat

Futoshi Sato. Japon. Avec Yukiya Kitamura, Yoshihiko Hakamada, Yuri NakamuraLe 11 mars 2011, le Japon est secoué par un séisme, suivi d’un tsunami et de la triple catastrophe nucléaire de Fukushima. L’équipe du Premier Ministre, Naoto Kan, tente de faire face à cette situation..Que s’est-il passé réellement à la rési-dence du Premier Ministre au moment de la pire crise de l’histoire du pays ? La vérité a-t-elle été entièrement révélée ? Un document riche d’informations, et une appréciable volonté de rétablir la vérité des faits.

Présenté par La Strada et LDT le mercredi 19 juin à 20h

Retour de flamme. 2h09. V.O.

Juan Vera. Argentine. Avec Ricardo Darin, Mercedes Morán, Claudia FontánMarcos et Ana, mariés depuis 25 ans, traversent une crise de la cinquantaine. Le départ de leur fils pour ses études à l’étranger remet en question leur quotidien de couple. Ils décident alors de se séparer d’un commun accord… Ce « Retour de flamme » nous régale : drôle, élégant, jamais vulgaire et porté par le subli-me Ricardo Darín.Jeu 20 : 20h - Dim 23 : 18h - Lun 24:14h et 20h - Mar 25 : 14h

Nice girls don’t stay for breakfast. 1h37. V.O. Documentaire (sous réserve)

Bruce Weber. USA. « Bob Mitchum est arrivé au Beverly Hills Hotel le 21 février 1991… et s’est mis à chanter l’une de ses chansons préférées de Cole Porter …. Il a commen-cé à nous raconter des histoires de tournages, de bagarres dans les bars, de fem-mes… » - Bruce Weber. Ce documentaire est un magnifique hommage à ce pas-sionné de jazz, jeune délinquant devenu une figure incontournable du western et du film de guerre, qui cultivait dans la vie l’élégance et l’humour. Mar 25 : 18h

Le jeune Ahmed. 1h24.

Les frères Dardenne. Belgique, France.Avec Idir Ben Addi, Olivier Bonnaud, Myriem AkheddiouEn Belgique, aujourd’hui, le destin du Jeune Ahmed, 13 ans, pris entre les idéaux de pureté de son imam et les appels de la vie. Un film d’une force rare. Un por-trait percutant, empreint d’une grande humanitéEn Compétition officielle au Festival de Cannes 2019Jeu 27 : 20h - Dim 30 : 18h - Lun 1/7 :14h et 20h - Mar 2/7 : 14h et 18h

La compagnie des Soi-disant fête ses 20 ans !

Au programme :Vendredi 14 juin :

Rencontre théâtre enfants « Entre cour et jardin » de 9h à 15h30 Le théâtre en voyage

Samedi 15 juin : La compagnie vous présentera ses deux spectacles à 11h Atelier enfants « Les petits saltimbanques »

à 20h30 Atelier adultes : « Petits problèmes de communication »Salle Léo Lagrange (Entrée libre)

SynopsisInstantanés de vie à la résidence du Parc

Que l’on soit dans les appartements au 1er, au 2ème étage ; que l’on soit à la petite buvette à l’entrée ou dans le hall de l’immeuble, les malentendus et quiproquos se succèdent pour le plaisir des spectateurs.

page 9l'agenda culturel...

33e FESTIVAL PHOTO des 29 et 30 juinSamedi 29 juin 9 h : MARATHON PHOTO : 2 thèmes - RV à 9h pour inscription et départ à 10 h. Le territoire de la ville de Mouans-Sartoux se transforme en un immense terrain de jeu à explorer entre amis ou en famille. Seuls ou par équipe, les marathoniens ont 2 heures pour illustrer un thème. Les meilleurs clichés

seront récompensés. RV 9h, parvis de la Médiathèque • 5 €/participant, incluant l’entrée au festival (gratuit moins de16 ans et PMR)

LE FESTIVAL : Expositions photos, matériel, ateliers, conférences, animations.

Samedi 29 juin et dimanche 30 juin de 10 h 19h Avec plus de 1 500 visiteurs chaque année, le festival de la photo de Mouans Sartoux est un rendez-vous incontournable prisé par les photographes amateurs et professionnels de la région PACA. Débutants, experts ou professionnels, trouveront les outils et les conseils pour les aider dans leur choix de matériel et dans leurs pratiques photographiques.

RENCONTRES : Jean François Mutzig, invité d’honneur : Prix Spécial du Jury au prestigieux « Days Japan International Photojournalism Awards 2017 » qui expose sur le thème : Des éléphants et des hommes. Alexandra Lasry : prix du public 2018

DÉCOUVERTEde la subligraphie, procédé d’impression présenté par Pierre-Paul Baudrillard, ALUARTE.Nombreuses expositions par des photographes individuels et des clubs photos de la région à travers la ville et ses jardins : Salle Léo Lagrange, Château, Espace de l’Art Concret, Médiathèque et jardins du MIP. Prix du public décerné à un exposant individuel. Remise des prix du marathon et du prix du public le dimanche 30 juin à 17h. Liens : https://www.festival.photo/ Pour tout renseignement : contact@festival.photo Entrée 4 € pour 2 jours, gratuit moins de 16 ans et PMR avec un accompagnant

UNE SEMAINE EN CLASSE A HAUTE COMBE !Cette année, et pour la toute première fois à Mouans-Sartoux, des écoliers ont passé une semaine « en immersion » au Domaine de Haute Combe dans le cadre du projet « Alimentation Dura-ble ». Développées par la commune et en collaboration avec les enseignant.e.s volontaires, les classes « Alimentation Durable » visent à rapprocher les enfants de la nature et notamment du monde de

l'agriculture bio et de l'alimentation durable. Une classe de CE 2 de l'école Aimé Legall a eu la chance d'inaugurer ce projet qui a enchanté les enfants ! Vous les avez peut-être croisés chaque matin et soir puisqu'ils s'y rendaient à pied.Trois classes de l'école de l'Orée du Bois ont pris la suite tout au long des mois de Mai et Juin.Ce projet novateur permet aux enfants de la commune de passer 4 journées en classe transplan-tée sur le Domaine de Haute-Combe, lieu d'apprentissage et d'expérimentation où sont cultivés les fruits et légumes bio de nos cantines. Cette classe « en immersion » est donc une belle et unique opportu-nité pour faire découvrir aux pe-tits Mouansois tous les potentiels pédagogiques de travailler au plus près de la nature mais aussi de rencontrer des professionnels dont le métier est en lien avec le projet :• Natur'abelha, pour découvrir le métier d'apiculteur et le monde des abeilles, • L.P.O. pour la découverte du monde des insectes, • Mme Pascaline Olivette, cheffe cuisinière, propose aux enfants d'élaborer un repas complet, • Mme Coralie Soalhat, animatrice référente du projet Jardinage, • Les Jardins du Loup et la sensibilisation au recyclage et valorisation des déchets alimentaires, • Méditerranée 2000 et l'importance de l'eau et l'hydratation du corps.D'autres activités pédagogiques sont menées en parallèle par les enseignantes autour des thèmes de la nature et de l'alimentation (lecture, écoute musicale, observations, créations artistiques, sciences...).Un grand merci à Diana, coordinatrice du projet, qui a oeuvré pour le bon dérou-lement du séjour.Nous espérons vivement que ce projet puisse perdurer pour nos petits Mouansois, futurs éco-citoyens... Cathy Rinaudo

LE MOUANSOIS JUNIOR

CHRONIQUE PHILATÉLIQUE

page 10 la vie mouansoise

L'association crématiste de Grasse et environs

Informe ses adhérents et les personnes intéressées par son action, que les

permanences téléphoniques fonctionnent sur rendez-vous par appel téléphonique au

06 77 28 03 55 Par mail sur Internet :

crematiste.grasse@laposte.net

Les réunions de l’Association Philatélique et Cartophile de Mouans-Sar-toux (APCM) se poursuivent dans les locaux du Service Technique de notre ville, route de Grasse, le 1er et le 3ème samedi de chaque mois à partir de 9h30. Pour tous renseignements : le président Patrick Raffynat au 06 68 70 13 65 ou votre rédacteur Georges Ferretti au 04 92 92 13 30. Lors de la sortie du journal « Le Mouansois », la Fête des Mères sera derrière nous mais la Fête des Pères aura lieu le dimanche 16 juin. Comment faire un joli cadeau à votre papa ou à votre mari collec-tionneur ? Tout simplement en venant visiter la salle Léo Lagrange à partir de 10 heures du matin et jusqu’à 17 heures. L’APCM organise une manifestation philatélique qui réunira de nombreux négociants et vendeurs : timbres, cartes postales, monnaies, livres et ouvrages divers, etc. accessibles à toutes les bourses. Une exposition aura également lieu avec des cartes postales de la région, des timbres sur les personnages de Walt Disney (qui devrait surtout plaire aux enfants), etc. Bien entendu, l’entrée est gratuite. Et sachez que Mouans-Sartoux a été classée première ville des Alpes-Maritimes pour ce qui concerne la santé, les sports-loisirs et culture.Ci-contre, un petit BF représen-tant Georges Guynemer (même timbre émis en 2017 mais qui n’a pas été vendu par Phil@poste mais offert aux abonnés. Il man-quera à de très nombreux philaté-listes. Sous quelle forme sera-t-il répertorié par les catalogues ? Nous verrons bientôt.

Voici les émissions philatéliques de mai 2019 :6 : Augustin Fresnel (1788-1827), père de l’optique moderne. Son travail permet d’accroitre la puissance des phares. 1V à 1,05€. Lettre prioritaire moins de 20g France. 6 : L’éclosion de nos fleurs. Carnet indivisible de 12 TP autocollants à 10,56€. Lettre verte. France. 6 : Timbres de Service – Conseil de l’Europe. 2V. 1,30€. 60 ans de la Cour Européenne des Droits de l’Homme et 1,30e aussi. 70 ans du Conseil de l’Europe. 13 : Europa. Oiseaux de nos régions. L’hirondelle. 1V format panoramique à 1,30€. 13 : Croix-Rouge française. Carnet indivisible de 10 TP autocollants pour 10,80€. Lettre verte + 2€ de don à la Croix-Rouge française. 20 : La flore en danger. 1V à 0,88€, violette de Rouen. 20 : La flore en danger. Bloc indivisible de 4V à 0,88€ comprenant la violette de Rouen, la saxifrage œil de bouc, le dracocéphale d’Autriche et la faullasie écailleuse. 20 : Sport couleur passion. Bloc indivisible de 6 TP de 1,30€ gommés soit 7,80€. Le BF aura une forme bien ronde : cela incitera-t-il les gens à acheter ce bloc sympa ? Il s’agit d’une émission sur le sport pendant une durée de cinq ans (jusqu’aux J.O. de Paris). La présentation originale a été choisie par l’illustratrice Sandrine Chimbaud car on pratique le sport tout autour du globe. Le bloc figure ainsi la Terre. Sports évoqués : basket féminin en fauteuil-roulant, le canoë-kayak, le football féminin, le hockey, le tennis de table féminin et le volley. Les femmes sont à l’honneur mais il est vrai que certaines compétitions féminines se dérouleront en France cette année. Restons dans le sport : pour la première fois en France, cette année, une femme dirigera un match de football masculin de la Ligue 1 entre Amiens et Strasbourg, qu’on désignait sous le nom de « Première Division », il y a déjà pas mal d’années. Il s’agit de Mme Stéphanie Frappart, âgée de 35 ans, qui officie déjà en Ligue 2 depuis 5 ans. La coupe du monde féminine aura lieu en France le jour de la sortie du bulletin -« Chaque jour nous sommes plus pauvres si nous n’observons pas la nature et son œuvre grandiose. Nous cherchons à posséder, posséder, posséder chaque fois plus et nous préoccupant uniquement de paraître et non d’être ».

Georges Ferretti

Les saints de glaceOn en parle beaucoup, on en parle tous les ans mais ils ne sont pas dans nos calendriers. Alors ?

Un petit peu de précisionsTous les jardiniers connaissent les saints de glace.On les fête les 11, 12 et 13 mai, mais on ignore souvent leurs noms. Mamert, Pancrace et Servais ne semblent en tous cas rien annoncer de bon.Qu’est-ce que les saints de glace ?Cette période marquerait un dernier assaut de l’hiver. Ces trois nuits peuvent encore être assez fraîches pour que des gelées tardives soient possibles. Après quoi, les jardiniers pourraient dormir sur leurs deux oreilles. Les cultures seraient à l’abri du froid jusqu’aux premiers frimas de l’hiver suivant. Cette période des saints de glace est souvent associée à ce que les jardiniers appellent la lune rousse. Durant cette période, qui s’achève souvent à la mi-mai, les jeunes pousses peuvent subir les assauts d’un gel tardif. Dans ce cas, elles prennent un aspect roussi, comme si elles avaient été brûlées par le gel.L’histoire des saints de glaceQui sont ces saints dont le nom reste associé aux dernières froidures de l’année ? Vous ne trouverez plus leurs noms dans vos calendriers. L’Église catholique, craignant que leur culte n’entraîne à la longue des pratiques superstitieuses, les a remplacés par d’autres. Saint Mamert fut évêque de Vienne et vécut au Ve siècle. Il aurait institué la fête des Rogations, ces trois jours de prières et de pro-cessions destinées à apaiser la colère de Dieu et à faire cesser les calamités naturelles qui venaient de désoler le pays. Les autres saints, Pancrace et Servais, n’ont guère de rapport avec la nature, mais ils furent associés à saint Mamert dans les prières des paysans. Seulement voilà, la protection des saints personnages ne suffisait pas toujours à empêcher la grêle ou les inondations. Aussi, les paysans, déçus, finirent-ils par associer les trois saints avec le retour tardif d’un froid nuisible aux récoltes. Les « saints de glace » étaient nés. A noter que dans les régions septentrionales, où les dernières gelées se manifestent souvent plus tard dans le mois de mai, on ajoute aux saints ha-bituels d’autres protecteurs, comme saint Boniface ou saint Bernardin.

Les dates des saints de glace en 2019Les dates des saints de glace sont toujours les mêmes depuis le haut Moyen-Age. Seuls changent les jours de la semaine concernés. En 2019, les 11, 12 et 13 mai tombaient un samedi, un dimanche et un lundi.Faut-il se méfier des saints de glace au jardin ?La sagesse populaire a toujours pris en compte le danger potentiel des saints de glace et elle continue à le faire. Comme le dit le dicton, « avant saint Servais point d’été, après saint Servais plus de gelées ». Mais qu’en est-il en vérité ?Si l’on mesure les températures des saints de glace durant les dernières années, on s’aperçoit qu’elles ont été plutôt douces, et même chaudes en 2015. Ceci est d’autant plus vrai qu’en vertu du réchauffement climatique, les températures ont tendance à augmenter de manière régulière. Cependant, il est vrai que, durant la première quinzaine de mai, des descentes d’air froid peuvent, associées à un ciel dégagé, provoquer des phénomènes de gel. Somme toute ce début du mois de mai correspond donc assez souvent à la dernière période de gel de la saison. Aussi, les jardiniers prévoyants seront-ils bien inspirés de prendre quel-ques précautions. Sources : Internet et divers magazines.

Georges Ferretti

LES DANSEURS DE L’ESPACE 614 NE LÂCHENT RIEN !

Les échos Sport - Loisirs & Nature page 11

Retrouvez toutes les infos sur www.espace614.comContact 06 20 71 60 03/ 04 93 45 24 65

Facebook @Espace614

Après sa qualification régionale, le cours Perfectionnement s’est sélectionné en avril pour participer aux Rencontres Chorégra-phiques Nationales FFD avec la chorégraphie d’Antonia Rossi, “Abstrait” qui auront lieu à Montluçon, début juillet.De même, notre jeune élève, Inès Estrada, a remporté le 3e prix, catégorie Etudes au Concours Classique de Toulon faisant la joie de son professeur, Léa Guilbert qui salue son travail et son implication.Evènements à venir : Nos spectacles les 29 et 30 juin à Scène 55 Mougins avec 250 danseurs sur scène.

Nos stages été : Muti-activités Enfants - 6/10 ans - Du 8 au 12 juillet et du 15 au 18 juillet. Les inscriptions sont ouvertes !Stage Ado Modern’Jazz- Technique et Atelier Chorégraphique avec Laura Germain, du 8 au 11 juillet.

Inès

LA COMPAGNIE PIEDS NUS À LA RENCONTRE DU PUBLICDepuis le mois de septembre, Corinne Oberdorff (professeur de danse, chorégraphe) et Davy Sur (improvisateur, musicien) convient les visiteurs de l’Espace de l’Art Concret à des ateliers de danse et musique instantanée tous niveaux. Chaque participant est invité à danser pour une visite artistique originale.Afin de clore cette jolie saison à la croisée des Arts, une partie de ces apprentis danseurs, accompagnée par les compositions spontanées de Davy Sur, vous emmènera par le corps en mou-vement à (re)découvrir l’exposition Contrepoint, Gérard Traquandi & la Donation Albers-Honegger le vendredi 21 juin entre 20h et 22h.La Compagnie Pieds Nus vous propose d’assister à sa soirée « Les instantanés » le jeudi 4 juillet à 20h à l’Espace Culturel du Val-de-Siagne afin de vous présenter des pièces chorégraphiques contemporaines créées en présence des danseurs sur des courtes durées en résonance avec la musique spontanée de Davy Sur et Cyril Cian-ciolo. Le principe étant d’aller chercher en chacun son mouvement de l’instant. + d’infos au 06 22 32 39 80 ou compagniepiedsnus@gmail.com

Quelques News de RYTHM AND DANCE STUDIOLa saison des cours de danse va bientôt se terminer… déjà !Mais avant cela il y a toutes les répétitions et les essayages de costumes pour que le 30ème Gala soit le plus beau possible. Il se déroulera le samedi 29 juin à 20h au Théâtre de Grasse. Son titre : « DIVAS », et nous vous espérons nombreux pour apprécier et applaudir le merveilleux travail des élèves, de leurs professeurs, et de la chorégraphe.La vente des places se fera les dimanches 16 et 23 Juin, au CAM (Chemin des Plantiers) de 9h30 à 12h30, et se prolongera le soir du spectacle au Théâtre de Grasse (2 Av. Maximin Isnard) dès 19h.Puis aura lieu le Goûter de Fin d’Année, le mercredi 3 juillet à partir de 18h au Gymnase René Friard avec pré-inscriptions et commandes de DVD pour les retar-dataires, ainsi que la suite des inscriptions pour le stage « Les Arts de la Danse » avec Satine du 8 au 12 juillet, de 9h30 à 17h qui se terminera par la représentation gratuite pour parents et amis à la Salle Léo Lagrange le 12 juillet à 19h.En attendant, la dernière représentation en Maison de Retraite a eu lieu le samedi 18 mai à La Maison des Cheminots à Mouans-Sartoux. Mais nous sommes heureux de vous informer, qu’outre les cours de Danse Jazz, Modern’Jazz, Hip-Hop, Break Dance, New Style, Claquettes et Techniques, l’As-sociation propose, pour la rentrée 2019-2020, des Cours Adaptés de Danse, le but

étant de permettre à toutes personnes en situation de handicap, de pratiquer un cours de danse, et de pouvoir s’exprimer librement. Les objectifs de ces cours sont de braver la différence, prendre du plaisir autour du mouvement dansé, en développant sa propre gestuelle, et de redécouvrir son corps autrement.Avec les cours adaptés, qui seront donnés par Lisa, danseuse du Groupe Avancé de l’association, titulaire de l’E.A.T et très bientôt elle sera titulaire de la licence en activité physique et adaptée (APAS), Rythm and Dance Studio contribue ainsi à l’intégration des personnes en situation de handicap, ainsi qu’à leur développe-ment moteur, mental et social. Les cours Adaptés de Danse prennent en compte les possibilités corporelles de chaque participant par l’intermédiaire d’une pédagogie, favorisant l’échange et le partage, la confiance, la communication et la relation. Nous élaborons un projet chorégraphique ajusté aux possibilités physiques et psy-chologiques des personnes concernées.Les séances s’adressent aux enfants, adolescents et adultes en situation de handicap moteur et mental.Nous attendons donc la confirmation de notre demande de créneaux afin d’établir le planning d’ici fin juin.

« Les grands danseurs ne sont pas talentueux par leur technique, mais par leur passion. » Martha Graham

Alors : Danse, Dansons, Dansez…

STAGES D’ÉTÉ AU TENNIS MUNICIPALLe Tennis Club de Mouans-Sartoux vous accueille dans un cadre unique et excep-tionnel. Il bénéficie de 10 courts de tennis dont 3 courts en terre battue ainsi que 2 terrains de Padel et en fait désormais, avec ses 700 membres, le 3ème club du département. Le tout dans un cadre magnifique et avec un restaurant du club house dynamique et accueillant.Pendant les 9 semaines de cet été, les deux formules de stages habituelles pro-posées depuis plus de 15 ans aux enfants de 4 à 14 ans, se dérouleront cette année à partir du lundi 1er juillet jusqu'au vendredi 30 août :- Stages tennis : tous les matins du lundi au vendredi de 9 h à 11 h (tarif 95 €)- Stages multi-activités : tous les jours du lundi au vendredi de 9 heures à 17 heures comprenant des stages de tennis les matins de 9 heures à 11 heures, un repas au club le midi et un goûter, puis, en fonction du temps et des disponibilités du golf, du squash, du trampoline, une initiation au cirque (équilibre et jonglage),… et une demi-journée à Aquasplash d'Antibes (tarif 205 €)Cet été, une troisième formule de stages à thème est mise en place, avec unique-ment 2 activités, avec les matinées tennis et les après-midis avec une seule autre activité en fonction des semaines à choisir parmi les suivantes :• Golf (8 places / semaine) : semaines du 8 et du 12 juillet - tarif 300€• Voile (8 places / semaine) : semaines du 15 et du 22 juillet (enfants de 8 à 12 ans - tarif 330€)• Padel (8 places / semaine) du 26 au 30 août - tarif 205€ Un encadrement de qualité est proposé par le club avec d’une part, des animateurs et professeurs diplômés d’État et, d’autre part, des effectifs limités à 12 enfants par semaine pour le tennis et 24 enfants par semaine pour la formule multi-activités.Les inscriptions sont ouvertes depuis le 1er mai. Attention le nombre de place est limité...Pour tous renseignements concernant l'activité du club ou des précisions sur les tarifs, vous pouvez contacter le secrétariat du club au 04.93.75.76.55 ou par mail tcmouans@wanadoo.fr ou passer découvrir le merveilleux cadre dans lequel le club évolue et obtenir les brochures d'information mises à disposition de tous. Suivez toute l’activité du club sur notre site internet : www.tcmouans.com.

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visite guidée de l’exposition Dali le samedi 20 juillet. billets à prendre avant le 30 juin, voir page 7

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