CUISINE SAINE, SIMPLE ET NETTE

Salade de mesclum fraisMesclun/copeaux de parmesan/huile d’olive de Mérindol ................................................................................................................................8€

Carpaccio de boeuf, câprons, oignons rouges, roquette et glace parmesan .............................................................13€

La soupe de ma Mère comme un souvenir d’enfance (Spécialité)Moules safranées/carottes/pommes de terre/graines de fenouil/rouille .......................................................................12€

Tartare de tomates coeur de boeuf, burrata crémeuse et Speck ........................................................................................................11€

Poisson du moment mariné, vinaigrette acidulée et chips de légumes ..................................................................................12€

LES ENTRÉES

Pain à l’aïl (garlic bread) ....................................................................................................................................................................................................................................................................5€

Pan con tomate et pata negra ........................................................................................................................................................................................................................................10€

Pata negra ....................................................................................................................................................................................................................................................................................................................13€

Planche tapasAssortiment charcuterie ibérique, corse et condiments ........................................................................................................................................17€

PLANCHE À PARTAGER & GRIGNOTAGE

Selon les produits et vos envies ..................................................................................................................................................................................................................................16€

PLAT VÉGAN

LA BASTIDE VOUS ACCUEILLE MIDI ET SOIR LE MERCREDI, JEUDI, VENDREDI ET SAMEDIDIMANCHE, OUVERT LE MIDI UNIQUEMENT.

FERMETURE DU LUNDI AU MARDI (MIDI ET SOIR) ET DIMANCHE SOIRPar souci de qualité et de fraîcheur, certains de nos produits peuvent être remplacés

Tous nos prix nets, service inclus, paiements acceptés carte bancaire et espèces.Une liste des allergènes est disponible sur demande.

Linguines comme je les aime (Spécialité)Couteaux, coques ou tellines de Camargue et poutargue ..............................................................................................................................17€

LES PÂTES

Loup ou daurade royale grillée (Origine France)300/500g, accompagné de tian de légumes ..............................................................................................................................................................................24€

POISSONS

Entrecôte 250 g (selon arrivage : Black angus, Bavière ou Charolais)Pommes de terre grenailles confites à l’aïl et au thym, mesclum frais ...............................................................................23€

Le traditionnel Tartare de boeuf au couteauPommes de terre grenailles confites à l’aïl et au thym, mesclum frais .................................................................................19€

Côte de boeuf (1kg) pour 2 personnesOrigine : France, Allemagne, Ecosse) .....................................................................................................................................................................................31€/pers.

Pluma de porc grillée, poivron farci aux oliveset panisses à la Provençale (origine : France) ...............................................................................................................................................................................18€

LE COIN DU BOUCHER

Crème brulée Pastis orgeat .....................................................................................................................................................................................................................................................7€

Fondant au chocolat ................................................................................................................................................................................................................................................................................7€

Baba au rhum ..........................................................................................................................................................................................................................................................................................................7€

Fromage de chèvre frais de Vernègues ...........................................................................................................................................................................................................7€

Assortiment de fromages .............................................................................................................................................................................................................................................................15€

LES DESSERTS

LA BASTIDE VOUS ACCUEILLE MIDI ET SOIR LE MERCREDI, JEUDI, VENDREDI ET SAMEDIDIMANCHE, OUVERT LE MIDI UNIQUEMENT.

FERMETURE DU LUNDI AU MARDI (MIDI ET SOIR) ET DIMANCHE SOIRPar souci de qualité et de fraîcheur, certains de nos produits peuvent être remplacés

Tous nos prix nets, service inclus, paiements acceptés carte bancaire et espèces.Une liste des allergènes est disponible sur demande.