Mâchon statutaire Bistrot de CrépieuxSamedi, 15 Juin 2019 09:00

Le Bistrot de Crépieux  28 Route de Genève   69140 Rillieux-la-Pape   04 78 88 55 40  

 

Nathalie Aloth et son équipe nous accueillent dès 8h sur la terrasse pour une mise en papillesbien sympathique avec Viognier et Mâcon blancs dans les verres (avec modération) etcharcuteries diverses et variées sur les plateaux de bois,

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pendant que rissolent les oignons et le gras double sur le réchaud extérieur (mangez au moins5 fruits et légumes par jour).

  A 9h (et quelques), les trente-deux mâchonneurs s’installent, toujours sur la terrasse, et lestorpilleurs de gras double à la lyonnaise et de riz pilaf  s’invitent à leur table, accompagnés depots de Côtes du Rhône (l’abus l’alcool est dangereux pour la santé).

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Sur d’impressionnants plateaux, Saint Félicien, reblochon, comté, chèvre, bûche de chèvrecendrée, bleu d’Auvergne, pavé d’Affinois, ‘’Camembert’’ de chèvre, n’ont pas attendu trèslongtemps avant d’être dégustés par les convives qui se sont déplacés jusqu’à eux pour seservir (bougez, pratiquez une activité physique régulière).

Après le café, d’aucuns se sont dirigés vers le comptoir extérieur pour siroter qui une poire, quiun alcool de grain (l’alcool est déconseillé pour les femmes enceintes), d’autres encore, parfoisles mêmes, s’accordant un petit cigare (fumer tue).

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Et puis, les meilleures choses ayant une fin (sauf le saucisson qui en a deux), tout ce petitmonde s’en est allé regagner ses foyers ( pour lutter contre la pollution, utilisez les transportsen commun).   Dehors, le soleil riait, c’était une belle matinée… Texte G.P. & C.P. Photos P.L.D. 

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