1
MENUS du 28 mai au 1 er juin Lundi 28 mai Tarte aux asperges et au saumon Croissant au jambon Salade verte Rôti de veau Purée Chipolatas grillée Duo de courgettes Pot de crème beurre salé Mousse au chocolat Mardi 29 mai Crudités Salade verte Steak haché Frites Faux filet maître dhôtel Cœurs de céleri Fromage Fruit Mercredi 30 mai Salade composée Crudités Raviolis au bœuf Raie meunière aux câpres Galette de brocolis Salade de fruits chantilly Gâteau de semoule au caramel Jeudi 31 mai Pâté en croûte de lapin Quiche aux fruits de mer Salade mêlée Escalope de volaille à la crème Haricots verts Carré de porc aux herbes Poêlée de légumes Fromage Fruit Vendredi 1 er juin Crudités Charcuterie Salade verte Poisson frit Calamars à l’américaine Chou-fleur Epinards en branches Pâtisserie maison Glace L’Infirmière Le Proviseur L’Intendant

MENUS du 28 mai au 1 juin - Académie de Versailles · 2019. 3. 14. · MENUS du 28 mai au 1er juin Lundi 28 mai Tarte aux asperges et au saumon Croissant au jambon Salade verte Rôti

  • Upload
    others

  • View
    1

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: MENUS du 28 mai au 1 juin - Académie de Versailles · 2019. 3. 14. · MENUS du 28 mai au 1er juin Lundi 28 mai Tarte aux asperges et au saumon Croissant au jambon Salade verte Rôti

MENUS du 28 mai au 1er juin

Lundi 28 mai

Tarte aux asperges et au saumon Croissant au jambon

Salade verte

Rôti de veau Purée

Chipolatas grillée Duo de courgettes

Pot de crème beurre salé

Mousse au chocolat

Mardi 29 mai

Crudités Salade verte

Steak haché

Frites Faux filet maître d’hôtel

Cœurs de céleri

Fromage Fruit

Mercredi 30 mai

Salade composée Crudités

Raviolis au bœuf

Raie meunière aux câpres Galette de brocolis

Salade de fruits chantilly

Gâteau de semoule au caramel

Jeudi 31 mai

Pâté en croûte de lapin Quiche aux fruits de mer

Salade mêlée

Escalope de volaille à la crème Haricots verts

Carré de porc aux herbes Poêlée de légumes

Fromage

Fruit

Vendredi 1er juin

Crudités Charcuterie Salade verte

Poisson frit

Calamars à l’américaine Chou-fleur

Epinards en branches

Pâtisserie maison Glace

L’Infirmière

Le Proviseur

L’Intendant