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E L' Entrecôte * Nous acceptons : - chèques vacances - CB à partir de 10 euros - Tous tickets restaurant * prix nets, service compris La maison n’accepte plus les chèques, merci. V o u s s o u h a i t e l a b i e n v e n u e du mardi au samedi, midi et soir

MENU ENTRECOTE 2020-OK-DER · 2020. 6. 9. · La chevrotine (salade, tomates, lardons, noix, jambon de pays, chèvre) 12,50 16,00 La landaise (salade, tomates, gésiers, magrets fumés,

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E

L' Entrecôte

* Nous acceptons : - chèques vacances

- CB à partir de 10 euros- Tous tickets restaurant

* prix nets, service compris

La maison n’accepte plus les chèques, merci.

Vous souhaite la bienvenuedu mardi au samedi, midi et soir

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La Jacqueline (vin blanc, limonade, grenadine) 3,70

3,00 3,50

Le p’tit charentais (pétillant, cognac, framboise) 7,00 Le péché mignon (cognac, limonade, pêche) 6,00 Téquila sunrise (téquila, orange, grenadine) 7 ,00

Ricard, Berger blancMartini, Pineau (rouge ou blanc), LilletMano a Mano (AOC Côtes de Bergerac) 5,00 Américano, Suze 4,50 Kir vin blanc 3,70 Kir pétillant 4,70 Whisky, Gin, Vodka 4 cl 5,30 Whisky, Gin, Vodka 2 cl 3,60 Aberlour 6,70 Cognac 5,60 Supplément soda 0,50

Demi-pression Pelforth 3,7 0 Pinte 7,20

Galopin 2,50 Desperados 4,7 0

4,20 eMonacoDemi panaché 3,7 0 Supplément Picon 0,80

Cocktails

Apéritifs

Bières

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé

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Armagnac, Cognac, Calvados VO 5,60 7 ,50 Cognac VSOP

Baileys, Malibu, Cointreau, Get 5,40 Eau de vie glacée (mirabelle, poire) 5,40

Aubry La coupe 12 cl 8,50 Kir royal 12 cl 9,50 La bouteille 75 cl 45 ,00

Taittinger La coupe 12 cl 13,00 Kir royal 12 cl 14,00 La bouteille 75 cl 77 ,00

Jus de fruits 3,50 (orange, ananas, pamplemousse, abricot)Sodas (Coca, Orangina, Schweppes, Ice-tea) 3,60 San Pellegrino ½ bouteille 3,60

6,00 6,00

2,00

3,00

San Pellegrino 1litreVittel 1 litreVittel ½ bouteille 3,60

ExpressoGrand Expresso 3,50 Expresso crème 2,20 Grand Expresso crème 3,70 Infusions, thés

Digestifs

Champagnes

Boissons

Boissons chaudes

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé

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Chipirons à la plancha au piment d’Espelette 10,40 Mousse de betterave au chèvre 9 ,50 Oeufs cocotte au foie gras et à la fleur de sel 10,60 Terrine de foie gras maison et ses toasts grillés 13,50 Bricks de chèvre au miel et à la menthe 8,50 Noix de Saint-Jacques juste snackées 14,80

La chevrotine (salade, tomates, lardons, noix, jambon de pays, chèvre) 12,50

16,00La landaise (salade, tomates, gésiers, magrets fumés, foie gras)

Salade végétarienne(Tomates, poivrons, concombre, haricots rouges,mais, olives, oignons rouges) 15,00

Les 6 10,30 Les 9 15,50 Les 12 20,00

Les entrées

Les salades

Les huitres ^

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PoissonsDos de cabillaud 18,00 Gambas flambées au cognac 18,00

ViandesBoulettes bœuf agneau 17,00 Entrecôte 350g 20,60 Entrecôte 500g 27,00 Onglet de veau (300g) 17 ,80 Onglet 300g 17,80 Côte de bœuf (800g pour 2 personnes désossée) 45,00 Magret entier grillé 21,50 ½ magret grillé 12,50 Tartare de bœuf préparé 17,00 Plancha du grilladin (entrecôte, onglet, brochette de bœuf, magret) 27,00 Brochette de bœuf suspendue 17 ,00 Supplément sauce 1 ,00 Supplément garniture 1 , 50

Les poissons &viandes

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Mousse au chocolat 6,80 Carpaccio d’ananas au rhum blanc et sa glace coco 6,80 Crème brulée 6,80 Profiteroles au chocolat 6,80 Brioche façon pain perdu et sa glace caramel beurre salé 6,80 Crumble de fruits 6,80 Fondue de camembert (pour 2 pers.)(A commander en début de repas) 10,00 Assiette de fromages 6,80 Café gourmand (Selon l’humeur du jour) 7,00

Les desserts

EEDame blanche (glace vanille, chocolat, amandes, chantilly) 6,20 Café au chocolat liégeois (glace et sauce café ou chocolat, amandes, chantilly) 6,20 Coupe colonel (sorbet citron vert, vodka) 7,20 Coupe du verger (pêche, mandarine, framboise, citron) 7,20 Douce irlandaise (café, Baileys, amandes, chantilly) 7,20 Glace au choix (la boule) 2,10 (vanille, café, chocolat, citron, framboise, cassis, noix de coco, pistache, pêche, mandarine, caramel beurre salé, rhum-raisins)

Les glaces

Irish coffee 7 ,70

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(du mardi au vendredi midi uniquement)

1 entrée ou 1 dessert du jour+

1 onglet (200 g) garni+

1 café

1 entrée ou 1 dessert du jour+

Onglet de veau (200g) garniou

1 entrecôte (200 g) garnie+

1 café

Formule Maison

Formule “ P’tits kids”Nuggets frites ou steak haché

+ 1 glace au choix ou 1 gaufre au chocolat+ 1 boisson

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Chipirons à la plancha au piment d’EspeletteOu

Brick au chèvre, au miel et à la menthe

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1/2 MagretOu

Onglet garni (250g) frites maison

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Mousse au chocolatOu

Carpaccio d’ananas au rhum blanc et sa glace coco

OEuf cocotte au foie gras et fleur de selOu

Mousse de betterave au chèvre

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Entrecôte garnie (250g)Ou

Boulette boeuf-agneau

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Crème bruléeOu

Crumble de fruits

Menu 21€

Menu 27,50€

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EE

Noix de Saint-Jacques juste snackéesOu

Terrine de foie gras maison sur toasts grillés

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Cabillaud au chorizoOu

Viande au choix et plancha (sauf côte de bœuf ) (300g)

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Brioche façon pain perdu et sa glace caramel beurre saléOu

Profiteroles au chocolat

Menu 36€

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Vins rougesChateau Vieille Tour 75 cl 16,00

AOC Côtes de Bordeaux

Chateau La Blancherie Peyret 37.5 cl 13,90 AOC Graves 75 cl 26,00

Chateau Les Eyquems 37.5 cl 13,50 AOC Côtes de Bourg 75 cl 21,50

Chateau Roche Morin 75 cl 41,00 AOC Pessac-Léognan

Chateau Plaisance Branne 75 cl 29,50 AOC Montagne Saint-Emilion

Moulis en Médoc 75 cl 31,00

Vins du Sud-OuestClos Montalbanie 37.5 cl 14,00

AOC Pécharmant 75 cl 26,00

Vins de Pays CharentaisLes Bécasses Blanches 75 cl 16,00

Vins des Côtes du RhôneDomaine des Genets 75 cl 31,50

AOC VacqueyrasLirac

Aqueria75 cl 25,00

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Les vins

Chateau Jordi

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Vins de LoireDomaine de la Noiraie 37.5 cl 14,30

AOC Saint-Nicolas-de-Bourgueil 75 cl 25,50

teau Domaine Filliatreau 75 cl 21,50 AOC Saumur Champigny

Autres crusBourgogne rouge 75 cl 35,00

L’Oeuvre de Perraud

Ollieux Romanis « Classique » 75 cl 22,50 AOC Corbières

Vins blancsLes Pierres Blanches (Bio) 75 cl

75 cl

25,00 IGP Périgord 100 % Chardonnay

Mano a Mano 25,00 Le verre 5,00 AOC Côtes de Bergerac

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé

Les vins

Cha

teauCha

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Vins rosésSteff By Henri Bonnaud

IGP Méditerranée 75 cl

François FranceschiAOP Corse 75 cl 22,00

25,00

Les Jolies Filles 75 cl 25,00 Côtes de Provence

Vins en carafeAOC Bergerac rouge Le verre 3,50

Cuvée Roxane 25 cl 4.5050 cl 8,00

VOP Charentais rosé Le verre 3.50 Les Bécasses Blanches 25 cl 4,50

50 cl 8,00

50 cl 8,00

AOC Bergerac blanc Le verre 3.50 Cuvée Roxane 25 cl 4,50

teau des Tourtes (rouge) Le verre 3.50 AOC Premières Côtes de Blaye 25 cl 4,50

50 cl 8,00

Les vins

Cha

EL’abus d’alcool est dangereux pour la santé