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ecole-sainte-marie
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liste des repas servis
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SEMAINE DU : 12 au 16 novembre 2012
Lundi Mardi Jeudi Vendredi
Entrée crêpe au fromage potage aux légumes salade du chef pâté de foie
(salade, maïs, tomate,
emmenthal, noix)
Plat tandoori de volaille steack haché potée aux lentilles poisson pané
Légumes haricots verts frites blé aux petits légumes
Laitage brie cantafrais yaourt sucré petit suisse sucré
Dessert dany chocolat compote de pommes fruit fruit
SEMAINE DU : 19 au 23 novembre 2012
Lundi Mardi Jeudi Vendredi
Entrée salade de haricots taboulé salade de lentilles friand au fromage
verts, jambon, tomates
Plat lasagne poulet rôti à la gratin savoyard dos de lieu
mexicaine sauce bonne-femme
Légumes printanière de légumes beignets de
brocolis
Laitage carré de l'est fromage blanc sucré vache qui rit yaourt sucré
Dessert mousse au chocolat fruit fruit gâteau au yaourtmaison
SEMAINE DU : 26 au 30 novembre 2012
Lundi Mardi Jeudi Vendredi
Entrée crêpe au fromage salade du chef velouté de tomates carottes- maïs
(salade, tomates, maïs,
mimolette)
Plat jambon braisé, aiguillette de poulet escalope de volaille poisson pané
sauce charcutière sauce barbecue
Légumes haricots beurre choux fleurs purée Saint Germain épinards, pommes de
terre béchamel
Laitage petit suisse sucré brie yaourt aromatisé fondu président
Dessert fruit semoule au lait fruit gâteau au chocolatmaison maison
SEMAINE DU : 3 au 7 décembre 2012
Lundi Mardi Jeudi Vendredi
Entrée jus d'orange friand au fromage pâté de campagne salade des champs
(carottes, petits pois, choux-fleurs
maïs,cornichons)
Plat gratin de pâtes rôti de volaille hachis parmentier dos de colin
au jambon sauce chasseur au curry
Légumes pommes noisette semoule
Laitage camembert canta frais yaourt sucré emmenthal
Dessert flan au caramel fruit compote fruit
SEMAINE DU : 10 au 14 décembre 2012
Lundi Mardi Jeudi Vendredi
Entrée velouté de tomates concombres tomates pâté de foie
Plat escalope de volaille boulettes de bœuf steack haché poisson pané
savoyarde sauce tomate
Légumes pommes vapeur purée frites purée de brocolis
Laitage petit suisse aromatisé fondu président yaourt sucré edam
Dessert fruit crème dessert vanille compote de pommes banane
SEMAINE DU : 17 au 21 décembre 2012
Lundi Mardi Jeudi Vendredi
Entrée salade de pâtes aux pâté de campagne mousse de canard salami
petits légumes
Plat cordon bleu lasagne boudin blanc dos de lieu
Légumes haricots verts pommes noisettes purée gratinée
Laitage brie yaourt sucré bûche de Noël yaourt pulpéchocolat
Dessert dany chocolat fruit clémentines fruit