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SEMAINE DU : 12 au 16 novembre 2012 Lundi Mardi Jeudi Vendredi Entrée crêpe au fromage potage aux légumes salade du chef pâté de foie (salade, maïs, tomate, emmenthal, noix) Plat tandoori de volaille steack haché potée aux lentilles poisson pané Légumes haricots verts frites blé aux petits légumes Laitage brie cantafrais yaourt sucré petit suisse sucré Dessert dany chocolat compote de pommes fruit fruit

Menus nov dec 12

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liste des repas servis

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Page 1: Menus nov dec 12

SEMAINE DU : 12 au 16 novembre 2012

Lundi Mardi Jeudi Vendredi

Entrée crêpe au fromage potage aux légumes salade du chef pâté de foie

(salade, maïs, tomate,

emmenthal, noix)

Plat tandoori de volaille steack haché potée aux lentilles poisson pané

Légumes haricots verts frites blé aux petits légumes

Laitage brie cantafrais yaourt sucré petit suisse sucré

Dessert dany chocolat compote de pommes fruit fruit

Page 2: Menus nov dec 12

SEMAINE DU : 19 au 23 novembre 2012

Lundi Mardi Jeudi Vendredi

Entrée salade de haricots taboulé salade de lentilles friand au fromage

verts, jambon, tomates

Plat lasagne poulet rôti à la gratin savoyard dos de lieu

mexicaine sauce bonne-femme

Légumes printanière de légumes beignets de

brocolis

Laitage carré de l'est fromage blanc sucré vache qui rit yaourt sucré

Dessert mousse au chocolat fruit fruit gâteau au yaourtmaison

Page 3: Menus nov dec 12

SEMAINE DU : 26 au 30 novembre 2012

Lundi Mardi Jeudi Vendredi

Entrée crêpe au fromage salade du chef velouté de tomates carottes- maïs

(salade, tomates, maïs,

mimolette)

Plat jambon braisé, aiguillette de poulet escalope de volaille poisson pané

sauce charcutière sauce barbecue

Légumes haricots beurre choux fleurs purée Saint Germain épinards, pommes de

terre béchamel

Laitage petit suisse sucré brie yaourt aromatisé fondu président

Dessert fruit semoule au lait fruit gâteau au chocolatmaison maison

Page 4: Menus nov dec 12

SEMAINE DU : 3 au 7 décembre 2012

Lundi Mardi Jeudi Vendredi

Entrée jus d'orange friand au fromage pâté de campagne salade des champs

(carottes, petits pois, choux-fleurs

maïs,cornichons)

Plat gratin de pâtes rôti de volaille hachis parmentier dos de colin

au jambon sauce chasseur au curry

Légumes pommes noisette semoule

Laitage camembert canta frais yaourt sucré emmenthal

Dessert flan au caramel fruit compote fruit

Page 5: Menus nov dec 12

SEMAINE DU : 10 au 14 décembre 2012

Lundi Mardi Jeudi Vendredi

Entrée velouté de tomates concombres tomates pâté de foie

Plat escalope de volaille boulettes de bœuf steack haché poisson pané

savoyarde sauce tomate

Légumes pommes vapeur purée frites purée de brocolis

Laitage petit suisse aromatisé fondu président yaourt sucré edam

Dessert fruit crème dessert vanille compote de pommes banane

Page 6: Menus nov dec 12

SEMAINE DU : 17 au 21 décembre 2012

Lundi Mardi Jeudi Vendredi

Entrée salade de pâtes aux pâté de campagne mousse de canard salami

petits légumes

Plat cordon bleu lasagne boudin blanc dos de lieu

Légumes haricots verts pommes noisettes purée gratinée

Laitage brie yaourt sucré bûche de Noël yaourt pulpéchocolat

Dessert dany chocolat fruit clémentines fruit