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atelier orateurs Paris-Web 2011

Retour d'expérience sur la culture de la tomate en appartement parisien

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Dans cette présentation, je rapporte mon expérience sur la culture de la tomate cerise à Paris. Historique, maladies, parasites, conseils d'amateur.

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Page 1: Retour d'expérience sur la culture de la tomate en appartement parisien

atelier orateurs Paris-Web 2011

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moi

● @jwajsberg – http://everlong.org/

● Orange Labs● Java + Web● Paris-Web● $dom

https://github.com/julienw/dollardom

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mais aujourd'hui

on parle pas de code

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retour d'expérience surla culture de la tomate cerise

en appartement parisien

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historique

● août 2010: achat d'un sachet de graines avec un pot de 5 cm de diamètre + terre

● mode d'emploi :● mettre la terre dans le pot● mettre toutes les graines● recouvrir de terre (environ 2cm)● la terre doit rester humide en permanence

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résultat

● toutes les graines ont germé● les premières au bout de 2 semaines

● ça a formé un monstre qui n'avait jamais assez de place dans le pot● 2 repotages

● les premières fleurs apparaissent lorsque les tiges ont assez de place● 1m50 avec que des feuilles

● les tiges visent la lumière et le soleil donc partent en biais● il faut les tutorer● dès qu'on les tutore, il faut pas s'arrêter

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sinon ça fait des trucs comme ça

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des gourmands, des boutures

● le gourmand est une sorte de nouveau pied qui pousse à la base d'une feuille

● il faut les couper car ça pompe de la sève à la plante principale

● boutures● on fait pousser des racines dans de l'eau

– toujours beaucoup d'eau dans le verre

● on replante● ça marche super bien● couper les feuilles en trop● moi je coupe la tige en biais

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des gourmands en folie

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boutures

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des parasites

● la mouche des terreaux● met ses larves juste sous

la surface du terreau● une larve met environ 2

semaines à éclore● une nuée de sorte de

moucherons autour de la plante● et donc dans l'appart...

● ça bouffe les racines

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se défendre contre la mouche des terreaux● prévention

● laisser à l'air libre● laisser le substrat sec régulièrement (mais en fait, pas

avec les tomates)● avoir du sable ou des billes d'argile sur le dessus pour

empêcher de pondre

● curatif● j'ai utilisé des nématodes utiles, des vers microscopiques

qui se nourissent des larves● autres possibilités : un coléoptère qui s'en nourrit, une

plante carnivore (ça c'est cool)

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des maladies

● l'oïdium ou blanc● une sorte de

champignon● ça fait mourrir des

feuilles et parfois même la tige

● j'en avais tellement que j'ai fini par avoir des vrais champignons

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se défendre contre l'oïdium

● prévention● avoir les mains/vêtements/outils propres

● pour soigner● pulvérisation d'une solution sulfurisée

– abaisse le PH● des solutions “maison” à base de lait et de

bicarbonate de soude– le lait est anti-fongique; le bicarbonate de soude abaisse

le PH

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des feuilles, des fleurs, des fruits

● les plans de tomates, au final, c'est pour avoir des tomates● jusqu'à avril, j'ai eu 2 fruits... en 8 mois donc

● c'est empirique :● il faut qu'elles aient de l'espace● en extérieur ça marche BEAUCOUP mieux

● pour avoir des fruits, il faut polliniser, les abeilles tout ça● en extérieur ça marche bien● en intérieur on peut y aller à la main (avec un coton tige par

exemple)

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● bilan : depuis que j'ai mis un plant dehors il y a un mois, j'ai 8 fruits en train de mûrir... et c'est pas fini

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● alors qu'en intérieur, 15 plants, plein de feuilles, 3 fruits

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à retenir

● faites germer vos tomates en mars● environ 5 graines par pot de 15cm

● mettez les dehors dès qu'il commence à faire beau (~fin avril)

● nettoyez vos outils et vos mains● tutorez vos plants

● prévoyez des tuteurs de 2m

● enlevez les gourmands● et bouturez les