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Restauration scolaire Centre de loisirs Portage de repas à domicile Réception, buffets pour collectivités Circuits courts Produits bio et locaux Fait maison Repas sans sucre, sans porc ou végétariens Vous souhaitez confier la gestion de vos assiettes à un vrai professionnel, réactif et à votre écoute ? Livraison dans un rayon de 20 km de buffets, plateaux froids ou plats à réchauffer. La cuisine centrale du CCAS de la Mairie de Fontvieille vous propose un accompagnement complet : - La conception des menus - L’approvisionnement - L’élaboration de plateaux repas - La livraison - Une assistance technique et de conseil : l’agencement de vos locaux, des conseils culinaires, une pratique de réchauffe des plats. Dans le respect de la loi Egalim et des grammages préconisés par le Plan National Nutrition Santé. Hygiène, sécurité et traçabilité ! Fontvieille, une cuisine centrale à votre service

Fontvieille, une cuisine centrale à votre service

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Page 1: Fontvieille, une cuisine centrale à votre service

Restauration scolaireCentre de loisirs

Portage de repas à domicileRéception, buffets pour collectivités

Circuits courtsProduits bio et locaux

Fait maisonRepas sans sucre, sans porc ou végétariens

Vous souhaitez confier la gestion de vos assiettes à un vrai professionnel, réactif et à votre écoute ?

Livraison dans un rayon de 20 km de buffets, plateaux froids ou plats à réchauffer.

La cuisine centrale du CCAS de la Mairie de Fontvieille vous propose un accompagnement complet :

- La conception des menus- L’approvisionnement

- L’élaboration de plateaux repas- La livraison

- Une assistance technique et de conseil : l’agencement de vos locaux, des conseils culinaires, une pratique de réchauffe des plats.

Dans le respect de la loi Egalim et des grammages préconisés par le Plan National Nutrition Santé.

Hygiène, sécurité et traçabilité !

Fontvieille, une cuisine centrale à votre service

Page 2: Fontvieille, une cuisine centrale à votre service

Terrine de saumonGardianne de taureau

Riz pilaf BIOPâtisserie

Taboulé provençal BIOPoulet rôti au thym

Brocolis à la vapeurYaourt nature BIO

Salade de lentilles BIOFilet de poulet au CURRY

Salsifis à la persilladeFruits de saison

Salade de betteravesEscalope panée

Petit pois à la françaiseFruits de saison

EXEMPLE DE MENUS

Choix de boisson : vin rouge, vin rosé, eau minérale, lait,

jus de pomme ou jus d’orange

PORTAGE DE REPAS À DOMICILE

Chaque jour, la cuisine centrale du CCAS propose un repas complet équilibré, accompagné de pain, d’une boisson et du potage du soir.

Tarifs

Ecoles maternelle, primaire et les centres de loisirs : 6,20€ TTC livraison incluse.

Soumis à devis en fonction du nombre de repas.

Portage de repas à domicile : 10,30€ TTC livraison incluse.

Possibilité de buffets froids pour 150 personnes maximum, type apéritif dinatoire : devis sur demande.

RENSEIGNEMENTS :Cuisine centrale du CCAS de Fontvieille

Téléphone : 04 90 54 75 43Mail : [email protected]