Linternaute.com : Les petits déjeuners dans le monde

Les petits déjeuners dans le mondeLES PETITS DÉJEUNERS AUTOUR DU MONDE

A chaque pays ses habitudes culinaires matinales ! Dans les Bed&Breakfasts écossais, on vous cueillera au réveilavec cette copieuse assiette d'oeufs brouillés, de haricots à la tomate, de saucisses et... de boudin noir. Le pleind'énergie à coup sûr !© Eisaru - Flickr

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AU VIETNAM, LA SOUPE PHO

La soupe Pho (prononcez "Feu") est "le" plat traditionnel vietnamien, on le consomme toute la journée, etnotamment au petit-déjeuner. Elle se compose d'un bouillon cuit plusieurs heures, agrémenté de nouilles de riz,d'herbes, de soja frais et de tranches de porc. Un vrai délice. Vous le trouverez dans la plupart des hôtels dès lematin.© © JJAVA - Fotolia.com


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AU LIBAN, LE MANNOUCHÉ AU THYM

Au Liban, on déguste le mannouché au zaatar, une sorte de pizza saupoudrée de thym, de sumak et de graines desésame. Un vrai délice ! Sur la photo, juste derrière, des pains pita fourrés au fromage.© Par avlxyz


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EN ANGLETERRE, LE VRAI "BREAKFAST"

Bacon, saucisses, haricots à la tomate et oeufs à votre convenance. Vous le connaissez sans doute déjà, c'est le petitdéjeuner britannique. Un grand classique des voyageurs !© © Joe Gough - Fotolia.com


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AU JAPON, POISSON ET RIZ

Rassurez-vous, vous ne serez pas obligé de goûter ce petit-déjeuner pendant votre séjour. Au Japon,traditionnellement, on mange du poisson, des oeufs, du riz, du tofu et une soupe miso. Tenté ?© Par Debs


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EN NOUVELLE ZÉLANDE, LES OEUFS BÉNÉDICTE

Prenez un muffin, coupez-le en deux, ajoutez au choix une tranche de bacon ou de saumon, un oeuf poché (avec lejaune encore coulant...) et de la sauce hollandaise. Vous avez l'un des plats préférés des Néo-zélandais le matin !© Par adactio


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EN INDE DU NORD, PARATHA ET CURRY

Il n'existe pas vraiment de petit-déjeuner traditionnel qui soit propre à l'ensemble de l'Inde. Dans le nord, onconsommera plutôt des paratha ou des roti (sorte de galettes, équivalente aux chapatis que l'on mange dans lesrestaurants indiens en France) avec du chutney et des sauces au curry ou masala.© Par chispita_666


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EN INDE DU SUD, LES IDLIS

En Inde du Sud, on déjeune des idlis (la petite galette blanche en bas de la photo), des sortes de pâtisseries cuites àla vapeur à base de riz et de lentilles. On les trempe dans un chutney ou du sanbar (sauce à base d'épices). © VinceLaconte


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RUSSIE, DÉLICIEUX SIRNIKIS

En Russie, avec votre café et un yaourt, on vous servira sans doute des sirnikis, de délicieux galettes de fromageblanc. Très gourmand !© Par maiak.info


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EN ALLEMAGNE, LA CHARCUTERIE

Saucisses, jambons, charcuterie et fromages. En Allemagne, on ne lésine pas sur ces plats, pas vraiment diététiquesmais qui tiennent au corps. Avec un jus de fruit et un café, la journée débute bien !© Par nayrb7


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AU SÉNÉGAL, LE CAFÉ TOUBA

Au Sénégal, le café Touba est une boisson traditionnelle, presque sacrée. Il s'agit de café relevé au poivre deGuinée ou au piment noir. Il tire son nom de la ville sainte de Touba.© © olgaperevalova - Fotolia.com


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EN CHINE, DIM SUM À TOUS LES GOÛTS

En Chine, chaque province possède ses propres traditions culinaires, néanmoins, vous avez de fortes chances devous voir servir des dim sum (ces petites bouchées généralement au porc ou à la crevette) et des "boazis" (sur laphoto, les beignets à la pâte blanche) appelés "ban bao" au Vietnam. Le tout arrosé de lait de soja !© Par avlxyz


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DANEMARK, PAIN DE SEIGLE ET FROMAGE

Au Danemark, vous goûterez forcément aux "danish pastries", une viennoiserie avec de la crème (ou parfois undemi-abricot) en son centre. Vous goûterez également de très bons fromages à déguster sur une fine tranche de painde seigle.© Par adactio


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EN NORVÈGE, ET LE SAUMON ?

Pas de saumon au petit-déjeuner norvégien mais des plats s'inspirant du petit-déjeuner britannique. Céréale, oeufsbrouillés, bacon et pâtisseries !© Par Magnus D


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EN FRANCE, LE CROISSANT AU BEURRE

Vous le connaissez par coeur celui-ci, mais avouez que peu de choses égalent le fameux croissant au beurre et sonexpresso !© © Tesgro Tessieri - Fotolia.com


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