> Décembre 2016 Données et bilans Les chiffres de la ...¨re-viti-vinicole-2005-2015.pdf · Les chiffres de la filière viti-vinicole Données statistiques 2005/2015 Les données

Données et bilans> Décembre 2016

Les chiffres de la filière viti-vinicole 2005/2015

> Vin

F r a n c e A g r i M e r

A c co m p a g n e rl e s f i l i è r e s

12 rue Henri Rol-Tanguy / TSA 20002 / 93555 Montreuil cedex Tél. : +33 1 73 30 30 00 / Fax : +33 1 73 30 30 30

www.franceagrimer.frwww.agriculture.gouv.fr

DONNÉES ET BILANS Vin / Les chiffres de la filière viti-vinicole 2005/2015 est une publication de FranceAgriMer. FranceAgriMer / Établissement national des produits de l’agriculture et de la mer / Directeur de la publication : Éric Allain / Rédaction : Unité Cultures et Filières Spécialisées / Caroline BLOT / Floris MAZANIELLO /Conception et réalisation : service de la Communication /© FranceAgriMer 2014 / N° ISSN : 2258-6768 - www.franceagrimer.fr / www.agriculture.gouv.fr / Photos : Fotolia, Pixtal, droits réservés / Impression : Atelier d’impression de l’Arborial / Décembre 2016

F r a n c e A g r i M e r80ans


Les chiffres de la filière viti-vinicoleDonnées statistiques 2005/2015

Les données statistiques de FranceAgriMer / direction Marchés, études et prospective / édition 2016/FranceAgriMer / 12 rue Henri Rol-Tanguy / TSA 20002 / 93555 Montreuil cedex / tél. : +33 1 73 30 30 00 / www.franceagrimer.fr / Directeur de la publication : Éric Allain / Rédaction : Unité Cultures et Filières Spécialisées / Caroline BLOT / Floris MAZANIELLO



AVERTISSEMENT AU LECTEUR

Il existe sur le secteur viti-vinicole, de par son histoire et l'importance induite de son suivi administratif, beaucoup d'informations statistiques émanant de nombreuses

sources différentes.

FranceAgriMer, conscient du besoin des différents intervenants de la filière de disposer d'un document rassemblant ces informations éparses, a donc réactualisé et

complété son cahier de statistiques "FranceAgriMer Stats".

Ce nouveau document collecte et organise les statistiques concernant l'ensemble de la filière viti-vinicole, de la structure de l'appareil de production à la distribution du vin

en grande et moyenne surface.

Il se compose de deux documents. D'une part le présent document imprimé reprenant les données chiffrées sur la filière viti-vinicole pour la décennie 2005-2015.

D'autre part une clé USB associant les tableaux du document imprimé, qualifiés de "série courte", à des tableaux remontant à des dates plus anciennes dans une série

qualifiée de "série longue". La mise à jour annuelle simultanée de ces deux documents, publiée au milieu de chaque année, intègre les récoltes et les stocks de

l’automne précédent et le commerce extérieur de l'année précédente.

N.B.

1/ Par souci de cohérence, des sources statistiques différentes traitant du même objet n'ont pas été utilisées dans un même tableau. Ce choix a pu conduire à ne pas renseigner

certaines cases.

2/ Les pages blanches correspondent non à des erreurs d'impression mais à une volonté de mise en pages destinée soit à individualiser les intercalaires soit à permettre la présentation

en vis à vis de 2 tableaux successifs.

3/ Les données du commerce extérieur 2003 sont celles fournies par la D.G.D.D.I. en mars 2004. De janvier à décembre 2004 et éventuellement sur les années suivantes elles peuvent faire l'objet de rectificatifs dont les résultats n'apparaîtront qu'à chaque édition annuelle du

présent document.

4/ Les données en valeurs fournies en Francs jusqu'à 2000 ou 2000/01 ont été, dans l'édition papier, converties en Euros sur la base constante de 1 € = 6,55957 F.

FranceAgriMer Stats 2016/ 1

STRUCTURE DU CAHIER STATISTIQUE

Introduction

Structure de l'appareil de production

- Structure des exploitations- Structure du vignoble- Rendement- Modes de commercialisation

Récoltes, stocks et disponibilités par catégories à la production

- Vins rouges et rosés (par type de vins)- Vins blancs (par type de vins)- Vins rouges, rosés et blancs (par type de vin)- Vins à appellation d'origine contrôlée (pour les principales appellations)

Données spécifiques au Cognac, aux V.D.Q.S. et aux Vins de pays

Commercialisation sur les marchés à la production

- Sorties de chais- Disponibilités et Prix des principales appellations- Transactions VSIG/IGP (*) visées par FranceAgriMer- Recette des producteurs de vins de table

Commercialisation sur les marchés de consommation

- Données diverses (Consommation des vins, Stocks au Négoce) - Principaux résultats des enquêtes de consommation INRA/FranceAgriMer- Principaux résultats des panels distributeurs et consommateurs

Commerce Extérieur

- Données globales- La France et les principaux marchés importateurs : a) nos exportations de vins par pays et par année civile en volume et en valeur b) la part des diverses appellations tranquilles dans nos exportations c) la part de la France dans les importations de ses principaux clients

Interventions

- Données générales- Interventions sur les structures- Interventions sur les marchés

Bilans de campagne- Bilans français- Bilans prévisionnels (puis provisoires) et définitifs par Etat-Membre de l'Union Européenne

Statistiques mondiales de l’O.I.V.

(*) Transactions VSIG / IGP visées par FranceAgriMer / à partir du 01/08/2009 " les vins de pays" deviennent des IGP et "les vins de table" deviennent VSIG.

Les VSI (le système de volume substituable individuel) et les VCI (le système de volume compensatoire individuel) .

FranceAgriMer Stats 2016 / 2

TABLE DES MATIERES

INTRODUCTION1 Avertissement au lecteur2 Structure du cahier statistique3 à 6 Table des matières7 Glossaire des abréviations et sigles utilisés8 et 9 La viticulture française en quelques chiffres10 Quelques définitions11 Régions/Départements et zones viticoles communautaires 12 Quelques indices de prix

13 STRUCTURE DE L'APPAREIL DE PRODUCTIONStructure des exploitations

14 1/ Production : producteurs commercialisants / non commercialisants15 2/ Déclarations de récolte17 à 19 3/ R.A.2010 Spécialisation des exploitations viticoles c'est à dire nombre et surface de celles :

* ayant de la vigne / dont les commercialisants / dont les spécialisés * Spécialisés en viticulture d'Appellation et en autre viticulture 4/ R.A.2010 Caractéristiques des exploitations commercialisant * nombre d'exploitations et superficie vendangées à la machine, en faire valoir direct et culitivées en biologie

20 Structure du vignoble21 1/Superficie en production par type de vin / France entière

2/Superficie en production / régions et départements principaux22 * VQPRD / AOC /AOP23 * VDF SIG24 * VDF IGP25 * Tous Vins

3/ RA2000 Superficie du vignoble selon l'âge des vignes/départements principaux 26 * du vignoble de cuve et du vignoble V.Q.P.R.D. des commercialisants27 * du vignoble Vins IGP et autres Vins SIG des commercialisants

4/ Les principaux cépages de cuve / départements principaux 28 - 29 * Noirs30 - 31 * Blancs

5/ RA2010 Ventilation par tranche de dimension des superficies 32 * revendicables en VQPRD selon la taille de cet atelier 33 * En Vins de Pays34 * En Vins de Table (hors VDP )35 * en vignoble de cuve selon la taille de l'atelier vinicole 36 * en cépages classés de table selon la taille de cet atelier

Rendement par régions et départements principaux37 1/ Vins VQPRD/AOC /AOP 38 3/ Vins VDF SIG39 2/ Vins IGP

Modes de commercialisation40 1/ RA2010 Ventes de vins au départ des exploitations en 2009/10/ principaux départements41 2/ la coopération viticole : Situation en 2014 / régions et départements42 RECOLTES, STOCKS ET DISPONIBILITES A LA PROPRIETE

1/ classés par Régions et Départements principaux

43 Récolte VQPRD / AOC / AOP Rouges et Rosés44 Récolte VQPRD / AOC / AOP Rouges, Rosés45 Récolte VDF SIG Rouges et Rosés46 Récolte VDF SIG Rouges, Rosés47 Récolte VINS IGP Rouges et Rosés48 Récolte VINS IGP Rouges, Rosés49 Récolte TOUS VINS Rouges et Rosés50 Récolte TOUS VINS Rouges, Rosés51-52 Stock / VQPRD / AOC / AOP Rouges et Rosés53 Stock / VQPRD / AOC / AOP Rouges, Rosés54 Stock VDF SIG Rouges et Rosés55 Stock VDF SIG Rouges, Rosés56 Stock VDF IGP Rouges et Rosés57 Stock VDF IGP Rouges, Rosés58 Stock Tous Vins IGP Rouges et Rosés59 Stock Tous Vins Rouges, Rosés

a/ vins rouges et rosés b/ vins rouges, rosés


TABLE DES MATIERES (Suite)

60 Disponibilités VQPRD / AOC / AOP rouges et rosés61 Disponibilités VQPRD / AOC / AOP rouges, rosés62 Disponibilités VDF SIG rouges et rosés63 Disponibilités VDF SIG rouges, rosés64 Disponibilités IGP rouges et rosés65 Disponibilités IGP rouges, rosés66 Disponibilités Tous Vins rouges et rosés67 Disponibilités Tous Vins rouges, rosés

68 Récolte VQPRD /AOC / AOP69 Récolte VDF SIG70 Récolte IGP71 Récolte Tous vins 72 Stocks VQPRD / AOC / AOP73 Stocks SIG74 Stocks IGP75 Stocks Tous vins 76 Disponibilités VQPRD / AOC /AOP77 Disponibilités VDF SIG78 Disponibilités IGP79 Disponibilités Tous vins

80 Récolte VQPRD / AOC / AOP rouges, rosés et blancs81 Récolte VDF SIG rouges, rosés et blancs82 Récolte IGP rouges, rosés et blancs83 Récolte Tous Vins rouges, rosés et blancs84 Stocks VQPRD / AOC / AOP rouges, rosés et blancs85 Stocks VDF SIG rouges, rosés et blancs86 Stocks IGP rouges, rosés et blancs87 Stocks Tous Vins rouges, rosés et blancs88 Disponibilités VQPRD / AOC / AOP rouges, rosés et blancs89 Disponibilités VDF SIG rouges, rosés et blancs90 Disponibilités IGP rouges, rosés et blancs91 Disponibilités Tous Vins rouges, rosés et blancs92 Bilan Récoltes Stocks et Disponibilités à la propriété par Régions Administratives93 Bilan Superficies Récoltes Stocks et Disponibilités à la propriété par Bassins

2/ en synthèse FRANCE ENTIERE3/ pour les principales appellations d'origine controlée :

94 effervescentes95 tranquilles de Bordeaux 96 tranquilles de Bourgogne97 tranquilles du Val de Loire98 tranquilles du Sud - Ouest99 tranquilles du Languedoc-Roussillon100 tranquilles de Rhone-Alpes,de Provence Cote d'Azur et du Nord - Est

101 DONNEES A LA PROPRIETE SUR LE COGNAC, LES V.D.Q.S. ET LES VINS DE PAYS

102 Structure des exploitations,disponibilités et utilisations dans l'aire d'appellation Cognac

103 COMMERCIALISATION AUX MARCHES A LA PRODUCTIONSORTIES DE CHAIS DES PRODUCTEURS PAR REGIONS ET PRINCIPAUX DEPARTEMENTS

104 * I VQPRD105 * II Autres vins106 * III Ensemble

DISPONIBILITES ET PRIX MOYENS DE CAMPAGNE POUR CERTAINES APPELLATIONS107- 108 * I rouges et rosées109 * II blanches

c/ vins blancs

c/ vins rouges, rosés et blancs



TRANSACTIONS EN VINS SIG et IGP PAR REGIONS110 Transactions VDF SIG par Bassins Volumes rouges, rosés et blancs111 Transactions Vins IGP par Bassins Volumes rouges, rosés et blancs112 Transactions VDF SIG par Bassins Prix rouges, rosés et blancs113 Transactions Vins IGP par Bassins Prix rouges, rosés et blancs114 Transactions VDF SIG et en Vins IGP par Bassins Volumes rouges, rosés et blancs115 Transactions VDF SIG et en Vins IGP par Bassins Prix rouges, rosés et blancs

116 COMMERCIALISATION AUX MARCHES A LA CONSOMMATIONDonnées diverses

117 Stocks au commerce par type de vins et par couleur118 Consommation taxée et en franchise par campagne et par type de vin

Enquête quinquennale sur la consommation INRA-FranceAgriMer (1980 à 2015)119 Fréquence individuelle de consommation de vin en France 120 Répartition régionale et par tranche d'age de la population suivant la fréquence

de leur consommation de vins Panels distributeurs et consommateurs

121 Ventes régionales de vins tranquilles en grande distribution122 Vente annuelle par couleur et type de vin en GMS (volume et valeur) 123 Vente annuelle par conditionnement en Hypers et Supers (volume et valeur)124 Vente annuelle par catégorie en Hypers et Supers (volume et valeur)125 Caracteristiques de l'offre en Hyper et en Super 126 Régionalisation des comportements d'achats de vins tranquilles127 Evolution des achats par circuits de distribution de vins tranquilles

128 COMMERCE EXTERIEURA / PRODUITS AUTRES QUE LES VINS

129 - Raisins de Table (y compris données de production en France)B / VINS 1 Données par campagne

130 Importations de vins en volume par type et pays de provenance 131 Importations de vins en valeur par type et pays de provenance 132 Exportations de vins en volume / type,couleur et conditionnement 133 Exportations de vins en valeur / type,couleur et conditionnement 134 Balance en valeur du commerce extérieur vinicole français

2 Données par année civilea/ Le niveau des exportations francaises de vins vers ALLEMAGNE, DANEMARK, PAYS-BAS, ROYAUME-UNI.

135 En volume136 En valeur

U.E.B.L., CANADA, ETATS-UNIS, JAPON137 En volumes138 En valeurs

SUISSE, U.E. à 15 ET TOUS PAYS139 En volume140 En valeur

b/ Les exportations de V.Q.P.R.D. tranquilles réparties entre les grands bassins de production Appellations rouges et rosées

141 VERS ALLEMAGNE, DANEMARK, PAYS-BAS, ROYAUME-UNI.142 VERS U.E.B.L., CANADA, ETATS-UNIS, JAPON143 VERS SUISSE, U.E. à 15 ET TOUS PAYS

Appellations blanches144 VERS ALLEMAGNE, DANEMARK, PAYS-BAS, ROYAUME-UNI.145 VERS U.E.B.L., CANADA, ETATS-UNIS, JAPON146 VERS SUISSE, U.E. à 15 ET TOUS PAYS

c/ La part de la France comparée à celles des autres pays fournisseursComparaison entre les exportations francaises vers les pays ci-dessous et les

importations par provenance de ces mêmes pays147 * l'Allemagne148 * le Royaume-uni149 * l'UEBL150 * les Pays-Bas151 * les Etats-Unis d'Amérique152 * le Danemark153 * la Suisse154 * le Japon155 * le Canada



156 INTERVENTIONS

Cout communautaire global des interventions157 Depenses du FEOGA-garantie dans le secteur viti-vinicole

Interventions sur le potentiel de production158 Superficies restructurées primées

Intervention sur le marchéDistillations d'intervention communautaires / type de distillation

159 * prix d'achat du vin en ecu et FF / %Vol/Hl160 * Volumes distillés par Etat-Membre

Stockage aidéenrichissement par MC/MCR

161 BILANS DE CAMPAGNE

162 BILANS FRANCAISBILANS DES DIFFERENTS PAYS COMMUNAUTAIRES Bilans d'approvisionnement définitifs Bilans par type de vin : VQPRD, VSIG, AUTRES et ENSEMBLE

163 * France164 * Italie165 * Allemagne166 * Autriche167 * Luxembourg168 * Belgique169 * Pays-Bas170 * Royaume-uni 171 * Danemark172 * Irlande173 * Grèce174 * Espagne175 * Portugal

176 STATISTIQUES MONDIALES DE L'O.I.V.

177 Superficie du vignoble de différents paysProduction de raisins : avec les pays à dominante cuve

178 Production de vin de différents pays179 Consommation totale de vin de différents pays180 Consommation par habitant de vin de différents pays


A I * : vins blancs de table de 10° à 12° L. Atl. : Loire AtlantiqueAlpes M. : Alpes Maritimes L. et C. : Loir et CherAOC : appellation d’origine contrôlée L. et G. : Lot et garonne

Article 27 (Article 35*)

: prestations viniques = distillation obligatoire des sous produits de la vinification (marcs et lies)

MC / MCR : moûts concentrés / moûts concentrés rectifiés

Article 28 (Article 36*)

: distillation obligatoire des vins issus deRDT ou de cépages classés à double fin M. et L. : Maine et Loire

(Article 39)* : distillation obligatoire des VSIG M. et M. : Meurthe et MoselleAu : Aunis Nb / Nbre : nombreBIB : bag in box N : noirBl : blanc NSP / NR : ne sait pas / non réponse

BNIC : bureau national interprofessionnel du Cognac N.C. : non connu

B. du Rh. : Bouches du Rhône N.S. : non significatifCabernet F Cabernet franc O.C.M. : Organisation Commune de MarchéCabernet S Cabernet sauvignon OIV : office international de la vigne et du vin

CCE : commission des communautés européennes OSCE : office statistique des communautés européennes

CCVF : confédération des coopératives viticoles françaises PACA : Provence Alpes Cote d’Azur

CEE : communauté économique européenne PIB : production intérieur bruteCFCE : centre français du commerce extérieur PIM : programme intégré méditerranéenCHD : consommation humaine directe Pyr. Or. : Pyrénées OrientalesCh Mme : Charente Maritime Qx : quintauxCRD : capsule représentative des droits R : récolteCubi : cubitainer Rg et Ro : rouge et roséCUE : commission de l’union européenne R I * : vins sans IG rouges et rosés de 10° à 12°D ou dispos : disponibilités R II * : vins sans IG rouges et rosés de 12° à 14°DAG : distribution alimentaire générale RDA : République Démocratique Allemande

DGDDI : direction générale des douanes et des droits indirects RDT : raisin de table

DGI : direction générale des impôts RFA : République Fédérale d’AllemagneDord. : Dordogne RGA : recensement général de l’agricultureD. Sev. : Deux Sèvres S : stocks€ Euro SA /SAUV : sauvignonExpl : exploitation SAU : superficie agricole utile

F / Fr : franc SCEES : service central d’enquêtes et d' études statistiques

FEOGA : fond européen d’orientation et de garantie agricole Surf : surface

FFA : forces françaises en Allemagne S. et L. : Saône et LoireFNVDQS : fédération nationale des VDQS TOM : territoires d’outre merF.E. : France entière T. et G. : Tarn et GaronneGir. : Gironde UC : unité de compteG.B.F. : garantie de bonne fin U.E. Union Européenneha : hectare UEBL : Union Economique Belgo-LuxembourgeoiseHl : hectolitre VDN : vins doux naturelsH. Gar : Haute Garonne Vins IGP : vins à Indications Géographiques Protégés

INRA : institut national de la recherche agronomique Vins sans IG : vins sans Indications Géographiques

INSEE : institut national de la statistique et des études économiques VDQS : vins délimités de qualité supérieure

IPAMPA : Indice des prix d’achat des moyens de production agricoles VMPG : vigne mère de porte greffe

I. et L. : Indre et Loire VQPRD : vin de qualité provenant de régions déterminées l : litre %Vol ou ° : degré alcoolique

GLOSSAIRE DES ABREVIATIONS ET DES SIGLES UTILISES

* Les mentions d' articles relatives aux distillations placées entre parenthèses et les définitions des vins sans IG AI, RI et RII font référence à l' ancienne O.C.M.


Les 68 500 exploitations spécialisées se répartissent ainsi :

46 600 exploitations potentiellement revendicables en AOP, 12 100 exploitations potentiellement revendicables en IGP, 3 100 exploitations potentiellement revendicables en AOP et IGP, 6 700 exploitations potentiellement revendicables en VSIG.

En valeur (milliiards d'euros)

U E (27) PAYS TIERS MONDEVins % dans C.E. Vins % dans C.E. Vins % dans C.E.

agro-alimre agro-alimre agro-alimre

Export 3 673 17,3% 4 603 55,4% 8 276 28,0%Import 486 2,0% 199 2,2% 685 2,1%Solde 3 187 4 404 7 591

(*) SSP : Service de la Statistique et de la Prospective du Ministère de l'Agriculture.

Commerce extérieur des vins pour la France et part du poste vin dans le commerce exterieur

COMPTE NATIONAUX PREVISIONNELS DE L'AGRICULTURE EN 2015

LA VITICULTURE FRANCAISE

DANS LES ÉCHANGES (Année 2015)

DANS L'AGRICULTURE NATIONALE D'APRES RA 2010 DU SSP (*)

agro-alimentaire.

Parmi les 485 556 exploitations agricoles recensées en 2010, 87 400 ont des vignes et exploitent 788 700 hectares de vignoble.

source: Agreste SSP

Parmi ces exploitations 3 496 produisent du raisin de table sur 6 200 ha.

Deux tiers des exploitations sont spécialisées dans la production de vins d'appelation d'origine protégée (AOP) rassemblant 62 % des surfaces vitivinicoles.

La valeur de la production viticole (hors subventions) est estimée par l'INSEE en 2015 à 12,3 milliards d'euro soit 28 % des 44,1 milliards d'euros générés par les produits végétaux bruts et transformés et 16 % des 74,6 milliards d'euros de production agricole totale. (Source : Insee : " comptes nationaux provisoires de l'Agriculture en 2015 " )


FranceAgriMerDANS LES PRINCIPALES REGIONS

SOURCE : SSP RA 2010Unité : ha d'après les enquêtes structures 2000 et 2010.

Régions Nombre d'exploitations OTEX Nombre Superficieviticoles Effectif (1) % F. E.(2) 35 (3) d'exploit. de la

spéc. (4) culture (ha)Languedoc-Roussillon 00 31 541 21,9% 28 208 25 650 241 537Languedoc-Roussillon 10 19 752 22,6% 18 160 16 300 192 286Aquitaine 00 18 735 13,0% 11 219 10 640 139 745Aquitaine 10 11 507 13,2% 8 691 8 134 133 967Rhône Alpes 00 12 843 8,9% 7 519 14 735 146 852Rhône Alpes 10 7 031 8,0% 5 125 10 503 134 791Poitou Charentes 00 13 628 9,5% 7 320 6 275 67 767Poitou Charentes 10 6 933 7,9% 4 284 4 069 70 534Champagne Ardenne 00 12 562 8,7% 11 905 12 623 30 455Champagne Ardenne 10 12 838 14,7% 12 250 13 050 32 752Midi Pyrénées 00 11 926 8,3% 2 634 3 110 29 812Midi Pyrénées 10 5 185 5,9% 1 680 2 109 30 016PACA 00 12 010 8,3% 9 247 320 6 383PACA 10 7 912 9,1% 6 659 222 6 127Pays de Loire 00 8 974 6,2% 4 991 9 615 58 604Pays de Loire 10 2 290 2,6% 1 673 4 019 56 422Bourgogne 00 5 609 3,9% 4 633 9 616 53 726Bourgogne 10 4 128 4,7% 3 773 7 265 51 474Alsace 00 5 684 3,9% 4 566 4 628 14 696Alsace 10 4 424 5,1% 3 862 3 907 15 529Centre 00 5 598 3,9% 3 086 24 16Centre 10 2 483 2,8% 1 808 47 180France Entière 00 143 963 100,0% 97 575 97 236 789 593France Entière 10 87 367 100,0% 69 955 69 625 724 079

(1) Nombre d'exploitations ayant de la vigne.(2) Part de la région / France Entière.(3) OTEX 35 : Viticulture (pépinières, production raisin de table et de cuve).(4) Exploitations spécialisées en raisin de cuve de l'OTEX 35.

DANS LE MONDE VITICOLE EN 2015 (*)

ZONES PAYS Superficie viticole

1000 Ha % millions d'hl % millions d'hl (**) %U.E. à 28 3 362 44,6% 165,8 60,4% 112,7 47,0%

dont ESPAGNE 1 021 13,6% 37,2 13,6% 10,0 4,2%FRANCE 786 10,4% 47,6 17,3% 27,2 11,3%ITALIE 682 9,1% 49,5 18,0% 20,5 8,5%PORTUGAL 217 2,9% 6,7 2,4% 4,8 2,0%GRECE 107 1,4% 2,7 1,0% 2,6 1,1%ALLEMAGNE 102 1,4% 8,9 3,2% 20,5 8,6%ROUMANIE 192 2,5% 3,5 1,3% 3,9 1,6%AUTRICHE 44 0,6% 2,3 0,8% 2,1 0,9%HONGRIE 56 0,7% 2,9 1,0%BULGARIE 64 0,8% 1,5 0,6%

EUROPE 4 024 53,4% 186,2 67,9%AMERIQUE 1 037 13,8% 51,2 18,6%AFRIQUE 364 4,8% 11,2 4,1%ASIE 1 921 25,5% 11,5 4,2%OCEANIE 188 2,5% 14,3 5,2%

7 534 100,0% 274,4 100,0% 240,0 100,0%

(**) Nous ne pouvons pas pour l'instant constituer ici une prévision de la consommation pour l'UE à 28 mais seulement pour les 15 principaux pays membres l'UE.Source OIV Octobre 2016.

Production de vin hors jus & moûts

Bourg. - Beauj. - Savoie - Jura 00Bourg. - Beauj. - Savoie - Jura 10

Alsace Est 00Alsace Est 10

Corse 10

Bassins viticoles

Champagne 00Champagne 10Sud-Ouest 00Sud-Ouest 10

Corse 00

Vallée du Rhône - Provence 00Vallée du Rhône - Provence 10

Charentes - Cognac 00Charentes - Cognac 10

Languedoc - Roussillon 00Languedoc - Roussillon 10

Aquitaine 00Aquitaine 10

Val de Loire - Centre 00Val de Loire - Centre 10

Total Bassins 10Total Bassins 00

(*) prévisions O.I.V.

Consommation de vin

Hors bassin viticole 00Hors bassin viticole 10

TOTAL MONDE


QUELQUES DEFINITIONS

CAMPAGNE VITICOLE : Jusqu’à la campagne 1 999 / 2 000 période allant du 1er septembre de l’année N au 31 août de l’année N+1. A partir de la campagne 2 000 / 2 001 cette période court du 1er août de l’année N au 31 juillet de l’année N+1.

DISPONIBILITES A LA PROPRIETE DE LA CAMPAGNE N/N+1 : Somme de la récolte de l’année N et des stocks à la propriété désormais comptabilisés au 31 juillet de l’année N.

V.Q.P.R.D. : Classification européenne regroupant en France les A.O.C. et les V.D.Q.S., en Italie les D.O.C. et les D.O.C.G. , en Espagne les D.O. et en Allemagne les Qualitatswein.

OTEX : Orientation Technico-économique d’une EXploitation agricole, permettant de caractériser l’activité qui contribue majoritairement à la marge brute de l’exploitation. Ainsi, dans le secteur viti-vinicole, si plus des 2/3 de la marge brute standart de l'exploitation provient de l'activité viticole, cette exploitation appartient à l'OTEX viticole.

SORTIES DE CHAIS : Ensemble des quantités de vins, moûts et lies (marcs non compris qui ne sont pas comptabilisés dans la déclaration de récolte) sortant comptablement de l’exploitation viticole (ou de sa prolongation : le système coopératif) vers l’ensemble des destinations possibles (aussi bien commerciales que d’interventions) . La consume (auto - consommation + pertes) est la seule utilisation sur l’exploitation non prise en compte dans les sorties de chais.

CONSOMMATION TAXEE : Ensemble des volumes de vins français comme étrangers, mousseux comme tranquilles (sauf les VDL autres que VDN tels que le Porto) mis à la consommation en bouteilles ou en petit vrac, et donc fiscalisés respectivement par les CRD et la facture-congé et à ce titre taxés, d’ou le nom. Cette statistique permet un suivi comptable par la DGDDI d’environ 90% de la consommation totale.

PRODUCTEURS COMMERCIALISANTS ET NON COMMERCIALISANTS : Les producteurs commercialisants déclarent commercialiser ou livrer à la coopérative tout ou partie de leur production. Les producteurs non commercialisants déclarent réserver leur production à leur consommation familiale.

CHAMPAGNE Viticole : Zone viticole regroupant la région administrative Champagne- Ardennes et le département de l'Aisne. Le vignoble de Champagne est principalement produit en Champagne-Ardenne mais aussi sur les départements voisins de l'Aisne et de Seine-et-Marne. Voir la loi du 22 juillet 1927.

SUPERFICIE : Dans les chiffres de la filière vitivinicole les données en superficie présentées sont des données en production sauf pour les cépages pages 28 à 31.

L'Occitanie est une région administrative française issue de la fusion de Languedoc-Roussillon et de Midi-Pyrénées et recouvrant 36 % du territoire culturel occitant ainsi qu'une partie de la Catalogne. À sa création (le 1er janvier 2016), la région était connue sous le nom provisoire Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées, le nom Occitanie n’étant rentré en vigueur que le 30 septembre 2016.

La Nouvelle-Aquitaine est une région du Sud-Ouest de la France, créée par la réforme territoriale de 2015 et effective au 1er janvier 2016, après les élections régionales de décembre 2015. Résultant de la fusion des anciennes régions Aquitaine, Limousin et Poitou-Charentes, elle s'est d'abord appelée provisoirement Aquitaine-Limousin-Poitou-Charentes. Elle regroupe 12 départements, s’étend sur 84 061 kilomètres carrés, soit 1/8 du territoire national.

Le Grand Est est une région administrative de l'Est de la France résultant de la fusion des anciennes régions Alsace, Lorraine et Champagne-Ardenne. Le nom Grand-Est a fait l’objet d’un décret en Conseil d'État, le 28 septembre 2016.


FranceAgriMer

FRANCE : REGIONS ADMINISTRATIVES/ DEPARTEMENTS ET ZONES VITICOLES COMMUNAUTAIRES

REGIONS ADMINISTRATIVES Zone "B" Zone "C. I a" Zone "C. II" Zone "C. III b"

ALSACE Bas - RhinHaut - Rhin

AQUITAINE DordogneGirondeLandesLot et GaronnePyrénées - Atl.

BOURGOGNE Cote d'OrNièvre (a) Nièvre [Sauf (a) ]

Saone et LoireYonne

CORSE Haute - CorseCorse du Sud

CENTRE CherDeux-SèvresIndreIndre et LoireLoir et CherLoiret

CHAMPAGNE viticole AisneAubeMarneHaute - MarneSeine et Marne

LANGUEDOC-ROUSSILLON AudeGardHérault

Lozère Pyrénées Or. [sauf (b)] Pyrénées Or.(b)MIDI -PYRENEES Ariège

AveyronHaute - GaronneGersLotHautes - PyrénéesTarnTarn et Garonne

PAYS DE LOIRE Loire - Atl.Maine et LoireSartheVendée

POITOU -CHARENTES Deux - Sèvres CharenteVienne Charente maritime

PROVENCE-COTE D'AZUR Alpes de Hte - Prov. Bouches du RhoneHautes Alpes Var [Sauf (c) ] Var (c)Alpes Maritimes Vaucluse

RHONE -ALPES Ain Ardèche (d) Ardèche [Sauf (d) ]Drome (e) Drome [sauf (e)]

Isère (f) Isère [sauf (f)]Savoie LoireHaute - Savoie Rhône

AUTRES Départements Départementsde Lorraine et d'Auvergne ain. que de Fche-Comté Corrèze et Hte Vien.

( a ) arrond. de Cosne sur Loire( b ) cantons d'Olette et d'Arles sur Tech

( f ) commune de Chapareillan

(*) Zone Viticole : Une zone viticole est une zone où les raisins destinés à être vinifiés ont été récoltés (superficies plantées en vigne). La délimitation des différentes zones viticoles est celle qui résulte des dispositions nationales en vigueur repris dans le Règlement (CE) N° 479/2008 du 29 avril 2008 pages 85-86, portant sur l'organisation commune du marché viticole.

ZONES VITICOLES (*)

( e ) Arrondissements de Valence et de Die à l'exception des cantons de Dieulefit,Loriol, Marsanne et Montélimar

( c ) zone comprise entre la mer et les communes (y incluses) de Evenos, Le Beausset, Solliès-Toucas, Cuers, Puget-Ville, Collobrières, La Garde-Freinet, Plan de la tour et Ste Maxime( d ) cantons de Antraigues, Buzet, Coucouron, Montpezat sous Bauzon, Privas, St Etienne de Lugdarès, St Pierreville, Valgorge et La Voulte sur Rhone


FranceAgriMer

QUELQUES INDICES DE PRIXSource I.N.S.E.E.

De 1990 à 2015

N.B. Tous les indices ci-dessous sont des indices courants

Prix à la Consommation I.P.A.M.P.A Prix du global Boissons alcoolisées Litre 11° Litre 12°

VINS Bières Autres TOTAL Francs Indice Francs Indice (1) (2) (3) TOTAL et courants courants

Cidres 1990 1995

1990 100 100 100 100 100 100 100 100 100 182,71991 103,2 104,7 106,3 108,2 106,4 102,3 102,3 104,8 101,6 187,91992 105,7 107,1 111,3 110,1 110,0 105,0 104,9 108,3 102,3 191,7 7,30 100,0 8,04 1001993 107,9 106,4 110,4 105,9 108,4 107,4 108,4 108,6 102,4 193,5 7,21 98,8 7,93 98,61994 109,7 105,8 110,3 102,7 107,5 109,4 113,0 109,3 103,0 7,04 96,4 7,89 98,11995 111,6 109,8 113,6 101,4 110,1 108,4 114,0 111,2 100,0 100,0 7,22 98,9 8,22 102,21996 113,8 114,9 117,4 102,1 113,5 109,0 115,4 113,6 103,4 103,4 7,60 104,1 8,64 107,51997 115,2 116,2 119,1 103,4 114,9 113,9 118,0 115,9 110,1 105,0 7,73 105,9 8,70 108,21998 116,0 117 122,4 105,6 117,6 115,1 118,2 117,6 107,8 102,8 7,77 106,4 N.C. N.C.

(1) vins de consommation courante(2) vins supérieurs(3) vins effervescents* I.P.A.M.P.A. : Indice des Prix d'Achat des Moyens de Production Agricoles

Modification des produits et de l'année de référence

Prix à la Consommation Prix du global Boissons alcoolisées P.I.B.

(1) Vins ChampagnBières Alcoolsmarchand

Mousseux (1) (1)Cidres (1)

1998 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 1998 102,81999 99,8 103,3 105,3 100,1 100,5 1999 101,82000 99,9 104,3 110,6 100,9 102,2 2000 (F) 100,0

2000 (€) 100,02001 100,9 105,6 112,0 102,3 103,9 2001 103,22002 101,8 106,6 112,8 104,3 105,9 2002 103,62003 102,7 108,9 115,7 108,0 108,1 2003 105,02004 103,0 111,6 118,3 109,7 110,4 (2) 2004 108,82005 102,7 110,8 120,1 108,5 112,4 (3) 2005 100,0 110,92006 103,4 110,3 122,1 110,0 114,2 2006 102,8 114,12007 103,6 111,2 125,4 112,3 115,9 2007 108,8 m2008 105,0 115,9 131,7 115,7 119,2 2008 122,9 m2009 107,9 121,2 134,4 117,1 119,3 2009 115,9 m2010 109,6 122,6 134,8 118,9 121,1 (4) 2010 100,0 m

2011 110 124,6 136,3 119,1 123,7 2011 109,2 m2012 118,3 128,1 139,6 120,6 126,1 2012 112,8 m2013 120,6 131,5 140,8 135,8 127,2 2013 114,5 m2014 121,8 135,7 142,1 135,3 127,8 2014 111,8 m2015 121,8 139,0 142,2 134,4 127,9 2015 109,7 m

(1) les données globales ont été actualisées pour la période de 1998-2015 au 14/01/2016.(2) depuis 2004, l'ipampa est calculé en base et référence 100 en 2000(3) depuis 2005, l'ipampa est calculé en base et référence 100 en 2005(4) depuis 2010, l'ipampa est calculé en base et référence 100 en 2010 m = valeur manquante

1,992,11

m

158,2168,1169,0

PRIX de vente au détail du vin

172,6178,8189,6

123,1

2,19

106,4109,5109,9109,9112,3112,3114,1

1,871,88

1,271,37

122,2139,3148,3

1,92

1,361,551,651,76

7,777,998,021,221,251,25

2,23 m

Litre de vin 11°

Valeur Indice

P.I.B. marchandBase 100 en :

I.P.A.M.P.A.

Valeur en Euros à partir de 2000

Prix de vente du


STRUCTURE DE L'APPAREIL DE PRODUCTION

13 Structure des exploitations14 1/ Production :producteurs commercialisants / non commercialisants15 2/ Déclarations de récolte17-19 3/ RA2010 Diverses caractéristiques techniques des exploitations

4/ RA2010 Données économiques des exploitations en 2010 - Nombre et surface des exploitations * ayant de la vigne / dont les commercialisants / dont les spécialisés * Spécialisés en viticulture d'Appellation et en autre viticulture - Exploitations viticoles classées selon l'âge des exploitants ayant de la vigne - nombre d'exploitations - superficies

20 Structure du vignoble21 1/Superficie en production par type de vin / France entière

2/Superficie en production / régions et départements principaux22 * VQPRD / AOC / AOP23 * VDF SIG24 * Vins IGP25 * Tous Vins

3/ RA2000 Superficie du vignoble selon l'âge des vignes/départements principaux 26 * du vignoble de cuve et du vignoble V.Q.P.R.D. des commercialisants27 * du vignoble Vins IGP et autres VSIG des commercialisants

4/ Les principaux cépages de cuve / départements principaux 28 - 29 * Noirs30 - 31 * Blancs

5/ RA2010 Ventilation par tranche de dimension des superficies 32 * revendicables en VQPRD selon la taille de cet atelier 33 * En Vins IGP34 * En Vins SIG (hors Vins IGP)35 * en vignoble de cuve selon la taille de l'atelier vinicole 36 * en cépages classés de table selon la taille de cet atelier

Rendement par régions et départements principaux37 1/ Vins AOC / AOP 38 2/ VDF SIG39 3/ Vins IGP

Modes de commercialisation40 1/ Ventes de vins au départ des exploitations en 2009/10 : principaux départements

2/ La coopération viticole 41 * Situation en 2014 / régions et départements


FranceAgriMer

Nombre : MillierUnités : Production : 1000 Hl

Surface : 1000 Ha

Source D.G.D.D.I.

ANNEE NOMBRE TOTAL COMMERCIALISANTS (1) NON COMMERCIALISANTS (2)

DEDECLARATIONS NOMBRE PRODUCTION SURFACE NOMBRE PRODUCTION SURFACE

1995 291,1 162,0 54 624,2 856,4 129,1 985,4 31,41996 272,2 151,1 58 413,7 848,5 121,0 1 236,7 34,61997 261,6 150,9 54 231,7 832,4 110,7 880,5 40,21998 250,5 146,0 53 171,2 836,4 104,5 1 099,8 36,41999 232,9 135,4 61 850,5 843,4 97,5 1 084,5 28,8

2000 223,9 129,4 58 673,7 839,5 94,5 1 067,2 32,32001 212,5 123,8 54 527,0 842,5 88,6 811,7 21,22002 201,7 121,2 51 209,8 838,6 80,5 756,4 19,82003 192,3 112,5 46 888,4 829,9 79,9 632,7 19,52004 183,6 109,3 57 976,4 829,0 74,4 868,3 17,8

2005 177,7 114,9 52 934,2 837,0 62,9 403,4 13,02006 166,2 108,3 52 629,5 830,5 57,9 395,5 12,52007 155,0 102,5 46 238,4 826,2 52,5 308,7 11,42008 144,7 96,5 42 647,2 794,4 48,2 254,9 10,72009 139,5 92,8 47 404,8 783,7 45,5 285,7 9,8

2010 138,3 87,8 45 693,9 763,3 40,0 254,2 9,72011 119,4 83,8 50 958,8 741,7 35,6 246,3 13,1

2012 110,8 82,0 39 834,7 741,2 28,8 134,2 6,92013 109,9 80,9 42 134,2 747,6 29,0 167,9 10,92014 106,6 79,7 46 471,3 741,3 27,0 176,7 7,2

(1) Producteurs déclarant commercialiser tout ou partie de leur récolte

(2) Producteurs déclarant réserver leur production à la consommation familiale

PRODUCTION : Producteurs Commercialisants et Non-Commercialisants


FranceAgriMer

(Source : D.G.I./D.G.D.D.I.)Unité : Millier

2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015

OCCITANIE 46,9 44,1 40,3 36,7 33,6 35,2 31,0 30,3 29,1 28,1 25,5 LANGUEDOC - ROUSSILLON 34,7 32,6 30,3 27,5 26,4 25,8 23,6 23,2 22,6 22,0 21,4 dont Aude 8,8 8,3 7,8 7,2 6,9 6,6 6,1 6,0 5,9 5,7 5,5 Gard 1,1 6,1 5,7 5,2 5,2 5,0 4,4 4,4 4,3 4,2 4,0 Hérault 1,6 14,1 12,8 11,4 10,9 10,8 10,0 9,8 9,5 9,3 9,1 Pyrénées Orientales 3,9 4,2 3,9 3,7 3,5 3,4 3,1 3,0 2,9 2,8 2,7 MIDI - PYRENEES 12,2 11,5 10,0 9,2 7,3 9,4 7,4 7,1 6,5 6,1 4,1 dont Haute Garonne 1,1 1,0 0,9 0,8 0,7 0,7 0,6 0,5 0,5 0,4 0,3 Gers 2,6 2,4 2,1 2,0 1,9 1,9 1,7 1,7 1,6 1,6 1,3 Lot 2,3 2,3 2,0 1,8 2,5 2,5 1,5 1,5 1,3 1,3 0,9 Tarn 1,5 1,4 1,2 1,1 1,1 1,1 0,9 0,9 0,8 0,8 0,7 Tarn et Garonne 1,6 1,5 1,2 1,0 1,0 1,0 0,9 0,8 0,7 0,7 0,4 PROVENCE - COTE D'AZUR 13,7 13,3 12,5 11,7 10,7 10,9 10,2 9,8 9,4 9,3 8,9 dont Bouches du Rhône 2,0 1,9 1,8 1,6 1,6 1,6 1,4 1,3 1,3 1,2 1,2 Var 5,2 4,9 4,7 4,3 4,2 4,0 3,8 3,7 3,6 3,6 3,5 Vaucluse 5,8 5,7 5,4 5,1 5,0 4,8 4,6 4,4 4,2 4,1 4,0NOUVELLE AQUITAINE 39,4 37,0 34,2 32,0 29,3 29,6 26,7 26,4 24,4 23,3 20,2 AQUITAINE 19,9 18,8 17,5 16,5 14,6 15,3 13,8 13,5 12,8 12,3 10,7 dont Dordogne 4,4 4,0 3,7 3,3 3,1 2,9 2,6 2,5 2,3 2,1 1,6 Gironde 10,2 9,9 9,5 9,0 8,7 8,3 7,9 7,8 7,5 7,2 6,9 Landes 1,0 0,9 0,8 0,7 0,7 0,7 0,6 0,5 0,5 0,5 0,4 Lot et Garonne 2,9 2,6 2,3 2,3 2,1 2,0 1,8 1,8 1,6 1,6 1,1 POITOU- CHARENTES 19,5 18,3 16,7 15,5 14,7 14,3 12,9 12,9 11,6 11,0 9,5 CORSE 0,4 0,4 0,4 0,4 0,3 0,4 0,3 0,3 0,4 0,4 0,3 CENTRE VAL DE LOIRE 7,5 6,9 6,4 5,8 5,2 5,1 4,5 4,3 3,9 3,5 2,8 dont Cher 1,2 1,1 1,0 0,9 0,9 0,9 0,8 0,8 0,8 0,7 0,6 Indre 1,6 1,4 1,3 1,2 1,1 1,0 0,9 0,8 0,7 0,6 0,4 Indre et Loire 3,0 2,8 2,7 2,5 2,3 2,1 1,8 1,7 1,5 1,4 1,2 Loir et Cher 1,5 1,3 1,2 1,0 1,0 1,0 0,8 0,9 0,7 0,7 0,6 PAYS DE LOIRE 14,1 13,0 11,5 10,4 9,3 9,2 8,1 7,9 7,3 6,8 4,0 dont Loire Atlantique 3,1 2,8 2,3 2,1 1,9 1,8 1,5 1,4 1,4 1,3 1,0 Maine et Loire 3,0 2,8 2,5 2,3 2,2 2,2 2,0 2,0 1,8 1,7 1,4 Vendée 7,5 6,9 6,1 5,5 5,2 4,8 4,3 4,2 3,8 3,6 1,6 AUVERGNE RHONE - ALPES 16,7 15,7 14,7 13,7 11,1 13,5 12,2 11,2 11,7 10,3 8,6 dont Ardèche 3,6 3,4 3,1 2,8 2,7 2,8 2,3 2,2 2,1 2,0 1,8 Drome 2,7 2,6 2,4 2,3 2,3 2,2 2,0 2,0 1,9 1,9 1,7 Isère 2,1 1,9 1,8 1,7 1,6 2,2 2,0 1,4 2,3 1,3 1,0 Rhône 3,9 3,8 3,6 3,4 3,3 3,3 3,1 3,0 2,9 2,7 2,6 Savoie 1,6 1,6 1,5 1,3 1,2 1,2 1,0 1,1 1,0 0,9 0,6 BOURGOGNE FRANCHE-COMTE 7,2 6,8 6,6 6,3 5,6 6,3 5,8 5,7 5,4 5,3 5,7 dont Côte d'Or 2,0 2,0 1,9 1,8 1,8 1,8 1,7 1,7 1,7 1,7 1,6 Saône et Loire 3,0 2,9 2,8 2,6 2,6 2,8 2,4 2,3 2,2 2,1 1,9 Yonne 1,4 1,4 1,3 1,2 1,2 1,2 1,1 1,1 1,1 1,1 0,9 Jura 1,6 1,6 1,5 1,5 1,4 1,7 1,4 1,5 1,4 1,5 1,0GRAND-EST 22,4 22,3 22,2 21,8 21,4 22,0 21,8 21,5 21,2 21,1 19,9 ALSACE 6,7 6,5 6,3 6,1 5,8 5,6 5,4 5,2 5,0 4,8 4,2 dont Bas Rhin 3,5 3,3 3,2 3,1 2,9 2,8 2,6 2,5 2,4 2,3 1,8 Haut Rhin 3,2 3,2 3,1 3,0 2,9 2,9 2,8 2,7 2,6 2,5 2,4 CHAMPAGNE Viticole 15,6 15,8 16,0 15,7 15,6 16,4 16,5 16,3 16,2 16,3 15,7 dont Aisne 0,8 0,8 0,8 0,8 0,8 1,0 0,8 0,8 0,8 0,8 0,8 Aube 2,6 2,7 2,7 2,8 2,5 2,8 2,7 2,8 2,7 2,8 2,6 Marne 11,8 11,9 12,0 11,8 12,3 12,3 12,7 12,4 12,4 12,4 12,1 AUTRES REGIONS 7,3 6,7 6,3 5,9 11,5 6,0 4,7 5,0 4,5 4,7 1,6 TOTAL 160,7 144,4 155,0 144,5 139,5 138,3 125,3 122,4 117,2 112,7 97,5

NOMBRE DE DECLARATIONS DE RECOLTE


Page dépourvue de tableau.


FranceAgriMer

Source SSP RA-2010

Unité de SURFACE : Hectare

BASSINS VITICOLES

13 647 149 672 -

Bourgogne - Beaujolais - Savoie - Jura 8 368 148 568 -

-11 380 123 591 2 267 26 081Champagne

49 608 -

-7 263 127 393 1 105 21 175

Charentes - Cognac 6 047 307 335

-4 143 40 906 319 8 702Alsace Est 4 462

9 533 234 917 8 026 200 592 1 507

-5 136 268 457 911 38 878

34 325

Vallée du Rhône - Provence 12 924 244 582

82 885

227 656 1 367 16 92611 557

Aquitaine

1 / Exploitations ayant des vignes de cuve / commercialisantes / spécialisées

NOMBRE SURFACE

Val de Loire - Centre 6 289 256 650 4 217 173 765 2 072

EXPLOITATIONS SPECIALISEES EN VITICULTURES (OTEX **)

NOMBRE

EXPLOITATIONS NE COMMERCIALISANTS PAS UN

PRODUIT VITICOLE

DONNÉES ÉCONOMIQUES DES EXPLOITATIONS EN 2010 (*)

EXPLOITATIONS AYANT DE LA VIGNE DE CUVE

EXPLOITATIONS COMMERCIALISANTS UN

PRODUIT VITICOLE

NOMBRE SURFACE NOMBRE SURFACE SURFACE

- -

- -

- -

- 17

FranceAgriMer Stats 2016

(*) Les données sont localisées au siège de l'exploitation agricole et elles concernent la campagne 2009-2010.

(-) Données en secret statistique.

69 961FRANCE ENTIERE 85 313 1 959 153 71 713

323 9 864

1 608 557 13 600 350 596

Corse 260 11 063

47 2 415 276 7 449Hors bassin viticole -

6 037 268 470 -

-215 10 074 45 989 -

Languedoc - Roussillon 17 423 278 424 -

-3 133 162 551 2 904 105 919Sud-Ouest

-16 596 271 157 827 7 267

(**) Le nombre d'exploitations par OTEX (Orientations technico-économique des exploitatations) viticoles est fourni (en AOP, en IGP, en AOP et IGP, Autres vins de qualité) mais sans le détail par bassins sous réserve de respect du secret statistique.

1 095 938

-


FranceAgriMer

Source : SSP RA 2010Unité surfaces : ha

BASSINS VITICOLES

DONNÉES ÉCONOMIQUES DES EXPLOITATIONS EN 2010 (1)

2 / Spécialisation des exploitations viticoles (*)

174 315

VIGNES SANS INDICATION

GEOGRAPHIQUE EN 2010

VIGNES A RAISIN DE CUVE

Val de Loire - Centre 4 019 88 462

VIGNES D'APPELATION D'ORIGINE PROTEGEE

EN 2010

VIGNES AVEC INDICATION

GEOGRAPHIQUE PROTEGEE EN 2010

NOMBRE SURFACE NOMBRE SURFACE NOMBRE SURFACE

5 012 105 967

3 215 84 615 1 040 35 737

8 134 176 555 7 875

8 415 151 815Vallée du Rhône - Provence 10 503

175 658 65 2 234

Charentes - Cognac 4 069 164 537 30 1 050 517 26 460

Aquitaine

0

Bourgogne - Beaujolais - Savoie - Jura 7 265 82 691 7 062 81 872 185 2 350

Alsace Est 3 907

71 647 13 024

25 248 025 271 3 891

71 494 - -Champagne 13 050

1 919 37 154

607 10 726

NOMBRE SURFACE

1 473 27 028

429 5 004

11 9

2 086 80 352

50 486

VIGNES APTE A LA PRODUCTION D'EAU DE

VIE EN 2010

NOMBRE SURFACE

0 0

- -

289

3 578 163 719

0 0

10

- -

0 0

18


(1) Les données sont localisées au siège de l'exploitation agricole.


(2) seule la modalité 'ensemble' est comparable en 2000 et 2010, autrement les données 2000 et 2010 sont non comparables.(*) Le RA 2010 nous fournit le nombre d'exploitations spécialisées mais sans le détail viticulture d'appelation et viticulture autre.

Languedoc - Roussillon 16 300 234 540 6 856 118 833 12 771 204 787

48 622

Corse 222 8 843 162 7 308 86 4 758

Sud-Ouest 2 109

606 3

34 480 1 04566 754 1 080

- 15 539

FRANCE ENTIERE (2) 69 625 1 094 221 51 613 752 373 20 736 431 454

Hors bassin viticole 47 33 79

2 293 37 053

729 18 435

9 681 217 915

51 1 589

0 0

232 14 624

3 820 178 632

- -

0 0


FranceAgriMer

Source SSP RA 2010 exploitations commercialisant ou livrant à une coopérative les produits de la vigneUnité surfaces : ha

Nbre d'Expl. Surfaces en Vigne. Nbre d'Expl. Surfaces en

Vigne. Nbre d'Expl. Surfaces en Vigne. Nbre d'Expl. Surfaces en

Vigne.

Vallée du Rhône Provence 258 7 321 4 318 75 193 549 14 803 5 378 76 998

DIVERSES CARACTERISTIQUES TECHNIQUES DES EXPLOITATIONS

Vendanges Mécaniques Vignes en faire valoir directVignes biologiques vignes non biologiques Vignes biologiques vignes non biologiques

Aquitaine

Val de Loire Centre 41 07241 984 2 167 42 317 215 4 089 1 596

7 271158 463

28 283

494

118 521 118 521 3 789 24 750

35 1 586 3 533

2 233 48 352219239 7 064 5 443 115 995 5 144

4 217

188 2 285

4 187 5 764 63 2841 121 14 938 352

Charentes Cognac

Bourgogne Beaujolais Savoie Jura

Alsace Est

BASSINS VITICOLES

19


(1) Les données sont localisées au siège de l'exploitation agricole. Les surfaces en bio sont indicatives.

(-) Les données remplacées par un "-" sont des données en secret statistique.

331 880

- - - - -

137 295

(2) seule la modalité 'ensemble' est comparable en 2000 et 2010, autrement les données 2000 et 2010 sont non comparables.

FRANCE ENTIÈRE 1 038 25 138 27 115 590 007 18 678 141 252 22 950

- - -

80 1 924 688 18 72130 864 1 311 45 245

238 468 14 477 6 541 76 2939 053

71 607 68 658

Corse

Languedoc Roussillon

51 40 51 40 12 999

-

6 475

- -

Champagne

Sud-Ouest

-Hors bassin viticole - - - -


Page dépourvue de tableau


FranceAgriMer

Source : D.G.D.D.I.Unité : ha

AUTRES TOUS VINSRECOLTES A.O.C. V.D.Q.S. T O T A L COGNAC ARMAGNAC VINS

1995 454 441 9 289 463 730 81 228 11 007 331 885 887 8501996 451 618 8 885 460 503 78 925 10 963 332 793 883 1841997 452 141 9 028 461 169 77 175 8 150 326 064 872 5581998 462 962 8 860 471 822 76 578 7 284 317 089 872 7731999 458 705 7 808 466 513 72 641 8 008 325 135 872 297

2000 467 358 7 764 475 122 72 365 7 819 316 477 871 7832001 480 061 7 834 487 895 70 773 5 930 299 084 863 6822002 483 832 8 086 491 918 69 988 4 120 292 388 858 4142003 483 687 7 291 490 978 69 270 4 786 284 351 849 3852004 475 369 6 930 482 299 70 498 3 711 290 348 846 856

2005 475 407 6 891 482 298 71 591 3 288 291 824 849 0012006 474 485 6 622 481 106 76 917 4 111 284 977 843 0002007 474 320 5 916 480 236 72 422 2 492 268 649 823 7992008 468 089 5 899 473 988 73 937 1 683 255 079 804 6872009 465 640 4 590 470 230 71 353 2 149 245 221 786 804

2010 457 407 4 060 461 467 72 990 2 105 238 936 773 393 2011 444 044 - 444 044 74 276 2 246 238 449 756 7692012 447 744 - 447 744 75 006 2 240 232 114 754 8642013 447 162 - 447 162 75 126 2 002 232 961 755 2492014 444 111 - 444 111 75 349 1 961 232 739 752 1992015 441 200 - 441 200 73 452 1 929 230 911 747 507

RECOLTES TOTALnd

747 507

(*) Eau de Vie.

VINS POUR EDV* à AOCV. Q. P. R. D.

SUPERFICIES EN PRODUCTION

2015 Superficie plantéeSuperficie en production

SUPERFICIE


FranceAgriMer

Source D.G.D.D.I.Unité : milliers d' ha

2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015

OCCITANIE 93,7 94,1 95,1 92,3 88,9 86,0 81,4 80,9 80,5 79,7 80,1LANGUEDOC-ROUSILLON 81,0 81,1 82,6 80,2 77,6 74,6 71,1 70,6 70,1 69,3 69,8 dont Aude 22,6 22,6 23,3 22,2 20,9 20,5 19,1 19,6 19,1 18,9 19,7 Gard 21,6 22,1 21,8 21,6 21,2 20,0 19,1 19,0 19,4 19,1 19,3 Hérault 16,5 16,4 17,0 16,2 15,7 14,9 14,8 15,3 15,1 15,7 15,5 Pyrénées Orient. 20,3 20,0 20,6 20,3 19,8 19,2 18,1 16,6 16,6 15,6 15,3 MIDI - PYRENEES 12,6 13,1 12,5 12,1 11,3 11,4 10,3 10,3 10,4 10,4 10,4 dont Haute Garonne 1,2 1,3 1,1 1,1 1,0 1,0 0,9 0,9 0,9 0,9 0,9 Gers 1,9 1,9 1,8 2,0 2,0 1,8 1,7 1,7 1,7 1,7 1,7 Lot 4,3 4,2 4,3 4,1 3,9 3,9 3,5 3,6 3,5 3,5 3,4 Tarn 3,7 3,9 3,7 3,4 3,6 3,3 3,0 3,0 3,1 3,1 3,2 Tarn et Garonne 1,2 1,2 1,2 1,0 0,8 0,8 0,7 0,7 0,7 0,7 0,8 PROVENCE - COTE D'AZUR 66,9 67,9 68,8 68,6 67,8 67,2 65,3 65,7 64,9 64,4 64,3 dont Bouches du Rhône 6,6 6,7 6,8 6,8 6,6 6,6 6,4 6,6 6,5 6,6 6,7 Var 21,8 22,1 22,8 22,7 22,4 22,2 21,9 21,8 21,8 21,7 21,6 Vaucluse 38,0 38,6 38,8 38,9 38,8 38,0 36,7 36,9 36,2 35,8 35,7NOUVELLE AQUITAINE 147,4 146,0 143,7 142,2 137,9 137,3 132,3 133,3 133,9 132,6 131,3 AQUITAINE 144,4 142,9 141,1 139,7 135,4 135,0 129,5 131,1 131,8 130,4 129,0 dont Dordogne 12,9 12,7 12,5 12,3 11,9 11,6 11,2 11,1 10,9 10,8 10,6 Gironde 123,2 122,1 120,6 119,4 118,0 115,4 110,7 112,9 113,7 112,6 111,5 Landes 0,3 0,3 0,3 0,3 0,4 0,7 0,7 0,3 0,3 0,3 0,3 Lot et Garonne 5,8 5,7 5,4 5,3 5,1 4,9 4,6 4,6 4,6 4,5 4,3POIT.-CHARENTES Hors Cognac 3,0 3,1 2,6 2,5 2,5 2,4 2,8 2,2 2,1 2,2 2,3 CORSE 2,9 3,0 3,1 3,1 3,0 2,7 2,8 2,9 2,8 2,8 2,7 CENTRE VAL DE LOIRE 18,1 17,8 18,0 18,6 18,0 18,4 18,2 18,4 18,5 18,6 18,5 dont Cher 3,7 3,6 3,7 3,9 3,7 3,8 3,9 3,9 4,0 4,0 4,0 Indre 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 Indre et Loire 9,2 9,2 9,3 9,3 9,1 9,4 9,1 9,1 9,2 9,2 9,1 Loir et Cher 4,8 4,6 4,6 5,0 4,9 4,8 4,8 4,9 4,9 4,9 5,0 PAYS DE LOIRE 30,9 30,6 30,4 30,2 29,9 29,0 27,2 27,5 27,4 26,6 26,1 dont Loire Atlantique 12,8 12,3 12,0 11,8 11,6 11,0 9,3 9,4 9,2 8,6 8,2 Maine et Loire 17,4 17,6 17,7 17,7 17,7 17,4 17,3 17,4 17,5 17,3 17,3 Vendée 0,6 0,5 0,5 0,6 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 AUVERGNE RHONE - ALPES 43,8 43,0 41,7 40,2 38,3 38,5 37,3 37,0 36,3 35,9 35,8 dont Ardèche 2,9 2,9 3,0 3,0 2,9 2,9 2,7 2,7 2,7 2,8 2,7 Drome 15,9 15,6 15,5 15,2 15,2 14,4 14,1 13,9 13,7 13,5 13,7 Isère 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 Rhône 21,7 21,1 19,9 18,7 18,2 17,8 17,3 17,1 16,7 16,4 16,3 Savoie 1,7 1,8 1,7 1,7 1,9 1,8 1,7 1,7 1,7 1,7 1,7 BOURGOGNE FRANCHE-COMTE 32,1 32,0 32,0 31,9 30,8 32,4 32,3 32,6 32,9 33,0 33,1 dont Côte d'Or 9,5 9,4 9,4 9,4 9,4 9,3 9,4 9,4 9,3 9,4 9,4 Saône et Loire 13,0 12,9 12,9 12,7 12,9 12,8 12,7 12,8 13,0 12,8 12,8 Yonne 6,4 6,4 6,6 6,6 6,7 6,8 6,9 7,1 7,2 7,4 7,5 Jura 1,9 1,9 1,9 1,9 1,9 2,1 2,0 2,0 1,9 2,0 2,0GRAND-EST 47,2 45,7 46,3 45,9 48,8 48,8 46,4 48,5 49,1 49,2 48,1 ALSACE 15,3 15,3 15,4 15,3 15,8 15,5 15,0 15,5 15,5 15,5 15,5 dont Bas Rhin 6,4 6,5 6,5 6,6 6,8 6,6 6,3 6,6 6,6 6,6 6,6 Haut Rhin 8,9 8,8 8,9 8,7 9,0 8,9 8,6 8,9 8,9 9,0 8,9 CHAMPAGNE Viticole 31,9 30,4 30,9 30,6 33,0 33,3 31,4 33,0 33,5 33,7 32,6 dont Aisne 2,2 2,2 2,2 2,3 2,4 2,4 2,3 2,4 2,5 2,5 2,4 Aube 6,4 6,4 6,6 6,7 6,9 7,0 6,7 7,0 7,1 7,2 7,0 Marne 23,3 21,8 22,0 21,6 23,8 23,9 22,4 23,5 23,9 24,0 23,2 AUTRES REGIONS 1,1 1,0 1,1 0,9 0,8 1,0 1,0 0,9 1,0 1,2 1,0TOTAL 483,9 481,1 480,2 474,0 470,2 461,5 444,0 447,7 447,2 444,1 441,2

(**) Aquitaine Poitou-Charentes hors Cognac

SUPERFICIES VQPRD / AOC / AOP (**)

(*) Avec la réforme de l'OCM (l'Organisation Commune de Marché) vitivinicole, la segmentation communautaire des vins a changé depuis le 1er août 2009. La nouvelle grille distingue désormais les vins à IG (indication géographique), qui regroupent la catégorie des vins AOP (AOC pour la France) et la catégorie des vins IGP (indication géographique protégée). Les vins de table sans indication géographique de provenance, sont devenus des VDF SIG (vin de france sans IG).


FranceAgriMer

Source D.G.D.D.I. Unité : milliers d' ha

2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012** 2013 2014 2015

OCCITANIE 217,9 209,47 200,56 189,74 181,01 175,66 174,41 20,5 22,1 21,3 18,7 LANGUEDOC - ROUSSILLON 194,7 187,1 177,6 166,6 158,6 153,2 152,3 14,2 17,3 15,3 13,4 dont Aude 59,7 56,8 53,8 50,2 48,0 46,6 45,7 3,7 5,3 4,4 3,7 Gard 42,8 42,1 41,2 39,1 36,9 34,8 33,5 3,0 2,9 3,3 2,8 Hèrault 81,1 78,3 74,8 70,0 66,7 65,6 65,9 6,6 8,4 6,2 6,2 Pyrénées Orientales 11,0 9,9 7,8 7,4 6,9 6,3 7,2 0,8 0,8 1,4 0,8 MIDI - PYRENEES 23,2 22,3 23,0 23,1 22,4 22,5 22,2 6,3 4,8 6,0 5,2 dont Haute Garonne 1,1 1,0 1,0 0,8 0,8 0,7 0,8 0,2 0,2 0,2 0,2 Gers 13,6 13,3 14,9 15,3 14,8 15,2 14,3 3,2 1,9 3,2 2,8 Lot 1,5 1,6 1,3 1,4 1,7 1,4 1,7 0,8 0,6 0,7 0,5 Tarn 4,6 4,4 4,0 4,0 3,6 3,5 3,8 1,1 1,2 1,0 1,0 Tarn et Garonne 1,5 1,3 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 0,5 0,4 0,5 0,4 PROVENCE - COTE D'AZUR 27,8 26,2 25,1 24,0 22,4 21,2 20,8 2,6 2,8 2,7 2,3 dont Bouches du Rhône 4,1 4,1 3,9 3,7 3,6 3,7 3,4 0,3 0,3 0,3 0,3 Var 8,6 8,3 7,7 7,5 7,1 6,9 6,6 0,5 0,5 0,5 0,4 Vaucluse 14,3 13,1 12,7 12,2 11,1 10,0 10,2 1,7 1,9 1,8 1,5 NOUVELLE AQUITAINE * 13,3 13,3 12,4 11,8 14,7 13,8 15,1 7,8 6,5 6,4 5,9 AQUITAINE 6,7 7,0 6,2 5,9 5,4 5,6 8,5 4,4 3,5 3,8 3,4 dont Dordogne 1,5 1,5 1,4 1,2 1,1 1,0 1,2 0,8 0,7 0,7 0,6 Gironde 1,5 2,0 1,6 1,5 1,4 1,8 4,5 0,0 0,0 2,0 1,9 Landes 1,5 1,4 1,3 1,3 1,0 1,0 0,9 2,4 1,6 0,2 0,2 Lot et Garonne 2,0 1,9 1,7 1,7 1,6 1,5 1,6 0,3 0,2 0,6 0,6 POIT.- CHAR. Hors Cognac 6,5 6,3 6,1 5,9 9,3 8,2 6,7 0,8 0,6 2,6 2,4 CORSE 4,0 3,8 3,7 3,6 3,1 3,1 3,0 0,3 0,4 0,4 0,3 CENTRE VAL DE LOIRE 4,9 4,7 4,4 4,2 3,6 3,5 3,8 2,2 1,7 1,6 1,8 dont Cher 0,2 0,2 0,2 0,1 0,2 0,2 0,6 0,1 0,1 0,1 0,1 Indre 0,5 0,5 0,5 0,6 0,4 0,4 0,4 0,3 0,2 0,2 0,2 Indre et Loire 1,1 1,1 1,0 0,9 0,9 0,8 0,8 0,7 0,6 0,6 0,6

Loir et Cher 3 0 2 9 2 7 2 5 2 1 2 0 2 0 1 0 0 7 0 7 0 7

SUPERFICIES VINS AUTRES QUE VQPRD/AOC/AOP SUPERFICIES VDF SIG

Loir et Cher 3,0 2,9 2,7 2,5 2,1 2,0 2,0 1,0 0,7 0,7 0,7 PAYS DE LOIRE 7,2 6,8 6,3 6,1 5,9 6,7 7,3 3,4 3,1 3,4 3,5 dont Loire Atlantique 3,2 3,2 2,9 2,9 2,8 3,4 3,8 1,5 1,3 1,7 1,9 Maine et Loire 2,3 2,1 2,0 1,9 1,9 2,1 2,4 1,1 1,0 1,1 1,1 Vendée 1,5 1,4 1,3 1,1 1,1 1,1 1,0 0,7 0,7 0,6 0,4 AUVERGNE RHONE - ALPES 11,8 10,2 10,1 9,5 9,0 9,0 8,6 12,7 2,3 2,3 2,1 dont Ardèche 9,3 9,4 9,3 8,8 8,3 8,2 7,9 0,6 0,6 0,8 0,6 Drome 2,9 3,1 3,0 3,0 2,7 2,6 2,4 0,2 0,5 0,3 0,3 Isère 0,5 0,4 0,4 0,4 0,3 0,4 0,4 0,3 0,3 0,3 0,5 Rhône 0,2 0,3 0,2 0,2 0,3 0,3 0,4 0,3 0,3 0,3 0,2 Savoie 0,3 0,3 0,3 0,3 0,2 0,2 0,2 0,2 0,1 0,1 0,1 BOURGOGNE FRANCHE-COMTE 2,5 0,8 0,8 0,7 0,7 0,8 0,7 0,5 0,5 0,4 0,5 dont Côte d'Or 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 Saône et Loire 0,2 0,2 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 Yonne 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 Jura 1,9 0,2 0,2 0,2 0,2 0,3 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2GRAND-EST 0,3 0,3 0,3 0,2 0,2 0,3 0,2 0,1 0,1 0,2 0,1 ALSACE 0,1 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 dont Bas Rhin 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,1 0,0 Haut Rhin 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 CHAMPAGNE Viticole 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 dont Aisne 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Aube 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Marne 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 AUTRES REGIONS 1,5 1,5 1,4 1,3 1,3 1,7 1,3 1,0 1,1 0,8 0,5

TOTAL VDF SIG 40,5 40,5 39,5 35,6

* Aquitaine Poutou-Charente hors Cognac** A partir de 2012 nous faisons désormais la distinction entre les vins IGP et les VDF SIG.


FranceAgriMer

Source D.G.D.D.I. Unité : milliers d' ha

2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012** 2013 2014 2015

OCCITANIE 217,9 209,5 200,6 189,7 181,0 175,7 174,4 153,2 153,3 153,9 156,8 LANGUEDOC - ROUSSILLON 194,7 187,1 177,6 166,6 158,6 153,2 152,3 137,1 135,6 137,7 140,8 dont Aude 59,7 56,8 53,8 50,2 48,0 46,6 45,7 41,1 41,2 41,5 44,4 Gard 42,8 42,1 41,2 39,1 36,9 34,8 33,5 30,6 30,7 30,4 30,4 Hèrault 81,1 78,3 74,8 70,0 66,7 65,6 65,9 58,9 57,5 59,1 59,5 Pyrénées Orientales 11,0 9,9 7,8 7,4 6,9 6,3 7,2 6,4 6,2 6,6 6,5 MIDI - PYRENEES 23,2 22,3 23,0 23,1 22,4 22,5 22,2 16,1 17,7 16,2 16,0 dont Haute Garonne 1,1 1,0 1,0 0,8 0,8 0,7 0,8 0,6 0,5 0,5 0,5 Gers 13,6 13,3 14,9 15,3 14,8 15,2 14,3 11,7 13,1 11,9 11,6 Lot 1,5 1,6 1,3 1,4 1,7 1,4 1,7 0,7 1,0 0,8 1,0 Tarn 4,6 4,4 4,0 4,0 3,6 3,5 3,8 2,6 2,5 2,5 2,3 Tarn et Garonne 1,5 1,3 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 0,5 0,4 0,4 0,5 PROVENCE - COTE D'AZUR 27,8 26,2 25,1 24,0 22,4 21,2 20,8 17,7 18,3 18,3 18,0 dont Bouches du Rhône 4,1 4,1 3,9 3,7 3,6 3,7 3,4 3,2 3,2 3,1 3,2 Var 8,6 8,3 7,7 7,5 7,1 6,9 6,6 5,9 5,8 5,7 5,7 Vaucluse 14,3 13,1 12,7 12,2 11,1 10,0 10,2 8,3 8,8 9,0 8,6 NOUVELLE AQUITAINE * 13,3 13,3 12,4 11,8 14,7 13,8 15,1 4,0 4,2 4,2 4,0 AQUITAINE 6,7 7,0 6,2 5,9 5,4 5,6 8,5 1,9 2,2 2,1 2,0 dont Dordogne 1,5 1,5 1,4 1,2 1,1 1,0 1,2 0,2 0,2 0,2 0,2 Gironde 1,5 2,0 1,6 1,5 1,4 1,8 4,5 0,0 0,0 0,1 0,3 Landes 1,5 1,4 1,3 1,3 1,0 1,0 0,9 0,1 0,1 0,7 0,6 Lot et Garonne 2,0 1,9 1,7 1,7 1,6 1,5 1,6 0,7 0,7 0,9 0,8 POIT.- CHAR. Hors Cognac 6,5 6,3 6,1 5,9 9,3 8,2 6,7 0,8 1,0 2,1 2,0 CORSE 4,0 3,8 3,7 3,6 3,1 3,1 3,0 2,5 2,7 2,7 2,7 CENTRE VAL DE LOIRE 4,9 4,7 4,4 4,2 3,6 3,5 3,8 1,3 1,2 1,1 1,0 dont Cher 0,2 0,2 0,2 0,1 0,2 0,2 0,6 0,0 0,0 0,1 0,0 Indre 0,5 0,5 0,5 0,6 0,4 0,4 0,4 0,1 0,1 0,1 0,1 Indre et Loire 1,1 1,1 1,0 0,9 0,9 0,8 0,8 0,1 0,1 0,1 0,1

Loir et Cher 3 0 2 9 2 7 2 5 2 1 2 0 2 0 1 0 0 9 0 8 0 8

SUPERFICIES VINS AUTRES QUE VQPRD/AOC/AOP SUPERFICIES VINS IGP

Loir et Cher 3,0 2,9 2,7 2,5 2,1 2,0 2,0 1,0 0,9 0,8 0,8 PAYS DE LOIRE 7,2 6,8 6,3 6,1 5,9 6,7 7,3 2,7 2,7 2,7 2,7 dont Loire Atlantique 3,2 3,2 2,9 2,9 2,8 3,4 3,8 1,4 1,4 1,5 1,6 Maine et Loire 2,3 2,1 2,0 1,9 1,9 2,1 2,4 1,0 1,0 1,0 0,9 Vendée 1,5 1,4 1,3 1,1 1,1 1,1 1,0 0,2 0,2 0,2 0,2 AUVERGNE RHONE - ALPES 11,8 10,2 10,1 9,5 9,0 9,0 8,6 9,7 9,6 10,0 9,5 dont Ardèche 9,3 9,4 9,3 8,8 8,3 8,2 7,9 7,2 7,1 7,0 7,0 Drome 2,9 3,1 3,0 3,0 2,7 2,6 2,4 2,1 2,0 2,3 2,0 Isère 0,5 0,4 0,4 0,4 0,3 0,4 0,4 0,1 0,1 0,1 0,1 Rhône 0,2 0,3 0,2 0,2 0,3 0,3 0,4 0,1 0,1 0,1 0,1 Savoie 0,3 0,3 0,3 0,3 0,2 0,2 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 BOURGOGNE FRANCHE-COMTE 2,5 0,8 0,8 0,7 0,7 0,8 0,7 0,2 0,3 0,2 0,2 dont Côte d'Or 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 Saône et Loire 0,2 0,2 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 Yonne 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 Jura 1,9 0,2 0,2 0,2 0,2 0,3 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0GRAND-EST 0,3 0,3 0,3 0,2 0,2 0,3 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 ALSACE 0,1 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 dont Bas Rhin 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 Haut Rhin 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 CHAMPAGNE Viticole 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 dont Aisne 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Aube 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Marne 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 AUTRES REGIONS 1,5 1,5 1,4 1,3 1,3 1,7 1,3 0,3 0,3 0,3 0,3

TOTAL IGP 191,6 192,5 193,3 195,3

* Aquitaine Poutou-Charente hors Cognac** A partir de 2012 nous faisons désormais la distinction entre IGP et VDF SIG.


FranceAgriMer

Source : D.G.D.D.I.Unité : milliers d'ha

2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015

OCCITANIE 314,6 307,1 297,7 283,4 272,1 263,4 257,6 256,3 257,5 256,5 257,1 LANGUEDOC - ROUSSILLON 275,7 268,2 260,2 246,8 236,1 227,8 223,4 221,8 223,0 222,3 224,0 dont Aude 82,3 79,3 77,1 72,3 69,0 67,1 64,8 64,4 65,6 64,8 67,8 Gard 64,4 64,2 63,0 60,6 58,1 54,8 52,6 52,7 53,0 52,8 52,5 Hèrault 97,7 94,8 91,8 86,2 82,4 80,5 80,7 80,8 80,9 81,0 81,1 Pyrènèes Orient. 31,4 29,9 28,3 27,7 26,6 25,4 25,3 23,9 23,5 23,6 22,5 MIDI - PYRENEES 38,9 38,9 37,5 36,6 35,9 35,6 34,3 34,5 34,4 34,2 33,2 dont Haute Garonne 2,3 2,2 2,1 2,0 1,8 1,8 1,7 1,6 1,6 1,6 1,5 Gers 18,4 18,8 18,7 18,7 18,5 18,7 17,8 18,3 18,3 18,4 17,7 Lot 5,9 5,8 5,6 5,5 5,5 5,2 5,3 5,1 5,1 5,0 4,9 Tarn 8,3 8,3 7,7 7,3 7,2 6,9 6,7 6,7 6,9 6,6 6,5 Tarn et Garonne 2,7 2,5 2,2 1,9 1,8 1,8 1,7 1,6 1,6 1,7 1,6 PROVENCE - COTE D'AZUR 94,6 94,1 93,9 92,7 90,5 88,4 86,1 86,0 86,0 85,4 84,6 dont Bouches du Rhône 10,7 10,8 10,7 10,5 10,2 10,3 9,8 10,1 10,0 10,0 10,2 Var 30,4 30,4 30,5 30,1 29,4 29,1 28,5 28,2 28,1 27,8 27,7 Vaucluse 52,4 51,7 51,6 51,1 49,9 48,0 46,9 46,9 46,9 46,6 45,9 NOUVELLE AQUITAINE * 159,5 159,9 156,6 154,3 155,3 151,6 147,9 145,6 145,1 143,6 141,6 AQUITAINE 151,4 150,5 147,8 145,9 143,5 141,0 138,4 137,9 137,9 136,7 134,8 dont Dordogne 14,4 14,2 14,0 13,6 13,1 12,7 12,3 12,1 11,9 11,7 11,5 Gironde 124,7 124,0 122,2 120,8 119,5 117,2 115,2 115,3 115,4 114,7 113,6 Landes 2,1 2,1 2,0 1,9 1,8 2,2 2,0 1,8 1,7 1,6 1,5 Lot et Garonne 7,8 7,7 7,2 7,1 6,7 6,4 6,3 6,2 6,2 6,0 5,8 POIT.- CHAR. Hors Cognac 8,1 9,4 8,8 8,4 11,8 10,6 9,5 7,7 7,2 6,9 6,7 POIT.- CHAR. Vins Cognac 85,0 76,9 72,4 73,9 69,2 70,9 72,0 72,8 73,1 73,4 73,5 CORSE 6,9 6,9 6,9 6,8 6,2 5,8 5,7 5,8 5,8 5,9 5,8 CENTRE VAL DE LOIRE 22,9 22,6 22,4 22,8 21,8 21,9 22,0 21,9 21,4 21,2 21,4 dont Cher 3,8 3,8 3,9 4,1 3,9 3,9 4,5 4,1 4,1 4,1 4,2 Indre 0,8 0,8 0,7 0,9 0,7 0,6 0,6 0,7 0,6 0,6 0,6 Indre et Loire 10,3 10,3 10,3 10,2 10,0 10,3 9,8 10,0 9,9 9,9 9,7 Loir et Cher 7,7 7,4 7,3 7,4 7,0 6,9 6,8 6,9 6,6 6,5 6,5 PAYS DE LOIRE 38,1 37,4 36,7 36,4 36,0 35,7 34,5 33,5 33,1 32,7 32,3 dont Loire Atlantique 16,0 15,5 15,0 14,8 14,4 14,4 13,1 12,3 12,0 11,8 11,6 Maine et Loire 19,7 19,7 19,7 19,7 19,7 19,5 19,7 19,5 19,5 19,4 19,3 Vendée 2,0 1,9 1,8 1,7 1,6 1,6 1,5 1,5 1,4 1,3 1,1 AUVERGNE RHONE - ALPES 59,7 59,3 57,8 55,6 54,0 53,1 51,2 51,0 50,2 48,1 47,5 dont Ardèche 12,2 12,4 12,3 11,8 11,2 11,1 10,7 10,5 10,4 10,6 10,3 Drome 18,8 18,7 18,5 18,2 17,8 17,0 16,4 16,3 16,3 16,1 16,0 Isère 0,6 0,6 0,6 0,5 0,5 0,6 0,6 0,6 0,6 0,5 0,7 Rhône 21,8 21,4 20,2 19,0 18,5 18,1 17,6 17,5 17,1 16,8 16,7 Savoie 2,0 2,1 2,0 2,0 2,0 2,0 1,9 2,0 1,9 1,9 1,9 BOURGOGNE FRANCHE-COMTE 30,7 30,6 30,7 30,5 30,8 30,8 30,8 31,1 31,5 33,6 33,8 dont Côte d'Or 9,6 9,6 9,5 9,5 9,5 9,5 9,5 9,5 9,4 9,5 9,5 Saône et Loire 13,2 13,0 13,0 12,9 13,0 12,9 12,8 13,0 13,2 12,9 13,0 Yonne 6,5 6,5 6,7 6,7 6,8 6,9 7,0 7,2 7,3 7,4 7,6 Jura 2,1 2,1 2,1 2,1 2,1 2,4 2,2 2,2 2,1 2,2 2,1GRAND-EST 47,6 46,0 46,6 46,1 49,1 49,1 46,6 48,7 49,2 49,4 48,3 ALSACE 15,4 15,4 15,6 15,4 15,9 15,6 15,1 15,6 15,6 15,6 15,6 dont Bas Rhin 6,5 6,6 6,6 6,7 6,9 6,6 6,4 6,6 6,6 6,7 6,6 Haut Rhin 8,9 8,9 9,0 8,8 9,0 9,0 8,6 9,0 9,0 9,0 8,9 CHAMPAGNE Viticole 32,1 30,6 31,0 30,7 33,2 33,5 31,5 33,1 33,6 33,8 32,7 dont Aisne 2,2 2,2 2,2 2,3 2,4 2,4 2,3 2,4 2,5 2,5 2,4 Aube 6,4 6,5 6,6 6,7 6,9 7,0 6,7 7,0 7,1 7,2 7,0 Marne 23,3 21,8 22,0 21,6 23,8 23,9 22,4 23,5 23,9 24,0 23,2 AUTRES REGIONS 2,4 2,3 2,2 2,1 1,9 2,3 2,1 2,0 2,2 2,3 1,8TOTAL (yc Cognac) 850,0 843,0 823,8 804,7 786,8 773,4 756,8 754,9 755,2 752,2 747,5

(*) Poitou-Charentes hors Cognac

SUPERFICIES TOUS VINS


FranceAgriMer

Source : S.C.E.E.S. (RA 2000)

Unité : ha

TOUS VINS V.Q.P.R.D.

< 3 ans 3 - 10 10 - 20 20 - 30 > 30 total < 3 ans 3 - 10 10 - 20 20 - 30 > 30 total

ALSACE Bas Rhin 546 982 1 444 1 202 2 166 6 340 546 982 1 444 1 202 2 166 6 339

Haut Rhin 540 1 220 2 065 2 332 2 663 8 820 536 1 220 2 065 2 331 2 661 8 813

AQUITAINE Dordogne 1 106 1 883 2 984 2 100 5 380 13 453 1 089 1 854 2 948 2 055 5 259 13 205

Gironde 11 186 18 836 35 259 25 052 34 403 124 735 11 180 18 822 35 234 25 027 34 211 124 474

Landes 169 514 312 360 1 168 2 524 40 138 79 52 167 476

Lot et Garonne 691 1 168 2 658 1 685 1 268 7 470 529 930 2 324 1 354 817 5 954

BOURGOGNE Côte d'Or 390 934 2 039 1 957 4 023 9 342 387 902 2 032 1 949 4 012 9 283

Saône et Loire 697 1 614 2 811 2 076 5 942 13 139 692 1 612 2 808 2 073 5 906 13 092

Yonne 519 1 158 2 316 1 271 868 6 132 516 1 154 2 313 1 264 863 6 109

CENTRE Cher 339 660 1038 574 808 3419 333 653 1032 569 782 3369

Indre et Loire 608 1183 1 853 1 667 4 689 10 001 599 1154 1 795 1 596 4 455 9 599

Loir et Cher 444 1 125 1 646 1 349 3 403 7 968 391 998 1 396 1 094 2 836 6 716

CHAMPAGNE Aisne 82 356 1053 796 523 2 810 82 356 1053 796 523 2 810

Viticole Aube 254 951 3 294 1 454 728 6 680 254 951 3 294 1 454 727 6 679

Marne 818 2 695 6 200 4 297 7 387 21 397 818 2 695 6 200 4 297 7 387 21 397

CORSE Haute Corse 677 2 500 1 882 424 658 6 141 341 1 122 762 309 380 2 914

Corse du Sud 103 212 128 196 226 866 103 207 128 195 218 851

LANGUEDOC Aude 7 398 13 503 17 014 11 989 35 199 85 104 2 605 5 206 9 538 5 845 17 363 40 558

- ROUSSILLON Gard 7 048 11 699 15 081 12 379 21 119 67 325 1 539 2 943 5 051 5 241 8 494 23 268

Hérault 9 507 16 593 23 003 14 203 42 240 105 546 2 046 3 750 7 037 3 540 10 301 26 673

Pyrénées Orientales 3 488 4 723 5 460 4 218 19 692 37 581 2 828 3 688 4 639 3 657 16 650 31 461

MIDI - PYRENEES Haute Garonne 98 308 569 754 471 2 200 87 250 473 657 246 1 712

Gers 1 705 4 337 5 205 4 721 3 687 19 655 155 325 915 359 216 1 969

Lot 213 741 1 911 1 671 506 5 042 190 641 1 837 1 622 415 4 704

Tarn 729 1 893 2 195 1 705 2 111 8 634 551 1 543 1 730 1 042 1 173 6 039

Tarn et Garonne 131 471 750 540 516 2 408 79 320 552 353 182 1 486

PAYS DE LOIRE Loire Atlantique 799 2 049 4 156 2 359 7 389 16 751 438 1 580 3 568 1 774 6 719 14 079

Maine et Loire 1 225 3 202 3 224 2 277 10 073 20 000 1 078 2 856 2 918 2 053 9 399 18 304

Vendée 82 272 235 151 216 957 38 165 182 103 126 615

POITOU Charente 1 944 4 701 5 464 9 263 16 898 38 270 0 0 0 0 0 0

- CHARENTES Charente maritime 2 057 4 186 3 401 6 565 24 338 40 547 6 7 0 0 20 33

PROVENCE Bouches du Rhône 930 1 710 2 418 2 855 3 275 11 189 562 1 078 1 775 1 925 2 094 7 434

- COTE D'AZUR Var 2 227 4 066 6 234 7 351 11 568 31 445 1 713 3 199 4 941 5 726 8 541 24 119

Vaucluse 3 038 5 742 10 148 11 746 20 681 51 356 2 206 4 501 9 154 10 253 18 951 45 065

RHONE - ALPES Ardèche 1 104 2 507 3 713 2 491 2 512 12 327 247 574 1 087 956 776 3 640

Drome 1 384 2 558 3 761 4 284 7 334 19 319 1 079 1 920 3 114 3 777 6 795 16 686

Rhône 543 1 809 2 344 3 702 13 408 21 805 539 1 802 2 335 3 695 13 393 21 764

Autres Départements 1 164 2 931 3 637 2 853 5 194 15 780 981 2 553 3 309 2 504 4 191 13 541

FRANCE ENTIERE 65 983 127 992 188 905 156 869 324 730 864 478 37 403 74 651 131 062 102 699 199 415 545 230

(*) Le RA 2010 n'aborde pas dans son questionnaire d'enquête la question sur l'âge des vignes, par conséquent ces données sont donc indisponibles.

SUPERFICIE DU VIGNOBLE SELON L'AGE DES VIGNES (*)

VIGNOBLE DE CUVE DES COMMERCIALISANTS


FranceAgriMerRA 2000Source : S.C.E.E.S.Unité : ha VIGNOBLE DE CUVE DES COMMERCIALISANTS

< 3 ans 3 - 10 10 - 20 20 - 30 > 30 total < 3 ans 3 - 10 10 - 20 20 - 30 > 30 total

ALSACE Bas Rhin 1 1Haut Rhin 4 1 1 2 7

AQUITAINE Dordogne 9 13 11 5 7 46 7 13 20 25 98 162Gironde 0 0 1 0 2 3 6 13 23 25 181 249Landes 74 219 137 157 251 839 55 157 96 152 749 1 209Lot et Garonne 114 107 178 101 100 601 49 132 156 229 350 916

BOURGOGNE Côte d'Or 2 31 3 1 1 38 0 1 4 6 10 22Saône et Loire 3 1 7 11 2 1 2 2 29 36Yonne 0 2 0 1 0 4 3 3 3 6 5 19

CENTRE Cher 4 6 5 3 8 26 2 1 2 2 17 24Indre et Loire 7 24 41 49 89 210 3 5 16 23 144 192Loir et Cher 50 121 239 241 477 1 128 3 6 11 14 90 125

CHAMPAGNE AisneViticole Aube 1 1

MarneCORSE Haute Corse

Corse du Sud 0 6 0 1 5 12 0 0 0 0 3 3LANGUEDOC Aude 3 959 6 680 6 209 4 956 13 469 35 273 834 1 617 1 267 1 188 4 367 9 273 - ROUSSILLON Gard 4 745 7 886 8 720 5 384 7 881 34 615 764 870 1 310 1 754 4 744 9 442

Hérault 6 900 12 097 14 607 8 855 21 894 64 352 561 747 1 360 1 808 10 045 14 520Pyrénées Oriental 549 852 686 418 2 125 4 629 111 183 135 143 918 1 490

MIDI - PYRENEES Haute Garonne 8 44 48 51 71 223 3 14 48 46 154 265Gers 1 256 2 940 2 988 2 677 1 427 11 288 295 1 072 1 302 1 684 2 044 6 397Lot 13 59 40 31 16 159 10 41 34 18 75 178Tarn 164 320 398 600 739 2 221 14 30 66 64 199 373Tarn et Garonne 42 127 148 103 130 550 11 24 50 83 204 372

PAYS DE LOIRE Loire Atlantique 345 457 547 525 465 2 339 16 11 41 61 205 334Maine et Loire 134 320 284 197 437 1 372 13 25 22 27 237 324Vendée 41 95 45 29 28 238 4 11 8 18 62 103

POITOU Charente 376 52 44 19 37 529 1 567 4 649 5 420 9 245 16 861 37 741 - CHARENTES Charente maritime 369 256 124 72 234 1 055 1 683 3 923 3 277 6 492 24 083 39 459PROVENCE Bouches du Rhône 327 572 550 726 879 3 054 41 60 93 204 303 701 - COTE D'AZUR Var 234 353 491 615 1 029 2 722 280 514 802 1 011 1 997 4 604

Vaucluse 531 685 439 532 556 2 742 302 557 556 961 1 174 3 549RHONE - ALPES Ardèche 819 1 877 2 547 1 356 996 7 595 37 52 72 171 723 1 055

Drome 288 598 599 446 432 2 263 17 39 47 60 107 271Rhône 2 5 3 1 1 12 3 2 5 6 13 29

Autres départements 458 1 674 1 363 350 688 4 633 7 88 100 138 638 1 021FRANCE ENTIERE 21 823 38 478 41 495 28 503 54 482 184 783 6 707 14 862 16 348 25 667 70 832 134 466

* Vignobles pour le Cognac inclus dans les Autres Vins SIG 2 984 8 400 8 410 15 486 40 228 75 508

VIGNOBLE vins IGP VIGNOBLE Autres vins SIG*

SUPERFICIE DU VIGNOBLE SELON L'AGE DES VIGNES (**)

(**) Le RA 2010 n'aborde pas dans son questionnaire d'enquête la question sur l'âge des vignes, par conséquent ces données sont donc indisponibles.


FranceAgriMerUnité : ha LES CEPAGES NOIRS DANS LE VIGNOBLE (1)

DGDDI extraction CVI 09/2015Les données se réfèrent au vignoble de cuve planté à l'issue de la

campagne 2014-2015 (*).

ALSACE Bas-Rhin Haut-Rhin CHAMPAGNE CORSETOTAL 7 661 TOTAL 3 045 TOTAL 4 616 TOTAL 23 996 TOTAL 5 029GEWURZTRAMINER RS 3 270 GEWURZTRAMINER RS 1 177 GEWURZTRAMINER RS 2 093 MEUNIER N 10 782 NIELLUCCIO N 1 556PINOT GRIS G 2 508 PINOT GRIS G 926 PINOT GRIS G 1 582 PINOT NOIR N 13 144 SCIACCARELLO N 1 037PINOT NOIR N 1 724 PINOT NOIR N 800 PINOT NOIR N 924 GRENACHE N 670 AQUITAINE Dordogne Gironde Landes Lot et GaronneTOTAL 120 758 TOTAL 7 083 TOTAL 107 370 TOTAL 594 TOTAL 4 681MERLOT N 76 514 MERLOT N 3 975 MERLOT N 70 218 CABERNET FRANC N 234 MERLOT N 2 255CABER.SAUVIGNON N 26 524 CABER.SAUVIGNON N 1 318 CABER.SAUVIGNON N 24 148 TANNAT N 175 CABERNET FRANC N 892CABERNET FRANC N 12 856 CABERNET FRANC N 1 184 CABERNET FRANC N 10 294 CABER.SAUVIGNON N 79 CABER.SAUVIGNON N 877COT N 1 739 COT N 235 COT N 1 309 MERLOT N 62 COT N 194TANNAT N 874 SAUVIGNON GRIS G 171 PETIT VERDOT N 858 FER N 18 ABOURIOU N 155 BOURGOGNE Côte d'Or Saône et Loire Yonne NièvreTOTAL 13 030 TOTAL 6 660 TOTAL 5 199 TOTAL 999 TOTAL 172PINOT NOIR N 10 645 PINOT NOIR N 6 482 PINOT NOIR N 3 159 PINOT NOIR N 918 PINOT NOIR N 87GAMAY N 2 265 GAMAY N 149 GAMAY N 2 032 GAMAY N 35 GAMAY N 48 CENTRE Cher Indre Indre et Loire Loir et CherTOTAL 11 114 TOTAL 1 009 TOTAL 399 TOTAL 6 493 TOTAL 3 067CABERNET FRANC N 5 822 PINOT NOIR N 878 GAMAY N 147 CABERNET FRANC N 5 284 GAMAY N 1 352GAMAY N 2 132 GAMAY N 114 PINOT NOIR N 111 GAMAY N 486 CABERNET FRANC N 494PINOT NOIR N 1 425 PINOT GRIS G 13 PINOT GRIS G 35 COT N 205 PINOT NOIR N 340COT N 569 GENOUILLET N 2 COT N 32 GROLLEAU N 167 COT N 332COT N 569 GENOUILLET N 2 COT N 32 GROLLEAU N 167 COT N 332PINEAU D'AUNIS N 265 PLANTET N 1 GAMAY CHAUDENAY N 18 PLANTET N 103 PINEAU D'AUNIS N 247 LANGUEDOC-ROUSSILLON Aude Gard Hérault Pyrénées OrientalesTOTAL 190 773 TOTAL 56 209 TOTAL 48 464 TOTAL 69 050 TOTAL 17 050SYRAH N 39 999 CARIGNAN N 10 978 GRENACHE N 15 119 SYRAH N 14 694 GRENACHE N 5 961GRENACHE N 38 503 MERLOT N 10 059 SYRAH N 11 000 CARIGNAN N 11 072 SYRAH N 4 402CARIGNAN N 28 950 SYRAH N 9 903 MERLOT N 6 799 MERLOT N 10 979 CARIGNAN N 3 225MERLOT N 28 375 GRENACHE N 7 639 CABER.SAUVIGNON N 3 854 GRENACHE N 9 784 GRENACHE GRIS G 971CABER.SAUVIGNON N 16 294 CABER.SAUVIGNON N 4 621 CARIGNAN N 3 675 CABER.SAUVIGNON N 7 365 MOURVEDRE N 937CINSAUT N 10 519 CABERNET FRANC N 2 096 CINSAUT N 2 666 CINSAUT N 5 795 MERLOT N 538MOURVEDRE N 5 143 PINOT NOIR N 2 048 MARSELAN N 1 229 MOURVEDRE N 1 630 CABER.SAUVIGNON N 455PINOT NOIR N 3 659 CINSAUT N 1 982 MOURVEDRE N 926 ALICANTE H.BOUS.N 1 448 LLEDONER PELUT N 172 MIDI-PYRENEES Gers Tarn Lot Tarn et GaronneTOTAL 18 358 TOTAL 3 893 TOTAL 4 757 TOTAL 5 129 TOTAL 1 786COT N 3 792 TANNAT N 1 433 FER N 996 COT N 3 623 NEGRETTE N 408MERLOT N 2 379 MERLOT N 849 DURAS N 823 MERLOT N 785 CABERNET FRANC N 305TANNAT N 1 923 CABER.SAUVIGNON N 636 SYRAH N 791 GAMAY N 148 SYRAH N 239FER N 1 523 CABERNET FRANC N 317 GAMAY N 776 CABERNET FRANC N 138 MUSCAT HAMBOURG N 166SYRAH N 1 422 FER N 182 MERLOT N 580 VILLARD NOIR N 127 GAMAY N 147GAMAY N 1 306 SYRAH N 106 CABER.SAUVIGNON N 362 TANNAT N 113 TANNAT N 103CABER.SAUVIGNON N 1 261 SAUVIGNON GRIS G 63 JURANCON NOIR N 175 SEGALIN N 62 MERLOT N 92 PAYS DE LOIRE Loire Atlantique Maine et Loire VendéeTOTAL 16 709 TOTAL 2 097 TOTAL 13 283 TOTAL 1 162CABERNET FRANC N 9 380 GAMAY N 582 CABERNET FRANC N 8 908 GAMAY N 226GROLLEAU N 1 830 CABERNET FRANC N 371 GROLLEAU N 1 630 CHAMBOURCIN N 193GAMAY N 1 674 MERLOT N 182 CABER.SAUVIGNON N 989 PINOT NOIR N 145CABER.SAUVIGNON N 1 120 GROLLEAU N 171 GAMAY N 849 PLANTET N 116GROLLEAU GRIS G 446 CHAMBOURCIN N 131 GROLLEAU GRIS G 366 CABERNET FRANC N 96(1) Y compris cépages "double-fin".

28

(*) Les données de cépages ne seront pas disponibles en version papier pour la campagne 2015-2016. Il y aura probablemement une mise à jour en début d'année 2017 sur notre site internet www.franceagrimer.fr


FranceAgriMerUnité : ha LES CEPAGES NOIRS DANS LE VIGNOBLE (1)

DGDDI extraction CVI 09/2015Les données se réfèrent au vignoble de cuve planté à l'issue de la campagne 2014/15.(*)

POITOU-CHARENTES Charente Charente Maritime VienneTOTAL 4 596 TOTAL 910 TOTAL 2 012 TOTAL 902MERLOT N 1 736 MERLOT N 528 MERLOT N 1 196 CABERNET FRANC N 310CABERNET FRANC N 1 025 CABER.SAUVIGNON N 145 CABER.SAUVIGNON N 315 VILLARD NOIR N 151CABER.SAUVIGNON N 517 CABERNET FRANC N 52 CABERNET FRANC N 237 PLANTET N 131VILLARD NOIR N 331 GAMAY N 52 VILLARD NOIR N 112 GAMAY N 106 PROVENCE -C. D'AZUR Bouches du Rhône Var VaucluseTOTAL 85 180 TOTAL 10 168 TOTAL 27 469 TOTAL 46 762GRENACHE N 36 860 GRENACHE N 3 587 GRENACHE N 9 112 GRENACHE N 23 990SYRAH N 15 746 SYRAH N 1 541 CINSAUT N 5 391 SYRAH N 9 787CINSAUT N 7 924 CABER.SAUVIGNON N 1 067 SYRAH N 4 226 CARIGNAN N 3 241CARIGNAN N 7 150 CINSAUT N 984 CARIGNAN N 3 061 MUSCAT HAMBOURG N 2 522MOURVEDRE N 3 964 CARIGNAN N 818 MOURVEDRE N 2 100 MOURVEDRE N 1 719CABER.SAUVIGNON N 3 007 MERLOT N 635 CABER.SAUVIGNON N 1 554 CINSAUT N 1 469MERLOT N 2 757 CALADOC N 522 MERLOT N 840 MERLOT N 1202MUSCAT HAMBOURG N 2 707 MOURVEDRE N 142 TIBOUREN N 445 CALADOC N 504CALADOC N 1 199 MARSELAN N 124 CALADOC N 167 MARSELAN N 460 RHONE-ALPES Ardèche Drôme RhôneTOTAL 42 799 TOTAL 8 926 TOTAL 15 052 TOTAL 16 755GAMAY N 17 634 SYRAH N 2 855 GRENACHE N 7 303 GAMAY N 16 175GRENACHE N 9 371 GRENACHE N 2 067 SYRAH N 5 173 SYRAH N 369SYRAH N 8 694 MERLOT N 1 530 CARIGNAN N 997 PINOT NOIR N 171


SYRAH N 8 694 MERLOT N 1 530 CARIGNAN N 997 PINOT NOIR N 171MERLOT N 2 017 CABER.SAUVIGNON N 608 MERLOT N 479 GAMARET N 20CARIGNAN N 1 237 GAMAY N 590 CINSAUT N 252 GAMAY T.BOUZE N 8CABER.SAUVIGNON N 730 CARIGNAN N 239 MOURVEDRE N 218 GAMAY CHAUDENAY N 4CINSAUT N 491 CINSAUT N 239 MARSELAN N 133 PINOT GRIS G 3

ENSEMBLE FRANCE ENTIERETOTAL 533 215 CALADOC N 3 769 SCIACCARELLO N 1 047 COUNOISE N 337MERLOT N 114 631 GEWURZTRAMINER RS 3 439 SAUVIGNON GRIS G 915 ABOURIOU N 314GRENACHE N 85 408 ALICANTE H.BOUS.N 3 114 PLANTET N 869 MONDEUSE N 293SYRAH N 66 376 PINOT GRIS G 2 928 DURAS N 826 POULSARD N 278CABER.SAUVIGNON N 49 798 TANNAT N 2 830 ALPHON.LAVALLEE N 620 MUSC.PTS.GR.RGE.RG 262CARIGNAN N 37 409 GROLLEAU N 2 111 CHAMBOURCIN N 615 EGIODOLA N 208CABERNET FRANC N 33 779 NIELLUCCIO N 1 791 TEMPRANILLO N 477 TROUSSEAU N 174PINOT NOIR N 32 230 ARAMON N 1 770 GROLLEAU GRIS G 464 ARINARNOA N 172GAMAY N 26 497 MUSCAT HAMBOURG N 3 293 JURANCON NOIR N 462 COUDERC N 171CINSAUT N 19 192 GRENACHE GRIS G 1 647 CHENANSON N 454 CLAIRETTE ROSE RS 167MEUNIER N 10 846 FER N 1 573 TIBOUREN N 454 CARDINAL RG 161MOURVEDRE N 9 380 PETIT VERDOT N 1 236 PINEAU D'AUNIS N 444 PORTAN N 157COT N 6 731 VILLARD NOIR N 1 148 AUBUN N 375 GAMAY T.BOUZE N 154MARSELAN N 4 588 NEGRETTE N 1 113 LLEDONER PELUT N 337 125 AUTRES CEPAGES 2 078(1) Y compris cépages "double-fin".(*) Les données de cépages ne seront pas disponibles en version papier pour la campagne 2015-2016. Il y aura probablemement une mise à jour en début d'année 2017 sur notre site internet www.franceagrimer.fr

29


FranceAgriMerUnité : ha LES CEPAGES BLANCS (B) DANS LE VIGNOBLE (1)

DGDDI extraction CVI 09/2015Les données se réfèrent au vignoble de cuve planté à l'issue de la campagne 2014/15.(*)

ALSACE Bas-Rhin Haut-RhinTOTAL 9 143 TOTAL 4 546 TOTAL 4 597RIESLING B 3 993 RIESLING B 2 072 RIESLING B 1 921AUXERROIS B 2 384 AUXERROIS B 1 093 AUXERROIS B 1 291SYLVANER B 1 073 SYLVANER B 738 PINOT BLANC B 604PINOT BLANC B 1 050 PINOT BLANC B 446 SYLVANER B 335 AQUITAINE Dordogne Gironde Landes Lot et GaronneTOTAL 23 556 TOTAL 5 286 TOTAL 13 713 TOTAL 1 391 TOTAL 1 572SEMILLON B 10 500 SEMILLON B 3 600 SEMILLON B 6 704 COLOMBARD B 377 SAUVIGNON B 707SAUVIGNON B 7 903 SAUVIGNON B 1 152 SAUVIGNON B 5 880 UGNI BLANC B 261 COLOMBARD B 350MUSCADELLE B 1 246 MUSCADELLE B 432 MUSCADELLE B 796 BACO BLANC B 253 SEMILLON B 196GR.MANSENG BLANC B 913 UGNI BLANC B 57 COLOMBARD B 154 GR.MANSENG BLANC B 163 UGNI BLANC B 112COLOMBARD B 889 CHENIN B 16 UGNI BLANC B 144 SAUVIGNON B 161 GR.MANSENG BLANC B 66PETIT MANSENG B 870 CHARDONNAY B 16 MERLOT BLANC B 17 BAROQUE B 57 CHARDONNAY B 44UGNI BLANC B 574 COLOMBARD B 6 CHARDONNAY B 11 FOLLE BLANCHE B 52 CHASSELAS B 38BACO BLANC B 256 ONDENC B 1 GR.MANSENG BLANC B 2 CHARDONNAY B 20 MUSCADELLE B 19 BOURGOGNE Côte d'Or Saône et Loire Yonne NièvreTOTAL 19 643 TOTAL 3 007 TOTAL 8 376 TOTAL 6 770 TOTAL 1 490CHARDONNAY B 16 071 CHARDONNAY B 2 319 CHARDONNAY B 7 457 CHARDONNAY B 6 240 SAUVIGNON B 1 394ALIGOTE B 1 922 ALIGOTE B 649 ALIGOTE B 914 ALIGOTE B 359 CHARDONNAY B 55SAUVIGNON B 1 555 PINOT BLANC B 31 VIOGNIER B 2 SAUVIGNON B 161 CHASSELAS B 29


CENTRE Cher Indre et Loire Loir et CherTOTAL 11 348 TOTAL 3 172 TOTAL 3 755 TOTAL 4 070SAUVIGNON B 6 941 SAUVIGNON B 3 167 CHENIN B 3 236 SAUVIGNON B 3 173CHENIN B 3 515 CHARDONNAY B 4 SAUVIGNON B 333 CHARDONNAY B 360CHARDONNAY B 554 PINOT BLANC B 1 CHARDONNAY B 125 CHENIN B 276ORBOIS B 169 CHASAN B 48 ORBOIS B 158 CHAMPAGNE CORSETOTAL 10 336 TOTAL 1 632CHARDONNAY B 10 267 VERMENTINO B 914

MUSC.PTS.GRAINS B 274CHARDONNAY B 248MUSCAT ALEXANDR. B 77

LANGUEDOC-ROUSSILLON Aude Gard Hérault Pyrénées OrientalesTOTAL 55 192 TOTAL 13 749 TOTAL 9 273 TOTAL 23 148 TOTAL 9 021CHARDONNAY B 15009 CHARDONNAY B 5 611 CHARDONNAY B 2 610 CHARDONNAY B 6 333 MUSC.PTS.GRAINS B 2 880SAUVIGNON B 8592 SAUVIGNON B 2 459 SAUVIGNON B 1 851 SAUVIGNON B 4 218 MUSCAT ALEXANDR. B 2 317MUSC.PTS.GRAINS B 5776 MAUZAC B 968 VIOGNIER B 1 297 MUSC.PTS.GRAINS B 2 261 MACABEU B 1 645VIOGNIER B 4267 VIOGNIER B 940 GRENACHE BLANC B 1 086 VIOGNIER B 1 915 GRENACHE BLANC B 1 232GRENACHE BLANC B 4228 GRENACHE BLANC B 594 ROUSSANNE B 553 PIQUEPOUL BLANC B 1 628 CHARDONNAY B 456MUSCAT ALEXANDR. B 2568 COLOMBARD B 451 CLAIRETTE B 418 GRENACHE BLANC B 1 316 VERMENTINO B 121MACABEU B 1918 CHENIN B 434 VERMENTINO B 331 TERRET BLANC B 1 110 VIOGNIER B 116VERMENTINO B 1750 MUSC.PTS.GRAINS B 406 UGNI BLANC B 306 VERMENTINO B 987 ROUSSANNE B 68PIQUEPOUL BLANC B 1653 VERMENTINO B 312 MUSC.PTS.GRAINS B 229 COLOMBARD B 808 SAUVIGNON B 64COLOMBARD B 1347 CHASAN B 279 MARSANNE B 141 ROUSSANNE B 480 CARIGNAN BLANC B 34(1) Y compris cépages "double-fin".nd.= non disponible(*) Les données de cépages ne seront pas disponibles en version papier pour la campagne 2015-2016. Il y aura probablemement une mise à jour en début d'année 2017 sur notre site internet www.franceagrimer.fr

30

FranceAgriMer Stats 2016FranceAgriMer Stats 2016

FranceAgriMerUnité : ha LES CEPAGES BLANCS (B) DANS LE VIGNOBLE (1) ENSEMBLE FRANCE ENTIEREDGDDI extraction CVI 09/2015

TOTAL 270 781 UGNI BLANC B 84 464 CHARDONNAY B 48 919 SAUVIGNON B 30 000

MIDI-PYRENEES Gers Tarn Tarn et Garonne SEMILLON B 10 823 TOTAL 18 469 TOTAL 15 412 TOTAL 2 178 TOTAL 519 MELON B 10 226 COLOMBARD B 6 211 COLOMBARD B 6 144 MAUZAC B 694 CHASSELAS B 405 CHENIN B 9 910 SAUVIGNON B 2 769 UGNI BLANC B 2 632 LEN DE L'EL B 637 SAUVIGNON B 20 COLOMBARD B 9 705 UGNI BLANC B 2 663 GR.MANSENG BLANC 2 400 SAUVIGNON B 433 ITALIA B 18 MUSC.PTS.GRAINS B 7 983 GR.MANSENG BLANC B 2 425 SAUVIGNON B 2 277 MUSCADELLE B 233 CHARDONNAY B 15 VIOGNIER B 6 424 CHARDONNAY B 943 CHARDONNAY B 800 COLOMBARD B 56 DANLAS B 14 GRENACHE BLANC B 5 833 MAUZAC B 718 BACO BLANC B 452 CHARDONNAY B 44 SEMILLON B 10 VERMENTINO B 5 425 LEN DE L'EL B 639 PETIT MANSENG B 374 UGNI BLANC B 27 MAUZAC B 6 RIESLING B 4 043 BACO BLANC B 452 FOLLE BLANCHE B 95 ONDENC B 13 COLOMBARD B 5 GR.MANSENG BLANC B 3 351 PAYS DE LOIRE Loire Atlantique Maine et Loire MUSCAT ALEXANDR. B 2 654 TOTAL 19 135 TOTAL 11 322 TOTAL 7 346 AUXERROIS B 2 464 MELON B 10 205 MELON B 9 461 CHENIN B 5 166 CLAIRETTE B 2 222 CHENIN B 5 389 FOLLE BLANCHE B 798 CHARDONNAY B 869 ROUSSANNE B 2 000 CHARDONNAY B 1 751 CHARDONNAY B 768 MELON B 689 ALIGOTE B 1 976 FOLLE BLANCHE B 934 SAUVIGNON B 250 SAUVIGNON B 494 MACABEU B 1 924 SAUVIGNON B 762 COLOMBARD B 18 FOLLE BLANCHE B 108 MAUZAC B 1 687 POITOU-CHARENTES Charente Charente maritime PIQUEPOUL BLANC B 1 668 TOTAL 81 211 TOTAL 40 687 TOTAL 39 600 MARSANNE B 1 645 UGNI BLANC B 77 910 UGNI BLANC B 39 973 UGNI BLANC B 37 937 MUSCADELLE B 1 493 COLOMBARD B 1 199 COLOMBARD B 393 COLOMBARD B 805 PETIT MANSENG B 1 330

Les données se réfèrent au vignoble de cuve planté à l'issue de la campagne 2014/15.(*)

31


SAUVIGNON B 754 SAUVIGNON B 111 SAUVIGNON B 351 PINOT BLANC B 1 228 CHARDONNAY B 483 CHARDONNAY B 60 CHARDONNAY B 213 FOLLE BLANCHE B 1 221 PROVENCE -C. D'AZUR Bouches du Rhône Var Vaucluse TERRET BLANC B 1 132 TOTAL 11 290 TOTAL 1 639 TOTAL 3 805 TOTAL 5 607 SYLVANER B 1 073 VERMENTINO B 2 752 VERMENTINO B 456 VERMENTINO B 1 763 GRENACHE BLANC B 1 070 JACQUERE B 946 UGNI BLANC B 2 359 UGNI BLANC B 309 UGNI BLANC B 1 150 UGNI BLANC B 873 BACO BLANC B 708 GRENACHE BLANC B 1 233 CLAIRETTE B 148 CLAIRETTE B 206 CLAIRETTE B 688 LEN DE L'EL B 640 CLAIRETTE B 1 047 SAUVIGNON B 134 SEMILLON B 177 VIOGNIER B 614 CHASSELAS B 624 VIOGNIER B 795 CHARDONNAY B 121 CHARDONNAY B 143 VERMENTINO B 482 CHASAN B 562 CHARDONNAY B 729 GRENACHE BLANC B 103 VIOGNIER B 121 CHARDONNAY B 421 BOURBOULENC B 542 RHONE-ALPES Ardèche Drôme Savoie SAVAGNIN BLANC B 536 TOTAL 8 556 TOTAL 2 506 TOTAL 2 970 TOTAL 1 307 CHASSELAS B 535 CHARDONNAY B 2 132 CHARDONNAY B 717 MUSC.PTS.GRAINS B 1 316 JACQUERE B 830 ALTESSE B 383 MUSC.PTS.GRAINS B 1 349 VIOGNIER B 656 CLAIRETTE B 375 ALTESSE B 239 CARIGNAN BLANC B 258 VIOGNIER B 1 319 SAUVIGNON B 376 VIOGNIER B 356 CHARDONNAY B 115 DANLAS B 196 JACQUERE B 934 MARSANNE B 257 MARSANNE B 318 ROUSSANNE B 107 VILLARD BLANC B 195 MARSANNE B 613 GRENACHE BLANC B 201 CHARDONNAY B 232 ALIGOTE B 6 MONTILS B 181 CLAIRETTE B 406 UGNI BLANC B 127 GRENACHE BLANC B 169 MONDEUSE BLANCHE B 5 104 AUTRES CEPAGES 1 652 (1) Y compris cépages "double-fin".(*) Les données de cépages ne seront pas disponibles en version papier pour la campagne 2015-2016. Il y aura probablemement une mise à jour en début d'année 2017 sur notre site internet www.franceagrimer.fr


FranceAgriMer

SOURCE : SSP RA 2010Unité : ha

Bourgogne - Beaujolais Savoie - Jura

EXPLOITATIONS COMMERCIALISANTES

11 337 225 7 051 4 922 85 23411 657 1 573 23 419 828 16 684 351

1 039 32 1 016 867 11 009

651 4 185 344 4 491 838

725 406 4 098 182 2 901 44

- - - 34 1 243

65 584 29 116 99

- 10 294 6 223 -

14 293 705 21 824 4 911 135 806

- - - - -

3 786 896 11 758 792 14 067 598

7 013 363 12 730 2 448 73 048

190 1 026 200 1 060 480

3 312 422 6 588 336 6 897 251

14 995 463 19 461 3 048 112 643

142 650 130 1 023 304

11 550 532 17 608 584 19 627 409

SURF. NBRE SURF. NBRE SURF.

207 2 909 144 3 406 340

SURF. NBRE SURF. NBRE SURF. NBRE

[5 à 10[ [10 à 15[ [15 à 30[ >30 Ha ENSEMBLE (**)

NBRE SURF. NBRE SURF. NBRE

VENTILATION DES SUPERFICIES REVENDICABLES EN AOP SELON LA TAILLE DE CET ATELIER (*).

BASSINS VITICOLES<1 Ha [1 à 2[ [2 à 5[

Vallée du Rhône - Provence

Val de Loire - Centre

Alsace Est

Charentes - Cognac

Aquitaine

32


(*) Les données sont localisées au siège de l'exploitation agricole.


3 353 76 566 22 734

0 0 0 4- 0

3 981 63 065 5 493 94 184 568 4011 950 59 068 2 104 74 511

587 90338 18

319

FRANCE ENTIERE 1 951 19 068 1 507 20 912

0 0

99 12 144 13 3 685

- - - - 0 0 -

334 10

3 007 60 2 789 724 29 775

- - - - 8

5 185 184 6 580 115 4 918 66

5 658 216 8 218 1 583 51 536

53 1 262 38 1 589 144

4 150 336 6 722 287 7 293 174

1 388 22 835 4 103 64 103

55 500 76 1 135 215

22 601 1 122 16 973 210 3 622 47588 7 952 546 8 092 1 553

Hors bassin viticole

Corse

Sud-Ouest

Languedoc - Roussillon

(**) Compris "les vignes aptes à la production d'eau de vie" ; de plus seule la modalité "Ensemble" est comparable au RA 2000 (commercialisation ou non de vin au cours de la campagne 2009/10 ) ; autrement les données 2000 et 2010 ne sont pas comparables.

Champagne


FranceAgriMer





Aquitaine

Charentes - Cognac

Alsace Est

Champagne 9 141- - - - 0 0

160 2 948

- - 0 0 - - - -

- - 0 0 - -

6 172

81 883 - - 24 797 - -

0 0 0 0 0 0

520 32 503

0 0 0 0 - - - -

10 972 - - - -

47 1 735

- - 136 8 274 167 11 165 50 3 686

- - 0 0 - -

1 259 48 939

15 291 7 297 12 258 - -

126 6 938 66 3 910 66 4 699

1 108 51 227

202 3 020 179 4 282 321 9 348 235 8 562

56 4 067 - - - -

NBRE SURF.

262 8 696 225 9 600 322 15 768 191 9 210

NBRE SURF. NBRE SURF. NBRE SURF.

>30 Ha ENSEMBLE (**)

NBRE SURF. NBRE SURF. NBRE SURF. NBRE SURF.

VENTILATION DES SUPERFICIES DECLAREES EN VIN DE PAYS SELON LA TAILLE DE CET ATELIER (*).


BASSINS VITICOLES<1 Ha [1 à 2[ [2 à 5[ [5 à 10[ [10 à 15[ [15 à 30[

33



autrement les données 2000 et 2010 ne sont pas comparables.(-) Données en secret statistique.

Corse



Sud-Ouest

37 566 612 28 630 349 263 33715 789 387 20 846 6 065

28 527

FRANCE ENTIERE 734 15 617 782 27 037 1 380 52 190 976

0 0 - - 0 0

22 1 242

- - - - 4 55 - -

7 229 3 159 - -

800 48 876

- - 0 0 - - 3 176

100 7 253 72 4 992 65 5 287

2 106 75 027

67 1 661 73 2 492 201 9 058 143 7 670

313 9 171 208 6 728 256 10 860107 1 066 162 2 092 329 5 741 354 8 262

(**) Compris "les vignes aptes à la production d'eau de vie" ; de plus seule la modalité "Ensemble" est comparable au RA 2000 (commercialisation ou non de vin au cours de la campagne 2009/10 ) ;


FranceAgriMer





Aquitaine

Charentes - Cognac

Alsace Est

Champagne


0 0 6 3070 0 0 0 0 0

- - 361 6 873

- - 0 0 - -

- - - - 0 0

0 0 23 569

276 4 972 50 869 - -

- - 0 0 0 0

0 0 2 021 115 780

15 382 - - - -

- - - - - -

- - 376 9 816

- - 316 18 975 285 19 455

17 535 - - - -

12 1 239 744 23 252

216 4 501 73 2 085 62 2 476

98 3 699 39 2 122 16 1 148

9 614 1 164 43 988

246 4 529 149 3 579 178 6 174

93 4 448 - - - -

NBRE SURF. NBRE SURF.

545 16 210 225 8 711 263 12 090

NBRE SURF. NBRE SURF. NBRE SURF.NBRE SURF. NBRE SURF. NBRE SURF.

VENTILATION DES SUPERFICIES DECLAREES EN VIN SANS IG SELON LA TAILLE DE CET ATELIER (*)

BASSINS VITICOLES<1 Ha [1 à 2[ [2 à 5[ [5 à 10[ [10 à 15[ [15 à 30[ >30 Ha ENSEMBLE (**)

34


(*) Les données sont localisées au siège de l'exploitation agricole.(**) Compris "les vignes aptes à la production d'eau de vie" ; de plus seule la modalité "Ensemble" est comparable au RA 2000 (commercialisation ou non de vin au cours de la campagne 2009/10 ) ;autrement les données 2000 et 2010 ne sont pas comparables.(-) Données en secret statistique.


Sud-Ouest

6 181 44

Corse


g

51 928 417 249 9152 035 51 4 141 6 01117 201 112

0 0 14 193

FRANCE ENTIERE 1 658 40 419 1 046 42 040 1 102

- - 0 0 0 0

0 0 29 1 109

- - - - 0 0

3 110 - - - -

- - 612 28 194

- - 7 200 4 105

93 4 578 28 2 199 - -

30 2 288 661 19 834

223 7 663 98 4 149 137 6 895

113 3 831 45 1 860 28 887137 2 162 128 3 472 173 4 733


FranceAgriMer



BASSINS VITICOLES<1 Ha [1 à 2[ [2 à 5[ [5 à 10[ [10 à 15[

SURF. NBRE SURF. NBRE

VENTILATION DES SUPERFICIES DE VIGNOBLES DE CUVE SELON LA TAILLE DE L'ATELIER VINICOLE


[15 à 30[ >30 Ha

SURF. NBRE SURF. NBRE

ENSEMBLE (**)

NBRE

12 582 581 21 998 3 511

SURF. NBRE SURF. NBRE SURF. NBRE

2 977 449 6 823 358

SURF.

356 5 008 201 5 838 366 517

8 345 261 6 618 399

19 539 580 20 601 434 129 150

196 854 153 1 268 297 12 712 2 807 84 845

14 908

227 1 270 210 1 176 499 4 046 22 361 5 00211 979 799 14 247 593

869 38 997 781

13 841 718

39 753 560 31 328 717

898 137 209

- - 195 4 066 487 47 588 4 375 241 71018 884

70 679 31 123 100 746 1 016 8824 276 182 2 901 44

1 588 23 655 838

1 039 32

16 850 359 11 425 225

413 11 310

715 4 671 363 4 806 861 6 909 5 067 87 33712 205

597 8 095 546 8 092 1 555 22 609 835 4 11717 082 211 3 635 48

346 3 885 403

1 403 22

6 534 340 7 610 488

1 123 64 391

129 538 232 14 702 2 789 87 0441 524



Aquitaine

Charentes - Cognac

Alsace Est

Champagne

Languedoc Roussillon

35


(*) Les données sont localisées au siège de l'exploitation agricole.(**) Compris "les vignes aptes à la production d'eau de vie" ; de plus seule la modalité "Ensemble" est comparable au RA 2000 (commercialisation ou non de vin au cours de la campagne 2009/10 ) ;autrement les données 2000 et 2010 ne sont pas comparables.(-) Données en secret statistique.

346 3 885 403 6 534 340 7 610 488- - 129 538 232 14 702 2 789 87 0441 524

164 3 902 98 3 152 251 9 664 296 152 8 641 1 53911 835 224 10 908 145 75 967

- - 6 33 10 114 15 352 15 4 186

- - 10 309 3 42 3

343 9

3722 - - -

532 106297 18

938

FRANCE ENTIERE 2 325 24 479 1 942 29 401 4 661 85 393 6 581 138 445 30 232 924 0874 391 124 117 2 793 96 540 3 288 137 294

- 0 0

8 071

Corse



Sud-Ouest


FranceAgriMer

VENTILATIONS DES SUPERFICIES DE VIGNOBLES DE TABLE SELON LA TAILLE DE CET ATELIER (*)

SOURCE :SSP - AGRESTE R.A. 2010Unité : ha

<1 Ha [1 - 5[ [5 - 10[ [10 - 20[ >20 Ha ENSEMBLE (**)Nbre Surf. Nbre Surf. Nbre Surf. Nbre Surf. Nbre Surf. Nbre Surf.

ALSACE - - - - - - - - - - - - Bas Rhin - - - - - - - - - - - - Haut Rhin - - - - - - - - - - - -AQUITAINE 198 66 42 90 0 0 0 0 - - 241 176 Dordogne - - - - 0 0 0 0 - - 26 8 Gironde 14 - 3 5 0 0 0 0 - - 17 - Landes - 2 0 0 0 0 0 0 - - 6 - Lot et Garonne 100 40 37 81 0 0 0 0 0 0 137 121BOURGOGNE 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Côte d'Or 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Saône et Loire 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Yonne 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0CENTRE 29 6 3 5 0 0 0 0 0 0 32 11 Cher 5 1 0 0 0 0 0 0 0 0 5 1 Indre - - - - 0 0 0 0 0 0 17 - Indre et Loire - - - - 0 0 0 0 0 0 7 5 Loir et Cher 3 - 0 0 0 0 0 0 0 0 32 -CHAMPAGNE-ARD. - - - - 0 0 0 0 0 0 - - Aube 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Marne 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0CORSE 12 3 - - - - - - 0 0 32 - Haute Corse 6 1 - - - - - - 0 0 23 -Corse du Sud 6 2 - - - - 0 0 0 0 9 -FRANCHE COMTE 8 2 0 0 0 0 0 0 0 0 8 2LANG.- ROUSS. 237 93 154 289 31 202 3 44 - - 427 690 Aude 18 - - - - - 0 0 - - 23 18 Gard 87 37 92 186 - - - - - - 207 424Hérault 122 44 55 - 3 18 - - - - 183 229 Pyrénées Orles - - - - - - 0 0 - - - -MIDI- PYRENEES 603 220 378 880 53 349 - - - - 1 040 1 514 Hte Garonne 49 16 5 7 0 0 0 0 - - 54 23 Gers 21 - - - 0 0 0 0 - - - - Lot 133 47 - - - - 0 0 - - 163 116 Tarn 35 11 3 6 0 0 0 0 - - 38 17 Tarn et Garonne 198 93 338 804 - - - - - - 593 1 300PAYS DE LOIRE 28 7 4 7 0 0 - - - - 33 27 Loire Atlantique - - - - 0 0 0 0 - - 13 6 Maine et Loire - - - - 0 0 0 0 - - 10 6Vendée - 1 0 0 0 0 - - - - 7 -PICARDIE (=Aisne ) - - 0 0 0 0 0 0 - - - -POITOU- CHAR. 17 3 3 4 0 0 0 0 - - 20 8 Charente - - 0 0 0 0 0 0 - - - - Charente Mme - - - - 0 0 0 0 - - 10 5PACA. 434 179 584 1 398 - - - - - - 1 250 3 544 Bouches du Rhône 56 21 - 77 - - 0 0 - - 103 - Var 69 17 - - 0 0 - - - - 81 52 Vaucluse 271 132 525 1 289 - - - - - - 1 023 3 349RHONE-ALPES 147 37 16 28 0 0 0 0 - - 163 65Ardèche - - - - 0 0 0 0 - - 75 26 Drome 20 7 10 17 0 0 0 0 - - 30 24Rhône 10 - 0 0 0 0 0 0 - - 10 -SOUS TOTAL 1 713 1 181 2 697 84 551 3 44 - - 3 246 6 037Autres régions 114 630 18 36 174 1 146 67 791 - - 118 132

FRANCE ENTIERE 1 827 630 1 199 2 733 258 1 697 70 835 - - 3 364 6 169

(**) Seule la modalité "Ensemble" est comparable au RA 2000 autrement les données 2000 et 2010 ne sont pas comparables.(-) Données en secret statistique.



FranceAgriMer

Source : D.G.I./D.G.D.D.I.Unité : hl/ha

Rendements des récoltes (*) 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015

OCCITANIE 43,4 42,6 38,5 38,6 41,2 38,1 45,0 41,1 34,9 40,4 40,9 LANGUEDOC - ROUSSILLON 37,2 37,7 35,9 36,4 33,8 34,2 39,7 36,2 36,3 39,0 39,6 dont Aude 40,5 40,0 36,4 38,5 35,8 36,8 41,7 37,3 39,2 40,3 39,8 Gard 42,5 44,4 44,5 39,9 40,2 41,6 46,9 44,8 41,7 47,9 47,1 Hérault 38,4 38,9 36,7 35,4 34,3 34,4 42,2 37,8 38,4 37,7 40,4 Pyrénées Orient. 26,9 26,9 25,6 31,2 24,6 23,4 28,1 23,7 24,7 27,9 29,2 MIDI - PYRENEES 49,5 47,4 41,1 40,7 48,5 42,0 50,2 46,0 33,5 49,8 49,4 dont Haute Garonne 44,6 42,9 39,9 40,1 44,6 41,0 47,7 42,4 32,7 46,8 47,8 Gers 59,2 56,0 43,6 48,5 59,1 55,7 56,8 56,0 40,0 50,4 56,4 Lot 46,1 45,8 38,2 34,3 48,8 30,1 51,7 44,4 28,5 54,4 49,9 Tarn 50,6 47,8 43,9 44,9 44,2 48,3 46,8 44,6 34,6 45,9 45,8 Tarn et Garonne 49,9 45,5 42,2 42,6 48,6 47,3 52,7 47,4 38,5 50,6 52,4 PROVENCE - COTE D'AZUR 41,6 42,2 40,9 39,6 39,9 40,1 44,5 40,5 38,0 47,3 45,2 dont Bouches du Rhône 44,6 45,5 46,7 46,4 44,4 48,4 51,4 47,2 44,0 54,5 51,3 Var 47,7 45,0 41,2 43,6 44,3 45,7 47,9 43,2 44,9 51,0 48,2 Vaucluse 37,6 40,1 39,8 36,1 36,5 35,4 41,3 37,7 32,8 43,8 42,3NOUVELLE AQUITAINE ** 52,9 50,6 50,3 44,2 56,7 56,9 51,4 53,0 46,9 47,6 48,4AQUITAINE 48,4 48,2 46,7 39,5 48,7 49,0 49,6 46,6 34,0 47,4 48,1 dont Dordogne 46,3 43,4 43,5 33,7 46,9 47,5 47,6 44,5 32,9 44,2 43,9 Gironde 48,6 48,6 47,3 40,3 48,9 49,3 49,5 46,7 33,9 47,6 48,4 Landes 56,7 51,7 50,1 47,4 48,1 25,7 74,5 54,3 32,7 50,0 55,7 Lot et Garonne 50,1 51,7 45,6 38,8 54,2 53,4 54,5 51,2 41,2 52,7 53,4 POITOU- CHARENTES Hors Cognac 57,4 53,0 53,9 48,9 64,6 64,7 53,3 59,5 59,8 64,1 66,2 CORSE 40,0 39,8 35,9 37,2 39,1 40,9 42,2 38,6 40,2 39,7 41,8 CENTRE VAL DE LOIRE 54,5 52,0 52,0 46,0 51,8 53,1 54,1 39,8 46,8 50,4 49,0 dont Cher 59,9 58,0 58,5 54,0 44,1 58,7 57,8 54,3 56,7 61,4 56,9 Indre 56,2 50,0 49,3 45,5 53,0 54,9 54,3 37,1 52,4 50,0 43,9 Indre et Loire 52,3 49,6 50,4 43,2 53,8 49,5 53,3 38,4 40,7 45,7 46,9 Loir et Cher 55,0 53,0 51,0 45,6 54,4 56,0 53,5 31,6 50,5 50,6 47,0 PAYS DE LOIRE 53,9 54,4 49,3 36,6 56,9 54,2 51,7 37,2 49,1 51,1 53,3 dont Loire Atlantique 55,1 55,8 47,9 26,9 57,8 52,7 48,8 26,8 48,8 47,9 51,8 Maine et Loire 53,2 53,7 50,6 43,0 56,3 55,2 53,4 43,1 49,3 52,9 54,3 Vendée 56,8 53,6 47,9 36,8 59,2 55,8 54,0 31,9 47,5 47,3 49,7AUVERGNE RHONE - ALPES 46,1 48,1 45,0 39,0 43,6 43,8 48,3 38,1 41,0 47,9 43,4 dont Ardèche 38,3 41,0 39,1 33,5 37,0 35,4 42,4 39,6 36,0 40,3 39,8 Drome 41,1 44,1 42,9 38,1 40,1 39,8 45,2 42,9 38,0 48,0 46,0 Isère 67,2 63,6 51,1 55,5 63,2 56,6 48,8 54,0 50,6 55,3 61,0 Rhône 49,1 50,6 46,4 38,7 45,7 46,1 50,0 31,8 43,2 48,5 40,2 Savoie 64,9 62,2 56,3 53,7 59,3 58,8 64,1 57,2 54,1 57,2 59,2 BOURGOGNE FRANCHE-COMTE 55,5 54,3 55,1 51,8 55,8 49,7 55,5 43,8 43,4 53,2 51,0 dont Côte d'Or 47,7 45,7 47,1 45,6 51,0 40,1 45,7 30,8 37,7 43,7 40,7 Saône et Loire 58,4 58,2 60,1 53,6 58,7 53,2 59,4 46,7 48,1 58,8 54,9 Yonne 59,3 58,5 55,8 57,8 58,9 55,2 60,6 52,3 40,3 59,6 59,7 Jura 46,5 41,5 47,5 45,0 39,4 39,1 55,2 34,7 28,0 34,2 36,9GRAND-EST 76,9 76,8 83,0 84,5 76,8 63,6 81,4 66,3 69,9 71,0 66,7 ALSACE 75,4 70,8 75,0 78,3 75,3 57,7 76,4 72,7 62,9 65,2 63,6 dont Bas Rhin 78,0 73,5 79,6 74,8 77,0 64,6 78,9 74,1 65,5 67,0 66,0 Haut Rhin 73,6 68,9 71,7 80,9 74,0 52,5 74,5 71,6 61,0 63,8 61,8 CHAMPAGNE Viticole 78,3 82,8 90,9 90,8 78,3 69,5 86,4 60,0 76,8 73,7 68,2 dont Aisne 82,8 82,8 89,0 88,6 76,0 70,3 86,6 49,9 82,1 76,2 67,6 Aube 82,7 82,7 90,0 94,6 74,5 67,6 82,2 56,8 75,8 77,3 69,0 Marne 82,8 82,8 91,4 89,8 79,6 70,0 87,7 61,9 76,6 72,3 68,0 AUTRES REGIONS 46,9 41,9 43,5 42,5 38,8 37,1 49,7 35,0 29,8 34,2 42,4 TOTAL 55,8 49,3 48,3 44,4 48,6 46,0 51,4 44,1 42,0 49,6 48,6

(**) Aquitaine Poitou-Charentes hors Cognac(*) VQPRD jusqu'en 2010. AOC/AOP et ex-VDQS ayant opté pour une appelation d'origine contrôlée à partir de 2011.

RENDEMENTS DES VINS VQPRD / AOC / AOP


FranceAgriMer

Source : D.G.D.D.I.

Unité : hl/ha

Rendements des récoltes 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012** 2013 2014 2015

OCCITANIE 71,1 81,2 65,8 63,3 75,8 73,0 93,0 59,4 65,4 70,9 88,4 LANGUEDOC - ROUSSILLON 66,1 69,4 64,8 60,8 60,0 61,5 78,2 56,7 84,0 70,6 86,2 dont Aude 70,2 70,8 63,8 61,2 59,8 61,1 77,5 53,1 71,1 63,3 83,4 Gard 64,6 68,6 69,1 58,9 63,2 64,5 77,5 67,4 72,7 96,2 94,8 Hérault 65,1 70,2 65,1 61,9 60,5 61,9 79,7 57,7 98,6 70,1 88,4 Pyrénées Orient. 57,5 58,3 45,4 56,9 39,1 42,6 71,2 26,6 56,2 34,9 51,4 MIDI - PYRENEES 76,0 93,0 66,9 65,8 91,6 84,5 107,9 62,1 46,8 71,8 94,0 dont Haute Garonne 63,7 52,7 44,1 44,9 60,2 52,1 75,8 31,7 21,3 35,2 21,6 Gers 84,3 117,9 75,6 73,0 109,6 97,5 124,4 78,5 75,7 89,9 136,4 Lot 54,1 51,4 35,9 29,1 49,2 33,4 80,0 49,2 19,9 70,0 56,6 Tarn 75,2 66,9 65,6 69,8 65,3 77,3 85,6 62,9 37,1 65,7 57,7 Tarn et Garonne 61,8 50,0 42,3 38,8 55,2 45,3 73,4 40,2 34,0 32,8 31,7 PROVENCE - COTE D'AZUR 58,5 60,1 57,9 51,9 54,1 58,0 66,6 41,8 34,2 68,3 52,6 dont Bouches du Rhône 58,6 60,8 60,4 55,0 56,4 57,4 78,8 47,9 41,7 85,7 73,6 Var 63,7 56,5 49,2 52,0 54,0 59,6 62,6 43,3 50,8 59,6 52,4 Vaucluse 56,4 62,9 63,0 51,2 53,4 57,8 66,1 39,4 29,8 67,7 48,7NOUVELLE AQUITAINE * 90,8 94,6 59,7 37,7 136,7 119,6 118,7 54,3 29,8 53,6 69,0 AQUITAINE 119,9 118,3 76,6 40,0 110,7 104,5 122,7 57,5 26,3 56,8 64,7 dont Dordogne 38,8 40,8 37,7 23,1 42,0 38,3 44,0 25,4 19,4 29,8 37,0 Gironde NS NS NS NS NS NS NS 34,2 96,9 71,5 66,0 Landes 78,7 104,0 69,4 50,4 116,8 114,8 136,1 74,8 28,4 61,3 132,6 Lot et Garonne 65,5 72,4 56,2 40,1 80,0 75,6 93,7 41,0 37,0 55,0 68,3 POIT.- CHAR. Hors Cognac 61,8 71,0 42,8 35,4 162,8 134,6 114,6 51,2 33,3 48,9 75,1 CORSE 68,1 67,5 60,8 57,4 65,1 85,7 76,6 60,0 63,8 42,2 60,1 CENTRE VAL DE LOIRE 64,4 58,8 55,9 41,2 62,7 63,7 56,8 17,6 43,0 42,1 29,7 dont Cher 38,7 36,2 38,1 35,8 22,1 32,1 8,6 18,0 22,5 21,8 14,9 Indre 44,2 44,3 39,5 23,1 42,2 49,6 49,7 37,3 62,1 33,4 25,4 Indre et Loire 58,3 53,9 50,7 46,0 69,7 56,8 70,7 43,2 60,4 50,3 47,3 Loir et Cher 72,3 65,2 62,2 44,7 67,9 72,8 68,3 30,1 50,0 40,7 28,8 PAYS DE LOIRE 74,8 68,9 51,7 35,9 69,9 76,3 75,5 32,1 51,3 54,8 62,7 dont Loire Atlantique 95,3 83,7 61,7 36,3 81,5 91,6 83,5 36,0 64,7 66,7 76,4 Maine et Loire 66,9 63,9 51,0 41,0 68,8 69,7 74,6 29,9 47,1 49,8 47,8 Vendée 45,6 45,7 32,1 26,9 44,6 45,5 49,4 30,1 34,4 34,1 43,5AUVERGNE RHONE - ALPES 56,1 62,8 58,8 45,6 50,3 49,9 63,1 35,2 31,4 44,5 33,9 dont Ardèche 52,0 57,9 54,7 43,0 48,9 51,2 60,8 39,0 38,1 47,1 31,7 Drome 55,6 68,6 68,2 52,0 50,3 45,3 68,0 28,3 10,9 52,0 35,0 Isère 42,9 42,2 31,8 26,6 39,9 27,2 33,6 27,7 17,3 25,1 15,3 Rhône 292,1 209,3 161,1 78,6 93,3 99,4 115,3 17,7 35,4 43,8 36,3 Savoie 89,0 76,4 64,0 56,3 71,0 62,8 75,4 33,8 44,9 41,7 56,6 BOURGOGNE FRANCHE-COMTE NS NS NS NS NS NS NS 46,5 43,4 34,7 34,0 dont Côte d'Or NS NS NS NS NS NS NS 16,7 16,1 31,6 39,5 Saône et Loire NS NS NS NS NS NS NS 26,1 24,7 44,8 37,7 Yonne NS NS NS NS NS NS NS 25,6 22,4 37,0 33,6 Jura 41,3 38,7 38,3 34,5 36,2 23,1 40,2 24,7 20,7 28,3 36,9GRAND-EST NS NS NS NS NS NS NS NS 42,4 39,0 29,5 ALSACE NS NS NS NS NS NS NS NS 46,9 37,4 37,9 dont Bas Rhin NS NS NS NS NS NS NS NS 49,2 34,2 24,5 Haut Rhin NS NS NS NS NS NS NS NS 42,1 46,3 63,2CHAMPAGNE Viticole NS NS NS NS NS NS NS NS 37,9 41,0 24,1dont Aisne NS NS NS NS NS NS NS NS 65,0 60,8 65,7 Aube NS NS NS NS NS NS NS NS 38,0 40,1 36,5 Marne NS NS NS NS NS NS NS NS 28,0 49,7 39,0 AUTRES REGIONS 31,6 34,5 29,0 33,6 23,3 31,1 19,6 17,0 21,2 31,7

TOTAL VDF SIG 49,1 57,5 62,0 72,2* Aquitaine Poitou-Charente hors Cognac

** A partir de 2012 nous pouvons faire désormais la distinction entre les vins IGP et VDF SIG.

RENDEMENTS VINS AUTRES QUE VQPRD / AOC / AOP RENDEMENTS VDF SIG


FranceAgriMer

Source : D.G.D.D.I.

Unité : hl/ha

Rendements des récoltes 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012** 2013 2014 2015

OCCITANIE 71,1 73,2 65,8 63,3 75,8 73,0 80,2 64,1 67,4 65,0 68,7 LANGUEDOC - ROUSSILLON 66,1 69,4 64,8 60,8 60,0 61,5 78,2 62,7 68,6 62,9 66,9 dont Aude 70,2 70,8 63,8 61,2 59,8 61,1 77,5 61,7 65,7 61,0 61,4 Gard 64,6 68,6 69,1 58,9 63,2 64,5 77,5 68,5 68,5 72,7 69,4 Hérault 65,1 70,2 65,1 61,9 60,5 61,9 79,7 62,7 72,9 60,9 71,5 Pyrénées Orient. 57,5 58,3 45,4 56,9 39,1 42,6 71,2 41,7 49,6 48,6 51,0 MIDI - PYRENEES 76,0 93,0 66,9 65,8 91,6 84,5 107,9 85,4 66,2 83,0 84,3 dont Haute Garonne 63,7 52,7 44,1 44,9 60,2 52,1 75,8 70,5 43,1 69,6 63,0 Gers 84,3 117,9 75,6 73,0 109,6 97,5 124,4 90,6 71,8 86,7 91,3 Lot 54,1 51,4 35,9 29,1 49,2 33,4 80,0 62,8 33,6 82,0 75,9 Tarn 75,2 66,9 65,6 69,8 65,3 77,3 85,6 76,5 59,4 73,3 63,2 Tarn et Garonne 61,8 50,0 42,3 38,8 55,2 45,3 73,4 70,2 44,0 69,3 67,6 PROVENCE - COTE D'AZUR 58,5 60,1 57,9 51,9 54,1 58,0 66,6 52,4 49,7 71,9 62,6 dont Bouches du Rhône 58,6 60,8 60,4 55,0 56,4 57,4 78,8 63,8 60,2 83,7 74,1 Var 63,7 56,5 49,2 52,0 54,0 59,6 62,6 45,0 53,6 67,0 62,6 Vaucluse 56,4 62,9 63,0 51,2 53,4 57,8 66,1 53,1 43,2 71,2 58,4NOUVELLE AQUITAINE * 90,8 94,6 59,7 37,7 136,7 119,6 118,7 78,7 59,4 68,0 72,6 AQUITAINE 119,9 118,3 76,6 40,0 110,7 104,5 122,7 76,7 55,9 74,4 82,6 dont Dordogne 38,8 40,8 37,7 23,1 42,0 38,3 44,0 67,5 32,7 60,4 68,6 Gironde NS NS NS NS NS NS NS NS NS NS 99,4 Landes 78,7 104,0 69,4 50,4 116,8 114,8 136,1 101,3 42,4 68,5 76,6 Lot et Garonne 65,5 72,4 56,2 40,1 80,0 75,6 93,7 73,2 59,5 83,8 88,3 POIT.- CHAR. Hors Cognac 61,8 71,0 42,8 35,4 162,8 134,6 114,6 80,7 62,8 61,6 62,7 CORSE 68,1 67,5 60,8 57,4 65,1 85,7 76,6 80,1 88,8 82,5 89,7 CENTRE VAL DE LOIRE 64,4 58,8 55,9 41,2 62,7 63,7 56,8 32,9 62,1 57,3 50,8 dont Cher 38,7 36,2 38,1 35,8 22,1 32,1 8,6 41,4 43,0 56,7 55,2 Indre 44,2 44,3 39,5 23,1 42,2 49,6 49,7 43,7 68,9 61,3 58,8 Indre et Loire 58,3 53,9 50,7 46,0 69,7 56,8 70,7 28,6 55,0 50,1 49,4 Loir et Cher 72,3 65,2 62,2 44,7 67,9 72,8 68,3 32,4 63,9 58,4 50,2 PAYS DE LOIRE 74,8 68,9 51,7 35,9 69,9 76,3 75,5 43,0 64,9 65,7 72,2 dont Loire Atlantique 95,3 83,7 61,7 36,3 81,5 91,6 83,5 44,5 67,0 69,8 77,4 Maine et Loire 66,9 63,9 51,0 41,0 68,8 69,7 74,6 44,0 63,2 62,8 65,6 Vendée 45,6 45,7 32,1 26,9 44,6 45,5 49,4 31,0 59,2 49,9 63,0AUVERGNE RHONE - ALPES 56,1 62,8 58,8 45,6 50,3 49,9 63,1 54,5 50,3 64,3 54,2 dont Ardèche 52,0 57,9 54,7 43,0 48,9 51,2 60,8 56,6 54,6 65,5 54,6 Drome 55,6 68,6 68,2 52,0 50,3 45,3 68,0 49,0 40,8 68,8 55,5 Isère 42,9 42,2 31,8 26,6 39,9 27,2 33,6 32,3 13,2 33,3 35,7 Rhône 292,1 209,3 161,1 78,6 93,3 99,4 115,3 40,6 31,5 36,6 38,8 Savoie 89,0 76,4 64,0 56,3 71,0 62,8 75,4 56,5 44,1 47,4 52,3 BOURGOGNE FRANCHE-COMTE NS NS NS NS NS NS NS 35,2 30,5 35,7 34,3 dont Côte d'Or NS NS NS NS NS NS NS 21,0 21,2 39,3 31,1 Saône et Loire NS NS NS NS NS NS NS 9,5 25,0 37,8 24,3 Yonne NS NS NS NS NS NS NS 58,0 21,4 32,8 39,8 Jura 41,3 38,7 38,3 34,5 36,2 23,1 40,2 14,7 13,9 24,9 27,5GRAND-EST NS NS NS NS NS NS NS 29,8 39,6 51,7 52,5 ALSACE NS NS NS NS NS NS NS NS NS NS 35,3 dont Bas Rhin NS NS NS NS NS NS NS NS NS NS NS Haut Rhin NS NS NS NS NS NS NS NS NS NS NSCHAMPAGNE Viticole NS NS NS NS NS NS NS 29,8 39,6 51,7 52,6dont Aisne NS NS NS NS NS NS NS NS NS NS NS Aube NS NS NS NS NS NS NS NS NS NS NS Marne NS NS NS NS NS NS NS NS NS NS NS AUTRES REGIONS 34,2 31,6 34,5 29,0 33,6 23,3 31,1 27,7 31,5 39,3 34,3

TOTAL IGP 63,1 65,4 65,9 67,7* Aquitaine Poitou-Charente hors Cognac

** A partir de 2012 nous pouvons faire désormais la distinction entre les vins IGP et VDF SIG

RENDEMENTS VINS AUTRES QUE VQPRD / AOC / AOP RENDEMENTS IGP


FranceAgriMer

Source : SSP / RA - 2010

Bassins Nombres volume Nombres volume Nombres volume Nombres volume Nombres volume Nombres volume Nombres volumed'exploit. (hl) d'exploit. (hl) d'exploit. (hl) d'exploit. (hl) d'exploit. (hl) d'exploit. (hl) d'exploit. (**) (hl)

Val de 1 526 755 945 1 101 512 867 1 358 235 791 2 298 955 792 18 3 026 71 18 797 3 517 2 482 218

Loire

Valléedu 728 535 548 1 010 611 428 638 237 491 1 935 979 639 17 5 801 71 31 504 2 813 2 401 411

Rhône-Prov.

Aquitaine 2 372 1 495 481 1 786 1 458 588 694 129 195 3 279 1 058 728 11 2 405 116 14 610 5 005 4 159 007

Charente3 582 5 374 207 701 1 051 511 111 39 581 271 99 300 34 23 146 37 9 920 4 376 6 597 665

Cognac

Alsace480 117 598 147 30 339 4 - 748 273 804 - - 15 3 567 874 425 308

Est

VENTE DE VINS AU DEPART DES EXPLOITATIONS EN 2009 / 2010 (*)

Vente au negoce (a)en vrac en bouteilles

Vente directe (b) Autres ventes non directes Ensemble

en vrac en bouteilles en vrac en bouteilles


BourgogneBeaujolais 2 548 727 635 1 247 298 809 504 39 503 4 012 657 697 6 4 659 113 11 949 5 067 1 740 252

SavoieJura

Champagne 51 4 578 1 056 139 452 5 382 3 692 820 353 - - 71 4 984 4 115 969 749

Languedoc984 1 061 998 932 734 815 397 203 586 1 847 729 431 9 6 763 96 27 404 2 792 2 763 997

Roussillon

Sud654 752 412 467 368 934 332 84 732 702 402 114 21 7 142 33 13 297 1 545 1 628 631

Ouest

Corse 7 1 910 57 40 180 19 - 70 80 872 - - 8 4 270 107 127 232

HorsBassin - - 3 - - - 48 2 107 - - - 37 2 179Viticole

FRANCE ENTIERE 12 932 10 827 312 8 507 5 246 923 4 062 970 261 18 902 6 059 837 116 52 942 631 140 302 30 248 23 297 649

(a) = vente à groupement de producteurs, grossistes ou grande distribution(b) = vente directe y compris à l'exportation et en magasins traditionnels, restauration et collectivités.(*) Les données sont localisées au siège de l'exploitation agricole et elles concernent la campagne 2009-2010; autrement les données du RA2000 et du RA2010 ne sont pas comparables.(**) Une même exploitation peut avoir plusieurs modes de commercialisation.(-) Données en secret statistique

40



Données de récolte 2014 par fédération ‐ Edition du 19/07/2016

Département / Fédération Année récolte Nb coops Surfaces PR AOP PR IGP PR AUTRES Total

coopérationProduction

totale%

coopération

Données de récolte 2014 par fédération - Edition du 19/07/2016

2014

Total ALSACE 11 5 630 397 357 - 4 262 401 619 1 039 064 39%Total AQUITAINE/POITOU CHARENTES/LIMOU 47 38 913 1 711 278 55 372 114 968 1 881 618 6 727 280 28%Total ARDECHE 17 7 432 49 650 412 725 34 020 496 395 622 520 80%Total BOUCHES DU RHONE 17 4 904 191 724 125 261 37 833 354 818 676 055 52%Total BOURGOGNE/JURA 21 7 506 450 777 - 875 451 652 1 719 118 26%Total CHAMPAGNE 138 13 170 939 713 - - 939 713 3 094 907 30%Total CORSE 5 3 170 45 965 165 596 6 687 218 248 363 346 60%Total DROME 11 12 100 548 809 75 600 6 407 630 816 854 204 74%Total ISOLEES 10 1 053 32 403 14 416 3 841 50 660 225 418 22%Total LANGUEDOC-ROUSSILLON 202 145 025 1 639 380 6 498 805 627 641 8 765 826 12 707 777 69%Total MIDI PYRENEES 15 13 000 151 265 524 349 58 947 1 100 000 2 464 202 45%Total BEAUJOLAIS ET LYONNAIS 11 5 775 295 943 171 8 402 304 516 849 496 36%Total VAR 42 14 152 556 711 233 336 69 328 859 375 1 568 625 55%Total VAUCLUSE 35 26 024 908 029 493 717 116 105 1 517 851 2 403 997 63%Total VAL DE LOIRE 20 6 500 344 701 14 220 4 010 362 931 2 976 401 12%Récolte des départements sans coopérative 195 732 Total hors Charentes 602 304 354 8 263 705 8 613 568 1 093 326 18 336 038 38 488 142 48%Total CHARENTES 5 3 060 8 027 20 329 45 792 74 148 8 606 309 1%Total avec Charentes 607 307 414 8 271 732 8 816 957 1 082 997 18 171 686 47 094 451 39%

2014

2014


RECOLTES, STOCKS ET DISPONIBILITES A LA PROPRIETE

1/ classés par Régions et Départements principauxa/ vins rouges et rosés b/ vins rouges, rosés

43 Récolte VQPRD / AOC / AOP rouges et rosés44 Récolte VQPRD / AOC / AOP rouges, rosés45 Récolte VDF SIG rouges et rosés46 Récolte VDF SIG rouges, rosés47 Récolte Vins IGP rouges et rosés48 Récolte Vins IGP rouges, rosés49 Récolte Tous Vins rouges et rosés50 Récolte Tous Vins rouges, rosés51-52 Stock VQPRD / AOC / AOP rouges et rosés53 Stock VQPRD / AOC / AOP rouges, rosés54 Stock VDF SIG rouges et rosés55 Stock VDF SIG rouges, rosés56 Stock Vins IGP rouges et rosés57 Stock Vins IGP rouges, rosés58 Stock Tous Vins rouges et rosés59 Stock Tous Vins rouges, rosés60 Disponibilités VQPRD / AOC / AOP rouges et rosés61 Disponibilités VQPRD / AOC / AOP rouges, rosés62 Disponibilités VDF SIG rouges et rosés63 Disponibilités VDF SIG rouges, rosés64 Disponibilités IGP rouges et rosés65 Disponibilités IGP rouges, rosés66 Disponibilités Tous Vins rouges et rosés67 Disponibilités Tous Vins rouges, rosés

c/ vins blancs68 Récolte VQPRD /AOC / AOP69 Récolte VDF SIG70 Récolte IGP71 Récolte Tous vins 72 Stocks VQPRD / AOC / AOP73 Stocks SIG74 Stocks IGP75 Stocks Tous vins 76 Disponibilités VQPRD / AOC /AOP77 Disponibilités VDF SIG78 Disponibilités IGP79 Disponibilités Tous vins

c/ vins rouges, rosés et blancs 80 Récolte VQPRD / AOC / AOP rouges, rosés et blancs81 Récolte VDF SIG rouges, rosés et blancs82 Récolte IGP rouges, rosés et blancs83 Récolte Tous Vins rouges, rosés et blancs84 Stocks VQPRD / AOC / AOP rouges, rosés et blancs85 Stocks VDF SIG rouges, rosés et blancs86 Stocks IGP rouges, rosés et blancs87 Stocks Tous Vins rouges, rosés et blancs88 Disponibilités VQPRD / AOC / AOP rouges, rosés et blancs89 Disponibilités VDF SIG rouges, rosés et blancs90 Disponibilités IGP rouges, rosés et blancs91 Disponibilités Tous Vins rouges, rosés et blancs92 Bilan Récoltes Stocks et Disponibilités à la propriété par Régions Administratives93 Bilan Superficies Récoltes Stocks et Disponibilités à la propriété par Bassins

2/ en synthèse FRANCE ENTIERE3/ pour les principales appellations d'origine controlée :

94 effervescentes95 tranquilles de Bordeaux 96 tranquilles de Bourgogne97 tranquilles du Val de Loire98 tranquilles du Sud - Ouest99 tranquilles du Languedoc-Roussillon100 tranquilles de Rhone-Alpes,de Provence Cote d'Azur et du Nord - Est


FranceAgriMer

Vins Rouges et Rosés

SOURCE D.G.D.D.I.Unité : 1000 Hl

Récoltes de l'année 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 (***)

OCCITANIE 3 142 3 179 3 003 2 848 2 681 2 527 2 865 2 604 2 457 2 782 2 799 LANGUEDOC - ROUSSILLON 2 608 2 653 2 560 2 420 2 184 2 127 2 407 2 188 2 160 2 324 2 350 dont Aude 820 808 756 756 661 650 678 626 632 652 669 Gard 882 946 928 820 812 791 849 806 760 854 844 Hérault 531 527 521 467 428 408 500 468 458 469 486 Pyrénées Orientales 374 373 354 377 283 278 381 288 310 349 351 MIDI - PYRENEES 534 526 443 428 497 400 457 416 297 458 449 dont Haute Garonne 52 55 45 46 45 42 43 38 29 43 42 Gers 92 88 62 78 93 79 81 77 52 68 76 Lot 196 192 162 142 188 116 182 160 99 191 167 Tarn 117 116 109 107 108 103 97 92 73 101 104 Tarn et Garonne 59 57 49 42 41 39 36 33 27 37 40 PROVENCE - COTE D'AZUR 2 663 2 734 2 686 2 591 2 580 2 555 2 755 2 525 2 336 2 892 2 757 dont Bouches du Rhône 278 288 301 299 278 305 313 295 271 340 323 Var 1 004 960 907 954 958 982 1 011 909 942 1 068 1 005 Vaucluse 1 365 1 471 1 467 1 327 1 333 1 258 1 421 1 310 1 111 1 471 1 416NOUVELLE AQUITAINE * 6 061 6 051 5 831 4 948 5 938 5 767 5 580 5 338 3 815 5 445 5 471 AQUITAINE 5 979 5 970 5 755 4 877 5 850 5 679 5 496 5 263 3 744 5 365 5 387 dont Dordogne 366 355 350 260 365 337 334 302 195 302 289 Gironde 5 306 5 313 5 146 4 394 5 187 5 062 4 891 4 705 3 351 4 816 4 841 Landes 13 13 13 13 15 16 15 14 8 14 15 Lot et Garonne 246 249 208 182 237 218 211 200 159 198 200 POITOU- CHARENTES Hors Cognac 82 81 76 70 88 88 84 75 70 80 84 CORSE 102 106 100 102 103 98 100 99 95 96 97 CENTRE VAL DE LOIRE 487 464 454 399 458 458 465 328 385 417 414 dont Cher 51 48 45 48 37 48 49 39 47 50 49 Indre 8 7 6 6 7 7 7 4 7 7 6 Indre et Loire 297 287 291 235 297 283 299 222 228 261 265 Loir et Cher 125 119 109 107 113 116 108 61 101 96 91 PAYS DE LOIRE 667 675 649 542 717 705 676 556 613 662 664 dont Loire Atlantique 7 6 6 3 5 5 4 2 3 4 4 Maine et Loire 636 648 623 521 686 678 650 541 590 640 641 Vendée 23 20 19 16 24 21 20 12 18 17 18 AUVERGNE RHONE - ALPES 1 773 1 821 1 630 1 347 1 466 1 417 1 512 1 146 1 215 1 418 1 246 dont Ardèche 105 114 110 94 101 96 107 97 90 103 97 Drome 548 587 560 487 501 468 526 488 408 528 504 Isère 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rhône 1 042 1 042 891 702 798 786 807 500 660 724 582 Savoie 37 36 31 28 32 32 36 30 27 28 28 BOURGOGNE FRANCHE-COMTE 629 584 585 529 594 495 545 388 457 530 446 dont Côte d'Or 288 264 267 256 297 227 252 180 215 252 218 Saône et Loire 271 261 259 214 239 209 225 162 201 221 178 Yonne 33 31 28 30 33 31 32 25 23 34 28 Jura 32 25 28 26 24 25 32 19 14 19 19GRAND-EST 66 67 66 45 73 58 101 65 58 64 64 ALSACE 66 67 66 45 73 58 101 65 58 64 64 dont Bas Rhin 25 28 29 14 30 26 45 27 24 26 27 Haut Rhin 40 39 37 30 43 33 56 39 34 38 38 AUTRES REGIONS 41 34 27 28 21 23 28 24 23 30 29TOTAL 15 629 15 715 15 031 13 377 14 631 14 103 14 625 13 074 11 454 14 335 13 987

* Aquitaine Poitou-Charentes hors Cognac.

(***) Pour la campagne 2015-2016, les VSI/VCI ont été réaffectés par départements et par couleurs dans la catégorie des AOP/AOC et IGP pour un volume global de 153 758 hl.

RECOLTE VQPRD / AOC / AOP (**)

(**) Avec la réforme de l'OCM (l'Organisation Commune de Marché) vitivinicole, la segmentation communautaire des vins a changé depuis le 1er août 2009. La nouvelle grille distingue désormais les vins à IG (indication géographique), qui regroupent la catégorie des vins AOP (AOC pour la france) et la catégorie des vins IGP (indication géographique protégée). Les vins de table sans indication géographique de provenance, sont devenus des VSIG (vins sans indication géographique).


FranceAgriMer

Vins Rouges, Rosés


Récoltes de l'année2012 2013 2014 2015(**) 2012 2013 2014 2015(**)

OCCITANIE 2 130 1971 2201 2 258 474 485 581 541 LANGUEDOC - ROUSSILLON 1 782 1 731 1 808 1 869 406 429 516 480 dont Aude 574 567 574 600 52 65 79 69 Gard 657 617 677 677 149 143 177 167 Hérault 388 371 360 381 79 87 109 105 Pyrénées Orientales 163 176 198 212 124 134 151 139 MIDI - PYRENEES 347 240 393 388 69 57 65 61 dont Haute Garonne 23 17 29 30 15 12 13 13 Gers 60 38 53 62 17 14 14 15 Lot 159 99 190 166 1 1 1 1 Tarn 72 56 79 85 20 17 22 19 Tarn et Garonne 19 17 25 28 13 10 13 12 PROVENCE - COTE D'AZUR 1 298 1 078 1 415 1 374 1 228 1 259 1 478 1 383 dont Bouches du Rhône 50 30 36 39 244 242 304 284 Var 86 78 82 83 823 864 986 922 Vaucluse 1 158 966 1 291 1 246 152 146 180 170NOUVELLE AQUITAINE * 4 936 3 432 4 931 5 052 402 383 514 419AQUITAINE 4 928 3 426 4 922 5 044 335 318 442 343 dont Dordogne 249 155 233 243 53 40 68 46 Gironde 4 489 3 139 4 518 4 618 215 212 298 223 Landes 8 3 7 9 6 6 6 7 Lot et Garonne 147 105 135 141 53 54 63 59 POITOU- CHARENTES Hors Cognac 8 6 9 8 67 65 72 76 CORSE 34 34 34 38 65 61 62 59 CENTRE VAL DE LOIRE 257 274 307 310 72 111 110 104 dont Cher 26 29 33 33 12 17 17 16 Indre 3 5 4 4 1 2 3 2 Indre et Loire 192 185 217 225 30 43 44 40 Loir et Cher 34 54 51 46 27 47 45 45 PAYS DE LOIRE 148 150 185 178 408 463 477 486 dont Loire Atlantique 1 2 2 2 1 2 2 2 Maine et Loire 140 139 175 167 401 451 465 474 Vendée 6 8 8 8 6 10 9 10 AUVERGNE RHONE - ALPES 1 090 1 163 1 360 1 170 56 52 58 76 dont Ardèche 90 84 96 90 7 6 7 7 Drome 475 397 512 468 14 11 16 36 Isère 1 0 1 1 0 0 0 0 Rhône 485 644 709 569 15 16 15 13 Savoie 22 21 22 22 7 6 6 6 BOURGOGNE FRANCHE-COMTE 378 444 515 435 11 13 15 11 dont Côte d'Or 178 213 249 216 2 2 2 1 Saône et Loire 159 197 216 175 4 4 5 3 Yonne 22 21 31 25 2 2 3 3 Jura 16 12 16 17 2 3 4 3GRAND-EST 10 11 10 12 55 47 53 52 ALSACE 10 11 10 12 55 47 53 52 dont Bas Rhin 4 4 4 5 22 20 22 22 Haut Rhin 6 7 6 8 33 27 32 30 CHAMPAGNE Viticole 0 0 0 0 0 0 0 0 AUTRES REGIONS 17 16 6 20 7 7 5 8TOTAL 10 297 8 573 10 978 10 846 2 778 2 880 3 357 3 141

(*) Poitou-Charentes hors Cognac

ROUGE ROSE

RECOLTE VQPRD / AOC / AOP

(**) Pour la campagne 2015-2016, les VSI/VCI ont été réaffectés par départements et par couleurs dans la catégorie des AOP/AOC et IGP, pour un volume global de 153 758 hl.


FranceAgriMer


SOURCE : D.G.D.D.I.Unité : 1000 Hl

RECOLTES de l'année (**) 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012*** 2013 2014 2015

OCCITANIE 12 090 11 961 10 197 8 794 8 701 8 338 10 594 931 1 272 1 053 1 021 LANGUEDOC - ROUSSILLON 11 385 11 339 9 745 8 357 8 134 7 773 9 792 754 1 190 907 915 dont Aude 3 769 3 562 2 969 2 564 2 481 2 394 2 941 174 302 233 244 Gard 2 534 2 632 2 501 1 970 2 060 1 927 2 239 197 183 282 223 Hérault 4 596 4 712 4 019 3 544 3 385 3 254 4 235 362 679 367 426 Pyrénées Orientales 485 433 255 278 208 198 377 20 26 24 22 MIDI - PYRENEES 705 622 452 437 566 565 802 177 82 146 106 dont Haute Garonne 70 50 42 35 48 37 58 6 4 5 4 Gers 192 191 121 130 191 223 263 56 18 35 29 Lot 81 80 46 38 80 43 136 37 12 48 28 Tarn 250 220 187 185 180 204 263 52 29 37 31 Tarn et Garonne 88 62 42 35 53 43 69 18 14 16 11 PROVENCE - COTE D'AZUR 1 444 1 404 1 272 1 066 1 043 1 054 1 235 89 68 153 92 dont Bouches du Rhône 224 233 216 187 185 192 249 12 6 21 10 Var 507 437 349 352 348 377 383 20 20 24 16 Vaucluse 685 703 676 499 482 455 578 50 37 100 61NOUVELLE AQUITAINE **** 892 873 456 252 570 679 1 113 322 127 258 242 AQUITAINE 608 578 315 129 409 382 824 223 64 176 161 dont Dordogne 44 45 39 20 40 28 44 18 10 16 16 Gironde 442 420 210 59 275 263 668 168 36 133 115 Landes 28 26 15 15 17 27 24 4 2 2 4 Lot et Garonne 84 78 46 31 72 57 80 28 14 23 23 POITOU- CHARENTES Hors Cognac 284 295 141 122 162 298 289 99 63 81 81 CORSE 215 207 184 169 169 216 196 8 13 10 14 CENTRE VAL DE LOIRE 178 152 131 99 120 114 120 30 49 44 32 dont Cher 5 5 4 4 3 4 3 2 2 2 1 Indre 17 16 13 10 11 12 12 3 5 4 3 Indre et Loire 44 42 36 27 38 30 37 13 19 19 18 Loir et Cher 108 87 75 56 66 66 66 12 22 19 9 PAYS DE LOIRE 280 256 187 136 224 237 255 72 94 97 97 dont Loire Atlantique 141 132 99 65 116 126 121 31 45 48 52 Maine et Loire 78 66 52 42 66 70 94 21 28 30 30 Vendée 57 55 33 26 39 39 38 18 19 18 13 AUVERGNE RHONE - ALPES 655 763 693 509 520 506 617 54 44 71 47 dont Ardèche 411 465 422 314 336 342 397 15 11 22 12 Drome 146 195 187 140 120 104 143 6 5 15 8 Isère 14 12 10 7 10 8 9 7 4 5 5 Rhône 46 55 38 16 22 23 32 6 8 11 7 Savoie 11 9 11 9 7 7 7 3 3 3 2 BOURGOGNE FRANCHE COMTE 39 26 27 17 22 15 19 7 6 8 9 dont Côte d'Or 8 4 5 3 6 2 3 1 1 1 2 Saône et Loire 17 11 12 5 6 5 7 2 2 2 1 Yonne 6 4 3 3 3 3 3 1 1 2 1 Jura 4 4 4 3 3 3 4 2 2 2 3GRAND-EST 7 5 5 3 5 4 5 1 2 2 1 ALSACE 3 2 3 2 2 1 2 0 0 0 0 dont Bas Rhin 2 1 2 1 1 1 1 0 0 0 0 Haut Rhin 2 1 1 1 1 0 1 0 0 0 0 CHAMPAGNE Viticole 4 3 3 2 2 3 3 1 1 1 1dont Aisne 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Aube 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 0 Marne 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 AUTRES REGIONS 36 31 29 24 31 25 24 14 13 13 12TOTAL 15 836 15 679 13 217 11 118 11 547 11 188 14 179 1 528 1 688 1 709 1 565

(**) Hors production non commercialisable en vin (lies et dépassements de rendement) à partir de 2012.(***) A partir de 2012 nous pouvons désormais faire la distinction entre les vins IGP et VFD SIG.(****) Aquitaine Poitou-charentes Hors Cognac

(*) Avec la réforme de l'OCM (l'Organisation Commune de Marché) vitivinicole, la segmentation communautaire des vins a changé depuis le 1er août 2009. La nouvelle grille distingue désormais les vins à IG (indication géographique), qui regroupent la catégorie des vins AOP (AOC pour la France) et la catégorie des vins IGP (indication géographique protégée). Les vins de table sans indication géographique de provenance, sont devenus des VDF SIG (vins sans indication géographique).

RECOLTE VINS AUTRES QUE VQPRD / AOC / AOP (*) RECOLTE VDF SIG


FranceAgriMer

Vins Rouges, Rosés


RECOLTES de l'année 2012 2013 2014 2015 2012 2013 2014 2015

OCCITANIE 771 1 053 835 848 159 219 218 173 LANGUEDOC - ROUSSILLON 644 994 728 770 110 196 179 145 dont Aude 150 265 204 220 25 37 29 25 Gard 167 146 211 164 30 37 70 59 Hérault 311 568 297 370 51 111 70 56 Pyrénées Orientales 17 14 15 17 4 12 9 5 MIDI - PYRENEES 128 59 107 78 49 23 39 28 dont Haute Garonne 6 3 5 3 0 0 1 1 Gers 29 11 20 15 27 7 15 14 Lot 35 10 41 25 2 2 7 3 Tarn 37 19 24 23 15 9 12 8 Tarn et Garonne 13 10 11 8 4 4 4 3 PROVENCE - COTE D'AZUR 52 31 81 57 38 37 72 35 dont Bouches du Rhône 10 3 4 5 2 3 17 5 Var 7 6 6 4 13 14 18 11 Vaucluse 33 20 69 46 17 17 31 15NOUVELLE AQUITAINE * 291 105 211 202 31 22 47 40 AQUITAINE 193 45 134 129 30 19 42 33 dont Dordogne 16 8 13 14 2 2 3 2 Gironde 146 22 98 91 23 14 35 25 Landes 3 1 1 2 2 1 1 2 Lot et Garonne 24 13 19 19 3 2 4 4 POITOU- CHARENTES Hors Cognac 98 60 76 73 1 3 5 7 CORSE 4 4 5 6 5 9 5 8 CENTRE VAL DE LOIRE 16 23 21 19 14 25 24 12 dont Cher 1 1 1 1 0 0 0 0 Indre 3 4 3 3 1 1 1 1 Indre et Loire 6 8 7 7 7 10 11 10 Loir et Cher 6 10 8 8 6 13 11 1 PAYS DE LOIRE 32 38 36 32 40 56 61 64 dont Loire Atlantique 12 15 14 14 20 30 34 38 Maine et Loire 11 13 14 13 10 15 17 17 Vendée 8 8 8 5 10 11 10 8 AUVERGNE RHONE - ALPES 43 32 54 34 11 13 17 13 dont Ardèche 14 10 20 11 1 1 2 1 Drome 6 4 14 8 0 1 1 1 Isère 7 4 4 5 1 0 0 0 Rhône 4 5 6 4 2 3 5 3 Savoie 3 3 2 1 1 1 1 1 BOURGOGNE FRANCHE-COMTE 6 5 6 8 1 1 2 1 dont Côte d'Or 1 1 1 2 0 0 0 0 Saône et Loire 1 1 1 1 0 0 0 0 Yonne 1 1 1 1 0 0 0 0 Jura 2 1 2 3 0 0 0 0GRAND-EST 1 1 1 1 0 0 0 0 ALSACE 0 0 0 0 0 0 0 0 dont Bas Rhin 0 0 0 0 0 0 0 0 Haut Rhin 0 0 0 0 0 0 0 0 CHAMPAGNE Viticole 1 1 1 1 0 0 0 0dont Aisne 0 0 0 0 0 0 0 0 Aube 0 0 0 0 0 0 0 0 Marne 0 0 0 0 0 0 0 0 AUTRES REGIONS 11 9 8 8 3 3 4 4TOTAL 1 225 1 302 1 258 1 215 303 386 451 351

* Aquitaine Poitou-Charentes hors Cognac

ROUGE ROSE

RECOLTE VINS VDF SIG


FranceAgriMerVins Rouges et Rosés

SOURCE D.G.D.D.I.Unité : 1000 Hl RECOLTES de l'année 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015

OCCITANIE 9 631 9 431 8 656 7 790 7 723 7 504 8 699 7 496 7 606 7 324 7 713 LANGUEDOC - ROUSSILLON 9 189 9 019 8 324 7 468 7 305 7 139 8 191 7 058 7 297 6 888 7 291 dont Aude 3 111 2 886 2 661 2 373 2 317 2 245 2 575 2 119 2 157 2 059 2 142 Gard 2 108 2 153 2 070 1 760 1 830 1 748 1 839 1 803 1 750 1 848 1 739 Hérault 3 564 3 613 3 365 3 081 2 975 2 969 3 476 2 937 3 177 2 753 3 196 Pyrénées Orientales 407 367 229 253 184 177 302 198 213 228 214 MIDI - PYRENEES 442 412 332 322 418 365 508 439 309 436 421 dont Haute Garonne 41 32 33 24 35 29 40 38 22 33 29 Gers 134 146 102 114 157 139 173 174 124 169 172 Lot 43 38 26 23 48 27 62 44 30 62 76 Tarn 166 154 140 136 144 141 189 145 113 140 111 Tarn et Garonne 55 38 27 22 32 25 43 33 17 28 30 PROVENCE - COTE D'AZUR 1 109 1 067 998 862 917 929 1 065 827 804 1 191 1 001 dont Bouches du Rhône 198 204 197 169 173 176 232 188 181 249 225 Var 416 375 311 311 320 343 351 244 290 359 333 Vaucluse 473 465 467 361 401 386 462 373 314 558 421NOUVELLE AQUITAINE ** 152 182 131 112 144 139 157 126 100 136 154 AQUITAINE 79 96 56 34 63 58 78 61 42 66 82 dont Dordogne 7 10 6 4 10 6 14 8 5 12 13 Gironde 0 19 11 4 12 8 13 9 4 8 19 Landes 19 20 12 12 14 17 15 14 10 13 17 Lot et Garonne 50 43 26 14 27 25 33 26 21 31 31 POITOU- CHARENTES Hors Cognac 73 86 76 77 81 81 79 65 57 70 72 CORSE 187 186 171 157 163 206 182 182 218 199 218 CENTRE VAL DE LOIRE 109 91 77 57 53 45 48 18 31 26 23 dont Cher 1 1 1 1 1 1 1 0 1 1 1 Indre 7 7 6 5 5 5 5 2 3 2 2 Indre et Loire 17 16 12 10 10 7 8 3 5 4 3 Loir et Cher 82 66 57 40 37 31 34 12 22 19 16 PAYS DE LOIRE 171 159 128 85 127 103 93 58 80 79 86 dont Loire Atlantique 111 102 83 53 82 65 56 34 48 50 54 Maine et Loire 48 43 36 26 34 29 28 18 23 21 21 Vendée 12 13 9 6 10 9 9 5 9 7 9 AUVERGNE RHONE - ALPES 496 568 530 399 427 431 499 434 383 525 412 dont Ardèche 361 407 371 290 315 327 364 333 305 372 302 Drome 124 148 145 98 99 93 123 91 71 143 100 Isère 3 2 2 1 2 2 2 2 1 1 2 Rhône 1 5 4 2 3 2 2 2 2 2 3 Savoie 3 1 3 2 1 1 1 1 1 1 1 BOURGOGNE FRANCHE COMTE 4 2 3 3 3 2 3 2 2 2 2 dont Côte d'Or 1 0 1 1 1 0 1 0 0 1 0 Saône et Loire 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Yonne 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Jura 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0GRAND-EST 0 0 0 0 0 1 1 1 1 1 1 ALSACE 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 dont Bas Rhin 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Haut Rhin 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 CHAMPAGNE Viticole 0 0 0 0 0 1 1 1 1 1 1dont Aisne 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Aube 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Marne 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 AUTRES REGIONS 7 7 6 7 9 6 7 6 6 7 6TOTAL 11 865 11 693 10 701 9 470 9 566 9 366 10 753 9 149 9 230 9 491 9 616


(*) Avec la réforme de l'OCM (l'Organisation Commune de Marché) vitivinicole, la segmentation communautaire des vins a changé depuis le 1er août 2009. La nouvelle grille distingue désormais les vins à IG (indication géographique), qui regroupent la catégorie des vins AOP (AOC pour la France) et la catégorie des vins IGP (indication géographique protégée). Les vins de table sans indication géographique de provenance, sont devenus des VDF SIG (Vin de France sans indication géographique).

RECOLTE VINS DE PAYS / IGP (*)


FranceAgriMerVins Rouges, Rosés


RECOLTES de l'année2012 2013 2014 2015 2012 2013 2014 2015

OCCITANIE 6 246 6 162 5 542 5 576 1 250 1 444 1 782 2 137 LANGUEDOC - ROUSSILLON 5 976 5 966 5 278 5 309 1 082 1 331 1 609 1 983 dont Aude 1 947 1 931 1 765 1 870 172 226 293 272 Gard 1 353 1 243 1 221 1 041 449 506 627 699 Hérault 2 537 2 647 2 155 2 261 400 530 598 935 Pyrénées Orientales 138 144 137 137 60 68 91 77 MIDI - PYRENEES 271 196 263 267 168 114 173 154 dont Haute Garonne 22 12 16 17 16 11 17 13 Gers 87 62 79 79 87 62 90 93 Lot 28 18 41 58 16 12 21 18 Tarn 110 93 109 93 35 20 31 18 Tarn et Garonne 20 9 16 18 13 8 12 12 PROVENCE - COTE D'AZUR 382 315 493 399 445 490 698 603 dont Bouches du Rhône 80 69 71 71 109 112 178 154 Var 61 58 60 57 183 232 300 276 Vaucluse 232 181 354 262 141 133 205 159NOUVELLE AQUITAINE * 99 76 108 115 27 24 28 39 AQUITAINE 37 23 40 53 24 19 26 29 dont Dordogne 6 4 9 10 2 2 3 3 Gironde 6 1 5 15 3 2 4 4 Landes 6 3 6 7 8 6 7 10 Lot et Garonne 15 12 18 19 11 8 13 12 POITOU- CHARENTES Hors Cognac 62 53 68 62 2 5 2 10 CORSE 49 46 41 46 133 172 158 172 CENTRE VAL DE LOIRE 15 23 19 16 4 7 7 7 dont Cher 0 0 1 1 0 0 0 1 Indre 2 2 2 2 0 0 0 1 Indre et Loire 2 4 3 2 1 1 1 1 Loir et Cher 10 16 13 11 3 5 5 5 PAYS DE LOIRE 30 38 36 36 28 43 43 50 dont Loire Atlantique 16 20 21 19 18 28 29 35 Maine et Loire 11 13 12 12 7 9 9 9 Vendée 3 4 3 4 3 5 4 5 AUVERGNE RHONE - ALPES 404 343 468 274 31 41 58 138 dont Ardèche 315 279 338 186 18 26 35 116 Drome 81 58 123 81 10 13 20 19 Isère 1 1 1 2 0 0 0 0 Rhône 1 1 2 2 0 0 0 0 Savoie 1 1 1 1 0 0 0 0 BOURGOGNE FRANCHE COMTE 1 1 2 2 0 0 0 0 dont Côte d'Or 0 0 0 0 0 0 0 0 Saône et Loire 0 0 0 0 0 0 0 0 Yonne 0 0 0 0 0 0 0 0 Jura 0 0 0 0 0 0 0 0GRAND-EST 0 1 1 1 0 0 0 0 ALSACE 0 0 0 0 0 0 0 0 dont Bas Rhin 0 0 0 0 0 0 0 0 Haut Rhin 0 0 0 0 0 0 0 0 CHAMPAGNE Viticole 0 1 1 1 0 0 0 0dont Aisne 0 0 0 0 0 0 0 0 Aube 0 0 0 0 0 0 0 0 Marne 0 0 0 0 0 0 0 0 AUTRES REGIONS 4 4 5 4 2 2 2 2TOTAL 7 230 7 007 6 714 6 468 1 920 2 223 2 777 3 148

(*) Aquitaine Poitou-Charentes hors Cognac

ROUGE ROSE

RECOLTE VINS DE PAYS / IGP


FranceAgriMer



Récoltes de l'année (*) 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015

OCCITANIE 15 232 15 140 13 200 11 642 11 382 10 865 13 458 11 031 11 335 11 158 11 533 LANGUEDOC - ROUSSILLON 13 992 13 992 12 304 10 777 10 318 9 900 12 199 9 999 10 647 10 118 10 557 dont Aude 4 589 4 370 3 725 3 320 3 142 3 044 3 619 2 920 3 091 2 944 3 055 Gard 3 416 3 578 3 430 2 790 2 872 2 718 3 088 2 806 2 693 2 983 2 806 Hérault 5 128 5 239 4 540 4 011 3 813 3 662 4 734 3 767 4 315 3 589 4 108 Pyrénées Orientales 859 805 609 655 491 476 757 506 548 601 587 MIDI - PYRENEES 1 240 1 148 896 865 1 063 965 1 259 1 032 688 1 041 977 dont Haute Garonne 122 105 87 81 93 79 101 83 55 81 75 Gers 284 278 183 208 285 302 343 306 194 272 277 Lot 277 272 209 180 268 159 318 241 141 301 271 Tarn 367 336 296 292 288 307 360 289 215 278 246 Tarn et Garonne 147 118 91 77 94 82 105 84 59 82 82 PROVENCE - COTE D'AZUR 4 107 4 138 3 958 3 657 3 624 3 609 3 990 3 442 3 209 4 236 3 850 dont Bouches du Rhône 502 522 518 486 462 497 562 495 459 610 557 Var 1 511 1 397 1 256 1 307 1 307 1 358 1 394 1 173 1 252 1 451 1 354 Vaucluse 2 050 2 174 2 143 1 827 1 814 1 714 1 999 1 734 1 462 2 129 1 899NOUVELLE AQUITAINE ** 6 587 6 548 6 070 5 006 6 258 6 060 6 320 5 547 3 851 5 737 5 757AQUITAINE 6 221 6 172 5 818 4 763 5 865 5 675 5 947 5 308 3 660 5 607 5 630 dont Dordogne 409 400 388 280 405 365 378 328 210 330 319 Gironde 5 749 5 733 5 357 4 453 5 462 5 325 5 559 4 882 3 391 4 957 4 976 Landes 41 39 29 28 33 43 39 33 20 28 36 Lot et Garonne 330 326 253 213 309 274 291 254 193 252 254 POITOU- CHARENTES Hors Cognac 366 376 253 243 393 386 373 239 191 130 126 CORSE 317 313 284 271 272 314 296 290 326 306 328 CENTRE VAL DE LOIRE 665 616 585 498 578 571 585 377 464 487 468 dont Cher 56 53 49 52 39 52 52 41 49 53 52 Indre 25 23 19 16 18 19 19 10 14 13 12 Indre et Loire 342 329 327 262 335 313 337 238 252 284 286 Loir et Cher 233 206 184 162 179 182 174 85 145 134 116 PAYS DE LOIRE 947 931 835 678 941 942 931 686 787 837 847 dont Loire Atlantique 148 138 105 68 121 131 125 68 97 102 111 Maine et Loire 714 715 675 564 752 748 744 580 641 692 693 Vendée 80 74 52 42 63 59 58 36 46 42 40 AUVERGNE RHONE - ALPES 2 428 2 584 2 323 1 856 1 985 1 923 2 129 1 634 1 642 2 014 1 704 dont Ardèche 516 579 533 408 437 438 504 445 406 497 410 Drome 693 782 747 627 621 572 669 585 483 687 612 Isère 15 13 11 8 11 9 10 9 6 7 8 Rhône 1 089 1 098 929 718 820 808 839 507 670 737 592 Savoie 48 45 42 37 39 39 43 34 31 31 31 BOURGOGNE FRANCHE-COMTE 668 610 612 545 616 510 564 397 465 540 457 dont Côte d'Or 297 268 272 260 303 229 255 181 216 253 220 Saône et Loire 287 272 271 218 246 214 232 164 203 223 180 Yonne 39 34 31 33 36 33 35 26 25 36 29 Jura 36 28 32 29 27 28 36 21 16 21 23GRAND-EST 72 72 72 48 77 62 106 67 61 66 66 ALSACE 69 69 69 46 75 59 103 66 59 64 65 dont Bas Rhin 27 29 31 15 30 26 46 27 24 26 27 Haut Rhin 42 40 38 31 44 33 58 39 34 38 38 CHAMPAGNE Viticole 4 3 3 2 2 3 3 2 2 2 2dont Aisne 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Aube 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 0 Marne 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 AUTRES REGIONS 77 65 57 51 52 48 53 44 41 50 46TOTAL 31 465 31 394 28 249 24 495 26 178 25 291 28 805 23 752 22 371 25 535 25 168

(*) Hors production non commercialisable en vin (lies et dépassements de rendement) à partir de 2012.(**) Aquitaine Poitou-Charentes hors Cognac

RECOLTE TOUS VINS


FranceAgriMer

Vins Rouges, Rosés


Récoltes de l'année (*)2012 2013 2014 2015 2012 2013 2014 2015

OCCITANIE 9 167 9 186 8 577 8 681 1 864 2 149 2 581 2 852 LANGUEDOC - ROUSSILLON 8 416 8 691 7 814 7 948 1 583 1 955 2 304 2 608 dont Aude 2 674 2 764 2 543 2 689 245 327 401 366 Gard 2 180 2 007 2 109 1 881 626 686 874 926 Hérault 3 243 3 586 2 812 3 012 524 728 777 1 096 MIDI - PYRENEES 751 495 350 366 281 193 251 221 dont Haute Garonne 51 32 763 733 31 23 277 244 Gers 180 111 50 50 126 83 31 26 Lot 221 126 152 156 20 15 119 121 Tarn 220 169 272 249 69 46 29 22 Tarn et Garonne 53 36 213 202 31 23 65 45 Pyrénées Orientales 318 334 52 54 188 214 29 28 PROVENCE - COTE D'AZUR 1 730 1 423 1 988 1 829 1 712 1 786 2 248 2 021 dont Bouches du Rhône 138 101 111 115 357 357 499 443 Var 154 142 147 145 1 019 1 110 1 304 1 209 Vaucluse 1 423 1 167 1 713 1 555 310 295 416 344NOUVELLE AQUITAINE ** 5 287 3 613 5 297 5 424 498 428 843 739 AQUITAINE 5 160 3 494 5 097 5 226 387 356 510 405 dont Dordogne 272 167 255 268 56 43 74 51 Gironde 4 641 3 163 4 621 4 724 241 228 336 252 Landes 18 7 15 17 15 14 14 19 Lot et Garonne 186 129 173 179 68 64 79 75 POITOU- CHARENTES Hors Cognac 128 119 200 199 111 72 332 335 CORSE 87 85 80 90 203 241 226 239 CENTRE VAL DE LOIRE 289 321 346 345 88 143 141 124 dont Cher 27 31 35 34 14 18 18 17 Indre 8 11 9 8 2 4 4 4 Indre et Loire 201 197 227 235 37 55 56 51 Loir et Cher 51 79 72 65 34 65 62 51 PAYS DE LOIRE 212 225 257 246 474 562 581 600 dont Loire Atlantique 29 37 37 36 38 59 65 75 Maine et Loire 165 166 201 192 415 475 491 501 Vendée 17 20 18 17 19 26 24 23 AUVERGNE RHONE - ALPES 1 537 1 536 1 881 1 478 96 106 134 227 dont Ardèche 419 373 454 287 26 32 44 124 Drome 562 458 649 557 23 25 38 56 Isère 9 5 6 7 1 1 1 1 Rhône 490 650 716 575 16 20 21 17 Savoie 26 24 25 24 8 7 7 7 BOURGOGNE FRANCHE COMTE 421 477 523 445 17 20 17 13 dont Côte d'Or 180 214 251 219 2 2 3 2 Saône et Loire 160 198 218 176 4 5 5 4 Yonne 24 22 33 26 3 3 4 3 Jura 18 13 17 20 3 3 4 3GRAND-EST 56 13 12 14 11 48 54 53 ALSACE 55 11 10 12 11 48 53 52 dont Bas Rhin 22 4 4 5 4 20 22 22 Haut Rhin 33 7 6 8 6 28 32 30 CHAMPAGNE Viticole 1 2 2 1 0 0 0 0 dont Aisne 0 0 0 0 0 0 0 0 Aube 0 0 0 0 0 0 0 0 Marne 0 0 0 0 0 0 0 0 AUTRES REGIONS 32 29 18 32 11 12 11 14TOTAL 18 783 16 882 18 950 18 529 4 969 5 489 6 585 6 639

(*) Hors production non commercialisable en vin (lies et dépassements de rendement).(**) Aquitaine Poitou-Chrentes hors Cognac.

ROUGE ROSE

RECOLTE TOUS VINS


Page dépourvue de tableau


FranceAgriMer


SOURCE D.G.I./D.G.D.D.I.Unité : 1000 Hl

STOCKS A LA PROPRIETE au début de la campagne 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 14/15 15/16

OCCITANIE 4 057 3 910 3 711 3 752 3 561 3 542 3 032 3 075 2 881 2 657 2 741 LANGUEDOC - ROUSSILLON 3 120 2 953 2 789 2 870 2 732 2 672 2 313 2 381 2 233 2 101 2 145 dont Aude 1 007 853 836 791 845 886 762 702 687 599 671 Gard 829 760 720 802 653 653 595 625 571 448 450 Hérault 634 665 647 633 548 537 485 416 462 441 441 Pyrénées Orientales 650 675 586 643 687 596 472 639 512 614 582 MIDI - PYRENEES 936 957 922 882 829 870 719 694 648 556 596 dont Haute Garonne 114 117 115 111 105 107 89 56 47 34 41 Gers 151 164 164 146 143 163 162 168 165 138 132 Lot 416 407 387 369 325 341 290 306 288 216 254 Tarn 166 170 168 175 181 180 102 97 82 110 111 Tarn et Garonne 66 71 61 57 54 55 49 42 40 35 34 PROVENCE - COTE D'AZUR 2 486 2 285 2 107 2 023 2 007 1 835 1 627 2 040 1 663 1 359 1 862 dont Bouches du Rhône 209 194 170 166 168 145 142 123 144 119 163 Var 575 584 467 439 492 418 387 663 353 341 431 Vaucluse 1 689 1 490 1 454 1 404 1 332 1 260 1 087 1 245 1 156 891 1 259NOUVELLE AQUITAINE *** 9 852 9 549 9 263 8 991 8 688 9 231 9 357 8 861 8 378 6 840 7 275 AQUITAINE 9 838 9 536 9 251 8 981 8 678 9 220 9 344 8 852 8 318 6 778 7 226 dont Dordogne 460 463 446 419 327 362 367 367 306 203 270 Gironde 8 756 8 523 8 240 8 095 7 938 8 430 8 533 8 045 7 591 6 221 6 642 Landes 9 11 10 8 9 11 14 15 15 10 11 Lot et Garonne 476 399 376 364 324 321 319 315 298 243 216 POITOU - CHARENTES Hors Cognac 14 13 12 10 11 11 13 10 60 62 49 CORSE 93 90 84 78 57 78 75 75 74 76 75 CENTRE VAL DE LOIRE 533 547 498 454 417 448 450 456 362 329 341 dont Cher 42 47 49 47 47 46 52 50 48 48 48 Indre 9 11 7 8 8 8 7 7 5 6 6 Indre et Loire 349 358 333 303 270 298 291 300 243 207 216 Loir et Cher 128 125 104 91 87 90 95 94 63 65 68 PAYS DE LOIRE 418 397 365 335 287 368 450 450 311 265 290 dont Loire Atlantique 10 9 7 8 5 6 7 5 3 4 4 Maine et Loire 393 373 347 319 275 351 430 432 301 254 279 Vendée 13 13 9 7 5 9 10 11 6 6 6AUVERGNE RHONE - ALPES 1 477 1 283 1 229 1 522 1 303 972 943 964 841 689 841 dont Ardèche 119 113 113 117 106 97 100 105 94 68 82 Drome 667 539 543 906 757 421 403 390 398 316 339 Isère 2 2 2 2 2 1 1 1 1 0 0 Rhône 636 570 507 440 383 401 393 421 304 253 377 Savoie 28 32 37 30 29 26 23 25 23 20 21 BOURGOGNE FRANCHE COMTE 902 903 786 763 727 754 856 849 620 525 593 dont Côte d'Or 515 548 454 440 432 447 577 560 379 316 338 Saône et Loire 299 260 244 234 212 222 199 195 160 143 185 Yonne 47 51 46 42 42 45 41 50 41 31 34 Jura 36 36 34 38 35 33 32 38 34 29 31GRAND-EST 91 72 78 74 75 75 69 72 76 1 031 277 ALSACE 77 60 67 66 62 60 59 61 63 67 67 dont Bas Rhin 34 17 30 32 26 25 27 26 26 23 23 Haut Rhin 43 43 37 34 36 36 32 35 36 44 44 CHAMPAGNE Viticole (**) 14 12 12 8 13 14 10 11 13 964 210dont Aisne 0 0 0 1 0 0 0 0 0 12 15 Aube 3 3 3 3 3 4 4 2 3 26 27 Marne 10 8 9 5 9 10 7 9 10 926 168 AUTRES REGIONS 32 36 36 33 34 34 25 29 26 22 23TOTAL 19 940 19 072 18 157 18 027 17 156 17 336 16 886 16 872 15 233 13 792 14 318

(***) Aquitaine Poitou-Charentes hors Cognac

(*) Avec la réforme de l'OCM (l'Organisation Commune de Marché) vitivinicole, la segmentation communautaire des vins a changé depuis le 1er août 2009. La nouvelle grille distingue désormais les vins à IG (indication géographique), qui regroupent la catégorie des vins AOP (AOC pour la France) et la catégorie des vins IGP (indication géographique protégée). Les vins de table sans indication géographique de provenance, sont devenus des VDF SIG (vins sans indication géographique).

(**) A partir des stocks de la campagne 2014-2015 les vins rosés en Champagne viticole sont comptabilisés dans les vins rouges/rosés alors qu'ils étaient jusqu'à présent comptabilisés dans les blancs.

STOCKS VQPRD / AOC / AOP (*)


FranceAgriMer

Vins Rouges, Rosés

SOURCE D.G.I./D.G.D.D.I.Unité : 1000 Hl

STOCKS A LA PROPRIETE au début de la campagne

13/14 14/15 15/16 13/14 14/15 15/16 OCCITANIE 2 573 2 251 2 291 308 406 450 LANGUEDOC - ROUSSILLON 1 954 1 719 1 723 279 382 422 dont Aude 659 566 626 28 33 45 Gard 504 397 385 67 51 65 Hérault 427 417 405 36 23 36 Pyrénées Orientales 365 339 307 147 275 275 MIDI - PYRENEES 619 532 567 29 24 29 dont Haute Garonne 41 29 36 6 5 5 Gers 153 130 124 12 7 8 Lot 288 216 253 0 0 0 Tarn 76 103 101 6 7 10 Tarn et Garonne 36 32 31 4 3 4 PROVENCE - COTE D'AZUR 1 320 1 050 1 364 343 309 498 dont Bouches du Rhône 72 71 64 72 49 99 Var 159 149 146 193 193 285 Vaucluse 1 082 825 1 147 74 65 112 NOUVELLE AQUITAINE (*) 8 162 6 661 7 034 216 179 241 AQUITAINE 8 156 6 656 7 029 162 122 197 dont Dordogne 278 189 236 28 14 34 Gironde 7 483 6 134 6 504 108 87 137 Landes 12 8 9 3 2 2 Lot et Garonne 279 227 195 19 16 21 POITOU - CHARENTES Hors Cognac 6 5 5 54 58 44 CORSE 49 51 56 25 25 19 CENTRE VAL DE LOIRE 317 281 292 45 48 50 dont Cher 40 40 41 8 8 8 Indre 5 5 5 1 1 1 Indre et Loire 220 182 190 24 25 26 Loir et Cher 50 52 54 13 14 15 PAYS DE LOIRE 197 167 181 114 98 109 dont Loire Atlantique 2 2 2 1 2 2 Maine et Loire 190 160 173 111 94 105 Vendée 4 4 4 2 2 2 AUVERGNE RHONE - ALPES 802 653 802 39 36 39 dont Ardèche 89 66 79 5 2 3 Drome 385 304 321 13 12 18 Isère 0 0 0 0 0 0 Rhône 292 243 369 12 10 8 Savoie 19 16 17 4 4 4 BOURGOGNE FRANCHE-COMTE 597 511 578 24 14 16 dont Côte d'Or 373 313 334 6 3 4 Saône et Loire 154 139 180 6 4 5 Yonne 34 28 32 7 3 2 Jura 30 26 27 4 3 4GRAND-EST 31 29 25 45 1 002 252 ALSACE 18 17 15 45 51 52 dont Bas Rhin 6 5 5 20 18 18 Haut Rhin 11 11 10 25 33 34 CHAMPAGNE Viticole 13 12 11 0 952 200dont Aisne 0 0 1 0 11 14 Aube 3 2 2 0 23 26 Marne 10 10 9 0 917 159 AUTRES REGIONS 52 18 19 8 3 4TOTAL 14 069 11 671 12 641 1 163 2 121 1 677

(*) Aquitaine Poitou-Charentes hors Cognac.


ROUGE ROSE



FranceAgriMer


SOURCE .D.G.D.D.I.Unité : 1000 Hl

STOCKS A LA PROPRIETE au début de la campagne 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 * 14/15 15/16

OCCITANIE 6 863 7 296 6 298 5 880 4 834 3 534 3 347 5 083 814 640 576 LANGUEDOC - ROUSSILLON 6 439 6 774 5 866 5 505 4 524 3 236 3 133 4 808 716 577 493 dont Aude 2 144 2 157 1 842 1 668 1 508 1 161 1 032 1 645 171 177 143 Gard 1 287 1 480 1 332 1 417 1 181 773 847 1 074 246 159 165 Hérault 2 618 2 688 2 286 2 168 1 650 1 174 1 140 1 869 277 221 166 Pyrénées Orient. 390 449 405 253 185 128 114 220 23 19 20 MIDI - PYRENEES 424 521 432 375 310 298 215 275 98 63 83 dont Haute Garonne 23 37 22 14 13 14 12 20 1 1 2 Gers 135 147 131 116 104 106 86 99 34 20 24 Lot 46 69 73 62 57 59 31 57 20 11 25 Tarn 150 189 144 133 102 84 55 66 25 21 25 Tarn et Garonne 55 62 52 41 27 28 23 26 14 8 7 PROVENCE - COTE D'AZUR 780 1 012 961 871 640 559 537 810 86 72 118 dont Bouches du Rhône 160 159 139 158 134 108 95 95 14 10 11 Var 261 344 298 237 196 177 191 371 15 15 18 Vaucluse 335 486 501 453 286 255 228 325 52 42 83NOUVELLE AQUITAINE ** 565 567 550 383 237 292 242 362 164 101 119 AQUITAINE 437 454 429 302 159 207 159 276 139 80 95 dont Dordogne 30 26 29 22 15 27 17 20 8 6 8 Gironde 322 356 330 229 105 129 103 210 113 64 77 Landes 14 13 14 13 9 10 13 11 3 1 1 Lot et Garonne 66 55 49 32 26 33 21 29 10 6 7 POITOU- CHARENTES Hors Cognac 128 113 121 81 78 86 82 86 25 22 24 CORSE 78 66 59 55 25 45 61 74 35 39 32 CENTRE VAL DE LOIRE 101 112 94 73 63 70 63 70 32 33 31 dont Cher 5 4 4 6 4 3 3 8 1 1 2 Indre 6 9 8 5 4 4 3 4 1 2 2 Indre et Loire 33 36 35 25 21 27 24 24 16 14 14 Loir et Cher 55 60 45 33 30 33 31 33 12 13 13 PAYS DE LOIRE 184 204 198 154 121 150 147 158 57 55 59 dont Loire Atlantique 109 129 127 96 78 94 86 89 29 28 32 Maine et Loire 58 58 56 45 34 45 49 57 24 22 22 Vendée 11 12 11 8 6 8 8 9 2 2 3 AUVERGNE RHONE - ALPES 438 467 508 513 391 327 521 385 60 42 51 dont Ardèche 285 316 310 311 238 236 220 276 28 19 19 Drome 100 111 151 159 120 58 261 69 10 6 10 Isère 10 9 10 9 7 5 15 7 3 2 7 Rhône 25 13 18 17 9 12 13 14 7 7 7 Savoie 5 6 6 6 6 4 3 3 2 1 2 BOURGOGNE FRANCHE-COMTE 29 28 20 23 18 21 16 15 9 7 7 dont Côte d'Or 8 8 6 7 6 6 5 5 2 2 3 Saône et Loire 10 12 8 8 6 8 5 4 4 3 3 Yonne 4 4 3 3 3 3 2 2 1 1 1 Jura 3 1 0 1 1 1 1 1 0 0 0GRAND-EST 4 4 2 2 3 4 4 4 1 3 1 ALSACE 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 dont Bas Rhin 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Haut Rhin 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 CHAMPAGNE Viticole 4 4 2 2 3 3 4 4 1 3 1 dont Aisne 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Aube 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Marne 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 AUTRES REGIONS 22 18 17 16 14 17 19 18 6 5 5TOTAL 9 060 9 772 8 707 7 969 6 347 5 018 4 955 6 979 1 263 996 1 000

(*) A partir de la campagne 2013/2014 nous pouvons désormais faire la distinction entre les vins IGP et les VDF SIG.(**) Aquitaine Poitou-Charentes hors Cognac

STOCKS VDF SIGSTOCKS VINS AUTRES QUE VQPRD / AOC / AOP


FranceAgriMer

Vins Rouges, Rosés

SOURCE .D.G.D.D.I.Unité : 1000 Hl


13/14 14/15 15/16 13/14 14/15 15/16 OCCITANIE 717 565 456 97 75 121 LANGUEDOC - ROUSSILLON 642 514 395 75 63 98 dont Aude 160 171 131 11 6 12 Gard 215 140 117 31 19 48 Hérault 246 187 131 31 34 35 Pyrénées Orient. 21 16 16 2 3 4 MIDI - PYRENEES 75 51 61 23 12 22 dont Haute Garonne 1 1 1 0 0 0 Gers 23 15 13 10 5 11 Lot 17 10 21 3 1 3 Tarn 20 18 19 5 3 6 Tarn et Garonne 10 5 4 4 3 2 PROVENCE - COTE D'AZUR 61 43 69 25 29 50 dont Bouches du Rhône 10 7 7 3 3 4 Var 8 7 6 7 9 13 Vaucluse 42 28 55 10 13 28NOUVELLE AQUITAINE * 144 86 92 20 15 26 AQUITAINE 120 67 72 19 13 23 dont Dordogne 7 5 7 1 1 1 Gironde 98 54 58 15 10 19 Landes 2 1 0 1 0 0 Lot et Garonne 8 4 5 2 2 2 POITOU- CHARENTES Hors Cognac 23 19 20 2 2 4 CORSE 16 17 18 19 22 14 CENTRE VAL DE LOIRE 19 21 19 13 12 12 dont Cher 1 1 1 0 0 0 Indre 1 2 1 0 1 0 Indre et Loire 8 8 8 8 7 6 Loir et Cher 8 9 8 4 4 5 PAYS DE LOIRE 33 29 31 24 25 28 dont Loire Atlantique 15 14 16 14 14 17 Maine et Loire 15 13 13 9 9 9 Vendée 1 1 1 1 1 2 AUVERGNE RHONE - ALPES 50 34 39 10 8 12 dont Ardèche 25 18 16 3 2 3 Drome 9 6 9 0 1 1 Isère 3 2 6 0 0 1 Rhône 4 5 5 3 2 2 Savoie 1 1 1 0 0 1 BOURGOGNE FRANCHE-COMTE 7 5 6 2 2 2 dont Côte d'Or 2 2 2 0 0 0 Saône et Loire 2 2 2 1 1 1 Yonne 1 1 1 0 0 0 Jura 0 0 0 0 0 0GRAND-EST 1 2 1 0 1 0 ALSACE 0 0 0 0 0 0 dont Bas Rhin 0 0 0 0 0 0 Haut Rhin 0 0 0 0 0 0 CHAMPAGNE Viticole 1 2 1 0 0 0 dont Aisne 0 0 0 0 0 0 Aube 1 1 0 0 0 0 Marne 0 0 0 0 0 0 AUTRES REGIONS 4 3 3 2 2 2TOTAL 1 051 806 733 212 190 266


ROUGE ROSE

STOCKS VDF SIG


FranceAgriMer Vins Rouges et Rosés



OCCITANIE 3 797 3 602 3 918 3 904 3 345 2 767 2 642 3 879 3 290 2 948 2 579 LANGUEDOC - ROUSSILLON 3 554 3 306 3 644 3 664 3 145 2 590 2 516 3 717 3 135 2 825 2 409 dont Aude 1 262 1 018 1 149 1 048 1 048 930 850 1 324 1 133 1 037 857 Gard 642 681 735 909 733 572 570 760 706 530 612 Hérault 1 401 1 315 1 471 1 512 1 216 985 1 000 1 458 1 186 1 153 832 Pyrénées Orientales 249 291 288 195 147 104 96 174 109 103 108 MIDI - PYRENEES 244 297 274 240 201 176 126 163 155 123 170 dont Haute Garonne 15 24 16 9 8 10 9 17 16 13 13 Gers 76 81 86 76 71 69 59 67 75 52 67 Lot 28 44 48 44 42 31 19 34 32 21 28 Tarn 83 104 90 86 65 50 25 29 19 28 51 Tarn et Garonne 38 37 31 21 13 13 11 12 12 7 9 PROVENCE - COTE D'AZUR 520 661 666 646 468 440 434 690 409 364 558 dont Bouches du Rhône 124 117 110 132 110 91 78 81 85 71 110 Var 188 269 248 201 167 154 172 353 118 116 150 Vaucluse 194 261 293 394 174 182 167 239 194 168 287NOUVELLE AQUITAINE* 114 107 138 95 81 94 77 101 80 53 65 AQUITAINE 58 59 77 60 41 52 36 49 38 26 36 dont Dordogne 12 11 13 9 6 11 8 10 7 6 8 Gironde 2 5 2 2 13 13 8 16 12 9 12 Landes 5 7 10 8 6 7 7 7 5 3 5 Lot et Garonne 38 35 35 22 15 18 13 13 11 8 10 POITOU- CHARENTES Hors Cognac 55 49 61 35 40 41 41 52 43 28 29 CORSE 67 50 49 48 19 30 38 42 51 65 63 CENTRE VAL DE LOIRE 59 63 44 32 28 31 22 21 12 12 12 dont Cher 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Indre 3 6 5 3 3 2 1 1 1 1 1 Indre et Loire 12 12 9 7 6 10 6 4 3 3 2 Loir et Cher 40 41 26 19 16 17 13 14 8 8 8 PAYS DE LOIRE 139 154 146 117 88 104 83 78 57 56 56 dont Loire Atlantique 92 107 103 81 61 72 52 48 36 34 35 Maine et Loire 39 38 35 29 21 25 24 23 16 16 16 Vendée 8 8 8 7 5 6 6 6 4 5 5AUVERGNE RHONE - ALPES 299 339 344 365 295 273 464 284 253 195 285 dont Ardèche 213 249 235 264 204 215 197 214 191 149 190 Drome 76 78 95 105 78 47 251 61 54 39 88 Isère 5 5 6 6 5 3 10 3 2 2 1 Rhône 1 1 3 4 2 3 3 2 2 2 2 Savoie 1 2 2 4 3 1 1 1 1 1 1 BOURGOGNE FRANCHE COMTE 3 4 4 3 2 3 4 4 3 2 3 dont Côte d'Or 1 1 1 1 1 1 1 0 1 0 1 Saône et Loire 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 Yonne 0 0 0 0 0 0 1 1 1 0 0 Jura 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0GRAND-EST 0 1 0 0 1 2 2 2 2 0 2 ALSACE 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 dont Bas Rhin 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Haut Rhin 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 CHAMPAGNE Viticole 0 1 0 0 1 2 2 2 2 0 2 dont Aisne 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Aube 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Marne 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 AUTRES REGIONS 9 9 8 9 8 10 8 8 6 5 5TOTAL 5 007 4 990 5 318 5 218 4 335 3 753 3 772 5 108 4 165 3 702 3 628


STOCK VINS DE PAYS / IGP


FranceAgriMer Vins Rouges, Rosés



13/14 14/15 15/16 13/14 14/15 15/16OCCITANIE 2 792 2487 1811 498 461 768 LANGUEDOC - ROUSSILLON 2 675 2 395 1 689 460 430 720 dont Aude 1 015 945 669 119 92 188 Gard 576 433 367 130 97 245 Hérault 1 001 936 577 185 218 255 Pyrénées Orientales 83 81 76 26 23 32 MIDI - PYRENEES 117 92 122 38 31 48 dont Haute Garonne 15 8 6 1 5 6 Gers 50 35 44 25 17 22 Lot 25 17 20 7 4 7 Tarn 14 24 41 4 4 10 Tarn et Garonne 11 6 8 1 1 1 PROVENCE - COTE D'AZUR 261 215 299 148 149 259 dont Bouches du Rhône 56 45 53 28 25 57 Var 56 49 48 62 67 102 Vaucluse 141 115 194 53 53 93NOUVELLE AQUITAINE (*) 62 40 48 18 14 17 AQUITAINE 30 20 27 7 6 9 dont Dordogne 6 5 7 1 0 1 Gironde 10 7 9 2 2 3 Landes 3 2 4 2 1 1 Lot et Garonne 9 6 7 2 2 3 POITOU- CHARENTES Hors Cognac 31 20 21 11 8 8 CORSE 29 26 26 22 40 38 CENTRE VAL DE LOIRE 10 10 9 2 3 3 dont Cher 1 1 1 0 0 0 Indre 1 1 1 0 0 0 Indre et Loire 2 2 2 0 1 0 Loir et Cher 6 6 6 1 1 2 PAYS DE LOIRE 39 35 36 18 20 21 dont Loire Atlantique 23 20 21 13 14 14 Maine et Loire 12 12 11 4 5 4 Vendée 3 3 3 1 2 2 AUVERGNE RHONE - ALPES 196 147 200 57 48 85 dont Ardèche 141 108 124 50 42 66 Drome 50 35 71 4 5 17 Isère 1 2 1 0 0 0 Rhône 2 2 2 0 0 0 Savoie 1 1 1 0 0 0 BOURGOGNE FRANCHE COMTE 3 2 3 0 0 0 dont Côte d'Or 1 0 1 0 0 0 Saône et Loire 0 0 0 0 0 0 Yonne 1 0 0 0 0 0 Jura 0 0 0 0 0 0GRAND-EST 1 0 2 0 0 0 ALSACE 0 0 0 0 0 0 dont Bas Rhin 0 0 0 0 0 0 Haut Rhin 0 0 0 0 0 0 CHAMPAGNE Viticole 1 0 2 0 0 0 dont Aisne 0 0 0 0 0 0 Aube 0 0 0 0 0 0 Marne 0 0 0 0 0 0 AUTRES REGIONS 6 5 5 0 1 1TOTAL 3 400 2 967 2 438 765 735 1 190


ROUGE ROSE

STOCK VINS DE PAYS / IGP


FranceAgriMer




OCCITANIE 10 920 11 205 10 008 9 631 8 395 7 076 6 379 8 158 6 985 6 244 5 896 LANGUEDOC - ROUSSILLON 9 560 9 727 8 655 8 375 7 256 5 908 5 446 7 189 6 084 5 502 5 047 dont Aude 3 152 3 010 2 679 2 459 2 353 2 047 1 794 2 347 1 991 1 813 1 671 Gard 2 116 2 240 2 052 2 219 1 833 1 426 1 441 1 699 1 524 1 137 1 227 Hérault 3 252 3 353 2 933 2 801 2 198 1 711 1 624 2 284 1 925 1 815 1 439 Pyrénées Orientales 1 040 1 124 991 896 872 725 586 858 644 736 710 MIDI - PYRENEES 1 361 1 478 1 354 1 256 1 138 1 168 934 969 901 742 849 dont Haute Garonne 137 154 137 125 118 121 101 76 64 48 55 Gers 286 310 295 263 247 269 248 267 274 209 222 Lot 462 477 459 431 382 400 322 363 340 248 306 Tarn 316 359 313 308 283 264 157 162 126 159 187 Tarn et Garonne 121 133 113 98 81 83 73 68 65 49 50 PROVENCE - COTE D'AZUR 3 265 3 297 3 068 2 894 2 647 2 394 2 164 2 850 2 158 1 795 2 539 dont Bouches du Rhône 368 354 309 323 302 254 237 219 243 200 283 Var 836 928 764 675 688 595 578 1 034 485 473 599 Vaucluse 2 023 1 976 1 954 1 856 1 619 1 516 1 315 1 569 1 402 1 100 1 629 NOUVELLE AQUITAINE** 10 417 10 116 9 813 9 373 8 926 9 523 9 599 9 224 8 622 6 995 7 458 AQUITAINE 10 274 9 991 9 680 9 283 8 837 9 426 9 504 9 128 8 494 6 883 7 357 dont Dordogne 490 489 474 441 342 389 384 388 322 215 287 Gironde 9 078 8 879 8 570 8 324 8 043 8 559 8 637 8 255 7 717 6 295 6 730 Landes 9 078 23 24 21 18 20 27 26 23 14 16 Lot et Garonne 9 078 454 425 396 350 354 340 344 319 257 233 POITOU- CHARENTES Hors Cognac 142 126 133 91 89 97 95 96 128 112 101 CORSE 170 156 143 133 83 123 136 148 161 180 170 CENTRE VAL DE LOIRE 634 659 593 526 479 517 513 526 406 375 384 dont Cher 47 51 53 52 51 49 55 57 50 50 50 Indre 15 20 15 14 12 12 10 11 8 9 8 Indre et Loire 381 394 368 329 292 326 315 324 262 224 233 Loir et Cher 182 185 149 125 117 124 126 127 83 86 88 PAYS DE LOIRE 602 601 563 489 409 518 597 608 425 375 405 dont Loire Atlantique 119 138 134 104 84 100 94 94 68 65 71 Maine et Loire 451 431 403 364 309 396 480 489 341 292 316 Vendée 24 24 20 15 11 17 19 20 13 14 15 AUVERGNE RHONE - ALPES 1 915 1 750 1 737 2 035 1 694 1 298 1 464 1 349 1 155 926 1 176 dont Ardèche 404 429 423 428 344 333 320 380 313 236 292 Drome 768 650 693 1 064 877 479 664 459 461 362 438 Isère 12 11 11 11 8 6 16 8 6 4 8 Rhône 660 582 526 457 393 413 406 435 314 261 386 Savoie 32 38 43 37 35 30 26 28 25 22 24 BOURGOGNE FRANCHE-COMTE 931 930 807 786 745 775 872 864 632 534 604 dont Côte d'Or 523 555 460 447 438 453 582 565 382 319 341 Saône et Loire 309 272 251 241 219 230 203 199 164 146 188 Yonne 51 55 49 45 45 48 43 52 43 32 36 Jura 38 38 35 39 36 34 33 38 35 29 31GRAND-EST 95 76 81 76 78 78 73 76 79 1 034 281 ALSACE 77 61 67 66 62 61 59 61 63 67 67 dont Bas Rhin 34 17 30 32 26 25 27 26 26 23 23 Haut Rhin 43 43 37 34 36 36 32 35 37 44 44 CHAMPAGNE Viticole (*) 17 16 14 9 16 18 14 15 16 967 214 dont Aisne 0 0 0 0 0 0 0 0 0 12 15 Aube 4 5 4 4 4 5 5 3 3 26 28 Marne 10 8 9 5 9 10 7 9 10 926 168 AUTRES REGIONS 51 53 52 52 48 51 43 47 38 32 34TOTAL 29 000 28 844 26 864 25 995 23 503 22 355 21 841 23 850 20 661 18 491 18 946

(*) A partir des stocks de la campagne 2014-2015 les vins rosés en Champagne viticole sont comptabilisés dans les vins rouges/rosés alors qu'ils étaient jusqu'à présent comptabilisés dans les blancs.

STOCKS TOUS VINS

(**) Aquitaine Poitou-Charentes hors Cognac.


FranceAgriMer

Vins Rouges, Rosés



13/14 14/15 15/16 13/14 14/15 15/16OCCITANIE 6 082 5 303 4 558 903 942 1 338 LANGUEDOC - ROUSSILLON 5 271 4 628 3 807 813 875 1 239 dont Aude 1 833 1 682 1 426 158 132 245 Gard 1 295 970 869 228 168 358 Hérault 1 674 1 540 1 113 251 275 326 Pyrénées Orientales 468 436 400 176 301 310 MIDI - PYRENEES 811 675 750 90 67 99 dont Haute Garonne 58 38 43 7 10 12 Gers 227 180 181 47 29 41 Lot 330 242 295 10 6 11 Tarn 110 145 161 16 14 26 Tarn et Garonne 56 43 43 9 6 7 PROVENCE - COTE D'AZUR 1 642 1 308 1 732 516 487 807 dont Bouches du Rhône 139 123 123 104 77 160 Var 223 204 199 262 269 400 Vaucluse 1 264 969 1 396 138 131 233NOUVELLE AQUITAINE ** 8 367 6 787 7 174 255 208 284 AQUITAINE 8 307 6 743 7 128 187 140 229 dont Dordogne 292 199 250 30 16 37 Gironde 7 592 6 195 6 570 125 99 160 Landes 18 10 13 5 3 4 Lot et Garonne 296 238 208 23 19 25 POITOU- CHARENTES Hors Cognac 61 44 46 67 68 55 CORSE 95 94 100 65 86 70 CENTRE VAL DE LOIRE 346 312 320 60 63 64 dont Cher 42 42 42 8 8 8 Indre 7 7 7 1 2 2 Indre et Loire 230 191 200 32 33 33 Loir et Cher 65 67 67 18 20 21 PAYS DE LOIRE 268 232 247 157 144 158 dont Loire Atlantique 40 36 39 28 29 32 Maine et Loire 217 184 197 124 108 119 Vendée 8 8 8 5 6 7AUVERGNE RHONE - ALPES 1 049 835 1 041 106 92 136 dont Ardèche 255 191 218 58 45 73 Drome 444 345 401 18 17 36 Isère 5 4 7 1 1 1 Rhône 298 250 376 15 12 10 Savoie 21 18 18 5 4 6 BOURGOGNE FRANCHE-COMTE 607 518 586 26 16 18 dont Côte d'Or 377 316 337 6 3 4 Saône et Loire 157 140 182 7 5 6 Yonne 36 29 33 8 3 3 Jura 31 26 27 4 4 4GRAND-EST 33 31 28 46 1 003 253 ALSACE 18 17 15 45 51 52 dont Bas Rhin 6 5 5 20 18 18 Haut Rhin 11 11 10 25 33 34 CHAMPAGNE Viticole (*) 16 15 13 0 952 200 dont Aisne 0 0 1 0 11 14 Aube 3 3 2 0 24 26 Marne 10 10 9 0 917 159 AUTRES REGIONS 62 26 27 11 6 6TOTAL 18 521 15 445 15 812 2 140 3 046 3 134


ROUGE ROSE

STOCKS TOUS VINS

(**) Poitou-Charentes hors Cognac


FranceAgriMer



DISPONIBILITES A LA PROPRIETEau début de la campagne 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 14/15 15/16

OCCITANIE 7 199 7 089 6 713 6 599 6 242 6 069 5 897 5 679 5 338 5 438 5 540 LANGUEDOC - ROUSSILLON 5 728 5 606 5 348 5 289 4 916 4 799 4 720 4 569 4 392 4 425 4 495 dont Aude 1 827 1 660 1 593 1 547 1 506 1 536 1 440 1 328 1 318 1 251 1 339 Gard 1 712 1 706 1 648 1 621 1 465 1 444 1 444 1 431 1 332 1 302 1 294 Hèrault 1 165 1 192 1 168 1 100 976 945 985 883 920 909 927 Pyrènèes Orient. 1 024 1 048 940 1 020 970 874 852 926 822 963 934 MIDI - PYRENEES 1 471 1 483 1 365 1 310 1 326 1 270 1 176 1 110 945 1 014 1 045 dont Haute Garonne 166 171 160 156 150 149 132 94 76 77 84 Gers 243 251 227 224 237 242 242 245 217 205 208 Lot 612 600 549 511 513 457 472 466 388 407 421 Tarn 283 286 277 282 289 283 199 189 155 211 215 Tarn et Garonne 125 128 110 98 94 94 85 74 67 72 75 PROVENCE - COTE D'AZUR 5 148 5 019 4 793 4 614 4 587 4 390 4 381 4 565 4 000 4 251 4 619 dont Bouches du Rhône 487 483 471 464 445 450 455 418 416 460 486 Var 1 578 1 545 1 374 1 393 1 450 1 400 1 398 1 572 1 295 1 409 1 436 Vaucluse 3 054 2 961 2 921 2 731 2 665 2 519 2 508 2 555 2 268 2 361 2 675 NOUVELLE AQUITAINE * 15 913 15 600 15 093 13 938 14 626 14 998 14 937 14 199 12 192 12 285 12 745 AQUITAINE 15 816 15 506 15 006 13 858 14 527 14 898 14 840 14 114 12 062 12 143 12 613 dont Dordogne 826 818 795 678 692 699 702 669 501 505 559 Gironde 14 063 13 836 13 387 12 489 13 125 13 492 13 425 12 749 10 943 11 037 11 483 Landes 22 24 23 21 24 27 29 29 24 24 26 Lot et Garonne 722 647 584 546 561 539 530 515 457 441 416 POITOU - CHARENTES (*) 97 94 87 80 98 99 97 85 130 143 133 CORSE 195 196 184 180 160 176 176 174 169 172 172 CENTRE VAL DE LOIRE 1 020 1 012 952 852 875 905 916 784 747 746 756 dont Cher 94 95 93 95 83 94 100 88 95 98 97 Indre 17 18 13 14 14 14 14 11 12 12 12 Indre et Loire 646 645 624 538 567 582 590 523 472 468 481 Loir et Cher 253 243 213 198 201 207 203 156 164 161 159 PAYS DE LOIRE 1 085 1 072 1 014 877 1 004 1 073 1 126 1 007 924 926 954 dont Loire Atlantique 17 15 13 11 11 10 11 7 6 7 8 Maine et Loire 1 029 1 021 970 840 961 1 029 1 080 973 891 893 919 Vendée 35 32 28 23 29 30 30 23 23 23 24 AUVERGNE RHONE - ALPES 3 250 3 104 2 859 2 869 2 769 2 388 2 455 2 109 2 056 2 107 2 086 dont Ardèche 224 227 223 211 207 193 207 202 184 171 179 Drome 1 215 1 126 1 103 1 393 1 258 889 930 878 805 844 843 Isère 2 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 Rhône 1 678 1 612 1 399 1 142 1 181 1 187 1 200 920 965 977 959 Savoie 65 68 69 59 61 58 58 55 50 48 50 BOURGOGNE FRANCHE-COMTE 1 531 1 487 1 371 1 291 1 321 1 250 1 401 1 238 1 077 1 054 1 040 dont Côte d'Or 803 812 721 696 729 674 830 740 594 568 555 Saône et Loire 570 521 503 447 451 432 424 357 361 364 363 Yonne 80 82 74 72 75 76 74 74 65 65 62 Jura 67 61 62 64 58 58 64 56 49 48 50GRAND-EST 156 139 145 119 147 133 170 137 134 1 095 342 ALSACE 143 127 133 111 135 119 160 126 121 131 131 dont Bas Rhin 60 45 59 47 56 50 71 52 50 49 50 Haut Rhin 83 82 74 64 79 68 89 74 71 82 82 CHAMPAGNE Viticole (***) 14 12 12 8 13 14 10 11 13 964 210dont Aisne 0 0 0 1 0 0 0 0 0 12 15 Aube 3 3 3 3 3 4 4 2 3 26 27 Marne 10 8 9 5 9 10 7 9 10 926 168 AUTRES REGIONS 72 70 63 64 55 57 53 53 49 52 52TOTAL 35 569 34 787 33 188 31 403 31 791 31 440 31 511 29 946 26 687 28 128 28 305


(**) Avec la réforme de l'OCM (l'Organisation Commune de Marché) vitivinicole, la segmentation communautaire des vins a changé depuis le 1er août 2009. La nouvelle grille distingue désormais les vins à IG (indication géographique), qui regroupent la catégorie des vins AOP (AOC pour la France) et la catégorie des vins IGP (indication géographique protégée). Les vins de table sans indication géographique de provenance, sont devenus des VDF SIG (VDF sans indication géographique). (***) A partir des stocks de la campagne 2014-2015 les vins rosés en Champagne viticole sont comptabilisés dans les vins rouges/rosés alors qu'ils étaient jusqu'à présent comptabilisés dans les blancs.

DISPONIBILITES VQPRD / AOC / AOP (**)


FranceAgriMer

Vins Rouges, Rosés


DISPONIBILITES A LA PROPRIETEau début de la campagne

13/14 14/15 15/16 13/14 14/15 15/16OCCITANIE 4 544 4 452 4 549 794 987 992 LANGUEDOC - ROUSSILLON 3 685 3 527 3 593 707 898 902 dont Aude 1 226 1 139 1 225 93 112 114 Gard 1 121 1 074 1 062 211 228 233 Hèrault 797 777 786 123 132 142 Pyrènèes Orient. 541 537 520 281 426 414 MIDI - PYRENEES 859 924 956 86 89 90 dont Haute Garonne 58 58 65 18 18 18 Gers 192 184 186 26 22 22 Lot 387 406 419 1 1 2 Tarn 132 183 187 23 29 28 Tarn et Garonne 52 56 59 15 16 16 PROVENCE - COTE D'AZUR 2 398 2 464 2 737 1 602 1 787 1 881 dont Bouches du Rhône 102 107 103 314 353 383 Var 237 230 229 1 057 1 179 1 207 Vaucluse 2 047 2 116 2 393 220 245 282NOUVELLE AQUITAINE ** 11 594 11 592 12 086 598 693 660 AQUITAINE 11 582 11 578 12 073 480 564 540 dont Dordogne 433 422 479 68 83 80 Gironde 10 623 10 652 11 123 320 385 360 Landes 15 16 17 9 8 9 Lot et Garonne 384 363 336 73 78 80 POITOU - CHARENTES Hors Cognac 12 13 13 119 129 120 CORSE 83 85 94 85 86 78 CENTRE VAL DE LOIRE 591 588 602 156 158 154 dont Cher 70 73 73 25 25 24 Indre 9 9 8 3 4 4 Indre et Loire 404 399 416 67 70 66 Loir et Cher 104 102 100 60 58 59 PAYS DE LOIRE 347 352 358 577 575 596 dont Loire Atlantique 4 4 4 3 3 4 Maine et Loire 329 334 340 562 559 580 Vendée 12 12 12 12 11 12 AUVERGNE RHONE - ALPES 1 965 2 013 1 971 91 95 115 dont Ardèche 173 162 169 11 9 10 Drome 782 816 789 24 28 54 Isère 1 1 1 0 0 0 Rhône 936 952 938 29 25 21 Savoie 39 38 39 10 9 10 BOURGOGNE FRANCHE-COMTE 1 041 1 025 1 013 36 29 27 dont Côte d'Or 586 563 550 8 5 5 Saône et Loire 351 355 355 10 9 8 Yonne 55 59 57 10 6 5 Jura 42 41 43 7 7 7GRAND-EST 42 39 37 92 1 056 305 ALSACE 29 27 27 92 104 105 dont Bas Rhin 10 9 9 40 40 41 Haut Rhin 18 18 17 53 64 64 CHAMPAGNE Viticole (**) 13 12 11 0 952 200dont Aisne 0 0 1 0 11 14 Aube 3 2 2 0 23 26 Marne 10 10 9 0 917 159 AUTRES REGIONS 80 40 40 18 12 12TOTAL 22 643 22 650 23 487 4 044 5 478 4 818


ROUGE ROSE

DISPONIBILITES VQPRD / AOC / AOP



FranceAgriMerVins Rouges et Rosés


DISPONIBILITES A LA PROPRIETEau début de la campagne (*) 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14** 14/15 15/16

OCCITANIE 18 953 19 256 16 495 14 674 13 535 11 872 13 941 13 510 2 086 1 693 1 597 LANGUEDOC - ROUSSILLON 17 824 18 113 15 610 13 863 12 659 11 009 12 925 12 620 1 906 1 483 1 408 dont Aude 5 913 5 720 4 811 4 232 3 989 3 555 3 973 3 939 473 411 388 Gard 3 821 4 112 3 833 3 387 3 240 2 700 3 086 3 074 429 441 388 Hérault 7 214 7 399 6 305 5 712 5 036 4 428 5 374 5 168 956 588 592 Pyrénées Orientales 875 882 660 531 393 326 491 438 49 43 41 MIDI - PYRENEES 1 129 1 143 884 812 876 863 1 017 890 180 209 189 dont Haute Garonne 93 87 64 50 61 51 69 64 5 6 5 Gers 327 337 251 247 295 330 349 328 52 55 52 Lot 127 149 119 100 137 102 167 139 32 59 53 Tarn 399 409 332 319 282 288 318 263 54 58 56 Tarn et Garonne 143 123 94 77 80 71 93 77 28 24 18 PROVENCE - COTE D'AZUR 2 224 2 416 2 233 1 937 1 683 1 613 1 773 1 726 154 224 210 dont Bouches du Rhône 383 392 356 345 319 300 344 296 20 30 20 Var 768 780 647 589 544 554 575 635 35 40 34 Vaucluse 1 019 1 189 1 176 952 768 711 806 749 89 142 145NOUVELLE AQUITAINE *** 1 456 1 440 1 042 684 951 972 1 355 810 291 359 361 AQUITAINE 1 045 1 032 744 431 568 588 984 560 203 256 256 dont Dordogne 74 71 67 42 55 55 61 47 18 22 24 Gironde 764 776 540 288 380 392 771 387 149 197 192 Landes 41 38 29 28 27 37 37 30 5 3 4 Lot et Garonne 151 133 95 63 98 89 102 82 24 29 30 POITOU - CHARENTES Hors Cognac 411 408 298 253 384 383 371 249 88 103 104 CORSE 293 273 243 224 194 261 257 264 48 49 45 CENTRE VAL DE LOIRE 279 264 225 172 183 183 183 119 80 77 62 dont Cher 10 9 8 9 6 6 6 10 3 3 3 Indre 23 25 21 15 16 16 15 10 6 6 5 Indre et Loire 77 78 71 53 59 57 62 40 35 33 32 Loir et Cher 163 148 120 89 96 99 97 57 34 33 22 PAYS DE LOIRE 464 460 385 289 345 387 402 288 151 152 155 dont Loire Atlantique 250 261 226 161 194 220 207 155 74 76 84 Maine et Loire 136 124 108 88 100 115 143 96 52 53 52 Vendée 68 66 44 34 45 47 46 33 22 20 16AUVERGNE RHONE - ALPES 1 108 1 246 1 217 1 036 924 844 1 148 881 109 113 98 dont Ardèche 696 781 732 625 574 578 617 624 39 41 31 Drome 246 305 338 299 240 162 404 166 15 22 19 Isère 24 22 20 16 17 14 24 16 7 7 12 Rhône 71 68 56 33 32 34 44 21 15 18 14 Savoie 16 15 17 15 13 11 10 7 5 4 4 BOURGOGNE FRANCHE COMTE 61 49 43 36 36 32 30 21 13 15 16 dont Côte d'Or 16 12 11 10 12 9 8 7 3 4 5 Saône et Loire 27 23 20 13 13 12 12 6 5 4 4 Yonne 10 8 6 6 6 5 5 4 3 3 2 Jura 7 5 5 4 4 4 4 3 2 2 3GRAND-EST 11 9 8 5 8 7 9 5 3 4 2 ALSACE 3 3 3 2 2 1 2 0 0 0 0 dont Bas Rhin 2 1 2 1 1 1 1 0 0 0 0 Haut Rhin 2 1 1 1 1 0 1 0 0 0 0 CHAMPAGNE Viticole 7 7 5 4 6 6 6 5 3 4 2dont Aisne 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Aube 3 2 2 2 2 2 2 2 1 2 1 Marne 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 AUTRES REGIONS 55 48 46 39 44 42 42 37 18 18 17TOTAL 24 896 25 451 21 924 19 087 17 894 16 206 19 135 17 656 2 951 2 705 2 565

(**) A partir de la campagne 2013/2014 nous pouvons désormais faire la distinction entre les vins IGP et les VDF SIG.

(***) Poitou-Charentes hors Cognac

(*) Hors production non commercialisable en vin (lies et dépassements de rendements) à partir de 2012/13.

DISPONIBILITES VDF SIGDISPONIBILITES VINS AUTRES QUE VQPRD / AOC / AOP


FranceAgriMerVins Rouges, Rosés


DISPONIBILITES A LA PROPRIETEau début de la campagne (*)

13/14 14/15 15/16 13/14 14/15 15/16

OCCITANIE 1 770 1 400 1 303 316 293 294 LANGUEDOC - ROUSSILLON 1 636 1 241 1 165 270 242 243 dont Aude 425 375 351 48 36 37 Gard 361 351 281 67 90 107 Hérault 814 484 501 142 104 91 Pyrénées Orientales 35 31 33 14 12 9 MIDI - PYRENEES 134 158 138 46 51 51 dont Haute Garonne 5 6 5 0 1 1 Gers 35 35 28 17 20 24 Lot 27 51 47 5 8 6 Tarn 39 43 42 15 15 14 Tarn et Garonne 20 17 12 8 7 5 PROVENCE - COTE D'AZUR 92 124 126 62 101 85 dont Bouches du Rhône 13 11 11 7 20 9 Var 14 12 10 21 27 24 Vaucluse 62 97 101 27 45 43NOUVELLE AQUITAINE ** 249 297 294 42 62 67 AQUITAINE 165 201 201 38 55 56 dont Dordogne 15 18 21 3 4 3 Gironde 120 153 148 29 45 44 Landes 3 2 2 2 1 2 Lot et Garonne 21 24 24 3 5 5 POITOU - CHARENTES Hors Cognac 84 96 93 5 7 11 CORSE 21 22 24 27 27 21 CENTRE VAL DE LOIRE 42 41 38 38 36 24 dont Cher 3 2 2 1 1 1 Indre 5 5 4 2 1 1 Indre et Loire 17 15 15 19 18 17 Loir et Cher 17 17 16 17 16 5 PAYS DE LOIRE 70 65 63 80 86 92 dont Loire Atlantique 30 28 30 44 48 54 Maine et Loire 29 27 25 23 26 27 Vendée 9 8 6 12 12 10AUVERGNE RHONE - ALPES 82 88 73 23 25 24 dont Ardèche 35 37 27 4 4 4 Drome 13 20 17 1 2 1 Isère 7 6 11 1 1 1 Rhône 9 11 8 6 7 5 Savoie 4 3 2 1 1 2 BOURGOGNE FRANCHE COMTE 10 12 13 3 3 3 dont Côte d'Or 3 3 5 0 0 0 Saône et Loire 4 3 3 2 2 1 Yonne 2 2 2 0 0 0 Jura 2 2 3 0 0 0GRAND-EST 2 3 2 1 1 1 ALSACE 0 0 0 0 0 0 dont Bas Rhin 0 0 0 0 0 0 Haut Rhin 0 0 0 0 0 0 CHAMPAGNE Viticole 2 3 2 1 1 0dont Aisne 0 0 0 0 0 0 Aube 1 1 1 0 0 0 Marne 0 0 0 0 0 0 AUTRES REGIONS 15 12 11 5 6 6TOTAL 2 353 2 064 1 948 598 640 617

(*) Hors production non commercialisable en vin (lies et dépassements de rendements) à partir de 2012/13.(**) Poitou-Charentes hors Cognac

DISPONIBILITES VDF SIG

ROUGE ROSE


FranceAgriMer




OCCITANIE 13 429 13 033 12 574 11 693 11 069 10 271 11 341 11 375 10 896 10 272 10 292 LANGUEDOC - ROUSSILLON 12 743 12 325 11 968 11 131 10 450 9 730 10 707 10 774 10 432 9 712 9 700 dont Aude 4 373 3 904 3 810 3 421 3 365 3 175 3 425 3 444 3 291 3 096 2 999 Gard 2 750 2 834 2 805 2 669 2 563 2 319 2 409 2 563 2 456 2 378 2 351 Hérault 4 965 4 929 4 836 4 593 4 191 3 955 4 475 4 396 4 363 3 907 4 028 Pyrénées Orientales 656 659 516 448 331 281 398 372 322 331 322 MIDI - PYRENEES 685 709 606 562 619 541 634 601 464 559 591 dont Haute Garonne 55 56 48 33 42 39 49 55 38 46 42 Gers 209 227 189 191 228 208 231 241 199 220 239 Lot 71 82 74 67 91 59 80 79 61 83 103 Tarn 249 258 230 222 209 191 213 174 131 168 162 Tarn et Garonne 93 75 58 43 45 39 54 45 29 35 40 PROVENCE - COTE D'AZUR 1 629 1 728 1 665 1 508 1 385 1 369 1 498 1 517 1 213 1 556 1 560 dont Bouches du Rhône 322 321 307 302 283 268 311 269 266 320 334 Var 604 644 559 512 486 497 522 597 408 475 483 Vaucluse 667 727 760 655 575 567 628 612 508 726 708 NOUVELLE AQUITAINE * 265 289 270 206 225 233 234 226 180 190 219 AQUITAINE 137 154 133 94 105 111 115 110 80 92 118 dont Dordogne 19 21 19 13 16 17 22 18 12 18 22 Gironde 2 24 29 23 24 22 21 25 16 17 31 Landes 24 27 22 20 20 24 22 21 15 15 22 Lot et Garonne 88 78 60 36 42 43 46 39 32 39 41 POITOU- CHARENTES Hors Cognac 128 135 137 112 120 122 120 116 100 98 101 CORSE 254 236 220 204 182 236 220 225 270 265 282 CENTRE VAL DE LOIRE 168 154 121 89 81 76 69 39 43 39 34 dont Cher 2 2 2 2 2 2 2 1 2 2 2 Indre 10 12 12 8 8 7 5 3 3 3 3 Indre et Loire 30 29 21 17 16 17 14 8 8 6 5 Loir et Cher 122 108 82 58 52 48 47 26 30 27 24 PAYS DE LOIRE 310 312 274 202 214 207 176 136 138 135 142 dont Loire Atlantique 202 209 186 134 143 137 108 82 84 84 89 Maine et Loire 87 81 71 54 55 54 52 41 39 38 37 Vendée 19 21 17 13 15 15 14 12 14 12 15AUVERGNE RHONE - ALPES 795 907 874 764 722 704 963 718 636 720 696 dont Ardèche 574 656 607 533 519 542 561 547 496 521 492 Drome 200 225 240 203 177 140 374 152 125 183 188 Isère 8 8 7 7 7 5 12 4 3 3 3 Rhône 2 6 7 6 5 5 5 4 4 4 5 Savoie 4 4 6 6 4 3 2 2 2 2 2 BOURGOGNE FRANCHE COMTE 7 6 7 6 6 5 6 5 5 5 5 dont Côte d'Or 1 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 Saône et Loire 1 1 1 1 1 0 1 1 1 1 0 Yonne 1 0 1 0 1 1 1 1 1 1 1 Jura 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0GRAND-EST 0 1 0 0 1 2 3 2 2 1 3 ALSACE 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 dont Bas Rhin 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Haut Rhin 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 CHAMPAGNE Viticole 0 1 0 0 1 2 3 2 2 1 3dont Aisne 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Aube 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Marne 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 AUTRES REGIONS 16 15 14 16 17 16 15 14 12 12 11TOTAL 16 873 16 682 16 019 14 688 13 900 13 119 14 526 14 258 13 395 13 193 13 244

DISPONIBILITES VINS DE PAYS / IGP


FranceAgriMer

Vins Rouges, Rosés


DISPONIBILITES A LA PROPRIETEau début de la campagne

13/14 14/15 15/16 13/14 14/15 15/16OCCITANIE 8 954 8 029 7 387 1 942 2 243 2 904 LANGUEDOC - ROUSSILLON 8 641 7 673 6 998 1 791 2 039 2 702 dont Aude 2 946 2 710 2 539 345 386 460 Gard 1 819 1 654 1 408 637 724 944 Hérault 3 649 3 091 2 838 715 816 1 190 Pyrénées Orientales 227 218 213 95 114 108 MIDI - PYRENEES 313 356 389 151 204 202 dont Haute Garonne 27 24 23 11 22 19 Gers 112 114 124 87 107 115 Lot 43 57 78 19 26 25 Tarn 107 133 133 24 36 28 Tarn et Garonne 20 22 26 9 13 14 PROVENCE - COTE D'AZUR 576 708 698 638 847 861 dont Bouches du Rhône 125 117 124 140 203 211 Var 114 109 105 294 367 378 Vaucluse 322 469 456 186 257 252NOUVELLE AQUITAINE * 138 147 163 42 42 56 AQUITAINE 53 60 80 26 32 38 dont Dordogne 10 14 18 2 4 4 Gironde 11 11 24 5 6 7 Landes 7 8 10 8 8 12 Lot et Garonne 21 25 27 11 14 15 POITOU- CHARENTES Hors Cognac 84 87 83 16 10 18 CORSE 76 67 72 194 198 210 CENTRE VAL DE LOIRE 34 29 25 9 10 10 dont Cher 1 1 1 1 1 1

Indre 3 3 2 0 0 1

ROUGE ROSE



Indre 3 3 2 0 0 1 Indre et Loire 6 5 4 2 2 1 Loir et Cher 23 20 17 7 7 7 PAYS DE LOIRE 76 71 72 61 63 70 dont Loire Atlantique 43 41 41 41 43 49 Maine et Loire 26 24 23 14 14 14 Vendée 7 6 7 7 6 8AUVERGNE RHONE - ALPES 538 615 474 98 105 223 dont Ardèche 420 445 310 76 76 183 Drome 107 158 152 18 25 36 Isère 2 3 3 0 0 0 Rhône 3 3 4 1 1 1 Savoie 1 1 1 0 0 0 BOURGOGNE FRANCHE COMTE 4 4 4 1 1 1 dont Côte d'Or 1 1 1 0 0 0 Saône et Loire 0 0 0 0 0 0 Yonne 1 0 0 0 0 0 dont Jura 0 0 0 0 0 0GRAND-EST 2 1 2 0 0 0 ALSACE 0 0 0 0 0 0 dont Bas Rhin 0 0 0 0 0 0 Haut Rhin 0 0 0 0 0 0 CHAMPAGNE Viticole 2 1 2 0 0 0dont Aisne 0 0 0 0 0 0 Aube 0 0 0 0 0 0 Marne 0 0 0 0 0 0 AUTRES REGIONS 9 10 8 2 3 3TOTAL 10 407 9 681 8 906 2 988 3 512 4 338

(*) Poitou-Charentes hors Cognac.


FranceAgriMer



DISPONIBILITES A LA PROPRIETE au début de la campagne (*) 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 14/15 15/16

OCCITANIE 26 152 26 345 23 208 21 273 19 776 17 941 19 838 19 189 18 320 17 403 17 429 LANGUEDOC - ROUSSILLON 23 552 23 719 20 959 19 151 17 575 15 808 17 645 17 188 16 731 15 620 15 603 dont Aude 7 740 7 380 6 404 5 779 5 495 5 091 5 413 5 267 5 082 4 758 4 726 Gard 5 532 5 818 5 482 5 009 4 705 4 144 4 530 4 505 4 216 4 120 4 033 Hérault 8 380 8 592 7 473 6 813 6 012 5 373 6 359 6 051 6 240 5 404 5 547 Pyrénées Orientales 1 899 1 930 1 600 1 551 1 363 1 201 1 343 1 364 1 192 1 337 1 297 MIDI - PYRENEES 2 600 2 626 2 249 2 122 2 201 2 133 2 193 2 001 1 590 1 782 1 826 dont Haute Garonne 258 259 224 206 211 200 202 159 119 129 131 Gers 570 589 478 470 532 571 591 573 468 481 499 Lot 739 749 668 611 650 560 640 604 482 549 577 Tarn 683 694 609 600 571 571 517 451 340 437 433 Tarn et Garonne 268 251 204 175 174 165 178 151 124 131 132 PROVENCE - COTE D'AZUR 7 372 7 435 7 026 6 551 6 270 6 004 6 154 6 291 5 367 6 031 6 389 dont Bouches du Rhône 870 875 827 809 764 751 799 714 702 810 841 Var 2 346 2 325 2 021 1 982 1 994 1 953 1 972 2 207 1 737 1 924 1 953 Vaucluse 4 073 4 150 4 097 3 683 3 433 3 230 3 315 3 303 2 864 3 230 3 527 NOUVELLE AQUITAINE *** 16 861 16 539 15 750 14 289 15 095 15 487 15 824 14 675 12 345 12 834 13 325AQUITAINE 16 353 16 037 15 364 13 956 14 613 15 004 15 356 14 340 12 027 12 491 12 987 dont Dordogne 899 889 862 720 748 753 762 716 532 544 605 Gironde 14 827 14 612 13 927 12 777 13 505 13 884 14 196 13 136 11 108 11 252 11 706 Landes 63 62 52 49 51 63 66 59 43 42 52 Lot et Garonne 873 780 679 609 659 628 631 598 513 509 487 POITOU - CHARENTES Hors Cognac 508 502 386 333 482 483 468 334 318 343 338 CORSE 487 469 427 404 355 437 432 438 486 486 499 CENTRE VAL DE LOIRE 1 299 1 276 1 177 1 024 1 057 1 089 1 098 903 870 862 852 dont Cher 104 104 102 104 90 101 106 98 99 103 102 Indre 40 42 34 30 30 30 28 21 22 22 20 Indre et Loire 723 723 695 591 626 639 652 563 515 507 518 Loir et Cher 415 391 333 287 297 306 300 213 228 220 204 PAYS DE LOIRE 1 549 1 532 1 398 1 166 1 350 1 461 1 528 1 295 1 212 1 213 1 252 dont Loire Atlantique 267 276 239 172 205 230 219 162 164 167 182 Maine et Loire 1 165 1 145 1 078 928 1 062 1 144 1 223 1 069 982 984 1 008 Vendée 103 99 72 57 74 77 77 56 59 55 54 AUVERGNE RHONE - ALPES 4 343 4 335 4 060 3 890 3 679 3 221 3 593 2 983 2 797 2 941 2 880 dont Ardèche 920 1 008 955 835 781 771 824 826 719 734 702 Drome 1 461 1 432 1 441 1 691 1 498 1 051 1 334 1 044 945 1 049 1 050 Isère 26 24 22 18 19 15 26 17 11 11 16 Rhône 1 749 1 680 1 454 1 175 1 213 1 221 1 245 942 984 998 978 Savoie 80 83 85 73 75 69 69 62 56 53 55 BOURGOGNE FRANCHE-COMTE 1 599 1 540 1 420 1 331 1 361 1 285 1 436 1 261 1 097 1 074 1 061 dont Côte d'Or 820 824 732 706 741 683 838 747 598 572 562 Saône et Loire 597 544 522 460 464 444 436 363 367 369 368 Yonne 90 89 80 78 81 81 79 78 68 69 65 Jura 74 66 68 68 62 62 68 59 51 51 54GRAND-EST 167 148 152 124 155 140 179 143 140 1 100 347 ALSACE 146 130 136 113 137 120 162 126 121 131 132 dont Bas Rhin 61 46 61 48 57 51 72 52 51 49 50 Haut Rhin 85 83 75 65 80 69 90 74 71 82 82 CHAMPAGNE Viticole (**) 21 18 17 11 18 21 17 16 18 969 215dont Aisne 0 0 0 108 1 0 0 0 0 12 15 Aube 6 6 5 5 5 6 6 4 4 27 29 Marne 10 8 9 5 9 10 7 9 10 927 168 AUTRES REGIONS 127 118 109 103 100 99 96 90 79 82 80TOTAL 60 465 60 238 55 112 51 358 49 685 47 646 50 646 47 602 43 032 44 025 44 114


(***) Poitou-Charentes hors Cognac.

DISPONIBILITES TOUS VINS



FranceAgriMer

Vins Rouges, Rosés


DISPONIBILITES A LA PROPRIETE au début de la campagne (*)

13/14 14/15 15/16 13/14 14/15 15/16OCCITANIE 15 268 13 880 13 239 3 052 3 523 4 190 LANGUEDOC - ROUSSILLON 13 962 12 442 11 756 2 769 3 179 3 848 dont Aude 4 597 4 225 4 115 485 533 611 Gard 3 302 3 079 2 750 914 1 041 1 283 Hérault 5 260 4 352 4 125 980 1 052 1 423 Pyrénées Orientales 803 785 766 390 552 531 MIDI - PYRENEES 1 306 1 438 1 483 283 344 342 dont Haute Garonne 90 89 93 30 41 38 Gers 338 332 337 130 148 162 Lot 457 514 544 25 35 33 Tarn 279 358 362 62 79 71 Tarn et Garonne 92 95 97 32 36 35 PROVENCE - COTE D'AZUR 3 065 3 296 3 561 2 302 2 735 2 828 dont Bouches du Rhône 241 234 238 461 576 603 Var 365 352 344 1 372 1 572 1 609 Vaucluse 2 431 2 682 2 951 433 547 577 NOUVELLE AQUITAINE *** 11 801 11 840 12 543 544 651 782AQUITAINE 11 622 11 643 12 354 405 504 633 dont Dordogne 459 454 518 73 90 88 Gironde 10 755 10 816 11 295 353 435 411 Landes 24 25 30 19 17 22 Lot et Garonne 426 411 387 87 98 100 POITOU - CHARENTES Hors Cognac 179 197 189 139 147 149 CORSE 180 174 190 306 312 309 CENTRE VAL DE LOIRE 667 658 665 204 204 187 dont Cher 73 76 77 26 27 25 Indre 17 17 15 5 5 5 Indre et Loire 428 419 435 87 89 84 Loir et Cher 144 139 133 83 81 71 PAYS DE LOIRE 494 489 493 718 724 759 dont Loire Atlantique 77 72 75 87 95 107 Maine et Loire 383 385 389 599 599 620 Vendée 28 26 25 31 29 30 AUVERGNE RHONE - ALPES 2 585 2 715 2 518 212 225 362 dont Ardèche 629 645 505 91 89 197 Drome 902 994 958 42 54 92 Isère 10 10 14 1 1 2 Rhône 948 966 951 35 32 27 Savoie 44 42 43 12 11 13 BOURGOGNE FRANCHE-COMTE 1 057 1 041 1 031 40 33 30 dont Côte d'Or 590 566 556 8 6 6 Saône et Loire 355 358 358 12 11 9 Yonne 58 62 59 10 7 6 Jura 44 43 47 7 7 7GRAND-EST 46 43 41 93 1 057 306 ALSACE 29 27 27 93 104 105 dont Bas Rhin 11 9 9 40 40 41 Haut Rhin 18 18 18 53 65 64 CHAMPAGNE Viticole (**) 17 16 15 1 953 201dont Aisne 0 0 1 0 11 14 Aube 4 3 2 0 24 26 Marne 10 10 9 0 917 159 AUTRES REGIONS 61 18 59 19 13 21TOTAL 35 403 34 395 34 341 7 630 9 631 9 773

(***) Aquitaiune Poitou-Charentes hors Cognac.

(**) A partir des stocks de la campagne 2014-2015 les vins rosés en Champagne viticole sont comptabilisés dans les vins rosés alors qu'ils étaient jusqu'à présent comptabilisés dans les blancs.


rouge rosé

DISPONIBILITE TOUS VINS


FranceAgriMerVins blancs


RECOLTES de l'année 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015(***)

OCCITANIE 499 500 477 563 515 501 478 426 436 443 475 LANGUEDOC - ROUSSILLON 407 406 408 500 440 420 418 367 386 383 413 dont Aude 96 97 91 96 89 106 118 105 118 110 114 Gard 33 35 42 40 38 41 48 46 49 62 65 Hèrault 104 111 104 107 109 103 124 109 119 124 140 Pyrènèes Orientales 173 163 171 258 204 170 128 107 99 87 95 MIDI - PYRENEES 92 94 69 63 75 81 60 59 51 60 62 dont Haute Garonne -ns- -ns- -ns- -ns- -ns- -ns- -ns- -ns- -ns- -ns- -ns- Gers 21 21 15 18 22 22 17 17 15 19 18 Lot -ns- -ns- -ns- -ns- -ns- -ns- -ns- -ns- -ns- -ns- -ns- Tarn 70 72 52 44 51 58 42 40 35 40 42 Tarn et Garonne -ns- -ns- -ns- -ns- -ns- -ns- -ns- -ns- -ns- -ns- -ns- PROVENCE - COTE D'AZUR 121 134 132 128 136 138 149 136 130 155 153 dont Bouches du Rhône 16 17 16 15 15 16 16 17 17 18 19 Var 37 37 34 33 33 34 37 35 36 37 36 Vaucluse 65 79 81 78 85 86 95 83 76 98 95NOUVELLE AQUITAINE * 1 101 993 903 696 936 1 005 992 904 797 875 886 AQUITAINE 1 013 912 837 644 863 941 926 848 740 812 818 dont Dordogne 233 197 194 155 194 216 198 190 164 174 178 Gironde 683 616 555 417 586 626 593 564 503 548 557 Landes 3 3 2 2 2 3 39 3 2 3 3 Lot et Garonne 46 44 39 25 40 43 42 36 31 37 29 POITOU- CHARENTES Hors Cognac 89 81 66 52 74 65 66 56 57 63 68 CORSE 15 14 13 14 16 14 16 14 16 17 18 CENTRE VAL DE LOIRE 500 463 482 457 484 521 518 405 481 519 494 dont Cher 167 163 173 163 127 173 177 175 178 195 181 Indre 7 6 7 6 7 8 8 6 8 8 7 Indre et Loire 186 169 175 166 194 183 184 128 145 159 160 Loir et Cher 137 123 124 120 155 155 147 94 147 154 144 PAYS DE LOIRE 1 000 988 852 563 990 865 732 466 730 696 727 dont Loire Atlantique 698 678 572 315 666 574 448 250 448 410 421 Maine et Loire 289 298 272 241 311 280 272 209 271 277 296 Vendée 9 9 6 4 8 7 7 5 7 7 7AUVERGNE RHONE - ALPES 247 247 245 219 256 269 288 262 276 303 311 dont Ardèche 7 7 7 6 7 7 8 8 7 8 9 Drome 106 103 107 93 108 106 109 110 114 120 126 Isère 11 10 8 8 9 9 9 9 8 8 9 Rhône 21 23 32 24 34 37 57 45 62 74 74 Savoie 76 74 65 65 72 74 75 69 65 68 71 BOURGOGNE FRANCHE COMTE 1 132 1 128 1 164 1 112 1 170 1 093 1 244 1 020 942 1 229 1 245 dont Côte d'Or 166 168 176 171 180 148 176 109 135 160 166 Saône et Loire 488 489 513 468 516 471 527 437 426 532 527 Yonne 345 346 338 352 361 345 386 346 267 404 420 Jura 57 56 64 61 53 58 77 51 40 51 53GRAND-EST 3 590 3 536 3 899 4 135 3 707 3 150 3 756 3 038 3 494 3 429 3 146 ALSACE 1 089 1 017 1 093 1 152 1 119 833 1 041 1 061 919 949 923 dont Bas Rhin 477 447 490 476 495 398 456 460 408 417 409 Haut Rhin 612 570 603 676 624 435 585 601 512 533 514 CHAMPAGNE Viticole 2 501 2 520 2 807 2 983 2 588 2 316 2 715 1 977 2 575 2 480 2 223dont Aisne 179 182 199 207 180 169 202 122 203 190 165 Aube 518 531 593 633 513 473 547 397 536 554 480 Marne 1 802 1 804 2 013 2 141 1 892 1 672 1 964 1 455 1 834 1 732 1 575 AUTRES REGIONS 12 10 9 8 7 9 11 9 9 12 12TOTAL 8 215 8 012 8 175 7 897 8 217 7 566 8 185 6 679 7 310 7 677 7 466

(*) Aquitaine Poutou-Charentes hors Cognac


(**) Avec la réforme de l'OCM (l'Organisation Commune de Marché) vitivinicole, la segmentation communautaire des vins a changé depuis le 1er août 2009. La nouvelle grille distingue désormais les vins à IG (indication géographique), qui regroupent la catégorie des vins AOP (AOC pour la France) et la catégorie des vins IGP (indication géographique protégée). Les vins de table sans indication géographique de provenance, sont devenus des VDF SIG (VDF sans indication géographique).

(***) Pour la campagne 2015-2016, les VSI (le système de volume substituable individuel) et les VCI (le système de volume compensatoire individuel) ont été réaffectés par départements et par couleurs dans la catégorie des AOC/AOP et IGP, pour un volume global de 153 758 hl.




RECOLTES de l'année (*) 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015

OCCITANIE 2 891 3 102 2 841 2 852 2 865 2 978 3 697 3 134 526 458 628 LANGUEDOC - ROUSSILLON 1 488 1 646 1 755 1 767 1 377 1 646 2 109 1 689 266 170 243 dont Aude 423 454 464 508 391 453 599 460 73 42 64 Gard 234 257 342 331 276 314 357 338 27 36 43 Hèrault 682 789 851 790 650 810 1 020 811 149 68 119 Pyrènées Orient. 148 145 98 139 60 69 133 81 17 24 18 MIDI - PYRENEES 1 403 1 456 1 086 1 085 1 488 1 333 1 588 1 444 260 288 384 dont Haute Garonne 2 1 2 1 1 1 2 1 0 0 0 Gers 1 300 1 377 1 005 988 1 429 1 256 1 519 1 359 243 257 358 Lot 2 1 1 1 2 2 3 2 0 0 0 Tarn 96 74 75 91 52 69 59 80 16 30 25 Tarn et Garonne 3 3 2 2 3 3 4 2 0 0 0 PROVENCE - COTE D'AZUR 181 169 181 182 165 178 150 128 27 32 27 dont Bouches du Rhône 15 14 21 19 17 18 19 17 4 8 10 Var 38 33 28 36 32 33 29 21 3 3 3 Vaucluse 123 118 127 123 110 122 97 85 19 21 14NOUVELLE AQUITAINE * 366 349 229 194 1 536 1 013 690 300 95 84 164 AQUITAINE 246 246 163 107 187 201 213 170 58 38 62 dont Dordogne 16 15 16 8 7 11 7 8 7 5 5 Gironde 48 54 20 10 21 37 35 15 9 12 11 Landes 119 115 77 49 100 90 99 84 34 9 24 Lot et Garonne 61 59 47 38 58 58 70 61 8 12 20 POIT.- CHAR. Hors Cognac 120 103 66 87 1 349 812 477 130 37 46 102 CORSE 54 52 43 39 35 48 34 33 10 5 7 CENTRE VAL DE LOIRE 135 126 114 74 103 106 98 36 24 23 21 dont Cher 1 1 2 1 1 1 2 1 1 1 0 Indre 6 6 5 5 5 7 6 3 1 2 1 Indre et Loire 20 19 15 13 23 17 18 6 11 10 10 Loir et Cher 106 100 92 54 74 81 72 26 11 10 10 PAYS DE LOIRE 255 214 138 84 192 273 294 99 66 89 121 dont Loire Atlantique 166 135 80 42 114 185 200 52 41 63 92 Maine et Loire 77 68 49 37 68 77 84 41 21 23 24 Vendée 11 10 7 5 9 10 10 5 3 4 4 AUVERGNE RHONE - ALPES 123 130 131 104 110 121 141 124 28 31 26 dont Ardèche 70 79 86 64 67 76 86 86 13 14 9 Drome 15 17 15 16 14 14 17 12 1 1 1 Isère 6 5 4 3 4 4 4 3 1 2 2 Rhône 3 3 3 2 3 4 10 3 2 2 2 Savoie 16 12 10 7 9 9 9 6 2 3 4 BOURGOGNE FRANCHE COMTE 65 58 70 41 56 22 82 7 5 7 7 dont Côte d'Or 4 3 5 3 5 2 3 1 0 1 1 Saône et Loire 24 19 30 6 18 8 24 2 2 3 2 Yonne 30 29 27 26 28 6 46 1 0 1 1 Jura 4 4 5 3 3 4 5 2 2 2 3GRAND-EST 521 483 139 133 291 175 196 5 4 5 3 ALSACE 38 23 44 35 46 11 37 4 3 3 2 dont Bas Rhin 20 14 29 20 21 8 18 3 2 2 1 Haut Rhin 18 10 14 15 25 3 20 1 1 1 1 CHAMPAGNE Viticole 483 459 96 98 245 163 159 1 1 2 1dont Aisne 36 28 6 6 11 18 14 0 0 0 0 Aube 85 79 19 32 51 26 18 0 0 0 0 Marne 361 352 70 60 183 118 126 0 0 0 0 AUTRES REGIONS 12 12 15 18 10 10 13 6 5 4 5TOTAL 4 208 4 217 3 691 3 711 5 359 4 921 5 387 3 869 788 739 1 008

(*) Hors production non commercialisable en vin (lies et dépassements de rendement) à partir de 2012.

RECOLTE VDF SIGRECOLTE VINS AUTRES QUE VQPRD / AOC / AOP

* Aquitaine Poitou-Charentes hors Cognac


FranceAgriMer

Vins Blancs


RECOLTES de l'année 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015

OCCITANIE 2 314 2 453 2 398 2 426 2 364 2 542 2 782 2 499 2 867 2 685 3 056 LANGUEDOC - ROUSSILLON 1 404 1 540 1 541 1 558 1 300 1 562 1 878 1 560 2 006 1 773 2 125 dont Aude 401 430 425 442 376 440 542 427 550 472 585 Gard 220 237 277 254 248 280 327 297 354 361 371 Hérault 654 749 753 735 620 777 901 767 1 010 845 1 054 Pyrénées Orientales 129 123 85 128 55 64 108 69 93 95 116 MIDI - PYRENEES 910 913 857 868 1 065 980 903 940 861 912 931 dont Haute Garonne 2 1 1 1 1 1 1 1 -ns- -ns- -ns- Gers 836 854 792 789 1 016 919 853 882 819 863 890 Lot 1 1 1 1 2 2 3 2 2 3 4 Tarn 69 54 60 74 43 56 43 53 38 44 34 Tarn et Garonne 2 2 2 1 2 2 4 1 1 2 2 PROVENCE - COTE D'AZUR 150 147 133 130 129 138 120 104 106 123 124 dont Bouches du Rhône 14 13 19 18 16 16 14 15 12 13 13 Var 31 26 25 31 28 27 26 20 23 24 24 Vaucluse 101 104 85 77 81 90 76 65 66 82 83NOUVELLE AQUITAINE * 162 152 132 112 136 141 136 120 124 149 139 AQUITAINE 99 92 79 60 80 87 81 81 79 88 85 dont Dordogne 3 1 1 0 1 1 1 3 3 3 3 Gironde 0 5 2 1 1 1 2 3 1 2 6 Landes 59 51 42 29 38 41 34 37 33 38 32 Lot et Garonne 37 35 34 30 40 43 43 38 42 45 44 POITOU- CHARENTES Hors Cognac 63 60 53 52 56 54 55 39 45 60 54 CORSE 47 48 37 34 29 34 21 21 22 26 25 CENTRE VAL DE LOIRE 101 100 93 57 71 61 52 24 41 35 30 dont Cher 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2 1 Indre 5 5 5 4 4 4 4 2 3 3 3 Indre et Loire 7 8 6 3 5 4 3 1 1 1 2 Loir et Cher 88 86 81 48 62 53 44 20 36 29 24 PAYS DE LOIRE 156 147 109 65 129 115 97 58 92 98 111 dont Loire Atlantique 87 83 61 31 70 60 49 28 47 55 66 Maine et Loire 63 58 44 31 54 49 43 28 42 40 40 Vendée 6 6 4 3 5 6 5 2 4 3 5 AUVERGNE RHONE - ALPES 95 103 101 84 88 96 103 96 101 115 104 dont Ardèche 70 78 80 63 66 75 79 76 82 89 81 Drome 14 15 11 14 12 12 15 12 13 16 14 Isère 2 1 1 1 2 1 1 1 1 1 1 Rhône 1 0 0 0 1 1 1 1 1 1 1 Savoie 6 6 4 4 4 4 4 4 3 4 4 BOURGOGNE FRANCHE COMTE 5 4 5 3 4 3 4 2 3 4 4 dont Côte d'Or 1 1 1 1 1 1 1 0 1 1 0 Saône et Loire 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 Yonne 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Jura 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0GRAND-EST 1 0 0 0 0 1 1 1 0 1 1 ALSACE 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 dont Bas Rhin 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Haut Rhin 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 CHAMPAGNE Viticole 1 0 0 0 0 1 1 1 0 1 1dont Aisne 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Aube 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Marne 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 AUTRES REGIONS 5 5 6 6 5 4 4 3 3 3 4TOTAL 3 035 3 159 3 013 2 917 2 955 3 135 3 319 2 928 3 359 3 239 3 596

(*) Poitou-Charentes hors Cognac.ns = non significatif





RECOLTES de l'année (*) 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015

OCCITANIE 3 389 3 602 3 317 3 416 3 380 3 480 4 175 3 560 3 830 3 714 4 314 LANGUEDOC - ROUSSILLON 1 894 2 052 2 163 2 268 1 817 2 066 2 527 2 057 2 658 2 325 2 782 dont Aude 519 551 556 604 480 559 717 565 741 624 762 Gard 267 292 383 370 314 355 404 384 430 458 479 Hérault 787 900 955 897 760 914 1 145 920 1 278 1 037 1 313 Pyrénées Orientales 321 309 269 397 263 238 261 188 209 206 228 MIDI - PYRENEES 1 495 1 550 1 154 1 148 1 563 1 414 1 648 1 503 1 171 1 388 1 532 dont Haute Garonne 2 1 2 1 1 1 2 1 1 1 1 Gers 1 321 1 398 1 020 1 007 1 451 1 278 1 536 1 376 1 076 1 267 1 422 Lot 2 1 1 1 2 2 3 2 2 4 4 Tarn 166 146 127 135 103 127 101 120 89 113 101 Tarn et Garonne 3 3 2 2 3 3 4 2 2 2 2 PROVENCE - COTE D'AZUR 302 303 313 311 300 316 299 264 263 310 304 dont Bouches du Rhône 31 31 38 343 32 34 35 34 33 39 42 Var 75 69 62 694 65 67 66 56 63 63 63 Vaucluse 189 196 207 201 196 207 192 168 161 200 192NOUVELLE AQUITAINE ** 1 467 1 342 1 131 890 2 471 2 019 1 681 1 204 1 016 1 142 1 225 AQUITAINE 1 258 1 158 1 000 751 1 049 1 142 1 138 1 018 877 973 1 000 dont Dordogne 249 212 210 164 201 227 205 198 173 184 187 Gironde 731 669 575 427 607 663 629 580 513 561 574 Landes 122 118 79 51 103 93 138 86 69 79 90 Lot et Garonne 107 103 87 62 97 101 112 97 82 98 96 POIT.- CHAR. Hors Cognac 209 184 131 139 1 422 877 543 186 139 169 224 Total Vins pour Cognac 9 038 8 928 6 233 6 704 6 990 7 596 8 514 7 388 7 663 8 313 9 288 CORSE 69 66 55 53 50 63 49 47 48 48 50 CENTRE VAL DE LOIRE 635 589 596 531 588 627 616 441 546 577 545 dont Cher 169 164 174 164 127 174 179 176 180 197 183 Indre 13 12 12 11 12 14 14 9 13 13 11 Indre et Loire 206 188 190 180 217 200 201 134 157 170 171 Loir et Cher 243 223 216 174 229 235 220 120 194 194 178 PAYS DE LOIRE 1 255 1 203 989 648 1 182 1 139 1 027 564 888 883 958 dont Loire Atlantique 864 813 652 357 780 759 648 303 535 527 579 Maine et Loire 366 366 321 278 379 358 356 250 334 339 361 Vendée 20 19 13 9 17 18 17 9 14 14 15 AUVERGNE RHONE - ALPES 370 376 375 324 366 390 429 386 405 448 440 dont Ardèche 77 87 93 71 74 83 94 94 102 112 99 Drome 121 119 122 109 122 120 126 122 127 137 141 Isère 16 15 12 11 13 13 13 12 10 11 11 Rhône 24 26 35 25 37 42 66 48 64 77 77 Savoie 91 87 75 72 81 83 84 75 70 74 78 BOURGOGNE FRANCHE-COMTE 1 197 1 186 1 234 1 153 1 225 1 116 1 326 1 028 949 1 240 1 256 dont Côte d'Or 170 171 181 174 185 150 179 110 136 162 167 Saône et Loire 512 508 543 474 534 479 551 439 427 535 529 Yonne 375 375 365 377 389 351 433 347 267 404 421 Jura 61 60 70 64 56 61 82 53 42 53 57GRAND-EST 4 133 4 019 4 039 4 269 3 998 3 324 3 952 3 043 3 499 3 434 3 149 ALSACE 1 127 1 040 1 136 1 187 1 165 845 1 078 1 065 922 953 924 dont Bas Rhin 497 461 519 496 515 406 474 463 410 419 410 Haut Rhin 630 579 617 692 649 438 605 602 512 534 514 CHAMPAGNE Viticole 3 006 2 979 2 903 3 081 2 833 2 480 2 874 1 978 2 577 2 482 2 225dont Aisne 205 210 205 213 190 187 215 122 203 190 165 Aube 584 610 612 664 565 499 565 398 536 554 480 Marne 2 214 2 156 2 083 2 201 2 075 1 790 2 089 1 455 1 834 1 732 1 576 AUTRES REGIONS 20 17 18 16 14 15 18 13 14 19 21TOTAL vins pour Cognac exclus 12 811 12 703 12 066 11 607 13 574 12 486 13 572 10 548 11 458 11 816 12 261TOTAL vins pour Cognac inclus 21 849 21 631 18 299 18 311 20 564 20 082 22 086 17 936 19 121 20 129 21 550

(*) Hors production non commercialisable en vin (lies et dépassements de rendement) à partir de 2012.(**) Poitou-Charentes hors Cognac

RECOLTE TOUS VINS


FranceAgriMerVins Blancs



OCCITANIE 807 679 759 605 609 631 740 586 650 449 430 LANGUEDOC - ROUSSILLON 758 626 702 548 559 574 679 531 599 397 374 dont Aude 168 43 151 45 134 132 129 144 174 129 125 Gard 30 29 21 24 22 22 20 24 23 20 33 Hérault 112 117 111 103 88 91 100 90 94 80 79 Pyrénées Orientales 448 437 419 377 315 330 431 273 308 168 137 MIDI - PYRENEES 49 53 58 57 49 56 61 54 50 52 56 dont Haute Garonne 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Gers 17 18 22 21 20 25 27 25 26 21 24 Lot 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Tarn 31 34 35 35 29 31 34 29 24 31 31 Tarn et Garonne 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 PROVENCE - COTE D'AZUR 119 104 110 116 99 94 94 110 98 99 104 dont Bouches du Rhône 16 15 15 13 12 12 11 10 12 12 12 Var 26 29 28 22 21 19 19 19 18 18 18 Vaucluse 75 60 65 79 64 62 62 79 67 68 73NOUVELLE AQUITAINE ** 983 1 048 889 799 644 702 817 868 1 011 874 883 AQUITAINE 971 1 041 882 793 639 696 810 864 816 700 687 dont Dordogne 202 235 219 183 139 148 183 195 182 151 145 Gironde 661 701 567 523 424 478 549 591 554 475 466 Landes 2 3 2 2 1 1 2 2 1 1 2 Lot et Garonne 22 23 15 15 9 12 13 15 14 13 14 POITOU-CHARENTES Hors Cognac 12 7 7 6 5 7 7 5 194 174 196 CORSE 12 11 12 9 8 10 9 10 10 11 10 CENTRE VAL DE LOIRE 454 480 441 402 405 438 448 469 385 362 371 dont Cher 96 99 92 87 98 85 81 100 97 89 92 Indre 6 6 3 6 5 4 5 5 3 4 4 Indre et Loire 253 266 263 248 247 277 276 271 235 216 215 Loir et Cher 96 106 80 59 53 70 84 91 49 51 58 PAYS DE LOIRE 806 706 629 538 487 784 777 699 496 516 517 dont Loire Atlantique 513 445 391 325 281 534 525 447 285 310 309 Maine et Loire 281 248 227 204 197 237 240 241 203 197 199 Vendée 5 5 5 4 3 6 6 6 4 5 4AUVERGNE RHONE - ALPES 201 205 207 207 207 183 192 197 187 180 211 dont Ardèche 9 8 7 6 6 4 5 5 6 4 5 Drome 103 108 105 123 126 96 98 101 99 102 109 Isère 6 6 8 5 4 3 3 3 4 2 2 Rhône 18 16 17 14 17 20 31 26 25 22 22 Savoie 35 41 44 36 33 36 33 37 33 31 54 BOURGOGNE FRANCHE-COMTE 891 884 788 759 837 946 954 1 006 879 736 812 dont Côte d'Or 171 190 158 156 155 166 187 160 141 128 134 Saône et Loire 346 325 287 259 312 400 364 372 310 260 321 Yonne 192 191 179 177 216 226 245 296 259 201 214 Jura 134 126 119 126 121 118 114 129 121 109 104GRAND-EST 4 332 4 295 4 884 4 959 5 296 5 771 5 217 4 935 4 719 4 398 4 085 ALSACE 648 520 580 622 551 550 527 514 530 532 505 dont Bas Rhin 257 131 218 288 205 216 234 192 204 145 133 Haut Rhin 391 389 362 334 346 334 293 322 326 388 372 CHAMPAGNE Viticole 3 683 3 775 4 304 4 337 4 744 5 221 4 690 4 421 4 189 3 865 3 580 dont Aisne 167 176 274 291 313 315 279 324 288 258 261 Aube 397 416 517 530 657 657 587 537 594 527 483 Marne 3 119 3 181 3 510 3 514 3 771 4 245 3 822 3 556 3 303 3 077 2 832 AUTRES REGIONS 9 9 8 6 4 5 5 6 6 4 5TOTAL 8 612 8 422 8 728 8 399 8 595 9 563 9 254 8 886 8 440 7 630 7 428

(**) Poitou-Charentes hors Cognac.


(*) Avec la réforme de l'OCM (l'Organisation Commune de Marché) vitivinicole, la segmentation communautaire des vins a changé depuis le 1er août 2009. La nouvelle grille distingue désormais les vins à IG (indication géographique), qui regroupent la catégorie des vins AOP (AOC pour la France) et la catégorie des vins IGP (indication géographique protégée). Les vins de table sans indication géographique de provenance, sont devenus des VDF SIG (VDF sans indication géographique).


FranceAgriMer

Vins Blancs


STOCKS A LA PROPRIETE AU au début de la campagne 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14* 14/15 15/16

OCCITANIE 1 345 1 269 1 058 925 926 1 017 1 207 1 476 224 155 193 LANGUEDOC - ROUSSILLON 874 687 645 625 642 473 696 1 062 148 97 95 dont Aude 238 155 154 133 189 130 191 298 25 19 18 Gard 110 89 87 115 112 91 125 206 34 21 19 Hérault 447 348 303 311 263 212 333 486 78 51 52 Pyrénées Orientales 79 95 101 66 78 39 46 72 11 5 6 MIDI - PYRENEES 470 582 413 301 284 544 511 415 76 59 97 dont Haute Garonne 1 2 1 1 1 1 1 1 0 0 0 Gers 438 538 383 278 258 519 485 394 69 53 91 Lot 2 2 2 2 2 2 2 2 0 0 0 Tarn 26 38 25 18 21 20 21 14 6 4 5 Tarn et Garonne 2 2 2 2 1 2 2 2 0 0 0 PROVENCE - COTE D'AZUR 98 92 77 63 54 69 100 95 20 21 18 dont Bouches du Rhône 13 15 9 10 8 10 12 11 1 1 1 Var 19 22 19 14 16 15 18 18 2 2 2 Vaucluse 64 52 46 36 28 41 67 63 17 18 15NOUVELLE AQUITAINE ** 147 112 104 60 53 87 73 67 27 25 23 AQUITAINE 76 70 61 41 36 56 44 41 20 15 16 dont Dordogne 11 11 7 6 5 5 6 6 5 4 4 Gironde 36 35 32 21 14 21 15 13 9 8 9 Landes 8 9 7 5 5 10 7 6 1 0 0 Lot et Garonne 18 14 13 7 9 19 14 15 4 2 2 POITOU-CHARENTES 71 42 42 19 16 31 29 26 7 10 7 CORSE 24 29 17 11 10 13 16 13 6 5 7 CENTRE VAL DE LOIRE 53 38 33 28 27 36 40 40 18 19 18 dont Cher 1 1 1 2 1 1 1 2 0 0 0 Indre 3 3 1 1 1 2 3 3 1 1 1 Indre et Loire 15 14 14 12 11 14 14 13 9 10 10 Loir et Cher 34 20 16 12 13 19 22 22 8 8 7 PAYS DE LOIRE 153 153 130 102 76 110 125 129 49 49 51 dont Loire Atlantique 96 99 85 67 47 65 73 79 30 27 30 Maine et Loire 49 46 37 27 23 38 43 39 15 17 16 Vendée 5 4 4 3 2 4 4 6 2 2 2 AUVERGNE RHONE - ALPES 53 53 60 49 52 52 65 62 21 21 17 dont Ardèche 22 23 25 23 27 27 31 34 10 10 6 Drome 12 10 15 8 10 9 8 10 1 1 1 Isère 4 5 4 4 3 3 12 3 2 2 2 Rhône 2 3 2 4 3 3 5 3 3 3 2 Savoie 6 7 8 5 4 5 4 4 2 1 2 BOURGOGNE FRANCHE COMTE 46 47 53 69 72 76 16 21 9 8 9 dont Côte d'Or 5 4 4 4 4 3 4 2 2 2 2 Saône et Loire 16 17 8 14 5 7 4 11 5 4 5 Yonne 15 19 33 44 56 59 1 2 1 1 1 Jura 4 3 3 3 3 4 3 2 1 1 1GRAND-EST 259 227 106 99 12 167 106 72 22 13 12 ALSACE 17 5 4 10 10 11 3 4 2 2 1 dont Bas Rhin 7 2 2 7 7 6 2 2 1 1 0 Haut Rhin 10 3 2 3 2 4 1 3 1 1 1 CHAMPAGNE Viticole 242 222 102 89 2 156 102 68 19 11 10 dont Aisne 10 8 5 5 0 7 7 4 1 1 1 Aube 37 27 8 51 1 27 14 9 4 1 1 Marne 193 185 82 79 0 120 80 53 15 9 8 AUTRES REGIONS 15 13 12 13 13 13 12 14 9 5 6TOTAL 2 189 2 030 1 546 1 328 1 291 1 636 1 757 1 989 402 322 355

(*) A partir de la campagne 2013/2014 nous pouvons désormais faire la distinction entre les vins IGP et les VDF SIG.(**) Poitou-Charentes hors Cognac

STOCKS VDF SIGSTOCKS VINS AUTRES QUE VQPRD / AOC / AOP


FranceAgriMer

Vins Blancs

SOURCE D.G.D.D.I.

Unité : 1000 Hl

STOCKS A LA PROPRIETE AU au début de la campagne 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 14/15 15/16

OCCITANIE 996 889 782 691 737 711 903 1 099 736 700 704 LANGUEDOC - ROUSSILLON 631 470 467 445 507 384 611 838 528 502 471 dont Aude 165 107 106 100 138 101 166 244 146 140 129 Gard 75 61 69 80 81 74 109 134 108 72 68 Hérault 335 233 231 213 217 178 297 401 236 252 236 Pyrénées Orientales 56 68 61 52 71 31 38 59 38 38 37 MIDI - PYRENEES 365 419 315 246 230 327 292 261 208 198 233 dont Haute Garonne 1 1 1 1 1 1 1 1 0 0 0 Gers 344 391 295 231 214 315 279 250 198 188 219 Lot 1 2 1 1 1 2 2 2 2 2 3 Tarn 17 23 16 12 13 8 9 6 5 5 9 Tarn et Garonne 1 1 2 1 1 1 1 2 2 1 2 PROVENCE - COTE D'AZUR 66 64 44 42 40 51 73 69 48 45 50 dont Bouches du Rhône 10 12 8 9 7 9 10 8 8 7 7 Var 13 17 15 12 12 12 14 15 9 10 9 Vaucluse 41 34 18 19 19 27 46 42 29 26 31NOUVELLE AQUITAINE * 43 43 43 29 28 38 29 32 28 26 28 AQUITAINE 18 17 23 17 18 23 16 17 17 17 18 dont Dordogne 3 3 2 0 1 1 1 1 1 2 2 Gironde 5 6 8 8 7 7 3 4 5 4 5 Landes 2 3 5 4 3 5 4 4 5 4 4 Lot et Garonne 7 5 7 4 7 11 7 7 5 7 6 POITOU-CHARENTES 25 26 20 12 10 15 13 15 11 9 10 CORSE 17 21 14 9 9 8 10 7 8 10 15 CENTRE VAL DE LOIRE 35 17 12 10 10 17 17 15 9 8 8 dont Cher 0 1 1 0 1 1 1 1 1 1 1 Indre 2 2 1 1 1 1 2 2 1 0 0 Indre et Loire 6 4 2 2 2 3 2 1 1 1 1 Loir et Cher 26 10 8 6 6 12 13 11 6 6 6 PAYS DE LOIRE 108 104 83 68 49 74 68 57 34 38 40 dont Loire Atlantique 64 63 52 46 32 44 40 32 20 20 22 Maine et Loire 40 37 27 19 16 28 25 21 12 15 15 Vendée 4 3 3 2 2 2 3 3 2 3 3AUVERGNE RHONE - ALPES 38 38 44 33 37 35 50 45 45 43 52 dont Ardèche 21 22 23 21 24 22 29 30 31 32 39 Drome 11 9 12 6 7 7 7 9 7 7 9 Isère 2 2 2 2 1 2 9 1 3 1 1 Rhône 0 1 0 0 0 0 0 0 1 1 1 Savoie 2 3 5 2 2 2 2 2 2 1 1 BOURGOGNE FRANCHE COMTE 6 6 6 5 4 5 7 6 5 4 5 dont Côte d'Or 2 2 2 2 2 1 2 1 1 0 1 Saône et Loire 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Yonne 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 Jura 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0GRAND-EST 0 1 0 0 1 1 2 1 1 0 1 ALSACE 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 dont Bas Rhin 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Haut Rhin 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 CHAMPAGNE Viticole 0 1 0 0 1 1 2 1 1 0 1 dont Aisne 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Aube 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Marne 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 AUTRES REGIONS 6 6 5 5 5 4 5 6 4 3 3TOTAL 1 314 1 189 1 033 892 920 944 1 163 1 336 918 877 905


STOCKS VINS DE PAYS / IGP


FranceAgriMer

Vins Blancs


STOCKS A LA PROPRIETE AU au début de la campagne 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 14/15 15/16

OCCITANIE 2 151 1 948 1 817 1 530 1 534 1 648 1 947 2 062 1 609 1 304 1 326 LANGUEDOC - ROUSSILLON 1 632 1 313 1 347 1 173 1 201 1 047 1 375 1 593 1 275 996 940 dont Aude 407 198 305 178 323 262 320 442 345 288 273 Gard 140 118 108 139 134 113 145 230 164 113 120 Hérault 560 464 414 414 351 303 433 576 409 383 368 Pyrénées Orientales 526 533 520 442 393 369 477 345 357 211 180 MIDI - PYRENEES 519 635 470 357 333 600 572 469 334 308 386 dont Haute Garonne 1 2 1 1 1 1 1 1 1 0 0 Gers 455 556 405 299 278 544 511 418 292 263 334 Lot 2 2 2 2 2 2 2 2 2 3 3 Tarn 57 72 60 53 50 51 55 44 36 40 45 Tarn et Garonne 2 2 2 2 1 2 2 2 2 2 2 PROVENCE - COTE D'AZUR 217 196 187 179 153 163 194 205 167 165 172 dont Bouches du Rhône 29 30 24 23 20 22 23 21 21 20 20 Var 45 51 47 37 37 34 37 37 29 29 29 Vaucluse 138 111 111 115 91 103 129 142 112 112 118NOUVELLE AQUITAINE * 1 130 1 161 992 859 697 789 889 936 1 065 925 934 AQUITAINE 1 047 1 112 943 834 675 752 854 905 853 732 721 dont Dordogne 213 246 226 189 145 153 189 201 189 157 152 Gironde 698 737 599 544 439 498 564 603 568 487 480 Landes 10 12 9 7 7 11 9 8 7 5 6 Lot et Garonne 40 37 28 22 18 31 27 30 22 22 22 POITOU- CHARENTES Hors Cognac 83 49 49 25 22 37 35 30 213 193 213 CORSE 36 40 29 20 19 23 25 23 23 27 33 CENTRE VAL DE LOIRE 507 518 474 430 432 474 488 509 412 389 397 dont Cher 98 100 93 89 99 86 82 102 98 91 94 Indre 8 9 4 7 6 6 8 7 5 5 5 Indre et Loire 268 279 276 260 258 291 290 285 245 227 226 Loir et Cher 130 126 97 71 65 89 106 113 62 64 71 PAYS DE LOIRE 959 859 760 640 563 893 901 828 579 603 608 dont Loire Atlantique 608 544 477 393 328 599 599 527 335 357 362 Maine et Loire 330 294 263 232 220 275 284 280 229 229 231 Vendée 10 10 10 7 5 10 10 12 9 10 9 AUVERGNE RHONE - ALPES 253 258 266 256 259 235 257 260 253 244 280 dont Ardèche 31 31 32 29 34 31 36 39 47 46 50 Drome 115 118 120 131 137 105 106 111 107 110 119 Isère 10 11 12 9 7 7 15 6 8 5 5 Rhône 20 19 19 18 20 24 36 29 28 25 26 Savoie 42 48 53 41 36 41 37 41 36 33 56 BOURGOGNE FRANCHE-COMTE 937 931 841 829 909 1 021 970 1 028 893 748 825 dont Côte d'Or 177 194 162 160 159 169 191 162 144 131 137 Saône et Loire 362 342 295 273 317 407 368 383 315 264 326 Yonne 207 210 212 221 272 284 246 298 260 202 215 Jura 138 129 122 129 125 121 117 131 123 111 105GRAND-EST 4 591 4 522 4 889 4 970 5 308 5 938 5 323 5 008 4 742 4 411 4 098 ALSACE 665 525 584 632 561 561 530 519 533 534 506 dont Bas Rhin 264 134 221 295 213 223 236 194 205 146 133 Haut Rhin 401 392 364 337 348 338 294 325 327 389 373 CHAMPAGNE Viticole 3 926 3 997 4 305 4 338 4 747 5 377 4 793 4 489 4 209 3 877 3 592 dont Aisne 177 185 274 291 313 322 287 328 288 258 262 Aube 434 443 517 530 658 685 600 546 597 528 485 Marne 3 312 3 365 3 510 3 514 3 771 4 364 3 902 3 609 3 318 3 085 2 841 AUTRES REGIONS 19 19 17 15 14 15 15 18 17 13 15TOTAL 10 802 10 452 10 274 9 727 9 886 11 199 11 010 10 875 9 761 8 829 8 688(*) Poitou-Charentes hors Cognac.

STOCKS TOUS VINS


FranceAgriMerVins Blancs



OCCITANIE 1 305 1 179 1 236 1 168 1 124 1 132 1 218 1 011 1 086 892 905 LANGUEDOC - ROUSSILLON 1 165 1 032 1 110 1 048 1 000 995 1 097 898 985 780 787 dont Aude 265 140 242 141 223 238 246 249 292 239 239 Gard 63 64 62 63 60 63 68 70 72 82 98 Hérault 217 227 216 210 197 194 224 199 214 203 218 Pyrénées Orientales 620 601 590 635 519 500 559 380 407 256 232 MIDI - PYRENEES 141 147 126 120 124 138 121 113 101 112 118 dont Haute Garonne 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Gers 38 39 37 40 42 47 44 42 40 40 43 Lot 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Tarn 101 107 87 79 80 89 76 70 59 70 73 Tarn et Garonne 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 PROVENCE - COTE D'AZUR 239 238 242 244 235 232 243 246 229 254 257 dont Bouches du Rhône 32 32 31 28 28 28 27 28 28 30 31 Var 64 65 61 56 54 53 56 54 54 54 54 Vaucluse 140 138 146 157 149 148 157 161 143 166 168NOUVELLE AQUITAINE * 2 084 2 041 1 792 1 495 1 580 1 708 1 808 1 772 1 808 1 749 1 769 AQUITAINE 1 984 1 953 1 719 1 437 1 501 1 636 1 736 1 712 1 557 1 512 1 505 dont Dordogne 435 433 412 339 333 364 381 385 346 326 323 Gironde 1 345 1 317 1 122 939 1 011 1 103 1 142 1 155 1 057 1 023 1 023 Landes 5 6 4 4 4 4 41 4 3 4 4 Lot et Garonne 68 67 54 40 49 55 55 51 45 50 42 POITOU - CHARENTES Hors Cognac 101 88 72 58 79 71 73 61 251 237 264 CORSE 26 25 24 24 24 24 25 24 26 28 29 CENTRE VAL DE LOIRE 953 943 923 859 889 958 967 873 866 881 865 dont Cher 264 262 264 250 225 258 258 275 275 284 273 Indre 12 12 10 12 11 12 13 11 11 12 10 Indre et Loire 439 435 438 414 442 461 460 400 380 375 375 Loir et Cher 233 229 205 179 207 224 232 185 196 206 202 PAYS DE LOIRE 1 806 1 694 1 481 1 101 1 477 1 649 1 509 1 165 1 226 1 213 1 244 dont Loire Atlantique 1 211 1 124 963 640 947 1 109 974 698 733 720 731 Maine et Loire 571 547 498 445 509 517 513 450 474 474 495 Vendée 14 14 11 8 11 14 13 11 11 12 11 AUVERGNE RHONE - ALPES 447 451 451 426 464 452 481 460 463 483 522 dont Ardèche 15 15 14 12 13 11 13 13 13 12 15 Drome 209 211 212 216 234 202 207 212 213 223 235 Isère 17 16 16 13 13 13 12 12 12 10 11 Rhône 39 40 49 38 51 58 88 71 87 96 96 Savoie 111 115 109 101 104 110 108 106 98 99 124 BOURGOGNE FRANCHE-COMTE 2 023 2 012 1 952 1 871 2 006 2 038 2 198 2 027 1 820 1 966 2 057 dont Côte d'Or 337 358 334 327 336 314 363 269 277 289 299 Saône et Loire 834 814 799 728 828 871 890 809 736 792 848 Yonne 538 537 517 528 577 570 631 642 526 605 635 Jura 191 182 183 187 174 175 191 179 161 160 157GRAND-EST 7 922 7 831 8 784 9 095 9 002 8 921 8 974 7 973 8 213 7 826 7 231 ALSACE 1 737 1 537 1 673 1 774 1 670 1 384 1 568 1 575 1 450 1 482 1 428 dont Bas Rhin 734 578 708 764 700 615 690 653 612 561 542 Haut Rhin 1 003 959 965 1 010 970 769 878 923 838 920 886 CHAMPAGNE Viticole 6 184 6 294 7 111 7 320 7 332 7 537 7 406 6 398 6 764 6 345 5 804dont Aisne 346 358 473 498 492 484 481 446 490 447 426 Aube 914 947 1 110 1 162 1 171 1 130 1 134 934 1 129 1 081 963 Marne 4 921 4 984 5 523 5 655 5 663 5 917 5 786 5 011 5 137 4 809 4 408 AUTRES REGIONS 21 19 17 13 11 14 17 15 14 16 17TOTAL 16 828 16 434 16 902 16 296 16 812 17 129 17 439 15 566 15 751 15 307 14 895

(*) Aquitaine Poitou-Charentes hors Cognac..


(**) Avec la réforme de l'OCM (l'Organisation Commune de Marché) vitivinicole, la segmentation communautaire des vins a changé depuis le 1er août 2009. La nouvelle grille distingue désormais les vins à IG (indication géographique), qui regroupent la catégorie des vins AOP (AOC pour la France) et la catégorie des vins IGP(indication géographique protégée). Les vins de table sans indication géographique de provenance, sont devenus des VDF SIG (VDF sans indication géographique).


FranceAgriMer

Vins BlancsDISPONIBILITES VINS AUTRES QUE VQPRD / AOC / AOP


DISPONIBILITES A LA PROPRIETEau début de la campagne (*) 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14** 14/15 15/16

OCCITANIE 3 891 3102,3 3898,8 3777,6 3790,6 3995 4903,6 4610,2 750 613 820 LANGUEDOC - ROUSSILLON 2 362 1 646 2 400 2 392 2 019 2 118 2 805 2 751 414 267 339 dont Aude 661 454 618 641 580 583 791 758 99 62 82 Gard 344 257 429 446 388 405 482 544 61 57 61 Hérault 1 130 789 1 154 110 914 1 022 1 353 1 296 227 119 172 Pyrénées Orientales 227 145 199 205 138 108 179 153 28 29 24 MIDI - PYRENEES 1 529 1 456 1 499 1 386 1 772 1 877 2 099 1 859 336 346 481 dont Haute Garonne 3 1 3 2 2 2 3 2 0 0 0 Gers 1 394 1 377 1 388 1 266 1 687 1 776 2 004 1 753 311 310 450 Lot 4 1 3 3 4 4 5 5 0 1 1 Tarn 122 74 100 109 73 89 80 95 23 34 30 Tarn et Garonne 5 3 4 4 4 5 6 4 1 1 1 PROVENCE - COTE D'AZUR 279 169 258 245 219 247 250 223 47 54 45 dont Bouches du Rhône 28 14 30 29 25 28 31 28 6 9 12 Var 57 33 47 50 48 48 47 40 5 5 5 Vaucluse 187 118 173 159 138 162 165 148 36 39 28NOUVELLE AQUITAINE *** 467 391 332 254 1 588 1 101 762 367 122 109 187 AQUITAINE 276 246 224 148 223 258 256 211 78 53 78 dont Dordogne 25 15 23 14 12 16 13 14 12 9 10 Gironde 84 54 52 32 35 58 50 28 18 20 20 Landes 99 115 84 55 106 100 106 90 35 9 24 Lot et Garonne 63 59 60 44 67 77 84 76 12 14 23 POIT.- CHAR. Hors Cognac 191 145 108 106 1 365 843 506 156 44 56 109 CORSE 79 52 60 50 45 62 50 46 16 11 14 CENTRE VAL DE LOIRE 188 126 147 102 130 143 138 76 42 42 40 dont Cher 3 1 3 4 2 3 3 4 1 1 1 Indre 9 6 7 6 7 8 9 6 2 2 2 Indre et Loire 35 19 28 25 34 31 31 19 20 20 19 Loir et Cher 140 100 108 67 87 100 94 48 19 18 17 PAYS DE LOIRE 408 214 268 186 268 383 419 227 115 139 171 dont Loire Atlantique 262 135 166 109 161 249 273 132 70 90 123 Maine et Loire 126 68 86 64 91 115 127 80 36 40 40 Vendée 16 10 12 8 11 14 14 11 5 5 6AUVERGNE RHONE - ALPES 184 134 198 160 169 180 214 191 53 51 43 dont Ardèche 93 79 110 88 95 103 117 121 23 24 15 Drome 27 17 29 24 24 22 25 22 2 2 2 Isère 10 5 8 7 7 7 16 6 3 4 4 Rhône 5 3 5 5 6 7 15 5 4 5 5 Savoie 22 12 19 12 13 14 12 10 3 4 6 Jura 8 4 8 7 7 7 8 5 3 15 16 BOURGOGNE FRANCHE COMTE 103 54 115 103 121 91 90 24 11 3 3 dont Côte d'Or 9 3 9 7 9 5 7 3 2 6 6 Saône et Loire 41 19 38 20 23 15 28 12 6 1 1 Yonne 45 29 60 70 84 65 48 2 1 4 4GRAND-EST 780 483 144 144 303 341 302 77 26 18 14 ALSACE 54 23 47 45 56 22 41 8 5 5 3 dont Bas Rhin 27 14 31 27 28 14 20 4 3 3 1 Haut Rhin 27 10 16 18 28 8 21 4 2 2 2 CHAMPAGNE Viticole 726 459 97 99 248 319 261 69 21 13 11dont Aisne 46 28 6 6 11 25 21 4 1 1 1 Aube 122 79 20 32 52 54 32 9 4 1 1 Marne 554 352 70 60 183 237 205 53 15 9 9 AUTRES REGIONS 27 12 27 31 23 24 25 21 13 9 12TOTAL 7 914 4 692 5 437 5 039 6 648 6 556 7 144 5 858 1 190 1 060 1 363

(*) Hors production non commercialisable en vin (lies et dépassements de rendement) à partir de 2012/13.(**) A partir de la campagne 2013-2014 nous pouvons désormais faire la distinction entre les vins IGP et les VDF SIG.(***) Poitou-Charentes hors Cognac.

Dispo. VDF SIG


FranceAgriMer

Vins Blancs



OCCITANIE 3 310 3 342 3 180 3 117 3 102 3 253 3 684 3 598 3 603 3 385 3 760 LANGUEDOC - ROUSSILLON 2 035 2 010 2 008 2 004 1 807 1 946 2 489 2 397 2 534 2 275 2 596 dont Aude 566 538 531 542 515 541 708 671 695 612 714 Gard 295 298 346 334 328 354 437 432 461 433 439 Hèrault 989 983 984 948 837 955 1 198 1 167 1 246 1 098 1 290 Pyrènèes Orient. 185 191 146 179 127 95 146 127 131 132 153 MIDI - PYRENEES 1 275 1 332 1 172 1 114 1 295 1 307 1 196 1 200 1 069 1 110 1 164 dont Haute Garonne 2 2 2 2 2 2 2 1 1 1 1 Gers 1 180 1 246 1 087 1 020 1 230 1 234 1 131 1 132 1 017 1 051 1 109 Lot 3 3 3 3 3 3 4 4 4 6 6 Tarn 86 77 76 86 57 64 52 59 43 48 43 Tarn et Garonne 4 3 4 3 4 4 5 3 3 3 4 PROVENCE - COTE D'AZUR 216 212 177 172 169 189 193 173 154 168 173 dont Bouches du Rhône 24 25 27 26 23 25 24 24 19 20 19 Var 44 43 40 43 40 39 40 35 33 34 33 Vaucluse 142 137 103 96 99 117 122 107 95 107 114NOUVELLE AQUITAINE * 205 195 174 141 164 179 165 153 152 175 166 AQUITAINE 117 109 101 77 98 110 96 98 95 106 103 dont Dordogne 5 4 2 1 1 2 2 4 4 4 5 Gironde 5 10 9 8 8 7 5 7 5 5 11 Landes 61 53 47 33 41 46 38 41 37 42 36 Lot et Garonne 44 40 41 34 46 54 49 45 47 52 49 POITOU-CHARENTES Hors Cognac 88 86 73 64 66 69 68 54 57 69 64 CORSE 63 69 51 42 38 42 31 28 30 37 40 CENTRE VAL DE LOIRE 136 116 105 67 81 78 69 39 50 43 38 dont Cher 1 1 2 1 1 2 2 2 2 3 2 Indre 7 7 6 5 5 5 5 4 4 3 3 Indre et Loire 13 12 8 6 6 7 5 2 2 2 2 Loir et Cher 114 96 89 55 68 64 57 31 42 35 30 PAYS DE LOIRE 264 251 192 133 178 189 164 115 126 136 151 dont Loire Atlantique 151 146 113 78 102 104 88 60 67 75 88 Maine et Loire 103 95 71 50 70 77 68 49 53 55 56 Vendée 10 9 8 5 6 8 8 6 6 6 8AUVERGNE RHONE - ALPES 133 141 144 117 124 131 153 141 147 158 156 dont Ardèche 91 99 103 83 90 98 108 106 113 121 120 Drome 25 23 24 20 19 18 22 20 20 23 23 Isère 3 3 3 3 3 3 10 2 3 1 2 Rhône 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 Savoie 8 9 9 6 6 6 6 6 5 5 5 BOURGOGNE FRANCHE-COMTE 12 10 12 8 8 8 11 8 8 7 8 dont Côte d'Or 3 3 3 3 3 2 3 1 2 1 2 Saône et Loire 1 1 1 1 1 1 0 0 0 1 0 Yonne 1 1 1 1 1 1 0 0 0 1 1 Jura 1 0 0 1 0 0 1 1 1 1 0GRAND-EST 0 1 0 0 1 2 3 2 1 1 2 ALSACE 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 dont Bas Rhin 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Haut Rhin 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 CHAMPAGNE Viticole 0 1 0 0 1 2 3 2 1 1 2dont Aisne 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Aube 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Marne 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 AUTRES REGIONS 11 11 11 11 9 8 9 8 7 7 7TOTAL 4 350 4 348 4 046 3 808 3 875 4 078 4 482 4 264 4 277 4 116 4 501




FranceAgriMer

Vins Blancs


DISPONIBILITES A LA PROPRIETEau début de la campagne (*) 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 14/15 15/16

OCCITANIE 5 541 5 550 5 135 4 946 4 914 5 127 6 122 5 621 5 439 5 018 5 640 LANGUEDOC - ROUSSILLON 3 527 3 365 3 510 3 440 3 019 3 113 3 902 3 649 3 933 3 322 3 722 dont Aude 926 749 860 782 803 821 1 037 1 006 1 086 912 1 035 Gard 407 410 491 509 448 468 550 615 594 571 598 Hérault 1 346 1 364 1 369 1 310 1 111 1 217 1 578 1 496 1 687 1 420 1 681 Pyrénées Orientales 847 841 789 839 657 608 738 533 566 418 409 MIDI - PYRENEES 2 014 2 185 1 625 1 505 1 896 2 014 2 220 1 972 1 506 1 696 1 918 dont Haute Garonne 3 3 3 2 2 2 3 2 1 1 1 Gers 1 776 1 954 1 425 1 306 1 729 1 822 2 047 1 795 1 368 1 529 1 756 Lot 4 3 3 3 4 4 5 5 5 6 7 Tarn 223 218 187 188 153 178 156 164 125 152 146 Tarn et Garonne 5 4 4 4 4 5 6 4 4 4 4 PROVENCE - COTE D'AZUR 519 498 500 490 453 478 493 469 430 475 475 dont Bouches du Rhône 60 61 61 57 53 56 58 56 53 59 62 Var 121 120 109 106 102 101 102 93 91 93 92 Vaucluse 327 307 319 316 287 310 321 309 274 312 310NOUVELLE AQUITAINE ** 2 600 2 495 2 123 1 749 3 168 2 782 2 571 2 139 2 082 2 067 2 159 AQUITAINE 2 306 2 270 1 943 1 585 1 724 1 894 1 992 1 923 1 730 1 705 1 722 dont Dordogne 463 458 436 353 346 381 394 399 361 341 339 Gironde 1 429 1 406 1 175 971 1 046 1 161 1 193 1 183 1 081 1 048 1 054 Landes 132 129 88 58 109 104 147 94 75 84 96 Lot et Garonne 147 140 114 84 116 132 139 127 104 119 117 POIT. - CHAR. Hors Cognac 295 225 180 164 1 444 888 579 217 352 362 437 Total Vins pour Cognac 9 035 12 703 6 233 6 704 6 990 7 596 8 514 7 388 7 662 8 313 9 288 CORSE 105 106 84 73 69 86 74 70 71 75 83 CENTRE VAL DE LOIRE 1 141 1 107 1 071 961 1 019 1 101 1 105 950 958 966 942 dont Cher 266 265 267 253 227 260 261 278 278 288 276 Indre 21 21 17 17 18 20 22 16 17 18 16 Indre et Loire 474 467 467 440 476 491 492 418 403 397 397 Loir et Cher 373 349 313 245 294 324 326 233 257 258 249 PAYS DE LOIRE 2 214 2 062 1 749 1 287 1 745 2 032 1 928 1 392 1 467 1 487 1 566 dont Loire Atlantique 1 472 1 357 1 129 749 1 109 1 358 1 247 829 870 884 941 Maine et Loire 696 661 584 510 599 633 640 530 564 568 591 Vendée 30 29 23 16 23 28 27 21 23 23 24AUVERGNE RHONE - ALPES 623 634 642 580 626 625 687 646 659 692 721 dont Ardèche 108 118 125 100 108 115 130 133 148 158 150 Drome 236 238 242 240 259 224 232 233 234 247 260 Isère 27 26 24 20 20 20 28 18 18 15 17 Rhône 43 45 54 43 57 65 102 76 92 102 103 Savoie 133 135 128 113 117 124 121 117 107 107 134 BOURGOGNE FRANCHE COMTE 2 135 2 117 2 075 1 981 2 134 2 137 2 296 2 056 1 842 1 988 2 081 dont Côte d'Or 347 365 343 334 344 318 370 272 281 292 304 Saône et Loire 874 850 837 747 851 886 919 822 742 799 855 Yonne 582 585 577 598 661 635 679 644 528 606 637 Jura 199 189 191 194 181 182 199 184 165 164 162GRAND-EST 8 701 8 541 8 928 9 239 9 306 9 262 9 275 8 051 8 241 7 845 7 248 ALSACE 1 792 1 566 1 721 1 819 1 726 1 406 1 609 1 584 1 455 1 487 1 430 dont Bas Rhin 761 594 740 791 728 629 710 657 615 564 543 Haut Rhin 1 030 971 981 1 028 998 777 899 927 840 922 888 CHAMPAGNE Viticole 6 910 6 976 7 208 7 419 7 580 7 856 7 667 6 467 6 786 6 358 5 817dont Aisne 392 395 479 504 503 509 502 450 491 448 427 Aube 1 037 1 053 1 129 1 194 1 222 1 184 1 166 944 1 133 1 082 965 Marne 5 476 5 521 5 593 5 715 5 846 6 154 5 991 5 064 5 152 4 818 4 416 AUTRES REGIONS 40 37 36 32 28 31 33 31 31 32 35TOTAL Vins pour Cognac exclus 23 616 21 631 22 340 21 335 23 460 23 685 24 583 21 424 21 218 20 645 20 949TOTAL Vins pour Cognac inclus 32 651 34 334 28 573 28 039 30 450 31 281 33 097 28 812 28 880 28 958 30 238

(*) Hors production non commercialisable en vin (lies et dépassements de rendement) à partir de 2012/13.(**) Aquitaine Poitou-Charentes hors Cognac.



FranceAgriMer

Vins Rouges, Rosés, Blancs


Récoltes de l'année 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015

OCCITANIE 3 641 3 679 3 479 3 411 3 196 3 028 3 343 3 030 2 893 3 224 3 275 LANGUEDOC - ROUSSILLON 3 014 3 059 2 968 2 920 2 624 2 548 2 825 2 555 2 545 2 706 2 763 dont Aude 916 905 847 852 750 756 796 731 750 762 783 Gard 916 981 970 859 850 832 897 852 809 915 909 Hérault 636 638 625 574 537 512 624 577 578 592 626 Pyrénées Orientales 547 536 526 634 486 448 509 394 409 436 446 MIDI - PYRENEES 627 620 512 491 571 481 517 475 347 518 511 dont Haute Garonne 52 55 45 46 45 42 43 38 29 43 42 Gers 113 108 78 96 116 101 97 94 67 87 95 Lot 196 192 162 142 188 116 182 160 99 191 167 Tarn 187 188 161 151 159 161 139 132 108 140 146 Tarn et Garonne 59 57 49 42 41 39 36 33 27 37 40 PROVENCE - COTE D'AZUR 2 783 2 868 2 818 2 719 2 716 2 693 2 904 2 661 2 467 3 047 2 909 dont Bouches du Rhône 294 305 318 314 293 321 329 312 288 359 342 Var 1 041 997 941 988 991 1 016 1 048 944 978 1 104 1 041 Vaucluse 1 431 1 549 1 548 1 405 1 418 1 344 1 516 1 393 1 187 1 569 1 512NOUVELLE AQUITAINE * 7 162 7 044 6 734 5 644 6 874 6 772 6 571 6 242 4 612 6 320 6 357 AQUITAINE 6 991 6 882 6 592 5 521 6 712 6 619 6 421 6 111 4 485 6 177 6 205 dont Dordogne 598 553 543 415 559 553 532 492 358 476 467 Gironde 5 990 5 929 5 701 4 811 5 773 5 687 5 485 5 269 3 854 5 364 5 398 Landes 16 16 15 15 18 19 55 17 11 16 18 Lot et Garonne 292 292 247 207 276 261 252 236 190 235 229 POITOU - CHARENTES Hors Cognac 171 162 141 122 162 153 150 131 127 143 152 CORSE 116 120 113 116 119 112 116 113 111 113 115 CENTRE VAL DE LOIRE 987 927 936 856 942 978 984 733 866 936 908 dont Cher 219 211 218 211 163 221 226 213 225 245 230 Indre 14 13 13 12 13 15 15 10 15 15 13 Indre et Loire 483 456 466 401 491 467 483 351 374 420 425 Loir et Cher 262 242 233 227 268 271 255 155 248 250 235 PAYS DE LOIRE 1 667 1 664 1 500 1 106 1 707 1 571 1 408 1 022 1 343 1 358 1 391 dont Loire Atlantique 705 684 577 318 672 579 452 252 451 413 425 Maine et Loire 925 946 894 762 998 959 922 750 862 916 937 Vendée 31 28 25 20 32 28 27 17 25 24 24 AUVERGNE RHONE - ALPES 2 020 2 068 1 875 1 566 1 722 1 686 1 800 1 408 1 491 1 721 1 556 dont Ardèche 112 121 118 100 107 103 115 105 97 112 106 Drome 654 690 667 580 609 574 636 599 521 648 630 Isère 11 11 8 9 10 10 10 10 9 8 9 Rhône 1 063 1 066 923 726 832 823 864 545 722 798 656 Savoie 113 110 96 93 104 106 111 99 92 96 99 BOURGOGNE FRANCHE-COMTE 1 761 1 712 1 749 1 640 1 764 1 589 1 789 1 409 1 398 1 759 1 691 dont Côte d'Or 454 432 443 427 477 375 429 289 350 412 383 Saône et Loire 759 750 772 682 755 680 752 600 627 754 705 Yonne 379 377 366 381 394 375 419 371 290 438 448 Jura 89 80 93 87 76 83 109 69 54 70 73GRAND-EST 3 655 3 603 3 966 4 180 3 779 3 208 3 857 3 103 3 553 3 492 3 210 ALSACE 1 155 1 083 1 159 1 197 1 192 891 1 142 1 126 978 1 013 987 dont Bas Rhin 503 475 519 490 524 424 501 487 432 442 436 Haut Rhin 652 609 640 707 667 468 641 639 546 571 551 CHAMPAGNE Viticole 2 501 2 520 2 807 2 983 2 588 2 316 2 715 1 977 2 575 2 480 2 223dont Aisne 179 182 199 207 180 169 202 122 203 190 165 Aube 518 531 593 633 513 473 547 397 536 554 480 Marne 1 802 1 804 2 013 2 141 1 892 1 672 1 964 1 455 1 834 1 732 1 575 AUTRES REGIONS 52 43 36 35 28 32 39 33 32 42 41TOTAL 23 844 23 726 23 206 21 273 22 847 21 669 22 811 19 754 18 764 22 012 21 453





FranceAgriMer

Vins Rouges Rosés , Blancs


RECOLTES de l'année (*) 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013** 2014 2015

OCCITANIE 14636 15063 13038 11646 11566 11316 14291 11560,7 1799 1511 1649 LANGUEDOC - ROUSSILLON 12 872 12 985 11 500 10 124 9 511 9 419 11 901 9 501 1 456 1 077 1 159 dont Aude 4 192 4 016 3 433 3 072 2 871 2 847 3 540 2 753 375 276 308 Gard 2 768 2 889 2 843 2 301 2 336 2 241 2 596 2 338 210 318 266 Hérault 5 279 5 501 4 870 4 334 4 036 4 064 5 255 4 110 828 435 545 Pyrénées Orientales 634 578 353 417 268 267 509 299 43 48 40 MIDI - PYRENEES 1 764 2 078 1 538 1 522 2 054 1 898 2 390 2 060 343 434 490 dont Haute Garonne 72 51 44 37 49 38 59 45 4 6 4 Gers 1 148 1 568 1 125 1 119 1 620 1 480 1 782 1 588 260 292 387 Lot 83 81 48 39 82 45 139 84 12 48 28 Tarn 345 293 263 276 233 273 322 277 45 66 56 Tarn et Garonne 91 64 44 38 56 46 74 53 14 16 11 PROVENCE - COTE D'AZUR 1 625 1 573 1 453 1 249 1 208 1 232 1 385 1 044 95 185 119 dont Bouches du Rhône 238 247 238 206 202 210 268 217 11 28 20 Var 545 469 377 388 381 409 412 285 23 27 18 Vaucluse 808 821 803 622 592 577 676 509 56 121 75NOUVELLE AQUITAINE *** 1 211 1 225 740 495 2 250 1 693 1 803 747 221 342 406 AQUITAINE 808 824 478 236 596 583 1 037 454 122 215 223 dont Dordogne 57 59 55 28 47 39 51 34 16 21 22 Gironde 490 474 231 696 296 300 703 193 45 145 127 Landes 119 141 93 64 117 117 122 102 36 11 28 Lot et Garonne 129 137 93 69 129 115 150 115 23 35 43 POIT.- CHAR. Hors Cognac 404 401 262 259 1 654 1 110 766 294 98 127 183 CORSE 269 260 226 208 203 264 229 224 23 15 20 CENTRE VAL DE LOIRE 313 278 245 173 223 220 218 85 73 67 53 dont Cher 7 6 6 5 3 5 5 4 2 2 2 Indre 23 22 18 15 17 19 18 8 6 6 4 Indre et Loire 65 61 51 41 60 47 55 22 30 29 27 Loir et Cher 214 187 167 110 140 147 138 50 34 30 19 PAYS DE LOIRE 535 471 324 220 416 510 550 228 160 186 217 dont Loire Atlantique 307 267 180 107 230 311 321 118 85 111 144 Maine et Loire 155 135 101 79 134 147 178 80 49 53 54 Vendée 68 65 40 31 48 49 48 29 23 22 16 AUVERGNE RHONE - ALPES 778 893 824 613 630 627 758 612 73 102 72 dont Ardèche 481 545 508 378 404 419 483 434 24 36 20 Drome 161 211 202 156 133 117 160 109 5 16 9 Isère 20 17 14 10 14 12 13 12 5 7 7 Rhône 49 58 40 18 26 27 41 10 10 13 9 Savoie 27 22 21 15 16 16 16 10 5 5 6 BOURGOGNE FRANCHE-COMTE 105 84 97 58 78 37 101 16 11 15 16 dont Côte d'Or 12 8 10 7 11 4 6 2 1 2 3 Saône et Loire 41 30 42 11 24 13 31 3 3 4 3 Yonne 36 33 30 29 31 9 50 2 2 2 2 Jura 8 8 9 6 7 7 9 5 3 4 6GRAND-EST 528 488 145 137 296 178 201 7 6 6 4 ALSACE 41 26 46 37 48 12 39 4 3 4 2 dont Bas Rhin 21 15 31 21 21 9 19 3 2 2 1 Haut Rhin 20 11 16 16 27 4 21 1 1 1 1 CHAMPAGNE Viticole 487 462 98 100 248 166 161 3 3 3 2dont Aisne 36 28 6 6 11 18 14 0 0 0 0 Aube 87 80 20 32 52 27 19 1 1 1 1 Marne 362 352 70 60 183 118 126 0 0 0 0 AUTRES REGIONS 44 39 39 32 37 32 32 24 15 17 17TOTAL 20 432 20 371 17 109 14 829 16 905 16 108 19 567 14 547 2 476 2 447 2 573

(*) Hors production non commercialisable en vin (lies et dépassements de rendement) à partir de 2012.(**) A partir de 2013 nous pouvons désormais faire la distinction entre IGP et VDF SIG.(***) Poitou-Charentes hors Cognac.

RECOLTE VINS AUTRES QUE VQPRD / AOC / AOP RECOLTE VDF SIG


FranceAgriMer



RECOLTES de l'année 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015

OCCITANIE 11 946 11 884 11 054 10 216 10 088 10 046 11 481 9 996 10 473 10 009 10 769 LANGUEDOC - ROUSSILLON 10 594 10 559 9 865 9 026 8 605 8 701 10 069 8 617 9 303 8 660 9 417 dont Aude 3 512 3 316 3 086 2 816 2 693 2 685 3 117 2 546 2 707 2 530 2 726 Gard 2 328 2 390 2 347 2 014 2 077 2 028 2 166 2 100 2 104 2 208 2 110 Hérault 4 218 4 362 4 118 3 816 3 595 3 746 4 377 3 704 4 187 3 598 4 250 Pyrénées Orientales 536 490 314 381 239 241 410 267 305 323 330 MIDI - PYRENEES 1 352 1 325 1 189 1 189 1 483 1 346 1 412 1 378 1 170 1 349 1 352 dont Haute Garonne 42 33 34 25 36 30 41 39 23 34 30 Gers 970 1 001 895 904 1 173 1 058 1 025 1 056 943 1 032 1 062 Lot 44 39 27 25 50 29 64 46 32 65 79 Tarn 235 209 200 210 187 197 232 198 151 184 145 Tarn et Garonne 57 40 29 23 34 28 47 35 19 30 32 PROVENCE - COTE D'AZUR 1 259 1 214 1 131 992 1 045 1 067 1 185 931 910 1 314 1 125 dont Bouches du Rhône 212 217 216 187 189 193 246 204 193 262 238 Var 447 401 336 342 347 370 376 264 313 383 357 Vaucluse 574 569 552 438 482 475 538 438 381 640 504NOUVELLE AQUITAINE * 314 334 263 224 280 280 293 246 224 285 293 AQUITAINE 178 188 134 94 143 145 159 143 121 155 167 dont Dordogne 10 11 7 4 10 7 15 11 8 15 16 Gironde 0 24 12 4 13 9 15 12 4 10 25 Landes 77 71 55 41 52 58 49 51 42 51 48 Lot et Garonne 87 79 59 44 66 69 76 64 63 76 75 POITOU- CHARENTES Hors Cognac 136 146 129 129 137 135 134 104 103 130 126 CORSE 234 234 208 190 192 240 203 203 240 226 243 CENTRE VAL DE LOIRE 210 191 170 114 124 105 100 43 72 61 53 dont Cher 2 1 2 2 1 2 2 1 2 3 3 Indre 12 11 11 9 9 8 8 4 6 5 5 Indre et Loire 24 25 18 13 14 10 11 4 6 5 5 Loir et Cher 170 152 138 88 98 83 78 32 58 48 40 PAYS DE LOIRE 327 306 237 150 256 218 189 116 173 177 197 dont Loire Atlantique 198 185 144 84 152 125 104 62 95 105 120 Maine et Loire 111 101 80 57 89 78 71 46 64 62 62 Vendée 18 19 13 9 15 15 13 8 13 10 14 AUVERGNE RHONE - ALPES 599 679 638 488 520 532 607 534 488 640 516 dont Ardèche 430 485 452 352 382 403 444 409 387 462 383 Drome 138 162 156 112 111 105 137 102 84 159 113 Isère 5 4 2 2 4 3 3 3 2 2 3 Rhône 2 6 5 2 3 3 3 2 2 3 4 Savoie 9 8 8 6 5 5 5 5 4 4 4 BOURGOGNE FRANCHE-COMTE 8 6 8 6 7 5 7 4 4 6 6 dont Côte d'Or 2 1 2 2 2 1 2 1 1 1 1 Saône et Loire 1 1 1 1 1 1 1 0 0 1 0 Yonne 1 1 1 0 0 1 0 0 0 0 0 Jura 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0GRAND-EST 0 0 0 0 0 2 2 1 1 1 2 ALSACE 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 dont Bas Rhin 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Haut Rhin 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 CHAMPAGNE Viticole 0 0 0 0 0 2 2 1 1 1 2 dont Aisne 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Aube 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Marne 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 AUTRES REGIONS 12 11 12 13 14 10 11 9 9 10 10TOTAL 14 900 14 852 13 714 12 387 12 521 12 500 14 073 12 077 12 589 12 730 13 212




FranceAgriMer



RECOLTES de l'année 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014(1) (2)

OCCITANIE 18 621 18 742 16 517 15 058 14 762 14 345 17 634 14 590 15 165 14 872 15847 361 LANGUEDOC - ROUSSILLON 15 886 16 044 14 468 13 044 12 136 11 966 14 726 12 056 13 305 12 443 13 339 311

dont Aude 5 108 4 921 4 281 3 924 3 622 3 603 4 336 3 484 3 832 3 568 3 817 68

Gard 3 684 3 870 3 813 3 160 3 186 3 073 3 493 3 190 3 122 3 441 3 285 84

Hèrault 5 914 6 139 5 495 4 908 4 573 4 575 5 879 4 687 5 593 4 626 5 421 132

Pyrènèes Orient. 1 180 1 114 879 1 052 754 715 1 018 694 757 807 815 28

MIDI - PYRENEES 2 735 2 698 2 050 2 013 2 626 2 378 2 907 2 535 1 860 2 429 2 508 49

dont Haute Garonne 124 106 88 82 94 81 103 83 56 82 76 2

Gers 1 605 1 676 1 203 1 215 1 736 1 580 1 879 1 683 1 270 1 538 1 699 31

Lot 279 273 210 181 270 161 321 243 144 304 275 7

Tarn 533 481 424 427 391 434 461 409 304 391 347 8

Tarn et Garonne 150 121 93 79 96 85 110 86 60 84 84 2

PROVENCE - COTE D'AZUR 4 408 4 441 4 271 3 967 3 924 3 925 4 289 3 705 3 472 4 547 4 154 145

dont Bouches du Rhône 533 553 555 520 495 531 597 529 491 649 600 23

Var 1 586 1 466 1 318 1 376 1 372 1 425 1 460 1 229 1 315 1 515 1 416 59

Vaucluse 2 239 2 370 2 350 2 028 2 010 1 921 2 192 1 902 1 624 2 330 2 091 61

NOUVELLE AQUITAINE * 8 420 8 269 7 731 6 139 9 123 8 464 8 374 6 989 5 058 6 981 7 092 167 AQUITAINE 7 845 7 706 7 070 5 757 7 308 7 202 7 458 6 564 4 728 6 581 6 631 145

dont Dordogne 658 612 598 443 606 592 583 526 383 514 506 12

Gironde 6 480 6 402 5 932 4 880 6 069 5 988 6 188 5 462 3 904 5 518 5 550 122

Landes 162 157 108 79 135 136 177 119 89 107 126 4

Lot et Garonne 437 430 340 276 406 375 403 351 275 350 349 5

POIT.- CHAR. Hors Cognac 575 563 661 382 1 815 1 262 916 425 330 400 461 22

Total Vins pour Cognac 9 038 8 928 6 233 6 704 6 990 7 596 8 514 7 388 7 663 8 313 9 288 0

CORSE 386 379 339 324 322 376 345 337 374 354 378 10

CENTRE VAL DE LOIRE 1 299 1 205 1 181 1 029 1 166 1 199 1 201 818 1 010 1 064 1 014 16

dont Cher 225 217 223 216 167 226 231 217 229 250 234 1

Indre 38 35 31 27 30 33 33 19 27 26 23 0

Indre et Loire 548 517 517 442 552 514 538 372 410 454 457 9

Loir et Cher 476 429 400 337 408 418 393 206 339 328 294 5

PAYS DE LOIRE 2 202 2 134 1 825 1 325 2 123 2 081 1 958 1 250 1 675 1 721 1 805 37

dont Loire Atlantique 1 012 951 757 425 901 890 773 371 631 629 690 15

Maine et Loire 1 080 1 081 996 842 1 131 1 106 1 100 830 976 1 031 1 053 20

Vendée 99 93 66 51 80 77 75 45 60 55 55 1

AUVERGNE RHONE - ALPES 2 798 2 961 2 698 2 179 2 352 2 313 2 558 2 020 2 048 2 462 2 144 72

dont Ardèche 593 665 625 478 511 522 598 539 507 609 510 11

Drome 815 902 869 736 742 692 796 708 610 824 753 21

Isère 31 28 22 19 24 22 23 21 16 18 19 0

Rhône 1 112 1 124 964 743 857 850 905 555 734 814 669 37

Savoie 139 132 118 109 121 121 126 109 101 106 109 2

BOURGOGNE FRANCHE COMTE 1 865 1 795 1 846 1 698 1 841 1 626 1 890 1 425 1 414 1 780 1 713 33

dont Côte d'Or 467 440 452 433 488 379 435 291 352 415 387 5

Saône et Loire 800 780 814 692 780 693 783 603 631 758 709 18

Yonne 414 409 396 410 425 384 468 373 292 441 450 9

Jura 97 88 102 93 83 90 117 74 58 75 79 1

GRAND-EST 4 183 4 091 4 110 4 317 4 075 3 386 4 058 3 110 3 560 3 500 3 216 298 ALSACE 1 195 1 109 1 205 1 234 1 240 904 1 182 1 131 981 1 016 989 18

dont Bas Rhin 524 490 550 511 546 432 519 490 434 444 436 10

Haut Rhin 671 620 655 722 694 471 662 641 547 572 552 8

CHAMPAGNE Viticole 2 988 2 982 2 905 3 083 2 835 2 482 2 876 1 980 2 579 2 484 2 227 280

dont Aisne 214 210 205 213 190 187 215 122 203 190 165 14

Aube 604 611 613 665 566 500 566 398 536 555 480 34

Marne 2 163 2 156 2 083 2 201 2 075 1 790 2 089 1 455 1 834 1 732 1 576 230

AUTRES REGIONS 97 82 75 92 66 64 71 57 56 70 67 1

TOTAL vins Cognac exclus 44 276 44 097 40 314 36 102 39 752 37 777 42 377 34 300 33 829 37 351 37 429 1 105

TOTAL vins Cognac inclus 53 314 53 025 46 547 42 806 46 742 45 373 50 891 41 688 41 492 45 664 46 718 1 105(1) Production commercialisable en vin.

(2) Production non commercialisable en vin (lies et dépassements de rendements)


2015

RECOLTE TOUS VINS


FranceAgriMer

Vins Rouges, Rosés , Blancs



OCCITANIE 4863,6 4589,1 4469,6 4355,6 4169,6 4172,9 3772,2 3660,6 3530,7 3106,1 3170,6 LANGUEDOC - ROUSSILLON 3 879 3 579 3 490 3 417 3 291 3 246 2 992 2 912 2 832 2 499 2 519 dont Aude 1 007 895 987 836 979 1 018 890 845 861 728 796 Gard 859 789 740 825 675 674 615 650 595 468 483 Hérault 746 781 758 736 636 628 585 506 557 520 520 Pyrénées Orientales 1 098 1 112 1 004 1 020 1 002 926 902 912 820 782 720 MIDI - PYRENEES 985 1 011 979 938 878 927 780 749 699 608 652 dont Haute Garonne 114 117 115 110 105 107 89 56 47 34 41 Gers 168 182 186 168 163 188 189 192 190 158 156 Lot 416 407 387 369 325 341 290 306 288 216 254 Tarn 197 204 203 210 210 211 136 126 106 141 142 Tarn et Garonne 66 71 61 57 54 55 49 42 40 35 34 PROVENCE - COTE D'AZUR 2 604 2 389 2 217 2 140 2 106 1 929 1 721 2 149 1 762 1 458 1 966 dont Bouches du Rhône 224 209 184 178 180 157 153 134 156 131 175 Var 601 613 494 461 513 437 406 681 370 359 449 Vaucluse 1 763 1 549 1 519 1 483 1 396 1 322 1 149 1 323 1 223 959 1 332NOUVELLE AQUITAINE ** 10 835 10 597 10 151 9 789 9 332 9 933 10 174 9 730 9 388 7 714 8 157 AQUITAINE 10 809 10 577 10 133 9 774 9 316 9 915 10 154 9 715 9 134 7 478 7 913 dont Dordogne 662 698 665 602 467 510 550 562 488 354 415 Gironde 9 418 9 224 8 808 8 618 8 363 8 908 9 082 8 635 8 145 6 697 7 108 Landes 11 13 12 10 10 12 15 17 16 11 13 Lot et Garonne 498 422 391 379 333 333 332 330 312 256 229 POITOU-CHARENTES Hors Cognac 26 20 18 15 16 18 19 15 254 237 245 CORSE 104 100 96 87 65 88 84 85 84 87 86 CENTRE VAL DE LOIRE 987 1 028 939 855 822 885 899 924 747 691 712 dont Cher 139 146 140 134 145 131 133 150 145 137 141 Indre 15 17 10 14 12 12 12 12 9 9 9 Indre et Loire 602 624 596 551 517 576 568 572 478 423 432 Loir et Cher 224 231 184 150 140 160 180 185 112 117 126 PAYS DE LOIRE 1 224 1 102 995 873 774 1 152 1 227 1 149 808 781 807 dont Loire Atlantique 523 455 399 333 286 540 533 453 288 314 313 Maine et Loire 674 621 574 523 472 588 671 673 504 451 478 Vendée 18 18 14 10 8 16 16 17 10 11 11 AUVERGNE RHONE - ALPES 1 677 1 488 1 436 1 729 1 511 1 155 1 135 1 161 1 028 869 1 052 dont Ardèche 128 121 120 123 112 101 105 110 100 72 87 Drome 770 647 648 1 028 883 517 501 491 496 418 449 Isère 8 8 9 7 5 5 4 4 4 3 3 Rhône 653 586 524 454 401 422 424 447 329 274 399 Savoie 63 74 81 66 62 63 56 62 56 50 75 BOURGOGNE FRANCHE-COMTE 1 794 1 787 1 574 1 522 1 563 1 700 1 810 1 856 1 499 1 261 1 405 dont Côte d'Or 686 738 612 596 587 613 765 720 520 445 471 Saône et Loire 644 585 530 493 524 622 562 567 470 403 506 Yonne 239 242 225 219 258 271 286 346 301 232 249 Jura 169 162 153 164 156 150 146 166 156 138 134GRAND-EST 4 422 4 367 4 963 5 033 5 370 5 846 5 287 5 007 4 795 5 429 4 363 ALSACE 725 581 647 689 613 611 586 575 593 600 572 dont Bas Rhin 291 149 248 321 232 241 261 218 230 168 156 Haut Rhin 434 432 399 368 382 370 325 357 363 432 416 CHAMPAGNE Viticole 3 697 3 786 4 316 4 344 4 757 5 235 4 701 4 432 4 202 4 829 3 791 dont Aisne 167 177 274 291 313 315 280 324 288 269 276 Aube 400 419 520 533 660 661 590 539 596 553 511 Marne 3 130 3 189 3 519 352 3 780 4 255 3 829 3 565 3 314 4 003 3 000 AUTRES REGIONS 40 45 44 42 38 40 31 36 32 26 28TOTAL 28 552 27 494 26 884 26 426 25 751 26 900 26 139 25 758 23 673 21 423 21 747


(**) Poitou-Charentes hors Cognac

(*) Avec la réforme de l'OCM (l'Organisation Commune de Marché) vitivinicole, la segmentation communautaire des vins a changé depuis le 1er août 2009. La nouvelle grille distingue désormais les vins à IG (indication géographique), qui regroupent la catégorie des vins AOP (AOC pour la France) et la catégorie des vins IGP (indication géographique protégée). Les vins de table sans indication géographique de provenance, sont devenus des VDF SIG (VDF sans indication géografique).


FranceAgriMer


STOCKS VINS AUTRES QUE VQPRD / AOC / AOP


STOCKS A LA PROPRIETE au début de la campagne 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14** 14/15 15/16

OCCITANIE 8208 8564 7356 6806 5760 4550,8 4553,9 6559,5 1037,7 795 769 LANGUEDOC - ROUSSILLON 7 313 7 461 6 511 6 130 5 166 3 709 3 828 5 870 864 673 588 dont Aude 2 551 2 312 1 996 1 801 1 697 1 291 1 224 1 943 196 197 161 Gard 1 397 1 569 1 419 1 532 1 292 864 972 1 280 280 180 183 Hérault 3 065 3 036 2 589 2 478 1 914 1 386 1 472 2 355 355 273 218 Pyrénées Orientales 469 545 507 319 263 168 160 292 33 24 25 MIDI - PYRENEES 895 1 103 845 676 593 842 726 689 174 122 180 dont Haute Garonne 24 39 24 15 14 15 13 21 2 1 2 Gers 574 685 514 394 362 625 571 493 103 73 115 Lot 47 71 74 63 59 61 33 60 21 11 25 Tarn 176 226 169 152 123 104 76 80 31 25 30 Tarn et Garonne 57 63 54 43 28 30 25 28 14 8 7 PROVENCE - COTE D'AZUR 878 1 104 1 038 934 694 628 637 905 106 93 137 dont Bouches du Rhône 173 174 148 168 142 119 107 106 15 11 12 Var 280 366 317 251 212 192 209 389 16 17 20 Vaucluse 398 537 547 488 314 296 296 388 68 60 98NOUVELLE AQUITAINE * 712 680 654 443 290 379 314 430 191 126 142 AQUITAINE 513 525 490 343 195 263 203 318 159 94 111 dont Dordogne 41 37 36 28 21 32 23 26 13 10 13 Gironde 358 391 362 250 119 149 118 223 122 72 85 Landes 22 21 21 18 15 20 20 18 4 1 1 Lot et Garonne 85 69 62 39 35 52 36 43 14 8 10 POITOU- CHARENTES Hors Cognac 199 155 164 100 95 116 111 112 32 32 31 CORSE 102 95 76 66 36 59 77 87 41 45 39 CENTRE VAL DE LOIRE 154 150 127 101 89 106 103 110 50 52 49 dont Cher 6 6 5 8 5 4 4 10 2 2 2 Indre 8 12 9 6 6 6 5 7 2 3 3 Indre et Loire 47 49 48 38 33 41 38 37 26 24 24 Loir et Cher 89 80 61 46 43 52 53 55 20 21 20 PAYS DE LOIRE 337 357 328 255 197 260 272 287 106 104 110 dont Loire Atlantique 205 228 212 164 126 159 160 168 59 55 63 Maine et Loire 107 104 93 73 57 83 93 96 38 40 38 Vendée 16 16 15 11 8 12 13 15 4 4 5 AUVERGNE RHONE - ALPES 491 521 567 562 443 378 586 447 81 62 68 dont Ardèche 307 339 335 334 266 263 251 310 38 29 26 Drome 112 121 165 167 131 67 269 79 11 7 11 Isère 14 14 14 13 10 9 27 10 5 4 9 Rhône 27 15 21 21 12 15 18 17 10 9 9 Savoie 11 13 14 11 10 9 7 7 3 3 4 BOURGOGNE FRANCHE-COMTE 75 74 74 93 90 97 32 37 18 15 16 dont Côte d'Or 13 11 10 10 10 9 9 7 4 4 4 Saône et Loire 27 29 16 22 12 15 9 15 8 6 7 Yonne 19 23 37 47 59 61 3 4 2 1 2 Jura 7 4 3 4 4 5 4 3 2 2 2GRAND-EST 263 231 309 288 15 170 109 76 23 16 13 ALSACE 17 5 4 10 10 11 3 5 3 2 1 dont Bas Rhin 7 2 2 7 7 6 2 2 1 1 0 Haut Rhin 10 3 2 3 2 5 1 3 1 1 1 CHAMPAGNE Viticole 246 226 305 279 6 159 106 71 21 14 12 dont Aisne 10 8 6 6 0 7 7 4 1 1 1 Aube 38 28 17 15 2 29 15 10 4 2 2 Marne 193 185 83 123 0 120 80 53 15 9 9 AUTRES REGIONS 22 22 23 21 19 22 23 26 13 10 12TOTAL 11 249 11 802 10 253 9 297 7 638 6 654 6 712 8 967 1 665 1 318 1 354

(*) Aquitaine Poitou-Charentes hors Cognac(**) A partir dela campagne 2013/2014 nous pouvons désormais faire la distinction entre IGP et VDF SIG.

STOCK VDF SIG


FranceAgriMer




OCCITANIE 4 793 4 491 4 700 4 595 4 083 3 478 3 544 4 978 4 026 3 648 3 283 LANGUEDOC - ROUSSILLON 4 185 3 775 4 110 4 109 3 652 2 975 3 127 4 554 3 663 3 327 2 880 dont Aude 1 427 1 125 1 255 1 148 1 187 1 030 1 017 1 568 1 279 1 177 986 Gard 717 742 804 990 814 645 679 894 814 603 680 Hérault 1 736 1 549 1 702 1 725 1 433 1 164 1 297 1 859 1 422 1 406 1 068 Pyrénées Orientales 305 359 349 246 218 135 134 232 148 141 145 MIDI - PYRENEES 608 716 589 486 431 503 418 423 363 321 403 dont Haute Garonne 15 25 16 10 8 11 10 17 16 13 13 Gers 420 472 381 307 284 385 338 317 273 240 285 Lot 30 46 49 45 44 33 20 37 34 23 30 Tarn 100 127 106 98 78 57 34 35 24 33 60 Tarn et Garonne 39 39 33 23 14 15 13 13 13 8 11 PROVENCE - COTE D'AZUR 586 726 710 688 508 491 507 759 457 409 608 dont Bouches du Rhône 134 129 118 141 117 100 89 89 92 78 116 Var 201 286 263 213 179 166 186 369 128 126 160 Vaucluse 235 295 311 313 192 209 212 281 222 194 317NOUVELLE AQUITAINE * 157 150 181 124 109 132 106 133 108 80 92 AQUITAINE 76 75 100 77 59 75 52 66 54 43 54 dont Dordogne 15 14 14 9 7 12 9 10 9 7 11 Gironde 7 11 26 28 19 20 11 20 17 13 17 Landes 8 10 14 12 9 12 12 11 10 7 9 Lot et Garonne 45 40 42 26 22 28 19 20 16 15 16 POITOU- CHARENTES Hors Cognac. 81 75 82 47 49 56 54 67 54 37 38 CORSE 83 71 64 56 28 38 48 50 59 76 79 CENTRE VAL LOIRE 94 80 56 42 37 48 39 36 22 20 19 dont Cher 2 2 2 2 2 2 1 2 2 2 2 Indre 5 8 6 4 4 3 3 3 2 1 1 Indre et Loire 19 16 12 9 8 13 8 6 4 3 3 Loir et Cher 67 51 34 25 22 28 26 24 14 13 14 PAYS DE LOIRE 247 257 229 185 137 178 151 134 91 93 96 dont Loire Atlantique 156 170 155 128 93 117 92 80 56 54 57 Maine et Loire 79 75 62 48 37 53 49 43 28 31 31 Vendée 11 11 11 9 6 8 9 10 7 8 8 AUVERGNE RHONE - ALPES 337 376 388 398 332 308 513 329 298 238 337 dont Ardèche 234 271 258 264 228 237 225 244 222 181 229 Drome 86 86 107 111 85 54 258 70 61 47 97 Isère 7 7 7 8 6 4 19 4 4 2 2 Rhône 1 2 3 4 2 3 3 3 3 3 3 Savoie 3 5 7 6 5 4 3 3 3 2 2 BOURGOGNE FRANCHE COMTE 9 10 10 8 7 8 11 10 8 6 8 dont Côte d'Or 2 3 3 2 3 2 3 1 2 0 2 Saône et Loire 1 1 1 1 0 0 1 1 1 0 0 Yonne 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Jura 0 0 0 0 0 0 0 1 1 0 0GRAND-EST 0 3 0 0 3 3 3 3 3 1 3 ALSACE 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 dont Bas Rhin 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Haut Rhin 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 CHAMPAGNE Viticole 0 3 0 0 3 3 3 3 3 1 3 dont Aisne 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Aube 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Marne 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 AUTRES REGIONS 15 15 13 13 13 13 13 14 11 9 8TOTAL 6 322 6 178 6 350 6 109 5 255 4 697 4 935 6 444 5 083 4 579 4 533


STOCKS VINS DE PAYS / IGP


FranceAgriMer




OCCITANIE 13 072 13 153 11 825 11 161 9 929 8 724 8 326 10 220 8 595 7 549 7 222 LANGUEDOC - ROUSSILLON 11 192 11 040 10 001 9 547 8 458 6 955 6 820 8 782 7 359 6 499 5 987 dont Aude 3 558 3 207 2 984 2 637 2 676 2 309 2 114 2 789 2 336 2 102 1 943 Gard 2 256 2 358 2 159 2 357 1 967 1 538 1 587 1 930 1 688 1 251 1 347 Hérault 3 812 3 817 3 347 3 215 2 549 2 014 2 057 2 860 2 334 2 199 1 807 Pyrénées Orientales 1 566 1 657 1 511 1 339 1 265 1 094 1 063 1 203 1 001 947 890 MIDI - PYRENEES 1 880 2 113 1 824 1 614 1 471 1 769 1 506 1 438 1 236 1 050 1 235 dont Haute Garonne 138 155 139 126 119 122 102 77 65 49 56 Gers 741 866 700 562 525 813 759 685 566 472 556 Lot 464 479 461 433 383 402 323 366 343 251 309 Tarn 373 431 372 361 333 315 212 206 162 199 232 Tarn et Garonne 123 135 115 100 82 85 75 70 67 51 52 PROVENCE - COTE D'AZUR 3 482 3 493 3 255 3 073 2 800 2 557 2 358 3 055 2 325 1 960 2 710 dont Bouches du Rhône 397 384 333 346 323 276 260 240 263 220 303 Var 881 979 811 712 725 629 615 1 071 514 502 629 Vaucluse 2 162 2 087 2 066 1 971 1 710 1 618 1 444 1 711 1 514 1 212 1 747NOUVELLE AQUITAINE * 11547 11277 10805 10232 9622,2 10312 10488 10159 9687,1 7920,3 8391,8 AQUITAINE 11 321 11 102 10 623 10 117 9 511 10 178 10 358 10 033 9 347 7 615 8 078 dont Dordogne 703 735 701 630 487 542 573 588 510 372 438 Gironde 9 776 9 616 9 170 8 868 8 482 9 058 9 201 8 858 8 284 6 782 7 210 Landes 33 35 33 28 25 31 36 34 30 19 23 Lot et Garonne 583 490 453 418 369 385 367 374 341 278 255 POITOU - CHARENTES Hors Cognac 225 175 182 115 111 134 130 126 340 305 314 CORSE 206 195 172 153 101 146 161 171 184 207 203 CENTRE VAL DE LOIRE 1 141 1 178 1 067 956 911 991 1 002 1 035 818 764 781 dont Cher 145 152 146 141 150 135 136 159 149 141 144 Indre 23 29 19 20 18 18 17 19 13 14 13 Indre et Loire 649 674 644 589 550 617 606 609 508 451 458 Loir et Cher 312 311 246 196 183 212 233 240 145 151 159 PAYS DE LOIRE 1 561 1 460 1 323 1 128 971 1 412 1 498 1 436 1 005 979 1 013 dont Loire Atlantique 728 683 611 497 412 699 692 621 403 423 433 Maine et Loire 782 725 667 596 529 671 763 769 570 521 546 Vendée 34 34 29 22 17 27 29 32 21 23 24 AUVERGNE RHONE - ALPES 2 168 2 008 2 003 2 291 1 953 1 533 1 722 1 608 1 408 1 170 1 457 dont Ardèche 435 460 455 457 378 364 355 420 360 282 342 Drome 882 768 813 1 195 1 014 583 770 570 568 472 557 Isère 22 22 23 19 15 13 31 14 14 9 14 Rhône 680 601 545 474 413 437 442 463 342 286 412 Savoie 74 87 95 78 71 72 63 70 62 55 80 BOURGOGNE FRANCHE-COMTE 1 868 1 862 1 649 1 615 1 654 1 796 1 842 1 892 1 525 1 282 1 429 dont Côte d'Or 700 749 622 606 597 622 773 728 527 449 478 Saône et Loire 671 614 546 515 536 637 571 582 479 409 514 Yonne 258 265 261 266 317 332 289 349 304 234 251 Jura 176 167 157 168 160 154 150 169 158 140 136GRAND-EST 4685,4 4598,5 4969,9 5045,6 5385,7 6015,9 5396 5083,1 4820,7 5445 4378,8 ALSACE 742 586 651 698 623 621 589 580 596 601 573 dont Bas Rhin 298 151 250 328 239 247 263 220 232 169 156 Haut Rhin 444 435 401 371 384 374 326 360 364 433 417 CHAMPAGNE Viticole 3 943 4 013 4 319 4 347 4 763 5 394 4 807 4 503 4 225 4 844 3 805 dont Aisne 177 185 275 291 313 322 287 328 289 270 277 Aube 438 447 521 534 662 690 605 549 601 555 513 Marne 3 323 3 373 3 519 3 518 3 780 4 375 3 909 3 618 3 328 4 012 3 008 AUTRES REGIONS 70 72 69 67 61 66 58 65 55 45 48TOTAL 40 026 39 296 37 137 35 723 33 389 33 554 32 851 34 725 30 422 27 320 27 634


STOCKS TOUS VINS


FranceAgriMer




OCCITANIE 8 688 8 268 7 949 7 767 7 366 7 201 7 115 6 690 6 424 6 330 6 445 LANGUEDOC - ROUSSILLON 6 948 6 638 6 458 6 337 5 916 5 794 5 818 5 467 5 378 5 205 5 282 dont Aude 2 147 1 800 1 835 1 688 1 729 1 774 1 686 1 577 1 611 1 490 1 579 Gard 1 775 1 770 1 710 1 685 1 525 1 506 1 511 1 502 1 404 1 384 1 392 Hérault 1 382 1 419 1 383 1 310 1 173 1 140 1 209 1 083 1 134 1 113 1 146 Pyrénées Orient. 1 644 1 648 1 530 1 654 1 489 1 374 1 411 1 306 1 229 1 218 1 165 MIDI - PYRENEES 1 740 1 630 1 491 1 430 1 450 1 407 1 297 1 223 1 046 1 125 1 163 dont Haute Garonne 166 171 160 156 150 149 132 94 76 77 84 Gers 354 290 264 264 279 288 286 287 257 245 251 Lot 622 600 549 511 513 457 472 466 388 407 421 Tarn 384 393 364 360 369 372 275 258 215 281 289 Tarn et Garonne 167 128 110 98 94 94 85 74 67 72 75 PROVENCE - COTE D'AZUR 5 388 5 257 5 035 4 858 4 822 4 622 4 624 4 811 4 229 4 505 4 875 dont Bouches du Rhône 519 514 502 492 473 478 482 446 444 490 517 Var 1 642 1 610 1 436 1 449 1 504 1 452 1 453 1 625 1 349 1 463 1 490 Vaucluse 3 194 3 099 3 066 2 888 2 815 2 666 2 665 2 716 2 411 2 527 2 843NOUVELLE AQUITAINE * 18 007 17 642 16 885 15 433 16 206 16 705 16 745 15 972 14 000 14 035 14 514 AQUITAINE 17 808 17 460 16 725 15 295 16 028 16 535 16 576 15 826 13 619 13 655 14 118 dont Dordogne 1 260 1 250 1 208 1 017 1 026 1 063 1 083 1 054 847 830 882 Gironde 15 407 15 153 14 509 13 428 14 136 14 596 14 567 13 904 11 999 12 061 12 506 Landes 34 29 27 25 28 31 70 33 27 28 31 Lot et Garonne 791 714 638 586 610 594 584 566 501 491 458 POITOU - CHARENTES Hors Cognac 199 182 160 138 177 171 169 146 381 380 396 CORSE 221 220 209 204 184 200 200 198 194 200 200 CENTRE VAL DE LOIRE 1 982 1 955 1 875 1 711 1 764 1 864 1 882 1 658 1 613 1 627 1 620 dont Cher 362 358 358 345 308 352 358 363 370 383 371 Indre 29 30 23 26 25 26 27 22 24 25 22 Indre et Loire 1 085 1 080 1 062 953 1 009 1 042 1 051 922 852 844 857 Loir et Cher 486 473 418 377 408 431 435 341 360 367 361 PAYS DE LOIRE 2 879 2 766 2 495 1 978 2 481 2 723 2 634 2 171 2 150 2 139 2 198 dont Loire Atlantique 1 205 1 139 976 651 958 1 119 985 705 739 727 739 Maine et Loire 1 601 1 568 1 468 1 286 1 470 1 547 1 593 1 423 1 366 1 367 1 415 Vendée 59 46 39 31 40 44 43 33 35 35 35AUVERGNE RHONE - ALPES 3 693 3 555 3 311 3 295 3 233 2 841 2 935 2 569 2 519 2 590 2 608 dont Ardèche 240 242 237 223 219 204 220 215 197 183 193 Drome 1 424 1 337 1 315 1 609 1 492 1 091 1 137 1 090 1 018 1 067 1 079 Isère 19 19 18 15 15 15 13 13 13 11 12 Rhône 1 717 1 652 1 448 1 180 1 232 1 245 1 288 991 1 051 1 072 1 056 Savoie 176 183 178 159 166 168 167 161 148 146 174 BOURGOGNE FRANCHE-COMTE 3 554 3 499 3 323 3 162 3 327 3 288 3 599 3 264 2 898 3 020 3 097 dont Côte d'Or 1 141 1 170 1 055 1 023 1 064 988 1 193 1 009 870 857 855 Saône et Loire 1 403 1 335 1 302 1 175 1 279 1 302 1 314 1 167 1 097 1 156 1 211 Yonne 618 619 591 600 652 646 705 717 591 670 697 Jura 258 242 246 251 232 233 255 236 210 208 207GRAND-EST 8 078 7 970 8 928 9 213 9 150 9 054 9 144 8 111 8 347 8 921 7 573 ALSACE 1 880 1 664 1 806 1 885 1 805 1 502 1 728 1 702 1 571 1 612 1 559 dont Bas Rhin 794 623 767 811 756 665 761 705 662 610 591 Haut Rhin 1 086 1 041 1 039 1 075 1 049 837 967 997 909 1 003 968 CHAMPAGNE Viticole 6 198 6 306 7 123 7 328 7 345 7 551 7 416 6 409 6 777 7 309 6 014dont Aisne 346 359 473 498 493 484 481 446 490 459 441 Aube 918 951 1 113 1 165 1 174 1 134 1 137 936 1 132 1 106 991 Marne 4 931 4 992 5 532 5 659 5 672 5 927 5 793 5 020 5 147 5 735 4 575 AUTRES REGIONS 111 89 80 78 66 72 70 69 64 68 69TOTAL 53 983 51 220 50 090 47 699 48 598 48 568 48 950 45 512 42 437 43 434 43 200





FranceAgriMer



DISPONIBILITES A LA PROPRIETE

DISPO. VINS AUTRES QUE VQPRD / AOC / AOP DISPONIBILITES VDF SIG

au début de la campagne (*) 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13** 13/14 14/15 15/16

OCCITANIE 21 500 23 627 20 393 18 663 18 371 15 867 18 845 3 147 2 836 2 306 2 418 LANGUEDOC - ROUSSILLON 19 311 20 446 18 011 16 337 15 641 13 127 15 729 2 199 2 320 1 750 1 747 dont Aude 6 336 6 328 5 430 5 068 4 672 4 138 4 764 582 571 473 469 Gard 4 055 4 458 4 262 3 720 3 868 3 105 3 568 624 489 497 449 Hérault 7 897 8 537 7 459 6 813 6 514 5 450 6 727 902 1 183 708 764 Pyrénées Orientales 1 023 1 123 860 736 587 434 669 92 76 73 65 MIDI - PYRENEES 2 188 3 181 2 383 2 327 2 730 2 740 3 116 948 516 556 670

dont Haute Garonne 95 90 67 60 65 53 72 10 5 7 6 dont Haute Garonne 95 90 67 60 65 53 72 10 5 7 6 Gers 1 283 2 252 1 639 1 632 2 014 2 105 2 353 708 363 365 502 Lot 128 152 122 103 145 107 172 60 33 59 53 Tarn 495 520 432 428 384 377 398 124 77 91 86 Tarn et Garonne 146 128 98 806 99 76 99 33 29 24 18 PROVENCE - COTE D'AZUR 2 405 2 677 2 491 2 162 2 142 1 860 2 022 260 201 278 256 dont Bouches du Rhône 398 422 386 354 370 328 375 31 26 39 32 Var 806 835 694 640 632 602 621 42 39 45 38 Vaucluse 1 143 1 358 1 349 1 110 1 080 873 971 177 124 181 173NOUVELLE AQUITAINE *** 1 847 1 902 1 372 1 004 2 691 2 071 2 116 797 411 468 548AQUITAINE 1 244 1 349 968 587 939 846 1 240 563 281 309 334 AQUITAINE 1 244 1 349 968 587 939 846 1 240 563 281 309 334 dont Dordogne 87 96 91 64 75 71 74 39 30 31 34 Gironde 812 865 593 320 546 450 822 384 167 217 212 Landes 132 162 113 82 135 137 143 58 40 12 28 Lot et Garonne 195 206 155 108 168 166 186 74 36 43 52 POIT.- CHAR. Hors Cognac 603 553 404 416 1 752 1 225 876 234 130 158 214 CORSE 347 355 302 284 269 323 307 58 64 60 59 CENTRE VAL DE LOIRE 414 428 372 272 325 326 321 117 122 119 102 dont Cher 12 11 11 10 11 9 9 10 4 4 4 Indre 29 34 27 21 23 24 23 8 8 9 7 Indre et Loire 98 110 100 78 98 88 93 49 55 53 51 Loir et Cher 269 267 228 156 186 199 191 48 53 51 39 PAYS DE LOIRE 719 828 653 475 671 770 822 265 266 290 327 dont Loire Atlantique 416 495 392 271 393 469 481 144 144 166 207 Maine et Loire 213 238 194 152 207 230 270 86 88 93 92 Vendée 79 81 56 42 60 61 61 26 27 25 21 AUVERGNE RHONE - ALPES 1 279 1 484 1 462 1 229 1 247 1 055 1 390 220 171 164 140 dont Ardèche 766 883 843 713 738 681 734 91 61 65 46 Drome 261 332 368 321 300 184 429 15 16 23 21 Isère 30 31 27 23 27 21 40 15 10 11 16 Rhône 74 73 61 38 46 42 59 22 19 22 18 Savoie 31 35 35 27 28 25 23 10 8 8 10 BOURGOGNE FRANCHE-COMTE 123 146 158 139 160 122 120 32 24 30 32 dont Côte d'Or 20 19 19 17 21 13 15 8 6 6 8 Saône et Loire 51 59 57 32 46 28 40 17 11 11 11 Yonne 40 55 67 76 78 70 53 4 4 4 3 Jura 11 12 13 11 11 11 13 7 5 6 8GRAND-EST 532 719 152 149 308 348 310 78 29 22 17 ALSACE 41 31 50 47 58 23 43 9 6 5 3

dont Bas Rhin 21 17 33 28 28 15 21 5 4 3 1 dont Bas Rhin 21 17 33 28 28 15 21 5 4 3 1 Haut Rhin 20 14 17 19 30 8 22 4 2 2 2 CHAMPAGNE Viticole 491 688 102 103 250 326 267 70 23 17 13dont Aisne 36 36 6 6 11 25 21 4 1 1 1 Aube 88 108 22 34 54 56 34 11 5 3 3 Marne 362 537 70 60 183 238 205 53 15 9 9 AUTRES REGIONS 64 65 64 82 62 58 59 38 33 27 29TOTAL 31 681 32 173 27 362 24 126 26 202 22 763 26 279 4 992 4 141 3 765 3 927

(*) Hors production non commercialisable en vin (lies et dépassements de rendement) à partir de 2012.(**) A partir de la campagen 2012-2013 nous pouvons faire désormais la distinction entre les vins IGP et les VDF SIG.( ) A partir de la campagen 2012 2013 nous pouvons faire désormais la distinction entre les vins IGP et les VDF SIG.(***) Poitou-Charentes hors Cognac.


FranceAgriMer Vins Rouges, Rosés, Blancs



OCCITANIE 16 739 16 375 15 753 14 810 14 170 13 524 15 025 14 973 14 499 13 656 14 052 LANGUEDOC - ROUSSILLON 14 778 14 334 13 976 13 135 12 256 11 675 13 196 13 172 12 966 11 987 12 297 dont Aude 4 939 4 441 4 341 3 963 3 880 3 716 4 133 4 115 3 986 3 708 3 713 Gard 3 044 3 132 3 151 3 004 2 891 2 674 2 845 2 995 2 917 2 811 2 790 Hèrault 5 954 5 911 5 820 5 541 5 027 4 910 5 673 5 563 5 609 5 004 5 318 Pyrènèes Orientales 841 850 663 627 458 376 544 499 453 464 475 MIDI - PYRENEES 1 960 2 041 1 778 1 676 1 914 1 848 1 830 1 802 1 533 1 669 1 755 dont Haute Garonne 58 58 50 34 44 41 51 56 39 47 43 Gers 1 389 1 473 1 276 1 211 1 457 1 443 1 363 1 373 1 217 1 272 1 348 Lot 74 85 77 70 94 62 85 83 66 89 109 Tarn 335 335 306 308 265 255 265 233 175 217 205 Tarn et Garonne 97 78 62 46 48 42 60 48 32 38 43 PROVENCE - COTE D'AZUR 1 845 1 940 1 842 1 680 1 553 1 558 1 692 1 690 1 367 1 724 1 733 dont Bouches du Rhône 346 346 334 328 306 293 335 293 285 340 354 Var 648 687 599 555 526 536 562 633 440 509 516 Vaucluse 809 864 863 751 674 684 750 720 603 833 822NOUVELLE AQUITAINE * 471 485 444 348 389 412 399 379 332 364 385 AQUITAINE 254 263 234 172 203 221 211 208 175 197 220 dont Dordogne 25 24 21 14 17 19 24 22 16 22 27 Gironde 7 35 38 32 33 29 26 31 22 22 42 Landes 85 80 69 53 61 70 60 62 52 58 57 Lot et Garonne 132 119 101 70 88 97 95 84 79 91 90 POITOU- CHARENTES Hors Cognac 216 221 210 176 186 191 188 171 157 167 165 CORSE 317 305 272 246 220 278 252 253 299 302 322 CENTRE VAL DE LOIRE 304 270 226 156 162 154 139 78 94 82 72 dont Cher 3 3 4 4 3 4 4 3 4 5 4 Indre 17 19 17 13 13 12 11 7 7 7 6 Indre et Loire 42 41 30 22 22 23 19 10 10 8 7 Loir et Cher 237 204 171 113 120 112 104 57 71 61 53 PAYS DE LOIRE 574 563 466 335 393 396 340 250 264 270 293 dont Loire Atlantique 353 355 299 212 245 241 196 143 151 159 177 Maine et Loire 190 176 142 105 125 131 120 89 92 92 93 Vendée 29 30 24 18 21 23 22 17 20 18 22AUVERGNE RHONE - ALPES 928 1 048 1 019 881 846 835 1 115 859 782 878 852 dont Ardèche 665 755 710 616 609 640 669 653 609 643 612 Drome 225 249 263 223 196 159 396 172 145 206 210 Isère 12 11 10 10 10 7 22 7 6 5 4 Rhône 3 7 8 6 6 6 6 5 5 6 7 Savoie 12 13 14 12 11 9 8 8 7 6 6 BOURGOGNE FRANCHE-COMTE 18 16 18 14 14 13 17 14 13 12 14 dont Côte d'Or 4 5 4 4 6 3 4 2 3 2 3 Saône et Loire 1 1 2 2 1 1 1 1 1 1 1 Yonne 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Jura 1 0 1 1 1 1 1 1 1 1 0GRAND-EST 0 3 0 0 3 5 5 4 4 2 5 ALSACE 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 CHAMPAGNE Viticole 0 3 0 0 3 5 5 4 4 2 5 AUTRES REGIONS 27 26 25 27 27 23 24 22 19 19 18TOTAL 21 221 21 030 20 065 18 496 17 776 17 197 19 008 18 522 17 672 17 309 17 745




FranceAgriMer

Vins Rouges, Rosés et Blancs


DISPONIBILITES A LA PROPRIETEau début de la campagne (*) 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 14/15 15/16

OCCITANIE 31 693 29 947 28 342 26 219 24 691 23 069 25 960 24 810 23 759 22 421 23 069 LANGUEDOC - ROUSSILLON 27 078 25 771 24 469 22 591 20 594 18 921 21 547 20 838 20 664 18 942 19 326 dont Aude 8 666 7 931 7 264 6 561 6 297 5 912 6 450 6 273 6 168 5 670 5 761 Gard 5 940 6 110 5 972 5 518 5 154 4 612 5 079 5 120 4 810 4 692 4 632 Hèrault 9 726 9 491 8 842 8 123 7 123 6 589 7 936 7 547 7 927 6 825 7 228 Pyrènèes Orientales 2 746 2 238 2 389 2 390 2 020 1 808 2 081 1 897 1 758 1 755 1 705 MIDI - PYRENEES 4 614 4 176 3 874 3 627 4 097 4 147 4 413 3 973 3 095 3 479 3 743 dont Haute Garonne 261 260 227 208 213 202 205 160 121 130 132 Gers 2 346 1 986 1 903 1 777 2 261 2 394 2 639 2 368 1 837 2 010 2 255 Lot 742 750 671 614 654 564 644 609 486 555 584 Tarn 906 840 796 788 724 749 673 615 466 590 579 Tarn et Garonne 273 254 208 179 179 170 184 156 127 135 136 PROVENCE - COTE D'AZUR 7 891 7 738 7 526 7 041 6 724 6 482 6 647 6 760 5 797 6 507 6 864 dont Bouches du Rhône 930 906 888 866 817 806 857 769 755 869 903 Var 2 467 2 394 2 129 2 088 2 096 2 054 2 074 2 300 1 829 2 017 2 045 Vaucluse 4 400 4 346 4 416 3 999 3 720 3 540 3 636 3 613 3 138 3 542 3 838NOUVELLE AQUITAINE * 19 967 18 435 18 257 16 369 18 744 18 776 18 861 17 147 14 743 14 901 15 483 AQUITAINE 19 167 17 697 17 693 15 874 16 819 17 380 17 816 16 597 14 075 14 196 14 709 dont Dordogne 1 362 1 101 1 298 1 073 1 093 1 134 1 156 1 115 893 885 945 Gironde 16 255 15 281 15 102 13 748 14 551 15 045 15 388 14 319 12 188 12 300 12 760 Landes 195 180 140 107 160 167 213 153 119 126 148 Lot et Garonne 1 020 883 793 693 775 761 770 724 616 628 604 POIT. - CHAR. Hors Cognac 800 738 564 495 1 925 1 395 1 045 550 668 705 775 Total Vins pour Cognac 9 038 8 928 6 233 6 704 6 990 7 596 8 514 7 389 7 663 8 313 9 288 CORSE 592 535 511 477 424 523 507 508 558 561 582 CENTRE VAL DE LOIRE 2 440 1 865 2 248 1 986 2 077 2 190 2 203 1 853 1 829 1 828 1 794 dont Cher 370 269 369 358 317 361 367 376 378 391 378 Indre 61 54 51 47 48 51 50 37 40 40 36 Indre et Loire 1 197 911 1 161 1 031 1 102 1 130 1 144 981 917 905 915 Loir et Cher 788 614 646 533 591 630 626 446 484 479 453 PAYS DE LOIRE 3 763 2 735 3 147 2 454 3 094 3 493 3 456 2 686 2 680 2 699 2 818 dont Loire Atlantique 1 739 1 089 1 368 922 1 314 1 588 1 466 991 1 034 1 051 1 123 Maine et Loire 1 862 1 512 1 662 1 438 1 661 1 777 1 863 1 599 1 546 1 552 1 600 Vendée 134 118 95 73 97 105 104 77 82 79 78 AUVERGNE RHONE - ALPES 4 966 4 711 4 702 4 470 4 305 3 846 4 280 3 628 3 455 3 632 3 601 dont Ardèche 1 028 1 094 1 080 935 889 885 954 959 868 891 852 Drome 1 697 1 551 1 682 1 932 1 756 1 275 1 566 1 277 1 179 1 296 1 310 Isère 53 39 45 38 39 35 53 35 29 27 33 Rhône 1 792 1 706 1 509 1 218 1 270 1 287 1 347 1 018 1 076 1 100 1 080 Savoie 213 170 213 186 192 193 189 179 163 160 190 BOURGOGNE FRANCHE-COMTE 3 734 2 726 3 495 3 313 3 495 3 422 3 732 3 317 2 939 3 062 3 142 dont Côte d'Or 1 166 995 1 075 1 040 1 085 1 001 1 208 1 019 879 865 865 Saône et Loire 1 471 1 052 1 360 1 207 1 315 1 330 1 354 1 185 1 109 1 168 1 223 Yonne 673 464 657 676 742 716 757 722 596 675 702 Jura 273 125 259 262 243 244 267 243 216 215 216GRAND-EST 8 868 4 167 9 080 9 362 9 461 9 402 9 454 8 193 8 380 8 945 7 595 ALSACE 1 938 1 170 1 856 1 932 1 863 1 525 1 771 1 710 1 576 1 618 1 562 dont Bas Rhin 822 507 800 839 785 680 782 710 666 613 593 Haut Rhin 1 115 663 1 056 1 093 1 078 845 989 1 001 911 1 005 970 CHAMPAGNE Viticole 6 931 2 997 7 224 7 430 7 598 7 877 7 683 6 483 6 804 7 327 6 032dont Aisne 392 210 480 504 504 509 502 450 492 460 442 Aube 1 043 616 1 135 1 199 1 228 1 190 1 171 947 1 137 1 109 993 Marne 5 486 2 164 5 602 5 719 5 855 6 165 5 998 5 073 5 162 5 744 4 584 AUTRES REGIONS 167 135 144 137 127 130 129 122 111 114 115TOTAL Vins pour Cognac exclus 84 077 83 393 77 452 71 825 73 141 71 331 75 228 69 026 64 251 64 670 65 063TOTAL Vins pour Cognac inclus 93 115 92 321 83 685 78 529 80 131 78 927 83 742 76 415 71 914 72 984 74 352



(*) Hors production non commercialisable en vin (lies et dépassements de rendement) à partir de 2012/13.


Source : D.G.D.D.I.Unité : 1000 Hl

SYNTHESE FRANCE ENTIERE

Campagnes AOC / AOP (iv)

R S D R S D R S D R S D R S D R S D R S D

06/07 15 498 18 799 34 297 217 273 490 15 715 19 072 34 787 11 693 4 990 16 682 3 986 4 783 8 769 31 394 28 844 60 23807/08 14 868 17 924 32 792 163 233 396 15 031 18 157 33 188 10 701 5 318 16 019 2 516 3 389 5 906 28 249 26 864 55 11208/09 13 213 17 832 31 045 164 194 358 13 377 18 027 31 403 9 470 5 218 14 688 1 648 2 751 4 399 24 495 25 995 50 490

09/10 14 477 16 971 31 447 154 189 343 14 631 17 160 31 791 9 566 4 336 13 902 1 982 2 011 3 992 26 178 23 507 49 68510/11 13 969 17 139 31 108 134 197 331 14 103 17 336 31 439 9 366 3 753 13 119 1 822 1 265 3 087 25 291 22 355 47 64611/12 14 625 16 886 31 511 - - - 14 625 16 886 31 511 10 753 3 772 14 525 3 426 1 183 4 609 28 805 21 841 50 64612/13 13 074 16 872 29 946 - - - 13 074 16 872 29 946 9 149 5 108 14 258 1 529 1 870 3 399 23 752 23 850 47 60213/14 11 454 15 233 26 687 - - - 11 454 15 233 26 687 9 230 4 165 13 395 1 688 1 263 2 951 22 371 20 661 43 032

14/15 14 335 13 792 28 128 - - - 14 335 13 792 28 128 9 491 3 702 13 193 1 709 996 2 705 25 535 18 491 44 02515/16 13 987 14 318 28 305 - - - 13 987 14 318 28 305 9 616 3 628 13 244 1 565 1 000 2 565 25 168 18 946 44 114

06/07 7 852 8 355 16 207 160 67 226 8 012 8 422 16 434 9 403 9 403 3 159 1 189 4 348 1 058 841 1 899 21 631 10 452 32 08407/08 8 049 8 655 16 704 125 73 198 8 175 8 728 16 902 6 433 6 433 3 013 1 033 4 046 678 513 1 191 18 299 10 274 28 57208/09 7 808 8 335 16 143 89 64 153 7 897 8 399 16 296 6 812 6 812 2 917 892 3 808 686 437 1 123 18 312 9 727 28 039

09/10 8 092 8 547 16 639 125 48 173 8 217 8 595 16 812 7 208 7 208 2 955 920 3 875 2 185 371 2 556 20 564 9 887 30 45110/11 7 471 9 480 16 951 95 83 177 7 566 9 563 17 129 7 780 7 780 3 135 944 4 079 1 602 692 2 294 20 082 11 199 31 28111/12 8 185 9 254 17 439 - - - 8 185 9 254 17 439 8 743 8 743 3 319 1 163 4 482 1 839 594 2 433 22 086 11 011 33 09712/13 6 679 8 886 15 566 - - - 6 679 8 886 15 566 7 583 7 583 2 928 1 336 4 264 746 653 1 399 17 937 10 875 28 81213/14 7 310 8 440 15 751 - - - 7 310 8 440 15 751 7 810 7 810 3 359 918 4 277 641 403 1 043 19 120 9 761 28 881

14/15 7 677 7 630 15 307 - - - 7 677 7 630 15 307 8 475 8 475 3 239 877 4 116 739 322 1 060 20 129 8 829 28 95815/16 7 466 7 428 14 895 7 466 7 428 14 895 9 479 9 479 3 596 905 4 501 1 008 355 1 363 21 550 8 688 30 238

06/07 23 350 27 154 50 504 377 340 716 23 726 27 494 51 220 9 403 9 403 13 860 6 178 21 030 5 044 5 624 10 668 53 025 39 296 92 32107/08 22 917 26 579 49 496 289 306 594 23 206 26 884 50 090 6 433 6 433 12 484 6 350 20 065 3 194 3 903 7 097 46 547 37 137 83 68408/09 21 021 26 167 47 188 253 259 511 21 273 26 426 47 699 6 812 6 812 12 387 6 109 18 496 2 334 3 188 5 522 42 806 35 723 78 529

09/10 22 568 25 513 48 082 279 237 516 22 847 25 751 48 598 7 208 7 208 12 521 5 255 17 776 4 167 2 383 6 650 46 742 33 389 80 13110/11 21 440 26 619 48 059 229 280 508 21 669 26 899 48 568 7 780 7 780 12 501 4 697 17 198 3 424 1 957 5 381 45 373 33 554 78 92711/12 22 811 26 139 48 950 - - - 22 811 26 139 48 950 8 743 8 743 14 073 4 935 19 008 5 265 1 777 7 042 50 891 32 852 83 74312/13 19 753 25 758 45 512 - - - 19 753 25 758 45 512 7 583 7 583 12 077 6 444 18 522 2 275 2 523 4 798 41 689 34 725 76 41413/14 18 764 23 673 42 438 - - - 18 764 23 673 42 438 7 810 7 810 12 589 5 083 17 672 2 329 1 666 3 994 41 491 30 422 71 913

14/15 22 012 21 422 43 435 - - - 22 012 21 422 43 435 8 475 8 475 12 730 4 579 17 309 2 447 1 318 3 765 45 664 27 320 72 98415/16 21 453 21 746 43 200 - - - 21 453 21 746 43 200 9 479 9 479 13 212 4 533 17 745 2 573 1 355 3 928 46 718 27 634 74 352

(*) Vins pour Eau de Vie (Cognac et Armagnac).(**) Autres vins dont VDF SIG jusqu'en 2011/12. VDF SIG seuls à partir de 2012/13.(***) Hors production non commercialisable en vin (lies et dépassements de rendement) à partir de 2012/13. Production non commercialisable en vin 2012 : 818 135 hl ; 2013 : 881 077 hl ; 2014 :1 430 316 hl ; 2015 : 1 138 092 hl

C / VINS ROUGES ROSES ET BLANCS

A / VINS ROUGES ET ROSES

VDQS

B / VINS BLANCS

RECOLTES (R), STOCKS A LA PROPRIETE (S), DISPONIBILITES (D)

(iv) y c les VSI/VCI pour la campagne 2015/16.

FranceAgriMer

VQPRD / AOC / AOP VINS POUR E.D.V (*) VINS DE PAYS / IGP ENSEMBLE (***)AUTRES VINS (**)

92


FranceAgriMer


Source DGGDI

SUPERFICIES, RECOLTES, STOCKS ET DISPONIBILITES PAR BASSINS

Unité volume : hl

Superficie Récolte Stocks Disponibilité Superficie Récolte Stocks Disponibilité Superficie Récolte Stocks Disponibilité Superficie Récolte Stocks DisponibilitéBASSINS VITICOLES

Campagne 2015-2016

Vins AOP Vins SIG Vins IGP Tous Vins

Val de Loire Centre 47 396 2 444 582 1 593 824 4 038 406 5 855 287 365 165 951 453 316 4 404 283 379 122 032 405 411 57 656 3 015 326 1 881 806 4 897 132

Vallée du Rhône Provence 80 669 3 645 564 2 501 878 6 147 442 3 177 148 913 173 595 322 508 27 037 1 621 418 933 848 2 555 266 110 883 5 415 895 3 609 320 9 025 216

Aquitaine 126 402 6 094 118 7 752 131 13 846 249 3 134 191 398 107 475 298 873 1 334 115 864 43 112 158 977 130 913 6 405 661 7 902 718 14 308 379Aquitaine 126 402 6 094 118 7 752 131 13 846 249 3 134 191 398 107 475 298 873 1 334 115 864 43 112 158 977 130 913 6 405 661 7 902 718 14 308 379

Charentes Cognac 1 100 79 231 233 440 312 671 1 854 166 900 25 683 192 583 1 522 96 653 36 592 133 245 77 928 9 631 013 295 715 9 926 727

Alsace 15 645 992 116 575 052 1 567 168 198 7 436 7 593 15 029 33 1 256 1 456 2 711 15 877 1 000 807 584 101 1 584 909 93

Bourgogne Beaujolais Savoie Jura 34 110 1 741 488 1 461 288 3 202 776 825 38 222 27 753 65 976 253 10 158 8 858 19 016 35 188 1 789 868 1 497 899 3 287 767

Champagne 32 636 2 224 958 3 790 934 6 015 892 78 1 866 11 593 13 460 33 1 716 2 970 4 686 32 747 2 228 541 3 805 497 6 034 038

Languedoc Roussillon 69 775 2 763 200 2 518 986 5 282 186 13 439 1 158 824 588 191 1 747 015 140 753 9 416 645 2 879 472 12 296 117 223 966 13 338 669 5 986 649 19 325 318

93

g

Sud Ouest 12 957 622 567 812 409 1 434 975 5 528 521 703 184 344 706 047 16 717 1 402 934 413 741 1 816 675 37 103 2 733 649 1 410 494 4 144 143

Corse 2 744 114 714 85 614 200 328 340 20 440 38 863 59 302 2 710 243 242 78 664 321 906 5 794 378 396 203 140 581 536

Hors Bassins 17 766 730 810 421 208 1 152 018 1 203 29 866 23 286 53 152 483 19 023 12 268 31 291 19 453 779 699 456 762 1 236 461

TOTAL 441 200 21 453 348 21 746 763 43 200 111 35 631 2 572 934 1 354 327 3 927 261 195 280 13 212 288 4 533 012 17 745 300 747 507 46 717 525 27 634 102 74 351 627

FranceAgriMer

Source : D.G.D.D.I.Unité : 1000 Hl 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 14/15 15/16

BLANCHESBORDEAUX MOUSSEUX/CREMANT R 9 17 12 11 12 10 13 13 14 25 34

S 9 8 12 11 9 10 8 8 10 9 11D 18 25 25 22 22 20 22 21 24 34 45

CHAMPAGNE (*) R 2 643 2 906 2 830 2 811 1 809 1 332 1 904 1 933 2 575 2 481 2 238S 3 287D 5 930

CLAIRETTE DE DIE R 85 84 87 74 87 87 86 88 94 94 96S 69 75 79 84 80 77 79 78 78 85 89D 154 160 167 158 166 163 165 166 173 179 185

COTES DU JURA R 17 18 26 18 18 18 23 16 15 16 16MOUSSEUX/CREMANT S 26 21 22 25 25 21 21 24 23 21 21

D 42 39 48 42 43 40 44 40 38 37 36CREMANT DE BOURGOGNE R 113 107 121 133 129 117 118 113 146 167 151

S 61 70 58 47 52 68 88 76 65 60 63D 175 176 180 180 181 185 207 189 211 228 214

CREMANT DE DIE R 2 2 2 2 3 2 2 1 1 2 3S 15 13 10 8 7 7 8 8 7 6 7D 17 15 12 9 9 9 9 9 9 9 10

CREMANT DE LOIRE R 57 84 97 88 95 81 87 75 104 112 101S 45 30 36 44 50 55 57 62 59 51 57D 101 114 134 132 145 136 144 137 163 163 158

CREMANT D'ALSACE R 274 227 239 249 250 236 184 271 240 272 246S 58 nc 77 88 72 nc 85 78 83 100 104D 331 227 316 337 322 236 269 349 324 372 350

LIMOUX R 69 64 58 60 59 83 84 76 80 76 75MOUSSEUX/CREMANT S 140 nc 129 110 103 91 94 82 101 96 84

D 209 64 187 170 162 174 179 158 181 172 159MONTLOUIS MOUSSEUX R 9 10 10 10 10 11 12 5 11 10 11

S 11 39 29 11 8 9 10 10 8 8 9D 20 49 39 21 18 20 22 14 19 18 21

SAUMUR MOUSSEUX R 72 88 87 73 92 89 85 65 68 69 79S 37 29 31 34 34 35 40 46 38 39 36D 108 117 118 107 126 124 125 111 107 108 115

TOURAINE MOUSSEUX R 21 20 20 17 25 23 25 12 20 14 17S 26 23 24 22 21 22 26 30 24 23 21D 46 43 44 39 46 45 51 42 45 37 37

VOUVRAY MOUSSEUX R 77 89 77 64 92 81 82 60 63 62 58S 102 78 117 116 118 134 141 140 130 122 115D 180 167 194 180 209 216 223 200 193 183 173

ROUGES ET ROSEESANJOU MOUSSEUX R nc 0 0 0 1 1 1 1 2 2 1

S 1 0 0 0 nc 0 1 1 1 1 1D 1 1 1 1 nc 1 2 2 2 3 2

BORDEAUX MOUSSEUX/CREMANT R 1 3 3 3 4 3 3 5 6 8 10S 2 1 1 2 2 2 3 3 4 3 4D 3 3 4 4 6 6 6 8 10 11 15

CREMANT DE BOURGOGNE R 3 4 1 3 2 2 2 1 2 2 3S 1 2 3 4 3 4 9 10 9 3 3D 4 6 4 6 6 5 11 11 11 5 6

CREMANT DE LOIRE R 6 6 8 8 11 11 15 12 14 15 19S 4 6 7 7 9 10 13 18 15 14 15D 10 12 14 16 20 21 28 30 29 29 34

SAUMUR MOUSSEUX R 9 10 9 6 8 10 14 7 4 7 5S 1 2 2 4 4 4 5 9 6 5 4D 10 12 11 10 12 14 19 16 10 12 9

TOURAINE MOUSSEUX R 9 9 8 6 6 12 8 12 11 11S 9 11 11 10 nc 12 13 15 13 9 13D 9 19 20 18 nc 18 25 23 25 20 24

(*) Absence de données stocks et donc de disponibilités à partir de la campagne 06/07.

RECOLTES (R) STOCKS (S) DISPONIBILITES (D)

APPELLATIONS EFFERVESCENTES


FranceAgriMer


ROUGES ET ROSESBORDEAUX R 2 929 3 163 2 951 2 374 2 919 2 825 2 713 2 627 1 844 2 657 2 586Y compris BORDEAUX SUPERIEUR S 3 644 3 351 3 223 3 153 3 043 3 338 3 406 3 183 2 904 2 111 2 291

D 6 573 6 513 6 174 5 526 5 962 6 163 6 119 5 809 4 748 4 768 4 877COTES DE BOURG R 193 212 200 158 190 187 181 173 111 175 166

S 336 324 311 319 296 315 318 323 307 228 243D 529 536 511 477 487 502 499 496 418 403 408

COTES DE CASTILLON R 138 146 142 95 83 100 83 77 40 78 80S 278 265 258 269 252 227 216 203 177 134 149D 416 411 401 364 335 327 300 280 217 212 228

FRONSAC R 38 39 39 32 38 34 37 31 19 34 31S 97 98 98 101 98 103 105 105 98 84 83D 134 137 137 133 137 137 142 136 117 119 114

GRAVES R 151 158 143 117 134 143 134 128 96 130 137(y compris GRAVES DE VAYRES) S 320 307 299 311 305 309 328 324 310 255 254

D 471 465 442 428 439 451 463 451 405 385 391HAUT -MEDOC R 215 242 219 194 226 216 210 203 156 210 222

S 571 581 570 549 549 582 577 556 554 499 515D 787 823 789 744 775 798 787 758 710 709 737

LALANDE DE POMEROL R 51 53 59 44 56 52 57 49 40 54 53S 118 121 112 113 102 116 112 110 113 103 107D 168 174 171 156 157 168 170 159 154 157 160

LUSSAC SAINT EMILION R 69 78 82 55 74 73 78 74 53 73 75S 95 136 118 127 123 126 131 134 150 127 148D 164 214 200 183 197 199 209 208 203 200 223

MARGAUX R 63 68 74 61 64 64 55 63 48 65 72S 155 149 144 143 139 151 140 123 127 120 136D 218 217 218 204 203 215 195 186 175 184 208

MEDOC R 276 303 242 270 293 277 272 262 212 228 271S 594 592 577 531 589 637 644 614 582 536 535D 871 895 820 801 882 915 916 876 794 764 806

MONTAGNE SAINT EMILION R 74 81 86 63 76 76 82 79 57 78 75S 158 155 155 154 148 151 146 143 144 121 137D 232 236 241 217 225 228 228 222 200 199 212

PAUILLAC R 54 58 56 53 56 54 53 47 37 47 54S 139 141 135 128 132 136 133 131 127 117 122D 193 199 191 181 189 190 185 178 164 164 176

PREMIERES COTES DE BLAYE R 313 342 334 280 300 271 233 235 173 262 254S 442 491 480 495 496 538 258 495 416 338 360D 755 833 814 775 797 809 491 730 589 600 614

PREMIERES COTES DE BORDEAUX R 165 169 136 103 138 156 89 82 54 75 76S 281 282 261 242 231 161 201 240 236 186 116D 446 451 396 345 369 316 290 322 289 261 192

SAINT EMILION ET R 241 266 267 207 220 234 249 234 170 232 245SAINT EMILION GRAND CRU S 597 594 579 577 571 581 574 573 556 468 421

D 837 860 846 784 791 815 823 807 726 700 666SAINT ESTEPHE R 61 63 57 54 60 53 56 52 40 52 61

S 155 153 142 132 133 139 132 126 121 110 116D 216 216 200 187 193 192 189 178 161 162 177

SAINT JULIEN R 42 45 45 42 42 40 36 36 29 36 43S 117 115 111 109 108 113 109 105 102 97 97D 160 160 156 150 150 153 144 140 131 133 140

BLANCSBORDEAUX R 393 380 326 243 333 365 358 338 303 326 313 (y compris BORDEAUX SUPERIEUR) S 254 287 171 159 121 133 171 201 190 142 149

D 647 668 498 402 454 497 530 540 492 468 462ENTRE DEUX MERS R 86 92 76 59 76 79 78 69 61 77 78

S 63 47 42 37 34 47 37 48 45 38 35D 149 139 118 96 109 126 115 117 106 115 113

GRAVES R 54 51 45 29 46 51 45 42 34 37 35(y compris GRAVES SUPERIEUR) S 47 40 40 36 29 34 29 27 27 22 16

D 102 91 85 65 75 85 74 70 61 59 52PREMIERES COTES DE BORDEAUX R 12 10 8 6 7 7 6 8 4 4 3

S 22 5 5 4 12 11 3 2 2 2 8D 34 16 12 9 29 18 9 9 6 6 11

LIQUOREUX R 89 75 74 49 80 81 63 64 58 47 59(BARSAC CADILLAC CERONS LOUPIAC S 200 209 202 194 174 194 180 197 183 173 164 SAINTE CROIX DU MONT ET SAUTERNES) D 290 284 276 243 254 276 243 261 240 220 223dont SAUTERNES R 43 33 35 21 39 41 29 29 27 22 28

S 89 96 90 89 83 98 106 89 90 96 96D 132 128 126 109 122 139 135 117 117 118 125


APPELLATIONS TRANQUILLES DE BORDEAUX


FranceAgriMer


ROUGES ET ROSESBEAUJOLAIS et BEAUJOLAIS Supérieur R 503 484 380 292 318 315 297 186 239 252 210

S 246 201 155 126 107 115 134 105 118 58 88D 749 685 535 417 424 430 431 291 358 310 298

BEAUJOLAIS VILLAGES R 299 306 278 185 225 210 236 125 183 198 145S 241 197 152 123 192 103 132 103 117 56 78D 540 504 430 308 417 313 367 228 300 254 223

BEAUJOLAIS CRUS R 266 318 302 234 264 236 271 182 264 294 239S 273 253 239 220 192 169 183 215 193 154 196D 540 571 540 454 456 405 454 396 457 449 435

BOURGOGNE R 102 94 99 86 100 83 92 61 121 143 119S 145 131 109 93 89 93 105 84 66 59 73D 248 224 208 179 189 176 197 146 187 202 192

BOURGOGNE HAUTES COTES DE BEAUNE R 31 20 29 33 32 29 31 19 30 33 27S 44 49 29 29 32 30 28 27 22 19 24D 75 69 58 61 64 59 59 46 51 52 51

BOURGOGNE HAUTES COTES DE NUITS R 22 22 22 23 26 24 24 20 24 26 21S 39 52 34 27 30 31 60 31 25 24 23D 62 74 56 50 56 55 84 51 49 49 45

BOURGOGNE PASSE TOUT GRAINS R 39 11 36 32 31 22 23 11 15 18 13S 31 26 23 28 22 26 20 16 11 10 12D 71 37 59 60 53 47 42 27 26 28 25

MACON et MACON SUPERIEUR R 32 31 36 25 25 26 27 16 19 24 18S 0 26 24 27 31 28 22 20 18 14 18D 32 57 59 52 56 54 50 36 37 38 36

MERCUREY R 18 17 19 17 20 15 15 21 21 25 21S 24 20 18 18 21 24 21 18 17 17 17D 42 36 37 35 41 39 36 39 38 41 38

BLANCS


APPELLATIONS TRANQUILLES DE BOURGOGNE


BLANCSBOURGOGNE R 51 52 54 44 49 41 55 52 50 72 79

S 57 50 46 41 45 50 47 59 46 43 47D 108 102 100 85 94 91 102 111 96 115 126

BOURGOGNE ALIGOTE R 111 119 121 96 111 93 113 79 71 107 100S 46 49 48 52 49 65 49 54 37 28 39D 158 168 168 148 160 158 161 133 108 135 139

CHABLIS R 187 213 200 192 193 184 203 190 185 250 259S 87 85 81 84 114 110 97 93 92 109 118D 274 298 281 276 307 294 300 283 277 359 376

CHABLIS y compris CHABLIS 1er CRU, R 278 314 301 288 290 276 306 286 222 308 319CHABLIS Gd CRU et PETIT CHABLIS S 159 156 148 144 183 187 171 176 167 170 196

D 437 470 449 432 473 463 478 462 389 478 515MACON VILLAGES R 195 215 229 194 215 207 228 188 173 217 227

S 108 118 88 72 105 133 76 71 104 73 106D 303 333 317 266 320 341 303 258 277 290 333

MEURSAULT R 14 14 17 13 15 12 14 12 17 13 19S 21 19 17 18 18 18 18 17 15 14 12D 35 34 35 31 33 31 32 29 31 28 30

POUILLY FUISSE R 42 46 48 39 43 39 46 38 34 43 42S 31 25 22 22 27 34 28 30 25 23 24D 72 71 70 62 70 73 73 68 58 66 65

SAINT VERAN R 40 43 45 38 44 40 46 40 36 44 43S 31 29 27 16 29 43 37 41 35 31 35D 70 72 72 53 73 84 83 82 71 75 78


FranceAgriMer

Source : D.G.D.D.I.Unité : 1000 Hl

05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 14/15 15/16

ROUGES ET ROSES (Secs, Doux)ANJOU R 227 229 210 165 211 230 195 160 196 184 185Y compris ROSE D'ANJOU S 116 111 93 80 94 93 59 67 58 64 65

D 343 340 303 245 305 323 254 227 254 248 250BOURGUEIL R 68 71 73 50 68 65 70 57 48 64 64

S 87 82 75 82 67 81 69 72 62 50 56D 155 153 148 131 135 147 139 129 110 114 120

CABERNET D'ANJOU R 238 262 276 221 331 329 291 281 300 326 336S 75 62 56 57 39 77 129 118 60 49 54D 313 324 333 278 371 406 420 399 360 375 390

CHINON R 110 109 116 87 114 106 115 80 79 92 99S 127 135 135 122 108 124 127 133 105 85 80D 237 244 251 209 221 229 241 213 184 177 179

ROSE DE LOIRE R 44 68 63 55 61 67 56 36 52 54 47S 27 16 25 26 21 23 33 31 15 16 15D 71 83 88 81 82 91 89 68 67 70 62

SAINT NICOLAS DE BOURGUEIL R 56 56 60 52 60 59 62 55 55 60 61S 50 52 48 39 39 42 37 38 34 35 38D 106 109 107 91 99 101 99 93 89 95 99

SANCERRE R 34 34 32 33 27 34 33 27 32 35 34S 28 30 31 29 33 34 39 39 36 37 30D 62 64 63 62 60 68 72 66 69 72 63

SAUMUR R 46 39 36 33 38 32 31 23 20 32 28S 55 54 47 40 40 42 46 45 36 29 29D 100 94 84 73 78 74 77 69 55 61 57

SAUMUR CHAMPIGNY R 85 88 79 70 75 79 84 65 64 85 83S 83 90 94 90 84 86 85 85 70 61 71D 168 178 173 160 159 165 169 150 134 146 154

TOURAINE R 140 120 106 88 98 96 97 58 89 83 75S 163 165 133 98 112 87 86 89 58 60 51D 304 284 239 187 210 183 183 146 147 144 125

BLANCS (Secs, Doux, Liquoreux)ANJOU R 45 42 24 23 34 27 21 20 20 18 20

S 51 46 41 29 24 34 33 26 22 21 22D 96 88 65 52 59 61 54 45 42 39 41

COTEAUX DU LAYON R 48 45 39 42 54 48 49 32 44 47 46S 73 71 57 45 43 51 52 52 38 39 43D 121 115 96 88 96 100 102 85 82 86 89

MUSCADET (Tous) R 650 241 557 301 645 429 441 246 446 408 417S 504 437 375 308 275 517 504 348 282 313 303D 1 154 679 932 609 920 946 945 594 728 721 720

POUILLY FUME / POUILLY SUR LOIRE R 77 68 75 62 62 74 79 77 76 83 80S 50 53 45 41 34 37 45 48 46 39 40D 127 121 120 103 96 111 124 125 122 123 120

SANCERRE R 132 129 137 130 105 134 141 139 138 148 142S 80 77 70 66 78 79 65 77 79 71 73D 211 206 207 195 183 213 206 216 217 219 215

SAUMUR R 22 21 17 19 23 22 19 13 18 20 17S 26 22 21 17 16 21 22 21 17 16 18D 48 43 38 36 39 42 41 34 35 36 35

TOURAINE R 125 109 107 98 128 133 120 85 127 136 120S 88 98 72 48 48 78 69 66 34 35 59D 212 207 180 146 176 211 189 151 160 171 180

VOUVRAY R 49 41 46 48 40 39 42 35 32 50 49S 74 75 65 61 61 66 65 58 48 41 45D 122 116 111 109 101 106 107 93 79 91 93

y compris Chaume et nom de commune


APPELLATIONS TRANQUILLES DU VAL DE LOIRE


FranceAgriMer


ROUGES ET ROSESBERGERAC ET R 346 353 341 247 350 319 316 284 184 282 264

COTES DE BERGERAC S 387 398 382 356 262 290 274 283 224 143 224D 733 751 723 603 612 609 591 567 407 424 488

BUZET R 91 110 93 87 106 102 100 98 78 94 96S 235 202 203 206 195 190 193 192 182 152 140D 326 313 296 293 301 292 292 290 260 246 237

CAHORS R 189 193 159 140 184 113 178 157 97 188 161S 407 399 379 362 317 334 290 300 283 216 371D 596 592 538 502 501 447 468 457 380 404 533

COTES DE DURAS R 73 72 63 43 61 52 51 51 38 49 47S 140 72 151 147 129 130 82 79 71 55 80D 214 144 214 190 190 183 132 129 109 104 128

COTES DU FRONTONNAIS R 89 97 76 73 71 67 66 60 46 67 69S 144 143 136 131 122 124 103 71 60 50 54D 233 241 212 204 192 191 169 130 106 117 123

COTES DU MARMANDAIS R 68 66 41 43 54 48 46 39 31 40 41S 170 120 106 94 81 82 87 86 82 61 39D 238 186 147 137 134 131 133 125 113 100 80

GAILLAC R 117 118 111 109 108 103 97 93 74 101 104S 160 165 167 173 179 180 102 97 82 110 111D 277 283 278 283 287 283 199 189 156 211 215

MADIRAN R 67 55 53 48 72 69 64 58 47 54 58S 179 194 239 151 127 151 168 172 170 153 139D 246 249 292 199 200 220 232 230 217 207 197

BLANCSBERGERAC ET R 170 146 133 99 128 154 134 123 100 112 110

COTES DE BERGERAC S 95 130 130 88 49 53 41 49 41 33 64D 265 276 263 187 177 207 175 172 141 145 174

GAILLAC R 70 74 53 43 51 54 41 36 31 35 37S 31 34 35 35 29 31 31 25 24 31 30D 101 108 87 78 80 85 73 62 56 65 68

JURANCON R 42 49 44 43 35 48 49 50 36 45 47S 72 68 66 66 60 49 54 53 58 52 53D 114 117 110 108 96 98 102 103 94 97 100

MONBAZILLAC R 49 44 56 50 55 54 55 59 55 53 61S 86 85 81 80 78 82 82 74 77 73 74D 135 129 136 130 133 136 137 133 132 126 135

MONTRAVEL R 10 10 8 6 8 7 6 6 5 5 4S 11 10 10 9 9 7 6 7 6 5 4D 21 20 19 14 17 15 12 13 11 10 8


APPELLATIONS TRANQUILLES DU SUD-OUEST


FranceAgriMer


ROUGES ET ROSESCORBIERES R 542 540 487 497 426 319 417 382 387 392 401

S 561 466 472 477 212 483 439 372 360 300 386D 1 103 1 005 958 974 638 802 856 754 747 692 787

COSTIERES DE NIMES R 207 226 212 200 193 193 183 174 178 204 221S 226 198 185 207 165 158 137 136 119 113 102D 433 424 397 408 359 351 320 310 297 316 324

LANGUEDOC R 326 315 332 295 279 271 282 310 315 307 300S 377 370 358 375 286 345 273 255 275 256 265D 702 684 690 670 565 616 554 565 590 562 565

COTES DU ROUSSILLON R 215 211 199 223 177 176 192 158 162 181 182S 220 265 188 155 163 140 143 143 117 120 97D 435 476 387 378 340 316 335 300 279 301 279

COTES DU ROUSSILLON VILLAGES R 70 70 58 63 58 68 81 62 77 87 91S 127 123 125 113 114 100 104 120 120 106 105D 197 192 183 176 172 167 184 182 197 193 196

FAUGERES R 72 68 68 66 59 55 68 63 61 64 58S 97 98 107 90 91 102 83 36 73 72 67D 170 166 175 156 150 157 151 99 134 137 124

FITOU R 91 90 88 94 72 74 76 69 75 86 79S 137 144 141 160 71 165 114 108 94 92 92D 228 233 229 254 143 239 190 177 169 178 172

MINERVOIS R 169 177 163 143 125 123 122 125 127 125 138S 241 201 192 207 166 193 149 152 157 138 123D 410 378 355 350 291 316 270 277 284 263 261

SAINT CHINIAN R 124 137 116 113 101 94 106 106 105 105 113S 168 180 156 168 111 132 112 113 93 94 85D 292 317 273 282 212 226 219 219 198 198 198

TOUS VINS DOUX NATURELS R 73 81 87 48 76 20 80 42 42 43 37S 289 268 251 365 387 334 320 306 314 365 354D 362 349 338 413 463 353 400 348 356 408 391

dont MAURY R 10 5 9 7 6 5 6 5 4 5 5S 56 28 24 25 27 30 43 72 21 36 38D 66 33 33 32 33 35 49 77 24 41 43

dont RIVESALTES R 17 50 59 23 13 7 61 35 38 36 32S 128 99 124 147 282 233 210 209 236 273 256D 146 149 183 169 296 239 271 243 275 310 288

BLANCSLANGUEDOC R 62 73 73 74 77 81 91 79 93 96 110y.c. Picpoul de Pinet S 45 45 45 48 30 48 48 53 46 36 28

D 107 117 118 122 107 129 138 133 139 132 138COTES DU ROUSSILLON R 5 5 5 4 5 7 7 7 8 10 12

S 9 7 6 4 5 5 10 8 6 6 6D 14 11 11 9 10 12 17 15 14 16 18

TOUS VINS DOUX NATURELS R 215 205 211 259 289 190 195 127 120 96 104S 520 518 486 448 404 332 361 317 406 335 295D 735 723 698 707 693 522 556 444 526 431 398

dont MUSCAT DE RIVESALTES R 105 107 107 111 106 114 121 101 93 76 82S 67 98 99 108 111D 181 121 200 192 184 194

dont RIVESALTES R 50 58 66 109 96 52 41 nc nc nc ncS 242 274 265 296 218 245 210 164 236 160 137D 292 333 330 405 314 298 251 nd nd nd nd


APPELLATIONS TRANQUILLES DU LANGUEDOC-ROUSSILLON


FranceAgriMer


VALLEE DU RHONE ROUGES ET ROSESCOTES DU RHONE R 1 644 1 832 1 758 1 513 1 408 1 369 1 549 1 383 1 154 1 429 1 341

S 1 456 1 256 1 314 1 605 1 366 1 057 937 1 059 952 627 770D 3 100 3 088 3 071 3 118 2 774 2 427 2 486 2 442 2 106 2 056 2 111

COTES DU RHONE VILLAGES R 270 299 369 318 347 284 278 302 294 347 369S 478 371 337 393 368 427 353 341 337 282 330D 748 670 707 711 715 711 632 643 630 630 699

COTES DU RHONE Communales dont : R 335 363 376 312 332 320 351 293 260 278 244S 492 495 481 487 454 467 431 462 441 394 517D 827 859 857 799 786 787 782 755 701 672 761R 93 97 102 82 86 79 90 86 77 90 95S 161 152 146 144 140 156 141 160 151 141 152D 254 249 248 226 227 235 231 246 228 231 246R 56 61 64 51 61 58 64 61 55 59 67S 62 80 82 80 73 78 84 85 80 65 53D 118 141 146 131 135 137 148 146 134 124 120R 35 41 42 37 32 37 41 36 30 44 45S 77 70 62 58 60 51 47 49 47 43 NCD 112 111 104 95 92 88 88 85 76 86 NDR 42 46 49 42 42 41 46 43 37 51 46S 62 64 63 60 46 49 47 50 53 48 60D 104 110 112 103 88 90 94 94 89 99 106

GRIGNAN LES ADHEMAR R 88 108 77 60 48 nc 58 47 33 52 52(ex COTEAUX DU TRICASTIN) S 105 141 111 69 42 58 11 3 2 46 41

D 193 249 188 128 90 69 51 35 98 93COTES DU LUBERON R 86 102 100 111 115 113 115 121 120 131 131

S 162 125 110 95 78 81 77 77 78 77 82D 247 227 210 206 193 194 191 199 198 208 213

COTES DU VENTOUX R 237 289 276 235 261 251 268 250 216 281 263S 333 245 231 239 184 166 143 148 143 130 171D 570 534 507 474 445 417 411 398 359 410 434

VALLEE DU RHONE BLANCSCOTES DU RHONE R 48 52 57 48 47 48 57 61 51 70 78

S 43 42 31 46 38 26 22 28 27 28 36D 91 93 87 94 86 74 79 89 78 98 115

SAVOIE R 88 90 76 79 83 84 86 77 71 72 77S 46 52 56 44 38 40 35 20 33 30 47D 134 141 133 123 121 124 121 97 104 102 124

COTES DU LUBERON R 12 24 25 29 36 36 36 31 29 37 33S 20 25 9 8 6 9 9 18 14 11 15


AUTRES APPELLATIONS TRANQUILLES

d/ VACQUEYRAS

a/ CHATEAUNEUF DU PAPE

b/ CROZES-HERMITAGE

c/ GIGONDAS

S 20 25 9 8 6 9 9 18 14 11 15D 32 50 33 36 41 45 45 49 43 48 48

PROVENCE ROUGES ET ROSESCOTEAUX D'AIX EN P. R 166 189 204 194 186 193 196 195 170 211 205

S 145 132 107 109 101 100 110 93 103 86 113D 311 321 311 303 286 293 306 289 273 298 317

COTEAUX VAROIS R 102 98 112 115 113 120 122 115 116 129 127S 75 94 77 57 59 61 49 59 41 42 57D 177 192 190 172 172 181 170 174 157 171 184

COTES DE PROVENCE R 949 949 864 934 862 892 922 832 862 991 924S 477 453 355 371 415 333 308 562 271 267 343D 1 426 1 402 1 219 1 305 1 277 1 225 1 230 1 394 1 133 1 258 1 267

BANDOL R 52 54 51 49 49 51 54 53 52 55 55S 66 72 65 61 55 54 52 55 52 66 50D 118 126 116 111 104 104 106 108 104 121 105

PROVENCE BLANCSCOTES DE PROVENCE R 34 35 32 31 30 31 33 30 33 33 32

S 24 25 22 21 19 17 17 16 15 15 17D 58 60 54 52 48 48 50 46 48 48 50

COTEAUX D'AIX R 8 10 11 9 9 9 9 10 9 10 11S 8 7 6 6 5 5 6 4 5 5 5D 16 17 17 15 14 14 14 14 14 15 16

NORD - EST R 839 996 904 817 816 576 816 824 712 711 800S 607 647 596 537 421 490 376 458 441 414 464D 1 447 1 643 1 500 1 354 1 237 1 065 1 192 1 282 1 153 1 125 1 264R 42 33 43 48 45 19 28 45 38 36 41S 55 33 52 56 59 60 55 56 57 53 55D 96 66 95 103 104 79 83 101 95 90 96

ARBOIS Rouges et Rosés R 23 16 20 16 14 15 20 12 8 12 12S 23 20 21 24 22 18 19 23 21 17 20D 46 36 41 40 35 33 39 35 29 29 32

ARBOIS Blancs R 17 14 18 15 13 14 21 15 9 14 17S 42 34 34 42 40 35 31 38 42 37 36D 59 47 52 57 53 48 53 53 51 51 53

COTES DU JURA Rouges et Rosés R 7 6 6 5 6 6 8 5 4 5 5S 16 10 13 14 10 10 13 14 13 11 12D 24 16 19 20 16 16 21 18 17 16 17

COTES DU JURA Blancs R 17 19 16 18 13 14 20 13 9 13 15S 78 50 72 73 45 43 57 68 65 60 55D 94 69 87 90 58 57 77 81 75 73 70

ND = non disponibleNC = non communiqué

ALSACE GRAND CRU Blancs

ALSACE Blancs


102

DONNEES A LA PROPRIETE SUR

LE COGNAC, LES V.D.Q.S. ET LES VINS DE PAYS

Structure des exploitations,disponibilités et utilisations dans l'aire d'appellation Cognac


FranceAgriMer

: 1000 HlUnités : 1000 Ha : Hl/ha

05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 14/15 15/16 DONNEES D.G.D.D.I.Vins pour le Cognac- Production 9 038 8 928 6 233 6 704 6 990 7 595 8 513 7 444 7 660 8 313 9 288- Superficie 72 77 72 74 69 71 72 73 73 73 73- Rendement 126 116 87 91 101 107 118 102 105 113 126- Stock initial- Stock finalAutres vins blancs- Production 100 88 52 72 1324 786 448 148 58 82 133- Stock initial 66 38 38 39 17 14 27 26 18 15 17- Stock final 38 39 39 17 14 27 26 18 15 17 14Autres vins rouges et rosés- Production 241 254 147 146 269 266 251 158 96 130 130- Stock initial 112 101 101 111 74 72 77 75 75 52 45- Stock final 101 111 111 74 72 77 75 75 52 45 48Autres vins total- Production 341 342 199 218 1 593 1 052 700 306 154 212 264- Stock initial 178 139 150 150 90 86 105 101 93 67 62- Stock final 139 150 150 90 86 105 101 93 67 62 62

DONNEES B.N.I.C. (Vins et Mouts blancs)Distillation Cognac 5 804 6 213 6 030 6 532 6 604 7 110 8 161 7 281 7 622 8 274 9 178Autres distillations etUsages Industriels 2 432 1 824 240 56 56 41 44 41 41 44 48- Mouts pour Pineau blanc 51 40 30 39 44 41 44 41 41 44 48- Vins et Mouts pour le vinage 110 173 4 0 0 0 0 0 0 0 0

dont au dela de la Q.N.V.** 110 173 4 0 0 0 0 0 0 0 0Consommation 534 1 126 42 70 767 717 379 119 48 62 166

dont au dela de la Q.N.V.** 235 422 3 0 0 0 0 0 0 0 0- Vins SIG et mouts pour vinification 257 146 3 37 734 687 354 99 24 35 132- Vins IGP 41 42 36 33 33 30 25 20 24 27 34- Destination PAYS-TIERS 235 422 3 0 0 0 0 0 0 0 0

dont au dela de la Q.N.V.** 235 422 3 0 0 0 0 0 0 0 0- Vins Aptes 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

TOTAL DES UTILISATIONS 8 819 8 648 6 312 6 642 7 762 7 869 8 585 7 441 7 711 8 380 9 392

** Au dela de la "Quantité Normalement Vinifiée"

*** Cette notion de QNV (Quantité Normalement Vinifiée) n'existe plus depuis la récolte 2008.

Depuis la récolte 2008, on ne différencie plus les moûts pour jus de raisin à destination de la consommation et industriels (disparition de la QNV).

DONNEES BNIC 2010 0 - 2 2 - 5 5 - 10 10 - 15 15 - 20 > 20Ha TOTAL

Nombre 624 604 995 852 614 1 264 4 953

Superficie (Ha) Tous Vins Bl et Rg- Rs 626 2 284 7 843 11 040 11 274 45 682 78 749

DONNEES BNIC 2015 0 - 2 2 - 5 5 - 10 10 - 15 15 - 20 > 20Ha TOTAL

Nombre 475 519 841 705 539 1 372 4 451

Superficie (Ha) Tous Vins Bl et Rg- Rs 512 1 965 6 663 9 114 9 877 51 100 79 231

AIRE D'APPELLATION COGNAC


SORTIES DE CHAIS DES PRODUCTEURS PAR REGIONS ET PRINCIPAUX DEPARTEMENTS104 * I VQPRD et IGP105 * II Autres vins hors IGP106 * III Ensemble

DISPONIBILITES ET PRIX MOYENS DE CAMPAGNE POUR CERTAINES APPELLATIONS107 - 108 * I rouges et rosées109 * II blanches

TRANSACTIONS EN VINS SIG et IGP PAR REGIONS PAR COULEURS110 Transactions VDF SIG par Bassins Volumes rouges, rosés et blancs111 Transactions Vins IGP par Bassins Volumes rouges, rosés et blancs112 Transactions VDF SIG par Bassins Prix rouges, rosés et blancs113 Transactions Vins IGP par Bassins Prix rouges, rosés et blancs114 Transactions VDF SIG et en Vins IGP par Bassins Volumes rouges, rosés, blancs115 Transactions VDF SIG et en Vins IGP par Bassins Prixs rouges, rosés, blancs

COMMERCIALISATION AUX MARCHES A LA PRODUCTION


FranceAgriMer

Source D.G.I./D.G.D.D.I. Unité : 1000 Hl

05/06 06/07 07/08 08/09 09/10(*) 10/11 11/12 12/13 13/14 14/15 15/16**

OCCITANIE 3749 3556 3166 3146 10490 10793 10894 12589 12010 11552 11442 LANGUEDOC - ROUSSILLON 3 090 2 971 2 618 2 541 9 182 8 976 9 190 10 929 10 532 10 023 9 834 dont Aude 1 091 794 695 680 2 605 2 438 2 682 3 602 3 735 3 357 3 228 Gard 980 1 025 881 854 2 349 2 336 2 243 2 832 2 634 2 471 2 488 Hèrault 544 548 517 510 3 536 3 605 3 592 3 725 3 485 3 499 3 447 Pyrènèes Orient. 475 604 526 497 693 597 673 770 678 696 671 MIDI - PYRENEES 659 585 548 605 1 308 1 816 1 704 1 659 1 477 1 529 1 608 dont Haute Garonne 53 45 53 64 76 69 81 87 81 82 84 Gers 223 132 127 68 674 886 1 027 992 865 884 975 Lot 157 176 166 293 210 401 203 219 217 262 235 Tarn 180 181 153 146 289 418 335 296 250 249 262 Tarn et Garonne 36 37 34 34 40 26 33 42 41 32 32 PROVENCE - COTE D'AZUR 2 724 3 657 3 201 2 986 3 251 3 437 3 559 3 740 3 434 3 815 4 012 dont Bouches du Rhône 162 361 274 287 326 409 426 594 477 512 534 Var 1 067 1 647 1 350 1 283 1 377 1 287 1 334 1 253 1 184 1 283 1 248 Vaucluse 1 480 1 636 1 563 1 416 1 507 1 694 1 755 1 843 1 730 1 983 2 192NOUVELLE AQUITAINE 6 444 6 712 6 567 6 001 12 969 13 157 14 217 11 832 12 194 12 527 14 374 AQUITAINE 6 409 6 674 6 530 5 969 5 892 6 301 6 551 6 626 6 145 5 522 5 455 dont Dordogne 579 612 558 580 543 566 542 589 503 435 417 Gironde 5 576 5 800 5 761 5 192 5 048 5 431 5 741 5 770 5 306 4 814 4 778 Landes 14 16 15 15 45 51 48 47 43 51 43 Lot et Garonne 198 200 144 182 209 189 166 164 165 169 155 POITOU - CHARENTES 35 38 37 32 7 077 6 856 7 665 5 206 6 049 7 006 8 919 CORSE 53 331 275 271 295 362 314 339 317 311 392 CENTRE VAL DE LOIRE 877 953 784 768 914 924 1040 1253 913 872 1042 dont Cher 184 196 193 181 173 109 180 514 233 222 220 Indre 23 23 11 10 15 15 17 14 15 14 14 Indre et Loire 486 533 352 387 436 471 555 542 458 439 559 Loir et Cher 179 196 227 190 284 324 282 179 203 194 244 PAYS DE LOIRE 1 156 1 131 1 026 772 865 931 985 1 046 1 012 1 029 1 499 dont Loire Atlantique 606 567 498 302 394 456 460 424 458 359 598 Maine et Loire 525 541 511 455 452 448 498 583 516 631 864 Vendée 21 18 13 15 18 27 21 34 33 33 30 AUVERGNE RHONE - ALPES 1 803 1 907 1 742 1 429 2 187 2 048 2 122 2 860 2 780 2 018 2 176 dont Ardèche 128 149 107 108 689 628 678 699 750 758 692 Drome 394 481 535 440 566 496 582 712 582 658 746 Isère 9 7 9 7 8 7 8 9 28 6 6 Rhône 1 122 1 130 952 772 770 771 708 1 250 1 253 465 584 Savoie 103 96 98 102 100 107 102 136 120 69 75 dont Côte d'Or 340 392 341 285 288 329 290 309 339 375 637 Saône et Loire 726 730 673 610 631 666 703 701 657 839 873 Yonne 284 308 305 292 302 306 360 427 337 1 097 384GRAND EST 2 154 2 685 2 847 2 618 2 424 2 291 2 826 2 139 2 369 2 285 2 046 dont Bas Rhin 239 265 214 248 243 249 209 255 294 181 236 Haut Rhin 267 289 280 264 316 249 425 278 335 388 440 CHAMPAGNE - ARDENNES 1 649 2 131 2 353 2 106 1 864 1 793 2 192 1 606 1 739 1 717 1 370 dont Aube 133 422 385 386 358 347 530 256 212 221 237 Marne 1 387 1 551 1 816 1 720 1 346 1 288 1 517 1 264 1 476 1 443 1 061 AUTRES REGIONS 64 82 76 407 78 78 79 87 123 93 96 TOTAL 20 663 22 510 22 049 19 585 34 733 35 374 37 463 37 454 36 579 36 894 39 056

(*) Regroupement AOP + IGP à partir de la campagne 2009/2010.

(**) A partir de mai 2016 les sorties de chais comprennent les sorties de chais récoltants et des négociants vinificateurs.

SORTIES DES CHAIS DES PRODUCTEURS

1 / AOP ET IGP


FranceAgriMer


05/06 06/07 07/08 08/09 09/10* 10/11 11/12 12/13 13/14 14/15 15/16**

OCCITANIE 14 586 15 450 12 209 11 574 3 681 3 414 3 633 4 147 4 112 3 397 2 536 LANGUEDOC - ROUSSILLON 12 117 12 991 10 457 10 173 2 799 2 236 2 321 3 174 3 420 2 102 1 780 dont Aude 4 264 4 184 3 069 3 049 807 925 795 1 155 1 555 702 638 Gard 2 579 2 952 2 575 2 346 707 497 609 633 568 525 496 Hèrault 4 801 5 351 4 384 4 419 1 225 754 804 1 212 1 208 790 585 Pyrènèes Orient. 472 504 428 359 60 60 113 174 88 84 61 MIDI - PYRENEES 2 469 2 458 1 752 1 401 883 1 178 1 312 973 693 1 296 757 dont Haute Garonne 42 82 48 44 14 4 65 26 70 17 14 Gers 2 035 1 834 1 343 978 709 907 973 743 503 636 630 Lot 43 54 50 66 36 16 57 48 26 47 37 Tarn 296 335 264 274 98 232 179 132 72 576 57 Tarn et Garonne 45 143 41 39 21 14 32 22 20 16 16 PROVENCE - COTE D'AZUR 1 217 2 080 1 765 1 418 663 223 275 295 162 224 309 dont Bouches du Rhône 162 254 205 188 14 22 22 51 26 30 21 Var 538 848 623 546 420 43 43 34 34 34 37 Vaucluse 491 927 891 684 218 149 200 201 95 154 244NOUVELL AQUITAINE 9 498 9 700 6 447 6 395 1 868 1 497 1 425 2 379 2 334 1 304 798 AQUITAINE 506 394 297 198 173 212 355 302 162 164 180 dont Dordogne 36 30 60 19 12 14 15 26 22 12 16 Gironde 274 216 132 96 79 129 272 224 107 103 103 Landes 95 66 56 34 31 29 29 19 8 13 9 Lot et Garonne 99 79 47 49 49 39 38 31 24 35 48 POITOU - CHARENTES 8 992 9 306 6 150 6 197 1 694 1 285 1 069 2 078 2 173 1 140 618 CORSE 285 68 53 48 25 30 21 34 33 38 21 CENTRE VAL DE LOIRE 190 193 177 101 46 63 63 42 38 37 114 dont Cher 1 2 4 2 0 1 0 0 1 1 1 Indre 9 9 8 4 2 2 4 2 3 2 3 Indre et Loire 39 39 38 22 16 17 12 14 6 7 8 Loir et Cher 139 140 125 73 26 42 46 25 26 27 102 PAYS DE LOIRE 352 356 329 226 54 226 229 136 161 176 205 dont Loire Atlantique 233 241 228 118 43 195 177 91 108 123 125 Maine et Loire 103 102 89 99 9 24 44 39 46 45 75 Vendée 15 12 11 9 1 8 8 5 6 8 5AUVERGNE RHONE - ALPES 802 986 932 1 339 213 146 224 177 186 128 121 dont Ardèche 585 699 690 660 131 92 111 114 60 67 56 Drome 67 123 165 158 57 33 38 36 31 30 33 Isère 5 3 3 2 1 1 2 1 1 1 1 Rhône 120 137 47 510 10 7 55 5 64 12 15 Savoie 7 7 12 9 2 2 1 4 4 3 2 BOURGOGNE FRANCHE COMTE 54 60 43 49 22 21 12 41 85 18 376 dont Côte d'Or 3 3 3 4 1 1 0 5 55 1 272 Yonne 2 1 3 9 0 1 0 2 2 1 3 Jura 3GRAND EST 294 323 235 138 218 208 324 149 109 178 196 ALSACE 10 4 4 7 7 4 148 61 22 18 39 dont Bas Rhin 0 1 1 2 1 1 6 35 19 9 35 CHAMPAGNE - ARDENNES 284 319 231 131 211 204 176 88 87 160 157 Marne 211 269 188 112 172 156 19 69 76 133 127 AUTRES REGIONS 11 13 11 106 4 7 7 8 30 8 14 TOTAL 27 058 29 229 22 212 21 394 6 794 5 835 6 080 7 410 7 254 5 506 4 692

* Autres vins à partir de la campagne 2009/2010

(**) A partir de mai 2016 les sorties de chais comprennent les sorties de chais récoltants et des négociants vinificateurs.

SORTIES DES CHAIS DES PRODUCTEURS

2 / AUTRES VINS


FranceAgriMer


05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 14/15 15/16*

OCCITANIE 18 336 19 005 15 375 14 720 14 171 14 207 14 527 16 736 16 122 14 950 13 979 LANGUEDOC - ROUSSILLON 15 207 15 962 13 075 12 714 11 981 11 213 11 511 14 103 13 952 12 125 11 614 dont Aude 5 355 4 978 3 764 3 729 3 412 3 363 3 477 4 757 5 290 4 060 3 866 Gard 3 560 3 977 3 456 3 200 3 056 2 834 2 852 3 465 3 203 2 996 2 984 Hèrault 5 345 5 899 4 901 4 929 4 760 4 359 4 396 4 937 4 693 4 289 4 031 Pyrènèes Orient. 947 1 108 954 856 753 657 786 943 766 780 732 MIDI - PYRENEES 3 129 3 043 2 300 2 006 2 190 2 994 3 015 2 633 2 170 2 825 2 365 dont Haute Garonne 95 127 101 107 90 73 146 113 151 99 98 Gers 2 258 1 966 1 470 1 046 1 383 1 792 1 999 1 734 1 369 1 520 1 605 Lot 199 230 216 359 247 417 260 268 242 309 272 Tarn 476 516 417 421 388 651 513 428 322 826 318 Tarn et Garonne 81 180 76 73 62 40 65 64 61 48 48 PROVENCE - COTE D'AZUR 3 941 5 737 4 965 4 404 3 914 3 660 3 834 4 034 3 596 4 039 4 321 dont Bouches du Rhône 325 616 479 475 340 431 448 645 502 542 555 Var 1 605 2 495 1 973 1 829 1 797 1 330 1 377 1 286 1 218 1 317 1 285 Vaucluse 1 970 2 563 2 454 2 100 1 725 1 844 1 955 2 044 1 825 2 136 2 436NOUVELLE AQUITAINE 15 942 16 412 13 014 12 406 14 836 14 655 15 641 14 211 14 529 13 831 15 172AQUITAINE 6 915 7 068 6 827 6 167 6 065 6 513 6 907 6 928 6 307 5 686 5 634 dont Dordogne 614 643 618 599 555 580 557 615 525 447 433 Gironde 5 850 6 017 5 894 5 288 5 127 5 560 6 013 5 994 5 412 4 917 4 881 Landes 109 82 71 49 76 80 77 66 51 64 52 Lot et Garonne 297 279 191 231 258 228 204 195 189 205 203 POITOU - CHARENTES 9 027 9 344 6 187 6 239 8 771 8 142 8 735 7 284 8 222 8 145 9 537 CORSE 338 399 328 319 320 392 335 373 350 349 414 CENTRE VAL DE LOIRE 1 067 1 146 941 868 960 987 1 103 1 295 951 908 1 156 dont Cher 185 199 197 183 174 110 181 515 234 223 221 Indre 32 32 19 14 17 17 22 16 18 16 17 Indre et Loire 525 573 372 409 452 488 567 556 464 445 567 Loir et Cher 317 337 353 262 310 366 328 204 229 221 347 PAYS DE LOIRE 1 509 1 487 1 355 997 919 1 158 1 214 1 182 1 172 1 205 1 704 dont Loire Atlantique 838 809 726 420 437 651 637 515 566 481 723 Maine et Loire 628 643 600 553 462 472 541 622 562 676 940 Vendée 36 30 24 24 19 35 29 39 38 41 35 AUVERGNE RHONE - ALPES 2 606 2 892 2 675 2 762 2 400 2 194 2 346 3 038 2 966 2 146 2 297 dont Ardèche 714 848 797 767 821 719 789 813 810 825 748 Drome 462 603 700 599 622 528 620 748 613 688 779 Isère 14 10 12 9 9 8 10 10 29 8 8 Rhône 1 242 1 267 999 1 282 780 778 763 1 255 1 318 476 599 Savoie 109 103 109 105 101 109 103 140 124 72 77 BOURGOGNE FRANCHE COMTE 1 459 1 556 1 428 1 228 1 283 1 373 1 440 1 603 1 511 2 410 2 353 dont Côte d'Or 342 395 344 289 289 330 290 314 393 376 909 Saône et Loire 773 783 707 646 651 684 713 734 684 853 973 Yonne 286 309 307 293 303 306 361 430 339 1 098 387 Jura 60GRAND EST 2 448 3 008 3 082 2 757 2 641 2 499 4 033 2 287 2 478 2 463 2 242 ALSACE 516 558 498 519 566 502 1 665 594 652 586 714 dont Bas Rhin 239 265 215 250 244 250 215 289 312 189 271 Haut Rhin 277 293 283 269 322 252 428 304 339 397 443 CHAMPAGNE - ARDENNES 1 932 2 450 2 584 2 238 2 075 1 997 2 368 1 694 1 826 1 877 1 527 dont Aube 180 452 410 405 381 381 152 269 221 239 263 Marne 1 599 1 820 2 004 1 833 1 518 1 444 549 1 334 1 551 1 576 1 188 AUTRES REGIONS 76 95 87 519 82 85 86 95 153 101 110 TOTAL 47 721 51 739 44 261 40 980 41 527 41 209 43 543 44 864 43 833 42 401 43 748

(*) A partir de mai 2016 les sorties de chais comprennent les sorties de chais récoltants et des négociants vinificateurs.

SORTIE DES CHAIS DES PRODUCTEURS

3 / TOUS VINS


FranceAgriMer

SOURCES :D.G.I./D.G.D.D.I et ComitésInterprofesssionnelsUNITES :Volume : 1000 HlPrix (du Vrac) : € /Hl 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 14/15 15/16

EN GIRONDE BORDEAUX (yc Bordeaux Supérieur. ) - Disponibilités (voir NB 2) 6 573 6 513 6 174 5 526 5 962 6 163 6 119 5 809 4 748 4 768 4 877 - Prix (a) 93,0 96,2 108,0 106,2 97,1 104,0 106,0 115,2 145,1 155,9 138,3 MEDOC - Disponibilités 871 895 820 801 882 915 916 876 794 764 806 - Prix (b) 171,4 169,1 211,4 181,4 192,4 193,6 194,7 210,3 265,6 261,0 259,6 HAUT MEDOC - Disponibilités 787 823 789 744 775 798 787 758 710 709 737 - Prix (b) 182,7 173,5 249,6 242,8 264,3 251,4 263,1 251,8 301,3 261,3 259,6St EMILION ET Gd CRU - Disponibilités 837 860 846 784 791 815 823 807 726 700 666 - Prix (b) 265,8 316,8 367,3 359,6 355,9 370,6 376,3 385,1 418,8 394,2 393,0

EN SUD-OUEST BERGERAC (yc Côtes de Bergerac ) - Disponibilités (voir NB 3) 733 751 723 603 612 609 591 567 407 424 488 - Prix 70,7 67,0 70,6 82,4 85,3 84,7 84,0 89,1 129,9 120,4 112,8 CAHORS - Disponibilités 596 592 538 502 501 447 468 457 380 404 533 - Prix (c) 70,8 69,3 69,3 78,8 78,8 98,1 101,0 101,0 125,1 132,2 120,4 GAILLAC - Disponibilités 277 283 278 283 287 283 199 189 156 211 215 - Prix 75,1 72,6 76,6 74,7 73,2 84,2 76,8 83,1 95,8 103,6 113,7 MADIRAN - Disponibilités 246 249 292 199 200 220 232 230 217 207 197 - Prix 132,3 125,1 138,0 138,4 138,1 144,2 141,0 146,3 141,4 141,0 152,1 FRONTON - Disponibilités 233 241 212 204 192 191 169 130 106 117 123 - Prix 78,7 72,2 76,0 72,5 89,1 86,6 85,6 89,7 112,2 111,6 106,4

DISPONIBILITES ET PRIX MOYEN DE CAMPAGNEPOUR QUELQUES APPELLATIONS ROUGES ET ROSEES.


EN BEAUJOLAIS BEAUJOLAIS - Disponibilités 749 685 535 417 424 430 431 291 358 310 298 - Prix 123,9 118,1 131,6 131,6 131,8 152,1 146,0 221,1 220,5 218,0 201,6 BEAUJOLAIS VILLAGES - Disponibilités 540 504 430 308 417 313 367 228 300 254 223 - Prix 152,6 144,1 143,7 143,6 144,1 166,7 152,6 240,4 239,9 226,7 207,6 BROUILLY - Disponibilités 110 117 110 95 66 93 100 84 109 87 89 - Prix 223,0 211,6 216,8 216,7 230,5 224,4 238,1 302,1 300,7 274,3 278,0

EN BOURGOGNE BOURGOGNE - Disponibilités 248 224 208 179 189 176 197 146 187 202 192 - Prix 211,0 232,0 262,5 264,7 231,8 270,4 270,4 357,9 402,9 331,3 407,9 PASSE -TOUT GRAIN - Disponibilités 71 37 59 60 53 47 42 27 26 28 25 - Prix 151,0 168,0 181,3 181,9 150,3 177,2 172,5 225,0 271,7 236,7 227,2 MERCUREY - Disponibilités 42 36 37 35 41 39 36 39 38 41 38 - Prix 305,0 343,3 466,0 357,1 397,8 398,6 406,0 499,0 552,3 524,6 683,5(a) : Millésime en cours

(b) : Tous Millésimes

(c) : Moyenne des Millésimes N et N-1

N.B. 2/ Pour BORDEAUX les disponibilités avec astérisque incluent les BORDEAUX SupérieursN.B. 3/ Pour BERGERAC les disponibilités avec astérisque incluent les COTES DE BERGERAC


FranceAgriMerSOURCES :D.G.I./D.G.D.D.I et ComitésInterprofesssionnelsUNITES :Volume : 1000 HlPrix (du Vrac) : € /Hl

05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 14/15 15/16

VAL DE LOIRE CENTRE

ANJOU - Disponibilités 343 340 303 245 305 323 254 227 254 248 250 - Prix 103,9 104,0 124,5 144,4 134,4 133,5 132,7 130,9 138,1 146,4 147,7ROSE D'ANJOU (*) - Disponibilités nc nc nc nc nc nc nc nc nc nc nc - Prix 103,2 103,2 113,5 133,3 116,0 96,6 88,5 108,2 131,2 148,7 153,4CABERNET D'ANJOU - Disponibilités 313 324 333 278 371 406 420 399 360 375 390 - Prix 113,1 114,4 127,3 152,6 146,5 138,4 117,4 135,1 153,9 184,8 182,8TOURAINE - Disponibilités 304 284 239 187 210 183 183 146 147 144 125 - Prix 73,3 67,0 78,1 89,9 87,3 89,9 90,1 107,7 123,2 107,2 126,0

VALLEE DU RHONE / PROVENCE

COTES DU RHONE - Disponibilités 3100 3088 3071 3118 2774 2427 2486 2442 2106 2056 2111 - Prix 90,6 91,5 94,4 95,4 95,5 104,7 106,8 113,7 136,1 137,4 142,2C. DU RHONE-VILLAGES - Disponibilités 748 670 707 711 715 711 632 643 630 630 699 - Prix (**) 152,8 155,4 160,1 173,2 176,6 160,0 160,8 168,5 190,5 197,5 207,0CHATEAUNEUF DU PAPE - Disponibilités 254 249 248 226 227 235 231 246 228 231 246 - Prix COTES DE PROVENCE - Disponibilités 1426 1402 1219 1305 1277 1225 1230 1394 1133 1258 1267 - Prix 92,1 104,4 138,7 142,0 141,4 146,4 149,4 177,1 206,1 209,0 200,4

DISPONIBILITES ET PRIX MOYEN DE CAMPAGNEPOUR QUELQUES APPELLATIONS ROUGES ET ROSEES .

LANGUEDOC - ROUSSILLON

COTES DU ROUSSILLON - Disponibilités 435 476 387 378 340 316 335 300 279 301 279 - Prix 64,2 64,8 70,0 67,3 76,0 76,4 77,4 84,0 92,3 105,1 108,2C.DU ROUSS. VILLAGES - Disponibilités 197 192 183 176 172 167 184 182 197 193 196 - Prix 103,1 101,7 107,6 116,2 109,5 nc 120,5 129,5 142,5 147,2 158,8FITOU - Disponibilités 228 233 229 254 143 239 190 177 169 178 172 - Prix 131,0 nc nc nc nc nc nc nc nc nc ncCOTX DU LANGUEDOC (***) - Disponibilités 1164 1167 1138 1152 927 999 912 883 922 897 886 - Prix 79,8 79,4 90,7 93,9 103,8 101,9 105,9 113,3 119,1 134,8 132,1CORBIERES - Disponibilités 1103 1005 958 974 638 802 856 754 747 692 787 - Prix 61,5 66,2 75,7 73,3 79,9 79,8 90,8 92,8 98,6 110,0 123,0MINERVOIS - Disponibilités 410 378 355 350 291 316 270 277 284 263 261 - Prix 63,7 68,4 73,8 70,9 70,0 89,4 96,3 106,5 108,9 121,5 133,2

(*) Dont rosé d'Anjou.(**) Côtes du Rhône Villages communales(***) Faugères et Saint- Chinian inclus NC = non communiquéNS = non significatif

FranceAgriMer stats 2016 / 108

FranceAgriMerSOURCES :D.G.I./D.G.D.D.I et ComitésInterprofesssionnelsUNITES :Volume : 1000 HlPrix (du Vrac) : € /Hl 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 14/15 15/16

EN GIRONDE BORDEAUX - Disponibilités 647 668 498 402 454 497 530 540 492 468 462 - Prix 98,0 95,7 114,4 121,9 115,2 117,2 115,9 117,8 130,1 132,3 133,8 ENTRE-DEUX-MERS - Disponibilités 149 139 118 96 109 126 115 117 106 115 113 - Prix 109,0 101,8 111,4 123,4 141,0 117,4 123,3 119,7 139,9 136,8 139,2 SAUTERNES-BARSAC - Disponibilités 290 284 276 243 254 276 243 261 240 220 223 - Prix 425,4 482,9 602,4 642,0 598,3 497,3 500,7 478,7 501,7 488,7 510,8 EN SUD-OUEST BERGERAC - Disponibilités 265 276 263 187 177 207 175 172 141 145 174 - Prix 78,0 67,0 70,6 104,8 103,0 102,2 98,6 99,6 113,0 110,8 113,1 GAILLAC - Disponibilités 101 108 87 78 80 85 73 62 56 65 68 - Prix 64,2 58,8 69,3 83,1 84,2 85,0 76,8 83,1 95,8 103,6 113,7 EN VAL DE LOIRE - CENTRE MUSCADET - Disponibilités 1 154 679 932 609 920 946 945 594 728 721 720 - Prix 73,4 75,0 126,3 204,9 87,2 54,7 57,3 99,0 96,8 91,3 84,6 ANJOU - Disponibilités 96 88 65 52 59 61 54 45 42 39 41 - Prix 76,7 78,0 90,7 93,8 98,5 100,7 96,9 113,6 114,6 132,3 151,2 TOURAINE SAUVIGNON - Prix 87,2 87,0 102,8 145,5 176,0 125,5 122,7 146,7 167,8 193,9 205,3 SANCERRE - Disponibilités 211 206 207 195 183 213 206 216 217 219 215 - Prix 434,0 nc nc nc nc nc nd nd nd nd nd VOUVRAY TRANQUILLE - Disponibilités 122 116 111 109 101 106 107 93 79 91 93 - Prix 179,5 177,5 NC 197,1 181,9 181,2 196,5 215,7 240,0 247,7 253,1 GROS-PLANT - Disponibilités 143 - - - - - - - - - - - Prix 69,0 73,0 84,5 106,8 82,2 39,1 45,0 80,0 86,3 88,7 80,2 EN BOURGOGNE ALIGOTE - Disponibilités 158 168 168 148 160 158 161 133 108 135 139 - Prix 226,0 232,5 225,6 228,5 196,9 225,1 206,2 241,4 325,6 303,8 284,5 CHABLIS (1 A.O.C.) - Disponibilités 274 298 281 276 307 294 300 283 277 359 376 - Prix 389,0 459,0 538,7 642,1 315,8 397,3 414,3 502,0 714,0 565,2 515,7 MACON - VILLAGES - Disponibilités 303 333 317 266 320 341 303 258 277 290 333 - Prix 189,0 210,0 235,7 255,5 224,2 231,7 230,6 258,6 359,0 365,4 354,6 POUILLY- FUISSE - Disponibilités 72 71 70 62 70 73 73 68 58 66 65 - Prix 405,0 524,0 596,3 508,8 384,8 386,1 411,1 609,1 949,3 713,3 758,0

Prix EN ALSACE RIESLING - Prix 143,0 170,0 177,0 184,0 181,0 205,0 186,0 181,0 195,0 239,0 292,0 SYLVANER - Prix 105,0 127,0 132,0 143,0 146,0 168,0 148,0 152,0 155,0 178,0 214,0

DISPONIBILITES ET PRIX MOYEN DE CAMPAGNEPOUR QUELQUES APPELLATIONS BLANCHES


FranceAgriMer

05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 14/15 15/16BLANCS

ALSACE EST 330BORDEAUX-AQUITAINE 27 264 31 473 19 513 9 326 6 650 27 708 16 659 41 480 12 771 16 796 19 622BBSJ* 454 146 28 130 52 78 225 11 60 225CHARENTES-COGNAC 69 873 29 832 8 554 16 512 306 990 192 714 92 322 49 175 3 383 10 506 26 423CORSE 2 160 7 331 3 393 696 10 000 8 250 3 500LANGUEDOC-ROUSSILLON 183 021 217 101 281 168 254 746 122 455 98 448 270 449 489 688 479 884 264 799 245 471SUD-OUEST 356 138 482 671 273 387 211 914 359 256 355 224 632 982 524 967 279 900 388 538 382 929VAL DE LOIRE CENTRE 40 185 27 844 16 237 4 712 27 672 211 400 169 740 37 134 56 065 66 467 46 256VALLEE DU RHONE-PROVENCE 83 582 98 941 123 483 103 106 57 836 59 090 74 616 96 503 92 170 85 577 69 899FRANCE ENTIERE 762 223 895 977 725 881 601 040 890 989 952 886 1 260 346 1 239 172 924 184 832 743 790 825

ROSES

ALSACE EST 890 140BORDEAUX-AQUITAINE 2 841 4 266 5 977 1 899 887 9 775 19 716 15 632 1 120 10 768 10 154BBSJ* 176 165 62 41CHARENTES-COGNAC 5 813 3 941 1 257 896 9 358 11 552 5 399 2 371 200 1 067 1 375CORSE 7 251 9 659 5 440 410 5 273 4 970 2 500LANGUEDOC-ROUSSILLON 362 807 384 075 354 636 369 861 344 465 199 531 274 917 400 610 357 120 210 552 112 750SUD-OUEST 64 525 55 953 30 492 34 834 46 890 93 329 119 359 72 681 31 598 47 585 39 918VAL DE LOIRE CENTRE 30 450 32 771 20 739 7 318 20 433 53 653 62 290 22 751 18 039 18 025 18 829VALLEE DU RHONE-PROVENCE 115 433 152 321 203 555 150 637 122 449 88 217 90 080 72 809 49 452 89 850 48 030FRANCE ENTIERE 590 010 643 126 622 272 566 020 549 817 461 027 574 302 586 854 457 529 377 847 231 056

ROUGES

BORDEAUX-AQUITAINE 56 327 60 551 71 692 23 502 10 098 109 345 352 607 128 750 21 532 83 291 72 924BBSJ* 1 082 1 266 958 438 1 823 6 400 1 429 970 188 540 341CHARENTES-COGNAC 14 148 6 012 5 231 2 037 7 663 10 542 13 399 7 977 1 219 1 707 2 393CORSE 5 214 3 301 564 50 238 1 460 1 500LANGUEDOC-ROUSSILLON 2 052 363 1 666 633 1 307 064 1 134 396 1 029 936 901 526 984 135 1 194 565 1 192 584 711 664 617 847SUD-OUEST 119 937 123 583 88 373 44 506 101 974 104 595 230 474 140 892 31 062 71 452 79 116VAL DE LOIRE CENTRE 22 818 21 350 16 490 5 160 17 128 50 860 36 496 18 976 16 199 12 311 9 634VALLEE DU RHONE-PROVENCE 388 019 654 971 681 397 399 035 389 288 272 103 383 200 295 548 174 900 279 128 213 022FRANCE ENTIERE 2 659 908 2 537 667 2 171 769 1 609 124 1 558 148 1 456 831 2 003 240 1 787 678 1 437 684 1 160 093 995 277

(*) Beaujolais-Bourgogne-Savoie-Jura

TRANSACTIONS EN VDF SIG PAR BASSINS

Base de données FranceAgriMer de la première vente en vrac au départ de la propriété pour tout volume supérieur à 5 Hl

VOLUMES PAR COULEUR EN HL110


FranceAgriMer

05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 14/15 15/16BLANCS

BORDEAUX-AQUITAINE 714 3 328 4 583 3 220 690 975 1 500 500 1 890 800 101BBSJ* 33 642 341 237 412 63 100 265CHARENTES-COGNAC 1 533 1 449 836 1 095 124 1 728 547 1 012 45 585 852CORSE 38 941 37 061 30 741 19 723 7 480 6 533 2 499 2 395LANGUEDOC-ROUSSILLON 874 694 1 020 285 1 178 927 1 103 742 1 005 608 1 074 677 995 676 1 120 283 1 223 823 1 161 067 1 342 246SUD-OUEST 414 792 436 496 346 157 410 869 332 237 236 592 228 188 295 693 269 669 298 930 248 937VAL DE LOIRE CENTRE 93 940 88 214 68 341 38 522 38 951 27 331 24 005 25 174 25 485 33 205 25 757VALLEE DU RHONE -PROVENCE 73 753 113 384 110 124 94 358 140 945 144 309 97 004 109 861 139 771 151 469 156 509FRANCE ENTIERE 1 498 400 1 700 859 1 740 050 1 671 766 1 526 447 1 492 208 1 349 519 1 554 918 1 660 948 1 646 056 1 774 402

ROSES

BORDEAUX-AQUITAINE 428 1 437 601 397 1 639 975 2 340 1 376 100 540BBSJ* 100 545 26 32 62 46 58 70CHARENTES-COGNAC 96 324 63 302 60 452 50 100 45CORSE 85 123 97 325 102 812 77 056 65 998 42 497 40 681 21 076 1 000LANGUEDOC-ROUSSILLON 1 064 435 1 265 606 1 311 924 1 360 258 1 535 572 1 423 613 1 372 584 1 311 886 1 539 167 1 802 905 1 553 816SUD-OUEST 20 251 26 192 16 168 21 995 12 603 26 107 31 925 28 496 25 139 24 019 27 649VAL DE LOIRE CENTRE 14 777 17 368 22 598 11 871 12 160 9 378 6 911 4 823 8 652 12 787 7 899VALLEE DU RHONE -PROVENCE 173 826 256 074 292 729 282 921 415 764 490 648 525 926 533 566 537 952 685 369 569 665FRANCE ENTIERE 1 358 508 1 663 417 1 748 276 1 755 030 2 042 494 1 993 914 1 979 124 1 902 685 2 113 394 2 525 350 2 159 614

ROUGES

BORDEAUX-AQUITAINE 2 191 6 641 4 144 3 020 1 195 4 945 3 920 2 200 1 470 585 3 055BBSJ* 260 3 364 411 482 140 72 51 75CHARENTES-COGNAC 657 205 120 81 688 370 645 211 363 287CORSE 65 687 53 944 50 218 55 160 22 844 18 706 8 236 8 018 950LANGUEDOC-ROUSSILLON 3 935 344 4 716 653 4 414 745 3 797 482 4 190 541 3 740 839 3 906 003 3 730 597 3 381 818 2 985 839 3 363 317SUD-OUEST 83 529 75 837 48 234 53 324 39 963 89 234 58 080 68 540 51 619 60 251 70 801VAL DE LOIRE CENTRE 64 841 56 364 54 328 34 052 30 088 32 954 34 526 14 412 20 530 16 840 16 700VALLEE DU RHONE -PROVENCE 407 753 551 396 620 380 428 063 598 776 564 574 558 491 511 705 444 033 463 865 495 040FRANCE ENTIERE 4 560 262 5 464 404 5 192 580 4 371 664 4 883 547 4 452 012 4 569 677 4 336 117 3 900 631 3 527 818 3 949 200


TRANSACTIONS EN VINS IGP PAR BASSINS


VOLUMES PAR COULEUR EN HL

111


FranceAgriMer

Euros/Hl

05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 14/15 15/16BLANCS

ALSACE EST 25BORDEAUX-AQUITAINE 31,77 33,60 47,23 54,33 34,11 45,24 50,48 63,72 69,92 75,95 86,03BBSJ* 27,53 62,12 54,64 39,46 90,00 44,96 55,47 135,00 70,00 96,29CHARENTES-COGNAC 27,51 30,27 43,33 54,32 19,50 22,79 29,00 56,86 60,44 58,51 45,45CORSE 95,95 51,84 51,00 73,38 71,50 78,92 80,00LANGUEDOC-ROUSSILLON 46,51 48,47 53,09 56,54 70,93 75,15 65,84 70,50 80,18 95,12 97,35SUD-OUEST 38,32 38,18 61,89 65,97 52,98 53,67 53,32 71,24 78,32 82,57 79,80VAL DE LOIRE CENTRE 25,31 26,26 40,03 47,39 42,10 34,83 39,82 56,21 68,07 76,40 72,06VALLEE DU RHONE -PROVENCE 44,81 46,57 48,83 53,74 60,00 70,66 66,87 76,02 83,97 95,70 100,18FRANCE ENTIERE 39,25 40,91 55,11 59,24 44,09 46,49 53,25 70,04 79,05 86,98 85,61

ROSES

ALSACE EST 30,00 25,00BORDEAUX-AQUITAINE 41,58 27,93 33,44 33,80 30,90 45,66 53,53 58,17 66,64 76,68 70,17BBSJ* 46,65 17,73 115,00 50,00CHARENTES-COGNAC 21,49 20,72 44,19 40,35 19,47 28,44 37,60 58,14 55,00 59,11 47,51CORSE 50 61 64 35 68 59 60 45 78 73 87 94 95 89

TRANSACTIONS EN VDF SIG PAR BASSINS


PRIX en €/HL

112

CORSE 50,61 64,35 68,59 60,45 78,73 87,94 95,89LANGUEDOC-ROUSSILLON 39,09 37,41 45,76 46,47 48,74 57,40 59,37 64,31 71,12 81,99 81,25SUD-OUEST 31,27 31,12 43,03 44,05 44,62 42,77 45,97 63,74 69,71 76,84 76,50VAL DE LOIRE CENTRE 26,26 25,33 33,76 42,54 34,65 40,60 38,49 50,36 59,17 69,86 70,27VALLEE DU RHONE -PROVENCE 38,00 36,86 45,51 46,99 48,22 59,29 58,23 67,20 74,79 80,46 77,90FRANCE ENTIERE 37,32 36,36 45,22 46,36 47,52 52,20 53,89 63,87 70,93 80,18 78,15

ROUGES

BORDEAUX-AQUITAINE 34,03 33,66 33,03 36,43 37,85 54,29 56,72 64,13 63,04 76,08 73,04BBSJ* 27,26 29,20 31,05 26,48 49,70 64,42 56,71 87,18 100,71 84,71 74,99CHARENTES-COGNAC 28,45 26,10 33,45 33,37 31,57 37,31 29,99 47,62 49,87 51,76 51,37CORSE 40,50 45,30 63,81 50,00 52,79 103,87 105,00LANGUEDOC-ROUSSILLON 36,57 34,85 40,89 40,47 45,68 58,27 59,94 63,26 68,20 76,93 78,98SUD-OUEST 27,18 26,31 31,06 31,30 37,70 51,33 52,64 60,24 64,00 73,05 70,07VAL DE LOIRE CENTRE 21,94 20,33 26,13 31,53 38,84 42,31 43,04 47,22 54,08 59,18 61,16VALLEE DU RHONE -PROVENCE 35,18 31,74 35,81 38,05 44,05 56,41 56,08 62,12 66,80 74,33 73,40FRANCE ENTIERE 35,72 33,47 38,51 39,51 44,56 56,49 57,32 62,67 67,70 75,78 76,40



FranceAgriMer

Euros/Hl

05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 14/15 15/16BLANCS

BORDEAUX-AQUITAINE 45,36 64,07 60,27 59,00 63,03 46,67 50,70 88,80 103,95 96,61 79,00BBSJ 129,00 60,88 105,70 101,87 97,81 92,67 109,64 339,62CHARENTES-COGNAC 50,36 45,67 61,17 69,07 67,98 65,04 62,55 78,73 70,00 82,35 81,64CORSE 78,32 72,43 85,09 94,99 88,34 91,94 109,31 109,38LANGUEDOC-ROUSSILLON 64,26 63,01 79,71 87,07 86,64 89,52 83,90 87,47 91,25 105,10 108,01SUD-OUEST 61,05 60,89 75,15 76,78 68,31 67,92 65,21 76,95 83,12 86,56 85,61VAL DE LOIRE CENTRE 52,51 54,85 75,77 106,87 81,85 75,47 73,63 98,23 106,93 113,89 120,78VALLEE DU RHONE -PROVENCE 63,57 62,05 78,38 86,34 89,41 93,53 87,83 90,68 101,03 113,95 122,13FRANCE ENTIERE 62,95 62,17 78,60 84,99 82,78 86,18 80,84 85,90 91,05 102,71 106,29

ROSES

BORDEAUX-AQUITAINE 57,40 41,35 67,24 40,00 67,73 46,67 72,33 82,20 80,00 97,50BBSJ 50,00 84,62 95,00 80,00 91,45 150,00 150,00 150,00CHARENTES-COGNAC 56,04 61,77 57,62 79,77 55,00 70,98 68,00 66,25 85,00CORSE 66,74 69,67 72,20 74,21 83,28 83,21 86,65 96,38 100,00LANGUEDOC-ROUSSILLON 48,05 46,40 53,82 55,85 55,23 63,79 67,83 72,62 77,08 89,14 87,58SUD OUEST 51 02 53 23 58 59 62 30 60 11 63 98 65 93 75 50 80 50 84 07 80 70

TRANSACTIONS EN VINS IGP PAR BASSINS


PRIX en €/HL113

SUD-OUEST 51,02 53,23 58,59 62,30 60,11 63,98 65,93 75,50 80,50 84,07 80,70VAL DE LOIRE CENTRE 47,37 48,76 49,18 63,41 59,27 58,01 62,63 72,11 77,95 86,80 85,37VALLEE DU RHONE -PROVENCE 51,24 48,64 57,16 59,43 61,84 67,10 67,08 77,20 89,87 92,44 94,10FRANCE ENTIERE 49,67 48,24 55,44 57,37 57,53 64,99 67,96 74,21 80,39 89,98 89,81

BLANCS, ROUGES ET ROSES

BORDEAUX-AQUITAINE 63,02 59,70 55,20 53,77 34,03 57,68 55,36 87,16 80,58 79,38 91,65BBSJ 40,77 73,56 83,87 72,59 109,38 60,00 128,45 132,00CHARENTES-COGNAC 30,99 43,73 60,92 42,59 47,86 58,78 62,05 61,41 68,40 45,31CORSE 75,49 79,38 82,82 87,93 93,27 107,70 96,59 95,68 98,42LANGUEDOC-ROUSSILLON 47,45 45,71 54,06 53,15 54,51 66,56 70,75 75,14 76,91 87,75 90,95SUD-OUEST 50,13 48,75 48,92 53,07 51,53 66,17 67,02 72,32 82,99 85,54 84,26VAL DE LOIRE CENTRE 47,66 46,63 52,78 61,56 60,13 58,95 61,60 76,26 81,71 83,82 80,41VALLEE DU RHONE -PROVENCE 48,17 46,09 51,23 52,44 56,55 66,50 68,55 73,56 79,68 88,50 91,91FRANCE ENTIERE 47,97 46,16 53,94 53,59 54,95 66,65 70,39 74,96 77,33 87,79 90,91


FranceAgriMer

05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 14/15 15/16BLANCS, ROSES, ROUGES

ALSACE EST 890 470BORDEAUX-AQUITAINE 86 432 96 290 97 182 34 727 17 635 146 828 389 047 185 862 35 423 110 855 102 700BBSJ 1 082 1 720 1 280 631 2 015 6 452 1 548 1 195 199 600 566CHARENTES-COGNAC 89 834 39 785 15 042 19 445 324 011 214 808 111 120 59 622 4 802 13 280 30 191CORSE 14 625 20 291 9 397 1 156 15 511 14 680 7 500LANGUEDOC-ROUSSILLON 2 598 191 2 267 809 1 942 868 1 759 003 1 496 856 1 199 505 1 529 501 2 084 863 2 029 588 1 187 015 976 068SUD-OUEST 540 600 662 207 392 252 291 254 508 120 553 148 982 815 739 350 342 560 507 575 501 963VAL DE LOIRE CENTRE 93 453 81 965 53 466 17 190 65 233 315 913 268 526 78 861 90 303 96 803 74 719VALLEE DU RHONE -PROVENCE 587 034 906 233 1 008 435 652 778 569 573 419 410 547 896 464 860 316 522 454 555 330 951

FRANCE ENTIERE 4 012 141 4 076 770 3 519 922 2 776 184 2 998 954 2 870 744 3 837 953 3 614 613 2 819 397 2 370 683 2 017 158

05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 14/15 15/16 BLANCS, ROSES, ROUGES

BORDEAUX-AQUITAINE 2 905 10 397 10 164 6 841 2 282 7 559 6 395 5 040 4 736 1 485 3 696BBSJ 293 4 106 1 297 745 552 167 213 46 323 145CHARENTES-COGNAC 2 286 1 978 1 019 1 478 124 2 416 977 2 109 306 1 048 1 184CORSE 189 751 188 330 183 771 151 939 96 322 67 736 51 416 31 489 1 950LANGUEDOC-ROUSSILLON 5 874 473 7 002 544 6 905 596 6 261 482 6 731 721 6 239 239 6 274 263 6 162 766 6 144 808 5 949 984 6 259 379SUD-OUEST 518 572 538 525 410 559 486 188 384 803 351 933 318 193 392 729 346 427 383 200 347 387VAL DE LOIRE CENTRE 173 558 161 946 145 267 84 445 81 199 69 663 65 442 44 409 54 667 62 832 50 356VALLEE DU RHONE -PROVENCE 655 332 920 854 1 023 233 805 342 1 155 485 1 199 531 1 181 721 1 157 040 1 121 756 1 300 703 1 221 214FRANCE ENTIERE 7 417 170 8 828 680 8 680 906 7 798 460 8 452 488 7 938 244 7 898 620 7 795 628 7 674 973 7 699 397 7 883 216

TRANSACTIONS EN VDF SIG ET EN VINS IGP PAR BASSINS


VOLUMES GLOBAUX TOUTES COULEURS EN MILLIERS D'HL

TRANSACTIONS EN VDF SIG

TRANSACTIONS EN VINS IGP

114


FranceAgriMer

Euros/Hl

05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 14/15 15/16

BLANCS, ROUGES, ROSES

ALSACE EST 30 25BORDEAUX-AQUITAINE 33,57 33,39 35,90 41,09 36,09 52,01 56,29 63,54 65,63 76,12 75,24BBSJ* 27,26 28,76 36,74 25,44 51,05 64,62 55,94 81,20 102,60 83,24 83,45CHARENTES-COGNAC 27,27 28,69 39,97 51,49 19,78 23,81 29,54 55,66 57,53 57,69 46,02CORSE 53,70 56,73 61,95 67,78 73,67 84,46 90,30LANGUEDOC-ROUSSILLON 37,62 36,59 43,54 44,06 48,45 59,51 60,88 65,16 71,55 81,88 83,86SUD-OUEST 35,01 35,37 53,48 58,05 49,14 51,39 52,27 68,39 76,23 80,70 78,01VAL DE LOIRE CENTRE 24,80 24,35 33,31 40,56 38,91 37,01 39,95 52,36 63,78 72,99 70,20VALLEE DU RHONE -PROVENCE 37,11 34,22 39,36 42,59 46,57 59,03 57,90 65,80 73,05 79,57 79,71FRANCE ENTIERE 36,63 35,56 43,12 45,18 44,96 52,48 55,47 65,39 71,94 80,42 80,21


PRIX GLOBAUX TOUTES COULEURS en €/HL

TRANSACTIONS VDF SIG ET EN VINS IGP PAR BASSINS

TRANSACTIONS VDF SIG115

05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 14/15 15/16

BLANCS, ROUGES, ROSES

BORDEAUX-AQUITAINE 58,68 61,00 55,53 57,41 43,84 58,44 52,94 80,44 90,38 88,7003 92,16BBSJ* 50,71 71,00 89,92 82,69 100,74 76,16 108,85 150,00 305,57 140,69CHARENTES-COGNAC 45,03 48,11 60,92 69,81 67,98 60,15 60,66 71,97 63,75 75,98 72,96CORSE 72,15 73,00 77,26 81,89 86,04 90,81 89,34 97,19 99,23LANGUEDOC-ROUSSILLON 50,06 48,35 58,39 59,72 59,47 69,88 72,20 76,85 79,80 91,56 93,78SUD-OUEST 58,90 58,81 71,41 73,52 66,30 67,19 65,61 76,04 82,91 86,24 84,94VAL DE LOIRE CENTRE 50,26 51,34 63,04 82,49 70,42 65,30 66,12 88,27 92,87 100,32 101,84VALLEE DU RHONE -PROVENCE 50,72 48,76 55,85 58,86 62,46 70,00 69,48 76,88 87,22 93,54 99,22FRANCE ENTIERE 51,31 49,64 59,19 61,17 60,60 69,90 71,57 76,96 81,14 91,70 93,90(*) Beaujolais-Bourgogne-Savoie-Jura

TRANSACTIONS VINS IGP


COMMERCIALISATION AUX MARCHES A LA CONSOMMATION

117 Stocks au négoce par type de vins et par couleur118 Consommation taxée et en franchise par campagne et par type de vin

Enquête quinquennale sur la consommation INRA-FranceAgriMer (1980 à 2015)119 Fréquence déclarée de consommation de vin en France 120 Répartition régionale et par tranche d'age de la population suivant la fréquence

de leur consommation de vins PANELS DISTRIBUTEURS ET CONSOMMATEURS

121 Ventes régionales de vins tranquilles en grande distribution122 Vente annuelle par couleur et type de vin en GMS (volume et valeur) 123 Vente annuelle par conditionnement en Hypers et Supers (volume et valeur)124 Vente annuelle par catégorie en Hypers et Supers (volume et valeur)125 Caracteristiques de l'offre en Hyper et en Super 126 Régionalisation des comportements d'achats de vins tranquilles127 Evolution des achats par circuits de distribution de vins tranquilles


FranceAgriMer

Source : D.G.D.D.I. Unité : 1000 Hl

VQPRD / AOC / AOP VINS I.G.P** AUTRES VINS S.I.G** V.Q.P.R.D. C.E.E. VINS des PAYS-TIERS TOTAL GENERAL

Campagnes R et Ro Blancs TOTAL R et Ro Blancs TOTAL R et Ro Blancs TOTAL R et Ro Blancs TOTAL R et Ro Blancs TOTAL R et Ro Blancs TOTAL1994/95 3 733 5 844 9 577 1 344 596 1 940 1 394 1 009 2 403 23 21 44 35 10 45 6 529 7 480 14 0091995/96 3 742 5 804 9 546 1 379 597 1 976 1 403 1 049 2 451 18 20 38 35 22 56 6 575 7 492 14 0681996/97 3 681 6 115 9 796 1 193 592 1 785 1 323 1 006 2 329 20 18 38 82 26 109 6 299 7 758 14 0561997/98 4 098 6 005 10 103 1 487 671 2 158 1 223 811 2 034 14 19 33 62 18 80 6 884 7 524 14 4081998/99 4 546 6 261 10 807 1 673 791 2 464 1 184 1 052 2 236 19 20 39 75 22 97 7 497 8 146 15 643

1999/00 4 457 6 488 10 946 1 653 765 2 417 1 107 1 132 2 239 24 27 51 81 21 101 7 321 8 432 15 7542000/01* 4 973 6 754 11 727 1 851 762 2 613 1 011 1 016 2 027 23 35 58 89 29 118 7 947 8 596 16 5432001/02 5 680 7 144 12 824 1 880 819 2 699 1 314 1 048 2 363 24 53 77 106 47 153 9 005 9 111 18 1152002/03 6 923 7 858 14 781 1 760 723 2 483 1 581 1 239 2 821 65 49 114 103 30 133 10 434 9 899 20 333

STOCKS AU COMMERCE TOUS VINS EN DEBUT DE CAMPAGNE

117


2002/03 6 923 7 858 14 781 1 760 723 2 483 1 581 1 239 2 821 65 49 114 103 30 133 10 434 9 899 20 3332003/04 4 013 7 907 11 919 1 753 701 2 454 1 454 1 271 2 724 45 41 86 138 30 168 7 403 9 949 17 352

2004/05 6 329 7 705 14 034 1 954 817 2770 1 506 1 290 2 796 52 34 86 188 72 260 9 976 9 885 19 8612005/06 6 845 7 880 14 725 2 060 792 2852 1 573 1 422 2 995 57 24 81 184 51 235 10 661 10 145 20 8062006/07 6 143 8 179 14 322 1 960 789 2750 1 452 1 103 2 556 60 43 103 209 51 260 9 825 10 165 19 9902007/08 6 613 8 047 14 659 1 908 726 2632 1 171 684 1 856 132 111 243 206 60 266 10 031 9 625 19 6562008/09 7 277 8 242 15 519 2 177 780 2958 1 181 509 1 690 419 89 508 239 60 299 11 294 9 680 20 974

2009/10 6 691 8 352 15 083 1 768 584 2352 875 867 1 742 63 52 115 200 54 254 9 597 9 909 19 5062010/11 5 899 9 284 15 183 1 475 593 2068 909 1 178 2 087 58 45 103 152 46 198 8 493 11 146 19 6392011/12 6 571 8 339 14 911 2 355 605 2959 1 290 1 260 2 550 69 87 155 139 50 189 10 424 10 341 20 7652012/13 7 220 8 334 15 554 1 958 604 2562 1 282 959 2 241 81 51 132 208 93 301 10 749 10 040 20 7892013/14 6 259 7 799 14 059 1 695 620 2315 857 749 1 606 104 53 157 158 53 210 9 074 9 274 18 3472014/15 6 731 9 554 16 285 2 236 734 2970 902 803 1 705 75 70 145 162 59 221 10 106 11 220 21 3262015/16 5 962 9 263 15 225 1 768 685 2453 843 1 118 1 961 80 123 203 133 47 180 8 786 11 236 20 022

(* ) Jusqu'à la campagne 1999/2000, la campagne débute le 1er septembre. A partir de la campagne 2000/01, la campagne débute le 1er août et le stock est déclaré au 31 juillet.(**) Origine française.

117


FranceAgriMer

CONSOMMATION GLOBALE ET PAR HABITANT DES VINS

Sources : D.G.I./D.G.D.D.I. et I.N.S.E.E.

UNITES milliers 1000 Hl L/Hab/An 1000 Hl

POPULATION (1) CONSOMMATION TOTALE + de 14 ans I TAXEE (2) II EN III VQPRD/IG (3) AUTRES (4) TOTALE FRANCHISE TOTALE

Campagnes totale dont Ppté totale dont Ppté 1000 Hl L/Hab/An voir N.B. tous âges + de 14 ans

1994/95 57 753 46 423 15 535 5 062 19 582 2 753 35 117 60,8 75,6 1 294 36 411 1995/96 57 936 46 689 15 186 4 981 18 914 2 702 34 100 58,9 73,0 462 34 562 1996/97 58 116 46 948 15 644 5 350 18 151 2 522 33 795 58,2 72,0 1 806 35 601 1997/98 58 299 47 204 17 001 6 076 18 410 2 700 35 411 60,7 75,0 -470 34 941 1998/99 58 497 47 417 16 573 6 030 17 732 2 677 34 305 58,6 72,3 1 252 35 556

1999/00 58 850 47 749 16 271 5 954 16 273 2 871 32 544 55,3 68,2 2 365 34 909 2000/01 59 249 48 108 16 433 6 342 15 651 2 943 32 084 54,2 66,7 722 32 806 2001/02 59 660 48 496 16 834 6 524 17 486 2 975 34 320 57,5 70,8 -2 116 32 204 2002/03 60 067 48 880 16 144 6 456 17 417 2 857 33 561 55,9 68,7 2 743 36 304 2003/04 60 462 49 252 16 282 6 422 16 359 2 613 32 641 54,0 66,3 -4 769 27 872

2004/05 60 825 49 602 17 608 6 553 15 312 2 582 32 920 54,1 66,4 -2 253 30 667 2005/06 61 167 49 921 17 536 6 681 15 730 2 864 33 266 54,4 66,6 -117 33 149 2006/07 61 538 50 243 17 489 6 564 14 920 2 749 32 409 52,7 64,5 -267 32 142 2007/08 61 876 50 536 16 898 6 969 14 327 2 692 31 225 50,5 61,8 31 225 2008/09 62 106 51 023 15 994 5 860 13 705 2 746 29 699 47,8 58,2 29 699

2009/10 62 793 51 284 21 719 7 192 7 139 884 28 858 46,0 56,3 28 858 2010/11 63 136 52 318 23 123 8 011 6 888 847 30 011 47,5 57,4 30 011 2011/12 63 409 52 490 24 684 8 124 7 710 956 32 393 51,1 61,7 32 393 2012/13 63 703 52 733 22 898 8 916 6 323 1 094 29 221 45,9 55,4 29 221 2013/14 63 929 52 954 22 498 9 078 6 052 1 289 28 550 44,7 53,9 28 550

2014/15 64 204 53 211 21 313 9 550 5 853 959 27 166 42,3 51,1 27 166 2015-16 64 513 53 526 20 400 10 070 5 596 1 141 25 996 40,3 48,6 25 996

(1) Au 1er JANVIER DE CHAQUE CAMPAGNE (D.O.M. non compris)

(3) AOC+ VDQS + VQPRD Communautaires jusqu'à la campagne 2008/2009. AOC + Vins à IGP+VQPRD Communautaires à partir de 2009/2010.

(4) Vins I.G.P + Autres Vins de table + Vins importés des Pays-Tiers jusqu'à la campagne 2008/2009. Vins sans IG + vins importés des pays tiers à partir de la campagne 2009/2010.

Source : Insee, estimations de population (données provisoires arrêtées à fin 2015).

N.B. Ce poste supposé inclure les pertes résulte de calculs effectués au tableau "France : Bilan de campagne". Leurs résultats, qui doivent être accueillis avec prudence, sont repris ici, même s'ils sont négatifs.

(2) Mesurée par le paiement des droits de circulation, le plus souvent effectué lors de la mise en bouteilles par l'apposition de la capsule "C.R.D." de la DGI/DGDDI. Il s'agit de la Consommation taxée "à la propriété" si cette opération y été effectuée.

118


FranceAgriMer

A / REPARTITION REGIONALE

REGULIERS OCCASIONNELS

1980 1985 1990 1995 2000 2005 2010 2015 1980 1985 1990 1995 2000 2005 2010 2015 1980 1985 1990 1995 2000 2005 2010 2015

NORD 35,4 33,3 23,6 21,7 21,0 20,1 15,2 15,7 34,9 34,9 35,3 34,3 34,7 39,7 33,0 39,8 29,7 31,8 41,1 44,0 44,3 40,2 51,8 44,6EST 43,8 39,8 26,0 24,6 19,1 16,4 20,2 13,3 28,0 23,5 32,7 38,2 39,0 43,2 43,2 53,8 28,2 36,6 41,3 37,2 42,0 40,5 36,6 32,9

NORD OUEST 38,0 31,6 28,4 23,4 17,8 18,6 15,5 13,0 37,3 37,4 38,5 41,8 45,4 43,3 47,4 58,7 24,6 31,0 33,1 34,8 36,9 38,3 37,1 28,4ILE DE FRANCE 40,0 32,0 29,9 24,1 21,4 16,6 11,9 14,8 40,2 38,9 37,6 39,6 39,5 37,3 44,9 53,6 19,8 29,1 32,5 36,3 39,0 46,0 43,2 31,6

SUD EST 49,6 37,5 29,6 29,0 22,3 20,1 20,0 15,5 27,2 32,9 32,6 38,4 41,3 42,6 44,7 50,9 23,3 29,5 37,8 32,6 36,4 37,3 35,4 33,6CENTRE 51,3 41,6 29,0 35,6 26,5 24,7 19,2 16,6 22,6 28,7 34,7 35,6 39,5 38,0 44,5 53,2 26,1 29,7 36,3 28,8 34,0 37,4 36,3 30,2

SUD 63,0 44,3 39,1 36,3 33,4 26,9 25,4 19,5 16,3 24,7 22,4 31,4 37,0 41,6 40,8 44,1 20,6 31,0 38,5 32,3 29,6 31,6 33,8 36,4OUEST 59,7 40,9 35,3 30,5 29,2 25,8 19,0 24,1 20,4 31,6 33,4 37,3 41,0 45,4 50,2 49,5 19,9 27,5 31,3 32,2 29,8 28,8 30,8 26,3

ENSEMBLE 46,9 37,7 30 27,7 23,5 20,7 17,8 16,4 29,5 31,9 33,9 37,6 39,8 41,3 44,1 50,8 23,6 30,4 36,1 34,7 36,7 38,0 38,0 32,8Lecture : Dans la région Nord en 2015, 15,7% des habitants sont des consommateurs réguliers de vins tranquilles et 39,8 % des consommateurs occasionnels. Jusqu'en 2000, échantillon interviewés + ensemble des membres du foyer, à partir de 2000 échantillon interviewés seulement.Nord = Nord+Picardie ; Est = Champagne+Loraine+Alsace+Franche-Comté ; Nord Ouest = Haute-Normandie+Basse-Normandie+Bretagne ; Sud-Est = PACA+Rhône-AlpesCentre = Centre+Bourgogne+Limousin+Auvergne ; Sud = Languedoc+Midi-Pyrénées ; Ouest = Pays de Loire+Aquitaine+Poitou-Charente

B / REPARTITION PAR TRANCHE D'AGE

Source : Enquêtes consommation I.N.R.A. - FranceAgriMer

REPARTITION DE LA POPULATION SELON LA FREQUENCE DE LA CONSOMMATION DE VIN

NON CONSOMMATEURS

119


REGULIERS OCCASIONNELS

1980 1985 1990 1995 2000 2005 2010 2015 1980 1985 1990 1995 2000 2005 2010 2015 1980 1985 1990 1995 2000 2005 2010 2015

<10 1,3 0,1 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 1,4 1,1 0,5 0,3 0,1 0,2 0,4 97,3 98,8 99,3 99,7 99,9 99,8 99,510-14 3,1 1,2 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 8,0 3,2 3,2 1,8 2,0 0,9 0,4 88,9 95,6 96,8 98,2 98,0 99,1 99,615-19 8,9 3,4 1,8 0,9 0,8 1,3 0,2 0,3 27,2 14,3 18,3 17,9 15,0 11,4 12,5 17,7 63,8 82,3 79,9 81,2 84,2 87,3 87,1 82,020-24 24,2 14,1 8,0 4,6 4,0 2,3 3,1 1,6 46,1 41,1 35,7 42,6 38,8 34,4 37,8 47,2 29,7 44,8 56,3 52,8 57,2 63,3 58,3 51,325-29 41,8 26,2 15,0 9,6 7,0 6,5 2,8 5,0 40,5 49,4 48,4 51,3 50,9 48,2 46,7 53,7 17,7 24,4 36,6 39,1 42,1 45,3 50,5 41,330-34 46,7 37,0 23,3 17,1 9,1 8,1 4,7 2,3 38,7 41,9 48,9 52,3 55,6 52,1 49,4 58,3 14,6 21,1 27,8 30,6 35,3 39,8 45,8 39,435-39 53,7 44,5 32,3 24,1 15,4 9,3 6,5 5,9 33,0 36,3 43,6 49,5 55,4 54,8 52,7 60,5 13,3 19,3 24,1 26,4 29,1 35,9 40,7 33,740-44 56,3 51,4 37,0 32,1 22,2 15,7 10,5 9,0 29,1 29,7 38,7 44,4 52,0 50,0 53,9 60,6 14,6 18,9 24,3 23,5 25,8 34,4 35,5 30,245-49 57,3 53,2 40,7 36,8 32,0 20,0 13,7 12,8 25,8 26,9 34,3 40,1 44,9 49,9 52,0 58,2 16,8 19,9 25,0 23,1 23,1 30,1 33,9 29,050-54 61,3 52,0 40,9 41,3 37,0 28,0 21,1 19,6 22,1 25,6 32,2 36,0 42,9 44,8 50,7 53,9 16,7 22,4 26,9 22,7 20,1 27,2 28,0 26,655-59 61,6 52,2 42,3 45,1 33,3 32,6 29,4 21,9 20,8 23,7 29,3 31,7 41,2 43,6 43,8 52,9 17,6 24,1 28,4 23,2 25,5 23,8 26,8 26,360-64 61,8 50,6 44,4 45,7 43,8 32,3 27,6 30,0 20,6 22,6 27,2 29,7 33,2 36,8 47,3 49,2 17,5 26,8 28,4 24,6 23,0 30,8 25,1 20,965-69 62,1 54,1 47,3 47,7 42,9 38,3 33,8 31,8 19,1 20,9 25,0 26,6 28,5 33,4 36,2 42,8 18,7 25,0 27,7 25,7 28,6 28,4 30,0 25,570-74 60,6 53,0 44,4 51,2 46,3 44,7 34,4 45,0 17,6 19,9 24,1 24,2 26,5 27,1 30,3 34,3 21,8 27,1 31,5 24,6 27,2 28,2 35,4 20,6>75 60,1 51,3 48,3 49,9 42,7 43,2 41,6 40,4 16,0 19,2 20,6 21,1 25,8 24,1 25,9 32,7 23,9 29,5 31,1 29,0 31,5 32,7 32,3 26,9

Echantillon interviewés + ensemble des membres du foyer.Lecture : Parmi les Français de 20 à 24 ans en 2015, 1,6% sont des consommateurs réguliers de vins tranquilles et 47,2% des consommateurs occasionnels.

NON CONSOMMATEURS


FranceAgriMer

EVOLUTION DE LA FREQUENCE INDIVIDUELLE DE CONSOMMATION DE VIN EN FRANCE

(part dans la population des plus de 14 ans)

1980 1985 1990 1995 1998 2000 2005 2010 2015 1980 1985 1990 1995 1998 2000 2005 2010 2015 1980 1985 1990 1995 1998 2000 2005 2010 2015

CONSOMMATEURS REGULIERS

(Tous les jours ou presque) 50,7% 41,5% 30,2% 27,9% 25,5% 23,8% 20,7% 17,8% 16,4% 69,2% 50,4% 44,3% 40,3% 34,6% 36,2% 30,1% 25,4% 22,5% 36,8% 26,2% 17,4% 16,5% 16,5% 12,5% 12,0% 10,8% 11,0%

CONSOMMATEURS OCCASIONNELS 30,1% 32,3% 36,9% 41,2% 39,3% 43,4% 41,3% 44,2% 50,8% 21,6% 28,5% 33,8% 38,8% 38,6% 39,9% 41,3% 45,8% 52,2% 36,6% 34,5% 39,7% 43,6% 39,9% 46,7% 41,3% 42,4% 49,5%

dont "1 à 2 fois par semaine" 11,1% 11,6% 12,2% 16,9% 17,0% 17,8% 16,3% 16,3% 20,7% 10,4% 11,0% 12,9% 17,7% 19,0% 19,3% 18,7% 19,9% 23,1% 11,5% 10,9% 10,0% 13,4% 15,0% 14,0% 14,1% 12,9% 18,5%

dont "Plus rarement" 19,0% 20,7% 24,7% 24,3% 22,3% 25,6% 25,0% 27,9% 30,1% 11,2% 17,5% 20,9% 21,1% 19,6% 20,6% 22,6% 25,9% 29,1% 25,1% 23,6% 29,7% 30,2% 24,9% 32,7% 27,2% 29,6% 31,0%

TOUS CONSOMMATEURS 80,8% 73,8% 67,1% 69,1% 64,8% 67,2% 62,0% 62,0% 67,2% 90,8% 78,9% 78,1% 79,1% 73,2% 76,1% 71,4% 71,2% 74,7% 73,4% 60,7% 57,1% 60,1% 56,4% 59,2% 53,3% 53,2% 60,5%

NON CONSOMMATEURS 19,2% 26,2% 32,9% 30,9% 35,2% 32,8% 38,0% 38,0% 32,8% 9,2% 21,1% 21,9% 20,9% 26,8% 24,0% 28,6% 28,8% 25,3% 26,6% 39,3% 42,9% 39,9% 43,6% 40,8% 46,7% 46,8% 39,5%

ENSEMBLE 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100%

Source : Enquêtes consommation I.N.R.A. - FranceAgriMer

ENSEMBLE HOMMES FEMMES

120


FranceAgriMer

Source : Symphony IRI

Unités :- Milliers d'hl- Millions d'Euros

ANNEES Année 2005 Année 2006 Année 2007 Année 2008 Année 2009 Année 2010 Année 2011 Année 2012 Année 2013

REGIONS : Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur

PARISIENNE 1 454 582 1 303 513 1 270 521 1 244 532 1 242 540 1 272 540 1 258 584 1 260 596 1 252 616 1 229 623 1 200 629EST 809 287 829 290 815 295 788 298 780 301 768 304 767 313 764 320 771 334 761 338 754 345NORD 950 326 1 024 357 1 003 357 958 352 941 347 933 351 933 360 922 359 920 369 907 371 896 376OUEST-NORD 1 288 421 1 279 419 1 286 432 1 279 447 1 292 462 1 292 469 1 304 482 1 309 494 1 321 519 1 327 539 1 328 554OUEST-SUD 888 246 1 011 287 1 030 303 1 043 319 1 079 339 1 078 344 1 097 360 1 110 376 1 123 401 1 118 414 1 109 425CENTRE-OUEST 751 203 820 227 819 233 812 241 817 250 813 255 812 261 813 270 822 286 819 296 808 302CENTRE-EST 1 205 381 1 264 404 1 264 416 1 263 434 1 298 457 1 294 469 1 306 487 1 330 511 1 365 546 1 369 568 1 371 590SUD-EST 1 048 356 997 344 1 016 361 1 030 378 1 061 398 1 071 410 1 094 430 1 127 454 1 156 487 1 162 508 1 161 522

SUD-OUEST 977 294 964 290 981 306 980 319 1 003 333 987 339 987 352 996 365 1 021 396 1 026 412 1 011 422

Année 2014 Année 2015

VENTES REGIONALES DE VINS TRANQUILLES EN GRANDE DISTRIBUTION

121

NORD

EST

CENTRE EST

CENTRE OUEST

SUD ESTSUD OUEST

OUEST NORD

OUEST SUD

REGION PARISIENNE

FranceAgriMer Stats 2016FranceAgriMer Stats 2016

FranceAgriMer

Unités :

- Milliers d'hl

- Millions d'Euros

Source: Symphony IRI

Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur

VINS S.I.G dont 2 016 302 1 915 280 1 813 265 1 748 274 1 722 278 1 369 229 1 348 228 1 341 241 1 397 282 1 412 292 633 141

ROUGES 1 376 205 1 277 149 1 174 169 1 083 165 1 018 158 823 131 784 127 754 129 743 144 751 150 300 62

BLANCS 343 53 325 50 325 51 329 57 347 63 264 50 261 50 268 54 345 69 306 69 193 45 ROSES 297 44 313 46 315 46 335 52 363 58 282 47 303 52 318 57 309 69 355 73 140 34VINS I.G.P dont 2 025 416 2 142 439 2 274 478 2 420 533 2 647 608 2 746 640 2 753 671 2 793 713 2 927 785 3 073 865 3 060 898

ROUGES 1 184 224 1 211 228 1 266 244 1 311 263 1 353 281 1 365 288 1 330 297 1 312 308 1 317 324 1 338 346 1 306 352

BLANCS 173 49 218 60 251 71 288 85 345 106 345 107 346 109 371 120 393 132 412 142 418 149

2005 2006 201020092007 2008

VENTES ANNUELLES PAR COULEURS EN HYPERMARCHES ET SUPERMARCHES

20152013 20142011 2012

122

ROSES 668 144 713 152 758 163 820 185 973 228 1 037 246 1 078 265 1 111 285 1 216 329 1 322 377 1 337 396AOP 5 145 2 323 5 244 2 352 5 218 2 424 5 061 2 461 4 983 2 502 4 984 2 565 4 992 2 636 5 015 2 693 5 017 2 790 4 790 2 810 4 661 2 857

ROUGES 3 350 1 532 3 337 1 528 3 288 1 571 3 157 1 563 3 109 1 553 3 072 1 588 3 005 1 614 2 972 1 625 2 966 1 670 2 838 1 682 2 724 1 701

BLANCS 962 478 993 491 1 000 508 965 524 883 528 883 532 892 541 907 561 903 583 887 593 873 601 ROSES 833 313 914 334 930 345 939 373 992 422 1 029 445 1 096 480 1 136 507 1 148 538 1 065 534 1 064 554VINS ETRANGERS 183 55 190 59 178 57 167 55 161 52 440 92 465 94 476 100 409 96 444 102 567 132ENSEMBLE 9 369 3 096 9 491 3 131 9 484 3 225 9 396 3 322 9 513 3 439 9 540 3 526 9 559 3 629 9 626 3 747 9 750 3 953 9 718 4 069 8 921 4 028


FranceAgriMer


Unité Volume : Milliers d' HlUnité Valeur : Millions d'Euros

TOUS VINSVolume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur

Verre perdu dont 6 946 2 708 6 838 2 693 6 647 2 736 6 283 2 743 6 105 2 760 5 936 2 784 5 852 2 841 5 760 2 901 5 692 2 978 5 346 2 927 5 075 2 942Litre 281 42 253 38 225 36 200 35 185 34 1 ns ns ns ns ns ns ns 134 32 ns nsBouteille 75 cl 6 503 2 599 6 419 2 587 6 258 2 628 5 952 2 641 5 792 2 657 5 619 2 681 5 492 2 725 5 472 2 791 5383 2858 5212,1 2894,6 5075,4 2941,7Autres 163 66 165 69 164 72 132 67 128 69 316 104 360 116 288 110 294 117 ns ns ns ns

Verre consigné 71 10 62 9 51 7 44 7 36 6 26 4 22 4 173 36 15 3 nc nc nc ncDoy pack (*) 23 8 27 10Bouteille plastique (PET) 460 61 369 49 332 44 344 51 328 51 305 48 252 40 304 51 255 49 286 53 267 49Brique 37 6 31 5 34 5 30 5 27 5 35 8 29 7 29 7 32 9 27 7 28 7Cubitainer 759 80 786 78 753 75 733 77 696 76 589 64 525 58 472 57 425 60 357 53 306 46Bag in box 1 096 232 1 405 297 1 666 358 1 961 438 2 319 530 2 606 600 2 860 674 3 092 750 3327 851 3526 931 3655 989

TOTAL 9 369 3 096 9 491 3 131 9 484 3 225 9 395 3 321 9 512 3 428 9 508 3 511 9 559 3 629 9 695 3 776 9750 3953 9718,3 4068,7 9638,9 4164,4

TOUS VINSen structure Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur

Verre perdu dont 74,1% 87,4% 72,0% 86,0% 70,1% 84,8% 66,9% 82,6% 64,2% 80,5% 62,4% 79,3% 61,2% 78,3% 59,4% 76,8% 58,4% 75,3% 55,0% 71,9% 52,2% 72,3%Litre 3,0% 1,4% 2,7% 1,2% 2,4% 1,1% 2,1% 1,0% 1,9% 1,0% ns ns ns ns ns ns ns ns 1,4% 0,8% ns nsBouteille 75 cl 69,4% 83,9% 67,6% 82,6% 66,0% 81,5% 63,3% 79,5% 60,9% 77,5% 59,1% 76,3% 57,5% 75,1% 56,4% 73,9% 55,2% 72,3% 53,6% 71,1% 52,2% 72,3%Autres 1,7% 2,1% 1,7% 2,2% 1,7% 2,2% 1,4% 2,0% 1,3% 2,0% 3,3% 3,0% 3,8% 31,9% 3,0% 2,9% 3,0% 3,0% ns ns ns ns

Verre consigné 0,8% 0,3% 0,7% 0,3% 0,5% 0,2% 0,5% 0,2% 0,4% 0,2% 0,3% 0,1% 0,2% 0,1% 1,8% 0,9% 0,2% 0,1% nc nc nc ncDoy pack (*) 0,2% 0,2% 0,3% 0,2%Bouteille plastique 4,9% 2,0% 3,9% 1,6% 3,5% 1,4% 3,7% 1,5% 3,5% 1,5% 3,2% 1,4% 2,6% 1,1% 3,1% 1,3% 2,6% 1,2% 2,9% 1,3% 2,8% 1,2%Brique 0,4% 0,2% 0,3% 0,1% 0,4% 0,2% 0,3% 0,2% 0,3% 0,2% 0,4% 0,2% 0,3% 0,2% 0,3% 0,2% 0,3% 0,2% 0,3% 0,2% 0,3% 0,2%Cubitainer 8,1% 2,6% 8,3% 2,5% 7,9% 2,3% 7,8% 2,3% 7,3% 2,2% 6,2% 1,8% 5,5% 1,6% 4,9% 1,5% 4,4% 1,5% 3,7% 1,3% 3,1% 1,1%Bag in box 11,7% 7,5% 14,8% 9,5% 17,6% 11,1% 20,9% 13,2% 24,4% 15,4% 27,4% 17,1% 29,9% 18,6% 31,9% 19,9% 34,1% 21,5% 36,3% 22,9% 37,6% 24,3%

TOTAL 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100%ns = non significatif

nc = non communiqué(*) Doy pack (sachet plastique)

2015

2015

VENTES ANNUELLES PAR CONDITIONNEMENTS EN HYPERMARCHES ET SUPERMARCHES

2008

2008

2009

2009

2011

2011

2010

2010

2006

2006

2005

2005 2007

2014

2014

2013

2013

2012

2012

2007

123


FranceAgriMer

Source :

Symphony IRI

Unités :

- Milliers d'hl

- Millions d'EUROS

2013 2014

Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur

VINS S.I.G Total 2016 302 1915 280 1813 265 1748 274 1722 278 1369 229 1348 228 1341 241 1397 282 1412 292 1350 278

France 916 178 834 165 788 161 884 192 844 189 633 141

U.E 453 51 514 63 553 81 514 90 567 103 718 136

VINS I.G.P 2025 416 2142 439 2274 478 2420 533 2647 608 2746 640 2753 671 2793 713 2927 785 3073 865 3060 898

REGION 805 200 938 225 1109 265 1272 309 1497 369 1630 399 1685 425 1715 450 1792 493 1916 550 1932 573

DEPARTEMENT 892 131 859 122 825 119 346 101 775 126 719 121 661 121 639 126 666 139 640 142 604 143

ZONE 327 85 345 92 340 94 802 123 376 113 398 121 407 125 440 137 469 153 516 173 524 183

AOP 5145 2323 5244 2352 5218 2424 5061 2461 4983 2502 4984 2565 4992 2636 5015 2693 5017 2790 4790 2810 4661 2857

BORDELAIS 1669 879 1651 877 1614 907 1515 890 1494 869 1486 896 1472 923 1457 909 1425 906 1341 896 1279 898

VALLEE DU RHONE

871 316 849 307 839 311 851 324 893 348 909 362 905 371 889 378 925 412 884 421 857 430

VALLEE DE LA LOIRE 692 261 713 264 725 277 706 291 588 280 598 282 655 302 705 325 703 345 684 353 667 356

LANGUEDOC ROUSSILLON 400 126 417 132 402 132 390 134 380 138 376 142 364 143 364 149 383 166 411 184 398 190

SUD OUEST 445 180 472 187 494 197 498 205 498 210 474 210 466 212 460 216 485 229 456 231 443 231

PROVENCE CORSE

444 178 496 188 495 192 457 197 492 223 498 232 521 250 518 259 478 260 434 259 437 271

BEAUJOLAIS 148 77 150 78 148 77 146 77 140 75 132 73 129 74 127 77 120 77 111 75 114 79

ALSACE 230 127 235 129 237 132 233 134 235 139 225 139 214 138 213 141 217 146 216 148 215 151

BOURGOGNE 208 156 213 160 214 168 216 175 211 174 211 180 214 187 228 201 226 208 199 200 198 207

AUTRES REGIONS 38 25 48 31 49 33 50 34 51 35 54 37 52 36 54 39 55 41 54 42 53 42

VINS ETRANGERS 183 55 190 59 178 57 167 55 161 52 440 92 465 94 482 100 409 96 444 102 567 132

ENSEMBLE 9369 3096 9491 3131 9484 3225 9396 3322 9513 3439 9540 3526 9558 3629 9631 3747 9750 3953 9718 4069 9639 4164

20122010 201120092008

VENTES ANNUELLES PAR CATEGORIES EN HYPERMARCHES ET SUPERMARCHES

2005 2006 2007 2015

124


FranceAgriMer

LINEAIRE MOYEN (mètres)

Juin 2010 Septembre 2010 Décembre 2010 Février 2011 Juin 2011 Septembre 2011 Décembre 2011 Février 2012 Mai 2012HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER

VINS SIG 12,8 5,9 12,6 5,9 12,8 6,1 13,0 6,1 12,6 6,1 12,4 6,0 12,5 6,2 12,7 6,1 12,8 6,3 12,6 6,3 12,6 6,2VINS IGP 27,8 14,1 28,1 13,8 27,4 14,2 26,7 13,4 27,0 13,7 28,3 13,9 28,8 13,9 27,9 13,3 28,3 13,8 29,0 13,9 28,8 13,9AOP 139,7 52,7 140,2 51,2 146,2 54,6 138,3 51,6 135,8 52,0 139,3 52,7 148,5 55,1 140,5 51,7 140,0 53,2 144,7 52,6 150,6 54,9VINS ETRANGERS 7,7 3,5 7,8 3,4 7,8 3,6 7,3 3,5 7,5 3,5 7,6 3,5 8,0 3,7 7,7 3,5 7,9 3,6 7,8 3,6 7,7 3,4ENSEMBLE 188,0 76,3 188,8 74,2 194,2 78,4 185,2 74,6 182,8 75,3 187,6 76,2 197,8 78,9 188,8 74,6 188,9 76,8 194,0 76,4 199,6 78,5

HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPERVINS SIG 13,1 6,5 12,7 6,3 12,9 6,2 12,9 6,3 12,6 6,1 14,9 7,0 13,5 6,3 12,8 6,2VINS IGP 27,4 13,5 28,2 13,7 28,9 14,3 28,2 13,8 27,8 13,4 35,1 17,0 32,4 15,9 30,0 14,6AOP 141,3 52,3 140,1 53,0 141,4 52,0 145,3 54,0 139,6 51,9 168,9 63,5 147,1 56,2 147,5 54,9VINS ETRANGERS 7,2 3,2 7,1 3,2 7,1 3,1 7,2 3,2 6,9 3,0 8,2 3,6 7,4 3,2 7,4 3,1ENSEMBLE 188,9 75,4 188,2 76,2 190,4 75,5 193,5 77,2 187,0 74,4 227,1 91,0 200,3 81,6 197,6 78,8

févr-15 mai-15 août-15 nov-15HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER

VINS SIG 12,8 6,2 11,3 5,6 11,2 5,7 11,0 5,7VINS IGP 29,0 14,1 29,1 14,2 29,6 14,7 29,4 14,6AOP 136,6 51,7 131,3 51,3 135,5 52,5 139,3 55,2VINS ETRANGERS 6,9 2,9 7,7 3,2 7,7 3,4 8,1 3,6ENSEMBLE 185,3 74,9 179,4 74,4 184,0 76,1 187,7 79,1

NOMBRE MOYEN DE REFERENCES DANS LE LINEAIRE

Juin 2010 Septembre 2010 Décembre 2010 Février 2011 Juin 2011 Septembre 2011 Décembre 2011 Février 2012 Mai 2012HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER

VINS SIG 36,0 21,9 35,5 22,0 36,1 22,8 37,3 23,0 36,8 23,2 35,5 22,8 35,2 23,2 35,3 22,9 36,8 23,7 35,9 23,4 36,1 23,3 VINS IGP 97,9 63,2 98,7 62,3 96,2 64,0 94,5 60,6 95,8 62,8 98,9 62,1 99,0 62,9 97,9 60,3 101,5 63,6 102,9 63,7 103,0 64,4 AOP 537,1 272,0 536,7 265,0 580,4 289,8 552,6 271,8 539,0 278,0 539,6 274,7 596,2 295,3 567,5 279,4 558,1 283,2 546,7 274,1 613,8 299,4 VINS ETRANGERS 32,6 17,4 32,5 17,1 33,0 18,3 31,5 17,6 31,0 17,5 31,4 17,6 33,2 18,5 32,5 17,5 33,3 18,1 32,9 17,6 33,7 17,6 ENSEMBLE 703 6 374 5 703 5 366 5 745 7 394 6 715 9 372 7 702 6 381 5 705 4 377 2 763 7 399 9 733 2 380 0 729 7 388 7 718 3 378 9 786 5 404 8

Novembre 2012Août 2012

Novembre 2014

CARACTERISTIQUES DE L'OFFRE EN HYPERMARCHES ET SUPERMARCHES

Août 2013 Novembre 2013 Février 2014 Mai 2014 Août 2014

Novembre 2012Août 2012


Février 2013 Mai 2013

125


ENSEMBLE 703,6 374,5 703,5 366,5 745,7 394,6 715,9 372,7 702,6 381,5 705,4 377,2 763,7 399,9 733,2 380,0 729,7 388,7 718,3 378,9 786,5 404,8

HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPERVINS SIG 37,8 24,2 37,7 23,8 38,5 23,8 39,3 24,3 39,0 23,9 39,0 23,6 38,7 23,1 39,6 23,6VINS IGP 98,2 61,5 102,3 64,5 105,5 65,8 104,4 65,2 103,6 64,0 107,7 68,2 111,0 69,5 109,7 68,6AOP 575,1 283,9 571,3 284,9 555,6 277,0 609,0 301,6 581,5 288,2 578,0 289,7 560,9 284,2 624,1 306,4VINS ETRANGERS 31,4 16,6 32,0 16,7 31,9 16,3 33,1 17,4 32,0 16,2 32,3 16,0 32,0 16,1 34,0 16,4ENSEMBLE 742,5 386,2 743,2 389,9 731,4 382,9 785,8 408,2 756,1 392,4 757,0 397,5 742,5 392,8 807,3 414,9

févr-15 mai-15 août-15 nov-15hyper super hyper super hyper super hyper super

VINS SIG 40,1 23,7 36,9 22,2 37,7 22,3 38,0 23,1 VINS IGP 106,9 65,9 111,1 68,9 116,2 69,6 116,9 71,3 AOP 577,5 283,9 564,1 284,9 567,5 282,3 617,6 316,0 VINS ETRANGERS 31,7 15,5 35,0 17,0 34,5 17,1 37,4 19,1 ENSEMBLE 756,1 389,0 747,1 392,9 755,9 391,2 809,8 429,4

VENTES MOYENNES HEBDOMADAIRES PAR MAGASIN (litres)

hypers supersVINS SIG 728 193 VINS IGP 1 638 450 AOP 2 658 623 VINS ETRANGERS 310 89 ENSEMBLE 5 334 1 354

Février 2013

2015

Février 2014 Mai 2014 Août 2014Mai 2013 Août 2013 Novembre 2013 Novembre 2014


Kantar WorldPanel

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)TOUS VINS FRANCE 100,0 100,0 33,8 86,4 39,1 2,5 132,7 100,0 100,0 32,0 85,3 37,5 2,6 131,6 NORD 9,7 9,2 35,6 86,7 41,0 2,5 137,7 9,5 9,2 32,9 85,6 38,5 2,6 134,1 EST 9,4 9,0 35,3 88,6 39,8 2,8 146,8 9,5 9,0 33,7 85,7 39,3 2,8 147,3 PARISIENNE 17,1 18,7 30,9 83,7 37,0 3,0 146,3 17,0 18,7 29,1 81,1 35,9 3,2 151,3 OUEST NORD 11,6 10,7 36,7 86,1 42,7 2,5 143,2 11,8 10,6 35,5 88,1 40,3 2,6 138,3 OUEST SUD 6,8 7,8 29,3 85,8 34,2 2,4 108,6 7,3 7,9 29,6 87,0 34,1 2,4 107,7 CENTRE EST 13,4 14,0 32,4 87,6 37,0 2,5 123,2 13,5 14,0 30,7 86,6 35,4 2,6 121,4 CENTRE OUEST 8,6 7,7 37,8 85,0 44,4 2,3 133,6 8,3 7,7 34,5 85,9 40,1 2,3 123,9 SUD OUEST 9,5 10,0 31,8 87,4 36,4 2,5 119,6 10,2 10,1 32,2 83,7 38,6 2,4 124,3 SUD EST 13,8 12,7 36,9 87,7 42,2 2,3 126,7 12,9 12,7 32,3 87,1 37,1 2,5 122,6AOP FRANCE 100,0 100,0 15,2 78,2 19,5 3,5 91,0 100,0 100,0 14,1 75,7 18,7 3,7 91,1 NORD 10,5 9,2 17,4 79,8 21,8 3,4 97,3 10,6 9,2 16,2 76,6 21,2 3,4 97,0 EST 9,9 9,0 16,8 81,9 20,5 3,9 105,3 10,4 9,0 16,3 78,3 20,8 3,8 105,4 PARISIENNE 21,9 18,7 17,8 76,2 23,4 3,7 114,2 20,1 18,7 15,2 74,0 20,6 4,1 112,8 OUEST NORD 11,3 10,7 16,0 79,5 20,2 3,5 93,1 11,4 10,6 15,2 79,2 19,2 3,7 93,9 OUEST SUD 5,8 7,8 11,3 78,2 14,4 3,5 67,8 6,7 7,9 12,0 76,7 15,7 3,3 69,0 CENTRE EST 12,1 14,0 13,2 77,2 17,0 3,6 82,5 12,6 14,0 12,7 75,5 16,8 3,7 83,2 CENTRE OUEST 7,3 7,7 14,3 77,9 18,4 3,3 80,4 6,3 7,7 11,5 75,1 15,3 3,5 72,3 SUD OUEST 8,9 10,0 13,4 77,5 17,3 3,5 80,0 9,9 10,1 13,9 74,0 18,8 3,3 83,6 SUD EST 12,3 12,7 14,8 78,0 18,9 3,1 79,3 11,9 12,7 13,3 73,9 18,0 3,4 82,4VINS IGP FRANCE 100,0 100,0 10,7 50,9 21,0 2,0 54,9 100,0 100,0 10,1 51,7 19,6 2,0 53,4 NORD 7,3 9,2 8,4 49,0 17,2 2,0 46,2 7,6 9,2 8,3 50,8 16,4 2,1 45,9 EST 9,3 9,0 11,0 45,6 24,1 1,9 61,3 8,4 9,0 9,5 50,5 18,7 2,1 51,4 PARISIENNE 14,0 18,7 8,0 45,9 17,4 2,2 51,7 15,4 18,7 8,4 46,5 18,0 2,3 55,4 OUEST NORD 12,6 10,7 12,6 51,7 24,3 2,0 65,4 12,5 10,6 11,9 53,7 22,2 2,0 59,0 OUEST SUD 8,5 7,8 11,6 49,7 23,3 1,8 56,5 8,6 7,9 11,0 54,1 20,3 1,9 52,0 CENTRE EST 14,4 14,0 11,0 52,9 20,8 2,0 54,8 14,1 14,0 10,2 52,9 19,2 2,0 51,3 CENTRE OUEST 9,1 7,7 12,6 54,1 23,2 1,8 55,6 10,7 7,7 14,0 52,4 26,7 1,8 65,7 SUD OUEST 8,9 10,0 9,5 49,9 18,9 2,0 50,5 7,8 10,1 7,8 49,4 15,9 2,1 45,1

SUD EST 16 0 12 7 13 5 59 8 22 5 1 8 55 1 15 0 12 7 12 0 57 6 20 7 2 0 54 2

2015

REGIONALISATION DES COMPORTEMENTS D' ACHATS DE VINS TRANQUILLES

2014

126

SUD EST 16,0 12,7 13,5 59,8 22,5 1,8 55,1 15,0 12,7 12,0 57,6 20,7 2,0 54,2Vin de France SIG FRANCE 100,0 100,0 4,1 34,6 11,7 1,5 23,6 100,0 100,0 2,9 29,7 9,6 1,6 20,5 NORD 14,1 9,2 6,2 34,9 17,7 1,5 35,1 12,3 9,2 3,8 31,4 12,1 1,7 26,7 EST 8,2 9,0 3,7 35,1 10,5 1,5 21,4 9,9 9,0 3,1 30,5 10,2 1,7 23,3 PARISIENNE 12,8 18,7 2,8 25,8 10,7 1,6 23,1 12,4 18,7 1,9 21,4 8,8 1,8 21,4 OUEST NORD 10,6 10,7 4,0 29,2 13,8 1,5 27,7 12,3 10,6 3,3 27,7 12,0 1,4 22,0 OUEST SUD 5,9 7,8 3,1 30,5 10,1 1,4 19,3 7,1 7,9 2,6 29,1 8,8 1,4 16,6 CENTRE EST 12,9 14,0 3,7 42,8 8,7 1,5 17,4 12,5 14,0 2,5 34,8 7,3 1,6 15,8 CENTRE OUEST 12,1 7,7 6,3 39,3 16,1 1,5 33,0 9,8 7,7 3,6 32,9 10,9 1,6 23,7 SUD OUEST 8,3 10,0 3,4 33,3 10,1 1,6 21,3 10,5 10,1 3,0 27,8 10,7 1,5 20,7 SUD EST 15,2 12,7 4,9 42,0 11,6 1,4 21,9 13,4 12,7 3,0 35,4 8,5 1,6 18,5VSIG UE FRANCE 100,0 100,0 3,4 28,4 12,1 1,4 22,0 100,0 100,0 4,5 32,4 13,8 1,4 25,8 NORD 8,2 9,2 3,0 32,4 9,4 1,3 16,7 8,8 9,2 4,3 37,0 11,5 1,4 21,1 EST 9,0 9,0 3,4 35,5 9,7 1,5 19,7 8,7 9,0 4,3 37,8 11,4 1,5 22,7 PARISIENNE 11,0 18,7 2,0 24,7 8,2 1,8 19,3 13,9 18,7 3,3 26,8 12,4 1,7 28,7 OUEST NORD 11,7 10,7 3,8 22,3 17,0 1,3 29,3 11,5 10,6 4,8 26,0 18,5 1,3 33,1 OUEST SUD 7,2 7,8 3,2 24,7 12,8 1,3 21,6 6,8 7,9 3,8 29,7 13,0 1,3 23,0 CENTRE EST 16,0 14,0 3,9 30,6 12,9 1,3 21,6 15,1 14,0 4,8 35,8 13,4 1,3 23,7 CENTRE OUEST 9,4 7,7 4,2 28,2 14,9 1,2 24,3 8,8 7,7 5,1 33,4 15,2 1,3 26,8 SUD OUEST 15,6 10,0 5,4 33,6 15,9 1,3 27,9 16,2 10,1 7,2 32,6 22,0 1,3 38,1 SUD EST 11,9 12,7 3,2 28,0 11,6 1,3 20,5 10,1 12,7 3,6 36,6 9,7 1,4 18,4

(1) Répartition des achats totaux en volume (en %)(2) Répartition de la population (en %)(3) Quantité achetée par ménage en litres(4) Part des acheteurs dans la population (en %)(5) Quantité achetée par ménage acheteur en litres(6) Prix moyen en Euros/L(7) Somme annuelle dépensée par ménage acheteur en Euros


FranceAgriMerEVOLUTION DES ACHATS PAR CIRCUITS DE DISTRIBUTION DE VINS TRANQUILLES

Kantar WorldPanel

2014 2015(1) (3) (4) (5) (6) (7) (1) (3) (4) (5) (6) (7)

TOUS VINSTous circuits 100,0 33,9 86,4 39,2 3,4 132,3 100,0 32,0 85,3 37,5 3,5 131,6Total Hyper + Super (hors HD) 64,9 22,0 75,2 29,2 3,4 99,2 67,7 21,6 75,3 28,7 3,5 100,4 dont Hyper 43,1 14,6 60,4 24,2 3,4 81,1 44,9 14,4 60,3 23,8 3,5 82,2 dont Super 21,8 7,4 37,8 19,5 3,5 67,9 22,7 7,3 37,7 19,3 3,6 69,2Hard Discount 16,1 5,5 30,5 17,9 2,9 51,2 14,9 4,7 30,7 15,5 3,0 46,6Supérettes et aliment. générale 6,0 2,0 29,5 6,9 3,8 26,0 5,6 1,8 27,6 6,5 4,0 26,0Circuits spécifiques 12,0 4,1 15,7 25,7 3,8 96,6 10,6 3,4 15,2 22,2 4,0 89,7 dont magasins spécialisés 5,5 1,8 4,7 39,5 3,2 127,0 4,0 1,3 4,1 30,7 3,9 119,0 dont ventes directes 2,9 1,0 2,7 37,4 4,2 156,8 3,0 1,0 2,6 37,5 4,3 160,2 dont autres circuits 3,6 1,2 11,6 10,4 4,2 43,9 3,6 1,2 11,3 10,2 4,0 40,9AOPTous circuits 100,0 15,3 78,1 19,6 4,6 90,9 100,0 14,1 75,7 18,7 4,9 91,1Total Hyper + Super (hors HD) 58,9 9,0 65,7 13,7 4,9 67,3 61,9 8,7 64,2 13,6 5,1 69,4 dont Hyper 37,2 5,7 51,5 11,1 5,0 54,9 39,0 5,5 50,2 11,0 5,2 57,0 dont Super 21,6 3,3 30,9 10,8 4,8 51,6 22,9 3,2 30,0 10,8 4,9 53,3Hard Discount 16,3 2,5 25,5 9,8 3,8 37,4 15,3 2,2 25,1 8,6 4,0 34,7Supérettes et aliment. générale 6,3 1,0 22,5 4,3 5,0 21,4 6,5 0,9 20,7 4,4 5,1 22,7Circuits spécifiques 17,7 2,7 12,5 21,8 4,3 94,4 15,3 2,2 11,8 18,4 4,7 86,5 dont magasins spécialisés 8,1 1,2 3,6 34,8 3,5 121,8 5,5 0,8 3,3 23,5 4,5 105,1 dont ventes directes 4,9 0,7 2,3 31,9 4,9 156,7 4,9 0,7 2,2 30,9 5,1 157,4 dont autres circuits 4,7 0,7 8,8 8,2 5,2 42,8 5,0 0,7 8,3 8,5 4,6 38,8VINS IGPTous circuits 100,0 10,6 50,7 21,0 2,6 54,8 100,0 10,1 51,7 19,6 2,7 53,4Total Hyper + Super (hors HD) 71,0 7,5 38,3 19,7 2,6 51,7 72,7 7,4 40,4 18,2 2,7 49,8 dont Hyper 48,5 5,2 28,1 18,3 2,6 48,1 50,0 5,1 29,3 17,3 2,7 46,8 dont Super 22,4 2,4 17,3 13,8 2,6 36,4 22,7 2,3 17,8 12,9 2,8 36,0Hard Discount 14,5 1,5 13,4 11,5 2,2 25,7 12,8 1,3 13,5 9,6 2,4 23,0Supérettes et aliment. générale 5,2 0,5 11,5 4,8 3,3 15,6 4,5 0,5 10,5 4,4 3,4 14,9Circuits spécifiques 8,2 0,9 5,4 16,1 2,7 44,0 8,2 0,8 5,7 14,7 2,8 40,9 dont magasins spécialisés 3,8 0,4 1,7 23,6 2,8 65,6 3,6 0,4 1,6 23,7 2,9 69,2 dont ventes directes 2,0 0,2 0,6 37,2 2,2 80,3 1,9 0,2 0,5 39,8 2,0 80,9 dont autres circuits 2,4 0,3 3,5 7,2 3,2 22,7 2,7 0,3 3,9 6,9 3,2 21,9 VINS SIG (FR. + UE)Tous circuits 100,0 7,5 47,4 15,8 1,9 30,4 100,0 7,3 47,0 15,5 2,0 30,7Total Hyper + Super (hors HD) 70,2 5,3 36,5 14,4 1,9 27,5 72,2 5,3 36,8 14,3 1,9 27,3 dont Hyper 48,7 3,6 26,9 13,6 1,9 25,3 50,0 3,7 26,6 13,8 1,8 25,3

dont Super 21 5 1 6 14 8 10 9 2 0 21 7 22 2 1 6 14 9 10 8 2 1 22 3

127

dont Super 21,5 1,6 14,8 10,9 2,0 21,7 22,2 1,6 14,9 10,8 2,1 22,3Hard Discount 15,9 1,2 11,0 10,9 1,8 19,8 16,4 1,2 11,9 10,1 1,9 18,8Supérettes et aliment. générale 6,7 0,5 8,4 6,0 2,0 12,0 5,2 0,4 7,4 5,2 2,2 11,6Circuits spécifiques 6,0 0,5 3,4 13,2 2,2 28,5 5,1 0,4 2,7 13,6 2,9 38,7 dont magasins spécialisés 2,6 0,2 0,9 21,4 2,2 48,0 1,7 0,1 0,4 28,7 3,0 85,4 dont ventes directes 0,6 0,0 0,3 13,6 1,7 22,5 1,0 0,1 0,3 25,6 2,5 64,1 dont autres circuits 2,9 0,2 2,5 8,8 2,2 19,1 2,4 0,2 2,2 8,3 2,9 24,0Vins de France SIGTous circuits 100,0 4,1 34,5 11,7 2,0 23,7 100,0 2,9 29,7 9,6 2,1 20,5Total Hyper + Super (hors HD) 73,4 3,0 27,6 10,8 2,0 21,8 71,9 2,1 23,3 8,8 2,0 18,0 dont Hyper 50,8 2,1 19,6 10,5 2,0 20,7 51,4 1,5 16,3 9,0 2,0 17,6 dont Super 22,5 0,9 11,1 8,2 2,1 17,6 20,6 0,6 8,9 6,6 2,2 14,8Hard Discount 8,8 0,4 4,3 8,3 1,9 16,1 10,6 0,3 4,6 6,6 2,0 13,5Supérettes et aliment. générale 7,5 0,3 5,1 6,0 2,1 12,4 5,1 0,1 3,7 3,9 2,4 9,5Circuits spécifiques 8,5 0,3 2,0 16,8 1,8 30,4 10,0 0,3 1,5 19,1 2,6 49,1 dont magasins spécialisés 4,6 0,2 0,7 25,0 2,0 50,1 4,2 0,1 0,4 30,9 2,9 90,6 dont ventes directes 0,9 0,0 0,3 14,4 1,7 24,4 dont autres circuits 2,9 0,1 1,2 10,0 1,6 15,6 3,3 0,1 0,9 10,4 2,3 23,6VSIG UETous circuits 100,0 3,4 28,4 12,1 1,8 22,0 100,0 4,5 32,4 13,8 1,9 25,8Total Hyper + Super (hors HD) 66,4 2,3 19,3 11,8 1,8 20,8 72,3 3,2 23,8 13,6 1,8 24,7 dont Hyper 46,1 1,6 14,0 11,4 1,7 19,7 49,1 2,2 16,9 13,0 1,8 22,9 dont Super 20,2 0,7 7,1 9,8 1,8 17,7 23,2 1,0 9,2 11,2 1,9 21,8Hard Discount 24,4 0,8 8,7 9,7 1,8 17,1 20,0 0,9 9,3 9,6 1,8 17,4Supérettes et aliment. générale 5,8 0,2 4,5 4,5 1,9 8,5 5,3 0,2 4,6 5,1 2,1 10,7Circuits spécifiques 3,2 0,1 1,7 6,6 3,2 21,3 2,0 0,1 1,4 6,1 3,8 22,8 dont magasins spécialisés dont ventes directes dont autres circuits 2,9 0,1 1,5 6,8 2,9 19,8 1,9 0,1 1,4 6,2 3,6 22,2

(1) Répartition des achats totaux en volume (en %)(3) Quantité achetée par ménage en litres(4) Part des acheteurs dans la population (en %)(5) Quantité achetée par ménage acheteur en litres(6) Prix moyen en Euros/L(7) Somme annuelle dépensée par ménage acheteur en Euros


COMMERCE EXTERIEUR

A / PRODUITS AUTRES QUE LES VINS 129 - Raisins de Table (y compris données de production en France)

B / VINS 1 Données par campagne

130 Importations de vins en volume par type et pays de provenance 131 Importations de vins en valeur par type et pays de provenance 132 Exportations de vins en volume / type,couleur et conditionnement 133 Exportations de vins en valeur / type,couleur et conditionnement 134 Balance en valeur du commerce extérieur vinicole français

2 Données par année civilea/ Le niveau des exportations francaises de vins vers ALLEMAGNE,DANEMARK,PAYS-BAS,ROYAUME-UNI.

135 En volume136 En valeur

U.E.B.L.,CANADA,ETATS-UNIS,JAPON137 En volume138 En valeur

SUISSE, U.E. à 15 ET TOUS PAYS139 En volume140 En valeur

b/ Les export. de V.Q.P.R.D. tranquilles réparties entre les grands bassins de production Appellations rouges et rosées

141 VERS ALLEMAGNE, DANEMARK, PAYS-BAS, ROYAUME-UNI.142 VERS U.E.B.L., CANADA, ETATS-UNIS, JAPON143 VERS SUISSE, U.E. à 15 ET TOUS PAYS

Appellations blanches144 VERS ALLEMAGNE, DANEMARK, PAYS-BAS, ROYAUME-UNI.145 VERS U.E.B.L., CANADA, ETATS-UNIS, JAPON146 VERS SUISSE, U.E. à 15 PUIS à 27 ET TOUS PAYS

c/ La part de la France comparée à celles des autres pays fournisseursComparaison entre les exportations francaises vers les pays ci-dessous et

les importations par provenance de ces mêmes pays147 * l'Allemagne148 * le Royaume-uni149 * l'UEBL150 * les Pays-Bas151 * les Etats-Unis d'Amérique152 * le Danemark153 * la Suisse154 * le Japon155 * le Canada


FranceAgriMer

2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015Surface récoltée (en ha) 8 241 8 238 7 718 7 324 7 135 7 204 5 933 5 754 5 449 4 901 5 268 5 425

dont Bouche du Rhône 195 225 205 209 164 169 122 119 79 119 103 105Gard 500 425 383 383 380 350 382 330 330 310 290 315Hérault 655 651 591 570 550 530 229 200 180 120 95 110Lot et Garonne 205 210 200 200 200 205 121 119 119 117 115 110Tarn et Garonne 1 935 1 805 1 680 1 340 1 280 1 250 1 270 1 270 1 065 1 070 1 130 1 140Vaucluse 4 240 4 420 4 190 4 197 4 178 4 307 3 249 3 158 3 186 3 165 3 111 3 176

Volume récolté (en tonnes) 72 239 65 847 62 363 60 369 48 691 54 024 47 189 50 114 52 065 35 109 44 099 41 575dont Bouche du Rhône 3 885 3 977 3 500 3 740 2 296 2 600 1 010 1 053 805 936 844 872

Gard 2 750 2 600 2 490 2 490 2 400 2 100 1 980 1 900 2 376 2 325 1 700 1 700Hérault 5 200 4 266 4 172 4 100 3 500 810 800 780 1 200 900 500 500Lot et Garonne 2 050 1 600 1 600 1 400 1 300 1 400 823 774 702 585 759 715Tarn et Garonne 21 300 17 481 14 100 10 050 8 050 11 510 11 980 13 670 11 300 5 452 12 000 9 950Vaucluse 33 920 33 022 33 835 36 390 29 246 33 270 27 201 28 243 32 487 24 911 25 479 25 217

FRANCE : PRODUCTION ET COMMERCE EXTERIEUR DE RAISIN DE TABLE

PRODUCTION12


2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015Volume (en tonnes)

Exportations (t) 18 973 18 543 16 993 16 838 14 276 15 024 13 787 15 501 16 656 13 935 15 978 17 866Importations (t) 140 546 146 033 132 646 141 322 155 323 135 195 121 555 151 753 141 043 140 009 133 276 143 231Solde -121 573 -127 490 -115 653 -124 484 -141 047 -120 171 -107 768 -136 252 -124 387 -126 074 -117 298 -125 365

En valeur (en millions d'euros)Exportations 28,0 27,6 23,3 26,2 21,1 23,6 22,6 25,1 30,1 25,7 29,0 37,5Importations 140,0 154,7 132,9 153,0 160,5 133,9 139,1 161,0 168,1 164,9 162,8 186,0Solde -112,0 -127,0 -109,5 -126,8 -139,4 -110,3 -116,5 -135,9 -138,0 -139,2 -133,8 -148,5

PRODUCTION (source SSP)

ECHANGES (source GTA)

ECHANGES

129


FranceAgriMer

Source : AgresteUnité : milliers d'Hl

05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 14/15 15/16

AOP (U.E.) TOTAL 683,8 708,0 801,4 723,6 755,5 766,6 845,2 840,0 847,6 862,8 921,8

ESPAGNE 185,8 191,1 233,3 162,3 240,8 234,4 318,0 320,1 343,7 393,3 428,0PORTUGAL 273,3 288,0 360,0 354,7 235,4 238,9 263,0 267,0 283,2 263,6 258,2ITALIE 110,9 124,2 122,6 117,4 178,6 183,0 182,9 141,1 147,3 139,1 172,1ALLEMAGNE 38,3 34,5 31,1 41,6 53,9 41,6 42,6 60,6 45,1 18,1 25,2GRECE 45,2 46,4 33,3 32,5 24,3 47,5 17,9 33,7 18,5 35,6 19,2AUTRES 10,6 11,0 13,7 8,5 12,9 9,5 7,8 8,6 7,9 11,0 17,0ROYAUME-UNI 19,7 12,8 7,4 6,6 9,6 11,7 13,0 8,9 1,9 2,2 2,2

IGP et Vins sans IG (U.E.) TOTAL 3 750,7 3 845,0 4 080,1 4 210,0 4 356,9 5 051,8 5 054,4 3 968,6 4 409,8 5 428,9 5 886,0

ESPAGNE 2 212,3 2 222,9 2818,4 2673,9 2919,0 3727,2 3982,4 2906,4 3594,1 4708,9 5056,0ITALIE 1 310,1 1 329,5 967,6 1318,1 1079,6 919,3 688,0 646,8 612,3 518,0 624,0PORTUGAL 148,4 205,9 221,3 154,6 257,9 324,6 298,9 301,6 123,8 83,7 88,2

Allemagne ALLEMAGNE 29,9 22,8 21,7 22,0 49,5 33,9 37,2 47,5 21,2 37,9 55,4AUTRES 26,2 32,5 33,4 35,6 36,2 24,2 29,2 51,5 44,7 58,3 42,8ROYAUME-UNI 21,9 30,0 15,9 4,5 12,1 21,4 17,3 13,8 12,9 21,4 18,1

IMPORTATIONS FRANCAISES DE VINS EN VOLUME (en campagne)

130


ROYAUME UNI 21,9 30,0 15,9 4,5 12,1 21,4 17,3 13,8 12,9 21,4 18,1GRECE 1,9 1,4 1,8 1,3 2,6 1,2 1,4 1,0 0,8 0,7 1,0

TOTAL UE 4 434,5 4 553,0 4 881,5 4 933,6 5 112,4 5 818,4 5 887,6 4 799,0 5 236,0 6 292,0 6 807,0AUTRES (PAYS TIERS) TOTAL 905,1 892,6 806,3 725,5 642,7 586,8 586,8 605,6 682,0 626,7 636,5

AFRIQUE DU SUD 81,1 89,9 87,5 109,9 96,1 88,5 100,3 252,0 264,7 259,5 220,9CHILI 185,1 177,2 217,4 206,1 189,4 149,1 112,9 102,8 145,2 112,4 102,9ETATS-UNIS 99,0 107,7 129,1 110,4 125,7 121,2 126,6 77,1 69,2 65,9 76,0AUSTRALIE 113,9 141,7 106,3 69,2 55,3 63,7 53,3 42,9 50,5 50,8 48,8ARGENTINE 22,6 26,3 25,8 31,6 17,4 19,7 22,1 23,0 29,5 27,3 22,4AUTRES 403,4 349,8 240,2 198,3 158,8 144,6 171,6 107,8 122,9 110,8 165,5

TOTAL GENERAL 5 339,6 5 445,6 5 687,8 5 659,1 5 755,1 6 405,2 6 474,4 5 404,6 5 918,0 6 918,7 7 443,5

NB : On distingue les vins AOP d’une part et les IGP ainsi que les Vins sans IG d’autre part uniquement pour les vins importés de pays de l’UE. Selon la dénomination ayant eu cours avant 2010 en Europe, ces catégories correspondent respectivement aux V.Q.P.R.D. et non V.Q.P.R.D. Les vins qui proviennent des pays tiers, qu’ils bénéficient ou non d’appellation reconnue au niveau international par l’OIV, sont classés dans la catégorie AUTRES. Jusqu’à la campagne 07/08, en ce qui concerne les vins importés d’UE, les vins de plus de 15° étaient classés dans les V.Q.P.R.D., les vins effervescents dans les non V.Q.P.R.D.


FranceAgriMer

Source : AgresteUnité : millions d'euros

05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 14/15 15/16

AOP (U.E) TOTAL 185,1 201,9 212,0 182,5 158,4 190,2 202,5 210,3 217,2 214,6 243,1

ITALIE 30,4 35,6 35,5 33,1 37,8 43,2 44,1 43,3 52,4 50,7 66,0ESPAGNE 23,1 24,8 28,2 22,0 29,6 36,6 45,6 51,9 52,7 55,1 58,9PORTUGAL 93,9 99,1 102,5 94,9 65,1 75,0 82,3 81,3 88,6 85,4 83,9

Allemagne ALLEMAGNE 8,4 9,2 10,7 8,8 10,5 9,7 8,9 12,6 10,4 7,0 9,6GRECE 6,8 6,7 4,9 4,7 3,6 6,7 2,6 4,5 2,7 4,8 2,7ROYAUME-UNI 16,8 15,8 13,7 12,8 6,4 14,0 14,7 10,9 5,5 6,1 13,7AUTRES 5,5 10,6 16,5 6,2 5,5 5,1 4,5 5,7 5,0 5,5 8,4

IGP et Vins sans IG (U.E) TOTAL 148,0 152,8 175,3 174,2 186,5 195,2 224,9 258,4 234,5 237,3 261,7

ITALIE 50,9 52,6 49,7 57,8 46,9 44,4 48,7 54,8 51,1 43,7 54,2ESPAGNE 75,1 74,0 103,0 99,8 91,9 108,5 139,5 161,2 153,6 161,1 175,5PORTUGAL 8,7 9,2 10,9 8,9 35,6 29,2 23,8 27,5 19,9 16,6 15,3

Allemagne ALLEMAGNE 3,5 3,5 3,4 2,9 5,0 4,3 4,9 5,8 2,4 5,1 7,6GRECE 0,3 0,3 0,4 0,3 0,4 0,2 0,3 0,2 0,2 0,3 0,3ROYAUME-UNI 6,0 9,3 4,3 1,0 2,9 5,9 4,6 4,1 3,8 6,6 5,5AUTRES 3,6 4,1 3,8 3,5 3,9 2,7 3,1 4,7 3,5 4,0 3,3

IMPORTATIONS FRANCAISES DE VINS EN VALEUR (en campagne)

131


TOTAL UE 333,1 354,7 387,3 356,7 344,9 385,4 426,8 468,0 450,4 451,9 504,8AUTRES (PAYS TIERS) TOTAL 168,1 172,9 194,6 185,8 158,9 206,0 192,8 180,9 176,7 198,0 169,1

CHILI 21,7 18,1 21,4 22,9 21,3 22,8 21,7 21,2 23,6 48,5 31,6AUSTRALIE 19,6 20,5 17,5 10,1 8,2 8,8 7,9 6,4 7,5 9,4 8,8ETATS-UNIS 19,7 23,1 25,1 25,5 26,5 28,5 26,5 28,5 33,9 23,9 19,2AFRIQUE DU SUD 8,9 10,3 9,5 13,0 12,0 10,5 11,9 18,5 18,2 17,9 15,2ARGENTINE 4,9 5,4 5,1 6,4 4,9 6,8 6,6 7,2 7,7 7,3 6,1AUTRES 93,3 95,5 116,1 107,9 86,0 128,5 118,2 99,0 85,7 91,0 88,1

TOTAL GENERAL 501,2 527,5 582,0 542,5 503,8 591,4 619,5 648,8 627,1 649,9 673,9

Source Agreste uniquement depuis la campagne 03/04

NB : On distingue les vins AOP d’une part et les IGP ainsi que les Vins sans IG d’autre part uniquement pour les vins importés de pays de l’UE. Selon la dénomination ayant eu cours avant 2010 en Europe, ces catégories correspondent respectivement aux V.Q.P.R.D. et non V.Q.P.R.D. Les vins qui proviennent des pays tiers, qu’ils bénéficient ou non d’appellation reconnue au niveau international par l’OIV, sont classés dansla catégorie AUTRES. Jusqu’à la campagne 07/08, en ce qui concerne les vins importés d’UE, les vins de plus de 15° étaient classés dans les V.Q.P.R.D., les vins effervescents dans les non V.Q.P.R.D.


FranceAgriMer

Source : D.G.D.D.I. Unité : milliers d'Hl

05/06 06/07 07/08 08/09* 09/10* 10/11 11/12 12/13 13/14 14/15 15/16

EFFERVESCENTS TOTAL 1 423 1 579 1 582 1 312 1 423 1 547 1 565 1 595 1 643 1 698 1 754- Champagne 1018,3 1120,3 1088,1 828,0 912,0 1010,5 1001,5 1008,7 1020,4 1052,8 1092,1- Autres : 399,8 452,5 488,0 484,3 510,8 536,9 563,7 586,4 623,1 645,2 662,2a/ AOP 177,1 213,4 213,9 279,0 236,3 243,9 259,0 244,0 250,8b/ non AOP 149,8 156,9 186,9c/ Indeterminés 70,2 75,3 80,3

VINS TRANQUILLES <15° TOTAL 12 864 13 776 12 693 11 483 11 543 12 344 13 153 13 394 12 864 12 605 12 190

A / AOP TOTAL 5 720 5 933 5 832 4 955 4 993 5 269 5 687 5 863 5 520 5 388 5 261Total Blles 5098,6 5346,1 5269,0 4844,0 5272,8 5424,3 5150,8 5036,2 4944,4

Blancs 1483,9 1686,7 1572,9 1278,1 1279,5 1347,0 1319,9 1263,7 1234,5R.et Ro. 3614,7 3659,4 3696,1 3565,9 3993,3 4077,3 3830,9 3772,6 3709,9

Total Vrac 619,7 587,4 563,3 425,0 414,2 438,5 369,3 352,1 316,9Blancs 119,6 97,1 94,5 46,2 38,8 38,7 41,5 40,6 41,8

R.et Ro. 500,1 490,4 468,7 378,8 375,4 399,8 327,8 311,5 275,1

( en campagne) EXPORTATIONS FRANCAISES DE VINS EN VOLUME

132


B / IGP et Vins sans IG TOTAL 7 091 7 842 6 860 6 468 6 485 6 598 7 042 7 156 6 956 6 850 6 498Total Blles 4 552,4 4 795,9 4 656,3 4465,1 4703,2 4717,2 4833,1 2451,6 4714,9

Blancs 1 666,2 1 822,0 1 782,5 1465,2 1474,1 1539,9 1601,7 1575,9 1476,1R.et Ro. 2 886,3 2 973,9 2 873,9 2999,9 3229,0 3177,3 3231,4 3382,5 3238,8

Total Vrac 2 538,5 3 046,2 2 203,9 2132,8 2338,9 2439,0 2123,0 1891,1 788,3Blancs 1 236,8 1 535,8 879,3 923,8 1054,3 1078,6 979,4 848,4 827,4

R.et Ro. 1 301,7 1 510,4 1 324,6 1209,0 1284,5 1360,4 1143,6 1042,6 955,2VINS HORS UE <15° 385 327 283 303 285 342VINS TRANQUILLES >15° TOTAL 55 53 52 61 65 92 97 92 85 83 89TOTAL GENERAL 14 289 15 409 14 329 12 796 12 966 13 891 14 718 14 989 14 507 14 303 13 945

* Source de données Agreste

NB : Selon la dénomination ayant eu cours avant 2010 en Europe, les catégories AOP et IGP et Vins sans IG correspondent respectivement aux V.Q.P.R.D. et non V.Q.P.R.D. Avant 2010, les Vins hors UE étaient classés dans la catégorie IGP et Vins sans IG.


FranceAgriMer

Source : D.G.D.D.I. Unité : millions d'euros.

04/05 05/06 06/07 07/08 08/09* 09/10* 10/11 11/12 12/13 13/14 14/15 15/16

EFFERVESCENTS TOTAL 1 837 2 191 2 463 2 507 1 888 1 988 2 270 2 363 2 462 2 564 2 784 2 957- Champagne 1 732 2 069 2 327 2 357 1 731 1 822 2 089 2 169 2 249 2 328 2 527 2 684- Autres : 102 118 136 149 158 166 181 194 213 236 258 273a/ AOP 54 66 78 72 115 108 117 125 123 134b/ non AOP 33 38 42 48c/ Indeterminés 15 13 14 16

VINS TRANQUILLES <15° TOTAL 3 487 3 882 4 117 4 509 3 927 3 889 4 598 5 340 5 443 5 079 5 267 5 234

A / AOP TOTAL 2 494 2 880 3 091 3 503 2 916 2 832 3 407 4 079 4 102 3 710 3 834 3 799Total Blles 2 392 2 786 2 998 3 410 3 333 4 000 4 009 3 619 3 738 3 712

Blancs 727 811 906 898 745 783 836 842 854 881R.et Ro. 1 665 1 974 2 092 2 512 2 588 3 217 3 173 2 778 2 884 2 831

Total Vrac 102 94 92 93 74 79 94 90 96 87Blancs 17 17 18 16 12 10 11 13 13 15

R.et Ro. 85 76 75 77 62 68 82 77 83 72B / IGP et Vins sans IG TOTAL 994 976 1 026 1 006 1 011 1 057 1 072 1 137 1 213 1 240 1 298 1 273

Total Blles 813 799 831 836 900 945 995 1029 1093 1077Blancs 313 296 316 324 306 302 332 352 360 349

EXPORTATIONS FRANCAISES DE VINS EN VALEUR (en campagne)

133


R.et Ro. 500 503 515 513 594 642 662 677 734 728Total Vrac 181 177 195 170 172 192 218 211 205 195

Blancs 68 68 80 62 67 79 93 93 88 84R.et Ro. 113 109 115 108 104 113 125 118 117 112

VINS HORS UE <15° 78 82 87 90 96 119VINS TRANQUILLES >15° TOTAL 27 27 24 24 30 31 41 43 41 39 39 43TOTAL GENERAL 5 351 6 073 6 610 7 045 5 845 5 909 6 868 7 703 7 905 7 643 8 052 8 192

* Source de données Agreste

NB : Selon la dénomination ayant eu cours avant 2010 en Europe, les catégories A.O.P. et IGP et Vins sans IG correspondent respectivement aux V.Q.P.R.D. et non V.Q.P.R.D. Avant 2010, les Vins hors UE étaient classés dans la catégorie IGP et Vins sans IG.


FranceAgriMer

Source : D.G.D.D.I.Unité : millions d'euros

voir N.B. 1-------------------------> V.Q.P.R.D. AUTRES VINS hors UE ENSEMBLECampagnes Export Import Solde Export Import Solde Export Import Solde Export Import Solde

1993 -1994 2 653 150 2 503 565 145 420 0 22 -22 3 218 317 2 9011994 -1995 2 798 174 2 624 595 184 411 0 26 -26 3 393 384 3 0091995 -1996 2 962 208 2 754 682 171 511 0 30 -30 3 644 409 3 235

1996 -1997 3 477 234 3 243 928 162 766 0 36 -36 4 405 432 3 9731997 -1998 4 200 250 3 951 948 182 766 0 45 -45 5 148 476 4 6721998 -1999 4 537 233 4 303 944 192 752 0 50 -50 5 481 475 5 0061999 -2000 4 546 226 4 319 999 186 813 0 74 -74 5 545 486 5 059

2000 -2001 4 578 257 4 321 1 088 155 933 0 77 -77 5 667 490 5 1772001 -2002 4 641 256 4 385 1 103 134 970 0 84 -84 5 744 474 5 2702002 -2003 4 638 224 4 414 1 123 144 979 0 93 -93 5 761 461 5 3002003 -2004 4 555 188 4 367 1 106 182 924 0 85 -85 5 661 455 5 2052004 -2005 4 279 188 4 091 1 042 163 880 0 90 -90 5 321 441 4 880

2005 -2006 5 015 180 4 835 1 027 148 879 0 107 -107 6 042 436 5 6072006 -2007 5 495 144 5 351 1 083 121 961 0 117 -117 6 578 382 6 1962007 -2008 5 932 164 5 768 1 070 140 930 0 109 -109 7 002 412 6 590

voir N.B. 2-------------------------> ENSEMBLECampagnes Export Import Solde Export Import Solde Export Import Solde Export Import Solde

2008-2009 4 647 182 4 464 1 199 360 839 5 845 543 5 3032009-2010 4 654 158 4 495 1 255 345 910 5 909 504 5 4052010-2011 5 496 190 5 306 1 294 195 1 098 78 206 -128 6 868 591 6 2762011-2012 6 248 202 6 045 1 374 224 1 149 82 193 -111 7 703 620 7 084

2012-2013 6 352 210 6 142 1 467 258 1 209 87 181 -94 7 905 649 7 2572013-2014 6 038 217 5 821 1 515 235 1 281 90 177 -87 7 643 628 7 0142014-2015 6 361 211 6 150 1 592 237 1 355 96 198 -102 8 049 647 7 4022015-2016 6 483 215 6 268 1 590 262 1 328 119 169 -50 8 192 645 7 547

N.B. 2 A partir de la campagne 2008-2009, les données sont issues de statistiques Agreste en ce qui concerne les importations. C'est également le cas pour les campagnes 2008/2009 et 2009/2010 en ce qui concerne les statistiques relatives aux exportations.

BALANCE EN VALEUR DU COMMERCE EXTERIEUR

Non V.Q.P.R.D.

AOP VSIG+IGP

N.B. 1 Les V.Q.P.R.D. incluent à l'export le champagne, les autres mousseux A.O.C. et les V.Q.P.R.D. tranquilles. A l' import ne sont comptabilisés que les V.Q.P.R.D. provenant de l' Union européenne y compris les vins de plus de 15%Vol.

AUTRES VINS HORS UE


FranceAgriMer

Source : D.G.D.D.I.Unité : milliers d'Hl

2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015

ALLEMAGNE TOTAL 2 453 2 463 2 599 2 421 2 361 2 466 2 592 2 591 2 628 2 682 2 289EFFERVESCENTS 169 179 188 197 195 210 228 210 215 225 217- CHAMPAGNE 90 97 93 88 88 97 108 92 89 94 87AOP <15° 739 722 685 625 575 591 558 504 528 576 430- EN BOUTEILLES 672 650 603 548 501 494 468 434 440 526 384 BLANCS 139 133 144 115 103 107 88 81 84 116 81 ROUGES ROSES 533 517 460 433 398 388 380 353 357 410 303- EN VRAC 67 72 82 77 74 96 90 70 87 51 46 BLANCS 7 7 6 4 3 5 4 4 4 3 4 ROUGES ROSES 62 65 76 74 71 91 86 66 83 47 42VINS IGP/SIG et VINS hors UE <15° 1 540 1 558 1 721 1 594 1 585 1 661 1 801 1 873 1 882 1 877 1 632- EN BOUTEILLES 907 872 888 893 772 730 754 778 737 813 722 BLANCS 212 196 211 229 176 189 188 216 214 243 217 ROUGES ROSES 695 677 677 664 596 541 535 535 523 570 505- EN VRAC 633 686 833 702 813 878 1 047 1 095 1 145 1 064 910 BLANCS 240 280 399 347 356 433 569 578 621 582 502 ROUGES ROSES 393 405 434 354 458 445 465 507 524 483 408VINS >15° 5 4 5 5 5 5 5 4 3 4 10

DANEMARK TOTAL 412 406 394 339 297 274 261 252 244 217 193EFFERVESCENTS 13 14 16 15 13 16 16 18 20 20 21- CHAMPAGNE 6 6 7 6 5 6 7 7 8 8 10AOP <15° 235 234 207 175 149 128 132 113 107 87 81- EN BOUTEILLES 199 205 187 159 136 114 121 102 98 82 77 BLANCS 52 50 54 47 43 43 40 35 35 31 30 ROUGES ROSES 147 155 133 112 93 71 81 67 62 51 48- EN VRAC 37 29 20 16 12 14 10 10 9 5 4 BLANCS 4 3 2 1 1 1 1 1 -ns- -ns- -ns- ROUGES ROSES 33 27 18 15 11 14 10 9 9 4 3VINS IGP/SIG et VINS hors UE <15° 162 157 169 148 135 128 112 121 116 110 90- EN BOUTEILLES 81 71 82 66 68 61 47 55 59 61 55 BLANCS 28 24 36 28 22 32 16 17 23 23 23 ROUGES ROSES 53 46 46 38 45 29 24 31 36 38 32- EN VRAC 81 90 86 82 67 49 65 66 58 49 35 BLANCS 28 41 35 26 24 13 11 8 16 9 7 ROUGES ROSES 36 45 52 56 43 36 37 46 41 40 28VINS >15° 2 2 2 1 1 2 1 1 1 1 1

PAYS-BAS TOTAL 1 329 1 381 1 380 1 298 1 185 1 191 1 140 1 215 1 215 1 270 1 191EFFERVESCENTS 40 42 49 41 34 33 28 29 24 27 28- CHAMPAGNE 27 28 34 27 21 20 19 19 16 20 19AOP <15° 525 540 515 475 368 345 292 285 272 280 259- EN BOUTEILLES 467 484 474 419 348 324 288 284 268 279 252 BLANCS 144 148 162 143 121 116 101 96 91 114 104 ROUGES ROSES 323 336 312 276 227 208 187 187 178 166 149- EN VRAC 58 56 42 56 20 21 4 1 3 1 7 BLANCS 10 7 4 6 1 4 1 -ns- 1 -ns- 2 ROUGES ROSES 48 48 37 50 18 18 3 1 2 1 5VINS IGP/SIG et VINS hors UE <15° 762 797 814 781 782 799 792 866 889 934 877- EN BOUTEILLES 632 669 659 605 612 601 647 716 739 778 719 BLANCS 239 239 245 244 245 254 249 276 314 339 322 ROUGES ROSES 397 430 414 361 367 347 356 381 425 439 398- EN VRAC 130 128 155 176 170 167 146 150 150 156 157 BLANCS 46 49 50 59 67 66 59 67 66 59 63 ROUGES ROSES 83 78 105 117 103 101 81 78 84 97 94VINS >15° 2 2 2 2 1 13 28 35 29 29 27

ROYAUME-UNI TOTAL 2 932 2 835 3 017 2 604 2 121 2 186 2 166 2 106 2 110 2 011 1 892EFFERVESCENTS 323 334 351 309 268 306 295 287 254 272 283- CHAMPAGNE 285 299 314 274 235 273 264 259 232 245 255AOP <15° 1 078 1 075 1 199 1 042 803 819 820 858 892 773 760- EN BOUTEILLES 1 019 1 023 1 153 1 014 787 800 802 837 868 754 744 BLANCS 425 402 464 376 273 315 281 288 293 249 258 ROUGES ROSES 593 621 689 637 514 485 521 549 574 505 485- EN VRAC 59 52 46 29 16 19 18 21 24 19 17 BLANCS 20 17 15 9 2 2 1 -ns- -ns- 4 4 ROUGES ROSES 39 35 31 20 13 17 18 20 24 16 12VINS IGP/SIG et VINS hors UE <15° 1 526 1 422 1 463 1 251 1 046 1 054 1 045 959 961 964 847- EN BOUTEILLES 1 252 1 172 1 218 1 097 928 811 944 846 850 864 765 BLANCS 647 593 629 543 440 370 366 312 346 370 346 ROUGES ROSES 604 579 589 554 488 441 451 446 504 495 418- EN VRAC 274 250 245 154 119 109 101 112 111 100 82 BLANCS 122 108 90 60 48 45 40 40 43 47 45 ROUGES ROSES 153 143 155 94 71 64 52 60 68 53 38VINS >15° 5 4 5 2 4 7 5 3 2 2 2

-ns- : non significatif

EXPORTATIONS FRANCAISES DE VIN PAR ANNEE CIVILE (EN VOLUME)

NB : des pages 142 à 147, à partir de 2010 et pour tous les pays, les exportations françaises de vins produits hors UE sont comprises dans le total général et dans les totaux "bouteilles" et "vrac" de la catégorie VINS IGP/SIG et VINS hors UE <15° mais n'apparaissent pas dans les détails par couleur, qui concernent uniquement les vins IGP et SIG.


FranceAgriMer


2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015

ALLEMAGNE TOTAL 597 608 629 669 621 644 706 711 746 813 728EFFERVESCENTS 171 183 198 211 195 216 248 229 232 249 243- CHAMPAGNE 146 156 168 174 156 173 198 181 179 192 186AOP <15° 246 247 248 257 228 218 231 248 255 296 226- EN BOUTEILLES 239 239 237 248 219 206 219 237 242 286 215 BLANCS 60 57 64 56 50 48 45 44 46 61 48 ROUGES ROSES 188 183 174 191 169 159 174 194 196 226 168- EN VRAC 7 8 10 10 9 12 12 11 13 10 10 BLANCS 1 -ns- 1 1 1 1 1 1 1 2 2 ROUGES ROSES 6 7 9 9 8 11 11 10 12 8 9VINS IGP/SIG et VINS hors UE <15° 179 177 182 200 196 208 226 233 257 266 256- EN BOUTEILLES 135 133 138 151 141 141 153 154 161 175 170 BLANCS 34 32 37 42 36 42 40 43 49 55 54 ROUGES ROSES 101 101 101 109 104 99 104 102 112 120 116- EN VRAC 44 44 45 48 55 55 73 79 96 91 86 BLANCS 17 17 20 24 25 25 34 37 51 48 44 ROUGES ROSES 27 26 24 25 30 30 38 40 45 43 42VINS >15° 2 1 1 1 2 2 2 1 1 2 4

DANEMARK TOTAL 122 127 126 116 100 100 104 103 107 99 104EFFERVESCENTS 15 15 17 17 14 18 20 22 25 26 30- CHAMPAGNE 12 12 14 13 10 13 15 17 19 20 25AOP <15° 87 93 90 80 68 58 65 62 62 54 55- EN BOUTEILLES 81 89 86 77 65 56 63 60 60 53 54 BLANCS 23 23 25 22 21 21 23 19 19 19 19 ROUGES ROSES 58 66 62 55 44 35 40 41 41 34 35- EN VRAC 5 5 3 3 2 2 2 2 2 1 1 BLANCS -ns- -ns- -ns- -ns- -ns- -ns- -ns- -ns- -ns- -ns- -ns- ROUGES ROSES 5 4 3 3 2 2 2 2 2 1 1VINS IGP/SIG et VINS hors UE <15° 20 18 18 18 18 23 18 19 19 19 18- EN BOUTEILLES 14 12 13 11 12 15 9 12 12 14 13 BLANCS 5 4 5 5 4 9 4 4 5 5 5 ROUGES ROSES 9 8 7 6 7 6 6 6 8 9 8- EN VRAC 6 6 6 6 6 5 5 7 7 6 5 BLANCS 3 2 2 2 2 1 1 1 2 1 1 ROUGES ROSES 3 4 4 4 4 4 4 4 5 4 4VINS >15° 1 1 1 1 1 1 1 -ns- 1 -ns- -ns-

PAYS-BAS TOTAL 319 330 341 336 302 302 291 320 325 346 341EFFERVESCENTS 53 56 67 62 49 46 44 48 42 49 49- CHAMPAGNE 49 51 62 58 44 41 41 44 39 46 45AOP <15° 150 154 159 159 135 130 115 122 119 124 118- EN BOUTEILLES 143 148 155 153 132 127 114 121 118 123 117 BLANCS 54 56 61 59 52 49 42 42 40 46 43 ROUGES ROSES 89 92 94 94 81 79 72 79 79 78 73- EN VRAC 7 6 4 6 3 2 1 1 1 -ns- 1 BLANCS 2 1 1 1 -ns- 1 -ns- -ns- -ns- -ns- -ns- ROUGES ROSES 5 4 4 5 3 2 -ns- 1 1 -ns- 1VINS IGP/SIG et VINS hors UE <15° 115 119 114 114 117 122 123 139 154 163 165- EN BOUTEILLES 105 110 104 101 104 105 111 125 138 145 147 BLANCS 39 38 38 41 43 45 44 50 60 66 67 ROUGES ROSES 66 72 65 59 61 60 60 65 78 79 80- EN VRAC 10 9 10 13 14 13 13 14 16 18 18 BLANCS 4 4 3 5 6 6 5 6 7 7 8 ROUGES ROSES 6 5 7 8 7 7 7 7 9 11 11VINS >15° 1 1 1 1 1 4 9 11 10 10 9

ROYAUME-UNI TOTAL 1 210 1 923 1 452 1 409 1 083 1 154 1 223 1 356 1 300 1 144 1 194EFFERVESCENTS 484 521 591 516 411 473 488 478 456 490 527- CHAMPAGNE 471 509 579 505 401 462 478 469 447 480 516AOP <15° 495 562 644 696 504 497 556 708 670 487 508- EN BOUTEILLES 484 551 634 686 494 492 551 702 660 479 499 BLANCS 206 213 238 210 153 163 143 152 157 143 149 ROUGES ROSES 278 337 397 476 341 328 408 550 503 336 350- EN VRAC 11 11 9 11 9 6 5 6 10 7 9 BLANCS 3 3 3 3 2 1 1 1 -ns- 1 2 ROUGES ROSES 8 8 7 8 7 4 4 6 9 6 8VINS IGP/SIG et VINS hors UE <15° 228 208 215 195 167 180 176 168 173 166 158- EN BOUTEILLES 203 186 194 180 156 154 166 157 161 154 147 BLANCS 107 95 102 93 78 75 66 60 69 67 64 ROUGES ROSES 96 90 92 87 78 79 83 84 92 87 83- EN VRAC 25 22 20 16 11 10 10 11 12 12 11 BLANCS 11 9 7 6 4 4 4 4 5 6 6 ROUGES ROSES 14 14 13 10 7 6 5 6 8 6 5VINS >15° 2 2 2 1 1 4 3 2 2 1 2


(EN VALEUR)EXPORTATIONS FRANCAISES DE VIN PAR ANNEE CIVILE



FranceAgriMer


2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015

BELGIQUE TOTAL 1 675 1 696 1793 1733 1588 1601 1504 1489 1439 1417 1350EFFERVESCENTS 134 137 217 224 130 131 125 130 122 120 115

Belgique - CHAMPAGNE 73 75 149 157 69 73 68 69 69 70 68AOP <15° 906 931 900 830 752 753 712 728 730 681 630- EN BOUTEILLES 771 778 754 701 630 607 575 568 578 533 480 BLANCS 235 232 245 226 201 197 166 160 163 156 144 ROUGES ROSES 536 546 509 475 429 410 410 408 414 377 336- EN VRAC 153 152 146 128 122 146 136 160 152 148 150 BLANCS 34 37 33 35 30 29 21 24 23 21 23 ROUGES ROSES 119 115 113 94 93 117 116 136 129 127 127VINS IGP/SIG et VINS hors UE <15° 600 603 652 653 682 688 634 601 557 588 578- EN BOUTEILLES 363 395 400 375 376 415 383 356 378 376 384 BLANCS 157 165 189 179 179 194 159 155 169 173 176 ROUGES ROSES 206 230 211 195 197 221 216 192 209 203 209- EN VRAC 222 209 252 278 306 239 251 245 179 212 194 BLANCS 58 55 70 82 68 95 89 78 71 96 81 ROUGES ROSES 164 153 182 196 239 143 158 163 108 116 113VINS >15° 26 25 25 26 24 29 33 30 30 27 26

CANADA TOTAL 559 579 581 551 520 541 571 604 580 555 554EFFERVESCENTS 14 16 19 20 16 21 24 23 24 24 27- CHAMPAGNE 5 9 11 11 8 10 12 12 13 13 14AOP <15° 260 291 300 308 280 281 303 315 306 275 272- EN BOUTEILLES 233 268 280 285 263 264 288 298 296 266 265 BLANCS 56 64 65 67 57 67 73 75 76 70 73 ROUGES ROSES 177 203 214 218 206 197 215 223 220 196 192- EN VRAC 39 24 21 23 17 17 15 17 10 9 7 BLANCS 6 5 3 5 2 2 2 2 1 1 -ns- ROUGES ROSES 33 19 18 18 15 15 14 15 9 9 7VINS IGP/SIG et VINS hors UE <15° 285 269 261 223 221 236 241 263 248 253 252- EN BOUTEILLES 165 174 165 159 157 175 168 175 184 194 199 BLANCS 70 71 70 63 58 61 54 66 70 74 72 ROUGES ROSES 95 103 95 96 99 113 113 108 115 120 126- EN VRAC 120 95 96 64 64 60 73 88 63 60 54 BLANCS 38 37 19 16 18 16 19 21 14 15 14 ROUGES ROSES 82 58 77 48 46 44 54 66 49 45 39VINS >15° 3 2 0 1 2 3 3 3 3 3 2

ETATS-UNIS TOTAL 943 1 083 1082 994 889 947 1017 1171 1179 1176 1293EFFERVESCENTS 196 216 164 113 148 196 220 217 233 261 285- CHAMPAGNE 150 164 103 52 84 127 146 135 137 146 157AOP <15° 479 550 612 550 472 514 590 642 679 658 711- EN BOUTEILLES 477 542 607 544 470 512 588 639 672 651 704 BLANCS 177 188 203 180 148 175 183 204 220 203 214 ROUGES ROSES 325 354 405 363 322 337 404 435 451 448 490- EN VRAC 2 8 5 6 2 2 2 3 7 7 7 BLANCS 1 5 1 1 -ns- 1 1 1 1 1 1 ROUGES ROSES 2 3 5 5 1 1 2 3 6 6 6VINS IGP/SIG et VINS hors UE <15° 262 311 300 327 267 233 203 307 262 252 293- EN BOUTEILLES 255 247 228 199 194 197 182 215 219 244 285 BLANCS 108 93 86 70 65 70 62 71 76 86 91 ROUGES ROSES 147 153 143 129 128 127 119 140 143 158 194- EN VRAC 28 66 72 128 73 35 21 92 43 8 7 BLANCS 3 4 2 3 4 1 1 3 4 3 2 ROUGES ROSES 5 60 70 125 69 34 20 89 39 5 6VINS >15° 5 6 4 4 3 4 4 4 4 5 5

JAPON TOTAL 592 627 586 587 537 584 590 717 674 642 623EFFERVESCENTS 51 61 63 72 55 68 66 82 78 76 84- CHAMPAGNE 24 31 30 35 22 28 29 34 34 37 42AOP <15° 350 375 342 332 282 314 340 411 377 348 334- EN BOUTEILLES 345 371 339 328 280 294 333 403 370 339 326 BLANCS 82 83 78 76 63 66 73 89 82 74 74 ROUGES ROSES 280 287 261 252 216 228 260 314 288 264 252- EN VRAC 4 4 3 4 2 20 6 8 7 9 8 BLANCS 1 2 1 1 1 8 2 2 2 2 2 ROUGES ROSES 3 2 2 3 1 12 5 6 5 8 5VINS IGP/SIG et VINS hors UE <15° 190 190 181 183 200 201 184 223 217 217 205- EN BOUTEILLES 175 171 169 170 189 180 174 208 196 194 186 BLANCS 56 64 61 63 64 63 56 69 65 66 63 ROUGES ROSES 120 107 108 107 125 117 117 137 131 127 123- EN VRAC 14 19 12 13 10 8 10 15 21 24 19 BLANCS 5 9 3 5 4 3 4 5 8 8 5 ROUGES ROSES 8 11 9 8 7 5 6 10 14 16 14VINS >15° 1 -ns- -ns- -ns- -ns- 1 1 1 1 -ns- 1


( EN VOLUME)EXPORTATIONS FRANCAISES DE VIN PAR ANNEE CIVILE



FranceAgriMer


2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015

BELGIQUE TOTAL 531 545 770 787 548 551 522 557 558 557 547EFFERVESCENTS 136 144 350 367 148 148 147 157 156 161 163

Belgique - CHAMPAGNE 118 124 326 343 126 127 128 136 136 142 144AOP <15° 297 309 328 322 295 284 270 298 297 283 266- EN BOUTEILLES 269 285 306 301 274 262 247 273 271 256 235 BLANCS 85 87 95 93 88 82 68 69 72 73 70 ROUGES ROSES 184 198 211 208 186 180 179 203 198 183 165- EN VRAC 26 24 23 21 21 22 22 25 26 27 31 BLANCS 7 7 6 6 7 5 5 5 6 6 7 ROUGES ROSES 21 17 17 15 15 17 17 20 20 21 24VINS IGP/SIG et VINS hors UE <15° 89 82 83 88 95 108 93 90 94 102 108- EN BOUTEILLES 61 63 65 65 68 82 71 68 75 79 85 BLANCS 27 23 30 32 34 41 32 31 35 37 41 ROUGES ROSES 34 35 34 33 35 41 37 35 40 42 44- EN VRAC 22 19 19 23 26 20 22 22 19 23 23 BLANCS 6 5 5 7 6 8 7 7 8 10 9 ROUGES ROSES 17 14 14 16 20 12 14 15 12 13 14VINS >15° 10 9 9 11 10 11 12 12 12 12 11

CANADA TOTAL 198 246 266 280 236 268 303 341 343 300 324EFFERVESCENTS 27 29 37 40 27 39 45 50 49 45 54- CHAMPAGNE 24 25 34 36 23 33 38 42 42 38 47AOP <15° 125 163 176 192 160 169 200 226 226 187 195- EN BOUTEILLES 119 159 174 188 157 167 198 224 224 185 194 BLANCS 33 38 41 42 34 43 50 54 56 49 53 ROUGES ROSES 88 121 133 146 123 125 147 169 169 136 141- EN VRAC 6 3 3 4 3 2 2 3 2 2 2 BLANCS 1 1 -ns- 1 -ns- -ns- -ns- -ns- -ns- -ns- -ns- ROUGES ROSES 5 3 2 3 2 2 2 2 2 2 2VINS IGP/SIG et VINS hors UE <15° 49 53 52 48 48 57 56 63 65 66 73- EN BOUTEILLES 41 46 45 43 42 52 50 56 59 61 67 BLANCS 16 18 17 16 15 18 16 21 23 23 24 ROUGES ROSES 25 29 27 27 27 34 33 34 37 38 43- EN VRAC 9 7 7 5 6 5 6 7 6 5 6 BLANCS 2 3 1 1 2 1 1 2 2 2 2 ROUGES ROSES 6 4 6 4 4 3 4 6 4 4 4VINS >15° 2 1 -ns- 1 1 2 2 2 2 2 2

ETATS-UNIS TOTAL 811 1 007 894 761 640 740 881 1034 1043 1072 1333EFFERVESCENTS 353 413 256 143 199 307 365 391 384 414 565- CHAMPAGNE 340 396 236 123 178 283 338 360 347 363 496AOP <15° 387 550 563 543 374 360 453 563 579 571 659- EN BOUTEILLES 422 512 559 538 370 359 451 560 575 568 655 BLANCS 136 151 165 140 103 122 134 152 167 165 190 ROUGES ROSES 285 361 394 398 266 237 318 408 408 403 464- EN VRAC 3 5 4 5 4 2 2 3 4 4 5 BLANCS -ns- 1 -ns- -ns- -ns- -ns- 1 -ns- 1 1 1 ROUGES ROSES 3 4 4 5 4 1 1 3 3 3 4VINS IGP/SIG et VINS hors UE <15° 67 72 70 71 64 69 59 75 76 82 103- EN BOUTEILLES 63 65 61 55 54 63 56 68 73 80 101 BLANCS 26 25 23 19 19 23 18 22 24 28 31 ROUGES ROSES 37 40 38 37 36 41 37 45 49 53 70- EN VRAC 3 7 9 15 9 5 3 7 4 2 2 BLANCS -ns- 1 -ns- -ns- -ns- -ns- -ns- -ns- 1 1 -ns- ROUGES ROSES 2 6 9 15 9 5 3 7 3 1 1VINS >15° 4 5 4 4 4 4 4 5 4 4 5

JAPON TOTAL 343 392 382 403 315 353 382 480 454 459 473EFFERVESCENTS 62 86 84 92 58 81 82 104 102 113 131- CHAMPAGNE 54 78 74 80 48 69 70 87 86 98 115AOP <15° 238 260 252 264 208 217 245 307 282 276 270- EN BOUTEILLES 237 260 250 262 207 213 243 305 280 274 268 BLANCS 54 61 58 60 47 51 60 75 68 68 67 ROUGES ROSES 183 198 193 202 160 162 183 230 212 206 201- EN VRAC 1 1 1 1 1 4 2 2 2 3 2 BLANCS -ns- -ns- -ns- -ns- -ns- 2 -ns- -ns- -ns- -ns- 1 ROUGES ROSES 1 1 1 1 1 2 1 2 2 2 2VINS IGP/SIG et VINS hors UE <15° 42 45 45 46 48 54 54 69 69 69 71- EN BOUTEILLES 40 43 44 45 47 46 53 66 66 65 69 BLANCS 13 14 14 15 16 17 15 19 19 19 19 ROUGES ROSES 27 29 30 29 31 30 30 36 47 47 50- EN VRAC 2 2 2 2 1 1 1 3 3 3 3 BLANCS 1 1 -ns- 1 -ns- -ns- -ns- 1 1 1 1 ROUGES ROSES 1 1 1 1 1 1 1 2 2 2 2VINS >15° 1 1 -ns- -ns- -ns- 1 1 1 1 1 1



EXPORTATIONS FRANCAISES DE VIN PAR ANNEE CIVILE( EN VALEUR)


FranceAgriMer


2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015

SUISSE TOTAL 561 535 534 443 442 475 448 460 423 406 413EFFERVESCENTS 47 48 53 51 47 55 55 52 52 51 52- CHAMPAGNE 37 38 43 41 36 40 43 40 39 41 41AOP <15° 324 331 285 282 278 242 219 219 205 184 187- EN BOUTEILLES 134 134 131 132 124 130 128 131 129 121 122 BLANCS 22 20 24 23 23 23 26 28 28 28 28 ROUGES ROSES 111 114 107 110 101 107 102 103 101 93 94- EN VRAC 182 197 154 150 154 112 91 88 76 63 65 BLANCS 5 34 9 10 13 9 2 3 3 4 3 ROUGES ROSES 179 163 145 139 141 104 89 85 73 59 62VINS IGP/SIG et VINS hors UE <15° 188 155 195 109 115 176 172 187 164 170 172- EN BOUTEILLES 57 34 40 41 47 55 53 60 54 61 57 BLANCS 25 6 8 8 8 9 8 8 9 7 8 ROUGES ROSES 30 27 32 33 40 45 42 48 44 54 50- EN VRAC 124 121 154 68 68 115 119 128 110 108 114 BLANCS 55 55 90 18 15 27 31 39 26 26 30 ROUGES ROSES 69 66 64 51 53 88 87 87 84 83 84VINS >15° 2 1 1 1 1 2 2 2 2 2 2

U.E.* TOTAL 10 133 9 928 10508 9660 8656 9008 9052 9158 9139 9060 8259EFFERVESCENTS 829 897 1049 1019 816 904 910 888 851 884 907- CHAMPAGNE 592 653 769 718 533 606 600 572 539 566 584AOP <15° 3 687 3 816 3878 3510 2967 2980 2896 2897 2986 2812 2540- EN BOUTEILLES 3 395 3 438 3511 3179 2707 2664 2619 2619 2685 2568 2289 BLANCS 1 088 1 067 1197 1030 846 894 802 791 814 800 740 ROUGES ROSES 2 307 2 371 2315 2150 1861 1771 1817 1828 1871 1767 1549- EN VRAC 392 379 367 330 261 315 277 278 301 244 251 BLANCS 75 73 69 61 40 41 29 31 30 30 39 ROUGES ROSES 317 305 298 269 220 274 249 248 270 214 212VINS IGP/SIG et VINS hors UE <15° 5 189 5 170 5535 5089 4832 5062 5167 5293 5231 5293 4741- EN BOUTEILLES 3 552 3 503 3636 3413 3128 3069 3313 3275 3297 3448 3130 BLANCS 1 396 1 327 1452 1366 1189 1199 1149 1156 1277 1368 1271 ROUGES ROSES 2 156 2 176 2184 2047 1939 1870 1900 1882 2020 2080 1859- EN VRAC 1 637 1 666 1899 1676 1704 1658 1854 2018 1934 1845 1610 BLANCS 631 681 800 716 668 769 897 953 936 896 799 ROUGES ROSES 1 006 986 1100 959 1036 889 906 1016 998 949 811VINS >15° 51 44 44 33 41 62 78 80 72 70 72

MONDE TOTAL 13 973 14 289 15238 13702 12513 13513 14202 14959 14563 14471 14157EFFERVESCENTS 1 281 1 423 1584 1521 1276 1508 1559 1589 1586 1656 1766- CHAMPAGNE 909 1 018 1110 1021 798 969 1017 1007 988 1040 1090AOP <15° 5 577 5 718 5901 5490 4822 5076 5447 5764 5727 5404 5325- EN BOUTEILLES 4 948 5 099 5334 4965 4371 4588 5038 5344 5308 5055 4969 BLANCS 1 475 1 484 1647 1456 1203 1307 1256 1308 1338 1294 12467 ROUGES ROSES 3 463 3 615 3687 3508 3168 3280 3782 4036 3970 3760 3723- EN VRAC 628 620 567 526 451 488 409 420 419 349 356 BLANCS 90 120 86 81 63 62 36 40 40 40 48 ROUGES ROSES 538 500 481 445 388 426 373 379 379 309 308VINS IGP/SIG et VINS hors UE <15° 7 039 7 091 7698 6636 6364 6847 7103 7510 7163 7328 6978- EN BOUTEILLES 4 582 4 552 4757 4540 4339 4475 4866 4952 4880 5207 5087 BLANCS 1 796 1 666 1798 1708 1491 1539 1452 1494 1625 1709 1617 ROUGES ROSES 2 947 2 886 2959 2832 2848 2936 3132 3197 3255 3498 3470- EN VRAC 2 297 2 538 2941 2096 2025 1997 2237 2559 2283 2121 1892 BLANCS 1 023 1 237 1475 784 721 831 979 1110 1003 961 863 ROUGES ROSES 1 273 1 302 1466 1312 1304 1166 1199 1392 1280 1160 1029VINS >15° 64 55 53 35 51 82 93 96 87 84 88

* U.E. à 15 jusqu'en 2004, puis à 25 jusqu'en 2007. L'U.E. compte depuis 2007 27 Etats membres et 28 membres en 2014.


EXPORTATIONS FRANCAISES DE VIN PAR ANNEE CIVILE( EN VOLUME)


FranceAgriMer


2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015

SUISSE TOTAL 245 257 280 347 273 286 317 371 351 326 336EFFERVESCENTS 74 80 90 92 79 87 96 92 94 97 106- CHAMPAGNE 69 38 83 86 74 82 91 87 88 92 101AOP <15° 161 158 170 235 173 167 192 247 225 196 193- EN BOUTEILLES 134 134 150 212 152 152 176 231 209 179 176 BLANCS 17 18 22 26 19 22 23 26 28 28 30 ROUGES ROSES 117 116 128 185 133 130 153 205 181 152 146- EN VRAC 27 24 21 23 21 16 15 16 16 16 17 BLANCS 1 2 1 2 1 1 1 1 1 1 1 ROUGES ROSES 26 22 19 21 20 14 15 15 15 15 16VINS IGP/SIG et VINS hors UE <15° 19 17 19 20 20 31 28 31 31 33 36- EN BOUTEILLES 12 10 12 14 14 19 17 19 19 21 23 BLANCS 3 2 3 3 3 5 3 3 4 4 4 ROUGES ROSES 9 8 9 11 11 14 12 13 15 18 19- EN VRAC 7 7 8 5 6 10 11 12 11 11 13 BLANCS 2 2 3 1 1 2 3 3 3 3 3 ROUGES ROSES 5 5 4 4 4 8 8 8 9 9 10VINS >15° 1 1 -ns- 1 1 1 1 1 1 1 1

U.E. * TOTAL 3 607 3 515 4059 4047 3209 3369 3494 3730 3756 3684 3666EFFERVESCENTS 1 112 1 283 1669 1600 1112 1227 1284 1264 1240 1327 1411- CHAMPAGNE 1 043 1 207 1580 1501 1015 1124 1174 1153 1122 1205 1285AOP <15° 1 423 1 524 1665 1722 1400 1366 1427 1660 1651 1472 1389- EN BOUTEILLES 1 360 1 467 1610 1665 1351 1318 1381 1611 1593 1421 1329 BLANCS 472 495 557 516 424 425 386 396 413 418 404 ROUGES ROSES 888 972 1053 1150 927 893 995 1215 1181 1002 926- EN VRAC 62 57 56 58 49 48 46 49 58 51 60 BLANCS 14 13 12 11 11 9 8 8 9 9 12 ROUGES ROSES 49 44 43 45 39 39 38 41 49 42 48VINS IGP/SIG et VINS hors UE <15° 753 690 707 708 680 751 754 776 837 858 837- EN BOUTEILLES 610 561 579 574 544 574 604 612 653 676 664 BLANCS 245 218 237 239 217 243 215 219 259 275 270 ROUGES ROSES 365 342 341 335 326 332 342 344 393 401 394- EN VRAC 143 130 129 134 136 124 150 164 185 182 174 BLANCS 53 49 50 59 55 55 64 71 87 86 81 ROUGES ROSES 90 80 79 78 81 70 79 87 98 96 93VINS >15° 19 18 17 14 16 25 30 29 28 28 29

MONDE TOTAL 5 426 6 073 6782 6818 5528 6345 7201 7840 7818 7738 8267EFFERVESCENTS 1 844 2 191 2512 2376 1754 2128 2326 2444 2445 2639 2968- CHAMPAGNE 1 738 2 069 2366 2217 1599 1951 2139 2240 2224 2400 2691AOP <15° 2 541 2 879 3225 3401 2758 3034 3655 4107 4027 3702 3852- EN BOUTEILLES 2 438 2 786 3135 3307 2675 2956 3579 4025 3934 3611 3755 BLANCS 740 811 905 849 681 732 745 807 842 8397 8617 ROUGES ROSES 1 698 1 974 2230 2458 1994 2224 2834 3217 3092 2772 2893- EN VRAC 103 94 90 94 83 78 75 82 93 90 97 BLANCS 17 17 16 16 15 13 10 10 12 13 15 ROUGES ROSES 86 76 74 78 68 65 65 72 81 77 82VINS IGP/SIG et VINS hors UE <15° 1 012 976 1020 1014 991 1146 1179 1248 1306 1358 1405- EN BOUTEILLES 831 799 833 839 822 917 991 1036 1082 1143 1196 BLANCS 308 296 317 319 291 338 293 311 359 377 381 ROUGES ROSES 509 503 516 520 531 579 626 646 723 766 814- EN VRAC 182 177 187 176 169 157 188 212 224 215 209 BLANCS 68 68 75 62 60 60 72 83 95 94 89 ROUGES ROSES 113 109 112 114 109 97 107 121 128 122 120VINS >15° 28 27 24 16 24 37 42 41 41 39 42

* U.E. à 15 jusqu'en 2004, puis à 25 jusqu'en 2007. L'U.E. compte depuis 2007 27 Etats membres et 28 membres en 2014.

EXPORTATIONS FRANCAISES DE VIN PAR ANNEE CIVILE(EN VALEUR)



FranceAgriMer

VINS ROUGES ET ROSES


2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013

ALLEMAGNE 705 647 595 560 536 506 469 479 466 419 438 ALSACE 2,9 2,2 1,3 1,8 1,1 1,4 1,5 1,3 1,1 1,1 0,7 BEAUJOLAIS 88,7 63,9 49,8 41,6 28,6 24,7 16,9 15,7 15,3 10,6 8,2 BERGERAC 3,4 5,0 3,9 3,3 3,7 3,7 2,7 3,0 1,7 1,6 1,6 BORDEAUX 347,1 317,7 289,6 290,2 289,8 261,6 230,6 244,6 257,1 234,7 247,7 BOURGOGNE 9,5 7,2 8,8 11,0 8,3 6,3 4,2 4,3 3,9 4,0 3,7 COTES DU RHONE 50,5 42,0 38,3 41,1 43,4 43,4 53,7 50,4 51,3 53,4 56,2 PROVENCE 15,0 11,4 11,2 11,0 9,3 7,9 7,8 8,6 7,4 10,6 9,5 LANGUEDOC ROUSSILLON 134,2 119,8 147,9 119,0 104,2 107,0 100,7 97,3 77,2 75,2 75,9 VAL DE LOIRE 9,7 9,0 8,7 9,3 7,0 7,1 6,3 6,6 5,0 5,0 4,8

DANEMARK 220 189 177 169 151 127 104 84 91 76 71 ALSACE 0,9 0,8 0,3 0,2 0,7 0,4 0,2 0,3 0,3 0,3 0,2 BEAUJOLAIS 11,3 8,8 8,4 7,1 7,1 7,3 6,5 6,0 5,8 4,5 4,2 BERGERAC 0,5 0,6 0,6 0,6 0,2 0,4 -ns- -ns- -ns- -ns- 0,1 BORDEAUX 96,8 82,1 73,7 70,4 56,2 42,8 30,0 24,5 23,8 22,0 17,6 BOURGOGNE 5,5 5,7 5,7 7,4 8,5 6,0 5,3 5,5 3,8 3,8 3,6 COTES DU RHONE 33,6 28,6 26,2 38,5 40,8 44,4 41,7 31,4 42,7 32,3 31,7 PROVENCE 1,3 0,6 0,7 1,7 0,9 0,4 0,6 0,7 0,3 1,3 2,2 LANGUEDOC ROUSSILLON 51,5 41,1 26,8 27,7 23,2 16,1 12,3 11,0 9,7 7,8 7,0 VAL DE LOIRE 1,3 1,2 1,2 1,0 1,1 0,7 1,0 0,4 0,7 0,8 0,6

PAYS-BAS 434 390 381 373 349 325 246 226 190 189 179 ALSACE 0,6 0,4 0,4 0,6 0,5 0,3 0,3 0,2 0,1 0,1 0,2 BEAUJOLAIS 30,5 26,4 22,1 23,4 20,2 17,9 17,2 14,0 13,0 10,1 7,1 BERGERAC 5,8 5,0 4,9 4,4 3,1 2,4 2,4 2,2 1,8 2,5 2,0 BORDEAUX 97,0 80,8 77,7 72,9 78,0 62,5 44,0 51,0 51,8 56,0 53,2 BOURGOGNE 12,0 11,1 12,2 13,1 16,8 12,1 9,6 9,5 8,6 7,5 6,2 COTES DU RHONE 78,0 73,4 58,6 62,8 67,0 56,1 46,7 37,0 35,3 34,3 39,5 PROVENCE 3,0 2,0 12,2 9,5 7,6 4,2 3,6 5,7 4,5 8,0 8,9 LANGUEDOC ROUSSILLON 151,3 134,4 115,3 95,5 70,7 80,4 68,9 64,5 35,6 37,3 33,9 VAL DE LOIRE 15,4 19,1 22,1 29,1 35,3 36,5 25,0 21,6 21,4 21,1 16,7

ROYAUME-UNI 740 644 632 653 720 656 528 502 539 569 596 ALSACE 0,2 0,2 0,0 0,2 0,2 0,2 0,2 0,1 0,1 0,1 0,2 BEAUJOLAIS 71,5 56,3 57,2 54,9 63,7 56,6 45,5 44,7 45,3 44,6 36,5 BERGERAC 2,3 1,7 1,4 2,0 3,8 2,9 4,8 5,6 9,0 6,0 7,0 BORDEAUX 259,1 195,5 165,2 206,8 229,1 212,2 156,7 167,9 187,9 192,1 215,0 BOURGOGNE 39,5 39,2 37,7 38,2 59,1 38,6 25,8 26,0 20,9 20,9 18,7 COTES DU RHONE 177,3 153,8 175,7 167,5 182,6 149,3 132,0 141,1 140,5 155,4 161,7 PROVENCE 1,7 2,5 0,9 3,7 6,4 7,9 6,1 6,9 4,0 7,9 9,2 LANGUEDOC ROUSSILLON 97,2 97,4 99,5 91,6 86,6 66,7 63,5 57,8 79,6 74,2 58,0 VAL DE LOIRE 43,4 45,2 44,4 36,5 32,5 29,1 15,2 16,4 10,1 10,2 10,5


Les chiffres indiqués dans ce tableau ne correspondent qu'aux vins tranquilles <15°

LES PRINCIPALES APPELLATIONS VITICOLES DANS LES EXPORTATIONS FRANCAISES DE VIN TRANQUILLE AOP

(EN VOLUME)


FranceAgriMer



Belgique 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013

BELGIQUE 659 641 669 644 622 569 521 527 525 544 549 ALSACE 9,0 7,2 7,5 8,1 7,5 9,7 13,5 25,2 3,7 6,6 6,9 BEAUJOLAIS 17,9 17,3 16,7 18,4 19,8 17,4 20,0 13,7 9,4 9,9 13,0 BERGERAC 11,7 18,3 14,0 26,6 17,4 11,5 10,3 12,0 10,1 5,8 6,5 BORDEAUX 265,7 278,1 284,3 268,1 263,4 222,5 190,1 190,2 208,0 224,6 205,4 BOURGOGNE 13,9 13,7 14,7 14,4 15,5 13,6 12,7 11,9 11,3 10,1 10,8 COTES DU RHONE 89,5 85,3 84,4 87,3 93,3 87,4 82,7 93,3 98,9 96,0 102,1 PROVENCE 11,0 11,6 14,9 16,9 15,2 14,8 14,6 20,9 38,2 29,4 37,9 LANGUEDOC ROUSSILLON 100,1 86,4 91,6 87,5 80,5 79,9 85,4 78,9 68,8 78,9 82,3 VAL DE LOIRE 45,5 42,7 44,1 50,5 42,3 43,3 34,8 37,7 34,4 34,9 38,8

CANADA 231 194 209 233 232 235 221 212 229 238 229 ALSACE -ns- -ns- -ns- -ns- 10,0 -ns- -ns- -ns- 0,1 0,1 0,1 BEAUJOLAIS 36,4 31,6 34,5 37,1 36,7 37,3 34,4 29,3 33,2 33,2 28,4 BERGERAC 1,0 0,9 0,5 0,6 0,9 0,9 0,5 1,4 3,0 0,4 0,2 BORDEAUX 62,5 47,6 56,8 55,9 63,7 62,9 60,4 57,0 63,8 65,7 64,9 BOURGOGNE 9,9 10,7 9,7 13,9 16,9 15,9 12,9 14,1 17,6 18,3 17,8 COTES DU RHONE 24,6 22,3 19,9 26,5 29,8 30,9 27,2 28,7 33,4 36,0 37,1 PROVENCE 3,7 4,5 5,0 4,8 5,4 5,4 6,5 5,5 6,7 9,4 8,2 LANGUEDOC ROUSSILLON 57,5 51,0 53,1 47,0 39,5 42,5 41,3 39,8 37,6 41,9 36,5 VAL DE LOIRE 3,1 2,8 2,3 3,2 2,8 3,2 3,4 2,9 3,3 3,1 3,5

ETATS-UNIS 340 294 326 376 409 369 324 339 406 437 457 ALSACE -ns- -ns- 0,1 0,3 0,3 0,2 0,1 0,2 0,2 0,2 0,2 BEAUJOLAIS 73,9 82,5 76,9 80,1 74,2 59,0 53,1 60,7 60,0 55,2 48,7 BERGERAC 1,2 1,7 1,0 0,8 1,1 0,7 0,7 1,1 1,3 1,0 1,0 BORDEAUX 137,8 87,7 103,6 126,0 135,4 130,8 93,9 99,1 124,8 144,9 149,8 BOURGOGNE 18,7 25,6 29,2 37,7 53,3 35,0 25,6 28,1 37,9 35,5 34,9 COTES DU RHONE 61,3 52,5 51,9 68,7 75,9 67,0 66,8 69,8 87,2 88,3 93,8 PROVENCE 2,6 2,5 4,2 5,2 6,6 8,5 10,5 13,6 21,0 28,9 40,1 LANGUEDOC ROUSSILLON 15,4 16,0 17,4 15,3 16,3 15,1 14,3 19,2 23,2 29,6 34,9 VAL DE LOIRE 3,5 3,8 4,3 5,4 7,7 6,7 5,3 9,9 10,4 11,0 11,6

JAPON 261 297 283 289 342 255 217 240 265 320 294 ALSACE 0,1 0,1 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,3 0,3 0,2 BEAUJOLAIS 76,7 114,7 102,6 99,3 71,1 59,2 51,1 60,1 65,9 72,2 63,8 BERGERAC 1,9 2,9 4,0 5,1 4,2 4,6 2,3 2,7 2,3 1,7 2,3 BORDEAUX 110,5 107,6 107,0 111,6 115,4 118,8 99,8 119,1 128,9 168,6 160,6 BOURGOGNE 18,8 21,6 21,6 24,8 24,9 25,5 25,0 23,5 27,2 30,2 28,6 COTES DU RHONE 16,6 12,5 12,8 13,4 13,8 11,3 9,3 9,9 11,8 14,0 12,0 PROVENCE 1,7 1,2 1,4 1,7 1,3 1,7 1,1 1,3 0,6 1,0 1,3 LANGUEDOC ROUSSILLON 15,0 16,7 15,3 14,7 14,4 16,4 13,0 12,5 14,8 18,4 12,5 VAL DE LOIRE 4,7 5,2 4,2 4,5 3,3 3,2 2,8 2,5 2,5 3,2 2,7




(EN VOLUME)


FranceAgriMer



2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013

SUISSE 368 311 287 274 252 249 242 210 191 188 174

ALSACE -ns- -ns- -ns- -ns- -ns- -ns- -ns- -ns- -ns- -ns- -ns-

BEAUJOLAIS 71,1 45,8 51,0 42,8 37,0 34,8 28,0 22,5 20,9 15,0 12,7

BERGERAC 1,0 0,3 0,9 0,9 0,8 0,5 0,3 4,8 5,3 0,3 0,3

BORDEAUX 86,8 71,6 66,1 78,8 67,5 60,0 53,8 56,9 53,2 57,3 55,5

BOURGOGNE 12,6 12,4 10,6 9,8 12,2 10,8 8,7 8,8 9,7 9,5 7,1

COTES DU RHONE 90,8 86,7 70,5 65,3 68,2 65,6 63,2 49,0 50,3 51,1 47,8

PROVENCE 15,3 17,2 12,3 13,6 14,2 11,8 13,2 17,8 14,0 13,3 9,3

LANGUEDOC ROUSSILLON 38,7 27,7 39,4 33,6 25,9 38,7 45,9 32,9 25,6 21,8 24,0

VAL DE LOIRE 3,0 2,5 1,7 1,6 1,8 1,6 1,3 1,8 1,6 2,2 2,3

U.E.* 2928 2706 2624 2616 2613 2419 2081 2045 2065 2076 2141

ALSACE 14,9 12,2 10,9 12,2 11,1 13,0 16,7 28,2 5,8 9,0 9,0

BEAUJOLAIS 245,6 202,7 180,3 173,4 168,0 153,8 131,6 117,5 115,1 106,5 91,7

BERGERAC 24,7 31,5 27,8 26,8 29,5 22,1 21,2 23,4 23,4 17,0 19,0

BORDEAUX 1 118,3 1 021,2 958,2 978,2 1 000,5 882,4 723,1 762,8 847,7 858,4 874,0

BOURGOGNE 87,1 85,5 91,5 91,0 122,5 89,8 67,1 68,1 57,3 57,1 55,8

COTES DU RHONE 454,5 411,5 424,2 443,3 463,3 415,6 390,4 396,1 411,0 421,7 459,8

PROVENCE 34,1 32,0 44,3 45,3 42,5 31,8 30,5 46,6 58,8 68,9 82,7


VAL DE LOIRE 122,0 126,3 130,1 138,6 132,0 128,9 93,1 92,5 83,6 83,8 82,9

MONDE 4400 4055 4001 4088 4168 3953 3556 3706 4154 4415 4354

ALSACE 15,1 12,4 11,3 12,7 11,7 13,4 17,1 28,8 6,6 10,0 9,9

BEAUJOLAIS 528,6 499,5 466,5 452,0 406,9 359,0 311,3 305,3 313,5 299,2 261,0

BERGERAC 31,4 38,3 36,6 37,0 38,9 34,3 29,6 41,7 57,3 28,3 31,1

BORDEAUX 1 670 1 487 1 457,6 1 543,2 1 644,7 1 527,2 1 339,7 1 553,6 1 946,7 2 130,2 2 050,9

BOURGOGNE 156,1 165,7 173,2 188,6 247,1 199,2 154,0 163,0 176,9 180,9 171,6

COTES DU RHONE 669,8 605,1 597,9 632,7 680,5 619,2 584,1 587,8 649,5 682,3 713,0

PROVENCE 61,5 60,5 70,9 74,5 74,4 72,4 75,4 95,2 110,3 135,6 158,4


VAL DE LOIRE 142,4 145,0 148,4 159,5 154,4 150,6 111,3 117,6 113,2 116,1 115,4




(EN VOLUME)


FranceAgriMer

VINS BLANCS


2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013

ALLEMAGNE 176 142 145 147 149 119 106 112 93 85 88 ALSACE 36,1 29,8 24,5 25,7 25,0 21,2 19,6 19,7 17,3 16,0 15,8 BERGERAC 3,4 3,2 2,3 2,0 2,0 2,6 1,6 1,7 1,2 0,5 0,5 BORDEAUX 33,7 29,6 26,5 30,6 38,8 33,1 21,3 19,5 17,7 20,5 19,2 BOURGOGNE 68,2 41,4 41,9 38,3 33,0 26,0 33,3 33,4 25,8 23,4 25,3 COTES DU RHONE 0,5 0,5 0,7 0,4 0,5 0,6 0,4 1,2 0,8 0,9 1,1 LANGUEDOC ROUSSILLON 4,2 5,4 7,8 6,6 4,1 3,2 2,4 2,0 1,4 2,7 2,5 VAL DE LOIRE 20,6 22,4 25,1 23,5 26,9 23,0 20,5 22,5 18,5 16,1 15,6

DANEMARK 46 42 55 55 56 48 44 44 41 36 36 ALSACE 25,1 18,4 19,6 24,4 24,7 23,2 21,3 21,2 16,3 15,1 15,7 BERGERAC 0,2 0,1 0,2 0,3 0,4 0,1 -ns- -ns- 0,1 -ns- -ns- BORDEAUX 6,0 5,0 5,8 4,4 4,9 3,3 2,8 1,7 1,7 1,6 1,3 BOURGOGNE 9,3 8,7 9,2 11,3 12,4 11,5 12,2 15,9 18,6 14,7 14,7 COTES DU RHONE 0,5 0,4 0,3 0,4 0,8 0,3 0,2 0,6 0,1 0,4 0,4 LANGUEDOC ROUSSILLON 0,5 0,4 0,8 1,5 0,8 0,5 0,4 0,2 -ns- 0,2 0,1 VAL DE LOIRE 5,8 5,5 5,9 5,8 7,1 7,0 5,8 3,7 3,7 3,7 2,9

PAYS-BAS 184 144 161 164 166 149 122 120 102 96 91 ALSACE 52,0 43,8 42,3 41,4 37,2 38,6 35,4 31,7 27,1 26,6 27,4 BERGERAC 13,8 9,1 9,9 10,3 10,8 10,4 8,4 8,6 4,5 4,6 3,5 BORDEAUX 45,2 27,8 23,7 25,0 28,3 21,8 13,3 14,9 14,3 13,5 14,6 BOURGOGNE 28,3 24,5 26,2 33,4 38,0 32,6 32,7 34,1 31,7 29,0 22,5 COTES DU RHONE 3,1 1,7 1,2 0,9 0,8 0,7 0,8 1,3 0,6 1,1 1,2 LANGUEDOC ROUSSILLON 5,8 3,8 7,2 5,5 7,5 7,7 5,1 3,8 3,2 3,7 4,0 VAL DE LOIRE 22,5 20,3 20,4 21,0 23,9 21,4 16,0 17,1 12,8 14,3 12,6

ROYAUME-UNI 513 475 446 453 479 386 275 317 282 289 293 ALSACE 14,0 11,6 11,0 13,8 12,3 10,6 7,3 8,9 7,2 7,9 8,4 BERGERAC 10,2 2,9 2,1 2,7 3,8 4,0 3,2 12,6 4,7 3,8 6,5 BORDEAUX 75,8 54,6 42,7 50,8 53,6 50,0 40,4 40,3 33,8 31,5 48,2 BOURGOGNE 172,2 156,4 166,4 175,9 199,9 156,8 122,1 154,6 128,9 135,3 122,0 COTES DU RHONE 3,5 11,6 6,8 4,4 3,2 5,1 3,6 5,7 4,0 12,1 8,0 LANGUEDOC ROUSSILLON 7,2 5,6 5,2 6,1 11,2 9,9 8,0 3,5 13,8 14,8 21,1 VAL DE LOIRE 161,4 148,9 147,2 155,2 157,4 114,8 64,9 72,6 59,8 69,1 64,2

-ns- : non significatifLes chiffres indiqués dans ce tableau ne correspondent qu'aux vins tranquilles <15°.


(EN VOLUME)


FranceAgriMer

VINS BLANCS


Belgique 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013

BELGIQUE 274 259 269 281 278 261 231 226 186 184 189 ALSACE 51,8 47,8 46,1 48,0 50,4 52,0 50,5 48,1 38,9 38,8 40,9 BERGERAC 18,0 18,5 14,5 16,5 17,7 16,3 15,4 16,6 12,0 8,6 9,9 BORDEAUX 76,0 67,3 63,7 55,6 58,2 48,3 42,5 35,2 33,1 32,1 33,4 BOURGOGNE 43,8 41,9 45,6 50,5 51,4 47,9 51,0 52,8 47,1 48,3 52,3 COTES DU RHONE 4,5 3,1 3,2 3,0 4,1 3,7 2,4 3,2 2,4 4,2 4,1 LANGUEDOC ROUSSILLON 4,0 3,5 8,8 13,8 13,6 14,3 9,4 3,3 1,8 5,3 4,2 VAL DE LOIRE 54,2 52,1 54,8 59,8 57,6 55,7 37,3 36,0 31,6 32,9 29,8

CANADA 70 63 62 71 68 72 59 69 74 77 77 ALSACE 9,7 8,4 8,9 11,7 2,1 11,1 10,6 14,1 15,7 15,1 15,8 BERGERAC 0,2 0,3 0,4 0,5 0,6 0,4 0,4 0,6 0,8 0,5 0,3 BORDEAUX 18,0 16,6 14,0 14,3 10,5 12,6 8,3 8,9 7,6 9,0 7,2 BOURGOGNE 16,4 15,1 18,3 18,6 19,2 20,3 17,1 21,5 23,5 26,0 27,4 COTES DU RHONE 3,6 2,9 2,2 2,7 2,1 2,0 1,5 2,0 2,8 2,8 2,9 LANGUEDOC ROUSSILLON 3,0 2,9 2,7 3,2 2,8 2,5 1,2 1,0 1,4 1,9 1,5 VAL DE LOIRE 11,6 12,7 10,0 13,3 13,9 15,9 12,4 13,7 16,4 16,5 15,8

ETATS-UNIS 161 159 178 197 203 181 148 175 184 205 221 ALSACE 17,7 17,2 20,1 20,5 20,2 18,8 12,3 13,8 10,8 12,0 12,4 BERGERAC 0,6 0,8 0,8 1,0 0,6 0,7 0,6 1,3 1,5 0,8 0,5 BORDEAUX 24,1 24,1 23,2 28,0 27,4 26,9 21,9 23,6 25,7 29,8 30,6 BOURGOGNE 63,1 63,6 67,1 76,8 78,4 61,6 46,9 60,0 65,9 72,0 78,8 COTES DU RHONE 2,8 2,1 1,8 2,4 2,5 2,3 2,8 5,2 5,7 6,0 9,0 LANGUEDOC ROUSSILLON 1,7 1,8 2,4 3,7 3,0 3,8 3,7 5,7 6,1 7,8 9,2 VAL DE LOIRE 37,1 36,9 41,1 43,1 48,6 42,8 34,9 46,4 51,9 58,0 60,9

JAPON 81 79 83 85 79 77 64 74 75 91 83 ALSACE 2,1 2,3 2,4 2,6 2,7 2,8 3,0 3,5 3,8 5,5 5,3 BERGERAC 1,0 0,7 0,6 0,8 0,6 0,9 0,9 1,0 1,4 0,5 0,7 BORDEAUX 25,6 24,9 23,5 23,3 22,0 21,3 15,7 21,5 18,4 22,0 21,8 BOURGOGNE 31,4 33,2 36,9 37,5 35,2 33,0 29,0 32,5 35,7 42,1 37,3 COTES DU RHONE 2,1 1,6 2,1 2,4 2,2 1,5 1,1 1,7 1,9 2,9 2,2 LANGUEDOC ROUSSILLON 2,4 2,9 1,2 4,0 2,6 2,7 1,4 1,4 1,5 2,8 2,3 VAL DE LOIRE 7,9 8,4 7,3 7,8 7,0 7,6 5,9 7,2 7,5 9,5 8,3



LES PRINCIPALES APPELLATIONS VITICOLES DANS LES EXPORTATIONSFRANCAISES DE VIN TRANQUILLE AOP

(EN VOLUME)


FranceAgriMer

VINS BLANCS


2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013

SUISSE 27 26 29 54 33 33 36 32 28 31 31 ALSACE 5,7 4,9 5,3 6,6 6,7 6,6 7,7 8,5 8,8 8,5 10,3 BERGERAC 0,6 0,5 0,5 0,3 0,2 0,2 0,2 0,3 0,3 0,2 0,2 BORDEAUX 6,6 6,6 5,1 4,9 6,5 5,6 4,7 4,6 5,3 7,2 6,1 BOURGOGNE 4,0 3,7 4,6 5,2 5,9 5,7 4,9 5,4 5,7 6,2 5,7 COTES DU RHONE 0,2 2,1 1,0 0,5 0,4 0,1 0,1 0,5 0,3 0,3 0,5 LANGUEDOC ROUSSILLON 1,1 0,4 2,0 2,5 2,0 4,2 9,4 3,3 0,7 0,9 1,0 VAL DE LOIRE 2,5 3,1 2,3 2,9 4,1 3,5 3,0 3,7 3,6 3,4 3,6

U.E. * 1 275 1 153 1 163 1 214 1 265 1 091 886 935 831 822 845 ALSACE 209,8 170,9 162,6 181,9 172,5 170,5 157,6 157,2 133,8 134,9 143,6 BERGERAC 47,4 34,5 30,2 32,9 35,6 34,8 29,6 40,9 23,8 18,2 21,1 BORDEAUX 260,1 208,2 178,6 185,1 206,3 180,0 140,7 135,9 133,5 131,3 157,2 BOURGOGNE 346,9 301,2 304,8 346,4 382,1 320,9 286,4 330,8 307,0 295,0 283,9 COTES DU RHONE 13,3 18,6 19,9 10,8 11,2 12,7 9,2 14,7 9,8 21,7 18,4 LANGUEDOC ROUSSILLON 22,1 19,3 31,1 34,7 38,5 37,0 25,9 13,3 20,6 27,5 33,1 VAL DE LOIRE 273,5 261,9 266,7 281,7 293,9 239,6 156,7 167,3 139,0 150,1 139,4

MONDE 1 678 1 535 1 576 1 690 1 733 1 537 1 266 1 370 1 292 1 348 1 381 ALSACE 236,2 210,6 206,7 225,2 223,6 220,9 200,0 207,3 185,4 191,7 201,6 BERGERAC 51,2 38,2 33,5 36,6 38,6 38,5 33,0 47,7 36,3 21,6 25,5 BORDEAUX 354,4 294,8 259,4 273,3 296,0 267,5 208,1 219,5 219,7 236,7 259,5 BOURGOGNE 481,2 436,2 465,4 507,2 548,5 466,0 403,2 476,0 470,2 480,4 476,1 COTES DU RHONE 23,0 28,2 27,8 19,7 19,5 19,5 15,3 26,2 23,2 36,3 36,2 LANGUEDOC ROUSSILLON 31,3 27,8 42,1 49,6 50,4 51,9 44,5 26,1 31,4 42,3 48,3 VAL DE LOIRE 341,8 330,4 336,1 357,8 379,2 321,4 222,9 248,7 231,4 254,3 244,1




(EN VOLUME)

* U.E. à 15 jusqu'en 2004, puis à 25 jusqu'en 2007. L'U.E. compte depuis 2007, 27 Etats membres puis 28 en 2014.


FranceAgriMer

Source : d'après les douanes allemandes,

Unité : 1000 Hl

2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015CATEGORIE PROVENANCE

EFFERVESCENTS TOUS PAYS 1 132 1 476 1 447 1 483 1 355 1 397 1 594 1 426 1 428 1 237 1 215ITALIE 646 783 854 911 934 956 999 882 857 737 705dont pétillants 420 457 582 621 637 635 706 658 649 573 541ESPAGNE 226 395 289 275 183 160 301 289 301 232 251FRANCE 190 226 222 175 162 191 219 195 208 210 203dont Champagne 76 87 86 82 70 90 112 86 90 90 83

Vins tranquilles AOP < 15° TOUS PAYS 2 476 2 675 2 834 2 711 2 580 2 405 2 394 2 399 2 444 2 424 2 336bouteilles ITALIE 1 266 1 322 1 409 1 218 1 166 1 103 1 140 1 082 1 107 1 086 1 071

ESPAGNE 394 471 500 493 449 443 522 590 582 531 569FRANCE 666 659 662 669 670 574 515 487 518 533 406AUTRICHE 84 143 161 190 167 176 114 118 108 139 153

AUTRES Vins tranquilles TOUS PAYS 2 111 2 262 2 490 2 722 2 701 2 528 2 727 2 672 2 738 2 747 2 732< 15° ITALIE 668 627 681 1 006 1 078 798 884 833 800 830 861bouteilles FRANCE 731 661 719 737 625 662 694 694 794 709 636

ESPAGNE 136 125 190 170 155 146 271 222 223 277 263ETATS-UNIS 156 165 166 189 183 207AFRIQUE DU SUD 150 161 171 166 169 177 170 178AUTRICHE 66 38 86 77 94 101CHILI 88 92 146 121 102 112 103 91 90 98 95GRECE 107 116 94 104 75 74AUSTRALIE 86 77 64 71 60 60 71

Vins tranquilles AOP < 15° TOUS PAYS 366 322 350 477 502 610 614 559 517 409 520vrac ESPAGNE 176 142 137 216 234 278 338 297 277 215 299

ITALIE 81 76 85 86 74 87 91 87 69 70 82FRANCE 57 84 70 72 67 79 61 56 55 47 64AUTRICHE 42 8 35 58 58 22 27 25 32 31

AUTRES Vins tranquilles TOUS PAYS 5 838 6 410 7 270 6 575 6 883 7 679 8 707 8 082 7 900 8 460 8 392< 15° ITALIE 2 306 2 934 3 032 2 534 2 835 3 458 3 756 2 972 2 852 2 823 2 735vrac ESPAGNE 890 866 1 126 1 168 1 034 1 127 1 510 1 692 1 561 2 318 2 448

FRANCE 699 771 833 717 720 904 1 076 1 147 1 048 1 126 986

Eurostat, GTA.

IMPORTATIONS ALLEMANDES


AFRIQUE DU SUD 407 515 536 534 618 586 741 632 612CHILI 67 87 65 67 348 383

VINS > 15° TOUS PAYS 145 109 117 109 89 110 77 78 75 79 76PORTUGAL 31 32 37 43 41 75 37 32 34 31 26ESPAGNE 50 25 40 40 23 10 19 19 16 18 19ITALIE 13 9 3 10 10 17 10FRANCE 3 2 12 4 5 4 3 8

TOTAL VINS TOUS PAYS 12 557 13 252 14 509 14 075 14 110 14 831 16 186 15 322 15 200 15 481 15 350(y.c. moûts) FRANCE 2 322 2 402 2 510 2 374 2 247 2 428 2 577 2 614 2 627 2 629 2 303

NB : la catégorie "Autres vins tranquilles <15°" comprend d'une part les vins IGP et SIG en provenance de l'UE et d'autre part les vins importés en provenance des pays tiers


FranceAgriMer

Source : d'après les douanes britanniques, Eurostat, GTAUnité : 1000 Hl


EFFERVESCENTS TOUS PAYS 837 982 810 782 714 790 973 869 896 1 212 1 407ITALIE 82 274 88 78 120 133 160 214 348 619 816dont pétillants 25 31 19 17 33 13 18 16 18 31 42FRANCE 399 341 322 294 258 286 273 268 230 274 289dont Champagne 277 298 275 255 220 240 233 217 187 226 236ESPAGNE 206 213 232 245 190 227 423 273 210 230 215ALLEMAGNE 48 36 43 nc nc 25 29 25 33 31 40AUSTRALIE 62 66 85 69 72 63 47 42 26 28 20

Vins tranquilles AOP < 15° TOUS PAYS 3 074 2 791 2 332 1 926 1 621 1 708 1 668 1 830 1 985 2 123 1 914bouteilles FRANCE 1 044 1 153 1 121 861 659 802 678 729 762 768 677

ITALIE 543 590 489 398 373 396 427 479 510 605 567ESPAGNE 741 679 450 363 365 353 413 454 519 520 493ALLEMAGNE 426 297 218 237 176 127 117 130 140 153 100

AUTRES Vins tranquilles TOUS PAYS 6 134 6 171 6 347 6 509 6 928 6 718 6 602 5 796 5 360 5 318 5 431< 15° ITALIE 901 797 762 918 1478 1582 1339 1663 1424 1419 1446bouteilles FRANCE 871 1 016 866 893 932 804 903 804 777 742 721

CHILI 566 612 790 791 882 856 854 795 694 583 573ESPAGNE 277 438 379 329 394 483ALLEMAGNE 320 313 227 388 462 467ETATS-UNIS 521 539 480 499 370 351 331 377 383 394 388AUSTRALIE 1571 1575 1706 1706 1243 977 661 464 417 335 358NOUVELLE-ZEL. 313 332AFRIQUE DU SUD 634 486 532 532 810 569 344 243 330 309 297

Vins tranquilles AOP < 15° TOUS PAYS 175 173 103 91 80 80 51 52 40 31 28vrac FRANCE 41 49 26 16 10 24 24 30 20 18 11

ITALIE 7 12 6 5 7 9 2 5 3 5 7ESPAGNE 22 17 23 15 10 15 9 5 8 7 6ALLEMAGNE 100 85 46 52 53 23 15 12 8 2 4

AUTRES Vins tranquilles TOUS PAYS 1 318 1 371 1 864 1 961 2 300 3 303 3 780 4 002 3 355 4 513 4 611< 15° AUSTRALIE 327 435 468 480 851 1 330 1 684 1 803 1 303 1 988 2 042vrac AFRIQUE DU SUD 261 243 214 294 328 417 460 599 632 741 736

ETATS-UNIS 218 194 303 296 360 604 793 728 384 677 626CHILI 157 141 200 155 219 276 205 210 411 462 489NOUVELLE-ZEL. 208 235ITALIE 48 78 211 257 184 133 102 170 214 169 164ESPAGNE 26 43 48 59 69 110ALLEMAGNE 60 71 58 50 41 69 64FRANCE 160 161 282 299 117 130 77 89 114 78 52

VINS >15° TOUS PAYS 268 202 220 245 216 263 221 217 194 201 204PORTUGAL 65 83 102 95 86 68 76 90 85 95 92ESPAGNE 137 95 88 118 107 108 112 108 91 84 79ALLEMAGNE 12 16ITALIE 2 15FRANCE 7 4 12 6 6 3 8 1


IMPORTATIONS DU ROYAUME-UNI


FranceAgriMer

Source : d'après les douanes belgesEurostat, GTAUnité : 1000 Hl


EFFERVESCENTS TOUS PAYS 224 261 353 388 353 382 410 464 499 458 422ESPAGNE 13 20 33 55 100,96 136 159 181 189 225 213FRANCE 134 144 222 228 141 133 139 133 125 117 106dont Champagne 78 77 151 159 71 70 74 72 73 69 62ITALIE 20 23 25 33 40 44 49 53 55 56 57dont pétillants 7 6 7 6 8 5 4 7 9 8 7ALLEMAGNE 23 26 27 27 27 32 28 27 23 24 13

Vins tranquilles AOP < 15° TOUS PAYS 1 176 1 170 1 251 1 229 1 187 1 061 1 142 1 106 1 055 1 038 930bouteilles FRANCE 857 873 898 846 805 756 825 811 760 716 621

ESPAGNE 69 81 90 97 108 90 87 92 93 102 100ITALIE 119 131 143 144 134 104 112 96 96 100 91ALLEMAGNE 27 39 35 33 34 38 44

AUTRES Vins tranquilles TOUS PAYS 581 602 586 586 572 673 684 724 750 790 772< 15° FRANCE 264 266 259 249 242 260 259 291 296 306 280bouteilles CHILI 53 54 63 70 66 73 72 71 69 79 85

ALLEMAGNE 29 27 36 40 39 35 31 57 70 73 69ITALIE 72 68 53 50 46 44 48 53 51 57 61ESPAGNE 55 49AFRIQUE DU SUD 33 44 49 47 45 51 48 48 50 50 48PAYS-BAS 4 17 16 30 36 43


ESPAGNE 13 9 8 9 8 10ALLEMAGNE 9 8ITALIE 7 9 6 8 7 5

AUTRES Vins tranquilles TOUS PAYS 374 432 433 433 463 436 471 442 428 484 580< 15° FRANCE 213 226 224 226 221 202 208 173 107 138 132

ALLEMAGNE 73 114vrac AFRIQUE DU SUD 40 60 68 61 64 59 69 60 67 76 82

ESPAGNE 57 50 31 33 56 41 67 68 68 55 74AUSTRALIE 58 66CHILI 30 26 32 37 40 38 35 36 39 37 37ARGENTINE 8 17ITALIE 9 6 6 6 6 9

VINS >15° TOUS PAYS 183 170 166 165 159 110 113 108 99 95 95PORTUGAL 120 112 107 107 104 75 75 70 63 64 61FRANCE 30 36 38 36 33 12 15 18 21 17 20ESPAGNE 12 12 10 9 11 10 8 8 6 6 4


IMPORTATIONS BELGES


FranceAgriMer

Source : d'après les douanes néerlandaises,

Unité : 1000 Hl


EFFERVESCENTS TOUS PAYS 95 198 233 203 322 296 232 263 261 204 165dont pétillants 48 73 103 87 222 190 109 144 148 98 85ITALIE 60 68 84 75 108 117 99 104 120 82 69dont pétillants 44 45 58 56 89 93 46 72 93 64 54FRANCE 70 68 84 61 105 99 81 62 65 56 37dont Champagne 26 33 42 30 22 21 16 16 13 23 16ESPAGNE 10 12 17 16 28 23 18 30 21 20 19ALLEMAGNE 6 12 22 28 29 35 15 21 18 21 23dont pétillants 6 17 16 26 25 9 16 11 10 15

Vins tranquilles AOP < 15° TOUS PAYS 1 182 1 010 1 337 1 286 1 049 1 064 945 961 868 917 742bouteilles FRANCE 593 440 591 536 420 433 371 373 321 376 291

ALLEMAGNE 224 225 251 256 239 217 203 191 180 185 115ITALIE 91 102 143 142 134 162 144 156 116 124 108ESPAGNE 199 183 233 240 184 173 176 192 195 160 168

AUTRES Vins tranquilles TOUS PAYS 1 599 1 389 1 714 1 649 1 493 1 756 1 639 1 760 1 895 2 043 1 830< 15° FRANCE 324 374 380 360 310 366 326 332 496 503 428bouteilles ALLEMAGNE 106 171 302 347 327 218 143 373 371 339 320

CHILI 197 171 221 207 223 248 288 289 297 318 291AFRIQUE DU SUD 290 188 188 205 180 174 172 147 159 148 139ROYAUME UNI 161 115ITALIE 88 82 93 88 77 87 128 111Belgique' 96 96ARGENTINE 93 94ESPAGNE 69 31 37 36 101 67AUSTRALIE 175 146 179 139 112 101 82 77 65 56 53NOUVELLE ZEL. 37 47ETATS-UNIS 263 126 115 26 27


ALLEMAGNE 3 3 2 2 2 4 3 3 2 2ESPAGNE 13 9 13 11 12 15 19 17 15 11 7

AUTRES Vins tranquilles TOUS PAYS 460 366 294 282 278 304 320 402 489 481 552< 15° FRANCE 121 56 40 37 36 22 52 104 168 147 182

Allemagne 82 84vrac AFRIQUE DU SUD 189 177 118 92 74 68 69 68 65 63 78

CHILI 29 34 48 56 51 50 51 65 74 80 74AUSTRALIE 47 56ESPAGNE 20 2 8 8 11 37 55

VINS > 15° TOUS PAYS 175 147 199 171 144 229 131 135 124 132 119ESPAGNE 53 42 58 50 33 61 43 50 331 63 51PORTUGAL 88 69 107 88 78 47 48 47 48 48 37FRANCE 10 18 18 ns 8 8 22 12 14 23

TOTAL VINS TOUS PAYS 3 579 3 088 3 823 3 631 3 326 3 710 3 342 3 579 3 676 3 804 3 437(y.c. moûts) FRANCE 1 095 948 1 142 1 037 897 980 905 979 1 073 1 099 972

Eurostat GTA

IMPORTATIONS NEERLANDAISES


FranceAgriMer

Unité : 1000 Hl

2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015

CATEGORIE PROVENANCE

MOUSSEUX TOUS PAYS 436 482 508 467 464 553 681 693 768 853 957

ITALIE 130 142 162 155 180 210 287 317 358 413 485

FRANCE 192 210 209 177 141 178 201 198 227 249 266

ESPAGNE 92 101 107 109 117 132 144 148 153 161 175

VINS TRANQUILLES TOUS PAYS 6 219 6 435 6 933 6 593 6 455 6 936 7 109 6 990 7 192 7 019 7 312

bouteilles ITALIE 1 979 2 107 2 241 2 047 2 008 2 186 2 438 2 426 2 459 2 441 2 537

AUSTRALIE 1 772 1 678 1 776 1 657 1 505 1 468 1 314 1 198 1 202 1 095 1 086

FRANCE 753 858 873 771 688 698 767 826 885 900 991

ARGENTINE 193 223 281 385 501 608 636 614 657 619 634

CHILI 565 530 595 609 677 690 656 614 626 602 618

VINS TRANQUILLES TOUS PAYS 450 898 989 1 241 2 333 1 881 2 349 3 973 3 007 2 895 2 767

vrac CHILI 5 11 15 65 711 536 529 1 027 848 907 720

CANADA 5 5 20 72 97 139 188 241 392 622 708

AUSTRALIE 240 464 250 264 910 647 503 838 621 580 593

ARGENTINE 86 169 373 401 274 268 661 1 110 584 434 367

NOUVELLE-Z 12 2 1 9 38 84 98 158 146 184 207

ITALIE 39 49 93 156 103 76 122 118 92 85 104

Espagne 3 2 2 3 1 11 177 216 57 35 23

AFRIQUE DU S 0 7 10 79 58 37 32 140 205 24 16

FRANCE 43 168 193 165 95 40 25 109 50 16 18

TOTAL VINS TOUS PAYS 7 052 7 718 8 373 8 250 9 219 9 320 10 096 11 615 10 971 10 766 11 037

(y.c. moûts) FRANCE 973 1187 1260 1099 917 908 984 1123 1162 1165 1275

Source : Global Trade Atlas

IMPORTATIONS DES ETATS-UNIS


FranceAgriMer

Source : d'après les douanes danoises Eurostat, GTAUnité : 1000 Hl

CATEGORIE PROVENANCE 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015

EFFERVESCENTS TOUS PAYS 46 39 53 58 60 64 61 62 69 80 83ITALIE 17 13 17 21 26 28 27 24 26 30 29FRANCE 13 13 15 16 14 18 16 21 24 24 28dont Champagne 5 4 6 6 5 6 7 8 10 9 11ESPAGNE 11 8 14 10 10 7 7 10 11 16 14ALLEMAGNE 3 5 5 6 7 6 6 4 4 4 5

Vins tranquilles AOP < 15° TOUS PAYS 492 485 443 428 415 343 343 411 420 387 339bouteilles ITALIE 107 113 108 118 127 112 117 136 145 137 117

FRANCE 197 195 169 152 136 116 124 131 133 118 97ESPAGNE 126 107 90 81 80 52 53 98 89 77 63ALLEMAGNE 45 50 49 53 50 46 36 45 34 34 41

AUTRES Vins tranquilles TOUS PAYS 567 567 551 638 666 747 689 604 645 653 595< 15° ITALIE 81 91 88 97 124 98 113 146 172 180 137bouteilles CHILI 120 113 114 132 130 125 113 103 114 110 121

ESPAGNE 47 65 65 56 61 56FRANCE 65 51 47 43 46 37 37 46 58 57 56ALLEMAGNE 45 34 32 31 51 50 40ROYAUME-UNI 46 43AUSTRALIE 69 73 66 65 65 48 40 32 27 27 31AFRIQUE DU SUD 48 59 61 80 89 80 46 34 33 36 29ETATS-UNIS 22 25 23 26 28 28

Vins tranquilles AOP < 15° TOUS PAYS 102 88 72 150 52 50 52 55 51 48 40vrac ESPAGNE 31 31 6 9 18 10 19 20

ITALIE 18 14 7 11 18 20 16 11FRANCE 23 19 23 30 32 20 14 13 13 9 6ALLEMAGNE 24 18 18 17 14 16 16 5 6 3 3

AUTRES Vins tranquilles TOUS PAYS 623 654 712 703 712 704 695 720 797 669 640< 15° AFRIQUE DU SUD 48 59 66 70 75 89 125 123 156 163 159vrac CHILI 188 144 166 181 169 147 120 123 135 120 109

AUSTRALIE 95 82ESPAGNE 56 62 55 66 80 54 55 118 103 76 79ITALIE 15 26 31 45 51 64 70FRANCE 73 78 73 59 81 57 53 56 58 42 33ROYAUME-UNI 30 28ETATS-UNIS 61 66 46 55 60 68 26 21ALLEMAGNE 20 9 17 23 20 20

VINS > 15 ° TOUS PAYS 22 24 21 24 24 45 34 33 29 31 28PORTUGAL 14 13 12 10 10 17 10 11 11 16 15

TOTAL VINS TOUS PAYS 2 224 2 213 2 183 2 302 2 240 2 267 2 163 2 161 2 298 1 868 1 729 (y.c. moûts) FRANCE 372 355 327 302 311 314 287 275 286 251 222

IMPORTATIONS DANOISES


FranceAgriMer

Source : ComtradeGlobal Trade Atlas ; Unité : 1000 Hl

2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015



ITALIE 48 52 61 60 66 71 76 84 89 97 99

FRANCE 47 49 53 50 47 51 51 51 48 50 51

ESPAGNE 27 7 25 24 27 25 23 25 22 24 20

VINS TRANQUILLES TOUS PAYS 732 754 837 834 876 932 949 980 977 988 984

bouteilles ITALIE 257 257 288 295 312 349 360 389 384 396 387

ESPAGNE 158 166 184 179 191 184 188 185 188 183 178

FRANCE 157 162 167 159 156 166 166 180 175 171 169

PORTUGAL 27 34 41 44 44 46 50 55 57 66 70

ALLEMAGNE 18 22 25 30 38 45 50 31 34 36 39

ARGENTINE 10 13 18 20 27 32 32 31 31 31 33

ETATS-UNIS 31 22 23 20 19 20 22 25 25 23 25

AUTRICH'E 10 12 14 18 21 20 17 18 17 19 22

CHILI 15 18 19 19 22 21 25 23 23 17 21

AUSTRALIE 28 22 26 25 21 17 14 19 15 15 12


vrac ITALIE 308 295 278 259 311 259 245 224 199 214 206

FRANCE 340 309 308 222 231 238 220 137 188 176 180

ESPAGNE 159 131 135 172 160 175 176 137 84 142 169

PORTUGAL 14 16 14 19 21 24 25 28 30 35 35


(y. c. moûts) FRANCE 544 520 528 430 434 455 438 454 411 397 399

Source Comtrade à partir 2014

IMPORTATIONS SUISSES


FranceAgriMer

Source : Global Trade Atlas

Unité : 1000 Hl

2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015



FRANCE 72 92 99 103 76 94 95 112 116 121 127

ESPAGNE 31 38 41 52 46 54 56 70 78 84 90

ITALIE 35 43 41 44 49 44 50 64 61 71 66

CHILI 1 1 1 1 4 8 9 10 14 19 23

AUSTRALIE 6 9 9 10 10 11 11 12 14 13 14

VINS TRANQUILLES TOUS PAYS 1 190 1 202 1 200 1 197 1 285 1 343 1 452 1 821 1 810 1 817 1 864

bouteilles CHILI 75 80 105 133 174 213 242 316 364 437 516

FRANCE 538 552 526 500 487 472 505 601 567 530 515

ITALIE 217 228 228 229 237 250 283 348 333 339 347

ESPAGNE 74 74 85 91 125 139 161 250 237 212 204

ETATS-UNIS 108 112 100 78 81 87 93 106 116 96 93

AUSTRALIE 83 62 72 74 84 75 64 73 68 68 69

ALLEMAGNE 52 50 36 34 30 29 35 36 33 30 29


vrac CHILI 50 36 46 63 71 101 113 140 187 217 248

ETATS-UNIS 75 94 97 109 130 126 144 163 172 154 151

AUSTRALIE 5 7 8 7 9 8 16 15 14 18 53

ESPAGNE 6 9 15 15 23 35 31 47 37 47 43

FRANCE 18 20 18 18 16 31 17 24 29 44 39

AFRIQUE DU 3 3 2 3 5 8 11 13 24 31 25

ITALIE 11 13 13 15 12 13 13 16 19 17 16

ARGENTINE 35 54 50 48 44 27 27 25 21 16 15


(y.c. moûts) FRANCE 628 664 643 621 579 597 617 737 713 696 681

IMPORTATIONS JAPONAISES


FranceAgriMer

Source : d'après les douanes canadiennes, GTA Unité : 1000 Hl

2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015


EFFERVESCENTS TOUS PAYS 63 71 78 81 88 98 104 115 116 120 138

ITALIE 13 16 16 19 23 27 30 37 40 43 53

FRANCE 18 21 22 24 21 24 27 27 27 28 32

ESPAGNE 14 14 16 13 13 16 16 17 16 17 19

ALLEMAGNE 8 8 9 9 9 11 10 11 12 10 10

ETATS-UNIS 4 5 5 5 7 8 8 8 8 8 8


bouteilles ITALIE 390 448 474 471 495 528 540 563 576 563 606

ETATS-UNIS 194 227 255 274 288 339 382 440 499 537 551

FRANCE 451 483 468 458 463 471 476 477 485 460 467

AUSTRALIE 389 415 439 399 356 365 349 333 308 300 306

CHILI 119 131 150 164 170 194 196 194 184 191 204


vrac ITALIE 43 60 66 61 77 84 119 121 79 55 516

AUSTRALIE 91 129 76 44 101 178 151 156 205 283 331

CHILI 145 92 134 156 194 121 47 119 192 213

ETATS-UNIS 180 162 168 228 148 151 143 112 90 128 177

AFRIQUE DU SUD 61 50 64 49 56 122 129 95 112

FRANCE 168 123 98 99 87 89 90 111 86 78 67


(y.c. moûts) FRANCE 637 627 589 581 571 584 593 615 598 566 566

IMPORTATIONS CANADIENNES


INTERVENTIONS

Cout communautaire global des interventions157 Depenses du FEAGA-garantie dans le secteur viti-vinicole

Interventions sur le potentiel de production158 Superficies restructurées primées

Intervention sur le marchéDistillations d'intervention communautaires / type de distillation

159 * prix d'achat du vin en ecu et FF / %Vol/Hl160 * Volumes distillés par Etat-Membre


FranceAgriMer

Source Commission des C.E.en millions d'euros depuis 1999

Code Type de Dépenses 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 201505 02 09 01 Restitutions à l'exportation 17,3 19,2 14,0 14,5 7,3 0,7 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0

05 02 09 02 Aide au stockage privé 69,6 90,3 85,5 73,8 34,2 0,2 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0

05 02 09 03 1611 Distillation des vins 228,2 400,7 359,5 163,5 4,3 0,0 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0

05 02 09 03 1612 Distillation des sous-produits 92,0 85,2 86,2 78,1 7,0 0,5 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

05 02 09 04 Prise en charge de l'alcool des distillations oblig. 185,2 198,1 156,7 128,3 36,6 12,1 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0

05 02 09 04 1623 - dont dépréciation des stocks d'alcool 155,0 165,1 118,8 84,3 12,7 2,0 1,6 0,1 0,0 0,0 0,0

05 02 09 05 Aide à l'utilisation des mouts 198,2 184,7 187,3 164,2 21,5 1,7 0,6 0,0 0,0 0,0 0,0

05 02 09 06 Prime à l'abandon 30,4 66,8 108,8 97,7 12,9 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0

05 02 09 07 Aide à la restructuration 445,8 441,0 454,6 447,8 -3,7 -5,1 -10,4 0,0 0,0 0,0 0,005 02 09 08 Aide nationaux dans le secteur vitivinicole - - - - - - - - - 1019,5 1030,8

05 02 09 08 001 Promotion Pays Tiers - - - - 35,2 87,2 111,7 142,5 145,4 0,0 0,0

05 02 09 08 002 Aide à la restructuration (R.1234/07) - - - - 263,8 368,6 406,4 585,1 594,3 0,0 0,0

05 02 09 08 003 Aide à la restructuration (R.1234/07) - - - - 62,4 31,9 19,5 6,3 4,8 0,0 0,005 02 09 08 004 Vendange en vert - - - - 0,1 16,8 24,6 7,6 0,8 0,0 0,0

05 02 09 08 006 Assurance récolte - - - - 2,0 38,3 31,2 36,9 42,2 0,0 0,0

05 02 09 08 007 Investissement - - - - 18,6 74,3 74,4 141,3 209,6 0,0 0,0

05 02 09 08 008 Distillation des sous-produits (R.1234/07) - - - - 85,5 95,8 85,5 92,0 49,1 0,0 0,0

05 02 09 08 009 Distillation Alcool (R.1234/07) - - - - 145,1 165,5 15,9 11,8 0,0 0,0 0,0

05 02 09 08 010 Distillation Crise (R.1234/07) - - - - 50,0 19,2 10,6 0,6 0,0 0,0 0,0

05 02 09 08 011 Aide à l'utilisation de moûts concentrés - - - - 84,5 78,8 62,4 46,8 0,3 0,0 0,0

05 02 09 09 Plan d'arrachage - - - - 444,1 322,7 1104,3 4,8 0,4 0,0 0,0

05 02 09 99 Autres dépenses 0,4 1,0 0,4 2,0 0,2 0,0 0,2 0,0 -2,6 2,9 -0,9

TOTAL 1 267,0 1 487,1 1 453,0 1170,0 1311,7 1311,2 1939,7 1075,9 1044,2 1022,4 1029,8Dépenses totales FEOGA-Garantie 48 928 49 865 42 243 42 181 43 454 44 046 43 970 44 746 45 302 44 293 44 948 % Secteur viti-vinicole 2,59% 2,98% 3,44% 2,77% 3,02% 2,98% 4,41% 2,40% 2,31% 2,31% 2,29%

N.B. : Les dépenses totales du FEAGA ne tiennent pas compte des réductions résultant des apurements, ni du "Fond" de restructuration "Sucre".

DEPENSES DU FEAGA (Garantie) DANS LE SECTEUR VITI-VINICOLE157


FRANCEAGRIMER

Source : FRANCEAGRIMERUnité : ha

03-04 04-05 05-06 06-07 07-08 08-09 09-10 10-11 11-12 12-13 13-14 p

LANGUEDOC-ROUSSILLON 7 572 5 675 5 362 5 297 3 770 2 830 5 330 6 423 5 565 4 536 7 474 Aude 2519 2193 1586 1666 1 353 1 005 1 918 2 145 1 855 1 399 2 395 Gard 1915 1138 817 672 622 451 1 047 1 365 1 261 1 095 1 600 Hérault 2719 2055 2442 2339 1 490 1 153 2 027 2 491 2 085 1 730 3 066 Pyrénées Orient. 418 289 514 618 304 222 338 421 364 312 413

MIDI PYRENEES 1 246 800 636 307 4 259 6 025 614 801 738 734 1 667 dont Haute Garonne 31 23 11 7 7 11 19 34 28 22 44 Gers 852 587 498 234 360 327 477 595 500 495 1 173 Lot 78 52 20 13 12 29 5 21 16 22 79 Tarn 239 100 68 40 30 53 79 124 143 140 265 Tarn et Garonne 24 29 21 3 10 10 24 16 30 34 55

PROVENCE ALPES COTE D'AZUR 2 002 1 721 927 840 1 017 846 1 276 1 840 2 089 1 828 2 427 dont Bouches du Rhône 299 268 152 114 225 139 149 283 274 433 448 Var 840 750 458 466 504 375 582 551 680 549 901 Vaucluse 851 685 312 258 286 328 527 988 1 116 830 1 052

AQUITAINE 1 210 841 679 585 822 1 260 2 060 2 141 1 739 1 487 3 321 dont Dordogne 163 144 101 76 98 109 176 221 213 158 372 Gironde 802 506 452 430 639 1 038 1 730 1 747 1 365 1 182 2 563 Lot et Garonne 128 93 44 28 36 54 86 88 82 72 221 Pyrénées atl. 60 55 40 41 48 45 49 40 81

POITOU-CHARENTES 121 57 36 26 14 640 804 1 043 1 109 1 011 1 787Char 25 13 5 2 1 283 377 469 527 469 748Char. Mar. 67 32 24 16 8 330 412 548 554 526 1 006Deux Sevres 11 3 0 0 1 11 7 10 13 9 14Vienne 17 10 6 8 4 16 7 16 15 8 19

CORSE 82 105 54 29 67 51 151 222 230 164 287

CENTRE VAL DE LOIRE 140 52 34 15 30 75 108 74 108 116 256 dont Cher 1 0 0 0 0 0 0 0 Indre 4 3 0 1 1 4 4 2 2 2 10 Indre et Loire 20 3 1 1 2 6 10 8 29 37 60 Loir et Cher 114 44 17 10 25 62 92 65 74 74 183

PAYS DE LOIRE 364 111 48 27 42 106 165 242 266 366 713 Loire Atlantique 67 35 18 9 6 20 23 88 112 125 268 Maine et Loire 291 68 26 14 26 86 142 149 147 233 428 Vendée 6 7 4 4 10 0 1 4 7 7 16

AUVERGNE RHONE ALPES 712 419 259 161 316 379 442 665 746 654 1 069AUVERGNE 17 14 9 10 7 8 5 11 12 10 17Allier 5 11 5 4 2 3 4 7 6 7 12Puy de Dome 12 3 3 4 5 5 1 4 6 3 5RHONE 102 217 97 131 127 168 329dont Ardèche 360 259 151 68 114 83 166 233 232 178 320 Drome 331 142 93 80 98 71 168 286 367 298 388 Loire 13 4 3 1 2 5 3 4 8 2 6

BOURGOGNE 5 3 7 1 8 10 19 25 25 26 52côte d'or 4 0 0 3 2 2 6 Saône et Loire 2 1 2 1 4 10 9 7 10 14 24 Yonne 10 16 13 10 22FRANCHE COMTE 11 1 0 1 4 0 10 7 6 5 11

ALSACE 40 80 92 74 96

LORRAINE 4 4 5 1 9

TOTAL 13 480 9 799 8 049 7 298 10 355 12 231 10 983 13 496 12 635 10 938 19 080

(p) = provisoire.

SUPERFICIES RESTRUCTUREES PRIMEES


FranceAgriMerDISTILLATIONS COMMUNAUTAIRES

Source : J.O.C.E.E. Prix d'achat du vin

(En Ecus et F.F par % Vol / Hl)

O B L I G A T O I R E S F A C U L T A T I V E SCAMPAGNES TYPES DE VINS

Article 36 Article 39 Article 35 Article 42 Article 41 (P.V.)*

écus F.F. écus F.F. écus F.F. écus F.F. écus F.F. écus F.F.98/99 A I - R I - R II 1,34 8,96 0,99 6,62 2,49 16,63 3,14 21

99/00 A I - R I - R II 1,14 7,48 0,99 6,50 2,49 16,31 3,14 20,59705

00/0101/0202/0303/0404/0505/0606/0707/0808/0909/10 (***)10/1111/1212/1313/1414/1515/16(*) P. V .= "Prestations Viniques"(**) G.B.F = "Garantie de Bonne Fin"(***) vins sans indication géographique du bassin viticole Sud Ouest + Muscadet

mesure non mise en œuvre pas d'ouverturemesure non mise en œuvre pas d'ouverture

mesure supprimée prix supprimé mesure non mise en œuvre pas d'ouverture

mesure supprimée prix supprimé

3,200 en Francepas d'ouverture

mesure supprimée prix supprimé mesure non mise en œuvre pas d'ouverture

mesure supprimée prix supprimémesure supprimée prix supprimé mesure non mise en œuvre pas d'ouverture

mesure non mise en œuvre 3,50 € en France

3,00 Euros en France1,34 Euros 0,995 Euros 2,488 Euros 1,914 En France

mesure supprimée

0,995 Euros 2,488 Euros 3,35 Euros en France0,995 Euros 2,488 Euros

2,488 Euros

crise VQPRDarticle 29 article 30crise VDT

1,914 En France1,914 En France0,995 Euros

D.A.B.2,488 Euros2,488 Euros1,34 Euros

1,34 Euros 0,995 Euros

article 28double fin

1,34 Euros

1,34 Euros

1,34 Euros1,34 Euros

0,995 Euros

prix supprimé mesure non mise en œuvre pas d'ouverture

3,00 Euros en France0,995 Euros 2,488 Euros 1,914 En France

4,40 € en France

pas d'ouverture

prix supprimémesure supprimée

Article 38(G.B.F)**Préventive

mesure non mise en œuvre

N.B. : à partir de 1999/00 les prix sont en Euros et non en Ecus

Soutien

pas d'ouverturemesure supprimée prix supprimé2,488 Euros

A partir de la campagne 2000/01, en application du Règlement (CE) 1493/99, le système des distillations est profondément modifié. Les distillations relevant dans le R(CEE) 822/87 des articles 36 et 35 et de la distillation préventive relèvent dans le nouveau règlement des articles 28, 27 et, mutatis mutandis, 29, dite d'alcool de bouche, et leur prix est fixé dans ce règlement, sans variation prévue d'une campagne sur l'autre. Une distillation facultative de crise relève de l'article 30 et son prix, fixé en cas d'ouverture,

peut varier selon les catégories et les pays.

1,34 Euros

article 27(P.V.)

0,995 Euros

159


FranceAgriMerN.B. Vins vinés distillés inclus

Source : Commission Européenne.

05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 14/15 15/16Unité : 1000 Hl

O Cepages AllemagneB à double fin. FRANCE 1 178 836 12L ITALIEI Art 36 R(CEE)822/87 GRECEG Art 28R(CE)1493/99 à partir ESPAGNEA de la campagne 2000/01 U.ET AllemagneO FRANCEI D.O. Art 39 ITALIER GRECEE ESPAGNES PORTUGAL

U.E Prestations Allemagne Viniques FRANCE 1 928 1 901 1 623 1 435 1 589 1 536 1 687 1 086 1 043 1 084 1 092(vins * et lies) ITALIEArt 35R(CEE)822/87 GRECEArt 27R(CE)1493/99 ESPAGNEart 103 tervicies R 1234/2007 PORTUGALart 52 R 1308/2013 U.E

AllemagneENSEMBLE DES FRANCE 1 178 836 12OBLIGATOIRES ITALIE

GRECEHors ESPAGNE

Prestations PORTUGALViniques U.E

F Allemagne 3A Préventive FRANCE 1 267 1 848 332C Art 38R(CEE)822/87 ITALIE 4 281U Alcool de bouche GRECE 233L Art 29R(CE)1493/99 à partir ESPAGNE 6 646T de la campagne 2000/01 PORTUGAL 513

Volumes

DISTILLATIONS COMMUNAUTAIRES


T de la campagne 2000/01 PORTUGAL 513A U.E 12 943 1 848 332 0 0 0 0 0 0 0 0T AllemagneI FRANCE 2 575 595 160V Crise ITALIEE Art 30R(CE)1493/99 à partir GRECES de la campagne 2000/01 ESPAGNE

a partir de la campagne 2008/2009 PORTUGAL

U.E 2 575 0Allemagne 3 0FRANCE 3 842 1 848 332 595 160 0 0 0 0 0 0

ENSEMBLE DES ITALIE 4 281 0GRECE 233 0

FACULTATIVES ESPAGNE 6 646 0PORTUGALU.E 15 518 1 848

TOTAL GENERAL Allemagne Hors FRANCE 5 020 2 684 344 595 160 0 0 0 0 0 0 Prestations ITALIE Viniques GRECE

ESPAGNEPORTUGALU.E

* Vins distillés au FRANCE 21 16 5 3 153 51 51 128 125 95 83titre des prestations ITALIEviniques GRECE

ESPAGNEPORTUGAL


BILANS DE CAMPAGNE

162 BILANS FRANCAISBILANS DES DIFFERENTS PAYS COMMUNAUTAIRESBilans d'approvisionnement définitifs Bilans par type de vin : VQPRD,VSIG , AUTRES et ENSEMBLE

163 * France164 * Italie165 * Allemagne166 * Autriche167 * Luxembourg168 * Belgique169 * Pays-Bas170 * Royaume-uni 171 * Danemark172 * Irlande173 * Grèce174 * Espagne175 * Portugal

N B : les bilans d'approvisionnements définitifs par pays de l'UE et par type de vins ne sont pas disponibles pour la campagne 2000/2001 à date de publication


FranceAgriMer

Source : D.G.I./D.G.D.D.I. Unité : 1000 Hl

SYNTHESE (postes 7,8 et 11 Voir

les compléments ci-dessous) 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 14/15 15/16p.

1 Récolte 53 314 53 025 46 547 42 806 46 742 45 373 50 891 41 689 41 491 45 664 46 8282 Stocks Début de Campagne 60 609 59 759 57 062 57 459 53 901 54 061 54 518 60 158 55 514 48 769 48 6463 Quantités récupérées4 Importations 5 340 5 446 5 688 5 659 5 755 6 405 6 474 5 405 5 940 7 133 6 6075 Apports corses � DISPONIBILITES = ( En Millions Hl ) 119,3 118,2 109,3 105,9 106,4 105,8 111,9 107,3 102,9 101,6 102,1UTILISATIONS6 Consommation taxée 33 266 32 409 31 225 31 000 28 858 30 011 32 393 29 221 28 550 27 166 25 9667 Distillations normales 8 772 9 177 8 002 8 178 8 893 9 102 10 539 8 471 7 622 8 274 9 1788 Usages industriels 1 595 1 830 1 113 390 774 1 332 669 774 897 nd nd9 Exportations 14 289 15 409 14 329 12 796 12 966 13 891 14 718 14 989 14 507 14 303 13 94510 Distillations UE hors PV/Crise 2 287 2 481 347 0 0 0 0 0 0 0 011 Stocks de Fin de Campagne 59 759 57 062 57 459 53 901 54 061 54 518 60 158 55 514 48 769 48 646 47 656

COMPLEMENTS

(7) Elaboration de Cognac 5 804 6 213 6 030 6 532 6 604 7 069 8 161 7 281 7 622 8 274 9 178 Elaboration d'Armagnac 134 157 79 113 217 180 219 nc nc nc nc Autres ( i ) 2 834 2 807 1 893 1 533 2 072 1 853 2 159 1 190 nd nd nd

(8) Fabrication de moûts concentrés 214 699 nc nc nc nc nc nc nc nc nc

99 803 96 139 31 1006 303 266 361

FRANCE : BILANS DE CAMPAGNE

Jus de raisin 995 803 796 139 431 1006 303 266 361 nd nd Vinaigre 217 162 151 58 165 146 162 90 74 64 66 Vermouth 169 166 166 193 178 180 204 418 462 nd nd

(11) Production 39 801 39 296 37 137 35 723 33 389 33 554 32 851 34 725 30 422 27 320 27 634 Commerce 20 806 19 990 19 656 20 974 19 506 19 639 20 765 20 789 18 347 21 326 20 022

p= provisoire ; nd = non disponible , nc = non communiquéDonnées partielles

(i) Prestations Viniques et Distillations de Dépassement (D.D.) du Plafond Limite de Classement ou D.D.P.L.C. (pour les A.O.C.) et du Maximum Labellisable ou D.D.M.L. (pour les V.D.Q.S.)


FranceAgriMerFRANCE

Unité : 1000 Hl 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 14/15 p.(*)

V.Q.P.R.D. (**)RECOLTE VINIFIEE 25 037 24 811 23 682 21 511 23 501 21 668 23 610 19 699 19 565 23 442IMPORTATIONS 901 876 1 007 1 007 dont U.E. 901 867 997 997STOCKS début de campagne 43 277 41 919 41 786 42 453 40 954 42 185 41 205 41 443 39 450 36 848CONSOMMATION HUMAINE 16 755 15 599 14 758 14 315DISTILLATIONS 2 844 2 397 1 279 1 279AUT. USAGES INDUSTRIELS 0 0 0 0PERTES 25 51 38 38EXPORTATIONS 7 672 7 773 7 947 7 819 dont vers C.E.E. 5 233 5 190 5 383 5 383STOCKS fin de campagne 41 919 41 786 42 453 42 274 42 185 41 205 41 443 39 450 36 848 38 313

Non VQPRD (***)RECOLTE VINIFIEE 18 391 18 443 16 191 14 374 15 909 15 244 18 417 13 803 14 941 15 506IMPORTATIONS 4 658 4 131 4 153 4 153 dont U.E. 4 047 4 131 4 153 4 153STOCKS début de campagne 17 098 17 580 15 010 14 707 12 213 11 383 12 892 15 262 13 553 10 957CONSOMMATION HUMAINE 12 981 13 533 12 947 12 559DISTILLATIONS 1 867 3 827 373 762AUT. USAGES INDUSTRIELS 331 317 224 224- Vinaigre 162 151 58 58- Vermouth 169 166 166 166PERTES 85 111 89 89EXPORTATIONS 7 163 7 726 7 014 6 936 dont U.E. 5 244 5 377 5 460 5 460STOCKS fin de campagne 17 108 14 740 14 707 12 213 11 383 12 892 15 262 13 553 10 957 11 955

AUTRES VINS (****)RECOLTE VINIFIEE 8 677 8 873 5 799 6 769 6 859 7 410 8 730 7 573 7 810 8 475IMPORTATIONS 611 636 678 678 dont U.E. 55 69 69STOCKS début de campagne 235 260 266 299 254 197 139 540 132 109CONSOMMATION HUMAINE 1 970 2 023 2 131 403DISTILLATIONS 7 405 7 563 5 265 6 753AUT. USAGES INDUSTRIELSPERTES 70 90 79 79EXPORTATIONS 0 12 4 4 dont U.E. 0 11 3 3STOCKS fin de campagne 260 266 299 254 197 139 540 132 109 49

ENSEMBLERECOLTE TOTALE 53 314 53 025 46 547 42 806 46 743 45 373 51 086 41 363 42 316 47 423RECOLTE VINIFIEE 52 105 52 127 45 672 42 654 46 269 44 322 50 757 41 075 41 930 47 094IMPORTATIONS 5 559 5 673 5 838 5 838 5 858 6 475 6 560 5 433 5 982 6 943 dont U.E. 4 948 5 083 5 219 5 219 5 370 5 958 6 068 4 868 5 334 6 392STOCKS début de campagne 60 607 59 287 56 793 57 459 53 627 53 765 54 236 57 245 53 135 47 914

CONSOMMATION HUMAINE 33 949 30 349 29 733 30 920 29 564 26 819 28 698 27 528 28 104 27 012- En litres/habitant 53,7 47,7 46,5 48,1 45,7 41,3 44,0 42,0 42,7 nd.DISTILLATIONS : 12 116 15 776 6 128 8 301 8 503 8 672 10 097 8 622 8 821 9 537- pour EdV d'Appellation 5 774 6 263 3 818 6 806 6 169 7 170 8 410 7 533 7 461 8 342- d'Intervention Art.27 4 217 6 912 1 963 995 1 738 1 502 1 687 1 089 1 360 1 195- Autres Art. 30 1 044 2 601 347 500 596 nc nc nc nc ncAUT. USAGES INDUSTRIELS 331 317 224 358 324 342 294 492 526 673- Vinaigre 162 151 58 165 146 162 90 74 64 104- Vermouth 169 166 166 193 178 180 204 418 462 569PERTES : 180 252 206 180 216 220 308 215 72 49 - à la production (après déc. récol.) 108 135 125 108 132 139 202 149 46 29- au negoce (sur le marché) 72 117 81 72 84 81 106 66 26 20

EXPORTATIONS 14 835 15 509 14 965 14 759 12 751 13 903 14 724 15 006 14 532 14 307

dont U.E. 10 477 10 576 10 846 10 846 8 534 9 067 9 053 9 349 9 165 8 573

STOCKS fin de campagne 59 287 56 793 57 459 53 626 53 765 54 236 57 245 53 135 47 914 50 317

(*) p. = provisoire ; nc= non communiqué(**) VQPRD = AOP(***) Non VQPRD = IGP + Vin Variétal(****) Autres = VSIGSources : O.S.C.E (Office statistique des communautés européennes) jusqu'à la campagne 2009-2010 et à partir de la campagne 2010-2011 et suivantes les données ont été extraites d'Eurostat et de Global Trade Atlas (GTA)

stocks fin au 31/7 à partir du 31/7/2000

BILANS D'APPROVISIONNEMENT DEFINITIFS


FranceAgriMer

ITALIE

Unité : 1000 Hl 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 14/15 p.(*)

V.Q.P.R.D. (**)

RECOLTE VINIFIEE 15 000 15 020 14 794 14 247 14 441 15 262 15 743 15 061 nc nc ncIMPORTATIONS 210 210 182 296 178 dont U.E. 210 210 182 294 174STOCKS début de campagne 12 748 14 839 15 359 15 756 15 971 16 436 16 288 16 979 nc nc ncCONSOMMATION HUMAINE 7 402 8 455 8 112 8 333 6 409DISTILLATIONS 390 392 487 373 377AUTRES USAGES INDUSTRIELSPERTES 40 40 40 40 40EXPORTATIONS 5 304 5 811 5 935 5 825 5 713 dont U.E. 3 312 3 653 3 562 3 408 3 381STOCKS fin de campagne 14 839 15 359 15 756 15 971 16 436 16 288 16 979 nc nc nc nc

Non VQPRD (***)

RECOLTE VINIFIEE 38 017 35 442 37 740 28 204 31 744 12 880 14 574 14 144 nc nc ncIMPORTATIONS 1 355 1 098 910 dont U.E. 1 355 1 098 910STOCKS début de campagne 24 548 28 359 26 723 25 191 25 560 12 864 11 891 13 127 nc nc ncCONSOMMATION HUMAINE 19 451 15 355 17 671DISTILLATIONS 4 706 9 420 6 936AUTRES USAGES INDUSTRIELS 1 750 1 750 1 750- Vinaigre 450 450 450- Vermouth 1 300 1 300 1 300PERTES 200 200 200EXPORTATIONS 9 468 11 734 13 327 dont U.E. 7 729 9 528 10 953STOCKS fin de campagne 28 359 26 723 25 191 25 560 28 276 11 891 13 127 nc nc nc nc

AUTRES VINS (****)

RECOLTE VINIFIEE 118 104 97 62 61 17 658 17 038 13 500 nc nc ncIMPORTATIONS 395 594 726 dont U.E. 57STOCKS début de campagne 185 184 211 173 189 15 447 13 181 11 396 nc nc ncCONSOMMATION HUMAINE 501 545 610DISTILLATIONS 4 3 3AUTRES USAGES INDUSTRIELSPERTESEXPORTATIONS 9 20 248 dont U.E. 9 20 31STOCKS fin de campagne 184 211 173 189 36 13 181 11 396 nc nc nc nc

ENSEMBLE

RECOLTE TOTALE 53 135 53 062 54 600 49 019 50 470 50 665 50 575 44 772 nc nc ncRECOLTE VINIFIEE 53 135 50 462 52 631 48 970 45 600 41 759 42 705 nc nc ncIMPORTATIONS 1 960 1 902 1 823 2 140 1 625 1 750 1 968 3 032 2 499 2 392 3 179 dont U.E. 1 565 1 308 1 154 1 546 921 1 087 1 379 2 486 1 900 1 741 2 599STOCKS début de campagne 37 481 43 350 42 293 41 120 41 719 44 746 41 360 41 502 nc nc ncCONSOMMATION HUMAINE 27 355 24 354 26 393 26 700 26 166 24 600 24 624 22 732 nc nc nc- En litres/habitant 45,4 44,2 40,9 40,5 38,1 nc nc ncDISTILLATIONS : 5 100 9 702 10 026 2 064 3 765 4 453 2 232 2 015 nc nc nc- pour EdV d'Appellation- d'Intervention 5 100 7 702 7 426 2 064 3 765 3 914 2 168 1 951 nc nc nc- Autres 2 000 2 600 539 64 64 nc nc ncAUTRES USAGES INDUSTRIELS 1 750 1 750 1 750 2 885 4 215- Vinaigre 450 450 450 1 935 1 913 1 913 2 127 nc nc nc nc- Vermouth 1 300 1 300 1 300 950 850 1 061 1 040 22 449 nc nc ncPERTES : 240 240 240 240 240 240 240 1 040 nc nc ncEXPORTATIONS 14 781 17 565 19 491 17 805 18 826 19 843 23 167 22 016 20 904 20 444 20 049 dont U.E. 11 041 13 181 14 713 13 016 13 816 14 199 16 446 15 328 14 463 14 047 13 519STOCKS fin de campagne 43 350 42 293 41 120 41 719 44 746 41 360 41 502 nc nc nc nc

(*) p. = provisoire ; nc= non communiqué(**) VQPRD = AOP(***) Non VQPRD = IGP + Vin Variétal(****) Autres = VSIGSources : O.S.C.E (Office statistique des communautés européennes) jusqu'à la campagne 2009-2010 et à partir de la campagne 2010-2011 et suivantes les données ont été extraites d'Eurostat et de Global Trade Atlas (GTA)




FranceAgriMer

ALLEMAGNEAllemagne

Unité : 1000 Hl04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 14/15 p.(*)

V.Q.P.R.D. (**)

RECOLTE VINIFIEE 9 514 8 946 8 645 9 792 9 482 8 963 6 847 8 911 8 578 8 167 8 948IMPORTATIONS 4 270 4 674 4 417 4 431 4 201 dont U.E. 4 270 4 674 4 417 4 319 4 190STOCKS début de campagne 9 162 9 565 9 349 8 602 8 887 9 259 8 884 7 042 7 262 7 235 6 878CONSOMMATION HUMAINE 11 330 11 913 11 777 11 922 11 881DISTILLATIONSAUTRES USAGES INDUSTRIELSPERTESEXPORTATIONS 2 046 1 923 2 032 1 916 1 932 dont U.E. 1 540 1 366 1 329 1 227 1 289STOCKS fin de campagne 9 565 9 349 8 602 8 887 9 259 8 884 7 042 7 262 7 235 6 878 7 807

Non VQPRD (***)RECOLTE VINIFIEE 593 310 355 280 607 155 42 285 380 232 281IMPORTATIONS 7 681 7 638 8 744 dont U.E. 7 681 7 638 8 744STOCKS début de campagne 3 326 3 433 3 321 3 500 3 449 3 472 3 599 3 420 884 800 800CONSOMMATION HUMAINE 6 703 6 478 6 963DISTILLATIONS 111 125 142 91AUTRES USAGES INDUSTRIELS 130 130 130PERTESEXPORTATIONS 1 222 1 327 1 685 dont U.E. 1 123 1 183 1 444STOCKS fin de campagne 3 433 3 321 3 500 3 449 3 472 3 599 3 420 884 801 800 801

AUTRES VINS (****)

RECOLTE VINIFIEE 0 0 0 0 0 203 86 26 144 39 34IMPORTATIONS 1 986 2 053 2 306 dont U.E. 60STOCKS début de campagne 158 165 132 162 187 196 182 584 3 558 3 452 3 653CONSOMMATION HUMAINE 1 679 1 786 1 955DISTILLATIONS 300 300 300AUTRES USAGES INDUSTRIELSPERTESEXPORTATIONS 8 dont U.E. 8STOCKS fin de campagne 165 132 162 187 196 182 584 3 558 3 452 3 653 3 588

ENSEMBLERECOLTE TOTALE 10 107 9 256 8 995 10 363 10 089 9 320 6 976 9 223 9 102 8 493 9 294RECOLTE VINIFIEE 10 107 9 256 9 000 10 363 10 089 9 280 8 875 8 903 9 102 8 493 9 294IMPORTATIONS 13 937 14 365 15 467 14 659 14 903 15 229 15 531 15 832 15 609 15 476 15 084 dont U.E. 11 951 12 312 13 234 12 359 12 471 12 863 12 923 13 080 12 826 12 590 12 378STOCKS début de campagne 12 640 13 163 12 802 12 264 12 522 12 928 12 665 11 047 11 704 11 488 11 331CONSOMMATION HUMAINE 19 590 20 210 20 152 20 135 19 907 20 422 20 017 20 174 20 557 19 467 18 908- En litres/habitant 23,7 24,5 24,5 24,5 24,3 25,0 24,7 24,9 25,5 24,0 ndDISTILLATIONS : 411 425 442 423 413 130 130- pour EdV d'Appellation- d'Intervention 411 425 420 391 413- Autres 0 0 22 32 130 130 130AUTRES USAGES INDUSTRIELS 130 130 130 130- Vinaigre 130 130 130 130 130 130 130 130 130 130 130- VermouthPERTES :- à la production- au negoceEXPORTATIONS 3 268 3 250 3 725 3 758 3 931 3 652 3 975 4 093 4 097 3 981 3 762 dont U.E. 2 663 2 549 2 781 2 823 3 049 2 668 2 869 2 982 3 112 3 091 2 922STOCKS fin de campagne 13 163 12 802 12 264 12 522 12 928 12 665 11 047 11 704 11 488 11 331 12 594

(*) p. = provisoire(**) VQPRD = AOP(***) Non VQPRD = IGP + Vin Variétal(****) Autres = VSIG

Sources : O.S.C.E (Office statistique des communautés européennes) jusqu'à la campagne 2009-2010 et à partir de la campagne 2010-2011 et suivantes les données ont été extraites d'Eurostat et de Global Trade Atlas (GTA)




FranceAgriMer

AUTRICHE

Unité : 1000 Hl / 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 14/15 p.(*)

V.Q.P.R.D. (**)

RECOLTE VINIFIEE 2 221 2 008 2 010 2 288 2 377 2 012 1 445 2 257 1 842 2 145 1 746IMPORTATIONS 390 391 354 354 325 dont U.E. 390 391 354 353 324STOCKS début de campagne 2 219 2 303 2 106 1 908 2 123 2 392 2 113 1 685 2 062 2 035 2 160CONSOMMATION HUMAINE 2 187 2 336 2 281 2 094 2 108DISTILLATIONSAUTRES USAGES INDUSTRIELSPERTES 42 20 20 23 24EXPORTATIONS 298 279 261 310 300 dont U.E. 260 257 239 283 272STOCKS fin de campagne 2 303 2 106 1 908 2 123 2 392 2 113 1 685 2 062 2 035 2 160 1 952

Non VQPRD (***)

RECOLTE VINIFIEE 465 217 204 290 567 127 69 87 61 72 132IMPORTATIONS 383 418 444 dont U.E. 383 418 444STOCKS début de campagne 629 713 596 519 540 583 317 235 359 360 216CONSOMMATION HUMAINE 20 399 423DISTILLATIONSAUTRES USAGES INDUSTRIELSPERTES 12 2 2EXPORTATIONS 731 341 296 dont U.E. 486 318 275STOCKS fin de campagne 713 596 519 540 681 633 235 359 360 216 224

AUTRES VINS (****)RECOLTE VINIFIEE 0 0 0 0 0 239 196 439 221 176 121IMPORTATIONS 29 26 26 dont U.E.STOCKS début de campagne 5 7 9 8 10 393 269 263 281 277 234CONSOMMATION HUMAINE 28 23 26DISTILLATIONSAUTRES USAGES INDUSTRIELSPERTES 0 0 0EXPORTATIONS 1 dont U.E. 1STOCKS fin de campagne 6 9 8 nd nd 269 263 281 277 234 222

ENSEMBLE

RECOLTE TOTALE 2 734 2 264 2 256 2 628 2 994 2 352 1 737 2 815 2 155 2 392 1 999RECOLTE VINIFIEE 2 685 2 225 2 213 2 578 2 943 2 314 1 711 2 783 2 124 2 353 1 966IMPORTATIONS 802 835 824 747 653 683 873 843 846 841 700 dont U.E. 773 809 800 717 633 656 819 787 771 783 649STOCKS début de campagne 2 853 3 023 2 711 2 435 2 672 3 077 2 699 2 183 2 701 2 671 2 610CONSOMMATION HUMAINE 2 235 2 757 2 729 2 738 2 514 2 650 2 546 2 578 2 477 2 666 2 322- En litres/habitant 30 32 32 29,0 29,3 31,9 30,4 30,7 29,3 31,3 ndDISTILLATIONS :- pour EdV d'Appellation- d'Intervention- AutresAUTRES USAGES INDUSTRIELS 5 7 6 9 9 15 15 15 17 26 25PERTES : 54 23 23 27 30 24 17 28 22 24 20- à la production- au negoceEXPORTATIONS 1 029 620 558 613 688 670 512 467 452 497 497 dont U.E. 746 575 515 559 629 600 456 407 392 434 428STOCKS fin de campagne 3 023 2 711 2 435 2 672 3 077 2 699 2 183 2 701 2 671 2 610 2 397

(*) p. = provisoire ; nd= non disponible(**) VQPRD = AOP(***) Non VQPRD = IGP + Vin Variétal(****) Autres = VSIG




FranceAgriMer

LUXEMBOURG

Unité : 1000 Hl 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 14/15 p.(*)

V.Q.P.R.D. (**)

RECOLTE VINIFIEE 153 135 130 142 130 135 110 132 85 101 125IMPORTATIONS 137 124 166 364 143 dont U.E. 137 124 166 364 143STOCKS début de campagne 190 213 225 177 178 182 187 157 143 107 95CONSOMMATION HUMAINE 206 190 267 383 208DISTILLATIONS 0 0 0 0 0AUTRES USAGES INDUSTRIELS 0 0 0 0 0PERTES 0 0 0 0 0EXPORTATIONS 60 57 77 131 58 dont vers C.E.E. 60 57 77 74 57STOCKS fin de campagne 213 225 177 178 182 187 157 143 107 nc nc

Non VQPRD (***)

RECOLTE VINIFIEE 3 0 0 0 0 0 0 0 0IMPORTATIONS 89 91 80 dont U.E. 89 91 80STOCKS début de campagne 51 51 68 63 69 122 66 59 81 4 ncCONSOMMATION HUMAINE 68 83 32DISTILLATIONSAUTRES USAGES INDUSTRIELSPERTESEXPORTATIONS 24 22 22 dont vers C.E.E. 24 22 22STOCKS fin de campagne 51 68 63 69 122 66 59 81 nc nc nc

AUTRES VINS (****)

RECOLTE VINIFIEEIMPORTATIONS 1 1 1 dont U.E. 0 0 0STOCKS début de campagne 1 1 1 1 1 1 0 0 nc nc 54CONSOMMATION HUMAINE 1 6DISTILLATIONSAUT. USAGES INDUSTRIELSPERTESEXPORTATIONS dont vers C.E.E. STOCKS fin de campagne 1 1 1 1 1 0 0 nc nc 54 nc

ENSEMBLE

RECOLTE TOTALE 156 135 124 142 130 135 110 132 85 101 125RECOLTE VINIFIEE 156 135 130 142 130 135 110 132 85 101 125IMPORTATIONS 226 216 251 443 229 388 209 207 221 223 212 dont U.E. 226 215 251 442 228 387 208 206 220 222 211STOCKS début de campagne 242 265 253 240 245 243 249 222 225 169 153CONSOMMATION HUMAINE 274 274 305 439 250 436 215 276 288 nc 277- En litres/habitant 70,8 61,1 61,4 67,0 61,1 57,4 53,3 53,6 53,6 nc ncDISTILLATIONS : 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0- pour EdV d'Appellation- d'Intervention- AutresAUTRES USAGES INDUSTRIELSPERTES :- à la production- au negoceEXPORTATIONS 85 79 99 157 93 82 95 91 70 69 68 dont U.E. 84 79 99 99 92 81 95 90 69 68 66STOCKS fin de campagne 265 253 240 245 243 249 222 225 169 153 nc

(*) p. = provisoire ; nc = non communiqué(**) VQPRD = AOP(***) Non VQPRD = IGP + Vin Variétal(****) Autres = VSIG


stock fin au 31/7 à partir du 31/7/2000



FranceAgriMer

BELGIQUE

Unité : 1000 Hl 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 14/15 p.(*)

V.Q.P.R.D. (**)RECOLTE VINIFIEE 2 2 2 2 2 3 3 2 1 1 2IMPORTATIONS 1528 1879 1973 2139 2000 dont U.E. 1528 1879 1973 2132 1991STOCKS début de campagne 483 391 364 345 347 343 281 304 320 440 473CONSOMMATION HUMAINE 1521 1779 1780 1843 1771DISTILLATIONSAUTRES USAGES INDUSTRIELS 0 0 0 0 0PERTES 6 6 6 6 6EXPORTATIONS 95 123 170 303 248 dont U.E. 90 116 140 123 135STOCKS fin de campagne 391 364 345 347 343 281 304 320 440 473 266

Non VQPRD (***)RECOLTE VINIFIEE 2 1 1 1 1 0 2 1 0 1 1IMPORTATIONS 866 965 951 dont U.E. 866 965 951STOCKS début de campagne 134 120 111 102 110 101 78 42 92 180 180CONSOMMATION HUMAINE 773 824 608DISTILLATIONSAUTRES USAGES INDUSTRIELS 0 0 0

6 6 6PERTES 3 3 3EXPORTATIONS 100 143 315 dont U.E. 96 131 296STOCKS fin de campagne 120 111 102 110 101 78 42 92 110 180 151

AUTRES VINS (****)RECOLTE VINIFIEE 0 0 0 0 0 0 1 3 2 4 4IMPORTATIONS 269 295 337 dont U.E. 0 0 10STOCKS début de campagne 47 52 58 52 53 56 101 174 105 104 116CONSOMMATION HUMAINE 263 288 320DISTILLATIONSAUTRES USAGES INDUSTRIELSPERTES 1 1 1EXPORTATIONS 0 0 9 dont U.E. 9STOCKS fin de campagne 52 58 52 53 56 101 174 105 104 116 101

ENSEMBLE

RECOLTE TOTALE 4 3 3 3 3 3 5 5 3 6 6RECOLTE VINIFIEE 4 3 3 3 3 3 5 5 3 6 6IMPORTATIONS 2663 3139 3261 3473 3 372 3006 3089 3162 3191 3148 3075 dont U.E. 2394 2844 2934 3143 3 006 2680 2715 2826 2863 2778 2679STOCKS début de campagne 664 563 502 548 532 500 417 519 518 612 769CONSOMMATION HUMAINE 2701 2504 2931 2676 2 695 2864 2747,6 2891 2792 2636 2966- En litres/habitant 25,8 23,8 27,7 25,1 25,6 26,4 25,0 26,1 25,0 23,5 ndDISTILLATIONS : 0 0 0- AutresAUTRES USAGES INDUSTRIELS-vinaigre 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6PERTES : 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10- à la production- au negoceEXPORTATIONS 195 266 494 626 552 220 232 261 286 312 310 dont U.E. 186 247 445 415 419 205 208 232 248 277 266STOCKS fin de campagne 563 502 548 532 500 417 519 518 612 769 518,3

(*) p. = provisoire ; nc = non communiqué(**) VQPRD = AOP(***) Non VQPRD = IGP + Vin Variétal(****) Autres = VSIGSources : O.S.C.E (Office statistique des communautés européennes) jusqu'à la campagne 2009-2010 et à partir de la campagne 2010-2011 et suivantes les données ont été extraites d'Eurostat et de Global Trade Atlas (GTA)




FranceAgriMer

PAYS-BAS

Unité : 1000 Hl 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 14/15 p.(*)V.Q.P.R.D. (**)

RECOLTE VINIFIEE 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0IMPORTATIONS 1 519 1 551 1 570 1 651 1516 dont U.E. 1 519 1 551 1 570 1 641 1506STOCKS début de campagne 167 78 117 112 121 205 228 231 226 226 226

CONSOMMATION HUMAINE 1 469 1 375 1 407 1 498 1303DISTILLATIONS 0 0 0 0 0AUTRES USAGES INDUSTRIELS 0 0 0 0 0PERTES 17 16 16 18 18EXPORTATIONS 122 121 152 126 111 dont U.E. 99 98 101 91 83STOCKS fin de campagne 78 117 112 121 205 228 231 226 228 228 228

Non VQPRD (***)RECOLTE VINIFIEE 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0IMPORTATIONS 1 404 1 474 1 535 dont U.E. 1 404 1 474 1 535STOCKS début de campagne 141 217 240 208 165 190 142 138 69 69 69

CONSOMMATION HUMAINE 967 1 124 1 339DISTILLATIONSAUTRES USAGES INDUSTRIELS 0 0 0PERTES 9 8 8EXPORTATIONS 352 320 220 dont U.E. 352 313 200STOCKS fin de campagne 217 240 208 165 190 142 138 69 70 70 70

AUTRES VINS (****)RECOLTE VINIFIEE 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0IMPORTATIONS 1 196 1 192 935 dont U.E. 0 0 7STOCKS début de campagne 108 110 149 192 189 176 154 160 142 142 142

CONSOMMATION HUMAINE 1 187 1 146 885DISTILLATIONSAUTRES USAGES INDUSTRIELS 0 0 0PERTES 7 7 6EXPORTATIONS 0 0 0 dont U.E. 0 0 0STOCKS fin de campagne 110 149 192 189 176 154 160 142 152 152 152

ENSEMBLERECOLTE TOTALE 0 0 0 0 0 0 0 nc nc nc ncRECOLTE VINIFIEE 0 0 0 0 0 0 0 nc nc nc ncIMPORTATIONS 4 119 4 217 4 040 4 265 4 093 4070 3521 3492 3637 3756 3819 dont U.E. 2 923 3 025 3 112 3 284 3 229 3130 2621 2608 2749 2851 2928STOCKS début de campagne 416 405 506 512 475 475 453 460 436 436 436

CONSOMMATION HUMAINE 3 623 3 645 3 632 3 510 3760 3460 3056 3301 3405 3405 3405- En litres/habitant 19,2 17,7 16,5 19,1 18,5 19,2 18,4 19,7 20,3 20,2 ndDISTILLATIONS : 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0- pour EdV d'Appellation- d'Intervention- AutresAUTRES USAGES INDUSTRIELS 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0PERTES : 33 31 30 33 33 33 33 36 37 37 37- à la production- au negoceEXPORTATIONS 474 441 372 349 304 201 229 267 254 283 365 dont U.E. 451 411 301 287 265 141 112 142 173 205 251STOCKS fin de campagne 405 506 512 475 475 453 460 436 450 450 450






FranceAgriMer

GRANDE-BRETAGNE

Unité : 1000 Hl 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 14/15 p.(*)

V.Q.P.R.D. (**)

RECOLTE VINIFIEE 13 5 10 4 10 10 12 13 4 10 ncIMPORTATIONS 4 108 4 111 3 663 3 822 3 212 dont U.E. 4 108 4 111 3 663 3 674 3 074STOCKS début de campagne 325 511 395 446 433 372 346 345 459 596 762CONSOMMATION HUMAINE 4 010 3 940 3 581 3 456 3006DISTILLATIONSAUTRES USAGES INDUSTRIELSPERTES 0 0 0 0 0EXPORTATIONS 140 171 192 334 252 dont U.E. 125 144 176 316 227STOCKS fin de campagne 511 395 446 433 373 346 345 459 596 762 nc

Non VQPRD (***)

RECOLTE VINIFIEE 7 8 15 0 0 13 36 27 3 23 ncIMPORTATIONS 3 679 3 860 4 197 dont U.E. 3 679 3 860 4 197STOCKS début de campagne 239 247 261 309 270 473 982 932 1098 428 638CONSOMMATION HUMAINE 3 429 3 483 3 718DISTILLATIONSAUTRES USAGES INDUSTRIELS 0 0 0PERTES 0 0 0EXPORTATIONS 405 397 452 dont U.E. 374 376 426STOCKS fin de campagne 247 261 309 270 473 982 932 1098 428 638 nc

AUTRES VINS (****)

RECOLTE VINIFIEE 0 0 0 0 0 0 0 0 1IMPORTATIONS 5 217 4 872 4 974 dont U.E. 67STOCKS début de campagne 404 452 968 812 800 911 1250 1047 1128 1031 970CONSOMMATION HUMAINE 5 256 4 872 4 965DISTILLATIONSAUTRES USAGES INDUSTRIELSPERTESEXPORTATIONS 7 3 dont U.E. 3STOCKS fin de campagne 452 968 812 800 911 1250 1047 1128 1031 970 nc

ENSEMBLE

RECOLTE TOTALE 19 13 25 10 10 24 30 23 8 33 ncRECOLTE VINIFIEE 19 14 25 10 10 24 30 23 8 33 ncIMPORTATIONS 13 151 12 843 12 836 13 137 13 133 12 737 13 167 13 032 12 268 12 791 13 478 dont U.E. 7 787 7 971 7 929 7 874 7 323 7 077 6 846 6 953 6 748 6 833 7 122STOCKS début de campagne 956 1 194 1 625 1 567 1 504 1 755 2 086 1 832 2 245 2 055 ncCONSOMMATION HUMAINE 12 695 12 295 12 264 12 100 13 483 12 680 12 855 12 229 12 383 12457 nc- En litres/habitant 21,7 19,7 20,1 20,4 19,3 18,1 20,4 19,3 19,4 19,4 ncDISTILLATIONS : 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0- pour EdV d'Appellation- d'Intervention- AutresAUTRES USAGES INDUSTRIELS 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0PERTES : 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0- à la production- au negoceEXPORTATIONS 552 568 647 751 742 715 867 863 879 916 975 dont U.E. 499 520 605 710 698 654 780 777 786 827 876STOCKS fin de campagne 1 194 1 625 1 567 1 504 1 755 2 086 1 832 2 245 2 055 2 371 nc






FranceAgriMer

DANEMARK

Unité : 1000 Hl 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 14/15 p.(*)

V.Q.P.R.D. (**)

RECOLTE VINIFIEE 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 2IMPORTATIONS 659 661 607 636 572 dont U.E. 659 661 607 601 563STOCKS début de campagne 97 119 119 119 277 nc nc nc nc nc ncCONSOMMATION HUMAINE 541 557 500 385 478DISTILLATIONSAUTRES USAGES INDUSTRIELS 0 0 0 0 0PERTES 0 0 0 0 0EXPORTATIONS 96 104 107 93 94 dont U.E. 84 92 91 79 80STOCKS fin de campagne 119 119 119 277 nc nc nc nc nc nc nc

Non VQPRD (***)

RECOLTE VINIFIEE 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0IMPORTATIONS 538 563 563 dont U.E. 538 563 563STOCKS début de campagne 131 149 149 149 0 0 0 0 0 0 0CONSOMMATION HUMAINE 174 261 268DISTILLATIONSAUTRES USAGES INDUSTRIELS 0 0 0PERTES 0 0 0EXPORTATIONS 346 302 307 dont U.E. 339 296 294STOCKS fin de campagne 149 149 149 0 0 0 0 0 0 0 0

AUTRES VINS (****)

RECOLTE VINIFIEE 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0IMPORTATIONS 760 761 784 dont U.E. 3STOCKS début de campagne 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0CONSOMMATION HUMAINE 759 761 784DISTILLATIONSAUTRES USAGES INDUSTRIELS 0 0 0PERTES 0 0 0EXPORTATIONS 1 0 0 dont U.E.STOCKS fin de campagne 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

ENSEMBLE

RECOLTE TOTALE 0 0 0 0 0 0 nc nc nc nc ncRECOLTE VINIFIEE 0 0 0 0 0 0 nc nc nc nc ncIMPORTATIONS 1 957 1 985 1 966 2 057 1 992 1 886 1 889 1 881 1 973 1 936 1 873 dont U.E. 1 197 1 224 1 185 1 175 1 113 1 155 1 200 1 235 1 274 1 214STOCKS début de campagne 228 268 268 268 470 470 351 933 722CONSOMMATION HUMAINE 1 474 1 579 1 552 1 600 1 840 1 890 1 930 nc nc nc nc- En litres/habitant 27,2 21,7 27,9 32,8 32,4 32,0 34,8 35,5 32,6 nc ncDISTILLATIONS : 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0- pour EdV d'Appellation- d'Intervention- AutresAUTRES USAGES INDUSTRIELS 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0PERTES : 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0- à la production- au negoceEXPORTATIONS 443 406 414 401 453 353 266 309 417 407 299 dont U.E. 423 388 385 368 418 325 239 282 389 381 270STOCKS fin de campagne 268 268 268 470 470 351 933 722 nc nc nc






FranceAgriMer

IRLANDE

Unité : 1000 Hl 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 14/15 p.(*)

V.Q.P.R.D. (**)RECOLTE VINIFIEE nc nc nc nc nc nc nc nc nc nc ncIMPORTATIONS 191 193 208 255 242 dont U.E. 191 193 208 249 237STOCKS début de campagne 34 27 27 210 235 103 nc nc nc nc ncCONSOMMATION HUMAINE 197 188 23 224 368DISTILLATIONSAUTRES USAGES INDUSTRIELSPERTESEXPORTATIONS 1 5 2 6 6 dont U.E. 1 5 2 6 6STOCKS fin de campagne 27 27 210 235 103 nc nc nc nc nc nc

Non VQPRD (***)RECOLTE VINIFIEEIMPORTATIONS 270 280 275 dont U.E. 270 280 275STOCKS début de campagne 30 31 31 32 nc nc nc nc nc nc ncCONSOMMATION HUMAINE 264 272 260DISTILLATIONSAUTRES USAGES INDUSTRIELS

PERTESEXPORTATIONS 5 8 14 dont U.E. 5 7 14STOCKS fin de campagne 31 31 32 nc nc nc nc nc nc nc nc

AUTRES VINS (****)RECOLTE VINIFIEEIMPORTATIONS 339 206 331 dont U.E. 3STOCKS début de campagne 52 92 92 6 nc nc nc nc nc nc ncCONSOMMATION HUMAINE 299 206 417DISTILLATIONS 0 0 0AUTRES USAGES INDUSTRIELS 0 0 0PERTES 0 0 0EXPORTATIONS 0 0 0 dont U.E. 0 0 0STOCKS fin de campagne 92 92 6 nc nc nc nc nc nc nc nc

ENSEMBLERECOLTE TOTALE 0 0 0 0 nc 0 0 0 0 0 0RECOLTE VINIFIEE 0 0 0 0 nc 0 0 0 0 0 0IMPORTATIONS 800 679 814 740 769 784 701 685 753 770 760 dont U.E. 461 473 486 520 507 491 354 383 420 446 420STOCKS début de campagne 162 137 282 249 301 126 140 324 119 184 74CONSOMMATION HUMAINE 681 524 774 589 828 668 478 882 689 881 773- En litres/habitant 16,5 12,4 17,9 13,3 18,4 14,7 10,5 19,2 15,0 19,1 ncDISTILLATIONS : 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0- pour EdV d'Appellation- d'Intervention- AutresAUTRES USAGES INDUSTRIELS 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0PERTES : 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0- à la production- au negoceEXPORTATIONS 6 13 16 15 14 7 38 12 5 6 7 dont U.E. 6 12 16 15 14 7 37 12 5 5 5STOCKS fin de campagne 137 282 249 301 126 140 324 119 184 74 56





FranceAgriMer

GRECE

Unité : 1000 Hl 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 14/15 p.(*)

V.Q.P.R.D. (**)RECOLTE VINIFIEE 401 334 377 310 345 340 320 280 310 300 237IMPORTATIONS 37 50 42 dont U.E. 37 50 42STOCKS début de campagne 391 507 473 453 425 496 480 494 373 305 305CONSOMMATION HUMAINE 136 245 306DISTILLATIONS 40 40AUTRES USAGES INDUSTRIELSPERTES 10 10 10EXPORTATIONS 135 123 122 dont U.E. 116 113 108STOCKS fin de campagne 507 473 453 425 496 480 494 373 305 305 311

Non VQPRD (***)RECOLTE VINIFIEE 3881 3655 3497 3104 3525 510 495 484 660 670 569IMPORTATIONS 171 212 129 dont U.E. 171 212 129STOCKS début de campagne 2012 2315 1786 1614 1317 559 501 544 403CONSOMMATION HUMAINE 2994 3392 3305DISTILLATIONS 300 640 163 93AUTRES USAGES INDUSTRIELS 122 122 111- Vinaigre 72 72 61- Vermouth 50 50 50PERTES 50 50 50EXPORTATIONS 190 192 213 dont U.E. 181 169 178STOCKS fin de campagne 2315 1786 1614 1317 559 501 544 403 356 380 417

AUTRES VINS (****)RECOLTE VINIFIEE nc nc nc nc 0 2515 2135 1986 2145 2374 1993,6IMPORTATIONS 3 9 dont U.E. 0 0 6STOCKS début de campagne nc nc nc nc nc 1456 1237 845 660 526 688CONSOMMATION HUMAINE 0 3 0DISTILLATIONS 0 0 0AUTRES USAGES INDUSTRIELS 0 0 0PERTES 0 0 0EXPORTATIONS 0 0 9STOCKS fin de campagne nc nc nc nc 1456 1237 845 660 526 688 794

ENSEMBLERECOLTE TOTALE 4295 4027 3937,4 3511 3869 3 366 2 950 2 750 3 115 3 343 2 800RECOLTE VINIFIEE 4282 3989 3874 3414 3869 3 366 2 950 2 750 3 115 3 343 2 800IMPORTATIONS 208 265 180 201 136 145 222 165 176 146 dont U.E. 208 262 177 195 130 139 211 161 174 143STOCKS début de campagne 2403 2822 2258 2067,5 1742 2510 2219 1883 1436 1187 1373CONSOMMATION HUMAINE 3207 3552 3219 3404 2814 3248 2852 2938 3068 2931 2347- En litres/habitant 29,0 31,9 28,8 30,4 25,2 29,1 25,6 25,5 27,9 26,8 ndDISTILLATIONS : 340 680 163 93- pour EdV d'Appellation- d'Intervention 340 303 163 93- Autres 377AUTRES USAGES INDUSTRIELS 122 122 111 112,5 111 149 149 120 101 110,2 110,2- Vinaigre 72 72 61 62,5 61 99 99 70 51 60 60- Vermouth 50 50 50 50 50 50 50 50 50 50 50PERTES : 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60EXPORTATIONS 325 315 330 325 276 367 393 303 309 260 298 dont U.E. 297 282 279 273 237 330 298 243 260 214 253STOCKS fin de campagne 2822 2258 2268 1742 2510 2219 1883 1692 1187 1373 1521

(*) p. = provisoire ; nc = non communiqué(**) VQPRD = AOP(***) Non VQPRD = IGP + Vin Variétal(****) Autres Vins = Autre Vin





FranceAgriMer

ESPAGNE stocks fin au 31/7 à partir du 31/7/2000

Unité : 1000 Hl 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 14/15 p.(*)

V.Q.P.R.D. (**)RECOLTE VINIFIEE 12 860 12 730 13 451 13 190 13 197 13 702 11 328 11 519 10 131 12 864 12 192IMPORTATIONS 95 90 131 133 89 dont U.E. 95 90 131 130 87STOCKS début de campagne 21 681 22 164 21 732 21 522 23 063 22 732 24 904 23 324 21 851 19 415 20 322CONSOMMATION HUMAINE 7 173 7 303 7 207 6 286 6 516DISTILLATIONS 567 727 788 564 569AUTRES USAGES INDUSTRIELS 0 0 0 0 0PERTES 231 230 242 237EXPORTATIONS 4 501 4 773 4 846 5 122 6 938 dont U.E. 3 748 3 651 3 631 3 880 5 648STOCKS fin de campagne 22 164 21 732 21 522 23 063 22 732 24 904 23 324 21 851 19 415 20 322 20 710

Non VQPRD (***)RECOLTE VINIFIEE 30 295 23 197 24 803 23 108 22 486 2 872 5 291 5 951 5 514 11 150 10 110IMPORTATIONS 228 399 600 dont U.E. 228 399 600STOCKS début de campagne 12 367 14 991 11 218 11 891 10 378 11 412 2 518 2 535 2 373 2 437 4 726CONSOMMATION HUMAINE 7 138 6 843 5 656DISTILLATIONS 9 859 10 093 7 952AUTRES USAGES INDUSTRIELS 1 223 1 049 1 089- Vinaigre 670 688 675- Vermouth 553 361 414PERTES 303 233 248EXPORTATIONS 9 375 9 152 10 146 dont U.E. 7 385 6 405 6 023STOCKS fin de campagne 14 991 11 218 11 891 10 378 11 412 2 518 2 535 2 373 2 437 4 726 4 198

AUTRES VINS (****)RECOLTE VINIFIEE 13 231 36 110 230 18 915 18 734 16 239 15 478 29 536 22 713IMPORTATIONS 20 26 26 dont U.E. 0 0 3STOCKS début de campagne 395 410 402 404 404 9 292 7 693 7 098 4 256 6 049 8 232CONSOMMATION HUMAINE 18 144 119DISTILLATIONSAUTRES USAGES INDUSTRIELSPERTES 2



EXPORTATIONS 60 dont U.E. 60STOCKS fin de campagne 410 402 404 404 229 7 693 7 098 4 256 6 049 8 232 7 199

ENSEMBLERECOLTE TOTALE 50 062 41 119 43 676 42 140 41 583 39 259 40 892 38 633 35 778 53 550 45 015RECOLTE VINIFIEE 43 168 36 158 38 290 36 408 35 913 35 489 35 353 33 709 31 123 45 308 39 494IMPORTATIONS 343 515 757 777 462 341 421 569 1 951 615 447 dont U.E. 323 489 734 744 402 322 404 472 524 322 351STOCKS début de campagne 34 443 37 565 33 352 33 817 33 845 34 373 35 115 32 957 28 480 27 901 33 280CONSOMMATION HUMAINE 13 850 13 658 13 391 12 168 11 044 10 415 10 359 9 894 9 850 9 820 9 810- En litres/habitant 32,0 31,0 29,9 26,7 23,9 22,4 22,2 21,2 21,1 21,1 ndDISTILLATIONS : 10 397 10 744 8 660 6 985 7 574 6 712 5 100 4 167 nc 4 631- pour EdV d'Appellation- d'Intervention 10 397 10 744 8 660 6 985 7 574 6 712 5 100 4 167 1 900 1 620- Autres 1 710 2 274 182AUTRES USAGES INDUSTRIELS 1 252 1 345 1 379 1 350 1 610 1 515 1 480 1 360 1 700 1 730 1 665- Vinaigre 699 765 755 720 720 800 810 800 890 890 845- Vermouth 553 580 624 630 890 715 670 560 810 840 820PERTES : 533 462 490 453 534 391 444 429 518 634 503EXPORTATIONS 13 876 13 925 15 063 16 740 14 800 16 355 20 598 23 867 17 850 20 989 24 584 dont U.E. 11 133 10 056 9 725 11 923 10 872 11 576 14 160 17 230 13 231 16 099 19 087STOCKS fin de campagne 37 565 33 470 33 817 33 845 34 373 35 115 32 957 28 480 27 901 33 280 32 107




FranceAgriMer

PORTUGAL


Unité : 1000 Hl 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 14/15 p.

V.Q.P.R.D. (**)

RECOLTE VINIFIEE 3 287 3 388 3 321 2 841 2 915 3 018 3 333 2 810 2 794 3 043 3 012IMPORTATIONS 87 78 92 93 93 dont U.E. 87 78 91 91 91STOCKS début de campagne 6 089 6 070 6 098 5 685 5 367 5 411 5 264 4 976 4 853 4 412 4 941CONSOMMATION HUMAINE 2 223 1 889 2 519 1 607 1 607DISTILLATIONS 122 212 223 157 102AUTRES USAGES INDUSTRIELS 0 0 0 0 0PERTES 9 9 9 9 9EXPORTATIONS 1 054 1 311 1 090 1 436 1 436 dont U.E. 834 1 078 815 1 141 1 141STOCKS fin de campagne 6 070 6 098 5 685 5 367 5 411 5 264 4 976 4 853 4 412 4 941 4 881

Non VQPRD (***)

RECOLTE VINIFIEE 4 194 3 878 4 221 3 233 2 705 1 265 1 719 1 320 1 497 1 730 1 808IMPORTATIONS 1 453 1 265 843 1 330 1 330 dont U.E. 1 453 1 265 843 1 330 1 330STOCKS début de campagne 4 069 4 411 4 570 4 514 3 984 1 406 1 356 1 606 1 486 1 352 1 594CONSOMMATION HUMAINE 2 825 2 566 1 949 2 597 2 597DISTILLATIONS 635 859 819 329 247AUTRES USAGES INDUSTRIELS 63 99 81 73 73PERTES 10 10 10 9 9EXPORTATIONS 1 773 1 472 2 271 2 052 2 052 dont U.E. 1 044 711 1 150 1 050 1 050STOCKS fin de campagne 4 411 4 570 4 514 3 984 3 814 1 356 1 606 1 486 1 352 1 594 1 708

AUTRES VINS (****)

RECOLTE VINIFIEE 0 0 0 0 0 1 611 2 096 1 492 2 017 1 458 1 382IMPORTATIONS 3 2 20 23 23 dont U.E. 0 0 19 22 22STOCKS début de campagne 0 0 0 0 1 2 313 2 379 2 910 1 666 2 093 2 067CONSOMMATION HUMAINE 0 2 18 22 22DISTILLATIONS 0 0 0 0 0AUTRES USAGES INDUSTRIELSPERTESEXPORTATIONS 6 0 2 0 0 dont U.E. 0 0 0 0 0STOCKS fin de campagne 0 0 0 1 3 2 379 2 910 1 666 2 093 2 067 2 278

ENSEMBLERECOLTE TOTALE 7 481 7 267 7 542 6 073 5 620 5 894 7 148 5 622 6 308 6 231 6 202RECOLTE VINIFIEE 7 481 7 267 7 542 6 073 5 620 5 894 7 148 5 622 6 308 6 231 6 202IMPORTATIONS 1 543 1 345 955 1 446 1 446 1 979 1 695 1 594 1 331 2 039 2 380 dont U.E. 1 540 1 343 953 1 443 1 443 1 976 1 692 1 592 1 327 2 036 2 378STOCKS début de campagne 10 158 10 481 10 668 10 198 9 351 9 130 8 999 9 492 8 005 7 857 8 602CONSOMMATION HUMAINE 4901 4700 4524 4570 4550 4995 4802 4994 4168 4289 4936- En litres/habitant 46,7 44,7 43,0 43,3 43,1 47,3 45,5 47,4 39,7 41,1 ndDISTILLATIONS : 757 1 071 1 042 486 349 350- pour EdV d'Appellation- d'Intervention 757 1071 1 042 486 349 350 328 384- Autres 120AUTRES USAGES INDUSTRIELS 63 99 81 40 25 23 43 23 33 32 75PERTES :- à la production- au negoceEXPORTATIONS 2 833 2 783 3 363 3 488 2 622 3 273 2 891 3 245 3 268 2 861 2 855 dont U.E. 1 878 1 789 1 967 2 191 1 527 2 197 1 601 1 738 1 860 1 427 1 385STOCKS fin de campagne 10 481 10 668 10 198 9 351 9 251 8 999 9 492 8 005 7 808 8 602 8 867





STATISTIQUES MONDIALES DE L'O.I.V.

177 Superficie du vignoble de différents pays

Production de raisins :

178 Production de vin de différents pays

179-180 Consommation totale et par habitant de vin de différents pays

N.B. (à l'attention des utilisateurs du CD-Rom) : la présentation des données du document imprimé (ou série courte) ayant été refondue sur la période 1996-2000, il ne faut pas chercher de corrélations sur cette période entre cette série courte et la série longue non refondue dont ils disposent sur le CD Rom


STATISTIQUES MONDIALES DE L'O.I.V.

177 Superficie du vignoble de différents pays

Production de raisins :

178 Production de vin de différents pays

179-180 Consommation totale et par habitant de vin de différents pays

N.B. (à l'attention des utilisateurs des données sur clé USB) : la présentation des données du document imprimé (ou série courte) ayant été refondue sur la période 1996-2000, il ne faut pas chercher de corrélations sur cette période entre cette série courte et la série longue non refondue dont ils disposent sur clé USB.


FranceAgriMer

Source : O.I.V.Unité : 1000 ha

EUROPE AMERIQUE AFRIQUE ASIE OCEANIE MONDE

2005 4 630 970 370 1 645 192 7 8072006 4 598 980 381 1 644 196 7 7992007 4 555 986 380 1 637 205 7 7632008 4 520 998 380 1 568 208 7 6742009 4 429 1 005 369 1 618 212 7 6332010 4 351 997 369 1 669 208 7 5942011 4 164 1 016 375 1 734 207 7 4962012 4 094 1 020 372 1 801 200 7 4872013 4 086 1 037 367 1 853 195 7 5382014 4 050 1 041 366 1 892 192 7 541

Prév. 2015 4 024 1 037 364 1 921 188 7 534

FRANCE ITALIE ESPAGNE GRECE ALLEMAGNE PORTUGAL AUTRICHE HONGRIE BULGARIE ROUMANIE

2005 895 842 1 180 113 102 248 52 83 95 2172006 888 843 1 174 112 102 249 50 78 102 2132007 867 838 1 169 117 102 248 50 75 93 2092008 857 825 1 165 115 102 246 48 72 86 2072009 836 812 1 113 113 102 243 47 70 81 2062010 818 795 1 082 112 102 244 47 68 81 2042011 796 720 1 032 110 102 236 46 65 75 1912012 792 713 1 017 110 102 233 44 52 67 192

SUPERFICIES VITICOLES

EUROPE

177


2013 793 705 1 021 110 102 229 44 56 65 1922014 791 690 1 022 110 102 224 45 58 64 192

Prév. 2015 786 682 1 021 107 102 217 44 56 64 192

ARGENTINE CHILI ETATS- BRESIL AFRIQUE ALGERIE MAROC TUNISIE TURQUIE CHINE AUSTRALIE NOUVELLE--UNIS DU SUD ZELANDE

2005 219 193 399 79 134 75 50 26 555 433 167 252006 223 195 399 83 134 81 50 28 552 444 169 272007 226 196 397 86 133 83 48 26 521 475 174 302008 226 198 402 92 132 79 47 29 518 480 173 352009 229 199 403 91 132 74 48 23 515 518 177 362010 217 200 404 92 132 74 47 22 514 539 171 372011 219 206 413 90 133 77 48 22 508 633 170 372012 222 206 412 91 135 74 48 21 497 707 162 382013 224 208 422 90 133 74 48 21 504 757 157 382014 226 211 419 89 132 502 796 154 38

Prév. 2015 225 211 419 85 130 497 830 149 39

ASIE ET OCEANIEAFRIQUEAMERIQUE


FranceAgriMer

Source : O.I.V.Unité : 1000 Hl

PRODUCTION DE VINS

U.E. à 28 EUROPE AMERIQUE AFRIQUE ASIE OCEANIE MONDE

2005 165 147 187 093 51 763 10 149 13 631 15 321 277 9582006 166 699 193 562 49 233 11 399 13 602 15 595 282 6192007 154 161 181 981 49 781 11 063 13 873 11 096 267 5172008 153 853 179 445 49 238 11 468 14 120 14 500 268 6212009 155 325 183 318 49 440 11 359 14 453 13 834 272 2172010 154 870 174 847 50 869 10 528 14 761 13 320 264 1882011 157 068 176 423 51 247 10 946 15 097 13 530 267 8032012 147 012 164 638 48 949 10 569 13 511 14 200 258 2112013 174 732 190 280 54 108 10 982 11 780 14 794 288 9002014 160 042 181 101 49 794 11 460 11 178 15 067 268 600

Prév. 2015 165 752 186 247 51 164 11 230 11 500 14 259 274 400Allemagne

ITALIE FRANCE ESPAGNE ALLEMAGNE PORTUGAL GRECE ROUMANIE HONGRIE AUTRICHE BULGARIE

2005 50 566 52 105 36 158 9 153 7 266 4 027 2 602 3 103 2 264 1 7082006 52 036 52 127 38 273 8 916 7 542 3 938 5 014 3 271 2 256 1 7572007 45 981 45 672 36 408 10 261 6 074 3 511 5 289 3 222 2 628 1 7962008 46 970 42 654 35 913 9 991 5 689 3 869 5 159 3 460 2 993 1 6172009 47 314 46 269 36 093 9 228 5 868 3 366 6 703 3 198 2 352 1 4272010 48 525 44 381 35 353 6 906 7 148 2 950 3 287 1 762 1 737 1 2242011 42 772 50 757 33 397 9 132 5 622 2 750 4 058 2 750 2 814 1 2372012 45 616 41 548 31 123 9 012 6 327 3 115 3 311 1 818 2 125 1 4422013 54 029 42 134 45 308 8 409 6 231 3 343 5 113 2 618 2 392 1 755

EUROPE

178


2013 54 029 42 134 45 308 8 409 6 231 3 343 5 113 2 618 2 392 1 7552014 44 229 46 534 39 464 9 212 6 195 2 800 3 750 2 555 1 999 1 228

Prév. 2015 49 510 47 550 37 218 8 873 6 703 2 650 3 536 2 873 2 268 1 538

AMERIQUE AFRIQUE ASIE ET OCEANIEEtats-Unis CHILI ARGENTINE BRESIL Afr. du Sud ALGERIE MAROC TUNISIE AUSTRALIE Nlle ZELANDE CHINE JAPON TURQUIE

2005 22 888 7 885 15 222 3 199 8 406 900 375 286 14 301 1 020 11 800 955 2872006 19 440 8 448 15 396 2 372 9 398 1 050 419 347 14 263 1 332 11 900 900 2532007 19 870 8 227 15 046 3 502 9 783 520 309 216 9 620 1 476 12 500 630 2442008 19 340 8 683 14 676 3 683 10 165 500 251 291 12 448 2 052 12 600 660 3932009 21 965 10 093 12 135 2 720 9 986 588 295 245 11 784 2 050 12 800 730 4762010 20 887 8 844 16 250 2 459 9 327 475 333 222 11 420 1 900 13 000 750 6012011 19 140 10 464 15 473 3 460 9 725 480 340 232 11 180 2 350 13 200 790 5712012 21 650 12 554 11 778 2 967 10 569 490 345 240 12 259 1 940 13 511 800 5462013 23 594 12 820 14 984 2 710 10 982 507 313 246 12 310 2 484 11 780 746 6042014 22 016 10 029 15 197 2 732 11 460 11 863 3 204 11 178

Prév. 2015 22 140 12 867 13 362 2 795 11 230 11 912 2 347 11 500


FranceAgriMer

Source OIVUnités : 1000 Hl

code pays 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13

FRANCE ETATS-UNIS ITALIE ALLEMAGNE CHINE* ROYAUME-UNI RUSSIE ARGENTINE ESPAGNE AUSTRALIE PORTUGAL CANADA PAYS BAS

2005 33 530 25 850 27 016 19 848 12 306 13 143 9 809 10 972 13 686 4 523 4 900 3 754 3 4742006 33 003 26 700 27 332 20 210 13 012 12 672 11 251 11 103 13 514 4 567 4 793 4 025 3 5112007 32 169 27 850 26 700 20 782 13 884 13 702 12 690 11 166 13 100 4 903 4 523 4 095 3 5552008 30 800 27 700 26 166 20 747 14 046 13 483 11 840 10 677 12 168 4 932 4 539 4 141 3 7602009 30 215 27 250 23 000 20 224 14 514 12 680 10 368 10 342 11 271 5 120 4 515 4 220 3 4602010 28 917 27 600 24 624 19 700 15 846 13 200 12 197 9 753 10 359 5 317 4 690 4 444 3 4702011 29 322 28 425 23 052 19 707 16 339 12 860 11 276 9 809 9 894 5 325 4 550 4 467 3 7792012 29 022 29 163 22 633 20 300 17 135 12 801 10 394 10 051 9 850 5 402 4 994 4 638 3 6362013 27 770 30 344 21 795 20 400 16 480 12 738 10 381 10 352 9 820 5 429 4 802 4 426 3 5122014 27 545 30 693 20 433 20 275 15 469 12 562 9 938 9 850 5 415 4 725 3 407

Prév. 2015 27 211 31 000 20 500 20 526 15 964 12 863 10 261 9 980 5 334 4 800 3 294

code pays 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26

AFR du SUD BRESIL JAPON BELGIQUE GRECE SUISSE CHILI ROUMANIE AUTRICHE UKRAINE HONGRIE SUEDE REP. TCH

2005 3 401 3 710 2 532 2 791 3 586 2 875 2 644 2 379 2 400 1 958 2 643 1 535 1 1002006 3 407 3 466 2 557 2 903 3 200 2 806 2 380 5 546 2 450 2 214 2 884 1 462 1 3002007 3 557 3 254 2 573 2 900 3 300 2 920 2 980 5 529 2 450 2 691 2 822 1 768 1 7702008 3 558 3 265 2 600 2 990 3 200 2 911 2 339 5 404 2 400 2 612 3 029 2 008 1 9742009 3 384 3 508 2 533 2 850 3 029 2 885 3 118 4934** 2 400 2 481 2 611 2 010 2 0062010 3 463 3 519 2 687 2 760 3 248 2 940 3 237 1 626 2 400 2 493 2 016 2 010 2 0002011 3 527 3 805 2 870 2 917 2 852 2 882 3 008 3 516 2 545 3 092 2 183 2 000 2 005

CONSOMMATION GLOBALE DE VINS 179

Série courte

2012 3 217 3 198 3 360 2 872 3 068 2 671 3 157 2 582 2 528 2 051 1 995 2 102 1 5742013 3 681 3 488 3 374 3 148 2 996 2 725 2 947 4 559 2 548 2 207 1 922 2 375 1 5402014 3 951 3 476 2 953 2 639 2 827 2 950 4 681 2 539 2 194 2 538

Prév. 2015 4 247 3 557 2 964 2 594 2 850 2 990 3 871 2 375 2 133 2 590

code pays 27 28 29 30 31 32 33 34 35

DANEMARK CROATIE SERBIE*** ANGOLA POLOGNE NZ GEORGIE NORVEGE IRLANDE AUTRES TOTAL

2005 1 730 1 306 952 782 678 817 500 610 682 12 460 236 8822006 1 720 1 333 1 476 964 715 860 847 633 708 13 276 244 8002007 1 800 1 491 1 878 1 027 869 918 1 386 658 734 13 706 252 1002008 1 860 1 390 2 082 1 160 905 874 1 000 674 754 14 512 248 5002009 1 890 1 504 2 495 798 823 927 950 698 684 19 537 240 3002010 1 930 1 557 2 474 868 873 921 940 729 710 15 083 240 6002011 1 837 1 518 2 390 948 934 939 1 043 741 772 15 571 242 7002012 1 833 1 381 2 324 1 000 928 919 1 074 749 833 18 164 243 6002013 1 623 1 350 2 340 1 000 949 925 1 100 745 877 16 332 243 0002014 1 636 901 853 44 650 239 100

Prév. 2015 1 588 963 838 44 707 240 000

* Chine seule; Hong Kong, Macao, Taiwan comptés séparément** Attention: modification du mode de calcul de la consommation*** Jusqu'en 2005, Serbie et Monténégro; à compter de 2006 Serbie seule

Série courte

FranceAgriMer

Source OIV, Calcul FranceAgriMerUnités : litres/hab./an

code pays* 11 1 19 3 27 22 25 17 4 18 8 10 24

PORTUGAL FRANCE SUISSE ITALIE DANEMARK AUTRICHE SUEDE BELGIQUE ALLEMAGNE GRECE ARGENTINE AUSTRALIE HONGRIE

2005 46,4 53,1 38,7 46,1 31,9 29,2 17,0 26,6 24,1 32,3 28,4 22,2 26,22006 45,3 51,9 37,5 46,4 31,6 29,6 16,1 27,5 24,5 28,7 28,5 22,1 28,62007 42,6 50,3 38,7 45,0 33,0 29,5 19,3 27,3 25,3 29,5 28,4 23,3 28,12008 42,7 47,8 38,1 43,7 33,9 28,8 21,8 27,9 25,3 28,5 26,9 23,1 30,22009 42,5 46,7 37,3 40,0 34,2 28,7 21,6 26,4 24,7 26,8 25,8 23,5 26,12010 44,1 45,0 37,6 40,7 34,1 28,6 21,4 24,2 24,7 28,7 24,2 24,1 20,22011 43,1 44,9 36,4 38,0 33,0 30,2 21,2 25,2 24,1 25,2 24,1 23,9 21,92012 43,2 46,1 36,3 37,2 32,6 29,5 21,0 25,7 24,4 25,9 24,5 23,7 20,32013 39,6 44,5 33,7 36,4 32,1 29,2 22,1 25,0 25,3 29,7 25,0 23,5 19,42014 41,0 42,1 33,2 33,3 32,0 31,0 23,9 25,3 25,1 27,8 24,1 23,1 23,3

Prév. 2015 46,4 40,7 34,4 33,7 28,0 27,6 26,4 26,3 25,2 24,0 23,6 22,4 21,7

code pays 9 32 6 13 37 20 2 14 5 53 29 28 40

ESPAGNE NZ ROYAUME-UNI PAYS BAS IRLANDE CHILI ETATS-UNIS AFR du SUD CHINE*** LUXEMBOURG SERBIE** CROATIE SLOVENIE

2005 31,5 19,8 21,8 21,3 16,4 16,2 8,7 7,2 1,0 54,6 12,8 29,4 32,02006 30,6 20,6 20,9 21,5 16,6 14,4 8,9 7,1 1,0 54,4 19,9 30,0 26,82007 29,2 21,7 22,5 22,2 16,8 17,9 9,2 7,4 1,1 50,2 25,4 33,6 34,02008 26,7 20,5 22,0 22,5 17,0 13,9 9,1 7,3 1,1 54,4 28,3 31,3 39,52009 24,6 21,5 20,5 22,1 15,2 18,4 8,9 6,9 1,1 51,8 34,1 34,0 36,82010 23 7 21 1 20 7 23 1 16 2 18 9 8 9 6 9 1 2 53 5 33 9 35 2 37 2

CONSOMMATION DE VIN PAR HABITANT

180


2010 23,7 21,1 20,7 23,1 16,2 18,9 8,9 6,9 1,2 53,5 33,9 35,2 37,22011 21,4 21,3 20,5 22,6 16,9 17,4 9,1 7,0 1,2 49,6 33,0 35,5 37,02012 20,1 20,6 19,8 22,8 17,5 15,5 9,2 7,1 1,3 49,9 32,3 35,4 32,82013 21,0 20,6 19,9 21,3 18,4 16,7 9,3 6,2 1,2 48,2 32,7 31,7 29,12014 21,5 20,0 19,5 21,4 18,4 16,6 9,6 6,5 1,1

Prév. 2015 21,5 21,0 19,7 19,4 18,1 16,7 9,6 7,7 1,2

code pays 33 41 34 36 26 58 65 12 43 7 52 16

GEORGIE URUGUAY SLOVAQUIE NORVEGE REP. TCH CHYPRE MALTE CANADA FINLANDE RUSSIE HONG-KONG JAPON

2005 11,5 26,1 10,2 13,2 10,7 16,0 17,3 11,5 9,4 6,4 1,8 2,02006 19,3 25,9 11,1 13,6 12,7 14,7 29,1 12,1 10,0 7,9 2,0 2,02007 31,6 27,3 12,0 14,0 17,1 17,4 19,5 12,2 10,6 8,9 2,4 1,82008 22,8 22,2 12,9 14,1 18,9 18,3 16,2 12,1 10,8 8,3 3,2 2,02009 21,5 20,1 12,7 14,5 19,1 14,7 17,6 12,2 11,2 7,3 3,6 2,12010 21,4 22,9 11,7 14,9 19,0 17,2 18,8 12,7 10,8 8,6 3,7 2,12011 20,6 22,0 14,9 15,5 19,1 15,6 13,9 12,3 11,0 7,9 3,9 2,22012 20,0 19,7 15,5 16,1 17,5 16,4 14,8 12,8 11,1 7,3 3,9 2,62013 24,6 19,6 15,7 14,7 14,6 14,0 13,9 12,6 11,4 7,2 4,3 2,62014

Prév. 2015

* Les 30 premiers pays sont les plus grands consommateurs de vin per capita, après la Slovaquie, d'autres grands pays consommateurs (en consommation globale) ont été retenus.Les pays sont identifiés par le même numéro de code que précédemment.** Jusqu'en 2005, Serbie et Monténégro; à compter de 2006 Serbie seule*** Chine seule; Hong Kong, Macao, Taiwan non inclus

180


Données et bilans> Décembre 2016

Les chiffres de la filière viti-vinicole 2005/2015

> Vin

F r a n c e A g r i M e r


12 rue Henri Rol-Tanguy / TSA 20002 / 93555 Montreuil cedex Tél. : +33 1 73 30 30 00 / Fax : +33 1 73 30 30 30

www.franceagrimer.frwww.agriculture.gouv.fr

DONNÉES ET BILANS Vin / Les chiffres de la filière viti-vinicole 2005/2015 est une publication de FranceAgriMer. FranceAgriMer / Établissement national des produits de l’agriculture et de la mer / Directeur de la publication : Éric Allain / Rédaction : Unité Cultures et Filières Spécialisées / Caroline BLOT / Floris MAZANIELLO /Conception et réalisation : service de la Communication /© FranceAgriMer 2014 / N° ISSN : 2258-6768 - www.franceagrimer.fr / www.agriculture.gouv.fr / Photos : Murielle Bataille, droits réservés / Impression : Atelier d’impression de l’Arborial / Décembre 2016



Documents

> Décembre 2016 Données et bilans Les chiffres de la ...¨re-viti-vinicole-2005-2015.pdf · Les chiffres de la filière viti-vinicole Données statistiques 2005/2015 Les données