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Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour ! www.mangerbouger.fr
ATHIS-MONSp r é v u e l ep r é v u e l e
15 MAI15 MAI
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Le meilleur rapport qualité/prix en fruits et légumes
Producteurs et experts-primeurs Grand Frais, tous engagés pour des récoltes de qualité
Des fruits et légumes qui ont du goût
Des saveurs de nos régions et des 4 coins du monde pour votre cuisine de tous les jours
Des produits sélectionnés pour leur qualité et leur originalité
Des promotions tous les jours pour apporter diversité et goût à vos repas de toute la semaine
DÉCOUVREZ VOTRE MAGASIN D’ATHIS-MONS ! Un marché couvert convivial et à taille humaine, c’est possible chez GRAND FRAIS !C’est dans l’esprit des halles d’antan que 5 spécialistes du goût se sont réunis pour vous proposer chaque jour de l’année des produits de qualité ! Nos professionnels sont là pour vous conseiller et vous faire profiter de leurs prix et de leurs promotions tous les jours.Découvrez notre choix incomparable en fruits et légumes, épiceries d’ici et d’ailleurs, fromagerie, boucherie et poissonnerie.Une boulangerie vous accueille aussi avec un large choix de pains et viennoiseries !
LE MEILLEUR MARCHÉ,
FRUITS ET LÉGUMES
ÉPICERIES D’ICI ET D’AILLEURS
BIENVENUE
Le meilleur marché c’est
QUAND ON DONNE
LA PRIMEUR AU GOÛT !
Le meilleur marché c’est QUAND LES SAVEURS
D’ICI SE MARIENT À CELLES D’AILLEURS !
C’EST 5 PROFESSIONNELS ENGAGÉS
AU MEILLEUR MARCHÉ !
Une sélection de poissons entiers, en filets, coquillages et crustacés issus des meilleures criées
Des promotions canon tous les jours
POISSONNERIE
Le meilleur marché c’est
QUAND LA FRAÎCHEUR
DÉBARQUE
SUR VOS ÉTALS !
FROMAGERIE
L’approche d’un fromager spécialiste
Une sélection issue de petits producteurs
Des produits laitiers authentiques et goûteux
Le meilleur marché c’est
QUAND LA CRÈME DES
FROMAGES EST SERVIE
SUR UN PLATEAU.
Des produits de qualité au juste prix
La garantie du meilleur accueil et du meilleur service
Une traçabilité contrôlée et certifiée
BOUCHERIE
Le meilleur marché c’est QUAND ON SAIT
TOUT DE LA VIANDE QU’ON ACHÈTE !
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Pour votre santé, mangez au moins 5 fruits et légumes par jour. www.mangerbouger.fr
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LA SÉLECTION DU MEILLEUR MARCHÉ !
Filet de b
34€ 90 Le kg
Tomate divinina
1€ 99 Le kg
Filet de dorade sébaste12 €
90 Le kg
Côtes de Provence AOP (1) "Fleur de Provence"4 €49 La bouteille de 75 cl
soit 5€99 le litre
Morbier AOP (1) Prestige11 €
99 Le kg
Symbole correspondant au potentiel de qualité de la viande exprimé de à .
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
Du mercredi 15 au dimanche 26 mai
FILET DE
Or ig i ne
FRANCE
Du mercredi 15 au dimanche 19 mai
TOMATE DIVININACatégorie 2
Or ig i ne
BRETAGNE
Nos producteurs de la
Coopérative maraîchère
de l’Ouest
Du mercredi 15 au mardi 21 mai
MORBIER AOP(1) PRESTIGE
Fabriqué dans le
DOUBS
Au lait cru de vache
Du mercredi 15 au dimanche 26 mai
CÔTES DE PROVENCE AOP(1) "Fleur de Provence"
Du mercredi 15 au dimanche 19 mai
FILET DE DORADE SÉBASTE
P ê c h é e e n
ATL. NORD-EST (1) Appellation d’Origine Protégée.
SELLES-SUR-CHER AOP(1) FERMIER150 g
MERLE ROUGE FERMIER26% MG sur produit fini
Au lait cru de vache
MORBIER AOP(1) PRESTIGE
MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA AOP(1)
250 g
Au lait pasteurisé de bufflonne
11€
99 Le kg
Au lait cru de vache
Fab r i qué dans l e
DOUBS
Au lait cru de chèvre
A f f i n é d a n s l e
LOIRE-ET-CHER
2€
50 La pièce de 250 g soit 10€ le kg
Orig ine
ITALIE
11€
90 Le kg
Ferme des 30 Arpents
F a b r i q u é e n
SEINE-ET-MARNE
3€
40 La pièce soit 22€67 le kg
(1) Appellation d'Origine Protégée.
Sug
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Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière. www.mangerbouger.fr
Du mercredi 15 au mardi 21 mai
La sélection du Fromager
Le Domaine des Trente Arpents se situe sur la commune de Favières en Seine-et-Marne, à la jonction des forêts d’Armainvilliers, de Ferrières et de Crécy.
La production de fromages, notamment sous l’Appellation d’Origine Protégée Brie de Meaux, est au cœur du projet porté par le Domaine.
Dotée des équipements les plus modernes, la Ferme des Trente Arpents relance la production de bries fermiers dans la région et protège le savoir-faire des maîtres fromagers Seine-et-Marnais.
Pour assurer une qualité optimale et un contrôle sanitaire accru, le lait de la Ferme des Trente Arpents est produit et transformé sur place, ce qui garantit à l’ensemble des fromages le label fermier.
À la fromagerie, chaque étape de fabrication est entièrement réalisée à la main et tous les produits bénéficient de méthodes de production artisanales. La Ferme des Trente Arpents est le seul producteur à proposer des bries dotés du label fermier sous l’Appellation d’Origine Protégée (AOP) Brie de Meaux AOP.
Il produit également le Brie de Provins fermier, le Coulommiers fermier, le Brie Noir fermier et le Merle Rouge fermier.
Son fromage, le Merle Rouge, est frotté à la lie de vin rouge, c’est grâce à ce procédé qu’elle acquiert sa couleur si particulière et son goût unique.
La FERME DES 30 ARPENTS
Le fromager vous en dit plus sur...
Nos fromagers sillonnent la France pour vous dénicher des petites spécialités locales mais aussi pour vous proposer
les meilleurs producteurs des grandes appellations fromagères.
Votre primeur vous propose ses légumes et ses fruits en version prêts-à-cuisiner et prêts-à-déguster : sans additifs et sans conservateurs, déjà lavés et découpés, le meilleur de la saison sans perte de temps !
CREVETTES ENTIÈRES CUITES RÉFRIGÉRÉES ASC60 à 70 pièces au kg
TARAMA BLANC PREMIUM
FILET DE TRUITEFILET DE DORADE SÉBASTE
RADIS ROSECatégorie 1
FRAISE FRANÇAISECatégorie 1 Barquette de poids variable d’environ 500 g(1)
(1) Pesée effectuée en caisse poids de la barquette déduit
TOMATE DIVININACatégorie 2
Nos producteurs de la
Coopérative maraîchère de l’Ouest
Or ig i ne
BRETAGNE
1€
99 Le kg
1€ les 2 bottes
Or ig i ne
FRANCE
0€
55 La botte vendue seule
4€90 le kg
Or ig i ne
FRANCE
2€
45 La barquette
Environ
P ê c h é e e n
ATL. NORD-EST
12€
90 Le kg
É l e v é e e n
FRANCE
12€
90 Le kg
Élevées au
VIÊTNAMÉlaborées en
FRANCE
4€
95 La barquette de 400 g soit 12€38 le kg
Sans colorants, sans conservateurs
Élaboré en
FRANCE
1€
50 Le pot de 115 g soit 13€04 le kg
Du mercredi 15 au dimanche 19 maiLa sélection du Primeur
sont sélectionnés chaque jour avec soin pour
vous garantir le meilleur grade de fraîcheur et de goût !
Nos fruitset légumes frais...
RETROUVEZ SUR NOS ÉTALS TOUTE LA FRAÎCHEUR DE NOS ARRIVAGES DE POISSONS ENTIERS, FILETS,
COQUILLAGES ET CRUSTACÉS MAIS AUSSI TOUTE UNE GAMME DE PRODUITS TRAITEUR DE LA MER.
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Pour votre santé, évitez de grignoter entre les repas. www.mangerbouger.fr
Du mercredi 15 au dimanche 19 maiLa sélection du Poissonnier
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
ROSÉ IGP(9) ILE DE BEAUTÉ
(9) Indication Géographique Protégée. (10) Prix de la bouteille vendue seule : 4€49.
MÉLANGE APÉRITIF SALÉAmandes, cacahuètes, noisettes et noix de cajou grillées et salées
(8) En dessous de 500 g achetés : 14€90 le kg.
AU STAND
THON ALBACORE ENTIER AU NATUREL
(4) Prix de la boîte vendue seule : 1€49.
HARICOTS VERTS EXTRA FINS ”Gustadéa”
(2) Prix du bocal vendu seul : 1€99.
Soit
1€
75 Le bocal de 345 g si 2 achetés(2) soit 5€07 le kg
3€50 LE LOT DE 2
PÂTES BIO ”1881”6 variétés au choix Panachage possible
(1) Prix du paquet vendu seul : 0€99.
Soit
0€
75 Le paquet de 500 g si 2 achetés(1) soit 1€50 le kg
1€50 LE LOT DE 2
HUILE D’OLIVE VIERGE EXTRA ”La Pedriza”
(3) Prix de la bouteille vendue seule : 5€49.
Soit
5€La bouteille de 75 cl si 2 achetées(3) soit 6€67 le litre
10€ LE LOT DE 2
Soit
1€
33 La boîte de 140 g si 3 achetées(4) soit 9€50 le kg
3€99 LE LOT DE 3
MÉLANGES DE CÉRÉALES ”Grain de frais”Céréales et lentilles / Boulghour et quinoa / Riz, pois et lentilles / 5 céréales / Boulghour millet et riz rouge
(5) Prix du paquet vendu seul : 2€99.
Soit
2€
Le paquet de 400 g si 2 achetés(5) soit 5€ le kgAu choix parmi les 5 variétés
4€ LE LOT DE 2
GAZPACHO
(6) Prix de la bouteille vendue seule : 2€49.
Soit
2€La bouteille de 1 litre si 2 achetées(6)
4€ LE LOT
DE 2
AMANDES DÉCORTIQUÉES ”B&S”
5€
99 Le paquet de 800 g soit 7€49 le kg
7€99
-25%
MADELEINES NATURE ”Arenas”Emballées individuellement
(7) Prix du paquet vendu seul : 1€99.
Soit
1€
50 Le paquet de 475 g si 2 achetés(7) soit 3€16 le kg
3€ LE LOT DE 2
CONFITURE DE FRAISES DE DORDOGNE ”Les P’tites Tartines”
1€
99 Le pot de 315 g soit 6€32 le kg
2€49
-20%
O r i g i n e
DORDOGNE
10€
90 Le kg à partir de 500 g achetés(8)
14€90
-25% à partir de 500 g achetés Soit
4€La bouteille de 75 cl si 2 achetées(10) soit 5€33 le litre
8€ LE LOT DE 2
BOISSONS GAZEUSES BIOGoût fraise / Goût pamplemousse / Limonade nature
(11) Prix de la bouteille vendue seule : 1€99.
Soit
1€
67La bouteille de 1 litre si 3 achetées(11)
Au choix parmi les 3 variétés
Fabr iquées en
FRANCE
5€ LE LOT
DE 3
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Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé. www.mangerbouger.fr
Du mercredi 15 au dimanche 26 maiLa sélection de l’Épicier d’Ici et d’Ailleurs
Aux rayons traditionnel et libre-service
15€
90 Le kg
CÔTE D’AGNEAU GIGOTAux rayons traditionnel et libre-service
17€
90 Le kg
FOIE DE VEAUAu rayon traditionnel
13€
90 Le kg
RÔTI DE VEAUNoix, quasi, épaule Aux rayons traditionnel et libre-service 16
€
90 Le kg
CUISSE DE POULET FERMIERAux rayons traditionnel et libre-service
6€
90 Le kg
ANDOUILLETTE BRASSESpécial BBQ Aux rayons traditionnel et libre-service 9
€
90 Le kg
Orig ine
ALLEMAGNEO r i g i n e
FRANCE
Orig ine
ROYAUME-UNI ET ESPAGNE
O r i g i n e
FRANCE
Orig ine
U.E.(1)O r i g i n e
FRANCE
(1) Origine précisée sur lieu de vente.
PRIX SPÉCIAL OUVERTURE
PRIX SPÉCIAL OUVERTURE
PRIX SPÉCIAL OUVERTURE PRIX SPÉCIAL OUVERTURE
PRIX SPÉCIAL OUVERTURE PRIX SPÉCIAL OUVERTURE
Symbole correspondant au potentiel de qualité de la viande exprimé de à .
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La sélection du Boucher Du mercredi 15 au dimanche 26 mai
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TOUT AU LONGDE LA JOURNÉE
BOULANGERIE - TARTERIE -
SANDWICHERIELe bon goût du savoir-faire.
La boulangerie vous accueille dans son ambiance “ le marché du bon pain”. Tous nos pains sont pétris, façonnés et cuits devant vous par nos boulangers. Nous vous garantissons une qualité optimale et une cuisson continue tout au long de la journée.
Sur présentation de ce coupon,
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PAIN AU CHOCOLAT
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*Offre boulangerie Marie Blachère valable uniquement dans le magasin Grand Frais de Athis-Mons, non cumulable, sans obligation d’achat, limitée à une mini baguette par foyer
et par jour. Échantillon gratuit de pain “baguette de Marie”équivalent à une demi baguette soit 125 g environ. Ne peut être vendu.
TOUTES LES TARTES (sauf tartes de saison)
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La TarteLa Tarte
Du mercredi 15 au samedi 18 mai
La sélection du Boulanger
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Si la cuisson du poisson est simple et rapide, il faut tout de même connaître quelques astuces pour profiter pleinement de sa saveur. La chair du poisson est très fragile : il est donc important de bien huiler la plancha ou la grille du barbecue avant cuisson.Bars, dorades, maquereaux, rougets, n’écaillez pas vos poissons entiers. Les écailles et la peau protègent leur chair qui ne sèchera pas pendant la cuisson. Pour les filets, faites-les cuire à l’unilatéral côté peau ou préférez les papillotes agrémentées de petits légumes.Les cuissons les plus simples sont aussi les plus goûteuses : une pointe d’huile d’olive, du poivre et un peu de fleur de sel ! Pour des saveurs plus exotiques, il est conseillé de mariner les morceaux 1 à 2 heures avant cuisson et pour
cela, les aromates ne manquent pas : thym, romarin, coriandre,
ciboulette... Pour les brochettes, il n’y a pas de règles :
crevettes, noix de Saint-Jacques, saumon mariné se marieront
parfaitement aux fruits coupés tels que l’ananas, la mangue, le
melon ou le citron vert.
Côté légumes, les légumes de saison sont à l’honneur : oignons nouveaux, poivrons, aubergines, tomates cerise mais
aussi pommes de terre enveloppées dans du papier aluminium
pour une cuisson sous la cendre...
Enfin, pour un gain de temps, Grand Frais vous propose tout
une gamme de fruits et légumes tout-prêts déjà lavés, déjà
découpés : jetez-les sur la plancha, assaisonnez et c’est prêt !
Pavés ou poissons entiers, coquillages ou crustacés, les produits de la mer sont à l’honneur pour fêter l’arrivée des beaux jours !
LE BARBECUE DE LA MER, PENSEZ-Y !
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PLUS DE CONSEILS ET DE RECETTES SUR
Trucs et Astuces
Pour donner du goût et mettre en valeur vos viandes, le petit secret de nos chefs bouchers
sont les marinades. Dijonnaise, provençale, mexicaine, indienne, 3 poivres, texane,
ou encore échalote, rien de tel pour donner de l’originalité à vos grillades.
Pour vos viandes pensez aux marinades !
Mozzarella vs Burrata : quelle différence ?
Toutes 2 fabriquées à base de lait de bufflonne, la principale différence provient de la crème
fraîche ajoutée dans la burrata (beurre en
elle est aussi fondante en bouche. Les Italiens la consomment à la "caprese" correspondant
à notre célèbre "tomates/mozza" !
Le saviez-vous ?
TABOULÉ
DE QUINOA
Préparation de la recette :
Faire cuire le quinoa 10 minutes dans 1L d’eau bouillante.
Refroidir le quinoa sous l’eau froide pour stopper sa cuisson.
Éplucher les tomates puis les couper en cubes. Couper les cornichons.
Ciseler la menthe. Mélanger le quinoa froid avec les tomates,
les cornichons, les raisins secs et la menthe.
Assaisonner le tout avec la vinaigrette citronnée.
Ingrédients
(pour 4 personnes) :
- 300 g de quinoa
- 3 tomates fraîches
- 15 cornichons
- 50 g de raisins secs
- Menthe fraîche
- Vinaigrette citronnée :
moutarde + jus de citron
+ huile d’olive
- Sel
VOTRE ESPACE FRAÎCHEUR GRAND FRAIS
GRAND FRAIS
ATHIS-MONS
1 rue Lindbergh
91200 ATHIS-MONS
Tél : 01 60 46 09 93
Du lundi au samedi de 9h à 20h non-stopLe dimanche de 9h à 12h30
Votre boulangerie est ouverte du lundi au samedi de 7h à 19h30.
Rue du Jacana
Dir. Centre Ville
Aéroport Orly
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Seine
Rue Roland Garros
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Vos fruits et légumes pesés en caisse.
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(1) Jeu valable uniquement au Grand Frais Athis-Mons du 15/05/2019 au 26/05/2019, limité à 1 bulletin par jour et par foyer. Participation sur la borne de jeu disponible en magasin ou auprès de l’hôtesse Grand Frais. Dotations du 15/05/2019 au 26/05/2019 : 2000 porte-clés jeton, 12 chariots shopping, 30 tabliers, 100 bons d’achat de 5€ et 50 bons d’achat de 10€ valables sur vos prochains achats dans le magasin Grand Frais Athis-Mons jusqu’au 16 juin inclus.Par tirage au sort le lundi 27 mai 2019 sera désigné 1 gagnant de 12 mois de courses gratuites soit 1200€ en bons d’achat de 50€, valables une seule fois chacun du lundi 3 juin 2019 au mercredi 3 juin 2020 inclus et non cumulables. Voir règlement complet du jeu affiché en magasin, déposé en l’étude de la SELARL BERTHIER – DUPEYSSET et sur www.grandfrais.com
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