OBSERVATOIRE DE LA SECURITE ALIMENTAIRE DE

L’ARTIBONITE (OSA-A)

Bulletin Prix de consommation 2ème quinzaine juin 2015, Vol.2#8

Les produits alimentaires de bases sont disponibles sur tous les marchés suivis

régulièrement au niveau du département de l’Artibonite. Cependant, il se pose un

problème d’accès pour les plus vulnérables, principalement en raison de la hausse des

prix de certains produits locaux (maïs moulu) et importés.

Situation actuelle

La tendance des prix des produits locaux demeure plus ou moins stable au cours de

cette quinzaine a l’exception du maïs moulu dont le prix affiche une variation positive en

moyenne de 2.3% de la marmite (6 lb) et le prix du haricot noir qui exprime une baisse

en moyenne de 12.6%. La hausse du prix de la semoule de maïs est expliquée non

seulement par les perspectives très défavorables des moissons de la campagne de

printemps mais également par la hausse du dollar par rapport à la gourde. Tandis que la

baisse du prix du haricot s’explique par la récolte de ce dit produit au niveau des

montagnes humides du département.

Tendance des prix des produits locaux.

Les prix moyens de la plus part des produits alimentaires importés montrent une

variation positive par rapport à la quinzaine précédente. Toutefois, le prix moyen du

pois pinto affiche une légère baisse en raison de la disponibilité locale du haricot issue

des montagnes humides.

Tendance des prix des produits Import

Tableau-1. Prix des produits alimentaires sur les différents marchés de l’Artibonite du

16 au 30 juin 2015

Produits

M

arqu

e

Enne

ry

Gro

s Mor

ne

Mar

chan

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ines

Petit

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L’Es

tère

Gon

aïve

s

Prix

Moyen max min médian

Mais Moulu-6lbs local 75 90 75 75 70 75 76.7 90 70 75

Mais Moulu (gradoro)-6lbs importé 100 100 120 100 100 100 103 120 100 100

Riz TCS-10 blanc-6lbs local 150 150 150 150 125 150 145.8 150 125 150

Riz Shella-6lbs local ND ND 200 225

200 300 200 225 200 200

Riz mega-lbs importé 150 120 180 ND ND 140 147.5 180 120 145

Sorgho/petit mil-6lbs local 100 90 90 75 75 75 84.7 100 75 82.5

Pois noir-6lbs local 360 290 270 225 300 325 337.5 450 300 325

Pois pinto-6lbs importé 270 270 270 240 270 254 267.5 270 255 270

Banane musquée- 14.3lbs local 400 300 ND 160 250 500 322 500 160 400

Huile-3.78l importé 325 325 300 325 325 325 320.8 325 300 325

Farine de blé-6lbs importé 90 90 90 75 90 90 87.5 90 75 90

Sucre roux-6lbs importé 120 120 120 120 150 150 130 150 120 120

Sucre blanc-6lbs importé 150 120 150 150 150 150 145 150 120 150

Spaghetti-250gr Importé 25 20 20 20 17 15 19.5 25 15 2 0

Lait bongu-170gr importé 20 20 20 15 20 20 19.2 20 15 20

Graphique-1: Prix moyens des produits alimentaires de base sur tous les marchés

Marché de céréale : Évolution des prix (riz local et importé)