Migros Magazin 28 2008 f NE

Relation père-filsJ.-J. Prahin,psychiatre:«On peutguérir de sonpère» > 20

Edition

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Série d’été

Six semaines durant,partagez la vie de LaurentGachet, armailli. > 14

Ecrivaine gourmandeDécouvrezla recettedes mezzésde YasmineChar. > 49

Changements d’adrese: à la poste ou au registre des coopérateurs, tél. 058 565 84 01E-Mail: [email protected]

A l’image de Benjamin Magnenat, de nombreux jeunes sepassionnent pour les voitures anciennes. Surprenant! > 10

Fou de vieillesmécaniques

Shops Migrolino:Herbert Bolligersigne un partenariatavec Shell > 55

Concours: trouvezles sept billesLilibiggs cachéesdans cette édition > 58

www.migrosmagazine.ch, CONSTRUIRE no 28, 7 juillet 2008

Photos

JulienGrego

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Immortalisez les bons moments de la vie!F

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[email protected]

Produit de la semaineLes pains complets Migros sontnon seulement délicieux mais

encore très sains.> 45

Migros Magazine 28, 7 juillet 2008

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cette semaine | 3

Question de lookUnnouveau«MigrosMagazine»,déjà? Que nos lectrices et lecteurs serassurent! Quatre ans après la refontecomplète de notre hebdomadaire,nous ne lui apportons que quelquesajustements graphiques et typographi-ques. Rien ne vieillit plus vite qu’unjournal, fût-il le leader incontesté deson marché...

Plus fraîches, plus légères, plusvivantes... Ainsi se déclineront nospages dans le futur! Plusieurs enquêteset sondages récents nous ont montrécombien vous appréciez notre publica-tion et y êtes attachés. Ces investiga-tions ont cependant également mis enévidence la nécessité d’aérer une miseen page devenue parfois obsolète etinutilement compliquée.

A ce lifting et à ce souci de sim-plification visuelle s’ajoute, dans lespremières pages du journal, la créationd’une rubrique «Migros flash», quenombre de lectrices et lecteurs, très in-téressés par les informations concer-nant l’entreprise, appelaient de leursvœux.

>78

>70

>66

Migros flash > 4Vous et nous > 7Temps présents > 8

reportageRécit: ces jeunes qui roulent des vieilles mécaniques > 10Série d’été: l’armailli des temps modernes > 14

minute papillonLa chronique de Jean-François Duval > 19

entretienJean-Jacques Prahin, psychiatre: guérir de son père > 20

en magasinRentrée des classes: à Migros, vous trouverezun vaste choix d’articles pour équiper votre enfant > 25Soins: une sublime chevelure grâce à Curl Color > 35

aux fourneauxLes mezzés de Yasmine Char > 49M-Cooking > 53

actuelMigros et Shell vont collaborer > 55L’Amandine souffle dix bougies > 57Participez à notre grand concours Lilibiggs > 58

votre régionLes informations de votre coopérative régionale > 61

vie pratiquePlein air: découvrez le canyoning aux Marécottes (VS) > 66

Grandir: les enfants et le natel > 70Voiture: l’Opel Agila > 73

Voyages lecteurs > 74

Mots fléchés / Impressum > 75

cumulusInformations et offres intéressantes > 76

réussiteHélène Becquelin, la mère en colère > 78

ÉDITORIAL SOMMAIREJoël Guillet,rédacteur en chef

Photos

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4 | Migros Magazine 28, 7 juillet 2008

EN BREF

NewsletterM-CookingVous désirez recevoir desinformations sur les nouveauxmenus M-Cooking? Inscrivez-vous à la newsletter. Vousaurez alors le plaisir de décou-vrir deux fois par mois desidées alléchantes concoctéespar Olivier Martin, le cuisinierM-Cooking de l’Auberge deBogis-Bossey (VD).www.m-cooking.ch

Huile d’oliveMigros no 1Dans son dernier numéro, lemagazine de la Fédérationromande des consom-mateurs a testé septhuiles d’olive italienneset espagnoles. LaSuprema extra-viergede Migros (1 l, Fr. 7.50)est arrivé en tête duclassement.

PrixEgalitéLa société coopérative MigrosGenève a reçu le prix Egalité2008 décerné par la Sociétésuisse des employés de com-merce. Les membres du juryont notamment apprécié le faitque le principe d’égalité soitappliqué à tous les échelonshiérarchiques. C’est la pre-mière fois qu’une entrepriseromande obtient ce prix.

Mifroma visela FranceMifroma France, filiale deMifroma, a repris les rênesde la Laiterie d’Ambilly àArchamps (F). Par cet achat,Mifroma France complète sonassortiment de produitslaitiers de qualité supérieuresur le marché français.

LE PRODUIT FRAIS DE LA SEMAINE

Migros penseaux allergiquesDès cet automne, Migros

proposera un choix en-core plus étendu de pro-

duits alimentaires pour les per-sonnes souffrant d’allergies. Cesarticles porteront le label du Cen-tre suisse pour l’allergie, la peauet l’asthme (aha!). Parmi eux, ci-tons déjà un jambon sans lactoseet un pain-toast exempt de glu-

ten. «Le savoir-faire des spécialis-tes et des médecins est très im-portant à nos yeux, expliqueOliver Zwahlen, chef de projet àMigros. Grâce à leur compétence,nous pouvons élaborer des arti-cles sans danger pour les consom-mateurs.»

Outre les contrôles effectuéspar le «aha!», un organe de certi-

fication indépendant vérifie tou-tes les étapes des processus deproduction.Complexe et coûteuse,cette procédure est cependant né-cessaire, car même de minimesimpuretés peuvent avoir de gravesconséquences pour les personnesallergiques.

Christoph PetermannInfos:www.ahaswiss.ch

Les abricots du ValaisC’est la saison des abricots du Valais! Brillants comme de petits soleils au milieudes arbres, ces délicieux fruits juteux et sucrés sont maintenant disponibles en magasin.A déguster tels quels, en tarte ou en jus, voire cet hiver en confiture, afin de se rappelerles joies de l’été.

Vite et bien informé avec Migros Magazine

migros flash | 5

LE COMPLIMENT DELA SEMAINE

«Les bonbonsde monenfance»«Depuis toute petite, j’aime ces bonbonscolorés, qui s’appelaient déjà à l’époque«Mélange d’été», raconte la rayonnanteTamara Montalta, une fidèle clientegrisonne. J’en avais toujours avecmoi pour défiler, avec les autresécoliers, à travers la ville deCoire. C’est magnifique que Migroscontinue à vendre ces bonbons quema mère m’achetait déjà il y a trente ans.J’aime Migros pour cette raison.»Tamara Montalta affectionne les produits

Migros qui réveillent en elle des souvenirs d’enfance.

LES PETITS PRIXDE LA SEMAINE

Appareil photoFr. 299.– Avec 8 mio depixels, zoom optique 5x etstabilisateur d’image.

Canapé-litFr. 499.– Disponible en troiscoloris, le canapé Sorrentoest aussi un lit de 200x145 cm.

Une clé USB pour le e-banking

Téléphoner gratis de l’étranger

La Banque Migros lance, en pre-mière suisse, une clé USB permet-tant d’effectuer ses paiements enligne. Et ce, depuis n’importe quelMac ou PC.

Ce systèmebaptiséM-IDentityse veut aussi sûr que simple. La cléfonctionne avec une puce et un

mot de passe. Plus besoin d’entrerde longs compléments au mot depasse pour se connecter àM-Banc-Net, la plateforme internet pourles paiements et les ordres bour-siers. La clé USB a été ou sera pro-chainement envoyée à tous lesutilisateurs deM-BancNet.

Jusqu’au 31 août 2008, tout nou-veau client M-Budget Mobile re-çoit trente minutes gratuites decommunication pour téléphonerdepuis les pays de l’Union euro-péenne et de l’Espace économiqueeuropéen (Norvège, Islande etLiechtenstein) en Suisse ou rece-

voir des appels dans ces pays. Dequoi narguer ses amis restés enSuisse, sans bourse délier.

Attention: le premier appel oule premier SMS doivent être ef-fectués avant le 31 août 2008(compris). Les minutes sont vala-bles jusqu’au 15 septembre 2008.

LE CHIFFRE MIGROS DE LA SEMAINE

42000000Tel est le nombre de billes Lilibiggs qui ont quitté Hong-Kong par bateau.Destination: la centrale Migros de Neuendorf (SO). Les billes ont ensuiteété distribuées durant le mois de juin dans les 600 magasins Migros.

MIGROSS’ENGAGE

CO2: Migroscompense ses volsEn collaboration avec lafondation MyClimate, laFédération des coopérativesMigros, les coopérativesrégionales Migros ainsi queles entreprises industriellescompensent les émissions deCO2 dues à leurs volsd’affaires. L’argent ainsi réuniest reversé à un projet decentrale à biomasse àKarnataka (sud de l’Inde).

Gril footballFr. 17.45 Gril à charbon debois avec 4 broches. Surfacede cuisson de 48,5x29,5 cm.

Set de badmintonFr. 19.90 Le set comprend4 raquettes, des volants ainsiqu’un filet.

Pension complète (sauf repas aller et retour), excursions incluses avec guide

LIEUX DE DÉPARTLigne 1: Sierre - Sion - Leytron - Martigny - Monthey - Aigle -

Chailly - Vevey - Lausanne - Morges - Nyon - Genève / Ligne2: La Chaux-de-Fonds - Boudevilliers - Neuchâtel - Boudry

- Yverdon / Ligne 3: Bulle - Fribourg - Avenches - Payerne -

Lucens - Moudon - Chalet-à-GobetLucens - Moudon - Chalet-à-Gobet

INCLUS DANS LE PRIXVoyageencar toutconfort -air conditionné- frigo -W.-C. - vidéo

- sièges inclinables - cale-pied - etc. #### Le coup de fendant duLe coup de fendant du

patron à l’aller et au retour #### Hôtel des Sources**NN, chambre

double avec salle de bains, W.-C., etc. #### Cocktail de bienvenueà l’hôtel #### Pension complète (sauf repas aller et retour) #### ¼¼¼¼

de vin par pers. à chaque repas #### Toutes les excursions avec

accompagnateur #### Soirée folklorique #### Boissons gratuitesBoissons gratuites

dans le car durant le voyage aller-retour

NON INCLUS DANS LE PRIXLes repas à l’aller et au retourLes repas à l’aller et au retour #### Assurance annulation et

assistance obligatoireassistance obligatoire Fr. 25.- (sauf si vous êtes en possession

du livret ETI ou d’une assurance similaire) #### Supplément

chambre individuelle Fr. 135.- (limitées)

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SÉJOURS CUMULÉS25/08 au 6/09 - 23/09 au 4/10/2008Prix par pers. en ch. dble, pension complètePrix par pers. en ch. dble, pension complète...................Fr. 1’580.-Supplément chambre individuelle .....................................Fr. 270.-Prix enfant de 2 à 16 ans, dès 3eeee lit .......................................Fr. 980.-Les repas et les nuits du 30 et 31 août, ainsi quedu28 sept.sont offerts par l’hôtelier aux personnes qui cumulent lesdeux séjours.

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Pension complète (sauf repas aller et retour), excursions incluses avec guide

Auvergne CantalDATES DES SÉJOURS 2008

28 juill. au 2 août25 au 30 août1111er au 6 sept.

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vous et nous | 7Migros Magazine 28, 7 juillet 2008

Ecrivez-nous! Un article de«Migros Magazine» vous fait réagir?Ecrivez-nous en mentionnantclairement vos nom, prénom,adresse et numéro de téléphone:Migros Magazine, Boîte aux lettres,case postale 1751, 8031 Zurich;[email protected]

«Migros Magazine» n° 26du 23 juin 2008. A propos del’article «Aux voleurs!»

Le viol de notreintimité

(…) En lisant votre article «auxvoleurs», me voici projetée moinsd’une année en arrière. Tellementréaliste à croire qu’il s’agissait de«notre» affaire! A un détail prèsles voleurs ont fait preuve d’unsang-froid incroyable et d’unemaîtrise parfaite de l’opération.En journée, dans un immeubleprivé de quelques appartements,avec des voisins présents, ils onten une heure «vidé» deux appar-tements, sont sortis avec deuxtélévisions écran plat, deux PCportables, de nombreux sacs quine pouvaient passer inaperçus!Fouille systématique, rien (oupresque) ne leur a échappé, pasmême le frigo et le panier de lingesale! Prenant le temps de remettreles choses en place! Enfin cellesqu’ils ne prenaient pas…Je souhaite ajouter aux précau-tions à prendre de surveiller laprésence inhabituelle et constan-te, les allées et venues répétées decertaines personnes inconnuesdu quartier, également dans desvoitures.(…)(…) Ce que je déplore, c’est le violde notre intimité, les souvenirs(bijoux de famille, souvent le seullien avec des disparus) maissurtout le fait que ces «malan-drins» nous obligent, par lesprécautions exceptionnelles àprendre, à vivre d’une manièreque l’on n’a pas choisie (…)

Chantal Canova,Lausanne

La preuvepar des photos(…) Ayant été cambriolé àplusieurs reprises, dont ladernière où la totalité de l’argen-terie et des bijoux de mon épouseont disparu, je me permets de

«Les voleurs nous obligent à vivred’une manière que l’on n’a pas choisie» Chantal Canova, Lausanne C

vous informer… d’un détail!En effet, il ne suffit pas deproduire des photos de bijoux,mais de prouver qu’ils vousappartiennent: donc fournir desphotos de bijoux portés par, enl’occurrence, mon épouse!Nous avons réussi cette perfor-mance, soit de retrouver notam-ment les photos de notre ma-riage… datant de cinquante-qua-tre ans, avec vue sur des endroitsporteurs (main, cou, bras)!Donc méfiance, même si lesassureurs ne sont pas si soupçon-neux mais prudents face auxescroqueries, par exemple enprésentant des clichés d’unevitrine d’une bijouterie (…)

Jean-Pierre Chenu, Thônex

Mais que faitla police?Je vous relate des faits qui sesont produits voici environ deuxans.

Alors que j’allais passer une finde semaine chez mon fils àBienne, j’avais, comme il est pré-conisé par la police, laissé unepetite lampe allumée dansl’entrée, en ayant pris la précau-tion d’enlever l’abat-jour, et letransistor en fonction dans lacuisine, mais de façon à nedéranger personne, comme je lefais lorsque je m’absentequelques jours.Quel ne fut pas mon ébahisse-ment lorsque, le dimanchematin, un appel de la police dePully m’informait que laconcierge de mon immeubles’inquiétait de voir de la lumièrechez moi et entendait de lamusique… et avait signalé le faitau poste, sans même avoir tentéde me joindre.De ce fait, des agents avaientpénétré chez moi avec l’aided’un serrurier (changement decylindre à mes frais, dans unpremier temps), visité l’apparte-ment, fouillé dans mes papiers

pour trouver une éventuelleadresse et appelé divers mem-bres de ma famille, avantd’arriver sur «le bon», ameutantainsi tous me proches, auxquelsje ne dis pas forcément où je vaispasser mes week-ends. (...)(…) En conclusion, cette«affaire» m’a beaucoup trauma-tisée, j’ai mal supporté cetteintrusion chez moi, sans autreraison que les déclarations decette concierge (…).(…) Personne n’a essayé dem’atteindre par téléphone, j’aiun répondeur, donc des preuves.J’admets qu’il est bon de s’in-quiéter de ses voisins lorsquecela est vraiment nécessaire,mais dans mon cas, c’était tout àfait absurde. (...)

Elisa Clerc, Pully

«Migros Magazine» n° 26 du23 juin 2008. A propos de l’article«Lorsque la dépression frappeles adolescents».

Un sujet difficilepour les parentsMerci àMigros Magazine detraiter un sujet aussi importanttel que la dépression chez lesadolescents. Pour les parents, cen’est pas toujours évident dedétecter ce mal-être. Un autresujet: prendre la vie du bon côté,là aussi, c’est tout un apprentis-sage et surtout il faut savoirdoser la dérision, les conseilssont judicieux. Vraiment votremagazine mérite d’être parcouruet lu.

Suzanne Hochstrasser,par e-mail

Quelle mouche a piqué la rédaction? Samedi, six courageux, soit deuxéquipes, s’élanceront sur le parcours du triathlon des entreprises à Zurich.Au programme: 1,5 km de natation, 40 km de vélo et 10 km de course àpied. Les valeureux sportifs (de g. à dr.) ne sont autres que Mélanie Haab,Paul-André Loye, Tania Araman, Laurence Caille, Pierre Wuthrich et SteveGaspoz. Gageons qu’ils porteront haut les couleurs de «Migros Magazine»!

LA VIE DE LA RÉDACTION

PhotoFlorianNidec

ker


Le cancer de la peau augmentechaque année de 7% . Pourquoi?Parce que l’accès au soleil s’estfacilité. Que le modèle socialveut que pour avoir l’air en bon-ne santé, il faut être bronzé. Etque, du coup, les gens s’exposentbeaucoup plus qu’avant, mais demanière intermittente et inten-se pendant les vacances, ce quiest le plus gros facteur de ris-ques.

Faut-il renoncer à s’exposer ausoleil?Non, il ne faut pas être rétro-grade non plus!Mais adopter uncomportement raisonnable: seprotéger des coups de soleil, évi-ter les expositions entre 11 h et15 h et, pourquoi pas, garder unt-shirt. Et surtout, renouveler lesapplications de crème solairetoutes les heures.

Pourtant, il semble que la crèmesolaire ne soit pas une garantiecontre les mélanomes…La crème solaire reste une bonneprotection, pour autant que l’ongarde un haut indice de filtre an-ti-UV tout au long des vacances.Cela dit, l’écran total n’existe pas.Si la crème solaire évite le signald’alarmedu coupde soleil, elle nefait que retarder les effets nocifsdes UV, à savoir le vieillissementde la peau et le dommage fait auxcellules.

Bronzer sainement, c’est possible?Bronzer est toujours une réactionde la peau à une agression du so-leil. Rentrer de vacances avec unléger hâle, oui,mais vouloir reve-nir le plus bronzé possible est ir-responsable.

Propos recueillis parPatricia Brambilla

TRAIT POUR TRAIT

SUR LE VIF

Bronzer futé

IMPULSIONS

Baronne Nadinede Rothschild

Déridez-vous!

Des

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Cette fois, c’est décidé, vous yallez. Votre meilleure amie l’afait, et on raconte que même lamarchande de journaux y seraitpassée…C’est dire! La chirurgieesthétique est entrée dans lesmœurs. En plus, ce qui est pra-tique, c’est que vous allez profi-ter des vacances pour disparaî-tre de la circulation. Profitez-enpour changer de coiffure, rien

n’est plus pratique pour brouillerles pistes. Parce que même si lelifting est devenu banal, vousn’allez tout demêmepas vous envanter.

Je vous vois trépignant àl’idée de me poser la question:et moi, est-ce que je l’ai fait? Ehbien non. Je suis entouréed’amies qui ont succombé auxcharmes du bistouri. Pour ma

Augmentation des mélanomes:Jean-Philippe Cerottini, présidentdes dermatologues vaudois, tire lasonnette d’alarme.

Voir:Pandamania. Oucomment un gros

balourd de panda quitte lerestaurant du paternel pourdevenir guerrier suprême... Pas lemeilleur coup des créateurs de«Shrek», mais tout de même large-ment de quoi amuser toute lafamille. «Kung-Fu Panda», ensalle dès mercredi.

Lire:Petits coins. Lieuxd’aisance, oui, mais pas

seulement: les toilettes ont unehistoire variée et des fonctionsmultiples. Ne serait-ce que parcequ’elles offrent «quelques minutesde paix – sans jeu de mots» – sur«quelques mètres carrés deliberté». Amusant «Le livre àlire… aux toilettes», par FrancisMizio. Editions de l’Hèbe.

Ecouter:Pour les petitesoreilles. Avec leurs dix

doigts et leurs deux voix, leurkass-kass et autres boîtes àmeuh, le duo facétieux de la Cie duchat bleu entraîne petits et tout-petits dans leur «malle auxchansons». Un CD à mettre dansla valise pour les longs trajets envoiture. Infos surwww.cie-chatbleu.com

Faire:De la montagne sanseffort. Comment? Avec

le funiculaire du Châtelard (VS), leplus raide du monde! A ne pasrater, la sortie des locos à vapeurqui emmènent ensuite les prome-neurs aux jambes courtes au pieddu barrage d’Emosson. Un derniercoup de minifunic et vous voilà à2000 m d’altitude, face auMont-Blanc!Week-end destrains à vapeur, les 19 et 20juillet. www.chatelard.ch

Pour annoncer un événement:[email protected]

temps présents | 9

DANS L’OBJECTIF

parPierre Léderrey,journaliste

MES BONSPLANS

Le yodelfait uncarton!La Fête fédéralede yodel a connu unsuccès historique ledernier week-end dejuin à Lucerne. Pasmoins de 360 000spectateurs sont venusécouter les 12 000participants en costu-mes folkloriques.

Urs

Flue

eler

/Keyston

e/A

P

part, je cultive toujours une cer-taine crainte et j’arrive encore àme regarder dans le miroir sansdéfaillir. C’est ça l’avantage d’êtreronde: on ne voit pas les rides!D’ailleurs, attention à celles quisont obsédées par les régimes:entremaigrir et faire un lifting, ilfaut choisir. A moins de vouloirressembler à une momie!

Autre réserve: on ne fait pasun lifting à 30 ans. A la limite, onpeut corriger au botox des ridestrop marquées sur le front, maisen ayant bien conscience quel’injection de toxine botuliquesera à renouveler tous les sixmois… Quel esclavage! Cela nefait pas peur à certaines. J’enconnais qui passent leur vie chezleur chirurgien. Sauf que, d’unpraticien à l’autre, chacun a sarecette… Un peu d’acide hyalu-

ronique hydratant par ici, un peude collagène dilué par là, ça res-serre peut-être les poresmaismoiça me fait froid dans le dos. Et jene parle pas des séances de lasercensées relancer lamicrocircula-tion et redonner de la souplesseà la peau… Si elles sont mal pra-tiquées, elles peuvent provoquerd’éventuelles lésions. Gloups!

C’est pour cela que je dis qu’ilvaut mieux un bon lifting à l’an-cienne. Au moins cela tient dixans.

Enfin, une dernière chose, sijamais l’idée vous traversait l’es-prit, ami lecteur: le lifting eststrictement réservé aux femmes.Qui a envie de ressembler à Ber-lusconi ou à Stallone? Ce qui estbeau chez un homme, c’est juste-ment la ride. La vie est vraimenttrop injuste.


C’est la bagnole de Mis-ter Bean!» s’exclameune bande de copains

à la sortie de l’école. «Wouah, unevoiture toute rose!» admirent lesfilles. Anita Cendre, Genevoise de20 ans, sourit. Elle n’est pas peufière de sa Mini Cooper Innocen-ti rosemétallisé, de 1974, qui pro-voque immanquablement cegenre de réactions.

«Les gens trouvent ça génial.Mais on m’a aussi traitée de bour-ge quelques fois», remarque labijoutière. Baignée dans l’ambian-ce des vieilles voitures depuis l’en-fance – ses parents l’emmenaientà des exhibitions de véhicules decollection –, c’est seulement à15 ans qu’elle a réellement em-brassé la passion.

A 18ans, elle reçoit sa premièreMini 850, unmodèle de 1976 cou-leur verte, avec laquelle elle passeson permis. Anita adore participerà des rallyes, mais la voiture est fa-tiguée et réagit mollement. Elles’offre alors une deuxièmemini, cebonbon rose, aux sièges zébrésblanc et noir, qui démarre au quartde tour. «Quand je tombe en rade,j’arrive à repérer la panne et appe-ler mon beau-père pour qu’il medise quoi faire. Au fur et à mesure,on apprend à anticiper les problè-mes et à les régler. Mais c’est vraique je l’ai maudite au début!»

Aux copines qui rêvent de l’imi-ter, elle conseille de ne pas avoirpeur de se salir les mains, et...d’avoir un copain mécanicien. «Jepensais que pour draguer, ça mar-cherait mieux,mais les garçons demon âge préfèrent les filles quiaiment les voitures tunées!»

De la dextéritéet du papier ménageCommeAnita, beaucoupde jeunesse prennent d’amour pour ces voi-turesqui fascinaientdéjàbienavantleur naissance. Des véhicules quiroulent encore parfois quotidien-nement en Suisse,mais qui restenttrès vulnérables face auxconditionsmétéo et à la rouille. En cas de pan-ne, il vaut mieux s’y connaître etavoir sous lamainun tournevis, unchiffon, ou carrément toute la boîteà outils.

Pour lesmodèles les plus répan-dus (coccinelles, deux-chevaux oules voitures anglaises), les pièces de

rechange s’écoulent encore sur in-ternet mais pour les autres, il de-vient toujours plus difficile de rem-placer les plus usées. Et puis, cesvéhicules sont généralement desgouffres à essence.

Ces jeunes quiroulent des vieillesmécaniquesA peine ont-ils eu le permis en poche qu’ils ont faitde vieilles voitures de collection leur véhicule de tous lesjours. Quatre jeunes gens racontent pourquoi.

«En effet, ma Jaguar consomme12 litres aux 100. Mais comme jefais toute lamécaniquemoi-même,je m’y retrouve, explique DanielBiass, 27 ans, à Aire-la-Ville (GE).Les gens gardent leur voiture en

moyenne quatre ans, est-ce vrai-ment plus écologique que d’enfaire rouler une pendant trenteans?»

Fils decollectionneurde Jaguar,il est «tombédedans»quand il était

Anita Cendre, 20 ans,est fière propriétaired’une Mini CooperInnocenti rosemétallisé de 1974.

récit | 11

roulent des vieilles

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petit. Il a acheté la sienne, une XJ6vertede1972, l’andernierenFrance,pour 2500 euros. Il l’a patiemmentretapée, jusqu’à son expertise, enmai dernier.Manquedebol, juste àcet instant, un joint a lâché. Le

temps de recommander la pièce,elle repassera l’expertise bientôt.«J’avais besoin d’une voiture pouramener mes deux enfants à la crè-che.Parmonmétier, je connais troples problèmes informatiques pour

enmettredansmonvéhicule.»Son«salon ambulant», avec sa magni-fique boiserie sur le tableau debord, roule comme sur des rails etdépasse facilement les 200 km/h.«Mais ce ne serait pas une vraieanglaise si elle n’avait pas quelquesfuites», rit-il, en essuyant le tuyauqui coule.D’où le rouleaudepapierménage sur la banquette arrière.

Daniel etAnita se rencontraientdéjà, enfants, sur les meetings devieilles anglaises, où les emme-naient leurs parents. Aujourd’hui,ils perpétuent cette passion et se

rendront, le samedi 4 octobre, augrand rassemblement annuel devoitures anglaises, où 1400 d’entreelles seront exposées sur les quais àMorges.

Un bijoude collectionBenjamin Magnenat a déjà pos-sédé six voitures différentes, à21 ans. Son truc, c’est les coccinel-les. «Comme le moteur est à l’ar-

Pour l’aider dansses rallyes, AnitaCendre a installé ceboîtier de mesurede distance dans saMini.

Daniel Biass, 27 ans, a acquis saJaguar XJ6 de 1972 l’an dernier:

«J’avais besoin d’une voiturepour amener mes deux enfants

à la crèche.»

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rière, on peut s’amuser,faire des dérapages. J’ai

adoré rouler en hiver avec elle: ilfallait gratter les vitres dehors etdedans, rouler avec les fenêtresouvertes à cause de la buée...»

L’an dernier, sur un forum d’ama-teurs, il voit une annonce pour unVW 1600 Notchback (berline)rouge, une voiture de 1971, pour6500 francs et saute sur l’occa-sion. Une infidélité aux coccinel-

PAROLE D’EXPERT«On a perdu l’âme du véhicule»

Vincent Kaufmann dirige le laboratoire de sociologieurbaine à l’EPFL. Passionné de voitures – il roule dansune Renault Fuego des années 80 –, il en a fait sonobjet d’études. Il a publié plusieurs ouvrages sur le lienentre les hommes et leur véhicule, et sur l’analyse dela mobilité en ville.

Comment peut-on expliquer ce rapport d’amour-haine avec la voiture?Il y a trois aspects différents: la fonctionnalité d’une voiture; l’affectif, l’idéequ’on peut se l’approprier, on a cru qu’avec la démocratisation de l’automo-bile, ce phénomène allait diminuer, mais il n’en est rien; enfin, la dimensionpolitique joue un grand rôle, car la voiture est considérée comme indésirable,mais indispensable.Qu’est-ce qui pousse les jeunes à acheter de vieilles voitures?C’est unemanière de refuser le politiquement correct, s’opposer à la sociétéde consommation. Le côté décalé apporte aussi un charme particulier. Chezeux, la dimension affective est très forte, ils peuvent chouchouter leur vieillevoiture, la retaper. C’est un objet de distinction, un moyen d’entrer en contact.L’aspect social est donc important.Le rapport à l’automobile est-il différent selon les âges?Ce qui change, c’est que quand on a 20 ans, on ne peut pas avoir de souve-nirs liés à ces vieilles voitures. Chez les personnes plus âgées, elles suscitentde la nostalgie. Mais toujours plus de gens demoins de 40 ans possèdent uneauto fonctionnelle et une voiture de collection pour le dimanche. Les véhiculesde tous les jours sont jugés inintéressants et les gens ont l’impression qu’avecle progrès, on a perdu l’âme du véhicule.

Michael Losey, 29 ans, bichonne sa Lancia Fulvia de 1974 depuis trois ans.

récit | 13

les que le jeunehommene regrettepas, vu le caractère exceptionnelde l’objet, auquel il tient «commeà la prunelle de ses yeux». Le vé-hicule est en excellent état, etmonte sans problème (outre les15 litres aux 100) deNyon à Saint-Cergue, où il habite. «Régulière-ment, les gensme grillent la prio-rité, car ils pensent que je vais lesralentir, mais c’est souvent l’in-verse!»

De son propre aveu, il ne com-prend pas grand-chose à la méca-nique, mais il travaille à des amé-liorations selon des prescriptionsde l’époque: un rabaissement dela voiture, des phares longue dis-tance, une casquette chromée surle pare-brise et – petite entorse àl’histoire – un autoradio sur le-quel il peut brancher son iPod.

Trouvéeà la démolitionAmateur de Lancia et d’Alfa, Mi-chael Losey, 29 ans, de Prangins,se rend tous les jours àNyon, avecsa Lancia Fulvia de 1974. «Lorsd’une vente aux enchères à Mor-ges, il y a trois ans, j’ai pu l’avoirpour 3600 francs, c’est rien!» Il nelui restait qu’à la préparer pourl’expertise, ce qui fut fait rapide-ment. Depuis, elle n’est jamaistombée en panne. A peine démar-re-t-elle avec plus demal en hiver.«Par contre, elle est fragile, elle

rouille vite.» Grâce à sa voiture, ila plein d’anecdotes à raconter:«Un jour, une vieille dame est ve-nue en me disant qu’elle avait lamême quand elle était jeune, elleallait fréquenter avec. Moi? Euh,

c’est sûr, ça passe mieux qu’unegrosse voiture de frimeur auprèsdes filles...» Grand sourire.

Un jour, par hasard, il découvreunePorsche911Carrera à la démo-lition, à Genève. En déchiffrant lenumérode châssis, il s’aperçoit qu’ils’agit d’unmodèle très rare. Immé-diatement, il rachète l’épave, la dé-monte entièrement, en prenantsoindenoter et photographier cha-

que pièce. Il vend la carcasse, entrop mauvais état, et en récupèreune, d’une voiture dont le moteura brûlé. Reste à mettre le moteur,désormais rénové, sur la carcasseretapée, et la Porschedevrait roulerencore cet été. Ça tombe bien,Mi-chael aimerait partir en vacancessur les routes d’Europe.

Mélanie HaabPhotos Julien Gregorio

Sur une vitre, dessouvenirs de sortiesentre passionnés devieilles voitures.

Benjamin Magnenat, 21 ans, roule au volant d’une VW 1600 Notchback. Ila réaménagé l’intérieur de sa voiture et il a notamment installé un petitchien à l’arrière de l’habitacle.


Durant six semaines, Mi-gros Magazine part à larencontre d’un exploi-

tant d’alpage. Pas un armailli avecune longue barbe grise, revêtud’un habit traditionnel et jouantdu cor des Alpes à la tombée de lanuit. Laurent Gachet a prévenud’entrée qu’il ne porterait pas lebredzon pour les photos. Saufpeut-être à la fin de la saison, pourla désalpe, à condition que l’esti-vage se déroule sans anicroche.Loin des clichés, notre monta-gnard est jeune, sportif – il a par-ticipé à la dernière Patrouille desGlaciers et a une belle carrière delutteur derrière lui – , a une vieamoureuse et sociale bien rem-plie. C’est certain, Laurent Gachetest un oiseau rare!

Une passion qui nedate pas d’hierSon amour de la montagne et dela vie de chalet ne date pas d’hier.Gamin déjà, il déjouait la sur-veillance de ses parents pour pas-ser plus de temps à l’alpage. «Ilfallait parfois se bagarrer pourqu’il redescende avec nous pouraller à l’école», raconte son papaGeorges.

De la passion, il en faut pourmener cette vie d’armailli. A finmai, le Gruérien abandonne sa vied’en bas: la maison qu’il partageavec son amie Valérie – il l’em-brassera lors du ravitaillementtous les quatre jours – , ses salo-pettes et outils de bûcheron. Ilquitte la vallée et monte préparersa saison d’alpage. En contrebasde la Dent-de-Brenleire au cœurdu «Parc naturel régional Gruyè-re-Pays-d’Enhaut», il s’occuped’un immense troupeau composéd’une huitantaine de génisses etvaches allaitantes, d’une quaran-taine de vaches laitières, d’unequinzaine de veaux – des naissan-

ces sont au programme– et autantde cochons, de quelques chèvreset quatre poules.

Un chalet accessibleà pied uniquementAutre difficulté: l’alpage qu’il tientn’est accessible qu’à pied. Pour at-teindre les Audèches, à 1465 mè-tres d’altitude, il faut emprunterun sentier pentu durant uneheure. La montée débute à côtédu chalet des Planeys à 1188 m,qui fait office d’étape intermé-diaire dans la saison d’alpage.Autant dire que les déplacementsdu montagnard sont mûrementréfléchis.

Laurent Gachet tient l’alpagepour la deuxième année consécu-tive, mais cette saison constitueun challenge supplémentaire.L’été dernier, il était accompagnéd’un fromager. Aujourd’hui, il doitse débrouiller pour fabriquer sesmeules. «Comme le fromage re-

LIRE LA SUITEEN PAGE 16

L’armaillidestempsmodernesLaurent Gachet, 30 ans, passe quatre mois par anretiré sur un alpage du canton de Fribourg. Il y soigne untroupeau de plus de 150 têtes de bétail et fabrique dufromage. Portrait de l’armailli que «Migros Magazine» suivradurant l’été.

L’alpagedes Audèchesse situe à uneheure de marchedu chalet desPlaneys.

Série d’été 1/6Découvrez le quotidiend’un armailli durant sixsemaines avec «MigrosMagazine».

reportage UN ÉTÉ SUR L’ALPAGE | 15

Laurent Gachet tient l’alpage pour la deuxième année consécutive.

16 |reportage UN ÉTÉ SUR L’ALPAGE Migros Magazine 28, 7 juillet 2008

présente ma principalesource de revenus, je joue

assez gros», explique l’intéressé,qui se dit bien entouré par l’Insti-tut agricole de Grangeneuve et lepréposé aux fromages. Cela nel’empêche pas d’être un peu tendulorsqu’il manipule plusieurs cen-taines de litres de lait dans sachaudière. Par saison, il produitenviron 140 meules de gruyère etautant de vacherin, soit près de4 tonnes de fromage.

Pour abattre cette masse detravail, Laurent Gachet n’est passeul. Ses deux mains, même cos-taudes, ne suffisent pas. Pour lestâches autres que la fabrica-tion – la traite, notamment – , unemployé l’aide tout l’été, ainsi quedes garçons de chalet.

Le prix del’indépendanceReste que si cette vie est souventidéalisée, notamment pour le re-tour à la nature qu’elle incarne, etl’indépendance qu’elle procure,elle n’en est pas moins difficile.Combien de jeunes trentenairesoseraient renoncer à une vieconfortable pour vivre leur rêve?«Au début, les investissements fi-nanciers sont importants. Il fautcompter deux à trois ans pour s’ensortir.» A la veille du départ, Lau-rent Gachet espère que tout vabien se passer, que le temps seramoins humide que l’année der-

rent Gachet de reprendre la fermefamiliale du Grand-Praz à Char-mey, où se succèdent des généra-tions de paysans depuis 1637.Actuellement, l’exploitation nenourrit pas deuxménages. Ses pa-rents Madeleine et Georges ex-ploitent la ferme, tandis que luitravaille comme bûcheron. «Il fal-lait trouver une autre activité»,explique-t-il. Tenir un alpage luipermet d’augmenter la viabilitéde la ferme et de remettre un piedsur le domaine.

Un sportif qui a dû fairedes choixPourtant, cette évolution impli-que des sacrifices. Le plus grand?«Renoncer à la lutte», répond Va-lérie, l’amie de Laurent. L’été der-nier, le paysan des cimes a encoreconjugué sport de haut niveau etalpage. Mais quitter la montagnepour aller s’entraîner n’était pasévident, puisqu’il devait trouverun remplaçant et perdait beau-coup de temps dans les trajets.Après la dernière fête fédéralel’année passée, il s’est résigné àraccrocher sa culotte de jute. Tou-tefois, Laurent Gachet n’est pasbien loin des ronds de sciure. Il estdésormais coiffé de la casquetted’entraîneur. Un entraîneur quisait ce qu’il veut.

Laurence CaillePhotos P.-Y. Massot / arkive.ch

Illustrations Gisèle Rime

Forte tradition alpestre à FribourgL’exploitation d’alpage a encore un bel avenir dans le canton deFribourg. «Cette tradition est bien ancrée, l’attachement à l’alpage trèsfort et les jeunes sont passionnés», constate Céline Magnin duService des alpages à l’Institut agricole de l’Etat de Fribourg. Elle necraint pas que les alpages tombent à l’abandon, mais imagine qu’ilsseront peut-être davantage regroupés à l’avenir.Le canton compte plus de 600 exploitations d’alpage. Du bétaillaitier se trouve sur 20 % d’entre elles. Le lait produit à l’alpage esttransformé directement au chalet (20 %) en gruyère, vacherin, crèmeou beurre, une autre fraction est livrée à l’industrie (20 %), tandis quela grande partie est apportée à la fromagerie du village (60 %). Parailleurs, deux tiers des alpages sont en location et 9 sur 10 sont exploi-tés par des privés.Exploiter un alpage permet de faire des réserves de foin pour l’hiveren récoltant l’herbe de plaine, tandis que les bêtes broutent l’herbe dela montagne. Les armaillis gèrent souvent plusieurs pâturages àdifférentes altitudes, ce qui permet d’avoir de l’herbe en suffisance.

La montée débute à côté du chalet des Planeys à 1188 mètres. Le troupeau compte plus de 100 têtes de bétail.

«Commele fromagereprésentema principalesourcede revenus,je joue assezgros.»Laurent Gachet

nière, où il a même neigé. Carlorsque les pâturages sont très hu-mides, les bêtes attrapent des ma-ladies. L’armailli sort alors sa trous-se de secours, manie pansementset seringues. Pour les cas les plusgraves, il doit convaincre le vétéri-naire de se déplacer jusqu’à sonchalet.

Dans son entourage, certainsl’envient, d’autres s’inquiètentpour son avenir.Mais son courageet sa détermination suscitent l’ad-miration unanime. Passer l’été àl’alpage pourrait permettre à Lau-

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Migros Magazine 28, 7 juillet 2008 chronique | 19

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J’ai dû m’y reprendre à trois fois avantqu’on accepte la photo que j’avais appor-tée afin qu’on m’établisse de nouveauxpapiers d’identité. C’est une opération

de haute sécurité. A regarder ma photo de passeport pourtant,j’ai de plus en plus de peine à savoir à qui j’ai affaire. Plus j’ypense, moins je sais qui je suis et d’où je viens.Je doute que vous en sachiez davantage à votre propre sujet.Nos origines à tous sont d’une grande obscurité. Nos passeports,simples artefacts administratifs, mentent. Tout passeport n’estqu’une caricature de ce que nous sommes, profondément. Moi,Suisse? Enfant déjà, je sentais que ça clochait dans cette dési-gnation imposée: j’étais éventuellement Genevois, plus sûre-ment du quartier de Saint-Jean, mais Suisse?! Vous m’en conte-rez tant! Mon identité suisse m’a toujours été une abstraction.Pourtant, question identité, je peux remonter un peu dans lepassé. Du côté paternel, ma famille protestante s’est réfugiée deRouen à Genève en 1555. Du côté maternel, j’eus un ancêtrephilosophe qui arriva en 1743 à Berlin sous le nom de MosesMendelsohnn; Felix, le compositeur, fut même son petit-fils.Mais 1555, 1743, c’était hier...! Au regard de l’Histoire, notre vuene dépasse pas celle des taupes. Mon aïeul de Rouen fut peut-être Normand, mais les Normands sont pour une part des Vi-kings qui, au IXe siècle, ont remonté la Seine à bord de leursdrakkars pour tenter de conquérir Paris. Autant dire que mesorigines se perdent dans les brumes.J’ai des amis «italiens» qui se croient d’ex-Romains, alors qu’auVe et VIe siècles, l’Italie fut le royaume des Ostrogoths, plus civi-

lisés que ne pensait le capitaine Haddock. Idem pour mes amis«espagnols», si redevables aux Wisigoths venus du Nord.Quant aux «ancêtres Gaulois» revendiqués par les Français!Ceux d’aujourd’hui n’ont plus rien à voir avec les Gaulois quiconquirent Rome 400 ans avant Jésus-Christ. Même leurs liensavec les Francs qui régnèrent sur l’Europe au Ve siècle sont desplus ténus. Que me pardonnent les historiens médiévistes quisavent combien tout cela devrait encore être nuancé. La véritéest que notre parcours depuis la grande vallée du Rift africainoù émergea peut-être notre espèce est obscur, et notre manqued’humilité et de perspective historique, consternant.Pour être Suisse, il faudrait que des Suisses existent. Or, ilsn’existent que sur le papier, justement. Que reste-t-il des Helvè-tes que contint Jules César? Qui parmi nous a encore 0,001% dusang de cette tribu à laquelle se substituèrent les populationsgallo-romaines puis les barbares burgondes? Etre fier d’êtreSuisse équivaut à être fier d’une fiction historico-culturelle.

Mon passeport porte mon nom de famille. Mais les noms defamille ne sont apparus qu’aux alentours de l’an mille. Et cen’étaient au départ que des surnoms (en anglais, on dit encore«Surname» pour nom de famille) renvoyant à tel lieu (Dubois),tel métier (Pasteur), telle qualité (Roux, Gros). Commentm’ap-pelais-je en l’an 400 ou 900 ? Comme vous, j’ignore totalementles noms de ceux dont je descends. C’étaient là des époques,voyez-vous, où tout lemonde s’appelait par son prénom: Charles,Hugues, Louis… Eventuellement Louis le Pieux ou Charles leChauve pour la précision…Les photos sur nos papiers d’iden-tité mentiraient moins si l’on consentait à ce qu’elles soient unpeu plus floues et riches de clairs-obscurs, ne croyez-vous pas?

«Comment m’appelais-jeen l’an 400 ou 900?»

Jean-FrançoisDuval,journaliste

MINUTE PAPILLON

Trouble d’identité


«On peut guérir de son père!»Le lien père-fils, un sujet peu traité, un sujet tabou?Spécialiste en la matière, le psychiatre vaudois Jean-JacquesPrahin nous parle de cette relation entre deux inconnus.

entretien JEAN-JACQUES PRAHIN | 21

«On peut guérir de son père!» Sans un père satisfaisant,on ne devient pas vrai-ment homme… et on ne

peut pas vraiment être père. Onest dans un rôle; on ne se vit paspleinement homme ni père.» Cetimplacable et dur constat figurenoir sur blanc dans Guérir de sonpère (Editions De Boeck), unouvrage écrit à quatre mains parJean-Jacques Prahin et Jean-LucTournier. Deux psys qui, s’ap-puyant sur leur longue expérience,ont donc décidé de lever le voilesur la délicate relation père-fils etsur ses incidences pas toujoursheureuses.

Depuis bientôt quinze ans, ceVaudois et ce Français animentensemble des stages de trois joursbaptisés «De fils à homme,d’homme à père», stages durantlesquels ils ont côtoyé des centai-


nes de mâles adultes en mal depaternel, des centaines de grandsgarçons toujours en attente d’at-tention et d’affection qui ont eule courage de rompre le silencepour se soigner enfin de leur gé-niteur. A Jean-Jacques Prahinmaintenant de nous faire quel-ques confidences…

Vous vous intéressez beaucoupaux pères des autres. Et si, pourune fois, vous parliez du vôtre.C’était un père absent. Il était profde sport et on le voyait très peu.Il était une terreur pour ses élè-ves, alors qu’il était effacé à lamaison. Il ne faisait pas le poidsdevant sa femme. (Rires) Il étaitpas mal disqualifié par ma mèreet critiqué pour ses absences.Avec mon grand frère, on s’estquandmême trouvé unmoyen dele valoriser parce qu’il avait unnom dans le sport. On s’accro-chait à cette image.

Mon père étaitpas maldisqualifiépar ma mère


Et vous, quel papa étiez-vous?

J’ai répété pendant pas mal d’an-nées ce que mon père avait fait.Lui s’était investi dans le sport etmoi dans la médecine. C’est doncma femme qui s’est beaucoup oc-cupée de l’éducation des enfants.Puis, à la suite de lamort subite demon parrain qui avait été un mo-dèle pour moi, j’ai vécu une crise,je me suis rendu compte que jepassais à côté dema famille, à côtéde la vie.

Ça vous a rapproché de vosenfants?Il faudrait leur poser la question…(Un ange passe) Je ne suis pas sûrqu’ils ont été convaincus par madémarche dans la mesure où ça aabouti à un divorce. Mais ce quej’apprécie, c’est qu’on a une bonnerelation maintenant.

Cette fameuse crise a-t-elle étél’occasion de remettre en questionvotre paternel?Je me suis rendu compte qu’iln’avait pas été le père que j’auraisaimé qu’il soit. C’est là que j’aivraiment pu sentir comment ilm’avait manqué en tant que per-sonne, combien j’avais été seul etdésemparé par rapport à unemèrequi avait une tendance à penser età décider pour moi.

Pas facile donc d’être un bon père!Jusqu’au milieu du XXe siècle, lerôle du père était assez prédéter-miné: c’était le chef de famille quiramenait l’argent à la maison etqui était garant de l’autorité.C’était le père fouettard en quel-que sorte. Et puis le statut de lafemme a évolué, la position del’homme a été fortement remiseen question et on se trouve actuel-lement dans une période oùl’homme a besoin de découvrircomment est le père aujourd’hui.Ça rend les choses plus difficiles,mais également plus riches.

A priori plus présents et plusaimants, les «nouveaux pères»font-ils mieux que la générationprécédente?Oui, dans la mesure où un cerclevicieux est en train d’être brisé.Un fils qui a un père absent seraprivé d’unmodèle masculin. Il ne

va pas se construire avec le père,mais contre la mère. Un schémaqu’il risque d’ailleurs de répéteravec les femmes de sa vie dont ilessaiera de se protéger. En plus,comme il a développé son identitécontre sa mère, il va devoir luttercontre sa partie féminine, sa par-tie la plus sensible. C’est pour celaque la plupart des hommes nesavent pas reconnaître leurs émo-tions, ni les gérer. Donc, si l’hom-me peut se poser en père diffé-remment, prendre, avec l’aval desa femme, sa place dans la res-ponsabilité du développement del’enfant, ça ne peut être que posi-tif.

Quelles sont les autres blessuresqui peuvent résulter d’une relationpère-fils de mauvaise qualité?L’homme aura de la peine à déve-lopper une identité masculine. Ilva toujours avoir à lutter contreun sentiment d’impuissance quipeut semanifester aussi bien danssa sexualité, au boulot que dans larelation à sa femme et à ses pro-pres enfants. Et comme il n’a pasété valorisé par son père, il va re-chercher sans arrêt de la recon-naissance auprès des autres.

Pour reprendre le titre choc dubest-seller de votre confrère GuyCorneau: «Père manquant, filsmanqué»!C’est exactement ça! Le manquede père va empêcher le fils de dé-velopper une identité masculineconsistante et solide. D’ailleurs,dans les ateliers que nous condui-sons avec des hommes, c’est im-pressionnant de voir à quel pointce manque de consistance appa-raît et se révèle dans la vie.

Est-ce qu’il vaut mieux avoir unmauvais père que pas de père dutout?Ça donne toujours un père man-quant. (Rires)Ce que l’on constatesouvent, quand un père n’estconcrètement pas là – mort, dis-paru, inconnu –, c’est qu’il existed’unemanièremythique.Mère etenfant développent dès avant lanaissance un lien fusionnel tout àfait normal, mais qu’ils auront dela peine à relâcher seuls. Un pèreconsistant, il va dire «Je suis là!»,il va jouer un rôle positif et même

BIO EXPRESS

Jean-Jacques Prahin est né il ya soixante-cinq ans. Son pèreétant plutôt du genre absent, il atrouvé un autre modèle masculinen la personne de son parrain.Comme lui, il est donc devenumédecin de famille. Ce pèred’une fille et de trois garçons (ilest maintenant aussi grand-père)a ensuite exercé de nombreusesannées à Lutry avant de remettreen question sa vie à la suite de lamort subite de son mentor. Cettecrise s’est conclue par undivorce, mais elle a égalementété l’amorce d’une réorientationautant personnelle que profes-sionnelle.A partir de ce moment-là, cesportif et mélomane a partagéson temps de travail entre safonction de médecin de famille etcelle, nouvelle, de psychothéra-peute. Et ce n’est qu’à 60 ans,lorsqu’il a obtenu son titre depsychiatre FMH, qu’il a définiti-vement renoncé à la médecinegénérale. Il est maintenantinstallé à Paudex.C’est d’ailleurs au cours de saformation qu’il a rencontré sonconfrère français Jean-LucTournier avec qui il a écrit«Guérir de son père » (EditionsDe Boeck), un livre évoquant desexpériences vécues dans lecadre des ateliers sur le lienpère-fils que ces deux psysconduisent depuis maintenantplus d’une dizaine d’années.A noter enfin que Jean-JacquesPrahin anime également desstages sur la relation père-fille,mais avec la complicité, cettefois-ci, de son épouse quitravaille dans le même domaine.Un livre sur le sujet est engestation…

E

entretien JEAN-JACQUES PRAHIN | 23

nécessaire de «séparateur»mère-enfant. Un pèremythique, qui estla création de la mère et de l’en-fant, va, au contraire, contribuerà maintenir le lien fusionnel.Mieux vaut donc avoir un pèreréalité, même si c’est un «salo-pard»!

Peut-on se réparer d’une relationdéfaillante avec son géniteur?Oui, on peut guérir de son père!Heureusement… Mais le dramede beaucoup d’hommes, c’estqu’ils semblent attendre que cetterelation père-fils guérisse d’elle-même.

Comment cela?Il y a à l’intérieur d’eux un petitgarçon qui regarde en arrière, quiest fixé sur le passé et qui sembleattendre qu’un jour papa, ou ma-man, lui dise qu’il est quelqu’unde bien, qu’il l’aime. C’est commesi l’enfant qu’on a à l’intérieur denous ne pouvait pas faire le deuildu parent qu’il aurait aimé avoir,s’empêchant ainsi d’aller de l’avantdans la vie.

Ne s’agit-il pas simplementd’accepter son père tel qu’il est,puisqu’on ne peut de toute manièrepas le changer?Oui, c’est ça! Et accepter aussi laréalité de ce qu’on a vécu. Un tra-vail thérapeutique, c’est un deuil,un deuil de ce qu’on n’a pas eu, dece qu’on n’aura jamais.

Faut-il alors tuer ce père fantasméqui nous empêche de grandir, denous épanouir?«On ne peut jamais quitter quel-que chose ou quelqu’un qu’on n’apas rencontré», m’a dit un moinebouddhiste. Ce que nous propo-sons, ce n’est pas de tuer le père,mais de le rencontrer. De rencon-trer non plus le père rêvé, mais lepère tel qu’il est, avec ses limites,ses incompétences, ses qualitéségalement. Ce travail thérapeuti-que va permettre de modifierl’image de son père que chacun denous construit dans sa tête – ima-ge que nous appelons le «pèreintérieur» – et de développer «ensoi» une image réaliste et stimu-lante de son père qui va nouspousser en avant plutôt que denous retenir en arrière.

Plus concrètement?Dans nos ateliers, nous créonsune sorte de dialogue au père,c’est-à-dire qu’un des deux théra-peutes animant le stage va semet-tre dans la peau du père et le filsva lui dire ce qu’il a sur le cœur. Etce que l’on voit neuf fois sur dix,au début de cette rencontre, c’estque le fils évite de parler à sonpère… Il va plutôt l’injurier, sebloquer, lui demander qu’il leprenne dans ses bras ou bien il valui faire plein de reproches, maisles yeux baissés, en parlant au ta-pis ou à ses pieds. Ce qui est répa-rateur, c’est qu’à unmoment don-né le fils ose voir son père commeil est, ose lui parler comme il est,ose lui donner une place. Nousnous sommes rendu compte qu’ilfallait que ces fils aient vraimentrencontré leur père aumoins uneseconde pour pouvoir après lequitter.

Rencontrerson pèreet en fairele deuil donneune certainelégèreté.

L’important,c’est cequ’on vitmaintenant

Vous, vous êtes parvenu à quittervotre père?Oui et ça a changéma vie! D’avoirpu poser mes attentes –mais ça aété difficile parce j’ai retrouvé dessouffrances et des blessures trèsanciennes au cours de ce travailde psychothérapie – m’a permisd’orienter ma vie en fonction demes besoins plutôt que de l’axersur l’espoir de… Je n’étais plus àessayer de combler un manque.

On se sent plus léger quand onarrive à rencontrer son père et àen faire le deuil?Ça donne une certaine légèreté.C’est comme si, maintenant, mavie n’avait plus les mêmes enjeux.Qu’elles marchent ou pas, toutesles expériences sont superbes àvivre. On n’est plus rattaché à unequête anachronique et illusoire.L’important, c’est ce qu’on vitmaintenant, c’est le présent!Propos recueillis par Alain Portner

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1er jour, Suisse - Sirmione - Al-bisano: voyage de votre lieu de départau lac de Garde, via Aoste - Milan. Sir-mione exerce une fascination particulière.Passez par la forteresse des Scaliger pourrejoindre la vieille ville aux petites ruellesintimes et observez son animation co-lorée. Vers le soir arrivée à votre hôtel.2e jour, excursion à Venise: l’ar-rivée à Venise, entre ciel et mer, est déjàféerique. Pendant une visite guidée, vousdécouvrez les curiosités de cette ville. Descanaux romantiques, places éblouissanteset ruelles étroites enchantent toujourstous les visiteurs. Retour à votre hôtel enfin d’après-midi.3e jour, excursion à Malcesine- Riva - promenade en bateau:vous rejoignez par la rive droite du lacMalcesine, lieu pittoresque au bord dulac. Continuation pour Riva. Là, vous sen-tez un souffle de mondanité. Après vousjouissez d’une promenade en bateau quivous mène à Garda.4e jour, excursion à Vérone:vous partez pour Vérone. Après la visiteguidée, vous avez du temps libre pourflâner à travers la vieille ville.5e jour, Albisano - retour: retouren Suisse à votre lieu de départ.

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Lac de Garde - Venise - VéroneSirmione - Albisano - Malcesine - Riva

La ville de Venise, avec ses 411ponts, ses 118 îles et ses 150 ca-naux forme un labyrinthe astucieuxde voies d’eau et de ruelles. Le re-flet des façades des maisons et desédifices dans l’eau offre un specta-cle incomparable d’ombres et de lu-mières.

Programme du voyage

1er jour, Suisse - Lido di Jesolo:voyage de votre lieu de départ à Lido diJesolo, via Aoste - Milan.2e jour, excursion à Venise:vous quittez Punta Sabbioni pour rejoin-dre Venise en bateau. Vous arrivez directe-ment à la place Saint-Marc. Visite guidéeà pied.3e jour, dégustation de vin -promenade en bateau dans lasoirée: le matin est à votre disposition.L’après-midi vous partez pour AnnoneVeneto où vous visitez une cave de vinet dégustez les spécialités locales. Dansla soirée vous prendrez le repas sur laterre ferme ou à bord du bateau quireliera tranquillement Punta Sabbionià Venise. Là vous avez le temps de jouirde l’ambiance à la place Saint Marc etde boire un espresso ou un verre de vin.Ensuite vous retournez à l’hôtel.4e jour, excursion à Murano -Burano: votre bateau quitte Punta Sab-bioni pour rejoindre l’île de Murano, hautlieu de l’industrie du verre en Vénétie.Puis, traversée pour rejoindre Burano.Cette île plus traditionnelle est considéréecomme la perle de la lagune.5e jour, Lido di Jesolo - retour:retour en Suisse à votre lieu de départ.

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5 jours CHF 703.-chambre à 2 lits

chambre à 1 lit CHF 848.-

Assurance SOS / frais

d’annulation oblig. CHF 22.-

PRESTATIONS

• Voyage en car de luxe 5 étoiles,

non fumeur

• 4 nuitées avec buffet de petit

déjeuner

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• Promenade en bateau sur le lac

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• Visites guidées de Venise et

Vérone

• Entrées et visites selon

programme

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Albisano (cat. off. ****)

Très bon hôtel avec restaurant, bar

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LIEUX DE DEPART

Route A

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Genève, Yverdon, Lausanne,

Martigny

Route B

Kallnach*, Fribourg, Genève,

Lausanne, Vevey, Martigny

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DATES DES VOYAGES

1. 14 - 18 septembre A

2. 21 - 25 septembre B

3. 28 sept. - 02 octobre A

PRIX

5 jours CHF 683.-chambre à 2 lits

chambre à 1 lit CHF 758.-

Assurance SOS / frais

d’annulation oblig. CHF 22.-

PRESTATIONS

• Voyage en car de luxe 5 étoiles,

non fumeur

• 4 nuitées et buffet de petit

déjeuner

• 4 repas du soir

• Dégustation de vin

• Croisière nocturne en bateau

• Visite guidée de Venise

• Entrées et visites selon pro-

gramme

HOTEL

Hôtel Salus, Lido di Jesolo

(cat. off. ****)

Très bon hôtel avec restaurant, bar,

salle de séjour, terrasse et piscine.

LIEUX DE DEPART

Route A

Kallnach*, Bienne, Neuchâtel,

Genève, Yverdon, Lausanne,

Martigny

Route B

Kallnach*, Fribourg, Genève,

Lausanne, Vevey, Martigny

*Parking gratuit à disposition

Migros Magazine 28, 7 juillet 2008 en magasin TENDANCES | 33

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Crisp Choco Locole lot de 3, 3 x 160 g5.20 au lieu de 7.80Peanuts Choco Locole lot de 3, 3 x 250 g7.40 au lieu de 11.10

2 + 1 gratuit

Petites saucisses de porcSuissele lot de 3, 3 x 2 paires de 200 g9.60 au lieu de 14.40

2 + 1 gratuit

Pizzas Passione Basilicosurgeléesle lot de 3, 3 x 380 g11.60 au lieu de 17.40

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Pâtes à pizzale lot de 2, 2 x 580 g4.90 au lieu de 9.80

1 + 1 gratuit

Raviolis farcis à la viandeou cappellettisaux champignons,en barquettesle lot de 3, 3 x 450 g9.– au lieu de 13.50

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Röstis originauxen sachet aluminiumle lot de 3,3 x 500 g4.60 au lieu de 6.90

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Turtles Partyle lot de 3,3 x 150 g5.20 au lieu de 7.80

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Valable du 8.7 au 14.7, jusqu’à épuisement du stock

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Plats à rôti et à gratinantiadhésifsle lot de 2 (29 x 23 x 4 cmet 39 x 30 x 6 cm)12.90

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Sets de table côtelés33 x 45 cm100% coton, couleurs diversesle lot de 413.50 au lieu de 18.–

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Sets de table en feutre30 x 40 cm, couleurs diversesle lot de 413.50 au lieu de 18.–

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Verres à eau, 22 clle lot de 33.90 au lieu de 5.85Verres à long drink, 31 clle lot de 34.60 au lieu de 6.90

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Voitures miniaturesDie Cast Maisto3 emballages de 5 pièces17.80 au lieu de 26.70En vente dans les plusgrands magasins Migrosavec rayon jouets.

Chaussettesde loisirspour enfantle lot de 5 paires9.90En vente dans lesplus grands magasinsMigros.

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Eponges en cellulose«strong» Miobrillle lot de 3, 3 x 2 pièces7.40 au lieu de 11.10

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Stylos à billele lot de 2, 2 x 10 pièces5.80 au lieu de 11.60

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Stylos-gelle lot de 210 stylos pailletés et10 pastel4.90 au lieu de 9.80

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Cotons-tiges Primellale lot de 3, 3 x 200 pièces2.80 au lieu de 4.20

2 + 1 gratuit

Valable du 8.7 au 14.7, jusqu’à épuisement du stock

Et encore des actionsSociété coopérative Migros Neuchâtel/Fribourg

Boissons

du 8.7 au 14.7 CH

Sur l’Ice Tea en poudreen sachets de recharge500 g, 900 g et 1 kg20% de réductionExemple: Ice Tea Classic1 kg 5.40 au lieu de 6.80

Boulangerie/Pâtisserie

Jusqu’à épuisement du stock CH

Petits pains au beurre précuitsréfrigérés12 pièces/600 g 4.90 au lieu de 6.60

du 8.7. au 14.7.Cocole paquet de 270 g2.50 au lieu de 3.10

Charcuterie


I30%IBresaola,le lot de 2 barquettesimpor tée2 x 80 g 9.90 au lieu de 14.50

du 8.7 au 14.7 CH

I33%IMerguezcruesSuisse / Nouvelle-Zélandeles 100 g 1.50 au lieu de 2.25

Fleurs/Plantes

du 8.7 au 14.7 CH

Roses de 50 cmle bouquet de 10 9.90

du 8.7 au 14.7Bouquet de saisonle bouquet 9.90 au lieu de 12.90En vente dans les plus grandsmagasins Migros

Jusqu’à épuisement du stockTomates “Mignonne”pour le balcon avec fruitsle pot de 23 cm 9.90En vente dans les plus grandsmagasins Migros

Frais et déjà prêt

du 8.7 au 14.7 CH

Salade du jardinier Anna’s Best250 g 2.60 au lieu de 3.30


I33%ITortellinis fromage et basilicle lot de 33 x 250 g 8.60 au lieu de 12.90


I30%ITous les plats cuisinésAnna’s Best Thaile lot de 2Exemple: Chicken Satay2 x 330 g 10.30 au lieu de 14.80

Fromage


Sur tous les fromages fondusSwiss Styleen boîtes rondesle lot de 220% de réductionExemple: nature2 x 200 g 4.60 au lieu de 5.80

du 8.7 au 14.7 CH

Tilsit doux(ar ticle MAXI excepté)les 100 g 1.05 au lieu de 1.30

du 8.7 au 14.7Bresse Bleules 100 g 1.90 au lieu de 2.30En vente à Marin-Centre,Métropole-Centre, Avr y-Centre,Gruyère-Centre

Jusqu’à épuisement du stockXetabel naturel’emballage de 2 x 200 g7.10 au lieu de 9.–

Fruits

du 8.7 au 14.7 CH

KiwisNouvelle-Zélandele kg 4.20

Légumes

du 8.7 au 14.7Pommes de terre précoces fermesà la cuissonSuissele sachet de 1 kg 1.80

Poisson

du 8.7 au 14.7 CH

Sur les articles à base de poissonGrill-mi20% de réductionExemple: brochettes de crevettesmarinéesles 100 g 4.– au lieu de 5.–

du 9.7 jusqu’à épuisement du stockAnneaux de calamars dégelésEspagneles 100 g 1.15 au lieu de 1.60

Produits laitiers

du 8.7 au 14.7 CH

Tous les mueslis de 150 g–.85 au lieu de 1.05

du 8.7 au 14.7 CH

Tous les yogourtsde saison180 g

Spécialités végétariennes


I30%IBoulettes de couscousou steak à la provençale Cornaturle lot de 2Boulettes de couscous2 x 240 g 10.30 au lieu de 14.80Steak à la provençale2 x 200 g 7.20 au lieu de 10.40

Sucreries/Chocolat


I33%IBranches Classicle lot de 33 x 10 pièces 9.– au lieu de 13.50

Viande

Jusqu’à épuisement du stockBrochettes à l’indiennefraîches,élaborées en Suisseavec de la viande de Suisseet de Nouvelle-Zélandeles 100 g 1.75 au lieu de 2.35En vente à Marin-Centre,Métropole-Centre, Avr y-Centre,Gruyère-Centre, Hôpital, Pérolles

Jusqu’à épuisement du stockEmincé de boeuffrais, Suisseles 100 g 2.95 au lieu de 3.55

Jusqu’à épuisement du stockFilet Mignon de porcfrais, Suisseles 100 g 4.75 au lieu de 5.20

Jusqu’à épuisement du stockPavé de boeuffrais, Suisseles 100 g 4.05 au lieu de 4.70

Jusqu’à épuisement du stockRoastbeef 700-1100 gfrais, Suisseles 100 g 4.05 au lieu de 4.70

Volaille

du 8.7 au 14.7Emincé de pouletfrais, impor té,la barquette de 300 g env.les 100 g 1.90 au lieu de 2.20

Hygiène/Cosmétiques


Produits Men’s Look en lot de 2Exemple: gel de rasage Men’s LookSensitive2 x 200 ml 7.20 au lieu de 9.–

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Exemple:

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en lot de 3

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3 x 56 pièces

5.– au lieu de 7.50


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la pièce1290au lieu de 17.30

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les valves, poignée ergonomique,

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magasins Migros et SportXX.

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Produits Curl Care & Style

et Iduna

en emballages multiples

Exemple:

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560au lieu de 8.40

Sur les couches-culottes

Huggies Super-Dry

et Little Walkers

Exemple:

Huggies Super-Dry n° 3

3 x 70 pièces

59.80 au lieu de 89.70



3 pour 2

Sur les produits de lessive

Total en poudre

ou en pastilles

20% de réduction

Exemple:

Total classic en poudre

2,8 kg 12.70 au lieu de 15.90



Sur tous les revitalisants

textiles

à partir de 2 produits

1.30 de moins l’un

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sachet de recharge

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Afrique du Sud

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Temps idéal pour voyager: Le voyage traverse différentes zonesclimatiques avec des températures moyennes de 25° C.

Assistance de voyage: ce circuit est exclusivement destiné àdes groupes francophones. Vous serez assistés d’un guidequalifié parlant français durant tout le circuit.

Bienvenue en Afrique

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Fr.3499.–15 jours avec

Parc National Kruger

AFRIQUE DU SUD • Vols de Zurich/retour à Genève

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Dimanche, 05.10.08 3999.– 3499.–

Dimanche, 12.10.08 3999.– 3499.–

Dimanche, 19.10.08 3999.– 3499.–

Dimanche, 02.11.08 3999.– 3499.–

Dimanche, 09.11.08 3999.– 3499.–

Dimanche, 16.11.08 3999.– 3499.–

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de classe moyenne¸ Parc National Kruger et 2 nuitées

dans une réserve animalière privée¸ Copieux petit-déjeuner quotidien¸ 7 x délicieux repas principaux¸ Circuit en bus moderne et toutes les

entrées et visites mentionnées¸ Safari en voiture tout-terrain dans la

réserve animalière privée et promenadeen bateau

¸ Assistance d‘un guide francophone¸ Documentation de voyage

Prestations incluses:

Votre programme de voyage

Notre circuit découverte vous dévoilera toutesles beautés naturelles que ce pays recèle. Desspectacles naturels éblouissants, des animaux en liber-té et l’énorme métropole du Cap vous laisseront des souve-nirs inoubliables!

1er jour/dim, Zurich – Doha – Johannesburg: départ de Zurichavec un vol de Qatar Airways via Doha vers Johannesburg.2e jour/lun, Johannesburg – Pretoria: arrivée le matin à Johan-nesburg et accueil par votre assistance de voyage. Trajet versPretoria, la capitale fédérale.3e jour/mar, Pretoria – Hoedspruit: trajet dans la province deMpumalanga à la découverte du fameux Parc Kruger et de sespaysages spectaculaires. Hébergement dans une lodge typiqueà l’orée du parc. Dîner au feu de bois en plein air.4e jour/mer, Parc National Kruger: fondée par Paul Kruger, c‘estla plus grande réserve animalière sauvage d’Afrique, le cadre devie de centaines d‘espèces d’animaux sauvages.5e jour/jeu, route panoramique – White River: la route panora-mique vous dévoile ses fantastiques beautés naturelles tellesque le canyon de Blyde River, les gouffres de «Bourke’s LuckPotholes» et le point de vue de «God’s window».6e jour/ven, White River – Dundee: en route vers Dundee aupays des Zoulous qui fut le terrain de nombreuses batailles entreZoulous, autochtones et conquérants venus d’Europe.7e jour/sam, Dundee – Drakensberg: la route vous conduit dansles montagnes de Drakensberg dont le plus haut sommet est àplus de 3‘500 m d’altitude.8e jour/dim, Drakensberg – Plettenberg Bay: le matin, départvers Durban pour un court vol vers Port Elizabeth. Le long de laroute des jardins, arrivée à Plettenberg Bay. Vous passerez deuxnuits dans une confortable tente de la réserve animalière privéede Buffalo Hills. Safari (facultatif) en voiture découverte tout-terrain pour observer les animaux de plus près. Dîner au feu debois en plein air.9e jour/lun, Réserve sauvage de Buffalo Hills: très tôt, vousprendrez part à une promenade dans le Busch. Profitez ensuitedu calme ambiant pour observer les animaux sauvages en liber-té. Safari dans l’après-midi.10è jour/mar, Plettenberg Bay – Mossel Bay: promenade enbateau deluxe sur la lagune de Krysna. Vous reprendrez ensuitela route en bus et franchirez l’Outeniqua Pass vers Oudtshoorn,la capitale mondiale d’élevages d’autruches. Après le déjeuneren ville, visite des fameuses «Cango Caves». Sur le trajet de re-tour, visite d’une ferme d’élevages d’autruches et trajet vers leRobinson Pass, le long de la côte vers Mossel Bay.

Circuit pour le Cap de Bonne Espérance

11è jour/mer, Mossel Bay – le Cap: en route vers le Cap, vous vi-siterez un petit village de pêcheurs, Hermanus. Vous atteindrez leCap dans l’après-midi pour un tour d’orientation. Selon le temps,vous pourrez prendre le téléphérique pour admirer l’emblème dela ville, Table Mountain (coût du téléphérique non compris).12è jour/jeu, Cap de Bonne Espérance: trajet en bus vers HoutBay le long de la côte sauvage. En route, balade en bateau versune île envahie par une énorme colonie de phoques. La routecontinue vers Chapmans Peak Drive jusqu’à la réserve naturelledu Cap de Bonne-Espérance. Bon déjeuner dans un restauranten bordure de mer. Puis visite dans l’après-midi d’une colonie depingouins à Simonstown et promenade à travers le jardin bota-nique de Kristenbosch.13è jour/ven, le Cap: journée libre au Cap ou bien excursion fa-cultative (Fr. 100.-) sur la route des vins en direction de Stellen-bosch, où après une visite guidée dans le domaine vinicole pourdéguster les vins, vous pourrez déjeuner sur place.14e jour/sam, le Cap – Doha – Suisse: transfert dans l‘après-midi vers l’aéroport et vol de retour vers Genève.15e jour/dim, arrivée à Genève: atterrissage le matin àGenève.

Durban

Le CapPort Elizabeth

Johannesburg

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ZIMBABWE

NAMIBIE

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Des recettes à réaliser chez soi >YASMINE CHAR

aux fourneaux | 49

Des yeux noirs en amande,lumineux, un visageétroit aux pommettes

hautes, encadré par un casque decheveux sombres avec lesquelselle joue parfois, du bout de sesdoigts fins… Yasmine Char estaussi mystérieuse et séductriceque le personnage de son roman,La main de Dieu (Ed. Gallimard):une jeune fille en quête de sa vé-rité, sur fond de guerre au Liban.

Un reste de parfum proche-oriental s’accroche à la cuisine, oùelle nous préparera tout à l’heure

quelques mezzés à sa façon; au-delà du jardin luxuriant, le Lémanse devine, à deux pas, «cet extrê-me de sérénité», qui l’a enfin apai-sée, après la fureur de la guerre etles errances.

Le récit d’une mèredifférenteFranco-Libanaise, née à Beyrouthet installée en Suisse depuis unedouzaine d’années, Yasmine Chara d’abord été la fille de «l’étran-gère» du récit – on le devine – surqui sa famille libanaise porte un

regard réprobateur, unemère dif-férente, à la beauté souple de liane,fatale sans doute, qui part en lais-sant derrière elle ses enfants pourrevenir en France.

Elevée par le clan familial mu-sulman à la mort de son père, elleest aussi la gamine qui gambadeen robe verte de part et d’autre dela ligne de démarcation, pour fré-quenter l’Ecole française, pourvivre sa vie rebelle et échapper,souvent, à ses oncles et tantes. Onlui demande quelle est la part del’autobiographie dans ce beau ré-

Une enfance à BeyrouthLe roman de Yasmine Char dit la guerre et l’abandon. Elle est pourtant infinimentoptimiste, déterminée, gourmande, sensuelle, bondissante et pleine d’énergie.

LIRE LA SUITE ENPAGE 50

cit, tout empreint d’une légèretécruelle à la Pavese, et elle souritque «c’est à moitié elle, ou quel-que chose comme ça».

Au-delà de l’insouciance appa-rente qui en fait le charme, ce quifrappe à la lecture de cette desti-née de jeune fille du siècle – bienplus que la guerre – c’est l’aban-don d’une mère. Oui, «c’est unehistoire optimiste, mais cruelle»,admet-elle. Qui dit «la faculté

Yasmine Char est gourmande et cuisinière. En témoignent les nombreux livres de recettes que la romancière possède.


d’adaptation phénoménalede l’humain, la joie et l’ap-

pétit de vivre, la force enfantineà construire et reconstruire: c’estl’histoire d’une fille qui tombe etse relève, quelque chose qui évo-que la notion de résilience…»

YasmineChar est assurément,beaucoup, la fille de ce pays dé-chiré, qu’elle a quitté après sesétudes de lettres pour suivre undélégué du CICR, son premiermari. Elle l’a accompagné dansses missions, avant de s’installerdans la région lausannoise voiciune douzaine d’années, décou-vrant la Suisse comme on boiraità une source lénifiante.

On devine derrière le beaumasque un caractère déterminé.Les journées de Yasmine sontaussi réglées que son écriture estlibre. Officiellement, elle est ad-ministratrice du Théâtre de l’Oc-togone, à Pully, mais ce mot luiva si peu, si mal, mettons qu’elleprogramme, qu’elle recherchedésormais des spectacles et desartistes en écumant les festivals,qu’elle est «venue au théâtre paramour de l’écriture», avec sa ma-nière à elle très instinctive d’écrire,et qu’à l’inverse, le théâtre lui apermis de s’adonner à sa passionpremière.

Une volonté de fer, qui la faitécrire le soir, quand tout le mon-de dort, oui, «car sinon commentfaire?» Elever deux garçons, de 7et 10 ans et leur préparer des pe-tits plats (car elle demeure une

vraie gourmande), au retour duboulot, trouver le temps de caserune heure de gym quotidiennetout en leur faisant répéter leurlivret. Et écrire, la nuit, pendantque son mari, qui gère plusieursclubs de la place, veille à ses af-faires. Ça lui tire cette boutade:«Je lui dis que je l’ai épousé pourcette raison, pour être sûred’écrire tranquille, tous les soirsoù il n’est pas là…»

Elle avait déjà commis un dé-licieux petit recueil érotique,voici quelques années, qui mêlaitl’évocation coquine et la tournéedes restaurants et bars lausan-nois. L’affaire avait «fait son petitbruit» comme elle dit avec sonrire désarmant, «parce qu’elleétaitMadameWegmüller, femmedu patron de plusieurs établisse-ments de la place». Elle a connu,là-dessus, un beau succès à Paris,avec sa première pièce, Souviens-toi de m’oublier. Et aujourd’hui,elle travaille à «une comédie, en-fin, une tragicomédie, plutôt»,corrige-t-elle, qui sera montéel’an prochain, à l’occasion destrente ans de l’Octogone. Elleavait envie de faire quelque chosede gai, d’offrir un spectacle àceux qui lui ont tant donné – touten admettant que, non, une co-médie pure, ce n’était pas sontruc…

Véronique ZbindenPhotos Nicolas Righetti / Rezo

A lire: Yasmine Char, «La main de Dieu»,

Gallimard.

Le fatté en quelques pas

Bien rincer les pois chiches et lesfaire chauffer.

Recouvrir les pois chiches deyaourt bien frais.

A l’aide de ciseaux, couper le painlibanais en petits carrés et les fairechauffer au four.

Parsemer le tout de carrés de painet de pignons.

Avec les mezzés, Yasmine Char retrouve les goûts et les senteurs de sonenfance passée au Liban.

aux fourneaux YASMINE CHAR | 51

Quelques mezzés*pour 6 à 8 personnes

Salade de tomates glacées aucumin6 grosses tomates bien mûressel, poivre, huile d’olive3 cc de cumin en poudre (kemoun)1/2 cc de sucre1) Ebouillanter les tomates pendantune minute, après les avoirmarquées d’un petit coup decouteau, les refroidir à l’eau glacéeet les monder. Les couper en petitsdés d’un à deux cm de côté.2) Assaisonner avec sel, poivre,kemoun, sucre et un filet d’huiled’olive. Placer au réfrigérateur

(voire au freezer) une demi-heure auminimum avant de servir.

Fatté, en 2 versions300 g de pois chiches (en conserve)50 g de pignons2 petits pains libanais1-2 gousses d’ail50 cl de yaourt nature épais1 cs de vinaigre de vin rouge2 cs de tahina (crème de sésame)huile neutre, sel1) Bien rincer les pois chiches et leschauffer. Dorer à sec les pignons.Couper les pains en petits carrés et

les faire chauffer au four. Peler etdégermer l’ail, presser les gousseset les ajouter au yaourt, ainsi que levinaigre, le tahina, l’huile et un peude sel. Disposer dans des assiettescreuses, au moment de servir, unecuillerée de pois chiches chauds,recouvrir de 3 cs de yaourt (bienfrais), parsemer de carrés de painet de pignons.2) Pour la version légumes (uneexcellente manière de les faireaimer aux enfants, précise YasmineChar). Procéder de même, maisdisposer les légumes au fond des

assiettes creuses. Des aubergines(frites à l’huile et farcies d’unmélange ail, oignon, tomates, vianded’agneau hachée). Ou des aspergesvertes cuites à l’eau), voire unmélange de légumes (carottes,céleri branche, courgettes, pommesde terre, tomates, petits pois,haricots, etc.) disposés dans ungrand plat creux et arrosés d’un peud’eau de cuisson

Hoummous250 g de pois chiches (conserve)1 gousse d’ail6 cs de tahina15 cl de jus de citronsel1 filet d’huile olive1) Bien rincer les pois chiches.Eplucher l’ail et le presser finement.Mixer avec les pois chiches, letahina, le citron et le sel. Mixerlonguement jusqu’à bonne consis-tance, en rajoutant si nécessaire duliquide et en rectifiant l’assaisonne-ment. Ajouter l’huile d’olive.2) Servir avec du pain libanais etpar exemple aussi des boulettesd’agneau et/ou des brochettes depoulet mariné.

Taboulé3 bouquets de persil plat1 bouquet de menthe3 tomates3 cébettes2 cs de boulghour fin15 cl de jus citron10 cl d’huile d’olive, selLaver et bien sécher le persil et lamenthe. Couper les tomates enpetits dés et hacher les cébettes.Mettre le boulghour dans un grandsaladier. Eliminer les tiges de persilet ciseler finement les feuilles.Ajouter tomates, cébettes et persilau boulghour et assaisonner avec lejus de citron, l’huile d’olive et le sel.Bien mélanger. Au dernier moment,ajouter de même la mentheeffeuillée et finement ciselée.

*Librement inspirés de «Cuisine libanaise

d’hier et d’aujourd’hui», Andrée Maalouf,

Karim Haïdar, Editions Albin Michel 2007.

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La saison des cerises est ouverte!Ne ratez pas le temps des cerises dechez nous, car il est court. Servies endessert ou dans des mets piquants,douces ou acidulées, les variétés etles manières de les apprêter sontmultiples.> Cerises de table noires Elles fontpartie des traditionnelles cerisessuisses. Leur chair douce et juteuseest très appréciée pour la confiture oules conserves en bocaux.> Bigarreaux Il existe plusieursvariétés de bigarreaux, comme leNapoléon. On rencontre aussi lessortes «Chneller» ou «Kracher». Cescerises douces ont une chaircroquante et ferme d’un rouge foncé.> Griottes Ces fruits d’un rougebrillant font partie des ceriseslégèrement acides. Préparées en

La cerise dans tous ses étatstarte, elles sont délicieusementsurprenantes.> Tiramisù aux cerises Pour 4 à6 portions, disposer 10 pèlerines dansun plat à gratin et verser dessus,goutte à goutte, 1 dl d’espresso(aromatiser à volonté avec un peud’amaretto). Mélanger 60 g de sucre,300 g de séré à la crème et 120 g demascarpone. Y insérer délicatement

200 g de cerises dénoyautées, mettrele tout sur les pèlerines et aplanir.Mettre au moins pendant 2 heures auréfrigérateur. Saupoudrer dechocolat.> Conservées dans le kirsch Laver etsécher les cerises. Couper les queuesen laissant 1 cm. Remplir des bocauxstérilisés en formant des strates et ensaupoudrant de sucre chaque strate.Ajouter du kirsch jusqu’à ce que lescerises soient recouvertes. Fermerles bocaux, les taper plusieurs fois surun linge de cuisine pour que d’éven-tuelles bulles d’air s’échappent par lehaut. Laisser reposer dans un endroitfrais et à l’abri de la lumière pendantdeux ou trois mois. Secouer de tempsà autre les bocaux au cours despremières semaines pour faire fondrele sucre. Se conservent env. deux ans.

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> Plat principalTajine de légumesC’est la haute saison destomates, des aubergines etdes poivrons. Autant enprofiter.

Bon à savoirOn entend toujours dire que si l’on boit de l’eau après avoirmangé des cerises, on aura mal au ventre. Ce n’est pas l’eauqui provoque des ballonnements, mais la combinaison d’unegrande quantité de noyaux et des germes de levure naturel-lement existants. Il faut donc s’en tenir à l’adage qui dit«que les excès nuisent à la santé!» et savourer descerises en petites portions, comme tous les autres fruitsà noyau. Mais vous pouvez sans crainte vous permettreune bonne portion du crumble aux cerises que proposel’actuel menu M-Cooking, car la chaleur détruit les germes delevure.

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actuel | 55

Josef Waltl, directeur du réseau mondial de stations-service Shell,et Herbert Bolliger, président de la direction générale Migros, àl’heure de la signature du contrat à Londres.

«Nous voulions notre propre marque»Entretien avec Dieter Berninghaus, chef du département Commerce à Migros.

Pourquoi avez-vous conclu unealliance avec Shell?Migros souhaite se positionner

DieterBerninghaus,membrede la directiongénérale Migroset chef dudépartementCommerce.

Migrolino voit le jourMigros et Shell ont signé un partenariat: d’ici à 2010, plus de 160 magasins Migrolino serontouverts dans les stations-service et les gares. La joint venture avec Valora est dissoute.

Migros réorganise ses ac-tivités dans le domainedes shops situés dans

les stations-service et les gares. Ledistributeur a mis un terme à sonpartenariat avec Valora et entaméune coopération avec Shell. D’ici à2010, plus de 160 nouveauxmaga-sins verront le jour sous l’enseigneMigrolino.

Depuis 1999, la Fédération descoopérativesMigros (FCM) et Va-lora Holding SA possèdent chacu-ne lamoitié de la sociétéCevanovaSA. Cette dernière est présenteavec la marque «avec» dans no-nante-cinq shops situés dans desstations-service et des gares.Or, lesdeux entreprises viennent de si-gner une déclarationmettant fin àleur collaboration, avec effet ré-troactif au 30 juin 2008.

Valora conserve la marque«avec» tandis queMigros poursuitson chemin avec Cevanova en re-prenant l’ensemble de l’effectif.

Simultanément, Migros étendsa coopération avec Shell Switzer-land après un test très concluantmenédurant sixmois danshuit sta-

tions-service. «Nous sommesconvaincus du succès de cette col-laboration stratégique qui a large-

ment dépassé nos attentes», ontsouligné Herbert Bolliger, prési-dent de la direction générale de la

PhotoAn

neMorgens

tern

FCM, et Josef Waltl, directeur duréseaumondial de stations-serviceShell, à l’occasionde la signatureducontrat à Londres.

L’objectif est d’exploiter cesdeux prochaines années un mini-mum de 160 magasins Migrolinodans des stations-service Shell etMigrol ainsi quedansdes gares. Lesstations-service associées aux ma-gasins Migrolino arboreront lamarque Shell/Migrol. Les deux so-ciétés resteront cependant indé-pendantes et continueront d’ex-ploiter séparément leur réseau destations-service respectives.

Dans lesMigrolino, la clientèleprofitera d’un large assortiment deproduits Migros avantageux et dequalité ainsi que de certains arti-cles de marque, sans parler de l’of-fre Shell incluant des produits hautde gamme. Les stations-service ac-cepteront en outre aussi bien lacarte de fidélité Cumulus que laClubsmart de Shell.

Le coup d’envoi sera donné auplus vite, sous réservede l’approba-tion du contrat par la commissionde la concurrence. CC

avec une marque propre dans lemarché en pleine expansion du«Convenience». Ce sera désor-mais possible.

Mais vous possédiez déjà, encollaboration avec Valora, lesmagasins «avec»...Oui, mais le lien avec Migrosn’était pas clair. Grâce à notre nou-velle marque Migrolino, présentedans les stations-service et les ga-res, la relation sera évidente.

Est-ce que tous les shops desstations-service Shell et Migrolchangeront de nom?Non, car un Migrolino nécessiteune surface de venteminimale de60m2. De nombreuxmagasins destations-service n’atteignent pascette taille.

La marque d’essence Migrolva-t-elle disparaître?Oui, à terme, dans les stations-service Shell/Migrolino, l’auto-

mobiliste ne trouvera plus que ducarburant Shell. Nos clients conti-nueront de bénéficier en revan-che de tarifs avantageux.

Cette coopération va-t-elleentraîner des licenciements?Non. Shell et Migrol resterontdeux entités indépendantes. Ellescontinueront d’exploiter leur pro-pre réseau de stations-service. Iln’y aura donc pas de suppressionsd’emplois.

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actuel POMMES DE TERRE | 57Migros Magazine 28, 7 juillet 2008

Joyeux anniversaire,Amandine!La pomme de terre nouvelle tant aimée des Suisses revient sur les étals de Migros,pour la dixième année consécutive.

Attention, Amandine n’estpas une patate: c’est unepomme de terre...» Il ne

s’agit pas de manquer de respect àce tubercule devant Robert Girar-det! Amandine, c’est son bébé, sacopine, comme il dit avec un sou-rire amusé, sa fierté. Voilà dix ansqu’il la cultive amoureusement,tout comme les quarante-cinqautres membres de l’Associationdes producteurs de pommes deterre nouvelle de l’arc lémanique(APPNAL). Dix ans qu’elle est ven-due – en exclusivité – à Migros.

Retour aux origines: à la findes années 1990, le marché de lapomme de terre nouvelle traverseune crise. D’où la nécessité de dé-goter la perle rare qui saura relan-cer les ventes. «Nous voulions unproduit que nous pourrions culti-ver durant plusieurs mois, afin defidéliser le consommateur. Unproduit qui le satisfasse et qu’ilretrouve avec plaisir chaque an-née», explique Robert Girardet,président de l’APPNAL.

Une pomme de terre«francophone»C’est en Bretagne que l’agriculteurdénichera l’élue. Plus précisémentà Quimper, au siège de l’entre-prise Germicopa, créatrice de va-riétés de pomme de terre. Coupde foudre immédiat du Vaudoispour la toute jeune Amandine, sescourbes régulières, sa jolie peaufine et son goût délicieux... Parti-cularité de la belle: elle se récoltede début juillet à fin février.

Si elle est bretonne d’origine,Amandine a adopté la nationalité«romande» en débarquant sousnos latitudes. «C’est une pommede terre qui parle français», an-nonce avec fierté Jacky Cretegny,l’un des producteurs de l’APPNAL.

Seuls les agriculteurs de l’associa-tion ont en effet le droit de la culti-ver en Suisse... et seule Migrospeut la commercialiser. «Cette ex-clusivité rend jaloux ses concur-rents», s’amuse Robert Girardet.Aujourd’hui, près de deux centshectares de l’arc lémanique sontconsacrés à la culture d’Amandine,contre six à ses débuts. Un joli suc-cès!

A signaler que – une fois n’estpas coutume – ce sont les agricul-

teurs qui ont proposé le produit audistributeur. «Le concept appar-tient à l’APPNAL, précise le Vau-dois. Nous gérons toute la chaînede production.»

A consommersans modérationMême si elle est cultivée unique-ment de ce côté de la Sarine,Amandine trouve la grandemajo-rité de ses consommateurs enSuisse alémanique. Des amateurs

de bon goût? «Tous ceux quiaiment la gastronomie apprécientAmandine», atteste Robert Girar-det. Si ce n’est pas une déclara-tion!

Des conseils pour la dégusta-tion? «Avec la peau», enjoint-il.«Ça donne un goût du terroir»,renchérit Jacky Cretegny. Lesdeux cultivateurs recommandentavant tout la simplicité. «Nature,en robe des champs… se délec-tent-ils. Le chef Bernard Ravet amême déclaré qu’en croquantAmandine, on avait l’impressionque le beurre était déjà à l’inté-rieur.» Rôtie, au four, avec du va-cherin, en salade – «Elle n’éclatepas à la cuisson» – il existe milleet une façons de l’apprêter.

Dès ce jour dans votremagasin MigrosDe quoi mettre l’eau à la bouche!Réjouissez-vous, Amandine refaitson apparition sur les étals deMi-gros dès aujourd’hui.

Robert Girardet avertit: «Lesmauvaises conditions météorolo-giques de ces dernières semainesont peut-être abîmé sa peau. Ellerisque d’avoir quelques taches derousseur, mais cela ne changerarien au goût.» Et de rajouter avecun air malicieux: «D’ailleurs, unejolie fille l’est toujours,même avecquelques boutons!»

Pour les dix ans d’Amandine,l’APPNAL a prévu une grandefête. Producteurs, empaqueteurset distributeurs embarqueront àbord du bateau Lausanne, àOuchy,et navigueront jusqu’au châteaude Chillon. Après une conférencede presse, ils reprendront le largeet engloutiront un festin… depommes de terre, bien sûr!

Tania AramanPhotos Carine Roth / arkive.ch

Robert Girardet (à gauche), président de l’APPNAL, en compagniede Jacky Cretegny, tous deux producteurs d’Amandine.


Jouer aux billes enligne, c’est possible!Les billes n’ont pas seulement envahi la cour de récréation, elles sont aussi sur internet.Nicola, champion suisse de billes, et sa cousine ont testé le site www.billesmania.ch.

Au XXIe siècle, technolo-gie oblige, les enfantsjouent aussi aux billes

sur internet. Le nouveau site desLilibiggs, www.billesmania.ch,rend désormais la chose possible.Il n’en fallait pas plus pour queNicola, le jeune champion suissede billes, et Laura, sa cousine, s’yessaient. «Regarde Nicola, je visepuis tire mes billes avec ma sou-ris», lance fièrement Laura.

Sur www.billesmania.ch, tupeux aussi collectionner les tren-te-deux billes Lilibiggs. Tu en re-cevras une nouvelle par jour demême qu’en invitant tes copains àvenir jouer sur internet.

Bon à savoir: le site t’expliqueaussi en détail comment tu peuxrecevoir des billes – bien réellescette fois-ci – en allant notam-ment dans ton magasin ou tonrestaurant Migros préféré.

S’inscrire en troisclics et jouerAfin de pouvoir collectionner desbilles virtuelles, Nicola et Lauradoivent d’abord s’inscrire sur le sitewww.billesmania.ch. Il leur faut doncchoisir un nom de joueur ainsi qu’unmot de passe. De plus, les deuxcompères ont encore besoin d’uneadresse e-mail valable de façon àrecevoir un courriel confirmant leuraccès au site internet. Nicola, le champion suisse de billes, et sa cousine Laura surfent déjà sur www.billesmania.ch.

La photo du moisEnvoie-nous une photo de toi et de ta collection debilles Lilibiggs. Les clichés les plus beaux ou les plusoriginaux seront publiés dans «Migros Magazine».Leurs auteurs seront récompensés par une cartecadeau. Les photos sont à envoyer par courriel à

l’adresse [email protected]

actuel JEUX DE BILLES | 59

La question de lasemaineDe quoi sont faites les billesLilibiggs?Les billes se composent à 75% desable de quartz et à 25% de verrerecyclé.

Le chiffre de lasemaineSur une balance, les 42 millions debilles Lilibiggs affichent le poids de

840 000kilos.

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Grand concoursAmuse-toi à chercher les sept billes cachées danscette édition.A côté de chacune d’elles se trouve une lettre. Mises bout à bout,les sept lettres forment un mot. Envoie la solution:– par texto (Fr. 1.–/SMS) précédé du mot-clé Bille au 920– par téléphone en appelant le 0901 560 067 (Fr. 1.–/appel) ou– par courrier à «Migros Magazine», Concours Billes 1re étape, Casepostale, 8099 Zurich.

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2e étape (édition du 14 juillet):



5e étape (édition du 4 août):




9e étape (édition du 1er septembre):

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recours à la voie judiciaire sont exclus.

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Revêtir blouse et bonnet est une obligation pour visiter l’entreprise de Bischofszell.


Fin d’une législatureenrichissanteLa 256e séance du comité coopératif a eu lieu à Bischofszell (TG).

Levés aux aurores pour unvoyage qui leur a fait tra-verser une bonne partie

de la Suisse, les membres du co-mité coopératif ont vécu le 13 juin2008 la dernière séance de la lé-gislature dans les locaux de l’en-treprise Bischofszell Produits Ali-mentaires S.A.

La visite des différentes unitésde production a fait prendreconscience à chacun de laminutiedes procédés. Des machines ex-

traordinaires de complexitéconfectionnent les emballages etconditionnent les produits, dansun ballet surréaliste.

Bilan et coup de cœurexceptionnelEn introduction, Dominique Vir-dis Yerly, la présidente, a relevéavec plaisir les efforts de Migrosdans le sens de l’économie d’éner-gie et le partenariat avec leWWF.A l’heure où l’approvisionnement

en énergie semble menacé, lesinitiatives d’une entreprise com-me Migros sont la preuve d’unebelle conscience écologique etéthique.

Affaires culturelles etsocialesEric Guignard rend compte de ladernière séance et relève le coup

votre région NEUCHÂTEL-FRIBOURG | 63Migros Magazine 28, 7 juillet 2008

Un groupe qui a eu visiblement beaucoup de plaisir durant cette journée.

PhotoArch

ives

Migros

de cœur pour l’associationProcap Sport de La Chaux-

de-Fonds qui souhaite acquérirdeux fauteuils roulants pour per-mettre aux handicapés de prati-quer le RafroBall. Ce sport alliantles règles du football, du basket-ball et du handball permet à desjoueurs handicapés et valides dejouer ensemble.

Le comité coopératif ratifie àl’unanimité la proposition d’offrirun fauteuil roulant à Procap.

Assortiments etmagasinsLe président étant excusé pourcette séance, c’est Daniel Bena quifait le compte rendu de la der-nière séance de cette commission.Réunis à Saignelégier afin deconnaître le premiermagasinMi-gros implanté dans le Jura, lesmembres de la commission ontété séduits par l’architecture et

l’agencement intérieur de ce pointde vente. Pour certains d’entreeux ce fut aussi l’occasion de dé-couvrir les Franches-Montagneset nul doute qu’ils y retourne-ront!

Rapport de l’assembléedes délégués.Le 12 avril 2008 a eu lieu à Zu-rich la 161e séance des délégués.Dominique Dell’Acqua rapportel’essentiel des points à l’ordre dujour en relevant les mutations ausein de la Direction générale dela Fédération des coopérativesMigros, l’acceptation du Rapportannuel et des comptes 2007 etl’élection des membres de l’Ad-ministration de la FCM. Il pré-cise encore que selon une en-quête indépendante, Migros estl’entreprise qui conserve le plusgrand capital confiance auprèsde la clientèle

Mots du directeurPour Fabrice Zumbrunnen, l’an-née 2008 est aussi une année im-portante pour Migros Neuchâtel-Fribourg. Après les ouvertures dessuccursales de Kerzers, La Tour-de-Trême et Avenches en 2007,celle de Saignelégier ce prin-temps, les transformations auMM Peseux qui sont achevées etcelles deMétropole-Centre qui leseront cet été, les mois d’août etde septembre verront encorel’inauguration des magasins deChâtel-Saint-Denis et Guin.

La coopérative poursuit sonexpansion et conforte sa présencesur l’ensemble de son rayon d’ac-tivité.

Un autre sujet de fierté estl’octroi prochain du label Miner-gie pour le nouveau centre com-mercial de Marin Centre, quiprouve que l’économie d’énergieet la préservation des ressources

naturelles sont une préoccupationpour Migros.

Biland’une présidenceCe n’est pas sans émotion queDo-minique Virdis Yerly adresse sondernier message auxmembres ducomité. Elle tient à relever l’im-mense plaisir qu’elle a eu à défen-dre les idées du fondateur de Mi-gros durant ses quatre années deprésidence. Ces dernières ont étéun enrichissement personnelgrâce à l’enthousiasme et à la par-ticipation active de tous les mem-bres du comité coopératif.

Afin que l’esprit persiste, laprésidente les encourage à pour-suivre sur cette voie dans la joie etla bonne humeur. Elle se féliciteégalement de l’excellente collabo-ration qui règne entre les organescoopératifs et souhaite bon vent àMigros Neuchâtel-Fribourg. csc

votre région NEUCHÂTEL-FRIBOURG | 65Migros Magazine 28, 7 juillet 2008

Si Migros Neuchâtel-Fri-bourg a inauguré nombrede succursales ces derniers

mois, il ne faut pas oublier cellesde la première heure. La succur-sale de Morat fête ainsi cette an-née ses 40 ans!

Rencontre avec les «anciens»Mohamed Bouasria et DjemiljAvdiji, tous deux naturalisés et sibien intégrés qu’ils parlent nonseulement parfaitement le fran-çais mais ont aussi acquis des no-tions de suisse allemand!

D’origine marocaine, Moha-med Bouasria a été engagé à Mo-rat il y a plus de vingt ans. D’abordvendeur aux fruits et légumes, ilen est rapidement devenu respon-sable. Djemilj Avdiji, d’originealbanaise, le suit de près, puisqu’ilcomptabilise dix-huit ans de ser-

vice comme responsable des pro-duits laitiers puis des produitscarnés.

Djemilj Avdiji et MohamedBouasria ne sont pas les seuls àmanifester leur attachement:«Nous connaissons la majoritédes clients, carMorat est une pe-tite ville et les hôtes des cam-pings du lac reviennent d’uneannée à l’autre. Les enfants quenous avons connus à notre arri-vée viennent aujourd’hui avecleurs enfants. Et il y a aussi lesjeunes qui venaient travailler du-rant l’été. Certains sont devenusavocats, juges ou professeurs. Onles a vus grandir, ils étaient unpeu nos enfants et ils passenttoujours nous voir.»

En vingt ans, MohamedBouasria et Djemilj Avdiji ont

Cette semaineSi on parle souvent des inaugura-tions, il ne faut pas oublier tous les«anciens». La succursale Migros deMorat fête ainsi cette année ses40 ans. Avec son lot de fidèles,clients ou employés.

L’instant prochain:Une tomate d’antan, la Rose deBerneDjemilj Avdiji et Mohamed

Bouasria, deux fidèles de lasuccursale de Morat.

de votre coopérativeRencontre avec deux mémoires encore bien vivantes de Morat!

vécu trois transformations: «Audébut, notre succursale était mi-nuscule, mais aussi la plus renta-ble de Suisse au m2. Certainsclients venaient longtemps avantl’ouverture des portes, et nous

devions régulièrement les faireattendre à l’entrée, tant il y avaitde monde», rigolent les deuxamis. Une humeur sans doutecommunicative, car il règne uneambiance incroyable à Morat!FS

Instant de vieInstant de vie


Aventureau creuxd’un canyonAdieu canoës, rafts et autres embarcations!Les adeptes de canyoning, eux, affrontent lesrivières à pied. «Migros Magazine» a tentél’expérience aux Marécottes (VS).

Sautera, sautera pas?«Prends une grande inspi-ration», me recommande

Gilles Jeannin, notre guide. A11mètres au-dessous demes pieds,un bassin naturel dans lequel sejette une cascade m’accueillera sije décide deme lancer. Ce point dechuteme semble bien bas!Moi quineme suis jamais risquée au plon-geoir des 5 mètres à la piscine,comment en suis-je arrivée là?

Premier jour de l’été. Le soleilest enfin au rendez-vous et semblevouloir rattraper le retard pris dé-but juin. Aux Marécottes (VS), leciel s’est habillé en bleu et la tem-pérature ambiante n’inspire qu’uneenvie: nager, plonger, s’immerger,bref, se rafraîchir. Voilà qui tombebien: au programme aujourd’hui,initiation au canyoning.

Face à la rivière équipéen conséquenceAucune embarcation impliquéedans cette activité. L’homme af-fronte seul la rivière, à pied... D’oùun équipement de circonstance:combinaison en néoprène, chaus-sures adaptées, casque, gilet etbaudrier. «Cematériel reflète bienla nature du canyoning, un savantmélange entre escalade, spéléolo-gie et plongée», résume Claude-AlainGailland qui gère, avecGillesJeannin, la société No limits ca-nyon. D’avril à octobre, ils reçoi-vent chaque jour plusieurs groupesavides de sensations fortes.

Les quatre joyeux jeunes hom-mes présents aujourd’hui fêtent un

enterrement de vie de garçon.Monnaie courante auxMarécottes.«Nous accueillons également denombreuses entreprises en sémi-naire, précisent les deux guides. Lecanyoning, c’est un bon moyen derenforcer une équipe.»

Cap sur l’aventuredans le vallon de VanTrêvedebavardageetplaceà l’aven-ture! Une fois lematériel distribué,nousembarquonsdansunminibus,à destination de la Salanfe, cette ri-vière qui donne naissance, en aval,à la célèbre cascade de la Pisseva-che. Nous n’irons pas jusque-là: ses114mètresdehauteurnous seraientfatals! Nous nous arrêtons dans levallon de Van, où le cours d’eaudéambule au cœur d’une forêt.

Après un petit quart d’heure demarche dans ce décor bucolique,nous parvenons à notre point dedépart. Dernières recommanda-tions: toujours attendre le guide,poser le pied à plat sur le sol pouréviter de tomber, bien rentrer lescoudes lorsquenousnousglisseronsle long des cascades, etc.

C’estparti! Première surprise: latempérature de la rivière, qui semaintient à 11°Cdurant toute l’an-née. Brrr, voilà qui réveille! «Nevous inquiétez pas, vous allez vitevous réchauffer», nous rassureGilles. Et de nous indiquer le che-min à suivre: un toboggan dans lelit d’une cascade... L’adrénalinecommence àmonter.

L’un après l’autre, nous nousallongeons dans le courant, joi- Le saut de 11 mètres constitue l’un des points forts du parcours.

vie pratique PLEIN AIR | 67

Le canyoning enSuisse romandeVoici une liste – non exhaustive– des lieux où pratiquer lecanyoning, accompagné d’unguide.

Le Pâquier (FR)Gruyère EscapadeSi le principal parcours de cetteassociation se situe dans larégion de Montbovon, ellepropose également d’autresdestinations dans plusieurscoins de Suisse romande. Dès12 ans.Plus d’infos: 026 921 39 94 ouwww.gruyere-escapade.ch

Vallorbe (VD)Retour aux sourcesPassionné de canyoning, ce clubpropose des journées dedécouverte, ouvertes à tous.Dès 14 ans.Plus d’infos: 021 843 04 22 ouwww.ras-canyoning.ch

Château-d’Œx (VD)Rivières et aventuresOutre le canyoning, Rivières etaventures permet de s’initier aurafting, au canoë/kayak et àl’hydrospeed. Dès 12 ans.Plus d’infos: 026 924 34 24 ouwww.riviere-aventure.ch

Grimentz (VS)Montagne évasionLe guide valaisan StéphaneAlbasini propose la visite denombreuses gorges dans lesAlpes.Plus d’infos: 078 664 75 63 ouwww.montagne-evasion.ch

Les Diablerets (VD)Mountain EvasionPlusieurs parcours aux degrésde difficulté différents sontproposés dans la région desDiablerets. Dès 12 ans.Plus d’infos: 024 492 22 67 ouwww.mountain-evasion.ch

Les Diablerets (VD)Centre ParAventureLà encore, explorez la région desDiablerets... par ses canyons!Dès 12 ans.Plus d’infos: 079 435 25 82 ouwww.swissaventure.ch

Pour affronter une eau à 11 degrés, mieux vautrevêtir une combinaison en néoprène.

Gare aux pierres glissantes lorsqu’on marche dansle lit de la rivière!

Rien de tel qu’une bouffée d’air frais pour reprendreses esprits après une plongée dans l’eau.


gnons les mains sur notre ventre,fermons les yeux et confions notresort à la rivière. Qui, fort heureu-sement, prend bien soin denous etnous dépose quelques mètres plusbas, éclaboussures à la clé. Ouf!Jusque-là, rien de bien méchant.

Deuxième toboggan, plus im-pressionnant celui-là. «Lorsquevous arriverez en bas, vous vousretrouverez dans unpetit bassin oùil y a pas mal de courant. Ne vousinquiétez pas, ouvrez les yeux, vousverrez tout de suite par où passer.»Gloups! Gilles a beau essayer denous rassurer, c’est avec une cer-taine appréhension que je melaisse aller cette fois-ci dans la cas-cade. Effectivement, l’arrivée sur-prend,mais je parviens– sans tropde mal – à m’extraire du bassin.

Toboggans, sautset tyrolienneNous abordons alors la partie «re-lax» du parcours: une descente entyrolienne, à quelques mètresd’une cascade. «Vous n’avez rien àfaire. Simplement admirer le pay-sage.» Oui, bon, encore faut-ilavoir le courage de se lancer!Maisune fois en l’air, effectivement, lavue en vaut la peine. Le soleilperce les feuillages de ses rayons,illuminant de mille feux la casca-de. Un véritable kaléidoscope auxnuances vertes, bleues et dorées...En amont, des cols encore ennei-gés complètent le panorama.

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68 |vie pratique PLEIN AIR Migros Magazine 28, 7 juillet 2008

À NEUCHÂTELHymneà la natureUne destination idéale poursensibiliser petits et grands àl’écologie. Situé à Cernier (NE),Evologia était à l’origine une écoled’agriculture. Reconverti en parc,il constitue une référence enmatière de promotion desespaces naturels. Des jardins,des serres et des expositionspermettent aux visiteurs d’enapprendre davantage sur MèreNature. L’été, de nombreusesanimations ponctuent le quotidiendu parc. Des activités (balades àvélo et équitation) sont égalementproposées tous les jours.Plus d’infos: 032 889 36 00ou www.evologia.ch

À FRIBOURGFrissonsaquatiquesL’Alphasurf d’Estavayer-le-Lac(FR ) permet aux débutants des’initier aux joies du ski nautiqueet du wakeboard. Sorte detéléski nautique, il mesure prèsde 800 mètres et donneral’occasion aux visiteurs de filersur l’eau à des vitesses folles...Plus d’infos: 026 663 50 52 ouwww.alphasurf.ch

Prochaine étape: le pre-mier saut de la journée. Le

point de départ se situe à quelque3 mètres de l’eau. «On commenceen douceur, pour grimper de plusen plus», précise Gilles. Et que sepasse-t-il lorsque quelqu’un n’osepas sauter ou franchir un obstacle?«L’avantage de ce parcours, c’est lechemin qui le longe. A chaque ins-tant, il est possible de sortir del’eau et de contourner l’obstacle...ou de le refaire à volonté!»

Quelques toboggans et sauts –de plus en plus hauts,Gilles n’avaitpas menti – plus tard, nous nousretrouvons à ce fameux «11 mè-tres», le clou de la sortie. Alors?Sautera, sautera pas?Après tout, jeviens de réaliser un «8mètres», ladifférence n’est pas énorme... Sur-tout, ne pas regarder en bas. Selancer sans trop réfléchir. Facile àdire! Allez, on ne vit qu’une fois.Sautera!

Verdict? Un peu sonnée, maisbien vivante, et heureuse d’avoiraccompli cet «exploit». La fin duparcours se déroule sans heurts.Nous sortons bientôt de la rivièreet prenons le soleil sur la rive. Lafatigue commence à se faire sentir:plus de deux heures – le temps afilé – à se débattre dans le courantd’une rivière, ça épuise! Pour sûr,demain, les courbatures seront aurendez-vous. Tania Araman

Photos Yann André / Strates

Canyoning à la Salanfe: infos pratiques

Prix: 120 francs par personne,minimum 4 pers., gratuité dès la8e personne.Durée: 1/2 journée.Période: de fin avril à finoctobre.Age minimum: 9 ans.Matériel:maillot de bain et linge.Le reste (combinaison, chaussu-res, casque, etc.) est fourni surplace.Plus d’infos: 027 395 45 55ou www.nolimitscanyon.ch

A noter: No limits canyon a reçu en mai dernier la certification ISO-Safety in adventure

ainsi que le label Valais Excellence. D’autres parcours, de difficultés variées, sont également

proposés.

Le canyoning permet d’explorer des endroits inconnus d’une beautéépoustouflante.

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Téléphonern’est pasjouerLe natel est dans les mains d’un être humainsur trois. Pour les parents, sollicités de plusen plus tôt par leurs enfants, se pose la questionde l’âge auquel accéder à leur demande. Et il y acomme du brouillage sur la ligne.

Votre ado semontre-t-il an-tisocial et renfermé? irri-table? Incapable de se

concentrer? Mauvaise nouvelle, levoilà peut-être dépendant de son…téléphone portable. Cette nouvelleaddiction, après une longue liste,des pétards aux jeux vidéo, a frappéil y a quelques semaines deux ado-lescents espagnols pris en chargepar un service psychiatrique.

Une croissanceincroyableAppelé natel en Suisse, cellulaireenFrance, gsmenBelgique: qu’im-porte, le petit boîtier connecte lemondeoù il prenddésormais placedans un pantalon ou un sac àmainsur trois. Il aura fallu cent vingt-cinq ans au bon vieux téléphonefixe pour atteindre lemilliardd’uti-lisateurs. Nokia et ses concurrentsn’auront eu besoin que d’un peuplus d’une vingtaine d’années. Etcommepour tout ce qui possèdeunécran,enfantset adolescentscomp-tent parmi les usagers les plus fer-vents. «J’ai été réveillée en pleinenuit par des ronflements. Inquiète,je me suis levée pour regarder par-tout.Avant de constater qu’il s’agis-sait de ceux du copain de ma fille.Le lendemain, ellem’a avoué qu’el-le discutait avec lui dans son lit ets’endormait presque tous les soirs

avec le portable allumé», racontemi-amusée,mi-inquiète, lamamand’une jeune Lausannoise.

Des parents démuniset sans référenceA l’instar des consoles de jeu, diffi-cile auxparents de réagir et de fixerdes limites face à un univers qu’ilsmaîtrisent souventmoins bien queleurs enfants. D’où de légitimes in-terrogations, notamment concer-nant l’âge inférieur limite où il de-vient envisageable d’accéder auxdemandespressantes d’offrir le der-nier portable à la mode. Entouréede polémique, la récente commer-cialisation du Mo1, tout spéciale-ment destiné aux plus petits dès6 ans, achèvedebrouiller les ondes.«Les parents n’ont pas de recul, ilssont confrontés à une situationqu’eux-mêmesn’ont pas connue. Ilsdoivent inventer des solutions, né-gocier», analyse Olivier Glassey,sociologue spécialiste desnouvellestechnologies de l’information. Enmatière d’images, qu’elles soienttélévisuelles ou vidéo-ludiques, lepsychanalyste SergeTisseronneditpas autre chose. Le pire consiste às’en désintéresser et à laisser la têteblonde seule avec ses émotions.

Quelques instants à observer lasortie d’une école suffisent à s’enconvaincre: commeautrefois le vé-

lomoteur, le cellulaire est synony-med’affirmationde soi. Ses parentsse réjouissaient autrefois de possé-der leur premier «boguet», leurgrand boutonneux de fils rêve defiler son «numéro de phone» àtoute la planète féminine et de bat-tre le record de sms à l’heure.

De vives polémiquesquant aux ondesPlus problématique encore que lerisque de dépendance, le dangersanitaire.EnSuissecommeailleurs,le discours officiel consiste à rappe-ler qu’aucune preuve scientifiquene vient déranger les opérateurs.Une l’utilisation normale – doncmodérée – d’un portable ne repré-senterait pas de «risque notable»pour la santé des adultes et desenfants. L’on sait pourtant qu’à plu-sieurs reprises des études rassuran-tes ont provoqué de vives polé-miques quant à leur financementet à l’indépendance des experts à

l’œuvre. D’autres recherches plusrécentes ont d’ailleurs mis en évi-dence un risque sanitaire «faible»en cas d’utilisation de longue du-rée, soit plus de dix ans. En 2004 àIstanbul, l’Organisation mondialede la santé (OMS) – qui a depuislors lancéune vaste recherchedansses treize pays membres – a jugé«hautement prioritaire» d’étudierle risque de cancer du cerveau lié àl’usage du natel par les enfants«compte tenu de leur potentiellevulnérabilité biologique».

Attendre plus longtemps avantd’agir, c’est ce que refusent de faireune vingtainede scientifiques fran-çais (ainsi qu’un Italien, un Améri-cain et un Néerlandais). Dans untexte publié dans le Journal du di-manche du 15 juin, les auteurs enappellent au fameux «principe deprécaution» et demandent d’éviterl’utilisation de téléphone portableen dessous de 12 ans. Le «mobilephone» envahit notre quotidien à

Le portable est déconseillé avant 12 ans.

H

vie pratique GRANDIR | 71

Les règles d’or

www.migrosmagazine.ch

Découvrez d’autres témoignagessur ce thème sur le site internetde «Migros Magazine».

tion. A l’instar d’un nombre gran-dissant de lieux de culture et deconvivialité, le milieu scolaire semontre en effet de plus en plus ré-ticent. La plupart des établisse-ments en interdisent l’usagedurantles cours, certains n’hésitant pas àbannir lesmobiles de leur enceinte.Sans doute que mobiliser l’atten-tion enfantine aux joies du pro-gramme se passe volontiers d’unfacteur de distraction supplémen-taire. Pour l’heure, l’associationfaîtière des professeurs suisses arefuséune interdictiondeprincipe.Jusqu’à quand?

Pierre Léderrey

DIXIT SMSVos réponsesà notre questiondu 16 juin 2008

Avez-vousdes inquiétu-des parrapport à lacroissance devotre enfant?Lesquelles?

> Mon fils de 13 ans mesure181 cm et est estimé à 198 cm.Cela ne m’inquiète pas du tout!Catherine, Versoix> Mon fils met deux tailles demoins que la norme, mais avecson pédiatre nous ne nousinquiétons pas, car il est enpleine forme.Jacqueline, Servion> Oui, car mon fils mesurait déjà98 cm à 2 ans!Rosanna, Le Noirmont> Non, car chaque enfant estdifférent et évolue à son rythme.Valérie, Oulens> Mon fils mesure 102 cm à 6 anset son âge osseux est celui d’unenfant de 4 ans. Résultat: on luilaisse le temps de grandir.Cathy, Belprahon

Votre avis compte!> A partir de quel âge autori-sez-vous votre enfant à avoirun téléphone portable?Pourquoi?

Envoyez votre SMS au numéro920 (Fr. 0.90/SMS), ou uncourrier électronique à [email protected] (160 signesmax.) en commençant votremessage parMMF, puis enindiquant votre prénom et votrelieu de domicile. Ex: «MMFSacha Grattavache Je penseque…»Délai: le 13 juilletA gagner: les cinq messagesretenus gagnent un bon d’achatMigros de 20 francs.

tel point que l’onoublienotreman-que de recul face aux effets d’unetechnologie très récente. «Noussommes aujourd’hui dans lamêmesituation qu’il y a un demi-siècleface à l’amiante ou au tabac. Soitl’on ne fait rien, en acceptant undanger réel, soit on admet qu’ilexiste un faisceau d’argumentsscientifiques inquiétants», a no-tamment déclaré devant la presse

Thierry Bouillet, médecin à l’hôpi-tal de Bobigny. Il fait partie des si-gnataires, tout comme lepsychiatreDavid Servan-Schreiber.

Et puis en attendant un peuavant de glisser un portable sous lesapin, vous éviterez peut-être à lafois le risquede racket (le vol de cespetites merveilles technologiquesapparaît très en vogue chez lesteenagers) et celui de la confisca-

> Pas de portable pour les enfants en dessous de 12 ans environ.> Soyez brefs et préférez les sms lorsque c’est possible.> Evitez les zones sensibles. Donc privilégiez l’oreillette bluetooth ou le kitmains-libres en ce qui concerne la tête, surtout si vous téléphonez endéplacement. Attention aussi à la proximité des implants cardiaques, auventre pour les femmes enceintes et aux organes reproducteurs pourles messieurs.

> Dans la mesure du possible, téléphonez en restant immobiles, chaquedéplacement provoquant une élévation des ondes à la recherche d’unenouvelle antenne relais.

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vie pratique VOITURE | 73Migros Magazine 28, 7 juillet 2008

Elle séduit les hommeset les femmesLa nouvelle Opel Agila s’est arrondie en se modernisant. Mais a-t-elle davantagel’esprit de famille? C’est ce que nous avons cherché à savoir.

C’était précisé dans leprospectus déposédans la voiture d’essai:

«La nouvelle Opel Agila vise enpremière ligne des femmes jeu-nes ou désireuses de le rester.»Commençons donc par laisser laparole à celles qui composent no-tre équipe. Elles sont d’abord sé-duites par le chic d’un habitaclecombinant le noir et l’orange.Cela rappelle un peu l’intérieurde la Smart. C’est le cas notam-ment du compte-tours planté surla planche de bord.

Et qu’en pensent les hommes?Ils trouvent certes tout à fait ac-ceptables ces sièges colorés et lesinstruments à cadran blanc, maisils s’intéressent en fait davantageau moteur.

Un petit moteurdynamiqueLe petit diesel (1,3 litre) de 75 chne manque pas d’entrain. Maisnous nous attendions à ce qu’ilsoit encore plus économique. Enrevanche, le châssis décroche debonnes notes. Bien qu’assez fer-mes en raison du centre de gra-vité élevé du véhicule, les sus-pensions sont étonnammentconfortables malgré un empatte-ment relativement court. Seulsles revêtements les plus dégra-dés provoquent des chocs nette-ment perceptibles.

Entre-temps, nous avons étu-dié la documentation Opel plusen détail. Et voici ce que nous yavons découvert: «On peut loger128 cartons à chaussures dans lecoffre de l’Agila.» C’est évidem-ment important pour les dames,les messieurs étant plus intéres-sés par le nombre de caisses debière qu’il est possible de trans-porter. La réponse ne figure pas

dans le dossier de presse, maisune chose est sûre: la capacitédu compartiment à bagages de

l’Agila est modulable entre 225et 1050 litres, ce qui n’est pasmal. La Hyundai i10, une voituredu même segment, se contentepar exemple d’un volume com-pris entre 125 et 870 litres.

De plus, le plan de charge del’Opel est totalement plat quandles dossiers arrière divisés ontété rabattus.

La sœur jumellede la Suzuki SplashA l’instar de sa devancière, la nou-velleOpel Agila est flanquée d’unesœur jumelle japonaise, la SuzukiSplash.

Techniquement identiques,les deux voitures sont basées surla plate-forme de la très populaireSuzuki Swift. Si Opel a dirigé lesopérations au niveau du design,l’ensemble du développement aété fait par Suzuki. D’ailleurs,l’Agila et la Splash sont produitesdans la même usine exploitée par

le constructeur nippon en Hon-grie. Le fait de développer et pro-duire les deux voitures ensemblea permis aux deux marques deréaliser des économies d’échelle.Mais le revers de lamédaille, c’estque la petite japonaise et sa ju-melle allemande ne se distinguentl’une de l’autre que par des détails.Les principales différences rési-dent dans les équipements et lesprix.

La Suzuki Splash, par exem-ple, n’existe qu’avec desmotorisa-tions essence (1,0 et 1,2 litre, 65et 86 ch). Chez Opel, l’offre estcomplétée par le turbodiesel de1,3 litre animant l’exemplaire es-sayé.

Une version pas forcémentadaptée aux petits trajets – pour-tant fréquents avec une citadine–, car le filtre à particules doitavoir le temps de monter en tem-pérature pour se régénérer.

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74 |voyages lecteurs Migros Magazine 28, 7 juillet 2008

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Le meilleur du Nord> Petits groupes de 10 à 24 pers.> Nuit dans la réserve de Sariska> Les temples de Khajurâho

1er jour: Genève – Delhi.2e jour: Delhi – Jaipur. Arrivée dansla nuit, repos puis trajet pour Jaipur.3e jour: Jaipur. Visite de la ville et dufort Amber, que vous pourrezatteindre à dos d’éléphant.4e jour: Jaipur – Sariska. Routejusqu’à la réserve de Sariska quiabrite des sambars, des daims, dessangliers et des tigres. Safari.5e jour: Sariska – Agra. Départ pourAgra, visite de l’imposant fort rouge.Découverte du Taj Mahal.6e jour: Agra – Khajurâho. Trajet entrain jusqu’à Jhansi. En route pourKhajurâho, visite de l’ensemble detemples et palais d’Orchha.7e jour: Khajurâho. Découverte destemples de Khajurâho, réputés entreautre pour leurs statues érotiques.Après-midi libre.8e jour: Khajurâho – Varanasi. Volpour Varanasi, ville sainte de l’Inde.

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Dates

Prix par pers., pension complèteCh. double dès Fr. 3395.-Suppl. ch. individuelle Fr. 550.-TP / F / DEL RTP 045

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1er jour: Genève – Cochin.2e jour: Cochin. Arrivée dans la nuit,transfert à l’hôtel et repos. Visite dela ville portuaire au riche passé.3e jour: Cochin – Periyar. Trajet versPeriyar, célèbre réserve naturelle dusud de l’Inde. Croisière sur le lac.4e jour: Periyar – Alleppey. Retoursur la côte, dans la région des«Backwaters» (canaux paisibles).Installation sur une «maison-ba-teau», croisière relaxante sur lescanaux et nuit à bord.5e jour: Alleppey – Kovalam. Trajetjusqu’à Kovalam, station balnéaireréputée pour ses plages et sescentres de soins ayurvédiques.6e et 7e jours: Kovalam. Séjourbalnéaire ou traitements ayurvédi-ques (contre supplément).8e jour: Kovalam – Genève.

Dates23.11.08 – 30.11.08

Prix par pers., pension complèteCh. double Fr. 2990.-Suppl. ch. individuelle Fr. 575.-Cure ayurvédique Sur demandeCircuit privé*, base 2 pers. Fr. 1770.–* Chauffeur anglophone et guide àCochin parlant anglais, demi-pen-sion. Hors vols.TP / F / COK RTP 050Accueil chaleureux garanti!

Le Taj Mahal, symbole de l'amour.

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1er jour: Genève – Delhi.2e jour: Delhi –Mandawa. Arrivéeà Delhi dans la nuit, repos puisdépart pour Mandawa.3e jour: Mandawa – Bikaner. Trajetjusqu’à Bikaner où vous visiterez undes plus beaux forts de l’Inde.4e jour: Bikaner – Jaisalmer.Départ pour Jaisalmer, cité à lacitadelle et au fort en grès jaune.5e jour: Jaisalmer. Visite de la villeet promenade à dos de chameau.6e jour: Jaisalmer – Jodhpur. Visited’un village bishnoi puis trajetjusqu’à Jodhpur.7e jour: Jodhpur – Jaipur. Décou-verte de la ville. Départ pour Jaipur.8e jour: Jaipur. Cours de yoga.Visite de la ville et du fort Amber,que vous pourrez atteindre à dosd’éléphant.9e jour: Jaipur – Agra. Cours deyoga puis route pour Agra. Arrêt àla cité moghole de Fathepur Sikri.10e jour: Agra. Visite du Taj Mahal,puis du fort rouge.11e jour: Agra - Delhi. Retour àDelhi, visite et balade en cyclo-pousse.12e jour: Delhi – Genève.

09.11.08 – 20.11.08

22.02.09 – 05.03.09

15.03.09 – 26.03.09

27.02.09 - 08.03.09

27.03.09 – 05.04.09

21.09.08 – 02.10.08

05.10.08 - 16.10.08

19.10.08 – 30.10.08

12.10.08 – 21.10.08

26.10.08 - 04.11.08

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MIGROS MagazineConstruirecase postale 1751,8031 ZurichHebdomadaire du capitalà but socialwww.migrosmagazine.ch

Tirage contrôlé:517 503 exemplaires(REMP octobre 2007)Lecteurs: 571 000(REMP, MACH Basic 2008-1)

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Marcellina Moella, Carole Pochon,Hans Reusser, Patrick Rohner(chef projet média), ElianeRosenast, Vera Sauter, KurtSchmid, Sonia Siciliano, MarcSuter, Nicole ThalmannMarketing:[email protected]éléphone: 044 447 37 70Fax: 044 447 37 34Jrene Shirazi(cheffe du département)Éditeur:Fédération des coopérativesMigros

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GagnantsMots fléchés n° 26Floriane Deville, Morges(VD); Marthe Grandjean,Sâles (FR); MichelMaurer, Neuchâtel (NE);Christiane Ruedin,Cressier (NE); DominiqueSaudan, Croy (VD).

Comment participer:Par courrier (courrier A):Migros Magazine,Mots fléchés, CP, 8957 SpreitenbachPar courriel: www.migrosmagazine.ch/motsflechesPar SMS: envoyez MMF puis la solution au numéro 20120(Fr.1.-/SMS )Par téléphone: composez le 0901 567 568 (Fr. 1.-/appel)et communiquez la solution ainsi que votre adressesur le répondeur.Délai: votre carte postale, votre courrier électronique ouvotre appel doit nous parvenir au plus tarddimanche 13 juillet 2008, à 18 heures.

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76 Migros Magazine 28, 7 juillet 2008

COLLECTIONNEZ DES POINTS

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à la banque et ouvrir un nouveau compte CUMULUS.Les formulaires à cet effet avec cartes CUMULUS inté-grées sont disponibles auprès du service clientèle desmagasins Migros. Dès l’instant où vous avez la carte,vous pouvez collecter des points, mais ils vous serontversés dès lors que nous aurons reçu votre demanded’inscription.Nous vous rappelons que vous avez le droit de faireeffacer vos données à tout moment. Il nous faut pourcela votre demande écrite et la copie d’une pièced’identité. Vous pouvez commander le formulairenécessaire en appelant l’Infoline CUMULUS au 084885 0848 ou sur www.M-CUMULUS.ch. Veuillez noterque les demandes d’effacement de données ne peuventêtre émises que par les titulaires d’un compte.

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Le blog de la mèreen colèreAvec la BD «Angry Mum», publiée sur la Toile, la Lausannoise Hélène Becquelinoccupe un créneau quasi vierge: la vie trépidante des femmes au foyer et desquadragénaires qui n’ont pas dit leur dernier mot.

La petite Lucie, 12 ans, a dé-niché le carton aux vieillesphotos et commente les

clichés jaunis en compagnie de samère: «Beurk! c’est qui ce chevelu?–Ton papa à 16 ans, ah ah ah. –Etsur celle-ci, wouah, c’est toi ma-man, quel look! On dirait Bill lechanteur de Tokio Hotel. –Quoi?cette tarlouze teutonne!Commenttu parles de ta mère!»

Voilà l’une des toutes dernièreshistoires d’Angry Mum. AngryMum?Unblog dessiné quimonte,quimonte, dû à la LausannoiseHé-lène Becquelin. Elle y raconte lequotidien, sonmariMomo, sonfilsBoris, 15 ans, sa fille Lucie, ou lechat Ramsès. Ce qui lui permet des’aventurer dans des chemins peufréquentés jusqu’ici par la BD, lesblogs ou la presse.

Soutirer chaquephrase aux enfantsComme la vie trépidante des «ma-mans à la maison». Leurs joies,leurspeines. «Tuattendsque tout lemonde rentre de l’école ou du bou-lot, tu te réjouis de ces contacts so-ciaux, mais eux, quand ils arrivent,aprèsune journéedehors, ils enontsoupé des contacts sociaux. Il fautleur soutirer chaque phrase», ra-conte Hélène qui sait de quoi elleparle.

Elle-mêmeacessé son travail degraphiste à la naissance de son pre-mier enfant. Et ça tombait bienpuisque c’est à cemoment-là que lemétier a changé: «Tout s’est infor-matisé. Avant tu faisais tesmaquet-tes avec des ciseaux, tu découpaisdes lettres dans des cartons de cou-leur. Je n’avais pas envie de mettremon enfant à la garderie juste pourme retrouver devant un ordi.»

Un choix qu’Hélène Becquelin n’ajamais regretté. Elle jure que cesannées ont été les plus heureusesde sa vie, et qu’elle ne jalouse pas«les femmes qui font leurs huitheures de bureau, puis enchaînentavec quatre heures de tâches do-mestiques». Elle avoue que laseule chose peut-être qui lui amanqué, ce sont ces «fameuxcontacts sociaux» avec les collè-gues «mais une copine avec qui

grandissant et sans le savoir redon-nentunedeuxième jeunesse à leursparents. «Ce sont souvent eux quinous poussent à sortir, pour resterseuls à la maison. On retrouve unecertaine indépendance, et du plai-sir à ne plus avoir ces sangsues quivous collent aux basques!» La qua-rantaine, dans cette optique, de-vient un âge captivant: «On n’estplus seulement des parents, on re-devient des individus. Et puis c’est

lui sert de catharsis, que grâce à lui,elle s’adoucit, ne s’énerve plus de-vant certaines situations qui autre-fois auraient pu la rendre folle:«Par exemple une soirée où tout lemondeest en costard-cravate,maisoù on s’amuse bien quand même.Angry Mum, elle, refuse de l’ad-mettre, et ça se retourne contreelle: le seul mec qui n’est pas encostard-cravate se révèle fermé,aigri.» Ou «l’embourgeoisementdes copains, qui roulent en 4≈4.Moi ça ne me choque plus, parcequ’ils ont quandmêmeréussi à res-ter drôles et que jem’embourgeoiseaussi.» Alors qu’Angry Mum, for-cée de grimper à bord d’un de cesengins, réclame une cagoule pourne pas risquer d’être reconnue.

Les mauvais côtésde sa créatriceOn l’aura compris, Angry Mumn’est pas Hélène Becquelin. Enfinpas vraiment: «Elle possède mesmauvais côtés.Toutceque jen’aimepas chez moi, elle l’a en pire.» Cequi permet d’éviter le tonmoralisa-teur: «Je ne veux pas faire pleurerlesgens.AngryMumest tropconnepour qu’on ait pitié d’elle.»

LaBDen tout cas a toujours été,dès l’enfance, une passion et unrêve. Un virus qui ne doit pas tout,contrairement à ce que l’on pour-rait penser, à son frère, PhilippeBecquelin, alias Mix&Remix:«Quand j’avais 12 ans, il en avait 17,il sortait déjà. Et puis lui, il étaitplutôtMandryka etmoiCortoMal-tese. L’influence vient plutôt d’unegrand-mère qui dessinait tout letemps.»

Laurent NicoletPhotos Mathieu Rod

www.angrymum.com

j’en parlais l’autre jour m’a dit, onvoit bien que tu ne connais pasmes collègues».

AngryMum est donc une fem-me dans la quarantaine, qui doitbien constater que, partout, il n’yen a plus que pour «les trentenai-res, les jeunes mamans, leurs pro-blèmesdepampers oud’insomniesà cause d’une gastro des petits».Rien en revanche sur la gestiond’adolescents normaux: «On nenous parle que des adolescents àproblèmes.»

Alors que nous voyons AngryMum confrontée à ce fascinantphénomène: des enfants qui en

un âge où l’on peut encore rebon-dir, changer tout, vendre songaragepour monter un boui-boui de hot-dogs au Brésil, comme vient de lefaire un de nos amis.» Plusmodes-tement, Hélène a repris, en indé-pendante, son activité de graphiste,qu’elle exerce à domicile.

N’empêche, le temps qui passe,passe vraiment et l’on a beau «por-ter les mêmes habits que nos ne-veux et nièces, aller chercher desgodasses chez Maniak: il faut êtrelucide, on arrive à l’âge des mala-dies, on commence à survivre.»

L’âge des premiers bilans aussi.Et làHélène reconnaît que sonblog

Les histoires d’Angry Mum naissent au domicile d’HélèneBecquelin, où elle exerce son activité de graphiste indépendante.

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réussite | 79

Avec humour, Hélène Becquelin s’est mise en scène pour la photo.

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