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Bintje, stade croissance active, 50% de ferme-

ture du rang. Tubérisation de crochet à petit

pois — Neuville Saint Vaast (62)

Photo: C.Haccart CA 59-62

Bulletin N° 14 - 7 juin 2017

SOMMAIRE :

Mildiou :

- Situation sur le terrain : Mildiou sur tas de déchets et repousses dans le secteur du Ternois (62). Ail-leurs la situation est pour le moment saine au champ et dans l’environnement. Il est plus qu’urgent de gérer les tas de déchets !

- Risques : Réserves de spores hétérogènes selon les secteurs, seuil de nuisibilité atteint sur une partie des postes.

Pucerons : Populations faibles, seuil de nuisibilité non atteint.

OBSERVATIONS : 76 parcelles et 13 tas de déchets ont été observés cette semaine.

STADE DE LA CULTURE :

SECTEUR NORD PAS DE CALAIS : 50 parcelles ont été observées cette semaine. La plupart des parcelles sont en phase de

croissance active. Globalement, la croissance foliaire est moyennement rapide dans les situation non irriguées. Le stade va de

« développement du bouquet foliaire » à « fermeture du rang et formation des boutons foliaires » pour les variétés semi-

tardives. Les variétés hâtives sont en pleine floraison. Les averses orageuses de vendredi dernier et les pluies d’hier ont appor-

té de 1 à 28 millimètres selon les secteurs. Ce sont les secteurs de Flandres, du Béthunois et du nord de Lille qui ont été les

moins arrosés. Les vents violents qui soufflent depuis hier occasionnent quelques dégâts en parcelles (tiges et pétioles cas-

sés). Certaines parcelles se salissent.

SECTEUR PICARDIE : 26 parcelles ont fait l’objet d’observations.

La situation est SAINE (Parcelles, repousses et tas de déchets). La végétation est en pleine croissance depuis ces derniers

jours. La plupart des parcelles sont en croissance active. Sur 3 parcelles, les inflorescences sont présentes (variétés Kaptah

Vandel et Opal plantées début avril).

METEO : La météo annonce des vents forts qui perdurent jusque vendredi et une nouvelle perturbation qui arrive durant la

nuit de jeudi à vendredi avec des orages qui devraient apporter une dizaine de millimètres. Les températures remontent pour

atteindre les 20 à 22°C.

Bintje stade croissance active, 75% de fer-

meture du rang—Abscon (59)

Photo : C.Haccart Chambre d’Agriculture 59-

62

Boutons floraux sur variété Fontane à Marly (59)

Photo : C.Gazet Chambre d’Agriculture 59-62

2

MILDIOU:

Situation sur le terrain

Les tournées d'observations se poursuivent pour localiser et suivre l’évolution des repousses ainsi que l’arrivée du mildiou sur les tas de déchets et d'écarts de triage non gérés.

Les repousses sont déjà bien développées sur la plupart des tas de déchets non gérés.

N’attendez pas que la végétation se développe ni que les parcelles lèvent pour bâcher vos tas de déchets, il faut intervenir le plus rapidement possible. La lutte contre le mildiou commence dès maintenant !

Veillez à bâcher complètement et efficacement vos tas de déchets, on voit régulièrement des tas partiellement bâchés où la végétation se développe et peut être contaminée par le mildiou.

Dans le Nord Pas de Calais,

Les premiers symptômes de mildiou sur tas de déchets non gérés et repousses sont observés depuis la semaine dernière dans le secteur du Ternois.

Des repousses contaminées sur un tas de dé-chets (tiges et bouquets mildiousés) au nord de Saint Pol Sur Ternoise.

Quelques taches sur un tas de déchets dans le secteur de Linzeux.

Du mildiou sporulant sur des repousses de pom-me de terre dans une parcelle de betteraves à Berles Monchel.

Ailleurs la situation reste saine.

4 tas de déchets non gérés avec présence de repousses sont toujours présents à Zermezeele, Zegerscappel, Wormhout et Erquinghem lys. Pour le moment aucune tache de mildiou n’est présente.

En Picardie,

Dans le cadre du suivi des tas de déchets, 3 tas de déchets sont identifiés :

- Un tas situé à Parvillers le Quesnoy, déjà recensé mais bien géré (bâchage)

- Un nouveau tas situé à Bouchoir (80) avec présence de repousses sans mildiou.

- Un tas déjà recensé le 11 avril à Cayeux en santerre avec présence de repousses sans mildiou (80).

La situation est globalement saine sur tas de déchets et au champ.

.

Niveau de risque

Tubérisation sur variété hâtive (Adora) à Landas

(59)

Photo: Photo : C.Gazet Chambre d’Agriculture

59-62

Repousses d’endives dans une parcelle de

pomme de terre à Avelin.

Photo : C.Haccart Chambre d’Agriculture

59-62

Mildiou sporulant suir repousses de pomme de terre en parcelle de betteraves à berles

Monchel

Parcelle de Franceline plantée le 11 avril

(Marcelcave 80) Photo : FREDON Picar-

die

3

Interprétation du tableau des risques mildiou et seuils de nuisibili-

té :

A compter de cette année, les générations ne sont plus prises en compte par le modèle Milèos® pour le déclenchement du seuil de nuisibilité en début de campagne.

Pour commencer à tenir compte du seuil de nuisibilité, il faut que vous vous trouviez dans la situation suivante :

- Stade 30% de levée atteint

- Réserve de spore (= potentiel de sporulation) ayant atteint les niveaux suivants:

• MOYENNE pour les variétés sensibles,

• ELEVEE pour les variétés intermédiaires,

• TRES ELEVEE pour les variétés résistantes,

- ET conditions météorologiques (température et Hygrométrie) favorables à la libération des spores

Les dernières colonnes du tableau des risques vous indiquent en fonction de la sensibilité de vos variétés si le seuil de nuisi-

bilité est atteint ou pas (OUI, NON).

Pourquoi et comment gérer les tas de déchets ?

Si rien n'est fait pour empêcher les repousses de faire leur apparition sur

les tas, le mildiou peut s'y développer rapidement, ce qui constitue une

source d'inoculum importante pour les parcelles situées à proximité

(les spores de mildiou peuvent parcourir des distances d’environ 1km).

Si vous êtes concerné, ne tardez pas à bâcher vos tas avec une bâche

noire type "ensilage" pour empêcher le développement des repousses

et protéger vos parcelles d'une arrivée précoce de l'épidémie. Des pré-

cautions particulières sont à prendre, car l’écoulement de jus est impor-

tant avec cette méthode. Le tas devra être éloigné de tout point d’eau,

de toute parcelle voisine de pomme de terre, se situer à plus de 10 m

des chemins et être entouré d’une butte de terre.

La gestion des tas de déchets principalement constitués de tubercules

pourra s’effectuer à l’aide d’un traitement à la chaux vive par un mé-

lange aussi homogène que possible de chaux vive avec les déchets dans

une proportion d’une dose de chaux vive pour dix doses de déchets de

pommes de terre (voir méthode et recommandations dans le BSV n°2).

ATTENTION : Un arrêté de lutte obligatoire est pris dans les départements du Nord et du

Pas de Calais. Il rend obligatoire la destruction de la végétation sur les tas de déchets.

Tas de déchets bâché : méthode efficace pour éviter le

développement des repousses. Photo d’archive

4

SECTEUR PICARDIE

Picardie -Tableau des risques mildiou établi à partir du modèle Miléos® le 7

juin 2017 :

Picardie - Situation au niveau de Miléos® et analyse des risques le 7 juin :

La situation est hétérogène d’un poste à un autre : la réserve maladie (Potentiel de sporulation) oscille entre moyenne à très élevée (Cf. tableau de risque ci-dessus). Les orages survenus entre les 2 et 4 juin ont engendré de nouvelles contaminations sur certains postes. Les conditions climatiques actuelles (températures fraîches) sont peu favorables au développement du mil-diou, elle devraient le devenir à partir de vendredi.

Sur les 27 postes climatiques présents :

Le seuil de nuisibilité est atteint uniquement pour les variétés sensibles sur les postes de Attilly, Pleine Selve et Grougis.

Le seuil de nuisibilité est atteint uniquement pour les variétés sensibles et intermédiaires sur les postes de Thieulloy l’Ab-baye, Curlu, Champien et Vauvillers.

Le seuil de nuisibilité est atteint quelque soit la sensibilité variétale sur les postes de Vron, Ebouleau, Rothois, Saint Just en chaussée et Assainvillers,

Le tableau des risques mildiou est réalisé à partir de prévisions météorologiques à 48 heures. Si les conditions météorologiques constatées

différent des prévisions (pluies, brumes, brouillard…) il se peut que les risques évoluent.

5

SECTEUR NORD PAS DE CALAIS

Nord Pas De Calais -Tableau des risques mildiou établi à partir du modèle Mi-

léos® le 7 juin 2017 :

Le tableau des risques mildiou est réalisé à partir de prévisions météorologiques à 48 heures. Si les conditions météorologiques constatées

différent des prévisions (pluies, brumes, brouillard…) il se peut que les risques évoluent.

6

Nord Pas de Calais - Situation au niveau de Miléos® le 7 juin :

Des contaminations ont été enregistrées le samedi 3 juin sur la majorité des postes suite aux conditions météorologiques ora-

geuses favorables au mildiou (voir tableau des risques). Hier, des contaminations ont également été enregistrées sur quelques

postes (Ambricourt, Saint Pol Sur Ternoise, Hondschoote et Steenbecque)

La réserve de spores est en augmentation mais reste très hétérogène selon les secteurs. Sur la plupart des postes elle reste

importante avec un niveau moyen à très élevé. Sur d’autres secteurs, la réserve de spores est nulle sur les postes où aucune

contamination ne l’a alimentée depuis plus d’une semaine.

Aujourd’hui, les conditions climatiques ne sont pas favorables aux libérations de spores (le temps est humide mais les tempéra-

tures trop froides), elles le deviendront à compter de vendredi si les averses orageuses prévues dans la nuit de jeudi à vendredi

se confirment, nous entrerons alors dans une nouvelle période de risques.

Nord Pas de Calais - analyse des risques le 7 juin :

Toutes les parcelles sont levées. Les parcelles de variétés semi-tardives sont pour la plupart en croissance active.

Pour le moment la situation est globalement saine, hormis dans le secteurs du ternois où plusieurs cas de mildiou sur tas de

déchets et repousses nous ont été signalés.

Les conditions météorologiques devraient être favorables au mildiou à compter du vendredi 9 juin, le seuil de nuisibilité

pourra être atteint sur les postes où la réserve de spores est importante.

Le seuil de nuisibilité pourra être atteint :

-Pour les variétés sensibles uniquement sur les postes de Fressies, Ohain, Thiant, Aix Noulette, Berles au Bois, Hermaville,

Tilloy Les Mofflaines, Auchy Les Mines, Hesdigneul Les Bethune, Lillers, Lorgies, Allesnnes Les Marais et Vieille Eglise.

-Pour les variétés sensibles et intermédiaires sur les poste de Esnes, Ecuires, Fremicourt, Gomiecourt, Mametz et Merckeg-

hem.

-Quelle que soit la sensibilité variétale au mildiou sur les poste d’Avesne Les Aubert, Ambricourt, Bonnières, Boursies, Ternas,

Pitgam et Steenbecque.

Sur les autres postes, le seuil de nuisibilité n’est pas atteint pour le moment. Les parcelles peuvent rester sans protec-

tion.

→ Chaque campagne est différente, observez régulièrement vos parcelles et consultez le BSV chaque

semaine pour connaître l’évolution des risques et la situation sanitaire dans la région.

Un BSV paraitra en fin de semaine si les risques changent

pour la fin de semaine et le week-end.

7

PUCERONS :

Le suivi des pucerons repose sur 2 types de relevés :

1- Relevés par piégeage chromatique afin d’identifier les espèces présentes.

Les pièges chromatiques (cuvette jaune) sont installés depuis le 2 mai dernier sur

deux parcelles de pomme de terre situées à Marcelcave (80) et à Cottenchy (02),

2- Relevés en parcelle : afin de comptabiliser les individus au champ.

Cuvette jaune—FREDON Picardie

Pucerons aptères—C.Gazet (CA 59-62)

SEUIL DE NUISIBILITE :

50% des folioles porteuses de pucerons (selon la méthode simplifiée).

Ou 5 à 10 pucerons par feuille (selon la méthode classique).

DEUX METHODES DE COMPTAGE EN PARCELLE :

La méthode simplifiée (en fréquence):

L'observation se fait sur 40 folioles prélevées sur la partie inférieure des plantes,

choisir une foliole qui jouxte la foliole terminale (foliole à gauche ou à droite de la

foliole terminale, voir schéma). Noter si il y a présence ou absence de pucerons.

Le seuil de nuisibilité est atteint quand 50% des folioles sont porteuses de pucerons,

soit 20 folioles sur les 40 observées.

La méthode classique:

L'observation se fait sur 20 plantes réparties dans la parcelle (fourrières et centre

du champ).

Sur chaque plante observer 3 feuilles, une sur chaque étage de la végétation :

haut, milieu, bas (une feuille est composée de plusieurs folioles), soit 60 feuilles au

total.

Sur chaque feuille, noter le nombre de pucerons présents. Diviser le nombre total

de pucerons par 60 pour obtenir un nombre moyen de pucerons par feuille.

Le seuil de nuisibilité est atteint quand on dénombre 5 à 10 pucerons par feuilles en

moyenne.

Relevés par piégeage:

Niveau de risque

La présence d’ailés est toujours appréciée

en piège chromatique. 38 individus sur le

piège de Marcelcave (80) sont comptabili-

sés avec une prédominance de l’espèce

Myzus Persicae. Les effectifs avoisinent

ceux de l’année 2015 à la même période.

0

100

200

300

400

500

No

mb

re d

e p

uce

ron

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s ca

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Comparaison des effectifs de populations de pucerons sur le site de Marcelcave (80) entre 2015 et 2017

2015

2016

2017

Pucerons ailés Myzus Persicae en Clinique du Végétal

Photo : FREDON de Picardie

8

Les populations de pucerons évoluent peu, la météo pluvieuse, froide et venteuse de ces derniers jours ne leur est pas favora-

ble.

Sur les 67 parcelles où des comptages ont été réalisés, dans la grande majorités des situations les pucerons sont absents ou

rares avec des populations qui restent bien en deçà du seuil de nuisibilité.

Seule une parcelle située à Muirancourt (Picardie) se rapproche du seuil de nuisibilité avec 40% de folioles porteuses de puce-

rons.

Le seuil de nuisibilité n’est pas atteint, commen-

cez néanmoins à surveiller vos parcelles et à réali-

ser des comptages.

Aucune intervention n’est à prévoir. Pour le mo-

ment.

Relevés en parcelles :

SEUIL DE NUISIBILITE :

Deux foyers de doryphores pour 1000m² (un

foyer = 2 à 3 pieds avec présence de larves).

Doryphore adulte observé sur Producent

(Comite Nord)

DORYPHORES :

Sur les 58 parcelles observées du réseau des Hauts de France:

4 parcelles présentent quelques doryphores adultes (Neuville aux Bois 80—Locon et Gravelle 62—Avelin 59) mais le

seuil de nuisibilité n’est pas atteint.

Une parcelle hors réseau à Tilloy les Mofflaines 62 a fait l’objet d’observation de doryphores adultes, d’œufs et de lar-

ves.

Des larves de doryphore sont présentes sur des repousses de pomme de terre dans une parcelle de maïs à Abscon (59).

Des adultes sont présents sur des repousses à Heuringhem (62).

le seuil de nuisibilité est atteint sur 1 parcelle (parcelle flottante) à Bois grenier (59).

Niveau de risque

Accouplement doryphores

Photo : A.Mollet—Lycée Agricole de Tilloy Les Mofflai-

nes

Ponte de Doryphore

Photo : A.Mollet—Lycée Agricole de Tilloy Les Mofflai-

nes

9

Larves de doryphore du Stade L1 à L4

Photo : FREDON de Picardie (Archives)

Ooplaque de doryphore et début d éclosion des œufs sur repousse de pomme de terre (Boves 80)

Photo : FREDON de Picardie

Larves de doryphore du Stade L4 sur repousses en parcelle de

maïs (Abscon—59)

Photo : C. Haccart CA 59-62

AUXILIAIRES :

Sur 58 parcelles du réseau des Hauts de France, 35 d’entre elles ont fait l’objet d’observation d’auxiliaires. Ils sont encore peu

nombreux.

Toutefois, on peut observer :

sur une parcelle à Orchies 59, 1 puceron parasité par des hyménoptères (Cf. pho-

to ci-contre) ;

15 parcelles avec présence de coccinelles, principalement des coccinelles asiati-

ques sur les sites de Haucourt et Marcelcave 80—Haplincourt, Annay, Ruming-

hem, Bonnières, Locon,et Heuringhem 62—Comines, Seclin et Cappelle Brouck 59

(Cf. photo ci-dessous) ;

Et également 5 parcelles avec présence de chrysopes.

Puceron parasité par un hyménoptère

Photo : C. Gazet CA 59-62

Coccinelle asiatique

Photo : C. Gazet CA 59-62

10

Action pilotée par le ministère chargé de l'agriculture et le ministère chargé de l’écologie, avec l’appui financier de l’Agence française de la Biodiversité, par

les crédits issus de la redevance pour pollutions diffuses attribués au financement du plan Ecophyto 2018.

Directeur de la publication : Christophe Buisset - Président de la Chambre Régionale d'Agriculture Hauts de France.

Rédacteurs et animateurs filière pour le secteur Nord-Pas de Calais : Christine Haccart - Chambre d'Agriculture du Nord Pas de Calais (Tél : 03.21.64.80.88)

et Cyril Hannon - Arvalis Institut du Végétal (Tél : 03.22.85.75.66).

Animatrices filière pour le secteur Picardie : Solène Garson - GITEP (Tél : 03.22.85.32.10) et Valèrie Pinchon - FREDON Picardie (Tél : 03.22.33.67.11)

Bulletin édité sur la base des observations réalisées par les partenaires du réseau : Acolyance, Arvalis Institut du Végétal, Cerena, CETA de Ham, GR

CETA du Soissonnais, CETA des Hauts de Somme, Chambre d’Agriculture de la Somme, Chambre d’Agriculture du Nord Pas de calais, Comité

Nord, Coopérative de Vecquemont, Ets Coudeville-Marcant, Ducroquet Négoce, Expandis, Ets Charpentier, Coopérative la Flandre, FREDON

Picardie, Le GAPPI, GC la Pomme de Terre, GITEP, Intersnack, IPM France, Ets Jourdain, Ets Loridan, Mc Cain, Nord Négoce, NORIAP, Pomu-

ni France, Pom’Alliance, Roquette, Sana Terra, SAS Sermaplus, le SETAB, Terre de France, Téréos Syral, TERNOVEO, Touquet Savour,

UNEAL, Ets Vaesken.

Ferme des Tilleuls, Earl Deraeve, GAEC Fourdinier, M Henno, M Ruyssen, M Caby, M Lefranc.

Coordination et renseignements : Samuel Bueche - Chambre d’Agriculture du Nord Pas de Calais (Tél: 03.21.60.57.60) et Jean Pierre PARDOUX - Chambre

ALTERNARIOSES :

Aucun symptôme supposé d’alternaria n’a été observé pour le moment.