Migros Magazin 24 2008 f BL

Les thèmes

Changements d’adresse: à la poste ou au registre des coopérateurs, tél. 058 565 84 01E-mail: [email protected]

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SNICOLA

SRIGHETTI-R

EZO/CAR

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SCOULO

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EntretienL’éducation selonClaude Halmos,psychanalyste.Page 18

Récit«J’ai conduitdeux ans sanspermis.»Page 10

Elue au Conseil d’Etat vaudois il y a un peu plus d’un an,Jacqueline de Quattro évoque ses passions en cuisine. Page 39

La judoka dela politique

Ordonnance sur les animaux:une absurdité? Page 6

Le festival Morges-sous-rireen photos. Page 14

La «Famille Migros 2008» vaà la piscine. Page 22

Les informations de votrecoopérative régionale. Page 61

Voyager en solitaire: nosconseils. Page 67

Edition

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CONSTRUIRE www.migrosmagazine.ch, no 24, 9 juin 2008

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Jean-Paul Schwitzguébel et lesplantes dépolluantes. Page 71

Des marques qui se démarquent.F

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3Cette semaineMigros Magazine 24, 9 juin 2008

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Le GenevoisRenaudBlanc,17 ans, n’apas froid auxyeux! Sontruc? leBMX, unvélo spécialavec lequel ils’éclate dansdes champsde bosses.Tellementbiend’ailleursqu’il a déjàremporté àtrois reprisesle titre dechampionsuisse.

Page 86

Adresse de la rédaction:C. p. 1751, 8031 Zurichtél. 044 447 37 37fax 044 447 36 [email protected]

M-CUMULUS:Tél. 0848 85 0848* ou+41 44 444 88 44(depuis l’étranger)[email protected]

M-Infoline:Tél. 0848 84 0848*ou +41 44 444 72 85(depuis l’étranger)[email protected]

Tout pour bébé: suivez la«Famille Migros 2008» à lapiscine. 22

Conservation: grâce à la ligneTangan, fruits et légumes restentfrais et croquants 31

Produits de la semaine

Informations et offresintéressantes. Page 84

M-CUMULUS

Temps présents 4RécitLa nouvelle ordonnancesur les animaux 6RécitDes années de conduiteen infraction 10ReportageMorges-sous-rire 14Minute papillon 17Entretien 18En magasin 22Aux fourneaux 39M-Cooking 51Actuel 53Votre régionLes informations de votrecoopérative régionale 61Vie pratique 67Mieux vivre 71Grandir 74Voiture 77Coup de chance 79M’08 80Boîte aux lettres 82Mots fléchés 83

Réussite Renaud Blanc, champion de BMXSurprotection animaleQuand je lis la prose del’Office vétérinaire fédéral(OVF), je prends peur:«Dans chaque canton unservice spécialisé en pro-tection des animaux doit

être mis surpied. Despriorités decontrôlesont fixéespar le Con-seil fédéralet un rap-port surl’état deprotection

des animaux en Suisse serapublié régulièrement.»

Chers amis des bêtes,attention! La nouvelle or-donnance qui régit vos re-lations avec vos compa-gnons à poils ou à plumesentre en vigueur le 1er sep-tembre prochain. Elledonnera lieu à des inspec-tions puis à de subtilesanalyses paperassières!Pour ne pas évoquer lessanctions qui frapperont lescoupables...

On jase beaucoup àpropos des prescriptionstatillonnes de l’OVF sur lamanière de se débarrasserde son poisson rouge ou detrouver un compagnon à saperruche esseulée. Le lé-gislateur est-il allé troploin? Pour le savoir,«Migros Magazine» a menél’enquête (page 6).

Bonne lecture et à lasemaine prochaine !

Joël Guillet,rédacteuren chef

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ANCEDUPU

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La vie de la rédactionCinq ans après la parution de leur livre«Au grand chemin», la photographefribourgeoise Nicole Chuard et notrerédactrice Patricia Brambilla reprennentleur collaboration artistique pour la réali-sation de «Rêverie végétale». Un recueilde 40 photographies, réalisées au jardinbotanique de l’Université de Fribourg, etde textes poétiques de la plume dePatricia Brambilla. Les plantes, unthème de prédilection pour notrejournaliste, tombée sous leur charme.Pourquoi? Parce qu’elles poussent droitvers le ciel, sans détour. Contrairementà nous dont la vie ressemble souvent àun chemin tortueux.

4 Temps présents Migros Magazine 24, 9 juin 2008

Campagne de pub pour l’Euro, pavillon suissede l’Expo universelle de Shanghai… Pour sevendre, notre pays ne trouve rien de mieuxque de ressortir à chaque fois Alpes, vacheset pâturages de ses tiroirs! Véronique Kanel,porte-parole de Suisse Tourisme, s’explique.

Pourquoi employez-vous toujours ces clichésbucoliques pour promouvoir notre pays?Parce que ce sont les clichés qui marchent,qui séduisent… Et en plus, ces imagesreprésentent la réalité: le paradis de la

nature qu’est la Suisse et que viennentchercher tous les touristes, sans exception.

Mais la Suisse, ce n’est pas qu’Heidiland!C’est vrai! Mais pour que les gens viennentdécouvrir notre diversité, les clichés sontincontournables.

Du coup, Genève, Bâle et Zurich doiventdépenser 5 millions pour présenter la faceurbaine de notre pays lors de l’Expositionuniverselle de Shanghai en 2010.Cette initiative est la bienvenue. Elle s’ajouteaux efforts que l’on fait déjà pour promouvoirles villes, pour donner plus de visibilité à desaspects moins connus de notre pays commeles nouvelles tendances du design et del’architecture ou le sens de la fête.

Reste qu’au final, on ne retient que les vieuxclichés…Ils ne sont pas vieillots. C’est la manièredont on les exploite qui est importante. Onn’a d’ailleurs pas fini de les utiliser, puisqueSuisse Tourisme va lancer, l’an prochain,une campagne baptisée «Typiquementsuisse» qui revisitera d’une façon amusanteces fameux clichés.

Propos recueillis par Alain Portner

Manifinsolite

Ce manifestantdéguisé en

Superman slalomejuché sur des

rollers inline entreles colonnes

d’essence d’uneaire de ravitaille-ment de la régionde Los Angeles.L’homme entend

ainsi protestercontre l’augmenta-

tion du prix del’essence. Aux

Etats-Unis, il a faitun bond de 37%en quatre mois.

Trait pour trait

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2008

Sur le vif

Impulsions

L’INVITÉ DE LASEMAINE

Jean Ammann,journaliste

et chroniqueur«La Liberté»

Bienvenue à Heidiland!

On tired’abord

Il est plus facile à un chirurgien decouper une jambe que de la fairerepousser. Le scalpel a ses limites.La tronçonneuse aussi.

Petite histoire locale: dans lesud du canton de Fribourg, uneroute sinueuse permet de joindre

5Temps présentsMigros Magazine 24, 9 juin 2008

Faire:Du foot sur écran, biensûr.

Le foot, on en prend pour un mois,alors autant varier les angles de vue.Chez soi seul ou entre amis, dansles UBS Arena, certes, mais aussidans de nombreux bistrots ayantaccepté de payer leur obole ainsique dans une multitude de grandessalles et autres salles villageoises.Exemple parmi d’autres, àLausanne-Malley, avec écran géantgratuit. Lausanne, «Eurofoot 08» àMalley, du 6 au 29 juin.

Visiter:Curiosités sonores.Avec ce projet conçu et

réalisé par la comédienne Cathe-rine Epars, le musée de zoologieredonne de la vie à ses animauxnaturalisés. Dans chaque aile seretrouve la même installationsonore, divisée en cinq matrices.Le volume est parfois élevé, parfoismurmuré. Le visiteur est invité à semettre à l’affût du son, des mots etdes bruits. Lausanne, Musée dezoologie, «Cabinet de curiositéssonore», jusqu’au 5 octobre. Infos:zoologie.vd.ch

Voir:Policier basse tension.Revoir Richard Berry

dans l’une de ses compositionsfavorites (le flic cassé mais droitdans ses bottes) suffira peut-être àcertains pour qu’ils oublient unrécit très convenu frisant le ridiculeen seconde partie (mentionspéciale à l’attaque risible ducommissariat façon Mad Max desérie Z). Nous, on n’a pas réussi.«Les Insoumis» de Claude-MichelRome, sur les écrans.

Lire:Dans l’herbe tendre.Cent cinquante petits

coins idylliques dénichés enSuisse romande, pour que lessandwichs ou grillades prennentun petit goût de paradis. «LeGuide des places de pique-nique»,Ed. Generalmedia.

Pour annoncer un événement:[email protected]

Mesbons plans

parPierre Léderrey,journaliste

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Broc à Châtel-sur-Montsalvens,deux kilomètres autrefois ombragéspar de vénérables conifères et desfeuillus polychromes.

Les ingénieurs cantonaux quine dorment jamais que d’un œil sesont avisés du danger que faisaientcourir autant d’arbres sur autantd’automobilistes. Imaginez qu’unouragan comme nous en connais-sons tous les 26 décembre 1999sévisse brutalement. Imaginonsqu’il se mette à renverser ces vieuxarbres d’une chiquenaude atmos-phérique et que ces arbres dévis-sent, coupant la vallée de la Jognedu monde civilisé, l’abandonnantdéfinitivement au loup efflanquéqui rôde déjà. Devant la gravitéd’une telle menace, le service desponts et chaussées et le service desforêts et de la faune ont tranché

dans le vif: ils ont décidé d’abattretout ce qui risquait de tomber dansun rayon de cinquante mètres autourde la route. Aujourd’hui, au termede cette première partie des travaux(car il y en aura deux), une bandearide longe la route cantonale.D’après les zoologues, la zorille duSahara ne devrait pas tarder à faireson apparition.

Seulement voilà, les arbres pro-tégeaient la route. Maintenantqu’elle est dénudée, le gel l’attaque.Les citoyens de la vallée de la Jognese plaignent: ils craignent aujour-d’hui cette piste de bobsleigh. Lesautorités récriminent: le budget desalage augmente. Des voix s’élè-vent: «La forêt instaurait un micro-climat protecteur.» Les services desforêts, des ponts et chaussées sonttout contrits: «Il n’est pas indispen-

sable d’effectuer une coupe rase surune largeur de 30 m lorsque l’on ala possibilité de moduler, ce quiétait le cas ici», a dit un chef. L’ex-pert est quelqu’un qui se trompe dehaut.

«Peut-être qu’on aurait dûmoins couper!»Ah! le beau raison-nement que voilà, ah! toute la saga-cité de l’être humain résumée enune anecdote: peut-être qu’on auraitdû prélever moins de pétrole, peut-être qu’on aurait dû moins béton-ner, peut-être qu’on aurait dû moinsconsommer…

L’homme coupe en une minuteun arbre qui a mis cent ans à pous-ser, l’homme épuise en cent ans unpétrole qui a mis des millions d’an-nées à sédimenter. C’est la philoso-phie du western: on tire d’abord, ons’explique après.

6 Récit Migros Magazine 24, 9 juin 2008

Catherine Gauthey Perritaz, fondatriced’un magasin spécialisé pour animaux,se montre mesurée par rapport à lanouvelle ordonnance.

7RécitMigros Magazine 24, 9 juin 2008

Protéger les animauxjusqu’à l’absurde?Adoptée par le Conseil fédéral, la nouvelle ordonnance sur les animaux, avec son avalanche deprescriptions pointilleuses, a provoqué incrédulité et ricanements. L’Office vétérinaire fédéralrétorque que connaître les besoins fondamentaux de son animal est un minimum.

Assommer son poisson avec un bâton-net Findus.» La proposition émane dutrès sérieux journal Le Temps et de sachroniqueuse Anna Lietti. Une ma-

nière de se gausser de la nouvelle ordonnancesur les animaux adoptée par le Conseil fédéral,qui entrera en vigueur le 1er septembre 2008.Et notamment de ses dispositions gratinées surla manière adéquate d’abréger les souffrancesdes poissons d’aquarium malades ou acciden-tés. Plutôt que d’endormir les poissons en lescongelant ou les jeter dans les toilettes, l’or-donnance impose la méthode de l’étourdisse-ment qui connaît plusieurs variantes: le «li-quide narcotique» (en vente dans les magasinsspécialisés), le «coup puissant sur la tête», la«rupture de la nuque», «l’électricité» ou en-core la «destruction mécanique du cerveau».

Pas de quoi impressionner Didier Urfer,président du club d’aquariophilie d’Yverdon-les-Bains, pour qui ces dispositions tapent, sil’on peut dire, à côté du problème: «Moi, je netue pas les poissons. Je laisse faire la nature. Ilaurait mieux valu s’intéresser au système devente, avec des magasins qui vous proposentdes aquariums magnifiques, un produit miraclepour l’eau, mais vous fourguent des espècesqui ne peuvent cohabiter. Sans parler des filiè-res d’importation: pourquoi faire venir despoissons du bout du monde? L’idéal serait den’acquérir que des poissons d’élevage, mêmes’ils coûtent un peu plus cher.»

Malades de solitudeAutre disposition qui a fait couiner et piaillerdans les chaumières: l’interdiction de n’ac-quérir qu’un seul animal d’une espèce ne sup-portant pas la solitude, comme les cochonsd’Inde ou les perruches. Les propriétaires dechiens ont aussi montré les dents, contraintsbientôt de suivre une formation théorique etpratique.

Le monde paysan lui aussi se montre dubi-tatif, face à l’obligation d’une formation parti-culière à suivre à partir de «trois porcs, dixmoutons, cinq chevaux, 150 poules pondeuses,200 poulettes ou 500 lapereaux» ainsi quetoute une série de nouvelles mesures contrai-gnantes concernant le bétail de rente. Directeurde l’Union suisse des paysans, Jacques Bour-geois s’est ainsi déclaré «étonné par ce tour devis, notamment au niveau du bétail bovin pourlequel de nouvelles surfaces sont exigées». Il

est vrai que la nouvelle ordonnance prévoitmême des dispositions pour les buffles et lesyaks, qui «doivent avoir tous les jours à dispo-sition un dispositif pour se gratter».

Même les défenseurs des animaux sontrestés sur la réserve, comme Samuel Debrot,président de la SPA vaudoise: «Sur le papierc’est très bien, mais ces dispositions vont tropdans le détail. Il faudrait une armée de fonc-tionnaires pour faire appliquer tout ça.» In-quiétude similaire exprimée par le vétérinairecantonal vaudois Jacques-Henri Penseyres:«Par rapport à tout ce qui nous est demandénous n’aurons pas assez de personnel.»

Des conseilsSi certains responsables d’animaleries ontdéjà qualifié dans la presse l’ordonnance de«ridicule», d’autres professionnels se mon-trent mesurés, comme Catherine GautheyPerritaz, fondatrice d’une structure spécialiséedans les accessoires et la nourriture pouranimaux de compagnie: «Cela fait longtempsque je déconseille de n’acquérir qu’un seulcochon d’Inde. Mais il n’est pas toujours évi-dent de convaincre les clients. Pas de problèmesi les adultes veulent un cochon d’Inde poureux, parce qu’ils aiment ça, et si on leur expli-que qu’un animal s’ennuie tout seul. En revan-che si c’est pour faire un cadeau à un enfant,ils ne démordent pas du minimum: un seulanimal et une petite cage. Alors que je décon-seille les cages de moins de 1 m 20. Il faut quel’animal puisse sauter, bouger.»

Face à l’obligation de cours théoriques etpratiques pour les propriétaires de chiens, Ca-therine Gauthey Perritaz est partagée: «Lecours théorique de cinq heures, je trouve çanormal. Certaines personnes veulent un chienjuste pour avoir un chien, sans avoir aucuneidée de ce que cela représente. Et s’occuperd’un chiot n’a rien d’évident. Si on rate la pre-

La sociabilité du cochon d’Inde, son inaptitudeà la solitude, ont excité la verve des éditorialis-tes mais ne semblent avoir convaincu niattendri personne. Et pourtant le brave animal,nous dit l’Office vétérinaire fédéral, est habitué,en liberté, à vivre dans des groupes de trois àhuit congénères. Il ne craint guère qu’unechose, mais très fort: les attaques aériennes.Ses principaux prédateurs sont en effet lesoiseaux de proie: «Le fait de s’approcher trèsrapidement de lui par en haut pour le saisir leremplit d’effroi. Il devient alors parfaitementimmobile, ce que nous prenons pour unemarque de confiance, alors que l’animal esttout simplement terrorisé.»S’il faut éviter le syndrome du cochon solitaire,combien en faut-il alors? Deux? Un couple?L’affaire n’est pas si simple, puisque «le groupeidéal se compose de deux ou trois femelles etd’un mâle castré. Les femelles seules onttendance à s’agresser. Il n’est pas non plus pos-sible de laisser une femelle seule avec deuxmâles, car ils finiraient par se disputer sesfaveurs.»A noter enfin que les premiers humains à avoirélu les cochons d’Inde comme animauxdomestiques sont les Indiens des Andes,depuis au moins cinq cents ans. Pour lesmanger.

Sa vie est un enfer:le cochon d’Inde

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mière année, on le paiera ensuite pendantquinze ans.» Les cours pratiques en compa-gnie de l’animal en revanche lui semblentmoins appropriés: «Pour une grand-mère avecun yorkshire, le cours théorique suffit. Pour-quoi l’obliger à se déplacer souvent loin, et àpayer pour une formation pratique? Certesn’importe quel chien peut mordre, mais cer-taines races sont quand même plus dangereu-ses que d’autres. Pourquoi ne pas imaginer descours pratiques uniquement pour les chiens deplus de 10 kilos?»

Flots de réactionsLes particuliers ont aussi manifesté leur mau-vaise humeur en nombre dans la rubrique cour-rier des lecteurs des quotidiens. Comme Flo-rence Saillen, de Monthey (VS), qui se dit «sur-prise» et «hallucinée» devant cette ardeur à dé-fendre les animaux: «Mettons autant d’énergieà nous battre pour réduire les injustices et lessouffrances de nos contemporains. On com-mence même à donner une dignité intrinsèqueet morale aux plantes. C’est dire si l’être humains’ennuie et mélange les priorités.»

Face à ces «innombrables controverses po-lémiques», le directeur de l’Office vétérinairefédéral Hans Wyss répond en rappelant que lanouvelle loi a pour but principal «de responsa-biliser les propriétaires, pas de lancer des contrô-leurs aux trousses des particuliers. Mais la moin-dre des choses qu’on est en droit d’attendre d’unpropriétaire, c’est qu’il connaisse les besoinsfondamentaux de son animal.» Pourquoi, se de-mande aussi Hans Wyss, ironiser sur «ce pauvre

cochon d’Inde» alors que la mesure proposéeserait considérée comme tout à fait normalepour le cheval? Preuve selon lui que «nous éta-blissons inconsciemment une hiérarchie entreles animaux» et surtout que «notre société deplus en plus urbaine vit toujours plus loin del’animal. Qui d’entre nous savait que le cochond’Inde tout seul dans sa cage dépérit alors queson cousin le hamster s’accommode très bien dela solitude dans son enclos?»

Pour achever de convaincre des propriétairesgoguenards – dans le meilleur des cas – l’Office

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fédéral a lancé une campagne intitulée «Monanimal, j’en prends soin», qui appelle à la res-cousse toute une série de spécialistes. Par exem-ple, l’éthologue de réputation mondiale DennisTurner pour les chats – savez-vous qu’il vautmieux utiliser toujours la même sorte de litière,chaque marque ayant «sa propre odeur, mêmecelles qui ne sont pas parfumées. Le chat peut êtretrès désorienté par les changements d’odeurs.»Ou le président de la Société vétérinaire suisseCharles Troillet qui, pour les chiens, invoque lePetit Prince de Saint-Exupéry: «On est responsa-ble de ce que l’on a apprivoisé.» Une responsa-bilité qui est à la fois une question financière, puisd’infrastructures et surtout de temps: «S’occupercorrectement d’un chien va nécessiter une oudeux heures par jour, plus pour les chiens qui ontun grand besoin de mouvement – les jeuneschiens – et un peu moins pour les chiens plus âgésqui ont moins envie de promenade.»

Quant à Jean-Michel Hatt, professeur demédecine vétérinaire à Zurich, il explique queles animaux vivant en groupe à l’état sauvage,développent, réduits à la solitude en captivité,des troubles graves: «Les perruches se piquentles plumes jusqu’à présenter des trous dans leurplumage.» Les cochons d’Inde isolés devien-dront «apathiques» et «certains se mordent lepelage». Les propriétaires n’auront, eux, plusqu’à se mordre les doigts. Laurent Nicolet

Photos Joëlle Neuenschwander

Donnez votre avis dansnotre sondage sur:www.migrosmagazine.ch

Donnotwww

Didier Urfer, président du club d’aquariophilied’Yverdon: «L’idéal serait de n’acquérir que despoissons d’élevage.»

Léger: un plaisir sans remords.

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Au volant sanspermisJeunes ou plus âgés, ils seraient des dizaines de milliers à rouler en toute illégalité, sous le coupd’un retrait ou n’ayant tout simplement jamais possédé de «bleu». Par inconscience ou parce que çacoûte trop cher? Témoignage et perspectives.

Pendant deux années,Joaquim a roulé sanspermis de conduire. Unjour, il s’est faitpincer…


Lorsque je l’ai reçu, je me suis écrié: cescons, ils me l’ont rendu!» Joaquim* nefanfaronne pas, mais avoue son étonne-ment et son soulagement devant la rela-

tive clémence judiciaire.Aujourd’hui, à 25 ans,il circule en toute légalité. Avec son «bleu» enpoche, un numéro de dossier au Service desautomobiles cantonal et tout le toutim. Ce ne futpas toujours le cas. Entre 2003 et 2005, il aroulé sans permis de conduire. Ou plutôt au seulbénéfice d’un permis d’élève conducteur.

«D’aussi loin que je me souvienne, j’ai tou-jours été passionné par les voitures et la condui-

te. Cela a commencé tout petit, lorsque monpère me prenait sur les genoux. Et ça ne m’aplus jamais quitté.» A peine majeur, Joaquimcasse sa tirelire pour s’acheter une Golf d’occa-sion. «Pas un modèle sportif, un truc standard.»Il n’a même pas passé l’examen théorique, maisveut être prêt le moment venu.

Tentation trop forte«Evidemment, c’était une mauvaise idée. Pos-séder une automobile immatriculée, l’avoir àquelques pas de la maison, disponible. C’étaitbeaucoup trop tentant.» Au début, le jeunehomme se contente de monter dans l’habitacle,de faire vrombir le moteur. Et puis, bien sûr,première-deuxième-troisième, il ne résiste paslongtemps à l’envie de rouler un peu. «J’ha-bite un village au-dessus de Bex (VD). Un cointranquille, sans beaucoup de circulation. J’aipris la voiture un soir, puis deux, puis réguliè-rement pour rendre visite à des amis ou merendre à des soirées.»

Il sait bien qu’il se trouve en infraction, quela plus anodine vérification policière l’éloigne-rait durablement de la possession du permis tantdésiré. Las. Le plaisir de conduire, la sensationde liberté de mouvement offrent des attraits bientrop grands pour y résister. «Cela a duré pendantenviron deux ans. Je faisais attention, choisissaisminutieusement les endroits où je passais. Je medébrouillais très bien et avais le sentiment depasser inaperçu.»

Si la chance sourit aux audacieux, elle finitici par se transformer en grimace. «Un soir,l’une des rares fois où j’avais un peu bu avant deprendre le volant, j’ai voulu déplacer ma voiture.Pas très loin, moins d’un kilomètre. C’était versminuit. J’ai croisé une patrouille. Et ils m’ontcontrôlé.»Alcootest positif, pas de permis vala-ble et Joaquim a même oublié d’emporter aveclui son provisoire. Il finit au poste. Les papiersde la voiture sont confisqués et la sanction tom-be: neuf mois de retrait du permis provisoire,amende de près de mille francs, le sursis pour

Moritz Leuenberger ne manque pas d’amis.Surtout depuis qu’il a rappelé quelques mesuresparmi celles préconisées pour améliorer lasécurité sur nos routes. Confiscation etdestruction du véhicule d’un chauffard ayantcausé un accident, cours de perfectionnementtous les dix ans, meilleure évaluation desaptitudes des seniors: autant de propositionscontenues dans le programme Via Sicura quenotre ministre des transports soumettraprochainement à ses collègues du Conseilfédéral.Même si le nombre de tués sur la route ne cessede baisser (370 en 2006 contre 592 en 2000,alors que, parallèlement, le nombre de kilomètrespar habitant augmente), les quelque 5000blessés graves annuels rappellent pour Berne lanécessite de renforcer la sécurité routière. ViaSicura, désormais dépouillé de ses propositionsles plus fantaisistes (les fameux 80 km/h pourles motos entre autres), reste donc pleinementd’actualité. «D’autant que le nombre de morts arepris l’ascenseur l’an passé, surtout en Suisseromande, martèle Michaël Cordier, de Roadcross.Les accidents de la route coûtent 14 milliards àla collectivité et, si la voiture reste pour l’instantindispensable, le tribut payé à la route estintolérable. Il faut agir sur les comportements etc’est aussi cela Via Sicura.» Différentes variantesde mises en œuvre ont été développées parl’OFROU, suivant l’accueil du catalogue demesures. Quel sera-t-il? Réponse avant l’hiver.

Accidents mortels en augmentation en Suisse romande

Michaël Cordier, coordinateur romand del’association de prévention routière Roadcross.

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vingt jours de détention et 300 francs d’amendesupplémentaires. «Je ne faisais pas le fier et mesuis montré coopératif. Cela a sans doute jouéen ma faveur. Mais c’est vrai, honnêtement, jem’attendais à pire.»Tout comme ses parents quiignoraient, affirme le jeuneVaudois, que leur filsse servait du véhicule qu’il avait acheté.

La fin d’une législation déroutante?«La Loi sur la circulation routière (LCR) punitplus sévèrement les personnes qui circulentmalgré un retrait de permis que celles qui nel’ont jamais eu», reconnaît Frédéric Revaz,porte-parole de l’Office fédéral des routes(OFROU). Le département de Moritz Leuen-berger désire précisément mettre fin à cet aspectlégislatif un peu déroutant. Une modification dela LCR qui devrait être plus populaire qued’autres mesures préconisées par le programmeVia Sicura (lire encadré).

Au-delà de la dureté de la condamnation,on s’interroge. Pour beaucoup, la conduite sanspermis valable appartient à d’autres contréesmoins sécurisantes. Et pourtant. D’après l’as-sociation de prévention routière Roadcross, ilsseraient 30 000 dans ce cas, toutes situationsconfondues. Un chiffre exagéré? «Pas du tout,rétorque Michaël Cordier, coordinateur pour laSuisse romande. En 2007, les forces de l’ordreont recensé environ 3300 cas. Même si lescontrôles sont de plus en plus nombreux, nousestimons avec d’autres qu’il convient de multi-plier au moins par dix pour obtenir la totalité dela population concernée.»

Cas en hausseChiffres confirmés de l’OFROU: 2035 défautsde permis de catégorie appropriée et 1437«oublis» d’un retrait l’année dernière, avecune augmentation dans les deux cas. «Davan-tage de contrôles mais aussi durcissement desmesures administratives expliquent sans doutecette aggravation», note Frédéric Revaz. Pourmémoire, depuis le 1er janvier 2005 s’appliqueun système dit en cascade. Trois mois de retraitminimum dès la première faute grave. Sixmois lors de la seconde, le double à la troi-sième, idem en cas de nouvelle récidive. «Etaprès, c’est le retrait à vie», rappelle le porte-parole de l’OFROU. Et nul n’ignore qu’enmatière d’excès de vitesse, par exemple, la ca-tégorie dite «grave» se trouve rapidement at-teinte. Une minorité grandissante préféreraitdonc prendre tous les risques plutôt que de sepasser de l’indispensable voiture.

mis, en échange d’un travail d’intérêt général dela part de l’apprenti conducteur. «Nous défen-dons cette idée, s’enflamme Michaël Cordier.Environ 50 000 francs aideraient déjà une ving-taine de jeunes à obtenir le précieux sésame.»Autre alternative, toujours en provenance del’Hexagone: le «permis à 1 euro par jour» lancé

en 2005. Quelque 120 000 jeunesont déjà profité de ce prêt bancairedans lequel l’Etat s’engage à payerles intérêts, le compte du futurconducteur qui a signé un contratavec l’établissement bancaire etl’école de conduite étant chaquemois débité de 30 euros.

Mais l’aide étatique ne devrait-elle pas se concentrer sur les étu-des? La collectivité doit-elle vrai-ment favoriser l’accès à la route en

oubliant les transports publics? Pour Roadcross,«le permis n’est pas forcément synonyme d’achatd’une voiture. C’est souvent une nécessité. C’estaussi un important facteur d’intégration sociale,y compris professionnellement.» A moins quecela ne devienne un luxe? Pierre Léderrey

Photos Nicolas Coulomb*prénom d’emprunt

Et puis il y a les trompe-la-mort, souventjeunes, inconscients ou suicidaires. «Chaque an-née, partout en Suisse, des chauffards sans per-mis mettent leur vie et celles des autres en dan-ger», rappelle Michaël Cordier, citant notammentle drame de Perly (GE) où, en octobre dernier, unjeune de 21 ans sans permis se tuait en mêmetemps que ses deux passagers aprèsune course poursuite.

Autre élément de réponse, ceque coûte un permis de conduire.3000 francs en moyenne, sanscompter divers émoluments et les700 francs des deux journées deformation finale après les trois an-nées d’essai en tant que jeuneconducteur. Pas grand-chose encomparaison des frais engendréspar la possession d’une automobile,estiment ceux qui ne croient pas à cette justifica-tion. Il n’empêche. Récemment, une jeune éluePDC du législatif genevois a proposé la mise surpied d’une bourse aux permis sur le modèle déjàappliqué par certaines villes françaises commeCarcassonne ou Suresnes. Le principe? La Villede Genève prendrait en charge entre la moitié etles trois quarts des coûts de préparation au per-

En Suisse, pas moins de 30 000 personnes rouleraient sans permis de conduire.

«Un soir, j’aicroisé une

patrouille depolice et ils

m’ontcontrôlé.»

14 Reportage Migros Magazine 24, 9 juin 2008

Morges-sous-rire:le public en fête«Migros Magazine» s’est associé avec bonheur au Festival deMorges-sous-rire qui célébrait cette année son 20e anniversaire.

Une salle pleine à craquer (800 per-sonnes) pour le comique françaisRoland Magdane et plus de 1000enfants pour l’après-midi récréative

baptisée «Festimômes»! La dernière éditiondu Festival Morges-sous-rire, qui s’est termi-née ce week-end, a connu un succès retentis-sant.

Partenaire média de la manifestation, Mi-gros Magazine a reçu comme de coutume sesnombreux invités sous la tente V.I.P. avant deles convier à se détendre au Théâtre Beauso-bre pour un spectacle intitulé Le meilleur dumieux. Roland Magdane s’y est révélé dansune forme éblouissante, reprenant en un flori-

lège décapant les meilleurs sketches de salongue carrière.

Autre ambiance et autre public deux joursplus tard. En compagnie de papa et de maman,une incroyable ribambelle d’enfants s’est pré-cipitée vers le vieux manège, les ânes, les po-neys, le conteur africain, les stands de ma-quillage et de peinture. Particulièrement re-marquée: l’apparition de Hugo et de Nina, lesdeux personnages lilibiggsiens de Migros, dis-tribuant généreusement boîtes à colorier etfriandises, avant que tout ce petit monde n’as-siste à Improcadabra, spectacle d’improvisa-tion et de magie… Viviane Bolomey

Photos Bertrand Cottet / Strates et Carine Roth

Joëlle Matthey(marketing

Tourisme pourTous) et son épouxSteeves entourent

Carole Pochon(«Migros Maga-

zine»).

Une après-midi de rires et de jeux pour plusde 1000 enfants.

Christian Biéri (directeurInstitut DPH) entouré de safemme Eliane (à g.) et deMarylène Meille (collabora-trice de l’Institut DPH).

Olivier Foro (directeurmarketing Thermalp

Ovronnaz) et sonépouse Paloma.

L’équipe de «Migros Magazine» en compagniede Hugo et de Nina.

Jean-RobertProbst(directeurdu magazine«Généra-tions») et sonépouseFanny.

15ReportageMigros Magazine 24, 9 juin 2008

Bastien Molk(agence Atelier

Grand) et son amieVirginie Bétrisey.

Nicole Thalmann,Eliane Rosenast,Reto Feurer etCarole Pochon(«MigrosMagazine»).

Bernt Maulaz(«MigrosMagazine») etJean-AlbertBuchard (direc-teur BuchardVoyages).

Gérard Fridez et son amieBarbara Haeberli (responsablemarketing Energizer), Betty etson mari Paul Doy (directeurPublimedia Genève).

Des Lilibiggsparticulièrement

généreux etappréciés.

Retrouvez toutes les photosdu festival sur:www.migrosmagazine.ch

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Bettina Hazart et son ami Modestino Capolupo (directeur Tourisme PourTous), Cornelia Bonato et son époux Nicolas (Tourisme pour Tous).

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17ChroniqueMigros Magazine 24, 9 juin 2008

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Jean-François Duval,journaliste

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DAN

IELRIHS

Minute PapillonJ’ai de la chance: rien neme choque (en dehors desvraies atrocités). Oui, j’ai

de la chance, parce que celam’évite d’appartenir à la très nom-breuse catégorie des gogos qui,abreuvés par les médias, se lais-sent séduire par tout ce qui cho-que, qui en restent babas, quin’en reviennent pas, qui en raffo-lent, qui disent «non, mais t’as vu,c’est incroyable, là, c’est vraimenttrop!» qui en font des conversa-tions de salon et de travail.Autrement dit, je ne suis pas dutout contre les sujets trash. Parexemple, j’ai lu avec intérêt «Salefille», le deuxième roman de lajeune journaliste romande Anne-Sylvie Sprenger, dont la narratricesemasturbe gentiment avec le ca-davre d’un pigeon mort. Sprengermet dans le mille et a mille foisraison: cap sur le pigeon.Il est très intéressant de voir àquoi s’intéresse l’espèce humai-ne d’aujourd’hui depuis qu’ellen’est plus suroccupée par lachasse aux mammouths et qu’illui est loisible de passer moinsde temps à assurer sa survie im-médiate; intéressant, oui, d’ob-server ce qui fait remuer ou«chavirer les foules» comme ditJohnny Hallyday dans son der-nier CD.Connaissez-vous Charlotte Ro-che? Il s’agit d’une présentatricede télé allemande dotée d’un artinégalé de la mise en scène quifait d’elle la Martina Chyba des

Teutons. Elle aussi s’est d’ailleurslancée dans le roman à l’âge de30 ans.Mais là où nos Romandes, dansleurs délicieuses audaces, fontencore des entrechats, les Alle-mandes n’y vont pas par quatrechemins. «Right to the fuckingpoint», comme disent les Améri-cains, encore que la localisationdudit point, avec elles, se déplacelégèrement (je vous l’ai dit, onmettra ici les points sur les i).Charlotte Roche fait beaucoupplus fort: 620 000 exemplaires deson premier roman déjà venduschez nos voisins depuis février der-nier! Titre de son énorme best-sel-ler, en tête des ventes: «Feuchtge-biete», autrement dit «Zones hu-mides» (dont la traduction fran-çaise paraîtra à la rentrée). Pre-

mière phrase de ce roman, misedans la bouche d’une jeune narra-trice de 18 ans: «Aussi loin queremontent mes souvenirs, j’ai tou-jours eu des hémorroïdes.»

Un début encore très softdont le journaliste de «Li-bération» Edouard Launet

tire tout de même parti pour ironi-ser: «A quoi rêvent les jeunes fillesqui entrent en littérature? Au suc-cès, à l’amour et, depuis peu, àleurs fluides corporels et à leurtrou du cul.» «Le Monde» ne seprive pas non plus de donner unbel écho (même s’il feint d’êtrenégatif) à ce remarquable premierroman: «En Allemagne, le livre estpartout: sur les plages arrière desvoitures, dans les sacs des usagersdumétro, et bien sûr en devanturedes librairies.»

Comment ne pas comprendre l’af-fection des lecteurs allemandspour Charlotte Roche? On ne peutéprouver que de l’empathie pourune journaliste qui prévient lestéléspectatrices et téléspectateursdes dangers de la masturbation àl’aide d’un aspirateur. Sa jeunehéroïne adore puer pour mieux sé-duire «subliminalement» les mâ-les. Anticonformiste en diable,elle s’envoie en l’air avec un noyaude datte.

Elle plonge aussi volontiers«ses doigts dans ses glairesvaginales pour en étaler en-

suite le parfum derrière sesoreilles». C’est un parfum qu’ellevaut bien, l’effet de séduction estdonc garanti.Moi, je n’ai rien contre ça. Je medis que c’est un personnage trèshumain – sinon comment expliquerle succès du livre? Et puis, Rabe-lais lui-même n’a-t-il pas consacrétout un chapitre de son «Gargan-tua» à la façon dont son person-nage se torche le postérieur?Je vais vous faire un aveu: je rêvede me lancer à mon tour dans unroman trash. J’imagine une pre-mière phrase du genre: «Je mar-chais dans la rue comme le sac debactéries que je suis, surmontéd’un peu dematière grise…»Bon,c’est faiblard, ça frise encore l’in-tellectualisme, je dois trouvermieux. Allez, c’est promis, je vousréfléchis à un sujet supertrashpour la semaine prochaine (ou uneautre).

Ça vouschoque, vous?

18 Entretien Migros Magazine 24, 9 juin 2008

Claude Halmos: «Ilexiste des paroles

mille fois plushumiliantes que les

coups.»

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DUKA

S/GAM

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19EntretienMigros Magazine 24, 9 juin 2008

Une question titille tous les parents:comment bien punir? Vous avez unerecette?Chacun doit faire comme il le sent. La bonnepunition est celle que le parent peut supporter,avec laquelle il est profondément en accord. Etla conviction fait la fermeté. La punition n’apas à être violente, ni humiliante. Quand onpaie une contravention parce qu’on s’est garésur un passage pour piéton, on n’est ni violenté,ni humilié. On est embêté. D’où le caractèredissuasif de la punition.

Pour vous, punir n’est pas un échec desparents…

Non! La punition reste une obligation. On enrevient à ce que je disais au début, elle n’estrien d’autre que la contravention que reçoit unautomobiliste qui dépasse une limitation devitesse ou qui ne s’arrête pas au feu rouge.Adulte et enfant, c’est pareil.

Et la fessée?Le Conseil de l’Europe va réaliser un granddébat sur l’interdiction de la fessée. Comme sic’était ça la vraie menace sur les enfants. Unchef-d’œuvre total d’hypocrisie! On veut fairecroire aujourd’hui aux parents qui ont donnéune fessée qu’ils ont commis un acte de mal-traitance. Ce n’est pas vrai. Il n’y a pas LAfessée, mais UNE fessée, donnée par des pa-rents particuliers. Si auparavant ils ont montrédu respect envers leur enfant, s’ils lui ont par-lé et appris les règles, ils sont en droit des’énerver quand il dépasse les bornes. Celasignifie que l’enfant a rencontré une limite. Etun enfant ne confond jamais une punition in-juste avec la fessée qu’il a prise parce qu’il apoussé le bouchon trop loin. Il existe des pa-roles mille fois plus humiliantes que lescoups.

Vous déclarez même que la diabolisation dela fessée ne l’empêche pas, mais au contrairela favorise…Bien sûr! Parce que quand on dit aux parents«vous ne devez en aucun cas, jamais, taper survotre enfant», on dit aussi: «Attention! Ligo-tez-vous les mains, parce que vous pourrieztaper.» On leur demande d’inhiber leur agres-sivité. Le parent se sent coincé face à l’enfant,qui va de son côté ressentir le malaise et pous-ser le jeu encore plus loin. Et le parent finit parlui coller une fessée.

Vous trouvez en revanche qu’obliger sonenfant à finir son assiette est une sanction«d’une grande violence». Etonnant!

«Il n’y a pas de petitesdésobéissances»Spécialiste de l’enfance, Claude Halmos se bat depuis des années pour quel’importance de l’éducation d’un enfant soit reconnue. Dans son livre «L’autorité expliquéeaux parents», la psychanalyste invite les parents à la réflexion. Entretien.

Chacun de nous décide s’il a faim ou non.L’enfant comme l’adulte. Forcer un petit à ter-miner son assiette, c’est un abus de pouvoir surson corps. D’une violence terrible. Un adultea la capacité de dire non si on l’oblige à avalersa soupe. Un enfant pas.

Une règle à suivre, comme «on ne dort pasdans le lit des parents»…Nous vivons dans une société où l’interdit del’inceste existe. On ne se marie pas avec lespersonnes de sa famille. Le lit des parents doitrester le lit conjugal.

Même dans le cas d’une peur nocturne?L’enfant n’a rien à faire dans le lit des parents.Et cela dans n’importe quel cas de figure. Deplus, si les peurs nocturnes conduisent l’enfantdans les draps de papa et maman, elles ne sontpas près de s’arrêter. Inconsciemment, il conti-nuera à être effrayé pour retourner dans leurlit. Il faut que l’enfant comprenne qu’ils nesont pas que des parents, mais aussi un couplequi existait avant lui. Qu’ils ont besoin d’unevie de couple, sans lui.

Un couple dont les membres n’ont pas unrôle égal. Selon vous, c’est le père qui détientl’autorité…C’est plus compliqué que cela. Les femmesont autant d’autorité que les hommes et certai-nes en ont parfois plus. La place du père faitpartie d’un dispositif. L’enfant doit compren-dre que dans la vie sociale on n’est jamaisdeux, mais trois. Soi-même, une autre per-sonne et la Loi. Quand une mère demande àson fils de finir ses devoirs et qu’il refuse, ellepeut rétorquer: «Très bien. Je ne tiens pas à mebagarrer avec toi. Tu te débrouilleras avec tonpère dès qu’il rentrera.» Elle l’initie ainsi aufonctionnement social.

«Je ne vois pas l’intérêt de donner mon annéede naissance, ni ma situation familiale. Je suispsychanalyste et en tant que telle, un objet detransfert pour mes patients. Donc moins on ensait, mieux c’est.» Le message est clair. Vousne saurez rien de la vie privée de ClaudeHalmos. Côté études, la psychanalyste a étéformée par Jacques Lacan et Françoise Dolto.Depuis plus de vingt ans, elle travaille avec desadultes et des enfants en privé et dans lesecteur public, notamment dans les hôpitauxde la banlieue parisienne. Elle s’est beaucoupoccupée des enfants abandonnés et maltraitéset est coauteur de deux documentaires sur lesujet. De 1992 à 1997, elle a animé deschroniques régulières sur la chaîne de télévi-sion française Canal+. Parmi ses écrits, ontrouve «Parler, c’est vivre» (1997) et «Pourquoil’amour ne suffit pas. Aider l’enfant à seconstruire» (2006). Elle collabore avec«Psychologies Magazine» et est chroniqueusepour la radio France Info.

Bio express

20 Entretien Migros Magazine 24, 9 juin 2008

Pourquoi donner cette responsabilité aupère plutôt qu’à la mère?La mère, pour un petit enfant, est le person-nage le plus puissant du monde. Il pense que samaman fait des bébés toute seule, sans avoirbesoin de son père. Si cette mère détient en plusl’autorité, elle devient l’image du pouvoir ab-solu. Ce qui a deux conséquences. D’une part,on ne peut quitter une mère aussi puissante. Or,grandir signifie se séparer de ses parents.D’autre part, l’enfant sera tenté de s’identifierà elle et pensera avoir tous les droits. Un fonc-tionnement que l’on retrouve dans l’histoire denombreux délinquants.

Et dans une famille monoparentale, qui tientles rênes?Les familles monoparentales sont essentielle-ment formées de femmes seules. Elles peuventfaire exister le père dans les discussions. Enprécisant que ce qu’elles demandent à l’enfantn’est pas une fantaisie, mais quelque chose quele papa exigerait s’il était présent. Un hommeseul, lui, fera comme il pourra. Le maternagemanquera à l’enfant. Dans ce cas précis, il se-rait bien qu’il trouve une femme pour jouer cerôle. Mais il doit continuer à garder l’autorité.

Que pensez-vous de «Super Nanny» sur M6?Une émission dans laquelle une femme s’in-troduit dans une famille le temps d’y remet-tre de l’ordre.C’est criminel! Ce genre d’émission rend lesparents encore plus impuissants. Leur montrerun modèle, c’est très grave. Une bonne femmearrive, claque des doigts et réussit à faire entrente secondes ce qu’ils n’arrivent pas à réali-ser depuis trois ans. Comment voulez-vousqu’ils ne se sentent pas encore plus idiots aprèsça? Il n’y a pas de parents laxistes, ni dépour-vus d’intelligence. Tous les parents sont com-pétents ou en tout cas peuvent le devenir. Ilsn’ont jamais été aussi désemparés que depuisla présence de psys, dont je fais partie, danstous les médias.Avec des conseils tous azimuts.Ce qui ne sert à rien puisque ça leur laissecroire qu’ils sont incapables de se débrouillerpar eux-mêmes. Il faut expliquer autour de quoitourne un problème et permettre aux parents detrouver leurs propres solutions. De cuisiner leursauce seuls.

Vous insistez beaucoup sur le fait que l’hom-me n’est pas un animal et que «l’enfantn’est pas un chihuahua.» Pourquoi?

Pour la psychana-lyste, forcer unenfant à finir sonassiette est un abusde pouvoir d’uneviolence terrible.

Claude Halmos:«Un enfant n’a rienà faire dans le litde ses parents. Lelit des parents doitrester le litconjugal.»

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21EntretienMigros Magazine 24, 9 juin 2008

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Aujourd’hui, on réduit trop sou-vent les relations parents-enfantsà des sentiments. Beaucoup demagazines titrent «Si vousl’aimez, tout va s’arranger».Comme si avoir de l’affectionpour un enfant et lui en manifes-ter suffisait à sa construction.C’est faux. Un petit enfant n’estpas prêt à apprendre les règles dela société: son fonctionnement,dominé par le pulsionnel, leprincipe de plaisir et la toute-puissance, reste très animal, auxantipodes de la vie civilisée.L’autorité n’est donc pas unchoix idéologique, mais une né-cessité imposée par son fonc-tionnement. Si on lui laissecroire qu’il est le roi du monde,il ne pourra pas s’intégrer dansla société.

De la «babydélinquance»,comme vous l’appelez, qu’onaurait tendance à minimi-ser…C’est une boutade. Je tiens sim-plement à faire remarquer auxparents qu’ils ont tendance à mi-nimiser les transgressions de leurs enfants endisant: «Mais, ils sont petits!» Il n’y a pas depetites désobéissances. A partir du moment oùun enfant connaît l’existence d’une règle, il n’apas à l’enfreindre. Qu’il ait 3 ans ou 4, cela nechange pas fondamentalement le problème.S’il n’a pas appris à 3 ans que l’on ne frappepas, qu’on ne vole pas, etc., il ne risque pas dele savoir à 15 ans. On oublie dans notre so-ciété que l’apprentissage des règles s’effectueau début de la vie. Il ne s’agit pas d’une vio-lence faite à l’enfant puisque, finalement, nousne lui demandons rien d’autre que de respecterles mêmes choses que nous respectons nous-mêmes.

Par contre, vous vous opposez au «dressa-ge»…Bien sûr. Je conteste la soumission de l’enfantà l’adulte. C’est d’ailleurs contre cela qu’ons’est battu en mai 68. Seulement, il y a eu unedérive après ces événements. D’abord parceque beaucoup de gens ont considéré que touteautorité était forcément despotique et répres-sive, ce qui n’est pas le cas. Ensuite parce queFrançoise Dolto a mal été comprise. Son mes-sage était double: «L’enfant est un être à partentière qu’il faut respecter», auquel elle ajou-tait: «il est en construction et a besoin del’autorité des parents». Et l’on a évacué cettedeuxième partie.

Résultat?Je constate en consultation quela carence d’autorité provoquedes troubles chez les enfants.Du développement, d’acquisi-tion des connaissances, du com-portement, etc. Et cette carencea des répercussions sur la so-ciété. Notamment une aggrava-tion de la délinquance. Parceque l’autorité est indissociablede l’éducation.

Ni laxisme ni autoritarisme,vous proposez une «troisièmevoie» de l’autorité. Commentla résumer?En tant que parent, il faut énon-cer la règle, expliquer son sensà l’enfant et ensuite lui imposerde la respecter. L’autorité de-meure un facteur de libération.Dans un monde où tout flotte,sans limite, l’enfant culpabilise,car il ne sait jamais s’il est enfaute ou pas. Alors que s’ilconnaît la règle du jeu, il peutreconnaître ses bêtises. S’il latransgresse, on peut l’accepterune fois, deux fois. Mais à la

troisième fois, on punit.

Même à l’école insistez-vous. Celle-ci de-vrait «pallier les carences familiales»...Un enfant doit savoir que quand il s’attaqueà un prof, il s’attaque également au corpsenseignant et qu’il devra répondre de ses ac-tes devant la direction. Il s’agit d’une façonde lui faire comprendre ce qu’est une fonc-tion paternelle, qu’il n’a parfois pas dans safamille. C’est tout à fait éducatif.

Propos recueillis par Virginie Jobé

A lire: «L’autorité expliquée aux parents. Entretiensavec Hélène Mathieu» aux Editions NiL (2008)

«L’autorité n’est pas un choixidéologique, c’est une nécessité.»

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22 Migros Magazine 24, 9 juin 2008

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23Migros Magazine 24, 9 juin 2008

La «Famille Migros 2008» aime se baigner etprend donc aussi souvent que possible le chemindes bains de Berthoud (BE). Avec elle: une fouled’affaires et beaucoup de bonne humeur.

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Chouette, onva à la piscine

Revoici enfin la saison de la baignade. Il est temps pour lesBerger, élus «Famille Migros 2008» par les lecteurs de MigrosMagazine, de se rendre à la piscine. A cette fin, les parents ont

empaqueté dans trois sacs de plage toutes les affaires dont la petitetribu aura besoin. Ils ont bien sûr pris avec eux des lunettes de soleil,des chapeaux et de la crème solaire, les maillots de bain et lesculottes Huggies pour jouer dans la piscine, ainsi que de quoi boireet manger.

Malgré une eau encore fraîche, les petits baigneurs ne veulentplus sortir du bassin. Heureusement que Danielle, la maman, a penséà emporter des barres aux fruits. Anaëlle accourt. Ses quatre-heures,elle les prendra sur son fauteuil Disney Princess. Muriel, elle, préfèrerester sur son crocodile gonflable... Yvonne Corrao

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Saviez-vous que...en 2006, plus de la moitié desfemmes en Suisse avaient30 ans ou plus lorsqu’elles ontaccouché? Depuis le début desannées 1970, le pourcentagede Suissesses qui deviennentmère entre 30 et 34 ne cessed’augmenter. Il en est de mêmepour celui des femmes de plusde 35 ans dont le nombre afortement crû ces dix dernièresannées. A l’inverse, le taux dejeunes mères a considérable-ment baissé. En 1976, prèsd’un tiers des femmes avaientun enfant avant 25 ans. En 2006,il y en avait moins de 10%.

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Pour que les vacances avec de petits enfantsrestent un plaisir, il faut savoir les planifier.

En voyage

Voyager en famille doit resterune aventure agréable. Afinde ne rien oublier, faites une

liste des choses à emporter: passe-ports, pharmacie de secours,jouets, etc.

Les spécialistes en éducationconseillent d’associer les enfantsles plus âgés aux préparatifs. Pourles trajets en voiture, ces derniersdevraient par exemple avoir lapossibilité de donner leur avis surle choix des arrêts.

En train, les enfants trouvent letemps moins long lorsqu’ilsjouent. Vous avez oublié la boîtede jeux? Pas de problème. Amu-sez-vous à entraîner la mémoiredes enfants avec l’amusant «Jepars en voyage et je mets dans mavalise...» Chaque participant doitrépéter les objets cités précédem-ment par les autres joueurs, puisajouter un élément. A perdu celuiqui oublie un des éléments de laliste. Isabella Fischer

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Toujours avec soiPour éviter la mauvaise humeur due aux estomacs qui crient famine, prévoyezdes petits snacks. Junior Fruit Stick de Nestlé, 3 x 25 g, Fr. 3.70

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L’art de la ruse à la plageToutes les mamans pourront vous le confirmer, laruse est un procédé que l’on apprend rapide-ment. Prenons par exemple les vacances aubord de la mer. Oui, c’est vrai, ça peut s’appa-renter pour nos charmantes têtes blondes à unparadis sur terre. Bac à sable géant, eau àvolonté pour patauger et surtout le droit de

démolir le château que papa essaie vainement deconstruire depuis des heures.

Mais pour les parents, il faut sortir le livre des rusesen dix leçons. Il faut expliquer à son enfant qu’il ne doit

pas systématiquement bâtir son pâté de sable juste à côté de l’ombre faite parle parasol, qu’il peut se baigner quand il veut, sauf peut-être quand je viensde le recouvrir de crème solaire, même si elle résiste à l’eau, et enfin lui fairecomprendre que maman n’a pas forcément envie de manger du sable. Ainsi,il n’est pas rare de se retrouver en train de faire une danse étrange avec leparasol pour simplement le déplacer au-dessus de sa petite tête fragile.Fréquentes également, les explications farfelues pour lui dire qu’il ne doitpas aller se baigner juste après avoir englouti un plat de spaghettisbolognaise. La ruse est donc un sens que chaque maman développe àgrande vitesse.Mais malgré tous les plans imaginés au bord de la mer, il reste tou-

jours difficile d’expliquer pourquoi, dans la salle de bain, il n’y apas de sable et de vagues.

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Intoxications? Appelez le 145En Suisse, on compte chaque année quelque 10 000 casd’intoxications chez les petits enfants. Pour prévenir lesaccidents, conservez les produits chimiques et les médica-ments dans leur emballage d’origine. Le Centre suissed’information toxicologique – le «Tox» – prodigue 24 hsur 24 des conseils médicaux au numéro 145.En savoir plus: www.toxi.ch

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31Migros Magazine 24, 9 juin 2008 En magasinEn magasinMénage

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de les garnir. Cela évitera aus-si que le bois ne carbonise.

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Aux fourneauxDes recettes à réaliser chez soi

Jacquelinede Quattrocôté jardinElue au Conseil d’Etat vaudois voici un peuplus d’un an, alors qu’elle était presqueinconnue, l’avocate vaudoise est fascinée parl’Asie, sa philosophie et ses arts martiaux.Rencontre en cuisine.

Elle a l’énergie souriante,l’assurance tranquille desmaîtres japonais d’arts mar-

tiaux. Elle en cultive aussi lesprincipes dans sa vie de tous lesjours, sa charge de conseillèred’Etat vaudoise et jusque dans sonjardinet de La Tour-de-Peilz, où lesérables japonais côtoient un ma-gnolia somptueux et de délicatesorchidées en pots, dont elle aimedécorer ses assiettes. L’harmonieet le raffinement, vertus qu’elleapprécie tant dans l’art de vivreasiatique, Jacqueline de Quattroles fait camper dans son intérieuret ravir ses hôtes, fussent-ils in-connus: boules de thé vert s’ou-vrant en fleur de lotus, plats etsous-plats de laque, bols de porce-laine peints en bleu de cobalt ouvert d’eau, tons juxtaposés, calli-graphie, esthétique de l’infime.

Madame la conseillère d’Etatest amoureuse du Japon, fascinéepar l’Asie, rêve de ces Orients ex-trêmes depuis ses dix ans, voireavant. Depuis que son père partit

Jacquelinede Quattroaime décorer sesassiettes dedélicates fleursd’orchidées.

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40 Aux fourneaux Migros Magazine 24, 9 juin 2008

diriger le pavillon suisse de l’Ex-position universelle d’Osaka, en1970. Confiée à la garde de sesgrands-parents, faute d’avoir puaccompagner ses parents, «pen-dant un an, j’ai reçu chaque se-maine lettres, cartes, origami, ba-guettes, objets, récits du mode devie là-bas». Elle a assouvi sa cu-riosité d’enfant enétudiant l’art, la phi-losophie, l’éthiqueasiatiques. A l’ado-lescence, elle estvenue aux arts mar-tiaux. Fascinée parcette quête d’unéquilibre en toutechose, la petite fillequ’elle était rêvaitaussi de devenir juge «pour écou-ter les gens, les aider à résoudreleurs problèmes, rétablir cette har-monie originelle».

A la base du judo, le budo estle principe philosophique japonaisqui présuppose l’harmonie dumonde; celui qui cause un désé-quilibre ou rompt cette harmonieen subit les conséquences. «De-puis toute petite, je ne supportepas l’injustice», raison pour la-quelle la conseillère d’Etat vau-doise a d’abord choisi les voies dudroit…

Elle nous cuisinera tout àl’heure un plat d’inspiration thaïe,adapté aux contraintes d’un quo-tidien bousculé: peu de temps,mais l’exigence de bien manger.Elle aurait aussi bien pu préparerdes sushis (elle y excelle) ou toutautre classique du répertoire nip-pon, qu’elle maîtrise bien, pouravoir suivi des cours. Elle se rendchaque année en pèlerinage au Ja-pon, accompagnée de ses filles de24 et 25 ans, adeptes comme ellede judo. L’une vit à Lausanne, laseconde à Londres après avoir étu-dié à Tokyo; toutes trois sont cein-ture noire et effectuent ensembleun stage intensif dans cette disci-pline auprès d’un de ses maîtresles plus estimés.

Des retrouvailles et une ma-nière de retour aux sources, dontelle tire, sans doute, une part de saforce. Comme quand elle était avo-cate et qu’elle élevait seule ses fillesadolescentes: elles avaient alorspour habitude de se retrouver tousles soirs autour d’un repas «simplemais bon, pour partager».

Elle faisait alorshuit à dix heuresd’entraînement parsemaine, rituel qui asauté au moment desa campagne, puis deson élection auConseil d’Etat, enmars 2007, au mêmetitre que beaucoupd’autres habitudes

chamboulées par sa nouvelle vie…Cette parfaite bilingue, née à

Zurich, arrivée à Lausanne à11 ans – «un parfait tutti fruttihelvétique», comme elle se défi-nit elle-même, fille unique d’unhaut fonctionnaire et d’une secré-taire de direction, a «fait pousserses racines à Lausanne», où elledit cultiver l’amitié et le goût dutravail. Assez peu de changementen ce sens depuis ces autres épo-ques de sa vie où successivementelle a été assistante à l’UNIL,puis doctorante en droit,conseillère communale à LaTour-de-Peilz, greffière au Tribu-nal des mineurs et au Tribunalfédéral, puis avocate fondant sapropre étude en 2000, avec troisassociés. Ladite étude, qu’elle aquittée pour accomplir son man-dat à l’Exécutif cantonal, voici unpeu plus d’un an, compte aujour-d’hui une douzaine de collabora-teurs. Y reviendra-t-elle? Quisait, désignée candidate alorsqu’elle était une (presque) incon-nue, elle est désormais censéeincarner le renouveau musclé deson parti et tient à se battre dansl’arène politique bien au-delà decette législature. Alors, zen? Ondirait… Véronique Zbinden

Photos Nicolas Righetti / Rezo

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C

A

A. Jacqueline de Quattro la rayon-nante vient d’émincer les échalotes.

B. Les ingrédients du plat de laconseillère d’Etat vaudoise.

C.Faire fondre à feu doux leséchalotes.

D.Faire sauter brièvement lescrevettes.

E. Ajouter la pâte de curry rouge.

F. Peler la mangue et la tailler enpetits cubes.

G.Servir accompagné de rizbasmati.

«Depuis toutepetite, je ne

supporte pasl’injustice.»

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1) Emincer finement l’ail et leséchalotes et les faire fondre à feudoux. Réserver. Dans la même poêle,faire sauter brièvement les crevettes.Saler et poivrer légèrement. Remettreles échalotes et l’ail, couvrir de laitde coco, poursuivre la cuisson enlaissant mijoter doucement; ajouterun filet de jus de limette, la pâte decurry rouge, en dosant selon sesgoûts, et une pointe de concentré detomates.

2) Ciseler finement le bouquet decoriandre et l’ajouter en faisantmijoter encore quelques instants.

3) Peler la mangue et la tailler enpetits cubes. Ajouter aux crevettes audernier moment et présenteraccompagné d’un riz basmati.

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Conseils de la semaine: la pâte feuilletée

Pâte prête à l’emploiUne pâte déjà abaissée ne devrait êtredéroulée qu’après avoir reposé horsdu réfrigérateur pendant quelquesminutes. Si elle est trop froide, elle sebrise.

Mettre en formeSoit mettre la pâte et le papier sulfurisésur la plaque à gâteau, puis presserlégèrement et couper avec des ciseauxle papier qui dépasse, soit retourner letout sur la plaque, la pâte étant sous lepapier, puis ôter ce dernier et former unrebord.

Former un rebordNe pas étirer la pâte dans la plaque àgâteau, sinon elle se contracte durant lacuisson. Couper nettement le surplusde pâte sur le pourtour de la plaque oule rabattre. On peut aussi entaillerirrégulièrement le surplus de pâte, cequi est très décoratif.

Avant la cuissonLa pâte feuilletée garde mieux sa formeinitiale durant la cuisson lorsqu’on metla préparation au frais avant de laglisser dans le four.

CuissonPréchauffer le four à 220–250° C (avecune tôle à pâtisserie selon la recette).Placer la préparation sur la grille aumilieu du four et asperger la tôle d’unverre d’eau. La vapeur rend la pâteparticulièrement feuilletée.

Pâte croustillantePour obtenir un fond de tarte trèscroustillant, il suffit d’étendre du beurreramolli sur la plaque à gâteau, d’yéparpiller de la panure, puis d’y placerla pâte feuilletée.

Croûte de pâteDécouper la pâte de sorte que sondiamètre soit un peu plus grand quecelui de la forme ou utiliser un bol à

soupe adapté à la cuisson au four.Badigeonner la pâte avec du jauned’œuf et le bord extérieur de la formeou du bol avec du blanc d’œuf. Poser lecouvercle de pâte de sorte qu’il adhèreau pourtour et bien presser. Cuirependant env. 25 minutes à 200° Cdans le four préchauffé. Si un plat estpréparé la veille, la préparation ou lasoupe doit être complètement refroidiepour éviter une condensation d’eausous la croûte.

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En savoir plus: www.l-arc.ch

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Infos et inscriptions: pour-cent-culturel.ch/prix_etudes

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54 Actuel Migros Magazine 24, 9 juin 2008

«Migrospratique desprix justes»Les explications d’Oskar Sager, chef Marketingà la Fédération des coopératives Migros.

A partir du 1er juillet, les pay-sans obtiendront six centimes deplus par litre de lait. Les prixvont donc augmenter...Une hausse de 6 centimes pour lesproducteurs représente une aug-mentation de 8%. Mais cela nesignifie pas que nos clients paie-

Oskar Sager: «Il est faux d’affirmerque nous profitons de la situationpour augmenter nos marges.»

Malgré les hausses de prix annoncées, Migros continuera à proposer le meilleurrapport qualité-prix du marché.

linéaire. Pour l’instant, nous nepouvons pas encore dire quels ar-ticles renchériront et de combien.Prenons l’exemple du lait: si lelitre vaut actuellement 1 franc 40,il coûtera 1 franc 45 à l’avenir.Une hausse de 5 centimes, soit àpeine 4%.

Pourquoi ne pouvez-vous pasêtre plus précis?Pour chaque produit, la majora-tion dépend de sa teneur en lait etde son poids. Prenez, par exemple,un yogourt de 180 grammes. Il estconstitué d’environ 75% de lait etde 25% de fruits, sucre, etc. Il fautcalculer le renchérissement de 8%uniquement sur la part du lait.Nous devons répéter la même opé-ration pour chaque produit de no-tre assortiment, qui en compteplus de 1500.

Les paysans accusent Migros dene pas répercuter seulement lerenchérissement de la matièrepremière...Ce reproche est absurde. Nousn’allons pas profiter de la situa-tion pour augmenter nos marges.Les hausses de prix ne prennenten compte que les 6 centimessupplémentaires que les paysansobtiennent par litre de lait. Mi-gros pratique la transparence etdes prix justes. En clair, nous cal-culons nos prix au plus près et

répercutons les hausses des ma-tières premières sur les consom-mateurs que lorsque nous som-mes contraints de le faire. Et siles prix baissent, nous agissonsen conséquence. C’est pourquoinous avons, selon nos clients, lemeilleur rapport prix-prestations.Ils savent qu’ils obtiennent de labonne qualité à un prix avanta-geux à Migros.

Trouve-t-on en Suisse du laitplus avantageux qu’à Migros?

Non, car notre assortiment de pro-duits laitiers M-Budget, qui comp-te environ soixante articles, est lemoins cher de Suisse. Ces prix sesituent au niveau de ceux desharddiscounters.

Migros est-elle vraiment obligéede répercuter la hausse du prixdu lait sur les consommateurs?La différence entre le prix d’achatet le prix de vente des produitslaitiers est très faible. Notre margede manœuvre est donc particuliè-

ront le lait et les produits laitiers8% plus cher. Contrairement à ceque l’on a beaucoup entendu.

Combien paiera-t-on alors deplus?Les 6 centimes seront répercutéssur l’ensemble de l’assortimentlaitier, mais la hausse ne sera pas

55ActuelMigros Magazine 24, 9 juin 2008

0.00

0.50

1.00

1.50

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Fr./litrede laitpast.

Commerce et industrie:Les coûts de transformation sontles plus élevés en Italie.

Coût de transformation,logistique et commercia-lisation en Fr./l de lait

Fr.0

.65

Fr.0

.52

Fr.0

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Fr.0

.94

Fr.1

.11

0.00

0.50

Prix moyen auproducteur enFr./litre de lait

1.00

1.50

2.00


ProducteursLes producteurs suisses sontles mieux payés.

Fr.0

.75

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.54

Fr.0

.65

Fr.0

.68

Fr.0

.64

PHOTO KEYSTONE

0.00

0.50

1.00

1.50

2.00


Consommateurs:En France et en Italie, le lait estbeaucoup plus cher qu’en Suisse.

Prix de vente par litrede lait pasteurisé

Fr.1

.40

Fr.1

.06

Fr.1

.29

Fr.1

.79

Fr.1

.58

SOURCES: SMP, ZMP, FCM

A fin 2007, les paysans suisses ontreçu six centimes de plus par litrede lait. Et la semaine dernière, ilsrevendiquaient une augmentationidentique auprès des entreprises detransformation du lait. «Lespaysans justifiaient la précédenterevendication par le fait que le laitcoûtait plus cher dans l’UE,déclare Jürg Maurer, chef adjointde la politique économique àMigros. A présent, ils avancent descoûts de production plus élevés. Ilsincriminent entre autres l’augmen-tation des prix du fourrage et del’énergie.» A court terme, ilsveulent obtenir 80 centimes parlitre et un franc d’ici deux ans.

Le lait et les produits laitierssont certes devenus une denréerare dans le monde, en raisonnotamment de la demandecroissante en Inde et en Chine, dessécheresses, mais aussi de laspéculation. «Cette évolution netouche toutefois pas la Suisse»,affirme Jürg Maurer. La productionlaitière indigène est plus élevéeque l’an dernier.

Les chiffres prouvent queMigros ne profite pas de lasituation. Si le prix au producteurest passé de Fr. 1.07 à 75 centi-mes le litre entre 1994 et 2008,Migros a baissé le prix du litre delait pasteurisé de 50 centimes(de Fr. 1.90 à Fr. 1.40). «Le prixde vente a davantage baissé quecelui de la matière première»,

souligne Jürg Maurer. Et d’ajouter:«Dans le même temps, la Confédé-ration a considérablement augmen-té les paiements directs auxpaysans.»

Pourquoi Elsa, l’entrepriseMigros de transformation du lait,accorde-t-elle donc de nouveau uneaugmentation aux producteurs? «Iln’y a pas d’explication rationnelle àcette hausse de prix. Cetterevendication exagérée n’est pasjustifiée, clame mécontent OskarSager, chef Marketing et membrede la Direction générale de laFédération des coopératives Migros.Mais les paysans ont menacé debloquer nos centrales. S’ils avaientmis leur menace à exécution, nousn’aurions plus été en mesure defournir nos magasins.»

Aujourd’hui, Oskar Sager estsoulagé que la grève soit terminée.«Les livraisons de lait ont enfinrepris.» Voilà pour la bonnenouvelle. Mais la pression despaysans en apporte une moinsbonne: «Migros a déjà les margesles plus faibles de toute l’Europesur les produits laitiers, expliqueencore Oskar Sager. Nous sommesdonc contraints de répercuter lahausse du prix du lait sur nosclients.»

Dès juillet, les paysans serontmieux rétribués et les clientsMigros paieront donc plus cherleurs produits laitiers...

Daniel Sägesser

Nouveaux prix des produits laitiers dès juillet

rement limitée. La productionannuelle suisse de lait est d’envi-ron 3,2 milliards de litres, dontquelque 2 milliards sont consom-més dans le pays. Avec une haus-se de 6 centimes par litre, lescoûts supplémentaires pour l’en-semble du marché suisse s’élè-vent à 120 millions de francs à lacharge des transformateurs. Mi-gros est touchée à hauteur de plu-sieurs dizaines de millions defrancs. Il nous est impossible desupporter seuls ce surcoût.

Que se serait-il passé si les pay-sans avaient poursuivi la grèveet bloqué les centrales de distri-bution Migros comme ils enavaient brandi la menace?Tôt ou tard et suivant l’ampleurdes actions, Migros n’aurait pluspu assurer l’approvisionnementde la population en produits frais.Nous ne voulions pas prendre untel risque.

Quels produits auraient étéconcernés?En cas de blocage des centrales dedistribution, les produits laitiersmais aussi d’autres produits frais,comme le pain et la viande, dontune grande partie est commercia-lisée par ces centrales, auraientmanqué.

La semaine dernière, Migros abaissé la teneur en matière gras-se du lait entier – et son prix.Va-t-elle faire marche arrière àprésent?Cette baisse n’a rien à voir avecles revendications actuelles desproducteurs de lait. Notre clien-tèle en bénéficiera de toute façon,puisqu’elle est dictée par la te-neur en matière grasse du lait. Etsans elle, le lait coûterait 5 centi-mes plus cher aujourd’hui déjà.

Propos recueillis par CC

56 Actuel Migros Magazine 24, 9 juin 2008

TerraSuisse est synonyme deprotection des espèces, maisaussi de produits suisses sains.Les paysans affiliés s’engagent àdétenir les animaux de rente dansdes étables aménagées conformé-ment à leurs besoins et à leurpermettre de s’ébattre en pleinair. Ils exploitent leurs champs enrespectant l’environnement. Lesdirectives ont été élaborées encollaboration avec IP-Suisse et laStation ornithologique suisse deSempach.

Le nombre d’espèces mena-cées en Suisse est particu-lièrement élevé. En Europe,

notre pays figure en tête de cetriste classement. La cause? Ladestruction des écosystèmes. Eneffet, à chaque seconde, un mètrecarré d’espace vital disparaît (lireentretien ci-contre).

Créer des biotopes«Avec TerraSuisse, nous souhai-tons prendre des mesures effica-ces», explique Bernhard Kam-mer, coordinateur des labels àMigros. Le programme doit sou-tenir la diversité biologique etpaysagère en Suisse sur le longterme.

Pour cela, Migros peut béné-ficier de l’aide de l’Associationsuisse des paysannes et paysanspratiquant la production intégrée(IP-Suisse).

Les agriculteurs qui partici-pent au programme s’engagent àprendre des mesures permettantde créer des biotopes pour lesplantes rares et les animaux sau-vages. De ce fait, ils créent uneplus-value écologique.

Le hérisson aime le chaosGrâce au nouveau label Terra-Suisse, des parcelles de terrain

non cultivées redeviennent un re-fuge pour le putois et le lièvre, lesbordures des prairies situées àl’orée des forêts offrent une pro-tection indispensable au faon.

Le hérisson a besoin, lui, dedésordre. Il élève sa progénituresous des tas de branches et defeuilles, tandis que les petites fri-ches dans les champs de céréalesaccueillent le nid de l’alouette deschamps.

Enfin, certaines variétés deplantes sauvages comme le bleuetne poussent que sur des terres quine sont pas traitées aux herbici-des.

Migros a trouvé avec la Sta-tion ornithologique suisse deSempach un partenaire indépen-dant, dont les conseils s’avèrenttrès précieux.

Par son engagement, le dis-tributeur participe à la sauvegar-de de la diversité biologique denos paysages, dans l’intérêt desgénérations futures. «Avec Terra-Suisse, nous nous engageonsclairement pour la qualité de viede nos clients», conclut BernhardKammer.

Christoph Petermann

Infos: www.migros.ch (rubrique«Développement durable»).

TerraSuisse en bref

Migros Magazine 24, 9 juin 2002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002002008

Le bleuet ne peutfleurir que lorsque lescultures ne sont pastraitées avec desherbicides et del’engrais.

L’alouette des champs couve dansles cultures de céréales, à même lesol. Il est donc important de lui laisserdes zones en friche.

Le hérisson élève ses petits sous des tas de branches et de feuilles.

La chenille du machaon trouve sa nourritureen bordure de champs.

Des espaces vitauxpour la faune et la floreTerraSuisse promeut durablement la diversité biologique et la richesse de nos paysages.

57ActuelMigros Magazine 24, 9 juin 2008

Paroles d’expert

La menace qui pèse sur la fauneet la flore est-elle réelle?Oui, car si la Suisse possède, parrapport à sa taille, une grandediversité d’écosystèmes etd’espèces, un nombre importantde ces biotopes ne sont pasexploités de manière durable.Au contraire, ils sont détruitsquotidiennement. Chaqueseconde, un mètre carré d’espacevital disparaît au profit d’uneconstruction dans notre pays.Selon une étude de l’OCDE,aucun autre pays européenn’enregistre un nombre aussiélevé d’espèces animales etvégétales menacées.

Quels sont les principauxdangers?La disparition des habitatsappropriés. Les espèces animaleset végétales ont besoin d’une aireminimale spécifique pour pouvoirsurvivre. Si cette surface diminueau-dessous d’un certain seuil,l’espèce s’éteint, parce qu’ellene permet plus à un nombresuffisant d’individus d’y vivre. Laprotection des espèces consistedonc avant tout à préserver lesbiotopes.

Mais est-ce vraiment grave si uneespèce de papillons disparaît enSuisse?Toute disparition d’une espèceentraîne la perte d’une partie

d’un écosystème. Or, chaqueorganisme vivant exerce desfonctions particulières. Parexemple, les abeilles pollinisentles arbres fruitiers, et les fauconscrécerelles se nourrissent desouris. L’extinction d’une seuleespèce entraîne donc undéséquilibre qui peut alorsentraîner d’importants dommageséconomiques.

La Station ornithologique suissede Sempach collabore avecMigros et son label TerraSuisse.Pourquoi?Migros et IP-Suisse ont demandéà la station ornithologique, en saqualité d’institution spécialiséereconnue, d’élaborer desdirectives et des mesures enfaveur d’une agriculture prochede la nature. Si plusieurs milliersd’agriculteurs s’affilient au labelTerraSuisse dans les années àvenir et revalorisent les espacesvitaux de nos animaux sauvageset des plantes indigènes, ladiversité biologique s’amélioreraconsidérablement. Ce serait unpas de géant comparativement àla situation actuelle.

Les agriculteurs sont déjà desjardiniers du paysage. N’est-cepas suffisant?La société attend des paysansqu’ils ne cultivent pas seulementdes produits sains, mais aussiqu’ils préservent la diversité desespèces, tout en ménageant lesressources. Nous considéronsles agriculteurs comme despartenaires et souhaitons leurmontrer où et comment ilspeuvent mettre efficacementen valeur des espaces vitauxpour l’alouette des champs oule lièvre par exemple.

Pa

Markus Jenny,est coordinateurdu projetAgricultureà la Stationornithologiquesuisse deSempach.

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Le faon aime se réfugier dans les hautesherbes, en bordure de forêt.

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Après avoir joué Cirque, lesspectacles Touwongka etBibliothèque, les écoles pri-

maire et enfantine de Develier ontchoisi de monter leur propre comé-die musicale. Pour cela, a été de-mandé à Emmanuelle Delle Piane,une grande pro, d’écrire le texte dece théâtre haut en couleur.

Les musiques sont dues à desprofesseurs de musique jurassienset issues d’une collaboration avecdes personnes du Kosovo. AndréChriste et Jacqueline Schneiter ontsigné la mise en scène.

Dans cette comédie, point dehéros, chaque élève tenant un rôle,du plus petit au plus grand. Ce pro-jet permet de rassembler, autour del’école, des compétences localesen diverses matières. La créationde ce spectacle et son aventure hu-maine réjouit chacun: la totalité dubénéfice réalisé au terme des repré-sentations sera versé pour soutenirdes projets en faveur d’enfantsd’ici et d’ailleurs.

Dans la pièce, on découvre unfil rouge:Vero etVera, deux jumel-les, transformées en six paires dejumelles, faisant partie de la rondedes enfants. Qui ne font que bâfreret qui ont décidé d’interdire fruitset légumes. Les Enfants Blancssont des contremaîtres et les Bleusdes fabricants de pâtisseries qui,avec les décorateurs de gâteaux,confectionnent des douceurs pourles Dorés. Un EnfantVert cache un

«Les enfants-rois»Fin juin et début juillet, 147 élèves de Develier présenteront une comédie musicale.

Quatre spectacles seront présentés àla halle de gym de Develier: lelundi 30 juin et les 1er, 2 et 3 juillet,toujours à 20 heures.L‘auteure, Emmanuelle Delle Piane,a vu le jour à La Chaux-de-Fonds.Après des études littéraires, elleentreprend des formations variées enécriture de scénarios, écriture théâ-trale, réalisation, direction d’acteurs,mise en scène. Elle travaille enSuisse, mais surtout à l’étranger.On lui doit maintes œuvres éditéesou représentées, elle a écrit desfilms et des séries télé. Si elle a

travaillé pour le regretté FrançoisSilvant, Emmanuelle Delle Piane ad’autre part signé des recueils denouvelles et de contes. Elle enseignel’écriture visuelle et théâtrale,notamment à la Sorbonne, à la TSR,à l’uni de Lausanne, au TPR.Cette grande dame de l’écriture etdu spectacle a donc, sur demande,imaginé et écrit «Les enfants-rois»pour l’école de Develier.Les costumes: ils ont été crééssous la responsabilité des maîtres-ses de couture, avec l’aide desparents et de la population.

En savoir plus…fruit dans une pâtisserie, ce qui faitscandale.Vera etVero en ont marreet s’en vont voir ailleurs, chez lesDorés du Japon. Elles finissent enAfrique. Là, elles découvrent l’en-traide chez les Enfants Dorés oùexiste le partage par l’apprentis-sage. C’est enfin le retour à Deve-lier où tout change… Un seuladulte tient un rôle dans la comédiemusicale: un illusionniste raté re-jeté par le monde des adultes maisadmis dans le monde des enfants.

Il est clair que la commissiond’école soutient admirablement ceprojet. Un spectacle à découvrir etsurtout à déguster... Jacqueline Strahm

Avant le spectacle,les enfants (de 4 à12 ans) peignent

les décors.

PHOTO

NOAH

SIEG

ENTH

ALER

62 Migros Bâle Migros Magazine 24, 9 juin 2008

Après une journée de labeur,qu’il fait bon se retrouverchez soi! Micasa à Delé-

mont a pensé à tout en renouvelantl’assortiment au niveau de l’habi-tat. On peut même affirmer qu’ilexiste des solutions pour chaquepersonne et de chaque âge, avecdes prix accessibles à toutes lesbourses.

On y découvre de nombreuxmeubles de styles différents. Pourles jeunes par exemple, il est pos-sible d’installer une paroi en noyerpour apporter une note person-nelle et fort jolie à son studio.Chaleureux sont les nouveaux sa-lons avec des meubles rembourrésaux lignes arrondies et conforta-bles. Qui souvent, sont conçuspour regarder un grand écran,pour se reposer et se relaxer.

Choix coloréLa palette des couleurs est vaste,car cela va du rouge feu à l’oran-ge, qui illuminent de belle façonl’ambiance d’une pièce. Plus clas-siques, ces bruns ou ces gris quise marient admirablement avec

n’importe quels autres meubles.Certains salons peuvent accueillir8 à 9 personnes et il est possiblede créer des combinaisons selonla disponibilité de la place, voirey ajouter un pouf.

D’autres canapés bien prati-ques peuvent, en retirant les cous-sins des dossiers amovibles, setransformer en lit d’appoint. Dessofas, tout en rondeur, sont recou-verts d’étoffes naturelles, le cotonpar exemple.

Pour les amateurs de cuir, lechoix aussi est vaste et en diversescouleurs. Côté meubles propre-ment dit, les sideboards (créden-ces) en bois ou stratifié sont bas ettrès pratiques. Ils peuvent servir àranger le linge de table ou la vais-selle.

Pour une salle à manger convi-viale, quoi de plus sympathiquequ’une solide table en noyer, avecverre et métal? Le bois est vérita-blement mis à l’honneur et, avecde l’idée et du goût, l’on peut al-lier le classique et le moderne,voire l’ancien, cela de façon trèsfonctionnelle. Une des nouveautés

Pour se sentir bienDu séjour à la salle à manger, Micasa du M-Parc Delémont propose tout unassortiment de nouveautés tant confortables qu’agréables à l’œil.

63Migros BâleMigros Magazine 24, 9 juin 2008

Pour se sentir bien chez soià relever: les formes épurées decertains meubles.

Une multitude de chaises detoutes formes permettront à toutun chacun de dénicher celle quilui conviendra. Les fauteuils indi-viduels sont aussi bien représen-tés: fauteuils en cuir, fauteuils entissu, réalisés en diverses formeset couleurs. Les jeunes opterontsans doute pour ces marrants siè-ges-poires et ces repose-pieds quirendront d’innombrables servicesdans leur nid.

Sièges relaxN’omettons pas de citer les super-bes fauteuils de relaxation, de re-pos, au design actuel ou plus clas-sique. Un rêve pour s’étendre, rê-ver un peu, se reposer, étendre sesjambes. Certains d’entre eux sontmunis d’une commande électriquequi permet, à l’aide d’un bouton,de choisir la position adéquate.

Pour créer une atmosphèrechaleureuse dans son logis, leclient pourra choisir parmi legrand choix d’objets de décora-tion, tels ces photophores de for-

mes et couleurs différentes, ceschouettes lanternes qui s’illumi-nent grâce à une bougie. Car àmicasa, le choix des bougies estimportant. De toutes formes, cou-leurs ou parfumées, elles appor-tent un petit plus le soir, lorsquetout est tranquille.

N’oublions surtout pas lestrès beaux vases en verre souffléou en porcelaine. De quoi réaliserd’originales créations florales.Dans le domaine de la vaisselle,des nouveautés aux formes va-riées ont fait leur apparition et lesmanches des couverts en inox sedéclinent en couleur ou non.

Au niveau de la chambre àcoucher, quoi de plus agréable quede se glisser dans de nouvellesparures de lit? Pastel ou de cou-leurs vives, imprimées de dessinsgéométriques, de fleurs, elles sontd’excellente qualité et les lavagesn’ont aucune prise sur elles.

Avant d’apporter un petit coupde neuf à votre logis, afin d’agré-menter une pièce, mieux vautfaire un petit tour à M-Parc, côtéMicasa... Jacqueline Strahm

L’environnement d’un enfant estd’importance et à Micasa, il estpossible de composer un niddouillet pour les plus petits. Unechambre de bébé est transforma-ble en chambre d’enfant, voired’adolescent.Dans le programme PIT tous leséléments sont en bois: lit, armoi-re, étagère, coffre à jouets, com-mode à langer. Et pour égayer lachambre existent de ravissantsmobiles, des jouets d’activitéspour éveiller les sens; de trèsmignons fauteuils leur sont aussidestinés, ainsi que de petitestables et chaises (tout en bois), oùils pourront s’adonner à la lectureou à leur bricolage préféré.Les parures de lit impriméesd’animaux ou de fleurs sontmignonnes comme tout et lespoufs miniature coccinelle, pandaou ourson leur feront plaisir.Et, bien sûr, papillons multicolo-res et cubes aimantés lesaideront à faire de beaux rêves…Le catalogue 2008 est là et il estpossible de l’obtenir au M-Parc.Ou en appelant len° 0800 57 07 77.

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Mieuxvivre

Vie pratique«Migros Magazine» à votre service

Voyagersolo en toutesérénitéQuelques astuces pratiques pour lescélibataires qui ont envie de profiter de leursvacances sans se faire avoir.

S’expatrier le sac au dos,un mois durant, dansdes contrées semi-dé-

sertiques ou au contraire seprélasser une petite semaine aubord de la mer: la jubilation!Dans tous les cas, les vacancespermettent de se donner rendez-vous à soi-même, le temps deremettre les pendules à l’heure,de se détendre, d’oublier laroutine. Mais attention: se faireune place de choix parmi les 898millions de voyageurs internatio-naux* qui parcourent la planètechaque année, ça se prépare.

Bien choisirD’abord, il faut trancher. Selonses envies bien sûr. Nature,culture, détente ou aventure,climat, chaque destination mériteque l’on s’informe sur son attraittouristique. Maria, 35 ans, aflashé sur une offre «last minute»(dernière minute) pour lesMaldives. Au retour, elle necache pas sa déception. «Je neplonge pas et reste rarement plus

d’une heure sur la plage. Et il n’ya rien d’autre à faire là-bas. Bref,je me suis ennuyée pendant deuxsemaines.»

Attention haute saison!La fréquentation du lieu aaussi son importance. Auniveau mondial, les troispays les plus courus* sont laFrance, l’Espagne et lesEtats-Unis. Méfiance: enhaute saison, les avions sontsouvent surbookés vers cesdestinations. On risque alors deperdre du temps à attendre dansles aéroports. Les plus témérai-res s’essaieront à l’excès inverse,en se tournant vers l’archipelpolynésien des Tuvalu (10 000touristes en 2004*) ou la Molda-vie qui, avec ses 230 000visiteurs en 2005*, reste lepays européen le moinsfréquenté par les étran-gers.

En n’omettant pas biensûr de s’informer sur lerégime politique en place et les

68 Vie pratique Migros Magazine 24, 9 juin 2008

Qui veut voyager loin ménage samonture... et se prépare efficace-ment! Entre crème solaire,casquette et maillot de bain,quelques essentiels à ne pasomettre:• Passeport– Vérifier la validité de sonpasseport ou de sa carted’identité et contrôler si le paysque l’on convoite demande unvisa. Demander un visa peutprendre plusieurs semaines.Renseignements: www.eda.admin.ch/eda/fr/home/travad/travel.html– Faire une ou deux photocopiesde sa pièce d’identité que l’ongarde dans des poches différen-tes. Indispensable en cas de vol!– Dans les pays présumésdangereux, garder ses documentsimportants (billets d’avion,passeport, etc.) dans une pocheplate que l’on cachera sous sesvêtements. On en trouve aussi àcacher dans les sous-vêtements.• Vaccins– Se renseigner sur les risques demaladie par pays et région ettrouver les endroits où se fairevacciner en SuisseInfos: www.safetravel.ch– Ne pas oublier de contrôler sacouverture d’assurances (acci-dent, rapatriement, etc.) et deprendre avec soi le numéro detéléphone adéquat. Certainescompagnies proposent descomplémentaires remboursant lesvaccins et médicaments spéciaux(contre la malaria, etc.).• Trousse de secours– Maux de tête, coupures,ampoules, se fabriquer sa pharma-cie idéale.– Pour un gain de place et unebonne conservation, utiliser despochettes en plastique decongélation plutôt que les cartonsd’emballage (sans oublier deconserver la posologie).• Argent– Prévoir une carte de crédit et desdevises de différentes coupures, ycompris euros et dollars que l’onéchangera contre la monnaie locale.– Chèques de voyage: serenseigner sur la possibilité deles utiliser sur place. Danscertains pays, il est difficile deles convertir en argent.

A glisser dans sesbagages

mœurs locales. Certains endroitsdu globe sont par exempleconsidérés comme pénibles,parfois dangereux, pour unefemme seule. Notamment dansles régions musulmanes. «EnTunisie, j’ai très mal vécu de mefaire accoster par des hommes àtous les coins de rue, raconteCorinne, 27 ans. D’autres fillessupportaient ça très bien. Moi,les «ma gazelle» intempestifs ontgâché toutes mes vacances.»

Des notions de la langueDans n’importe quelle circons-tance, un atout de taille peutréaliser des miracles: connaîtreau moins quelques mots dans lalangue du pays. De mini-diction-naires facilement transportablesexistent dans de nombreu-ses langues. Uninvestissementprimordial. «J’aivoyagé à travers lemonde et je peux vous direque les autochtones vousregardent avec bienveillancelorsque vous faites l’effortde leur parler dans leurdialecte», souligne Mau-rice, 45 ans, globe-trotterdans l’âme.

Autre argument dechoix à ne pas négliger:l’habitude de séjourner àl’étranger. Voyageur débutantou avancé, le plaisir ne va pasêtre le même. Prévoir untrekking au Turkménistanpour son premier voyageen solo est peut-être unpeu risqué. Le site abm.fr classeles pays selon leur degré dedifficulté. Une manière de peserle pour et le contre avant de selancer dans une expérienceau-dessus de ses capacités.

Le budgetCôté finances, il ne faut pasoublier de faire ses calculs auplus tôt. A moins de compter surla chance en participant à tousles concours promettant desséjours enchanteurs. Ou encorede tenter les «last minute».

Parfois décevants. Pour ceux quiaiment les séjours organisés, lesformules «all inclusive» (toutcompris: vol, hôtel, repas) desagences de voyages permettentde réaliser des économies. Parcontre, ces offres sont trèsprisées par les familles. Il estimportant de se renseignerauprès de son voyagiste si l’onpréfère éviter de se retrouver

seul au milieu de parents etd’enfants.

Prendre connaissance ducours du change est essentiel.Les Etats-Unis cartonnentpuisqu’un dollar équivaut à unfranc suisse. En revanche, lespays européens de la zone euro

69Migros Magazine 24, 9 juin 2008 Vie pratiqueMieuxvivre

Tourisme d’aventure

Savoir se soignerTraverser seul des forêts luxuriantesou gravir des montagnes escarpéescomporte certains risques. On nes’aventure pas au milieu de nullepart sans y être préparé. IsabellePhilippe, médecin, a conçu unguide de conseils qui indique aussibien la préparation d’une trousse desecours que les gestes à réaliser encas d’accident. A quel momentfaire ses vaccins, quel sac à doschoisir, prévenir les ampoules,trouver des équivalences médica-menteuses selon les pays ou encorecomment reconnaître une fracture.Autant de détails auxquels il fautpenser et qui peuvent faciliterl’existence, voire sauver la vie.A lire: «Guide médicaldes espaces sauvages» parDr Isabelle Philippe aux EditionsOlizane, 2008

Offres aux célibataires

Voyager en groupeLa solitude vous effraie, mais vousne voulez pas tirer un trait sur vosvacances exotiques. La solution?Partager votre séjour avec d’autrescélibataires. L’agence TourismePour Tous présente l’alternative«Singles Ensemble». Vous voyagezavec un petit groupe de franco-phones, durant une ou deuxsemaines. Et si cela vous sembletrop long, il existe des offresweek-ends. Idem pour Celibataire-Travel.ch, qui propose du tourismed’aventure et des activités dansvotre région. Avec la possibilité derencontrer les participants avantle départ.Renseignements:www.tourismepourtous.ch;www.celibatairetravel.ch

En Suisse

Promenade des motsGide, Dostoïevski, Hesse, autantd’écrivains qui ont été émus parnos lacs et nos montagnes.L’Association culturelle pour levoyage en Suisse rend hommage àceux qui nous font bourlinguer parla lecture. Parce que la Suisseaussi peut être dépaysante. Surson site, elle offre une visitevirtuelle de l’Helvétie à travers lesdescriptions d’auteurs. L’associa-tion propose également desexcursions culturelles gratuites àLausanne en compagnie d’unguide.Infos: www.acpvs.ch

Petit inventaire, non exhaustif, desites à consulter pour:• Comparer les prix des vols enavionwww.hotelplan.chwww.ebookers.ch, www.opodo.ch• Choisir une destination (enfonction du coût de la vie, de ladangerosité, de la difficulté, deses intérêts)www.abm.fr/pratique/voyseul.html• Trouver une chambrewww.hostels.com/fr• Converser avec d’autresvoyageurswww.voyageforum.com,www.e-voyageur.com/forum• S’informer sur les voyagesà l’étranger (site de laConfédération)www.eda.admin.ch/eda/fr/home/doc/publi/ptrali.html• Voyager en Suissewww.myswitzerland.com

Trucs et astuces

sont devenus chers. Les petitsbudgets fuiront les villes etopteront pour les contréesperdues, où les logements serontmeilleur marché et souvent plusconviviaux. Ne pas hésiter à serenseigner à l’accueil poursavoir si d’autres touristes

demeurent seuls à l’hôtel, afinde proposer le partage d’unechambre. «J’ai toujours réussi àdénicher un compagnon dechambre, souligne Justin,37 ans, qui voyage en solitairedepuis six ans. Pour une semai-ne en Italie, deux semaines enAmérique du Sud. On réalisedes économies et en plus on sefait des amis.»

Classements sur le NetLes bed and breakfast (lit etpetit-déjeuner), chambresd’hôtes et autres auberges dejeunesse restent les lieux les plusabordables. Des sites répertorientles meilleurs et sont accompa-gnés de remarques de clients. On

peut même réserver sa chambresur internet, si l’on possède unecarte de crédit. Les rencontres ysont aussi plus faciles. Un moyensympathique de se fournir enbons plans. Rien de mieux que lebouche à oreille!

Quant à ceux que l’étrangerépouvante, pourquoi ne passimplement traverser notre beaupays? A pied, à vélo, en bateau,les offres sont nombreuses…

Virginie Jobé

Illustrations Christian Lindemann

*Chiffres 2007 de l’Organisationmondiale du tourisme.

D’autres conseils pour lesvoyageurs en solitaire sur:www.migrosmagazine.ch

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71Migros Magazine 24, 9 juin 2008 Vie pratique

Mieux respirer grâceaux plantes vertes?C’est possible. Puisqueces agents chargés dechlorophylle filtrent àtout va, air, eau, sol.Sûr que vous allezregarder votre ficusautrement.

On choisit généralement uneplante pour sa prestanceflorale, son déhanché

coloré, la découpe de son feuilla-ge. Mais pas pour sa fonction.Erreur! Car les plantes peuventêtre aussi très utiles: elles fontdiscrètement le ménage, nettoientl’air que nous respirons enabsorbant par leurs feuilles lessubstances nocives, que ce soientdes solvants, des pesticides ou desaérosols. Une lubie d’écologistesvaguement ésotériques? «Non, cen’est pas une légende urbaine, nicampagnarde. C’est tout à faitvrai. La NASA a inauguré lesrecherches dans ce domaine, il y aune vingtaine d’années», répondJean-Paul Schwitzguébel, biolo-giste au laboratoire de biotechno-logie environnementale à l’EPFL.

Le cheveu en bataille, lesourire bienveillant, ce professeurTournesol ne se promène pas avecun pendule, mais plutôt un pot defleurs, quelques éprouvettes et unordinateur. Parce qu’il aimetriturer le végétal et surtout encomprendre le fonctionnement.Pourtant, dans le bureau de cescientifique passionné par laphysiologie végétale, pas l’ombred’une belle plante, juste un posterde feuille de rhubarbe affichécontre le mur. «Il me suffitd’ouvrir la fenêtre pour changerl’air! Par contre, dans un local àair conditionné, ce serait recom-mandé.»

S’il devait travailler dans unbureau fermé, sûr que Jean-Paul

Les plantes dépolluantes

Jean-Paul Schwitzguébel, biologiste à l’EPFL, et sa collaboratrice scientifique Valérie Page, étudient les propriétésdétoxifiantes de la rhubarbe.

Mieuxvivre

72 Migros Magazine 24, 9 juin 2008Vie pratique

Schwitzguébel n’hésiterait pas: ilinstallerait deux ou trois pots deverdure. Mais pas n’importe les-quels. Car si la physiologie debase est la même pour toutes lesplantes, besoin d’eau et de CO2,chaque espèce végétale a une phy-siologie secondaire spécifique.Autrement dit, toutes les plantesn’ont pas les mêmes vertus dépol-luantes (lire encadré).

Bioépuration de l’air, maiségalement de l’eau et du sol.Avec Valérie Page, sa collabora-trice scientifique, Jean-PaulSchwitzguébel planche depuis2002 sur les plantes capables deneutraliser les anthraquinonessulfonées, comprenez descolorants de synthèse. «Nousavons découvert que la rhubarbeet l’oseille peuvent métaboliser

ces structures moléculairesrécalcitrantes, que les stationsd’épuration ne peuvent dégrader.La plante les absorbe et lesdétoxifie.»

Dans une gigantesque serre,place donc à la très robuste etpérenne rhubarbe, dont chaqueplant est installé dans unepassoire, irriguée d’un courantde solution riche en sels miné-raux. La culture hydroponiquepermet d’observer le parcoursdes colorants dans l’organismedu végétal, des racines aux plusjeunes feuilles.

Nettoyage des solsCertains pays l’ont bien compris,tel le Portugal ou l’Autriche, quiutilisent des roseaux à largeéchelle pour traiter les effluents

d’entreprises chimiques. Mêmeprocédé pour le traitement dessols pollués. Encore faut-iltrouver des plantes ou des arbresau système racinaire biendéveloppé, tel le saule ou lepeuplier qui ont la capacitéd’absorber solvants chlorés etmétaux. «On n’a pas encoretrouvé la plante qui transformele plomb en or, rigole le scientifi-que. Mais toutes les plantesprélèvent des minéraux dans lesol pour se nourrir. Certainesutilisent du fer et du cuivre etaccumulent, par mégarde, deséléments dont elles n’ont pasbesoin comme le plomb ou lecadmium. Les métaux restentstockés dans certaines feuilles,parfois dans les grains, commele blé.»

Reste que les végétauxtravaillent à leur rythme, qui estplutôt lent: il faut parfois dix ouvingt ans pour assainir un sol.D’où l’intérêt d’avoir une plantequi peut fournir une valeurajoutée, tel le tournesol, quiabsorbe cadmium, zinc etplomb, sans que ses graines nesoient contaminées. A défautd’en extraire une huile de table,on peut toujours l’utilisercomme huile de moteur. Lesvégétaux, des mini-stationsd’épuration? Oui, mais jusqu’àun certain point: «Quel que soitle polluant, organique ou non, sile milieu est trop pollué, ce seratoxique pour la plante», conclutle spécialiste.

Patricia Brambilla

Photos Carine Roth / arkive.ch et Fotofinder

Yeux, gorge, peau irrités, nezbouché, maux de tête et autressymptômes pseudo-grippaux? C’estle moment d’assainir l’air ambiantde toutes particules toxiques. Achaque pièce, sa belle verte! Et pourune efficacité maximale, compterune plante pour 9 à 10 m2. Etat deslieux.

Pour le bureauVous trônez aumilieu d’unmobilier contem-porain, placards etétagères enpanneauxagglomérés? Doncvous respirezchaque jour, àvotre insu, duformaldéhyde,

sans parler du xylène dégagé parl’imprimante, et peut-être dequelques milliers de composéschimiques contenus dans la fuméede cigarettes. Ce n’est pas uneplante en pot qu’il vous faut, maisun régiment de chlorophylle: unarum grimpant peu exigeant, unphilodendron et un ficus aux largesfeuilles cireuses qui attirent lapoussière absorberont tous lespolluants volatils. Et contre lesondes électromagnétiques de

l’ordinateur, un beau cactuscolonnaire à côté de l’écran devraitfaire l’affaire. Mais ce dernier pointn’est pas certifié par les scientifi-ques.

Pour la chambre à coucherContrairement àune idée reçue,les plantes neprennent pasl’oxygène dudormeur. Onpeut donc tout àfait installerquelques touffesde verdure danssa chambre à

coucher, surtout si celle-ci est garniede moquette encollée, de fenêtres enPVC et de vêtements fraîchementramenés du pressing, donc riches entrichloréthylène. Une sansevière (oulangue de belle-mère!), un lierre etun palmier bambou transpirant vousaideront à mieux dormir. Ajoutez-y lepolyvalent figuier à feuilles de sabreet vos nuits seront aussi belles quevos jours.Pour la chambre des enfants, mieuxvaut opter pour une plante araignée(chlorophytum), à l’aspect ébourifféet rigolo, ou un dragonnier, sansdanger et très efficace contre leformaldéhyde.

Pour la cuisinePour peu quevotre hottesoit défec-tueuse et quevous laissiezbrûler un peutrop souventles casseroles,vous voilà aumilieu des

monoxydes de carbone. Sans parlerde l’ammoniac des produitsdétergents… Misez sur le trio vert:rhapis, dragonnier et arum grim-pant. Et, pourquoi pas, un insolentanthurium: des fleurs colorées et unfiltrage garanti de l’ammoniac.

Pour la salle de bain

Rebelote: comme dans la cuisine, lasalle de bain est la pièce del’ammoniac et, dans une moindremesure, du benzène, contenu danscertains parfums. Optez ce coup-cipour une fougère de Boston, peu

quémandeuse, une azalée pour latouche colorée et son efficacitécontre les composés chimiquestoxiques. Il vous reste une petiteplace? Ce sera parfait pour unpalmier bambou qui traquera le ben-zène.

Pour la salle de séjourGrandsbuffetsan-ciens,chemi-née,parquetverni etbâtonsd’en-

cens? Il y a de fortes chances quevous respiriez quotidiennementquelques grammes d’éther de glycol,un peu de formaldéhyde, dumonoxyde de carbone et deshydrocarbures… Un philodendronarborescent, un dragonnier et unficus feront le ménage dans l’air dusalon. Et pour autant que vous nesoyez pas allergique à l’austérité duchrysanthème, il sera un alliéponctuel contre le benzène.

A lire: «Les plantes dépolluantes»,par Geneviève Chaudet et ArianeBoixière, Ed. Rustica

La bonne plante au bon endroit

V

uébel n’hésiterait p

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Adresse: ❏ Monsieur ❏ Madame

Nom: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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PLANTO-SLIM est probable-ment la manière la plus simple aumonde de perdre du poids. Pour-quoi? Parce que ça fonctionnepratiquement tout seul. Vousmangez comme à votre habitude:pas besoin de compter les calories,pas de sélection d’aliments, pas deprogramme de régime contraig-nant.Avalez 2 capsules aux plantesPLANTO-SLIM avant chaquerepas et votre corps commencedéjà à éliminer automatiquementles dépôts de graisse superflus.

Pourquoi perdez-vous auto-Pourquoi perdez-vous auto-matiquement du poids avecmatiquement du poids avec

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PLANTO-SLIM procure unesensation de satiété pour long-temps. Cela vous permet ainsi demanger moins et de ne pas avoirde sensation de faim pesante pen-dant de plus longues périodes.De plus, PLANTO-SLIM retardel’absorption de graisses et réduitégalement la quantité de glucidesqui sont absorbés par la nourritu-re.Le résultat? Non seulement, vousmangez moins mais vous absorbezencore moins de calories de ceque vous mangez. De cette maniè-re, vous perdez automatiquementdu poids rapidement.

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juste deux semaines et je remar-

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74 Vie pratique Migros Magazine 24, 9 juin 2008

Maths: les fillesdécomplexéesQuand elles jouaient à la poupée, on leur a répété que les voitures étaient faitespour les garçons. Aujourd’hui, elles entrent en force dans les classes de maths.

Maïté, 14 ans, est folle derage: malgré ses efforts,elle a encore pris une

mauvaise note en maths. Pire! sonvoisin de banc, Cédric, a denouveau rendu une copie parfaite,criblée de fractions incompréhen-sibles.

Dans leur classe, les garçonsbattent régulièrement les filles enmaths. Pourquoi cette différence?Et d’abord, s’agit-il d’unefatalité? Denis Guedj, professeurd’histoire des sciences à Paris,vient de publier Les Mathémati-ques expliquées à mes filles(Seuil). Il affirme qu’il existe desmanières différentes d’enseignercette discipline selon à qui l’ons’adresse. Le côté pratique,l’austérité des réponses – qui nepeuvent être que justes ou fausses– rebuteraient les filles, davantageà la recherche de douceur et decompromis. Bref, les maths sont«trop violentes» pour les filles,selon Denis Guedj.

«C’est faux, rétorque Fabien-ne Crettaz von Roten, cheffed’unité de recherche à l’Univer-sité de Lausanne. J’aime lesmaths depuis toujours et j’aibeaucoup de plaisir à résoudredes problèmes. Quand on fait unedémonstration, on entre dans ununivers élégant, avec un résultat àla clé.» Elle-même possède undoctorat en statistiques de l’EPFLet travaille pour l’Observatoirescience, politique et société del’UNIL.

Aujourd’hui, lorsqu’onévoque les maths, il est de bon

ton de se vanter d’être un cancre.«Dommage! note FabienneCrettaz von Roten. Car lesenfants baignent dans cet universoù: soit on est excellent, soit onest nul. Je ne sais pas d’où vientce sentiment de nullité. Tout lemonde peut apprendre.» La fauteaussi aux rôles sociaux quipèsent de tout leur poids aumoment de choisir une filière. «Ilfaudrait un encouragementspécifique le plus tôt possible, àl’école primaire, lorsqu’il n’y apas encore de différences derésultats entre filles et garçons.»

A 15 ans, l’écart entre lesdeux se creuse déjà. Par exem-ple dans le canton de Vaud, ellesne sont que 15% à choisirl’option spécifique maths-physi-

que, au gymnase. Pour lasection technique de la maturitéprofessionnelle, elles représen-tent 7,6% des étudiants. D’oùl’effet boule de neige dans lesfilières scientifiques des univer-sités et des écoles polytechni-ques, où les filles sont encoresous-représentées.

La fin du complexeMais tout cela est en train dechanger, puisque les filles entrenten force dans les écoles polytech-niques et dans les facultés desciences. Ainsi, la proportion defilles à l’EPFL est passée de 18%en 2000 à 25% aujourd’hui,27,6% même en mathématiques!«Il faut expliquer les maths demanière séduisante. Pour ma part,

Paroles d’experte

Psychologue et cher-cheuse en sciencessociales, AnneDafflon Novelledonne aussi descours de formation

pour les professionnels del’enfance. Parallèlement, elle afondé l’association Lab-elle, quivalorise les potentiels fémininsdans la littérature enfantine.

D’où vient cette différenceentre les filles et les garçonsface aux maths?Précisons tout de suite: cen’est pas vrai. Les filles sontmeilleures à l’école, y comprisen maths, que les garçons,jusqu’à l’adolescence. Ensuiteles choses se corsent. Le

stéréotype qui veut que les fillessoient nulles en maths estexcessivement fort. Il devientréalité au moment de la construc-tion identitaire. Les adolescents seveulent non conformistes parrapport à beaucoup de choses, saufpour ces questions de genre, trèsimportantes.

Mais ces stéréotypes commencentdéjà bien avant, à l’enfance, non?Il y a tout un ensemble de chosesqui participent à cette représenta-tion collective. L’enfant construitson identité sexuée jusqu’à5-7 ans. Il est convaincu d’être ungarçon parce qu’il a les cheveuxcourts et des petites voitures, oud’être une fille parce qu’il porte desjupes et joue à la poupée. D’autre

part, les jouets sont toujours pluscloisonnés: sphère privée, mater-nante pour une fille (barbie,dînette...) et sphère technique pourun garçon avec des objets àconstruire. Dans les livres pourenfants, les rôles professionnelssont associés aux genres. Commentse projeter dans l’avenir, dans unmétier où on ne voit personne deson sexe?

Cela en a-t-il toujours été ainsi?Non. Chez les «Hommes descavernes» – terme malheureux –ce n’est pas forcément exact queles hommes chassaient et lesfemmes restaient à la grotte, lesétudes le montrent. Et au MoyenAge, les femmes avaient aussi desmétiers.

75Migros Magazine 24, 9 juin 2008 Vie pratique

Ateliers pour filles et autresinformations sur:www.migrosmagazine.ch

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Vos réponsesà notre questiondu 26 maiSelon vous, doit-on éduquerun enfant handicapé de lamême manière qu’un enfantqui ne l’est pas?

Les règles doivent être lesmêmes. Il a juste besoin debeaucoup d’attention etd’amour, mais à aucun prixcéder à ses caprices.Lucienne, Marly

Donner la même éducation,oui. Mais avoir les mêmesexigences de réussite, non.Sandra, Thônex

Oui mais j’imagine qu’ilfaut s’adapter dans certainessituations.Aude, Genève

Un enfant handicapé doitêtre éduqué de la mêmefaçon, car comme il est déjàdifférent, il se sentira mieuxintégré dans sa famille.Fabia, Lausanne

L’éducation doit être lamême mais il y a risque desurprotection de l’enfanthandicapé.Hervé, Chevenez

Votre avis compte!

Comment faites-vousaimer les maths à vosenfants?

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Débouchés nombreuxFabienne Crettaz von Rotencombat aussi l’idée reçue selonlaquelle les maths seraient unconcept totalement abstrait etceux qui les manipulent àlongueur de journée austères.«Au contraire, elles participent àla résolution de très nombreuxproblèmes concrets.» Car lesétudes en mathématiquesdébouchent sur une multitude demétiers différents: à l’Officefédéral de la statistique, dans lesassurances, dans l’enseignement,la recherche, en entreprise...

Dernier conseil à l’usage desparents: pour les petites filles,comme pour les petits garçons, ilfaut se montrer positif avectoutes les branches. On dénigrerarement le français ou l’histoire,alors pourquoi le fait-on avec lesmaths? Enfin, sachez qu’àl’université, dans les filièresSciences sociales ou Psycholo-gie, les étudiants rencontrerontaussi des statistiques. Mélanie Haab

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Pour réviser ses calculs en s’amu-sant: www.gomath.ch, le site romand.www.mathwebs.com etwww.mathkang.org, pour faire desexercices.www.mathgeo.net, on y trouve desfiches aide-mémoire.

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77Migros Magazine 24, 9 juin 2008 Vie pratiqueVoiture

Notre rédaction examinela nouvelle Opel Zafirad’un œil critique.

Qu’est-ce qui a changé parrapport à l’ancien modèle? Ehbien il faut y regarder de trèsprès pour mettre en évidenceles innovations du millésime2008. La nouvelle Zafira a toutaussi bonne mine que sadevancière, elle est même untantinet plus dynamique. C’estprobablement le profil en flèchedu pare-chocs avant qui donnecette impression. Les feuxarrière, parfaitement intégrés,sont maintenant entièrementrouges.

Opel est restée fidèle à unemodularité intérieure ayantlargement fait ses preuves. Cesystème de sièges porte le nomde Flex7. De son côté, lesystème intelligent d’arrimagedu contenu du coffre a étébaptisé FlexOrganizer. Nousportons notre attention sur lessièges de troisième rangée. Leurmise en place dans le coffren’est pas aussi simplissimequ’on pourrait le croire en lisantle prospectus. Il faut toutd’abord faire coulisser labanquette de deuxième rangéeun peu en avant. Ça ne paraît pasévident, mais c’est très facileune fois qu’on a trouvé le truc.

Un nouveau moteurLe turbodiesel 1,7 litre de laZafira est un moteur totalementnouveau. Opel promet demeilleures performances et uneconsommation en baisse parrapport à l’ancien 1,9 litre. Ilest toutefois très lent à semettre en mouvement et libèreensuite sa puissance de façonun peu trop brutale à partir de2000 tr/min. Presque comme les

La nouvelle OpelZafira a un look

plusdynamique

que sadevancière.

Elle gagne à être connueL’Opel Zafira de première génération était déjà une voiture familiale pratique. Nous avons voulusavoir si ce monospace à sept places était toujours aussi économique avec le nouveau moteur diesel.

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1,80 x 1,67 m, coffre 140-1820 l,poids: 1525 kg.Consommation: 6,9 l/100 km(essai), 5,7 l/100 km (usine).Etiquette énergie A, émission deCO2 152 g/km.Prix: 34 800 francs, prix de base(Opel Zafira 1.6 Twinport, 115 ch)28 100 francs.

Fiche techniquemoteurs turbo de premièregénération. Heureusement, lecontrat est rempli au niveau dela consommation. Notre Zafira1.7 CDTI s’est contentée demoins de 7 litres en moyenne,ce qui n’est tout de mêmepas mal pour un monospace.Mais c’est aussi devenuindispensable avec un prixdu litre de diesel qui dépasseaujourd’hui largement les2 francs.

Un prix abordableHeureusement, le prix de lanouvelle Zafira est plus sympaque celui des carburants. Pourmoins de 35 000 francs avec unpack «Enjoy» comprenant laclimatisation, la radio, lerégulateur de vitesse et l’ESP, lemonospace compact d’Opelconstitue une offre équitable.

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82 Boîte aux lettres Migros Magazine 24, 9 juin 2008

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Ecrivez-nous! Un article de «Migros Magazine» vous fait réagir? Ecrivez-nousen mentionnant clairement vos nom, prénom, adresse et numéro de télé-phone: Migros Magazine, Boîte aux lettres, case postale 1751, 8031 Zurich;[email protected]

«Une incroyable obsession»

«Migros Magazine» n° 22 du 26 mai2008. A propos de l’article «Boire deuxlitres par jour? Une idiotie!»

«Merci d’avoir osé!»(…) Je viens de lire votre articleconcernant les deux litres d’eaupar jour que l’on prétend nousfaire boire et je tiens à vousféliciter d’avoir osé, ENFIN, allerà l’encontre de cette idée reçue,qui fait bien des dégâts.

Je suis consultante indépendanted’un cabinet (...) spécialisé dansdes programmes d’amaigrisse-ment visant à rétablir l’équilibreacido-basique, et cela fait vingt-huit ans que les consultantes ducabinet (...) luttent contre l’in-croyable obsession de la plupartdes patients de boire par principe,sans tenir compte des besoins de

«Boire trop d’eaufait des dégâts»(…) Je suis vraiment ravie de lirevotre article concernant l’eau etles quantités à boire par jour etles soi-disant effets bénéfiquessur l’organisme.

Enfin on en parle. Qu’on arrêtede dire aux gens de boire 2 litresd’eau par jour. Je suis conseil-lère en hygiène alimentaireindépendante, je fais surtout

maigrir les gens et je leurapprends à se nourrir et je suisconfrontée tous les jours à ceproblème de trop boire d’eau quifait des dégâts sur la ligne(surtout chez les femmes quifont de la rétention d’eau, c’estlié au système hormonal) et quine sert à rien.

Merci de l’avoir écrit et je profitede cette occasion pour vous direque je lis toujours attentivementvotre journal qui est plein debons conseils et de dossiers trèsintéressants…Romaine Genolet, par e-mail

leur organisme. Les patients quisuivent notre programme (...)apprennent à boire à leur soif et àmanger à leur faim, et se rendenttrès vite compte qu’ils ne gonflentplus et se sentent mieux (spéciale-ment les femmes, qui gonflentainsi beaucoup moins pendant lapériode prémenstruelle). Parcontre, les personnes qui viennentuniquement consulter pour desconseils d’hygiène alimentaire ontbeaucoup de peine à être convain-cues que boire à leur soif estsuffisant, car elles ont peur de sedéshydrater…

Félicitations encore pour cetarticle qui, je l’espère, ouvrira lesyeux des lecteurs et leur apprendraà suivre les signaux de leur corpsavant toute chose…Evelyne Tasev, par e-mail

«Migros Magazine» nos 21 du 19 maiet 22 du 26 mai 2008. A propos del’article «Accoucher avec ou sansdouleur?» et du courrier qui a suivi.

«Regrettable»Je réagis à votre phrase: «Lemoyen le plus sûr de lutter contreles souffrances de l’accouche-ment est l’analgésie...»

Il est regrettable qu’une fois deplus on encourage les produitspharmaceutiques pour vivre desévénements naturels et traverserdes épreuves humaines.

Je me souviens d’une femme quiavait suivi plusieurs coursd’eutonie et qui, en peu d’heures,a su accoucher de son premierenfant en disant: «J’ai senti monutérus s’ouvrir et l’enfant sortir.»(...) L’accouchement est unprocessus très actif et il vaudraitbeaucoup mieux faire unmaximum pour aider les femmesà traverser ce processus plutôtque de les soumettre à dessystèmes médicaux qu’on leurprésente de telle façon qu’ellesne peuvent que les accepter. (...)Dr Marie-France de Meuron,par e-mail

«L’important est quetout se passe bien»(...) Je me réjouis pour cettelectrice que son accouchementpar voie basse ait été unemagnifique expérience et je suisdésolée que sa césarienne pour lanaissance de son enfant ait ététriste.

J’ai réagi fortement en lisant seslignes, car pour moi le mérite decette affirmation n’est que lereflet d’une opinion personnelleet doit être prise en tant quetelle.

Après avoir vu de près des trèsgros chagrins, jamais je ne mepermettrais de dire qu’unaccouchement par voie basse oupar césarienne, avec ou sanspéridurale, est triste. L’important,et je pense que les mamansseront de mon avis, est l’accueild’un enfant dans ses bras.L’important est que tout se passebien, quelles que soient lamanière et la raison du choix devotre accouchement.Maguy Papaux,par e-mail

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83Mots fléchésMigros Magazine 24, 9 juin 2008

Impressum

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MIGROS MAGAZINEConstruirecase postale 1751,8031 ZurichHebdomadaire du capitalà but socialwww.migrosmagazine.ch

Tirage contrôlé:517 503 exemplaires(REMP octobre 2007)Lecteurs: 571 000(REMP, MACH Basic 2008-1)

Direction des publications:Monica GlisentiDirection de Limmatdruck SA:Jean-Pierre PfisterDirecteur des médias Migros:Lorenz Bruegger

Responsable de projets:Ursula Käser

Rédaction:[email protected]éléphone: 044 447 37 37Fax: 044 447 36 02

Rédacteur en chef:Joël GuilletRédacteur en chef adjoint:Steve GaspozChef d’édition:Alain KouoDépartement Magazine:Tania Araman, PatriciaBrambilla, Laurence Caille,Jean-François Duval, MélanieHaab, Virginie Jobé, PierreLéderrey, Laurent Nicolet, AlainPortner

Département Actualités Migros:Gaston Haas (responsable),Pierre Wuthrich (resp.coordination), Florianne Munier,Daniel Sägesser, Cinzia Venafro,Michael WestDépartement Shopping & Food:Jacqueline Jane Bartels(responsable), Eveline Schmid(adj.), Heidi Bacchilega, AnnaBürgin, Yvonne Corrao, RuthGassmann, Dora Horvath, MartinJenni, Fatima Nezirevic,Anna-Katharina RisMise en pages:Daniel Eggspühler (responsa-ble), Werner Gämperli (adj.),Layout: Diana Casartelli,Marlyse Flückiger, Nicole Gut,Bruno Hildbrand, Gabriela

Masciadri, Tatiana VergaraPhotolithographie: René Feller,Martin Frank, Reto MainettiPrépresse: PeterBleichenbacher, Marcel Gerber,Felicitas HeringService photo:Tobias Gysi (responsable),Regula Brodbeck (resp. pour laSuisse romande), Cornelia Beut-ler, Anton J. Erni, FranziskaMing, Susanne Oberli, NicoleSuter, Ester UnterfingerCorrection:Paul-André LoyeInternet:Anne-Marie PythonSecrétariat:Jana Correnti (responsable),Imelda Catovic, Sylvia Steiner,

Département des éditions:[email protected]éléphone: 044 447 37 70Fax: 044 447 37 34Bernt Maulaz (chef dudépartement), Simone SanerAbonnements:[email protected] Frick (responsable),Téléphone: 044 447 36 36Fax: 044 447 36 24Annonces:[email protected]éléphone: 044 447 37 50Fax: 044 447 37 47Reto Feurer (chef dudépartement), Nicole Costa,Silvia Frick, Adrian Holzer,Janina Krampera, Janine Meyer,Jean-Marie Meylan, Marcellina

Moella, Carole Pochon, HansReusser, Patrick Rohner (chefprojet média), Eliane Rosenast,Vera Sauter, Kurt Schmid,Sonia Siciliano, Marc Suter,Nicole ThalmannMarketing:[email protected]éléphone: 044 447 37 70Fax: 044 447 37 34Jrene Shirazi(cheffe du département)Éditeur:Fédération des coopérativesMigros

IMPRIMERIECentre d’impression Edipresse,1030 Bussigny

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GagnantsMots fléchés n° 22Gilberte Maillard, Domdidier(FR); Marcel Bühler, Torgon(VS); Guillaume Arnet, Aïre(GE); Ghislaine Kilchoer,Massonnens (FR); ChristineMösching, Ardon (VS).

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Par courrier (courrier A):Migros Magazine,Mots fléchés, CP,8957 SpreitenbachPar courriel:www.migrosmagazine.ch/motsflechesPar SMS: envoyez MMF puisla solution au numéro 20120(Fr.1.-/SMS )Par téléphone: composez le

0901 567 568 (Fr. 1.-/appel)et communiquez la solutionainsi que votre adresse sur lerépondeur.Délai: votre carte postale, votrecourrier électronique ou votreappel doit nous parvenir auplus tard dimanche 15 juin2008, à 18 heures.

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86 Réussite Migros Magazine 24, 9 juin 2008

Les sauts de l’angeUn peu barges, mais très pros, les riders de bicross. Qui s’éclatent sur les bossestout en tenant la caméra. A l’instar du Genevois Renaud Blanc, trois fois champion suisse de BMX.Ne lâchez pas le guidon!

Pas de tricycle sous le sapin, un jour deNoël. Pas de père féru de la petitereine. Il est le seul de la famille à pé-daler comme un forcené. Renaud

Blanc, 17 ans, a croché sur le vélo commed’autres frappent la balle ou montent sur lering à l’âge où le surplus de testostérone nedemande qu’à s’exprimer. Mais vous ne leverrez pas au Tour de France. Passer six heu-res à pédaler sur la monotonie de l’asphalte,suer pour un maillot jaune, ce n’est pas sontruc. Son trip, c’est la course, la race, commeon dit dans le milieu. Avec les sauts et lesprint.

Et sa bécane s’appelle un BMX. A pre-mière vue, un drôle d’engin, genre jouet decirque: deux petites roues, d’un diamètre de20 pouces, un seul frein, une selle basse (qu’iln’utilise d’ailleurs pas) et aucun dérailleur.Normal, puisque pour dévaler le plus vite pos-sible 400 mètres de champ de bosses sans seplier la figure, changer de vitesse est parfaite-ment inutile. Et il est plutôt doué, RenaudBlanc: entre deux cours de mécanique de pré-cision, il a déjà remporté trois fois le cham-pionnat suisse, dans la catégorie cadets, et amême joué les finalistes aux Mondiaux 2006du Brésil.

En roues libresA le voir s’entraîner au centre sportif du Bout-du-Monde à Champel (GE), on se dit quecette gueule d’ange à peine sortie de l’enfancen’a peur de rien. Casque fluo, pantalons rem-bourrés, gants de protection, il enfile le mêmeéquipement que pour le motocross. Le moteuren moins. «Le bicross, c’est le motocross dupauvre.» Mais ça lui va bien de rouler sans lebruit et les gaz. Pas par conviction écologique,mais juste parce qu’il préfère peut-être le sif-flement des roues libres sur le goudron et legravier.

Debout sur les pédales, il décolle commeun grillon à chaque bosse, tire sur les poignéesde sa monture métallique pour s’envoler quel-

ques secondes, twiste parfois le guidon enl’air juste pour s’amuser. «Il faut avoir de laforce, de l’explosivité. Et de la technique pourpasser les bosses sur une roue.» Ses parentsse sont habitués, depuis le temps, à ses sautsde quinze mètres ou à le voir revenir un peuamoché. Quatre ou cinq commotions, maisjamais rien de cassé. «J’ai toujours été commeça, un peu casse-cou. Je tombais et je remon-

tais en selle.»Rien que du fun dans ce sport importé des

Etats-Unis dans les années 80? Le clichél’énerve. Il insiste sur la préparation, l’impor-tance des courses et de l’effort. D’ailleurs,depuis trois ans, il s’entraîne tous les jours. Afond. Musculation et tours de piste. Il est plu-tôt sérieux, Renaud Blanc. Une sorte de ris-que-tout raisonnable, de téméraire réfléchi.Mais pas tout le temps.

Il y a aussi les heures de franche décon-

nade, avec ses potes, tous montés sur deux-roues. Ils ont d’ailleurs fondé le TAV à Genève.Comprendre: l’association des touristes à vélo.«On s’amuse, on ne se met jamais la pression,on fait ce qu’on veut, comme on veut. Dèsqu’il fait beau, on se retrouve au champ debosses, au skate-park ou ailleurs.» Là, c’estquartier libre et figures acrobatiques à gogoentre les bosquets, sur les trottoirs ou mêmepar-dessus les toits. Question de feeling, com-me ils disent. «Les sauts périlleux arrière et lestours à 360°, non, je ne fais pas, c’est trop dan-gereux. Je ne vais pas prendre le risque detomber pour rater ma saison.»

Des sauts spectaculairesRenaud Blanc se lâche sur d’autres figures, lex-up (guidon à l’envers), le can-can (jambepassée par-dessus le cadre) ou le nac-nac (jam-be passée par-dessus la roue arrière). Les huitcompères du TAV cultivent le freestyle, maisà chacun sa folie et ses limites. «Deux ou troissont cinglés. Antonin fait des sauts d’escalierimpressionnants. Moi, je reste avec ce que jesais faire.»

Les riders de BMX cultivent donc lesprouesses hors compétition mais pas seule-ment. Ils soignent aussi leur image. Le vélodans une main et la caméra dans l’autre, ilsréalisent de petits films sur DVD ou mis enligne sur YouTube. «Les vidéos font partie dumilieu BMX. On se filme, ça fait plaisir devoir un travail fini. On regarde ensemble lerésultat, ça permet aussi de corriger les fautes.On a du plaisir à rouler et à se voir rouler.»

Narcissisme de la génération Jackass, di-ront les mauvaises langues. Renaud Blancs’en défend. «C’est vrai que la caméra nouspousse parfois à l’audace. Mais le but n’estpas de tomber, juste de réussir ce qu’on fait.»En attendant les prochains JO. En 2012 peut-être? Patricia Brambilla

Photos Dorothée Baumann

Infos sur www.letav.com

Sur son BMX, le Genevois a déjà remporté trois foisle championnat suisse.

87RéussiteMigros Magazine 24, 9 juin 2008

Que ce soit sur la piste du centre sportif du Bout-du-Monde (GE) ou dans une salle de musculation, Renaud Blanc s’entraîne tous les jours depuis trois ans.

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Documents

Migros Magazin 24 2008 f BL